Papa, was macht ein Geschäftsführer?
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Eine Zeitschrift für die Kunden der Stadtwerke Kempen Ausgabe 3 I 2010
Einfach erklärt
Papa, was macht ein
Geschäftsführer?
Seite 4
Blick in die Neu: Kunden- Mit Hand und
Zukunft service online Knopf
Stadtwerke testen 24 Stunden erreich- Ein Besuch in der
Mikro-KWK-Anlagen bar für Sie – Online- Kleidermanufaktur
in einem Feldtest Service-Portal Bernd Lübbenjans
Seite 8 Seite 9 Seite 12
www.stadtwerke-kempen.de
Start
Kultur für jung und alt
11. September
Foto: Dunsiar
Keltisches Musik- und Tanzfest
Auf Gut Heimendahl wird gesungen, geklatscht,
und getanzt. Die niederrheinische Celtic Folk
Band Dunsiar sorgt mit ihrer Live-Musik für
einen stimmungsvollen Ausklang der Sommer-
ferien. Das Musik- und Tanzfest beginnt um
Liebe Leserinnen, liebe Leser, 19 Uhr, Einlass ist um 18.30 Uhr.
in unserer beliebten Serie „Papa, wie funktioniert eigentlich ...?“ 11. bis 14. September – Herbstkirmes in Kempen
erhalten Sie mit dieser Ausgabe Einblick in unsere Tätigkeit als
Geschäftsführer. Die Fragen, die mit der Neugier von Annika 2. bis 5. Oktober – Herbstkirmes in St. Hubert
Sandmann, der Tochter von Norbert Sandmann, gestellt
wurden, werden Sie als Kundinnen und Kunden der 3. Oktober
Stadtwerke Kempen GmbH vielleicht ebenso brennend 52. Internationales Radrennen „Rund um die Burg“
interessieren. Sie flitzen wieder: Zahlreiche Radprofis treten beim Radklassiker „Rund um die
Darüber hinaus bietet Ihnen unsere Kundenzeitschrift einen Burg“ wieder kräftig in die Pedale. Tausende Besucher fiebern alljährlich mit,
bunten Strauß an herbstlichen Themen. Viel Spaß bei der wenn bekannte Radrennfahrer durch Kempen sausen und ihr Können unter
Lektüre wünschen Beweis stellen.
9. bis 10. Oktober – Historischer Handwerkermarkt in Kempen
3. November – Hubertusmarkt in Kempen
Siegfried Ferling Norbert Sandmann
1. Geschäftsführer 2. Geschäftsführer 10. November – St. Martinszug in Kempen
16. November
Foto: Andreas Hartmann
Kultur für Kinder
King Belly und Queen Bottom ist ein
humorvolles und aktionsreiches
Kundenfreundliche Servicezeiten Theaterstück auf Englisch. Doch durch
ausdrucksstarke Gestik, Mimik und viel
Montag 7.30 bis 16.00 Uhr Musik können sogar Kleinkinder hier
Dienstag 7.30 bis 16.00 Uhr ihren Spaß haben. Die Kinder lernen ein
Mittwoch 7.30 bis 16.00 Uhr Gefühl für Melodie und Rhythmus der
Donnerstag 7.30 bis 18.00 Uhr fremden Sprache. Das Theaterstück
Freitag 7.30 bis 12.30 Uhr beginnt um 15.30 Uhr im Forum
St. Hubert in Kempen.
29. und 30. November
Foto: Harald Morsch/Morschwerbung, Paderborn
Erwin Grosche
Eine rote Nase braucht Erwin
Impressum Grosche nicht, um seinen Gästen den
Clown zu machen. Er rührt an, er
Stadtwerke Kempen GmbH, Heinrich-Horten-Straße 50, 47906 Kempen, bringt zum Lachen und zum
Telefon: (0 21 52) 14 96-0, Fax: (0 21 52) 14 96-202, E-Mail: geschaeftsfuehrung Nachdenken – und all das auf eine
@stadtwerke-kempen.de, Internet: www.stadtwerke-kempen.de, Lokalteil wunderbar leichte Art. Erwin
Kempen: Barbara Brocke (verantw.), Redaktion: Heiko Küffner (verantw.),
Grosche, Sprachjongleur und
Nina Richter, Bildredaktion: Marko Godec, Anja Appelhans, Gestaltung, Satz:
Alltagsphilosoph, überrascht mit
Adrian Sonnberger, Fotos: Martin Leclaire (Titel, Seite 3, 4, 5, 12, 13), Barbara
seinem neuen Kabarettprogramm
Brocke (Seite 3, 4, 8), Herausgeber: Frank Trurnit & Partner Verlag GmbH,
Putzbrunner Straße 38, 85521 Ottobrunn, Druck: Hofmann, Nürnberg
„Eisgenussverstärker – Trostbilder
und Glücksmomente“ ab 20 Uhr im
Forum St. Hubert.
2
Start
Getümmel im aqua-sol:
Beim Spiel- und Spaßtag
vergnügten sich rund
7000 Badegäste in den
Becken, auf der
Liegewiese, auf der
Rutsche und testeten die
zahlreichen Attraktionen
Foto: Barbara Brocke
Bunter Sommer – heißer Herbst
Der Sommer im aqua-sol war ein buntes Spektakel. 7000 Besucher lockte der Spiel- und Spaßtag.
Der Herbst lädt ein mit schaurigen Gruselgeschichten und entspannenden Saunagängen.
Am 11. Juli war im aqua-sol die Hölle los: 7000 Besu- güssen, stimmungsvoller Beleuchtung und Musik
cher genossen bei strahlend blauem Himmel das vom DJ lässt es sich herrlich entspannen. Für ein we-
Sommerwetter. Das Thermometer bestätigte: 35 nig Grusel sorgen die passende Deko und Draculas
Grad – es ist Sommer! Kleine und große Wasserratten Zorn: Wer den Aufguss nicht errät, muss eine grüne
hatten viel Spaß beim Schnuppertauchen, beim Mischung trinken – frisch serviert in einer Küvette.
Arschbomben-Wettbewerb und zahlreichen anderen
attraktiven Angeboten. Jedes Jahr lädt das aqua-sol
zum Spiel- und Spaßtag ein. Das Besondere: Der Besu- Info Saunanacht
cher zahlt nur den regulären Eintrittspreis. Die Attrak- beginn 19 Uhr, einlass zwischen
tionen gibt es an diesem Tag kostenlos obendrauf! 18.45 und 19.30 Uhr. Der eintritt
kostet 21 euro inklusive buffet,
Mit ein bisschen grusel Sauna, Schwimmbad, DJ-Musik.
Auch der Herbst lockt mit entspannenden und schau- eine reservierung unter
rigen Angeboten. Am 31. Oktober heißt es im aqua- telefon (0 21 52) 44 31 ist
sol: saunieren und genießen. Bei aromatischen Auf- erforderlich.
Gute Gründe für die
Stadtwerke – Teil 9
Warum soll ich Kunde bei den
Stadtwerken Kempen bleiben?
Unterwegs per Velo Es gibt doch so viel Wettbe-
werb! Verpasse ich nicht etwas,
Vier schicke neue Fahrräder schmücken wenn ich bei meinen Stadtwer-
Foto: Barbara Brocke
neuerdings den betriebseigenen Fuhr- ken bleibe? Nein – und in dieser
park der Stadtwerke Kempen. „Fahrrad- kleinen Serie verraten wir Ihnen
fahren hält fit und schont die Umwelt“, die „guten Gründe“ warum. Die
finden die beiden Geschäftsführer Sieg- Stadtwerke Kempen setzen auf
fried Ferling und Norbert Sandmann. Alle eine sichere und umweltfreund-
Mitarbeiter können sich ein Fahrrad aus- liche Energieerzeugung. Wir
leihen, um entweder einen Botengang in setzen uns schon heute für den
die Stadt zu erledigen, einen Termin Klimaschutz ein, weil wir
beim Kunden wahrzunehmen, zur Bau- Verantwortung übernehmen
stelle zu fahren oder einfach in der Mit- für die künftigen Generationen.
tagspause ein bisschen abzuschalten. Auch die beiden Geschäftsführer fahren Rad
3
Porträt
Papa, was macht ein Geschäftsführer?
Strategische Planung, Energieeinkäufe, Sitzungen, Mitarbeiterführung, Gespräche mit Kunden – die Aufgaben eines Geschäfts-
führers sind vielfältig. Siegfried Ferling und Norbert Sandmann erklären Tochter Annika Sandmann ihren Arbeitsalltag.
Zwischen halb acht und halb neun beginnt der lange Ar- abend, wenn die Telefone still stehen, in aller Ruhe auf
beitstag der beiden Geschäftsführer. Als erstes lesen sie die restliche Schreibtischarbeit konzentrieren.“
die vielen neuen E-Mails, stimmen Termine ab und be-
sprechen gemeinsam die vordringlichsten Aufgaben. Seit Geteilte Arbeitsbereiche
1. April lenken Siegfried Ferling als 1. Geschäftsführer und „Das klingt ja alles nach sehr viel Verantwortung“,
Norbert Sandmann als 2. Geschäftsführer die Geschicke meint Annika anerkennend. Vater Sandmann bestä-
der Stadtwerke Kempen. Tochter Annika Sandmann hat tigt: „Als Geschäftsführer hat man selten einen norma-
ihnen dabei einen Tag lang über die Schulter geschaut. len Acht-Stunden-Tag. Ich nehme mir häufig abends
„Mein erster Eindruck ist, dass Ihr viel am Schreibtisch ar- oder am Wochenende Arbeit mit nach Hause, da ich
beitet und organisiert“, meint die 19-Jährige. vom Laptop aus aufs Netzwerk der Stadtwerke zugrei-
„Schreibtischarbeit gehört auch dazu“, „Sicherlich wird ein großer Teil der Arbeit vom Büro aus fen kann. Dabei muss ich natürlich schon aufpassen,
erklärt Norbert Sandmann seiner erledigt“ bestätigt Siegfried Ferling, „doch als Geschäfts- dass meine Familie nicht zu kurz kommt“, sagt er mit
Tochter Annika führer tragen wir für jeden noch so kleinen Bereich des einem Augenzwinkern in Annikas Richtung. “Mein
Unternehmens und jeden Angestellten die volle Verant- Geschäftsführerkollege und ich nehmen an vielen
wortung. Wir wollen Transparenz schaffen, die Mitarbei- externen Gesellschafterversammlungen, Lenkungs-
ter aktiv in Prozesse einbeziehen und so ein produktives ausschüssen und Fachkonferenzen teil, die oft bis in
Wir-Gefühl entstehen lassen. Daher bin ich auch oft un-
terwegs. Ich pflege intensiven Kontakt zu den Mitarbei-
tern und Kunden, um sie und ihre Bedürfnisse kennen
zu lernen. Auch im Heizkraftwerk, im Badezentrum und
auf unseren Stadtwerke-Baustellen schaue ich ab und
zu vorbei, ob dort alles reibungslos läuft. Aktuell bin ich
viel im aqua-sol anzutreffen, weil wir dort modernisieren
und attraktive neue Angebote für die Gäste umsetzen.“
Immer wieder klingelt zwischendurch das Telefon. Eini-
Kommunikation ist das A und O. ge Mitarbeiter kommen mit Anliegen, die einer schnellen
Jeden Donnerstag informieren die Entscheidung durch einen der Geschäftsführer oder einer
Geschäftsführung und Abteilungs- Unterschrift bedürfen. „Langweilig wird es uns nie“, erklärt
leiter sich gegenseitig über die Ferling schmunzelnd, „oft kann ich mich erst nach Feier
laufenden Angelegenheiten
4
Porträt
den Abend gehen. Ratsitzungen der Stadt und unsere kaufmännischen und betriebstechnischen Bereich zu-
eigenen Aufsichtsratsitzungen kommen noch hinzu“, ständig. Wichtig ist uns beiden dabei, als Team aufzutre-
zählt Sandmann auf. „Management ist eben keine ten, auch wenn jeder unterschiedliche Aufgabengebiete
Frage der Anwesenheit, aber sehr wohl von Verfüg- hat. Das leben wir auch intern vor. Wir möchten positives
barkeit und vor allem Informiertheit. Nur so können Vorbild für die Mitarbeiter sein und unseren Team- und
wir wichtige strategische und unternehmerische Ent- Servicegedanken dabei gleichzeitig nach außen tragen.“
scheidungen zeitgerecht treffen. Zum körperlichen Norbert Sandmann schließt an: „Unser vorrangiges Ziel
Ausgleich spiele ich in meiner Freizeit regelmäßig Vol- ist und bleibt es natürlich, möglichst günstig Energie für
leyball und fahre Rennrad, sooft es geht.“ unsere Kunden einzukaufen und das Unternehmen da-
Auch Siegfried Ferling jammert nicht. „Wir müssen bei noch wirtschaftlich zu führen.“
nicht, sondern wir möchten erreichbar sein, daher
stehen wir auch per Handy zur Verfügung. Unsere
Verantwortung hört eben nicht hinter der Bürotür
auf“, sagt er und erläutert seine persönliche Ent-
spannungsmethode: „Wenn das Wetter mitspielt, Zur Person
fahre ich nach der Arbeit mit dem Rad nach Hause,
jogge eine Runde um die Felder und koche mir da- Siegfried Ferling
nach etwas Leckeres.“ Geboren am 16. Februar 1964
„Teilt Ihr Euch die Arbeiten als Geschäftsführer eigent-
lich auf?“, möchte Annika wissen. Ferling erläutert: • Lehre als Elektroinstallateur und Studium zum „Diplom-
„Ja, wir haben jeder unsere Schwerpunkte. Wesent- Ingenieur Elektrotechnik (FH)“
liche Entscheidungen treffen wir aber immer gemein- • Planer, Bauleiter und Gruppenleiter der Abteilung Mess-,
sam. Ich bin für den technischen Bereich, das Perso- Steuer- und Regelungstechnik in einem Mannheimer Ingeni-
Annika begleitete Vater Nor-
nal, Marketing und das aqua-sol zuständig und bin eurbüro im Umweltbereich Foto: Martin Leclaire
bert Sandmann (Mitte) und
Sprecher der Geschäftsführung. Dein Vater ist für den • Berufsbegleitende Abendschule mit dem Abschluss „Betriebs-
Siegfried Ferling (re.) bei der
wirt des Handwerks“
Ideensuche fürs aqua-sol
• Technische Werkleitung der Stadtwerke Hockenheim und
Übernahme der Gesamtwerkleitung des kommunalen
Eigenbetriebes
• Seit 1. April 2010 Mitarbeit im Geschäftsführerteam der Stadt-
werke Kempen GmbH als Sprecher der Geschäftsführung
Zur Person
Norbert Sandmann
Geboren am 4. Februar 1957, verheiratet, eine Tochter
• Studium der Betriebswirtschaftslehre an der RWTH Aachen
mit technischem Schwerpunkt, Abschluss: Diplom-Kaufmann
• Controller bei einer Tochtergesellschaft des kanadischen
Großkonzerns Alcan; am dortigen Standort wurden Teile für
die Automobilindustrie gefertigt
• Kaufmännischer Leiter bei einem Maschinenbauunternehmen
am Niederrhein
• Von 1994 bis 2009 kaufmännischer Leiter und Prokurist bei
der Stadtwerke Kempen GmbH
• Seit 2010 Mitarbeit im Geschäftsführerteam der Stadtwerke
Kempen GmbH als 2. Geschäftsführer
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Energieberater
Allgemeinlicht eignen sich alle Leuchten, die ihr Licht ohne
Es soll das Tageslicht ersetzen. Denn jeder Raum zu blenden in alle Richtungen abstrahlen. Als
braucht eine Grundhelligkeit, um sich darin Lampen kommen dafür Halogen, Leuchtstoff-
orientieren zu können. Die Basisbeleuchtung röhren und auch Energiesparlampen in Frage,
sollte indirekt und diffus gleichmäßig sein. Dafür wenn sie warmes Licht spenden.
Aus für 75-Watt-Glühlampen ab 1. September
Optimal beleuchten und sparen
Licht beeinflusst unser Leben, sorgt für Atmosphäre, Wohlbefinden und Gesundheit. Über
125 Jahre lang brachte die Glühlampe Licht ins Dunkel – doch die wird Schritt für Schritt
aus dem Verkehr gezogen. Es gibt bessere Alternativen.
Ab September 2010 kommen laut
einer EU-Verordnung keine 75-Watt-
Glühlampen mehr in den Handel.
Schuld daran ist ihre miserable
Objektbeleuchtung Energiebilanz: Glühlampen wandeln
Licht besitzt auch atmosphärische Wirkung. Um einzelne nur fünf Prozent der eingesetzten
Objekte wie Bilder oder Skulpturen hervorzuheben, bietet sich Energie in Licht um, die restlichen
eine Akzentbeleuchtung an. Je mehr Anhaltspunkte das Auge 95 Prozent gehen als Wärme verlo-
findet, desto größer wirkt der Raum. ren. Auch die Halogenlampe leuch-
tet mit ihrem brillanten Licht nicht
wirklich ökonomisch, obwohl sie
Licht zum Lesen
Als Leselicht empfehlen sich dreh-
und schwenkbare Leuchten mit
einem breiten Strahlungswinkel von
35 bis 60 Grad. Das Licht fällt seitlich
von hinten auf das Buch oder die
Zeitung des Lesenden. So blendet es
das Auge weder durch den direkten
Lichteinfall von vorne noch indirekt
durch unerwünschte Reflexion.
6
Energieberater
KOSTEN CHECK (bei 10 000 Betriebsstunden, Strom 21 Cent/kWh) Indirekte Beleuchtung
GLÜHLAMPE HALOGENLAMPE Indirekte Beleuchtung empfindet der Mensch als sehr angenehm,
Preis (60-Watt-Lampe): Preis (45-Watt-Lampe): weil sie warm wirkt, nicht blendet und keinen Schatten wirft. Hier
1 Euro, Lebensdauer: 3 Euro, Lebensdauer: reflektiert die Wand das abgeschirmte Licht. Die Lichtquelle kann
1000 Stunden, 3000 Stunden, in einem Deckenfries, hinter einer Wand- oder Gardinenblende
Stromkosten: 120 Euro, Stromkosten: 90 Euro, integriert sein. Die Zimmerdecke wirft das Licht von Decken-
Gesamtkosten: 130 Euro, Gesamtkosten: 100 Euro. flutern zurück in den Raum.
Ersparnis: 0 Euro. Ersparnis: 30 Euro.
LEUCHTDIODEN-LAMPE (LED) ENERGIESPARLAMPE
Preis (8 Watt, entspricht Preis (11 Watt, entspricht
40 Watt): etwa 40 Euro, Lebens- 60 Watt): 7 Euro, Lebensdauer:
dauer: 50 000 Stunden, 12 000 Stunden,
Stromkosten: 16 Euro, Stromkosten: 22 Euro,
Gesamtkosten: 56 Euro. Gesamtkosten: 29 Euro.
Ersparnis: 74 Euro. Ersparnis: 101 Euro. leiter-Chip-Lämpchen sparen bis zu
90 Prozent Energie, halten 20 Jahre,
sind aber teuer. Wenige Millimeter
groß ermöglichen sie jedoch ein völ-
ein Drittel weniger Energie verbraucht pe. Energiesparlampen senken die lig neues, filigranes Leuchtendesign.
und bis zu dreimal so lange lebt wie Stromrechnung um rund 15 Prozent. Als Weiterentwicklung gilt der Einsatz
die Glühbirne. Energiesparlampen be- Leuchtdioden (LED) versprechen die organischer LED (OLED). Diese sind
nötigen fünfmal weniger Strom bei Revolution der Lichttechnik. Die Halb- nur wenige Nanometer dünn und wer-
zwölfmal längerer Lebensdauer. Als den auf einem Träger aufgebracht.
Lichtfarbe „extrawarmweiß“ wählen, So könnten bald Wände, Stoffe oder
diese entspricht in etwa der Glühlam- sogar Fenster leuchten.
Licht zum Fernsehen
Eine Lampe in der Nähe des Fernsehapparats hellt
Foto: Markus Heimbach
die Umgebung auf und verhindert Spiegelungen.
Der starke Kontrast zwischen hellem Fernsehbild
und dunkler Raumumgebung ermüdet sonst zu
sehr die Augen.
LED nutzen
LED-Lampen als ergänzende Beleuchtung
verwenden und damit gezielt einzelne Bereiche
in Szene setzen. Weitere Lichttipps im Internet:
www.energie-tipp.de/beleuchtung
7
Service
Kraftwerk für das Eigenheim:
Mikro-KWK-Anlagen
Kraft-Wärme Kopplung hat in Kempen eine lange Tradition. Seit mehr als 20 Jahren erzeugt
das Heizkraftwerk mit dieser Technik bereits Strom und Wärme. Jetzt führen die Stadtwerke
Kempen Feldtests in Eigenheimen von Mitarbeitern durch.
„Wir erzeugen jetzt unseren eigenen
Strom“, sagt Roland Pouwels, Gas-
Wasser-Installateur, voller Stolz, und
seine ganze Familie freut sich mit
ihm. Die Stadtwerke Kempen haben
eine Mikro-KWK-Anlage als Feldtest-
gerät im Keller der Pouwels installiert.
Er ist einer von zwei ausgewählten
Mitarbeitern, bei denen die Anlage
getestet wird. Damit beteiligen sich
die Stadtwerke an einem Projekt, das
die E.ON-Ruhrgas gemeinsam mit
verschiedenen Energievorsorgungs-
unternehmen gestartet hat. Zwei
Jahre lang erzeugen die Testgeräte
Strom und Wärme unter Aufsicht.
Der Feldtest soll Kinderkrankheiten
vor der Markteinführung erkennen
und abstellen helfen, um dann ein
ausgereiftes Gerät anzubieten. Die Familie Pouwels ist stolz auf ihr eigenes
Stadtwerke Kempen unterstützen die kleines Heizkraftwerk
Markteinführung dieser ökologischen
Geräte für private Haushalte.
Mikro-KWK-Anlagen verfügen über eine aktive Pfadfinderinnen ganz besonders
elektrische Leistung von rund einem für den Erhalt der Natur und den Schutz
kW und sind optimal für Haushalte mit der Umwelt einsetzen.
einer Wohnfläche bis etwa 200 Qua-
dratmeter. Interessant sind die kleinen Prinzip: Kraft-Wärme-Kopplung
Kraftwerke vor allem für Ein- und Zwei- Mikro-KWK-Anlagen arbeiten nach
familienhäuser – besonders, wenn der dem Prinzip der Kraft-Wärme-Kopp-
gesamte Wärmebedarf einschließlich lung (KWK). Erdgas wird als Primär-
Warmwasserbereitung über 15 000 Ki- energie eingesetzt und treibt den Mo-
lowattstunden im Jahr beträgt. tor an. Dabei wird Wärme, und über Roland Pouwels kontrolliert die Werte: „Das
Die bei Familie Pouwels installierte einen Generator der Strom erzeugt. sieht doch schon gut aus.“
Anlage wandelt mehr als 90 Prozent Mit dem KWK-Prinzip versorgt das
der eingesetzten Energie in nutzbare große Heizkraftwerk der Stadtwerke Sicher ist, dass wir von den Erfah-
Energie um. Sie stößt wesentlich we- Kempen bereits rund 75 000 Haus- rungen, die unser Mitarbeiter Pouwels
niger klimaschädliches CO2 aus als her- halte mit Strom und Wärme. mit der Anlage macht, für die zukünf-
kömmliche Heizsysteme. „Unsere Hei- „Das Ergebnis unseres Feldtests lässt tige Ausgestaltung innovativer Pro-
zungsanlage erzeugt Wärme und Strom sich natürlich noch nicht exakt vor- duktideen profitieren werden“, sagt
zugleich“, wissen die Zwillingstöchter hersagen. Die Chancen sind momen- Siegfried Ferling, Geschäftsführer der
Marie und Christin Pouwels, die sich als tan aber schon als ‚gut’ zu bewerten. Stadtwerke Kempen.
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Service
Neuer Online-Service für Stadtwerkekunden
Zahlreiche Formalitäten lassen sich ab sofort bequem, einfach und rund um die Uhr im Internet erledigen.
Ein Blick in das neue Online-Service-Portal der Stadtwerke Kempen.
Bin ich schon drin? Der Weg zu den Stadtwerken
Kempen im Internet lässt sich ganz einfach finden.
In die Adresszeile www.stadtwerke-kempen.de
eingeben und los geht’s. Über die Startseite gelangt
man zum Online-Service-Portal. Wer das künftig
nutzen möchte, muss sich einmalig anmelden. Da-
für füllt man insgesamt elf Felder aus. Kunden- und
Zählernummer am besten vorher raussuchen, die
muss man auch angeben. Das Passwort wählt man
selbst. Danach gibt es eine Bestätigung per E-Mail
von den Stadtwerken Kempen. Ab sofort ist das
neue Service-Portal nutzbar.
Viele Vorteile für Sie
Im neuen Online-Service-Portal haben Sie alle Daten
im Blick. Sie ziehen um? Kein Problem. Geben Sie
einfach die neuen Adressdaten online ein, den Rest erledigen wir für Sie. In der neuen Wohnung können
Sie das Licht schon einschalten, bevor die Möbel kom-
men. Rechnungen abheften, Briefe schreiben – viel
Papier, das es zu bearbeiten gilt. Auch diesen lästigen
Papierkram ersparen Sie sich. Stellen Sie einfach Ihre
Rechnung auf eine Online-Rechnung um. Kontakt-
Info daten, Rechnungsanschrift, Einzugsermächtigung,
Die Vorteile des Online-Service-Portals im Überblick Anmeldung und Ummeldung – alles ist einfach und
• 24 Stunden erreichbar bequem über das Internet einsehbar, Änderungen
• kostenlose Nutzung können Sie selbst durchführen. Auch die Zählerstän-
• keine Portogebühren de kann man online übermitteln, sich den bisherigen
• prompte Bearbeitung Verbrauch anzeigen und die Rechnung erläutern las-
• Rechnungen und Daten sind jederzeit einsehbar sen. Die Benutzeroberfläche ist bedienerfreundlich
• informativ und kreativ und einfach verständlich aufgebaut. Voraussetzung
ist natürlich ein Computer mit Internetzugang.
9
Leben & genießen
Lieblinge der Saison
Kürbis vom Feld, Muscheln aus heimischen Gewässern gefischt:
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben im Herbst mit regionalen Spezialitäten!
Kürbis waschen, putzen, Stiel- und Blütenansatz entfernen,
zerteilen, entkernen, in 1 cm dicke Spalten schneiden. In
30 g Butterschmalz von beiden Seiten je 4 bis 5 Minuten an-
braten, bis sie gebräunt und fast gar sind. Salzen, pfeffern, auf
Küchenpapier abtropfen lassen.
Fischfilets unter fließend kaltem Wasser abwaschen, trocken tup-
fen. Quer in drei Stücke teilen. Schmales Endstück von der hin-
teren Seite her zur Hälfte enthäuten und auf die Innenseite klap-
Zander auf Kürbisspalten pen – so ist dieses Filetstück genauso dick wie die anderen.
Die Fischfilets auf beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln, sal-
Zutaten für 4 Portionen: zen, pfeffern. Die Hautseite mit etwas Grieß bestreuen. Restliches
1 Bund Dill, 1 Bund Schnittlauch, 50 ml Olivenöl, 30 ml mildes Öl, Butterschmalz erhitzen, Filets auf der Hautseite 3 bis 4 Minuten
40 g Kürbiskerne, 40 g Parmesan, Salz, Pfeffer, 2 bis 4 TL frischer anbraten, bis die Haut braun und knusprig ist.
Zitronensaft, 2 bis 4 EL Honig, 800 g Hokkaido-Kürbis, 80 g Butter- In einer zweiten Pfanne 1 EL Honig aufkochen lassen, Kürbisspal-
schmalz, 4 Zanderfilets mit Haut (à 200 g), 2 EL Weizengrieß ten darin schwenken, leicht karamellisieren lassen. Filets wen-
den, nach 30 Sekunden die Pfannen von der Herdplatte ziehen.
Zubereitung: Fisch und Kürbis eine Minute ruhen lassen. Die Kürbisspalten auf
Kräuter waschen, trocken schütteln, hacken. Mit beiden Ölsorten zwei Tellern fächerartig auslegen. Zander darauf anrichten, mit
und den Kürbiskernen im Mixer pürieren. Geriebenen Parmesan un- dem Dillpesto beträufeln.
terrühren. Das Pesto mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Honig abschmecken. Zubereitungszeit etwa 40 Minuten
Dazu schmeckt...
Küchentipps für Muschelköche
Zu Kürbis mundet ein frischer, tro- oder Spätauslesen
Achten Sie beim Einkauf vor allem darauf, dass die Muscheln ckener Weißburgunder oder Silvaner. (Weiß- oder Grau-
frisch sind. Die Schalen frisch gefangener Muscheln sind geschlos- Auch Chardonnay und Chenin Blanc burgunder) sind
sen. Sie duften intensiv nach Meerwasser. Verwenden Sie niemals passen gut. Für Rotwein-Genießer: gute Begleiter.
Muscheln, die nach Ammoniak riechen! Waschen Sie die Schalen Zu Fleisch oder Fisch mit einer gut Alternativen: ein
mit klarem, kaltem Wasser, sortieren Sie beschädigte aus. Sind Mu- gewürzten Kürbisbeilage harmoniert sizilianischer Grillo
schelschalen nur einen Spaltbreit geöffnet, klopfen Sie mit einem auch ein frischer Trollinger oder Por- oder französischer
Löffel dagegen: Wenn sie sich schließen, können Sie die Muscheln tugieser. Muscadet. Die ge
verwenden. Beim Kochen den Topf gelegentlich rütteln. Wichtig: Der klassische Begleiter zu Muscheln nannten Weißen
Muscheln, die sich beim Garen nicht öffnen, bitte nicht verzehren! ist ein Riesling. Gart man Meeresfrüch- schmecken am besten bei 10 Grad
Rechnen Sie mit einem Ausschuss von etwa zehn Prozent. te in Wein, sollte man den gleichen Trinktemperatur. Auch die leichten
Tropfen dazu trinken. Auch trockene Rotweine trinkt man gekühlt, etwa bei
oder halbtrockene Qualitätsweine 10 bis 12 Grad.
10Leben & genießen
Buchtipp
Martin Kintrup, Jörg Rynio:
Kürbis (sechste Auflage)
Kürbis-Suppe „classic“ Gräfe & Unzer Verlag, 64 Seiten,
München, 7,99 Euro,
Zutaten für 4 Portionen: ISBN 978- 3833808647
700 g Hokkaido-Kürbis (ungeputzt Mit dem Aceto balsamico ablöschen,
rund 900 g), 2 Zwiebeln, 40 g Butter, 2 mit Brühe aufgießen. Aufkochen,
EL heller Aceto balsamico, 1 l Gemüse- 10 bis 15 Minuten leise kochen, bis der
brühe, 200 g Sahne, Salz, Pfeffer, 1bis 3 Kürbis weich ist.
TL Honig, frisch geriebene Muskatnuss Sahne hinzufügen, Suppe glatt pürie-
ren. Mit Salz, Pfeffer, Honig und einer
Zubereitung: Prise Muskatnuss abschmecken.
Kürbis waschen, putzen, entkernen, Mit einem Sahnehäubchen, einem
würfeln. Zwiebeln schälen und wür- Klecks Joghurt, einem Spritzer Kür-
feln. Butter in einem Topf schmelzen. biskernöl oder etwas frischem Pesto
Zwiebeln und Kürbis darin anbraten, servieren (siehe Foto).
bis der Kürbis ganz leicht gebräunt ist. Zubereitungszeit etwa 30 Minuten
Broschüre
Informationen, Warenkunde und kulina-
rische Anregungen rund um Fisch und
Meeresfrüchte, zum Gratis-Download bei
www.fischinfo.de, unter Broschüren, PDF-
Download.
Viel Spaß beim Stöbern und Genießen!
Miesmuscheln in Weißwein
Zutaten für 4 Portionen:
2 kg Muscheln, 1 Bund Suppengrün, und Öl im Topf erhitzen. Gemüsewür-
2 Zwiebeln, 2 bis 3 Knoblauchzehen, fel, Knoblauch und Lorbeerblätter an-
40 g Butter, 2 EL Olivenöl, 2 Lorbeer- dünsten. Gemüsefond und Weißwein
blätter, 200 ml Gemüsefond, 200 ml dazu geben. 10 Minuten offen kochen
Weißwein (trocken), Salz, weißer Pfef- lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die
fer, 1 Bund glatte Petersilie Muscheln in den Sud geben und 7 bis
10 Minuten zugedeckt bei starker Hitze
Zubereitung: kochen lassen. Den Topf mit den Mu-
Miesmuscheln waschen und putzen. scheln gelegentlich kräftig rütteln.
Beschädigte und geöffnete Muscheln Petersilie hacken und über die Mu-
aussortieren. Suppengrün putzen, scheln streuen. Mit dem Sud sofort
Zwiebeln schälen, alles fein würfeln. servieren. Dazu passt Baguette-Brot.
Knoblauch schälen und hacken. Butter Zubereitungszeit etwa 30 Minuten
11Lokal
Mit Hand und Knopf
Seide, Cashmere, Alpaka, Tweed – bei Bernd Lübbenjans kommen nur feinste Stoffe auf den Schnei-
detisch. Seit mehr als 30 Jahren stellt er in seiner Kleidermanufaktur in Kempen klassische, moderne,
elegante und exklusive Mode her – für die anspruchsvolle Frau mit Geschmack.
Bernd Lübbenjans hat seine Liebe zu genäht. Im Laufe seiner langjährigen
edlen Stoffen schon früh entdeckt: Arbeit als Designer und Modemacher
Er war etwa fünf Jahre alt, als er zum hat der 64-Jährige zahlreiche Schnitt-
ersten Mal ein Stück Stoff sowie Na- muster gesammelt. „Sie dienen mir
del und Faden in die Hand nahm. auch heute als Basis für meine Arbeit“,
„Mein Vater war Schneider und mich erklärt er. „Natürlich ändere ich sie den
hat dieser Beruf einfach fasziniert. aktuellen Modetrends entsprechend.“
Ich liebe Stoffe, ich rieche sie und es Die Inspirationen holt sich Bernd Lüb-
ist mein Hobby, Frauen schön anzu- benjans von den bekannten Größen
ziehen“, erzählt der 64-Jährige. Mit der Branche. „Giorgio Armani ist mein
27 Jahren machte er sich selbststän-
dig. Er übernahm einen bestehenden
Betrieb und belieferte 20 Jahre lang
namhafte Düsseldorfer Modeagen-
turen. Sein Spezialgebiet in dieser
Zeit: Cocktailkleider. 1979 kam er
nach Kempen und seitdem produ-
ziert und verkauft er gemeinsam mit
seiner Frau Friederike seine Mode un-
ter eigenem Label. Es heißt wie sein
Macher: Bernd Lübbenjans.
Vorbild Armani
In der Kleidermanufaktur an der Hülser
Schneiderin Christine Straße ist Handarbeit gefragt. Zehn Mit-
Verhalen (Foto links) arbeitet arbeiter unterstützen den Inhaber in
an dem neuen Herbstman- Produktion und Verkauf. Hier wird nach
tel. Rot ist die Trendfarbe. alter Tradition gearbeitet: Jeder Knopf
Designerin Larissa Knorr hat ein echtes Knopfloch, nichts ist ein-
(Foto rechts) bereitet neue fach nur aufgesetzt oder als Accessoire
Schnittmuster vor
12Lokal
Jeden Blazer, jede Hose, jeden Rock
gibt es bei Lübbenjans in jeder
Größe nur ein Mal. Das sorgt für die
gewünschte Exklusivität. Ehefrau Frie-
derike Lübbenjans hat den Überblick
im Büro
großes Vorbild“, schwärmt er. Mailand, besteht aus etwa 40 Teilen: Taschen,
Rom, Paris, New York – das sind die Ärmel, Kragen, Futter, Knöpfe, Knopf- Kontakt
Trendsetter. Was hier über den Lauf- löcher sind ein paar davon. Bei jedem
steg geht, gibt es bald von der Stange. Modell gibt es einen Vorläufer, an dem Kleidermanufaktur BERND LÜBBENJANS by Tendenz Modelle GmbH,
Bernd Lübbenjans maßgeblich mitar- Anspruchsvolle Designermode: Mode für SIE - Made in Germany
Ein Blazer hat 40 Teile beitet. Ist der fertig, wird er allen Mitar-
Mode von der Stange gibt es bei Lüb- beitern vorgeführt. „Jeder trägt seine Hülser Str. 63, 47906 Kempen, Telefon (0 21 52) 51 67 80
benjans zwar prinzipiell auch, aber al- Meinung vor, dann wird noch ein wenig www.bernd-luebbenjans.de
les wird von Hand gefertigt: jede Naht, gefeilt und geändert. Am Ende steht
jeder Knopf. Ein Blazer beispielsweise das neue Modell“, erklärt der Inhaber. ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag: 9.30 bis 18.30 Uhr, Samstag: 10.00 bis 16.00 Uhr
„Mode ist unser Hobby, das
wir zu unserem Beruf ge-
macht haben“, sagt Bernd
Lübbenjans über sich und
seine Frau Friederike
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Gute Aussichten!
Wer schwindelfrei ist, der sollte einen Blick wagen: Ob in der Großstadt
oder mitten in der Natur – aus der Vogelperspektive lassen sich ganz
neue Eindrücke sammeln. Nordrhein-Westfalen mit seinen Bergen,
Halden und Türmen bietet dafür zahlreiche Möglichkeiten.
Das Ruhrgebiet
Halde mit Strahlkraft von oben
Einige der hier vorgestellten
Wo einst Kohle abgebaut und verar- Wege schlängeln sich hinauf zu ihrem Aussichtspunkte sind auch
beitet wurde, erstrecken sich heute höchsten Punkt auf gut 72 Metern, wo Teil der „Route der Indus-
künstliche Mittelgebirge. Bergehalden eine überdimensionierte Grubenlam- triekultur“ – ein etwa 400
prägen das Gesicht des Ruhrgebiets pe die harte Arbeit der Bergleute und Kilometer langer Rundkurs
und dienen als Freizeit- und Kulturorte. den damit verbundenen Aufschwung durchs Ruhrgebiet. Insge-
Besonders eindrücklich verdeutlicht der Wirtschaft symbolisiert. Entworfen samt 52 herausragende
die Halde Rheinpreußen in Moers die hat das circa 30 Meter hohe „Geleucht“ Zeugnisse der Vergangenheit
Verbindung einstiger Schwerindustrie der Lichtkünstler Otto Piene. Am Tag und Gegenwart geben einen
und grüner Kulturlandschaft. Flache gelangen die Besucher über eine Trep- Einblick in die 150-jährige
pe ins Innere der Lampe auf eine Aus- industrielle Vergangenheit
sichtsplattform. Von hier aus bietet des Reviers und den sich voll-
sich ein beeindruckender Blick auf die ziehenden Strukturwandel.
Naturlandschaft des Niederrheins und Die zahlreichen Ausflugstipps
die Industriekulisse Duisburgs und zu den Sehenswürdigkeiten
der angrenzenden Städte. Am Abend und Panoramen sind im Netz
erstrahlt die Grubenlampe mit ihrem übersichtlich zusammenge-
typischen Schein, der darunter liegen- stellt unter der Adresse
Foto: Pitopia, R. Hoffmann, 2008
de Hang wird in ein rubinrotes Licht ge- www.route-industriekultur.de
taucht und erinnert an flüssiges Eisen. – mit detaillierter Anfahrts-
beschreibung. Tipps für eine
Halde Rheinpreußen ausgiebige Entdeckungstour
Gutenbergstraße bündeln die sogenannten
47443 Moers Themenrouten.
www.das-geleucht.de
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359 Stufen bis zum Gipfel
Die Halde Norddeutschland ist die teau kann man auf kurzem Wege am Abend ebenfalls beleuchtet ist.
ehemalige Berghalde des früheren über die als Kunstwerk errichtete Von hier haben Gipfelstürmer eine
Bergwerks Niederberg in Neukirchen- „Himmelstreppe“ erreichen. 359 schöne Aussicht über die nieder-
Vluyn. Über 80 Millionen Tonnen Stufen führen über 52 Höhenmeter rheinische Tiefebene und können am
Bergmaterial formten in den letzten direkt zum Haldentop. Das Kunst- Wochenende den Gleitschirmfliegern
Jahrzehnten diese eindrucksvolle werk entfaltet speziell in der Dun- zuschauen.
Bergkulisse in der ansonsten ebe- kelheit seine Anziehungskraft. Rund
nen Landschaft. Mit circa 81 Hektar 30 000 Leuchtdioden machen aus der Halde Norddeutschland
Fläche und einer Höhe von 102 Me- Himmelsleiter eine weithin sichtbare Geldernsche Straße
tern ist sie die größte Bergbauhal- Lichtinstallation. Auf dem Haldengip- 47506 Neukirchen-Vluyn
de am Niederrhein. Das Haldenpla- fel erhebt sich das Hallenhaus, das www.neukirchen-vluyn.de
Über den Dächern
Foto: Stadt Neukirchen Vluyn
Mit einer Höhe von 208,56 Metern ist großen Teil des Ruhrgebiets und bis
der Fernsehturm Florian im Westfa- in das Sauerland hinein. Und noch ein
lenpark Dortmund das weithin sicht- Superlativ trifft auf den Florianturm
bare Wahrzeichen der Stadt. Bei seiner zu: Unter der Aussichtsplattform be-
Errichtung 1959 war er kurzzeitig das herbergt er das erste Drehrestaurant
höchste Gebäude Deutschlands. 762 Deutschlands – das „Florians“. Zwei-
Stufen führen nach oben bis zu einer mal pro Stunde rotiert es um die ei-
Aussichtsplattform. Für die Besucher gene Achse und bietet seinen Gästen
geht es jedoch entspannter: In weni- ein wunderschönes Panorama.
ger als einer halben Minute rauscht
ein Fahrstuhl vom Erdgeschoss durch Florianturm im
die Stahlbetonröhre in luftige Höhen. Westfalenpark Dortmund
Von hier oben hat man einen atembe- Florianstraße 2
raubenden 360°-Rundblick auf den 44139 Dortmund
Westfalenpark, die Stadt, auf einen www.westfalenpark.de
Foto: gpm/Stadt Dortmund
Über den Wolken
Der wohl älteste Traum der Ab der Flieger beobachten. Wer
Menschheit ist der Traum vom Lust hat, kann sich den Nieder
Fliegen. Ultraleicht-Flugzeuge rhein aus der Vogelperspektive
sind die Antwort auf den ansehen. Besonders im Herbst
Wunsch nach dem einfachen ist die Landschaft aufgrund ihrer
Fliegen aus purem Spaß. Und Farbenpracht ein schönes Erleb-
genau das bietet der UL-Flieger- nis. Mit einer eher gemächlichen
club Kerken e.V. nahe Aldekerk. Reisegeschwindigkeit von etwa
Natur pur und ein wenig Ner- 150 bis 160 Kilometern pro Stun-
venkitzel erwartet die Besucher de hat man ausreichend Zeit, die
Foto: UL-Fliegerclub Kerken e.V.
am Wochenende auf der Lande Landschaft zu genießen.
piste. Auf einer Wiese, die als
Sonderlandeplatz dient, starten UL-Fliegercub Kerken e.V.
die Ultraleichtflieger ihre Flüge. Vaetsweg
Von der Besucherterrasse aus 47647 Kerken
können die Gäste das Auf und www.ul-kerken.de
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Staat 6
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, Sammel-
konstant Erbfaktor einsendungen bleiben unberücksichtigt.
7 RM102029 201003
Lösungswort: Das Lösungswort des Kreuzworträtsels in der vorigen
Ausgabe lautete „WAERME“. Das Party-Wok-Set ge-
1 2 3 4 5 6 7 8 wann Erika Meuters aus Kempen.Sie können auch lesen
