PFASGekommen, um zu bleiben.

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PFASGekommen, um zu bleiben.
Das Magazin des
                        Umweltbundesamtes
                        1/2019
                        1/2020

                        PFAS
                         Gekommen,
                        um zu bleiben.

Für Mensch und Umwelt
PFASGekommen, um zu bleiben.
Vorwort

VORWORT

                                                                                          Dirk Messner, Präsident des
                                                                                          ­Umweltbundesamtes

                               Liebe Leserinnen und Leser,                                Seit März hat die Covid-19-PandemieDeutschland und
                                                                                          viele andere Länder fest im Griff – und von einem Nor-
                               unzählige Tonnen von Chemikalien aus Industrie und         malzustand sind wir weit entfernt. Wie wird es weiterge-
                               Konsum landen jährlich in unseren Seen und Bächen, auf     hen? Welche Auswirkungen hat die Krise auf die Umwelt
                               unseren Feldern oder werden in die Atmosphäre ausge-       und das Klima? Das Umweltbundesamt hat Vorschläge
                               stoßen. Von dort finden sie häufig auch den Weg zu uns –   gemacht, wie Deutschland und Europa die Bekämpfung
                               über Lebensmittel oder über die Luft, die wir atmen.       der Folgen der Pandemie zum Sprungbrett für den Über-
                                                                                          gang zu einer zukunftsfähigen Wirtschaft und Gesell-
                               Diese Chemikalien greifen oft in Ökosysteme ein und kön-   schaft nutzen können. Einige Streiflichter dazu finden Sie
                               nen Pflanzen, Tiere und Menschen schädigen. Und einige     ebenfalls in diesem Heft.
                               bleiben für sehr lange Zeit in der Umwelt. Ein Beispiel
                               sind die per- und polyfluorierten Alkylsubstanzen, kurz
                               PFAS. Diese Stoffe, von denen wir über 4.700 Einzelsub-    Liebe Leserinnen und Leser,
                               stanzen kennen, sind (fast) unzerstörbar und werden
                               über Luft und Wasser rund um die Erde transportiert. Wir   seit Anfang des Jahres leite ich das Umweltbundesamt.
                               finden sie sogar in Eisbären und Pinguinen, die weit weg   Es ist für mich eine große und spannende Herausforde-
                               von unserer menschlichen Zivilisation leben.               rung. Wie ich die ersten Monate empfunden habe und
                                                                                          was ich vorhabe, lesen Sie im Interview am Ende dieses
                               Wir meinen, es ist an der Zeit, dem entgegenzutreten.      Hefts. Ich freue mich mit den Mitarbeitenden im Amt in
                               Dass Umweltbundesamt bemüht sich gemeinsam mit             ­Dessau-Roßlau, in Berlin und an allen anderen Stand­
                               anderen Institutionen darum, dass die PFAS-Stoffe           orten des UBA die vor uns liegenden Herausforderungen
                               aus Vorsorgegründen in der EU verboten, bzw. nur für        der nächsten Dekade in der Umwelt-, Klima- und Nach-
                               wirklich zwingend notwendige Verwendungen zugelas-          haltigkeitspolitik anzugehen.
                               sen werden. Das ist ein langer Weg, aber wir hoffen, dem
                               Eintrag dieser sogenannten Ewigkeitschemikalien in die     Ich wünsche Ihnen eine anregende Lektüre!
                               Umwelt in absehbarer Zeit Grenzen zu setzen.               Ihr

                                                                                          Dirk Messner

 2        SCHWERPUNKT 1/2020   SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                      3
PFASGekommen, um zu bleiben.
Inhalt

INHALT           6               24                                       36
                 PFAS –          PFAS-Hotspots in                         Das Umweltbundesamt
                                 Deutschland
                 unsere ewigen
                 Begleiter

                                 26                                       38
                                                                          „Wir müssen zeigen,
                                  PFAS —
                                 ­Verbreitung
                                                     30                   dass Umwelt- und
                                                                          Klimaschutz auch
                                  über Luft,         Diese Werte
                                                                          mehr Lebens­qualität
                                  Wasser und         gelten für PFAS
                                                                          bringt.“
                                  Boden              in Mensch und
                 12
                                                                          Interview mit Dirk Messner,
                                                     Umwelt               Präsident des U
                                                                                        ­ mweltbundesamtes

                 Verwendungen

                                 28
                 14              So sind PFAS
                                                     34                   42
                                 bislang reguliert    So können wir       Corona und
                 Bestandsauf­
                                                      Mensch und          die Umwelt
                 nahme: PFAS
                                                     ­Umwelt auch in
                 in Mensch
                                                      Zukunft vor PFAS
                 und Umwelt
                                                      schützen

                                                                          44
                 20                                                       Nachhaltig aus
                                                                          der Corona-Krise
         THEMA

                 Arktis

4                                                    SCHWERPUNKT 1/2020                                          5
PFASGekommen, um zu bleiben.
Thema

THEMA
        PFAS –
        unsere ewigen
        Begleiter

        Wasserabweisend,
        schmutz­abweisend,
        ­fettabweisend – das sind
         die Haupteigenschaften
         ­einer ­Chemikaliengruppe,
          die mit PFC oder PFAS
          ­abgekürzt wird.
        Man findet sie in zahllosen Produkten, von der
        Outdoorjacke über die Teflonpfanne bis hin zu
        Feuerlöschschäumen. PFC steht für per- und
        polyfluorierte Chemikalien. Ein anderer Name ist
        PFAS – per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen.
        Diese Stoffgruppe umfasst mittlerweile mehr als
        4.700 verschiedene Stoffe.

        Da PFAS so vielfältig verwendet werden, gibt es
        auch viele Wege, wie sie in die Umwelt gelangen
        können: Bei der Herstellung der Chemikalien
        selbst, ihrer Weiterverarbeitung zu Erzeugnis-
        sen, beim Gebrauch der Produkte und dann bei
        der Entsorgung.

        PFAS werden weltweit verwendet. PFAS kön-
        nen sich über die Luft, Flüsse und Meere bis in
        entlegene Gebiete wie die Arktis verteilen. Das
        Problem: Sie sind kaum abbaubar und bleiben
        daher für einen sehr langen Zeitraum in der
        Umwelt. Einige PFAS reichern sich in Tieren,
        Pflanzen und im Menschen an und wirken zudem
        gesundheitsschädigend.

                                                               7
PFASGekommen, um zu bleiben.
UBA -Einblicke

                                       Was sind PFAS?                                     Seit einiger Zeit werden vermehrt andere PFAS
                                                                                          verwendet. Dazu gehören polyfluorierte Stoffe,
                                       Chemisch sind PFAS im weiteren Sinn organi-        die auch Vorläuferverbindungen oder Präkurso-
                                       sche Verbindungen verschiedener Kettenlängen,      ren genannt werden, weil sie in der Umwelt zu
                                       bei denen die Wasserstoffatome durch Fluor­        den stabilen perfluorierten PFAS umgewandelt
                                       atome ersetzt sind – vollständig (perfluoriert)    werden. Sie stellen den größten Teil der PFAS dar.
                                       oder teilweise (polyfluoriert). In engeren Sinn    PFAS der neuesten Generation sind z. B. ADONA
                                       bezeichnet PFAS fluorierte organische Verbin-      und GenX, sogenannte Perfluorether, bei denen
                                       dungen mit einer funktionellen Gruppe wie einer    die fluorierte Kohlenstoffkette Brücken aus Sau-
                                       Säure- oder einer Alkoholgruppe. Diese werden      erstoffatomen enthält. Daneben gibt es PFAS, die
                                       in der vorliegenden Veröffentlichung vor allem     neben Fluor auch Chloratome in Ihrer Struktur
                                       betrachtet. Die bekanntesten Vertreter sind PFOS   enthalten. Über die meisten neueren PFAS haben
                                       (Perfluoroktansulfonsäure) und PFOA (Perfluor­     Behörden und Wissenschaftler kaum Informatio­
                                       oktansäure). Sie werden bereits seit den 1950er    nen zu den genauen chemischen Strukturen, zu
                                       Jahren hergestellt und verwendet. Zu den beiden    den Verwendungen, zum Verhalten der Stoffe in
                                       Stoffen liegen am meisten toxikologische und       der Umwelt und zu den Wirkungen auf Mensch
                                       andere wissenschaftliche Informationen vor.        und Umwelt.

                                       PFOS
                                                                        SAUERSTOFF
                                                                                                                                          PFOA

                                                                            SCHWEFEL

                                                                          WASSERSTOFF

                                         KOHLENSTOFF
                                                          FLUOR

                                       Polymere                                           Acrylate. Die Anwendungen sind ebenfalls
                                                                                          vielfältig und reichen von Textilien, Teppichen,
                                       Bestimmte PFAS werden zur Fluorpolymerher­         fettabweisenden Lebensmittelverpackungen,
                                       stellung eingesetzt, wie z. B. Polytetrafluor­     hin zu Farben und Imprägnierungen von Holz
                                       ethylen (PTFE). Fluorpolymere werden in            und Fliesen.
                                       diversen Produkten verwendet, um entweder
                                       Reibungswiderstände (z. B. als Beschich­           PFAS sind nur zu ca. 98% fest am Polymer
                                       tungen in Auto­mobilen und Flugzeugen, in          gebunden. Die freien PFAS-Moleküle im Po­
                                       Druckerfarben, Wachsen und Schmierstoffen)         lymer werden während der Lebensphase des
                                       oder Anhaftungen (z. B. bei Kochgeschirr)          Artikels/Verbraucherproduktes in Luft oder
                                       zu verringern. PTFE wird zudem häufig als          Wasser emittiert. Außerdem weisen Studien
                                       wasserdichte und atmungsaktive Membran in          darauf hin, dass diese Polymere ebenfalls
                                       Wetterschutz­kleidung eingesetzt.                  im Laufe der Zeit abgebaut werden und PFAS
                                                                                          freisetzen. Auch Spuren von PFAS, die sich in
                                       In Verbraucherprodukten sind oftmals noch          Fluorpolymeren nachweisen lassen, werden
                                       andere Polymere enthalten, die auf Vorläufer­      durch den Gebrauch der beschichteten Pro­
                                       verbindungen basieren, z. B. polyfluorierte        dukte in die Umwelt eingetragen.

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PFASGekommen, um zu bleiben.
Thema

                                                                                                                                  Wie gelangen PFAS in                              PFAS gelangen über das häusliche und gewerb-
                                                                                                                                                                                    liche Abwasser in Kläranlagen. Dort werden
                                                                                                                                  Umwelt und Mensch?                                Vorläuferverbindungen teilweise in die langle-
                                                                                                                                                                                    bigen PFAS transformiert. Einige PFAS werden
                                                                                                                                  PFAS werden über verschiedene Pfade in die        über das behandelte Abwasser in Oberflächen-
                                                                                                                                  Umwelt eingetragen. Durch die Abluft von          gewässer eingetragen. Andere PFAS verbleiben
                                                                                                                                  Indus­triebetrieben können PFAS in umliegende     im Klärschlamm. Wird dieser Klärschlamm
                                                                                                                                  Böden und Gewässer verlagert werden. PFAS         zum Beispiel als Dünger in der Landwirtschaft
                                                                                                                                  können auch an Partikel anhaften und so über      genutzt, sickern die C­ hemikalien über die Zeit
                                                                                                                                  ­weite ­Strecken in der Luft bis in entlegene     ins Grundwasser. Kommunale Klärschlämme
                                                                                                                                   ­Gebiete transportiert werden. Man findet PFAS   werden jedoch immer weniger so verwertet, dass
                                                                                                                                    daher auch in den Polargebieten und alpinen     sie z. B. als Dünger auf die Böden kommen.
                                                                                                                                    Seen, weit weg von indus­trieller Produktion
                                                                                                                                    und menschlichen Siedlungen. Über Regen und     PFAS werden über spezifische Verwendungen
                                                                                                                                    Schnee gelangen PFAS aus der Luft wiederum in   z. B. in Feuerlöschschäumen direkt in Böden
                                                                                                                                    Boden und ­Oberflächengewässer.                 und Gewässer eingebracht. Mit der Aufnahme
                                                                                                                                                                                    von PFAS aus verunreinigten Böden und Wasser
                                                                                                                                  PFAS verteilen sich in der Innenraumluft durch    in Pflanzen und der Anreicherung in Fischen
                                                                                                                                  Verflüchtigung aus Erzeugnissen, zum Beispiel     werden diese Stoffe auch in die menschliche
                                                                                                                                  aus Imprägniersprays. Ausdünstungen aus           Nahrungskette aufgenommen.
                                                                                                                                  schmutzabweisend behandelten Teppichen oder
                                                                                                                                  Heimtextilien haben PFAS-Gehalte in Innen­        Der Mensch nimmt PFAS somit aus der Umwelt
                                                                                                                                  räumen zur Folge.                                 über Lebensmittel oder die Luft auf.

                                                                                                                                                                                               In der Umwelt
                                                                                                                                                                                               werden PFAS
                                                                                                                                                                                               nicht abgebaut.
Warum sind PFAS in der                             Einige PFAS reichern sich in Organismen und
Umwelt ein so großes                               entlang der Nahrungsketten an und können
                                                   auch schädlich für Menschen sein. Andere PFAS
Problem?                                           sind sehr mobil in Wasser und Boden; sie lösen
                                                   sich gut im Wasser, werden im Boden kaum
Um die (Atom-)Bindung zwischen Kohlenstoff         zurückgehalten und erreichen daher schnell
und Fluor zu trennen, wird sehr viel Energie       ­das ­Grundwasser.
benötigt. Daher sind PFAS so langlebig. Erst bei
einer Hoch­temperaturbehandlung und langen         Im menschlichen Körper können manche PFAS
Verweilzeiten, wie sie in Abfallverbrennungs-      an Proteine in Blut, Leber und Niere binden. Im
anlagen möglich ist, können PFAS-Moleküle          Vergleich zu anderen Chemikalien werden einige
vollständig zerstört werden. Das heißt auch: In    PFAS sehr langsam ausgeschieden und können
der Umwelt werden PFAS nicht abgebaut. Weder       sich deshalb im Körper anreichern. Besonders
Bakterien noch Wasser, Luft, oder Licht können     kritisch ist auch die Weitergabe einiger PFAS von
diese Moleküle vollständig abbauen. Landen         der Mutter zum Kind während der Schwanger-
PFAS einmal in der Umwelt, verteilen sie sich      schaft und Stillzeit. Erhöhte Konzentrationen von
etwa im Wasser und Sediment – und bleiben          PFOA und PFOS im menschlichen Blut können
dort für sehr lange Zeit.                          Wirkungen von Impfungen vermindern, die
                                                   Neigung zu Infekten erhöhen, zu erhöhten Cho-
                                                   lesterinwerten führen und bei Nachkommen ein
                                                   verringertes Geburtsgewicht zur Folge haben.

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PFASGekommen, um zu bleiben.
Verwendungen

Textilien                            Für eine öl- und schmutzab-         die wasserabweisende Wirkung                                   Galvaniken                         Kälte- und Treibmittel              Feuerlöschschäume
In der Textil- und Lederindustrie    weisende Wirkung, die für           auch mit anderen Beschich-                                     PFAS-haltige Netzmittel werden     Halogenierte Kälte- und             Die so genannten filmbilden­
werden PFAS in atmungsaktiven        Arbeitsschutzbekleidung und         tungsstoffen erreichbar ist, sind                              beim Verchromen von Metallen       Treibmittel (F-Gase), die oft       den Schaumlöschmittel
Membranen sowie schmutz,             für medizinische Textilien erfor-   für die gleichzeitige öl- und                                  und Kunststoffen eingesetzt, um    klimaschädliche Treibhausgase       werden häufig zum Löschen von
öl- und wasserabweisenden            derlich sind, sind bisher noch      schmutzabweisende Wirkung                                      die Oberflächenspannung abzu-      sind, werden während ihrer          Flüssigkeitsbränden verwen-
Ausrüstungen eingesetzt. Sie         keine – vergleichbar effektiven     bisher noch keine PFAS-freien                                  senken und so das Aufsteigen       Verwendung in die Atmosphäre        det. Feuerwehren benutzten
werden u. a. für die Herstel-        – PFAS-freien Alternativen ver-     Alternativen verfügbar.                                        von Chromaerosolen zu verhin-      freigesetzt. Einige dieser Gase     solche Feuerlöschschäume in
lung von Outdoorbekleidung,          fügbar. Die erforderliche Menge                                                                    dern. Da in den Chromelektro­      werden dort zu persistenten         der Vergangenheit auch für
Schuhen, Arbeitskleidung, Tep-       an PFAS kann in vielen Fällen       Auch über das Altpapier können                                 lyten sehr niedrige pH-Werte       organischen Fluorverbindungen       Übungen. Während früher vor
pichen und Heimtextilien ver-        durch den zusätzlichen Einsatz      PFAS in die Umwelt e­ ingetragen                               vorliegen, muss das Netzmittel     abgebaut, die mit den Nieder-       allem PFOS genutzt wurde,
wendet. Auch Imprägniermittel        so­genannter „Extender“ redu-       werden. Beispielsweise wird                                    aus sehr beständigen Stoffen       schlägen in die Gewässer gelan-     werden nun andere PFAS ver-
für Bekleidung und Schuhe            ziert werden. Extender basieren     in der Druckindustrie zur                                      bestehen. Bisher war dies in der   gen. Alternativen sind fluor- und   wendet. Beim unkontrollierten
enthalten oft PFAS. Die Membra-      z. B. auf hoch- und strahlenför-    Bedruckung von Papier PTFE                                     Regel Perfluoroktansulfonsäure     chlorfreie natürliche Kältemittel   Einsatz der Schäume gelangen
nen (z. B. Goretex) bestehen aus     mig verzweigten Polyurethanen.      eingesetzt, um die Brillanz und                                (PFOS), die über das ­Abwasser     wie CO2, Kohlenwasserstoffe         PFAS ins Oberflächenwasser
Polytetrafluor­ethylen (PTFE),                                           Abriebfestigkeit des Druck­                                    der Galvanik in Gewässer           und Ammoniak.                       oder durch Versickerung im
das mit bestimmten PFAS (z. B.                                           erzeugnisses zu verbessern.                                    gelangen konnte, sofern es nicht                                       Boden ins Grundwasser. Das
PFOA) hergestellt wird.              Papier und Drucker-                                                                                mit Ionenaustauschern oder                                             UBA empfiehlt deswegen und
                                                                         Seit August 2018 wird im                                       Aktivkohle behandelt wurde.                                            aufgrund ihrer besorgniserre-
Um eine wasserabweisende             zeugnisse                           Anhang 28 der Abwasserverord-                                                                                                         genden Eigenschaften, fluorfreie
Wirkung zu erzielen, gibt es Al-     Wie in der Textilindustrie          nung für die Papierherstellung                                 Aufgrund des rechtlichen                                               Alternativen einzusetzen.
ternativen zu PFAS z. B. Paraffin-   werden PFAS zur wasser- und         der Verzicht auf den Einsatz                                   Drucks wurde PFOS durch poly-
formulierungen, Polysiloxane,        fettabweisenden Ausrüstung          von chemischen Additiven, die                                  fluorierte Verbindungen, in der
modifizierte Melaminharze oder       von Papierprodukten wie             per- oder polyfluorierte Chemi-                                Regel 6:2 Fluortelomersul­fonat
Polyurethane. Inzwischen ver-        Hamburgerverpackungen,              kalien enthalten oder zu deren                                 (FTS), ersetzt. Die Verbindung
zichten verschiedene Hersteller      Klebeetiketten und Kaffeebe-        Bildung beitragen, gefordert.                                  ist zwar weniger toxisch und
von Outdoorbekleidung bereits        cher eingesetzt. Dafür wer-         Ist ein Verzicht nicht möglich,                                nicht bioakkumulierend,
auf den Einsatz von PFAS. Ver-       den auf Fluorcarbonharzen           sind die Einsatzmengen zu                                      wird jedoch zu entsprechend
braucherinnen und Verbraucher        (FC), und Perfluorpolyethern        minimieren und die Emissionen                                  schädlichen perfluorierten
finden diese Alternativen daher      (PFPE) basierende Produkte          entsprechend den technischen                                   Verbindungen abgebaut und
auch im Handel.                      sowie Perfluoralkylphosphate        Möglichkeiten zu reduzieren.                                   ist auch nicht so langzeitstabil
                                     (PAP) verwendet. PAP können                                                                        wie PFOS, wodurch erheblich
Das Umweltbundesamt rät zum          sowohl in der Umwelt als auch       Der Blaue Engel für Druck­                                     höhere Mengen eingesetzt wer-
Kauf von PFAS-freien Textilien       im menschlichen Körper zu           erzeugnisse DE UZ 195 schließt                                 den müssen. In der Regel wird
und Schuhen, da die extremen         Fluortelomeralkoholen und           die Verwendung von PFAS in                                     das Abwasser von Galvaniken
Funktionen für den Alltagsge-        schließlich zu verschiedenen        ­Druckerzeugnissen aus.                                        nicht auf 6:2 FTS behandelt. Die
brauch nicht notwendig sind.         perfluorierten Carbonsäuren                                                                        Suche nach Alternativen muss
Auch die Umweltsiegel GOTS           abgebaut werden, so dass PFOS-                                                                     also weitergehen.
und der Blaue Engel für Texti-       frei nicht PFAS-frei ist und die
lien schließen den Einsatz von       Substitutionsprodukte ähnlich
PFAS aus.                            kritisch sein können. Während

12                                                                                                   SCHWERPUNKT 1/2020   SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                 13
PFASGekommen, um zu bleiben.
Thema

       Bestandsaufnahme:

     PFAS in Mensch                         PFAS werden heute überall ­nach­gewiesen:
                                            im Boden, in S ­ edimenten, im Wasser und in

       und Umwelt
                                            der Luft, in P
                                                         ­ flanzen und Tieren ­sowie im
                                            menschlichen Blut und in ­Muttermilch.

                                            Mit chemischen Nachweisverfahren lassen sich     mehrere PFAS zusammen bestimmt werden.
                                            etwa vierzig PFAS bestimmen. Für die meisten     Dies geschieht durch Umwandlungsprozesse
                                            PFAS – gemeint sind hier die Vorläuferverbin­    von nicht bekannten PFAS zu gut nachweisbaren
                                            dungen – liegen jedoch weder Informationen zur   PFAS (Methode der „total oxidierbaren Präkur-
                                            genauen chemischen Struktur noch analytische     soren /Vorläufer“ (TOP-Assay)) oder durch den
                                            Methoden zum Nachweis vor. Wir erfassen somit    Nachweis von Fluor: Eine Methode, die adsor-
                                            also nur einen Teil der PFAS-Konzentrationen,    bierbares organisch gebundenes Fluor (AOF)
                                            denn gerade die schwer nachweisbaren Vorläu-     nachweist, oder eine Methode, die extrahierbares
                                            ferverbindungen werden häufig verwendet. Mit     organisch gebundenes Fluor (EOF) nachweist.
                                            Hilfe sogenannter Summenparameter können

14                     SCHWERPUNKT 1/2020   SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                     15
PFASGekommen, um zu bleiben.
Thema

                                                                                                                                                                  Belastung des                                     Teppiche) ausgestattet sind, nehmen vermehrt
                                                                                                                                                                                                                    PFAS aus der Luft auf, denn manche PFAS
                                                                                                                                                                  ­Menschen sinkt für                               entweichen aus behandelten Textilien und sind
                                                                                                                                                                                                                    dann vermehrt in der Raumluft zu finden.
                                                                                                                                                                   wichtige PFAS – ist                               In der aktuellsten Deutschen Umweltstudie zur
                                                                                                                                                                   aber immer noch                                   Gesundheit von Kindern und Jugendlichen1,
                                                                                                                                                                                                                    ­G erES V 2014–2017, wurden 3 bis 17-jährige
                                                                                                                                                                 ­beachtlich                                         Kinder und Jugendliche untersucht. Das Blut-
                                                                                                                                                                                                                     plasma von 1.109 Kindern und Jugendlichen
                                                                                                                                                                                                                     wurde dabei neben anderen Stoffen auch auf 12
                                                                                                                                                                 Menschen nehmen PFAS durch Lebensmittel             verschiedene PFAS analysiert. PFOS wurde in
                                                                                                                                                                 und über die Luft auf, wobei die Nahrung für        allen und PFOA in fast allen Blutproben quanti-
                                                                                                                                                                 die meisten Menschen die wesentliche Quelle         fiziert. Die Ergebnisse zeigen also, dass PFAS im
                                                                                                                                                                 zu sein scheint. Die Europäische Lebensmittel­      Blut der allgemeinen Bevölkerung nachweisbar
                                                                                                                                                                 behörde (EFSA) sieht Fisch, Eier und Früchte        sind. Erwartungsgemäß waren die Konzen­
                                                                                                                                                                 derzeit als Haupt-PFAS-Quelle bei Nahrungs-         trationen einiger PFAS im Blutplasma gestillter
                                                                                                                                                                 mitteln. Das Bundesamt für Verbraucherschutz        Kinder höher als bei ungestillten Kindern und
                                                                                                                                                                 findet PFOA und PFOS vor allem in Wild-             zwar umso höher, je länger die Stilldauer war.
                                                                                                                                                                 schweinfleisch und Wildschweinleber (BVL
                                                                                                                                                                 Report 14.4, Berichte zur Lebensmittelsicherheit   Mit Hilfe der Umweltprobenbank des Bundes
                                                                                                                                                                 2018). Trinkwasser gilt nur dann als eine beson-   konnte auch die Entwicklung der Belastung des
                                                                                                                                                                 dere PFAS-Quelle, wenn das Rohwasser durch         Menschen mit PFAS über die letzten vier Jahr-
                                                                                                                                                                 Schadensfälle mit PFAS verunreinigt wurde.         zehnte nachverfolgt werden. Aktuelle Messungen
                                                                                                                                                                 In Deutschland sind bisher erst wenige Fälle       auf 37 PFAS in Proben aus den Jahren 2009–2019
                                                                                                                                                                 bekannt. In besonderem Fokus stehen Fälle in       zeigen, dass PFOA und PFOS den Großteil der
                                                                                                                                                                 Arnsberg im Hochsauerlandkreis, in Rastatt         Belastung ausmachen. Seit 1986 ist die Belastung
                                                                                                                                                                 in Mittelbaden und im Landkreis Altötting in       mit PFOA um mehr als 70 % und mit PFOS bereits
                                                                                                                                                                 Bayern. Menschen, die sich hauptsächlich in        um mehr als 90 % gesunken (2019: geom. Mittel-
                                                                                                                                                                 Innenräumen aufhalten, die mit PFAS behan-         wert PFOA: 1,88 ng/ml; geom. Mittelwert PFOS:
                                                                                                                                                                 delten Materialien (wie schmutzabweisenden         ­1,93 ng/ml) (Abbildung 1). Aber immer noch
                                                                                                                                                                                                                     werden vereinzelt erhöhte Konzentrationen dieser
                                                                                                                                                                                                                     PFAS gefunden.

           Abb. 1                                                                                                                                                                                                   Der Rückgang von PFOA und PFOS im mensch-
                                                                                                                                                                                                                    lichen Blut bestätigt, dass diese Stoffe w
                                                                                                                                                                                                                                                             ­ eniger
           PFOS und PFOA Belastung in Proben von menschlichem Blutplasma                                                                                Menschen nehmen PFAS                                        verwendet werden und Menschen ihnen weni-
           der Umweltprobenbank                                                                                                                                                                                     ger ausgesetzt sind. Allerdings werden sie oft
           Konzentrationen sind normiert auf den Wert der Höchstbelastung                                                                               durch Nahrungsmittel                                        durch andere PFAS ersetzt. Neben PFOA und
                                                                                                                                                                                                                    PFOS werden weitere PFAS im menschlichen
                                                                                                                                                        und über die Luft auf.
           im Jahr 1986: 100%
                                                                                                                                                                                                                    Blut gefunden. Zwar sind deren Konzentratio-
                                                                                                                                                                                                                    nen bislang gering, über die Langzeitwirkungen
           PFOS                                                                                    PFOA                                                                                                             dieser Chemikalien ist jedoch wenig bekannt.
                     Entspricht ca. 25µg/L                                                                 Entspricht ca. 6,5µg/L
     100                                                                                     100                                                                                                                    Keine Aussagen können zu den PFAS gemacht
                                                                                                                                                                                                                    werden, für die noch keine validierten Nach-
      80                                                                                      80                                                                                                                    weismethoden in Humanproben vorhanden sind
                                                                 NORMIERTE KONZENTRATION %

                                                                                                                                                                                                                    oder die schlicht nicht gemessen wurden.
      60                                                                                      60

      40                                                                                      40

      20                                                                                      20

                                                                                                                                                                                                                    1 Seit 1985 führt das Umweltbundesamt (UBA) wiederholt
       0                                                                                       0
                                                                                                                                                                                                                    repräsentative Studien zur Belastung der Bevölkerung
       80

                85

                       90

                             95

                                   00

                                             05

                                                  10

                                                       15

                                                            20

                                                                                                                                                                                                                    Deutschlands mit Umweltchemikalien durch. Ziel dieser
                                                                                               80

                                                                                                      85

                                                                                                            90

                                                                                                                  95

                                                                                                                        00

                                                                                                                              05

                                                                                                                                    10

                                                                                                                                         15

                                                                                                                                              20
      19

              19

                     19

                            19

                                  20

                                        20

                                                  20

                                                       20

                                                            20

                                                                                              19

                                                                                                     19

                                                                                                           19

                                                                                                                 19

                                                                                                                       20

                                                                                                                             20

                                                                                                                                    20

                                                                                                                                         20

                                                                                                                                              20

                                                                                                                                                                                                                    Deutschen Umweltstudien zur Gesundheit (kurz: GerES, für
                                                                                                                                                                                                                    German Environmental Survey) ist es, aktuelle repräsenta­
                                                                                                                                                                                                                    tive Daten zur Belastungssituation bereitzustellen, mög­
                                                                                                                                                                                                                    licherweise assoziierte Gesundheitsrisiken zu prüfen und
                                                                                                                                                                                                                    Vorschläge für Minderungsmaßnahmen zu formulieren.

16                                                                                                                       SCHWERPUNKT 1/2020        SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                       17
PFASGekommen, um zu bleiben.
Thema

Wie stark sind                                                                           Abb. 2

Gewässer belastet?                                                                       Trends für PFAS in Fischlebern (Brassen)
                                                                                         aus dem Niederrhein
PFAS werden auf verschiedenen Wegen in die                                                  PFOS            PFDA       PFUnDA         PFDoDA
Gewässer eingetragen: Über Abwässer aus in-                                                 PF TrDA          PF TeDA        PFHxS
dustriellen und kommunalen Kläranlagen, über
Löschschäume, über Abschwemmung von mit
                                                                                         700
PFAS kontaminierten Bodenbestandteilen (z. B.
PFAS belastete landwirtschaftliche Flächen auf
denen Industrieabfälle unsachgemäß entsorgt                                              600
wurden) und über die Luft. Sind Böden kontami-

                                                     Nanogramm pro Gramm Frischgewicht
niert, können PFAS auch nach Versickerung über
                                                                                         500
die Bodenpassage durch das Grundwasser in die
Oberflächengewässer gelangen.
                                                                                         400
     Viele Messungen
     ­weisen darauf hin,                                                                 300

      dass auch andere                                                                   200

      PFAS sich in Gewäs-
      sern ­anreichern.                                                                  100

Die Bundesländer ermitteln PFAS-Konzentratio­
nen an festgelegten Messstellen und durch
                                                                                                      95
                                                                                                            97
                                                                                                                 99
                                                                                                                       01
                                                                                                                            03
                                                                                                                                 05
                                                                                                                                      07
                                                                                                                                           09
                                                                                                                                                11
                                                                                                                                                      13
                                                                                                                                                           15
                                                                                                                                                                17
                                                                                                   19
                                                                                                        19
                                                                                                              19
                                                                                                                   20
                                                                                                                        20
                                                                                                                             20
                                                                                                                                  20
                                                                                                                                         20
                                                                                                                                              20
                                                                                                                                                    20
                                                                                                                                                         20
                                                                                                                                                              20
anlassbezogene Sonderuntersuchungen. So
werden in Baden-Württemberg, Nordrhein-­
Westfalen und Rheinland-Pfalz Gewässer im                                                Abb. 3
Umkreis von Flughäfen auf PFAS untersucht, da
PFAS durch Löschschäume eingetragen wurden.                                              PFOS in Spitzenprädatoren und Fischen
                                                                                            PFOS
In einigen Bundesländern z. B. Bayern, Hessen
und Nordrhein-Westfalen werden die Untersu-                                                                                                                     6182
                                                                                         10.000
chungen zu PFAS schon länger durchgeführt.
Die Konzentrationen von PFOA und PFOS haben
                                                                                                                                                      693
ab­genommen, was durch die chemikalienrecht­                                                                                              625

                                                                                                                                                                       ng/g Frischgewicht (Leber)
lichen Regelungen erklärt werden kann. Dafür
                                                     ng/g Frischgewicht (Filet)

                                                                                         1.000
nehmen die Konzentrationen anderer PFAS in
Bayern und Hessen zu – das erklärt man sich
damit, dass diese Stoffe vermehrt als Ersatzstoffe                                        100
für PFOA und PFOS eingesetzt werden.

In die Meere gelangen PFAS vor allem über die
                                                                                          10
Flüsse und die Luft. Auch durch Löschmittel­
einsätze auf Schiffen oder Offshore-Anlagen wie                                                                    2
Bohrplattformen, Windparks oder Konverter­­                                                             1
stationen können PFAS direkt in die Meere                                                  1
                                                                                                      N

                                                                                                                 R

                                                                                                                                          R

                                                                                                                                                      D

                                                                                                                                                                R

eingetragen werden.
                                                                                                              TE

                                                                                                                                      LE

                                                                                                                                                                E
                                                                                                                                                    N
                                                                                                    E

                                                                                                                                                              TT
                                                                                                   S

                                                                                                                                                   U
                                                                                                                                      D
                                                                                                             T
                                                                                                  S

                                                                                                                                                  H

                                                                                                                                                            O
                                                                                                            U

                                                                                                                                     A
                                                                                                A

                                                                                                                                                E
                                                                                                        LM

                                                                                                                                  E
                                                                                               R

                                                                                                                                              E
                                                                                                                                 E
                                                                                           B

                                                                                                                                              S
                                                                                                                                 S
                                                                                                       A

PFAS werden in der Nord- und Ostsee in Wasser,
                                                                                                      A

Sediment und Tieren nachgewiesen. PFOS bei-
spielsweise ist überall im Wasser der deutschen                                          Die Universität Athen untersucht Otter und Seehun-
Küstengewässer der Nord- und Ostsee verteilt.                                            de des Instituts für Terrestrische und Aquatische
Küstennahe Proben sind stärker belastet als Pro-                                         ­W ildtierforschung in Büsum (EU Projekt LIFE APEX)
ben aus der offenen See. Viele weitere Messungen                                          sowie Seeadler des Leibnitz Institut für Zoo- und
weisen darauf hin, dass auch andere PFAS sich                                             Wildtier ­forschung.
in Gewässern anreichern.

18                                                                                                                                         SCHWERPUNKT 1/2020
Thema

                                                                                                                           Wie ist unser Grundwasser                              während in der ersten Zeit nach Schadensein-
                                                                                                                                                                                  tritt mobile Verbindungen in das Grundwasser
                                                                                                                           belastet?                                              verlagert werden, werden zu einem späteren Zeit-
                                                                                                                                                                                  punkt auch Verbindungen wie PFOA verstärkt im
                                                                                                                           Derzeit wird das Grundwasser in 15 Bundes-             Unterboden und im Grundwasser nachgewiesen.
                                                                                                                           ländern anlassbezogen auf PFAS untersucht.             Böden können also als Senke oder als Quelle für
                                                                                                                           Diese Untersuchungen konzentrieren sich in             PFAS fungieren.
                                                                                                                           der Regel auf Regionen und Messstellen, in
                                                                                                                           deren Einzugsgebiet PFAS-Belastungen bekannt
                                                                                                                           sind oder erwartet werden können. Bei den
                                                                                                                                                                                  Wie stark sind Pflanzen
                                                                                                                           Untersuchungen wurden PFAS an über 70 %                ­belastet?
                                                                                                                           der untersuchten Messstellen nachgewiesen.
                                                                                                                           In Verbindung mit den Nachweisen von PFAS              Einige PFAS können auch durch Aufnahme aus
                                                                                                                           in anderen EU-­M itgliedstaaten wird deutlich,         dem Boden in Pflanzen in die Nahrungskette
                                                                                                                           dass bestimmte PFAS europaweit – teils in              gelangen und sich dort anreichern. Auch wenn
                                                                                                                           erhöhten Konzentrationen – im Grundwasser              PFAS-verunreinigtes Grundwasser zur Bewäs­
                                                                                                                           vorkommen. Es besteht daher Handlungsbedarf            serung von landwirtschaftlich genutzten Flächen
                                                                                                                           für einheitliche europäische Regelungen zum            eingesetzt wird, können PFAS durch die Pflanzen
                                                                                                                           Monitoring und zur Festsetzung von Schwellen-          aufgenommen werden.
                                                                                                                           werten zum Schutz des Grundwassers.

                                                                                                                           Für die EU-weite Auswertung wurden Daten
                                                                                                                           aus allen EU-Mitgliedstaaten zusammenge-                   Grundsätzlich sind
                                                                                                                           führt (Abbildung 4, nächste Seite). Am häu-
                                                                                                                           figsten wurden Perfluorbutansäure (PFBA) und
                                                                                                                                                                                      PFAS in geringen
                                                                                                                           Perfluorhexan­sulfonsäure (PFHxS) gefunden.                ­Konzentrationen
                                                                                                                           Die meisten Untersuchungen gab es europaweit
                                                                                                                           für Perfluor­oktansulfonsäure (PFOS). PFOA und              ­überall in Böden
                                                                                                                           PFOS wurden in allen beteiligten Mitgliedstaa-
                                                                                                                           ten nachgewiesen. Bemerkenswert ist, dass                    ­nachweisbar.
                                                                                                                           sogar Vorläuferverbindungen wie 6:2 diPAP und
                                                                                                                           H4- PFOS in einigen Grundwässern nachgewie-
                                                                                                                           sen werden. Die Untersuchungen zeigen, dass            Die Auswertung aktueller Berichte der Bund /
                                                                                                                           an einer nicht unerheblichen Anzahl von Mess-          Länder Arbeitsgemeinschaft Bodenschutz

     Arktis                                                                                                                stellen die Geringfügigkeitsschwellenwerte teils
                                                                                                                           deutlich überschritten werden, insbesondere
                                                                                                                                                                                  (LABO) ergab, dass einige PFAS in Pflanzen vor
                                                                                                                                                                                  allem in wasserreichen Kompartimenten wie
                                                                                                                           bei PFOA, PFOS und PFHxA.                              Blättern und Früchten vorkommen. Andere PFAS
     Über Meeres- und Luftströmungen werden PFAS         Effektive und proaktive Maßnahmen sind daher                                                                             lagern sich an Wurzeln und Sprossachsen an und
     in entlegene Gebiete wie die Arktis eingetragen.
     ­Aktuelle Ergebnisse des arktischen Monitoring
                                                         gefordert, um das Risiko der PFAS auf die
                                                         fragilen Ökosysteme der Arktis zu senken. Eine
                                                                                                                           Wie sind unsere                                        können so z. B. beim Verzehr von Wurzelgemüse
                                                                                                                                                                                  in die Nahrungskette gelangen.
      und Bewertungsprogrammes (AMAP – Arctic Moni­      globale Regulierung der PFAS, wie z. B. über die                  Böden belastet?
      toring and Assessment Programme) zeigen, dass      Stockholm-­Konvention bzw. den strategischen
      PFAS in allen Umweltkompartimenten der Arktis      Ansatz eines internationalen Chemikalienmanage­                   Grundsätzlich sind PFAS in geringen Konzentra­
      wie Süßwasser, marine Gewässer, Gletscher, Luft    ments (SAICM), ist dringend notwendig. Gleichzei­                 tio­nen überall in Böden nachweisbar. PFAS
      und Schnee nachgewiesen werden. Auch in den        tig sollten weitere PFAS in Monitoringprogramme                   können in größerer Menge über Löschschäume
      Lebewesen der Arktis konnte bisher eine Vielzahl   aufgenommen werden, um die Erfolgskontrolle                       in den Boden gelangen. Böden können über
      von PFAS analysiert werden: So wurden PFAS in      einer Regulierung zu gewährleisten.                               Klärschlämme oder verunreinigte Komposte oder
      Fischen, Walen, Vögeln, dem Karibou bis hin zu                                                                       ­Bodenhilfsstoffe belastet werden und über die
      Eisbären nachgewiesen; aber auch im Phytoplank­                                                                       Luft. PFAS, die auf Böden gelangen, verlagern
      ton, Flechten, Moosen und Gräsern. Neben den                                                                          sich mit dem versickernden Wasser in tiefere
      bereits seit langem eingesetzten PFAS (wie PFOS)                                                                      Schichten und gelangen so auch in das Grund-
      werden zunehmend auch weniger gut bekannte                                                                            wasser. Dies kann sehr langsam geschehen,
      PFAS in der Arktis nachgewiesen. Deren Konzen­                                                                        wenn die PFAS (wie z. B. PFOA und PFOS) im
      trationen liegen bereits jetzt in vergleichbaren                                                                      ­Boden an Partikel binden. Dann kann der Trans-
      Konzentrationsbereichen gut bekannter PFAS und                                                                         fer in das Grundwasser Jahre bis Jahrzehnte dau-
      sollten intensiv untersucht werden.                                                                                    ern. ­A ndere PFAS sind mobil und binden kaum
                                                                                                                             an Oberflächen. Deshalb werden solche PFAS
                                                                                                                             schneller in tiefere Bodenschichten verlagert und
                                                                                                                             erreichen das G­ rundwasser ­schneller. Das heißt,

20                                                                                 SCHWERPUNKT 1/2020        SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                 21
Thema

              Abb. 4                                                                                                                                                                                                                                             Abb. 6

              Relative Anteile der PFAS-Funde in europäischen Grundwässern und                                                                                                                                                                                   Trends für PFAS in Laubblättern
              Anzahl der beprobten Messstellen                                                                                                                                                                                                                         PFBA         PFOA        PFNA         PFDA        PFOS
                    ANTEIL MESSTELLEN MIT FUNDEN > BESTIMMUNGSGRENZE                                     ANZAHL UNTERSUCHTER MESSTELLEN

                                                                                                                                                                                                                             NANOGRAMM PRO GRAMM FRISCHGEWICHT
                                                                                                                                                                                                                                                                 3,0

                                                                                                                                                                                    DATEN AUS ELF MITGLIEDSTA ATEN FÜR DEN
              50                                                                                                                     8000

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Quelle Umweltprobenbank
                                               6971

                                                                                                                                            ANZAHL UNTERSUCHTER MESSSTELLEN

                                                                                                                                                                                    BETR ACHTUNGSZEITR AUM 2010–2016
              45                         6429
                                                                                                                                                                                                                                                                 2,5
                                                                                                                                     7000
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ANTEIL IN %

                                                     4224                                                                            5000
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              15                                                                                                           1715
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              10                                                       787
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               5                                           122                                      107 113       107                1000

                                                                                                                                                                                                                                                                       89

                                                                                                                                                                                                                                                                            91

                                                                                                                                                                                                                                                                                 93

                                                                                                                                                                                                                                                                                      95

                                                                                                                                                                                                                                                                                           97

                                                                                                                                                                                                                                                                                                99

                                                                                                                                                                                                                                                                                                     01

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          03

                                                                                                                                                                                                                                                                                                               05

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    07

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         09

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              11

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   13

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        15
                                                                                                                                                                                                                                                                   19

                                                                                                                                                                                                                                                                          19

                                                                                                                                                                                                                                                                               19

                                                                                                                                                                                                                                                                                    19

                                                                                                                                                                                                                                                                                         19

                                                                                                                                                                                                                                                                                              19

                                                                                                                                                                                                                                                                                                   20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                             20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 20

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      20
                               PF S

                               PF S

                              PF S

                           (6 pS
                               PF A

                               PF A

                                      A
                                    OA

                                      A
                           (8 PAP

                        FO P S)

                                     S)
                                    DA

                            0: A

                              PF )
                              PF A

                               PF A
                             PF A

                              PF A
                              PF A
                                      A
                                     S
                                    O
                                   Hx

                                  BA

                                  OS
                                  OD

                                    D
                                    B

                                   Pe

                                  Hx

                    -P 6 Hp

                          (1 PFN

                                    d
                                  Do

                                  Un
                                  FT

                                  FT

                                  FT
                          S FH

                                  Tr
                                 PF

                                 PF

                                 Hx
                                 PF
                                 PF

                         eS di
                                2

                              :2

                               2
                              :
                      FD 2  :

                       dS
                     FU
                     -P
                 H4

                  -P
                H4

               H4

              Abb. 5                                                                                                                                                                                                                                             Abb. 7

              Relative Anteile der PFAS-Funde in deutschen Grundwässern und                                                                                                                                                                                      Trends für PFAS in Regenwürmern
              Anzahl der beprobten Messstellen                                                                                                                                                                                                                         PFBA         PFOS
                     ANTEIL MESSTELLEN MIT FUNDEN > BESTIMMUNGSGRENZE                                     ANZAHL UNTERSUCHTER MESSTELLEN

                                                                                                                                                                                                                             NANOGRAMM PRO GRAMM FRISCHGEWICHT
                                                                                                                                                                                                                                                                 8,0

                                                                                                                                                                              DATEN AUS VIER BUNDESLÄNDERN FÜR DEN
              100                            646         644                                                                         700

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Quelle Umweltprobenbank
                                                                                                                                                                                                                                                                 7,0

                                                                                                                                                                              BETR ACHTUNGSZEITR AUM 2010–2016
                                                                                                                                            ANZAHL UNTERSUCHTER MESSSTELLEN

              90             581 575               573         584         589
                                       550                           560                                                             600
                       543                                                                   518               539 528         533                                                                                                                               6,0
              80                                                                                         511
                                                                                                   466
              70                                                                                                                     500                                                                                                                         5,0
                                                                                       388
ANTEIL IN %

              60                                                                                                                                                                                                                                                 4,0
                                                                                                                                     400
              50
                                                                                 242                                     240                                                                                                                                     3,0
              40                                                                                                                     300
                                                                                                                                                                                                                                                                 2,0
              30                                                                                                                     200
              20                                                                                                                                                                                                                                                 1,0
                                                                                                                                     100
              10

                                                                                                                                                                                                                                                                     90

                                                                                                                                                                                                                                                                     92

                                                                                                                                                                                                                                                                     94

                                                                                                                                                                                                                                                                     96

                                                                                                                                                                                                                                                                     98

                                                                                                                                                                                                                                                                     00

                                                                                                                                                                                                                                                                     02

                                                                                                                                                                                                                                                                     04

                                                                                                                                                                                                                                                                     06

                                                                                                                                                                                                                                                                     08

                                                                                                                                                                                                                                                                     10

                                                                                                                                                                                                                                                                     12

                                                                                                                                                                                                                                                                     14
                                                                                                                                       0

                                                                                                                                                                                                                                                                   19

                                                                                                                                                                                                                                                                   19

                                                                                                                                                                                                                                                                   19

                                                                                                                                                                                                                                                                   19

                                                                                                                                                                                                                                                                   19

                                                                                                                                                                                                                                                                   20

                                                                                                                                                                                                                                                                   20

                                                                                                                                                                                                                                                                   20

                                                                                                                                                                                                                                                                   20

                                                                                                                                                                                                                                                                   20

                                                                                                                                                                                                                                                                   20

                                                                                                                                                                                                                                                                   20

                                                                                                                                                                                                                                                                   20
                                       S
                                     OS

                                     BS

                                                                                                               DS
                                     BA

                                 PF A
                                PF A
                                       A

                                 PF A

                                       A
                              (8 FNA

                                      S)

                                :2 A
                                      S)

                                                                                                           PF A
                                                                                                          PF A
                                                                                                                A

                                                                                                               S)
                                                                                                             OS
                                     O

                                     D
                                    Hx
                                   Hx
                                    Pe
                                   Hp

                              (6 x

                                                                                                             Un
                                                                                                             Do
                                   FT

                                   FT

                                                                                                             FT
                             S PFH
                                  PF
                                  PF

                                                                                                            PF
                                  PF
                                  PF
                                  PF

                            eS P
                                 PF

                                                                                                    PF
                                :2

                                                                                                          :2
                                                                                                       (4
                                                                                                     S
                           FO

                                                                                                                 x
                                                                                                              FH
                         FD

                        -P

                                                                                                           -P
                       -P

                     H4

                                                                                                         H4
                    H4

                                                                                                                                                                              SCHWERPUNKT 1/2020                                 SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                                       23
Thema

Hotspots in Deutschland                                                                                                                  Kann man PFAS aus der                                Die derzeitige Standardtechnik in Kläranlagen
Als PFAS Verdachtsflächen gelten oft ­Standorte,       Auch (ehemalige) Betriebe mit Chrom-Galvanik-                                     ­Umwelt entfernen?                                   kann PFAS nicht wirksam aus dem behandelten
auf denen Feuerlöschschäume eingesetzt wur-            bädern können mit PFAS verunreinigt sein. Zu-                                                                                          Abwasser entfernen. Diese müssten um Verfah-
den. Dazu gehören Feuerlösch-Übungsplätze,             sätzlich können Textilverarbeitung, Papierher-                                    Mit PFAS kontaminierte Böden und Grundwasser         rensstufen analog zur Trinkwasseraufbereitung
Löschbecken, Militärflughäfen, Flughäfen und           stellung sowie die Foto- und Filmindustrie durch                                  zu sanieren ist aufgrund der Stabilität der Stoffe   ergänzt werden, was aber teuer ist.
Flächen, auf denen Großbrände gelöscht wurden.         Abluft und Abwasser PFAS-Einträge in Böden                                        sehr aufwändig. Viele Verfahren, die für andere
                                                       und Grundwasser verursachen. Auch luftgetra-                                      Schadstoffe angewendet werden, funktionieren         Laut der Verordnung (EU) 2019/1021 über
                                                       gene PFAS können Böden verunreinigen (atmos­                                      bei PFAS nicht.                                      persistente organische Schadstoffe sind insbe-
                                                       phärische Deposition). Dies ist insbesondere in                                                                                        sondere die thermischen Behandlungsverfahren
                                                       der Nähe von Fluorchemieanlagen relevant.                                         Einige PFAS, wie z. B. PFOA und PFOS, adsor-         geeignet, um PFAS-haltige Abfälle zu verwerten
                                                                                                                                         bieren (binden) an Oberflächen und lassen sich       oder zu beseitigen.
                                                                                                                                         deswegen mit Aktivkohlefiltern aus Grundwasser
                                                                                                                                         entfernen. Sind auch mobile PFAS wie Trifluor­
                                                                                                                                         essigsäure im Grundwasser enthalten, wird
                                                                                                                                         die Beladekapazität der Aktivkohle deutlich             Aus Böden lassen sich
                                                                                                                                         schneller erreicht, so dass diese Filter schneller
                                                                                                                                         ausgetauscht werden müssen. Derzeit werden
                                                                                                                                                                                                 PFAS derzeit nur nach
     FLUGHAFEN DÜSSELDORF                                                                                                                aber erfolgversprechende Verfahren entwickelt,          Hochtemperaturbe-
                                                                                                                                         die die Nutzungsdauer dieser Aktivkohlefilter
     Löschschäume verunreinigten ­Boden
     und Grundwasser. Das Grundwasser                                                                                                    auch bei mobilen PFAS verlängern können.                handlung komplett
     gelangte bis in den Rhein.
                                                                                                                                         Eine 100%ige Entfernung der PFAS aus Böden              entfernen.
                                                 HOCHSAUERLANDKREIS                                                                      ist nach aktuellem Kenntnisstand nur durch
                                                 (ARNSBERG, MÖHNETALSPERRE)                                                              eine Hochtemperaturbehandlung möglich, die
                                                 Großflächige Kontaminationen durch Einsatz                                              insbesondere von Verweilzeit und Turbulenz im        Im Trinkwasser lassen sich PFAS nur durch
                                                 eines Bodenhilfsstoffes, der als Bioabfallge­                                           Feuerraum abhängig ist. Damit verliert der Boden     bestimmte Verfahrensstufen entfernen, die nur
                                                 misch deklariert, aber illegal Klärschlamm                                              jedoch seine biologische Funktion und kann nur       in vereinzelten Wasserwerken eingesetzt werden.
                                                 aus der Papierindustrie enthielt.                                                       noch als Füllmaterial verwendet werden. PFAS         Zur Aufbereitung sind die kostenintensiven
                                                                                                                                         können aus Böden auch mittels Waschverfahren         Verfahren Adsorption an Aktivkohle, Ionenaus-
                                                                                                                                         entfernt werden. Der Boden wird zunächst in un-      tausch, Nanofiltration oder Umkehrosmose geeig-
                                                                                                                                         terschiedliche Korngrößen geteilt. PFAS können       net. Bisher zeigen wissenschaftliche Erkenntnis-
                                                                                                                                         aus der körnigen Fraktion ausgewaschen werden        se, dass nur die Umkehrosmose im Stande ist im
                                                                                                                                         und finden sich dann im Waschwasser wieder.          langfristigen Betrieb alle PFAS weitestgehend zu
                                                                                                                                         Dieses muss dann zusammen mit der feinkör-           entfernen. Im Trinkwasserbereich wird aktuell
                                                                                       BUNDESWEHRFLUGHAFEN                               nigen Fraktion, wo diese PFAS-Auswaschung            viel geforscht und die Wirksamkeit unterschiedli-
                                                                                       MANCHING
                                                                                                                                         nicht gleichermaßen gut funktioniert, weiter         cher Verfahren bewertet und optimiert.
     RASTATT                                                                           Löschschäume verunreinigten                       aufbereitet und verbrannt werden. Vorteilhaft ist
     Verunreinigung von 700 Hektar Ackerfläche und Grund­                              Grundwasser und einen Bach.                       die erhebliche Massenreduzierung, die zu einer
     wasser durch PFAS. Grund: PFAS-belasteter Papier-                                 Folge: Im Umkreis des Flughafens                  Senkung der Sanierungskosten führen kann.
     schlamm wurde mit Kompost vermischt als Dünger auf                                darf Grund- und Oberflächenwas­                   Dies wird in Deutschland bereits getestet.
     landwirtschaftlichen Flächen ausgebracht. Die Belastung                           ser nicht mehr zur Beregnung (von
     wurde zuerst im Trinkwasser nachgewiesen, das Ausmaß                              Ackerflächen und private Gärten)
                                                                                                                                         Man kann PFAS-haltige Böden auch auf Depo-
     der Verunreinigung erst nach und nach. Die Folge: ge­                             verwendet werden.
                                                                                                                                         nien ablagern, stößt dabei jedoch an unzurei-
     schlossene Trinkwasserbrunnen und ein erhöhter Aufwand
     bei der Trinkwasseraufbereitung. Wegen PFAS-Funden in                                                                               chende Deponiekapazitäten in Deutschland, so
     Nutzplanzen mussten Ernten vernichtet werden.                                                                                       dass dies deshalb keine langfristige Lösung sein
                                                                                                                                         kann. Um die Ausbreitung von PFAS in Böden
                                                                                                                                         und Grundwasser einzudämmen werden derzeit
                                                                                                                                         verschiedene Methoden zur Immobilisierung von
                                                                                                                                         PFAS getestet, d. h. Methoden, die PFAS im Bo-
                                                                                                                                         den oder Grundwasser so fixieren, dass sie sich
                                                                                                                                         nicht weiter ausbreiten und verlagern können. Ob
                                                                                                                                         diese Methoden langfristig PFAS in Boden und
                                                                                                                                         Grundwasser binden, ist jedoch noch nicht be-
                      CHEMIEPARK GENDORF                                                                                                 wiesen, da bislang kaum Erfahrungen vorliegen.
                      Verunreinigung von Böden durch Deposition aus der
                      Luft, in der Folge auch Grund- und Oberflächenwasser
                      kontaminiert. Durch Produktion von Fluorpolymeren
                      gelangte PFOA jahrzehntelang über die Abluft und das
                      Abwasser in die Umgebung.

24                                                                                                   SCHWERPUNKT 1/2020    SCHWERPUNKT 1/2020                                                                                                25
PFAS — Verbreitung
              über Luft, Wasser                                                                                                        GLOBALE LUFT- UND
                                                                                                                                       MEERESSTRÖMUNGEN                                             ARKTIS

              und Boden                   Bislang bekannte Eintragspfade.
                                          Eintragsmengen nicht quantifiziert.

                                DEPOSITION
                                AUS DER LUFT
ABLUFT
    FLUORPOLYMERHERSTELLER,                                                                                                         KLÄRSCHLAMM                               BEREGNUNGSWASSER
     VERWENDUNG VON PFAS-­
      HALTIGEN MATERIALIEN                                                                                                          VERUNREINIGTER KOMPOST
                                                                                                                                    ILLEGALE ABLAGERUNGEN
                                                                                                                                                                                               LANDWIRTSCHAFT

               ERZEUGNISSE     LUFT                    LUFT

                              HAUSHALTE            KLÄRANLAGE
                                                                                                                                                 NAHRUNGSKETTE
                                                                        KOMMUNALER                                         MENSCH
                                                                        KLÄRSCHLAMM
                                                                                                                                               OBST UND
                                                                                                                                                GEMÜSE
ABWASSER

             LÖSCHSCHAUM                                                                                                                                      NUTZTIERE

                                                                                          OBERFLÄCHEN­
                                                                                           GEWÄSSER              OTTER
                                                                                                                                                    TRINKWASSER-
                                                                                                                                                    BRUNNEN

                                                                                                         FISCH
                BODEN                                                       BEHANDELTES
                                                                                                                                                                            BODEN
                                                                            ABWASSER

                        GRUNDWASSER                                                    SEDIMENT                                                                                                 GRUNDWASSER

              PFAS — Pfade bei der Abfallentsorgung
                                                                                                                                                                          MÖGLICHE VERSCHLEPPUNG
                                                                                                                                RECYCLING                                 IN ARTIKEL / PRODUKTE /
                                                                                                                                                                          ERZEUGNISSE

                                                                         ENERGETISCHE
                                                                                                                         ZERSTÖRUNG VON PFAS
                              ABFÄLLE                                    VERWERTUNG                                      BEI HOCHTEMPERATUR­
                                                                                                                         BEHANDLUNG
                                                                         (ABFALLVERBRENNUNG)
                                                                                                                                                                          DEPONIEGAS
                                                                                                                                                                          (VERBRENNUNG IN
                                                                                                                                                                          MOTOR ODER FACKEL)         EINTRÄGE IN
                                                                                                                                 DEPONIEN                                                            DIE ­U MWELT
                                                                                                                                                                                                     VERNACH­L ÄSSIGBAR
                                                                                                                                                                          SICKERWASSER
                                                                                                                                (SENKENFUNKTION)                          (AUFWÄNDIGE REINIGUNG)
R
                                                                                                                                                                                                                   Thema

                                                                                                                                                   Internationale
So sind PFAS                                                                            Der Beschränkungsvorschlag wird ein Verbot bzw.
                                                                                        Einschränkungen aller Verwendungen umfassen,
                                                                                        die für die Gesellschaft entbehrlich sind oder
                                                                                                                                                   Zusammenarbeit

bislang reguliert                                                                       für die Alternativen verfügbar sind. Alternativen
                                                                                        zu PFAS gibt es etwa bei wasserabweisenden
                                                                                        Beschichtungen für Textilien und bei Feuerlösch-
                                                                                                                                                   PFAS sind aufgrund ihrer Langlebigkeit und
                                                                                                                                                   ihres breiten Einsatzes ein weltweites Problem.
                                                                                                                                                   Deshalb arbeitet das UBA seit langem mit inter-
                                                                                        schäumen für die meisten Brand­szenarien. Gar              nationalen Partnern zusammen. Fachleute aus
Unter der Europäischen Chemikalien­                                                     nicht mehr eingesetzt werden sollten PFAS unter            Wissenschaft, Industrie und Behörden tauschen

                                                   E
verordnung REACH können EU-­weite                                                       anderem in Einweggeschirr, Einwegtischdecken               sich regelmäßig zu neuen Forschungsergebnis-
                                                                                        und Heimtextilien, da dies nicht essentiell ist.           sen (z. B. zu besorgniserregenden Eigenschaften,
Beschränkungen von Herstellung,                                                                                                                    analytischen Methoden oder Alternativen) und
Inverkehrbringen, Verwendung und                                                        Darüber hinaus liegen für einige PFAS Einstu­              Regulierungsmaßnahmen aus. Neben einer Ex-
Import ausgesprochen werden.                                                            fungen gemäß der europaweiten Einstufungs-                 pertengruppe auf Ebene der EU-Mitgliedstaaten,
                                                                                        und Kennzeichnungspflicht (CLP-Verordnung)                 sind hier beispielsweise die OECD / UNEP Global
                                                                                        vor, mit Hilfe derer gefährliche Stoffeigenschaf-          PFAS Group und das Global PFAS Science Panel
Einige PFAS gelten unter REACH bereits als                                              ten identifiziert und durch Gefahrensymbole                zu nennen. Das UBA unterstützt Bestrebungen
besonders besorgniserregende Stoffe (soge-                                              gekennzeichnet werden.                                     eine europaweite Strategie für PFAS zu erarbei-
nannte substances of very high concern, SVHC)                                                                                                      ten, die dann auch auf globaler Ebene überzeugt.
da sie sehr langlebig sind, sich in Organismen                                          Zusätzlich zu der Regulierung einzelner Stoffe
anreichern und für Menschen schädlich sein                                              werden auch Anforderungen für PFAS in Trink-               Ein Verbund von internationalen Wissenschaft­
können. Für besonders besorgniserregende                                                wasser, Oberflächengewässer, Böden und Abwas-              lerinnen und Wissenschaftlern, den auch
Stoffe gelten im Rahmen der REACH Verordnung                                            ser erarbeitet. Zum Beispiel wird in der Abwasser-         UBA-Mitarbeitende unterstützen, fordert im soge-
besondere Auskunftspflichten und es kann eine                                           verordnung der Einsatz von PFAS in b   ­ estimmten         nannten Madrid und Zürich Statement weltweite
Zulassungspflicht entstehen, d.h. nur explizit                                          Industriebranchen wie der T ­ extil-­und Papierher-        Herstellungs- und Verwendungsverbote und die

                                                                  A
zugelassenen Verwendungen dürfen weiter ge-                                             stellung und in Galvaniken e­ ingeschränkt.                Entwicklung umweltfreundlicher Alternativen.
nutzt werden. Zu den besonders besorgniserre-
genden Stoffen unter REACH gehört zum Beispiel
PFOA. Außerdem gelten für einige PFAS (z. B.
für PFOA inklusive der Vorläuferverbindungen)
bereits Beschränkungen bei der Herstellung und                                                             Herr Scheringer, im Film                Wäre es aus Ihrer Sicht korrekt,       von persistenten Stoffen führt.

                                                                                       Interview
bei der Verwendung – so darf PFOA ab Juli 2020                                                             „Vergiftete Wahrheit“ haben             im Sinne des Vorsorgege-               Wir wissen, dass persistente
nicht mehr in der EU hergestellt werden. Für                                                               PFAS auch Eingang in die                dankens Chemikalien alleine            Stoffe in der Umwelt auch zu
Verbraucherprodukte gelten strenge Grenzwerte                                                              Kinos gefunden. Es geht um              aufgrund ihrer Persistenz zu           schädlichen Wirkungen führen.
für PFOA und Vorläuferverbindungen.                                                                        einen Rechtsstreit zwischen             regulieren?                            Es ist daher andersherum eher
                                                                                                           Industrie und Bürgern, der in           Ja, sehr hohe Persistenz ist           fahrlässig, persistente Stoffe
Eine weltweite Regulierung langlebiger orga­                                                               den 2000ern seinen Anfang               ein Grund, einen Stoff so zu           nicht zu regulieren.
nischer Schadstoffe ist über das Stockholmer-­                                                             in Amerika findet. Seitdem              regulieren, dass er nicht in
Übereinkommen möglich. Die internationale                                                                  gab es verschiedene Verbote             die Umwelt freigesetzt werden          Können wir als Verbraucher
Gemeinschaft hat für PFOA und PFOS und ihre                                                                von PFAS. Wie sehen sie die             kann. Hohe Persistenz bedeu-           persistenten Chemikalien aus
Vorläuferverbindungen Verbote mit Ausnahmen                                                                momentane Situation?                    tet, dass ein Stoff in der Umwelt      dem Weg gehen?
für unverzichtebare Anwendungen ausgespro-                                                                 Damit ist ein Anfang gemacht            nur sehr langsam abgebaut              In einzelnen Bereichen ja,
chen. Ein weiterer Vertreter der Stoffgruppe,                                                              worden, und das ist wichtig für         wird. Das ist bei PFAS ja der          z. B. bei Bekleidung, wo man
die Perfluorhexansulfonsäure (PFHxS), soll in                                                              die Betroffenen. Das Problem ist        Fall. Sie sind chemisch extrem         nach PFAS-freien Produkten
Kürze folgen.                                                                                              allerdings noch deutlich g­ rösser.     stabil. Ein Stoff ist niemals nur      fragen kann.
                                                 REGISTRIERUNG,                                            Bisher sind nur einzelne PFAS           persistent, sondern ab einer

                                                     CH
Das Umweltbundesamt hält, insbesondere                                                                     wirklich verboten worden. Es            gewissen Konzentration auch            Was möchten Sie Behörden,
unter Berücksichtigung des Vorsorgeprinzips,      E VALUIERUNG                                             gibt jedoch ca. 4000 PFAS, die in       schädlich, und wenn er persis-         der EU und der Industrie mit auf
eine Regulierung der gesamten Stoffgruppe für                                                              Gebrauch sein dürften. Da es kei-       tent ist, sammeln sich in der          den Weg geben?
                                                       UND
notwendig, denn alle PFAS verbleiben für lange                                                             ne Kennzeichnungspflicht gibt,          Umwelt immer höhere Konzen-            Die Regulierung persistenter
Zeiträume in der Umwelt. Daher erarbeitet das
                                                 AUTORISIERUNG                                             kennt niemand die genaue Zahl.          trationen an, und dann kommt           Stoffe (und dabei vor allem der
UBA mit anderen Behörden aus Deutschland,              VO N                                                Wir arbeiten gerade an einer            es eben auch zu schädlichen            Gruppe der PFAS) sollte deut-
den N­ iederlanden, Dänemark, Schweden und        CHEMIK ALIEN                                             aufwendigen Recherche, um gut           Wirkungen. Insofern ist es gar         lich beschleunigt werden.
Norwegen einen EU-weiten Beschränkungsvor-                                                                 1500 PFAS und ihre Anwendun-            nicht unbedingt der Vorsorge-
schlag unter REACH für diese Stoffgruppe.                                                                  gen konkret zu identifizieren.          gedanke, der zur Regulierung

                                                                                        Professor Martin Scheringer beschäftigt sich bereits seit seiner Doktorarbeit mit dem Verhal­
                                                                                        ten langlebiger Chemikalien in der U
                                                                                                                           ­ mwelt. Er ist als Privatdozent an der ETH Zürich tätig und
                                                                                        Professor für Umweltchemie an der Masaryk-­Universität in Tschechien.

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Thema

             Diese Werte gelten                                                                                                     für die in der EU-Grundwasserrichtlinie
                                                                                                                                    (2006 /118 / EG) EU-weite Schwellenwerte
                                                                                                                                                                                        Böden

             für PFAS in Mensch
                                                                                                                                    abgeleitet ­werden ­sollen. Zwei weitere PFAS       Im Bodenschutz sind vor allem die Wirkungspfade
                                                                                                                                    sollen auf eine Grundwasser Beobachtungsliste       Boden-Pflanze und Boden-Grundwasser relevant.
                                                                                                                                    aufgenommen werden, da für diese Stoffe noch
                                                                                                                                    keine ausreichenden Monitoringergebnisse in         Sieben GFS-Werte für PFAS wurden als Prüfwerte

             und Umwelt
                                                                                                                                    den Mitgliedstaaten vorliegen, diese aber auch      für den Pfad Boden-Grundwasser in den Entwurf
                                                                                                                                    für regelungsrelevant gehalten werden.              der novellierten Bundesbodenschutzverordnung
                                                                                                                                                                                        aufgenommen. Werden diese Werte erreicht
                                                                                                                                    In Deutschland haben die Bund-Länder Arbeitsge-     oder überschritten, sind Einzelfallprüfungen
                                                                                                                                    meinschaften Wasser (LAWA) und Boden (LABO)         vorzunehmen und gegebenenfalls Maßnahmen
                                                                                                                                    Geringfügigkeitsschwellenwerte für das Grund-       zu ergreifen. Klärschlämme und Düngemittel,
                                                                                                                                    wasser (GFS) abgeleitet (Abbildung 8). GFS-Werte    die auf Böden ausgebracht werden, müssen laut
                                                                                                                                    definieren eine Konzentration für das Grund-        Klärschlammverordnung und Düngemittelver-
                                                                                                                                    wasser, bis zu der keine relevanten schädlichen     ordnung auf PFOA und PFOS analysiert werden.
                                                                                                                                    Wirkungen für Mensch und Umwelt auftreten kön-      Jedoch können auch weitere PFAS in Klärschläm-
                                                                                                                                    nen. Allerdings wird der a­ ktuelle Kenntnisstand   men relevant sein. Es ist unklar, ob die erlaubten
                                                                                                                                    zu diesen gesundheitlichen Risiken der PFAS von     Gehalte an PFOA und PFOS in Klärschlämmen
                                                                                                                                    der Europäischen Lebensmittelbehörde EFSA neu       und Düngemitteln zur Überschreitung der Gering-
                                                                                                                                    bewertet. Es ist deshalb zu erwarten, dass auch     fügigkeitsschwellen im Grundwasser führen kön-
                                                                                                                                    die GFS-Werte in Zukunft basierend auf den EFSA-­   nen. Eine Harmonisierung der unterschiedlichen
                                                                                                                                    Bewertungen angepasst werden müssen.                Rechts­bereiche ist deshalb dringend notwendig.

Oberflächengewässer                                 aktuell umfassende Bewertung des Zustands
                                                    der Ostsee (State of the Baltic Sea – Holistic
Die Europäische Wasserrahmenrichtlinie (WRRL)       ­Assessment, 2018) des Helsinki Übereinkom-
definiert PFOS als prioritär g
                             ­ efährlichen Stoff.    mens (HELCOM) zum Schutz der Ostsee bezieht
Deshalb sind Behörden verpflichtet, PFOS-­           auch PFOS-Konzentrationen in Wasser und Biota
Gehalte in Oberflächengewässern zu messen.           ein, um die Belastung der Ostsee durch Schad-
­Fische oder Muscheln werden auf PFOS unter-         stoffe zu bewerten.
 sucht, da sich die Chemikalie in Wasserorganis-
 men anreichert, die als Nahrungsmittel dienen.     Des Weiteren ist PFOS unter dem Oslo-Paris
 Die Umweltqualitätsnorm von PFOS liegt bei         Übereinkommen zum Schutz des Nordostatlan-
 ­9,1 µg/kg Fisch/Muschel. Dieser Wert darf zum     tiks (OSPAR) als „chemical for priority action“                                 Abb. 8
  Schutz der menschlichen Gesundheit nicht über-    gelistet. Es ist zu erwarten, dass PFOS in Biota
                                                                                                                                    PFAS-Geringfügigkeitsschwellenwerte für das Grundwasser nach LAWA 2017
  schritten werden. Bei Überschreitung müssen       als Indikator in kommende Bewertungen auf­
                                                                                                                                    NAME (CAS-NUMMER)         GFS-WERTE (µg/l)
  Maßnahmen zur Verminderung der PFOS-­Gehalte      genommen werden wird.
  im Gewässer ergriffen werden. Da PFAS in Gewäs-
  sern mehrerer EU-Mitgliedstaaten zu Pro­blemen                                                                                    PERFLUORBUTANSÄURE, PFBA (375-22-4)                                                                 10
  führen, schlägt die EU-Kommission vor, in Zu-     Grundwasser                                                                     PERFLUORHEXANSÄURE, PFHXA (307-24-4)                                       6
  kunft weitere PFAS in Oberflächengewässern zu                                                                                     PERFLUOROKTANSÄURE, PFOA (335-67-1)          0,1
  analysieren und die Einträge zu reduzieren.       Es gibt derzeit weder auf europäischer noch                                     PERFLUORNONANSÄURE, PFNA (375-95-1)          0,06
                                                    deutscher Ebene Schwellenwerte für PFAS für                                     PERFLUORBUTANSULFONSÄURE, ­PFBS (375-73-5)                                 6
Auch in Nord- und Ostsee wird PFOS unter-           die Beurteilung des chemischen Zustands des                                     PERFLUORHEXANSULFONSÄURE, PFHXS (355-46-4)   0,1
sucht. Hintergrund ist hier die europäische         Grundwassers. Eine Expertengruppe hat der                                       PERFLUOROKTANSULFONSÄURE, PFOS (1763-23-1)   0,1
Meeresstrategie-­R ahmenrichtlinie (MSRL). Die      EU-Kommission zehn PFAS vorgeschlagen,

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Thema

Im Moment sind noch keine bundeseinheit-            hat das Umweltbundesamt in Zusammenarbeit
lichen Regeln bzw. Empfehlungen für die             mit dem Bundesministerium für Gesundheit
Bewertung von PFAS-Verunreinigungen in              bereits im Dezember 2019 die Maßnahmenwerte
Böden und den Umgang mit solchen Fällen             von PFOA/PFOS für die besonders empfindlichen
vorhanden. Diese sind jedoch in Vorbereitung.       Bevölkerungsgruppen Schwangere, stillende
Eine Handlungsempfehlung zum Umgang mit             Mütter, Säuglinge und Kleinkinder vorsorglich
PFAS-­verunreinigten Böden und Grundwasser          auf jeweils 0,05 µg/l PFOA bzw. PFOS gesenkt.
ist auf der UBA-Webseite abrufbar.
                                                    Bislang gibt es keine Verpflichtung zur Messung
Für PFAS liegen bislang keine Höchstgehalte für     von PFAS im Trinkwasser in Deutschland. Die
Nahrungs- und Futtermittel vor. Deutschland         ­bisher freiwillig durchgeführten Messungen
setzt sich deshalb für die Festlegung solcher        zeigen aber, dass sich abgesehen von besonders
Höchstgehalte auf EU-Ebene ein. Die genauen          betroffenen Regionen, wie den Landkreisen Alt­
Prozesse, also welche PFAS in welchem Maße in        ötting und Rastatt, die PFAS-Konzentrationen im
welche Pflanzen aufgenommen werden sind noch         Trinkwasser im Bereich ≤ 0,01 µg/l bewegen und
relativ unbekannt. Landesbehörden und das            somit unterhalb der Maßnahmenwerte liegen.
Umweltbundesamt haben deshalb Forschungs-
vorhaben initiiert, damit Wissenschaftlerinnen
und Wissenschaftler den Transfer von PFAS von
Böden in Pflanzen aufklären. In Regionen mit be-        In Zukunft werden
kannten PFAS-Verunreinigungen landwirtschaft-
lich genutzter Flächen in Baden-­Württemberg
                                                        EU-weit ­Wasserversorger
wurde ein Vorerntemonitoring eingeführt, um             verpflichtet sein,
zu verhindern, dass Ernten mit erhöhten PFAS-­
Konzentrationen den Markt erreichen oder als            ­Trinkwasser auf PFAS
Futtermittel verwendet werden.
                                                         zu untersuchen.
Klärschlamm
                                                    Die EU-Trinkwasserrichtlinie, die im Jahr 2020
Klärschlämme, die bodenbezogen verwertet wer-       verabschiedet werden soll, sieht voraussichtlich
den sollen, unterliegen seit 2015 den Vorgaben      zwei Mindestanforderungen für PFAS vor: „PFAS
der Düngemittelverordnung und dürfen eine           gesamt“ als Gesamtheit Per- und Polyfluoralkyl-                               gesundheitliche Beeinträchtigung prinzipiell         Diabetes mellitus Typ II. Bei einer Bewertung des
PFAS-Konzentration von 100 µg/kg (Summe von         substanzen mit 0,5 µg/l und die „Summe der                                    möglich, die aber nicht zwangsläufig bei Jedem       individuellen Risikos sind immer auch weitere
PFOA und PFOS) in der Trockensubstanz nicht         PFAS“ von 20 besonders relevanten Einzelsub­                                  eintreten muss, da hier viele individuelle Fakto-    Faktoren wie z. B. Alter, Lebensstil, genetische
überschreiten – andernfalls sind sie thermisch      stanzen mit 0,1 µg/l. Demnach werden in Zu-                                   ren eine Rolle spielen (siehe unten).                und familiäre Prädisposition etc. in die Bewer-
zu behandeln, also im Regelfall als Abfall zu       kunft EU-weit Wasserversorger verpflichtet sein,                                                                                   tung einzubeziehen.
verbrennen. Auch weitere PFAS sind in Klär-         Trinkwasser auf PFAS zu untersuchen.                                          Folgende HBM-II-Werte wurden festgelegt
schlämmen enthalten und sollten in Zukunft im                                                                                     - für Frauen im gebärfähigen Alter: 5 ng PFOA        21,1% der Kinder, deren Blutplasma in der aktu-
Klärschlamm untersucht werden, insbesondere                                                                                         pro ml Blutplasma bzw. 10 ng PFOS pro ml           ellsten Deutschen Umweltstudie zur Gesundheit
die PFAS, die für das Grundwasser und die Auf-
nahme in Pflanzen relevant sind.
                                                    PFAS und menschliche                                                            Blutplasma sowie
                                                                                                                                  - für die übrigen Bevölkerungsgruppen: 10 ng
                                                                                                                                                                                       von Kindern und Jugendlichen1, GerES V, auf
                                                                                                                                                                                       PFOA im Blutplasma untersucht wurde, über-
                                                    Gesundheit                                                                      PFOA pro ml Blutplasma bzw. 20 ng PFOS pro         schritten den HBM-I-Wert von 2 ng/ml, während
                                                                                                                                    ml Blutplasma                                      7,3% der Studienteilnehmenden den HBM-I-Wert
Trinkwasser                                         Zur gesundheitsbezogenen Bewertung der                                                                                             von 5 ng/ml Blutplasma für PFOS überschritten.
                                                    körperlichen Schadstoffbelastung hat die Kom-                                 Plasmakonzentrationen über dem HBM-I-Wert,           Der HBM-II-Wert für PFOA wurde nicht über-
Aufgrund erster Funde von PFOA und PFOS in          mission Human-Biomonitoring des Umweltbun-                                    aber unter dem HBM-II-Wert weisen auf eine           schritten, der für PFOS von 0,17% der untersuch-
der nordrhein-westfälischen Möhnetalsperre          desamts (HBM-Kommission) toxikologisch und                                    Exposition hin, bei der nach heutigem Kennt-         ten Personen2. Die Untersuchung von Blutproben
2006 im Trinkwasser leitete die Trinkwasserkom-     epidemiologisch begründete Beurteilungswerte                                  nisstand Effekte nicht mehr mit ausreichender        der Umweltprobenbank, die von jungen Erwach-
mission 2006 gesundheitlich duldbare Leitwerte      (sog. HBM-I- und HBM-II-Werte) festgelegt.                                    Sicherheit ausgeschlossen werden können.             senen gewonnen wurden, ergab für 2019 weder
für beide Stoffe ab. Seit 2016 liegen gesundheit­                                                                                                                                      für PFOA noch für PFOS eine Überschreitung der
liche Höchstwerte (Leitwerte und gesundheitli-      Bei Unterschreitung des HBM-I-Wertes im                                       Sowohl die HBM-I-Werte als auch die HBM-II-          HBM-II-Werte.
che Orientierungswerte) für 13 PFAS vor, bspw.      menschlichen Blut ist mit keiner gesundheitli-                                Werte beruhen auf einer Beurteilung des popula-
0,1 µg/l als Leitwert für PFOA und PFOS. Die        chen Beeinträchtigung zu rechnen. Die Werte                                   tionsbezogenen Risikos, also des Risikos für ein-
Ableitung basierte auf einer tolerablen Aufnahme    betragen 2 ng PFOA bzw. 5 ng PFOS pro ml Blut-                                zelne Bevölkerungsgruppen, im Hinblick auf z. B.
von 0,03 µg/kg Körpergewicht und Tag für beide      plasma bzw. -serum.                                                           entwicklungstoxische Effekte und verringerte Ge-
Stoffe. Die neueren Bewertungen der Europäi-                                                                                      burtsgewichte, verminderte Fertilität, verringerte
                                                                                                                                                                                       2 Die Prozente ergeben sich nach Berücksichtigung von
schen Lebensmittelbehörde (EFSA) legen nahe,        Wird der HBM-II-Wert überschritten, ist für                                   Antikörperbildung (Immunsystem), erhöhte LDL-        Ein- und Ausschlusskriterien sowie einer statistischen
dass diese Werte zu hoch sein könnten. Deshalb      die Betroffenen eine als relevant anzusehende                                 und Gesamt-Cholesterin-­­Konzentrationen sowie       Gewichtung bei der Auswertung der Daten

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