Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr

 
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Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
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        Metropole Ruhr                                 Unterwegs im Ruhrgebiet.

DIE METROPOLE SCHLÄFT NIE
Ein nächtlicher Streifzug durch das Ruhrgebiet

VERWANDLUNGSKUNST                      KIOSK-KULT
Zu Gast bei Travestie-Star Ralf Kuta   Die Trinkhallen im Ruhrgebiet sind beliebter
im RevuePalast Ruhr in Herten          Ausgangspunkt für lange Party-Nächte
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
2 019

                                                                                                                                                 19:00
                                                                                                                                                    Die Metropole Ruhr schläft nie
                                                                                                                                                 		 Mit Student Marcel Dzossou durch die Nacht                         Seite 04

                                                                                                                                                                                                                                                                                       BRITISH POP ART
                                                                                                                                                 20:00 Mehr Mut und Leidenschaft bitte
                                                                                                                                                          Ein Plausch am Abend mit TV-Koch Frank Rosin                 Seite 07

                                                                                        24:00

                                                                                                                                                                                                                                     © Licensed by/VG Bild-Kunst, Bonn 2018
                                                                                                                                                 21:00    Wandelbare Heizzentrale
                                                                                                                                                          Zu Besuch in der Garderobe von Travestie-Star Ralf Kuta      Seite 08

                                                       21:00                                                                                     21:30    Tierische Begegnung
                                                                                                                                                          Nächtliche Führung im Tierpark Hamm                          Seite 10

                                                                                                                                                                                                                                                                               Meisterwerke massenhaft aus der Sammlung Heinz Beck
                                                                                                                                                 22:00 Neue Klänge im Nachtleben                                                                                              27. 1.–12. 5. 2019

                                                      23:00                                                                                               Jazzsession mit Lina Knörr im domicil Dortmund

                                                                                                                                                 22:30 Die Sterne über dem Ruhrgebiet
                                                                                                                                                                                                                       Seite 12

                                                                                                                                                                                                                                                                                      HOLLYWOOD ICONS
                                                                                                                                                           it Planetariumsleiterin Susanne Hüttemeister durch
                                                                                                                                                          M
                                                                                                                                                          die Galaxy                                                   Seite 14

                                                                                        01:00                                                    23:00

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       © John Kobal Foundation
                                                                                                                                                            Zwei Wegbier vonne Bude                                                                                            Greta Garbo, Humphrey Bogart,
                                                                                                                                                          Zwischenstopp bei Kioskbetreiber Sercan Kilic in Duisburg   Seite 16                                                Alfred Hitchcock & Co.

                                                                                        04:00
                                                                                                                                                                                                                                                                               Fotografien aus der John
                                                                                                                                                 24:00 Lichter in der Nacht                                                                                                   Kobal Foundation
                                                                                                                                                           ächtliche Spurensuche entlang der Route der
                                                                                                                                                          N
                                                                                                                                                          Industriekultur                                              Seite 18                                                19. 5.–15. 9. 2019

                                                                                                                                                 01:00
                                                                                                                                                     Der Morgen kann warten
                                                                                                                                                 		 DJ Jörg vom Hofe macht die Nacht zum Tag                          Seite 20

                                                                                                                                                                                                                                                                                   DER STRUWWELPETER
                                                                                                                                                 02:00 „Ich konnte kaum die Nacht erwarten, ...“
                                                                                                                                                           egegnungen mit Betriebsleiter Georg Storek
                                                                                                                                                          B

                                                                                                                                                                                                                                  Der Struwwelpeter, Heinrich Hoffmann, 1858
                                                                                                                                                          im art Hotel Tucholsky                                       Seite 22

                                                                                                                                                 03:00 Morgens frisch aus dem Ofen                                                                                                                       Zappel-Philipp, Paulinchen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                         und Hanns Guck-in-die-Luft
                                                                                                                                                          Schichtbeginn in der Backstube von Christian Förster         Seite 24
  IMPRESSUM                                                                                                                                                                                                                                                                                                   zwischen Faszination
  HERAUSGEBER                          REDAKTION                                     DRUCK                                                                                                                                                                                                                       und Kinderschreck
  Regionalverband Ruhr/RVR
  Die Regionaldirektorin
  Kronprinzenstraße 35, 45128 Essen
                                       Christian Raillon/RVR (Chefredaktion)
                                       Barbara Klask, Margarethe Lavier,
                                       Kerstin Röhrich/RVR
                                                                                     Prinovis GmbH & Co. KG, Dresden

                                                                                      FOTONACHWEIS
                                                                                                                                                 04:00 Frühschicht im Nahverkehr                                                                                                                                von 1844 bis heute
  mit Ruhr Tourismus GmbH/RTG          Sarah Thönneßen/RTG                            Lucas Coersten (2, 4, 5, 12,13, 16, 17,                             Unterwegs mit Busfahrer Christian Kaiser                    Seite 26
  Centroallee 261, 46047 Oberhausen    Guido Schweiß-Gerwin/Markt1 Verlag             20, 21, 22, 23, 26,27); Mathias Dusch-
                                       (Chefredaktion)                                ner (2); Bettina E­ ngel-­Albustin/
  VERLAG, ENTWURF UND REALISATION      Lisa Heinrich, Heike Reinhold,                 Foto Agentur Ruhr (2, 8, 9); Frank                                                                                                                                                                             22. 9. 2019–12. 1. 2020
  Markt1 Verlagsgesellschaft mbH
  Freiheit 1, 45128 Essen
  Fon: +49 (0)201.1095-0
                                       Jennifer Röder, David Schröer/Markt1 Verlag
                                       MITWIRKUNG
                                                                                      Klewe (7); Shutterstock/vanchai
                                                                                      (10); Tierpark Hamm (11); Carl Zeiss
                                                                                      AG (14, 15); P
                                                                                                   ­ R-Fotografie Köhring
                                                                                                                                                 05:00 Dem frühen Vogel auf der Spur
  www.markt1-verlag.de                 Flora Becker, Sarah Meyer-Dietrich,            (18); Thomas Berns (19); Bastian                                    Vogelexkursion im Morgengrauen                               Seite 28
                                       Diana Ringelsiep, Katrin Schnelle             ­Haumann (24, 25); Freizeitgesell-
  VERANTWORTLICH IM SINNE DES                                                         schaft Metropole Ruhr mbH (25);
  PRESSERECHTS FÜR DIE REDAKTION       ART DIREKTION                                  Shutterstock/Vladimir L­ azarev (28);
  Guido Schweiß-Gerwin/Markt1 Verlag

  GESAMTKONZEPTION
                                       Gesa Braster/Markt1 Verlag

                                       GRAFIK
                                                                                      Chr. Sprave (29); Kai Oberhäuser (30)
                                                                                                                                                 06:00 Heimat ist ein verlässliches Gefühl
  Christian Raillon/RVR                Sascha Michaelis/Markt1 Verlag                                                                                     Radiomoderatorin Sabine Heinrich weckt den Westen            Seite 30
  Guido Schweiß-Gerwin/Markt1 Verlag
  Sarah Thönneßen/RTG                  ANZEIGEN
  Margarethe Lavier/RVR                Bettina Walter,                                                                          TITELFOTO
                                       Fon: +49 (0)201.1095-100                                                                 Lucas Coersten

2 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                                                       www.ludwiggalerie. de | www.ludwiggalerie.blogspot.de
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
DIE METROPOLE RUHR
      SCHLÄFT NIE
  Student, Model, Athletiktrainer – Marcel
  Dzossou ist vielseitig und ständig unter-
  wegs. Wir begleiten den 25-Jährigen von
  Sonnenunter- bis Sonnenaufgang.

  TEXT Jennifer Röder

  19:00
  Im Freiraum Gladbeck herrscht Feier-
  abendstimmung. Noch schnell die letz-
  ten Kunden verabschieden, die Outfits
  für das nächste Shooting zurechtlegen
  und dann beginnt für Marcel Dzossou
  das wohlverdiente Wochenende.
  Wer das Gladbecker Modelabel Gruben-
  helden kennt, kennt auch Marcel. Der
  25-jährige Lockenkopf ist das Gesicht
  der Marke, präsentiert die Bergbau-
  Mode in Katalogen und auf Laufstegen.
  Zuletzt auf der New York Fashion Week.
  Als Student in den Bereichen Kommuni-
  kation und Medienmanagement unter-
  stützt er das Start-up zudem überall
  dort, wo er gebraucht wird. Denn Mode,
  das ist Marcels Ding: „Ich habe schon
  für diverse Labels gemodelt, in einer                                                                                                                                                                                      Lief Anfang Februar für das Gladbecker
                                                                                                                                                                                                                             Modelabel „Grubenhelden“ auf der
  ­Fashion Agentur gearbeitet und sogar                                                                                                                                                                                      New York Fashion Week: Marcel Dzossou.
   meine Freundin bei einem Casting ken-    die richtigen Bahnen gelenkt hat. „Mein   ballmannschaft bei Borussia Mönchen­      seit März 2016 verschrieben haben. „Ich      „­ Außerdem mag ich die Region sehr. Man
   nengelernt. Die Modewelt hat mich also   damaliger Sportlehrer hat trotz allem     gladbach. „Mein Ziel ist es, irgendwann   bin der einzige bei den Grubenhelden, der     ist super schnell von einer ­coolen Stadt in
   nachhaltig geprägt und begleitet mich    Potenzial in mir gesehen und mich zu      mal eine Bundesligamannschaft zu          keine Familie im Ruhrgebiet und damit         der nächsten. Kann das urbane Leben
   schon mein ganzes Leben – genauso wie    einer Leichtathletik-AG eingeladen.       ­betreuen. Aber zunächst konzentriere     auch keinen direkten Bezug zum Bergbau        ­genießen, aber auch in einer gewissen
   der Sport.“                              Dort habe ich meine Liebe zum Sport        ich mich auf mein Studium und die        hat“, bemerkt Marcel. Geboren und auf­         Anonymität verschwinden, wenn man             zieht es ihn in die Hafenstadt. Eine Par-
                                            entdeckt und etwas Wichtiges gelernt:      Grubenhelden.“                           gewachsen ist der Halb-Togoer in Neuss,        möchte. Die Leute sind ehrlich und gera-      tynacht mit Freunden steht auf dem
                                            Wenn man trainiert und hart an sich ar-                                             seit einem Jahr wohnt er in Krefeld. Iden-     deheraus und jeder kennt irgend­wen, der      Programm. Gönnt sich der 25-Jährige
     FASHION UND FUSSBALL                   beitet, dann gibt das Leben einem etwas                                             tifizieren könne er sich mit der Mode im       wieder irgendwen kennt, den man selbst        denn nie einen Abend Ruhe? „Quatsch,
                                            zurück.“ Von da an ging es für Marcel          DAS URBANE LEBEN                     Bergarbeiter-Look dennoch. „Schon als          kennt.“                                       das brauche ich nicht. Es gibt noch so
  Und dann kommt der Student ins Plau-      bergauf: Er hat an deutschen Meister-              GENIESSEN                        kleiner Junge habe ich die Industriekultur                                                   viel zu erleben“, erwidert Marcel. Die
  dern, erzählt von falschen Freunden,      schaften teilgenommen, sein Sport-­                                                 geliebt und viele Ausflüge in den Land-      Mittlerweile ist Marcel oft in der Metro­       Metropole Ruhr schläft nie. „Aber was
  einer „Null-Bock-auf-Schule“-Einstel-     Abitur absolviert und eine Ausbildung     Mit stylischer Mode die Geschichte des    schaftspark Duisburg-Nord oder zur Zeche     pole Ruhr unterwegs. Dass seine Freun-          ich jetzt dringend brauche, ist etwas zu
  lung, seinem Abstieg zur Hauptschule      gemacht. Seit Sommer 2018 ist er sogar    Steinkohlenbergbaus erzählen – das ist    Zollverein in Essen gemacht“, erinnert       din Kelly in Duisburg lebt, trägt einen         essen. Ich muss ja eine ­ordentliche Grund­
  und davon, wie der Sport ihn wieder in    Athletiktrainer der U17 Frauenfuß­        die Mission, der sich die Grubenhelden    sich Marcel und gerät ins Schwärmen:         großen Teil dazu bei. Auch heute Abend          lage für die Nacht schaffen.“

4 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                               Metropole Ruhr 01 | 19 5
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
Foto: Francesca Schellhaas / photocase.de

                                                                                                                            MEHR MUT UND
                                                                                                                            LEIDENSCHAFT
                                                                                                                            BITTE
                                                                                                                            20:00
                                                                                                                            Als Vorbereitung auf eine lange Nacht wird zunächst
                                                                                                                            ­einmal anständig gegessen. Doch was kommt bei uns
                                                                                                                             auf den Tisch? Ein Gespräch mit dem Zwei-Sterne- und
                                                                                                                             TV-Koch Frank Rosin aus Dorsten über Leidenschaft
                                                                                                                             und Glamour – nicht nur in der Küche.

                                                                                                                            Herr Rosin, der Abend startet auch bei uns    Natürlich sehr viel. Ich war schon an        Ein Gastronom ist dann besonders gut,
                                                                                                                            hier im Ruhrgebiet vor dem Ausgehen           vielen Orten auf der Welt, aber das hier     wenn er sein Lokal lebt. Und natürlich
                                                                                                                            klassisch mit einem Abendessen. Wie ist       ist meine Heimat, hier möchte ich leben.     möchte ich Dorsten nicht unerwähnt
                                                                                                                            man gut auf das urbane Abenteuer              Ich bin kein Meisterschüler. Meine Küche     lassen. Die ehemalige Zeche Fürst Leopold
                                                                                                                            vorbereitet?                                  trägt die Handschrift meiner Großmut-        ist ein gutes Beispiel, wie aus einem
                                                                                                                            Um sich gut auf einen schönen Abend           ter – eine sehr leidenschaft­liche Frau.     ­A rbeits- ein Ausgehort werden kann.
                                                                                                                            einzustimmen, ist wichtig, etwas zu           Gleichzeitig sind meine Gerichte boden-
                                                                                                                            essen, was man auch gerne isst. Essen         ständig und haben eine g  ­ ewisse Deftig-   Sie haben zwei Michelin-Sterne. Welche
                                                                                                                            soll vor allem Spaß machen, Essen ist         keit. Wichtig für mich ist, das Heimat­      Bewertung verdient die Metropole Ruhr
                                                                                                                            kommunikativ. Wir werden beim Essen           bewusstsein in der Küche aufblühen zu        Ihrer Ansicht nach?
                                                                                                                            geselliger.                                   lassen.                                      Wir hier im Ruhrgebiet brauchen mehr
                                                                                                                                                                                                                       Mut. Wir müssen uns selbstbewusster
                                                                                                                            Was ist typisch Ruhrgebiet auf dem Teller?    Ein schönes Bild! Nach dem Essen geht ­      neben den anderen Großstädten und
                                                                                                                            Das Ruhrgebiet ist eine Einwanderungs-        es auf die Piste. Unser Titel lautet „die    Ballungszentren positionieren. Wir
                                                                                                                            region. Als Einwandererfamilie gab            Metropole schläft nie“. Wann haben Sie       haben die Spinner, den Glamour, Lust

                                            Langeweile?                                                                     es bei uns Königsberger Klopse oder
                                                                                                                            ­gefüllte Paprika, Fisch mit Senfsoße …
                                                                                                                             Die Küche des Ruhrgebiets ist daher von
                                                                                                                             vielen, vor allem osteuropäischen Ein-
                                                                                                                                                                          zuletzt einen Zug durch die Region bei
                                                                                                                                                                          Nacht gemacht?
                                                                                                                                                                          Ist noch gar nicht lange her. Ich habe
                                                                                                                                                                          mir in Essen in der Weststadthalle eine
                                                                                                                                                                                                                       und Leidenschaft, aber wir müssen das
                                                                                                                                                                                                                       auch zeigen. Manchmal glaubt man, die
                                                                                                                                                                                                                       Menschen haben Angst, sich selbst zu
                                                                                                                                                                                                                       mögen. Wenn es uns gelingt, mehr nach
                                                                                                                             flüssen über die Jahrzehnte hinweg ge-       Show von Comedian Oliver Pocher ange-        vorne zu schauen als zurück, mache ich
                                                                                                                             prägt worden. Und aus dieser Historie        schaut und war anschließend mit ihm          mir um die Bewertung keine Sorgen.

                                            17.000 Veranstaltungen                                                           heraus haben Gerichte zwei Ursachen:
                                                                                                                             entweder die Verwertung von Resten
                                                                                                                                                                          und Nelson Müller noch in Rüttenscheid.
                                                                                                                                                                          Im Müllers an der Rü haben wir einen
                                                                                                                                                                                                                       Dann liegen wir ganz vorne.

                                            200 Locations    KIR. Alle Kulturveranstaltungen in der Metropole Ruhr
                                                             auf einen Blick! Und für alle, die selbst was mieten wollen,
                                                                                                                             zum Beispiel bei Eintöpfen oder die Kon-
                                                                                                                             servierung – eingelegter Fisch, genauso
                                                                                                                                                                          schönen Abend verbracht.                     Das Gespräch führte Guido Schweiß-Gerwin.

                                                             alle Infos zur passenden Location.                              wie Fleisch oder Gemüse. Das ist vielen      Haben Sie einen Insidertipp für uns?
                                                                                                                             aber so nicht bewusst.                       Man kann gut in Bochum im Bermuda­
                                                                                                                                                                          3Eck ausgehen, Hattingen finde ich auch
                                                                                                                            Ihre Küche gilt als regional geprägte, kre-   sehr schön. Daneben gehe ich gerne ins

                                              www.kulturinfo.ruhr                                                           ative Gourmetküche. Wie viel Ruhrgebiet
                                                                                                                            steckt in Ihrer Küche?
                                                                                                                                                                          La Scala in Gelsenkirchen-Buer, weil sich
                                                                                                                                                                          meine Kinder dort sehr wohl fühlen.

                                                                                                                                                                                                                                                 Metropole Ruhr 01 | 19 7
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
In der Garderobe rund um das Schwungrad der einstigen Heizzentrale

                                                                    21:00
                                                                                                                  der Zeche Ewald wird aus Ralf Kuta Marylin Monroe.

                                                                    Der schwere Duft von Loewe hängt in der       ­ ktuelle Jubiläumsshow führt die be-
                                                                                                                  a                                                  Begegnung mit Alexandra Kassen, Prin-
                                                                    Luft. Gerade hat sich Ralf Kuta, der Regis-   zaubernde Jeanny in sehr knappen Klei-             zipalin des legendären Kabaretts. „Die
                                                                    seur des Travestieensembles „Femme Fa-        dern und mit kesser Lippe. Das Traves-             Kassen sagte: ,Wir engagieren nur fran-
                                                                    tale“, mit dem spanischen Parfüm groß-        tie-Programm ist ein Potpourri aus                 zösische Künstler.‘ Nachdem wir ihr un-             THEATER-TIPPS
                                                                    zügig vaporisiert. „Riecht ein bisschen       25 Jahren bester Unterhaltung von                  sere Liza Minelli-Nummer auf der Bühne
                                                                    nach Weihrauch“, sagt er. Vor allem ist es    ­Marlene Dietrich und Edith Piaf über              präsentiert hatten, hat sie uns vom Fleck           VARIETÉ ET CETERA
                                                                                                                                                                                                                         Herner Str. 299
                                                                    ein maskuliner Duft, mit viel Sandelholz       Marylin Monroe, Liza Minelli bis zu               weg engagiert.“ Damals fing er an, ei-
                                                                                                                                                                                                                         44809 Bochum
                                                                    als Basis. „Auch in Frauenkleidern             Annie Lennox oder Lady Gaga – eine Mi-            gene Programme zu schreiben und sich                0234 13003
                                                                    möchte Mann gut riechen“, sagt er la-          schung aus Livegesang und Playback,               als Regisseur zu etablieren. Daraus ent-             www.variete-et-cetera.de
                                                                    chend. Hinter der Bühne in der großen          professionellem Tanz und frecher Mode-            stand das Ensemble „Femme Fatale“.
                                                                    Garderobe rund um das Schwungrad der           ration. Aktuelle Choreografien ergänzen                                                               GOP VARIETÉ-THEATER
                                                                                                                                                                                                                         Rottstraße 30
  Gelingt Abend für Abend die vollkommene                           einstigen Heizzentrale der Zeche Ewald         die Show. So singt Donato aus Italien
  ­Verwandlung: Travestie-Künstler Ralf Kuta.                                                                                                                                                                            45127 Essen
                                                                    in Herten geht es wenige Minuten vor           Max Giesingers Song „Legenden“ und                     SEIT ZEHN JAHREN                               0201 2479393
                                                                    dem Auftritt turbulent zu. Ralf zieht die      ­inszeniert damit den Auftritt von                   IM R
                                                                                                                                                                           ­ EVUEPALAST RUHR                              www.variete.de
                                                                    letzten Konturen mit einem grellroten           ­Marlene und der Piaf.

  WANDELBARE
                                                                    Lippenstift. Noch trägt er nur Netz-                                                             Ralf Kuta und den Essener Theaterunter-             TRAVESTIE IM ALTEN
                                                                                                                                                                                                                         GASTHAUS GRUBE
                                                                    strümpfe und eine schwarze Korsage.           Für Ralf Kuta selbst schließt sich der             nehmer Christian Stratmann, Gründer
                                                                                                                                                                                                                         Wambeler Hellweg 131
                                                                    Aber die Kleiderstangen um ihn herum          Kreis. Der 1960 als Sohn eines Bergmanns           und Prinzipal des Volkstheaters „Mond-

  HEIZZENTRALE
                                                                                                                                                                                                                         44143 Dortmund
                                                                    sind voll von den buntesten Kostümen.         geborene Verwandlungskünstler fühlt                palast von Wanne-Eickel“, verbindet                 0231 597304
                                                                    Unzählige Kopfbedeckungen zieren die          sich im RevuePalast Ruhr angekommen.               eine alte Freundschaft, seit Kuta erst-              www.gasthaus-grube.de
                                                                    Wände. Auch bei den anderen Künstlern         „Mein Vater hätte mich am liebsten auf             mals im Europahaus in Essen aufgetre-                www.company-of-thunderman.de

  Das Wort Travestie stammt aus dem Französischen und heißt         an den Nachbartischen laufen die finalen      Zeche gesehen“, erzählt er. Das kam aber           ten ist. „Als Christian mir 2009 die denk-
                                                                                                                                                                                                                         REVUEPALAST RUHR
  übersetzt verkleidet. Beim deutschen Travestie-Star Ralf Kuta     Vorbereitungen.                               für ihn nie in Frage. Er erlernte das Bä-          malgeschützte Heizzentrale der Zeche
                                                                                                                                                                                                                         Werner-Heisenberg-Str. 24
  von Verkleiden zu sprechen, trifft es nur zum Teil. Es ist eine                                                 ckerhandwerk und machte später noch                Ewald hier in Herten zeigte, um dort den            45699 Herten
                                                                                                                  eine Friseurausbildung. Schon während              RevuePalast Ruhr zu eröffnen, war ich               02325 588999
  vollkommene Verwandlung. Ein Besuch in der Garderobe im                                                                                                                                                                 www.revuepalast-ruhr.com
                                                                          INTERNATIONALES                         der Ausbildung stieg er als 17-Jähriger            sofort Feuer und Flamme“, so Kuta. Die
  RevuePalast Ruhr in Herten.
                                                                              ENSEMBLE                            mit seinem Freund Klaus Tadsen alias               Premiere der ersten Revue mit dem Titel
                                                                                                                  „Lady Tatti“ auf die Bühne. Später tour-           „Voila“ vor zehn Jahren wurde begeistert     UntertageBar im Basement der Heiz­
  TEXT Guido Schweiß-Gerwin                                         Der Cast von „Femme Fatale“ ist so inter-     ten sie zehn Jahre lang durch Österreich           vom Publikum und den Medien aufge-           zentrale auch Sendeort des ARD Sport-
                                                                    national und bunt wie seine Kostüme.          und die Schweiz. Das erste längere En­             nommen. Der RevuePalast Ruhr ver­            schau Clubs. „Der Ort hier zieht viele
                                                                    Neben Dannyboy alias Ralf Kuta zählen         gagement in Deutschland bekamen sie                körpert in ganz besonderer Weise die         Künstler und Kreative an“, lacht Ralf
                                                                    unter anderem Lalo aus Spanien, Michelle      dann im „Senftöpfchen“ in Köln. „Ich               Verbindung von Industriekultur und           Kuta. „Und wir haben noch 1.000 Ideen
                                                                    und Carlos aus Brasilien und Suara aus        habe den Moment noch wie heute vor                 Travestie-Showtempel. „Wir sind für­         für neue Nummern und Shows im
                                                                    Indonesien zum Ensemble. Durch die            Augen“, erinnert sich Kuta an die erste            einander geschaffen.“ Seit 2013 ist die      Ärmel.“

8 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                   Metropole Ruhr 01 | 19 9
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
TIERISCHE BEGEGNUNG
                                                                                                                                                 BESUCH BEI TIGER HAMLET                                 im Gehege liegen, bevor sie am späten Nachmittag wieder le-
                                                                                                                                                                                                         bendig werden. Und tatsächlich: Die beiden majestätischen
                                                                                                                                      Die nächste Station der nächtlichen Tour ist das runde Affen-      Großkatzen Hamlet und Kira zeigen sich ganz dicht am Zaun
                                                                                                                                      haus. „Hier sind unsere Senioren untergebracht, darunter           und faszinieren durch ihre geschmeidigen Bewegungen. Da
   Im Tierpark Hamm entdecken Nachtschwärmer nach Einbruch der Dunkelheit,                                                            Anubispaviane, Borneo-Gibbons und Schopfmakaken“, erklärt          wird es plötzlich ganz still in der Gruppe. Andächtig und auch
   was bei Tag im Verborgenen bleibt: nachtaktive Raubtiere, schlummernde Affen                                                       der Tierpfleger und macht auf das Gibbon-Pärchen Franz und         ein bisschen ehrfürchtig betrachtet die Gruppe die Tiger im
                                                                                                                                      Franziska aufmerksam. Die beiden wurden 1968 im Urwald             Taschenlampenlicht. „Ungewöhnliche Begegnungen wie diese
   in ihren Schlafnestern und die Geräusche der Nacht.
                                                                                                                                      von Borneo gefangen und lebten dann zunächst in anderen            machen den besonderen Charme der Nachtführungen aus“,
                                                                                                                                      Zoos, bevor sie 1991 nach Hamm kamen. Dort zählt das mono-         weiß Carsten Müller. Auf dem Weg zum Ausgang lauschen
   TEXT Heike Reinhold                                                                                                                gam lebende Pärchen längst zu den Berühmtheiten des Parks.         alle noch einmal ganz bewusst auf die Geräusche der Nacht,
                                                                                                                                      Weitere Gehege und nächtliche Beobachtungen folgen. Ein            dann treten sie hinaus in das kalte Licht der Straßenlaternen

   21:30
                                                                                                                                      Highlight gegen Ende der Tour ist ohne Frage das Zusammen-         an der Grünstraße. Die Gruppe ist sich einig: Dieser nächtliche
                                                                                                                                      treffen mit den Sibirischen Tigern. „Gegen Abend wird der          Zoobesuch ist definitiv ein Trip in eine andere Welt, in der das
                                                                                                                                      Tiger munter“, sagt der Pfleger und erklärt, dass die Tiere nach   Hören und Riechen wichtiger werden und die Dunkelheit dem
   Ein grünes Augenpaar funkelt mystisch im Dickicht, der Ruf                                                                         der Fütterung um 10 Uhr morgens oft für viele Stunden träge        Besucher die Augen öffnet.
   exotischer Vögel hallt durch die Nacht. Im Schein der Taschen-
   lampe sind zwei verspielte Fossas zu ­erkennen. „Die aus Mada-
   gaskar stammenden Raubtiere haben keinen ausgeprägten
   Tag-Nacht-Rhythmus. Sie schlafen zwei bis drei Stunden und
   drehen dann für ein paar Stunden richtig auf, bevor sie sich
   wieder für ein Schläfchen aneinander kuscheln“, erklärt Zoo-
   tierpfleger Carsten Müller den etwa 20 Teilnehmern der
   Nachtführung im Tierpark Hamm. Beim Eintritt in den Zoo
   hat er jedem Teilnehmer eine Taschenlampe in die Hand ge-
   drückt. Dafür sind ihm alle dankbar, denn der Park ist nach
   Sonnenuntergang wirklich stockdunkel. In den folgenden
   zweieinhalb Stunden führt der Zootierpfleger den nächtlichen
   Expeditionstrupp über einen 3,5 Kilometer langen Rundkurs
   durch den Zoo. Einige der insgesamt 80 Arten des Tierparks
   werden nicht zu sehen, aber sehr wohl zu hören sein. Andere
   Bewohner hingegen zeigen erst nach Kassenschluss, was sie
   so alles draufhaben.

                    ZOOTIERE ZEIGEN EINE
                       ANDERE SEITE

   Die nächste Station der Nachtführung ist das begehbare Kän-
   guruh-Gehege. Ganz nah kommen Besucher hier den Beutel­          Die Stachelschweine erweisen sich als erstaunlich
                                                                    zutraulich und zeigen sich gern im Lichtkegel der
   tieren und mit etwas Glück zeigen sich auch die Albinos Flocke
                                                                    Taschenlampe.
   und Wolke im Schein der Taschenlampe. Plötzlich hat so ziem-
   lich jeder eine Frage an Carsten Müller und der Tierpfleger
   kommt ins Plaudern. Er spricht über Gewohnheiten und Vorlie-     Tierpflegers und schon kommt es zum direkten Kontakt zwi-
   ben der Tiere, den individuellen Charakter einzelner Bewohner    schen Mensch und Nagetier. Von Widerborstigkeit auch hier
   und bedrohte Arten, während gleich nebenan im See ein paar       keine Spur. Die Expedition geht weiter, vorbei an flinken Nut-
   Wasservögel ein nächtliches Bad nehmen. Weiter geht es zu den    rias und gewaltigen Yaks, bis zum Tierpark-Café, wo ein Imbiss
   Stachelschweinen. Die Nager erweisen sich als erstaunlich zu-    auf die Teilnehmer wartet. Auf dem Speiseplan steht ein zünf­
   traulich, kommen direkt bis an die kniehohe Mauer ihres Gehe-    tiges Schnitzel, die Kinder freuen sich über Chicken-Nuggets.
   ges und recken ihr freundliches Gesicht den Besuchern entge-     „Im Sommer wird sogar gegrillt“, verrät Carsten Müller, der die
   gen. „Die können Sie ruhig anfassen. Unsere Stachelschweine      Gruppe nach einer Dreiviertelstunde Pause zum Weitergehen
   werden gerne gestreichelt“, ertönt von hinten die Stimme des     einlädt.

10 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                              Metropole Ruhr 01 | 19 11
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
Nutzt das JazzLab, um
                                                                                                                                           Neues ­auszutesten:
                                                                                                                                          Nachwuchssängerin
                                                                                                                                                    Lina Knörr.

                                                                                                                22:00
                                                                                                                Als Lina Knörr die kleine Bühne des
                                                                                                                Clubs betritt, ist er bereits bis auf den
                                                                                                                letzten Platz gefüllt. Dennoch drängen
                                                                                                                sich immer wieder kleine Gruppen jun-
                                                                                                                ger Menschen durch die schwarze Flü-
                                                                                                                geltür am Ende des Raums. Der Tresen
                                                                                                                erstrahlt in warmen Rottönen – die
                                                                                                                ­vordersten Sitzgruppen liegen im
                                                                                                                 schummrigen Halbdunkel der Bühnen-
                                                                                                                 beleuchtung. Hier haben sich die älteren
                                                                                                                 Semester einige Minuten vor Konzert­                    POESIE UND JAZZ                       wir uns beispielweise mit dem Genre
                                                                                                                 beginn ihre Plätze gesichert. In hochge-                                                      Jazz poetry, bei dem die Künstler Jazz­
                                                                                                                 schlossenen Strickpullovern erwarten             Für Lina Knörr ist dieser Abend ein Heim-    musik mit dem Vortrag von Gedichten
                                                                                                                 sie an diesem klirrendkalten Abend               spiel. Die 18-Jährige studiert Jazzgesang    verbinden. Im Vorfeld haben wir deshalb
                                                                                                                 den Auftritt der Sängerin. „Rotwein­             an der Hochschule für Musik und Tanz in      viele Texte gelesen und uns Gedanken
                                                                                                                 publikum“ möchte man meinen, doch                Köln, aufgewachsen ist sie in Essen, wo      darüber gemacht, welche Lyrik mit wel-

                                         NEUE KLÄNGE                                                             auf n
                                                                                                                     ­ ahezu jedem Tischen steht ein –
                                                                                                                 spätestens durch Kommissar Faber
                                                                                                                 sprichwörtlich gewordenes – lecker Pils.
                                                                                                                                                                  sie im Alter von 13 Jahren ihre Liebe zum
                                                                                                                                                                  Gesang entdeckte. „Auf meiner ersten
                                                                                                                                                                  Session im domicil war ich mit 15. Ich
                                                                                                                                                                                                               cher Musik funktionieren kann“, erklärt
                                                                                                                                                                                                               die Sängerin.

                                         IM NACHTLEBEN
                                                                                                                 Kein Wunder, schließlich befinden wir            hatte mich damals zuhause rausgeschli-
                                                                                                                 uns im Herzen Dortmunds.                         chen, denn eigentlich war ich viel zu             FREIE EXPERIMENTE
                                                                                                                                                                  jung, um abends alleine unterwegs zu
                                                                                                                                                                  sein. Meine Eltern wussten nichts            Mit dem JazzLab bietet das domicil jun-
                                                                                                                                                                  davon,“ erinnert sie sich. „Für mich war     gen Musikern und Komponisten eine
                                                                                                                                                                  das damals sehr aufregend, aber ich          Werkstatt, in der sie sich ausprobieren
                                                                                                                                                                  wollte mich unbedingt unter andere           können. Einmal im Monat öffnet der re-
                                                                                                                                                                  ­Musiker mischen. Das hat auch sehr gut      nommierte Jazzclub zusammen mit der
                                                                                                                                                                   geklappt – mit einigen spiele ich sogar     Glen Buschmann Jazz Akademie seine
    Drummer Sebastian Lindecke,                                                                                                                                    heute noch zusammen.“ Auch Sebastian        Bühne für Talente, um ihre Projekte vor-
    ­Bassist Luca Müller und Trompeter
     Felix Riedel im Zusammenspiel                                                                                                                                 Lindecke lernte die Vokalistin bei einem    zustellen. Bei jeder Veranstaltung über-
     mit Lina Knörr.                                                                                                                                               ihrer ersten Besuche im Jazzclub kennen.    nimmt ein anderer Künstler die Rolle
                                                                                                                                                                   Der Schlagzeuger hat für diesen Abend       des Bandleaders und bereitet gemein-
                                                                                                                                                                   der Reihe JazzLab einige Texte mit Bezug    sam mit seiner Band den Abend vor.
                                                                                                                                                                   zum Jazz ausgewählt und in einen musi-      „Den Auftakt habe ich im Oktober 2018
                                                                                                                                                                   kalischen Kontext gesetzt. Immer wieder     mit meinem Quartett gemacht, an die-
                                                                                                                                                                   tritt sein Instrument in einen Dialog mit   sem Abend ging es vor allem um Vokal-
                                                                                                                                                                   Knörrs klarer Stimme, unterlegt von trei-   musik“, erklärt Lina Knörr. „In Zukunft
                                         Seit 50 Jahren bietet das domicil in Dortmund nicht nur den ­großen
                                                                                                                                                                   benden Bassläufen wechseln sich kurze       möchte ich mich noch freier mit meiner
                                         Namen des Jazz, sondern auch vielver­sprechenden Nachwuchs­künstlern                                                      Drumsoli und Storytelling ab. Nach und      Stimme beschäftigen, mich von Vorga-
                                         eine Bühne in unverwechselbarer Atmosphäre. In der Reihe JazzLab                                                          nach fügen sich die Textfragmente zu        ben lösen und experimentieren. Mögli-
                                         ­experimentiert ­Sängerin Lina Knörr mit ihrer Stimme.                                                                    einer Geschichte – das Publikum verfolgt    cherweise auch mit einer etwas kleine-
                                                                                                                                                                   das Wechselspiel gebannt. „Die Besonder-    ren Bandbesetzung. Mich interessiert,
                                         TEXT David Schröer                                                                                                        heit beim JazzLab ist, dass jeder Abend     was meine Stimme hergibt – wie weit
                                                                                                                                                                   ein Konzept verfolgt. Heute beschäftigen    ich gehen kann.“

12 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                             Metropole Ruhr 01 | 19 13
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
DIE STERNE
                 ÜBER DEM RUHRGEBIET
                 Das Zeiss Planetarium Bochum gehört zur Weltspitze, denn an der Castroper

                   Straße ist der Sternenhimmel brillant zu sehen. Die Professorin Susanne

                      Hüttemeister leitet die Kultur- und Bildungsstätte mittlerweile seit

                        15 Jahren. Bei ihrer Sternführung durch den Nachthimmel des Ruhr-

                            gebiets nimmt sie das Publikum mit auf eine faszinierende Reise.

                                                     TEXT   Diana Ringelsiep

   22:30
   Sonnenaufgang. Rosa Schleierwolken ziehen vorbei. Gespannt         ren Sterne überstrahlt. Es ist der Mars, der äußere Nachbar der   2000 vom modernsten Sternenprojektor der Welt erzeugt –               Sternenpark anerkannt.“ Neben Astronomie-Shows finden im
   lassen die Besucher ihren Blick über die Kuppel schweifen,         Erde. Schon seit 1964 lädt das Bochumer Planetarium dazu ein,     dem Zeiss Universarium IX. Die Projektionen von acht Beamern          Planetarium auch regelmäßig Veranstaltungen für Kinder
   während der Tag im Zeitraffer an ihnen vorüberfliegt. „Acht        dem Alltag zu entfliehen und die Tiefen des Weltalls zu erkun-    werden zu einem nahtlosen Bild zusammenfügt – und das in              sowie Hörspiele, Lesungen und ein abwechslungsreiches
   Minuten ist das Licht der Sonne zu uns unterwegs“, erklärt         den. Mehr als 200.000 Besucher nehmen das Angebot jährlich        einer Auflösung von 4K, was unter der 20 Meter hohen Kuppel           Musikprogramm statt. „Wir verstehen uns nicht nur als Bil-
   die Planetariumsleiterin Prof. Dr. Susanne Hüttemeister. „Das      wahr. „Es gibt kaum einen Menschen, den der Blick in die          der Auflösung des menschlichen Auges entspricht.                      dungsstätte, sondern auch als kulturelle Einrichtung“, betont
   Licht anderer Sterne sogar mehrere tausend Jahre.“ Als die         Sterne nicht fasziniert“, bestätigt die Astronomin. „Denn das                                                                           Susanne Hüttemeister. „In der Vergangenheit hat es bereits
   Sonne wenige Minuten später auf der gegenüberliegenden             Universum gibt uns das Gefühl, Teil von etwas Größerem zu                                                                               Kooperationen mit der Essener Folkwang Universität der
   Seite der Kuppel untergeht, wird es dunkel am Planetariums-        sein.“ Ungefähr 5.000 Sterne sind von der Erde aus mit dem             STERNSTUNDEN DER ASTRONOMIE                                      Künste gegeben und für unser Herbstprogramm 2019 ist eine
   himmel. Erste Sterne tauchen auf: der Große Wagen, der Polar-      bloßen Auge zu sehen. Doch im Ruhrgebiet sind es weit weni-                                                                             Zusammenarbeit mit dem Schauspielhaus Bochum geplant.“
   stern und schließlich die „Sternbilder des Herbstes“, von denen    ger. Zu hell die Lichtglocke, die die Metropolregion umgibt. Im   „Einen so klaren Sternenhimmel gibt es in der Natur bloß an           Schließlich klettert der Morgenstern Venus die Kuppel hinauf
   die meisten nach Figuren aus der griechischen Mythologie be-       Planetarium hingegen ist es mittlerweile stockfinster. Weit       einsamen Orten fernab der Zivilisation zu sehen“, erklärt die         und die Führung neigt sich dem Ende. Blinzelnd erheben die
   nannt wurden. Kassiopeia, Pegasus, Perseus – nacheinander          entfernte Galaxien werden sichtbar und über den Köpfen der        Leiterin des Planetariums. „Wer im dicht besiedelten Nord-            Besucher sich aus ihren Sesseln und strömen in die Nacht hin-
   erscheinen sie am Firmament und lassen ein Raunen durch            Besucher leuchtet das weiße Band der Milchstraße auf, das         rhein-Westfalen in die Sterne schauen will, muss daher schon          aus. Doch der intuitive Blick in den Himmel ist ernüchternd,
   die Reihen gehen. Dann macht die Astronomin das Publikum           allein aus 200 bis 300 Milliarden Sternen besteht. Der phäno-     etwas weiter rausfahren – zum Beispiel ins Sauerland oder in          denn das Einzige was dort funkelt, ist der Regen im Schein
   auf einen rötlichen hellen Punkt aufmerksam, der alle ande-        menale Blick ins Universum wird in Bochum seit dem Jahr           die Eifel. Der Nationalpark Eifel ist seit 2014 sogar offiziell als   der Laterne.

14 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                                 Metropole Ruhr 01 | 19 15
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
LAND & LEUTE
                                                                                                                                                                                                                                                          REISEANGEBOTE
                                             Marcel und Kelly starten mit einem
                                               Wegbier vom Kiosk in die Nacht.                                                                                                                                                                     DIE RUHRGEBIET TRILOGIE
                                                                                                                                                                                                                                                   Inklusivleistungen:
                                                                                                                                                                                                                                                   • Zwei Übernachtungen inklusive Frühstück
                                                                                                                                                                                                                                                   • Fackelführung im Landschaftspark Duis-
                                                                                                                                                                                                                                                       burg-Nord am Abend des Anreisetages
                                                                                                                                                                                                                                                   • Eintrittskarte für den Gasometer Ober­
                                                                                                                                                                                                                                                       hausen am Tag nach der Anreise

       ZWEI WEGBIER
                                                                                                                                                                                                                                                   • Führung „Über Kohle und Kumpel“ im Denk-
                                                                                                                                                                                                                                                       malpfad Zollverein Schacht XII am Abreise-
                                                                                                                                                                                                                                                       tag (Dauer: ca. 2 Std., Beginn: 11 Uhr)
                                                                                                                                                                                                                                                   • Reisepreissicherungsschein

       VONNE BUDE
                                                                                                                                                                                                                                                   Anreise ausschließlich freitags möglich,
                                                                                                                                                                                                                                                   ­Mindestaufenthalt: 2 Nächte.
                                                                                                                                                                                                                                                    Nachdem Sie im Hotel eingecheckt haben,
                                                                                                                                                                                                                                                    startet der Abend mit einer Fackelführung
                                                                                                                                                                                                                                                    im Landschaftspark Duisburg. Hier erkunden
                                                                                                                                                                                                                                                    Sie gemeinsam mit einem ehemaligen Hüt-
   Kaffee, Kippen, Klümpkes: Schätzungsweise                                                                                                                                                                                                        tenwerker das alte Hüttenwerk und erfahren
   18.000 Trinkhallen gibt es in der Metropole                                                                                                                                                                                                      aus erster Hand wie früher kräftig „malocht“
   Ruhr. Früher waren sie Anlaufstelle für                                                                                                                                                                                                          wurde. Freuen Sie sich auf Lichtinstallatio-
                                                                                                                                                                                                                                                    nen des bekannten Lichtkünstlers Jonathan
   ­Berg­arbeiter auf dem Heimweg, heute sind                                                                                                                                                                                                       Park, die das ehemalige Hochofenwerk ein-
    sie ­beliebter Ausgangspunkt für lange                                                                                                                                                                                                          drucksvoll illuminieren.
    ­Party-Nächte. Marcel und seine Freundin                                                                                                                                                                                                        „Der Berg ruft“ heißt die Ausstellung im
                                                                                                                                                                                                                                                    Gaso­meter Oberhausen. Sie zeigt die Vielfalt
     Kelly starten am Kiosk von Sercan Kilic in                                                                                                                                                                                                     dieser außergewöhnlichen Welt und erzählt
     die Nacht.                                                                                                                                                                                                                                     von der Faszination der Berge auf uns Men-
                                                                                                                                                                                                                                                    schen. Genießen Sie anschließend den Blick
                                                                                                                                                                                                                                                    über das ganze Ruhrgebiet vom Dach des
   TEXT Jennifer Röder
                                                                                                                                                                                                                                                    117 m hohen Gasometers.
                                                                                                                                                                                                                                                    Am Tag der Abreise machen Sie sich nach
                                                                                                                                                                                                                                                    dem Frühstück auf dem Weg zum UNESCO-

   23:00
                                                                                                                                                                                                                                                    Welterbe Zollverein. Als Besucher der Füh-
                                                                                                                                                                                                                                                    rung „Über Kohle und Kumpel“ im Denkmal-
                                                                                                                                                              Liest seinen Kunden                                                                   pfad Zollverein folgen Sie dem „Weg der
                                                       Cola Kracher für 5 Cent. Letztere finden            besitzer im Ruhrgebiet wie anderswo                  jeden Wunsch von                                                                    Kohle“ von der Förderung bis zur Verladung.
   „Tach Uwe, zwei wie immer?“, fragt Sercan           auch in der gemischten Tüte für Marcel              ­zunehmend schwerer. Zu groß ist die                     den Lippen ab:                                                                  ab 125,50 Euro p.P. im DZ
                                                                                                                                                                    ­Kioskbetreiber
   Kilic, während seine Hand zum Regal mit             und Kelly Platz. Sercan Kilic stellt die Tüte        ­Konkurrenz von Tankstellenshops und                        ­Sercan Kilic.
   den Zigarettenschachteln greift. Keine              sowie zwei Bierflaschen auf die kleine                Billigsupermärkten, die bis spät in die                                                                                               EXTRASCHICHT PLUS
                                                                                                                                                                                                                                                   Inklusivleistungen:
   Minute später ist Uwe mit seinen Zigaret-           Verkaufstheke. „Drei Euro zehn, bitte.“               Nacht geöffnet haben. Als vor einigen                                                                                                 • Zwei Übernachtungen inklusive Frühstück
   ten in der Dunkelheit verschwunden.                 Dass die Preise für Bier und Süßkram hier             Jahren eine große Supermarktfi­liale                                                                                                  • Führung „Über Kohle und Kumpel“ im
   „Das ist es, was die Leute am Kiosk schät-          teurer sind als im Supermarkt, nimmt das              ­direkt gegenüber eröffnete, fürchtete                                                                                                   Denkmalpfad Zollverein Schacht XII
   zen. Man geht kurz vorbei und bekommt,              Pärchen billigend in Kauf. „Wenn man                   Kilic um seine Existenz. Doch die Kun-                                                                                                  (29.06.2019, 14 Uhr)
                                                                                                                                                                                                                                                   • Eintritt Ruhr Museum (29.06.2019)
   was man will – ohne sich anzustellen“,              nur zwei oder drei Dinge braucht, ist das              den ­blieben und damit auch das kleine                                                                                               • Ticket ExtraSchicht inkl. ÖPNV (29.06.2019)
   sagt Kilic. Vor sieben Jahren hat er den            vollkommen in Ordnung. Büdchen sind                    Büdchen mit der roten Markise.                                                                                                       • Reisepreissicherungsschein
   Kiosk am Friedrichsplatz in Duisburg-               einfach Kult und viel persönlicher als                 So ein Kiosk ist eben mehr als nur eine                                                                                              Reisetermin ausschließlich vom 28. –  30.6.2019.
   Ruhrort von seinem Bruder übernommen.               ­Supermärkte. Für ein Wegbier genau rich-              Verkaufsstätte. Er ist ein Treffpunkt für                                                                                            Bitte geben Sie den 28.6.als Anreisetag an!
                                                                                                                                                                                                                                                   Nach Ihrer Anreise bieten sich ein Einkaufs-
   Seitdem verkauft er fast rund um die Uhr             tig“, meint Marcel. So etwas hört Sercan              das ganze Viertel. „Ich kenne 70 bis 80
                                                                                                                                                                                                                                                   bummel, eine Stadtrundfahrt oder der Be-
   Zigaretten, Bier und Klümpkes wie die                Kilic gern. Schließlich haben es Kiosk­               Prozent der ­Menschen hier in Duisburg-     Ruhrort“, bekräftigt Kilic. „Einige mei-    es eine komplette Wand des Verkaufs-         such des Essener Domschatzes an. Am Sams-
                                                                                                                                                          ner Kunden kommen jeden Tag zur             raums einnimmt. „Und jedes Jahr kom-         tag nehmen sie an der Führung durch die
                                                                                                                                                          ­gleichen Uhrzeit, trinken Kaffee und       men neue Zigarettensorten dazu.              Übertageanlagen des UNESCO Welterbes
                                                                                                                                                                                                                                                   Zollverein teil. Anschließend besuchen Sie
                                                                                                                                                           ­beobachten das Geschehen am Fried-        Ich weiß kaum noch, wohin damit.
   TRINKHALLEN IN DER METROPOLE RUHR                                                                                                                        richsplatz. Im Supermarkt ist das nicht   ­Leider werden die Margen aber immer
                                                                                                                                                                                                                                                   das Ruhr Museum.
   Die Trinkhallen haben im Ruhrgebiet Tradition. Viele von ihnen sind bis spät in die Nacht geöffnet. Hier eine kleine Auswahl.                                                                                                                   Ab 18 Uhr starten Sie dann zur ExtraSchicht.
                                                                                                                                                            möglich.“                                  geringer“, so Kilic. Um überleben zu        Bis 2 Uhr morgens haben Sie die Möglichkeit
   DATTELN:                      DORTMUND:                      ESSEN:                         HERNE:                         MÜLHEIM A. D. RUHR:                                                      ­können, hält der Kioskbesitzer deshalb     sich an über 50 Spielorten überall in der
   City Kiosk                    Adler 59                       Selo’s 49                      Kiosk 23                       Kiosk am Kaiser                                                                                                      ­Metropole Ruhr von verschiedensten Dar­
                                                                                                                                                                                                        immer Ausschau nach den besten Ange-
                                                                                                                                                                                                                                                    bietungen begeistern zu lassen. Einstige
   Castroperstraße 2             Adlerstraße 59                 Gerichtsstraße 49              Bahnhofstraße 12               Kaiser 55                                EIN ECHTER                       boten und übernimmt alle Aufgaben           Stahlwerke, Produktionsstätten und Halden
   45711 Datteln                 44137 Dortmund                 45355 Essen                    44623 Herne                    45468 Mülheim a. d. Ruhr
                                                                                                                                                                      KNOCHENJOB                        selbst – sogar das Schleppen der schwe-     werden zur Kulisse für Straßentheater,
   Öffnungszeiten:               Öffnungszeiten:                Öffnungszeiten:                Öffnungszeiten:                Öffnungszeiten:
                                                                                                                                                                                                        ren Getränkekisten. Ein echter Knochen-     Musik, Kunst, Tanz und Lichtspektakel.
   Mo. – Fr.: 07 – 01 Uhr        Mo. – So.: 06 – 01 Uhr         Mo. – Fr.: 07 – 02 Uhr         Mo. – So.: 06 – 05 Uhr         Mo. – Do.: 06 – 01 Uhr
                                                                                                                                                                                                                                                    Nach einem späten Frühstück treten Sie am
   Sa.: 08 – 02 Uhr                                             Sa.: 08 – 02 Uhr                                              Fr.: 08 – 03 Uhr            Den Großteil seines Umsatzes macht der        job. Tauschen möchte Sercan Kilic trotz-
                                                                                                                                                                                                                                                    Sonntag wieder die Heimreise an.
   So.: 08 – 24 Uhr                                                                                                           So.: 08 – 24 Uhr            Kioskbesitzer mit dem Verkauf von Ziga-       dem mit niemandem: „Der Kiosk ist           ab 139,50 Euro p.P. im DZ
                                                                                                                                                          retten. Das Sortiment ist so riesig, dass     mein Zuhause.“                                www.ruhr-tourismus.de

16 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                                                     Metropole Ruhr 01 | 19 17
Metropole Ruhr - Regionalverband Ruhr
Die Lichtinstallation
                                                                                                                                                                                                                                                             des britischen Künst-
                                                                                                                                                                                                                                                             lers Jonathan Park

                                                                                              24:00
                                                                                                                                                                                                                                                             ­verwandelt den Land-
                                                                                                                                                                                                                                                              schaftspark Duisburg-
                                                                                                                                                                                                                                                              Nord in einen leuch­
                                                                                                                                                                                                                                                              tenden Hingucker.

                                                                                              Stolz ragt der Mülheimer Wasserturm in
                                                                                                                                                                                                                                                   AUF ZUR EXTRASCHICHT
                                                                                              den blauschwarzen Himmel. Das denk-
                                                                                              malgeschützte Bauwerk ist schon allein                                                                                                               In einer Nacht wird die gesamte Metro­
                                                                                              durch seine auffällige Architektur mit                                                                                                               pole Ruhr zu einer großen Bühne: Bei
                                                                                                                                                                                                                                                   der ExtraSchicht, die am Samstag, den
                                                                                              dem gläsernen Außenbau ein Hingucker,
                                                                                                                                                                                                                                                   29. Juni 2019 stattfindet. An 50 Spiel-
                                                                                              doch gerade nachts schafft die Beleuch-                                                                                                              orten in über 20 Städten der Region
                                                                                              tung entlang des Dachs eine stimmungs-                                                                                                               wartet ein vielfältiges Programm auf
                                                                                              volle Atmosphäre. Im Inneren des Turms                                                                                                               die Besucher, das dazu einlädt, die
                                                                                                                                                                                                                                                   zahlreichen Facetten der Industriekul-
                                                                                              hat das Aquarius Wassermuseum seinen
                                                                                                                                                                                                                                                   tur kennenzulernen. Konzerte, Licht-
                                                                                              Platz gefunden, das Besucher mit einer                                                                                                               shows, Führungen, Akro­batik, Comedy
                                                                                              interaktiven Ausstellung über 14 Ebenen                                                                                                              und vieles mehr sorgt von 18 bis 2 Uhr
                                                                                              in die Welt des Wassers entführt. „Uns         ner Gasometer, die nächste Station der      ristisch muten die Hochöfen, Plattformen                  für abwechslungsreiche Unterhaltung
                                                                                                                                             Spurensuche. Imposant schält sich die                                                                 bei der ExtraSchicht.
                                                                                              sind die Erlebnismomente im Museum                                                         und Stahlträger an, die durch rote, grüne
                                                                                              wichtig“, erklärt M
                                                                                                                ­ iriam Schmalhaus,          Tonne am Rhein-Herne-Kanal aus der          und blaue Beleuchtung aus der Nacht                         www.extraschicht.de
                                                                                              wissenschaftliche Mitarbeiterin im             Dunkelheit. Ganz minimalistisch in          hervorstechen. Jede Farbe steht dabei
                                                                                              Aquarius, „deshalb laden die verschie­         blauem und warm-weißem Licht ange-          für die früheren Funktionen der Anlage:     ein lebendig. Ob als Kultur- und Wirt-
                                                                                              denen Stationen zum Mitmachen ein.“            strahlt, ist das Wahrzeichen der Stadt      Grün für Gas, Blau für Wasser und Rot       schaftsstandort oder Eventlocation, das
                                                                                              Ob eine Fahrt mit den gläsernen Fahr-          Oberhausen auch nachts weithin gut er-      für Feuer. Wer das bunt strahlende Hüt-     UNESCO Welterbe zieht verlässlich Besu-
                                                                                              stühlen durch den teilweise noch gefüll-       kennbar. Nach seiner Stilllegung in den     tenwerk im Dunkeln erleben möchte,          cher von nah und fern nach Essen – so-
                                                                                              ten Wasserbehälter, ein Buffet zum             1980er-Jahren dient der Gasometer nun       hat bei Nachtwanderungen mit Fackeln        wohl tagsüber als auch nachts. Denn im
                                                                                              Thema „Virtuelles Wasser“ oder ein mär-        als Erlebnishalle, in der Veranstaltungen   oder Stirnlampen Gelegenheit dazu.          Dunkeln fasziniert nicht nur der hell be-
                                                                                              chenhafter Brunnen, Besucher erfahren          sowie regelmäßig wechselnde Ausstel-        Ebenso vielfarbig leuchtet die Henrichs-    strahlte Förderturm, auch die mit rotem
                                                                                              auf spielerische Weise allerlei Wissens-       lungen stattfinden.                         hütte in Hattingen auf. Das ehemalige       und blauem Licht beleuchteten Anlagen
                                                                                              wertes rund um das blaue Nass.                                                             Industrieareal ist heute ein Museum für     der Koksproduktion sowie die in orange-
                                                                                                                                                                                         die Geschichte von Eisen und Stahl in       farbenes Licht getauchte Rolltreppe am
                                                                                              Ein weiteres Highlight ist der Blick von der           FUTURISTISCHE                       der Metropole Ruhr und lässt Groß und       Ruhr Museum regen die Fantasie an und
                                                                                              Panoramaplattform in 35 Metern Höhe.                  VERGANGENHEIT                        Klein in damalige Produktionsvorgänge       dienen als beliebte Fotomotive. Das Spiel
                                                                                              Miriam Schmalhaus gerät ins Schwär-                                                        eintauchen.                                 mit Licht und Schatten schafft so eine
                                                                                              men: „Die Aussicht ist einfach unschlag-       Auch der Landschaftspark Duisburg-                                                      beeindruckende Kulisse, vor der die
                                                                                              bar. Von hier oben überblickt man weite        Nord zählt zu den Ankerpunkten auf der      Die Bergbauvergangenheit der Region         Nacht in der Metropole Ruhr ihren ganz
                                                                                              Teile der Metropole Ruhr und sieht sogar       Route der Industriekultur. Beinahe futu-    wird auf dem Gelände der Zeche Zollver-     besonderen Reiz entfalten kann.
                                                                                              die Spitze des Tetraeders in Bottrop oder
                                                                                              die Faultürme des Klärwerks Emscher-
                                                                                                                                                                                                                                                                           ANZEIGE
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                                                                                              tagsüber und abends auf der Plattform
                                                                                              stehen. „Dann kann man beobachten, wie
                                                                                              die Region in der Dunkelheit aufleuchtet
                                                                                              und wie verändert die Sicht bei Nacht ist.“
                                                                                              Besonders ins Auge sticht der Oberhause-
   Sowohl tagsüber als auch nachts einen Besuch wert: das Aquarius Wassermuseum in Mülheim.

  LICHTER IN DER NACHT
   Wenn sich die Nacht wie ein schweres Tuch über die Metropole Ruhr legt, leuchten zahlreiche
   Industriedenkmäler in der Dunkelheit auf. Wie Punkte auf einer Landkarte erhellen die illumi-
   nierten Bauwerke die Region und sind so nicht nur für Touristen beliebte Anziehungspunkte.
   Eine Tour auf den Spuren des Lichts entlang der Route der Industriekultur.

   TEXT Lisa Heinrich

18 01 | 19 Metropole Ruhr
DER MORGEN
                                                                                                    Im Pulp in Duisburg
                                                                                                machen Marcel und Kelly
                                                                                                     die Nacht zum Tag.

                                                                                                                                                                                                                          CLUBS IN DER

       KANN WARTEN
                                                                                                                                                                                                                          METROPOLE RUHR

                                                                                                                                                                                                                          ESSEN:
                                                                                                                                                                                                                          GOETHEBUNKER
                                                                                                                                                                                                                          Der alte Luftschutzbunker in
    Die Nacht senkt sich über Duisburgs Straßen. Während die                                                                                                                                                              Essen bietet eine besondere
                                                                                                                                                                                                                          ­Atmosphäre für elektronische
    Lichter in den Fenstern nach und nach erlöschen, erwacht das
                                                                                                                                                                                                                           Clubnächte. Das Publikum ist
    Pulp in Duisburg-Hochfeld zum Leben. DJ Jörg vom Hofe                                                                                                                                                                  genauso bunt gemischt wie
    sorgt für den passenden Beat.                                                                                                                                                                                          das Programm. Ob Disconacht,
                                                                                                                                                                                                                           Livemusik oder die berühmte
                                                                                                                                                                                                                           120-Minuten-Party – hier ist für
    TEXT Jennifer Röder                                                                                                                                                                                                    jeden Geschmack etwas dabei.
                                                                                                                                                                                                                             www.goethebunker.net

                                                                   01:00
                                                                   In den mittelalterlich anmutenden Ge-
                                                                                                                                                                                                                          BOCHUM:
                                                                                                                                                                                                                          RIFF
                                                                                                                                                                                                                          Das Riff ist seit 1994 fest im
                                                                                                                                                                                                                          Bermuda3Eck in Bochum veran-
                                                                   mäuern des Event-Schlosses, das früher                                                                                                                 kert. Zwei Bereiche, ein kleines
                                                                   einmal ein Bahnhof war, denkt niemand                                                                                                                  Café sowie ein großer Außen-
                                                                   an morgen. Die ersten Nachtschwärmer                                                                                                                   bereich gehören zum Club.
                                                                                                                                                                                                                          ­Freitags und samstags wird ab
                                                                   haben bereits die Tanzfläche erobert
                                                                                                                                                                                                                           23 Uhr zu Alternativrock, Hip-
                                                                   und bewegen ihre Körper rhythmisch                                                                                                                      hop und Charts die Tanzfläche
                                                                   zu den Hiphop-Beats und Blackmusic-                                                                                                                     gestürmt.
                                                                   Sounds, die aus den Boxen dröhnen.                                                                                                                        www.riff-bochum.de
                                                                   Auch Marcel und Kelly haben sich unter
                                                                                                                                                                                                                          DORTMUND:
                                                                   die Menge gemischt und lassen sich von                                                                                                                 TANZCAFÉ OMA DORIS
                                                                   der Musik treiben.                                                                                                                                     Alt trifft neu. Das Tanzcafé, das
                                                                                                                                                                                                                          schon im Jahr 1976 Tanzwütige
                                                                                                                                                                                                                          in die Dortmunder Innenstadt
                                                                     DIE STIMMUNG SPÜREN                                                                                                                                  lockte, wurde vor sechs Jahren
                                                                                                                                                                                                                          neu eröffnet. Die alte Einrich-
                                                                                                                                                                                                                          tung mit Polstermöbeln und
                                                                   Von seinem Arbeitsplatz aus, rund zwei                                                                                                                 Marmortischen ist bis heute
                                                                   Meter über der Tanzfläche, hat Jörg vom                                                                                                                ­erhalten geblieben und bietet
                                                                   Hofe die Partygäste fest im Blick. „Als                                                                                                                 einen Kontrast zu aktuell ange-
                                                                                                                                                                                                                           sagter Musik.
                                                                   DJ ist es mein Job, die Leute zu lesen.
                                                                                                                                                                                                                             www.facebook.com/
                                                                   Auch wenn ich von hier oben keine Ein-                                                                                                                     tanzcafedoris/
                                                                   zelpersonen erkennen kann, spüre ich,
                                                                   wie die Stimmung unten ist und versu-
                                                                   che darauf zu reagieren“, erzählt er. Be-
                                                                   reits seit 25 Jahren steht vom Hofe an
                                                                   den Turn­tables. Seit 15 Jahren legt er im
                                                                   Pulp auf – jeden Freitag und jeden zwei-
                                                                   ten Samstag von 22 Uhr abends bis 6 Uhr
                                                                   mor­gens. Und das neben seinem Vollzeit­
                                                                   beruf als Medien- und Werbeberater.                          AM PULS DER ZEIT                     vorbereitet, sich über die Neuheiten der   in das Event-Schloss, um den Alltag für
                                                                   „Das funk­tioniert nur, wenn du liebst,                                                           Musikszene informiert und mit neuem        ein paar Stunden hinter sich zu lassen.
                                                                   was du tust“, betont der DJ und ergänzt:               Wie zur Bestätigung kommt die tanzende     Technikequipment vertraut gemacht.         Marcel und Kelly haben es sich mittler-
                                                                   „Ich mach das hier nicht für Geld. Ich                 Menschenmenge nun richtig in Fahrt.        „Als DJ muss man sich ständig weiter-      weile an der Bar bequem gemacht. Doch
                                                                   mach das, weil es mir Spaß bereitet.                   Der neue Remix, den Jörg vom Hofe heute    entwickeln. Sonst hat man verloren“,       lange hält es die beiden nicht auf den
    Verbringt die Nacht am liebsten an                             Wenn die Leute auf der Tanzfläche plötz-               zum ersten Mal auflegt, scheint beim Pu-   ­betont er. „Ich versuche immer, am Puls   ­Hockern. Schon zwei Songs später ver-
    den Turntables: DJ Jörg vom Hofe.
                                                                   lich vor lauter Euphorie ihre Arme hoch-               blikum großen Zuspruch zu finden. Die       der Zeit zu bleiben und probiere gern      schwinden sie wieder im Pulk auf der
                                                                   reißen, ist das für mich das schönste                  ganze Woche über hat sich der gebürtige     Neues aus.“ Und das kommt an: Knapp        Tanzfläche. Die Party hat gerade erst
                                                                   Kompliment.“                                           Dinslakener auf seinen Einsatz im Pulp      2.000 Gäste strömen jedes Wochenende       ­begonnen.

20 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                Metropole Ruhr 01 | 19 21
schon von Anfang an eine große Rolle. Häufig steigen hier          im ­Bermuda3Eck Wertgegenstände verloren gegangen waren.
                                                                                                                                                Schauspieler und Musiker ab, denn das Bochumer Schauspiel-         Dummer­weise hatte dieser weder Namen noch Zimmernum-
                                                                                                                                                haus, das Rottstraße 5 Theater und das Anneliese Brost Musik-      mer genannt. Zugeordnet hatte man den Anrufer trotzdem
                                                                                                                                                forum Ruhr sind fußläufig vom Hotel aus zu erreichen. Da be-       schnell. Im art Hotel Tucholsky kennt man seine Gäste eben.
                                                                                                                                                kommen Künstler beim Betreten des Tucholsky schon mal
                                                                                                                                                einen spontanen Extra-Applaus, weil auch Konzert- oder Schau-      Während Bochum Total, dem traditionellen Musikfestival in
                                                                                                                                                spielbesucher noch einen Absacker zu sich nehmen – in einem        der Bochumer Innenstadt, wird das Tucholsky zur Anlaufstelle
                                                                                                                                                Ambiente, das an Zeiten erinnert, in denen die Bohème sich in      für Bands. Da sind auch schon mal Zimmer in klassischer
                                                                                                                                                Kaffeehäusern statt in sozialen Netzwerken traf. Früher, das       Rockstar-Manier zerlegt worden. Zum Glück passiert das nur
                                                                                                                                                weiß Storek von Kollegen, konnte es zu vorgerückter Stunde         noch selten. „Die Bands zerstören heute eher ihren eigenen
                                                                                                                                                passieren, dass Schauspieler Otto Sander, bekennender Stamm-       Mythos, manche hinterlassen ihr Zimmer fast so ordentlich,
                                                                                                                                                gast im Tucholsky, spontan eine Lesung gab oder aus einem          wie sie es vorgefunden haben“, sagt Storek. Und das ist auch
                                                                                                                                                Stück rezitierte.                                                  gut so. Schließlich sollen die Gäste im art Hotel Tucholsky vor
                                                                                                                                                                                                                   allem eins: sich wohlfühlen. Auf dieser Insel inmitten des
                                                                                                                                                Im Tucholsky sitzen Wissenschaftler, die sich über theoretische    ­Bermuda3Eck, wo sicher auch Kurt Tucholsky gern die Nacht
                                                                                                                                                Physik austauschen, Seite an Seite mit „ordentlichen Bochumer       erwartet hätte.
                                                                                                               Hat schon so manch skurrile
                                                                                                               Begegnung in der Nacht er-       Typen“ oder einem Tatort-Schauspieler. Jeden einzelnen davon
                                                                                                               lebt: Georg Storek, Betriebs-    zu begeistern und glücklich zu machen, das ist für Storek eine
                                                                                                               leiter im art Hotel Tucholsky.                                                                                                                                                ANZEIGE
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„I CH KONNTE KAUM
                                                                                                                                                Natürlich kommt es da gelegentlich zu skurrilen nächtlichen
                                                                                                                                                Begegnungen. Immer mal wieder stehen Gäste, die sich aus               Das Duale Studium             Hier im
                                                                                                                                                dem Hotelzimmer ausgesperrt haben, im Restaurant an der

  DIE NACHT ERWARTEN, ...“
                                                                                                                                                                                                                       an der FOM                  Ruhrgebiet
                                                                                                                                                ­Rezeption, um nach einem Zweitschlüssel zu fragen. An eine
                                                                                                                                                 besonders hohe Dichte leicht bekleideter Gäste, denen das
                                                                                                                                                 ­passiert war, erinnert sich Storek grinsend im Zusammenhang
     Georg Storek ist seit mehr als drei Jahren                       überblickt Georg Storek das Geschehen. Nach seiner Lehre zum                mit einer Weinmesse, bei der Winzer im Tucholsky übernach­
     ­Betriebsleiter im art Hotel Tucholsky in Bochum. ­              Hotelfachmann begann er, in Bad Honnef Hotelmanagement                      teten. Und einmal stand die Polizei vor der Tür, weil einem
                                                                      zu studieren. „Sicherheitshalber fing ich aber vorzeitig wieder             Über­nach­tungsgast während eines Junggesellenabschieds
      Der b
          ­ esondere Mix aus Café-, Hotel- und Restau-                                                                                                                                                                » Junge Talente gewinnen,
      rantbetrieb macht für ihn die Arbeit dort beson-                an, so viel zu arbeiten, dass ich das Studium gar nicht abge-
                                                                      schlossen habe“, sagt Storek und lacht.                                                                                                           qualifizieren und
      ders spannend. Aber auch die Begegnungen mit
      unterschiedlichsten Menschen. „Da lernt man                                                                                                                                                                       langfristig binden «
                                                                      Die Liebe zum operativen Geschäft war einfach zu groß. Und
      Persön­lichkeiten kennen“, berichtet er und kann
                                                                      die Liebe zur Heimat wohl auch. So verschlug es Storek zurück
      auch von der einen oder anderen skurrilen                       nach Bochum, wo er für ein Jahr die Betriebsleitung des Res-
    ­nächtlichen ­Begegnung erzählen.                                 taurants Forsthaus übernahm, ehe er Betriebsleiter im art
                                                                      Hotel Tucholsky wurde.
    TEXT Sarah Meyer-Dietrich

                                                                                  KUNST SPIELT EINE ROLLE

    02:00
    „Ich konnte kaum die Nacht erwarten, nun war sie da“, lauten
                                                                      „Prägend für das Tucholsky ist eine ganz eigene Kultur der Gast-
                                                                      lichkeit und Herzlichkeit“, erklärt Storek, „und ein extrem hoher
                                                                      Anteil an Stammgästen.“ Das Hotel verfügt über 37 Zimmer,
                                                                                                                                                                                                                        Unternehmer haben es schwer,
                                                                                                                                                                                                                                                                              JE T Z T
                                                                                                                                                                                                                                                                          IN R M IE R
                                                                                                                                                                                                                                                                            FO

                                                                                                                                                                                                                                                                      fom.de/Dual
                                                                                                                                                                                                                                                                                 es
                                                                                                                                                                                                                                                                                       E N!
                                                                                                                                                                                                                                                                                      _Studium

                                                                                                                                                                                                                                                                          0 80 0 6 9 7 9
                                                                                                                                                                                                                                                                                           7 97
    die ersten Zeilen des Gedichts „Die Insel“ von Kurt Tucholsky.    jedes davon individuell gestaltet. Manche Stammgäste wollen
                                                                                                                                                                                                                        geeigneten Nachwuchs zu finden.
    Zeilen, die gut zum art Hotel Tucholsky passen. Nicht nur, weil   am liebsten jedes Mal in einem anderen Zimmer übernachten.
                                                                                                                                                                                                                        Die Lösung: das DUALE STUDIUM
    es nach dem Schriftsteller benannt wurde. Sondern auch, weil      Andere möchten nach Möglichkeit immer wieder dasselbe Zim-                                                                                        an der FOM. Dabei kombinieren Ihre
    es ein Ort ist, an dem man sehr gut die Nacht erwarten kann.      mer buchen. Storeks Lieblingszimmer ist die 404. Es hat durch                                                                                     AUSZUBILDENDEN, PRAKTIKANTEN, TRAINEES oder
    Und nicht zuletzt: Weil es selbst seit nunmehr dreißig Jahren     die geringe Deckenhöhe eine ganz eigene Raumatmosphäre,                                                                                           VOLONTÄRE die Arbeit in Ihrem Unternehmen mit
                                                                                                                                                                                                                        einem Bachelor-Studium. Damit bieten Sie ihnen den
    eine Insel ist – inmitten des bunten Treibens im Bochumer         einen „besonderen Wohlfühlfaktor“, sagt Storek. Wer es gerne                                                                                      besten Einstieg ins Berufsleben – und sichern sich gut
    Bermuda3Eck.                                                      heimelig mag, ist dort gut aufgehoben.                                                                                                            ausgebildete Fachkräfte für die Zukunft.

    Das Hotel ist Teil eines Gesamtkonzepts, zu dem neben dem         In den Zimmern und Fluren hängen Bilder des aus der Region                                                                                      FOM – über 50.000 Studierende –
    Restaurant Tapas auch das Café-Restaurant Tucholsky gehört.       stammenden Künstlers Detlef Vordenbäumen, teilweise er-                                                                                         größte private Hochschule Deutschlands.
                                                                                                                                                                                                                      Präsenzstudium an 29 Hochschulzentren bundesweit.
    Von der Rezeption aus, die zum Thekenbetrieb dort gehört,         gänzt um Lichtobjekte. Überhaupt spielte Kunst im Tucholsky

22 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                                                     Metropole Ruhr 01 | 19 23
                                                                                                                                                                                                           FOM-DS_Ent_91-5x160_Ruhr_Zeit_190228_01.indd 1                                         07.02.19 15:42
WELLNESSANGEBOTE

    MORGENS FRISCH                                                                                                       Ein Bäcker muss jedenfalls ausgeschlafen
                                                                                                                         sein, wenn er die erste Schicht um zwei
                                                                                                                         Uhr nachts im Flachbau am zentralen
                                                                                                                                                                      Isinger Platz zurückgezogen. Geblieben
                                                                                                                                                                      ist die Bäckerei trotz des erneuten
                                                                                                                                                                      Strukturwandels. Die nächste Genera-

    AUS DEM OFEN                                                                                                         Platz des Isinger Felds beginnt. Draußen
                                                                                                                         in den umgebenden Hochhäusern sind
                                                                                                                         wenige Fenster beleuchtet, wenn der Ge-
                                                                                                                                                                      tion der Försters steht mit Tristan und
                                                                                                                                                                      Alexander schon längst in der Back-
                                                                                                                                                                      stube. Das Café und der Bäckereiver-
                                                                                                                         ruch vom ersten frischgebackenen Brot        kauf sind zu Anziehungspunkten
   „Ein Bäcker, der nicht zeitig mit der Arbeit beginnt, kriegt nichts gebacken“, sagt                                   durch die Luft weht. Es ist ein verlocken-   über das Quartier hinaus geworden.
   ­Christian Förster. Als Seniorchef leitet er in der 6. Generation den Familienbetrieb                                 der Duft, weckt Erinnerungen an alte         Förster zählt zu den besten Bäckereien
                                                                                                                                                                                                                   LANGE SAUNANÄCHTE
    der Bäckerei Gebrüder Förster in Essen-Leithe. Rein handwerklich arbeitende                                          Zeiten und passt zum historischen            Deutschlands, mehrfach prämiert vom          Erst saunieren und dann den Bick in den
    Bäckereien sind nicht nur in der Metropole Ruhr zur Rarität geworden.                                                Schwarzweißfoto auf Försters Lieferfahr-     Feinschmecker-Magazin.                       ­klaren Sternenhimmel genießen? Lange
                                                                                                                         zeug, das vor der Bäckerei parkt. Das Foto   Mittlerweile erlebt das Handwerk seine        ­Saunanächte machen es möglich. Die Frei-
                                                                                                                         stammt aus Jahren, als noch Pferdefuhr-      Renaissance. Mehr als 20 wechselnde            zeitgesellschaft Metropole Ruhr mbH bietet
                                                                                                                                                                                                                     mit ihren vier Sauna- und Bäderlandschaf-
   TEXT Flora Becker                                                                                                     werke Brot und Brötchen in die Kolonien      Brotsorten gehen täglich über Försters
                                                                                                                                                                                                                     ten im Ruhrgebiet ein abwechslungsreiches

                                                                            03:00
                                                                                                                         rund um die Zeche Fritz in Altenessen lie-   Ladentheken. Hinzu kommen Kondi­               Angebot für alle Nachteulen:
                                                                                                                         ferten. „1878 gegründet, sind wir mit dem    toreiwaren, Croissants und Brötchen-
                                                                                                                         Bergwerk groß geworden und hatten            sorten, darunter die lokale Spezialität,     • Von September bis April kommen Nacht-
                                                                                                                                                                                                                     schwärmer bei den Saunanächten in der
                                                                            Der nächtliche Arbeitsbeginn galt lange      später eine richtige Brotfabrik“, erzählt    das Kaiser-Wilhelm-Brötchen. „Wir
                                                                                                                                                                                                                     Niederrhein-Therme auf ihre Kosten. Ein-
                                                                            Zeit als Grund für Nachwuchssorgen im        Förster aus der Familiengeschichte.          ­backen in unserer Backstube in drei           geheizt wird jeden 1. Samstag im Monat
                                                                            Bäckerhandwerk. Diese Zeiten sind vor-                                                     Schichten für insgesamt fünf Verkaufs-        von 18 bis 1 Uhr. Die nächsten Termine:
                                                                            bei, erzählt Förster: „Wir haben fünf Aus-                                                stellen“, so Förster.                          2. März (Motto: Kreuzfahrten) & 6. April
                                                                                                                                                                                                                     (Oster Saunanacht)
                                                                            zubildende in der Backstube, alle kamen            TRADITION TRIFFT
                                                                                                                                                                                                                       www.niederrhein-therme.de
                                                                            durch Initiativbewerbungen. Viele junge              AUF MODERNE
                                                                            Leute wollen bei uns das Bäckerhand-                                                              ZEIT ZU REIFEN                       • Jeden 1. Freitag im Monat heißt es anhei-
                                                                            werk lernen.“ Martin Lauber, ein Geselle,    Die Bäckerei ist allerdings seit den                                                        zen, aufheizen, einheizen im Solbad Von-
                                                                                                                                                                                                                     derort. Von 18 bis 1 Uhr nachts werden
                                                                            der schon seit etlichen Jahren hier be-      1970er-Jahren im Isinger Feld angesie-       Gesellen und Auszubildende formen
                                                                                                                                                                                                                     ­themenbezogene Aufgüsse zelebriert. Ab
                                                                            schäftigt ist, meint: „Für mich ist es ein   delt. Es war die erste Hochhaussiedlung      am langen, mehlbestäubten Holztisch             22:45 Uhr können Gäste die Freikörperkul-
                                                                            Vorteil, früh mit der Arbeit anzufangen,     der Stadt, ein Zukunftsentwurf in            frühmorgens als erstes Brotlaibe. Brot          tur auch im Solbad genießen. Die nächste
                                                                            dann habe ich nach Feierabend noch           Beton. Auch hier hat die Zeit Spuren         wird jeden Morgen frisch gebacken.              Saunanacht findet am 1. März unter dem
                                                                            etwas vom Tag. Man muss vorher wissen,       hinterlassen. Einzelhandel, Bank- und        „Der Teig für unsere mediterranen Brot-         Motto Zauber von Walt Disney statt.
                                                                                                                                                                                                                        www.revierpark.com
                                                                            welchen Beruf man wählt.“                    Versicherungsfilialen haben sich vom         sorten ist so weich, den könnte keine
                                                                                                                                                                      Maschine verarbeiten“, so Förster.           • Für Urlaubsfeeling sorgt die Mitternachts-
                                                                                                                                                                      Doch auf die Handarbeit folgt der High-         sauna „Asien – Kontinent der aufgehenden
                                                                                                                                                                      tech-Einsatz für die Brötchen. „Für die         Sonne“ am 1. März im Gesundheitspark
                                                                                                                                                                                                                      ­Nienhausen. Bis 1 Uhr nachts finden Spe­
                                                                                                                                                                      Aroma­bildung ist es sehr gut, wenn der
                                                                                                                                                                                                                       zialaufgüsse und ein Rahmenprogramm
                                                                                                                                                                      Teig die ganze Nacht Zeit hat zu reifen“,        zum Thema Asien statt. Zudem lädt der
                                                                                                                                                                      erklärt Förster und präsentiert den in-          Gesundheitspark einmal im Monat zu
                                                                                                                                                                      novativen Gärschrank, der die Tempe-             Waldsaunaabenden ein.
                                                                                                                                                                                                                         www.nienhausen.de
                                                                                                                                                                      raturen in Intervallen regeln kann.
                                                                                                                                                                      Hier reifen die Teiglinge, ehe sie in den    • Von thematisch abgestimmten Aufgüssen
                                                                                                                                                                      heißen Ofen geschoben werden.                   bis zum Unterhaltungsprogramm: Die
                                                                                                                                                                      Der Kunde erwarte heute zunehmend               ­Saunanächte im Freizeitbad Heveney sind
                                                                                                                                                                                                                       ein besonderes Erlebnis. So durften sich
                                                                                                                                                                      Qualität, auch die Herkunft der Zutaten
                                                                                                                                                                                                                       die Saunagäste beim vergangenen Hütten­
                                                                                                                                                                      sei ihnen wichtig. „Die Eier im Kuchen           zauber-Spezial über „Spezl-Aufgüsse“ und
                                                                                                                                                                      stammen von regionalen Höfen und die             zünftige Musik freuen. Die Saunanächte
                                                                                                                                                                      Kundschaft weiß, dass in unser Brot und          finden an ausgewählten Tagen von 19 Uhr
                                                                                                                                                                                                                       bis 1 Uhr statt. Termine und Infos unter
                                                                                                                                                                      unsere Brötchen nur das hineinkommt,
                                                                                                                                                                                                                         www.freizeitbad-heveney.de
                                                                                                                                                                      was hineingehört“, meint Förster. Aus-
                                                                                                                                                                      geschlafen zu sein, bedeute für ihn, keine
    Kümmert sich mitten in der Nacht um das                                                                                                                           Scheu vor dem Althergebrachten zu
    ­Frühstück seiner Kunden: Tristan Förster,                                                                                                                        haben und Tradition mit Innovation zu
     Junior-Chef der Bäckerei Förster.
                                                                                                                                                                      verbinden. Was die Bäckerei mit dieser
                                                                                                                                                                      Methode gebacken kriegt, ist jedenfalls
                                                                                                                                                                      zum Anbeißen.

24 01 | 19 Metropole Ruhr                                                                                                                                                                                                                   Metropole Ruhr 01 | 19 25
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