Magazin SCHOKOLADENMARKT - Erlebnisse für Genießergaumen
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zeller Radolfzell am Bodensee November - Dezember 2019 magazin SCHOKOLADENMARKT Erlebnisse für Genießergaumen EIN GANZES DORF BACKT BROT Besuch im Mögginger Backhüsle KABARETTWINTER Mit Bernd Stelter & Co METTNAU Schutzgebühr 2 Euro inkl. METTNAU-Magazin
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EDITORIAL Liebe Leserinnen, liebe Leser! Der Herbst sagt leise ade. Draußen wird es käl- 23. November von seiner süßesten Seite zeigt. Und dann steht ter und wir wollen Sie beim Lesen mit wohliger schon der Advent vor der Tür mit geheimnisvollem Lichterglanz Wärme verwöhnen. Mit einer Wärme etwa, wie und vielen stimmungsvollen Momenten auf dem Radolfzeller sie der Holzbackofen im Mögginger Backhüs- Christkindlemarkt (5.-8.Dezember), beim Weihnachtsshopping le verströmt, wenn sich die Einwohner zum und auf dem Radolfzeller Adventsdorf (5.-21.Dezember) als täg- Großbacktag treffen. Oder mit der gemütli- licher Treffpunkt und „gute Stube“ mitten in der Altstadt. Nicht chen Atmosphäre, in der jährlich mehr als 1000 nur mit Glühwein und Punsch kann man sich hier von innen wär- Radolfzeller Kindergarten- und Schulkinder die men. Wärme ist auch ein Gefühl, das durch Begegnungen und einzigartigen KinderTheaterTage der Stadt genießen. Gemeinschaft entsteht. Nicht umsonst heißt es, dass man warm Vorfreude auf Lachen bis zum Schwitzen weckt das Programm miteinander wird. Und vielleicht wird Ihnen auch ein wenig warm des Kabarettwinter und richtig heiß dürfte es werden, wenn die ums Herz, wenn Sie in dieser Ausgabe erfahren, was alles ge- Metal-Stimme Dorothee Pesch, kurz Doro, am 15. November im boten ist in der etwas ruhigeren Zeit in Radolfzell am Bodensee. Milchwerk abrockt. Eine kuschelige Nacht können die Radolf- zeller als „Gast in der eigenen Stadt“ (9./10. November) erleben, Viel Vergnügen mit unserer neuen Ausgabe wünscht Ihnen wenn sie über Hausführungen und Gastroangebote hinaus die Einladung der Hoteliers annehmen, zu testen, wie gut gebettet Ihre Nina Hanstein man in Radolfzell am Bodensee ist. Die Seele erwärmt sicher Geschäftsführerin wieder der Schokoladenmarkt, mit dem sich Radolfzell vom 21.- der Tourismus- und Stadtmarketing Radolfzell GmbH 4 Szenenwechsel für die Kunst ................................................. 4-5 Vorhang auf für die KinderTheaterTage .................................. 6-7 14 Bis die „dicke Berta“ schmatzt! .............................................. 8-9 6 Gast in der eigenen Stadt .................................................... 10-11 16 Soloposaunist Uwe Schrodi ....................................................... 12 Alumni-Konzert der Sommerakademie .................................... 12 Jetzt pack doch mal das Handy weg ......................................... 13 Christa Ludwig: Ein Bündel Wegerich ....................................... 13 Radolfzeller Schokoladenmarkt .......................................... 14-15 27 Advent! Vorfreude auf eine schöne Zeit .............................. 16-17 Radolfzeller Adventsdorf ........................................................... 18 Die METTNAU – 8 das Gesundheitszentrum am Bodensee ............................ 19-24 Neue Bücher zur Region ........................................................... 25 Kabarettwinter 2020 .................................................................. 26 Rock meets Dudelsack ............................................................ 27 DORO lässt es gewaltig rocken! .............................................. 27 10 Klimaschutz & Insektenssterben im Fokus bei den Naturschutztagen am Bodensee ............................ 28-29 30 Mit echter Leidenschaft zum Holz ...................................... 30-31 32 Stadtwerke Radolfzell: Unter Spannung ............................ 32-33 Veranstaltungen November – Dezember 2019 ................... 34-37 Impressum ................................................................................. 37 12 Gewinnspiel | Randnotiz | RUDOLF ........................................... 38 EDITORIAL · INHALT | Radolfzell am Bodensee | 3
SZENENWECHSEL für die Kunst Ein junges Künstler-Ehepaar aus Stuttgart will auf neuem Boden seine Ideen für einen professionellen Kunstbetrieb umsetzen und eröffnet dazu in Radolfzell am Bodensee selbst eine Galerie. Ein Besuch bei Dinah und Benjamin Thaler, die mit „SAGA – Kunst in der Kaserne“ auch unkonventionelle Wege gehen wollen, um Künstlern zum Erfolg zu verhelfen. TEXT UND FOTO NICOLA M. WESTPHAL 4 | Radolfzell am Bodensee | SAGA – KUNST IN DER KASERNE
„Es gibt Museen, Kunstvereine, Galerien, viele davon sind alt ein- ren Künstlerinnen und Künstlern Strategien für den Erfolg. „Für gesessen. Wir möchten an vorderster Front stehen, experimentell Besucher hatten wir ohnehin zu jeder Ausstellung ein Skript ver- sein und zeitgenössische Kunst zeigen“, so Benjamin Thaler von fasst als Hilfe, um den Zugang zur Kunst zu erleichtern“, so Dinah der Radolfzeller SAGA-Gallery – Kunst in der Kaserne. „Gleich- Thaler. „Manche fragen sich vielleicht, wenn sie ein Ausstellungs- zeitig ist es unser Anliegen, herausragende Künstlerinnen und stück sehen: Ist das Kunst? Kunst bedarf eben manchmal einer Künstler zu fördern“, sagt seine Frau Dinah. „Und damit möchten Erklärung, einer Vermittlung und daher war es wichtig, darüber wir den etablierten Radolfzeller Kunstbetrieb um eine professio- zu schreiben. Aber manche wollten gar nicht viel lesen, schon gar nelle Alternative erweitern.“ nicht während einer Vernissage. Wir dachten, eine Podcast-Folge würde eine gute Alternative zum Skript sein“, erklärt Benjamin Dinah und Benjamin Thaler haben beide Kunst studiert. Bis zum Thaler. „Den kann man im Atelier oder beim Autofahren hören. Jahr 2018 lebten sie in Stuttgart, arbeiteten ebenso als Kunstleh- Also haben wir das in die Tat umgesetzt. Unser Podcast erweitert rer wie auch als freischaffende Künstler. Das „Galeriensterben“ in den Horizont und zeigt anderen Künstlern mögliche Wege zum der baden-württembergischen Hauptstadt nahmen sie zum An- Erfolg.“ Sogar alle zwei Wochen erscheint eine neue Folge des lass, selbst eine Galerie zu eröffnen – jung, frisch und unabhän- Podcasts „Art Companion – Strategien für Künstler*innen.“ gig. „Wir wollten uns weder mit Fördergeldanträgen beschäftigen noch die „immer gleichen Künstler aus der Szene“ ausstellen. Begleitend: Kunsteditionen und Bier Vor allem aber wollten wir eines: autark sein!“, so Dinah Thaler. Benjamin Thaler ist Hobby-Bierbrauer. „Mit einem kühlen, wohl- Die ersten Künstler akquirierten sie aus ihrem Freundeskreis. schmeckendem Bier erreiche ich auch Otto-Normalo“, sagt er Dazu funktionierten sie ihr eigenes Atelier an Samstagen zur lachend. So entstand die Idee, zu jeder Vernissage gemeinsam Galerie um. Mit dieser neuen Plattform für Künstler zeitgenös- mit dem jeweiligen Künstler ein Bier zu brauen. „Während des sischer Kunst stießen sie auf gute Resonanz und konnten sich in achtstündigen Bierbrauens gibt es viel Zeit zum Philosophieren, Stuttgart etablieren. Als Dinah Thaler über ein ausgeschriebenes mit dem Künstler in einen Austausch zu gehen“, erzählt er. Der Projekt mit Renate Endres und ihrer Radolfzeller „Kunst in der Künstler nimmt nicht nur Einfluss auf die Geschmacksnuancen Kaserne“ in Kontakt kam, hatten die beiden Frauen direkt einen des Hopfengetränks, sondern ist auch dafür zuständig, das Fla- guten Draht zueinander. „Frau Endres suchte damals Nachfolger schenetikett zu entwerfen. Zudem gibt es zu jeder Ausstellung für ihre Galerie, für uns eine tolle Chance, ein Szenenwechsel, eine Künstleredition, die eigens für SAGA angefertigt wird. Das auf neuem Boden, mit neuen Perspektiven“, reflektiert Benjamin können Fotos sein, Bilder oder – im Fall von Christoph Dinges – Thaler diesen Schritt. ein T-Shirt. Auf diese Weise soll der Einstieg ins Kunstsammeln erleichtert und attraktiv gestaltet werden. Kunst in der Kaserne, Beruf und Berufung mit allen Facetten, in allen ihren Farben und Ausprägungen, dazu Das Lehrerpaar arbeitete zu dieser Zeit mittlerweile an den Singe- eine limitierte Bieredition und originelle Künstlereditionen, damit ner Gymnasien. Beide sagen einstimmig: „Kunst ist unser Leben, zeigen Dinah und Benjamin Thaler Kreativität und schaffen Zu- im Beruf wie in unserem Alltag.“ Es ist vor allem die Vielfältigkeit gang zur Kunst. Auf ihre Weise. der Kunst, die sie fasziniert und die sie themen- und material- unabhängig präsentieren und positionieren wollen. So stellen sie auch Stücke von Künstlern aus, die nicht „gängig“, sondern äu- ßerst experimentell und nicht ohne weiteres zu verstehen sind. So, wie im letzten Sommer die Werke von Christoph Dinges. „Er hat eine ganz besondere Einstellung zur Ästhetik“, erklärt Benjamin Seit 1996 stellte Renate Endres in ihren eigenen Räumen Thaler. „Er wagt den Spagat zwischen Baumarkt und Hochkultur. der Radolfzeller Kaserne die Werke vieler Künstler aus. Im Wie er denkt und Entscheidungen trifft, entspricht einer geradezu Mai 2019 übernahmen die Kunstlehrer und Künstler Dinah evolutionären Logik.“ Etwa drei Ausstellungen wollen die Thalers und Benjamin Thaler mit SAGA-Gallery die künstlerische pro Jahr organisieren, die in der Regel zwischen sechs und acht Leitung und planen, etwa drei Ausstellungen pro Jahr auf Wochen laufen sollen. Zum Konzept von SAGA gehört „ein offenes die zu Beine stellen. Haus“, so dass die Ausstellungen zu fast jeder Zeit besucht wer- den können (siehe Infokasten). NÄCHSTE AUSSTELLUNG 10. November 2019 bis 5. Januar 2020 Starthilfe für Künstler „Apparillos“ mit dem Künstler Olsen „Wir haben die Vision, gute Künstler zu ebenso guten Unterneh- (eine Kooperation mit GLOBAL FOREST e.V.) mern für ihre Sache zu machen“, betont das Künstlerpaar. An der Kunstakademie sitze man in einem Elfenbeinturm, man lerne VERNISSAGE zwar, wie man den Pinsel halte, aber nicht, wie es danach wei- Sonntag, 10. November 2019, 11 Uhr tergehe. „In unserem Freundeskreis gibt es Künstler, die weni- Öffnungszeiten während der Ausstellung ger erfolgreich sind und solche, die es schaffen. Da entstand die Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 10-17 Uhr, So auf Anfrage Idee, andere Künstler mit dem Know-how derer, die offensicht- lich wissen, wie es geht, zu fördern und zu unterstützen. Also war SAGA-Gallery unser Ansatz: Warum fragen wir die Erfolgreichen nicht, wie sie Fritz-Reichle-Ring 28 | 78315 Radolfzell am Bodensee den Kunstmarkt einschätzen, fragen, was letztendlich Erfolg hat Telefon 0176 56953084 | mail@saga.gallery und entmystifizieren auf diese Weise den „erfolgreichen Künst- www.saga.gallery ler“?“, erklärt Benjamin Thaler. Um dieses Vorhaben in die Tat Der Podcast Art Companion ist abrufbar unter umzusetzen, gehen die Thalers auch unkonventionelle Wege. Mit http://www.saga.gallery/blog einem Podcast, der über das Internet heruntergeladen werden oder auf iTunes unter Art Companion kann, erklären sie nicht nur Besuchern Hintergründe zur aktuell ausgestellten Kunst und zum Künstler, sondern vermitteln ande- SAGA – KUNST IN DER KASERNE | Radolfzell am Bodensee | 5
Vorhang auf ... für die KinderTheaterTage „Hühner“ TEXT MARINA KUPFERSCHMID FOTO LUTZ EDELHOFF Bis zu 1000 Kinder aus der Kernstadt und den Ortsteilen, aus Kindergärten und Schulen erleben alljährlich die Radolfzeller KinderTheaterTage. Das einwöchige Theater-Spektakel ist seit 28 Jahren eine feste Größe im kulturellen Herbst in Radolfzell und mit seinem Erfolgskonzept einzigartig im Landkreis Konstanz. In keiner anderen Stadt gibt es dieses Angebot. In diesem Jahr starten die KinderTheaterTage am 10. November. Von links: „Der gestiefelte Kater oder: auf dreisten Pfoten“, „Rumpelstilzchen“, „Ein Schaf fürs Leben“
Das Besondere der Radolfzeller Kinder- Eine zusätzliche, wertvolle Facette der Das Programm TheaterTage ist die Qualität der Theater- KinderTheaterTage ergibt sich seit vielen stücke. Es kommt im KinderKulturZen- Jahren aus der Zusammenarbeit mit der Sonntag, 10. November, 15 Uhr trum Lollipop, das von der städtischen Radolfzeller Gruppe der Kinderhilfsorgani- Eröffnungsveranstaltung für Familien Abteilung „Kinder und Jugend“ betrieben sation „Terre des hommes“, die im Vorfeld (offen für alle) wird, kein Stück zur Aufführung, das nicht Theatergruppen der Kinderkulturkarawa- „Der gestiefelte Kater oder: im Vorfeld für sehr gut befunden wurde. Ib- ne an die Schulen einlädt. In Theaterstü- auf dreisten Pfoten“, präsentiert vom rahim Güler, Projektleiter der Theatertage, cken, mit Pantomime, Tanz oder Gesang Tamalan Theater. Wie man mit einem reist jedes Jahr zu Kulturbörsen und wählt zeigen Jugendliche aus armen Regionen alten Katzenvieh das große Los dort aus den vielen Aufführungen profes- der Welt – oftmals Straßenkinder, die in ziehen kann. Ab 4 Jahren sioneller Theatergruppen mit Sorgfalt die Hilfsorganisationen Unterschlupf gefun- besten Stücke aus. „Wir möchten, dass die den haben – ihren Kampf ums Überleben, Montag, 11. November Kinder nah dran sind an den Geschichten um eine Schulausbildung oder die Umwelt- 9 Uhr und 11 Uhr auf der Bühne, sich mitreißen lassen und probleme ihrer Heimat. So war bereits im Schulvorstellung „Rumpelstilzchen“, das Medium Theater begeistert erleben“, Oktober am Friedrich-Hecker-Gymnasium präsentiert vom Tamalan Theater. so Ibrahim Güler. In diesem Jahr gibt es und an der Teggingerschule die Chaitha- Mit viel Stroh, feurigen Tänzen und sechs Inszenierungen von Theatergruppen nya Dance Group aus dem indischen Hy- einem echten Spinnradschlagzeug. aus dem ganzen Bundesgebiet. Drei Vor- derabad zu Gast. Kinder von Prostituierten, Hungriger, einsamer Wolf trifft naives stellungen sind offen für Familien, zehn die in einem Heim betreut werden und dort Schaf zwecks gemeinsamer Abend- Vormittagsvorstellungen sind Kindergär- durch Tanzen ihr Schicksal verarbeiten, essenplanung. Kann das gutgehen? ten und Schulen vorbehalten. „Es ist uns zeigten Bollywood-Tänze, moderne Tanz- Ab 5 Jahren wichtig, allen Kindern Kultur nahe zu brin- formationen und sangen traditionelle Lie- gen“, unterstreicht Eva-Maria Beller, Lei- der. „Die Kinder und Jugendlichen profitie- Dienstag, 12. November terin der Abteilung „Kinder und Jugend“. ren aus der Begegnung mit Jugendlichen 9 und 11 Uhr Seit vielen Jahren kann der Eintrittspreis aus anderen Ländern, und setzen sich so Schulvorstellung „Ein Schaf fürs von vier Euro pro Ticket gehalten werden. im Rahmen des Programms auch mit an- Leben“ nach einem Kinderbuch von Und Familien mit der Zeller Karte müssen deren Kulturen auseinander“, so Ibrahim Maritgen Matter, präsentiert vom KiTZ nur die Hälfte bezahlen. Das sei nur mög- Güler. „Diese Aufführungen sind nicht nur Kinder- und Jugendtheater GdbR. lich durch den großzügigen Etat, den die kulturell bereichernd, sie geben auch An- Ab 6 Jahren Stadt jedes Jahr für das Projekt zur Verfü- stöße auf menschlicher Ebene. Das macht gung stellt. „Es ist schon eine tolle Sache, das Programm unserer KinderTheaterTa- Mittwoch, 13. November dass die Eltern mit ihren Kindern nicht ge komplett!“ 10 Uhr Kindergartenvorstellung weit fahren müssen, um so hochwertiges 15 Uhr offen für alle Theater zu erleben“, macht Ibrahim Güler „Glatt verkehrt“. Mit dem Clownduo deutlich. Herbert und Mimi. Eine clownesce Improtheatershow für Jung und Alt. Ab 4 Jahren Donnerstag, 14. November „Glatt verkehrt“ „Die Wasserfee“ 10 Uhr Kindergartenvorstellung 15 Uhr offen für alle „Hühner“. Clowneskes Puppentheater um die Schwierigkeiten des Miteinan- ders. Theater „die exen“. Ab 4 Jahren Freitag, 15. November 9 Uhr und 11 Uhr Schulveranstaltung „Die Wasserfee“ vom Binahmo Tanztheater. 111 Jahre hat die Wasserfee tief auf dem Meeresgrund geschlafen. Nach dem sie geweckt wird, warten viele Abenteuer auf sie. Ab 6 Jahren. KINDERTHEATERTAGE | Radolfzell am Bodensee | 7
Bis die „dicke Berta“ schmatzt! „ FOTO BACKHÜSLE-VEREIN Gut 20 Minuten braucht es, bis die dicke Berta jenes schmatzende Geräusch von sich gibt, das signalisiert, dass der Teig fertig ist – nicht zu fest und nicht zu flüssig!“ TEXT UND FOTOS MARINA KUPFERSCHMID FOTO BACKHÜSLE-VEREIN 8 | Radolfzell am Bodensee | MÖGGINGER BACKHÜSLE
Teig kneten, Feuer machen, Weile haben, beim Plausch das Neueste aus dem Dorf erfahren und duftende Brotlaibe aus dem Holzofen holen – Brot backen im Mögginger Backhüsle ist ein (Gemein- schafts)Erlebnis für alle Sinne. Das ganze Dorf ist von herrlichen Backdüften durchzogen, wenn An diesem Wochenende war Großbacktag, wie er drei bis viermal der Mögginger Backhüsle-Verein jeden ersten und dritten Sams- pro Jahr stattfindet. Da kommt dann für gewöhnlich am Abend tag im Monat zum gemeinsamen Brotbacken in sein Backhüsle zuvor die „dicke Berta“, die alte Teigknetmaschine aus der ehe- nahe des Dorfplatzes einlädt. „Am Backhüsle ist jeder willkom- maligen Backstube von Karl Engelhardt, zum Einsatz, in der Teig men, nur den Teig muss man selbst mitbringen“, so die Vorsit- für rund 50 Brote gefertigt werden kann, die der Verein gegen zende Conny Schorn beim Besuch des ‘zeller magazins. Spenden abgibt. Doch auch das ist Arbeit, die Gefühl erfordert Es ist viel los an diesem herbstlichen Samstagnachmittag. Rings und ein paar „Backgene“, wie das ‘zeller magazin miterlebte. „Bei ums Backhüsle tollen Kinder umher. Im Küchenzelt werden ge- uns gibt es Genießer im Verein, aber auch Leute, die vom Ba- rade dampfende Dünnele aufgeschnitten. „Hmmh, Birne mit Gor- cken echt angefressen sind“, so Michael Kessler. Und jeder der gonzola, das schmeckt lecker“, schwärmt eine der Frauen und sechs Hüslewarte habe sein eigenes Rezept, von dem er über- prostet mit ihrem Weinglas in die Runde. „Da sind noch welche zeugt sei. Diesmal gibt Peter Weigele das Rezept vor. „Es braucht mit Lauch und Käse“, stellt Conny Schorn einladend ein Blech auf nicht viel für ein gutes Brot“, sagt er, während er in der Riesen- den Tisch. Drinnen im Backhüsle wird es indes an der Arbeits- Rührschüssel Salz, Wasser und Hefe auflöst. Von der Hefe nimmt platte eng. Zeit, das Brot zu formen und munteres Stimmenge- er für 40 Kilo Mehl nur acht Würfel. „Das Geheimnis des Brotes wirr: Wie machst Du das, dass du immer eine so schöne Kruste im Gegensatz zur industriellen Backweise ist die lange Reife des hinbekommst? Hast Du dieses Rezept schon mal probiert? Oh je, Teigs über Nacht im Kühlen“, klärt er auf. „Das Brot wird nicht so mein Teig ist zu weich! Komm, ich helf‘ dir! trocken, das Volumen verdoppelt sich“, sagt er und fügt als ers- tes Dinkelvollkornschrot hinzu, bevor er zusammen mit Michael Peter Weigele vom Team der Hüslewarte öffnet die Ofenklappe, Kessler nach und nach Roggenmehl, Weizenmehl und dunkles Hitze strömt aus. Ein prüfender Blick. „Jetzt ist es soweit“, ruft er Dinkelmehl aus den großen Säcken dazu schüttet. „Das Mehl und befördert den ersten Teigling Richtung Ofen. Mit einem klei- aus dem Supermarkt kann man vergessen! Wir verwenden Mehl nen, schnellen Ruck schießt er das Brot in den Ofen ein, so dass aus regionalem Getreide von der Steigmühle in Engen“, verrät sich der Teig von der Holzunterlage löst. Eines nach dem anderen Michael Kessler, während der Teig an Bertas Knethaken immer folgt, dann heißt es 45 Minuten Warten. Aber die Zeit vergeht für schwerer wird. Aufmerksam verfolgen die beiden Augenpaare die die meisten wie im Flug. Denn die Mögginger haben sich immer fast meditativ anmutenden, langsamen Windungen der allmäh- viel zu erzählen und neugierig sind sie auch. lich immer geschmeidiger werdenden Teigmasse. Gut 20 Minuten braucht es, bis die dicke Berta jenes schmatzende Geräusch von „Man muss schon Zeit und Geduld mitbringen, denn Herr des sich gibt, das signalisiert, dass der Teig fertig ist – nicht zu fest ganzen Geschehens ist der Ofen!“, macht Peter Weigeles Hüs- und nicht zu flüssig! lewart-Kollege Michael Kessler deutlich. „Wir arbeiten mit abfal- lender Hitze, ab 8 Uhr wird der Ofen mit rund 20 Kilo Brennholz Jetzt gilt es noch, die zenterschwere, zähe Masse in lebensmittel- angefeuert“, erklärt er. Nach dem Abbrand und dem Ausräumen echte Tonnen umzufüllen. Beide Hüslewarte sind sich einig: „Das herrsche gegen 13 Uhr die ideale Temperatur im Stein von 330 gibt wieder ein prächtiges Brot, das lange halten würde, wenn es Grad für Pizza und Dünnele. Ab 14 Uhr liege die Temperatur dann nicht so schnell weg wäre.“ bei etwa 270 Grad, was ideal zum Brotbacken sei. Die Restwärme lasse sich dann für Zopf und Kuchen nutzen und danach immer Informationen zum Backhüsleverein unter noch zum Schmoren des Sonntagsbratens. www.moegginger-backhuesle.de MÖGGINGER BACKHÜSLE | Radolfzell am Bodensee | 9
Gast in der eigenen Stadt Sich als Einheimischer einmal wie ein Urlauber in Radolfzell am Bodensee fühlen – die Aktionstage „Gast in der eigenen Stadt“ am 9. und 10. November machen es möglich. TEXT TSR GMBH FOTO LINKS UND RECHTS OBEN AM GLEIS · KUHNLE & KNÖDLER Im Herbst 2018 haben die Radolfzeller Hoteliers zusammen mit hat für den Aktionstag ein Kennenlern-Menü kreiert. Das Restau- der Tourismus- und Stadtmarketing Radolfzell GmbH den Akti- rant Steg 11 lädt am 10. November zum Tag der offenen Tür ein. onstag „Gast in der eigenen Stadt“ ins Leben gerufen. Die an- Ab 15 Uhr können Gäste einen Blick in die Küche werfen, ab 18 gebotenen Hotelführungen wurden so gut angenommen, dass es Uhr gibt es ein Büffet mit den Spezialitäten des Hauses. nun eine Neuauflage gibt. Damit die Radolfzeller das Hotelange- bot ihrer Stadt noch besser kennen lernen können, bieten einige Auch das Stadtmuseum Radolfzell beteiligt sich am Aktionstag Hotels zusätzlich zu Hausführungen in diesem Jahr auch Über- und kann am Sonntag, 10. November, bei freiem Eintritt für Ra- nachtungen zum halben Preis an. Das Angebot gilt für die Nacht dolfzeller besucht werden. Die Tourismus- und Stadtmarketing vom 9. bis 10. November in ausgewählten Zimmerkategorien in Radolfzell GmbH bietet um 11.15 Uhr eine kostenfreie Stadtfüh- den Hotels Am Gleis – Radhotel + Einkehr, Am Stadtgarten, K99, rung an. Iris am See und im NaturFreundehaus Bodensee. Für alle Führungen gilt: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher ist Diese Unterkünfte bieten am Sonntag, 10. November auch Haus- eine Anmeldung bei der Tourist-Information Radolfzell erforder- führungen an, teilweise in Verbindung mit einem Imbiss. Zusätz- lich. Die Buchung der Übernachtungen sowie die Tischreservie- lich gibt es beim Radhotel Am Gleis eine Fahrrad-Codier-Aktion rungen erfolgen hingegen direkt bei den Hotels und Restaurants. des ADFC. Beim NaturFreundehaus können sich die Gäste bei Das komplette Programm für den Aktionstag „Gast in der eigenen Punsch oder Glühwein am Lagerfeuer wärmen und Stockbrot Stadt“ ist in einem Flyer zusammengefasst. grillen. Im Restaurant des NaturFreundehauses erwartet die Ausführliche Infos finden Sie auch unter Gäste ein Kennenlern-Menü. Auch das Restaurant Bürgerstube www.radolfzell-tourismus.de/GastEigeneStadt. ondere Das bes - und m u c k Sch nis g-Erleb Traurin MEISTER Girello ® der Drehring: Auf feinsten Kugellagern drehen sich funkelnde Diamantbänder spielerisch um den Ring. MEISTER MANUFAKTUR SHOP � KASERNENSTRASSE 85 � 78315 RADOLFZELL � TEL. 07732 806 320 � WWW.MEISTERSCHMUCK.DE 10 | Radolfzell am Bodensee | GAST IN DER EIGENEN STADT
HHausführungen & Aktionen der Hotels Am Gleis – Radhotel + Einkehr 14-17 Uhr (stündlich) Führungen* durch die „Schnarchzonen“ und mehr Ab 13 Uhr Fahrrad-Codier-Aktion des ADFC www.amgleis.de Hotel am Stadtgarten 11.30-13.30 Uhr (stündlich) Hausführung* inkl. Fingerfood, Snacks und Getränke www.hotel-am-stadtgarten.de Hotel K99 12-17 Uhr (stündlich) Häppchenweise durch das Hotel – Genussvolle Hausführung* www.hotel-k99.de Hotel Iris am See 11-13 Uhr Hotelführung* zzgl. Sekt, kleiner Imbiss www.hotelirisamsee.de NaturFreundehaus Bodensee 11-17 Uhr (stündlich) Hausführung*, Lagerfeuer mit Stockbrot & Glühwein/Punsch, „Wichtelwerkstatt“ für Kinder www.naturfreundehaus-bodensee.de FOTO HOTEL STADTGARTEN *Kostenfrei, Teilnehmerzahl begrenzt, Anmeldung bei der Tourist-Information Radolfzell erforderlich. HGastro-Aktionen Restaurant Bürgerstube Mooser Straße 19, Radolfzell Tel. 07732 4148, buergerstube-radolfzell@web.de Kennenlern-Menü: Flädlesuppe • Rindsleber „Berliner Art“ • Panna cotta | 20,50 Euro p.P. FOTO HOTEL K99 NaturFreundehaus Bodensee Radolfzeller Straße 1, Radolfzell-Markelfingen Tel. 07732 82 770, info@naturfreundehaus-bodensee.de Kennenlern-Menü:„Unsere Mini-Renner“ Auszug aus der à la carte-Karte | 19,90 Euro p.P. Steg 11 Karl-Wolf-Straße 11a, Radolfzell Tel. 07732 4478, hallo@steg11.de Tag der offenen Tür – Blick hinter die Kulissen: ab 15 Uhr Open Kitchen + Cocktailstation ab 18 Uhr All you can eat – Verkostung verschiedener Spezialitäten des Hauses in lockerer Atmosphäre 22,– Euro p.P., Anmeldung erforderlich FOTO HOTEL IRIS HRadolfzell kennen lernen Stadtführung „Auf den Spuren Radolfs“ Sonntag, 10.November, 11.15 Uhr | Kostenfrei Anmeldung bei der Tourist-Information erforderlich. Stadtmuseum Radolfzell Sonntag, 10. November, 11-17 Uhr | Freier Eintritt FOTO NATURFREUNDEHAUS BODENSEE GAST IN D ER EIG ENEN STADT | Radolfzell am Bodensee | 11
Soloposaunist Uwe Schrodi zu Gast beim traditionellen Adventskonzert Musikalischer Genuss der besonderen Art erwartet die Besu- Ausnahmsweise wird das beliebte Adventskonzert, das sonst von cher des traditionellen Adventskonzerts in der Radolfzeller St. Jugendblasorchester (JBO) und Stadtkapelle gestaltet wird, in Meinradskirche. Höhepunkt wird das Gastspiel des Soloposau- diesem Jahr vom Fön Blasorchester der Musikschule und dem nisten Uwe Schrodi sein, der mit dem Konzert für Posaune und JBO Radolfzell bestritten. Orchester des dänischen Komponisten Launy Gröndahl eines der 8. schönsten Posaunenkonzerte der klassischen Literatur interpre- tieren wird. Uwe Schrodi wurde 1968 in Radolfzell geboren und St. Meinradskirche war in seiner Jugend Mitglied des JBO Radolfzell. Er studierte bei Eintritt frei! Prof. Branimir Slokar an den Musikhochschulen Trossingen und So Spenden sind erbeten. Dez. Freiburg und war in dieser Zeit Mitglied des Schleswig-Holstein- 18R Musikfestivalorchesters, der Jungen Deutschen Philharmonie UH sowie des Gustav-Mahler-Jugendorchesters. Bereits vor Abschluss seines Studiums wurde er 1994 1. Solo- posaunist der Essener Philharmoniker am dortigen Aalto-Thea- ter. 1999 wirkte er zunächst als Soloposaunist beim Münchner Rundfunkorchester, seit 2005 ist er Posaunist im Symphonieor- chester des Bayerischen Rundfunks. An der Elbphilharmonie in Hamburg, der Deutschen Oper Berlin, beim Rundfunksinfonie- orchester Frankfurt, der Bayerischen Staatsoper, dem Gewand- hausorchester Leipzig und den Berliner Philharmonikern ist er bis heute ein gefragter Gastmusiker. Seine Liebe zur Blechbläserkammermusik zeigt sich durch die Mitwirkung in verschiedenen Ensembles wie „HR-Brass“, „BR- Brass“ und German Brass. Mit dem Datura-Posaunenquartett gewann er 1993 den 1. Preis beim „Jan Koetsier Wettbewerb“. Zum Wintersemester 2013/2014 wurde Uwe Schrodi als Professor FOTO PRIVAT für Posaune an die Hochschule für Musik Nürnberg berufen. Alumni-Konzert der Sommerakademie weiterentwickeln, lässt sich hingegen meist nur aus der Ferne mitverfolgen. In einer neuen Reihe von Konzerten mit ehemaligen Teilnehmerinnen und Teilnehmern gibt es nun die Möglichkeit, ei- nigen von ihnen wieder zu begegnen. Zum Auftakt dieser Alumni- Konzerte treten Julian Krämer (Violoncello) und Ryo Yamanishi (Klavier) als Duopartner auf. Beide waren mehrmalig Teilnehmer der Sommerakademie und haben sich bei dieser Gelegenheit in Radolfzell zu einem Kammermusikduo formiert. Julian Krämer (*2002) spielt seit frühester Kindheit Klavier und Cello, ist Student an der Musikhochschule Hannover und Stipendiat der Bruno-Frey- Stiftung. Er ist Mitglied des Niedersächsischen Jugendsinfonie- orchesters und tritt seit 2014 in verschiedensten Kammermusik- FOTO STADTVERWALTUNG RADOLFZELL Besetzungen in ganz Deutschland auf. Ryo Yamanishi (*1995) Seit Gründung der Internationalen Sommerakademie im Jahre ist derzeit Masterstudent an der Hochschule für Musik Freiburg 1994 haben etwa 700 Studentinnen und Studenten aus aller Welt bei Gilead Mishory, nahm an zahlreichen Meisterkursen teil und die hochkarätigen Meisterkurse in Radolfzell besucht. Die täg- ist vielfach Preisträger internationaler Wettbewerbe. Zuletzt ge- lichen Konzerte während der Kurstage im August erfreuen sich wann er den ersten Preis beim Internationalen Bodensee-Musik- regelmäßig sehr großer Resonanz bei musikbegeisterten Ein- wettbewerb Überlingen. wohnern und Besuchern der Stadt, die mit großer Anteilnahme die jungen Musikerpersönlichkeiten bei ihren Auftritten erleben. Sonntag, 10. November | 11 Uhr Wie sich die Karrieren der einstigen Meisterkurs-Absolventen Foyer des Milchwerks Radolfzell | Eintritt frei! 12 | Radolfzell am Bodensee | KONZERTE
Dienstag, 12. November | 19-20.30 Uhr Jetzt pack doch mal das Handy weg WhatsApp, Smartphone-Sucht und Abzockgames – brauchen neue Medien neue Erziehungsmethoden? Was Kinder und Jugendliche heute mit Thomas Feibel (Jahrgang 1962) leitet das einer Vielzahl von Medien anstellen, ist Büro für Kindermedien in Berlin und pub- wirklich beeindruckend. Es wird munter liziert für Stiftung Warentest, c't, T-Online, gesimst, geklickt, geknipst, gefilmt und ge- Familie & Co, Stafette, Dein Spiegel und twittert, allerdings auch gelockt, gelogen, viele andere. Er arbeitet für das Deutsch- gedroht und gemobbt. Buchautor Thomas landradio, den WDR und das RBB-Fernse- Feibel, der führende Journalist in Sachen hen. 1995 etablierte er die Feibel-Mäuse Kinder und Computer in Deutschland, er- als anerkanntes Gütesiegel für gute Kin- klärt in seinem Vortrag, warum Erziehung dersoftware. Seit 2002 verleiht er als Co- auch bei Neuen Medien unverzichtbar ist. Initiator zusammen mit dem Family Media Er verrät Tipps und Tricks, z.B. zu Kosten- Verlag den deutschen Kindersoftwarepreis fallen, Kettenbriefen, Sicherheitseinstel- TOMMI. Der VHS-Vortrag findet im Rahmen FOTO HOFFOTOGRAFEN lungen, Downloads und Gratisspielen. der Kinder- und Jugendbuchtage statt. Donnerstag, 14. November | 19.30 Uhr Christa Ludwig: Ein Bündel Wegerich Christa Ludwig, die frisch gekürte Preisträgerin des Eichendorff Literaturpreis, liest aus ihrem Roman Ein Bündel Wegerich zum 150. Geburtstag von Else Lasker-Schüler. Else Lasker-Schüler war eine deutsch- Ludwig in dem biografischen Roman über jüdische Dichterin, Mittelpunkt in der Ber- die Dichterin thematisiert. liner Bohème-Szene. 1938 wurde ihr die Ist sie alt oder ewig jung? Anfang der deutsche Staatsbürgerschaft aberkannt. 1940er Jahre lebt Else Lasker-Schüler in 1939 reiste sie zum dritten Mal nach Pa- Jerusalem. Sie will wieder Liebesgedichte lästina. Der Kriegsbeginn hinderte sie an schreiben und sucht nach dem Mann, der einer Rückkehr in die Schweiz. sie dazu inspiriert. Und sie will Frieden stif- Die meisten ihrer Freunde verlor sie in der ten zwischen Juden und Arabern in dieser Emigration. Doch pflegte die Dichterin ei- schrecklichen Zeit der Bombenanschläge nen kleinen Freundeskreis mit ebenfalls und Horrornachrichten. Christa Ludwig Emigrierten, zumeist Schriftstellern und schreibt mit großer sprachlicher Empathie Philosophen, darunter Werner Kraft, Mar- über die letzten Lebensjahre und die letzte tin Buber, Samuel Hugo und Ernst Simon. Liebe der Dichterin. Den Religionsphilosophen Simon verehrte Christa Ludwig, geboren 1949 bei Kas- sie in den letzten Lebensjahren leiden- sel, studierte Germanistik und Anglistik schaftlich, wie aus zahlreichen Gedichten in Münster und Berlin. Sie hat zahlreiche und Briefen hervorgeht. In ihrem 1943 ver- Kinder- und Jugendbücher veröffentlicht öffentlichten, letzten Gedichtband „Mein und erhielt Stipendien vom Förderkreis blaues Klavier – neue Gedichte“ sind zwölf deutscher Schriftsteller. Ihr Hörspiel ‚Pen- Gedichte Simon gewidmet. Die Verehrung delblut‘ wurde zum Hörspiel des Monats FOTO SIEGFRIED LUDWIG Lasker-Schülers zu Simon hat Christa gewählt. FÜR BEIDE VERANSTALTUNGEN Veranstaltungsort: Stadtbibliothek | Marktplatz 8 | 78315 Radolfzell Eintritt: Dienstag, 12. November 7 Euro | * Schüler/-innen und Studierende mit Ausweis sowie Besucher mit vhs-Vortragskarte frei Donnerstag, 14. November 7 Euro | ** Schüler/-innen und Studierende mit Ausweis frei Kontakt: Telefon 07732/81-382 | bibliothek@radolfzell.de VORTRAG – LESUNG | Radolfzell am Bodensee | 13
TEXT TSR GMBH FOTOS KUHNLE & KNÖDLER Wo Schokoladenträume wahr werden Neue Kakao-Kreationen, Spaß und Genuss erwarten die Besucher beim Radolfzeller Schokoladen- markt. Eine Einladung, sich verzaubern zu lassen und der süßen Versuchung nicht zu widerstehen. Edle Schokotrüffel, handgerollte Pralinen und bunt verzierte Wer selbst aktiv werden möchte, kann am 22. November Schoko- Schokoküsse: Der Radolfzeller Schokoladenmarkt lockt vom lade nach alten Apothekerrezepten oder am 23. November eigene 21.-23. November mit süßen Versuchungen und sündhaften Na- Pralinen herstellen. Auch Verkostungen von Schokolade in Ver- schereien. Auf dem Seetorplatz zwischen Bahnhof, Stadtmuseum bindung mit Whisky am 21. November und mit erlesenen Weinen und Münster probieren sich Besucher von 11 bis 19 Uhr durch und Grappas am 22. November gehören zum Rahmenprogramm. Kakaospezialitäten und Schokoladenkreationen vorwiegend aus Dass Burger und Schokolade gut zusammen passen, wird Fine der Region. Das Angebot reicht ebenso von Früchten mit Scho- Food Events am 22. November bei der Burger Night „Chocolat – koladenüberzug, Schokoladenwerkzeug, französischem Nougat, ein kleiner Biss genügt“ beweisen. gesunder Carobschokolade, Baumstriezel und gerösteten Kür- biskernen mit Kakao bis hin zu Schokonudeln und süßen Hot- Die Stadtführung „Mit Geist, Leib und Seele“ führt am 22. und 23. dogs. Neben all dem Süßen dürfen auch herzhafte Speisen wie November durch die weihnachtlich beleuchteten Gassen Radolf- Maultaschen, Gözleme und Würstchen nicht fehlen. Dazu gibt es zells und stellt die kulinarische Seite der Stadt in den Mittelpunkt. heiße Schokolade, aber auch Glühmost und -wein, Punsch und Details zu diesen und weiteren Veranstaltungen werden rechtzei- Winterbier. tig auf www.radolfzell-tourismus.de veröffentlicht. Löwengasse 22 am Gerberplatz 78315 Radolfzell Tina Telefon: 07732-130 50 62 Mobil: 0175-634 68 87 Laakmann info@biocatering-safran.de www.biocatering-safran.de Bio-Restaurant · Café · Bio-Catering 14 | Radolfzell am Bodensee | RADOLFZELLER SCHOKOLADENMARKT
Margrit Pomrehn Schmuckunikate LESEGLÜCK Seestraße 41 78315 Radolfzell buch-greuter.de www.mp-schmuckatelier.de RADOL FZ E L L E R SCHOKOLADENMARKT | Radolfzell am Bodensee | 15
„Die größten Ereignisse sind nicht unsere lautesten, sondern unsere stillsten Stunden.“ Friedrich Nietzsche Advent! Vorfreude auf eine schöne Zeit Advent! Für die einen bedeutet diese besondere Zeit Stress und Und am 5. Dezember öffnet das beliebte Radolfzeller Advents- Hektik, für die anderen ist sie Vorfreude und Genuss. Damit die dorf seine Türen. Auf dem Seetorplatz entsteht ein kleines, fei- Einstimmung in die besinnliche Zeit möglichst vielen Menschen nes Dorf, das von 12 bis 20 Uhr jeden Tag zum Staunen und zum gelingt, präsentiert Radolfzell am Bodensee wieder ein ganz beson- Verweilen einlädt. An den Tagen des Christkindlemarktes sind die deres Programm für die vorweihnachtlichen Wochen, auf das sich Öffnungszeiten beider Veranstaltungen gleich. Das Adventsdorf große und kleine Besucher freuen dürfen. Die Stadt wird zu einem schließt seine Pforten am 21. Dezember. stimmungsvollen Ort, der im Advent eine wunderbare Mischung aus Auch im Norden der Stadt sorgt im seemaxx Outlet Center an herzerwärmenden Erlebnissen und entspanntem Einkauf bietet. allen vier Adventssamstagen ein spannendes Programm für vorweihnachtliche Stimmung: Von 10 bis 18 Uhr steht Plätzchen- Diese besondere Mischung ist es, die in Radolfzell dafür sorgt, backen auf dem Plan, von 11 bis 17 Uhr Kinderschminken. Zudem dass neben Inspiration und Genuss auch ein gelegentliches Inne- darf man sich auf Advents-Kunst mit den Circle Show Productions halten nicht zu kurz kommt. Das verdankt Radolfzell zum einen und die Puppenbühne um 11, 12.30, 14 und 15.30 Uhr freuen. Und seiner innerstädtischen Struktur und Architektur, zum anderen am 7. Dezember wird es besonders spannend, denn da erwartet den Akteuren, die ein abwechslungsreiches Programm für jeden die Besucher eine Weihnachtsgeschenke-Aktion mit Radio 7. Geschmack zusammengestellt haben. Federführend für den Am 14. und 15. Dezember gibt es die Möglichkeit, sich beim „Radolfzeller Advent“ sind die Tourismus- und Stadtmarketing Christbaumverkauf auf dem Seetorplatz mit einem gemütlichen Radolfzell GmbH (TSR) und die Aktionsgemeinschaft Radolfzell Heißgetränk in der Hand seinen Wunschbaum auszusuchen. e.V., die für ein schönes adventliches Erlebnis im Städtle sorgen. Den Start in den Advent macht der 4. Radolfzeller Schokoladen- Und dann ist es endlich wieder soweit! Vom 5. bis 8. Dezember markt vom 21. bis 23. November auf dem Seetorplatz. findet der Radolfzeller Christkindlemarkt auf dem Marktplatz Bereits am 30. November tritt der Radolfzeller Weihnachts- statt. Er ist und bleibt einer der schönsten der Region – klein und baum auf dem Marktplatz seinen Dienst für die Adventszeit an. fein mit Klasse statt Masse. Vier stimmungsvolle Tage in idylli- An diesem Tag veranstaltet die TSR um 16.30 Uhr ein festliches schem Ambiente, mitten im Herzen der Stadt. Mit einem indivi- Anleuchten, bei dem der mächtige Baum erstmals sein beleuch- duellen Angebot, das seit jeher auf die besondere Mischung aus tetes Gesicht unter musikalischer Begleitung präsentiert. Die echtem Kunsthandwerk und kulinarischen Genüssen auf über- TSR lädt herzlich zum Christbaumloben ein. schaubarer Fläche setzt. Und genau das macht ihn so einma- 16 | Radolfzell am Bodensee | AKTIONSGEMEINSCHAFT
„Die Adventszeit ist eine Zeit, in der man Zeit hat, darüber nachzudenken, wofür es sich lohnt, sich Zeit zu nehmen.“ Gudrun Kropp TEXT BARBARA BURCHARDT FOTOS TSR GMBH/KUHNLE & KNÖDLER lig. Die Aktionsgemeinschaft Radolfzell e.V. als Organisator des dings sehr beeilen, um ein Tütchen der begehrten Schneeflocken Marktes bietet an rund 80 Ständen vor allem Produkte, die sich zu ergattern, denn die jeweilige Tagesmenge ist ruckzuck vergrif- hervorragend als Weihnachtsgeschenke eignen. fen. Der Verkauf der Schneeflocken beginnt am Donnerstag und Für die Kinder sind immer wieder das nostalgische Kinderkarus- Freitag um 16 Uhr, Samstag und Sonntag sind die leckeren Tüt- sell und der Stall mit den Schafen ein Erlebnis. Am Donnerstag chen jeweils ab 13 Uhr erhältlich. Der Christkindlemarkt wird am von 14 bis 14.30 Uhr ist das Karussellfahren für Kindergarten- Donnerstag, 5. Dezember um 17 Uhr offiziell eröffnet. kinder sogar kostenlos. Am Samstag um 15 Uhr gibt es ein ganz besonderes Familienerlebnis: in Kooperation mit der Stadtbiblio- Öffnungszeiten Christkindlemarkt thek Radolfzell darf man sich auf das poetische Figurentheater Donnerstag 14-20 Uhr „Es klopft bei Wanja in der Nacht“ freuen. Das Artisjok Theater Freitag und Samstag 11-20 Uhr ist mit seinen ausdruckstarken Puppen bei freiem Eintritt in der Sonntag 11-19 Uhr. Stadtbibliothek im Österreichischen Schlössle zu erleben. Der heimliche Renner des Radolfzeller Christkindlemarktes ist Weitere Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie unter das „Schneeflockengewinnspiel“ der Aktionsgemeinschaft. Rund www.herzlich-einkaufen.de 1.200 Tütchen gefüllt mit „Schneeflocken“ aus kleinen Meringen www.radolfzell-tourismus.de und Losen, werden zum Verkauf angeboten – jedes Los gewinnt und die Gewinne können sich sehen lassen. Man muss sich aller- JETZT SCHON ANS SCHENKEN DENKEN ++ Neues aus dem Handel ++ Ganz im Sinne der Entschleunigung ist man beim Schenken oft mit einem Gutschein 10 Jahre Buch Greuter in Radolfzell sehr gut beraten. Die Radolfzeller Ein- Bereits im September feierte Buch kaufsgutscheine sind da erste Wahl: Greuter in der Schützenstraße das Der Beschenkte kann sich einen Her- 10jährige Bestehen seiner zenswunsch nach eigenem Geschmack Radolfzeller Niederlassung. erfüllen und für den Schenkenden hält Herzlichen Glückwunsch! sich der Stress in Grenzen. AKTIONSGEMEINSCHAFT | Radolfzell am Bodensee | 17
o l f z e l le r Rad n t s d o r f Adve ic h g e m ütlich auf und s e treffen d erneut TO BIG-PHO FOTO FOT OLIA©DR U e n , L e u t s d o r f w ir ss ent ltag verge eller Adv GMBH t. er Altstad TEXT TSR k t ik im A l R a d o l f z e n d Die H e n . D a s H e r z a c h te n e instimme „ g u te n Stube“ im Weihn zu r Ob zum Innehalten in der Mittagspause, zum gemütlichen Glüh- wein trinken nach der Arbeit oder als Zwischenstopp beim weih- nachtlichen Einkaufsbummel: Umrahmt von Tannenbäumen stimmen die festlich geschmückten Hütten auf dem Seetorplatz vom 5. bis 21. Dezember auf die Weihnachtstage ein. Im Mittel- punkt stehen wieder die Radolfzeller Adventshütte und die Zwer- genhütte. Die Bewirtung dieser Hütten ist wieder den Radolfzeller Vereinen, Kindergärten, Schulen und gemeinnützigen Organisa- tionen vorbehalten. Während die Erwachsenen Kinderpunsch, Glühwein und Weihnachtsbier ausschenken, bieten daneben die Kinder ihr Selbstgebasteltes oder -gebackenes an. Ergänzt wird das Angebot von Gastronomen, die in ihren Hütten deftige, wär- mende Winterköstlichkeiten wie beispielsweise Bratwürste, Och- senfetzen und Maultaschen servieren. Besondere Momente sind an einer so genannten Aktionshütte FOTOS KUHNLE & KNÖDLER zu erleben, wo die ganze Zeit hinweg verschiedene Programm- punkte geplant sind wie etwa Konzerte, Chorsingen und Lesun- gen oder Mitmachaktionen für Kinder. Nicht verpassen sollte man den Nikolausbesuch am 6. Dezem- ber und den Christbaumverkauf am 14. und 15. Dezember. Das Adventsdorf startet mit dem Christkindlemarkt am Donnerstag, 5. Dezember um 14 Uhr und lehnt sich an dessen Öffnungs- zeiten an. Nach dem Christkindlemarkt ist es täglich von 12-20 Uhr geöffnet. Öffnungszeiten Donnerstag, 5. Dezember, 14-20 Uhr Freitag und Samstag, 6. und 7. Dezember, 11-20 Uhr Sonntag, 8. Dezember, 11-19 Uhr Montag, 9. bis Samstag, 21. Dezember, 12-20 Uhr 18 | Radolfzell am Bodensee | RADOLFZELLER ADVENTSDORF
IN DIESER AUSGABE MIT FOLGENDEN THEMEN: 20 Kardiologische Rehabilitation 21 Ergometer- Training 22 Rund um die TEXT NICOLA M. WESTPHAL FOTOS METTNAU | ACHIM MENDE · ©PIXABY Schokolade Die Philosophie der METTNAU Die METTNAU ist als Medizinische Reha-Einrichtung der Stadt Radolfzell auf die Therapie bei Störungen des Herz-Kreislauf-Systems spezialisiert. Ebenso werden Stoffwechselerkrankungen, orthopädische Befunde und die Folgen psychischer Überbelastung behandelt. Das Konzept der METTNAU Bewegung, Entspannung, Ernährung Schwerpunkte der METTNAU sind die Prä- Fachkräfte der Ernährungsabteilung ertei- vention und die Rehabilitation nach Krank- len Tipps und zeigen, dass eine „gesunde“ heit. Die medizinische Betreuung findet Ernährung eine „genussreiche“ Ernährung individuell und nach neuesten diagnosti- nicht ausschließt. Das Küchenteam be- schen Verfahren statt, mithilfe schlafme- weist täglich aufs Neue: Gesundes Essen dizinischer Untersuchungsmöglichkeiten mit Genuss ist ein Stück Lebensqualität! sowie einer abgestuften sportmedizini- schen Leistungsdiagnostik. Das Kompe- Auf der METTNAU stehen Gast und Patient tenzteam der METTNAU leitet die Gäste im Mittelpunkt und werden kompetent und zu einer gesunden Lebensweise an, moti- individuell beraten und begleitet. METTNAU Medizinische Reha- viert sie zu Sport und Bewegung und zeigt, Einrichtungen der Stadt Radolfzell wie sie mit Hilfe von bewährten Entspan- Kommen Sie auf die METTNAU! Strandbadstraße 106 nungsübungen zur inneren Ruhe finden. Wir freuen uns auf Sie. 78315 Radolfzell am Bodensee Das Team sieht sich dabei als Impuls- Telefon 07732/151-0 geber, vermittelt Freude an einer gesun- Sie haben Fragen zu unserem den Lebensweise, damit diese auch im Leistungszentrum und zu Buchungen? Reservierungsanfragen Anschluss an den Aufenthalt zuhause im Bitte kontaktieren Sie uns unter Telefon 07732/151-810 Alltag leicht fortgeführt werden kann und Telefon 07732 151-806 oder per info@mettnau.com zu einem nachhaltigen Erfolg führt. Die E- Mail an info@mettnau.com www.mettnau.com DIE METTNAU | Radolfzell am Bodensee | 19
Die METTNAU – anerkannte Fachklinik für die Kardiologische Rehabilitation Das Herz ist das Symbol für Liebe und Lebensfreude, das Zentrum unserer Seele. Anatomisch betrachtet ist das Herz ein Muskel mit vier Höhlen und vier Klappen und wiegt etwa 300-400 Gramm. Das Herz ist der Motor, der uns am Leben hält. Ist es krank, kann es zu einer existenziellen Gefahr werden. Dr. med. Silke Maile ist Oberärztin der METTNAU. Sie erklärt im Interview die kardiologischen, diagnosti- schen und therapeutischen Möglichkeiten der Radolfzeller Reha-Einrichtung. Frau Dr. Maile, Sie sind Kardiologin. Wie ist die METTNAU als kardio- version oder auch Schrittmacherkontroll- Zur Erklärung: Was genau behandelt logische Facheinrichtung personell geräte zum Einsatz. Damit führen wir – bis das Fachgebiet der Kardiologie? aufgestellt? auf Herzkatheter-Untersuchungen und Die Kardiologie befasst sich mit dem Es arbeiten hier, einschließlich der Chef- CT oder MRT – fast alle Untersuchungen Herzen und seinen Erkrankungen. Dazu ärzte, sechs kardiologische Fachärzte Hand einer kardiologischen Krankenhausab- gehört das Verstehen der Herz-Kreislauf- in Hand, zusammen mit sechs Fachinter- teilung oder einer kardiologischen Praxis Funktion und seiner besonderen Mecha- nisten, Psychologen, Krankenpflegern und durch. nismen, vor allem beim erkrankten oder vielen Sporttherapeuten sowie Ernährungs- geschwächten Herzen. experten. Ein wirklich außergewöhnliches Wer sind Ihre Patienten? und breit aufgestelltes Team. Patienten kommen nach einem akuten Das Motto der METTNAU lautet: Herzinfarkt, nach einer Reanimation, nach Bewegung ist Leben. Dieses Motto Welche Untersuchungs- und einer Herzklappen- oder Bypass-Opera- könnte man auch auf das Herz Behandlungsmethoden kann die tion, nach einer Schrittmacherimplanta- übertragen, oder? METTNAU im Vergleich zu einem tion oder mit einer Herzschwäche oder Ja, denn Sport und Bewegung fördern Krankenhaus leisten? Rhythmusstörung zur Rehabilitation auf positive Gefühle und stärken das Herz Wir therapieren mit etablierten Medika- die METTNAU. Mit entscheidend für eine – allerdings nur in der richtigen Dosie- menten, die zur Verbesserung der Herz- Therapie ist für uns der Vorbefund und was rung. Unterfordere ich den Kreislauf, hat funktion dienen und überwachen die bereits im Krankenhaus an Operationen Bewegung kaum Wirkung. Überforderung Therapie engmaschig. Dazu setzen wir und Behandlungen durchgeführt wurde. wiederum, schadet den Organen durch kardiospezifische Untersuchungsmetho- Sauerstoffmangel und Übersäuerung. den ein, wie beispielsweise Ultraschall des Wie lange ist der durchschnittliche Daher teilen wir unsere Patienten auf der Herzens (Echokardiografie), Stress-Echo- Aufenthalt auf der METTNAU? METTNAU nach einer Eingangsuntersu- kardiografie, Belastungs-EKG, Langzeit- In der Regel stehen drei Wochen Rehabili- chung auch in verschiedene Leistungs- EKG und Langzeit-Blutdruckmessung. tation zur Verfügung, um den Patienten für gruppen ein. So können wir sicherstellen, Außerdem verwenden wir die Spiroergome- den Beruf und Alltag wieder fit zu machen. dass keiner über- oder unterfordert wird, trie oder Spirometrie zur Aufzeichnung von Wir setzen dabei, neben der medizinischen jeder in seinem individuellen Tempo Spaß Lungenfunktionsparametern. Bei Rhyth- Behandlung, auf das Zusammenspiel von an der Bewegung findet und sein Herz muserkrankungen kommen die EKG-Fern- Bewegung, Entspannung und Ernährung. dabei sinnvoll trainiert. überwachung (Telemetrie), Elektrokardio- 20 | Radolfzell am Bodensee | DIE METTNAU
FRAGEN NICOLA M. WESTPHAL FOTOS METTNAU Wie stellen Sie das Bewegungs- schätzung der Herzbewegung gehört dazu. programm zusammen? Es ist eben eine „Live-Untersuchung“ am Wir bringen jeden Patienten „in Bewegung“, schlagenden Objekt. Ein namhafter Kar- jedoch gemäß seines Leistungs- und Ge- diologe verglich die Echokardiographie mit sundheitszustands. Daher unterteilen wir der Kunst. Angefangen mit dem richtigen Dr. med. Silke Maile (*1970) die Patienten auf der METTNAU in zehn Führen des Schallkopfes braucht es für die studierte Humanmedizin in Trainingsstufen, von A bis F3, also vom kardiologische Diagnostik viel Übung und Heidelberg und Indianapolis/USA. „Spiel ohne Grenzen“ bis zur Hockergym- Erfahrung, um gute Bilder zu erstellen. Die ersten vier Jahre ihrer Laufbahn nastik. Wir machen sie auf verschiedene Zudem sind die technischen Einstellungen arbeitete sie im OP-Bereich der Weise fit: Auf dem Ergometer, also einem komplex. Aber dazu vereinen wir auf der Herzchirurgie. Sie ist Fachärztin für EKG-überwachtem Fahrrad, in der Außen-, METTNAU eben ein Team erfahrener Fach- Allgemeinmedizin und Naturheilver- Hallen- und Wassergymnastik sowie im ärzte. Unsere kardiologische Spezialisie- fahren sowie für Innere Medizin mit Physiotherapieraum. Dabei lernen sie rung, deren Anfänge in den 70iger Jahren Spezialisierung auf die Kardiologie. nach Vorgaben des betreuenden Arztes, liegt, ist unsere Besonderheit, weswegen Seit mehr als fünf Jahren ist sie als und in einem geschützten Rahmen und Gäste sowohl aus ganz Deutschland wie Kardiologin und Oberärztin auf der therapeutisch begleitet, ihr Belastungsop- teilweise auch aus dem Ausland zu uns METTNAU tätig. timum für ein gesundes Kreislauftraining kommen. zu finden. Das gibt ihnen Sicherheit und Infos zu unserem Leistungsspektrum motiviert sie nachhaltig zu trainieren, also Sind diese Untersuchungen aus- finden Sie unter www.mettnau.com zu Hause den Sport weiterzuführen. schließlich den Gästen und Patienten der METTNAU vorbehalten? Sie verwenden für die Unter- Nein, auch Radolfzeller und andere Men- suchungen Ultraschallgeräte. schen aus der Region oder Feriengäste Persönliche Fragen und Worüber geben die Bilder Auskunft? haben die Möglichkeit, sich bei uns kardio- Terminvereinbarung Der standardisiere Herzultraschall - dazu logisch untersuchen zu lassen. Sie können Telefon 07732 151 gehören Bilder des Herzens aus mindes- – genau wie in einer kardiologisch-inter- E-Mail info@mettnau.com tens fünf verschiedenen Ebenen sowie nistischen Praxis – zum kardiologischen diverse Vermessungen – gibt Auskunft Check-Up oder zu einer sportmedizini- über die Herzgröße, die Funktion der Herz- schen Überprüfung zu uns kommen. Eine klappen, die Herzleistung und zeigt, ob ein Terminvereinbarung ist über unser Sekre- kleiner oder größerer Herzmuskelschaden tariat in der Werner-Messmer-Klinik vorliegt, wie es beispielsweise nach einem möglich. Infarkt sein kann. Auch die Augenein- DIE METTNAU | Radolfzell am Bodensee | 21
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