Marktplatz der Ideen: Treffpunkt für innovative Bauern und interessierte Konsumenten - Landwirtschaftskammer Oberösterreich
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4 WELSER MESSE/AGROTIER Der Bauer 22. August 2018 Marktplatz der Ideen: Treffpunkt für innovative Bauern und interessierte Konsumenten Die Welser Herbstmesse beweidung, Green Care-Pro- – 6. bis 9 September – jekte und Schule am Bau- verbindet mit der Agrotier, ernhof. Fachangebote mit Das LK-Unternehmerservice Ausstellungsschwer- und der Marktplatz der Ideen punkten zu Wohnen und sind eingebettet in die öster- Genuss. Diese Neu- reichweite Innovations-Ini- konzeption soll das tiative der Landwirtschafts- Fachpublikum, Familien kammern und der Ländli- und Konsumenten chen Fortbildungsinstitute gleichermaßen „Mein Hof Mein Weg“. Die ansprechen. bundesländerübergreifende Entwicklung von Bildungs- DI FRANZ FORSTNER und Beratungsprodukten so- wie die gemeinsame Erar- Neben den Tierausstellun- beitung von Beratungsunter- gen (Rinder, Schweine, lagen, wie dem neuen In- Schafe, Ziegen und Pferde) novationskompass „Auf zu bieten die Fachverbände zu- „Marktplatz der Ideen“: Innovations-Initiativen werden bei der Wel- neuen Wegen“ sind Zielset- sammen mit der LK-Produk- ser Messe präsentiert. zung der Initiative. Der In- tionsberatung ihre Dienst- LFI OÖ novationskompass wird auf leistungsangebote zu aktuel- der Messe präsentiert und len Inhalten an. kann auch online auf www. An einem gemeinsamen Be- men Unternehmensführung, Am „Marktplatz der Ideen“ meinHof-meinWeg.at einge- ratungsstand (Foyer – Hal- Förderung sowie Aus- und in Wels werden von den sehen werden. Dort werden le 21) präsentieren sich die Weiterbildung. bäuerlichen Unternehmern auch zahlreiche innovative Landwirtschaftskammer Der Ausstellungsbereich Innovationen bei Produk- Beispielbetriebe und Exkur- OÖ, das Land OÖ (Agrar- „Genussmarkt – total regi- ten, Produktions- und Ver- sionsziele sowie passende und Forstrechtsabteilung), onal“ in der Halle 19 folgt fahrensabläufen, Initiativen Bildungs- und Beratungsan- die mittleren und höheren dem Trend nach Regionali- zur Direktversorgung und gebote vorgestellt. Agrarschulen, Bio Austria tät und Nachhaltigkeit. sonstige Dienstleistungsan- mit der LK-Bioberatung, die gebote vorgestellt. Die Pro- Boden.Wasser.Schutz.Bera- Marktplatz der Ideen duktpalette umfasst stellver- tung, das Ländliche Fort- Das LK-Unternehmerservice tretend für die Vielfalt an In- bildungsinstitut sowie die der Landwirtschaftskammer novationen in der Landwirt- LBG-Software mit Neuerun- Oberösterreich organisiert schaft Popcorn, Bio Stroh- gen im Bildungs- und Bera- dazu einen neuen Ausstel- halme, Wieseneier und Kür- tungsangebot zu den The- lungsschwerpunkt und will biskernprodukte, Alpenka- dort innovative bäuerliche viar und Störfilet, Fertigge- Betriebe vor den Vorhang richte im Glas, Daunen und holen. „Wir verfolgen mit Weidegans, Walnüsse, Beer- dem ,Marktplatz der Ide- engarten, Bohnenkas sowie en‘ ein neues Messekonzept Düngerpellets. und wollen damit den Ideen- Präsentiert werden aber reichtum und die Vielfalt auch direkt am Betrieb ver- der bäuerlichen Unterneh- wirklichte Dienstleistungs- mer vorstellen. Unsere Zie- angebote und Initiativen le sind die Innovationskraft wie: Landcafé, Solidarische der Landwirtschaft zu prä- Landwirtschaft, eigenes Ge- sentieren sowie die Verbin- müse aus dem virtuellen Die Landwirtschaftskammer OÖ dung zwischen Produzen- Garten als App, Dammkul- und die Verbände freuen sich ten und Konsumenten zu tur, Kompostveredelung, Viele Informationen und Wis- auf zahlreiche Besucher bei der stärken“, erklärt Franz Reis- Urlaub am Bauernhof, Semi- senswertes gibt es bei den Mes- bevorstehenden Herbstmesse in ecker, Präsident der Land- nare, Lamatrekking, Kinder- seständen. LK OÖ Wels. LK/LFI/MICHAEL GRÖSSINGER wirtschaftskammer OÖ. garten am Bauernhof, Lohn-
22. August 2018 Der Bauer WELSER MESSE/AGROTIER 5 AgroTier : Neue Fachmesse für Tierzucht und Grünland Im September findet neuen Stallkonzepten, auto- erstmals in Österreich matisierter Fütterungs- und eine reine Fachmesse, Melktechnik sowie Tierhy- JOSEF KOGLER (BB) zugeschnitten auf die giene. Führende Unterneh- St. Wolfgang/Bezirk Gmunden Teilbereiche Tierzucht men präsentieren hier den LK-Rat und Grünland, statt. neuesten Stand der Tech- nik. Ein besonderer Schwer- punkt wird dem Thema MESSE WELS „Smart Farming“ gewidmet, :LHGHU%DXHU Der Fokus der neuen Mes- das anhand von innovativen veranschaulicht. Techni- PLWGHP%DXHUQ se liegt auf Informationen Projekten wie dem „virtuel- sche Neuheiten zeigen die zu Produkten und Themen len Kuhstall“ veranschau- spannende Entwicklung in Dieses Mal denke ich der Landwirtschaft von heu- licht wird. diesem Sektor. Österreich- kritisch über unseren te und morgen. Die klare Das Top-Ausstellungsange- Premieren neuer Maschinen Berufsstand nach. Wir Gliederung in Kompetenz- bot des neuen Fachzentrums machen die AgroTier zu ei- fordern immer Ver- zentren ermöglicht den per- Tier wird ergänzt durch ein nem Muss für interessierte ständinis von allen Sei- fekten Überblick für einen umfangreiches fachliches Landwirte. Das Angebot der ten: von Politik, Handel modernen Landwirtschafts- Rahmenprogramm mit Tier- AgroTier schafft mit seiner und Konsumenten. betrieb. In Wels erwartet die schauen, Technikvorfüh- Bandbreite an Ausstellern Gleichzeitig gibt es die- Besucher ein vielseitiges rungen sowie Rassepräsen- einen umfassenden Bran- ses Verständnis nicht Rahmenprogramm mit Tier- tationen und Prämierungen chenüberblick. einmal zwischen uns schauen, Rassepräsentation, im Vorführring. Im Septem- Bauern selbst. Oftmals Fachvorträgen sowie einem ber wird Wels mit der Agro- 140 Jahre Welser Herbst- hört man ach der, der Top-Ausstellungsangebot. Tier ein Magnet für Tier- messe und Welser Volksfest hat`s ja leicht weil..., Die umfangreiche Ausstel- züchter und -halter aus ganz Abgerundet wird das An- oder was möchte denn lungsfläche mit über 45.000 Österreich. gebot der AgroTier durch so ein kleiner Betrieb Quadratmetern, in den neu- die zeitgleich stattfinden- noch mitmischen... en Messehallen und im Frei- Kompetenzzentrum de Welser Herbstmesse, die Wir selbst treiben gelände, bietet den idealen Grünlandtechnik heuer „Wohnen & Genuss – die Pachtpreise in die Rahmen und überzeugt mit Der Fokus im Fachzen- total regional“ zum Thema Höhe, wollen immer geballter Landwirtschafts- trum Grünlandtechnik liegt hat. Nach dem Messebesuch mehr und mehr, ganz kompetenz. auf den Bereichen „Moder- lädt das Welser Volksfest nebenbei verschwindet ne Technologie“ und „Au- zum Verweilen ein. 140 Jah- die Freude an der Ar- Stalltechnik, Tierzucht und tomatisierung“. Landwirt- re Tradition, die man sich beit und dieselbe wird Smart Farming schaft 4.0 und Smart Far- nicht entgehen lassen soll- zur Belastung. Hier liegt die thematische ming sind in Wels nicht te und die für einen infor- Viel zu oft hat man Fokussierung auf moderns- nur Schlagwörter und Visi- mativen Messebesuch und das Gefühl, die Bauern ter Technologie der Tierhal- on, sondern werden anhand einen unterhaltsamen Aus- haben keinen Zusam- tung, Innenmechanisierung, von innovativen Projekten klang sorgen. menhalt, sondern jeder kämpft für sich, darin sehe ich unsere größte Schwäche. Nur wenn wir geschlos- sen und voller Über- zeugung unseren Beruf ausüben können wir erwarten, dass uns Po- litik, Handel und Kon- sument für ernsthafte, verlässliche sowie un- verzichtbare Partner halten! Denkt darüber nach. Das Top-Ausstellungsangebot zieht viele Besucher an. MESSE WELS Euer Sepp Kogler
6 WELSER MESSE/AGROTIER Der Bauer 22. August 2018 AgroTier – Messe Wels – Zuchtrinderschauen ziehen Publikum an Der RZO organisiert ge- M-Rind (Schlachtkühe) so- meinsam mit den oö. wie die Programme in der Zuchtverbänden eine Bio-Rindervermarktung. Zuchtrinderschau mit österreichischer Umfassendes Beteiligung. Rund 80 Lebendviehservice Elitekühe und fünf Stiere Die Mitarbeiter und Regio- der Rassen Fleckvieh, nalbetreuer der Rinderbör- Braunvieh und Holstein se geben Auskunft über die werden dem Preisrichter aktuelle Produktions- und Ernst Grabner, Zuchtleiter Vermarktungslage am Rin- aus Niederösterreich, dermarkt und freuen sich vorgestellt. auf interessante Diskus- sionen. Wesentlich in der RZO Stiere sind immer ein Publikumsmagnet auf der Messe. RZO/WAGNER Rindfleischproduktion ist die kontinuierliche Ver- Zusätzlich werden aus Tirol sorgung der Rindermastbe- die Generhaltungsrassen, mit Preisrichten der Rassen AgroTier bietet eine wich- triebe mit gut masttaugli- Tux-Zillertaler, Sprinzen Fleckvieh, Braunvieh und tige Plattform für konst- chen Nutzkälbern, Fressern und Tiroler Grauvieh ge- Holstein. ruktive Fachgespräche zur und Einstellern als Basis für zeigt. Die abwechslungsrei- Verbesserung der Vermark- die Qualitätsrindfleischpro- che Mischung aus Schau- 7. September: tungs-Chancen und Absatz- gramme. wettbewerb, Fachinformati- Tag der Rindermast und märkte für Zuchtvieh. Zahl- Die Rinderbörse hat dazu on für Rinderzüchter und Fresserproduktion reiche internationale Gäste die Lebendviehvermittlung Jungzüchtershowprogram- Am Freitag stehen Fachex- werden erwartet. bzw. das Nutzrinderservice men verspricht auch in die- perten der Rindermast und Ein Vorteil für die Besucher in den vergangenen Jahren sem Jahr spannende Tage in Fresserproduktion Rede ist sicherlich das konzent- ausgebaut und optimiert. der Messe-Metropole Wels. und Antwort. Ebenso wer- rierte Beratungsangebot an Eine Fresser-Gruppe ist im An den jeweiligen Tagen den Tux-Zillertaler, Puster- Ort und Stelle in der Hal- Rahmen der Messe auch wird ein breiter Querschnitt taler Sprinzen und Grauvieh le 4L. Fachleute geben zum ausgestellt. landwirtschaftlicher Zucht- den Ring betreten. Thema Herdenmanagement, Am Messestand werden so- tiere verschiedenster Rassen Fütterung, Vermarktung, wohl den Landwirten (Pro- und wirtschaftlicher Gat- 8. September: Besamung, Leistungskont- duzenten) wie auch den tungen präsentiert. Tag der Jungzüchter (ÖJV) rolle, Digitalisierung, Tier- Konsumenten Einblicke in Am Samstag heißt es, Büh- gesundheitsdienst und Mar- die verschiedenen Berei- 6. September : ne frei für unsere Jungzüch- kenprogramme der Österrei- che der Qualitätsproduk- Tag der Rinderzucht ter, welche im Zuge eines chischen Rinderbörse gerne tion und Vermarktung des Der Donnerstag steht ganz bundesweiten Vorführwett- Auskunft. hochwertigen Lebensmittels im Zeichen der Rinderzucht bewerbs der etwas anderen „Rindfleisch“ gegeben. Art ein besonderer Publi- Rindfleisch-Markenpro- kumsmagnet sein werden. gramme, Lebendviehservice Die Österreichische Rin- 9. September: Bambini und derbörse präsentiert am ge- Jungzüchter meinsamen Messestand der Der Sonntag ist für die Rinderwirtschaft die hei- Jüngsten reserviert. Mit dem mische Qualitätsrindfleisch- Vorführwettbewerb und der produktion mit Fokus auf Kälberrallye zeigen Kinder die Rindfleisch-Markenpro- ab sechs Jahren ihr Können. gramme. Speziell vorgestellt wer- Wichtige Plattform den die Markenprogramme Jungzüchter aus ganz Öster- Tux-Zillertaler und Sprinzen An allen Tagen gibt es Prä- Premium Rind, Cult Beef, reich wetteifern um den Sieg. bringen Farbe in das Schaubild. sentationen von den aus- AMA-Gütesiegel (Jung- RZO/WAGNER HAUSER gestellten Zuchttieren. Die stier, Kalbin, Ochse),
22. August 2018 Der Bauer WELSER MESSE/AGROTIER 7 Beratungsstelle Rinderproduktion auf der AgroTier 2018 technik: Fütterung, Fütte- die korrekten Einstellungen rungstechnik, Klauenge- einer Liegebox selber vor- sundheit, Herdenmanage- nehmen und testen. Mit den ment, Melken und Milch- Mitarbeitern der Beratungs- qualität, Automatische stelle Rinderproduktion ste- Melksysteme, Jungtierauf- hen objektive, kompetente zucht, Kälberhaltung, und lösungsorientierte An- ß Tiergesundheit sprechpartner für professio- Die Fachberater der Beratungsstelle Rinderproduktion sind in Halle ß Milchwirtschaft nelle Beratung im Rahmen 4L auf der AgroTier in Wels zu finden. LK OÖ Die Messebesucher können der AgroTier 2018 zur Ver- sich einen Überblick über fügung. das vielfältige Bildungs- und DI MICHAEL WÖCKINGER Die BRP bietet objektive, chen und persönlichen Stra- Beratungsangebot im Be- kompetente und lösungsori- tegien braucht daher lau- reich der Rinderproduktion entierte Experten für profes- fend besonderes Augen- schaffen. Zusätzlich stehen sionelle Beratung. merk und entsprechende aktuelle Informationsbro- Die Milch- und Rinderpro- Anpassungen. In der Hal- schüren zu diversen Fach- duktion steht in Oberöster- le 4L stehen die Fachbe- themen in der Milch- und reich für eine der wichtigs- rater der Rinderprodukti- Rinderfleischproduktion zur ten landwirtschaftlichen on der Landwirtschaftskam- Verfügung. Das Tierwohl Produktionssparten. Lau- mer OÖ für alle produkti- und die Tiergesundheit sind fende Veränderungen der onstechnischen Fragen der Grundlagen für die Erzeu- Märkte und Rahmenbedin- Rinder- und Milchprodukti- gung hochqualitativer Pro- gungen bringen eine Reihe on zur Verfügung. dukte und Voraussetzungen Anhand eines Liegeboxenmo- von Herausforderungen mit ß Arbeitskreise Milchpro- für den wirtschaftlichen Er- dells kann die korrekte Einstel- sich. duktion, Mutterkuhhaltung, folg. lung einer Liegebox erklärt bzw. Die Weiterentwicklung der Rindfleischproduktion An einer Modellliegebox selbst probiert werden. LK OÖ Produktion nach betriebli- ß Fragen zur Produktions- können die Messebesucher Heimischer Fisch hat Zukunftschancen fische so beträgt diese etwa Ing. FM Martin Mayringer ge entscheidet darüber, ob 35 Prozent. Ohne Neuein- (LK OÖ) der beabsichtigte Standort stieg von bäuerlichen Be- ß Grundlagen der Forellen- für Forellen, Karpfen oder trieben in die Fischproduk- teichwirtschaft: Univ. Prof. andere Fischarten geeignet tion ist das Ziel einer we- Mag. Dr. Franz Lahnsteiner ist. Immer häufiger werden sentlichen Steigerung der (BAW) auch Kreislaufanlagen in Inlandsproduktion kaum ß Grundlagen der Karpfen- Gebäuden errichtet. Neben möglich. teichwirtschaft: FM Günter Wasser- und Standortfragen Im Rahmen der Welser Mes- Gratzl (BAW) muss rechtzeitig mit den Be- se werden die wichtigsten ß Kreislaufanlagen: FM hörden abgeklärt werden, Die Karpfenwirtschaft er- Sparten der Fischereiwirt- Martin Fichtenbauer (BAW) ob aus rechtlicher Sicht fordert sehr viel Fläche, je- schaft (auch Aquakultur ge- ß Ausbildungsmöglichkei- eine Wasserrechtsgenehmi- doch weniger Wasser. nannt) am 7. September ab ten im Bereich Aquakultur: gung möglich ist. Investiti- LK OÖ/MAYRINGER 13 Uhr vorgestellt. Mode- Mag. Dr. Daniela Achleitner onskosten und Förderungs- riert wird der Nachmittag (BAW) möglichkeiten bei Neuanla- von Johann Doppelbauer, ß Fisch – ein wertvolles Le- gen sind Themen, die eben- Etwa acht Kilogramm Fisch Direktor der Bundesanstalt bensmittel: MSc. Katrin Fi- falls abgeklärt werden müs- und Meeresfrüchte kon- für Wasserwirtschaft (BAW) scher (Ernährungsreferen- sen. Nicht zu vergessen ist, sumieren die Österreicher und Landesfischermeister tin, LK OÖ) dass trotz guter Marktchan- jährlich. Davon werden je- Siegfried Pilgerstorfer. Um in die Fischerzeugung cen der Absatz der Fische doch nur 5,8 Prozent im In- erfolgreich einzusteigen, und Fischerzugnisse über- land erzeugt. Bezieht man Themen muss Fachwissen erworben wiegend in Form der Direkt- die Inlandsversorgung nur ß Aquakultur in Österreich werden. Die Beurteilung der vermarktung erfolgt. auf heimische Süßwasser- – Ein Überblick: Dipl.- Päd. Wasserqualität und Men- DIPL.-PÄD. ING. MARTIN MAYRINGER
8 WELSER MESSE/AGROTIER Der Bauer 22. August 2018 Urbane Nah- versorger Alles rund um‘s Schwein Im Schweinekompetenz- zentrum ist alles neu auf der diesjährigen Welser Messe. DI JOHANN STINGLMAYR Das Schweinekompetenz- Der Linzer Vizebürgermei- zentrum, das von der Land- ster Mag. Bernhard Baier (l.) wirtschaftskammer, dem mit den Stadtbauern Mi- VLV und dem SZV organi- chaela Sommer und Gerald siert wird, hat einen neuen Hamberger. STADT LINZ attraktiven Standort. Qua- si im Innenhof zwischen Beratung und Erfahrungsaustausch im Kompetenzzentrum. der ehemaligen Ferkel- LK OÖ/STOCKINGER Die Linzer Stadtbauern halle (Messehalle 2L) und wollen, dass ihre Arbeit der Rinderhalle ist dieses sichtbarer wird. Sie wollen Kompetenzzentrum für die bewährte VLV Koch- und terung, Produktionstechnik die Ab Hof-Verkaufs-Be- Schweinebauern heuer be- Grillteam bereitet wie- und Herdenmanagement. triebe auf einer Home- heimatet. Wie gewohnt wird der Köstlichkeiten vom page zusammenfassen darin umfassende Informa- Schwein und vom Rind zu. SZV: Bunte Schweineschau und einen Folder erstel- tion für alle Bauern aber Die Bunte Schweineschau len, damit die Kunden ei- auch für Konsumenten an- VLV: Alles über Vermarktung mit einer umfangreichen nen Überblick erhalten, geboten. und Interessenvertretung Rassenausstellung und dem bei welchem Bauer wel- Auch der Schweinegesund- Der Verband landwirtschaft- Verkaufsshop des SZV ist in che Produkte gekauft wer- heitsdienst ist vertreten. Für licher Veredelungsprodu- der Halle 2L untergebracht. den können. Partner die- VLV-Mitglieder, deren An- zenten (VLV) präsentiert sei- Eine Präsentation dieser ses Projekts sind das Wirt- gehörige und für die Freun- nen Leistungsumfang in den wertvollen Zuchttiere findet schaftsressort der Stadt de dieser Erzeugergemein- Bereichen Vermarktung, Be- täglich im Vorführring statt. Linz und die HBLA in Elm- schaft steht mit der „Sau- ratungs- und Serviceangebo- berg. Insgesamt bewirt- bar“ wieder ein beliebter te, sowie Qualitätssicherung Sonderschau „Biosicherheit“ schaften in Linz rund 130 Treffpunkt täglich von früh und Interessenvertretung. Ein besonderes Augen- Betriebe etwa 1.400 Hek- bis spät zur Verfügung. Die Verlässlichkeit für die merk wird heuer auf die tar landwirtschaftliche Bereits jetzt eine Erfolgs- Mitgliedsbetriebe in Sa- Risikominimierung der Ein- Nutzfläche. STADT LINZ geschichte ist die Initiative chen Preisbildung, Absatz schleppung von Krankhei- „Junge Veredler“. Alle, die und Interessenvertretung ten und Seuchen gelegt. Die schon dabei sind und alle, hat oberste Priorität. Zuneh- neu konzipierte Ausstellung SVB: Plätze die daran interessiert sind, mend spielen aber auch die „Biosicherheit“ in der Halle treffen sich im Kompetenz- Absicherungsmöglichkeiten 2L ist dafür ein besonderes für AMW frei zentrum zum angeregten In- von nicht kalkulierbaren Er- Highlight: Dort werden die formationsaustausch. eignissen und von existenz- notwendigen Maßnahmen Bei der Arbeitsmedizini- Aber auch für das leibli- bedrohenden Einflüssen für eine bestmögliche Ver- schen Woche (AMW) 2019 che Wohl ist gesorgt. Das eine immer wichtigere Rol- meidung der Einschleppung in Bad Gleichenberg, Bad le für die Schweinebauern. und Ausbreitung von Infek- Hall und Baden sind noch Der VLV bemüht sich gera- tionserregern auf Schweine- Plätze frei. Besonders de in diesem Bereich stets betrieben dargestellt. wertvoll ist die AMW für um die Entwicklung fairer Eine praktische Hygiene- landwirtschaftliche Lehr- Angebote für die Mitglieds- schleuse und eine funkti- betriebsführer sowie ak- betriebe. onelle Verladerampe sind tive Bauern und deren genauso in Originalgröße hauptberuflich beschäf- Landwirtschaftskammer OÖ: aufgebaut wie ein Wasch- tigte Kinder, die maximal Alles über Produktion oder Kadaverlagerplatz. Zu- 55 Jahre alt sind. Die Experten der Beratungs- sätzlich gibt es jede Men- ß Informationen auf stelle für Schweineproduk- ge Praxistipps für eine pro- www.svb.at/arbeitsmedi tion informieren im Schwei- fessionelle Umsetzung der An der „Saubar“ trifft man sich. zinischewoche bzw. unter nekompetenzzentrum zu Schweinegesundheitsver- LK OÖ/STOCKINGER 01 79706 2343. SVB den Themen Stallbau, Füt- ordnung.
22. August 2018 Der Bauer WELSER MESSE/AGROTIER 9 Förderungen für Vorhaben am eigenen Hof Investitionen am Hof und Forstwirtschaft zur Ver- Siloentnahmegerät, Rund- sind immer verbunden fügung. Online kann man ballenabroller, Heuverteiler, mit der Frage ob es sich über den Stand der För- Heukran, Heubelüftungsan- eine Förderung gibt derung eines laufenden Pro- lage, Güllesammelanlage mit jektes informieren: fester Abdeckung, Gülletech- LAND OÖ ß Investitionsförderung nik, Stallreinigung, Fangein- ß Existenzgründungsbeihilfe richtung, Hoftrac, Hoflader, Das Landes-Agrarbudget ist ß Diversifizierung Teleskoplader, Hubstapler, eine Starthilfe für Vorhaben ß Biomasse, forstliche För- Verpackungsanlage, Anlage Beratungsstand der Abteilung am eigenen Hof. Das Land derungen und Leader und Schutz von Obstkultu- Land- und Forstwirtschaft OÖ begleitet mit der Abtei- ß Aquakultur ren, Beregnungs- und Bewäs- LAND OÖ lung Land- und Forstwirt- Broschüren und kompetente serungsanlagen, Biomasse- schaft Oberösterreichs Bau- Auskünfte warten am LFW- wäremanlagen, Biogasanla- ern bei der Umsetzung von Stand. Es zahlt sich aus, mit gen-Umrüstung, Pelletieran- Wald-Bestandesumwand- Förderprojekten. Wichtig: der Idee eines Vorhabens lage Brikettieranlage, Pflan- lung, Erstdurchforstung, Kä- immer vor Beginn erkundi- über mögliche Förderungen zenölpresse, Hackguthei- fer-Fangbäume, Forststraßen, gen und erst nach der An- zu sprechen. zung, Pelletsheizung, Scheit Neuaufforstung, Waldwirt- tragstellung beginnen. Eine ß Informationen unter holzofen, bauliche und tech- schaftsplan, Fischteichanla- Gelegenheit, Förderungen www.dasbestefürsland.at nische Investitionen auf Al- ge und Hälterbecken, Schut- aus dem EU-kofinanzier- men, selbstfahrende Berg- zeinrichtungen zur Abwehr ten Programm für Ländliche Was gefördert wird bauernspezialmaschinen, fischfressender Tiere, Ver- Entwicklung zu besprechen, Investitionen in Stallbau, Agrarinvestionskredite, Gäs- arbeitung und Vermarktung bietet die Welser Messe Wirtschaftsgebäude, Lager- tezimmer, Ferienwohnun- von bäuerlichen Fischereier- „Agrotier“. In der Halle 21 und Einstellräume, Melk- gen, Frühstücksräume, Most- zeugnissen, regionale Initi- stehen täglich von neun bis technik, Fütterungstechnik, schenke, Jausenstation, Reit- ativen aus dem Leader-Pro- 18 Uhr die Förderungsex- Einstreutechnik, Klauenpfle- halle und Reitplatz, Hofüber- gramm (Einzelpersonen, Ver- perten der Abteilung Land- gestand, Getreidesiloanlage, nahme, Wiederaufforstung, eine, Gemeinden). Bio Austria und LK Bioberatung auf der Messe Wels ten zur Verfügung, die In- Region und der Besucher formation über den Bioland- versteht, dass es ums gro- bau oder die Umstellung auf ße Ganze geht. Der Konsu- Bio brauchen. Ebenso gibt es ment soll Fragen über Bio wichtige Informationen zu stellen, er findet Antwor- Richtlinien und dazu, wie ten über Regionalität und man als Biobauer das Bes- wird erkennen, dass Bio-Le- te aus seiner Verbandsmit- bensmittel von unseren Bio gliedschaft macht. Austria-Betrieben die regi- Beim „Genussmarkt „total onalen Lebensmittel in Ös- regional“ in Halle 19 zeigt terreich sind. Warum Bio Bio Austria die regionalen Austria-Produkte eine be- Kreisläufe von Bio Aust- sonders hohe Qualität auf- Bio-Beratung am Messestand. BIO AUSTRIA OÖ ria-Produkten und dass Re- weisen, was dies für unse- gionalität weit über die An- re nachkommenden Gene- schrift des Betriebes hinaus- rationen heißt, wie sehr un- Bio Austria und die Land- Messeinfo bei der Fachmes- geht. Denn woher kommt sere Produkte schmecken, wirtschaftskammer Biobera- se für den Landwirt zu fin- denn beispielsweise das weil unsere Tiere artgerecht tung präsentieren sich ge- den. Die Bio-Berater der Futter für die Tiere oder gehalten werden und was meinsam auf der Welser Landwirtschaftskammer der Dünger für die Felder? Bio Austria-Bauern sonst Herbstmesse. und Mitarbeiter von Bio Auf Bio Austria-Betrieben noch Besonderes machen. Mit der LK-Bioberatung ist Austria stehen dort allen schließt sich der regiona- Das alles wird auf der Wel- Bio Austria im Foyer der Biobetrieben, den Mitglie- le Kreislauf, die Wertschöp- ser Herbstmesse präsentiert. Halle 21 gegenüber der dern und allen Interessier- fung bleibt wirklich in der MAG. MARLENE WOLFSTEINER
10 WELSER MESSE/AGROTIER Der Bauer 22. August 2018 LfL und LKV Austria auf Bauen ÖKL-Merkblatt $XÀDJH Automatische 2018 Melksysteme Bauliche Planungsgrundlagen Nr. 103 Inhalt 1. Vorbemerkungen AgroTier in Wels 2. Ausgewählte Rechtsvorschriften und Normen 3. Melksysteme 4. Hinweise für den Einbau in bestehende Stallbauten 5. Anordnung, Umtrieb und Selektion 6. Zugangs- und Abgangsbereich 7. Anforderungen für den Winterbetrieb 8. Nebenräume 9. Arbeits- und Kindersicherheit 10. Sonstige Hinweise 11. Planungsbeispiele Die ÖKL-Merkblätter werden von den Arbeitskreisen des Österreichischen Kuratoriums für Landtechnik und Landentwicklung, denen Fachleute Der Landesverband für der jeweiligen Fachgebiete aus allen Bundesländern angehören, ausgearbeitet. Die ÖKL-Merkblätter sind bei der Landwirtschaftsförderung anzuwenden. Leistungsprüfung und (Erlass BMLFUW-LE.1.1.1/0171-II/2/2014 idgF.) Fotos: LK OÖ Qualitätssicherung (LfL) Verfasser: ÖKL-Arbeitskreis Landwirtschaftsbau Obmann: MR DI Manfred Watzinger (BMNT) Arbeitsgruppe: Max Fruhstorfer (LK OÖ), Ing. Franz Kaltenberger (LK OÖ), DI Dieter Kreuzhuber (ÖKL), Mag. Vitus Lenz (LK OÖ), Bmst. Ing. Rudolf Schütz (LK NÖ), Franz Wolkerstorfer (LK OÖ) Abschnitt Sicherheit: DI Robert Fischer-Schwarz (SVB) und die Zertifizierungs- ÖKL-MB 103 1 stelle LKV Austria präsentieren ihre ÖKL-Blatt Serviceleistungen und aktuellen Neuerungen auf der AgroTier am Automatische Melk- Informationsstand in der systeme – Bauliche Rinderhalle. Planungsgrundlagen Das ÖKL-Merkblatt 103 DI MARKUS KOBLMÜLLER „Automatische Melk- systeme“ (zweite Auf- Der Schwerpunkt ist die lage) gibt wichtige Pla- Präsentation der Herden- Bei einem Gewinnspiel am Messestand gibt es wertvolle Preise zu nungshinweise zu bau- managementprogramme gewinnen. LFL OÖ lichen Fragestellungen LKV-Herdenmanager und für alle, die überlegen, RDV-Mobil App, mit der auf ein automatisches seit einem halben Jahr die biologische und gentechnik- Melksystem umzustei- AMA-Rindernetmeldung di- freie Produktion. Die LKV gen. rekt möglich ist. Austria ist somit ein verläss- Vor- und Nachteile wer- Die aktuellen Serviceleis- licher Partner für ihre Kun- den beleuchtet, auf tungen der Leistungsprü- den. Ab sofort bieten wir fünf Seiten werden Pla- fung inklusive Trächtig- auch Dienstleistungen in nungsbeispiele gege- keitsuntersuchung, Futter- der Bio-Kontrolle für Land- ben. Auf den Umtrieb probenahme und Trinkwas- wirte und Verarbeiter an. und auf den Zu- und seruntersuchung werden Abgangsbereich wird vorgestellt. Gewinnspiel – Wertvolle besonders eingegan- Neueinsteiger können sich Preise zu gewinnen gen. Neu in dieser Auf- über die Dienstleistungen Im Rahmen der Messe findet lage ist der Abschnitt ausführlich informieren. ein Gewinnspiel statt, bei zum Thema Sicherheit. dem es wertvolle Preise zu LKV Austria ist jetzt auch ein Das Merkblatt umfasst Zertifizierungsstelle LKV gewinnen gibt. Das Teilnah- neuer Partner in der Biozertifi- insgesamt 12 Seiten. Austria meformular kann direkt am zierung für Landwirte und Ver- LKV Austria ist akkreditier- Messestand ausgefüllt wer- arbeiter. LKV AUSTRIA ß Preis: 7 Euro te Zertifizierungsstelle für den. ß Bestellungen im ÖKL: 01/505 18 91 oder per E-Mail an Lagerhaus mit Plus office@oekl.at Das Lagerhaus Urfahr und Umgebung hat kürzlich im Rahmen der Generalversammlung in Walding Bilanz über das abgelaufene Geschäftsjahr 2017 gezogen. Der Gesamtumsatz wurde um 7,8 Prozent auf 33,3 Millionen Euro gesteigert. Eine besonders positive Entwicklung erziel- ten in der oö. Genossenschaft die Bereiche Konsumgüter, Baustoffe und Technik, aber auch Ag- rar. Darüber hinaus kam es im Zuge der Generalversammlung zu einem Wechsel an der Spitze des Aufsichtsrats mit Johann Zauner als neuem Vorsitzenden. RWA Mit Beratung zum Erfolg
22. August 2018 Der Bauer WELSER MESSE/AGROTIER 11 Marktplatz der Ideen Innovative Bauernhöfe unter www.gansl-daune.at. werden heuer bei der Welser Messe am Heidelbeeren und Landcafé „Marktplatz der Ideen“ 2008 übernahm Johann präsentiert. In einer Serie Klinger aus Lochen am See, in „Der Bauer“ stellen wir Braunau, den im Nebener- die Betriebe vor. werb geführten landwirt- schaftlichen Betrieb seiner DI BERNHARD BRAIT Mutter. Später fasste er den Entschluss die Flächen di- Mit ihrem Bildungs- und Be- rekt an der Hofanlage in ei- ratungsprogramm „LK-Un- nen Obst- und Beerenbe- ternehmerservice“ organi- trieb sowie für den Gemü- siert die Landwirtschafts- sebau umzuwandeln. Durch kammer OÖ heuer bei der Gertraud Selker beim Füttern der Wiesenhühner. SELKER den Ab Hof Verkauf und Welser Messe einen Stand, die Selbsternte Kultur der bei dem innovative bäuer- Heidelbeeren entstand der liche Betriebe vor den Vor- senhühnerhaltung ab Hof wie möglich von der Gans Wunsch nach Sitzmöglich- hang geholt werden. Drei und auch in einigen aus- zu verwerten. Durch den keiten für die Kunden, wes- der dort präsentierten Ideen gewählten Supermarkt-Fili- täglichen Auslauf auf die halb Ende Juni dieses Jahrs werden hier vorgestellt. alen in Oberösterreich. Bei Weide produzieren die Gän- ein Landcafe eröffnet wur- der Wiesenhühnerhaltung se schöne und ausgereifte de. Klinger ist außerdem Pramoleum und Kalimero leben die 250 Hühner der Daunen, was sich bei einer Mitglied bei der solidari- 2010 hat Familie Selker Selkers in einem mobilen Qualitätsanalyse auch be- schen Landwirtschaft Tann- aus Sigharting, Schärding, Hühnerstall, der alle zehn stätigte. Seitdem vermarktet berg, welche ihre Mitglieder mit fünf Landwirten die ge- Tage auf eine andere Wie- Familie Hebesberger nicht mit regionalem und hoch- nossenschaftliche Vereini- se umgestellt wird. Die Um- nur die Gansln, sondern wertigem Gemüse versorgt. gung „Pramoleum“ gegrün- platzierung des Stalles sorgt auch deren Daunen und Fe- „Nach 21 Jahren kann ich det. Gemeinsam erzeugen dafür, dass die Ausschei- dern. Mit einer selbstgebau- stolz sagen, dass ich den sie Kürbiskernöl und Kür- dungen der Hühner umgan- ten Anlage werden die Dau- Betrieb wieder in den Voll- biskernspezialitäten, wie zB gen werden und die Tiere nen direkt am Hof getrock- erwerb gebracht habe.“, so Kürbiskernpesto, Kürbis- durchwegs Zugang zu fri- net, in Vorarlberg zu Decken Klinger, der nun insgesamt kernschmalz oder Cookies schem Gras haben. „Vielfalt und Polster verarbeitet und acht Arbeiter auf seinem mit Kürbiskern. statt Einfalt ergibt Risiko- im eigenen Hofladen ange- Hof beschäftigt. 2014 haben sich Gertraud teilung. Darum ist und war boten. ß Mehr Informationen un- und Alois Selker dazu ent- uns wichtig den Betrieb auf ß Nähere Informationen ter www.rathmacher.at. schieden einen zusätzli- mehrere Standbeine zu stel- Das LK-Unternehmerservice chen Betriebszweig zu star- len“, so Gertraud und Alo- umfasst die Beratung und ten. Seitdem verkaufen sie is Selker. Nähere Informa- Begleitung beim Einstieg in unter der Marke „Kalime- tionen: www.kalimero.at; eine gewerbliche Tätigkeit ro“ ihre Eier aus der Wie- www.pramoleum.at sowie Bildungs- und Bera- tungsangebote zur Entwick- Weidegans und Daunen lung von neuen wirtschaft- vom Ganslhof lichen Standbeinen auf den Seit 1999 werden auf dem Höfen. Details online unter Ganslhof in Nussbach, www.meinhof-meinweg.at. Kirchdorf, Weidegänse auf- gezogen. Heute halten Heidi und Christoph Hebesberger schon 1.500 Gänse am Hof, die zu Martini und Weih- nachten vermarktet werden. Am hofeigenen Schlachthof Christoph Hebesberger mit den wird immer nur so viel ge- Johann Klinger vor dem neuen Weidegänsen. schlachtet, wie gebraucht HEBESBERGER Landcafe. KLINGER wird, mit dem Ziel so viel
12 WELSER MESSE/AGROTIER Der Bauer 22. August 2018 Landjugend Bäuerlicher Waldbesitzerverband OÖ auf der Welser Messe Bei der diesjährigen Wel- ser Herbstmesse (Agro Tier) von 6. bis 9. September ist der Waldverband OÖ ge- meinsam mit der Sozialver- sicherungsanstalt der Bau- ern (SVB) mit einem Infor- mationstand vertreten. Interessierte Waldbesitzer und Mitglieder des Waldver- bandes OÖ haben die Mög- lichkeit, sich am Messestand über Neuigkeiten rund um Die Landjugend freut den Waldverband OÖ, über sich auf viele Besucher die Entwicklung der Borken- Informationen zu Wald und Holz am Messestand des BWV OÖ. beim Stand in Halle 21. käferschadholzsituation und BWV OÖ/SVB LANDJUGEND OÖ über den aktuellen Holz- markt zu informieren. krankten Eschen. Auch die Landjugend Mit Beratung Gemeinsam mit der Sicher- Oberösterreich ist mit ei- zum Erfolg heitsberatung der SVB infor- Neuer Standplatz nem Messestand in Halle miert der Waldverband über Den neuen Stand findet 21 auf der Agrotier vertre- sicherheitsrelevante Aspek- man in der Halle 21, Stand- ten. Den Besuchern des te bei der Fällung von er- platz 1010. BWV OÖ LJ-Standes werden dabei nicht nur die Landjugend allgemein, das Jahresthe- ma „Dorfverstand – Tra- Boden.Wasser.Schutz.Beratung dition erleben“, sowie in- teressante Projekte aus den Landjugend-Grup- pen vorgestellt, auch ein Am Kooperationsstand „Bil- lung Pflanzenproduktion ÖPUL 2015 und Neuigkei- Glücksrad wartet auf dung und Beratung“ des gemeinsam mit dem Refe- ten aus der Pflanzenproduk- sie. Im Zuge der Messe Landes OÖ, der landwirt- rat Boden.Wasser.Schutz. tion (Pflanzenschutz, Dün- Wels wird auch die „Neu- schaftlichen Schulen Ober- Beratung vertreten sein. Es gung, Sortenwesen, Kultur- auflage“ der Landju- österreichs, der Landwirt- werden Fachinformationen führung, etc) geboten. Au- gend-Tracht präsentiert, schaftskammer OÖ und des und umfassende Auskünf- ßerdem gibt es wieder die welche zukünftig bei LFI OÖ im Foyer der Mes- te zum Boden- und Gewäs- Möglichkeit, das Aufzeich- Trachten Wenger sowie in sehalle 21 wird die Abtei- serschutz, Aktuelles zum nungsprogramm „ÖDü- der Wichtelstube erhält- Plan-Online“ der Boden. lich sein wird. Wasser.Schutz.Beratung Das Highlight der Messe- kennenzulernen oder Fra- tage in Wels ist der Tag gen und Probleme mit den der Landjugend am 7. Beratern anzusprechen. Im September. Neben einem Rahmen der Welser Mes- Junglandwirtetag mit in- se können auch heuer die teressanten Referenten aktuellsten Ergebnisse aus am Nachmittag steht am dem pflanzenbaulichen Ver- Abend die „Herzerl-Nocht suchswesen präsentiert wer- in Trocht“ mit den Lausern den. Zusätzlich werden das am Programm. umfassende Beratungsange- Landjugend-Mitglieder bot und Neuigkeiten aus den bekommen bei Vorwei- Arbeitskreisen vorgestellt. sung der 4-You-Card Edi- Weitere Informationen zur tion Landjugend an allen Boden.Wasser.Schutz.Bera- Informationen auf der Welser Messe, bei der Abteilung Pflanzenpro- Messetagen ermäßigten tung unter 050 6902 1426 duktion und der Boden.Wasser.Schutz.Beratung, am Stand im Foyer Eintritt. oder www.bwsb.at der Messehalle 21. BWV OÖ, SVB JULIA BREITWIESER DI ELISABETH MURAUER
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