Römergarten Rundschau - Sommer 2021
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Römergarten
Rundschau
Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH Sommer 2021
Haus Barbara aktuell
Aus dem Unternehmen Aus der Küche Rastatt
Das Haus St. Peter Panzanella – köstlicher 101. Geburtstag
in Altendiez öffnet Tomaten-Brotsalat von Frau Gramkau
seine Pforten aus der Toskana
Inhalt
Grußwort der Residenzleitung���������������������������� 3
Liebe Bewohnerinnen und Bewohner, liebe
Angehörige und Freunde des Hauses,
Vorstellung einzelner Mitarbeiter��������������������� 4
Wir begrüßen unsere neuen Bewohner��������� 5
nichts verbreitet so gute Laune nun sieht die Zukunft endlich
Wir gratulieren zum Geburtstag����������������������� 6 wie leuchtende Farben wie in wieder besser aus. Das Wieder-
unserem Garten. Die Sonne erwachen der Natur um uns he-
101. Geburtstag Frau Gramkau�������������������������� 7 scheint merklich heller und rum ist ein Symbol der Hoffnung
kräftiger, der Himmel ist oft auf das neue Leben und auf das
Wir nehmen Abschied��������������������������������������������� 8
strahlend blau, jedoch ist es Juli neue Jahr, das vor uns liegt.
Garten������������������������������������������������������������������������������� 9 und zum Teil haben wir an Auch wenn es vermutlich noch
manch Tagen Aprilwetter. Von einige Zeit dauern wird, bis der
Der Römergarten Bär besucht ������������������������ 10 einer Minute auf die andere Alltag wieder zum Normalen
scheint die Sonne oder es reg- zurückkehren wird, so haben wir
Jennifer Sonntag����������������������������������������������������� 11 net. Und die Temperaturen doch das Schlimmste hinter uns.
Neue stellv. WB-Leitung WB 1����������������������� 12 wechseln schneller, als man sich Vor allem sind Besuche und
umziehen kann. Die Vögel zwit- Umarmungen, die Nähe Ihrer
Bewohnerrezept������������������������������������������������������� 13 schern um die Wette. Diese Lieben, nicht mehr einge-
schönen Eindrücke können wir schränkt, sodass Sie dies wieder
Praktikum Frau Ernst��������������������������������������������� 14 gerade jetzt gut gebrauchen, voll und ganz genießen können. vielen Dank dafür. Bleiben Sie
denn der vergangene Winter, ja Wir bedanken uns immer wieder gesund!
Aus der Küche����������������������������������������������������������� 15 das ganze vergangen Jahr, war bei all diejenige, die uns unter-
Herzlichst, Ihre
Aus dem Unternehmen���������������������������������������� 16 für uns alle sehr schwer. Die Co- stützt haben. Wir wissen, dass
ronavirus-Epidemie verlangte es für Sie alle nicht einfach war,
Simona Sperner
Aus der Akademie��������������������������������������������������� 17 von allen viel ab. Es waren umso mehr schätzen wir Ihr
schwere, dunkle Zeiten. Doch großes Vertrauen in uns. Vielen,
Rätsel����������������������������������������������������������������������������� 18
Schwedenrätsel�������������������������������������������������������� 19
Impressum
Herausgeber:
Römergarten Residenzen GmbH
Hofstückstr. 37, 67105 Schifferstadt
Telefon: 06235 - 9584-0, info@roemergarten-residenzen.de
www.roemergarten-residenzen.de
Geschäftsführer:
Pascal Guérin
Redaktion: Petra Penczek
Freie Mitarbeiter: Simona Sperner, Wolfram Hildenbrand
Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die
Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte
der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind
urheberrechtlich geschützt.
Druck:
KS Druck Heppenheim, www.ksdruck.com
Seite 2 Seite 3
Aus der Residenz
Unsere Mitarbeiter stellen sich vor Wir begrüßen unsere neuen Bewohner
Hier präsentieren wir in jeder Ausgabe Mitarbeiter aus der Residenz – wahlweise aus dem
Bereich Pflege, Verwaltung, Hauswirtschaft oder Betreuung. Frau Rosa Pintea Frau Karin Streletz
Frau Theresia Lannert Frau Edith Vladar
Elina Harich Frau Erna Franzen Frau Friedel Grünewald
Mein Name ist Elina Harich, ich bin 28 Jahre
alt und ich wohne in Malsch. Ich arbeite seit Frau Helga Seefeldt Frau Margarete Riemer-Hör
Herzlich willkommen!
Anfang März im Haus Barbara und Sie können
mich auf dem Wohnbereich 2 besuchen. Mein
Ziel ist es, im August die Ausbildung zu begin-
nen.
Lebensmotto:
Glück verdoppelt, sich wenn man es teilt! Wir wünschen Ihnen, dass
Hobbys/Interessen:
in der Natur sein, Sport, Möbel renovieren Sie sich gut bei uns einleben,
Diese fünf Dinge würde ich auf eine einsa- nette Kontakte knüpfen und
me Insel mitnehmen:
meinen Mann, meine Tochter, meinen Sohn, Sie sich bei uns wohlfühlen –
einen Wasserfilter, Streichhölzer getreu dem Motto … weil
Sie es sich verdient haben!
Sladjana Popadic
it!
Lachen ist gesund: Schmunzeln Sie m
Mein Name ist Sladjana Popadic, ich bin 47
Jahre alt und ich wohne in Rastatt. Ich arbei-
te seit Anfang Mai im Haus Barbara und Sie
können mich auf dem Wohnbereich 2 besu- Ein Handwerker wird von der Polizei angehalten. Fragt der Lehrer: „Wie nennt man Lebewesen, die
chen. Ich bin verheiratet und habe zwei Kin- „Ihr Auto ist maßlos überladen! Ich muss Ihnen teils im Wasser und teils auf dem Land leben?“
der. den Führerschein abnehmen.“ Antwortet der Maximilian meldet sich: „Natürlich Badegäste,
Lebensmotto: Handwerker: „Meinen Sie ernsthaft, dass mein Herr Lehrer!“
Sei jeden Tag die beste Version von dir Auto davon leichter wird?“
selbst. Jeder Tag, den ich mit einem Lächeln Zwei Männer unterhalten sich: „Querflöten mag
beende, ist ein guter Tag für mich. Der Chef fragt seinen Angestellten: „Warum ich lieber als Klaviere.“ – „Sie sind wohl ein
Hobbys/Interessen: kommen Sie schon wieder zu spät zur Arbeit?“ großer Musikliebhaber?“ – „Leider nein. Ich bin
Fahrrad fahren, lesen, spazieren gehen, Darauf antwortet der Angestellte: „Sie haben Möbelpacker!“
kochen doch gesagt, ich soll die Zeitung zu Hause lesen.“
Diese fünf Dinge würde ich auf eine ein- Kundin in der Boutique: „Könnte ich das gestreif-
same Insel mitnehmen: Ein Mann beim Arzt: „Herr Doktor, ich rede im te Kleid im Schaufenster mal anprobieren?“
mein Handy, meine Bücher, Bilder der Schlaf.“ – „Ist das so schlimm?“– „Ja, das ganze Verkäuferin: „Aber sicher, allerdings haben wir
Familie, Süßigkeiten, Hygieneartikel Büro lacht schon darüber!“ auch Kabinen!“
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Geburtstage
Frau Gramkau – zum 101. Geburtstag
Juli August
Theresia Lannert 05.07. Hans-Werner Tomozyk 02.08.
Man kann ja im Herzen, stets lachen und scherzen.
Anneliese Boch 11.07. Desiderius Michelbach 04.08. Und denken dabei: Die Gedanken sind frei.
Rosemarie Rempp 12.07. Edith Schmidt 04.08. Wunderschön, wunderschöner such und Geschenken einen klassischen Musikstück spielte die
Marianne Metz 14.07. Edith Kroll 14.08. geht es kaum: Wunsch erfüllt: einmal auf den Schülerin noch das bekannte
Adelheid Reil 14.07. Maria Karg 15.08. Eine kleine Feierstunde im Haus Rastatter Wochenmarkt gehen Stück „Die Gedanken sind frei“,
Barbara zu Ehren unserer Bewoh- und die Stände mit ihrem vielfäl- ein Lied mit langer Geschichte,
Hannelore Lutz 20.07. Maria Kempf 15.08. nerin Frau Gramkau. Hundert und tigen Angebot von Gemüsen, dessen Urtext bereits 1780 zum
Anna Will 26.07. Anna Neuberth 19.08. ein Jahr lebendige Geschichte, Früchten oder hochprozentigen ersten Mal veröffentlicht wurde.
Ingrid Hecker 28.07. Anneliese Waas 21.08. stets mit einem Lachen verbun- Getränken bewundern. Mit dem Die heute, aktuelle Version,
Brigitte Früh 31.07. Bernhard Wolf 22.08. den, denn humorvoll ist sie. Bei Rollstuhl in die Innenstadt fahren stammt von Hoffmann von Fal-
Johanna Dietz 25.08. einem Glas Sekt zum Wohle der – Frau Gramkau hat diesen klei- lersleben. Das Kernmotiv des spä-
Jubilarin sowie Kaffee und einer nen Ausflug sehr genossen. teren Liedtextes geht sogar bis ins
Edith Vladar 26.08. außergewöhnlichen Torte feierten Die Feier mit den Mitarbeitern in 13. Jahrhundert zurück. Ein Lied
Leopold Raczek 28.08. unsere Hausleitung Frau Sperner, der Wohnküche im EG war dann mit Geschichte zu einem dreistel-
PDL Natascha sowie die Mitarbei- eine weitere Überraschung, die ligen Geburtstag – das passte gut
ter von Pflege- und Betreuung unser Geburtstagskind sichtlich zur Feierstunde.
September diesen ganz besonderen Tag. genoss. Sogar ein Geburtstags- So bleibt nur noch zu sagen: Wir
Schon zwei Tage davor – am ei- ständchen wurde ihr durch die wünschen Frau Gramkau noch
Herta Fritz 08.09.
gentlichen Geburtstag – bekam Trompeterin Alina Liebgott über- viele gute Jahre und viel Gesund-
Oskar Wilfried Jörger 10.09. die rüstige Bewohnerin neben Be- reicht. Neben einem weiteren, heit.
Margarete Riemer-Hör 10.09.
Elfriede Manoevre 14.09.
Ernst Geisel 15.09.
Maria Großmann 15.09.
Therese Wiecha 17.09.
Erna Karius 21.09.
Rosa Pintea 27.09.
Gerda Wittig 30.09.
Herzlichen
Glückwunsch!
Seite 6
In stillem Gedenken
Warum noch lange warten, die Blumen blühen jetzt im Garten…
Sie sind zurück, die gelben, ro- trotz Corona-Pandemie. Denn Man kann kaum schöner sagen,
ten und bunt gesprenkelten Tul- unser Garten ist Goldes Wert was es bedeutet, einen Garten
pen. Die Bäume haben sich wie- und wird von allen geschätzt. zu haben und diesen zu pflegen
der ihr grünes Frühlingskleid Ein Glück, so ein Kleinod zu ha- zu dürfen. Nehmen wir das
angelegt und ab und zu zwit- ben, wo man wieder Mensch Schöne in Dankbarkeit an und
schert ein neugieriger Vogel auf sein darf. genießen wir, was die Erde für
dem Rasen. So schön kann Gar- Unser Leben ist ein Garten, in uns immer wieder neu bereit-
ten sein, so schön ist diese kurze dem unsere Gedanken die Blu- hält.
Zeit, in der alles wächst und ge- men sind, heißt eine indianische
deiht. Ein Vorgeschmack auf Weisheit.
den kommenden Sommer. Die
Tage sind weniger grau, aber die
Wärme wird immer wieder un-
terbrochen durch kältere Tage,
die uns noch immer bibbern las-
sen. Doch das ändert sich be-
stimmt, je mehr es auf den Mai
zugeht. Die Bänke und Stühle im
Garten sind an schönen Tagen,
unter Abstandsregeln belegt,
Gespräche wandern hin und her,
an anderer Stelle wird sogar ge-
strickt. Zufriedenheit überall,
Wir nehmen Abschied
Herr Helmut Schlager
Frau Barbara Clontau
Frau Gisela Martha Zwick
Frau Edith Fritz
Herr Rudolf Sabor
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Aus unserer Residenz
Der Römergarten-Bär besucht … Jennifer Sonntag, Raum. Und Menschlichkeit und
Rücksichtnahme sind nach wie vor
der Satz gegebenenfalls nützen: hen wir auch, was eine andere Per-
„Einen Schritt rechts vor Ihnen ist son verletzt oder was ihr wichtig
Sozialpädagogin, Autorin und Fernsehmoderatorin eine große Hilfe. Deshalb lohnt es ein Platz frei“. ist. Ich wünsche mir von mir und
Frau Sonntag, können Sie von Ge- lang mir, diese Steine vor dem in- Wo sehen Sie in der Öffentlichkeit sich auch, nach Mobilitäts- oder anderen deshalb respektvolle Be-
burt an nicht sehen oder sind Sie neren Auge bunt anzumalen und Handlungsbedarf, z. B. beim öf- Begleitdiensten in der jeweiligen Was ist für Sie Glück? Sind es Klei- gegnungen und eine rücksichtsvolle
erst später erblindet? Es hat sich mir damit einen neuen Lebensweg fentlichen Nahverkehr, der Bahn? Region zu fragen, in der man lebt. nigkeiten im Alltag? Für mich ist Kommunikation auf Augenhöhe.
erst zu einem späteren Zeitpunkt zu pflastern. Meine Eltern, gute Barrierefreie Zugänge und Halte- Wirklich gefährlich sind Hindernis- Glück eine Haltung, eine Einstel- Mit wem würden Sie gerne einmal
eingestellt. Ich kenne also das Le- Freunde und diejenigen Dozenten, stellen sind wichtig, auch standar- se auf Gehwegen, z.B. Elektroroller, lung. Es geht darum zu erspüren, ein Interview führen? Puh, das ist
ben als sehende und als erblindete die mit mir kreative Lösungen fan- disierte Ampelanlagen für blinde Fahrräder und alles, worüber man was alles geht und nicht, was alles eine gute Frage. In meinem Talk-
Frau sehr gut. Heute sehe ich die den, waren mir im wahrsten Wort- und sehbehinderte Menschen. stolpern kann. nicht mehr möglich ist. Glück heißt Format „SonntagsFragen“ beim
Welt sinnbildlich gesprochen mit sinn ein Lichtblick. So konnte ich Auch ist es noch nicht überall Wie erleben Sie das Verhalten der auch, nicht auf dem so genannten MDR-Fernsehen durfte ich ja be-
anderen Augen. das Studium in der Regelstudien- selbstverständlich, dass die Linien Menschen Ihnen gegenüber, wenn Problemteppich sitzenzubleiben, reits über 80 Promis und Personen
Sie haben einen interessanten zeit abschließen. Und ich durfte in der Straßenbahnen durchgesagt Sie auf einer Straße oder in einer sondern den Lösungsteppich zu des öffentlichen Lebens interview-
Werdegang: Was ist Ihnen an Ihrer meiner Ausbildung ein Praktikum werden. Das ist in den einzelnen Bahn unterwegs sind? Es gibt wirk- betreten. Irgendwas geht immer, en. Das waren insgesamt 10 Jahre,
Aufgabe wichtig und was bedeutet in einem Pflegeheim absolvieren Städten sehr unterschiedlich gere- lich sehr viele nette Begegnungen, auch wenn die Situation manch- von 2008 bis 2018. Jetzt stecke ich
es Ihnen, in der Öffentlichkeit wir- und trotz, oder gerade wegen mei- gelt und vielerorts wird an Lösun- gerade durch den Hund. Früher mal ausweglos scheint. Die Frage in anderen Formaten. Wir wollen
ken zu können? Wer nicht sehen ner zunehmenden Behinderung, gen gearbeitet. In Halle wird z.B. traute ich mir nicht, mich offen als ist dann: Welchen kleinen Schritt die Promi-Talks aber gern wieder
kann, wird oft übersehen. Es ist mir berührende Begegnungen mit älte- gerade ein Gerät erprobt, über wel- erblindende Frau zu zeigen und so- kann ich jetzt machen, damit ich aufnehmen. Ich versuche immer zu
deshalb wichtig, die Belange blin- ren Menschen haben. Wir konnten ches sich blinde Nutzer öffentli- mit konnten meine Mitmenschen mich etwas besser fühle? Das vermeiden, meine ganz, ganz gro-
der Menschen sichtbar zu machen. einander auf besondere Weise cher Verkehrsmittel die Straßen- schlecht einordnen, warum ich an- musste ich im Umgang mit der Er- ßen persönlichen Idole zu treffen,
Seit über 12 Jahren zeige ich in stärken, denn viele von ihnen bahnlinien ansagen lassen können. eckte, stolperte oder etwas umstieß. blindung, aber auch im Umgang dann bin ich nämlich besonders
verschiedenen Formaten Gesicht in konnten auch nicht mehr so gut Sprechende Fahrstühle, tastbare Deshalb geht es mir heute, mit mei- mit meiner schweren Schmerzer- aufgeregt und habe auch ein biss-
der Sendung „Selbstbestimmt!“ sehen, hören, laufen oder hatten und kontrastreiche Leitsysteme am nen Kennzeichnungen durch Stock krankung lernen. So habe ich durch chen Angst, dass sie ganz anders
beim MDR-Fernsehen. Ich sage im- andere kleinere oder größere Ein- Boden, sichere Handläufe, eine und Hund besser. Das war aber ein die Erblindung erst das Schreiben sind, als ich sie mir vorgestellt
mer: Nichtsehen und Fernsehen schränkungen. gute Beleuchtung und gut lesbare Prozess. Und es gibt natürlich im- für mich entdeckt und durfte in- habe. Zum Glück ist das aber noch
widersprechen sich nicht. Gleich- Welche Bedeutung hat Ihr Hund Schrift für sehbehinderte Men- mer Menschen, die dennoch igno- zwischen acht Bücher veröffentli- nie vorgekommen und bei allen
zeitig war ich aber auch 20 Jahre für Sie, was erleben Sie mit ihrem schen, all das sind notwendige rant oder rücksichtslos sind, aber chen. Dafür nutze ich Sprachein- Wunschkandidaten, die ich bislang
als Sozialpädagogin tätig und treuen Begleiter? Hach, da bin ich Verbesserungen im öffentlichen daran versuche ich mich nicht und -ausgaben am Computer und getroffen habe, war ich hinterher
durfte in diesem Beruf Kraft und gleich ganz bewegt. Er ist für mich „mehr“ aufzureiben. Heute Vormit- beherrsche die Tastatur blind. Für noch viel begeisterter, als vorher.
Mut an Menschen weitergeben, die das Tor zur Welt. Ich kann mich frei tag z.B. stand ich in einer Warte- kleinere Notizen nutze ich die Einzelne Namen möchte ich jedoch
ebenfalls erblindet sind. und selbstbestimmt mit ihm durch schlange und ein Mann ranzte mich Brailleschrift. Durch die Schmerzen nicht unbedingt nennen, da jeder
Wie waren die Ausbildung und das den Alltag orientieren. Er hilft mir an, ich würde im Stehen schlafen, war das viele Tippen irgendwann meiner Gäste das Gefühl haben
Studium für Sie? Da sich während nicht nur beim Bewältigen meiner da ich meine Augen geschlossen nicht mehr möglich, so spreche ich soll, etwas ganz Besonderes für
meines Studiums meine Augen Wege, beim Umgehen von Hinder- hielt. Mehrfach versuchte ich zu er- inzwischen auch viel auf. Mich von mich zu sein. Und das ist auch so,
mehr und mehr verschlechtert ha- nissen und beim Auffinden von klären, dass die Augen manchmal Lösung zu Lösung hangeln zu kön- denn ich erlebe bei jeder Begeg-
ben, war das eine große Herausfor- Zielen, er ist auch echter Seelen- zufallen, weil ich nicht sehen kann. nen, das ist für mich Glück. nung ein kleines „Blind Date“.
derung. Damals gab es noch weni- tröster und bringt mich oft zum Erst im dritten Versuch wollte er Welche Wünsche haben Sie an sich
ger Hilfen für blinde Studierende Lachen. Ich habe ja neben der das begreifen, obwohl ich meinen selbst und an andere? Oft denken Auch für mich war das Interview
und nicht jeder Professor war ko- Blindheit auch eine schwere Blindenführhund dabei hatte. Är- wir, was wir persönlich wahrneh- ein „Blind Date“, aber kein kleines,
operationsbereit. Die Augen waren Schmerzerkrankung. Deshalb ist gerlich ist auch immer, wenn Leute men, ist wahr. Andere nehmen viel- sondern eines mit großer Wirkung.
ständig überlastet und am Ende die tägliche Bewegung an der fri- einen anstarren, das spüren blinde leicht etwas ganz anderes wahr und Frau Sonntag, von Herzen vielen
meiner Diplomarbeit konnte ich schen Luft für mich elementar. Der Menschen. Die Frage: „Kann ich halten das für wahr. Es gibt also Dank für den Einblick in Ihre Welt,
dann fast gar nichts mehr sehen. Hund akzeptiert mein Tempo und helfen?“ ist hingegen eine gute Op- sehr viele Sichtweisen und Blick- den Sie unseren Lesern und mir er-
Auch Ämter und Behörden legten meine Zeiten und stellt sich super tion. Der blinde Mensch kann dann winkel, das sage ich bewusst als möglicht haben.
mir Steine in den Weg. Aber es ge- auf mich ein. selbst entscheiden. Auch würde z.B. Nichtsehende. Manchmal überse- Wolfram Hildenbrand
Seite 10 Seite 11
Aus unserer Residenz
Neue stellvertretende Wohnbereichsleitung für den WB 1 Rezept von Frau Hecker – Bewohnerin im Haus Barbara
Frau Irma Mehmedinovic ist seit
März 2019 in unserer Einrich-
01.06.2021 hat Schwester Irma
die Funktion der stellvertreten-
leichte Tätigkeit viel Spaß, viel
Geduld und Ausdauer.
Frau Heckers
tung beschäftigt. Schwester
Irma kommt aus Bosnien und
den Wohnbereichsleitung auf
dem Wohnbereich 1 Schloss „Es werden viele neue Heraus-
schwäbischer Kartoffelsalat
hat Ihre Anerkennung zur Kran- übernommen. forderungen auf Sie zukommen, Zutaten:
kenschwester in unserer Ein- Wir wünschen Ihr für diese um- jedoch werden Sie diese auch ■ 500 g festkochende Kartoffeln ■ Salz
richtung gemacht. Seit dem fangreiche und nicht immer mit Bravour meistern.“ ■ 2 mittelgroße Zwiebeln ■ Pfeffer
■ 125 ml heiße Gemüsebrühe ■ Weißweinessig
■ 250 g Sellerie ■ Öl
Zubereitung:
Die Kartoffeln vor dem Kochen den Topf so lange stehen las- geben und mit Salz und Pfeffer
mit einer Gemüsebürste oder sen, bis die Herdplatte erkaltet abschmecken.
der rauen Seite eines Schwamms ist. Den Sellerie ebenfalls ko- Alternativ können in den Salat
unter fließendem Wasser chen. Die Kartoffeln noch warm zusätzlich gebratene Speck-
gründlich abbürsten. Eventuell wie einen Rettich raspeln. Den würfel gegeben werden.
vorhandene Erdreste abspülen. Sellerie schälen und eine kleine Dazu passt gegrillter Lachs,
Die Pellkartoffeln in einen Menge für den guten Ge- Wienerle, Schnitzel oder mal
Kochtopf geben und mit kaltem schmack raspeln. Kartoffeln vegetarisch: Mit Lupinen-
Wasser übergießen, bis sie und Sellerie mischen und die schnitzel aus dem Kühlregal im
knapp bedeckt sind. Salzen und heiße Brühe hinzugeben. Ach- Bioladen.
anschließend aufkochen. Die tung: Der Salat soll nicht
Herdplatte ausschalten und schwimmen. Essig und Öl dazu- Guten Appetit!
Viel Glück wünscht Ihnen das gesamte Team vom Haus Barbara!
Foto: pixabay
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Aus unserer Residenz Aus der Küche
Praktikum mit Leidenschaft Unser Küchenchef Herr Hörndler empfiehlt:
Sie machte ihre Sache gut. Zeit Gruppen-Angebote. Auf Aufgabe an und setzte sie mit Panzanella – köstlich knuspriger
Während ihres Praktikums war Menschen einzugehen und hin- Können um. Was nach ihrem Tomaten-Brotsalat aus der Toskana
für Renate Ernst schnell klar, hören ist das eine. Bewohnerin- Praktikum bleibt, ist ihre Mit-
das ist meins, das ist meine Auf- nen und Bewohnern Glück zu menschlichkeit. Und genauso Zutaten (für 4 Personen):
gabe, meine Berufung. Sie pass- schenken und Freude in Ge- behalten wir sie in guter Erinne- ■ 600 g Ciabatta ■ 100 g Rucola
te gut ins Betreuungsteam und meinschaft ist das andere. Re- rung. ■ 24 EL Olivenöl ■ 12 Stiele Basilikum
übernahm schon nach kurzer nate Ernst nahm sich dieser ■ etwas Salz ■ 100 ml weißer Balsamico
■ 4 Rote Zwiebeln (kleine) ■ 2 TL Senf
■ 2 Knoblauchzehen ■ 8 EL Zucker
■ 800 g Kirschtomaten (bunt) ■ etwas Pfeffer
■ 200 g Blaubeeren
Zubereitung:
1. Ciabatta in Würfel schneiden. 3. In einer Pfanne 2 EL Öl erhit- Essig mit Senf, Zucker, Salz und
4 EL Olivenöl in einer Pfanne er- zen. Zwiebeln und Knoblauch Pfeffer verrühren. Restliches Öl
hitzen. Brotwürfel darin 4–5 darin glasig braten. Kirschtoma- langsam unterrühren. Alle Zuta-
Minuten rösten, salzen. Auf Kü- ten zugeben und eine Minute ten bis auf das Brot vermengen
chenpapier abtropfen lassen. mitbraten. Dann kalt stellen. und ca. eine Stunde ziehen las-
2. Zwiebeln schälen, in Spalten 4. Blaubeeren waschen. Rucola sen. Das Brot unter den Salat
schneiden. Knoblauch schälen, waschen, trocken schütteln und mischen und servieren.
fein hacken. Kirschtomaten wa- in grobe Stücke zupfen. Die Ba-
schen und halbieren. silikumblätter abzupfen. Guten Appetit!
Vielen DANK sagt das gesamte Team vom Haus Barbara!
Foto: Adobe Stock
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Aus dem Unternehmen
Zentrale begrüßt die neue Neues aus der Römergarten Akademie
Leitung im Haus Maximilian Sie glauben, Sie haben in der
Schulzeit, in der Ausbildung oder
lichkeiten legen. Nur bei
etwa einem Viertel ist die
Herr Kupfer begrüßte die neue Residenz- und Pflege- an der Uni bereits alles gelernt? berufliche Fortbildung Teil
dienstleitung Frau Bettina Dopp im Haus Maximilian Von wegen! In unserer Branche des Mitarbeitergesprächs,
in Dirmstein und überreichte in Vertretung der Ge- wird ständig frisches Know-how wenn es überhaupt Mitarbei-
schäftsführung ein Blumengebinde. Das gesamte gefordert, weil sich Prozesse, tergespräche gibt. Zudem
Team aus der Zentrale in Schifferstadt sowie natür- Soft- und Hardware sowie recht- gab die Mehrheit an, dass im
lich auch das gesamte Dirmsteiner Team heißen Frau liche Bestimmungen immer wie- Unternehmen selbst nur we-
Dopp an dieser Stelle nochmals „Herzlich willkom- der verändern. Die Digitalisierung nig Bildungsangebote zur
men“. Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit! wandelt die Arbeitswelt von Verfügung stehen. Zum Glück
und Wünsche. Eigeninitiative ist
Grund auf. Vorgesetzte erwarten ticken da die Römergarten Resi-
aber ebenfalls gefragt und er-
Eröffnung Haus St. Peter in Altendiez von ihren Mitarbeiter*innen heu-
te, dass sie stets über aktuelles
denzen und Seniorenresidenzen
anders. Die Geschäftsführung hat
wünscht. Überlegen Sie sich, wel-
che Fortbildung für Sie und oder
Am 02.05.2021 eröffnete die neue Römergar- Fachwissen verfügen. Höchste eine Akademie installiert, die
Ihr Team sinnvoll ist und nehmen
ten Seniorenresidenz Haus St. Peter in Alten- Qualifikation ist ein Muss. Le- durch die Pionierarbeit von Dr.
Sie gerne Kontakt mit der Akade-
diez. Zum großen Bedauern von Residenzleiter benslanges Lernen ist daher keine Sieburg bereits über ein sehr gu-
mie oder Ihrem Vorgesetzten auf.
Herr Karsten Hönemann und Pflegedienstlei- leere Floskel, sondern in unserer tes Angebot und hervorragende
Seit über einem Jahr sind keine
tung Frau Annette Nothen musste die Eröff- Berufswelt überlebenswichtig. Strukturen verfügt. Ich habe mich
Präsenzveranstaltungen mehr
nung aufgrund des Pandemiegeschehens im Dank betrieblicher Weiterbildung sehr darüber gefreut, die Leitung
möglich, es gab das E-Learning
kleinsten Kreise stattfinden. Trotzdem ließen es bleiben Sie fit. Allerdings wird der Akademie übernehmen zu
und Online-Schulungen; z.B.
sich die Mitarbeiter nicht nehmen, eine schöne diese Möglichkeit in Deutschland dürfen und Sie mit Fortbildungs-
durch Herrn Schneider für die Re-
Dekoration vorzubereiten, die Gäste zu begrü- von den Unternehmen noch viel angeboten gemäß den aktuellen
sidenz- und Pflegedienstleitun-
ßen und zu versprechen, dass im Herbst eine zu selten genutzt. In einer Studie Erkenntnissen und Ihren Bedarfen
gen (siehe Foto oben) und für die
große Einweihungsfeier, mit allem Drum und der Hochschule für angewandtes bei den Herausforderungen in Ih-
Praxisanleiter von Frau Didion-
Dran, nachgeholt wird. Alle freuen sich auf die Management aus dem Jahr 2016 rem Berufsalltag zu unterstützen.
Seehaus. Eine Teilnahme war nur
bevorstehenden Einzüge und bedanken sich für erklärte die große Mehrheit der Gerne möchte ich aber auch neue
möglich vom Home-Office oder
die vielen Glückwünsche zur Eröffnung. Arbeitnehmer*innen, dass ihre fachliche Impulse setzen. Ich bin
vom Büro aus (siehe Foto). Auf-
Vorgesetzten keinen ausreichen- gespannt auf den Austausch mit
grund der positiven Entwicklung
den Wert auf Fortbildungsmög- Ihnen und Ihre Anregungen, Kritik
der Inzidenzwerte und der stei-
genden Impfquote in der Bevölke-
rung planen wir optimistisch be-
ginnend mit dem Sommer wieder
Veranstaltungen in unseren Häu-
sern. Zu den Angeboten der Aka-
demie werden Sie in gewohnter
Art und Weise über die regelmä-
ßig erscheinenden Newsletter in-
formiert.
Herzlichst, Ihre
Christine Paradies
Seite 16 Seite 17
Rätseln hält fit
Brückenrätsel Schwedenrätsel
Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen
Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe
entstehen (z.B. KopfBALL – BALLsaal)
Brückenwörter:
BUCH – DRUCK – FLUSS – FUNK – GELD – GOLD – KLAMMER – MILCH – WURST herab- Haupt- Monats- Gesell- Stadtteil Symbol Aufsehen Gebirge
hängende stadt von mitte schafts- von für Para- erre- zwischen
im röm. reise in psycho- gender Asien und
Hautfalte Kenia Kalender Afrika Berlin logisches Vorfall Europa
FARB SACHE Gewürz-, musika-
lisches Neckar-
Heil- Bühnen- Zufluss
pflanze 6 4
ECHT FISCH Insel-
werk
republik
Südost-
HANS BROT afrikas
salopp: Elbe-
stickige
HÖR TURM Luft in
ein. Raum 3
Zufluss in
Hamburg
nichtig, deutscher
SPAR SEITE Oper von
Verdi
leer,
eitel
Kunst-
flieger
2 (latein.) † 1941
VOLL KAFFEE fein ent- Ferien-
wickelt, reisen-
„Derrick“-
Dar- römischer
nuan- steller Kaiser
ciert der † 2008 8
ÜBER UFER Stadt an Karibik- US-Schau-
der insel- spielerin
Schutter
BÜRO AFFE 1 (Baden) gruppe (Julia)
Kurzform Pferde-
FALSCH BÖRSE von:
Maria rasse
Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang
deutscher Bühne, überird. westl.
Sudoku – Jogging fürs Gehirn
Philosoph Schau- Wesen Verteidi-
platz, mit gungspakt
† 1969 Auftritt Flügeln (Abk.)
Winkel- Ver-
funktion dauungs-
kanal
4 9 1 7 2 3 9 6 2 4 umgangs- Erlass
sprachl.: des tür-
7 5 2 4 9 9 3 7 8 1 foppen,
hänseln
kischen
Sultans 9
5 3 7 4 7 3 in Si-
cherheit
spa-
bringen, nisch:
1 2 8 1 9 4 7 retten 5 Meer
schlechte
2 8 6 4 1 9 9 5 3 Schwimm-
vogel Ange-
10 wohnheit 7
5 7 9 5 7 1 2 span. Handy-
Mehr- nach-
8 3 9 7 1 9 zahl-
artikel
richt
(Abk.) 1115-230418SB
1 6 9 8 3 5 2 4 7 3 Feldmaß 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
der
Schweiz
9 4 6 7 8 1 9 2 5 1
leicht mittel
Seite 18 Seite 19Römergarten Residenzen GmbH
Haus Barbara
Ritterstr. 20 Weitere Häuser
76437 Rastatt
Telefon 0 72 22 / 50 15 - 0
Hessen:
• Lampertheim, Haus Dominikus
Telefax 0 72 22 / 50 15 – 499
• Groß-Zimmern, Haus Elisabeth
E-Mail: rastatt@roemergarten-residenzen.de
• Rodgau-Weiskirchen, Haus Julia
Internet: www.roemergarten-residenzen.de • Biblis, Haus Paulus
Baden-Württemberg:
• Rauenberg, Haus Melchior
• Schemmerberg, Haus Luisa
• Ehingen, Haus Katrin
Rheinland-Pfalz:
• Bingen-Büdesheim, Haus Andreas
• Offenbach/Queich, Haus Carolin
• Neustadt/Weinstraße, Haus Florian
• Saulheim, Haus Gabriel
• Dirmstein, Haus Maximilian
• Westhofen, Haus Sophia
Wir sind auch auf
…weil Sie es sich verdient haben!
Haus Gabriel, Saulheim Haus Dominikus, Lampertheim Haus Carolin, OffenbachSie können auch lesen
