Fischer & Angler - Mitgliederversammlungen der Verbände Gewässervorstellung - Landesanglerverband Sachsen
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Fischer & Angler
www.landesanglerverband-sachsen.de
2/2018
Die Zeitschrift des Landesverbandes Sächsischer Angler e. V.
Mitgliederversammlungen
der Verbände
Gewässervorstellung
Tagebaurestloch Werben S. 24
Angelpraxis
Von Füßen, Unzen & Zöllen S. 30
1 F&A
Editorial
Impressum
Fischer & Angler
Liebe Leserinnen und Leser,
ISSN 1434 - 3428
Herausgeber: liebe Mitglieder,
Landesverband Sächsischer Angler e. V.
Präsident: Friedrich Richter Sommer ist die Zeit des miserablen
Rennersdorfer Str. 1, 01157 Dresden
Schlittenfahrens, so der Volksmund. Ge-
Tel.: 03 51 / 4 27 51 15
angelt werden kann aber immer. Jede
www.landesanglerverband-sachsen.de
Jahreszeit hat ihren Reiz und erfordert
Satz und Anzeigenverwaltung:
Kenntnis und Geschick.
Landesverband Sächsischer Angler e. V. Abgeschlossen werden konnten die all-
info@landesanglerverband-sachsen.de jährlichen Delegiertenversammlungen
in unseren drei Regionalverbänden und ger Region können wir hierin Erfolge
Mitglieder der Redaktion im Landesverband. Die Präsidenten und vorweisen. Wir haben uns gemeinsam
Dr. Grit Bräuer (TSK) die Geschäftsführer konnten gute Be- mit den hiesigen Fischern die Pacht an
Jens Felix (LVSA) richte über die Arbeit des vergangenen den neuen Tagebauseen fast durchweg
René Häse (LVSA / AVE) Jahres ablegen. Die Jahresarbeitspläne gesichert und konnten auch weiter at-
Maren Hempelt (LVSA)
und die Haushalte wurden überall be- traktive Gewässer zukaufen. Wir bemü-
Uwe Peters (Sächsischer Fischereifachberater)
stätigt und so kann die Arbeit in den Ge- hen uns täglich um neue fischereiliche
Friedrich Richter (LVSA / AVL)
Martin Schuster (LVSA)
schäftsstellen weitergehen. Besonders Infrastruktur an den Tagebauseen im
Andreas Stummer (SLFV)
erfreulich ist die Mitgliederentwicklung Lausitzer und Leipziger Raum und um
Mike Uhlemann (LVSA / AVS) der vergangenen Jahre, die auch 2017 den gesicherten Zugang zu Gewässern.
angehalten hat. So konnten wir über Natürlich verursachen auch diese Maß-
Auflagenhöhe: 593 Erwachsene und 105 Kinder und nahmen Kosten, die mitunter stolze Hö-
43.500 Stück Jugendliche neu in unseren Reihen be- hen erreichen können. Deshalb mussten
grüßen. wir im AVL den seit 15 Jahren konstanten
Erscheinungsweise: Unsere gemeinsame Verpflichtung ist Mitgliedsbeitrag ab 2019 um 15 € pro
4 x im Jahr es, den großen Schatz unseres Gewäss- Jahr und Mitglied auf 100 € anheben.
erfonds zu erhalten und zu mehren, im Wir konnten auch erreichen, dass die
Titelfoto:
Interesse der organisierten Angler und neuen Pachtverträge der staatlichen
Arndt Zimmermann
der Öffentlichkeit. Natürlich macht es Ar- Gewässer mit dem Freistaat Sachsen
Druck:
beit und Mühe und kostet auch reichlich für nunmehr 18 Jahre abgeschlossen
SDV Direct World GmbH, Tharandter Str. 23-35, Geld, die Gewässer zu unterhalten und werden. Da gilt unser besonderer Dank
01159 Dresden zu pflegen. Erschwert wird unser Einsatz der CDU-Fraktion im Sächsischen Land-
Nachdruck nur mit Genehmigung der Redaktion. immer mal wieder durch gutmeinende tag, dem Staatsminister für Umwelt und
Beiträge mit den Namen oder den Initialen des Naturschützer, die gar keine Arbeiten an Landwirtschaft, Herrn Thomas Schmidt,
Verfassers spiegeln nicht unbedingt die Meinung unseren Gewässern zulassen möchten. MdL und den Mitarbeitern des Finanz-
des Herausgebers wider. Für Druckfehler und Da fehlt das Wissen um die Folgen man- ministeriums.
unaufgefordert eingesandte Manuskripte und gelnder Pflege gerade an künstlichen
Fotos wird keine Haftung übernommen.
Gewässern: die sind nach einigen Jahren
Bezugsentgelt im Mitgliedsbeitrag enthalten.
des Brachliegens schlicht nicht mehr da.
Bitte beachten Sie:
Wir sind auch intensiv bestrebt, neue
Adressänderungen der Mitglieder nehmen aus-
Gewässer für unsere Angler zu erwerben Rolf Seidel,
schließlich die Anglerverbände bzw. die Vereine oder zu pachten. Gerade in der Leipzi- Präsident Anglerverband Leipzig e. V.
vor!
08 Allgemeine Informationen
36. Mitgliederversammlung SLFV
8
9 44
Allgemeine Informationen
Bericht zur Mitgliederversammlung
42
43
Fachtag Aquakultur und Fischerei 10 Der Bambusflüsterer 44
Inhalt Wissensdrehscheibe Aquakultur 11 Rezept - Kaviar aus Forelleneiern 46
SLFV
AVS
EU Aquakulturkonferenz 14 Aus den Vereinen 48
16 Delegiertenversammlung des LVSA
Schulung Jugend- und Gewässerwarte
16
17 52 Allgemeine Informationen
Bericht zur Mitgliederversammlung
50
52
Die Verbandsgewässeraufsicht klärt auf 4 Waller-Angeln im Jahresverlauf 18 Münchteich damals und heute 53
04 Kalender 6 Libellen brauchen Schutz 20 Was war früher in der Fischwelt? 54
LVSA
AVL
TSK zum Thema „Schlafkrankheit“ 13 Vereine gehen Online 23 Aus den Vereinen 56
Rezept Lachsforelle 15
Gewässervorstellung TBR Werben
Bericht IGB
24
25 36 Allgemeine Informationen
Aktuelles aus der VGA
36
37
Rubriken
Angelpraxis 30 Bericht zur Mitgliederversammlung 38
Jungangler unter sich 34 Monitionsfund am Angelgewässer 40
AVE
Die letzte Seite 58 Aus den Vereinen 40
3 F&A
Informationen
Leserbrief
Sehnsucht nach sächsischen angeln. Der Beitrag dafür beträgt 200 € man für 100 € Beitrag alle Verbandsge-
Verhältnissen im Jahr. Außerdem habe ich mir noch wässer beangeln kann, ist für meinen
Ich lebe seit nunmehr 3 Jahren in Ba- eine Angelberechtigung für einen angelnden Kollegen, ein gebürtiger
den-Württemberg und war bzw. bin Fließgewässerabschnitt gekauft, den Schwabe, nicht vorstellbar.
trotzdem noch Mitglied in einem säch- ich zweimal pro Woche in der Zeit vom Ich sehne mich danach, angeln gehen
sischen Angelverein, da ich ab und zu 1. April bis zum 31. Oktober beangeln zu können, wann und wo ich möchte.
meine alte Heimat besuche. Hier in Ba- darf, Kosten: 175 €/Jahr. Erhaltet euch dieses Privileg, erhaltet
den-Württemberg habe ich Anschluss Schlimm auch, dass es hier ein Nacht- euch den Gewässerfonds. Vielleicht
in einem Verein gefunden, der zwei angelverbot gibt und jeder maßige sieht man sich ja mal am Wasser in
Gewässer gepachtet hat. Mit der Ver- Fisch zu töten und zu entnehmen ist. Sachsen.
einsmitgliedschaft kann ich diese zwei Das Angeln in Sachsen ist dagegen
Gewässer fast das ganze Jahr über be- ein Schlaraffenland für Angler. Dass Petri Heil, Tino
Verbandsgewässeraufsicht
Angeln mit nicht unterschriebenem (ungültigem) Erlaubnisschein ist strafbar
spätestens vor dem ersten Angeltag lesen. Nur durch die Einhaltung der
des Jahres zumindest einmal durch- gültigen Regelungen können wir den
gelesen werden. Nicht selten stellen Gewässerfonds und unsere Gewässer
unsere Verbandsgewässeraufseher auch langfristig sichern. Im Zusam-
fest, dass Verstöße aufgrund von Un- menhang mit der Novellierung der
wissenheit begangen wurden und Gewässerordnung/des Gewässerver-
von den Mitgliedern entgegnet wird: zeichnisses (Ausgabe 2018-2020) ver-
„Das hat mir niemand gesagt“. Die weisen wir explizit auf die Seiten 32
Regelungen für über 700 Gewässer in und 101 im Zusammenhang mit den
Sachsen in einem Werk zusammenzu- Seiten 13 und 14, Punkte 4.3 und 4.4 –
Ab 01.01.2018 gilt die neue Gewässer- fassen, ist nicht mit 2 Seiten getan und Angeln in Salmonidengewässern und
ordnung nebst Gewässerverzeichnis, es ist durchaus sinnvoll und zumutbar, in den grünen Strecken. Bitte beson-
in dem einige Neuerungen und Ver- sich die Gewässerordnung bzw. die ders diese Punkte sehr aufmerksam
änderungen eingearbeitet wurden. Änderungen zur Gewässerordnung durchlesen.
Die neue Gewässerordnung sollte mindestens einmal im Jahr durchzu-
Hinweise zur Eintragung von Grundelfängen im Fangbuch
Eine neue Fischart dominiert leider Weißfischregelung) am Ende des An- Gewässer zu entnehmen. Sie sind mit
immer mehr unsere heimischen Fließ- geltages gesammelt einzutragen, also der Abkürzung „Gru“ im Fangbuch
gewässer, nicht einheimische Grun- Stück und Gewicht als Gesamtanzahl. einzutragen.
deln. Grundeln, die gefangen werden, Da sie eine stark invasive Art darstel-
bitten wir in das Fangbuch (analog der len, sind Grundeln grundsätzlich dem
Die Verbandsgewässeraufsicht klärt auf – Teil 5
Text: Mirko Naumann, René Häse
I
n den bisherigen Teilen unserer Se- Das Angeln „DER BISS“ stellt sich ein! In jedem Falle
rie haben wir beschrieben, was alles Methoden zum Angeln und zahlreiche ist es wichtig, den Fisch so schonend
zu beachten ist, bevor ich mit dem Insidertipps sind innerhalb unserer wie möglich ans Ufer zu bekommen.
Angeln beginne, bis ich erstmal am Verbandszeitschrift bereits zahlreich Der Drill sollte auf ein Minimum an
Angelplatz angekommen bin und was vorhanden. Allen voran sind die Berich- Zeit begrenzt werden, ohne jedoch
beim Thema Füttern beachtet werden te von Arndt Zimmermann zu nennen, das Gerät zu überfordern. Eine der
sollte. Im letzten Teil unserer Serie geht deren lokaler Bezug sicher dem einen Grundregeln des Angelns - so leicht
es nun endlich darum, was beim Angel- oder anderen Leser bereits einen Biss wie möglich, so schwer wie nötig -
vorgang und danach wichtig ist. oder gar Fisch gebracht hat. Der Mo- sollte sich am jeweiligen Zielfisch und
ment ist also nun endlich gekommen, am Gewässer bzw. Angelplatz orientie-
F&A 4
Informationen
ren. Waidgerechtes Angeln fängt ge- wie möglich für den Fisch erfolgen. Die platzes ist, dass ich das, was ich mitge-
nau bei dieser Überlegung bereits an Mindestmaße und Schonzeiten sind in bracht habe, auch wieder mitnehme.
und hört lange nicht bei der Landung der Gewässerordnung, der Sächsischen Auch wenn es für einige neu sein wird:
des Fisches auf. Ohne Ausnahme gilt: Fischereiverordnung und im Fang- Mais-, Maden- und Wurmdosen ge-
Als Angler muss es mir immer möglich buch/Erlaubnisschein nachzulesen. Zu hören nicht in die Natur und müssen
sein, den Fisch schonend zu landen, beachten ist, dass an einigen Gewäs- wieder mitgenommen werden! Auf ir-
was auch durch den Punkt 1.16 der Ge- sern veränderte Festlegungen seitens gendeine Art und Weise hat es unsere
wässerordnung gefordert ist. Bin ich der fischereiausübungsberechtigten Ausrüstung geschafft, komplett den
dazu als Angler nicht in der Lage, bspw. Regionalverbände zum Gesetz getrof- Weg ans Wasser zu finden, genau die-
ohne langen Kescher oder Spund- fen wurden, wobei ausschließlich zu- sen Weg muss sie auch wieder zurück
wandkescher an meterhohen Spund- sätzlich einschränkende Regelungen schaffen. Wenn schon die leeren Dosen
wänden, kann ich dort auch nicht an- zum Gesetz in der Gewässerordnung und Müll ab und an mal „ausversehen“
geln. Es ist jedoch auch möglich, den festgelegt werden können. vergessen wurden, fragt man sich, wie
Fisch per Hand zu landen, bspw. beim Ist der Fisch zur Mitnahme bestimmt, oft im Gegensatz dazu die Angelru-
Watangeln, wo ein Kescher gerade bei hat der Angler die Möglichkeit, diesen ten und Angeltaschen „ausversehen“
kleinen und sensiblen Fischen, wie klei- direkt zu töten oder in Behältern bzw. vergessen wurden? In den Köpfen der
nen Bachforellen, eher kontraproduk- Setzkeschern unter der Voraussetzung Menschen bleibt im Verhältnis 10 guter
tiv wäre. Uns muss immer bewusst sein, genügender Sauerstoffversorgung Taten das eine schlechte Beispiel mehr
wir gehen mit lebenden Tieren um und zu hältern. Fische im Setzkescher sind in Erinnerung. Es ist also im Sinne al-
gerade deshalb ist es wichtig, Fische so zwingend zur Mitnahme bestimmt. ler Mitglieder, dass wir den Gewässer-
schonend wie möglich zu behandeln. Im Falle, dass der jeweilige Fisch einer fonds nicht mit den wenigen schlech-
Fangbegrenzung unterliegt, muss die- ten Beispielen selbst gefährden, jeder
Fisch gefangen – was nun? ser sofort nach dem Verbringen in den einzelne ist hier gefragt.
Maßgeblich für die Ausübung des An- Setzkescher in das Fangbuch eingetra-
gelns ist stets der vernünftige Grund. gen werden. Fische, die keiner Fangbe- Ende gut – alles gut?
Oft sind einzelne Verstöße und das Ver- grenzung unterliegen, müssen spätes- Auch wenn es nur ein kleiner Abriss in
öffentlichen unüberlegter Handlungen tens nach Beendigung des Angeltages dieser fünfteiligen Serie war, an was
Grund dafür, dass das Angeln generell zusammengefasst in das Fangbuch wir alles denken müssen und wo kleine
als veraltet, brutal oder gar untragbar eingetragen werden. Fallstricke lauern, sie sollte einen klei-
dargestellt wird. Dabei sind gerade wir Das Töten des Fisches muss waidge- nen Einblick in die Thematik bieten. Für
in Sachsen sehr gut aufgestellt, was recht erfolgen. Eine sehr gute Zusam- einige ist das Geschriebene selbstver-
Lobbyarbeit, Ausbildung, Gewässer- menfassung über das waidgerechte ständlich, für andere wirft es neue Fra-
pflege und Hege des Fischbestandes in Töten von Fischen, aber auch über gen auf, wieder andere nutzen es, um
unseren Gewässern betrifft. Dennoch weitere fischereiliche Sachverhalte, Vergessenes aufzufrischen. Ziel war es,
sind es die Einzelverstöße, die uns vor bietet die Zusammenfassung des Lan- zum Nachdenken anzuregen und auch
immer neue Herausforderungen stel- desamtes für Umwelt, Landwirtschaft mal den Spiegel vorzuhalten, Fragen
len und uns das Leben schwer machen. und Geologie – Referat Fischerei unter und gleichzeitig Antworten aufzuwer-
Sollte der Fisch nicht zur Mitnahme be- folgender Internetseite: fen. Wie sehe ich mich selbst, wie ver-
stimmt sein (z. B. Mindestmaß nicht er- https://www.landwirtschaft.sachsen. halte ich mich am Wasser und warum
reicht oder in der Schonzeit) muss der de/landwirtschaft/download/Mittei- ist es in unser aller Sinne, dass wir uns
Fisch mit angefeuchteten Händen an- lungen_der_Fischereibehoerde_2017. verschiedene Fragen stellen und uns an
gefasst werden, da sonst die Schleim- pdf Gesetze und Ordnungen halten? Wenn
haut des Fisches verletzt wird. Die Fol- jeder an sich selbst etwas arbeitet, kön-
ge wäre schlimmstenfalls, dass die Haut Beendigung des Angeltages nen wir zusammen das Angeln in der
des Fisches verpilzt und er mittelbar Das Angeln ist abgeschlossen und eine derartigen Form noch lange erhalten
durch andere Krankheiten verendet. schöne Zeit am Wasser geht zu Ende. – genau das ist das hohe Ziel für die Ge-
Das Zurücksetzen muss so schonend Wichtig beim Verlassen des Angel- genwart, aber auch für die Zukunft.
Der Angler in Sachsen hat 3 Möglichkeiten nach dem Fang eines Fisches:
• Fischart geschützt
• Schonzeit
• Mindestmaß nicht erreicht sofort schonend hältern,
sofort sofort
• Fisch kann nicht verwertet werden Hälterung auf ein Mini-
schonend waidgerecht
• Fisch ist noch im Laichkleid/nicht mum beschränken, dann
zurücksetzen oder oder töten
abgelaicht waidgerecht töten
• Fisch für Gesamtbestand wichtig
(Art, Laichfisch etc.)
5 F&A
Kalender
Sächsischer Landesfischereiverband e. V. 01.10.2018 30.11.2018
Vereine: Einsendeschluss Artikel für 4. Präsidiumssitzung AVE
02.06.2018
Fischer & Angler (Ausgabe 4/2018) Ort: Obergurig
Messe Insidertreff
Ort: Löbau 13.-14.10.2018
09. - 10.06.2018
LVSA Anglertreff Feedern Anglerverband Südsachsen
Referat Angeln Mulde / Elster e. V.
Messe Land und Genuss
Ort: Leipzig 20.10.2018
Zentraler Umwelttag 05.08. bis 08.08.2018
28. - 30.08.2018 AVS-Jugendangelcamp im Vogtland
Ort: sachsenweit
Deutscher Fischereitag (Gläserner Bauernhof und Angelparadies
Ort: Lübeck 28.10.2018 Siebenbrunn)
14. - 16.09.2018
22. Schnee-Cub Infos unter:
Ort: Döbeln, Referat Casting www.anglerverband-chemnitz.de
21. Landeserntedankfest
Ort: Coswig 06.11.2018 15.09.2018
22.09.2018
Präsidiumssitzung LVSA Regionalkonferenz AVS, Vogtlandkreis
Ort: Dresden Ort: Tirpersdorf
Eröffnung sächsische Karpfensaison/
Lausitzer Fischwochen 09-11.11.2018
Ort: Königswartha 23.09.2018
36. internat. Freiberger Übungsleiterpokal Regionalkonferenz AVS, LK Zwickau
Ort: Hetzdorf, Referat Casting
Ort: Glauchau
Landesverband Sächsischer Angler e. V.
27.10.2018
16.06.2018 Regionalkonferenz AVS, LK Erzgebirgskreis
28. Offene Sachsenmeisterschaften Anglerverband „Elbflorenz“ Dresden e. V. Ort: Ehrenfriedersdorf
Ort: Freiberg, Referat Casting
01.06.2018 03.11.2018
21.06.2018 VGA Obmannsitzung Regionalkonferenz AVS, Bereich Chemnitz
Präsidiumssitzung LVSA Ort: Bautzen Ort: Chemnitz
Ort: Dresden
09.06.2018 17.11.2018
23.-24.06.2018 2. AVE Jugendspiele Regionalkonferenz AVS, LK Mittelsachsen
LVSA Anglertreff Vereine Ort: Groß Düben
Ort: Memmendorf
Referat Angeln
21.09.2018
01.07.2018 3. Präsidiumssitzung AVE Anglerverband Leipzig e. V.
Vereine: Einsendeschluss Artikel für Ort: Obergurig
Fischer & Angler (Ausgabe 3/2018)
04.-06.10..2018 ganzjährig
24.-26.08.2018 Vorb.-lehrgang Fischereischein 14- u. Leipziger Fischwelt
Messe Jagen.Angeln 15-jährige Vereinsmitglieder Ort: AVL Geschäftsstelle
Ort: Dresden Ort: Kamenz Öffnungszeiten: Di + Do 13-17 Uhr und im-
mer am 2. Wochenende im Monat: Sa + So
15.-17.10.2018 von 10-16 Uhr
Vorb.-lehrgang Fischereischein 14- u.
15-jährige Vereinsmitglieder bis 12.09.2018
Ort: Kamenz Schnupperangeln
Ort: am Bruckner Bassin, L10-133 im Cla-
29.10.2018 ra-Zetkin-Park, immer mittwochs 15-18 Uhr
Reg.-konferenz LK Görlitz mit
Markenausgabe 05.06.2018
Ort: Niesky Präsidiumssitzung AVL
07. - 09.09.2018 Ort: Leipzig
Tag der Sachsen 01.11.2018
Ort: Torgau Reg.-konferenz LK Bautzen mit 17.06.2018
Markenausgabe 6. Gemeinschaftsangeln des AVL
08.-09.09.2018 Ort: Bautzen
Ort: Mulde bei Dehnitz
LVSA Anglertreff Einzel
Referat Angeln 01.11.2018
21.06.2018
Reg.-konferenz LK Meißen mit
Schulung neue VGA
05.-07.10.2018 Markenausgabe
Messe Jagd & Angeln Ort: Meißen Ort: AVL Geschäftsstelle
Ort: Leipzig Markkleeberg
07.11.2018 Juli - August 2018
Reg.-konferenz DD/SäS-OEZ mit Schnupperangeln
Markenausgabe Ort: Teich im Bretschneiderpark (L10-121)
Ort: Dresden Info: Termine: 03.07., 10.07., 17.07., 24.07.,
31.07., 07.08., dienstags 16:00 – 18.00 Uhr -
16.11.2018 Rückfragen über Holger Lange
VGA Obmannsitzung Tel. 0179 1672291
Ort: Dresden
F&A 6
Kalender
Anzeige
05.07. - 08.07.2018
Angelferienlager AVL
Ort: Westewitz bei Döbeln
11.07., 18.07., 25.07.2018
Sommerferienpass
Ort: Bruckner Bassin, L10-133 im Clara-Zet-
kin-Park, 10 -13 Uhr
17. - 19.08.2018
Wasserfest
Ort: Leipzig
26.08.2018
Königsangeln an der Elbe
28.08.2018
Präsidiumssitzung AVL
Ort: Leipzig
07. - 09.09.2018
27. Tag der Sachsen
Ort: Torgau
13.09.2018
Schulung neue VGA
Ort: AVL Geschäftsstelle
21. - 23.09.2018
Fischereischeinschulung/Crashkurs
Ort: Leipzig
22. - 23.09.2018
Fischerfest
Ort: Markkleeberg
23.09.2018
Abangeln Jugend
Ort: L08-133 Schwanenteich Borsdorf, Treffpunkt
8 Uhr, verantw. Th. Neumann, Anmeldung über
AVL Eine Tradition lebt auf
04.11.2018 Nachdem im Jahr 2015 die letzte Mes- Vereine und Verbände wie der Lan-
Praxiskurs Angeln für Anfänger se zum Thema Jagd und Angeln in desverband Sächsischer Angler e.V.
Ort: Kleinpösna, Anmeldung erforderlich
Dresden ihre Pforten geschlossen hat, und der Anglerverband „Elbflorenz“
08.11.2018 schafft die Ostrapark Betreiber GmbH Dresden e.V. gestalten als ideelle Trä-
Präsidiumssitzung AVL Dresden mit der Messe „JAGEN.AN- ger die Veranstaltung mit und stehen
Ort: Leipzig GELN“ einen fulminanten Neube- als Ansprechpartner vor Ort zur Ver-
ginn, der zu einem unvergesslichen fügung.
16. - 18.11.2018
Erlebnis für Besucher und Aussteller Auf mehr als 6.000 m² moderner Aus-
Verbandsausschusssitzung
werden soll, um die Tradition wieder stellungsfläche im Erlwein-Forum im
Ort: Forsthaus Dröschkau
aufleben zu lassen. Ostrapark Dresden bietet die JAGEN.
30.11 - 01.12.2018 Vom 24. – 26. August 2018 findet die ANGELN den Ausstellern optimale
Fischereischeinschulung/Crashkurs JAGEN.ANGELN im Ostrapark Dres- Bedingungen und den Besuchern ein
Ort: Leipzig den für die über 70.000 Angler und einmaliges Ambiente für einen er-
10.000 Jäger in Sachsen und Süd- folgreichen Messebesuch.
brandenburg statt und bietet die Alle Angler, die Mitglied in einem
Möglichkeit, sich über die Neuheiten Anglerverband sind, können bei Vor-
der Branche zu informieren, hochwer- lage ihres Mitgliedsausweises mit der
tige Produkte für das eigene Hobby Beitragsmarke für das Jahr 2018 eine
zu kaufen oder sich einfach zu treffen, ermäßigte Eintrittskarte erwerben
um ihre Erfahrungen auszutauschen. und sparen dadurch 2,00 Euro.
Zahlreiche namhafte Experten der Weitere Informationen zum Vortrags-
Angelbranche wie Veit Wilde, Thors- programm, dem Ablaufplan und eine
ten Ahrens, Christoph Böse, Ingolf Vielzahl interessanter Neuigkeiten
Augustin und andere präsentieren in finden Sie auf der Website www.ja-
Wort und Bild ihre Erfahrungen in ei- genangeln.de.
Die Termine werden fortgesetzt.
nem fesselnden Vortragsprogramm.
7 F&A
Sächsischer Landesfischereiverband e. V.
Rudolf-Renner-Str. 2; 01157 Dresden
Tel.: 0351 / 4 82 46 45
Fax.: 0351 / 4 82 46 44
saechsischer.fischereiverband@t-online.de
www.saechsischer-landesfischereiverband.de
Allgemeine Informationen
Bericht IGW 2018
Text: Andreas Stummer Foto: Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft
Während der drei würden, die tatsächlichen Meinungs-
Tage unserer Prä- äußerungen haben mich dann aber
sentation haben doch überrascht.
wir 500 Portionen Vor allem die Frage nach der Verfüg-
Karpfenchips und barkeit von Karpfenprodukten (Chips)
150 Aussteller- und unser damit verbundenes Schul-
essen (gebacke- terzucken sollte uns zu denken geben.
ner Karpfen im Eine Diskussion über die Vermarktung
Bierteig) unter von Produkten der sächsischen Aqua-
den hungrigen kultur im städtischen Raum ist aus mei-
Messebesuchern ner Sicht (wieder) stärker in den Fokus
und Ausstellern zu nehmen. Bleibt zu sagen, dass wir
verteilt bzw. ver- auch nächstes Jahr wieder an der IGW
kauft. Außerdem teilnehmen werden und alle Aquakul-
gab es einige turbetriebe herzlich eingeladen sind,
interessante Ge- sich zu beteiligen.
spräche mit Prak-
A
uch in diesem Jahr war der tikern und Einzelhändlern zum Thema
Sächsische Landesfischerei- Fisch. Hier die TOP drei der meistgehör-
ten Meinungen:
verband zusammen mit der Für mich war es wichtig, ein Meinungs-
Forellen- und Lachszucht Gunther bild der „Tester“ und damit eine Ab- 1. „Das ist Karpfen, hätte ich nicht
Ermisch und mit freundlicher Unter- schätzung der Möglichkeiten zur Ver- gedacht.“
stützung der Wirtschaftsförderung marktung der Produkte zu erhalten.
Sachsen GmbH auf der Internatio- Ich bin natürlich davon ausgegangen, 2. „Lecker!“
nalen Grünen Woche in Berlin prä- dass wir positive Resonanz in Bezug auf 3. „Wo kann man das kaufen?“
sent. die angebotenen Produkte bekommen
Praktikum in Teichwirtschaften Treffen Naturschutz und Fischerei im LfULG in Freiberg
Text: Andreas Stummer Text: Andreas Stummer
Am 01.02.2018 fand auf Initiative Im Ergebnis der Arbeitsbesprechung
Während der Messe „fish internatio- des Sächsischen Landesfischereiver- wurde beschlossen, dass man ein
nal“ in Bremen machte ich Bekannt- bandes ein Arbeitstreffen zwischen Projekt zum Fraßverhalten des Silber-
schaft mit Vertretern der Universität Vertretern der Fischerei und des reihers auf den Weg bringen möchte
in Rostock. Die dortige Professur für Naturschutzes im LfULG in Freiberg und die Fischer (wieder) bei der Kor-
Aquakultur äußerte starkes Interesse statt. Die rege Teilnahme verschie- moran- und Reiherzählung beteili-
daran, den künftigen „Aquakulturia- dener Organisationen zeigte schon gen möchte.
nern“ die Möglichkeit eines Praktikums den notwendigen Gesprächsbedarf. Viel wichtiger ist jedoch die Tatsache,
in den Teichwirtschaften Sachsens zu So war Herr Ballmann, Herr Trapp dass es ein Treffen war bei dem man
ermöglichen. Eine solche Zusammen- (LfULG), Herr Dr. Füllner (LfULG), Herr miteinander und nicht übereinander
arbeit kann für beide Seiten von Inte- Dr. Stiehler, Frau Seiche (Kormoran- gesprochen hat. Aus diesem Grund
resse sein. Falls es seitens der Aqua- und Reihermonitoring Sachsen), Herr soll dieses Format auch verstetigt
kulturbetriebe Sachsens Interesse an Roch (Biosphärenreservat OHTL), werden um allgemeine und aktuelle
einem solchen Praktikum gibt, bitte ich Herr Brämick (IfB Potsdam), Herr Mi- Themen/Standpunkte auf direktem
Sie, sich in der Geschäftsstelle zu mel- chaelis (Spreewaldfisch) und Herr Weg auszutauschen. Ich freue mich
den. Stummer (SLFV) zugegen. auf die weitere Zusammenarbeit.
F&A 8
Sächsischer Landesfischereiverband e. V.
36. Mitgliederversammlung des sächsischen
Landesfischereiverbandes e. V. in Königswartha
Text: Andreas Stummer Foto: Dr. Gert Füllner
A
m 18.04.2018 fand die 36. Mit-
gliederversammlung des säch-
sischen Landesfischereiver-
bandes e.V. in Königswartha statt.
Schwerpunkte der diesjährigen Ver-
anstaltung waren zum einen die Wahl
des Präsidiums, der Kassenrevisoren
und des Präsidenten, aber auch die
zukünftige Ausrichtung sowie Arbeits-
schwerpunkte des Verbandes. Gäste
waren Herr Norbert Eichkorn (Präsi-
dent des LfULG), Herr Dr. Gert Füllner
(Referatsleiter Fischerei im LfULG),
Frau Ulrike Weniger (Fischereireferen-
tin SMUL), Frau Dr. Sylke Klepsch (Ge-
schäftsführerin TSK).
Die Aquakulturbetriebe Sachsens
und damit auch der Fischereiverband
durchleben weiterhin turbulente Zei-
ten. Zahlreiche externe Faktoren wir-
ken auf die Betriebe und damit auf wirtschaftliche Risiken auszugleichen. Das neue Präsidium wird erstmalig
das wirtschaftliche Ergebnis ein. Dazu Es ist allerdings notwendig, dass zur Präsidiumssitzung am 24.05.2018
zählen eine hohe Prädatorendichte, wir die vorhandenen wirtschaftlichen zusammenkommen. Für die anstehen-
Umweltauflagen aber auch Fisch- Risiken in belastbare Zahlen überfüh- den Aufgaben wünsche ich uns eine
krankheiten. Die Bearbeitung dieser ren. Nur dann kann eine realitätsnahe vertrauensvolle und konstruktive Zu-
Themen wird weiterhin eine wichti- Abschätzung des tatsächlichen, von sammenarbeit.
ge Rolle in der Arbeit des Verbandes Prädatoren verursachten Schadens
spielen. Trotzdem ist es wichtig, dass erfolgen, so Frau Ulrike Weniger. Wei- Das neu gewählte Präsidium
wir uns mit Zukunftsthemen ausein- terhin bleibt der Fischereiverband der besteht aus folgenden Mitglie-
andersetzen. Welche Möglichkeiten wichtigste Ansprechpartner für das dern:
der Diversifizierung gibt es für Aqua- Ministerium.
kulturbetriebe? Wie können bessere In seinem Bericht gab Andreas Neuer und alter Präsident:
und hochpreisigere Möglichkeiten Stummer einen Überblick über die Ar- Herr Bernd Lange
der Vermarktung von Produkten der beit der Geschäftsstelle im Jahr 2017
sächsischen Aquakultur gefunden und im Ausblick für das Jahr 2018. Abteilung Berufsfischerei:
werden? Solche und ähnliche Fragen Wichtige Themen bleiben natürlich Herr Bernd Lange, Herr Georg
Stähler, Herr Dr. Karsten Tusche,
müssen zukünftig ebenso wie die ak- die Prädatorenproblematik, gültige
Herr Gunther Ermisch und Herr
tuellen Probleme beim Stammtisch Umweltauflagen sowie die Stabilisie- Jürgen Etzold.
der Fischwirte diskutiert werden, denn rung der Finanzen des Verbandes und
nur durch die Kommunikation und das damit verbunden die Werbung neuer Reservekandidaten:
Engagement der Verbandsmitglieder Mitglieder. Hinzu kommen neue The- Frau Dr. Grit Bräuer, Herr Karsten
können Lösungen gefunden und um- men wie die Kooperation zwischen Ringpfeil
gesetzt werden. Dies hob auch unser den Fischwirtschaftsgebieten und
Präsident, Herr Lange, als zentralen notwendige Bearbeitung der Wasser- Abteilung Angelfischerei:
Punkt in seinem Bericht hervor. rechtsproblematik. Während der Vor- Herr Friedrich Richter, Herr Jens
Eine starke Interessensvertretung stellung des Haushaltes für das Jahr Felix, Herr Rene Häse, Herr Mike
der sächsischen Aquakultur kann nur 2018 machte Herr Stummer deutlich, Uhlemann und Herr Matthias
Kopp.
dann erfolgen, wenn klar definierte dass es auch eine Diskussion über die
Arbeits- und Problemstellungen er- weitere Finanzierung des Verbandes Die Kassenrevisoren:
arbeitet und diese an Behörden und geben muss. Frau Birgit Holzmann, Herr Dietmar
Ministerien gerichtet werden, so Herr Im zweiten Teil der Mitgliederver- Mühle,
Norbert Eichkorn in seinem Grußwort. sammlung fanden die Neuwahlen des
Prinzipiell sei aber auf staatlicher und Präsidiums und der Kassenrevisoren, Reservekandidat:
EU-Seite die Bereitschaft vorhanden, sowie des Präsidenten statt. Herr Peter Kluß
9 F&A
Sächsischer Landesfischereiverband e. V.
Fachtag Aquakultur und Fischerei des LfULG
Ein bunter Mix aus Fragen und Aufgabenstellungen
Text: Petra Bartschat, LAVG Brandenburg, Dr. Thomas Meinelt, IGB, Thorsten Wichmann, LFV MV e. V. Foto: Thorsten Wichmann
zu nennen sind Genehmigungen für 5 Freiheiten definiert. Freiheit von Hun-
Hegepläne und Elektrofischfang. Ein ger und Durst, Freiheit von Schmerz,
weiteres Arbeitsfeld ist die Mitwirkung Freiheit von Verletzung und Krankhei-
bei der Ausbildung von Facharbeitern ten, Freiheit von Angst und Stress.
und Meistern und die Durchführung Herr Leo Kirchmaier von der Landwirt-
von Sonderlehrgängen, z. B. auch für schaftskammer Niederösterreich refe-
die Wasserschutzpolizei. Sachsen kann rierte zu: „Teichwirtschaft und Fischot-
auf 70 Jahre fischereiliche Ausbildung termanagement in Niederösterreich:
zurückblicken. Es wurden Ergebnisse Zaunförderung, Teilentschädigung
aus verschiedenen Bereichen der an- und Entnahme.“ Schäden durch Otter
gewandten Forschung präsentiert. sind im Waldviertel ab 1982 dokumen-
Management und Wiederaufbau von tiert. Seit 1990 ist eine Erholung des
Norwegischen Wildlachsbeständen – Otter-Bestandes festzustellen. Heute
Erfahrungsbericht eines 2017 von der kann eine vollflächige Besiedelung Ös-
Norwegischen Umweltbehörde durch- terreichs durch den Otter konstatiert
geführten Workshops war Inhalt des werden. Zum Schutz gegen die Otter
Dr. Gert Füllner Vortrages von Herrn Clemens Fiesler erfolgt in Österreich eine Einzäunung
von der Bundesanstalt für Landwirt- von Teichen. Dieses sind Elektro- und
D
ie Begrüßung der Teilnehmer des schaft und Ernährung Bonn. In Norwe- Fixzäune. „Das Fischfestival von Dalvik
Fachtages, zusammengesetzt gen werden enorme Anstrengungen (Island) als eine Form der Vermarktung
aus Praktikern, Wissenschaftlern unternommen um die Genressourcen einmal anders“ präsentierte Herr Dr.
und Vertretern der für Fischerei zustän- der einheimischen Wildlachspopulati- Gert Füllner von der LfULG. Island hat
digen Behörden, erfolgte durch Herrn onen zu erhalten. Hintergrund dieser eine der weltweit modernsten und
Dr. Gert Füllner (Foto), Referatsleiter Bemühungen ist die Gefährdung der wettbewerbsfähigsten Fischindustri-
Fischerei im LfULG. Zu aktuellen Fragen Wildlachsbestände in Norwegen durch en nach dem Grundsatz nachhaltiger
der Aquakultur und Fischerei in Sach- aus Farmen ausgebrochene Zuchtlach- Fangpolitik zum Schutz der marinen
sen referierte Frau Annett Bugner vom se. Weitere wichtige Gefährdungsquel- Ökosysteme aufgebaut. Die Fischer
Sächsischen Staatsministerium für Um- len sind die Wasserkraft, der saure Re- sind die am besten bezahlteste Be-
welt und Landwirtschaft. In 2017 traten gen, Verschmutzungen, die Lachslaus rufsgruppe. Der Fang, der mit 1.041
wieder vermehrt KHV-Infektionen in (Lepeophtheirus salmonis) und der Ha- Fangschiffen betrieben wird, beträgt
Nutzkarpfenbeständen auf. Bei positi- kenwurm Gyrodactylus salaris. 1,1 – 1,3 Mio. t jährlich (1,2 % Weltfang).
ven Befunden bzw. der amtlichen Fest- Frau Dr. Grit Bräuer referierte über Jährlich findet am 2. Augustwochenen-
stellung der KHV besteht die Möglich- „Vorbeugen statt behandeln – Mög- de im 2200-Einwohner-Dorf Dalvik ein
keit für die Bekämpfung und Sanierung lichkeiten der Immunprophylaxe für Fischfestival statt. 2017 kamen 33.000
Fördermittel zu erhalten. Im Umgang unsere Fische“. Größere Bedeutung Besucher nach Dalvik.
mit den Prädatoren gibt es in Sachsen als der Therapie kommt jedoch der Aquakulturstatistik – Methodik und
verschiedene Regelungen, die z. B. für Prophylaxe zu. Prophylaxe beinhaltet Ergebnisse war der Titel des Vortrages
das Kormoranproblem gegenüber an- Biosicherheit, Hygienemaßnahmen, von Herrn Thorsten Krause vom Sta-
deren Bundesländern aus Sicht der Fi- Bestandsmanagement und Immun- tistischen Landesamt in Kamenz. Das
scher sehr komfortabel ist. Graureiher prophylaxe. Immunprophylaxe in Form Ziel der statistischen Erhebung ist die
sind mit Genehmigung abschießbar. von Impfungen kann mittels Injektion, Sammlung und Zurverfügungstellung
Den Tätigkeitsbericht 2017 des Referats Spraybehandlung, Badebehandlung zuverlässiger Informationen für Ämter,
Fischerei präsentierte Herr Dr. Gert Füll- und über das Futter erfolgen. Grund- Wissenschaft etc.
ner. Ein hoher Arbeitsaufwand für das satz: die beste Prävention ist stabiles Herr Armin Kittner von der Teichwirt-
Referat ergibt sich aus der Zuständig- und gesundes Besatzmaterial. schaft Petershain stellte seinen Betrieb
keit für die Fischereischeinausgabe in „Tierwohl – Blick auf den Fisch“ war vor. Im Betrieb werden Karpfen, Stö-
Sachsen. In Sachsen existieren 65.000 Inhalt des Vortrages von Frau Dr. Hen- re, Europäische Welse, Schleie, Giebel
Fischereischeine, zusätzlich 6.700 Ju- rike Seibel, Gesellschaft für Marine und seit 2013 auch Karpfkarauschen
gendfischereischeine. Die Abnahme Aquakultur (GMA). Frau Seibel definier- (Emmafische) produziert. Speziell die
der Fischereischeinprüfungen erfolgt te in ihrem Vortrag Tierschutzaspekte Karpfkarauschen zeichnen sich durch
durch die DEKRA. Die Beteiligung an wie „animal welfare“ und „Tiergerecht- geringe Verluste aus. Der Betrieb
verschiedenen Verfahren, Stellungnah- heit“. Sie stellte die Frage ob die Hal- beschäftigt 10-12 Angestellte. Über
men und Gutachten sind ein weiterer tungsbedingungen in der Aquakultur 10.000 Besucher werden auf den Hof-
großer Arbeitsbereich. Beispielhaft tiergerecht sind. Tierbezogen werden festen begrüßt.
F&A 10Sächsischer Landesfischereiverband e. V.
Die Steigerung der Karpfenausbeute auch den Fischwirt. In Sachsen gibt es sereinsparung (bis zu 80 %), kein Pes-
in der Teichwirtschaft durch OLOIDE 20 anerkannte Ausbildungsbetriebe in tizideinsatz, kontrollierte Produktion
hatte Herr Lars Richters Vortrag von der Fischerei. und Ortsunabhängigkeit auf.
der Inversions-Technik GmbH Basel Die Vorstellung des Netzwerks Aquapo- Herr Dr. Gert Füllner verabschiedete die
zum Inhalt. Zum Thema Schulische Bil- nik Deutschland nahm Herr Ralf Fisch Tagungsteilnehmer nach 13 Vorträgen
dungsinhalte und Auszubildendensu- als Vertreter des Bundesverbandes aus den verschiedenen Bereichen der
che in der Fischwirtschaft in Sachsen Aquaponik e. V. von Smartfisch UG aus Fischerei aus Sachsen und darüber hin-
referierte Herr Marco Jung von der Eberswalde vor. Die Kombination von aus bis zum nächsten Jahr und wünsch-
Bildungsgesellschaft des Sächsischen Aquakultur und der Kultivierung von te Erfolge in der Fischerei in 2018.
Landesbauernverbandes mbH Dres- Pflanzen in Hydrokultur ist nicht neu
den. Die 14 „grünen Berufe“ beinhalten und bietet Vorteile. Er zählte u. a. Was-
dem Schutz und Erhalt der Biodiversi-
tät und wurde in das BNatSchG hin-
sichtlich der invasiven Arten integriert.
Für die aquatischen Systeme existieren
37 gebietsfremde Arten, davon sind 6
Krebs- und 2 Fischarten (Armurgrundel
und Blaubandbärbling) gelistet.
Top oder Flopp? Stand und Entwick-
lung von Aquakultur und Binnenfi-
scherei in Deutschland war der Inhalt
des Vortrags von Dr. Uwe Brämick, IfB
Potsdam-Sacrow. In Deutschland be-
„Wissensdrehscheibe trägt der Fischereiertrag 41.000 t. Die
Hälfte entstammt der Aquakultur und
der Neuerungen und Erfahrungen Fangfischerei. Die momentane Eigen-
in der Aquakultur“ erzeugung an Süßwasserfischen und
-produkten beträgt in Deutschland
15 %. 85 % des Fischkonsums besteht
aus Importen. 1,4 kg Süßwasserfische
Fortbildungsveranstaltung für Fischhaltung und Fischzucht, werden pro Kopf konsumiert. 20 % der
Starnberg Institut für Fischerei vom 16. bis 17.01.2018 konsumierten Karpfen und 80 % der
Foto: Thorsten Wichmann
konsumierten Salmoniden werden im-
Text: Dr. Meinelt, T., (IGB), Bartschat, P., (LAVG), Schmidt, G., IfI, Wichmann, T., (LFV-MV) portiert. Die Warmwassererzeugung ist
in den letzten 10 Jahren stetig gestie-
D
ie Begrüßung zur traditionel- schungsaspekte waren das Tierwohl gen. Hauptfischarten sind Aal und Afri-
len Fortbildungsveranstaltung in der Aquakultur, innovative Verfaht- kanischer Raubwels. Die Angelfischerei
erfolgte durch Dr. Helmut We- ren in der Wels-Aquakultur, alternative und Anlagen mit höherem technischen
dekind (LfL). Jakob Opperer, der Prä- Bekämpfungsstrategien bei I. multifi- know-how verzeichnen Zuwächse. Der
sident der Bayerischen Landesanstalt liis und die Entfernung von Nitrat aus Selbstversorgungsgrad in Deutschland
für Landwirtschaft (LfL) hielt das Gruß- Kreislaufanlagen. ist gering, die Marktnachfrage hinge-
wort. Es folgte ein Auszug des Tätig- Dr. Franz Geldhauser vom Bayeri- gen konstant hoch.
keitsberichts des Direktors des LfL schen Staatsministerium für Ernährung Zur Felchenaquakultur in Europa
(Dr. Helmut Wedekind) aus allen For- Landwirtschaft und Forsten referier- sprach Dr. Roland Rösch. Er konzen-
schungsbereichen. Diese sind u. a. die te zu wichtigen Neuerungen in der trierte sich in seinem Vortrag auf die
Steigerung der Naturnahrung in Tei- Rechtsetzung, wie die Verlängerung Produktion von Speisefischen. Für
chen, die Nutzung von Proteasen zur der Artenschutzrechtlichen Ausnah- Deutschland beträgt der Schätzwert
Bekämpfung von Fischvirosen, das Kor- meverordnung (AAV) bis Juli 2027. So >30 t. In Finnland ist die Großmarä-
moranmanagement, die Nutzung der gelten die Allgemeinverfügungen für nen-Aquakultur von größerer Bedeu-
Schwarzen Soldatenfliege als alterna- Regelungen des bayerischen Biber- tung. Produziert werden zwischen 800
tive Proteinquelle, die Bio-Karpfen-Ver- und Kormoranmanagements weiter- und 1000 t/Jahr.
marktung, eine Statusanalyse der ge- hin. Der Kormoranabschuss erreichte „Gesunde Fische im Bruthaus“ war In-
netischen Vielfalt bei Zuchtsalmoniden in Bayern eine Rekordhöhe von 10.000 halt des Vortrags von Gregor Schmidt
und der Ersatz von Fischmehl und -öl abgeschossenen Vögeln. Die Invasive vom LfL. Die Genetik der Fische be-
bei karnivoren Fischen. Andere For- gebietsfremde Arten Verordnung dient stimmt deren Umwelttoleranz und all-
11 F&ASächsischer Landesfischereiverband e. V.
Angeln ohne Fischereischein
gemeine Robustheit. Weitere Faktoren Anlage der Stress verringert, die Filet- Teichwirtschaft Paultheo von
wie Fischkrankheiten, Management, qualität verbessert und die Arbeitsbe- Zezschwitz
Wasserqualität und Fütterungsregime dingungen erleichtert werden. Weitere Ort: Großteich Großdrebnitz
haben maßgeblichen Einfluss auf die Verbesserungen sind beim Schritt der Zeit: ganzjährig; Mo-So / 08-20 Uhr
Fischgesundheit. Für erregerbedingte Betäubung noch möglich. Kontakt: Herr Bartlick
Erkrankungen besteht ein Behand- Professor Dieter Steinhagen von der Tel.: 03594/7791216; 0172/7267624
lungsnotstand. Somit kommt der Pro- Tierärztlichen Hochschule Hannover TW-Deutschbaselitz@t-online.de
phylaxe eine sehr große Bedeutung zu. referierte über die Schlafkrankheit der
Dr. Peter Steinbauer vom Tiergesund- Karpfen. Sie befällt sowohl Karpfen als Teichwirtschaft Paultheo von
heitsdienst Bayern referierte zum Sal- auch Kois. Die betroffenen Tiere wirken Zezschwitz
monid Alphavirus (SAV) als Verlustursa- lethargisch oder liegen apathisch am Ort: Fischereihof der Teichwirtschaft
che bei Saiblingen. Seit 2014 wurden in Teichboden. Häufig weisen sie auch Großdrebnitz, Bühlauer Str. 1 A
Bayern ungeklärte Verluste bei Saiblin- Veränderungen an Haut und Kiemen Zeit: ganzjährig Di-Do 08-18 Uhr;
gen verzeichnet. Die SAV hat ähnliche auf. Verantwortlich dafür ist das Carp Fr + Sa 08-20 Uhr; So 08-12 Uhr
Symptome wie die Schlafkrankheit Edema Virus (CEV), ein Pockenvirus. Die Kontakt: Herr Bartlick
(sleeping disease – SD) der Bach- und Krankheit wurde erstmalig 1974 in Ja- Tel.: 03594/7791216; 0172/7267624
Regenbogenforellen und die PD (Sal- pan bei Kois festgestellt, wurde mittler- TW-Deutschbaselitz@t-online.de
mon pancreas disease – SPD) beim At- weile auch in Nordamerika, Asien und
lantischem Lachs. seit 2013 in Europa nachgewiesen. Teichwirtschaft Weißig
Herrman Otto-Lübker, vertreten von Als letzter Referent der Veranstaltung Ort: Altteich Weißig; 01920 Oßling
Patrick Meyer, von der Ahrenhorster stellte Dr. Franz Geldhauser den bay- Zeit: von Mai bis Ende September
Edelfisch GmbH, sprach über seine erischen Fischotter-Managementplan Kontakt: Herr Markus Stecher
praktischen Erfahrungen zur schonen- (FMP) vor. Seit Beginn des neuen Jahr- Tel.: 0172/7918544
den Schlachtung von Fischen. Unter- tausends werden zunehmend Schäden www.teichhaus1.de
suchungen zur stressarmen Hälterung durch Otter registriert. Auf Grundlage
und Schlachtung Europäischer Welse von mehreren Monitorings wurde im Forellen- und Lachszucht Ermisch
stellten Marcus Zielasko und Dr. Hel- Jahr 2013 ein Fischottermanagement- Ort: Neustadt, Anbau 66
mut Wedekind vom LfL Starnberg in plan fertiggestellt. Zum Abschluss re- Teiche Otterschlucht 3 und 4
ihrem Vortrag vor. Ziel der Untersu- sümierte Herr Dr. Wedekind die Fort- Zeit: Mo-So 07-18 Uhr
chungen war, mögliche Unterschiede bildungsveranstaltung. Er dankte allen (Wochenende: Voranmeldung erwünscht)
im Verhalten der Fische und der Filet- Teilnehmern und schloss die Veranstal- Kontakt: Herr Ermisch
qualität zwischen bisherigem Ablauf tung mit den besten fischereilichen Tel.: 03596/603136
und einer neuen Methode herauszu- Wünschen für das Jahr 2018. kontakt@fischzucht-ermisch.de
finden. Insgesamt konnte in der neuen
Forellenzucht Tharandt Peter Voss
Ort: Pienner Straße 68; 01737 Tharandt
Zeit: jeden Sonntag bis Ende Oktober
08-16 Uhr
Nachruf Günther Michler Kontakt: Herr Voss
Text: Dr. Stefan Sieg Tel.: 01724171704
forellenzuchtvoss@gmx.de
Am 04.03.2018 ist Günther Michler eiingenieur ab. Von 1979 bis 1990 war
verstorben. Er war Ehrenmitglied des Günther Michler Mitarbeiter und an- Teichwirtschaft Glinzig
Sächsischen Landesfischereiverban- schließend Vorsitzender im Koopera- Ort: Brandenburg Oberteich
des e. V. und der erste Geschäftsfüh- tionsverband „dresden-fisch“. Ein Ver- Zeit: von April bis Oktober
rer des Verbandes von 1990 bis 1993. band, der die Binnenfischereibetriebe montags bis freitags: 13-20 Uhr
Im Jahre 1946 kam er zur Fischerei – des damaligen Bezirks Dresden, den sonnabends, sonntags und an
als Fischzuchtgehilfe und später als Anglerverband, die Wasserwirtschaft, Feiertagen von 08-20 Uhr
Fischzuchtmeister in der Teichwirt- den Fischhandel und die Fischverar- Kontakt: Frau Oppermann
schaft Niederspree. 1952 war er Fisch- beitungsindustrie des Territoriums Tel.: 035604/4 03 00
zuchtmeister in der Teichwirtschaft sowie das Institut für Binnenfischerei r.oppermann@peitzer-edelfisch.de
Jahmen/Klitten und im selben Jahr umfasste. Nun erfolgte 1990 die Grün-
wurde er Produktionsleiter und spä- dung des Sächsischen Landesfischer- Spreewaldfisch GmbH
ter war er bis 1979 Direktor des VEB eiverbandes e. V. und Günther Michler Ort: Boxberg OT Uhyst; Müllerteiche
Binnenfischerei Königswartha. Zwi- wurde der erste Geschäftsführer. 1993 Zeit: Montag bis Sonntag 07-21 Uhr
schenzeitlich studierte er an der Hum- trat er in seinen wohlverdienten Ru- Kontakt: Herr Toni Funke
boldt-Universität zu Berlin und schloss hestand. Tel.: 0160/6519073
1973 sein Studium als Diplom-Fischer- r.oppermann@peitzer-edelfisch.de
F&A 12Sächsische Tierseuchenkasse
Die „Schlafkrankheit“ der Karpfen: Auch in Sachsen ein
Problem? Text & Foto: Dr. Kerstin Böttcher, Fischgesundheitsdienst der Sächsischen Tierseuchenkasse
D
ie Schlafkrankheit der Koi (Koi positiv. In Proben aus elf weiteren Bun- me der Verdacht, dass die Erkrankung
Sleepy Disease, KSD) wurde be- desländern, aus einigen europäischen bereits ausgebrochen war. Zum Teil
reits in den 70er Jahren in Japan Staaten sowie aus älteren Rückstell- traten auch hochgradige Verluste auf.
bei jungen Koi beschrieben. Die Ur- proben verschiedener Herkunft wurde Betroffen von der CEV-Infektion wa-
sache ist ein aquatisches Pockenvirus, ebenfalls das CEV gefunden. Deshalb ren 2017 alle Altersstufen, auch in den
das auch als Carp Edema Virus (CEV) erhärtete sich der Verdacht, dass das Sommermonaten bei Wassertempera-
bezeichnet wird. Empfänglich für diese CEV möglicherweise schon länger in turen über 18 °C, unter für die Karpfen
Erkrankung sind nur Karpfen und Koi anderen Bundesländern aber auch in optimalen Haltungsbedingungen, bei
(Cyprinus carpio). Ob weitere aquati- Sachsen kursiert und weiter verbreitet guter Futteraufnahme. In zwei Fällen
sche Organismen das Virus als symp- ist als zunächst angenommen. Um die brach die Erkrankung zehn bis 14 Tage
tomlose Träger weiterverbreiten, ist eventuelle Verbreitung dieses Virus nach dem Umsetzen bzw. Frühjahrsbe-
bisher nicht bekannt. In älteren Litera- in sächsischen Karpfenbeständen un- satz bei den in der Literatur und auch
turstellen sind klinische Ausbrüche bei tersuchen und bewerten zu können, aus Erfahrungen anderer Bundeslän-
Wassertemperaturen zwischen 15 und wurde 2017 das Projekt der Sächsi- der bekannten Wassertemperaturen
25 °C belegt. Leitsymptom ist eine sicht- schen Tierseuchenkasse zum Monito- aus. Insgesamt betrugen die Verlus-
bare Trägheit der Fische (Lethargie). Die ring über Vorkommen und Bedeutung te meist 50 – 90, vereinzelt bis 100 %.
erkrankten Individuen scheinen ein- des Carp Edema Virus (CEV)
zuschlafen, kippen in die Seitenlage, in sächsischen Karpfenbe-
liegen am Grund oder werden an den ständen für 2017/18 vom 30.
Abfluss angeschwemmt, atmen aber November 2016 gestartet. Im
langsam weiter (Abb. 1). Weitere Symp- Zeitraum 2017/ 2018 sollen
tome, wie leicht eingesunkene Augen, insgesamt 500 Proben an der
Kiemenschwellung mit z.T. punktför- Landesuntersuchungsanstalt
migen Blutungen oder Kiemenausfälle für das Gesundheits- und Ve-
sowie Hautläsionen können auftreten. terinärwesen in Sachsen (LUA)
Die beschriebenen Sterblichkeitsraten auf das Vorhandensein von
sind sehr unterschiedlich. Sie werden CEV getestet werden. Vorge-
aber mit 0 bis 100 % angegeben. Auch sehen ist die Untersuchung
in Deutschland gab es seit weit mehr klinisch unauffälliger Karpfen-
als fünf Jahren sporadische Verdachts- bestände sowie von Karpfen-
fälle bei Koi in Gartenteichen und Zierfi- beständen mit klinischem
schgroßhändlern, die jedoch aufgrund CEV-Verdacht oder mit sons-
der fehlenden Untersuchungstechnik tigen Kiemenerkrankungen.
nicht abgeklärt werden konnten. Im So wird differentialdiagnos-
Jahr 2014 erfolgten erstmals CEV-Nach- tisch die Untersuchung auch
weise bei Koi in Niedersachsen, nach- bei KHV-Verdachtsfällen durchgeführt, Nach erster vorsichtiger Bewertung
dem die in Japan und Großbritannien um mögliche Doppelinfektionen oder konnten keine Zusammenhänge zwi-
entwickelte Untersuchungsmethode die Rolle des CEV bei KHV-Infektionen schen den verschiedenen Ausbrüchen
mittels Polymerasekettenreaktion (Po- nachzuweisen. Im positiven Fall wird ermittelt werden. Ausbrüche traten
lymerase Chain Reaction, PCR) an der gemeinsam mit dem Tierhalter/ An- in unterschiedlichen Regionen und
Tierärztlichen Hochschule Hannover gelverein ein epidemiologischer Erhe- Wassereinzugsgebieten bei Fischen
eingeführt wurde. Im Rahmen einer bungsbogen ausgefüllt, der Hinweise verschiedener Herkunft und Genetik
deutschlandweiten Studie des Fried- auf die mögliche Einschleppungsur- auf. Die Erkrankung erfasste immer nur
rich-Loeffler- Instituts (FLI) und der Tier- sache, begünstigende Faktoren oder einzelne Fischbestände. Diese vorläu-
ärztlichen Hochschule Hannover wur- Verbreitungswege geben soll. Die Da- figen Ergebnisse zeigen, dass es noch
den 2015 und 2016 auch Proben von ten werden anonymisiert ausgewer- viele offenen Fragen und weiteren
klinischen Verdachtsfällen bei Karpfen tet. Die Untersuchungskosten an der Forschungsbedarf gibt. Deshalb ist es
aus Sachsen eingeschickt und anonym LUA Sachsen werden über das Projekt wichtig, dass Fischhalter und Angler
untersucht. In 17 Fällen wurde das CEV finanziert. Im Jahr 2017 wurden 248 Verdachtsfälle und unklare Verlustge-
nachgewiesen, größtenteils bei küh- Sammelproben aus 74 Karpfenbestän- schehen melden und erkrankte Fische
leren Wassertemperaturen zwischen den in 26 Teichwirtschaften unter- im Rahmen des Monitorings anonym
4 und 15 °C. Zusätzlich erwiesen sich sucht. Dabei wurden sieben CEV-po- untersuchen lassen. Natürlich erhält
auch Rückstellproben von zwei sächsi- sitive Bestände in unterschiedlichen der Fischhalter oder Anglerverein ei-
schen, bis dahin nicht erklärbaren Ver- Regionen ermittelt. Bei vier Beständen nen Befund.
lustgeschehen aus dem Jahr 2014 als bestand zum Zeitpunkt der Probenah-
13 F&ASächsischer Landesfischereiverband e. V.
EU Aquakulturkonferenz „Farmed in the EU“
Text: Andreas Stummer
Fotos: Bernhard Feneis
A
m 02.02.2018 fand in Brüssel eine
Konferenz zur Aquakultur in der
EU unter dem Namen „Farmed in
the EU“ statt.
Im ersten Teil dieser Veranstaltung ha-
ben hochrangige Vertreter der EU eine
Zusammenfassung der aktuellen Lage
und der strategischen Ausrichtung in
der europäischen Aquakultur gege-
ben. So wird die Aquakultur eine wich-
tige Rolle bei der Erzeugung von Nah-
rungsmitteln im Angesicht der rasch
wachsenden Erdbevölkerung spielen,
so Herr Karmenu Vella (Kommissar für
Fischerei und maritime Angelegenhei-
ten). Außerdem kann die Erzeugung
von Nahrungsmitteln durch Aquakultur
dazu beitragen, den Druck auf die na-
türlichen Fischbestände zu verringern.
Es wurde auch deutlich, dass die Diskre- gen im Bereich der Aquakultur erstmals ohne diese klar auf den Tisch zu legen,
panz zwischen Anspruch und Realität die der klassischen Fischerei überholt. werden wir einer Lösung nicht näher
bekannt ist. Hier spielen vor allem die Im zweiten Teil des Seminars gab es kommen. Trotzdem oder gerade des-
altbekannten Dinge wie hohe Bürokra- Praxisvorträge aus allen Bereichen der wegen hat sich der Weg nach Brüssel
tie, zu geringe Akzeptanz von Politik, europäischen Aquakultur, von der Mu- gelohnt, auch weil mir nochmals be-
Behörden und Bevölkerung, Umwelt- schelfarm in Spanien bis zur Karpfen- wusst geworden ist, dass wir nicht allei-
auflagen und damit verbunde Proble- teichwirtschaft in Ungarn. ne sind und in anderen Bereichen der
me bei der Lizensierung aber auch zu Die darauf folgende Diskussion war für Aquakultur ganz ähnliche Problemstel-
geringer Mittelabfluss aus dem EMFF mich am spannendsten. Hier haben lungen existieren. Natürlich kann es nie
eine Rolle. Gerade im letztgenannten die anwesenden Organisations- bzw. schaden, neue Akteure auf dem Feld
Bereich soll es zu Vereinfachungen Verbandsvertreter und Praktiker in teils der europäischen Aquakultur kennen-
kommen, da die bisherige Gesamteu- sehr guten Stellungnahmen darauf auf- zulernen.
ropäische Mittelausreichung gerade merksam gemacht, dass die bisherigen
einmal 3 % der verfügbaren EMFF-Mit- Bemühungen der EU nicht ausreichen
tel beträgt. Hier haben die Verantwort- und den Bekenntnissen nun auch Taten Zusammengefasst lassen sich
lichen Besserung gelobt und eine Ver- folgen müssen. die Diskussionsbeiträge wie
einfachung versprochen. Während dieser Konferenz ging es so- folgt formulieren:
Es gibt aber auch erfreuliche Entwick- mit hauptsächlich um die Probleme
lungen. So haben die Produktionsmen- der europäischen Aquakultur, aber 1. Es muss Lösungen zur besseren
Vermarktbarkeit der Produkte ge-
ben, da ein Wettbewerb mit Pro-
dukten von außerhalb der EU unter
marktwirtschaftlichen Bedingun-
gen nur sehr schwer möglich ist.
2. Bürokratische Hemmnisse bei der
Entwicklung der Aquakultur müs-
sen überdacht werden.
3. Umweltauflagen, die teilweise not-
wendig sind, müssen in die Kos-
tenkalkulation besser einbezogen
werden.
4. Akzeptanzprobleme sollen durch
Kampagnen und Aufklärung ver-
ringert werden.
F&A 14Für 6 Personen:
• 2 mittelgroße Lachsforellen,
küchenfertig ausgenommen,
ohne Kopf, gesäubert
• 1 Zwiebel (halbe Ringe)
• 10 Möhren (feine Scheiben)
• 2 Lauchstangen (feine Ringe)
• 1 Fenchel (feine Scheiben)
• 150 ml Gemüsebrühe/Fisch-
fond
• 300 ml Sahne
• 150 g Champignons
• Butter
• Petersilie
• Salz, Pfeffer
Text & Foto: Jens Felix, Vizepräsident SLFV
• 2 Thymianzweige
Lachsforelle • Beilagen je nach Belieben
auf Sahnegemüse
Zubereitung
In Sachsen gibt es zahlreiche Fischerei-
betriebe, in denen man sich Lachsforellen • Zwiebel in Butter glasig dünsten,
entweder kaufen oder fangfrisch selbst Möhren zugeben und kurz mitschwenken
angeln kann. Gerade mit Kindern bietet
• Lauch & Fenchel hinzufügen und alles wenige
sich hier eine optimale Gelegenheit, einen Minuten dünsten
schmackhaften Fisch selbst zu fangen, zu
verarbeiten und gemeinsam zuzubereiten. • Mit Gemüsebrühe/Fischfond ablöschen,
Fisch wächst schließlich genauso wenig im Sahne dazugeben und zwei Minuten köcheln
Kühlregal des Supermarktes, wie sich Milch • Lachsforellen seitlich einritzen, Butter mit Petersilie
nicht im Tetrapack vermehrt... mischen und in die Ritzen füllen
• Fische innen mit Salz und Pfeffer würzen, mit Butter
„Aus dem Teich auf den Teller“ – einpinseln und einen Thymianzweig in die
eine hervorragende Gelegenheit, um bei Bauchhöhle legen
Kindern das Verständnis für unsere Natur
und den Nahrungserwerb zu entwickeln. • Gemüse in eine Auflaufform geben, Fisch obendrauf
legen und mit Champignonscheiben belegen
Die Lachsforelle in der Küche wird oftmals • ca. 40 Minuten bei 180° C Umluft backen
als „trocken“ verpönt – das muss jedoch
nicht sein, wie das nachfolgende Rezept
unter Beweis stellt:
15 F&ASie können auch lesen
