Langfristiger Geschäftsplan 2018 bis 2022 - Finanzplan 2019 2022
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Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Langfristiger Geschäftsplan 2018 bis 2022 Finanzplan 2019 - 2022 Oktober 2016, aktualisiert Oktober 2017 PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 1 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG INHALTSVERZEICHNIS 1. Unternehmenskonzept ................................................................................................................. 4 1.1. Visionen/langfristige Ziele................................................................................................... 4 1.2. Leitsatz .................................................................................................................................. 4 1.3. Internes Leitbild – Mission .................................................................................................. 4 2. Zusammenfassung von Marketing-Audit und Performance .................................................... 6 2.1. Einleitung .............................................................................................................................. 6 2.2. Derzeitige Position des GCB............................................................................................... 7 2.2.1. Produkt............................................................................................................................... 7 2.2.2. Preis ................................................................................................................................... 9 2.2.3. Standort und Erreichbarkeit ............................................................................................. 10 2.2.4. Kommunikation ................................................................................................................ 10 2.2.5. Mitarbeiter ........................................................................................................................ 12 2.2.6. Erscheinungsbild ............................................................................................................. 13 2.2.7. Prozesse .......................................................................................................................... 13 2.3. Äussere Umstände ............................................................................................................. 14 2.4. Ziele im Detail ..................................................................................................................... 14 2.4.1. Steigerung des Customer Value zur nachhaltigen Wertentwicklung ............................... 14 2.4.2. Mitarbeiterziele im Grand Casino Bern ............................................................................ 15 2.4.3. Finanzielle Ziele ............................................................................................................... 15 2.4.4. Spieltechnische Ziele ....................................................................................................... 15 2.4.5. Administrative Ziele ......................................................................................................... 15 2.4.6. Marketingziele .................................................................................................................. 16 2.5. Unternehmensstrategien ................................................................................................... 16 2.6. Produktlebenszyklen, Kernproduktportfolio ................................................................... 17 2.7. HSP/Kernkompetenzen ...................................................................................................... 17 2.8. Geschäftserfolg/Wertschöpfung ...................................................................................... 17 2.9. Grundannahmen ................................................................................................................ 17 3. SWOT-Analyse (gewichtet) ........................................................................................................ 18 4. Marketing-Mix (Unternehmensmix) ........................................................................................... 22 4.1. Produkt ................................................................................................................................ 22 4.1.1. Einleitung ......................................................................................................................... 22 4.1.2. Strategien......................................................................................................................... 22 4.2. Preis..................................................................................................................................... 24 4.2.1. Einleitung ......................................................................................................................... 24 4.2.2. Strategien......................................................................................................................... 24 4.3. Standort und Erreichbarkeit (Place) ................................................................................. 24 4.4. Promotion (Werbung, Marketing) ..................................................................................... 25 4.4.1. Klassische Werbung ........................................................................................................ 25 4.4.2. Verkaufsförderung ........................................................................................................... 26 4.4.3. Event/Direct Marketing .................................................................................................... 26 4.4.4. Public Relations (PR) ....................................................................................................... 26 4.4.5. Personal Selling (Direktverkauf, Kunden- oder Mikro-Marketing) ................................... 27 4.4.6. Sponsorenverträge .......................................................................................................... 27 4.5. Personal (Mitarbeiter) ........................................................................................................ 27 4.5.1. Einleitung ......................................................................................................................... 27 4.5.2. Strategien......................................................................................................................... 28 4.6. Erscheinungsbild ............................................................................................................... 29 4.7. Prozesse.............................................................................................................................. 29 4.8. Zusammenfassung ............................................................................................................ 29 5. Finanzbudget............................................................................................................................... 30 Anhang 1: Abkürzungen ................................................................................................................. 31 Anhang 2: Analyse der Wertschöpfungs-/Dienstleistungskette ................................................ 32 Anhang 3: Aufbauorganisation GCKB .......................................................................................... 33 Anhang 4: Bilanz und Mittelflussrechnung; Investitionsplan 2019 – 2022 ............................... 34 PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 2 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG EXECUTIVE SUMMARY Die grundlegende Aufgabe dieses langfristigen Geschäftsplans ist das Management der Schnittstelle zwischen unserer Unternehmung (der internen Ressourcen und Kapazitäten) und dem externen Um- feld, das für den relativen Erfolg von ausschlaggebender Bedeutung ist. Seit Beginn der operativen Tätigkeiten der Unternehmung im Jahre 2002 hat sich das Umfeld für die Branche in einigen Bereichen stark verändert. Diese Veränderungen sind teilweise im Rahmen einer strukturierten Vorbereitung vorhersehbar und kalkulierbar; weil sie auch brancheninhärent sind und es Aufgabe einer Unternehmensstrategie ist darauf vorbereitet zu sein. Hierunten fallen technologische Entwicklungen ebenso wie ein geändertes Kundenverhalten welches auch zum Teil auf diesen tech- nologischen Entwicklungen fusst. All diese Veränderungen konnte das Grand Casino Bern bisher stets gut gerüstet meistern und zeigen, dass die geplante Strategie und deren Umsetzung dafür gut gewählt waren. Änderungen, die ausserhalb jeglicher Einflussnahme durch die Unternehmung stehen, kann das Grand Casino Bern nur in beschränktem Masse gegensteuern. Hierzu zählen in erster Linie die Ver- änderungen der gesetzlichen Rahmenbedingungen. Das neue Geldspielgesetz wird hierbei für das Grand Casino Bern eine zentrale Rolle spielen. Einerseits gibt der Zeitplan erstmalig ausreichend Gelegenheit sich auf die anstehenden Änderungen vorzubereiten und auch durch das aktive Mitwirken der Branche die Chance (wenn auch nur in geringem Ausmass) ausbalancierend gegenzulenken. Andererseits sind die im aktuellen Entwurf mitgetragenen Entscheide für das Grand Casino Bern als A-Casino weitreichender als für einen Grossteil unserer Mitbewerber mit B-Lizenz. Zentraler Punkt für die verbleibende Zeit der Konzessionsdauer und nach Inkrafttreten des neuen Geldspielgesetzes wird sein in welchem Umfang das GCB die Angleichung von A- und B-Lizenzen kompensieren kann und welche Entscheide im Rahmen einer geplanten Zulassung von gebundenen Onlinekonzessionen auf Ebene des Aktionariats getroffen werden. Daraus abgeleitet fokussieren sich die Bemühungen auf unsere bestehenden sowie potentielle neue Gäste und deren Bindung an unsere Unternehmung. Wesentlicher Teil hierbei sind die Mitarbeiter mit Serviceleistungen und Dienstleis- tungsorientierung. Das wichtigstes technisches Instrument in diesem Bereich ist der Bonus Club des Grand Casino Bern. Der Marketingschwerpunkt liegt einerseits auf der internen Entwicklung der Produkt- und Dienstleis- tungskette und wird andererseits, auch beeinflusst durch das aktuelle Umfeld, auf einem verstärkten Einsatz von Mitteln zur Kundengewinnung ausgerichtet sein. Eine gesteigerte externe Marktpräsenz wird durch die enge Zusammenarbeit in diesem Bereich mit der Kursaalunternehmung sichergestellt. Wichtigster Grundstein für den Erfolg sind die Mitarbeitenden im täglichen Casinobetrieb, die sich durch Kompetenz, Freundlichkeit sowie Engagement auszeichnen. Mit Hilfe aller Komponenten wird die konsequente Verfolgung der hochgesteckten Ziele erfolgreich zu bewältigen sein. PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 3 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG 1. Unternehmenskonzept 1.1. Visionen/langfristige Ziele Position unter den Spitzen-Casinos des Landes, das heisst Nummer 1 oder 2, was Service (hoch- stehende Gästebetreuung), Ruf, stetiges Wachstum und Rentabilität (nachweisbar anhand von Kennzahlen und Studien) anbelangt Deutliche Verbesserung des öffentlichen Images eines Casinobesuches im Marktgebiet des GCKB (Entwicklung einer Casinokultur als sozial akzeptierte Einzel- und Gruppenunterhaltung) Einstufung unter den am professionellsten betriebenen Casinos des Landes (durch die Behörden) Führendes Casino in Bezug auf Zusatzangebote, also bei der gebotenen Unterhaltung (Veranstal- tungen, Paketangebote, usw.) und bei der kulinarischen Qualität Erfolgreiche Ausrichtung der Ziele von Personal und Organisation im Hinblick auf eine zufriedene, hoch motivierte Belegschaft und ein kooperatives Arbeitsumfeld 1.2. Leitsatz PERFEKTE QUALITÄT UND IMMER EINEN SCHRITT VORAUS Der Leitsatz spiegelt das grösste Risiko wider: die Nicht-Erfüllung der sehr weit reichenden gesetzli- chen Auflagen, welche im schlimmsten Fall zum Entzug der Konzession durch die ESBK führt. „Per- fekt“ gilt insbesondere für die Bereiche GwG, Sozialkonzept, Datenschutz, Sicherheit sowie für die Umsetzung aller auf Gesetzen basierender Prozesse. 1.3. Internes Leitbild – Mission Motivierte Mitarbeiter Durch eine beständige und sich lohnende Arbeitswelt, mit allen Möglichkeiten der beruflichen Wei- terentwicklung im Rahmen ihrer Talente sowie mit der Gelegenheit, sich am Erfolg der Gesell- schaft, welchen sie möglich machen, zu beteiligen Durch das Lernen von Selbstverantwortung und Selbstkontrolle sowie durch das Leben unseres Qualitätsmanagementsystems Durch Arbeitsplatzqualität bezüglich Ergonomie und Gesundheit sowie durch Prävention und ent- sprechende Reaktion auf sexuelle Belästigung und Mobbing am Arbeitsplatz Unterhaltung Durch Casino, Service, Produkte und Entertainment auf einem dem Gesamtkonzept entsprechend hohen Niveau (auf Spitzenleistungen bestehen) Von Gruppen und Einzelpersonen ab deren Volljährigkeit Unter Verwendung aller passenden, legalen und genehmigten, nationalen und internationalen, lebendigen und virtuellen Formen des Glücksspiels Durch hoch motivierte, professionell geschulte, leidenschaftlich kundenorientierte und voraus den- kende Mitarbeiter Durch Kombination mit hohem kulinarischem Niveau, Veranstaltungen, usw. unter einem „ALL IN ONE“ -Konzept PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 4 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Langfristige Beziehungen Mit unseren Gästen unter sorgfältiger Rücksichtnahme auf die möglichen sozialen Auswirkungen des Glücksspiels Durch bestmögliche Wertschöpfung und das bestmögliche Erlebnis für unsere Gäste mittels stän- diger Verbesserung unseres Produktes, der Dienstleistung und der Qualität in allen Bereichen un- seres Betriebes (unaufhörliche Weiterentwicklung) Durch die Gleichbehandlung von Gästen und Kollegen unter Einhaltung unserer Datenschutzpoli- tik Zu professionellen Partnern, welche durch ihr Know-how und ihr Engagement zu unserem Erfolg beitragen können Schlüssellieferanten Marketing (z. Bsp. Mediaanbieter, Agenturen) auf Basis einer langfristigen Zusammenarbeit behandeln. Spiel „Geben und Nehmen“ gezielt spielen Image Durch eine Veränderung unserer Umwelt (potenzielle Kunden, Behörden und Ämter), d.h. ein ständiges Streben danach, das Image eines Casinobesuches in unserem Markt (Einzugsbereich), insbesondere bei unseren Kernzielgruppen zu verbessern Durch offene und aktive Kommunikation mit Mitarbeitern, Behörden, Ämtern und Medien Durch das Ausstrahlen von Offenheit, Seriosität, Freude, Schwung und durch vorausschauendes Denken und Handeln Erfolg Um persönliche und wirtschaftliche Ziele für Mitarbeiter und das Unternehmen zu ermöglichen PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 5 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG 2. Zusammenfassung von Marketing-Audit und Performance 2.1. Einleitung Das Grand Casino Bern hat am 6. Juli 2002 erstmals dem Publikum seine Tore geöffnet. Es befindet sich im traditionellen Kursaal (mit dem angeschlossenen ****Hotel Allegro, das in der Schweiz zu den besten seiner Kategorie zählt) im Zentrum der Hauptstadt Bern und bietet aktuell 350 State-of-the-Art Geldspielautomaten sowie 14 Spieltische an (AR, BJ, UTH und Texas Hold’Em Poker). Das definierte, tatsächliche und erweiterte Einzugsgebiet kann der Landkarte und der PLZ-Analyse im Anhang 2 ent- nommen werden. Solide operative Strategien und Massnahmen seit Eröffnung des Grand Casino Bern ermöglichten einen sehr erfreulichen, kontinuierlich steigenden Geschäftsgang bis ins Jahr 2008. Dem seit 2009 branchenweit vorherrschende Markt mit rückläufigen Umsätzen und Erträgen konnte sich aber auch das Grand Casino Bern nicht vollumfänglich entziehen. Besonders im ersten Halbjahr 2017 waren stärkere Rückgänge als im Durchschnitt der Branche zu verzeichnen. Eingeleitete Massnahmen ha- ben daraufhin Wirkung gezeigt, doch ein anhaltender Rückgang der Ausgaben pro Gast ist nach wie vor festzustellen. Durch einen branchenweiten überproportionalen Rückgang im Bereich der Trinkgel- der und einem Rückgang der Eintrittseinnahmen aufgrund der Einführung des Bonus Clubs wurde der EBITDAM stark beeinträchtigt. Eine teilweise Kompensation der Ertragsausfälle wurde durch proakti- ves Kostenmanagement im Bereich Personal erzielt. Insgesamt wird es aber ein schwächeres Ergeb- nis als in den Vorjahren geben. Die Herausforderung und gleichzeitig der Lösungsansatz für das aktuelle Marktumfeld liegt in der Kundenorientierung. Der erhöhte Wettbewerbsdruck, verbunden mit einer bisher nicht gekannten Markttransparenz durch das Internet und neue Medien, erschwert es die Gäste von den vorhandenen USP’s zu überzeugen. Uns zu differenzieren und das Angebot und die Leistungen individuell auf un- sere Gäste auszurichten, wird zum Erfolgsfaktor. Mit der Einführung des Grand Casino Bern Bonus Clubs haben wir das Werkzeug geschaffen um genau diese, von Gästen heutzutage erwarteten, Individualisierungen im Bereich Customer Service auch operativ umsetzen zu können. Die Anlaufzeit zur Rentabilisierung dieses Produktes dauerte aber länger als angedacht und spiegelt den aktuellen Rückstand zum Budget 2017 wider. Die Umsatzkennzahlen (Umsatz/Mitarbeiter; Umsatz/Gast) zählen, im direkten Vergleich mit unseren Mitbewerbern, nach wie vor zu den besten der Schweizer Casino-Branche. Mit der Verabschiedung des neuen Geldspielgesetzes durch die Räte Ende September 2017 wurde ein grosser und wichtiger Schritt in die richtige Richtung gesetzt. Zu den wichtigsten Kernpunkten im neuen Geldspielgesetz gehören sowohl die Sperrung der illegalen Online-Casinos sowie das Modell der Konzessionserweiterung im Bereich Online-Gaming. Ein ergriffenes Referendum gegen das Ge- setz lässt aber auch in den nächsten Monaten noch keine Ruhe und Verlässlichkeit in diesem Gebiet einkehren. Die Entwicklung seit 2016 ist wie folgt: Besucher 2016 zu 2017: - 3.8 % (Stand 31. Oktober 2017) BSE 2016 zu 2017: - 5.1 % (Stand 31. Oktober 2017) Gesamterlös 2016 zu 2017: - 6.0 % (Stand 31. Oktober 2017) Spielbankenabgabe 2016 zu 2017: - 5.7 (Stand 31. Oktober 2017) EBITDAM 2016 zu 2017: - 26.7 % (Stand 31. Oktober 2017) Unternehmensgewinn 2016 zu 2017: - 38.8 % (Stand 31. Oktober 2017) Trinkgelder 2016 zu 2017: - 18.9 % (Stand 31. Oktober 2017) Umsatz Casino Bar 2016 zu 2017: - 16.6 % (Stand 31. Oktober 2017) PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 6 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG 2.2. Derzeitige Position des GCB 2.2.1. Produkt Mit über 85 % des BSE bleibt der Bereich GSA der wichtigste Geschäftsbereich Tischspiel Einführung Blazing 7’s bei Black Jack als elektronisches Zusatzspiel Integration Funktionalität BoC in Tischspielbereich Anpassung Cash-Game Öffnungszeiten Poker während Sommerperiode SpieladministrationNeuorganisation Bill-Collecting zur Effizienzsteigerung Einführung Gratisspieltickets als erweiterte Funktion bei Promotionen Umsetzung der notwendigen Massnahmen zur Einführung der neuen Banknotenserie Geldspielautomaten Im Jahr 2017 wurde der Swiss Jackpot viermal gewonnen, zweimal im Grand Casino Baden und je einmal im Grand Casino Basel und St. Gallen. Durch die im Jahre 2015 umgestellte Parametri- sierung konnte jeweils nach dem Hit den Gästen wieder 1 Million Franken als neuer Jackpotwert angeboten werden und das Produkt bliebt damit auch nach einem Jackpothit attraktiv für die Gäs- te. Insgesamt blieben die Umsätze am Swiss Jackpot aber unter dem Vorjahr, bedingt durch die Rekordgewinnsumme von über 7 Millionen Franken im September 2016 im Grand Casino Zürich. Die Umsätze der angeschlossenen Betriebe verhielten sich wie folgt: o Grand Casino Baden 16 % o Grand Casino Basel 23 % o Grand Casino Bern 12 % o Grand Casino Luzern 7 % o Grand Casino St. Gallen 17 % o Grand Casino Zürich 19 % o Grand Casino Lugano 6 % Stand 30. September 2017 Neue Spielautomaten: 4 Novomatic mit Curved Screen Technologie, 6 Novomatic Scorpion Gaminator, 6 IGT Multigamegeräte, 6 IGT Geräte mit GTech Spielen. Software- Sicherheitsupdates an 70 Standorten Umnutzung des ehemaligen Livegame Fumoirs mit 23 Spielautomaten. Standortanpassung an 80 Spielautomaten sowie Austausch Spiele zur Angebotsoptimierung Upgrade Fahrzeug beim Autojackpot: Neu bieten wir einen BMW 218i Coupé plus CHF 3‘800 in bar als Autojackpot-Gewinn an. Gastronomie Casino Schwerpunktpromotionen im Bereich Cocktail Anbindung BoC an Kassensoftware und Bezugsmöglichkeit von Getränken mit BoC-Punkten an der Bar Die Strategie, unsere Gastronomie als zusätzliche spielbankenabgabenfreie und kostenneutrale Einnahmenquelle zu erschliessen, konnte nach wie vor auf Grund der Auswirkung der Dienstleis- tungssumme (Entschädigung für Lager- und Logistikaufwand) an die KSBE noch nicht umgesetzt werden PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 7 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Marketing generell Ausweitung Bonus Club (BoC) Kompromisslose Durchsetzung des Corporate Designs des GCKB Erhöhung Anzahl aktiver Adressen im CRM auf > 15‘000 Werbekampagnen Frühling 2017 und Herbst 2017 Intensivierung Bewirtschaftung Social Media Kanäle Packageangebote Weiterführung Package Lorenzini und Ausweitung auf Büner Wochenendzuschlag bewährt und beibehalten (CHF 8/Pax an Freitagen und Samstagen im No- vember und Dezember) Bestseller von Fondue Chinoise in Richtung Asian Dream Buffet durch Komponentenanpassung initiiert Show, Animation und Unterhaltung Chinesisches NeujahrTapas-Festival Kreation neuer Event „One Night in Vegas“, gleichzeitige Preisanpassung der Leuchtturm-Events von CHF 49 auf CHF 69 mittels Erhöhung des Anteils an Non-Neg-Jetons. Erstklassiges Line-Up mit Roman Kilchsperger und Eli (ex-Bachelorette) Swiss Chalet Night Neue Kooperation mit dem Ü40-Partylokal GluGlu sowie der Berner Whiskymesse „Blickpunkt“ (Postfinance Arena) als Ersatz für Kornhaus ab 2016 „Stadtgeflüster“, 3. Partizipation Kooperation mit Bierhübeli Bern für externe Unterhaltungsanlässe Relaunch Konzept Herrenabend. Neu „Gent’s Night“ mit häufigeren Events und regelmässigeren Daten. Adventskalender mit täglicher Verlosung (1. bis 24. Dezember 2016) Jeden Donnerstagabend Ladies Night MariNatal: Externer Event mit anschliessenden Casino Nights Inhouse (Wettbewerbsteilnehmer wurden per Post im Anschluss an MariNatal eingeladen) Generelle Bereiche Neugestaltung Rezeptionsbereich inkl. neuem Teppichbelag Zusätzliche Spielfläche mit Erweiterung Teatrobühne (Kompensation neuer Rezeptionsbereich) Umstellung Grossteil Tischspielbereich auf LED-Beleuchtung (Teatroschirm) Ausweitung Swiss Traffic (automatisierte Messung Belegungsrate Casino) auf Tischspielbereich Erneuerung Lüftungs- und Klimaanlage zur Erfüllung von kantonalen Vorgaben für Grossbetriebe (Energieeffizienz) sowie zur Qualitätssteigerung der Luftqualität Installation Klimatisierung TCM-Büros Ausdehnung Player Reward Programm „Bonus Club“ Ablösung POINZ durch BoC PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 8 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG 2.2.2. Preis Unsere Strategie „Value for Money“ ist ein wesentlicher Baustein unseres Erfolges. Durch die Einführung des BoC ist für Gäste ein sehr transparenter Nutzen gegeben der die Strategie „Value for Money“ stärkt. Gäste schätzen die vielfältigen Optionen ihre Punkte gegen Leistungen und Produkte eintauschen zu können. Die Preisvergünstigung für das Parkieren in der Einstellhalle A wird von zudem von einigen Gästen ebenso noch rege genutzt. Tischspiel Anpassung Angebot Minimum CHF 2.- auf 14 Uhr bis 16 Uhr (bisher 14 Uhr bis 18 Uhr) Bonus Club Einführung Bonus Club o Kostenlose Mitgliedschaft o Punkte sammeln beim Spiel (Livegame oder GSA), Konsumationen an den Bars oder mit dem Bezahlen des Eintrittspreises o Punkte einlösen bei Konsumationen an den Casino-Bars, im Kursaal-Parking, für einen Casinoeintritt, für Spielguthaben o 4 Levels Friends: Startlevel Silver: Ab 15‘000 Punkte pro Jahr Gold: Ab 250‘000 Punkte pro Jahr Black: Ab 500‘000 Punkte pro Jahr Jedes Level beinhaltet diverse zusätzliche Vorteile, wie z.B. dauerhaft kosten- loses Parken im Kursaal, dauerhafter Gratiseintritt, Einladungen zu VIP- Anlässen (z. Bsp. Leuchtturm-Events, SCB-Matches, Meridiano Kochkurse usw.) Sales Promotionen Promotion zum Jahresauftakt: POWER DAYS. Kostenlose Promotions-Slotmachine für Smart- phones. User können Gratiseintritte und Gratisspielmarken gewinnen Promotion „Golden Days“ 20. – 22. April. Bezahle CHF 100, erhalte CHF 150 Spielguthaben. 1‘433 Gäste wurden für die Promotion akquiriert. Promotion „FEIER-TAGE“ vom 6. – 8. Juli 2017, anlässlich des 15-jährigen Geburtstages der GCKB. Das Promotionskonzept wurde von den Golden Days übernommen. Anzahl akqurierter Gäste: 1‘334. Ladies Nights jeweils Donnerstagabends: Freier Eintritt inkl. Getränk für Damen (20.00 - 23.00 Uhr) Diverse Gratiseintrittspromotionen intern und extern (z. Bsp. Postfinance Arena oder Stade de Suisse) Bern Tourismus Ticket (Gratiseintritt + Welcome-Drink für Hotelgäste Bern) Kassabon McDonald, Burger King usw. (Gratiseintritt und „2 für 1 Eintritte“), Konzept angepasst Diverse Kundenwettbewerbe Adventskalender-Promotion Diverse Give-Aways (Valentinstag, Muttertag, X-Mas, 1. August usw.) PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 9 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Silvester Packagepromotion Einstellung POINZ per Mitte 2016 aufgrund Einführung des Bonus Clubs Generelle Bereiche Funktionalität des Parkkassenterminals mit automatische Rabattierung abhängig von Status aus- gestattet Gratiseintritte für Gold und Black-Card Besitzer im BoC Vergünstigte Jahreskarte für Silver-Member im BoC 2.2.3. Standort und Erreichbarkeit Die Erreichbarkeit bei Grossanlässen im Kursaal (speziell während Aufbau- oder Anlieferungstä- tigkeiten) ist nach wie vor nicht befriedigend und bedurfte eines kontinuierlichen Austauschs mit dem Kursaal. Der Umstand führte zu Beeinträchtigungen und Kollisionen mit dem Gästefluss des Casinos Eine nicht ausreichende Bewirtschaftung bei Grossanlässen des Kursaal Parkings und der Park- plätze im Bereich Schänzli (inkl. Zufahrt) führt zu Nutzungseinschränkungen für Casinogäste. In Absprache mit dem Kursaal konnte eine gute Lösung für das Bussenmanagement in diesem Be- reich gefunden werden. Zudem war die Garage aufgrund diverser Renovierungs- und Anpas- sungsarbeiten während mehrerer Wochen nur eingeschränkt verfügbar. Installation und Vorarbeiten Projekt Breitenrain der Stadt Bern mit Auswirkungen auf Parkraum (Reduktion) im Bereich des Casinos (Schänzlistrasse) sowie eingeschränkte Zufahrtsmöglichkei- ten 2.2.4. Kommunikation Allgemein Frühjahreswerbekampagne: Thema „Wir wetten, dass… “. Auslauf des Kampagnenthemas Herbstwerbekampagne zum Saisonstart: Neue Kreationslinie in Zusammenarbeit mit der neuen Kommunikationsagentur. Peak in der Woche 43 und 44. Externe Werbung für Inhouse-Events wie Chinesisches Neujahr, Tapas-Festival und Swiss Chalet Night Einbezug von TV-Werbung: Splitscreen-Commercial auf TeleBärn Einsatz Direct Mailings verstärkt (für Einladungen Chin. Neujahr, Tapas Festival, Swiss Chalet Night). Ca. 15‘000 aktive Adressen in der CRM-Datenbank. Tendenz steigend. (Achtung Big Data, Achtung Software-Limitierungen) E-Marketing: Homepage (inkl. Mobile Homepage), Newsletter, Facebook, Instagram, Google Ad- words, SEO, Wikipedia Div. Berner Bär Peoples-Seiten (im Anschluss an Leuchtturm-Events), neu mit Kooperationsver- einbarung via IMS-Medien. Inhouse: Plakate, Flyer, Bison-Screens, Bildschirme Forum Ost Doppelsprachigkeit bewährt (D und F). Auf Homepage zusätzlich Englisch. An Leuchtturm-Events zusätzlich Chinesisch oder Spanisch Konzept Guest Care beibehalten (Casinoführungen, Spielerklärungen, Casino auf Bestellung so- wie externe Events) Erstmalige externe Präsenz im GluGlu und an der Berner Whiskymesse Osterpromotion mit Wettbewerb Weiterführung Kooperation mit Magazin „Bärn“ für 2017 Integration Magazin „Mis Magazin“ für 2017 PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 10 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Jahrespräsenz im Kursaalparking (Plakate) Jahrespräsenz im Kursaalparking mit 3 reservierten Parkplätzen für die Gewinner des Parking- Jackpots. Sponsoring und Kooperationen ACK-Fonds EHC Biel: Neues Konzept mit „Fanbingo“ BSC Young Boys (YB): Sponsoring- und Kommunikationsaktivitäten a. Mitgliedschaft Sky Club (1 Pax KSBE, 1 Pax GCKB) Einkaufszentrum Wankdorf: Teilnahme an diversen Wankdorf Aktivitäten (Swiss Flipper Days, Weihnachtsverkauf, usw.) SCB: Breit gefächertes und aktualisiertes Sponsoringaktivitätenprogramm Neue Sponsoring- Kooperation mit SCL-Tigers Promotische im Wankdorf Einkaufscenter, DuDu, Berner Weinmesse, OHA (Oberländer Herbst- mässe), GluGlu, Berner Whiskymesse, Bierhübeli, Blickpunkt, Stadtgeflüster, Barstreet Bern, My- konos-Party (KSBE) usw. Einmalige Kooperation mit BernEXPO und der Ferienmesse Kooperation Miss Bern Elektronische Medien Weiterentwicklung Homepage und Mobile Site. Mobile First Fortlaufende Search Engine Optimization (SEO) Fortlaufend: Google-Adwords in Kommunikationsaktivitäten (SEM) Weiterentwicklung Facebook-Auftritt (11.8.16: 2016: 7‘240 Fans) und Instagram. Twitter wird auf schlankem Niveau geführt. Regelmässiger Versand von E-Mail-Newslettern (Ab August im Responsive Design) Elektronische Kundenbefragung: Neu mit Nachfassen für Trip Advisor bei positiven GCKB- Kundenbewertungen Umfassendes Boost-It-Programm im September gestartet mit dem Ziel, neue Medien zu testen und allenfalls dauerhaft zu übernehmen (Bsp. SMS-Pushnachrichten). Evaluation eines GCKB-Blogs mit dem Ziel, von der Suchmaschine Google bei Rankings höher gewertet zu werden (Content wird von Google belohnt) Events Chinesisches Neujahr Tapas-Festival One Night in Vegas Swiss Chalet Night Herrenabend neu “Gent’s Night” Casino auf Bestellung Führungen zur Hochsaison (Oktober, November, Dezember) mit neuem Konzept, um das Gäs- teerlebnis zu steigern und die Reservationsannahmequote zu steigern. Umfassendes Boost-It-Programm im September gestartet mit dem Ziel, den Unterhaltungswert für die Gäste auf dem Floor zu steigern PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 11 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Erfolgskontrolle Die Auswertung der Gästefragebogen der Paketkunden ergab im Jahr 2015 ein positives Gesam- tresultat Die Rücklaufquote der Gästeumfragebogen ist auf konstantem Niveau Dashboard BW2: Umfassende regelmässige Analysen der Eintritte und Gäste (Alter, Geschlecht, Spielertyp, PLZ, Wochentage, Check-In-Zeiten, usw.) Dashboard BW2 Events: Detaillierte Gästeauswertung nach grösseren Events und Promotionen Umfassende Gästebefragung mittels Marktforschungsinstitut. Befragung neu via Online- Befragungstool Diverse Reports (Google Analytics, Regiograph, E-Com, Facebook Reports, usw.) 2.2.5. Mitarbeiter 1 Ständige Entwicklung und konsequente Weiterbildung - Hauptinstrument AKE Durch die Verstärkung der Individualisierung einzelner Kompetenzen im Qualifikationsverfahren konnte die Beurteilung funktionsspezifischer durchgeführt werden Optimierungsmassnahmen in den Bereichen Mitarbeiterauswahl, Ausbildungssystem, Fehlzeiten- management und Fluktuationsbekämpfung Jubiläumsgeschenk für alle Mitarbeiter zum 15jährigen Casinogeburtstag Refresher Fachkaderausbildung Konzept Mitarbeiter bringen Mitarbeiter Pensionskassenwechsel Wiederaufbau ERFA-Gruppe HR mit anderen Casinos Refresher Fehlzeitmanagement und laufender Ausbau betriebliches Gesundheitsmanagement Etablierung Inca-Mail Verlagerung der Kommunikation mit Mitarbeitern von klassischen Kanäle hin zu digitalen Anerkennung von Leistungen monatlich veröffentlichen – „Tu‘ Gutes und sprich darüber!“ Reaktivierung des Benefit der Gemeinschaftsaktivitäten Die Mitarbeiterzufriedenheit ist gemäss der im September jährlich stattfindenden Umfrage aber- mals sehr gut. Die Anerkennung durch die Mitarbeiter für die Massnahmen zur Umsetzung der Leitsätze im Bereich HR ist durchgängig Fluktuation (Stellenprozente): Die Fluktuation liegt per Ende September noch tiefer als zur gleichen Zeit im 2015 (damals 14.3 %), was unsere Massnahmen zur Mitarbeiterbindung bestätigt. 2008: 33.1 % 2013: 18.1 % 2009: 19.5 % 2014: 24.3 % 2010: 24.4 % 2015: 15.0 % 2011: 20.6 % 2016 : 16.3 % 2012: 29.8 % 2017 (bis Okt.): 13.5 % 1 Das Hauptinstrument dazu ist weiterhin unser AKE (Ausbildungs- und Kompetenzentwicklungsprogramm), das kontinuierlich weiterentwickelt wird. Hierbei werden alle Aktionen mit der GAP-Analyse (übersetzt „Lücken-Analyse“) dokumentiert und ge- messen und die zugehörigen Aufträge an Personalverantwortliche verteilt. PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 12 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG 2.2.6. Erscheinungsbild Das Casino als Gesamtes erhält sehr gute Bewertungen durch unsere Gäste Periodische Evaluation des Erscheinungsbildes Neugestaltung Zugangsbereich und Rezeption Casino Erweiterung Fläche Teatrobühne inkl. Installation von Ambiance-Beleuchtung 2.2.7. Prozesse Stetige Aktualisierung, Weiterentwicklung und Optimierungen des QMS und CCS wo immer mög- lich und risikotechnisch vertretbar Optimierungspotential herausgefiltert mit dem Ziel Kosteneinsparungen umzusetzen und durch Leistungsverbesserungen Mehrwert für den Gast schaffen SQS-Rezertifizierungsaudit nach neuen Normen ISO 9001:2015 und Good Priv@cy Sämtliche von externen Stellen durchgeführten Audits ergaben neben konstruktiven Verbesse- rungsvorschlägen durchwegs positive Bewertungen CCS-Kontenplan beinhaltet seit mehreren Jahren stabil um die 350 Konten. 2017 wurden 21 Kon- ten angepasst, 3 neue Konten, 7 Konten gelöscht oder inaktiv gesetzt. Konten um Prozesszutei- lung erweitert 2017 sind bezüglich Personendaten bis Oktober drei Auskunftsbegehren eingegangen davon eines im Sinne von DSG. Art. 8, zwei Auskunftbegehrend von Sozialamt Von Mitarbeitern 25 Verbesserungsvorschläge eingegangen, umgesetzt 12, abgelehnt 13 Datenschutzvorfälle sind zwei bekannt (intern, nicht gegenüber Gast) Update Buchhaltungs-Software ABACUS Swisslos-Administration und Controlling optimiert Neue Vorgaben bezüglich Dokumentation + Abrechnungsverfahren der ESBK-Abrechnung umge- setzt Aufbau Controlling Bonus Club Card Einführung Gratis NN-Tickets mit nachträglicher Genehmigung durch ESBK nach Präsentation Abrechnungsverfahren vor Ort Neuorganisation Sicherheit Gesamthaus inkl. Vertrags- und Verantwortungsanpassung. Die abtei- lungsinterne Wissenskontrolle „Theorie und Praxis“ in der Spieladministration und im Tischspiel- bereich wird zweimal im Jahr ausgeführt. Themenbereiche sind SK, GwG, Datenschutz & Sicher- heit und Allgemein. Damit ist ein hoher Wissensstand gewährleistet und die Feedback Gespräche fliessen in den Halbjahres- und Jahresgespräche ein (GAP) Hinsichtlich der internen Aus- und Weiterbildung wurden auch in diesem Jahr das Führungs- und Fachkader sowie die Mitarbeiter durch den Leiter Sicherheit im Bereich Notfallorganisation, Eva- kuation, Brandbekämpfung und Erster Hilfe geschult Die Erledigung der Garderobenleistung zu Spitzenzeiten mit befristet angestellten Mitarbeitenden hat sich bewährt und wird beibehalten Inkrafttreten der internen Richtlinien GwG auf Basis einer geänderten GwV Fortsetzung Kooperation mit KSBE im Bereich Marketing auf Basis Doppelmandat durch Leiter Marketing GCKB (30 Stellenprozent) PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 13 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG 2.3. Äussere Umstände Obwohl sich die allgemeine wirtschaftliche Lage stark gebessert hat und auch die Auswirkungen der Aufhebung des Mindesteurokurses stark gemindert haben, sind die Ausgaben pro Gast rück- läufig. Mehrheitlich ist dies auf Konkurrenz im direkten illegalen Branchenumfeld sowie im indirek- ten Branchenumfeld (Freizeitsektor) zurückzuführen. Das frei verfügbare Einkommen ist weniger stark gestiegen als das Angebot an Produkten in diesem Bereich. Inkrafttreten GwV in der neu auch Steuerdelikte als Vortat zu Geldwäscherei gelten sowie Erwei- terung der PEP auf inländische Gäste und Senkung des Schwellenwertes auf CHF 4.000.- Entscheid neues Geldspielgesetz inkl. Referendumsfrist. Inkrafttreten frühestens 1. Januar 2019 Anhaltende Präsenz eines breiten illegalen Angebotes im terrestrischen und im online Bereich (inklusive Werbedruck ausländischer Onlinegaming-Portale) Mehraufwand finanzieller und personeller Natur durch Engagement GCKB im Rahmen der neuen Geldspielgesetzgebung 2.4. Ziele im Detail 2.4.1. Steigerung des Customer Value zur nachhaltigen Wertentwicklung Die nachfolgende Darstellung soll die Grundlage, das Instrument für die Analyse und die daraus abzu- leitenden Ziele und Strategien liefern: Customer Loyalty Produkt „Irreführende“ Loyalität Wiederbesuchs- Erweitertes Gäste Formales Loyali- „Definitive“ Loyalität Kern- tät (Vertrauen) produkt „behalten“ Produkt verhalten Produkt „Bedingte“ Loyalität Wie weithin bekannt, gibt es zwischen dem Produkt und der Loyalität von Kunden einen engen Zu- sammenhang (von der immer kürzer werdenden Produktlebensdauer einmal abgesehen). Aus Sicht der GCKB lässt sich folgendes daraus ableiten: Das Kernprodukt, unser Spielangebot, verschafft uns weitestgehend loyale Stammgäste und zum Teil auch Unterhaltungsgäste. Verglichen mit der Entwicklung in der modernen Freizeitindustrie, bietet unser „formales Produkt“ heute bereits gute Ansätze von Attraktivität (Paketangebote, hohe Qualität, Sauberkeit, Seriosität, Zusatzspiele, Bar, Turniere usw.). PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 14 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Um unsere hochgesteckten, langfristigen Ziele zu erreichen, ist es vor allem wichtig, das „formale Produkt“ zu erweitern und die Kernkompetenz kontinuierlich hinsichtlich der erbrachten Leistung zu überprüfen. Ein Hauptinstrument für die Erreichung dieser Ziele sind auf mittlere Sicht das Paketan- gebot sowie die Einführung und Bewirtschaftung eines Kundenbindungsprogrammes (Bonus Club) und alle damit verbundenen Zusatzleistungen. 2.4.2. Mitarbeiterziele im Grand Casino Bern Verankerung „Winning Team Konzept“ (siehe Strategien, Bereich Personal, Punkt 3.5) Im Industrievergleich überdurchschnittliche Entlöhnung im engeren und weiteren Sinn, um die Mitarbeiter im Hinblick auf die Erreichung der gesetzten Ziele für die Zusammenarbeit mit dem Management zu motivieren Zur Verfügung Stellung eines gesunden und ergonomischen Arbeitsumfeldes um einen physi- schen als auch psychischen Einfluss auf das Wohlbefinden der Mitarbeiter zu haben Berufliche Weiterentwicklung, basierend auf den Zielen und Strategien der GCKB und der Ta- lente eines jeden einzelnen Mitarbeiters (Strategisches Human Resource Management) Weniger als fünf Absenztage pro Mitarbeiter und Jahr Fluktuation niedriger als 20 % zu halten 2.4.3. Finanzielle Ziele (siehe Punkt 5) Sowie: Unter den drei rentabelsten Casinos der Schweiz zu sein; gemessen anhand folgender Kenn- zahl (nach IFRS und auf Basis des Jahresberichtes der ESBK): o Eigenkapitalrendite o EBIT/BSE o Non Gaming Revenues/Gesamterlös (Eintritts-, Garderobe-, Park-, Dienstleistungserlöse, Trinkgeldeinnahmen, usw.) Sozial und politisch korrekte sowie dem Markt angepasste Steigerungen des Gästefranken (zusätzliche BSE durch zusätzliche Gäste; Inflationsausgleich) 2.4.4. Spieltechnische Ziele Schlüsselzahlen gemäss Branchenstandard (unter Berücksichtigung der „value-for-money“ Strategie); das sind vor allem o Hold o Anzahl Spiele o Trinkgeld in % LG Drop (von 4.0 % auf 5 %) 2.4.5. Administrative Ziele Erfüllung der Ziele aller Stakeholder (ESBK, Behörden, Mitarbeiter, Kunden, Aktionäre, Bevöl- kerung) Erfolgreicher Betrieb des GCB mit casino-spezifischem Know-how der Casinos Austria Inter- national (Messung mittels Ratios und Kennzahlen) Erfolgreiche Zusammenarbeit mit der ESBK und anderen Behörden (Sozialkonzept, GwG, usw.) Erfolgreiches Leben des Qualitätsmanagementsystems (Messung mittels Ratios, Kennzahlen und Value-Chain Analysen), Aufrechterhaltung ISO Zertifikat, Datenschutzgütesiegel PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 15 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem Kursaal und ****Hotel Allegro betreffend non-core Ser- vices und Produkte (Messung mittels verkaufter Casino-Pakete, usw.) 2.4.6. Marketingziele Erreichung der finanziellen, personellen und administrativen Ziele Aus Sicht des Gastes optimales Preis/Leistungsverhältnis („Value for Money“) Ständig verbesserte Wertschöpfung im Casinobereich („Value Added“) Zunehmende Verbesserung des Images von Casinospielen und Casinobesuchen Anerkennung der sozialen Verantwortung und der Auswirkungen des Casinospiels auf die Öf- fentlichkeit sowie angemessene Reaktion in einer gegebenen Situation (Sozialkonzept) Steigender Verkauf von Paketangeboten (und Erreichung damit verbundener Ziele). Ziele sind das Positionieren als salonfähiges Unterhaltungsangebot und das Ansprechen von Erstkun- den. Gleich bleibend hoher Damenanteil (ca. 36 %) 2.5. Unternehmensstrategien Von den vier wichtigsten Marketingstrategien gelten drei für die GCB: Produkt Gegenwärtig Neu Märkte Gegenwärtig Marktdurchdringung Produktentwicklung Neu Marktentwicklung (Diversifikation) Marktdurchdringung: Steigerung der Umsätze aus den gegenwärtigen Kunden und Akquisition neuer Kunden auf demselben Markt (durch die Empfehlung von Peer Groups und ein spezielles VIP-Programm – Bonus Club) Produktentwicklung: Änderungen bezüglich Qualität, Stil, Performance usw.: Entwicklung des Pro- dukts im Hinblick auf eine verbesserte Wettbewerbsposition (Paketangebote, preisgünstige Leistungen, Wertschöpfung) Marktentwicklung: Entwicklung neuer Marktbereiche wie in den Regionen Solothurn und Olten sowie Thun und Biel (Information des jeweiligen Segments über die Existenz der GCB und Einladung zu einem ersten Besuch) Diversifikation: Auf Grund der gesetzlichen Rahmenbedingungen (mögliches Produkt im De- tail spezifiziert) sowie die geringe, direkte Konkurrenzsituation (jedes Casino hat seinen eigenen Markt mit wenig Überschneidungen, d.h. wir sind provider located) kommt Diversifikation (bzw. ein sich strategisches Abheben gegen- über direkten Mitbewerbern kaum bis nicht in Frage); die Auswirkungen unse- rer Arbeit beschränken sich im Wesentlichen auf unser definiertes Einzugs- gebiet. Potential bietet dieser Bereich bei geänderten gesetzlichen Rahmen- bedingungen (z. Bsp. Konzessionserweiterungsmodell im Bereich Online; an- gebot von Geschicklicheitsspielen und Sportwetten). Optimale Konfiguration des Marketingmixes (Punkt 3) PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 16 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG „Value for Money“: Gemäss dem Leitbild der GCKB (Aufbau langfristiger Beziehungen mit Kunden) ist es wichtig, das Produkt so zu gestalten, dass der Kunde den grösstmöglichen Wert für sein Geld erhält; dies bedeutet einfach ausgedrückt, dass das Geld eines Spielers so lange wie möglich ausreichen und ihm eine möglichst gute Nutzung der Zusatzprodukte und - Dienstleistungen bieten soll. Dies kann aber nur unter Berücksichtigung der vorhandenen Ka- pazitätsgrenzen geschehen und darf sich bei Erreichen der Kapazitätsgrenzen unter Berück- sichtigung der sozial- und marktpolitischen Auswirkungen nicht negativ auf den Unterneh- menserfolg auswirken. Value Added (zusätzlichen Wertschöpfung für das Casino ohne zusätzliche Kosten) Investition/Umsetzung nur bei Wertschöpfung (Value Driver) Strategische Stabilität 2.6. Produktlebenszyklen, Kernproduktportfolio Das Spielbankengesetz schreibt im Detail vor, welche Kernprodukte in einem Grand Casino angebo- ten werden dürfen. Es wird, basierend auf Marktanalysen, d.h. auf den Markt abgestimmt, das Poten- tial bestmöglich ausgeschöpft. Mittels Supportprodukten, wie F & B Angeboten, wird das Kernprodukt unterstützt. Wir legen Wert auf den Hinweis, dass es sich trotz der gesetzlichen Einschränkungen um ein dynami- sches Portfolio handelt, d.h. fehlende Aktionen wirken sich negativ auf die Performance bzw. auf die Produktlebenszyklen aus. 2.7. HSP/Kernkompetenzen Die Kernkompetenzen des GCB liegen im Bereich der Veredelung internationaler Glücksspiele durch höchste Dienstleistungsqualität. Jegliche Veränderung dieser Voraussetzungen fordert auf, kreative Lösungsansätze zu entwickeln und sich dem Markt anzupassen (wie dies z. Bsp. nach der Vergabe von zusätzlichen Casinokonzessionen im Einzugsgebiet im Jahre 2012 erfolgte). 2.8. Geschäftserfolg/Wertschöpfung Die Wertschöpfung für die GCKB liegt grundsätzlich im Gebietsschutz der Konzession, ein solides Potential innerhalb des Einzugsgebietes sowie das umfangreiche Know-how für den Betrieb eines Spielcasinos. 2.9. Grundannahmen Der operative Geschäftsplan basiert auf den folgenden Annahmen: Das Grand Casino Bern hat eine zentrale Bedeutung im Kursaal Bern Der erhebliche Parkplatzmangel und Standort in der Stadt (Verkehrseinschränkungen) kann durch eine Reihe zusätzlicher Massnahmen ausgeglichen werden Das Umfeld des Kursaals / des ****Hotels Allegro bietet einen erstklassigen 4-Stern F & B- Standard, der den Pauschalkunden des GCB jederzeit und uneingeschränkt zur Verfügung steht Die Grundannahmen in Bezug auf BSE, Gesamtergebnis und Cashflows sind im Wesentlichen erreichbar (stabile direkte und indirekte Mitbewerbersituation) Der Verwaltungsrat und die gesamte Geschäftsleitung unterstützt dieses Konzept und hält an den strategischen Zielen langfristig fest (keine ad-hoc Änderung der strategischen Ausrichtung – das Ziel muss lange genug stehen bleiben um von den Mitarbeitern und Gästen „getroffen“ zu werden; stabile Wirtschaftslage; stabile gesetzliche Grundlage) PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 17 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG 3. SWOT-Analyse (gewichtet) Stärken Schwächen Chancen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Standort in der Stadt und nicht an der Autobahn, ausserhalb des Zentrums Image - Casinobesuch wird, auch durch unsere Paketangebote (Parkplätze, Erreichbarkeit) Kommunikationsarbeit, immer mehr akzeptiert Kampagnen als Kundengewinnungschance Atmosphäre; Erscheinungsbild Luf tqualität Fumoirs (Erlebniswelten) Schwierigkeiten qualif iziertes, casino- Gesamthausgastronomie als Operating Partner CAI (solides Know-How, spezif isches Personal rechtzeitig zu Kundengewinnungschance umf angreiche Leistungen, usw.) gewinnen (Erlebniswert Kursaalgastronomie) Als Mieter Eingeschränkte Entscheidungsf reiheit im Gesamthaus Freundlichkeit/gästeorientierte Mitarbeiter (Gästef luss, PP, usw.) Kursaalparking (Preispolitik) Beziehung Mitarbeiter / Stammkunden Kapazitätsgrenze (back of house) Online Gambling Gute, loyale Stammkundenbasis Keine anerkannten Beruf e (Floor) Verstärkte externe Kommunikation/Präsenz Synergieef f ekte im Bereich Gäste und ISO Zertif iziertes QMS (inkl. CCS) Platzangebot (Events) Operation durch Casino Neuchâtel SA Steigerung Gästef requenz durch Standort und Bequemlichkeit Longbar; Kommunikation des Angebotes im Datenschutzgütesiegel (GoodPriv@cy®) Erlebniswert Gastro Gesamthaus (Kongresse, Hotel, Restaurants) Synergien im Gesamthaus (Hotel, Mehrheitliche Abhängigkeit von BSE (kaum Restauration im Kursaal, Kursaal-Events) spielsteuerf reie Erträge) Bonusclub und CRM Erreichbarkeit Eingangsbereich (teilweise AKE durch An-/Ablief erung blockiert) Konzept "Liebe zum Gast und zum Produkt" Automatisierungsoptionen durch technische Benchmarking System mit Mitbewerber Alter Innenausbau- und Inf rakstruktur Entwicklung Innovatorrolle; Zielorientiertes Management Umf angreiches Produkt und Angebot Hohe Risikoabdeckung (USV, IT , Video) Galeriebereich Hohe Kontinuität Managementpositionen Stammkundenmanagement durch BoC Raucherbereiche (Fumoirs) PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 18 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
Langfristiger Geschäftsplan GCKB 2018 - 2022 Grand Casino Kursaal Bern AG Risiken 1. Unterhaltungsangebot im Markt, verändertes Freizeitverhalten / Trendwechsel 2. Lotterien, Internet Gaming (Casino, Sportwetten, Börsen), Indirekte Mitbewerber, VLTs, illega- les Spiel 3. Geldwäscherei - verschärfte Auflagen: Steuerbetrug/Steuerhinterzug neu als Vordelikt zu GWG angesehen 4. Nicht-Erfüllung der sehr weitreichenden, gesetzlichen Auflagen 5. Altersstruktur und Geschlecht der Mitarbeiter (Fluktuation!) 6. Verschärfte Vorschriften im Bereich SK 7. Imagerisiko (abweichendes Gästeverhalten inkl. Drogenkonsum, Amoklauf, Selbstmorddrohun- gen, Waffengewalt, Schadenersatzklagen im Rahmen des SK sowie technischen Fehlern, mangelnde Nachhaltigkeit, Negativwerbung durch imageschädigende Medienberichte (inkl. Social Media), Ausweismissbrauch, Anforderungen GVB nicht erfüllt, usw.) 8. Veränderung der gesetzlichen Auflagen / Rahmenbedingungen (Online-Lizenzen, Annäherung A- und B-Casinos, neues Geldspielgesetz) 9. Publikumswirksame Grossevents (Fussball EM und WM, Olympiaden) in den betroffenen Jah- ren 10. Manipulation, Betrug, Diebstahl, Raub, Cyberkriminalität (Schädigung Unternehmen) 11. Höhere Gewalt, Erdbeben, Krieg, Terror, Pandemie, Verseuchung durch Radioaktivität, Klima- wandel 12. Fähigkeit mit den technischen Entwicklungen auf unternehmerischer Ebene mithalten zu kön- nen (z.B. Anpassung der Abschreibungsdauer, Sonderabschreibungen oder Ausbuchungen) 13. Überdurchschnittlicher Know-How Abfluss, Ausfall Schlüsselpersonen 14a. Einschränkung/Verhinderung Erreichbarkeit GCKB extern 14b. Einschränkungen/Verhinderung Erreichbarkeit GCKB intern 15. Verschlechterung des wirtschaftlichen Umfeldes (Wirtschaftslage) 16. Ausfall/Wegfall Schlüssellieferanten (inkl. Banken) 17. Ausfall Schlüsselsysteme (gesetzlich vorgeschriebene Systeme) 18a. Ausfall/Mangel Ressourcen (z.B Mitarbeiterstreik, Krankheit) 18b. Ausfall/Mangel Ressourcen aufgrund Mitarbeiter-Rekrutierung 19a. Falsche strategische Wahl oder Abweichung zwischen geplanter Strategie und umgesetzten Massnahmen 19b. Kostendruck und Sparmassnahmen zu Lasten Qualität 20. Fehlerfreie Funktion und technische Verlässlichkeit der (lizenzierten und geprüften) eingesetz- ten Betriebsmittel 21. Eine veränderte Gästestruktur, die sich auf die strategische bzw. mathematische Risikoausle- gung im Bereiche der Produkte des Spiels auswirkt 22. Unverhältnismässige Reaktion der Aufsichtsbehörde (Auslegungsspielraum der gesetzlichen Vorlagen zum Nachteil der Betreibergesellschaften) PO: GF Erstellt 13.10.2017/FüKa Geändert: © GCKB-FFS A1 Kongress & Kursaal Bern AG Seite 19 von 34 Casinos Austria (Swiss) AG
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