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Juni
2019
I Der
ruck
EDEKA-Tmehr
kommt –ite 2!
auf Se
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e
• Aus der Region: leckere Erdbeeren vom Hof Sander
• Spritzig und lecker: sommerliche Bowle
r
• Exotischer Genuss aus der Trinkkokosnuss
• Vor Ort: Spendenübergabe an Kinderhospiz
Start in die bunte Beerensaison
Wer mag sie nicht, die fruchtig-erfrischen- E-Centers Köhler finden Sie sie alle! Ob Erd-
den Beerenfrüchte, die jedes Dessert und beeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannis-
jeden Kuchen in einen Gaumenschmaus beeren oder Brombeeren, alle sind vielseitig
verwandeln? Jetzt darf man sich wie- einsetzbar und noch dazu gesund. Erfahren
der auf sie freuen – in der stets fri- Sie hier mehr über die aromatischen Frücht-
schen Obst- und Gemüseabteilung des chen, die nun wieder in aller Munde sind.
Erdbeere – Königin der Beeren
Wenn die Sonne am Himmel scheint und sich der beginnende Sommer von seiner schönsten Seite zeigt, ist
die Zeit endlich reif für den Fruchtklassiker Erdbeeren! Ab Ende Mai oder Juni werden die roten Leckerbissen
auf den Feldern der Region gepflückt und kommen auf kurzen Wegen in den Markt. Reife Früchte schme-
cken herrlich süß und erfrischend, die Säure ist kaum spürbar. Leider sagt die Farbe der Erdbeeren
nichts über die Reife und damit den Geschmack der Früchte aus – denn je nach Sorte ist die Farbe der
reifen Beeren eher hell- oder dunkelrot. Wichtig ist nur, dass die Früchte möglichst durchgehend rot
gefärbt sind.
Da Erdbeeren sehr empfindlich sind, sollte man sie möglichst schnell essen. Bis dahin die
ungewaschenen Früchte an einem kühlen Ort oder im Gemüsefach des Kühlschranks auf-
bewahren. Wichtig: Sortieren sie beschädigte Erdbeeren vorher aus, da sie schnell schimmeln
und dadurch die anderen „anstecken“ können. Bei Raumtemperatur maximal einen Tag, gekühlt
höchstens zwei bis drei Tage haltbar. Mit der "Königin der Beeren" tun sich Feinschmecker etwas
Gutes. Dafür sorgen die Vitamine C, B1 und B2 sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Eisen und
Magnesium. Hinzu kommt Folsäure, die die Zellbildung in Schwung bringt.
Brombeere – das schwarze Wunder
Ihr Beiname „Schwarzbeeren“ verrät ihre charakteristische Färbung, doch nichts über ihre botanische
Zugehörigkeit zu den Sammelsteinfrüchten. Zu Beginn weist die Brombeere eine säuerliche Note
auf, die mit zunehmender Reife süßer wird. Zudem entwickeln sich ihre Inhaltsstoffe wie Vitamin
C, Ballast- und Mineralstoffe, welche die Eisenaufnahme erleichtern und zur optimalen Funktion
des Immunsystems beitragen. Konfitüren, Gelees, Quark- oder Mascarponecremes verleihen sie
eine süße Note und eine schöne blaue Farbe.
2
Heidelbeere – Himbeere – Johannisbeere –
kalorienarmer Genuss vielseitige Leckerei saure Nascherei
Ihr Äußeres ist Verführung pur und auch die Himbeeren sind so lecker wie vielfältig und Der Spargel geht, die Johannisbeeren kommen:
inneren Werte punkten von Juni bis September. gut für den Körper. Pur, im Kompott, im Salat, Ab dem Johannistag sind die ersten Trauben an
Kalorienarm und gesund überzeugen die Früchte zu Milchreis oder Wildfleisch – mit Himbee- den Rispen genussfertig. Während sich die rote
und verzücken pur oder in Rezepten mit süß- ren ist alles möglich. Dafür sind säuerliche Sorte für Säfte, Liköre und Rote Grütze eignet, ist
säuerlichen Noten. Das heimische Obst steckt Aromen verantwortlich, die von Juni bis Sep- die schwarze Variante einige Wochen später reif
voller wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamin C, tember begeistern. Die heimischen Klassiker und ergänzt Konfitüren sowie herzhafte Geflügel-
Folsäure, Eisen und Ballaststoffe. Diese Mischung enthalten zwar Zucker, aber auch viel Wasser. gerichte. Pur schmecken beide und aufgrund ihrer
ist das Richtige für eine gute Verdauung. Die Farb- Das macht sie kalorienarm. Außerdem sind gesunden Art darf gern öfter zugegriffen werden.
stoffe sind zudem eine Wohltat, denn sie schützen sie reich an Vitamin C, Folsäure und Mine- Johannisbeeren besitzen einen hohen Anteil an
die Blutgefäße, sind eine Wunderwaffe für das ralstoffen. Dazu gehören Phosphor, Kalzium, wertvollem Vitamin C und A und gepaart mit den
Immunsystem und haben eine entzündungshem- Magnesium und Eisen – natürliche Helfer für sekundären Pflanzstoffen, den Anthocyanen, sind
mende Wirkung. starke Knochen, Zähne und eine optimale sie eine Wohltat für den Körper.
Muskelarbeit.
Erdbeer-Quark-Trifle
Zutaten für 8 Portionen: Zubereitung:
500 g Erdbeeren Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden
1 Orange, unbehandelt und mit Zitronensaft und Sirup marinieren.
1 EL Zitronensaft Die Orange mit einer feinen Reibe abreiben
2 EL Hibiskussirup und den Abrieb auf bewahren, anschließend
200 g Quark die Orange auspressen. Quark mit Crème
1 Becher Crème fraîche legère fraîche, Orangenschale und -saft verrühren.
200 g Mandelbiscotto Gebäck in eine feste Tüte geben und mit dem
8 Blätter Zitronenmelisse Nudelholz zerbröseln. Mit Quark beginnend
und mit Quark endend, abwechselnd Quark,
Erdbeeren und Brösel in
acht Gläser schichten.
Abschließend mit ei-
ner Erdbeere und Zi-
tronenmelisse ver-
zieren.
3
Aus der Region:
Erdbeeren vom Sander Landhof
Die leckeren regionalen Erdbeeren im E-Cen- Deisters bietet beste Voraussetzungen für die „Bei uns steht der Geschmack an erster Stelle,
ter Köhler stammen vom Sander Landhof aus Erdbeerpflanzen. danach kommt die Haltbarkeit und der Ernte-
Springe-Gestorf. Seit 1997 bewirtschaftet das „Die Blüte ist durch viele frühe warme Tage zeitpunkt, damit wir mindestens zwei Mona-
Ehepaar Ute und Peer Sander, beide Diplom- weit vorangeschritten, doch die Entwicklung te frische Erdbeeren aus der Region anbieten
Agrar-Ingenieure, den 180 Hektar großen stagnierte dann durch häufigen nächtlichen können.“
Familienbetrieb im Herzen des Calenberger Frost. Aber seit Mitte Mai haben wir nun Bis die verführerischen Erdbeeren in der
Landes. Neben Zuckerrüben und Winterwei- genügend saftig-süße Erdbeeren zur Verfü- Auslage der Obst- und Gemüseabteilung des
zen liegt der Schwerpunkt der Produktion gung. Die Qualität der Erdbeeren und der E-Centers Köhler landen, dauert es nur rund
auf Erdbeeren, die auf einer Fläche von 100 Geschmack sind wieder sehr gut, da kön- einen halben Tag. „Unsere Erdbeeren werden
Hektar angebaut werden, und zu besonde- nen sich Kunden drauf verlassen. Die kalten erst nach Bestellung am Abend vor der Aus-
rer Güte heranreifen – seit vielen Jahren lässt Nächte haben nämlich auch den Geschmack lieferung gepflückt – der Kunde bekommt
sich der landwirtschaftliche Betrieb freiwillig gefördert“, beschreibt Landwirt Peer Sander also Erdbeeren direkt vom Feld. Mehr Frische
QS-zertifizieren. Der Lössboden am Fuße des den diesjährigen Verlauf der Erdbeer-Ernte. geht einfach nicht“, so Landwirt Peer Sander.
4
Anna-Lena Kirstein
Exotischer Genuss mit der Trinkkokosnuss
Der Saft der Kokosnuss wird von den Hawai- Material über den Löchern der Kokos ziehen wird aus dem Fruchtf leisch gewonnen. Für
ianern liebevoll als „noelani“ bezeichnet und und schon kann es losgehen. Einfach den bei- die Herstellung von Kokosnussmilch wird
ist auch in Asien seit Jahrhunderten ein be- liegenden Trinkhalm reinstecken und sich das Fruchtf leisch zunächst geraspelt und an-
liebtes Getränk. Bei uns ist die spritzige Er- das süß-spritzige Kokoswasser schmecken schließend direkt ausgepresst. Die so gewon-
frischung schlicht als Kokoswasser bekannt. lassen“, so Abteilungsleiterin Anna-Lena Kir- nene Kokosmilch ist besonders dickf lüssig.
Mit der praktischen Trinkkokosnuss in bes- stein vom E-Center Köhler. Die milchige Flüssigkeit aus dem Kokosnuss-
ter Bio-Qualität ist der Genuss des leckeren Schon gewusst? Das Kokosnusswasser ist fruchtf leisch ist fettreich, die klare Flüssig-
Wassers direkt aus der Nuss ganz einfach. die klare Flüssigkeit, die sich innerhalb der keit aus der Kokosnuss hingegen relativ kalo-
„Einfach die kleine Lasche aus nachhaltigem Frucht befindet. Kokosnussmilch hingegen rien- und fettarm.
EDEKA-Truck rollt Kunden
den roten Teppich aus
Wann: Donnerstag, 20. Juni, von 13 bis 18 Uhr
Wo: direkt vor dem E-Center Köhler
• tolle Verkaufsangebote
• Reaktionswand „Hall of Fame“
• Kochshow mit zwei Starköchen
• Bonbonregenshow
• Kinderwettbewerb mit dem Skip-Ball
• Eventmodul: Werde zum Star und mach ein Foto in der Foto-Booth!
• Kinderzelt: Walk of Fame. Kinder gestalten ihren Handabdruck in ihrem
eigenen Stern
5
Joachim Friedrich
Bowle: Die herrlich-fruchtige
Bowle ist ein erfrischendes Sommergetränk das Getränk mindestens eine Stunde bevor Tipps für die Bowlen-Zubereitung:
aus Wein und Sekt mit Früchten oder Kräu- die Gäste kommen an. Sekt geben Sie bitte erst • Jede Bowle ist so gut wie der Wein und Sekt,
tern. Bunt, fruchtig und gut gekühlt verführt kurz vor dem Servieren eisgekühlt zur Bowle, den man dafür verwendet. Bestens geeignet
der prickelnde Klassiker zum fruchtigen Ge- damit der prickelnde Perleffekt erhalten bleibt. sind Qualitätswseine, leichtere Kabinettwei-
nuss. Bunte Spieße, die dabei nicht fehlen dür- Spirituosenexperte Joachim Friedrich emp- ne und fruchtige Winzersekte.
fen, benötigt man, um nach den beschwipsten fiehlt, die im jeweiligen Rezept verwendeten • Nur frische und gut gereifte Früchte verwenden.
süßen Früchten im Glas zu angeln. Die som- Früchte in kleine Stücke zu schneiden und ins • Die Früchte behutsam schälen und zerklei-
merliche Erfrischung lässt sich leicht selber Eisfach zu legen, bevor sie im Getränk landen: nern, nicht zerdrücken.
machen, dabei gilt es aber ein paar Grundre- „Das ist ein richtig erfrischender Effekt. Auch • Die Früchte mit wenig Zucker bestreuen
geln zu beachten, damit die Bowle ein voller frische Minze passt hervorragend dazu.“ Bei oder mit Traubenlikör marinieren, so er-
Erfolg wird. wem es mal etwas schneller gehen muss, dem schließt sich das Aroma.
Unabhängig davon, für welches Bowle-Rezept empfiehlt Joachim Friedrich die hochwerti- • Sekt und Mineralwasser - gut gekühlt -
Sie sich entscheiden, sollten Sie bei der Zu- gen Bowlen der Katlenburger Kellerei aus dem erst kurz vor dem Servieren hinzugeben, da-
bereitung etwas Vorlauf einplanen. Denn am Göttinger Umland. Viele verschiedene Sorten mit die Bowle möglichst lange prickelt.
besten schmeckt die Bowle, wenn die Früchte des sommerlichen Klassikers warten auf Sie im • Die richtige Bowlentemperatur liegt etwa
genügend Zeit zum Ziehen hatten. Setzen Sie E-Center Köhler! bei 5-8 °C.
Erdbeer-Maracuja-Bowle
Zutaten für 6 Portionen:
• 250 g Erdbeeren
• 1 Zitrone, unbehandelt
• 1 Zweig Minze
• 1 Flasche Weißwein,
trocken
• 500 ml Maracuja-Nektar
• 1/2 Flasche Sekt, trocken
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, die Blätter
entfernen und die Erdbeeren vierteln.
Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
Alle Zutaten, außer den Sekt, in einen Glaskrug
geben und 1 bis 2 Stunden an einem kühlen Ort
ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem
gekühlten Sekt auffüllen.
6
Erfrischung für den Sommer
Leckere Fruchtwein-Bowle Praktische Bowle to go
Schon vor Jahrzehnten stiegen die besten Seit Jahrzehnten hütet KATLENBURGER das
Partys, wenn eine gute Bowle im Spiel war. süße Geheimnis der fruchtig-feinen Bowle.
Das bemerkte die Gründerfamilie von Mit der Bowle to go hat das familiengeführte
KATLENBURGER sofort, kreierte eine Unternehmen das leckere Rad neu erfunden
komplett trinkfertige Bowle aus leckeren und ihm ein ordentliches Update verpasst:
Früchten und füllte sie in Flaschen - damals schicke Aufmachung, neue Rezeptur, ganz
ein bahnbrechendes Novum! Die leckeren ohne Brimborium. Reiner Fruchtwein trifft
Bowlen aus der Region sind alle aus feins- auf reinen Fruchtsaft in den Sorten Limone,
tem Fruchtwein in Katlenburg hergestellt Erdbeer, Pfirsich und Waldmeister. Urbaner
und werden auch regelmäßig von der DLG Spirit und fruchtige Frische.
prämiert!
7
Leckerer Ketchup aus dem
Weserbergland
„Du suchst nach ehrlichen Produkten, die trotzdem schaftlicher Fan von Currywurst und Pommes,
CURRY-KETCHUP richtig lecker sind?“ Riedels Ketchup-Manufaktur tüftelte zwei Jahre lang an einer eigenen Rezep-
steht für kreativen handgemachten Ketchup und tur, um einen harmonisch schmeckenden und
(klassisch) möchte gern gemeinsam mit dir das Leben bunter auf echten, natürlichen Rohstoffen basierenden
Der frisch-fruchtige, süße, aber trotzdem würzige und genussvoller gestalten. Dafür sorgen ehrliche Curryketchup zu entwickeln. 1986 entstand so-
Geschmack des Riedels Curry-Klassisch begeis- Produkte, die handwerklich und mit voller Leiden- mit unser Curry-Ketchup Klassisch und eroberte
tert durch seine harmonische Gesamtnote mit schaft im schönen Weserbergland gefertigt werden. nach und nach die Herzen im Heimatdorf.
dem richtigen Touch an ganz leichter Schärfe. Die- Die teilweise regionalen Zutaten werden sorgfäl- 2012 sollte aus dem Hobby ein Geschäft wer-
sen köstlichen Geschmack der echten Tomaten- tig ausgesucht und alles frisch zusammengeführt. den, nachdem sich Tochter Anika mit den Ge-
frucht im Mund wird man, einmal probiert, nicht Hierbei wird komplett auf Natürlichkeit gesetzt. danken der eigenen, kreativen Selbstständigkeit
mehr missen wollen! Der Allrounder ist für alles in Auf Bindemittel, Aroma- und Konservierungsstof- befasst hat. Zusammen mit Ehefrau Venee, die
der Genussküche einsetzbar, egal ob zum Fleisch, fe sowie Geschmacksverstärker wird absolut ver- heute ebenfalls den Kochlöffel schwingt, dreht
zu Nudeln oder als „Würzpaste“ in der Soße. Oder zichtet – und das schmeckt man! Als reine Famili- sich also in der Familie Riedel fast alles um die
ganz klassisch für die Currywurst! enmanufaktur steht der Betrieb gemeinsam für die Tomate. Ausreichend Ideen für interessante
Qualität dieser einzigartigen Ketchupsorten ein. Geschmacksrichtungen sind auch heute noch
Schon vor über 30 Jahren begann die Erfolgsge- vorhanden und es wird immer wieder an neuen
schichte: Achim Riedel, bekennender und leiden- Sorten getüftelt.
8
Spende an Kinderhospiz vor Ort übergeben
Seit Beginn des vergangenen Jahres hat sich „Das war uns eine echte Herzensangelegenheit“, Betroffenen, gilt nicht nur den Initiatoren der
das E-Center Köhler mit einigen anderen Kauf- bilanziert Christiane Rapp, die das Geld zusam- Aktion, sondern auch allen Kunden, ohne die
leuten zusammengetan und eine gemeinsame men mit Kaufmann Thomas Köhler Ende März das Ganze überhaupt nicht möglich gewesen
Spendenaktion für das Kinderhospiz Mittel- übergeben hat. „Allein bei uns im E-Center wäre.“ Für das Kinderhospiz Mitteldeutschland,
deutschland ins Leben gerufen. Neben Spen- Köhler sind seit Sommer 2018 sagenhafte 1880 in dem 45 Mitarbeiter (überwiegend ehrenamt-
densäulen, die in den Märkten aufgestellt wur- Euro zusammengekommen, das kann sich echt lich) tätig sind, sei diese Spende ein wertvoller
den, gab es auch Kassenaktionen, bei denen der sehen lassen. Im Namen des ganzen Teams und wichtiger Beitrag. Marcus Köhler: „Wir ha-
Umsatz vollständig der Einrichtung zugutekam. möchte ich mich bei allen Kunden, die ganz treu ben im Jahr aufgrund unseres hohen Anspruchs
Unglaubliche 12 000 Euro sind dabei insgesamt bei der Aktion mitmachen, von ganzem Herzen an die Pflegemittel und die Art und Weise unse-
zusammengekommen – und diese wurden von bedanken!“ rer Arbeit einen Finanzbedarf von rund 1,4 Mil-
einigen Beteiligten bei einem Besuch vor Ort In die gleiche Richtung geht auch der Dank von lionen Euro. Daher ist die Spende eine immense
den Ehrenamtlichen der Einrichtung überge- Marcus Köhler, Vorsitzender des Kinderhospiz Hilfe für uns, gerade wenn der Großteil der Kos-
ben. Mitteldeutschland: „Unser Dank, und der der ten nur durch Spenden gedeckt werden muss.
9
Unsere Weintipps 2016er Gries St. Magdalener
Liebe Leser, Herkunft: Südtirol, Italien
wir beim E-Center Köhler legen viel Wert auf eine hochwer- Jahrgang: 2016
tige und abwechslungsreiche Weinabteilung. Mit unserem Art: Rotwein
Kenner Joachim Friedrich haben wir einen wahren Wein- Geschmack: trocken
experten im Team, der Ihnen bei Fragen rund um die edlen Rebsorten: 90 % Vernatsch, 10 % Lagrein
Tropfen gerne weiterhilft. Ob trocken oder lieblich, ob vegan Beurteilung: Farblich ein helles Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtig
oder in Bio-Qualität, ob aus deutschen Anbaugebieten oder nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig nach Veil-
aus Übersee: Fortan wird er Ihnen im „Insider“ regelmäßig chen und Rosen.
auf den jeweiligen Monat abgestimmte Weine aus aller Geschmack: vollmundig, samtig, mittelkräftig
Herren Länder empfehlen. Bei regelmäßigen Wein- oder und rund.
Spirituosenverkostungen entführt er Sie auf eine kulinarische Speiseempfehlung: Idealer Begleiter zur
Reise in eine neue Welt. Lassen Sie sich darauf ein und Marende, zu Vorspeisen, Fleisch- und
probieren Sie mal was Neues aus – es Käsegerichten.
gibt viel zu entdecken! Trinktemperatur: 15-17 °C
0,75-l-Flasche
(1 Liter = 11.99)
8.99
2018er Gries Weißburgunder 2018er Gries Sauvignon Blanc
Herkunft: Südtirol, Italien Herkunft: Südtirol, Italien
Jahrgang: 2018 Jahrgang: 2018
Art: Weißwein Art: Weißwein
Geschmack: trocken Geschmack: trocken
Rebsorten: 100 % Weißburgunder Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc
Beurteilung: Farblich ein brillantes Strohgelb mit grünli- Beurteilung: Im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das
chen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und Bouquet zeichnet sich durch fruchtige Noten von
duftet leicht nach Äpfeln und Birnen sowie gelbem Pfirsich und Limette aus.
Pfirsich und Ananas Geschmack: Der Wein hat eine
Geschmack: Frische Fülle mit schönem frische Säure, ist langanhaltend und
Abgang am Gaumen. geschmeidig.
Speiseempfehlung: Als Aperitif zu Spargel- Speiseempfehlung: Idealer Wein zu
gerichten, Fischgerichten und vegetari- Fisch, Vorspeisen, zur Kräuterküche
schen Gerichten. und weißem Fleisch.
Trinktemperatur: 11-13 °C Trinktemperatur: 16-18 °C
0,75-l-Flasche 0,75-l-Flasche
(1 Liter = 11.99) (1 Liter = 11.99)
8.99 8.99
10Edle Gaumenfreuden beim
Fisch-Gourmet-Dinner
11Mich kann
man mieten!
Wochentag: 50 €
Wochenende Fr. - Mo.: 100 €
Kaution: 250 €
Führerschein BE erforderlich
Inklusive: 8 Bierzeltgarnituren, Festzelt 3 x 6 m, Theken-
Kühlschrank (330 Liter), Gastro-Grill (3-flammig),
Miettag: 12 Uhr bis 12 Uhr des Folgetages
12Holen Sie sich
den Urlaub
nach Hause
Sindy Obst
Der Name „Floristik & Ambiente“ im cken Muscheln und windschnittigen Segel-
E-Center Köhler ist Programm – denn in dem booten. Dazu gibt es selbstverständlich auch
kreativen Blumenladen finden Kunden nicht geeignete Blumen samt passenden Töpfen
nur schöne bunte Pf lanzen in allen mögli- und Gläsern im entsprechenden Design – na-
chen Farben und Formen. Unter dem Mot- türlich alles farblich in türkisen, blauen und
to „Holen Sie sich den Urlaub nach Hause“ hellgrünen Tönen.
hat das Team um Floristin Sindy Obst eine Das absolute Highlight der maritimen Deko-
hübsche Tafel mit maritimem Dekoartikeln Kollektion ist ein mit Sand, Muscheln, Kor-
arrangiert. ken und Co verziertes Glas, das in der Dun-
„Mit den neuen Figuren und Lampen kann kelheit beleuchtet werden kann und für eine
man sich das Strandfeeling ganz einfach in ganz besondere Stimmung zu Hause sorgt,
die eigenen vier Wände holen“, erklärt Flo- so Sindy Obst: „Ohne diesen Lichteffekt geht
ristin Sindy Obst. Die Vielfalt der Motive mittlerweile gar nichts mehr. Es sieht aber
reicht von Tieren wie süßen Robben, elegan- auch einfach klasse aus, und man fühlt sich
ten Flamingos, glitzernden Schildkröten und gleich wie an einem romantischen Sommer-
stromlinienförmigen Fischen bis hin zu schi- abend an der Ostsee.“
13Summ‚ summ‚ summ:
Wissenswertes über Bienen
Klare Aufgabenteilung
Farbliche Vielfalt In einem Bienenvolk leben
Bienen haben nicht nur drei verschiedene Arten von
eine gelb-schwarze Muster- Honigbienen, die sich in ihrer
ung – es gibt auch Wildbienen, die
Größe unterscheiden:
unterschiedlich stark rötlich-braun
gefärbt sind. Diese Wildform erzeugt
zwar keinen Honig, für die Natur ist sie
Die Chefin (bis zu 20 mm) in der Kolonie
aber immens wichtig, da sie viele Nutz- ist die sogenannte Königin, sie legt pro
und Wildpflanzen bestäubt und so Tag etwa 2 000 Eier und hat eine
dafür sorgt, dass die Pflanzen Lebensdauer von ein bis fünf
ihre Früchte entwickeln Jahren. Von der dritten
können. Gattung, den Droh-
nen (zwischen 15 und
20 mm), gibt es einige
Hundert Exemplare. Sie leben
Damit im Bienen- nur während des Sommers
stock alles reibung- und haben ausschließlich
slos läuft, sind bis zu die Aufgabe, die Köni-
60 000 weibliche Arbeits- gin zu begatten.
bienen (bis zu 15 mm) fleißig
unterwegs und erledigen alle
Versorgungsaufgaben.
Früher waren Körbe das Im Sommer leben sie
Zuhause zwischen drei bis
Als Behausung für die Bi- sechs Wochen.
enenvölker verwendeten Imker
bis ins 19. Jahrhundert hinein noch
geflochtene Bienenkörbe. Die Körbe hat-
ten im Vergleich zu neueren Bienenkästen
den Nachteil, dass man zum Ernten des
Wabe hat mehrere Honigs einen Teil des Wabenwerks
Aufgaben herausschneiden musste und
Eine Wabe, ein aus Wachs damit der Korb zerstört
geformter Teil des Nests, wurde.
ist ein wichtiger Bestandteil
des Bienenstocks. Er wurde von
den Honigbienen geformt und
dient der Aufzucht der Brut
und der Nahrungs-
Viel unterwegs
speicherung.
Honigbienen suchen ihre
Nahrung in einem Umkreis von
drei bis vier Kilometern um ihren Angebot und
Stock herum. Im Vergleich: Auf den Nachfrage
Menschen übertragen hieße dies, für die Mehr als 20 Kilo-
Nahrungsbeschaffung rund 2 500 Kilometer gramm Honig produziert
zu reisen. Bienen müssen rund 2 Millionen im Schnitt ein Bienenvolk pro
Blüten anfliegen, um ein halbes Kilo- Jahr. Rund 1,1 Kilogramm
gramm Honig zu produzieren. Sie Honig verzehrt ein
legen dabei eine Flugstrecke von Deutscher im Schnitt
120 000 Kilometern zurück. pro Jahr.
14r o p a Lösung:
u
E uiz
Q
Die Wahl der Mitglieder des EU-Parlaments bestimmt derzeit die Berichter-
stattung in den Medien. Doch wie gut kennen Sie sich in der Europäischen
Union aus – stellen Sie in unserem Europa-Quiz Ihr Wissen unter Beweis!
1. W
ie viele Sterne sind auf 7. W
o wird nicht mit dem
der Europaflagge abgebil- 4. W elches dieser drei EU-Länder
hat die meiste Bevölkerung? Euro gezahlt?
det? • U-Niederlande • E-Schweiz
• K-16 • P-12 • R-18 • I-Spanien• S-Italien
• L-Deutschland • A-Frankreich
2. W o befindet sich der Sitz des 5. Wie viele Mitgliedsstaaten be- 8. Welches Land trat zuletzt
Europäischen Parlaments? finden sich aktuell in der EU? 2013 in die EU ein?
• A-Straßburg • E-Amsterdam • E-16 • A-28 •T-32 • L-Rumänien • S-Zypern
• O-Paris • N-Kroatien
3. W
elcher Vogel befindet 9. W
ie viele Stimmen haben
6. W
elcher Fluss fließt durch
sich auf den griechischen Wahlberechtigte bei der
Europa?
Euromünzen? Europawahl 2019?
• N-Nil • M-Donau
• R-Eule • S-Taube • T-1 • S-2 • R-3
• B-Kongo
• L-Adler
Impressum
Auflage: 33 600 Exemplare Fax: 0 53 32/96 86 58 Bei dem Projekt Marktzeitung mit einer Gesamtaufla-
Herausgeber (v. i. S. d. P.): E-Mail: marktzeitung@proexakt.de ge von zurzeit 1 800 000 Exemplaren handelt es sich
EDEKA Köhler, Thomas Köhler e. K. www.proexakt.de um ein marktbezogenes individuelles Printprodukt für
Salinenweg 1, 37081 Göttingen selbstständige EDEKA-Kaufleute.
Telefon: 05 51/50 96 94 42 Redaktionsleitung:
Telefax: 05 51/50 96 94 43 Kai Knoche Das geistige Eigentum in Wort, Bild, Idee und
edeka-koehler-goettingen@t-online.de E-Mail: k.knoche@proexakt.de Design liegt, soweit nicht anders angegeben,
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ProExakt GmbH Alina Kaupert Nutzung und Nachdruck sind nur mit schriftlicher
Bahnhofstraße 17, 38170 Schöppenstedt E-Mail: info@proexakt.de Genehmigung der ProExakt GmbH gestattet.
Tel.: 0 53 32/96 86 54 Tel.: 0 53 32/96 86 45 Angaben zu Terminen etc. sind ohne Gewähr.
15Juni
2019 G
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Gewinnen Sie dreimal zwei Freikarten für das Lumiere! w
Abgabe des Coupons bis zum 15. des Folgemonats im E-Center Köhler.
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Name:
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Geburtsdatum: Telefonnummer:
Bitte in Druckbuchstaben schreiben. Teilnahme ab 18 Jahren. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung möglich. Mitarbeiter und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausge-
schlossen. Datenschutzhinweis: Wir weisen Sie darauf hin, dass Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Verlosungsteilnahme von uns gespeichert und genutzt werden. Wir gewährleisten den streng
vertraulichen Umgang mit Ihren Daten und werden diese löschen, sobald sie nicht mehr zur Durchführung der Verlosung benötigt werden. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht.
Edie – für Träume ist es nie zu spät
Großbritannien 2017, 102 Minuten bereiten. Dieser lernt schnell ihren Dickkopf kennen, erfährt aber
OmU und DF auch immer mehr über ihre Geschichte – und Edie beginnt all-
Regie: Simon Hunter mählich, anderen und sich selbst zu vertrauen. So stolpern beide
Darsteller: Sheila Hancock, Kevin Guthrie, Paul Brannigan unverhofft in eine Freundschaft, die ihr Leben wunderbar auf den
Kopf stellt.
Edie hat sich ihr Leben lang nach den Bedürfnissen anderer ge- In atemberaubenden Bildern fängt der Film die Schönheit der
richtet. Doch als ihre Tochter Nancy sie in ein Altersheim stecken schottischen Highlands ein und offenbart wie beiläufig die Ein-
will, beschließt die 83-Jährige, ihr Leben selbst in die Hand zu maligkeit des Lebens. „Edie“ erzählt von verpassten Chancen,
nehmen und sich einen fast vergessenen Traum zu erfüllen – den der Erfüllung lang gehegter Träume und vom Mut, seinen eige-
Berg Suilven in den schottischen Highlands zu erklimmen. nen Weg zu gehen.
Mit ihrer angestaubten Wanderausrüstung will sie das Abenteuer
wagen. Sie engagiert den jungen Jonny, um sich darauf vorzu- Donnerstag, 6. Juni, bis Mittwoch, 12. Juni
Spielplan des Lumiere
Donnerstag, 30. Mai 20.15 Monsieur Claude 2 Dienstag, 4. Juni
17.15: Monsieur Claude 2 (OmU) 22.15: Under the Tree 18.00: Monsieur Claude 2
20.15: Wie ich lernte, bei mir selbst Kind
Freitag, 31. Mai Sonntag, 2. Juni zu sein
17.15: Wie ich lernte, bei mir selbst Kind 15.00: Bibi Blocksberg
zu sein 18.00: Monsieur Claude 2 Mittwoch, 5. Juni
20.15: Monsieur Claude 2 (OmU) 20.15: Wie ich lernte, bei mir selbst Kind 17.15: Wie ich lernte, bei mir selbst Kind
22.15: Under the Tree (OmU) zu sein zu sein
20.15: Monsieur Claude 2 (OmU)
Samstag, 1. Juni Montag, 3. Juni 22.15: Under the Tree
15.00: Bibi Blocksberg 17.15: Monsieur Claude 2
17.15: Wie ich lernte, bei mir selbst Kind 19.30: Die grüne Lüge
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