Smarte Systeme erobern den Markt - MARKANT Handels- und Industriewaren ...
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02/2017 MÄRKTE – MARKEN – TRENDS
Smarte Systeme
erobern den Markt
MARKT & V ER T R I EB &
M A R K E TING ST R AT EG I E
Garten – Freizeit: Die grosse Best Practice: Das neue
Trendschau von MARKANT Nonfood Profikunden-Konzept von Metro C&C
EDITO R I A L
Impulse für den
Markt von morgen
Martin Klebsch
Holger Rendler Geschäftsbereichsleiter
Geschäftsführer Vermittlungsgeschäft Nonfood
MARKANT Deutschland GmbH MARKANT Deutschland GmbH
«Sehr gute Konsumstimmung», «Trend zu hochwertigen Audio-Produkten», «Verbrau-
chermärkte können ihre Nonfood-Umsätze steigern». Die Marktforschung liefert der-
zeit in schneller Folge Schlagzeilen wie diese. Der Trend zu höherer Qualität, für die der
Verbraucher auch mehr zu bezahlen bereit ist, zieht sich durch fast alle Warengruppen.
Auch die Hersteller forcieren die private Nachfrage mit interessanten Innovationen, die
dem Verbraucher Mehrwert versprechen. Im wichtigen Markt der Home Electronics hat
das jetzt wieder die Internationale Funkausstellung IFA eindrucksvoll unter Beweis ge-
stellt. Mehr dazu in dieser Ausgabe.
Wir bei MARKANT Nonfood beobachten die Trends im Markt und zeigen zielgenaue
und zukunftsorientierte Sortiments- und Vermarktungsplattformen als Basis für ein er-
folgreiches Nonfood-Geschäft unserer Industrie- und Handelspartner. So haben wir im
Mai mit der Ausstellung «Garten – Freizeit» in Hofheim einen idealen Rahmen für die
Neuheiten, Trends und Vermarktungsideen unserer Lieferanten für die Saison 2018 ge-
schaffen. Mit noch mehr Ausstellern und Themen, auf noch grösserer Fläche. Merken
Sie sich schon jetzt den Termin der nächsten Ausstellung am 16. und 17. Mai 2018 vor.
Auch im Nonfood-Geschäft obliegen dem Handel immer mehr rechtliche Verpflichtungen,
oft mit komplexen Inhalten und Bestimmungen. Aus diesem Grund bieten wir unter un-
serem Transparenz-Portal ONE GLOBE immer mehr Serviceleistungen hierzu an. Unter
anderem gehören dazu auch verschiedene Massnahmen zur Unterstützung im Bereich
Produktsicherheit. Auch darüber informieren wir Sie in dieser Ausgabe.
Holger Rendler Martin Klebsch
Just! nonfood 3
INH A LT
VERTRIEB & STR ATEGIE
24 Best Practice: Metro C+C Krefeld
26 Interview:
Hans-Joachim Kamp, gfu
MARKEN & KONZEPTE
30 Donath Wintervogelfutter
31 Fujifilm Imaging Systems
05 32
33
Genie GmbH & Co. KG
Tokai Europa
34 Becker Solingen
36 Best of Books
38 Fexcom GmbH
40 Peter Kwasny GmbH
42 Gebr. Müller Kerzenfabrik AG
44 Scotts Celaflor
46 Tomy Europe
48 UHU
TREND
50 Ein Ausblick von Martin Langhauser, GfK
26 24 Impressum
3 Editorial
4 Inhalt
MARKT & MARKETING
5 MARKANT Ausstellung Garten – Freizeit
7 MARKANT Mitglied Kastner
8 MARKANT Services
10 Branchennews
13 GPK/Haushaltswaren
14 IFA-Trends
16 Elektrogeräte
18
19
Smart Home
Spielwaren
16
20 Textilien
21 Papier, Büro, Schreiben
22 Farben, Lacke, Tapeten
23 Digitalisierung
4 Just! nonfood
M A R K T & M A R K E TING
MARKANT
AUSSTELLUNG GARTEN – FREIZEIT
STATEMENT
Konzepte für den ++ MARTIN LANGHAUSER,
DIRECTOR GFK
«Aus einer
Markt von morgen Umfrage
wissen wir,
aus welchen
Gründen
MARKANT Nonfood hat im Mai auf der Ausstellung «Garten – Freizeit» Verbraucher
den statio-
die Neuheiten der Saison 2018 eindrucksvoll in Szene gesetzt. nären Handel dem Online-Shop
Ausserdem gab es exklusive Fachinformationen über wichtige Trends. vorziehen. An erster Stelle mit
66 Prozent der Nennungen
steht das Sehen und Anfassen,
M
ehr als 70 Vertreter der MARKANT MARKANT Nonfood deckte mit der gefolgt vom Argument der
Mitgliedsunternehmen, darun- Ausstellung sämtliche wichtigen Sorti- Einfachheit beim Einkaufen
ter auch die neuen Mitglieder mente ab. Besonders hervorgehoben wur- (39 %). Aber auch die
problemlose Rückgabe ist für
Toys R Us und Netto, informierten sich den als Sonderthemen aktuelle Trends
viele (26 %) ein Vorteil des
am 17. und 18. Mai 2017 in Hofheim an wie «Smart Garden», «Smart Home», stationären Geschäfts. Für
den Messeständen von rund 170 nam- «Haussicherheit» sowie «LED/Beleuch- den LEH ergibt sich daraus
haften Ausstellern. Im Vergleich zur tung», das inzwischen auch im Outdoor- die Empfehlung, die Nonfood-
Veranstaltung 2016 wurde in 2017 die Bereich ein grosses Thema ist. Die tra- Produkte mit anzubieten,
Ausstellungsfläche von 3500 auf 7500 ditionell umsatzstarken Sortimente wie die der Kunde regelmässig
braucht. Denn der LEH hat
Quadratmeter erweitert. Damit konn- Grillgeräte und -zubehör, Camping und
die dafür nötige Frequenz.
ten alle wichtigen Produkte, Neuheiten Freizeit, Fahrrad und -zubehör, Sport und 35 Prozent aller Shopping-Trips
und Vermarktungsideen für den Gar- Spiele, aber auch Autozubehör und PET/ gingen 2016 in den LEH, nur
ten- und Freizeitbereich der Saison 2018 Heimtier nahmen ebenfalls breiten Raum zehn Prozent führten zu einem
umfassend präsentiert werden. Die neue in Hofheim ein. Online-Shop. Bei Saisonarti-
keln zu Weihnachten oder zum
Rekordfläche belegt auch den
Valentinstag führt der LEH be-
stetig wachsenden Stellenwert Viele Wachstumsträger sonders deutlich mit 29 Prozent
dieser in der Branche einma- Marktanteil und 45 Prozent
ligen Ausstellung. im Grünen Markt aller Shopping-Trips. Andere
Kanäle müssen mit einem
Riesenaufwand ihre Shopping-
Trips erst einmal generieren.
Die Nonfood-Strategie für den
LEH sollte also sein, die Trends
abzubilden sowie Präsentation
und Platzierung zu optimieren.»
Just! nonfood 5
M A R K T & M A R K E TING
MARKANT
STATEMENT
+++ KLAUS PETER TEIPEL,
UNTERNEHMENS-
BERATER
«Zwei
Drittel der
Deutschen
kaufen
regelmässig
Produkte
aus dem
Gartenbereich. Der Einkauf
ist extrem stark von Frauen
geprägt, und das sollte der
Handel bei seiner Präsentation
beachten und hier auf Emotio-
nen setzen. Wichtig ist auch die
Tatsache, dass 50 Prozent der
Fotos: Rhode
Käufer von Gartenprodukten
Mieter sind, mit anderem
Bedarf als Hausbesitzer. Vor
allem der LEH sollte diese
Zielgruppe stärker in den Fokus Welche Shopper-Trends die Märkte erfolgreich in diesem Markt, auch der
nehmen, da sie überproportio- verändern, welche Chancen und Per- Lebensmittelhandel spielt laut Langhau-
nal viel im LEH kauft. Eine der
spektiven die verschiedenen Teilmärkte ser «seine Stärken in zahlreichen Sor-
stärksten Zielgruppen sind die
über 70-Jährigen, sie stellen dem Handel bieten, erfuhren die Teil- timenten aus» und nutzt dabei «grüne»
21 Prozent der Bevölkerung. nehmer am Vormittag des 17. Mai von Saisonthemen für Aktionen.
Hat man diese grosse Gruppe Martin Langhauser, Director GfK Shop- Am Folgetag informierte Unterneh-
hinreichend auf dem Schirm? per. Mit seinem exklusiv für MARKANT mensberater Klaus Peter Teipel detailliert
Generell gilt, dass der
erstellten Marktforschungsbericht wies über die Trends im Garten- und Freizeit-
Garten ein Statussymbol und
Prestigeobjekt ist. Was hier
Langhauser nach, dass in praktisch allen markt. Seine Kernbotschaft: Der Markt
zählt, ist die Qualität. Der Preis Warengruppen des Garten- und Freizeit- zeige bereits «über viele Jahre eine posi-
ist nachrangig. 67 Prozent der marktes echte Wachstumsträger stecken, tive Tendenz» und wachse weiter analog
Gartencenter-Kunden stimmen die auch in Zukunft weiteres Potenzial zum Gesamtkonsum, an dem er einen An-
der Aussage zu, dass man die versprechen. Als Beispiele nur aus dem teil von recht stabilen zehn Prozent habe.
Qualität und den Preis noch
Gartenbereich nannte er Gartenroboter, Der gesamte Freizeitmarkt steht laut Tei-
nach oben ziehen könnte.»
Akkugeräte, Bewässerungssysteme oder pel für einen Umsatz von knapp 150 Mil-
auch neue, funktionale Handgartensche- liarden Euro, während der Garten-Markt
ren. Bei den Fahrrädern würden die bis- im engeren Sinne zuletzt rund 18,4 Mil-
herigen Wachtumstreiber – E-Bikes und liarden Euro umsetzte. Zum wachsenden
Pedelecs – weiterhin für Zuwachs sorgen, Online-Geschäft stellte Teipel fest, dass
die Baumärkte und Gartencenter hier mit
Stationärer Handel mischt einem Online-Marktanteil von 17 bezie-
hungsweise zwölf Prozent inzwischen er-
online erfolgreich mit folgreich mitmischen. Auch seien online-
affi ne Kunden für den stationären Handel
zumal die ältere Hauptzielgruppe mit ih- eigentlich ein Glücksfall. Teipel: «Dieser
rem hohen Einkommen immer höher- profitiert viel mehr von Kunden, die sich
wertige Modelle kaufe. Nicht nur Bau- online informieren und stationär kaufen,
märkte und Gartencenter bewegen sich als umgekehrt der Online-Händler.»
6 Just! nonfood
M A R K T & M A R K E TING
MARKANT MITGLIED
KASTNER
STATEMENT
Der starke Partner +++ CHRISTOF KASTNER,
GESCHÄFTSFÜHREN-
DER GESELLSCHAFTER
KASTNER GRUPPE:
für Gastro & Hotellerie «Mit dem
KASTNER
WebShop
Der österreichische Grosshändler KASTNER befindet sich auf Wachstums- haben
wir den
kurs und sichert diesen mit Innovationen ab. Ein Erfolgsfaktor sind auch die Anspruch,
professionellen Nonfood-Leistungen für Gastronomie und Hotellerie. das beste E-
Commerce-
Erlebnis in der Branche zu
D
ie K ASTNER Grosshandelsges- zellan, Glas, Besteck, Küche und Technik schaffen. Dies bedeutet, jeden
mbH – Lieferant der Nah&Frisch- für absolute Fachhandelskompetenz. Mit Aspekt neu zu denken, unseren
Geschäfte und Multi-Fachgross- einem Sortiment von über 15 000 Arti- Kunden genau zuzuhören und
für sie die optimale Lösung
händler für Gastronomie und Hotellerie keln für Gastronomie- und Küchenaus-
umzusetzen. Das Ergebnis ist ein
– konnte ihren Umsatz 2016 um fast drei stattung kann KASTNER seinen Profi- äusserst benutzerfreundliches
Prozent auf 212 Millionen Euro steigern. Kunden alle führenden Markenprodukte und durch unglaubliche Leistung
Seinen Erfolg erklärt KASTNER zum ei- sowie günstige Eigenimporte anbieten. bestechendes Werkzeug für den
nen mit der hohen Motivation der derzeit Das grosse Kompetenzzentrum dafür be- professionellen Anwender.»
rund 830 Mitarbeiter, zum anderen mit fi ndet sich in Wien und betreut mit sei-
innovativen Konzepten. nen Fachberatern Kunden in ganz Öster-
Einer der Wachstumsmotoren ist reich. Mit einer Verkaufsfläche von 6000
die Gastronomie, die mit Lebensmit- Quadratmetern betreibt KASTNER am
teln und Nonfood professionell bedient Standort Wien auch den grössten Abhol-
wird. KASTNER hat sich als Partner für markt Österreichs für Glas, Porzellan, Ke-
Gastronomie- und Küchenausstattung ramik und Technik.
einen starken Namen gemacht. So steht Zu den besonderen Serviceleistungen
die Marke KASTNER Geschirr&Co mit gehört der 24-Stunden-Bestellservice
ihrem Profi-Leistungspaket rund um Por- über den KASTNER WebShop. Nach-
dem KASTNER bereits 2004 den ersten
Gastronomie-Onlineshop präsentiert hat,
folgt jetzt ein von Grund auf neu entwi-
ckelter Webshop, der State of the Art ist.
Funktionen wie selbstlernende Suche, be-
liebige Filtermöglichkeiten und individu-
ell erstellbare Einkaufslisten sind nur ein
Teil des zusätzlichen Funktionsumfanges.
Darüber hinaus steht die Modernisie-
rung der KASTNER Abholmärkte nach
einem neuen Konzept im Fokus. Die
Fotos: KASTNER/St. Huger
Märkte in Krems (Foto), Jennersdorf
und Zwettl wurden bereits umgestellt,
die Modernisierung des Standorts Eisen-
stadt läuft derzeit. Als oberstes Ziel ver-
folgt KASTNER auch hier, Service und
Einkaufserlebnis weiter zu steigern.
Just! nonfood 7
M A R K T & M A R K E TING
MARKANT
MARKANT SERVICES
INFO
+++ MARKANT
UNTERSTÜTZUNG BEI
PRODUKTSICHERHEIT
MARKANT bietet seinen
Alles, was Recht ist –
Partnern verschiedene
Möglichkeiten der
Unterstützung im Bereich
Produktsicherheit:
Aktuelles für Händler
` Informationen aus der Dem Handel obliegen immer mehr Verpflichtungen, oft mit komplexen
Transparenz-Initiative ONE
GLOBE mittels Informations-
Inhalten und Bestimmungen. Aus diesem Grund unterstützt MARKANT
schreiben und Webcasts. seine Handelspartner mit unterschiedlichen Angeboten und Leistungen.
` Praxisorientierte Workshops
für verantwortliche Mitarbeite-
S
rinnen und Mitarbeiter. eit dem 1. Juni 2017 gilt ein Ver- Bezug auf die Verantwortlichkeit haben,
` Compliance-Unterstützung kaufsverbot für Gemische (z. B. Stichwort «Herstellerrolle». Weiterhin sind
durch Experten. WPR-Produkte oder Fahrzeug-Rei- die Sicherheitsdatenblätter an die aktuelle
` Veranstaltungen zu nigungsmittel), die noch gemäss der al- Fassung der REACh-Verordnung (EG) Nr.
relevanten, aktuellen Themen
ten Richtlinie 1999/45/EG verpackt und 1907/2006 anzupassen.
wie zum Beispiel dem Verpa-
ckungsgesetz. gekennzeichnet sind. Diese sind am al- Seit dem 1. August 2017 ergeben sich
ten Gefahrenpiktogramm mit orangefar- auch durch die neue Energieverbrauchs-
benem Hintergrund zu erkennen. Jetzt ken n zeic h nu ngs-Verord nu ng (E U)
ersetzen neue Piktogramme – auf
der Spitze stehend, mit weißem
Hintergrund (s. Bild Seite 9) – die
MARKANT informiert über
altbekannten orangefarbenen. das neue Verpackungsgesetz
Sollten Händler noch nach
der alten Richtlinie gekennzeichnete Ge- 2017/1369 Verpfl ichtungen für den Han-
mische im Lager haben, so müssen sie del. Ab diesem Datum muss unter ande-
diese umetikettieren oder sogar umpa- rem die Darstellung in jeder Werbung
cken, bevor sie sie verkaufen dürfen. Aber – dies gilt auch im Internet oder in tech-
Achtung: Jegliche Änderung – etwa Um- nischem Werbematerial – auf die mo-
etikettieren oder Umpacken – der Ge- mentan gültige Energieeffizienzklasse des
mische durch den Handel, insbesondere Produktes und zusätzlich auf das Spek-
bei Markenware, kann Konsequenzen in trum der verfügbaren Effi zienzklassen
hinweisen. Beispiel: Bei einem Trockner
mit Effizienzklasse A+++ muss zusätzlich
zu dieser Angabe das Spektrum (A+++
bis D) angegeben werden (s. Bild links).
Diese Anforderung gilt auch dann, wenn
in der Werbung kein Preis und kein Ener-
Fotos: Bundesumweltamt, Fotolia/Scriblr
gieverbrauch genannt wird.
Am 1. Januar 2019 tritt das Verpa-
ckungsgesetz in Kraft, und damit gibt es
zahlreiche Neuerungen. Unter anderem
sind neben den Verkaufsverpackungen ab
2019 auch Umverpackungen zu lizenzie-
ren. Damit entfällt die Rücknahmepfl icht
am Ort der Abgabe für Umverpackungen.
8 Just! nonfood
M A R K T & M A R K E TING
MARKANT
STATEMENT
+++ MARCUS SCHWEIER,
AGU
Dem Handel
obliegen
immer mehr
Verpflichtun-
gen. Welche
Massnah-
men ergrif-
fen werden sollten, erläutert
Marcus Schweier, Prokurist der
AGU GmbH & Co:
«Der Handel muss sich
zwangsweise mit allen neuen
Rechtsänderungen mit dem
notwendigen Fachwissen
beschäftigen. Sind Änderungen
relevant, was in der Regel
vom Sortiment und/oder der
Angebotsform abhängt, sind
die rechtlich geforderten
Massnahmen umzusetzen. Ein
valides Compliance-System
kann hierbei unterstützen.
Auch das Compliance-
Dienstleistungsangebot der
MARKANT, wie zum Beispiel
Eine weitere und wesentliche Neue- mer mehr Verpfl ichtungen Aus diesem ONE GLOBE oder die
rung besteht darin, dass die Lizenzent- Grund unterstützt MARKANT seine Han- Workshops, unterstützen die
gelte nach ökologischen Gesichtspunk- delspartner zeitnah mit entsprechenden Handelspartner zielgerecht.»
ten von den Systemanbietern festgelegt Angeboten und Leistungen.
werden sollen, es gibt also ein Malussy- Im März 2017 fand zum zweiten Mal
stem für Verpackungen mit schlechterer der MARKANT Mitglieder-Workshop
Recycling-fähigkeit. Darüber hinaus müs- zu aktuellen Rechtsthemen in Frank-
sen in den nächsten Jahren die Recycling- furt statt. Die fachliche Begleitung er-
Raten erheblich gesteigert werden. Kick- folgte wie im vergangenen Jahr durch die
back-Zahlungen für die Vermittlung von AGU GmbH & Co, seit nunmehr 25 Jah-
Herstellerlizenzaufträgen sind ab 2019 ren Compliance-Kooperationspartner der
verboten. Gleiches gilt für sonstige Vor- MARKANT. Inhalte waren unter ande-
teile für die Vertreiber. Da die Auswir- rem die praxisorientierte Vermittlung der
kungen des Gesetzes für Handel und Verpflichtungen für Eigenmarkeninhaber
Industrie sehr umfangreich sind und teil- und Händler aus der neuen Verordnung
weise komplexe Sachverhalte darstellen, über persönliche Schutzausrüstungen so-
organisiert MARKANT im Oktober 2017 wie ein reger Erfahrungsaustausch und
eine Informationsveranstaltung. die Fachkommunikation zwischen den
Aufgeführt ist hier nur ein kleiner Aus- Mitgliedern und Referenten. Aufgrund
zug neuer Rechtsakten und Änderungen der positiven Nachfrage sowie der fortlau-
für den Handel. Die resultierenden Ver- fend neuen Rechtsthemen und der damit
pfl ichtungen sind in ihrem Inhalt meist verbundenen Verpfl ichtungen sind wei-
komplex, und dem Handel obliegen im- tere Workshops derzeit in Planung.
Just! nonfood 9
M A R K T & M A R K E TING
BRANCHEN-NEWS
OUTDOOR
NEWS
+++ OUTDOOR-MARKT
Wichtige Impulse
LEGT KRÄFTIG ZU
Mehr Aussteller, ein erweitertes Themen-
Der europäische Outdoor-Markt
ist 2016 um drei Prozent im spektrum und rund 21 000 Fachbesucher
Wert und um 3,4 Prozent im aus 90 Nationen: Die Messe Outdoor in
Volumen gewachsen. In der Friedrichshafen zeigte im Juni, dass der
DACH-Region betrug das Outdoor-Trend anhält. Die globale Out-
Wachstum drei Prozent. Das
door-Branche unterstrich hier ihre Inno-
sind die neuesten Ergebnisse
der «State of Trade»-Studie, den
vationskraft in allen Produktsegmenten
die European Outdoor Group und lieferte dem Handel wichtige Ver-
(EOG) veröffentlicht hat. Der kaufs-impulse. Mit den vier neuen Be-
Fotos: Messe Friedrichshafen, Messe Frankfurt, Koelnmesse
Outdoor-Markt war 2016 reichen Lifestyle Collection, Hang Out,
auf Grosshandelsebene Water Sports und Running wurde ein
5,47 Milliarden Euro wert, was
noch umfassenderer Marktüberblick ge-
einem geschätzten Einzelhan-
delswert von 11,5 Milliarden boten, der auch neue Zielgruppen aus
Euro entspricht. 2016 wurden den Trendbereichen Urban, Fitness und
rund 6,9 Millionen Artikel im Running ansprach. «Es ist wichtig, dass
Einzelhandel in ganz Europa die Leute inspiriert werden und über die
zusätzlich abgesetzt. Starkes
neuen Produkte nachdenken. Insgesamt
Wachstum verzeichneten Ruck-
säcke und Gepäck mit 5,3 Pro-
war die Outdoor 2017 motivierend und
zent im Wert, Kletterausrüstung sehr positiv», sagte Andreas Holm, Sales
(4,4 %), Kleidung (4,2 %), und Director Thule Group. 2018 fi ndet das Ju-
Zubehör (3,5 %). biläum der 25. Outdoor vom 17. bis 20.
Juni statt. Der Outdoor-Trend hält an
www.outdoor-show.de
TENDENCE rungen ein, die die Attraktivität für den
Handel steigern sollten. Im Fokus stand
Neues Konzept Inspiration zu Sortimentsgestaltung, Wa-
renpräsentation, Kundenwerbung und
In diesem Jahr fand die Tendence bereits Events am POS. Sonderpräsentationen
Ende Juni/Anfang Juli statt. Mit dem vor- wie Tendence.Impulse, Concept Store
verlegten Termin führte die Messe Frank- oder Outdoor Living machten Vertriebs-
furt auch einige konzeptionelle Ände- massnahmen greifbar und setzten sie in
Szene. «Die Messe Frankfurt hat mit der
neuen Tendence einen grossen quantitati-
ven und qualitativen Schritt getan», kon-
statierte Thomas Grothkopp, Geschäfts-
führer Bundesverband Wohnen und Büro
e. V. (BWB). Das Produktportfolio der
Tendence umfasst Wohnen, Einrichten,
Dekorieren, Geschenkartikel, Schmuck,
Fashionbedarf, Gedeckter Tisch, Küche,
Heimtextilien und Outdoor.
Tendence – Ordermesse und internationale Trendshow www.tendence.messefrankfurt.com
10 Just! nonfoodM A R K T & M A R K E TING
BRANCHEN-NEWS
GAMESCOM
NEWS
Internationale Trends +++ 200 JAHRE FAHRRAD
Am 12. Juni 1817 unternahm
Im August brach die neunte Auflage der
Karl Freiherr von Drais die
Gamescom in Köln die bisherigen Re- Jungfernfahrt mit der von ihm
korde – mit noch mehr Ausstellern auf erfundenen Laufmaschine
abermals erweiterter Fläche. Ein fes- – dem Vorläufer des Fahrrads –
ter Bestandteil dieses weltweit grössten von Mannheim nach Schwetzin-
gen. Heute gehört das Fahrrad
Events für Computer- und Videospiele ist
weltweit zu den am stärksten
der Gamescom license day. Der Bundes- genutzten Verkehrsmitteln. Wie
verband Interaktive Unterhaltungssoft- das Statistische Bundesamt
ware e. V. (BIU), Träger der Gamescom, (Destatis) anlässlich des
nennt als Trends das gemeinsame Spie- 200. Jahrestages weiter
len, die Professionalisierung des eSports mitteilt, waren in Deutschland
rund 81 Prozent der privaten
sowie zahlreiche technologische Inno-
Haushalte 2016 mit mindestens
vationen in allen Bereichen. So wurden einem Fahrrad ausgestattet,
mit der PlayStation 4 Pro von Sony und in 5,1 Prozent der Haushalte
der Xbox One X von Microsoft neue Mo- befanden sich Pedelecs oder
delle der aktuellen Konsolengeneration E-Bikes. Im Vorjahr hatte der
Ausstattungsgrad an Elektro-
vorgestellt, die die neuen Standards für
fahrrädern 4,2 Prozent betra-
eine deutlich höhere Auflösung und be- gen. Der Ausstattungsbestand
eindruckende Kontraste der neuesten je 100 Haushalte lag 2016
TV-Generation unterstützen. bei 184 Fahrrädern, darunter
www.gamescom.de Top-Trend beim Gaming: «Einfach zusammen spielen» 7 Pedelecs oder E-Bikes.
EUROBIKE Nicht weniger als 1400 Aussteller aus
aller Welt präsentierten vom 30. Au-
Viele neue Player gust bis 2. September auf der Euro-
bike in Friedrichshafen ihre neuesten
Modelle für das kommende Jahr. Der
aktuelle E-Boom verlangt nach Ak-
kus mit grösserer Kapazität, stärke-
ren Motoren und passenden Integra-
tionslösungen. Wichtige Innovatio-
nen hierfür zeigten nicht nur etab-
lierte Branchenunternehmen, sondern
auch Player aus dem Automotivesektor
oder der Unterhaltungselektronik. Ein
Trend, den inzwischen mehrere An-
bieter umsetzen, ist der 500-Wh-Akku,
der sich unsichtbar im Rahmen inte-
grieren lässt. Ein grosses Thema auf
der Messe war auch die rasante Ent-
wicklung der Performance-E-MTBs.
Innovationen rund um E-Bikes treiben den Markt www.eurobike-show.de
Just! nonfood 11M A R K T & M A R K E TING
BRANCHEN-NEWS
SPOGA+ GAFA
NEWS
+++ DIE KOMMENDEN
Ideen für den POS
NONFOOD-MESSEN IM
ÜBERBLICK Anfang September 2017 präsentierten
` 23. – 26.1.2018. Auf der mehr als 2000 Aussteller aus 60 Ländern
Internationalen Pflanzenmesse ihre Innovationen rund um die grüne
(IPM) in Essen blühen wieder Oase in Köln auf der Spoga+Gafa. Ganz
die Neuheiten und Verkaufs- oben auf der Agenda standen Smart Gar-
ideen für den Grünen Markt.
dening, Akkutechnologien und Outdoor-
Als Hotspot wird die hortivation
auf der IPM unter dem Begriff
Kitchen. Mit der Smart-Gardening-Welt
«Family Garden» innovative gab es erstmals eine Themeninsel, die
POS-Konzepte vorstellen. diese Neuheiten live präsentierte. In di-
Fotos: Koelnmesse, Insights-X/Christian Hartlmaier
rekter Nachbarschaft dazu zeigten Her-
` 9. – 12.1.2018 Die Heim- steller von Akkugeräten ihre Fokus-Pro-
textil, internationale Fachmesse
dukte. Premiere hatten die «POS Green
für Wohn- und Objekttextilien,
in Frankfurt/Main. Solutions Islands», die Pflanzentrends am
POS in den Mittelpunkt stellen. Hier gab
` 26. – 30.1.2018 Die es konkrete Umsetzungsbeispiele für Flä-
Christmasworld, Trend- und chen im Gartencenter oder Baumarkt zu
Orderplattform der interna-
Themen wie «Gesünder Leben mit Pflan-
tionalen Deko-Branche, in
Frankfurt/Main.
zen», «Indoor Gardening» oder «Essbares
Grün».
` 27. – 30.1.2018 Einmal www.spogagafa.de Alles für die grüne Oase
jährlich lockt die Creativeworld
als weltweit grösste Fachmesse
für Hobby-, Bastel- und
Künstlerbedarf die kreativen
Geister nach Frankfurt/Main.
Zeitgleich findet in Frankfurt INSIGHTS-X
die Paperworld, internationale
Fachmesse für Papier, Bürobe- Noch mehr Aussteller
darf und Schreibwaren, statt.
Am 5. Oktober startet die PBS-Fach-
` 28. – 31.1.2018 München wird
mit der Fachmesse ISPO zum messe Insights-X in Nürnberg in die dritte
Treffpunkt des internationalen Runde. Nach der Premiere 2015 steigen
Sportbusiness. die Aussteller- und Besucherzahlen ste-
tig an und bestätigen das Konzept. «Wir
` 31.1. – 4.2.2018 Die
sind mit der Entwicklung äusserst zufrie-
Spielwarenmesse in Nürnberg
hält für Fachbesucher wieder
den und freuen uns darüber, Händlern
zwei Highlights bereit: die und Einkäufern in diesem Jahr zahlrei-
Aktionsfläche Tech2Play und che neue Aussteller zu präsentieren», sagt
die Sonderfläche Baby- und der Vorstandsvorsitzende Ernst Kick. Auf
Kleinkindartikel. einer Fläche von 25 000 Quadratme-
tern warten in den sechs Produktgrup-
` 9. – 13.2.2018 Die Ambiente
mit ihren Bereichen Dining, pen hochkarätige Marken. An allen vier
Giving und Living findet in Messetagen gibt es Workshops, die ver-
Frankfurt/Main statt. mitteln, wie sich Produkte am POS in-
szenieren lassen.
Die ganze PBS-Vielfalt auf 25 000 Quadratmetern www.insights-x.com
12 Just! nonfoodM A R K T & M A R K E TING
TRENDS
G P K- M A R K T
Raum für Ideen und Innovationen
GPK UND HAUSHALTSWAREN
Online-Händler
mischen kräftig mit
Die Deutschen geben wieder mehr Geld aus für Tischkultur, Küchen-
ausstattung und Haushaltswaren. Gefragt ist Funktionales in Kombination
mit Design. Und: Qualität darf auch mehr kosten.
D
er Gesamtumsatz im deutschen Ein- 779 Millionen Euro, bei Koch-, Brat- und
zelhandel mit Glas, Porzellan, Kera- Backgeschirr von 2,5 Prozent auf 791 Mil-
mik (GPK) und Hausrat belief sich lionen Euro und bei Trinkgläsern um
nach Angaben des Handelsverbands Koch- 1,9 Prozent auf 440 Millionen Euro.
und Tischkultur im Jahr 2016 auf rund Schlechter schnitten Bestecke mit minus
INFO
6,4 Milliarden Euro. Damit verbes- 9,8 Prozent auf 147 Millionen Euro ab.
serte er sich gegenüber dem Vorjahr um Das Interesse der Verbraucher an Koch- +++ GPK GOES OUTDOOR
0,6 Prozent. Die Treiber des Wachstums shows im Fernsehen, aber auch an Koch- Auf der diesjährigen Frankfurter
sind insbesondere Schneidwaren, Koch-, und Grillkursen im Handel ist ungebro- Fachmesse Ambiente waren
mediterrane Akzente in der
Back- und Bratgeschirr sowie elektrische chen und trägt wohl auch dazu bei, dass
Tisch- und Wohnkultur ein
Küchenhelfer. Händler und Hersteller be- die Nachfrage nach neuer Tisch- und Kü- starkes Thema. Entsprechend
tonen, dass der Verbraucher bereit ist, für chenausstattung anhält. Die zahlreichen hoch im Kurs steht Importware,
Qualität entsprechend mehr zu zahlen – Markenanbieter fördern die Nachfrage mit insbesondere aus Italien, im
und dabei oft der Marke den Vorzug gibt. immer neuen Farben, Formen und Mate- deutschen GPK-Markt. Auch
Unter den einzelnen Segmenten haben rialien – und mit funktionalen Verbesse- deutsche Anbieter greifen
den mediterranen Trend mit
die Schneidwaren eine herausragende Ent- rungen. Beispiele dafür sind doppelwan-
entsprechenden Innovationen
wicklung, denn deren Umsatz legte 2016 dige Tassen und Gläser, die die Temperatur in ihren Sortimenten auf. Dabei
um 20 Prozent auf 276 Millionen Euro länger halten. Bei Töpfen und Pfannen erobern die Produkte zuneh-
zu, wie das Institut für Handelsforschung entwickelt Emaille einen starken Einfluss, mend den Outdoor-Bereich,
(IFH) in Köln ermittelt hat. Bei Ge- wie das grosse Angebot auf der Fachmesse die Grenzen zwischen drinnen
und draussen verschwimmen.
schirr gab es ein Plus von 4,6 Prozent auf Ambiente im Februar zeigte. In der Kü-
Ein aktuelles Beispiel sind die
che bleibe Glas unverzichtbar, heisst es in Terrakotta-Pflanzgefässe von
der GPK-Branche, und zwar «aus hygie- Esteras, die Emsa im Sommer
nischen, aber auch aus praktischen und neu auf den deutschen Markt
ästhetischen Gründen». gebracht hat. Die in Griechen-
Auffallend ist das starke Online- land handgefertigten Unikate
bringen mediterranen Flair ins
Wachstum der Haushaltswaren und
Haus, aber auch auf den Balkon
-geräte. Bei diesen Produktgruppen stieg und in den Garten. Denn diese
der Umsatz online im ersten Quartal 2017 Terrakottagefässe sind bis minus
Fotos: Emsa, Messe Frankfurt
um 32 Prozent auf 764 Millionen Euro, 50 Grad frostfest, worauf Emsa
wie der Bundesverband E-Commerce und sogar eine Garantie gibt.
Versandhandel (bevh) mitteilt. Händler,
die eine Multichannel-Strategie fahren,
sollten GPK und Haushaltswaren also
auch online fokussieren.
Just! nonfood 13M A R K T & M A R K E TING
TRENDS
CONSUMER ELECTRONICS
Verbraucher investieren in Spitzentechnik
CONSUMER ELECTRONICS
IFA – starke Impulse
für jede Zielgruppe
Die zuletzt rege Nachfrage im Markt der Unterhaltungselektronik dürfte
durch die Impulse der Internationalen Funkausstellung IFA noch an Fahrt
gewinnen, vor allem im Jahresendgeschäft.
INFO
D
as Konsumklima befi ndet sich in T2. So legten Satellitensysteme und An-
+++ IFA-NEUHEITEN 2017 Deutschland auf einem Rekord- tennen sowie Settop-Boxen bereits im
CONSUMER
hoch, wie die Gesellschaft für ersten Quartal 2017 um satte 227,7 Pro-
ELECTRONCS
LG: Mit dem OLED77W7V
Konsumforschung (GfK) in ihrem ent- zent auf 219 Millionen Euro zu, wie aus
feierte das 77 Zoll grosse sprechenden Index ausweist. Jetzt hat die dem neuen Hemix-Index hervorgeht, den
Modell der ultraflachen TV-Serie gute Kauflaune auch den Markt der Con- die GfK und die gfu Consumer & Home
Signatur W seine Deutsch- sumer Electronics erreicht. Nach einem Electronics GmbH veröffentlichen.
landpremiere. Das schlanke, schwachen Vorjahr zogen die
rasiermesserdünne Profil des
W7 lässt den Fernseher für den
Umsätze im Verlauf dieses Jah-
res deutlich an. Für das Ge-
Ausgabebereitschaft wird nicht
Betrachter nahezu in der Luft
schweben und ist für extrem samtjahr 2017 rechnet die GfK in vollem Umfang abgerufen
kontrastreiche HDR-Bilder im Bereich der privat genutzten
gerüstet. Unterhaltungselektronik und Telekom- Die Trends im Markt reflektiert auf
Loewe: Der Hersteller
munikation mit einem Umsatzanstieg einzigartige Weise die Internationale
präsentierte eines der grössten
Portfolios an OLED-Fernsehern
um 0,8 Prozent auf knapp 20 Milliarden Funkausstellung (IFA), die Anfang Sep-
auf dem deutschen Markt. Fast Euro. Nur der Markt der privat genutzten tember wieder in Berlin stattfand. Wie
alle Produkte des Sortiments Informationstechnik setzt seinen jahre- wichtig die IFA auch für den Handel ist,
verfügen über eine hochwertige langen Rückgang auch dieses Jahr fort. zeigt allein schon das kontinuierlich stei-
integrierte Soundbar. Zu den Treibern im Markt zählen ins- gende Ordervolumen, das die Messe-
Sony: Das TV-Flaggschiff-
besondere TV-Geräte und Zubehör für das leitung zuletzt auf 4,5 Milliarden Euro
Modell Bravia A1 besticht nicht
nur mit der OLED-typischen neue digitale Antennenfernsehen DVB- bezifferte. Ein Top-Trend auch auf der
Bildqualität, es zeigt auch eine diesjährigen IFA war das Zusammen-
aussergewöhnlich elegante wachsen der Produkte und Märkte der
Silhouette, weil das Gerät keine Home Appliances und Consumer Elec-
sichtbaren Lautsprecher hat.
tronics. Quer durch alle Messsehallen
Der Bildschirm selbst erzeugt
den Ton.
übertrafen sich die Aussteller mit einer
TechniSat: Um zur Steuerung Innovationsoffensive, die die Nachfrage
des smarten Zuhauses eine nachhaltig beflügeln dürfte (s. Randspal-
separate Zentraleinheit und ten). Denn die Bereitschaft der Verbrau-
damit ein weiteres Gerät cher für Anschaffungen ist vorhanden.
überflüssig zu machen, baut
Sie ist sogar grösser als die tatsächlich re-
TechniSat die Zentraleinheit
und damit die Smart-Home- alisierten Käufe von Consumer Electro-
Steuerung direkt in ausgewählte nics und anderen modernen technischen
Smart-TVs und Receiver ein. Geräten. Das zeigt eine im Juli 2017 von
der gfu herausgebrachte Studie.
14 Just! nonfoodM A R K T & M A R K E TING
TRENDS
E L E K T R O G E R ÄT E
Für beste Erfolgserlebnisse bei den Kunden
ZAHLEN UND TRENDS
Consumer Electronics in Deutschland
Anteile am Gesamtumsatz 2015 bis 2017*
Privat genutzte
Unterhaltungs- Telekommunik.
elektronik in Milliarden Euro
in Milliarden Euro
10,43 10,41 10,48 Privat genutzte
9,63 IT
9,20 9,28 in Milliarden Euro
INFO
–0,2% +0,8 % 7,59
6,93 +++ IFA-NEUHEITEN 2017
–4,4 % +0,8 % 6,63 ELEKTROKLEINGERÄTE
AEG: Der neue Saugroboter
X3DVision bietet eine um
–8,6% –4,4 % 80 Prozent effektivere Reini-
gung und eine Bauform, die
in die Ecken kommt.
Groupe SEB: Zu den
IFA-Neuheiten gehörte der
Fotos: Messe Berlin
Prep&Cook Gourmet, die erste
2015 2016 2017* 2015 2016 2017* 2015 2016 2017*
Multifunktions-Küchenmaschine
mit Kochfunktion, die per App
Quelle: gfu/GfK, 2/2017; *Prognose %-Werte = Veränderung zum Vorjahr gesteuert werden kann.
Kärcher: Neu ist der vollwertige
Staubsauger VC 5 Premium,
der dank seiner kompakten
So liegt der Durchschnittspreis aller rufen. An der Leistungsfähigkeit und der
Bauweise deutlich weniger
verkauften TV-Geräte nach gfu-Zahlen Ausstattung der Geräte ist dies nicht fest- Platzbedarf hat.
aktuell bei rund 600 Euro. Die im Rah- zumachen, denn mit Ultra HD und gros- Miele: Neu ist der Saug-
men der Studie befragten Bürger sind sen Bilddiagonalen gibt es ausreichend roboter Scout RX2 Clou mit
aber bereit, zwischen 800 und 900 Euro Argumente in der Kaufberatung, was un- Leistungsverbesserungen in
für das nächste Fernsehgerät auszuge- sere Studie auch belegt.» allen Bereichen. Ein Clou sind
die Stereokameras für 3D-
ben. 43 Prozent (im Vorjahr 30 %) wür- Welche Geräte wollen sich die deut-
Navigation, die auch zur Raum-
den sogar mehr als 1000 Euro und elf schen Verbraucher noch in diesem Jahr überwachung genutzt werden
Prozent mehr als 1400 Euro ausgeben. konkret neu kaufen, worauf sollte der können, indem das Kamerabild
Erstmals nannten die Studienteilnehmer Handel mit aktuellen Produkten vorbe- per App live verschickt wird.
als häufigsten Kaufgrund mit 47 Prozent reitet sein? Auch darauf gibt die gfu-Um- WMF: Bei der Entwicklung
der neuen Küchenminis hat
die hohe UHD-Bildauflösung (36 %). Der frage Antwort und listet die Anschaf-
sich das Unternehmen WMF
grössere Bildschirm als Kaufmotiv wurde fungsabsichten auf. Die Liste der Top Fünf vor allem auf Design, Leis-
mit 41 Prozent (47 %) auf Platz zwei ver- wird vom Smartphone angeführt. Ein sol- tungsstärke, Funktionalität und
drängt. Der drittwichtigste Grund für die ches wollen sich 19 Prozent der Befragten kompakte Masse konzentriert.
Neuanschaffung bleibt, wie 2016, Smart neu zulegen. Auf Platz zwei stehen Elek-
TV mit 31 Prozent (29 %). Der Aufsichts- trokleingeräte zur Körperpflege (17 %),
ratsvorsitzende der gfu, Hans-Joachim gefolgt von Elektrokleingeräten für die
Kamp, bemerkt dazu: «Industrie und Küche (15 %), sonstigen Elektrokleinge-
Handel gelingt es offenbar nicht, die Aus- räten für den Haushalt und TV-Geräten
gabebereitschaft in vollem Umfang abzu- mit jeweils 13 Prozent.
Just! nonfood 15M A R K T & M A R K E TING
TRENDS
E L E K T R O - H A U S G E R ÄT E
Branche erwartet weiteres Wachstum
ELEKTROGERÄTE
Innovative Kleingeräte
gefragt wie nie
Der Markt der Elektrogross- und -kleingeräte ist auf Wachstumskurs.
Vor allem innovative Geräte mit neuen Funktionen, mehr Leistung und
Komfort wecken Begehrlichkeiten beim Verbraucher.
INFO
I
m ersten Halbjahr 2017 erzielte der Mit welchen Verbesserungen und auch
+++ WEISSE WARE AUS deutsche Handel mit Elektrogrossgerä- echten Innovationen die Markenherstel-
DEUTSCHLAND
ten einen Umsatz von 4,34 Milliarden ler neue Nachfrage im überaus vielfäl-
Deutschland gehört zu den
Euro, ein Plus von 1,3 Prozent gegenüber tigen Markt der Elektrogeräte schaffen,
weltweit grössten Produktions-
ländern von elektrischen dem Vorjahreszeitraum. Bei den Kleinge- zeigte wieder einmal die Internationale
Hausgeräten: 2016 zählte räten fiel das Wachstum doppelt so stark Funkausstellung IFA in der ersten Sep-
die Hausgeräteindustrie laut aus: Dieser auch für viele SB-Kanäle in- temberwoche in Berlin. Mit mehreren
ZVEI-Fachverband Elektro- teressante Markt wuchs um 2,6 Prozent Tausend Neuheiten pro Jahr gehört die
Hausgeräte hierzulande rund
auf 2,36 Milliarden Euro. Das sind die Elektrokleingerätesparte zu den innova-
50.000 Beschäftigte (ohne Zu-
lieferer). Neben einem Dutzend
Ergebnisse des Technikpanels TEMAX tivsten Produktsegmenten der IFA.
Werken für grosse Hausgeräte Deutschland, den die Gesellschaft für Die aktuellen Trends reichen von
gibt es in Deutschland mehr Konsumforschung (GfK) herausgibt. smarten und vielseitigen Funktionen der
als 30 Produktionsstätten für Vor allem die kleinen unter den Elek- vernetzbaren Geräte über Ressourcen-
Kleingeräte, zumeist mittelstän- tro-Hausgeräten – also Kaffeevollauto- schonung, Energieeffi zienz, Nachhaltig-
discher Hersteller. Zum Beispiel
maten, praktische Küchenhelfer wie keit bis zur komfortablen, einfachen und
stellen diese jährlich allein 4,5
Millionen Staubsauger her. Für etwa Smoothie-Maker und Multicooker, individualisierbaren Nutzung mit Zeit-
2017 ist die Industrie optimis- elektrische Zahnbürsten, Haartrockner ersparnis. Neben ihren technischen
tisch und erwartet ein weiteres oder auch Staubsauger – sorgen für das Eigenschaften glänzen die aktuellen
inländisches Umsatzwachstum grosse Plus beim Umsatz. Auch 2017 geht Geräte auch mit exzellentem Design und
von ein bis drei Prozent.
die Branche davon
+++ AUS CEMIX WIRD HEMIX aus, dass der Klein-
Im Mai 2017 wurde der geräteumsatz in
Consumer Electronics Markt Deutschland weiter
Index CEMIX durch den Home nach oben schiesst.
Electronics Markt Index HEMIX
So rec h net der
abgelöst. Damit werden die
bisherigen Marktdaten um die
Zentralverband
Bereiche Elektrogross- und der elektrotech-
kleingeräte erweitert. Wie n i sc hen I ndu s-
der CEMIX ist der HEMIX ein trie (ZVEI) damit,
Gemeinschaftsprojekt des dass sich die bishe-
Bundesverband Technik des
rige Wachstums-
Einzelhandels e. V. (BVT), der
GfK Retail and Technology rate der Kleinge-
GmbH und der gfu Consumer & räte noch auf bis
Home Electronics GmbH. zu drei Prozent er-
höhen kann.
16 Just! nonfoodM A R K T & M A R K E TING
TRENDS
A K K U G E R ÄT E
Mehr Power für neue Anwendungen
ZAHLEN UND TRENDS
Wo kaufen die deutschen Konsumenten Technikprodukte?
Umsatzanteile in Prozent
Stationärer Fachhandel
(ohne Online-Handel)
Stationäre Verbraucher-
märkte, C&C,
Warenhäuser
(ohne Online-Handel)
69 % 68 % 66 % 64 % 63 % 62 % INFO
Online-Handel der
stationären Händler +++ AKKUGERÄTE STEIGERN
10 % 10 % WERTSCHÖPFUNG
10 % 10 %
Reiner Online-Handel 9% 9% Ein grosses Thema bei den
11 %
Fotos: Bosch, Miele, Siemens
(pure player) 6% 7% 8% 10 % Elektrogeräten sind die Akku-
5%
modelle. Zwar war der Absatz
16 % 17 % 17 % 17 % 17 % 17 % bei den Akkuwerkzeugen
2016 laut GfK erstmals
2011 2012 2013 2014 2015 2016 leicht rückläufig, aber der
Umsatzanteil blieb aufgrund
Quelle: GfK TEMAX 2016; Umsatzanteile gerundet
steigender Preise für die immer
grösseren Akkukapazitäten mit
54,7 Prozent (144,3 Millionen
edlen Materialien. In den Kriterien En- Programmstatus, Benachrichtigungen Euro) stabil. Generell bleiben
ergieeffi zienz und Ressourcenschonung oder Informationen für Pflege, Wartung akkubetriebene Elektrogeräte
zeigen die Elektrogeräte schon seit vie- und Service lassen sich abrufen. Sensoren quer durch alle Segmente, vom
Staubsauger über Gartengeräte
len Jahren immer neue Bestwerte. Den- erfassen die persönlichen Gewohnheiten
bis hin zu den Elektrowerk-
noch ist und bleibt dieses Thema hoch- und machen per App Verbesserungsvor- zeugen, für alle Handelskanäle
aktuell: Jede neue Gerätegeneration wird schläge. Selbst ein Blick aus der Ferne in ein interessantes Segment.
hinsichtlich der Verbrauchswerte von den Herd oder Kühlschrank ist dank in- Denn der 2016 von der GfK
elektrischer Energie, Wasser und Wasch- tegrierter Kameras kein Problem mehr. ermittelte Durchschnittspreis
mitteln weiter optimiert. Dieses wirt- Und bei den multifunktionellen Küchen- liegt beispielsweise bei Akku-
werkzeugen mit 148 Euro im
schaftliche Argument wird noch ergänzt maschinen gibt es Modelle, die mehr als
Vergleich zu den kabelgebun-
durch neue und komfortablere Nutzungs- 100 Programme für die Speisenzuberei- denen Geräten um satte
möglichkeiten. Wie die Marktentwick- tung zur Auswahl stellen. 62 Prozent höher.
lung zeigt, honorieren die Käufer diese Auch für Haarpflege und Rasur,
Angebote auch. Mund-, Zahn- oder Hautpflege gibt es
Technisch höchst aktuell ist auch die heute innovative Helfer mit App-Unter-
komfortable und einfache Bedienung, stützung. Neue Impulse und Nutzungs-
teilweise über Projektion der Bedien- möglichkeiten bieten auch die vernetzten
elemente und bei manchen Geräten so- Kleingeräte zur Überwachung der Kör-
gar über Gesten- oder Sprachsteuerung. perfunktionen wie beispielsweise Perso-
Auch halten smarte Applikationen und nenwaagen und Wearables. Ob das alles
die Vernetzung in immer mehr Gross- unverzichtbar ist oder nicht: So entstehen
und Kleingeräten Einzug. Gesteuert und neue Anwendungen, Funktionen und di-
kontrolliert wird dabei mit mobilen End- gitale Services, für die sich technikaffi ne
geräten und Apps: Der jeweils aktuelle Konsumenten begeistern lassen.
Just! nonfood 17M A R K T & M A R K E TING
TRENDS
SMART HOME
Die Zukunft hat begonnen
SMART HOME
Entwicklung zum
Massenmarkt
Der Markt der Smart-Home-Lösungen wächst und bringt immer neue
Anwendungen hervor. Bei einigen auch für DIY-Märkte interessanten
Produkten hat sich die Nachfrage zuletzt verdoppelt.
S
ogenannte Smart-Home-Lösungen wie sogenannte Gateways und Smart-
entwickeln sich in Deutschland in Home-Steuerungsboxen. Diese fungieren
Richtung Massenmarkt. Insgesamt als Transmitter zwischen den Sensoren
stieg der Umsatz 2016 um zehn Prozent und dem Internetrouter.
auf 3,7 Milliarden Euro, wie die GfK in Auch das Umsatzvolumen vernetzter
TRENDS
einer Studie ermittelt hat. Der Markt ist Produkte im Bereich der Haushaltsgross-
+++ SMART HOME UND überaus vielfältig, und laufend kommen geräte hat sich auf 145 Millionen Euro
INTERNET OF THINGS neue Anwendungsbereiche hinzu. So verdoppelt. Besonders beliebt bei den
Panasonic untersucht, wie sich gehörte schon 2016 das Segment der Verbrauchern sind Waschmaschinen, die
das Internet of Things (IoT) für
vernetzten Unterhaltungselektronik mit sich vernetzt steuern lassen. Ähnlich ver-
die Smart-Home-Technologie
einsetzen lässt, und nutzt dafür 4,1 Millionen verkauften smarten Pro- hält sich der Markt für intelligente Haus-
die IoT-Plattform Watson von dukten im Bereich Entertainment zu den haltskleingeräte, der sich ebenfalls auf
IBM. Durch die Integration verkaufsstärksten Kategorien. 122 Millionen Euro verdoppelt hat. Vor
der Geräte und Sensoren Am zweithäufigsten wurden Lösun- allem intelligente Lösungen bei Staub-
von Panasonic in Watson
gen im Bereich Communication & Com- saugern und Espressovollautomaten ver-
sollen ganz neue Produkt- und
Serviceleistungen geschaffen
munication Control Devices verkauft zeichnen erhebliche Umsatzsteigerungen
werden. Im Mittelpunkt steht (1,2 Mio. Geräte). Dabei handelt es sich – auch aufgrund einer höheren Verfüg-
die Sicherheit von Haus und hauptsächlich um smarte Steckdosen so- barkeit bis hinein in die SB-Kanäle.
Wohnung. Dafür werden
die Kameras, Glasbruch-,
Bewegungs-, Tür- und Fens- ZAHLEN UND TRENDS
tersensoren von Panasonic mit
dem kognitiven Watson-System
verbunden. Dessen Leistung: Entwicklung Smart-Home-Geräte in Deutschland
Wenn sich etwa ein Einbrecher
unerlaubten Zutritt ins Haus Umsatz Veränderung
(in Mio. Euro) (in %)
verschafft, benachrichtigt das
System die Polizei. Wollen Home Automation & Security 83 + 33 %
jedoch lediglich die Nachbars-
kinder ihren Fussball aus dem Smart Entertainment 2648 +5 %
Garten zurückholen, erkennt
Smart Haushaltsgrossgeräte 145 >100 %
das Smart-Home-System die
Situation als ungefährlich und Smart Haushaltskleingeräte 122 >100 %
löst keinen Alarm aus.
Foto : Panasonic
Communication & - Control Devices 81 -8 %
Gesamt 3080 10 %
Quelle: GfK SE
18 Just! nonfoodM A R K T & M A R K E TING
TRENDS
S P I E LWA R E N
Markt mit nachhaltigen Trends
SPIELWAREN
Umsatz knackt die
Drei-Milliarden-Marke
Der deutsche Spielwarenmarkt hat 2016 die Umsatzmarke von drei
Milliarden Euro geknackt. Nicht nur die digitalen Trends treiben die
Nachfrage, auch klassisches Spielzeug legt weiter zu.
E
igentlich liegt die Vermutung nahe, ZAHLEN UND TRENDS
dass neue Spielangebote wie Com-
puter- und Videospiele den traditi-
onellen Spielwaren Umsätze streitig ma-
Deutscher Spielwarenmarkt
chen. «Das ist in Deutschland aber nicht – Umsatz Vertriebskanäle
INFO
der Fall», konstatieren die Veranstalter
23,4 % Nicht-
der Internationalen Spielwarenmesse in stationärer 4,7 % +++ DAUERBRENNER
Nürnberg anhand ihrer Marktbeobach- Handel Sonstige LIZENZEN
tung und gestützt auf die Marktforschung. Es ist nicht einfach, eine Lizenz
18,6 %
Internet in Deutschland populär zu
Unter den Marktbeobachtern herrscht
52,0 % machen, aber wenn das Thema
Einigkeit, dass traditionelles Spielzeug erst einmal einen bestimmten
und Videospiele in Deutschland neben- Nicht-
Gemischt- Lebensmittel- Beliebtheitsgrad erreicht hat,
einander existieren und dass im Markt ge- warenhandel handel wächst es in der Regel über
11,0 %
nug Platz für alle Arten von Spielzeug ist. 13,6 % mehrere Jahre und die Umsätze
Lebens- bleiben dann lange stabil.
Ein wichtiger Umsatztreiber für traditio- mittel- 76,6 %
Aktuell ist für 54 Prozent aller
nelles Spielzeug sind in Deutschland Neu- handel Stationärer
deutschen Mädchen von vier bis
entwicklungen, etwa die Multikopter, wie Handel
zwölf Jahren der Kinofilm zu Bibi
Drohnen im Zusammenhang mit Spielwa- und Tina ein Hype-Thema. Das
Quelle: Spielwarenmesse/Euromonitor International
ren genannt werden. Von deren Erfolgen zeigt der Kids License Monitor
ermuntert, bringen immer mehr Herstel- von icon-kids & youth. Damit
schafft es dieses Thema in die
ler ferngesteuerte Spielzeuge und damit Material und umweltbewusste Herstel-
Top Drei der Hype-Lizenzen.
neue Impulse in den Spielwarenmarkt. lung beeinflussen den Kauf. In dieser Rangliste liegt bei
Der deutsche Spielwarenmarkt setzte Interessant für den Handel sind die den Mädchen Frozen auf Platz
laut Zahlen von Euromonitor 2016 nach regionalen Kaufkraftpotenziale, die bei eins (72 %) und Ice Age (57 %)
einem Plus von drei Prozent über drei Spielwaren erhebliche Unterschiede auf- auf Platz zwei. Bei den Jungs
werden die Top Ten vom Ever-
Milliarden Euro um. Auf Spielzeug für weisen. So liegt die Kaufkraft für Spiel-
green Minions (73 %) angeführt,
Grundschulkinder und Teenager entfällt waren und Hobbys in Gelsenkirchen bei 81 gefolgt von Spider-Man (65 %)
die Hälfte der Einzelhandelsumsätze, weil Euro, in München hingegen bei 143 Euro und Lego Ninja go (59 %).
Foto: Spielwarenmesse Nürnberg
Kinder in diesem Alter bereits über eige- pro Einwohner und Jahr. Im bundesweiten
nes Geld verfügen. Auch Spielwaren für Durchschnitt haben die Deutschen 2017
Kleinkinder sowie Brettspiele und Puz- für Spielwaren rund 109 Euro pro Kopf zur
zles sind starke Umsatzträger. Das wich- Verfügung. Dies entspricht 1,9 Prozent der
tigste Kaufkriterium der deutschen Kun- Einzelhandelskaufkraft von 5740 Euro, die
den ist der pädagogische Wert. Auch die von der GfK pro Kopf für Food und Non-
Nachhaltigkeit gewinnt an Bedeutung: food berechnet wurde.
Just! nonfood 19M A R K T & M A R K E TING
TRENDS
BEKLEIDUNG & TEXTILIEN
Internet fordert stationären Handel heraus
TEXTIL
SB-Flächen ziehen
den Verbraucher an
Trotz grossen Preisdrucks wachsen die Umsätze mit Bekleidung und
Textilien in Deutschland – auch im Lebensmittelhandel. Sogar die
Bau- und Heimwerkermärkte mischen in diesem Markt erfolgreich mit.
D
er Gesamtmarkt für
Textilien, Damen-
und Herrenbeklei-
dung setzte 2016 seinen
lang jährigen Aufwärts-
INFO
trend fort und wuchs um
+++ MEHR ERLEBNIS AUF ein Prozent auf rund 64
DIE FLÄCHE Milliarden Euro. Das weist
Der Online- und Versandhandel der Statistikreport des Bun-
baut seine Textilumsätze weiter
desverbandes des Deut-
aus, laut BTE Handelsverband
um fünf Prozent auf zuletzt schen Texti lei nzel han-
11,4 Milliarden Euro. Damit dels (BTE) aus. Neben den
Fotos: Messe Frankfurt
hat sich das Wachstum zwar grossen Playern im Textil-
abgeschwächt, aber der stati- fachhandel haben die Ver-
onäre Handel bleibt auf seinen
triebskanäle des Nicht-
Flächen gefordert. Einkaufs-
erlebnis lautet auch hier das
Fachhandels hier in den
Stichwort. «Ladengestaltung, vergangenen Jahren mit
Sortimentszusammenstellung einem Umsatzanteil von
und natürlich die Mitarbeiter 25,8 Milliarden eine beachtliche Posi- beiden führenden Lebensmitteldiscoun-
können gegen das Internet tion im Markt aufgebaut. ter mit ihren Textilaktionen 2016 nach
punkten, vorausgesetzt, die
Die Vertriebskanäle des Lebensmit- Branchenschätzungen erzielt haben sol-
Positionierung ist zielgruppen-
relevant und klar erkennbar», telhandels sind in diesem Markt sehr len. Für den nicht discountierenden Le-
sagt Peter Frank, Senior erfolgreich und haben ihren Textil- und bensmittelhandel, namentlich für die
Consultant bei der BBE Han- Modeumsatz von 2013 bis 2016 um 4,3 Vollsortimenter als Nahversorger, bie-
delsberatung und Mitautor des Prozent auf 4,28 Milliarden Euro ausge- tet sich mit einem ganzjährig geführten
«Branchenfokus Damen- und
baut. Auch die Bau- und Heimwerker- Textilsortiment die Chance, die zuneh-
Herrenbekleidung 2017».
märkte legten 2016 zu und kamen auf mend grössere Versorgungslücke zu
einen Textilumsatz von 1,04 Milliarden schliessen, die der Abschmelzungspro-
Euro. Diese Kennziffern hat der BTE aus zess der örtlichen kleinen Textilhändler
verschiedenen Quellen errechnet. hinterlässt. Waren im Jahr 2010 noch
Allerdings ist das Textilgeschäft preis- 18 869 Unternehmen mit Nettoumsät-
getrieben. Das beklagt vor allem der mit- zen bis 0,5 Millionen Euro am Markt
telständische Fachhandel, und das belegt vertreten, so ist ihre Zahl bis 2015 um
auch der beachtliche Umsatzanteil von mehr als 4300 (23 %) auf nur noch
fast 2,2 Milliarden Euro, den allein die 14 556 gefallen.
20 Just! nonfoodM A R K T & M A R K E TING
TRENDS
PA P I E R , B Ü R O, S C H R E I B E N
Der Markt sucht Innovationen
PBS
Private Nachfrage
treibt den Markt
Eine wichtige Rolle im Geschäft mit PBS-Artikeln spielen der Lebens-
mittelhandel und die Drogeriemärkte. Sie profitieren von den Wachstums-
impulsen der Sortimente für den privaten Bedarf.
R
und zwölf Milliarden Euro werden anhaftet», beschreiben die Autoren des
im Markt Papier, Büro und Schrei- Branchenfokus die Lage auf dem Markt.
ben umgesetzt. Allerdings ist das Auch aufgrund der Papierlastigkeit
Geschäft schwierig, wie der «Branchen- des Gesamtmarktes ist dieser von Ver-
fokus PBS-Artikel» von IFH Köln und braucherseite her mehr den gewerb-
INFO
BBE Handelsberatung zeigt. Nach einem lichen Verwendern als dem Privatbereich
schwachen Jahr 2015 gingen die Um- zuzurechnen. Mit 40 Prozent Marktan- +++ PBS-MARKEN LEGEN ZU
sätze auch 2016 weiter zurück, allerdings teil dominiert der Fachhandel den Markt. Von Januar bis April 2017
mit minus 1,5 Prozent nicht mehr ganz Derzeit entfallen 26 Prozent des Umsatz- verzeichnete der Verband der
PBS-Markenindustrie in den
so stark. «PBS-Artikel sind ein notwen- volumens und damit immerhin gut drei
meisten Bereichen Zuwächse
diges Schmiermittel für die Geschäfts- Milliarden Euro auf die Nachfrage der auf dem deutschen Markt.
prozesse in der Gesamtwirtschaft, leiden privaten Haushalte. Danach kam Papier auf plus
aber ebenso unter dem vorherrschenden Hier sind der Lebensmittelhandel, vor 1,3 Prozent, Büro auf fast sechs
Kostenaspekt, der Schreibwaren, Büro- allem die Grossfl ächen, sowie die Dro- Prozent und Schreiben auf
kommunikationspapier, Ordner und Co. geriemärkte eine bevorzugte Einkaufs- 0,2 Prozent. Bei der Vermark-
tung von PBS-Produkten bleibe
quelle. Neben dem Ganzjahressortiment
der stationäre Handel unver-
für den laufenden Bedarf versprechen ändert die tragende Säule. Als
die Aktionen zum Schulanfang mit sehr Herausforderung beschreibt der
grosser Artikelauswahl Erfolg. Verband die Suche nach neuen
Trotz der Probleme im Markt sehen Sortimenten und Innovationen.
die Fachleute von IFH und BBE für die
Branche die Chance, den Umsatz bis zum
Jahr 2021 bei 12,2 Milliarden Euro zu
konsolidieren. Für die SB-Kanäle könnte
die Entwicklung indes deutlich besser
ausfallen. Denn ihre Schwerpunktsorti-
mente für die private Nachfrage zeigten
2016 teils zweistellige Zuwächse. Zu den
Fotos: Messe Frankfurt, Insights-X
Treibern gehören Glückwunschkarten,
Mal- und Zeichenbedarf, Schreibgeräte,
Kalender, Klebematerial sowie EDV-Zube-
hör. Diese Trends hätten sich auch in den
ersten Monaten 2017 fortgesetzt, bestätigt
der Verband der PBS-Markenindustrie in
Düsseldorf (s. Randspalte).
Just! nonfood 21M A R K T & M A R K E TING
TRENDS
M A L E N U N D TA P E Z I E R E N
DIY-Märkte dominieren den Markt
FARBEN, LACKE, TAPETEN
Der Markt braucht
neue Impulse
Der Umsatz mit Farben, Lacken und Tapeten zeigte 2016 erstmals
wieder ein Plus. Neue Ansätze mit Digitalisierung in Beratung und
Verkauf seien ein Weg zum Erfolg, sagen Marktkenner.
D
ie Nachfrage nach Farben, Lacken Immerhin: Es gibt verschiedene Wa-
und Tapeten zieht wieder an. Nach rengruppen, bei denen die Nachfrage
drei Jahren mit Rückgängen oder auch deutlich anzieht. So stieg der Umsatz
Stagnation legte der Gesamtumsatz 2016 mit Wasserlacken und -anstrichen 2016
um 1,4 Prozent auf rund 4,5 Milliarden mehr als doppelt so stark wie der Gesamt-
TRENDS
Euro zu. Die Baumärkte dominieren das marktumsatz.
+++ MIT RAT UND TAT Geschäft deutlich mit mehr als 40 Prozent Auch Tapeten und Malerbedarf schlos-
VERKAUFEN Marktanteil. Das zeigt der «Branchen- sen das Jahr positiv ab. Die Segmente
Um das Interesse am Malen und fokus Farben/Lacke und Tapeten» von Lösungsmittellacke und -anstriche, sons-
Tapezieren im DIY-Verfahren
IFH Köln und BBE Handelsberatung. Ob tige Lacke und Anstriche sowie Verdün-
zu fördern, sehen die Experten
von IFH und BBE neue, Erfolg damit eine nachhaltige Trendwende in nungen konnten die Vorjahreswerte hin-
versprechende Ansätze, etwa der Marktentwicklung eingeleitet wurde, gegen nicht erreichen.
die Unterstützung in der bleibe jedoch fraglich, meinen die
Beratung auf der Fläche durch Autoren der Studie. Denn es fehle
digitale Informationssysteme.
an richtigen Impulsen.
Globus Baumärkte beispiels-
weise gehen in diese Richtung.
So hat etwa der Boom bei den
Sie bieten den Kunden nicht Wohnungsneubauten – 2016 plus
nur eine Riesenauswahl und sechs Prozent – nur einen verhält-
schnelle Orientierung, etwa nismäßig geringen Einfluss auf die
durch die Sortierung nach Branchenkonjunktur. «Weitaus
Farben statt nach Marken in
entscheidender sind Sanierungs-,
der Farbenabteilung, sondern
auch digital unterstützte Renovierungs- und Modernisie-
Fachberatung. So hilft etwa rungsmaßnahmen im Immobili-
ein digitaler Tapetenfinder bei enbestand – und hier stockt der-
der Auswahl von Vlies- und zeit die Ausgabebereitschaft der
anderen hochwertigen Tapeten
Verbraucher», sagt Christian Lerch,
(s. MARKANT Just!nonfood
1/2017).
Consultant am IFH Köln. Hinzu
kommen Lerch zufolge weitere
wachstumshemmende Faktoren:
Fotos :Alpina, Thomas Schindel
«Der Rückgang an Wandfl ächen
zugunsten von Fensterflächen,
eine rückläufige Umzugsquote im
Allgemeinen und ein sinkender
Anteil an Renovierungstätigkeiten
bei Umzügen im Speziellen.»
22 Just! nonfoodSie können auch lesen
