SAUNA& BÄDER PRAXIS - Deutscher Sauna Bund e. V.
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SAUNA& ISSN 1862-8206 10633 BÄDER PRAXIS S P A & W E L L N E S S W E L T W E I T 2/2016 | 8,00 € Sauna bei Krebs Tag der Sauna • Rückblick: Deutsche Aufguss-Meisterschaft Porträt: Kunz & Meis Unternehmensgruppe • Banyan Centre Thermen Bussloo
Thema des Messestandes des Deutschen Sauna-Bundes Mit dem Motto 2016 soll neben dem Erlebniswert der wichtigste Aspekt des Saunabadens, die selbstverständliche und natürliche Gesundheitsförderung, betont werden. Natürlich ist Saunabaden gesund! Europas Leitmesse des Badewesens findet von Dienstag, den 27. September, bis Freitag, den 30. September 2016, in Stuttgart statt. Der Deutsche Sauna-Bund ist an der Messe mit seiner Jahres- tagung und einem höchst interessanten Messestand beteiligt. Teilnehmer der Jahrestagung erhalten eine Gratiseintrittskarte zur interbad für den 28. oder 29. September 2016. Traditioneller Treffpunkt der Branche ist der Messestand am Donnerstag, den 29. September 2016, ab 18.00 Uhr. Der Deutsche Sauna-Bund lädt Mitglieder und Freunde zum „Finnischen Abend“ ein. Bei Häppchen und finnischem Bier klingt dann ein interessanter Messetag entspannt aus. Wir erwarten Sie in Halle 7, Stand D 52. Seien Sie uns herzlich willkommen!
EDITORIAL EDITORIAL Tag der Sauna: Kreativität als Erfolgsgarant In diesen Tagen wird zum dritten Mal nach- Mitgliedsbetriebe die vielen Möglichkeiten mit Diese kreative Basis ist sicher ein Erfolgs einander der „Tag der Sauna“ gefeiert. Die der Gemeinschaftswerbung für ihr Marketing garant. Die beteiligten Saunabetriebe haben Veranstaltungen in den öffentlichen Sauna entdecken. In diesem Jahr machen über die Chance, ihre Alleinstellungsmerkmale bädern in Deutschland orientieren sich am 120 Saunaanlagen mit Aktionen und Events zu präsentieren und ungewöhnliche Ideen Motto „Sauna – natürlich! gesund“. Es weist mit: Das sind 30 Prozent mehr als im Vorjahr. auszuprobieren. Das ist auch 2017 leicht über die Doppeldeutigkeit des Adjektivs Der „Tag der Sauna“ ist richtig erfolgreich! möglich, wenn es heißt: „Sauna. Mit allen „natürlich“ einerseits auf die gesundheitlichen Sinnen genießen!“. Wirkungen des Saunabadens mittels natürli- Eine Grundlage des Erfolges ist, dass über die cher Gegebenheiten hin, andererseits betont unterschiedlichen Mottos auch die kulturellen Bis zum nächsten Mal es deren gegenwärtige Selbstverständ und gesellschaftlichen Aspekte des Sauna Ihr lichkeit. Die thematische Umsetzung in den badens herausgestellt werden können. Der teilnehmenden Bädern unterstützt der Leitgedanke „Sauna verbindet!“ der Premiere Sauna-Bund mit seiner Öffentlichkeitsarbeit 2014 machte auf die Sauna als sozialem und einem zum Motto passenden Kurzfilm. Rückzugsort und auf die Saunapraxis ohne Sehr erfreulich ist dabei, dass immer öfter Statussymbole aufmerksam. Das letztjährige Motto „Sauna – neu erleben!“ sollte dazu animieren, Saunabaden neu zu interpretieren und den Gästen ein andersartiges Sauna erlebnis zu bieten. Das typische Bild der Sauna sollte einer Frischekur unterzogen werden. SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016 3
Fortbildungen 2016/2017 Inhouse-Schulungen/Betriebsfortbildungen Richtig saunabaden – gut aufgießen Aufgusstraining: Praktisches Üben von Wedeltechniken Erlebnisaufgüsse mit Pep Veranstaltungsübersicht Grundlagen-Seminare Tagungsort Technik-Workshop: Professionelle Erstellung von ICS Internationales Congresscenter Licht- und Musikskripts für Eventaufgüsse Messe Stuttgart 10.10.2016 Bielefeld, Geschäftsstelle DSB Messepiazza 1 Teil I (Theorie) 70629 Stuttgart Fachkraft für Saunaaufgüsse: Rahmenbedingungen 11.10.2016 Bielefeld, Geschäftsstelle DSB Theorieseminar: Saunabaden – aber richtig! Mittwoch, 28. September 2016 24.10.2016 Bielefeld, Geschäftsstelle DSB 14.00 – 17.00 Uhr Teil II (Praxis) Raum C 5.2 + C. 5.3 Fachkraft für Saunaaufgüsse: Aufgusstraining 30.11.2016 Markranstädt bei Leipzig, meri Sauna Themenkreis I Der Aufguss als Erfolgselement des Praxis-Seminare Bädermarketing Qualität am Servicepoint und Empfang 1. Die Sauna im Spannungsfeld zwischen 28.11.2016 Bielefeld, Geschäftsstelle DSB Ruhezone und Erlebnisort Klangaufguss in der Sauna 2. Der Qualitätsaufguss in der geeigneten Sauna 07.12.2016 Filderstadt, Fildorado 3. Hamburg im Sauna-Wandel 4. Besser als der fliegende Teppich. Wellness-Seminare Wedeltechniken heute Fußgesundheit durch Behandlung der Fußreflexzonen 5. Diskussion 05.11.2016 Bielefeld, Geschäftsstelle DSB Relax-Food: Balance für Körper und Seele 07.11.2016 Bielefeld, Geschäftsstelle DSB Donnerstag, 29. September 2016 10.00 – 13.00 Uhr Raum C 5.2 + C 5.3 Lehrgänge Saunameister-Lehrgänge Themenkreis II 31.10. – 12.11.2016 Stuttgart Wirtschaftliche Rahmenbedingungen für 06.02. – 18.02.2017 Bielefeld 08.05. – 20.05.2017 Leipzig Sauna- und Bäderbetriebe 1. Unternehmensnachfolge: Warum es sich lohnt, Ausbildung zur Wellnessmassage-Fachkraft die Übergabe frühzeitig anzugehen 08. – 12.05. und 09. – 11.06.2017 Bielefeld, Geschäftsstelle DSB 2. Rechtsprobleme beim Eintritt in Saunaanlagen und Bäder. Ein Überblick UVSV-Schulungen 3. Ein Jahr danach: Die Folgen der Umsatzsteuer- Fachpersonal für den Umgang mit UV-Bestrahlungsgeräten erhöhung. Podiumsdiskussion mit Saunabetreibern 01./02.10.2017 Hamburg 17./18.10.2016 Bremen Ab 15.00 Uhr – Raum C 5.2 + C 5.3 22./23.10.2016 München Mitgliederversammlung des 04./05.11.2016 Frankfurt 12./13.11.2016 Bielefeld Deutschen Sauna-Bundes 15./16.12.2016 Aurich 28./29.01.2017 Hannover Ab 18.00 Uhr – Halle 7, Stand D 52 „Finnischer Abend“ Weitere Termine: Get-together für Mitglieder und Freunde www.sauna-bund.de des Deutschen Sauna-Bundes Veranstalter Anmeldung und Programm bei: Akademie für Aus- und Fortbildung im Badewesen Deutscher Sauna-Bund e.V. des Deutschen Sauna-Bundes e. V. Meisenstraße 83 | 33607 Bielefeld Meisenstraße 83 | 33607 Bielefeld Tel. +49 (0) 521 / 9 66 79-0 Miriam Leihs Fax +49 (0) 521 / 9 66 79-19 Tel. 0521|9 66 79-15 | m.leihs@sauna-bund.de info@sauna-bund.de | www.sauna-bund.de Ulrike Martmann Tel. 0521|9 66 79-11 | u.martmann@sauna-bund.de Fax 0521|9 66 79-19
INHALT INHALT DEUTSCHE AUFGUSS- MEISTERSCHAFT 3 EDITORIAL MEDIZIN & GESUNDHEIT 6 NACHRICHTEN 22 Saunabaden bei Krebs 10 DER DEUTSCHE 25 Saunaprojekt für Rückblick 13 SAUNA-BUND betroffene Frauen AUF DER INTERBAD 26 Diagnose Brustkrebs: BETRIEBSPORTRÄT Kurzinterview 11 SAUNA & BÄDER- JOURNAL G ELD & RECHT LESERFRAGE 27 Meldungen 12 Ist die Frauensauna diskriminierend? SAUNA & SPA WELTWEIT RÜCKBLICK: 28 Banyan Centre Kunz & Meis DEUTSCHE AUFGUSS- Thermen Bussloo, Unternehmensgruppe 17 MEISTERSCHAFT Niederlande 13 Erfolgreicher Hotspot MEDIZIN & GESUNDHEIT für die Spitze SAUNA INTERNATIONAL TAG DER SAUNA 32 Der Sauna- und Wellnessmarkt in der 16 Auftakt in Wismar Schweiz B ETRIEBSPORTRÄT 34 S CHAUFENSTER 17 Kunz & Meis Unternehmensgruppe 38 N EUES MITGLIED Sauna bei Krebs 22 38 A NZEIGEN- SPA & WELLNESS WELTWEIT AUSSTATTUNG & INSERENTEN AUF DER BETRIEB INTERBAD 20 Wartungsverträge für mehr Sicherheit 39 A NZEIGEN-INDEX 39 I MPRESSUM TITEL Sibirische Banja®/Badegärten Eibenstock Banyan Centre Thermen Bussloo 28 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016 5
NACHRICHTEN interbad wieder mit „creating atmospheres“ Der moderne Wellness-Gedanke tekten (BDIA) entwickelte Angebot BERATER UND SACHVERSTÄNDIGER erfasst auch Architektur, Begrü- nun in seine zweite Runde. Für das FÜR SAUNA- UND WELLNESSANLAGEN nung, Licht oder Akustik. Wie sich begleitende Forum wurden auf ver- Natur und Natürlichkeit bewahren schiedene Zielgruppen abgestimmte und gleichzeitig so inszenieren las- Tagesprogramme mit Vorträgen und sen, dass ein Bewußtsein für ihren Rundgängen zusammengestellt. „Ihre Probleme möchte ich haben.“ Wert entsteht, zeigt der Themen- Entsprechend breit gefächert ist die Gehen Sie keine Kompromisse ein, sichern Sie park „creating atmospheres“ auf Themenauswahl: Trends, Ambiente, sich Fachkompetenz für Sauna und Wellness. der Stuttgarter interbad vom 27. bis Energieeinsparung, Funktionalität, Tel. (04105) 66 97 75 · www.korf-consult.de 30. September 2016. Nach einem er- Betreiberkonzepte. Zentraler Treff- folgreichen Start im Jahre 2014 geht punkt des Themenparks: Freifläche in das unter anderem in Kooperation Halle 7, E 50/ 51. KC_89x66.indd 2 06.02.14 10:30 mit dem Bund Deutscher Innenarchi- www.messe-stuttgart.de/interbad Finnische Unternehmen auf der interbad Auch auf der 25. interbad Ende Sep- arbeit mit dem 2010 gegründeten tember in Stuttgart sind wieder Un- Netzwerk „Sauna from Finland“. ternehmen und Organisationen aus Auch das finnische Außenhandels- WELLNESS Finnland vertreten, diesmal circa büro Finpro und der Reisevermarkter ZUM ein dutzend. Außerdem wird es zum Visit Finland werden zugegen sein, vor ANFASSEN dritten Mal – in Halle 7 Stand A 21 – dem Hintergrund der 100 Jahre Unab- einen 60 m² großen finnischen Ge- hängigkeit Finnlands im Jahr 2017. Fechner GmbH + Co. KG Raiffeisenstr. 41 meinschaftsstand geben, organisiert www.saunafromfinland.fi/de 74523 Schwäbisch Hall•www.fechner-sauna.de Kostenfreie Service-Nr. 0800 / 33 24 637 von der Deutsch-Finnischen Handels- www.visitfinland.com/de kammer AHK Helsinki in Zusammen- www.suomifinland100.fi/?lang=en Fechner_060616.indd 1 06.06.2016 14:36:06 Eberhard-Conradi-Bibliothek Im Februar 2015 verstarb Prof. auch der Sauna in fast einem halben Eberhard Conradi, Ehrenpräsident Jahrhundert geben. Das Material des Deutschen Sauna-Bundes und wurde von einer seiner Töchter und von 1991 bis 2009 sein Präsident seinem ehemaligen Stellvertreter, PD (vgl. Sauna & Bäderpraxis, Heft Dr. med. Rainer Brenke, grob vorsor- 1/2016, S.10 bis 11 und Heft 1/2015, tiert. Später wurde es durch Dr. med. S.6). Conradi war bis zu seiner Eme- Wolfram Seidel – einem ehemaligen ritierung Lehrstuhlinhaber für Phy- Schüler Conradis – in die Bibliothek siotherapie bzw. Physikalische und der Klinik für Manuelle Medizin des Rehabilitative Medizin an der Berliner Sana-Klinikums Sommerfeld nörd- Charité. Bei seinem Tod hinterließ er lich von Berlin integriert, wo Seidel ein großes Archiv an Büchern und heute als Chefarzt tätig ist. Für den eine Vielzahl privater Aufzeichnun- Spätherbst ist die offizielle Eröffnung gen, die interessante Einblicke in die als „Eberhard-Conradi-Bibliothek“ vor- Entwicklung der Physiotherapie und gesehen. Drohne erschrickt Saunagäste Einen ungewöhnlichen Einsatz mel- entdeckt und fühlten sich von dem dete die Bremerhavener Polizei Ende technischen Gerät beobachtet. Nach August dieses Jahres laut Nord24, Polizeiangaben könnte es sich bei dem Online-Dienst der Nordsee- dem Vorfall um ein versehentliches Zeitung Bremerhaven. Besucher ei- Missgeschick handeln. Allerdings sei ner Saunaanlage hatten im Außen auch nicht komplett auszuschließen, bereich eine Drohne über ihren Köpfen dass Spanner am Werk waren. 6 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016
NACHRICHTEN Herbert Doll in den Senat der Wirtschaft berufen 27. – 30. September 2016 / Messe Stuttgart Freut sich über die Ernennung: Herbert Doll (Zweiter von re.) Foto Senat der Wirtschaft Eine besondere Ehre wurde Herbert versteht. Der Senat der Wirtschaft Doll (63), dem geschäftsführenden Deutschland e.V. mit Sitz in Bonn Gesellschafter der monte mare ist ein Zusammenschluss führender Unternehmensgruppe mit Sitz in Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Rengsdorf (Rheinland-Pfalz), zu- Wissenschaft und Politik mit der teil: Ende April erhielt er in einem Vision, „Deutschland und Europa feierlichen Rahmen in Berlin die Er- zukunftsfähig zu machen“. Ehren- nennungsurkunde zum Senator in senator des Senats ist Jean-Claude den Senat der Wirtschaft. „Damit Juncker, Präsident der EU-Kommis- gewinnt meine Verantwortung in sion. Die monte mare Unternehmens- der Zusammenarbeit mit unseren gruppe mit gegenwärtig zwölf Stand- kommunalen Partnern bei der Um- orten in Deutschland ist seit 30 Jah- setzung gemeinwohlorientierter Ziele ren (1986) Mitglied im Deutschen eine neue Bedeutung“, kommentier- Sauna-Bund. te Doll erfreut die Berufung, die er www.monte-mare.de als Ehre und Verpflichtung zugleich www.senat-deutschland.de „Zur wahren Erleuchtung findet man nur in der Sauna. Sie bietet mehr als jede Religion, Ideologie oder Partei.“ Dirk Schümer, in Venedig ansässiger Korrespondent der WELT Global Wellness Summit 2016 Vom 17. bis 19. Oktober 2016 findet Wiege des Wellness-Tourismus“ fin- Visionen für der 10. Global Wellness Summit erst- mals in Österreich statt. Rund 500 det durch die Initiative des Tiroler Wellnessexperten Dr. Franz Linser Wasserwelten Teilnehmer aus 40 Ländern werden erstmals in Österreich statt. Öster- in Kitzbühel erwartet. Der Global reichs Wellness-Pioniere hatten vor Lassen Sie sich inspirieren! Wellness Summit (GWS) bringt als über 25 Jahren erstmals das in den Ob Planer, Bad betreiber oder Hotelier – erleben internationaler Kongress einmal im USA entwickelte Gesundheitskonzept Sie mit allen Sinnen die neuesten Bäder-, Sauna-, Jahr Entscheidungsträger und Visi- „Wellness“ in einem touristischen Pool- und Spa-Trends für Ihre Ziel gruppen. onäre aus aller Welt zusammen, um Kontext interpretiert und erfolgreich Wir sehen uns auf der interbad! die Zukunft der 3,4 Billionen Dollar vermarktet. großen, globalen Wellness-Branche zu gestalten. Der Kongress „in der www.globalwellnesssummit.com www.interbad.de SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016 7 RZ_interbad16_Anz_89x276_Allgemein.indd 1 15.03.16 10:43
NACHRICHTEN Freizeitmonitor 2016 zu Wellnessangeboten Ende August dieses Jahres stellte für wöchentliche Wellness zu be- Prof. Dr. Ulrich Reinhardt, wissen- geistern. Mindestens 25 Prozent der schaftlicher Leiter der gemein- Befragten gehen mindestens einmal nützigen Hamburger „Stiftung monatlich ins Schwimmbad, sechs für Zukunftsfragen“, in Berlin den Prozent wöchentlich. 57 Prozent Freizeitmonitor 2016 vor, der auf der persönlich Interviewten gehen einer repräsentativen Befragung mindestens einmal monatlich einem von 3.000 Personen im Frühjahr Hobby nach, 33 Prozent wöchentlich. durch die Gesellschaft für Kon 70 Prozent der Befragten tun min- sumforschung (GfK) beruht. Danach destens einmal monatlich etwas für nutzen 16 Prozent der Bevölke- die eigene Gesundheit, 47 Prozent rung mindestens einmal im Monat wöchentlich. Wellnessangebote, mehr oder weni- www.freizeitmonitor.de ger gleichmäßig über alle Altersgrup- www.stiftungfuerzukunftsfragen.de pen verteilt. Nur vier Prozent sind (auch auf Facebook) Neuer Eigentümer für Vitalitätszentrum DIE SAUNA INSEL® Zum 1. November dieses Jahres wird der ersten Stunde und übernimmt das Vitalitätszentrum DIE SAUNA alle gegenwärtig beschäftigten INSEL® in Dülmen (Nordrhein-West- Mit arbeiter und Mitarbeiterinnen. falen) den Besitzer wechseln. Mitte Geplant sind – Medienberichten zu- August machten INSEL-Geschäfts- folge – perspektivisch ein Facelifting führer Wolfgang Schreiber und der und zusätzliche neue Angebote zur neue Eigentümer, Markus Wang Attraktivierung der weit über das DAS REINSTE VERGNÜGEN NEU! AUS DEN TIROLER BERGEN von WANG Anlagenbau, den fest verabredeten Stabwechsel gemein- Münsterland hinaus Sauna- und Wellnessanlage. Das bekannten sam öffentlich. WANG Anlagenbau Vitalitätszentrum DIE SAUNA INSEL® ist nächster Nachbar der 5 Sterne ist seit 1995 Mitglied im Deutschen Premium Sauna, die 1994 als welt- Sauna-Bund und hat kürzlich vom weit erste Saunalandschaft mit holz- Ausschuss für die Zertifizierung von beheizten Saunas sowie der ersten Saunabädern die Re-Zertifizierung Maa®-Sauna (Erdsauna) außerhalb als SaunaPremium-Anlage erhalten. Finnlands eröffnet worden war. Markus www.sauna-insel.de Wang ist saunabegeisterter Gast www.wang-anlagenbau.de aquanale 2017: Vorbereitungen gewinnen an Fahrt Vom 7. bis 10. November 2017 findet auf 51 Prozent gestiegen) und rund die aquanale, Internationale Fach - 26.700 Fachbesuchern aus 117 messe für Sauna, Pool, Ambiente Ländern, auch für 2017 wieder mit in den Hallen 6 und 7 mit mehr einem ähnlich großen Interesse. Auf- Bewährte Saunaöl-Klassiker und Bio Saunaöle mit als 32.000 m² Ausstellungsfläche grund des guten Verlaufs der letzten reinsten ätherischen Ölen aus garantiert biologischem auf der Koelnmesse statt. Parallel aquanale planen 56 Prozent der deut- Anbau! Jetzt drei neue Sorten entdecken … läuft wieder die FSB, Internationale schen und 69 Prozent der Unterneh- Alle Sorten auch erhältlich als Dampfsaunakonzentrate Fachmesse für Freiraum, Sport und men aus dem Ausland 2017 erneut sowie in der Gastropackung zu 1 bzw. 5 Liter. Bäderanlagen – Zukunftsmesse für in den Köln-Deutzer Messehallen Freizeitwelten. Die Veranstalter rech- auszustellen. nen, nach dem „sehr guten Ergebnis“ Die Marke der Natur der aquanale 2015 mit 288 Ausstel- www.aquanale.de Vertrieb Deutschland: Kornelia Grüner 87700 Memmingen lern aus 30 Ländern (Auslandsanteil www.fsb-cologne.de Tel. 08331 / 494023 • gruener.pharma@t-online.de • www.gruener-pharma.de Ausgewählte Sorten in allen MÜLLER Drogerien erhältlich! 8 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016
NACHRICHTEN Zwei neue Dozentinnen an der Fortbildungsakademie Dr. rer. nat. Diana Buchmüller (35) stammt Mutter arbeitet hauptberuflich am Zent- aus Taunusstein bei Wiesbaden. Nach rum für Kardiologie der Universitätsmedizin dem Studium der Biologie an der Johannes Mainz als Wissenschaftlerin und Projektleite- Gutenberg-Universität rin, wozu aktuell auch der Mainz absolvierte sie ihre Abschluss ihrer Habilita Doktorarbeit in der Hä- tion gehört. matologie und arbeitete Ihr Studium der Biologie anschließend als Post absolvierte Kröller-Schön an „Sich Zeit zu nehmen ist wohl doktorandin in der Haut- der Johannes Gutenberg- krebsforschung der Main- Universität in Mainz und zer Universitätsmedizin. legte schon früh ihren die größte Herausforderung 2014 zog Buchmüller aus Schwerpunkt auf die mo- privaten und beruflichen lekulare Biologie im medi- des 21. Jahrhunderts.“ Gründen nach Karlsruhe. zinischen Bereich. In ihrer Dort etablierte sie sich Promotion beschäftigte – inzwischen verheiratet – Dr. rer. nat. Diana Buchmüller sie sich experimentell kar- am Städtischen Klinikum diologisch vor allem mit und war dort zwei Jahre der Rolle freier Sauerstoff als Laborleiterin in der Im- radikale und mit vaskulä- munhistologie und Mole- rer Dysfunktion. Danach kularpathologie am patho- folgte als Zweitstudium logischen Institut tätig. Seit „Business Innovation Ma- einigen Monaten gehört sie nagement“ an der privaten zum Projektmanagement European Business School der Geschäftsführung. (EBS) in Oestrich-Winkel im Rheingau-Taunus Kreis An der Fortbildungsakade- (Hessen). Dort gewann sie mie des Deutschen Sauna- fundierte Einblicke in die Dr. rer. nat. Swenja Kröller-Schön Bundes ist Buchmüller seit Bereiche Projektmanage- Frühjahr dieses Jahres nebenberuflich als ment, Leadership und Finanzen. Dozentin und Prüferin aktiv: „Ich freue mich sehr, die Teams der UVSV-Schulungen sowie Da gerade an der Universität die Lehre und des Saunameister-Lehrgangs unterstützen das Vermitteln komplexer Sachverhalte sehr zu können. Der Umgang mit Menschen und großen Stellenwert haben, ist das Interesse die Wissensvermittlung motivieren mich.“ von Kröller-Schön an der Neustrukturie- Erst wenn jeder Seminarteilnehmer für sich rung und an der Durchführung der Schulun- seine „Take Home-Message“ mitnimmt, ist gen zur UV-Schutz-Verordnung sowie für die Dozentin zufrieden. Dies hat für sie gene- das Erstellen von Unterrichtseinheiten im rell einen hohen Stellenwert, weil Buchmüller Saunameister-Lehrgang von Anfang an sehr früher in der Universitätsmedizin Mainz be- groß gewesen. reits in der Lehre involviert war. Vergangenen Mai wurde sie von der Deutschen Akkredi- Großes Gewicht legt die Dozentin auf das ei- tierungsstelle (DAkkS) als Dozentin für die gene Erarbeiten und das gruppenbezogene vom Deutschen Sauna-Bund angebotenen Aneignen von Lehrinhalten: „Mich immer UVSV-Schulungen bestätigt. wieder neu auf jeden einzelnen Teilnehmer einstellen zu können, fordert mich heraus. Das Gleiche gilt für Dr. rer. nat. Swenja Genau diese Abwechslung und das immer Kröller-Schön (37), ebenfalls seit diesem wieder neue Kennenlernen von Persönlichkei- Frühjahr in ähnlicher Funktion für die ten, motivieren mich und tragen maßgeblich Fortbildungsakademie tätig. Die zweifache zu meiner Lehrerfahrung bei.“ ■ www.esch-ruhemoebel.de Telefon 0 79 07 - 76 34 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016 9
INTERBAD 2016 Auf nach Stuttgart! Der Deutsche Sauna-Bund auf der interbad Es ist wieder interbad-Zeit. Die Leitmesse für Sauna, Schwimmbad und Spa läuft vom 27. bis 30. September 2016 auf dem Stutt- garter Messegelände – unmittelbar an der A8. Knapp 450 Aussteller zeigen Bewährtes und Produktneuheiten. Wie immer ist auch der Deutsche Sauna-Bund mit einem Messe stand als Branchentreffpunkt präsent. In diesem Jahr greift er das Motto „Sauna – natürlich! gesund“ des Tages der Sauna auf, der nur wenige Tage vor Messebeginn in deutschen Saunaanlagen veranstaltet wird. Dabei geht es nicht nur einfach um den Ge- sundheitsaspekt; es soll dort vor allem die natürliche Wirksamkeit der Sauna herausge- stellt werden. Entspannung für Körper und Geist nach an- strengenden Messestunden bietet der tradi- Der Stand des Deutschen Sauna-Bundes thematisiert den diesjährigen Tag der Sauna. tionelle „Finnische Abend“ am Donnerstag, den 29. September, auf dem Messestand in Rahmenbedingungen für Sauna- und Bäder- Sauna-Bundes wird ebenfalls in Stuttgart Halle 7. Das Get-together für Mitglieder und betriebe“ auf dem Programm. Besonderes durchgeführt. Die Verbandsmitglieder haben Freunde des Deutschen Sauna-Bundes be- Interesse dürfte die Podiumsdiskussion mit Einladungen für den 29. September ab ginnt um 18 Uhr. sechs Saunabetreibern zu den Folgen der 15 Uhr im Internationalen Congresscenter Umsatzsteuererhöhung finden. Ein Jahr der Messe erhalten. ■ Während der interbad findet auch die danach kann schon bilanziert werden. Viel- Jahrestagung „Saunaimpulse® 2016“ statt. fältig wird derzeit auch das Thema Aufguss www.interbad.de Diese bietet zwei Themenkreise. Am Mitt- in den Saunabetrieben diskutiert. Dazu wird www.tagdersauna.de woch, den 28. September von 14 bis 17 Uhr, mit Spannung das Referat aus Hamburg er- www.sauna-bund.de wird das Thema „Der Aufguss als Erfolgs wartet, das die Entwicklung einer Besucher element des Bädermarketing“ behandelt. identität mit Schwerpunkt Aufguss für ein Am Donnerstag, den 29. September kommunales Bäderunternehmen zeigt. von 10 bis 13 Uhr, stehen „Wirtschaftliche Die Mitgliederversammlung des Deutschen NEUE KOLLEKTION OBJEKTMÖ BE L HRE 5 JA NTIE A GAR E NEU LE E L NEU E MOD Produktfotos: Emser Therme GmbH (3), relaxfactory.de (1) E N FARB Schunk Interieur GmbH · Grenzstr. 19 · 08248 Klingenthal TELEFON +49 (0)37467- 556-0 · join@relaxfactory.de 10 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016
SAUNA & BÄDER-JOURNAL SAUNA & BÄDER-JOURNAL „Bäderkönig“ Heinz mit der 2012 abgebrannten Kristall Roetgen Therme mit Qualitätssterne im Steinhart verstorben Therme Fichtelberg im Landkreis eigener Zeitung Trend Bayreuth weitergehen wird, ist der- Im Alter von nur 73 Jahren ver- zeit trotz vorliegender Baugenehmi- Vier Ausgaben der „Thermen Times“ Qualitätsauszeichnungen mit Ster- starb Anfang Juli dieses Jahres gung noch unklar. pro Jahr kündigt die Roetgen nen sind gefragt, weil sie vom Ver- in seiner bayerischen Heimat der Ein Porträt Heinz Steinharts veröf- Therme an, „das schönste braucher leicht verstanden werden. als „Bäderkönig“ weit über die fentlichte „Sauna & Bäderpraxis“ in Saunadorf der Eifel“ in Grenznähe Für 2016 wurden beispielsweise Saunabranche hinaus bekannte, der Ausgabe 1/2007 in der Rubrik zu Belgien. Geschäftsführer und vom Guide Michelin 290 Restau- streitbare Aufsichtsratsvorsitzende „Im Gespräch“. In der gleichen Herausgeber Stamos Papas sieht in rants mit mindestens einem Stern der familieneigenen Kristallbäder Ausgabe findet sich ein mehrseiti- dem bislang zweimal erschienenen ausgezeichnet. Das Qualitätssys- AG, Heinz Steinhart, infolge eines ger Saunareport über die Kristall- vierseitigen Blatt „ein einmaliges tem des Deutschen Sauna-Bundes Krebsleidens. Jüngstes „Lieblings- Saunatherme Ludwigsfelde südlich Projekt in dieser Form in Deutsch- hatte Ende August dieses Jahres kind“ des Vollblut-Unternehmers war von Berlin, Dachunternehmen der land“. Kurzweilig und informativ wird 130 Saunaanlagen zertifiziert (90 das Kristall trimini im oberbayeri- Kristallbäder-Gruppe ist die Kristall aktuell über Neuigkeiten rund um Premium mit fünf, 27 Selection mit schen Kochel am See, 60 Kilometer bäder AG mit Sitz in Stein bei Nürn- das Saunadorf und über Koopera- vier und 13 Classic mit drei Sternen); südlich von München. Voraussicht- berg. Vorstandsvorsitzender ist Gert tionen in der Städteregion Aachen erst in der jüngsten Sitzung des lich Ende November soll die Erwei- Bittermann, neuer Aufsichtsrats- berichtet. Die aktuelle Ausgabe der Qualitätsausschusses unter seinem terung zur Gesundheitsoase unter vorsitzender der ehemalige baye- Thermen Times steht kostenfrei Vorsitzenden, Sauna-Bund Vize- anderem mit einer angeblich bis zu rische Ministerpräsident Günther zum Download über die Website Präsident Dieter Gronbach, gab es 400 Personen fassenden „Mega- Beckstein. www.roetgentherme.de zur Ver- drei Erst- und 13 Re-Zertifizierungen. Sauna“ in einem alten Holzhaus aus www.kristall-baeder-ag.com fügung. Die Roetgen Therme ist Das Qualitätssystem existiert seit Kärnten abgeschlossen sein. Wie es www.kristallbaeder.de Mitglied im Deutschen Sauna-Bund. 2008. ■
LESERFRAGE LESERFRAGE Ist die Frauensauna nierung darstellt. Der Betreiber einer Saunaanlage diskriminierend? ist nicht dazu verpflichtet, solche Tage einzuführen. Er kann dieses aber freiwillig tun. Zwar gilt grund- Frage sätzlich der § 19 Abs. 1 Nr.1 des AGG, wonach eine Immer wieder wird diskutiert, ob Frauen- und Ungleichbehandlung wegen des Geschlechtes un- Herren tage in öffentlichen Saunabetrieben nicht zulässig ist. Allerdings greift das gemäß § 20 Abs. eine Diskriminierung aller übrigen Badegäste dar- 1 AGG nicht, wenn für die Ungleichbehandlung ein stellen oder ob das „Abschaffen“ dieser Tage nicht sachlicher Grund vorliegt. Nach der Nr. 2 ist das eine solche bedeutet. Was sagt das vor zehn Jahren insbesondere dann der Fall, wenn die unterschied- in Kraft getretene Allgemeine Gleichbehandlungsge- liche Behandlung dem Bedürfnis nach Schutz der setz (AGG) dazu? Intimsphäre oder der persönlichen Sicherheit Rech- nung trägt. Dies ist beispielsweise bei der Einfüh- Antwort rung eines Frauensaunatages der Fall, da Frauen Nach Erhebungen des Deutschen Sauna-Bundes im Allgemeinen einer größeren Gefahr sexueller meiden 30 Prozent der Frauen in öffentlichen Belästigungen ausgesetzt sind. Saunaanlagen – insbesondere solche über 50 Das entspricht auch der Europäischen Richtlinie Jahre aber auch junge Frauen– die Gemeinschafts- 2004/113/EG zur Verwirklichung des Grund- sauna, da sie nicht unter sich sein können. Um satzes der Gleichbehandlung von Männern und Frauen beim Zugang zu und bei der Versorgung mit Gütern und Dienstleistungen, die mit dem AGG in Deutschland im Jahr 2008 umgesetzt worden ist (vgl. auch „Das Ende der Frauensauna? Das neue Allgemeine Gleichbe- handlungsgesetz in Sauna- und Bäderbetrieben“, Sauna & Bäder- Kemitrons Duftwelten: praxis Heft 3/2006, S. 40 – 44). Insofern scheidet ein Rechts Entdecken Sie Aromee! anspruch auf die Einführung ei- nes Herrensaunatages aus. Sollte Erleben Sie das neue Foto Shotshop allerdings ein Saunabetreiber Kemitron Duftsortiment einen Herrensaunatag anbieten mit seinem modernen diesem Personenkreis einen Saunabesuch zu er- und sich weigern, daneben einen Frauensaunatag Auftritt und optimierter möglichen, bieten viele Saunabetreiber seit langem einzuführen, wäre dieses nach dem vorstehend Rezeptur! ein- oder zweimal wöchentlich Frauentage an, die Ausgeführten eine Diskriminierung im Sinne des Unter der Marke Aromee auch gern von Frauen mit Migrationshintergrund AGG und damit unzulässig. ■ bieten wir Ihnen Düfte in genutzt werden. Die Resonanz darauf ist zumeist Premium-Qualität für Sauna- positiv. Entsprechend heftig fallen die Reaktionen aufgüsse, Dampfbäder, aus, wenn dieses Angebot wieder eingestellt wer- Prof. Dr. Carsten Sonnenberg Erlebnisduschen, Türkische den soll, und sei es nur vorübergehend während Präsident Deutscher Sauna-Bund Bäder und Whirlpools. der Urlaubszeiten. Zunächst ist festzustellen, dass Meisenstraße 83 der Frauensaunatag grundsätzlich keine Diskrimi- 33607 Bielefeld Gerne informieren wir Sie auch über 10 Jahre AGG Gleichbehandlungsgesetzes (AGG) vorgestellt. unsere Pflegeprodukte, Sauna- und Spa-Technik und Reiniger. Darin werden längere Klagefristen, ein Klagerecht E-mail: info@kemitron.de Anfang August dieses Jahres wurden in Berlin von für Verbände und mehr Befugnisse für die Anti Telefon: + 49 (0) 70 24 / 9 50 60 der Antidiskriminierungsstelle (ADS) des Bundes, diskriminierungsstelle selbst gefordert. Außerdem beim Bundesfamilienministerium angesiedelt, wird bemängelt, dass das AGG nicht mehr die Ergebnisse einer – umstrittenen – Untersuchung aktuelle Rechtslage widerspiegele. Seit 2006 zu den bisherigen Auswirkungen des Allgemeinen haben sich 15.000 Menschen an die ADS gewandt. 12 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016
DEUTSCHE AUFGUSS-MEISTERSCHAFT 2016 Erfolgreicher Hotspot für die Spitze Rückblick: Deutsche Aufguss-Meisterschaft Mit einem Partyaufguss ging Mitte Juli dieses Jahres in der Solymar Therme Bad Mergentheim (Baden-Württemberg) die dies- jährige Deutsche Aufguss-Meisterschaft zu Ende. Davor gab es die Siegerehrung im Einzel- und im Teamwettbewerb. Insgesamt konnte das begeisterte Publikum bei diesem „Special Event“ knapp 60 Aufguss-Shows auf hohem Niveau miterleben. Den Titel „Deutsche Aufguss-Meisterin“ trägt für ein Jahr im Einzel- wettbewerb Anja Becker (26) vom SATAMA Sauna Resort in Wendisch Rietz (Brandenburg) mit dem Thema „Let your light shine“ (533,408 Punkte). Den zweiten Platz belegte Aljoscha Burkhardt vom Aspira Hannover mit „Der gefallene Engel“ (518,567 Punkte). Dritter wurde Dominik Hepp von der Avenida Therme Hohenfelden mit „Duell der Magier“ (518,408 Punkte). Die drei Einzelsieger: (von l.) D. Hepp, A. Becker und A. Burkhardt „Deutsche Aufguss-Meister“ im Teamwettbewerb, ebenfalls für ein Jahr, sind Sandra Lorenz (29) und Hans-Peter Brockmöller (53) vom aquaLaatzium bei Hannover mit dem Thema „Feelings“ (613,467 Punkte). Den zweiten Platz holten sich Enrico Dejori und Susan Hoffmann aus dem SATAMA Sauna Resort in Wendisch Rietz mit „Titanic“ (610,192 Punkte). Platz 3 ging an die Titelverteidiger des letz- ten Jahres, Alexander Hoffmann und Felix Schinner, ebenfalls aus dem SATAMA Sauna Resort (599,417 Punkte); ihr Thema: „Deutschland sucht den Super-Aufguss-Meister“ (DSDSAM). AUFGUSS-WM als Highlight Die ersten Drei im Einzelwettbewerb und drei Teams der Deutschen Aufguss-Meisterschaft nahmen an der AUFGUSS-WM Mitte Septem- ber im SATAMA Sauna Resort in Wendisch Rietz am Scharmützelsee Die Sieger im Teamwettbewerb (Brandenburg) teil; insgesamt sollten dort 83 Teilnehmer aus 20 Nati- onen mit 92 Shows auftreten (ein Bericht darüber folgt in Heft 3/2016 Zur Deutschen Aufguss-Meisterschaft in der Solymar Therme kamen „Sauna & Bäderpraxis“ ). Für nachfolgende Plätze und Nachrücker in 33 talentierte Masters of Aufguss (MoA) und 11 Teams. Das viertägi- den nationalen „Qualification Rounds“ fand erstmalig Ende August ge Saunaspektakel bei sommerlichen Außentemperaturen zog Gäste eine Relegationsrunde in Belgien statt. Im Nachrückverfahren konnte nicht nur aus dem Main-Tauber-Kreis und den Städten Würzburg und sich dort das Team Sabine Bunnenberg & Bettina Etmann – bei der Heilbronn an sondern auch darüber aus ganz Deutschland. Zahlrei- diesjährigen Deutschen Aufguss-Meisterschaft auf Platz 5 im Team- che regionale und überregionale Medien (Print, Radio, TV, Online und wettbewerb – schließlich doch für die AUGUSS-WM qualifizieren. soziale Medien) nutzten diesen nationalen Top-Event auch diesmal wieder zur ausführlichen Berichterstattung, für (Live-)Interviews und Reportagen. Sogar BILD, verkaufte Auflage knapp zwei Millionen Ex- Show-Aufguss aktuell emplare, berichtete großflächig deutschlandweit, regional und online über das Ereignis. www.aufguss-wm.de (auch auf Facebook) Geboten wurden jeweils bis zu 15 Minuten dauernde „Liveacts“ www.aufgussmeisterschaft.de als inszenierte Kleinkunst voller Emotionen, überaus unterhaltsam www.facebook.com/DeutscherSaunaBund www.satama-saunapark.de (auch auf Facebook) und mitunter tiefsinnig präsentiert. Einige Themen des „Storytelling“: der positive Beitrag des Einzelnen in einer unfriedlichen Welt, SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016 13
DEUTSCHE AUFGUSS-MEISTERSCHAFT 2016 Ich bin optimistisch, dass dies künftig immer besser gelingen wird.“ Unter dem Motto „Unser Beitrag für die Spitze!“ organisierte und promotete Sauna-Matti, die Tochtergesellschaft des Deutschen Sauna-Bundes, nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr er- neut die Deutsche Aufguss-Meisterschaft mit ihrer Hausmarke Wedelchamp®. Rolf-A. Pieper, Geschäftsführer des Deutschen Sauna-Bundes und Moderator des Events: „Die Veranstaltung ist bereits im zweiten Jahr zu einem großen Erfolg geworden. Inzwi- schen interessieren sich auch immer mehr Saunabetriebe dafür. Die Deutsche Aufguss-Meisterschaft bietet gute Möglichkeiten für die Imageförderung und das Anlagenmarketing.“ Großer Zuspruch für Gastgeber Solymar Therme Die Solymar Therme, vom Deutschen Sauna-Bund mit dem Quali- Goldmedaille für Anja Becker: „Let your light shine“ tätssiegel SaunaPremium ausgezeichnet und seit 2014 Mitglied im Verband, war mit ihrer hohen Aufenthaltsqualität der geeignete Aus tragungsort für die diesjährige Deutsche Aufguss-Meisterschaft. Auch das vielfältige Sauna- und Wellnessangebot des Thermalbades fand großen Zuspruch bei den Teilnehmern und Gästen. Die Show-Aufgüsse fanden als „Live-Performances“ in der Panorama- Blockhaussauna im Außenbereich der Saunalandschaft statt, die circa 125 erlebnisorientierten Eventgästen Platz bietet. Marketing- Leiterin und Mitglied der Geschäftsleitung Marie Issing: „Die Deutsche Aufguss-Meisterschaft war für alle Beteiligten ein großer Erfolg und hat uns sehr viel Freude bereitet. Wir sind stolz, dass die besten Auf- gießerinnen und Aufgießer Deutschlands für einige Tage bei uns in der Solymar Therme zu Gast gewesen sind.“ Bei der abschließenden Siegerehrung überreichte Bad Mergentheims Oberbürgermeister Udo Glatthaar die Gold-, Silber- und Bronze- Medaillen sowie die Urkunden. Außerdem gab es Präsentkörbe des Im Teamwettbewerb: Gold auch für Sandra Lorenz und Hans-Peter Brockmöller städtischen Kur- und Tourismusvereins und Sponsorengeschenke. mit „Feelings“ alle Fotos Deutscher Sauna-Bund/Sarah Jonek Zur Eröffnung waren auch die amtierende Weinkönigin Markelsheim, Doreen Hartmann, und die amtierende Brunnenkönigin Emotionen rund um den 10. (vergessenen) Hochzeitstag, Tier- und Bad Mergentheim, Ann-Kathrin Brunotte, gekommen. Artenschutz sowie die Persiflage „Deutschland sucht den Super- Aufguss-Meister“. Dieses situative „Saunatheater“ wurde von einer Die Sponsoren der Veranstaltung, helo (Gold), Finnsa und WESSAMAT internationalen Fachjury und von zehn zufällig ausgewählten Einzel- (Silber), Spitzner (Bronze) sowie Paulaner waren während der gesam- personen aus dem Publikum nach einheitlich festgelegten Kriterien ten Veranstaltung präsent und konnten sogar im „Showroom“ selbst bewertet. in Form von Werbeschildern das geneigte Publikum auf sich aufmerk- sam machen. ■ Jury-Vorsitzende lobt individuelle Fortschritte Hans-Jürgen Gensow Resümee der Jury-Vorsitzenden Anna Webhofer (Südtirol/Italien): „Im Vergleich zum letzten Jahr fällt positiv auf, dass es viele individuelle Fortschritte bei einzelnen Teilnehmern gegeben hat. Lernbereitschaft Deutsche Aufguss-Meisterschaft 2017 und Begeisterung sind gute Voraussetzungen, sein Talent für den in Bad Staffelstein Show-Aufguss optimal zu entfalten. Das gewählte Thema sollte dabei aber immer im Mittelpunkt stehen und die einzelnen Komponenten der Show zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Bei den gezeig- In der Obermain Therme Bad Staffelstein (Bayern) findet die nächste ten Wedeltechniken geht es nicht um das ‚Abarbeiten‘ der Varianten Deutsche Aufguss-Meisterschaft statt, voraussichtlich vom 10. bis sondern um deren richtigen Einsatz bei der thematischen Umsetzung. zum 12. Juli 2017 (www.obermaintherme.de). GOLD-SPONSOR SILBER-SPONSOREN BRONZE-SPONSOR WEITERER SPONSOR 14 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016
DEUTSCHE AUFGUSS-MEISTERSCHAFT 2016 „Der gefallene Engel“ „Duell der Magier“ „Titanic“ Impressionen Die Jury Im Gespräch mit dem Oberbürgermeister Vor der Siegerehrung SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016 15
TAG DER SAUNA 2016 Auftakt in Wismar Tag der Sauna verspricht große Resonanz Im WONNEMAR Wismar (Mecklenburg- interessierte Mit- Vorpommern) findet am 24. September die Auf- gliedstriebe in der taktveranstaltung mit Pressegespräch zum Geschäftsstelle des dritten bundesweiten Tag der Sauna statt. Deutschen Sauna- Daran teilnehmen wird auch der diesjährige Bundes statt. Die „Saunabotschafter“ PD Dr. med. Rainer Brenke. Leitung hatte der diesjährige „Sauna- Die WONNEMAR-Saunawelt wurde 2014 er botschafter“ PD Dr. neut mit dem Qualitätszeichen SaunaPremium med. Rainer Brenke, des Deutschen Sauna-Bundes ausge- der die gesundheit- zeichnet; die Mitgliedschaft im Verband lichen Vorteile von besteht seit dem Jahr 2000. Mit einem regelmäßigen Sauna abwechslungsreichen Angebot wird das besuchen verständ- WONNEMAR den Aktionstag für seine Gäs- lich und praxisnah te gestalten. Auf alle Saunatarife wird ein auf den Punkt brach- Rabatt von 25 Prozent gewährt. Die Sauna- te. Mit dem erworbenen Wissen sollten die welt ist durch einen Bademantelgang mit Betriebe in die Lage versetzt werden, neue dem WONNEMAR Resort-Hotel verbunden Gäste aber auch Stammkunden sach- und (www.wonnemar.de/wismar). fachgerecht darüber zu informieren, nicht nur am Tag der Sauna. ■ Der Film Hans-Jürgen Gensow Um einige der positiven gesundheitlichen durch regelmäßiges Saunabaden auf- Wirkungen der Sauna zu veranschaulichen, merksam gemacht werden. Hierzu hat der hat der Deutsche Sauna-Bund im vergange- Sauna-Bund seinen Mitgliedsbetrieben Tag der Sauna 2017 nen Frühjahr einen fünfminütigen Film ge- einen Leitfaden zur Verfügung gestellt. „Sauna. Mit allen Sinnen genießen!“ So lautet dreht. Der fachliche Input dazu kommt vom Dieser enthält auf 32 Seiten kompakte In- das Motto des nächsten Tages der Sauna am diesjährigen „Saunabotschafter“ PD Dr. med. formationen und Aktionsvorschläge und 24. September 2017. Sehen, Hören, Riechen, Rainer Brenke, ausgewiesen durch zahlrei- kann im geschützten Mitgliederbereich auf Fühlen, Schmecken: Erst der richtige Mix che Sauna-Forschungsarbeiten und seit lan- www.sauna-bund.de heruntergeladen wer- schafft pures Wohlbefinden für Körper, Geist gem medizinischer Berater des Verbandes; den. Auf www.tagdersauna.de können die und Seele und eine behagliche Atmosphäre Brenke ist Mitglied in dessen Präsidium. Der teilnehmenden Betriebe unter dem Menü- während des Aufenthalts. Für die Auftaktveran- Film steht den Mitgliedsbetrieben kosten- punkt: „Wir sind dabei!“ ihre geplanten Vor staltung mit einem Pressegespräch wird wie- frei zur Verfügung und lässt sich über den haben präsentieren; Anfang September woll- der ein Mitgliedsbetrieb im Deutschen Sauna- geschützten Mitgliederbereich der Website ten bereits über 120 Anlagen mitmachen, Bund gesucht. Interessenten sollten sich www.sauna-bund.de herunterladen. 30 Prozent mehr als im letzten Jahr. rechtzeitig melden bei Detta Dargatz, E-Mail: Der Leitfaden Die Seminare d.dargatz@sauna-bund.de,Tel.: 0521 / 9 66 79-22. Aktuelle Informationen auf www.tagdersauna. „Sauna – natürlich! gesund“: Unter diesem Mitte Juni und Mitte August dieses Jahres de und auf Facebook www.facebook.com/ Motto sollen die Gäste am Tag der Sauna fanden zwei eintägige Vorbereitungs DeutscherSaunaBund. ■ auf die konkreten gesundheitlichen Vorteile seminare für besonders am Tag der Sauna 16 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016
BETRIEBSPORTRÄT Die Unternehmenszentrale in Driedorf Foto EOS Saunatechnik Hidden Champion aus Hessen Die Kunz & Meis Unternehmensgruppe im Porträt Erstmals präsentiert sich die mittelstän- dische Kunz & Meis Unternehmensgruppe nicht nur mit EOS Saunatechnik sondern als synergetischer Verbund mit ihren fünf Einzel- 136 m² großen Gemeinschaftsstand – fallen, da dort die Bedingungen annähernd firmen auf der 25. interbad Ende September neben der eigenen Vertriebsgesellschaft EOS optimal sind für einen „Big Player“ mit inter- in Stuttgart. Auf knapp 470 m² – an zwei RUSSIA Premium Spa Technology – die nationaler Ausrichtung. „Wohlfühlständen“ – können die Besucher anderen Verbund-Unternehmen KUSATEK, aus dem In- und Ausland ausschließlich ei- SPATRONIC, MONUMENTS und MASPO Ein Blick auf die viersprachige EOS-Website gene Premium-Produkte „Made in Germany“ (Vertrieb von Massage- und Sportgeräten) zeigt, welche Produkte derzeit im Fokus ste- erleben. Der Weltmarkt rückt dabei zuneh- mit ihrem aktuellen Produktportfolio vor. hen und damit auch Thema auf dem Messe mend in den Mittelpunkt der Wachstums- Damit soll deutlich werden, wie das stand sein werden: bei den Farblichtgeräten strategie. „geschlossene System“ selbständig operie- die neuen leistungsstärkeren LED-RGB render Gesellschaften funktioniert und wel- und Warmweißlicht-Strips, bei den Sauna Mit einem neuen Standkonzept wartet chen bedeutenden Beitrag es für die gesam- steuergeräten das Modell EmoStyle D/H in das Flaggschiff EOS Saunatechnik in der te Wertschöpfung inzwischen leistet. Das Verbindung mit dem App Modul EOS Web „Sauna-Halle“ 7 auf. Die Besucher und Ge- selbstbewusste wie anspruchsvolle Credo Control, in der Dampfbadtechnik der neue schäftspartner aus aller Welt dürfen ge- lautet: „Wir wollen zeigen, dass wir alles Premium Dampfgenerator STEAMTEC II für spannt sein, in welchem Ambiente dort der können, von ganz klein bis ganz groß, vom den gewerblichen Dauerbetrieb sowie ein Messedialog stattfinden wird und wie die exklusiven Einzelstück bis hin zum Standard- vielseitiges Sortiment an Dampfbadtüren. angekündigten Innovationen und ausgewähl- Mengenprodukt.“ Diese gibt es auch individuell gelasert mit ten Highlights auf 330 m² ins rechte Licht ge- Aluminiumrahmen. Einige Überraschun- Imageträchtige Gesamtschau rückt werden. Dass auch der Faktor Design gen werden die Messebesucher in den Ge- für den Verkauf und das Marketing enorm Diese imageträchtige Gesamtschau auf der schäftsbereichen Saunasteuerungen und wichtig sind, weiß das Unternehmen aus 25. interbad kostet die Unternehmensgruppe Saunaöfen erleben: EOS Saunatechnik und dem hessischen Westerwald in der Nähe von „ein Einfamilienhaus in guter Lage“. „In dieser KUSATEK kündigen Produktinnovationen an, Herborn seit langem und richtet seine Aktivi- Form werden wir das sicher nur einmal ma- „die ihresgleichen suchen“. täten entsprechend danach aus. chen“, so die Geschäftsleitung der Unterneh- Große Produktvielfalt mensgruppe, Rainer Kunz (52) und Michael In der gleichen interbad-Halle, vis à vis der Meis (45). Dennoch ist die Entscheidung für Um schnell zu dem Ofen der Wahl zu kommen, Kernmarke EOS, stellen sich auf einem den Messestandort Stuttgart positiv ausge- gibt es auf der EOS-Website den „Ofen-Finder“, SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016 17
BETRIEBSPORTRÄT tern und auftretende Probleme schneller lösen helfen. Es ist das tägliche Bestreben der beiden geschäftsführenden Gesellschafter Kunz & Meis, zusammen mit ihren überdurchschnitt- lich qualifizierten Mitarbeitern die Fahne der Premium-Qualität langfristig hochzuhalten und dabei den Wettbewerbsvorsprung wei- ter auszubauen. Zum – teuren – Standort Deutschland mit allen seinen Vorzügen, etwa im Hightech-Bereich, beim Service und Marketing, gibt es keine Alternative. Für Patente, Schutzrechte, Gebrauchs- und Designmuster wird deshalb auch ein großer finanzieller Aufwand betrieben, ebenso für die strikte Einhaltung europäischer und nationaler Normvorschriften. Rainer Kunz (l.) und Michael Meis, die geschäftsführenden Gesellschafter Fotos EOS Saunatechnik Wie derzeit überall in Deutschland, merkt eine Art Konfigurator. Insbesondere für die Inhaberfamilie Dr. Günther keine Nachfolge auch die Kunz & Meis Unternehmensgruppe, Premium-Serie „S-Line“ wird deren ihre Exklu- gestellt hatte. Im Rahmen eines so genann- wie schwierig es zunehmend wird, kompe- sivität, Servicefreundlichkeit und das Design ten Management Buy-outs übernahmen im tentes Fachpersonal für hochspezialisierte herausgestellt; Öfen wie der Mythos, Herkules Jahr 2013 die Geschäftsführer Rainer Kunz Anforderungen und Aufgabenbereiche zu re- und Corona eignen sich in all ihren Varianten und Michael Meis als gleichberechtigte Dop- krutieren. Aus diesem Grund beschäftigt man für jede Raumgröße und Betriebsart. S-Line pelspitze sämtliche Geschäftsanteile. Dazu sich seit geraumer Zeit mit unterschiedlichen Profi-Produkte mit einer 5-Jahre-Garantie wer- gehörte auch der Kauf der umfangreichen Konzepten der Sicherstellung der „sehr wert- den als „Filetstücke“ auch auf der interbad eine Immobilie mit circa 14.000 m² Produktions- vollen Flexibilität und Kompetenz“. Auch die wichtige Rolle spielen. fläche auf vier Hektar am Stammsitz des weitere Vertiefung internationaler Kontakte Unternehmens im Gewerbegebiet Schneider- sowie die Intensivierung der Weiterbildung Die ersten Saunaöfen mitsamt Steuerungen striesch an der Driedorfer Talsperre. und Schulung der Business Partner stehen baute EOS im Jahr 1973 und entwickelte sich auf dem Programm. Diesen wachsenden Stetiges Umsatzwachstum damals schnell zum „Marktführer für profes- Anforderungen – insbesondere am Standort sionelle Saunatechnik im Premiumsegment“ Das Unternehmen EOS realisiert seit Jahren Driedorf – soll mit geplanten umfangreichen – und ist es bis heute geblieben. EOS war ein stetiges Umsatzwachstum. Auch die Auf- Baumaßnahmen im kommenden Jahr Rech- bereits 1944 gegründet worden und später gabe des Bräunungsgeschäftes Mitte 2015 nung getragen werden. über viele Jahre Teil der inhabergeführten, führte insgesamt zu keinen nennenswerten Die Verbund-Unternehmen weltweit erfolgreichen Günther-Gruppe. Einbußen, da eine entsprechende Kompen- sation durch Wachstum im Kerngeschäft KUSATEK, „der führende Hersteller von gas- 2011 wurde das heute über 70 Jahre exis- Saunatechnik erzielt werden konnte. Derzeit betriebenen Saunaöfen in Europa“, gehört tierende Traditionsunternehmen EOS von werden 64 Länder weltweit mit EOS-Produk- seit dem Frühjahr 2015 zur Kunz & Meis der privaten Investorengesellschaft Paragon ten beliefert, die ausschließlich in Eigenregie Unternehmensgruppe, „als sinnvolle Produkt Partners aus München übernommen, da die in einem hochorganisierten Produktionspro- ergänzung für eine Marktnische“. Haupt zess gefertigt werden. Asien als verlängerte tätigkeit ist die Planung, Produktion und der Werkbank scheidet – im Gegensatz zum internationale Vertrieb von gasbetriebenen Wettbewerb – aus. Weltweit läuft der Ver- Saunaöfen als Unikate, insbesondere für den trieb ausschließlich über den Groß- und Fach Einsatz in gewerblichen Großanlagen. Als handel oder über (Sauna-)Herstellerunterneh- Vorzüge werden genannt: geringere Betriebs- men; an Endverbraucher wird grundsätzlich kosten, weniger CO2- Emissionen, Sauna nicht verkauft. Damit sollen die EOS-Kunden geprüft und zertifiziert sowie die individuelle geschützt und in ihrer positiven Unterneh- Verkleidung oder Ummantelung. mensentwicklung nicht gestört werden. Nicht Auf der interbad wird der neue Ofen Helios zuletzt aufgrund dieser „eisernen Regel“ sind ebenso zu sehen sein wie AGON, ein gas- im Laufe vieler Jahre daraus stabile Vertrau- betriebener Ofen mit einer Leistung von ensbeziehungen und Netzwerke entstanden, 10 kW auch für kleinere Saunaräume. Die die über den guten persönlichen Kontakt das neue Saunasteuerung ENYA D wurde im Ver- Dampfgenerator STEAMTEC II geschäftliche Miteinander merklich erleich- bund-Unternehmen SPATRONIC nicht nur 18 SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016
BETRIEBSPORTRÄT individuell für KUSATEK-Anforderungen ent- Vor dem Hintergrund der neu hinzugekom- wickelt sondern auch produziert. menen Unternehmen KUSATEK, SPATRONIC Im Herbst 2015 war SPATRONIC als vormals und MONUMENTS betonen die beiden ge- NEUTRON Gerätetechnik Mainhausen im schäftsführenden Gesellschafter Rainer Landkreis Offenbach von Rainer Kunz und Kunz und Michael Meis unisono: „Wir sind Michael Meis übernommen worden. Das Un- nicht auf Einkaufstour.“ Ihrer Auffassung ternehmen beschäftigt sich seit mehr als 20 nach gilt es vielmehr die Synergie-Effekte Jahren erfolgreich mit der Entwicklung von durch die drei Zukäufe zu nutzen und produk- Soft- und Hardware sowie mit der Produkti- tiv für das anvisierte verstärkte Wachstum on von Elektronikkomponenten für die unter- auf den Weltmärkten einzusetzen. Oberstes schiedlichsten Anwendungen. Davon können Ziel ist dabei die Festigung und der Ausbau die anderen Unternehmen im Verbund unmit- der Marktposition im Premiumbereich. Eine telbar profitieren. Keineswegs aber erfolgte Vermischung der in- und ausländischen Pro- der Erwerb von SPATRONIC nur für gruppen duktionsbetriebe wird man aber „niemals zu- eigene Zwecke. Die langfristige Strategie lassen“. Das für EOS Saunatechnik charakte- sieht die Realisierung eines leistungsfähigen, ristische Siegel „Made in Germany“ ist dafür international tätigen Unternehmens vor, das Garant. seine Marktstellung selbstständig festigen Mehr Atmosphäre durch neue LED-Streifen und ausbauen soll. Dazu braucht es auch einen gemeinsamen Foto EOS Saunatechnik/Design Alpha Industries „Spirit“ – eine Art Leitlinie – in der Holding, nach der sich alle Beteiligten ausrichten kön- Zusammengefasst: Die Kunz & Meis nen. „Andere folgen der Spur, wir hinterlassen Unternehmensgruppe – ein mittelständi- sie.“ Mit diesem typischen Drive nach vorn scher Hidden Champion aus Hessen mit ins- gehen Kunz und Meis als Doppelspitze ihre gesamt über 200 Mitarbeitern, ist erfolgreich vielen Aufgaben als Mastermind entschlos- unterwegs im Segment Technik auf den welt- sen an: „Wir denken beide alles und sprechen weiten Wachstumsmärkten für Sauna, Well- mit einer Zunge.“ Was nicht ausschließt, auch ness und Gesundheit aber auch für andere einmal unterschiedliche Ansichten zu haben Branchen. Der Schlüssel zum Erfolg, verbun- und sich kollegial heftig auseinanderzuset- den mit dem klar formulierten Anspruch auf zen. Denn schließlich geht es um die gemein- Leadership, sind beste Technik- und Design- same Sache: den Unternehmensverbund fit qualität „Made in Germany“. In der neuen, im zu machen für die Zukunft. Aufbau befindlichen, 300 m² großen Produkt- ausstellung in der Unternehmenszentrale Am Ende steht dann ein Kompromiss, den können sich Kunden und Business Partner beide mittragen können. Sehr wichtig sind davon ein anschauliches Bild machen. Neuer Saunaofen AGON Foto KUSATEK den Gesellschaftern durchlebte Erfahrungen, positive wie negative, um aus ihnen, auch EOS Saunatechnik gehört dem Deutschen Um künftig auch in den Kategorien „Preis unternehmensbezogen, zu lernen und daran Sauna-Bund seit 1969 als Mitglied an, das einstieg“ und „preiswerte Privatsauna“ eine zu wachsen. Unternehmen KUSATEK seit dem Jahr stärkere Präsenz zu zeigen, wurde zu Beginn 1997. Im letzten Jahr war EOS Saunatechnik „Nicht in die Suppe spucken lassen“ dieses Jahres MONUMENTS PRODUCTION Gold-Sponsor bei der Deutschen Aufguss- MOLDOVA gegründet. Standort dieses Meis, seit 2001 bei EOS, hat eine Ausbildung Meisterschaft in der bora sauna in Radolfzell Produktionsbetriebes ist die moldawische als Elektromeister und war lange Jahre als am Bodensee. ■ Hauptstadt Chisinau. Dieses eigenständige, Vertriebsleiter mit Prokura tätig. Kunz, seit Hans-Jürgen Gensow auf Gesellschafterebene nicht im Bereich 2003 als Geschäftsführer für die damalige der Kunz & Meis Holding befindliche Unter- Günther-Gruppe – und somit auch von An- Auf der internationalen Fachmesse interbad nehmen beschäftigt sich mit der Produktion fang an für EOS – aktiv, ist Jurist und Kauf- 2016 in Stuttgart wird EOS Saunatechnik in und dem weltweiten Vertrieb leistungsfähi- mann. Beiden gemeinsam ist der typisch Halle 7, Stand B 31, ausstellen. Die ande- ger Öfen und Steuerungen für die private Nut- unternehmerische Impetus, „sich nicht in die ren Unternehmen der Kunz & Meis Holding, zung. Die seit Jahrzehnten stetig wachsende Suppe spucken zu lassen“ und eigenverant- KUSATEK, MONUMENTS und SPATRONIC, Markterfahrung und das Know-how von EOS wortlich Themen und Prioritäten zu setzen, sind in der gleichen Halle, Stand B 21, zu kommt den beiden auf der interbad erstmals innovativ zu denken und initiativ zu handeln. finden. zu sehenden neuen MONUMENTS Sauna Beide betonen, wie wichtig es dabei ist, ein öfen IRON I, IRON II und der für diese beiden stabiles soziales Umfeld zu haben, das ih- www.eos-sauna.de Öfen eigens entwickelten Saunasteuerung nen bei ihrer oftmals stressigen Arbeits- und www.kusatek.de unmittelbar zugute. Lebensweise Unterstützung und Halt bietet. www.spatronic.de SAUNA & BÄDERPRAXIS 2 | 2016 19
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