PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt

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PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Das Magazin des
                        Umweltbundesamtes
                        1/2019
                        1/2020

                        PFAS
                         Gekommen,
                        um zu bleiben.

Für Mensch und Umwelt
PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Vorwort

VORWORT

                                                                                           Dirk Messner, Präsident des
                                                                                           ­Umweltbundesamtes

                               Liebe Leserinnen und Leser,                                 Seit März hat die Covid-19-PandemieDeutschland und
                                                                                           viele andere Länder fest im Griff – und von einem Nor-
                               unzählige Tonnen von Chemikalien aus Industrie und          malzustand sind wir weit entfernt. Wie wird es weiterge-
                               Konsum landen jährlich in unseren Seen und Bächen, auf      hen? Welche Auswirkungen hat die Krise auf die Umwelt
                               unseren Feldern oder werden in die Atmosphäre ausge-        und das Klima? Das Umweltbundesamt hat Vorschläge
                               stoßen. Von dort finden sie häufig auch den Weg zu uns –    gemacht, wie Deutschland und Europa die Bekämpfung
                               über Lebensmittel oder über die Luft, die wir atmen.        der Folgen der Pandemie zum Sprungbrett für den Über-
                                                                                           gang zu einer zukunftsfähigen Wirtschaft und Gesell-
                               Diese Chemikalien greifen oft in Ökosysteme ein und kön-    schaft nutzen können. Einige Streiflichter dazu finden Sie
                               nen Pflanzen, Tiere und Menschen schädigen. Und einige      ebenfalls in diesem Heft.
                               bleiben für sehr lange Zeit in der Umwelt. Ein Beispiel
                               sind die per- und polyfluorierten Alkylsubstanzen, kurz
                               PFAS. Diese Stoffe, von denen wir über 4.700 Einzelsub-     Liebe Leserinnen und Leser,
                               stanzen kennen, sind (fast) unzerstörbar und werden
                               über Luft und Wasser rund um die Erde transportiert. Wir    seit Anfang des Jahres leite ich das Umweltbundesamt.
                               finden sie sogar in Eisbären und Pinguinen, die weit weg    Es ist für mich eine große und spannende Herausforde-
                               von unserer menschlichen Zivilisation leben.                rung. Wie ich die ersten Monate empfunden habe und
                                                                                           was ich vorhabe, lesen Sie im Interview am Ende dieses
                               Wir meinen, es ist an der Zeit, dem entgegenzutreten.       Hefts. Ich freue mich mit den Mitarbeitenden im Amt in
                               Das Umweltbundesamt bemüht sich gemeinsam mit               ­Dessau-Roßlau, in Berlin und an allen anderen Stand­
                               anderen Institutionen darum, dass die PFAS-Stoffe aus        orten des UBA, die vor uns liegenden Herausforderungen
                               Vorsorgegründen in der EU verboten bzw. nur für wirklich     der nächsten Dekade in der Umwelt-, Klima- und Nach-
                               zwingend notwendige Verwendungen zugelassen werden.          haltigkeitspolitik anzugehen.
                               Das ist ein langer Weg, aber wir hoffen, dem Eintrag die-
                               ser sogenannten Ewigkeitschemikalien in die Umwelt in       Ich wünsche Ihnen eine anregende Lektüre!
                               absehbarer Zeit Grenzen zu setzen.                          Ihr

                                                                                           Dirk Messner

 2        SCHWERPUNKT 1/2020   SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                       3
PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Inhalt

INHALT           6               24                                       36
                 PFAS –          PFAS-Hotspots in                         Das Umweltbundesamt
                                 Deutschland
                 unsere ewigen
                 Begleiter

                                 26                                       38
                                                                          „Wir müssen zeigen,
                                  PFAS —
                                 ­Verbreitung
                                                     30                   dass Umwelt- und
                                                                          Klimaschutz auch
                                  über Luft,         Diese Werte
                                                                          mehr Lebens­qualität
                                  Wasser und         gelten für PFAS
                                                                          bringen.“
                                  Boden              in Mensch und
                 12
                                                                          Interview mit Dirk Messner,
                                                     Umwelt               Präsident des U
                                                                                        ­ mweltbundesamtes

                 Verwendungen

                                 28
                 14              So sind PFAS
                                                     34                   42
                                 bislang reguliert    So können wir       Corona und
                 Bestandsauf­
                                                      Mensch und          die Umwelt
                 nahme: PFAS
                                                     ­Umwelt auch in
                 in Mensch
                                                      Zukunft vor PFAS
                 und Umwelt
                                                      schützen

                                                                          44
                 20                                                       Nachhaltig aus
                                                                          der Corona-Krise
         THEMA

                 Arktis

4                                                    SCHWERPUNKT 1/2020                                          5
PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Thema

THEMA
        PFAS –
        unsere ewigen
        Begleiter

        Wasser abweisend,
        Schmutz­abweisend, Fett
        abweisend – das sind
        die Haupteigenschaften
        ­einer ­Chemikaliengruppe,
         die mit PFC oder PFAS
         ­abgekürzt wird.
        Man findet sie in zahllosen Produkten, von der
        Outdoorjacke über die Teflonpfanne bis hin zu
        Feuerlöschschäumen. PFC steht für per- und
        polyfluorierte Chemikalien. Ein anderer Name ist
        PFAS – per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen.
        Diese Stoffgruppe umfasst mittlerweile mehr als
        4.700 verschiedene Stoffe.

        Da PFAS so vielfältig verwendet werden, gibt es
        auch viele Wege, wie sie in die Umwelt gelangen
        können: Bei der Herstellung der Chemikalien
        selbst, ihrer Weiterverarbeitung zu Erzeugnis-
        sen, beim Gebrauch der Produkte und dann bei
        der Entsorgung.

        PFAS werden weltweit verwendet. PFAS kön-
        nen sich über die Luft, Flüsse und Meere bis in
        entlegene Gebiete wie die Arktis verteilen. Das
        Problem: Sie sind kaum abbaubar und bleiben
        daher für einen sehr langen Zeitraum in der
        Umwelt. Einige PFAS reichern sich in Tieren,
        Pflanzen und im Menschen an und wirken zudem
        gesundheitsschädigend.

6                                                              7
PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Thema

                                       Was sind PFAS?                                     Seit einiger Zeit werden vermehrt andere PFAS
                                                                                          verwendet. Dazu gehören polyfluorierte Stoffe,
                                       Chemisch sind PFAS im weiteren Sinn organi-        die auch Vorläuferverbindungen oder Präkurso-
                                       sche Verbindungen verschiedener Kettenlängen,      ren genannt werden, weil sie in der Umwelt zu
                                       bei denen die Wasserstoffatome durch Fluor­        den stabilen perfluorierten PFAS umgewandelt
                                       atome ersetzt sind – vollständig (perfluoriert)    werden. Sie stellen den größten Teil der PFAS dar.
                                       oder teilweise (polyfluoriert). Im engeren Sinn    PFAS der neuesten Generation sind z. B. ADONA
                                       bezeichnet PFAS fluorierte organische Verbin-      und GenX, sogenannte Perfluorether, bei denen
                                       dungen mit einer funktionellen Gruppe wie einer    die fluorierte Kohlenstoffkette Brücken aus Sau-
                                       Säure- oder einer Alkoholgruppe. Diese werden      erstoffatomen enthält. Daneben gibt es PFAS, die
                                       in der vorliegenden Veröffentlichung vor allem     neben Fluor auch Chloratome in ihrer Struktur
                                       betrachtet. Die bekanntesten Vertreter sind PFOS   enthalten. Über die meisten neueren PFAS haben
                                       (Perfluoroktansulfonsäure) und PFOA (Perfluor­     Behörden und Wissenschaftler kaum Informatio­
                                       oktansäure). Sie werden bereits seit den 1950er-   nen zu den genauen chemischen Strukturen, zu
                                       Jahren hergestellt und verwendet. Zu den beiden    den Verwendungen, zum Verhalten der Stoffe in
                                       Stoffen liegen am meisten toxikologische und       der Umwelt und zu den Wirkungen auf Mensch
                                       andere wissenschaftliche Informationen vor.        und Umwelt.

                                       PFOS
                                                                        SAUERSTOFF
                                                                                                                                          PFOA

                                                                            SCHWEFEL

                                                                          WASSERSTOFF

                                         KOHLENSTOFF
                                                          FLUOR

                                       Polymere                                           Acrylate. Die Anwendungen sind ebenfalls
                                                                                          vielfältig und reichen von Textilien, Teppichen,
                                       Bestimmte PFAS werden zur Fluorpolymerher­         Fett abweisenden Lebensmittelverpackungen
                                       stellung eingesetzt, wie z. B. Polytetrafluor­     hin zu Farben und Imprägnierungen von Holz
                                       ethylen (PTFE). Fluorpolymere werden in            und Fliesen.
                                       diversen Produkten verwendet, um entweder
                                       Reibungswiderstände (z. B. als Beschich­           PFAS sind nur zu ca. 98% fest am Polymer
                                       tungen in Auto­mobilen und Flugzeugen, in          gebunden. Die freien PFAS-Moleküle im Po­
                                       Druckerfarben, Wachsen und Schmierstoffen)         lymer werden während der Lebensphase des
                                       oder Anhaftungen (z. B. bei Kochgeschirr)          Artikels/Verbraucherproduktes in Luft oder
                                       zu verringern. PTFE wird zudem häufig als          Wasser emittiert. Außerdem weisen Studien
                                       wasserdichte und atmungsaktive Membran in          darauf hin, dass diese Polymere ebenfalls
                                       Wetterschutz­kleidung eingesetzt.                  im Laufe der Zeit abgebaut werden und PFAS
                                                                                          freisetzen. Auch Spuren von PFAS, die sich in
                                       In Verbraucherprodukten sind oftmals noch          Fluorpolymeren nachweisen lassen, werden
                                       andere Polymere enthalten, die auf Vorläufer­      durch den Gebrauch der beschichteten Pro­
                                       verbindungen basieren, z. B. polyfluorierte        dukte in die Umwelt eingetragen.

8   SCHWERPUNKT 1/2020   SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                  9
PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Thema

                                                                                                                                  Wie gelangen PFAS in                               PFAS gelangen über das häusliche und gewerb-
                                                                                                                                                                                     liche Abwasser in Kläranlagen. Dort werden
                                                                                                                                  Umwelt und Mensch?                                 Vorläuferverbindungen teilweise in die langle-
                                                                                                                                                                                     bigen PFAS transformiert. Einige PFAS werden
                                                                                                                                    PFAS werden über verschiedene Pfade in die       über das behandelte Abwasser in Oberflächen-
                                                                                                                                    Umwelt eingetragen. Durch die Abluft von         gewässer eingetragen. Andere PFAS verbleiben
                                                                                                                                    Indus­triebetrieben können PFAS in ­umliegende   im Klärschlamm. Wird dieser Klärschlamm
                                                                                                                                  Böden und Gewässer eingelagert werden. PFAS        zum Beispiel als Dünger in der Landwirtschaft
                                                                                                                                  können auch an Partikel anhaften und so über       genutzt, sickern die C­ hemikalien über die Zeit
                                                                                                                                  ­weite ­Strecken in der Luft bis in entlegene      ins Grundwasser. Kommunale Klärschlämme
                                                                                                                                   ­Gebiete transportiert werden. Man findet PFAS    werden jedoch immer weniger so verwertet, dass
                                                                                                                                    daher auch in den Polargebieten und alpinen      sie z. B. als Dünger auf die Böden kommen.
                                                                                                                                    Seen, weit weg von indus­trieller Produktion
                                                                                                                                    und menschlichen Siedlungen. Über Regen und      PFAS werden über spezifische Verwendungen
                                                                                                                                    Schnee gelangen PFAS aus der Luft wiederum in    z. B. in Feuerlöschschäumen direkt in Böden
                                                                                                                                    Böden und ­Oberflächengewässer.                  und Gewässer eingebracht. Mit der Aufnahme
                                                                                                                                                                                     von PFAS aus verunreinigten Böden und Wasser
                                                                                                                                  PFAS verteilen sich in der Innenraumluft durch     in Pflanzen und der Anreicherung in Fischen
                                                                                                                                  Verflüchtigung aus Erzeugnissen, zum Beispiel      werden diese Stoffe auch in die menschliche
                                                                                                                                  aus Imprägniersprays. Ausdünstungen aus            Nahrungskette aufgenommen.
                                                                                                                                  Schmutz abweisend behandelten Teppichen oder
                                                                                                                                  Heimtextilien haben PFAS-Gehalte in Innen­         Der Mensch nimmt PFAS somit aus der Umwelt
                                                                                                                                  räumen zur Folge.                                  über Lebensmittel oder die Luft auf.

                                                                                                                                                                                                In der Umwelt
                                                                                                                                                                                                werden PFAS
                                                                                                                                                                                                nicht abgebaut.
Warum sind PFAS in der                             Einige PFAS reichern sich in Organismen und
Umwelt ein so großes                               entlang der Nahrungsketten an und können
                                                   auch schädlich für Menschen sein. Andere PFAS
Problem?                                           sind sehr mobil in Wasser und Boden; sie lösen
                                                   sich gut im Wasser, werden im Boden kaum
Um die (Atom-)Bindung zwischen Kohlenstoff         zurückgehalten und erreichen daher schnell
und Fluor zu trennen, wird sehr viel Energie       ­das ­Grundwasser.
benötigt. Daher sind PFAS so langlebig. Erst bei
einer Hoch­temperaturbehandlung und langen         Im menschlichen Körper können manche PFAS
Verweilzeiten, wie sie in Abfallverbrennungs-      an Proteine in Blut, Leber und Niere binden. Im
anlagen möglich ist, können PFAS-Moleküle          Vergleich zu anderen Chemikalien werden einige
vollständig zerstört werden. Das heißt auch: In    PFAS sehr langsam ausgeschieden und können
der Umwelt werden PFAS nicht abgebaut. Weder       sich deshalb im Körper anreichern. Besonders
Bakterien noch Wasser, Luft, oder Licht können     kritisch ist auch die Weitergabe einiger PFAS von
diese Moleküle vollständig abbauen. Landen         der Mutter zum Kind während der Schwanger-
PFAS einmal in der Umwelt, verteilen sie sich      schaft und Stillzeit. Erhöhte Konzentrationen von
etwa im Wasser und Sediment – und bleiben          PFOA und PFOS im menschlichen Blut können
dort für sehr lange Zeit.                          Wirkungen von Impfungen vermindern, die
                                                   Neigung zu Infekten erhöhen, zu erhöhten Cho-
                                                   lesterinwerten führen und bei Nachkommen ein
                                                   verringertes Geburtsgewicht zur Folge haben.

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PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Thema

                  Verwendungen

Textilien                            Für eine Öl und Schmutz            kritisch sein können. Während
In der Textil- und Lederindustrie    abweisende Wirkung, die für        die Wasser abweisende Wirkung                                  Galvaniken                         Kälte- und Treibmittel              Feuerlöschschäume
werden PFAS in atmungsaktiven        Arbeitsschutzbekleidung und        auch mit anderen Beschich-
                                                                                                                                       PFAS-haltige Netzmittel werden     Halogenierte Kälte- und             Die sogenannten filmbilden­
Membranen sowie Schmutz, Öl          für medizinische Textilien er-     tungsstoffen erreichbar ist, sind
                                                                                                                                       beim Verchromen von Metallen       Treibmittel (F-Gase), die oft       den Schaumlöschmittel werden
und Wasser abweisenden Aus-          forderlich ist, sind bisher noch   für die gleichzeitige Öl und
                                                                                                                                       und Kunststoffen eingesetzt, um    klimaschädliche Treibhausgase       häufig zum Löschen von
rüstungen eingesetzt. Sie wer-       keine – vergleichbar effekti-      Schmutz abweisende Wirkung
                                                                                                                                       die Oberflächenspannung abzu-      sind, werden während ihrer          Flüssigkeitsbränden verwen-
den u. a. für die Herstellung von    ven – PFAS-freien Alternativen     bisher noch keine PFAS-freien
                                                                                                                                       senken und so das Aufsteigen       Verwendung in die Atmosphäre        det. Feuerwehren benutzten
Outdoorbekleidung, Schuhen,          verfügbar. Die erforderliche       Alternativen verfügbar.
                                                                                                                                       von Chromaerosolen zu verhin-      freigesetzt. Einige dieser Gase     solche Feuerlöschschäume in
Arbeitskleidung, Teppichen           Menge an PFAS kann in vielen
                                                                                                                                       dern. Da in den Chromelektro­      werden dort zu persistenten         der Vergangenheit auch für
und Heimtextilien verwendet.         Fällen durch den zusätzlichen      Auch über das Altpapier können
                                                                                                                                       lyten sehr niedrige pH-Werte       organischen Fluorverbindungen       Übungen. Während früher vor
Auch Imprägniermittel für            Einsatz so­genannter „Exten-       PFAS in die Umwelt e­ ingetragen
                                                                                                                                       vorliegen, muss das Netzmittel     abgebaut, die mit den Nieder-       allem PFOS genutzt wurde,
Bekleidung und Schuhe enthal-        der“ reduziert werden. Exten-      werden. Beispielsweise wird
                                                                                                                                       aus sehr beständigen Stoffen       schlägen in die Gewässer gelan-     werden nun andere PFAS ver-
ten oft PFAS. Die Membranen          der basieren z. B. auf hoch und    in der Druckindustrie zur
                                                                                                                                       bestehen. Bisher war dies in der   gen. Alternativen sind fluor- und   wendet. Beim unkontrollierten
(z. B. Goretex) bestehen aus         strahlenförmig verzweigten         Bedruckung von Papier PTFE
                                                                                                                                       Regel Perfluoroktansulfonsäure     chlorfreie natürliche Kältemittel   Einsatz der Schäume gelangen
Polytetrafluor­ethylen (PTFE),       Polyurethanen.                     eingesetzt, um die Brillanz und
                                                                                                                                       (PFOS), die über das ­Abwasser     wie CO2, Kohlenwasserstoffe         PFAS ins Oberflächenwasser
das mit bestimmten PFAS (z. B.                                          Abriebfestigkeit des Druck­
                                                                                                                                       der Galvanik in Gewässer           und Ammoniak.                       oder durch Versickerung im
PFOA) hergestellt wird.                                                 erzeugnisses zu verbessern.
                                                                                                                                       gelangen konnte, sofern es nicht                                       Boden ins Grundwasser. Das
                                     Papier- und Druck­                                                                                mit Ionenaustauschern oder                                             UBA empfiehlt deswegen und
Um eine Wasser abweisende                                               Seit August 2018 wird im
Wirkung zu erzielen, gibt es Al-     erzeugnisse                        Anhang 28 der Abwasserverord-
                                                                                                                                       Aktivkohle behandelt wurde.                                            aufgrund ihrer besorgniserre-
                                                                                                                                                                                                              genden Eigenschaften, fluorfreie
ternativen zu PFAS z. B. Paraffin-   Wie in der Textilindustrie         nung für die Papierherstellung
                                                                                                                                       Aufgrund des rechtlichen                                               Alternativen einzusetzen.
formulierungen, Polysiloxane,        werden PFAS zur Wasser und         der Verzicht auf den Einsatz
                                                                                                                                       Drucks wurde PFOS durch poly-
modifizierte Melaminharze oder       Fett abweisenden Ausrüstung        von chemischen Additiven, die
                                                                                                                                       fluorierte Verbindungen, in der
Polyurethane. Inzwischen ver-        von Papierprodukten wie            per- oder polyfluorierte Chemi-
                                                                                                                                       Regel 6:2 Fluortelomersul­fonat
zichten verschiedene Hersteller      Hamburgerverpackungen,             kalien enthalten oder zu deren
                                                                                                                                       (FTS), ersetzt. Die Verbindung
von Outdoorbekleidung bereits        Klebeetiketten und Kaffeebe-       Bildung beitragen, gefordert.
                                                                                                                                       ist zwar weniger toxisch und
auf den Einsatz von PFAS. Ver-       cher eingesetzt. Dafür wer-        Ist ein Verzicht nicht möglich,
                                                                                                                                       nicht bioakkumulierend,
braucherinnen und Verbraucher        den auf Fluorcarbonharzen          sind die Einsatzmengen zu
                                                                                                                                       wird jedoch zu entsprechend
finden diese Alternativen daher      (FC) und Perfluorpolyethern        minimieren und die Emissionen
                                                                                                                                       schädlichen perfluorierten
auch im Handel.                      (PFPE) basierende Produkte         entsprechend den technischen
                                                                                                                                       Verbindungen abgebaut und
                                     sowie Perfluoralkylphosphate       Möglichkeiten zu reduzieren.
                                                                                                                                       ist auch nicht so langzeitstabil
Das Umweltbundesamt rät zum          (PAP) verwendet. PAP können
                                                                                                                                       wie PFOS, wodurch erheblich
Kauf von PFAS-freien Textilien       sowohl in der Umwelt als auch      Der Blaue Engel für Druck­
                                                                                                                                       höhere Mengen eingesetzt wer-
und Schuhen, da die extremen         im menschlichen Körper zu          erzeugnisse DE UZ 195 schließt
                                                                                                                                       den müssen. In der Regel wird
Funktionen für den Alltagsge-        Fluortelomeralkoholen und          die Verwendung von PFAS in
                                                                                                                                       das Abwasser von Galvaniken
brauch nicht notwendig sind.         schließlich zu verschiedenen       ­Druckerzeugnissen aus.
                                                                                                                                       nicht auf 6:2 FTS behandelt. Die
Auch die Umweltsiegel GOTS           perfluorierten Carbonsäuren
                                                                                                                                       Suche nach Alternativen muss
und der Blaue Engel für Texti-       abgebaut werden, sodass PFOS-
                                                                                                                                       also weitergehen.
lien schließen den Einsatz von       frei nicht PFAS-frei ist und die
PFAS aus.                            Substitutionsprodukte ähnlich

12                                                                                                  SCHWERPUNKT 1/2020   SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                 13
PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Thema

       Bestandsaufnahme:

     PFAS in Mensch                         PFAS werden heute überall ­nach­gewiesen:
                                            im Boden, in S ­ edimenten, im Wasser und in

       und Umwelt
                                            der Luft, in P
                                                         ­ flanzen und Tieren ­sowie im
                                            menschlichen Blut und in ­Muttermilch.

                                            Mit chemischen Nachweisverfahren lassen sich     mehrere PFAS zusammen bestimmt werden.
                                            etwa vierzig PFAS bestimmen. Für die meisten     Dies geschieht durch Umwandlungsprozesse
                                            PFAS – gemeint sind hier die Vorläuferverbin­    von nicht bekannten PFAS zu gut nachweisbaren
                                            dungen – liegen jedoch weder Informationen zur   PFAS (Methode der „total oxidierbaren Präkur-
                                            genauen chemischen Struktur noch analytische     soren /Vorläufer“ (TOP-Assay)) oder durch den
                                            Methoden zum Nachweis vor. Wir erfassen somit    Nachweis von Fluor: Eine Methode, die adsor-
                                            also nur einen Teil der PFAS-Konzentrationen,    bierbares organisch gebundenes Fluor (AOF)
                                            denn gerade die schwer nachweisbaren Vorläu­     nachweist, oder eine Methode, die extrahierbares
                                            ferverbindungen werden häufig verwendet.         organisch gebundenes Fluor (EOF) nachweist.
                                            Mithilfe sogenannter Summenparameter können

14                     SCHWERPUNKT 1/2020   SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                     15
PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Thema

                                                                                                                                                                  Belastung des                                     ausgestattet sind, nehmen vermehrt PFAS aus
                                                                                                                                                                                                                    der Luft auf, denn manche PFAS entweichen aus
                                                                                                                                                                  ­Menschen sinkt für                               behandelten Textilien und sind dann vermehrt
                                                                                                                                                                                                                    in der Raumluft zu finden.
                                                                                                                                                                   wichtige PFAS – ist                               In der aktuellsten Deutschen Umweltstudie zur
                                                                                                                                                                   aber immer noch                                   Gesundheit von Kindern und Jugendlichen1,
                                                                                                                                                                                                                    ­G erES V 2014–2017, wurden drei- bis 17-jäh-
                                                                                                                                                                 ­beachtlich                                         rige Kinder und Jugendliche untersucht. Das
                                                                                                                                                                                                                     Blutplasma von 1.109 Kindern und Jugendli-
                                                                                                                                                                                                                     chen wurde dabei neben anderen Stoffen auch
                                                                                                                                                                 Menschen nehmen PFAS durch Lebensmittel             auf zwölf verschiedene PFAS analysiert. PFOS
                                                                                                                                                                 und über die Luft auf, wobei die Nahrung für        wurde in allen und PFOA in fast allen Blutpro-
                                                                                                                                                                 die meisten Menschen die wesentliche Quelle         ben quantifiziert. Die Ergebnisse zeigen also,
                                                                                                                                                                 zu sein scheint. Die Europäische Lebensmittel­      dass PFAS im Blut der allgemeinen Bevölkerung
                                                                                                                                                                 behörde (EFSA) sieht Fisch, Eier und Früchte        nachweisbar sind. Erwartungsgemäß waren
                                                                                                                                                                 derzeit als Haupt-PFAS-Quelle bei Nahrungs-         die Konzen­t rationen einiger PFAS im Blutplas-
                                                                                                                                                                 mitteln. Das Bundesamt für Verbraucherschutz        ma gestillter Kinder höher als bei ungestillten
                                                                                                                                                                 findet PFOA und PFOS vor allem in Wild-             Kindern und zwar umso höher, je länger die
                                                                                                                                                                 schweinfleisch und Wildschweinleber (BVL            Stilldauer war.
                                                                                                                                                                 Report 14.4, Berichte zur Lebensmittelsicherheit
                                                                                                                                                                 2018). Trinkwasser gilt nur dann als eine beson-   Mithilfe der Umweltprobenbank des Bundes
                                                                                                                                                                 dere PFAS-Quelle, wenn das Rohwasser durch         konnte auch die Entwicklung der Belastung des
                                                                                                                                                                 Schadensfälle mit PFAS verunreinigt wurde. In      Menschen mit PFAS über die letzten vier Jahr-
                                                                                                                                                                 Deutschland sind bisher erst wenige Fälle be-      zehnte nachverfolgt werden. Aktuelle Messungen
                                                                                                                                                                 kannt. Besonders im Fokus stehen Fälle in Arns-    auf 37 PFAS in Proben aus den Jahren 2009–2019
                                                                                                                                                                 berg im Hochsauerlandkreis, in Rastatt in Mit-     zeigen, dass PFOA und PFOS den Großteil der
                                                                                                                                                                 telbaden und im Landkreis Altötting in Bayern.     Belastung ausmachen. Seit 1986 ist die Belastung
                                                                                                                                                                 Menschen, die sich hauptsächlich in Innen-         mit PFOA um mehr als 70 % und mit PFOS bereits
                                                                                                                                                                 räumen aufhalten, die mit PFAS-­behandelten        um mehr als 90 % gesunken (2019: geom. Mittel-
                                                                                                                                                                 Materialien (wie Schmutz abweisende Teppiche)      wert PFOA: 1,88 ng/ml; geom. Mittelwert PFOS:
                                                                                                                                                                                                                    ­1,93 ng/ml) (Abbildung 1). Aber immer noch
                                                                                                                                                                                                                     werden vereinzelt erhöhte Konzentrationen dieser
                                                                                                                                                                                                                     PFAS gefunden.
           Abb. 1
                                                                                                                                                                                                                    Der Rückgang von PFOA und PFOS im mensch-
           PFOS- und PFOA-Belastung in Proben von menschlichem Blutplasma                                                                               Menschen nehmen PFAS                                        lichen Blut bestätigt, dass diese Stoffe w
                                                                                                                                                                                                                                                             ­ eniger
           der Umweltprobenbank                                                                                                                                                                                     verwendet werden und Menschen ihnen weni-
           Konzentrationen sind normiert auf den Wert der Höchstbelastung                                                                               durch Nahrungsmittel                                        ger ausgesetzt sind. Allerdings werden sie oft
                                                                                                                                                                                                                    durch andere PFAS ersetzt. Neben PFOA und
                                                                                                                                                        und über die Luft auf.
           im Jahr 1986: 100%
                                                                                                                                                                                                                    PFOS werden weitere PFAS im menschlichen
                                                                                                                                                                                                                    Blut gefunden. Zwar sind deren Konzentratio-
           PFOS                                                                                    PFOA                                                                                                             nen bislang gering, über die Langzeitwirkungen
                     Entspricht ca. 25µg/L                                                                 Entspricht ca. 6,5µg/L
     100                                                                                     100                                                                                                                    dieser Chemikalien ist jedoch wenig bekannt.
                                                                                                                                                                                                                    Keine Aussagen können zu den PFAS gemacht
      80                                                                                      80                                                                                                                    werden, für die noch keine validierten Nach-
                                                                 NORMIERTE KONZENTRATION %

                                                                                                                                                                                                                    weismethoden in Humanproben vorhanden sind
      60                                                                                      60                                                                                                                    oder die schlicht nicht gemessen wurden.

      40                                                                                      40

      20                                                                                      20

                                                                                                                                                                                                                    1 Seit 1985 führt das Umweltbundesamt (UBA) wiederholt
       0                                                                                       0
                                                                                                                                                                                                                    repräsentative Studien zur Belastung der Bevölkerung
       80

                85

                       90

                             95

                                   00

                                             05

                                                  10

                                                       15

                                                            20

                                                                                                                                                                                                                    Deutschlands mit Umweltchemikalien durch. Ziel dieser
                                                                                               80

                                                                                                      85

                                                                                                            90

                                                                                                                  95

                                                                                                                        00

                                                                                                                              05

                                                                                                                                    10

                                                                                                                                         15

                                                                                                                                              20
      19

              19

                     19

                            19

                                  20

                                        20

                                                  20

                                                       20

                                                            20

                                                                                              19

                                                                                                     19

                                                                                                           19

                                                                                                                 19

                                                                                                                       20

                                                                                                                             20

                                                                                                                                    20

                                                                                                                                         20

                                                                                                                                              20

                                                                                                                                                                                                                    Deutschen Umweltstudien zur Gesundheit (kurz: GerES, für
                                                                                                                                                                                                                    German Environmental Survey) ist es, aktuelle repräsenta­
                                                                                                                                                                                                                    tive Daten zur Belastungssituation bereitzustellen, mög­
                                                                                                                                                                                                                    licherweise assoziierte Gesundheitsrisiken zu prüfen und
                                                                                                                                                                                                                    Vorschläge für Minderungsmaßnahmen zu formulieren.

16                                                                                                                       SCHWERPUNKT 1/2020        SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                       17
PFASGekommen, um zu bleiben - Umweltbundesamt
Thema

Wie stark sind                                                                               Abb. 2

Gewässer belastet?                                                                           Trends für PFAS in Fischlebern (Brassen)
                                                                                             aus dem Niederrhein
PFAS werden auf verschiedenen Wegen in die Ge-                                                  PFOS            PFDA       PFUnDA         PFDoDA
wässer eingetragen: Über Abwässer aus industriellen                                             PF TrDA          PF TeDA        PFHxS
und kommunalen Kläranlagen, über Löschschäume,
über Abschwemmung von mit PFAS kontaminierten
                                                                                             700
Bodenbestandteilen (z. B. PFAS-belastete landwirt-
schaftliche Flächen, auf denen Industrieabfälle
unsachgemäß entsorgt wurden) und über die Luft.                                              600
Sind Böden kontaminiert, können PFAS auch nach

                                                         Nanogramm pro Gramm Frischgewicht
Versickerung über die Bodenpassage durch das
                                                                                             500
Grundwasser in die Oberflächengewässer gelangen.

                                                                                             400
     Viele Messungen
     ­weisen darauf hin,                                                                     300

      dass auch andere                                                                       200

      PFAS sich in Gewäs-
      sern ­anreichern.                                                                      100

Die Bundesländer ermitteln PFAS-Konzentratio­nen
                                                                                                          95
                                                                                                                97
                                                                                                                     99
                                                                                                                           01
                                                                                                                                03
                                                                                                                                     05
                                                                                                                                          07
                                                                                                                                               09
                                                                                                                                                    11
                                                                                                                                                          13
                                                                                                                                                               15
                                                                                                                                                                    17
                                                                                                       19
                                                                                                            19
                                                                                                                  19
                                                                                                                       20
                                                                                                                            20
                                                                                                                                 20
                                                                                                                                      20
                                                                                                                                             20
                                                                                                                                                  20
                                                                                                                                                        20
                                                                                                                                                             20
                                                                                                                                                                  20
an festgelegten Messstellen und durch anlass-
bezogene Sonderuntersuchungen. So werden in
Baden-Württemberg, Nordrhein-­Westfalen und                                                  Abb. 3
Rheinland-Pfalz Gewässer im Umkreis von Flug­
häfen auf PFAS untersucht, da PFAS durch Lösch-                                              PFOS in Spitzenprädatoren und Fischen
schäume eingetragen wurden.                                                                     PFOS

In einigen Bundesländern, z. B. Bayern, Hessen und                                                                                                                  6182
                                                                                             10.000
Nordrhein-Westfalen, werden die Untersuchungen
zu PFAS schon länger durchgeführt. Die Konzen­
                                                                                                                                                          693
trationen von PFOA und PFOS haben ab­genommen,                                                                                                625

                                                                                                                                                                           ng/g Frischgewicht (Leber)
was durch die chemikalienrecht­lichen Regelungen
                                                         ng/g Frischgewicht (Filet)

                                                                                             1.000
erklärt werden kann. Dafür nehmen die Konzentra-
tionen anderer PFAS in Bayern und Hessen zu – das
erklärt man sich damit, dass diese Stoffe vermehrt als                                        100
Ersatzstoffe für PFOA und PFOS eingesetzt werden.

In die Meere gelangen PFAS vor allem über die ­Flüsse
                                                                                              10
und die Luft. Auch durch Löschmittel­einsätze auf
Schiffen oder Offshore-Anlagen wie Bohrplattfor-                                                                       2
men, Windparks oder Konverter­­stationen können                                                             1
PFAS direkt in die Meere eingetragen werden.                                                   1
                                                                                                          N

                                                                                                                     R

                                                                                                                                              R

                                                                                                                                                          D

                                                                                                                                                                    R
                                                                                                                  TE

                                                                                                                                          LE

                                                                                                                                                                    E
                                                                                                                                                        N
                                                                                                        E

                                                                                                                                                                  TT
                                                                                                       S

                                                                                                                                                       U
                                                                                                                                          D
                                                                                                                 T
                                                                                                      S

                                                                                                                                                      H

                                                                                                                                                                O
                                                                                                                U

PFAS werden in der Nord- und Ostsee in a ­ sser,
                                                                                                                                         A
                                                                                                    A

                                                                                                                                                    E
                                                                                                            LM

                                                                                                                                      E
                                                                                                   R

                                                                                                                                                  E
                                                                                                                                     E
                                                                                               B

                                                                                                                                                  S
                                                                                                                                     S
                                                                                                           A

Sediment und Tieren nachgewiesen. PFOS bei-
                                                                                                          A

spielsweise ist überall im Wasser der deutschen
Küstengewässer der Nord- und Ostsee verteilt.                                                Die Universität Athen untersucht Otter und Seehun­
­Küstennahe Proben sind stärker belastet als Proben                                          de des Instituts für Terrestrische und Aquatische
 aus der offenen See. Viele weitere Messungen                                                ­W ildtierforschung in Büsum (EU Projekt LIFE APEX)
 weisen darauf hin, dass auch andere PFAS sich                                                sowie Seeadler des Leibnitz Institut für Zoo- und
 in Gewässern anreichern.                                                                     Wildtier ­forschung.

18                                                                                                                                             SCHWERPUNKT 1/2020                                          19
Thema

                                                                                                                            Wie belastet ist unser                                 während in der ersten Zeit nach Schadensein-
                                                                                                                                                                                   tritt mobile Verbindungen in das Grundwasser
                                                                                                                            Grundwasser?                                           verlagert werden, werden zu einem späteren Zeit-
                                                                                                                                                                                   punkt auch Verbindungen wie PFOA verstärkt im
                                                                                                                            Derzeit wird das Grundwasser in 15 Bundes-             Unterboden und im Grundwasser nachgewiesen.
                                                                                                                            ländern anlassbezogen auf PFAS untersucht.             Böden können also als Senke oder als Quelle für
                                                                                                                            Diese Untersuchungen konzentrieren sich in             PFAS fungieren.
                                                                                                                            der Regel auf Regionen und Messstellen, in
                                                                                                                            deren Einzugsgebiet PFAS-Belastungen bekannt
                                                                                                                            sind oder erwartet werden können. Bei den
                                                                                                                                                                                   Wie stark sind Pflanzen
                                                                                                                            Untersuchungen wurden PFAS an über 70 %                ­belastet?
                                                                                                                            der untersuchten Messstellen nachgewiesen.
                                                                                                                            In Verbindung mit den Nachweisen von PFAS              Einige PFAS können auch durch Aufnahme aus
                                                                                                                            in anderen EU-­M itgliedsstaaten wird deutlich,        dem Boden in Pflanzen in die Nahrungskette
                                                                                                                            dass bestimmte PFAS europaweit – teils in              gelangen und sich dort anreichern. Auch wenn
                                                                                                                            erhöhten Konzentrationen – im Grundwasser              PFAS-verunreinigtes Grundwasser zur Bewäs­
                                                                                                                            vorkommen. Es besteht daher Handlungsbedarf            serung von landwirtschaftlich genutzten Flächen
                                                                                                                            für einheitliche europäische Regelungen zum            eingesetzt wird, können PFAS durch die Pflanzen
                                                                                                                            Monitoring und zur Festsetzung von Schwellen-          aufgenommen werden.
                                                                                                                            werten zum Schutz des Grundwassers.

                                                                                                                            Für die EU-weite Auswertung wurden Daten
                                                                                                                            aus allen EU-Mitgliedsstaaten zusammenge-                  Grundsätzlich sind
                                                                                                                            führt (Abbildung 4, nächste Seite). Am häu-
                                                                                                                            figsten wurden Perfluorbutansäure (PFBA) und
                                                                                                                                                                                       PFAS in geringen
                                                                                                                            Perfluorhexan­sulfonsäure (PFHxS) gefunden.                ­Konzentrationen
                                                                                                                            Die meisten Untersuchungen gab es europaweit
                                                                                                                            für Perfluor­oktansulfonsäure (PFOS). PFOA und              ­überall in Böden
                                                                                                                            PFOS wurden in allen beteiligten Mitglieds-
                                                                                                                            staaten nachgewiesen. Bemerkenswert ist, dass                ­nachweisbar.
                                                                                                                            sogar Vorläuferverbindungen wie 6:2 diPAP und
                                                                                                                            H4- PFOS in einigen Grundwässern nachgewie-
                                                                                                                            sen werden. Die Untersuchungen zeigen, dass            Die Auswertung aktueller Berichte der Bund /
                                                                                                                            an einer nicht unerheblichen Anzahl von Mess-          Länder Arbeitsgemeinschaft Bodenschutz

     Arktis                                                                                                                 stellen die Geringfügigkeitsschwellenwerte teils
                                                                                                                            deutlich überschritten werden, insbesondere
                                                                                                                                                                                   (LABO) ergab, dass einige PFAS in Pflanzen vor
                                                                                                                                                                                   allem in wasserreichen Kompartimenten wie
                                                                                                                            bei PFOA, PFOS und PFHxA.                              Blättern und Früchten vorkommen. Andere PFAS
     Über Meeres- und Luftströmungen werden PFAS         Effektive und proaktive Maßnahmen sind                                                                                    lagern sich an Wurzeln und Sprossachsen an und
     in entlegene Gebiete wie die Arktis eingetragen.
     ­Aktuelle Ergebnisse des arktischen Monitoring-
                                                         daher gefordert, um das Risiko der PFAS für die
                                                         fragilen Ökosysteme der Arktis zu senken. Eine
                                                                                                                            Wie belastet sind unsere                               können so z. B. beim Verzehr von Wurzelgemüse
                                                                                                                                                                                   in die Nahrungskette gelangen.
      und Bewertungsprogrammes (AMAP – Arctic Moni­      ­globale ­Regulierung der PFAS, wie z. B. über die                 Böden?
      toring and Assessment Programme) zeigen, dass       Stockholm-­Konvention bzw. den strategischen
      PFAS in allen Umweltkompartimenten der Arktis       Ansatz eines internationalen Chemikalienmanage­                   Grundsätzlich sind PFAS in geringen Konzentra­
      wie Süßwasser, marine Gewässer, Gletscher, Luft     ments (SAICM), ist dringend notwendig. Gleich­                    tio­nen überall in Böden nachweisbar. PFAS
      und Schnee nachgewiesen werden. Auch in den         zeitig sollten weitere PFAS in Monitoringprogram­                 können in größerer Menge über Löschschäume
      Lebewesen der Arktis konnte bisher eine Vielzahl    me aufgenommen werden, um die Erfolgskontrolle                    in den Boden gelangen. Böden können über
      von PFAS analysiert werden: So wurden PFAS in       einer Regulierung zu gewährleisten.                               Klärschlämme oder verunreinigte Komposte oder
      Fischen, Walen, Vögeln, dem Karibu bis hin zu                                                                         ­Bodenhilfsstoffe belastet werden und über die
      Eisbären nachgewiesen; aber auch im Phytoplank­                                                                        Luft. PFAS, die auf Böden gelangen, verlagern
      ton, Flechten, Moosen und Gräsern. Neben den                                                                           sich mit dem versickernden Wasser in tiefere
      bereits seit Langem eingesetzten PFAS (wie PFOS)                                                                       Schichten und gelangen so auch in das Grund-
      werden zunehmend auch weniger gut bekannte                                                                             wasser. Dies kann sehr langsam geschehen,
      PFAS in der Arktis nachgewiesen. Deren Konzen­                                                                         wenn die PFAS (wie z. B. PFOA und PFOS) im
      trationen liegen bereits jetzt in vergleichbaren                                                                       ­Boden an Partikel binden. Dann kann der Trans-
      Konzentrationsbereichen gut bekannter PFAS und                                                                          fer in das Grundwasser Jahre bis Jahrzehnte dau-
      sollten intensiv untersucht werden.                                                                                     ern. ­A ndere PFAS sind mobil und binden kaum
                                                                                                                              an Oberflächen. Deshalb werden solche PFAS
                                                                                                                              schneller in tiefere Bodenschichten verlagert und
                                                                                                                              erreichen das G­ rundwasser ­schneller. Das heißt,

20                                                                                  SCHWERPUNKT 1/2020        SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                 21
Thema

                   Abb. 4                                                                                                                                                                                                                                              Abb. 6

                   Relative Anteile der PFAS-Funde in europäischen Grundwässern und                                                                                                                                                                                    Trends für PFAS in Laubblättern
                   Anzahl der beprobten Messstellen                                                                                                                                                                                                                          PFBA         PFOA        PFNA         PFDA        PFOS
                         ANTEIL MESSSTELLEN MIT FUNDEN > BESTIMMUNGSGRENZE                                     ANZAHL UNTERSUCHTER MESSSTELLEN

                                                                                                                                                                                                                                   NANOGRAMM PRO GRAMM FRISCHGEWICHT
                                                                                                                                                                                                                                                                       3,0

                                                                                                                                                                                         DATEN AUS ELF MITGLIEDSSTA ATEN FÜR DEN

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Quelle: Umweltprobenbank
                   50                                                                                                                     8000
                                                    6971

                                                                                                                                                 ANZAHL UNTERSUCHTER MESSSTELLEN

                                                                                                                                                                                         BETR ACHTUNGSZEITR AUM 2010–2016
                   45                         6429
                                                                                                                                                                                                                                                                       2,5
                                                                                                                                          7000
                   40
                                                                                                                                          6000                                                                                                                         2,0
                   35                   4662
     ANTEIL IN %

                                                          4224                                                                            5000
                   30                                                                                                                                                                                                                                                  1,5
                                                                                             3752
                   25                                                                                                                     4000
                               2452                                                   2945                          2830
                   20       2328                                                                                           2598                                                                                                                                        1,0
                                  2209                                                                                                    3000
                   15                                                                                                           1715
                         1189                                                                                                             2000                                                                                                                         0,5
                   10                                                       787
                                                                      242         518              466
                    5                                           122                                      107 113       107                1000

                                                                                                                                                                                                                                                                             89

                                                                                                                                                                                                                                                                                  91

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                                                                                                                                                                                                                                                                                            95

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 97

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      99

                                                                                                                                                                                                                                                                                                           01

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     05

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          07

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               09

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    11

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         13

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              15
                                                                                                                                                                                                                                                                         19

                                                                                                                                                                                                                                                                                19

                                                                                                                                                                                                                                                                                     19

                                                                                                                                                                                                                                                                                          19

                                                                                                                                                                                                                                                                                               19

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                         20

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            20
                                    PF S

                                    PF S

                                   PF S

                                (6 pS
                                    PF A

                                    PF A

                                           A
                                         OA

                                           A
                                (8 PAP

                             FO P S)

                                          S)
                                         DA

                                 0: A

                                   PF )
                                   PF A

                                    PF A
                                  PF A

                                   PF A
                                   PF A
                                           A
                                          S
                                         O
                                        Hx

                                       BA

                                       OS
                                       OD

                                         D
                                         B

                                        Pe

                                       Hx

                         -P 6 Hp

                               (1 PFN

                                         d
                                       Do

                                       Un
                                       FT

                                       FT

                                       FT
                               S FH

                                       Tr
                                      PF

                                      PF

                                      Hx
                                      PF
                                      PF

                              eS di
                                     2

                                   :2

                                    2
                                   :
                           FD 2  :

                            dS
                          FU
                          -P
                      H4

                       -P
                     H4

                    H4

                   Abb. 5                                                                                                                                                                                                                                              Abb. 7

                   Relative Anteile der PFAS-Funde in deutschen Grundwässern und                                                                                                                                                                                       Trends für PFAS in Regenwürmern
                   Anzahl der beprobten Messstellen                                                                                                                                                                                                                          PFBA         PFOS
                          ANTEIL MESSSTELLEN MIT FUNDEN > BESTIMMUNGSGRENZE                                     ANZAHL UNTERSUCHTER MESSSTELLEN

                                                                                                                                                                                                                                   NANOGRAMM PRO GRAMM FRISCHGEWICHT
                                                                                                                                                                                                                                                                       8,0

                                                                                                                                                                                   DATEN AUS VIER BUNDESLÄNDERN FÜR DEN

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Quelle: Umweltprobenbank
                   100                            646         644                                                                         700
                                                                                                                                                                                                                                                                       7,0

                                                                                                                                                                                   BETR ACHTUNGSZEITR AUM 2010–2016
                                                                                                                                                 ANZAHL UNTERSUCHTER MESSSTELLEN

                   90             581 575               573         584         589
                                            550                           560                                                             600
                            543                                                                   518               539 528         533                                                                                                                                6,0
                   80                                                                                         511
                                                                                                        466
                   70                                                                                                                     500                                                                                                                          5,0
                                                                                            388
     ANTEIL IN %

                   60                                                                                                                                                                                                                                                  4,0
                                                                                                                                          400
                   50
                                                                                      242                                     240                                                                                                                                      3,0
                   40                                                                                                                     300
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                   10

                                                                                                                                                                                                                                                                           90

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                                                                                                                                                                                                                                                                           00

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                                                                                                                                                                                                                                                                           06

                                                                                                                                                                                                                                                                           08

                                                                                                                                                                                                                                                                           10

                                                                                                                                                                                                                                                                           12

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                                                                                                                                            0

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                                                                                                                                                                                                                                                                         20

                                                                                                                                                                                                                                                                         20

                                                                                                                                                                                                                                                                         20
                                            S
                                          OS

                                          BS

                                                                                                                    DS
                                          BA

                                      PF A
                                     PF A
                                            A

                                      PF A

                                            A
                                   (8 FNA

                                           S)

                                     :2 A
                                           S)

                                                                                                                PF A
                                                                                                               PF A
                                                                                                                     A

                                                                                                                    S)
                                                                                                                  OS
                                          O

                                          D
                                         Hx
                                        Hx
                                         Pe
                                        Hp

                                   (6 x

                                                                                                                  Un
                                                                                                                  Do
                                        FT

                                        FT

                                                                                                                  FT
                                  S PFH
                                       PF
                                       PF

                                                                                                                 PF
                                       PF
                                       PF
                                       PF

                                 eS P
                                      PF

                                                                                                         PF
                                     :2

                                                                                                               :2
                                                                                                            (4
                                                                                                          S
                                FO

                                                                                                                      x
                                                                                                                   FH
                              FD

                             -P

                                                                                                                -P
                            -P

                          H4

                                                                                                              H4
                         H4

22                                                                                                                                                                                 SCHWERPUNKT 1/2020                                  SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                                        23
Thema

PFAS-Hotspots in Deutschland                                                                                                           Kann man PFAS aus der                                Die derzeitige Standardtechnik in Kläranlagen
Als PFAS-Verdachtsflächen gelten oft S
                                     ­ tandorte,       Auch (ehemalige) Betriebe mit Chrom-Galvanik-                                   ­Umwelt entfernen?                                   kann PFAS nicht wirksam aus dem behandelten
auf denen Feuerlöschschäume eingesetzt wur-            bädern können mit PFAS verunreinigt sein. Zu-                                                                                        Abwasser entfernen. Diese müssten um Verfah-
den. Dazu gehören Feuerlösch-Übungsplätze,             sätzlich können Textilverarbeitung, Papierher-                                  Mit PFAS kontaminierte Böden und Grundwasser         rensstufen analog zur Trinkwasseraufbereitung
Löschbecken, Militärflughäfen, Flughäfen und           stellung sowie die Foto- und Filmindustrie durch                                zu sanieren ist aufgrund der Stabilität der Stoffe   ergänzt werden, was aber teuer ist.
Flächen, auf denen Großbrände gelöscht wurden.         Abluft und Abwasser PFAS-Einträge in Böden                                      sehr aufwendig. Viele Verfahren, die für andere
                                                       und Grundwasser verursachen. Auch luftgetra-                                    Schadstoffe angewendet werden, funktionieren         Laut der Verordnung (EU) 2019/1021 über
                                                       gene PFAS können Böden verunreinigen (atmos­                                    bei PFAS nicht.                                      persistente organische Schadstoffe sind insbe-
                                                       phärische Deposition). Dies ist insbesondere in                                                                                      sondere die thermischen Behandlungsverfahren
                                                       der Nähe von Fluorchemieanlagen relevant.                                       Einige PFAS, wie z. B. PFOA und PFOS, adsor-         geeignet, um PFAS-haltige Abfälle zu verwerten
                                                                                                                                       bieren (binden) an Oberflächen und lassen sich       oder zu beseitigen.
                                                                                                                                       deswegen mit Aktivkohlefiltern aus Grundwasser
                                                                                                                                       entfernen. Sind auch mobile PFAS wie Trifluor­
                                                                                                                                       essigsäure im Grundwasser enthalten, wird
                                                                                                                                       die Beladekapazität der Aktivkohle deutlich             Aus Böden lassen sich
                                                                                                                                       schneller erreicht, sodass diese Filter schneller
                                                                                                                                       ausgetauscht werden müssen. Derzeit werden
                                                                                                                                                                                               PFAS derzeit nur nach
     FLUGHAFEN DÜSSELDORF                                                                                                              aber Erfolg versprechende Verfahren entwickelt,         Hochtemperaturbe-
                                                                                                                                       die die Nutzungsdauer dieser Aktivkohlefilter
     Löschschäume verunreinigten ­Böden
     und Grundwasser. Das Grundwasser                                                                                                  auch bei mobilen PFAS verlängern können.                handlung komplett
     gelangte bis in den Rhein.
                                                                                                                                       Eine 100%ige Entfernung der PFAS aus Böden              entfernen.
                                                 HOCHSAUERLANDKREIS                                                                    ist nach aktuellem Kenntnisstand nur durch
                                                 (ARNSBERG, MÖHNETALSPERRE)                                                            eine Hochtemperaturbehandlung möglich, die
                                                 Großflächige Kontaminationen durch Einsatz                                            insbesondere von Verweilzeit und Turbulenz im        Im Trinkwasser lassen sich PFAS nur durch
                                                 eines Bodenhilfsstoffes, der als Bioabfall­                                           Feuerraum abhängig ist. Damit verliert der Boden     bestimmte Verfahrensstufen entfernen, die nur
                                                 gemisch deklariert war, aber illegal Klär-                                            jedoch seine biologische Funktion und kann nur       in vereinzelten Wasserwerken eingesetzt werden.
                                                 schlamm aus der Papierindustrie enthielt.                                             noch als Füllmaterial verwendet werden. PFAS         Zur Aufbereitung sind die kostenintensiven Ver-
                                                                                                                                       können aus Böden auch mittels Waschverfahren         fahren Adsorption an Aktivkohle, Ionenaustausch,
                                                                                                                                       entfernt werden. Der Boden wird zunächst in un-      Nanofiltration oder Umkehrosmose geeignet.
                                                                                                                                       terschiedliche Korngrößen geteilt. PFAS können       Bisher zeigen wissenschaftliche Erkenntnisse,
                                                                                                                                       aus der körnigen Fraktion ausgewaschen werden        dass nur die Umkehrosmose imstande ist, im
                                                                                                                                       und finden sich dann im Waschwasser wieder.          langfristigen Betrieb alle PFAS weitestgehend zu
                                                                                                                                       Dieses muss dann zusammen mit der feinkör-           entfernen. Im Trinkwasserbereich wird aktuell
                                                                                     BUNDESWEHRFLUGHAFEN                               nigen Fraktion, wo diese PFAS-Auswaschung            viel geforscht und die Wirksamkeit unterschied­
                                                                                     MANCHING
                                                                                                                                       nicht gleichermaßen gut funktioniert, weiter         licher Verfahren bewertet und optimiert.
     RASTATT                                                                         Löschschäume verunreinigten                       aufbereitet und verbrannt werden. Vorteilhaft ist
     Verunreinigung von 700 Hektar Ackerfläche und Grund­                            Grundwasser und einen Bach.                       die erhebliche Massenreduzierung, die zu einer
     wasser durch PFAS. Grund: PFAS-belasteter Papier-                               Folge: Im Umkreis des Flughafens                  Senkung der Sanierungskosten führen kann.
     schlamm wurde, mit Kompost vermischt, als Dünger auf                            darf Grund- und Oberflächenwas­                   Dies wird in Deutschland bereits getestet.
     landwirtschaftlichen Flächen ausgebracht. Die Belastung                         ser nicht mehr zur Beregnung (von
     wurde zuerst im Trinkwasser nachgewiesen, das Ausmaß                            Ackerflächen und privaten Gärten)
                                                                                                                                       Man kann PFAS-haltige Böden auch auf Depo­
     der Verunreinigung erst nach und nach. Die Folge: ge­                           verwendet werden.
                                                                                                                                       nien ablagern, stößt dabei jedoch an unzurei-
     schlossene Trinkwasserbrunnen und ein erhöhter Aufwand
     bei der Trinkwasseraufbereitung. Wegen PFAS-Funden in                                                                             chende Deponiekapazitäten in Deutschland, so-
     Nutzpflanzen mussten Ernten vernichtet werden.                                                                                    dass dies deshalb keine langfristige Lösung sein
                                                                                                                                       kann. Um die Ausbreitung von PFAS in Böden
                                                                                                                                       und Grundwasser einzudämmen, werden derzeit
                                                                                                                                       verschiedene Methoden zur Immobilisierung von
                                                                                                                                       PFAS getestet, d. h. Methoden, die PFAS im Boden
                                                                                                                                       oder Grundwasser so fixieren, dass sie sich nicht
                                                                                                                                       weiter ausbreiten und verlagern können. Ob diese
                                                                                                                                       Methoden langfristig PFAS in Boden und Grund-
                                                                                                                                       wasser binden, ist jedoch noch nicht bewiesen,
                      CHEMIEPARK GENDORF                                                                                               da bislang kaum Erfahrungen vorliegen.
                      Verunreinigung von Böden durch Deposition aus der
                      Luft, in der Folge auch Grund- und Oberflächenwasser
                      kontaminiert. Durch Produktion von Fluorpolymeren
                      gelangte PFOA jahrzehntelang über die Abluft und das
                      Abwasser in die Umgebung.

24                                                                                                 SCHWERPUNKT 1/2020    SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                               25
PFAS — Verbreitung
                 über Luft, Wasser                                                                                                        GLOBALE LUFT- UND
                                                                                                                                          MEERESSTRÖMUNGEN                                             ARKTIS

                 und Boden                   Bislang bekannte Eintragspfade.
                                             Eintragsmengen nicht quantifiziert.

                                   DEPOSITION
                                   AUS DER LUFT
ABLUFT
       FLUORPOLYMERHERSTELLER,                                                                                                         KLÄRSCHLAMM                               BEREGNUNGSWASSER
        VERWENDUNG VON PFAS-­
         HALTIGEN MATERIALIEN                                                                                                          VERUNREINIGTER KOMPOST
                                                                                                                                       ILLEGALE ABLAGERUNGEN
                                                                                                                                                                                                  LANDWIRTSCHAFT

                  ERZEUGNISSE     LUFT                    LUFT

                                 HAUSHALTE            KLÄRANLAGE
                                                                                                                                                    NAHRUNGSKETTE
                                                                           KOMMUNALER                                         MENSCH
                                                                           KLÄRSCHLAMM
                                                                                                                                                  OBST UND
                                                                                                                                                   GEMÜSE
ABWASSER

                LÖSCHSCHAUM                                                                                                                                      NUTZTIERE

                                                                                             OBERFLÄCHEN­
                                                                                              GEWÄSSER              OTTER
                                                                                                                                                       TRINKWASSER-
                                                                                                                                                       BRUNNEN

                                                                                                            FISCH
                   BODEN                                                       BEHANDELTES
                                                                                                                                                                               BODEN
                                                                               ABWASSER

                           GRUNDWASSER                                                    SEDIMENT                                                                                                 GRUNDWASSER

                 PFAS — Pfade bei der Abfallentsorgung
                                                                                                                                                                             MÖGLICHE VERSCHLEPPUNG
                                                                                                                                   RECYCLING                                 IN ARTIKEL / PRODUKTE /
                                                                                                                                                                             ERZEUGNISSE

                                                                            ENERGETISCHE
                                                                                                                            ZERSTÖRUNG VON PFAS
                                 ABFÄLLE                                    VERWERTUNG                                      BEI HOCHTEMPERATUR­
                                                                                                                            BEHANDLUNG
                                                                            (ABFALLVERBRENNUNG)
                                                                                                                                                                             DEPONIEGAS
                                                                                                                                                                             (VERBRENNUNG IN
                                                                                                                                                                             MOTOR ODER FACKEL)         EINTRÄGE IN
                                                                                                                                    DEPONIEN                                                            DIE ­U MWELT
                                                                                                                                                                                                        VERNACH­L ÄSSIGBAR
                                                                                                                                                                             SICKERWASSER
                                                                                                                                   (SENKENFUNKTION)                          (AUFWENDIGE REINIGUNG)
  26                                                                                                                                                                                                                 27
R
                                                                                                                                                                                                                   Thema

                                                                                                                                                   Internationale
So sind PFAS                                                                            Der Beschränkungsvorschlag wird ein Verbot bzw.
                                                                                        Einschränkungen aller Verwendungen umfassen,
                                                                                        die für die Gesellschaft entbehrlich sind oder
                                                                                                                                                   Zusammenarbeit

bislang reguliert                                                                       für die Alternativen verfügbar sind. Alternativen
                                                                                        zu PFAS gibt es etwa bei Wasser abweisenden
                                                                                        Beschichtungen für Textilien und bei Feuerlösch-
                                                                                                                                                   PFAS sind aufgrund ihrer Langlebigkeit und
                                                                                                                                                   ihres breiten Einsatzes ein weltweites Problem.
                                                                                                                                                   Deshalb arbeitet das UBA seit Langem mit inter-
                                                                                        schäumen für die meisten Brand­szenarien. Gar              nationalen Partnern zusammen. Fachleute aus
Unter der Europäischen Chemikalien­                                                     nicht mehr eingesetzt werden sollten PFAS unter            Wissenschaft, Industrie und Behörden tauschen

                                                   E
verordnung REACH können EU-­weite                                                       anderem in Einweggeschirr, Einwegtischdecken               sich regelmäßig zu neuen Forschungsergebnis-
                                                                                        und Heimtextilien, da dies nicht essenziell ist.           sen (z. B. zu besorgniserregenden Eigenschaften,
Beschränkungen von Herstellung,                                                                                                                    analytischen Methoden oder Alternativen) und
Inverkehrbringen, Verwendung und                                                        Darüber hinaus liegen für einige PFAS Einstu­              Regulierungsmaßnahmen aus. Neben einer Ex-
Import ausgesprochen werden.                                                            fungen gemäß der europaweiten Einstufungs-                 pertengruppe auf Ebene der EU-Mitgliedsstaaten,
                                                                                        und Kennzeichnungspflicht (CLP-Verordnung)                 sind hier beispielsweise die OECD / UNEP Global
                                                                                        vor, mit deren Hilfe gefährliche Stoffeigenschaf-          PFAS Group und das Global PFAS Science Panel
Einige PFAS gelten unter REACH bereits als                                              ten identifiziert und durch Gefahrensymbole                zu nennen. Das UBA unterstützt Bestrebungen,
besonders besorgniserregende Stoffe (soge-                                              gekennzeichnet werden.                                     eine europaweite Strategie für PFAS zu erarbei-
nannte substances of very high concern, SVHC)                                                                                                      ten, die dann auch auf globaler Ebene überzeugt.
da sie sehr langlebig sind, sich in Organismen                                          Zusätzlich zu der Regulierung einzelner Stoffe
anreichern und für Menschen schädlich sein                                              werden auch Anforderungen für PFAS in Trink-               Ein Verbund von internationalen Wissenschaft­
können. Für besonders besorgniserregende                                                wasser, Oberflächengewässer, Böden und Abwas-              lerinnen und Wissenschaftlern, den auch
Stoffe gelten im Rahmen der REACH-Verordnung                                            ser erarbeitet. Zum Beispiel wird in der Abwasser-         UBA-Mitarbeitende unterstützen, fordert im soge-
besondere Auskunftspflichten und es kann eine                                           verordnung der Einsatz von PFAS in b   ­ estimmten         nannten Madrid und Zürich Statement weltweite
Zulassungspflicht entstehen, d.h. nur explizit                                          Industriebranchen wie der T ­ extil-­und Papierher-        Herstellungs- und Verwendungsverbote und die

                                                                  A
zugelassene Verwendungen dürfen weiter ge-                                              stellung und in Galvaniken e­ ingeschränkt.                Entwicklung umweltfreundlicher Alternativen.
nutzt werden. Zu den besonders besorgniserre-
genden Stoffen unter REACH gehört zum Beispiel
PFOA. Außerdem gelten für einige PFAS (z. B.
für PFOA inklusive der Vorläuferverbindungen)
bereits Beschränkungen bei der Herstellung und                                                             Herr Scheringer, im Film                Wäre es aus Ihrer Sicht korrekt,       von persistenten Stoffen führt.

                                                                                       Interview
bei der Verwendung – so darf PFOA ab Juli 2020                                                             „Vergiftete Wahrheit“ haben             im Sinne des Vorsorgege-               Wir wissen, dass persistente
nicht mehr in der EU hergestellt werden. Für                                                               PFAS auch Eingang in die Kinos          dankens Chemikalien allein             Stoffe in der Umwelt auch zu
Verbraucherprodukte gelten strenge Grenzwerte                                                              gefunden. Es geht um einen              aufgrund ihrer Persistenz zu           schädlichen Wirkungen führen.
für PFOA und Vorläuferverbindungen.                                                                        Rechtsstreit zwischen Indus-            regulieren?                            Es ist daher andersherum eher
                                                                                                           trie und Bürgern, der in den            Ja, sehr hohe Persistenz ist           fahrlässig, persistente Stoffe
Eine weltweite Regulierung langlebiger orga­                                                               2000er Jahren seinen Anfang             ein Grund, einen Stoff so zu           nicht zu regulieren.
nischer Schadstoffe ist über das Stockholmer                                                               in Amerika findet. Seitdem              regulieren, dass er nicht in
­Ü bereinkommen möglich. Die internationale                                                                gab es verschiedene Verbote             die Umwelt freigesetzt werden          Können wir als Verbraucher
 Gemeinschaft hat für PFOA und PFOS und ihre                                                               von PFAS. Wie sehen sie die             kann. Hohe Persistenz bedeu-           persistenten Chemikalien aus
 Vorläuferverbindungen Verbote mit Ausnahmen                                                               momentane Situation?                    tet, dass ein Stoff in der Umwelt      dem Weg gehen?
 für unverzichtbare Anwendungen ausgespro-                                                                 Damit ist ein Anfang gemacht            nur sehr langsam abgebaut              In einzelnen Bereichen ja,
 chen. Ein weiterer Vertreter der Stoffgruppe,                                                             worden, und das ist wichtig für         wird. Das ist bei PFAS ja der          z. B. bei Bekleidung, wo man
 die Perfluorhexansulfonsäure (PFHxS), soll in                                                             die Betroffenen. Das Problem ist        Fall. Sie sind chemisch extrem         nach PFAS-freien Produkten
 Kürze folgen.                                                                                             allerdings noch deutlich g
                                                                                                                                    ­ rößer.       stabil. Ein Stoff ist niemals nur      fragen kann.
                                                 REGISTRIERUNG,                                            Bisher sind nur einzelne PFAS           persistent, sondern ab einer

                                                     CH
Das Umweltbundesamt hält, insbesondere                                                                     wirklich verboten worden. Es            gewissen Konzentration auch            Was möchten Sie Behörden,
unter Berücksichtigung des Vorsorgeprinzips,      E VALUIERUNG                                             gibt jedoch ca. 4.000 PFAS, die in      schädlich, und wenn er persis-         der EU und der Industrie mit auf
eine Regulierung der gesamten Stoffgruppe für                                                              Gebrauch sein dürften. Da es kei-       tent ist, sammeln sich in der          den Weg geben?
                                                       UND
notwendig, denn alle PFAS verbleiben für lange                                                             ne Kennzeichnungspflicht gibt,          Umwelt immer höhere Konzen-            Die Regulierung persistenter
Zeiträume in der Umwelt. Daher erarbeitet das
                                                 AUTORISIERUNG                                             kennt niemand die genaue Zahl.          trationen an, und dann kommt           Stoffe (und dabei vor allem der
UBA mit anderen Behörden aus Deutschland,              VO N                                                Wir arbeiten gerade an einer            es eben auch zu schädlichen            Gruppe der PFAS) sollte deut-
den N­ iederlanden, Dänemark, Schweden und        CHEMIK ALIEN                                             aufwendigen Recherche, um gut           Wirkungen. Insofern ist es gar         lich beschleunigt werden.
Norwegen einen EU-weiten Beschränkungsvor-                                                                 1.500 PFAS und ihre Anwendun-           nicht unbedingt der Vorsorge-
schlag unter REACH für diese Stoffgruppe.                                                                  gen konkret zu identifizieren.          gedanke, der zur Regulierung

                                                                                        Professor Martin Scheringer beschäftigt sich bereits seit seiner Doktorarbeit mit dem Verhal­
                                                                                        ten langlebiger Chemikalien in der U
                                                                                                                           ­ mwelt. Er ist als Privatdozent an der ETH Zürich tätig und
                                                                                        Professor für Umweltchemie an der Masaryk-­Universität in Tschechien.

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Thema

             Diese Werte gelten                                                                                                     für die in der EU-Grundwasserrichtlinie
                                                                                                                                    (2006 /118 / EG) EU-weite Schwellenwerte
                                                                                                                                                                                        Böden

             für PFAS in Mensch
                                                                                                                                    abgeleitet ­werden ­sollen. Zwei weitere PFAS       Im Bodenschutz sind vor allem die Wirkungspfade
                                                                                                                                    sollen in eine Grundwasser-Beobachtungsliste        Boden-Pflanze und Boden-Grundwasser relevant.
                                                                                                                                    aufgenommen werden, da für diese Stoffe noch
                                                                                                                                    keine ausreichenden Monitoringergebnisse in         Sieben GFS-Werte für PFAS wurden als Prüfwerte

             und Umwelt
                                                                                                                                    den Mitgliedsstaaten vorliegen, diese aber auch     für den Pfad Boden-Grundwasser in den Entwurf
                                                                                                                                    für regelungsrelevant gehalten werden.              der novellierten Bundesbodenschutzverordnung
                                                                                                                                                                                        aufgenommen. Werden diese Werte erreicht
                                                                                                                                    In Deutschland haben die Bund-Länder Arbeitsge-     oder überschritten, sind Einzelfallprüfungen
                                                                                                                                    meinschaften Wasser (LAWA) und Boden (LABO)         vorzunehmen und gegebenenfalls Maßnahmen
                                                                                                                                    Geringfügigkeitsschwellenwerte für das Grund-       zu ergreifen. Klärschlämme und Düngemittel,
                                                                                                                                    wasser (GFS) abgeleitet (Abbildung 8). GFS-Werte    die auf Böden ausgebracht werden, müssen laut
                                                                                                                                    definieren eine Konzentration für das Grund-        Klärschlammverordnung und Düngemittelver-
                                                                                                                                    wasser, bis zu der keine relevanten schädlichen     ordnung auf PFOA und PFOS analysiert werden.
                                                                                                                                    Wirkungen für Mensch und Umwelt auftreten kön-      Jedoch können auch weitere PFAS in Klärschläm-
                                                                                                                                    nen. Allerdings wird der a­ ktuelle Kenntnisstand   men relevant sein. Es ist unklar, ob die erlaubten
                                                                                                                                    zu diesen gesundheitlichen Risiken der PFAS von     Gehalte an PFOA und PFOS in Klärschlämmen
                                                                                                                                    der Europäischen Lebensmittelbehörde EFSA neu       und Düngemitteln zur Überschreitung der Gering-
                                                                                                                                    bewertet. Es ist deshalb zu erwarten, dass auch     fügigkeitsschwellen im Grundwasser führen kön-
                                                                                                                                    die GFS-Werte in Zukunft basierend auf den EFSA-­   nen. Eine Harmonisierung der unterschiedlichen
                                                                                                                                    Bewertungen angepasst werden müssen.                Rechts­bereiche ist deshalb dringend notwendig.

Oberflächengewässer                                 aktuell umfassende Bewertung des Zustands
                                                    der Ostsee (State of the Baltic Sea – Holistic
Die Europäische Wasserrahmenrichtlinie (WRRL)       ­Assessment, 2018) des Helsinki Übereinkom-
definiert PFOS als prioritär g
                             ­ efährlichen Stoff.    mens (HELCOM) zum Schutz der Ostsee bezieht
Deshalb sind Behörden verpflichtet, PFOS-­           auch PFOS-Konzentrationen in Wasser und Biota
Gehalte in Oberflächengewässern zu messen.           ein, um die Belastung der Ostsee durch Schad-
­Fische oder Muscheln werden auf PFOS unter-         stoffe zu bewerten.
 sucht, da sich die Chemikalie in Wasserorganis-
 men anreichert, die als Nahrungsmittel dienen.     Des Weiteren ist PFOS unter dem Oslo-Paris
 Die Umweltqualitätsnorm von PFOS liegt bei         Übereinkommen zum Schutz des Nordostatlan-
 ­9,1 µg/kg Fisch/Muschel. Dieser Wert darf zum     tiks (OSPAR) als „chemical for priority action“                                 Abb. 8
  Schutz der menschlichen Gesundheit nicht über-    gelistet. Es ist zu erwarten, dass PFOS in Biota
                                                                                                                                    PFAS-Geringfügigkeitsschwellenwerte für das Grundwasser nach LAWA 2017
  schritten werden. Bei Überschreitung müssen       als Indikator in kommende Bewertungen auf­
                                                                                                                                    NAME (CAS-NUMMER)         GFS-WERTE (µg/l)
  Maßnahmen zur Verminderung der PFOS-­Gehalte      genommen werden wird.
  im Gewässer ergriffen werden. Da PFAS in Gewäs-
  sern mehrerer EU-Mitgliedsstaaten zu Pro­blemen                                                                                   PERFLUORBUTANSÄURE, PFBA (375-22-4)                                                                 10
  führen, schlägt die EU-Kommission vor, in Zu-     Grundwasser                                                                     PERFLUORHEXANSÄURE, PFHXA (307-24-4)                                       6
  kunft weitere PFAS in Oberflächengewässern zu                                                                                     PERFLUOROKTANSÄURE, PFOA (335-67-1)          0,1
  analysieren und die Einträge zu reduzieren.       Es gibt derzeit weder auf europäischer noch                                     PERFLUORNONANSÄURE, PFNA (375-95-1)          0,06
                                                    deutscher Ebene Schwellenwerte für PFAS für                                     PERFLUORBUTANSULFONSÄURE, ­PFBS (375-73-5)                                 6
Auch in Nord- und Ostsee wird PFOS unter-           die Beurteilung des chemischen Zustands des                                     PERFLUORHEXANSULFONSÄURE, PFHXS (355-46-4)   0,1
sucht. Hintergrund ist hier die europäische         Grundwassers. Eine Expertengruppe hat der                                       PERFLUOROKTANSULFONSÄURE, PFOS (1763-23-1)   0,1
Meeresstrategie-­R ahmenrichtlinie (MSRL). Die      EU-Kommission zehn PFAS vorgeschlagen,

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Thema

Im Moment sind noch keine bundeseinheit-             könnten. Deshalb hat das Umweltbundesamt
lichen Regeln bzw. Empfehlungen für die              in Zusammenarbeit mit dem Bundesministeri-
Bewertung von PFAS-Verunreinigungen in               um für Gesundheit bereits im Dezember 2019
Böden und den Umgang mit solchen Fällen              die Maßnahmenwerte von PFOA/PFOS für die
vorhanden. Diese sind jedoch in Vorbereitung.        besonders empfindlichen Bevölkerungsgruppen
Eine Handlungsempfehlung zum Umgang mit              Schwangere, stillende Mütter, Säuglinge und
PFAS-­verunreinigten Böden und Grundwasser           Kleinkinder vorsorglich auf jeweils 0,05 µg/l
ist auf der UBA-Webseite abrufbar.                   PFOA bzw. PFOS gesenkt.

Für PFAS liegen bislang keine Höchstgehalte für      Bislang gibt es keine Verpflichtung zur Messung
Nahrungs- und Futtermittel vor. Deutschland          von PFAS im Trinkwasser in Deutschland. Die
setzt sich deshalb für die Festlegung solcher        ­bisher freiwillig durchgeführten Messungen
Höchstgehalte auf EU-Ebene ein. Die genauen           zeigen aber, dass sich abgesehen von besonders
Prozesse, also welche PFAS in welchem Maße            betroffenen Regionen, wie den Landkreisen Alt­
in welche Pflanzen aufgenommen werden,                ötting und Rastatt, die PFAS-Konzentrationen im
sind noch relativ unbekannt. Landesbehörden           Trinkwasser im Bereich ≤ 0,01 µg/l bewegen und
und das Umweltbundesamt haben deshalb                 somit unterhalb der Maßnahmenwerte liegen.
Forschungsvorhaben initiiert, damit Wissen-
schaftlerinnen und Wissenschaftler den Transfer
von PFAS von Böden in Pflanzen aufklären. In             In Zukunft werden
Regionen mit bekannten PFAS-Verunreinigungen
landwirtschaftlich genutzter Flächen in Baden-­          EU-weit ­Wasserversorger
Württemberg wurde ein Vorerntemonitoring
eingeführt, um zu verhindern, dass Ernten mit            verpflichtet sein,
erhöhten PFAS-­Konzentrationen den Markt errei-
chen oder als Futtermittel verwendet werden.
                                                         ­Trinkwasser auf PFAS
                                                          zu untersuchen.
Klärschlamm
                                                     Die EU-Trinkwasserrichtlinie, die im Jahr 2020
Klärschlämme, die bodenbezogen verwertet wer-        verabschiedet werden soll, sieht voraussichtlich
den sollen, unterliegen seit 2015 den Vorgaben       zwei Mindestanforderungen für PFAS vor: „PFAS
der Düngemittelverordnung und dürfen eine            gesamt“ als Gesamtheit Per- und Polyfluoralkyl-                               gesundheitliche Beeinträchtigung prinzipiell         Diabetes mellitus Typ II. Bei einer Bewertung des
PFAS-Konzentration von 100 µg/kg (Summe von          substanzen mit 0,5 µg/l und die „Summe der                                    möglich, die aber nicht zwangsläufig bei Jedem       individuellen Risikos sind immer auch weitere
PFOA und PFOS) in der Trockensubstanz nicht          PFAS“ von 20 besonders relevanten Einzelsub­                                  eintreten muss, da hier viele individuelle Fakto-    Faktoren wie z. B. Alter, Lebensstil, genetische
überschreiten – andernfalls sind sie thermisch       stanzen mit 0,1 µg/l. Demnach werden in Zu-                                   ren eine Rolle spielen (siehe unten).                und familiäre Prädisposition etc. in die Bewer-
zu behandeln, also im Regelfall als Abfall zu ver-   kunft EU-weit Wasserversorger verpflichtet sein,                                                                                   tung einzubeziehen.
brennen. Auch weitere PFAS sind in Klärschläm-       Trinkwasser auf PFAS zu untersuchen.                                          Folgende HBM-II-Werte wurden festgelegt
men enthalten und sollten in Zukunft in ihnen                                                                                      - für Frauen im gebärfähigen Alter: 5 ng PFOA        21,1% der Kinder, deren Blutplasma in der aktu-
untersucht werden, insbesondere die PFAS, die                                                                                        pro ml Blutplasma bzw. 10 ng PFOS pro ml           ellsten Deutschen Umweltstudie zur Gesundheit
für das Grundwasser und die Aufnahme in Pflan-
zen relevant sind.
                                                     PFAS und menschliche                                                            Blutplasma sowie
                                                                                                                                   - für die übrigen Bevölkerungsgruppen: 10 ng
                                                                                                                                                                                        von Kindern und Jugendlichen1, GerES V, auf
                                                                                                                                                                                        PFOA im Blutplasma untersucht wurde, über-
                                                     Gesundheit                                                                      PFOA pro ml Blutplasma bzw. 20 ng PFOS pro         schritten den HBM-I-Wert von 2 ng/ml, während
                                                                                                                                     ml Blutplasma                                      7,3% der Studienteilnehmenden den HBM-I-Wert
Trinkwasser                                          Zur gesundheitsbezogenen Bewertung der                                                                                             von 5 ng/ml Blutplasma für PFOS überschritten.
                                                     körperlichen Schadstoffbelastung hat die Kom-                                 Plasmakonzentrationen über dem HBM-I-Wert,           Der HBM-II-Wert für PFOA wurde nicht über-
Aufgrund erster Funde von PFOA und PFOS 2006         mission Human-Biomonitoring des Umweltbun-                                    aber unter dem HBM-II-Wert weisen auf eine           schritten, der für PFOS von 0,17% der untersuch-
in der nordrhein-westfälischen Möhnetalsperre        desamts (HBM-Kommission) toxikologisch und                                    Exposition hin, bei der nach heutigem Kennt-         ten Personen2. Die Untersuchung von Blutproben
im Trinkwasser leitete die Trinkwasserkommissi-      epidemiologisch begründete Beurteilungswerte                                  nisstand Effekte nicht mehr mit ausreichender        der Umweltprobenbank, die von jungen Erwach-
on noch im selben Jahr gesundheitlich duldbare       (sog. HBM-I- und HBM-II-Werte) festgelegt.                                    Sicherheit ausgeschlossen werden können.             senen gewonnen wurden, ergab für 2019 weder
Leitwerte für beide Stoffe ab. Seit 2016 liegen                                                                                                                                         für PFOA noch für PFOS eine Überschreitung der
gesundheit­li­che Höchstwerte (Leitwerte und         Bei Unterschreitung des HBM-I-Wertes im                                       Sowohl die HBM-I-Werte als auch die HBM-II-          HBM-II-Werte.
­gesundheitliche Orientierungswerte) für 13 PFAS     menschlichen Blut ist mit keiner gesundheitli-                                Werte beruhen auf einer Beurteilung des popula-
 vor, bspw. 0,1 µg/l als Leitwert für PFOA und       chen Beeinträchtigung zu rechnen. Die Werte                                   tionsbezogenen Risikos, also des Risikos für ein-
 PFOS. Die Ableitung basierte auf einer tolerablen   betragen 2 ng PFOA bzw. 5 ng PFOS pro ml Blut-                                zelne Bevölkerungsgruppen, im Hinblick auf z. B.
 Aufnahme von 0,03 µg/kg Körpergewicht und           plasma bzw. -serum.                                                           entwicklungstoxische Effekte und verringerte Ge-
 Tag für beide Stoffe. Die neueren Bewertungen                                                                                     burtsgewichte, verminderte Fertilität, verringerte
                                                                                                                                                                                        2 Die Prozente ergeben sich nach Berücksichtigung von
 der Europäischen Lebensmittelbehörde (EFSA)         Wird der HBM-II-Wert überschritten, ist für                                   Antikörperbildung (Immunsystem), erhöhte LDL-        Ein- und Ausschlusskriterien sowie einer statistischen
 legen nahe, dass diese Werte zu hoch sein           die Betroffenen eine als relevant anzusehende                                 und Gesamt-Cholesterin-­­Konzentrationen sowie       Gewichtung bei der Auswertung der Daten

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