SORTIMENTS- UND PREISLISTE - DER TEELADEN FÜR ANSPRUCHSVOLLE - TEEGARTEN-MINIATURES
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DER TEELADEN
FÜR ANSPRUCHSVOLLE
Seit 30 JAHREN
SORTIMENTS- UND PREISLISTE
(Ausgabe 2021/2022)
Aenderungen vorbehalten
Tellstrasse 3, 4053 Basel Tel.: 061/361 90 11
DI - FR 11:00 - 18:30 h SA 10:00 - 16:00 h
Inhaberin: Beatrice Baumgartner
www.teegarten-miniatures.ch
e-mail: tee@teegarten-miniatures.ch
SPEZIFIZIERUNG DER GELISTETEN TEES Die angebotenen Tees wurden von verschiedenen deutschen Importeuren nach Europa gebracht. Diese lassen Proben auf unerwünschte Rückstände kontrollieren, beispielsweise Pestizide. Dasselbe geschieht auch mit „Bio-Tees“ aus zertifizierten Plantagen. Mein Hauptlieferant führt in Deutschland ein bio-zertifiziertes Teefachgeschäft. Da mein Fachgeschäft (aus Kostengründen) kein zertifizierter Bio-Betrieb ist und ich die bereits in Deutschland getesteten Tees nicht nochmals in der Schweiz kontrollieren lasse (!!!), darf ich nach Gesetzeslage in der Oeffentlichkeit keinen Tee mit BIO kennzeichnen. Selbstverständlich kenne ich die genaue Spezifizierung meiner Tees und entsprechende Auskünfte gebe ich gerne mündlich bekannt. GESUNDHEITLICHER NUTZEN VON PFLANZEN In der Schweiz dürfen keiner Pflanze gesundheitlich positive Wirkungen zugeschrieben werden, solange das Produkt nicht bei SWISSMEDIC registriert ist! Deshalb musste ich meine Sortimentsliste in diesem Bereich ebenfalls anpassen. Wie wir alle wissen enthalten naturbelassen gewachsene Pflanzen, wie z.B. die Teepflanze, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Detaillierte Angaben gebe ich gerne weiter. Informationen finden sich auch in Büchern und im WEB.
Grosse Auswahl an Teekannen: Gusseisen, Porzellan, Keramik, Glas, Ton
Fr. / 100 g
G R Ü N TEE
Weisser und grüner Tee sind reich an Vit. C,B1, B2, D, P, K und an Mineralstoffen, z.B. Kalium
JAPAN
BAN-CHA kräftiger Herbsttee, koffeinarm 12.00
GENMAI-CHA schöner Ban-Cha mit Puff-Reis und -Mais, koffeinarm 16.00
GYOKURO MIYASAKI frisch-fruchtig, grossartig 40.00
KUKICHA grün koffeinarm; Sen-Cha ähnlich 16.00
KUKICHA 3-Jahrestee (Zweige) 4x geröstet, mineralstoffreich. Holzig-nussiger Geschmack 9.00
MAT-CHA „HOTURA“ Pulvertee aus Gyokuro (f.Zeremonie) 30 g Dose 36.00
MAT-CHA v. Naturkraftwerke einfachere Qualität aus Sencha 30 g Dose 25.00
SENCHA 1st flush fein und reich 10 Stk/Beutel 4.80
SENCHA ORGANIC gehobene Mittelklasse 24.00
SENCHA TAKESHI mit angenehmer fruchtig-grasiger Note 30.00
SENCHA WARASHINA guter, zuverlässiger Sencha 26.00
SHINCHA ASANOKA herrlicher 1.fl. Sencha: grasig, spinatig, fruchtig. Ernte 2020 42.00
SHINCHA CHIRAN herrlicher Duft, sehr schöner Geschmack 28.00
CHINA
ANJI BAI CHA rarer Spitzblatt-Tee. blumig, süsslich, weich 75 g 30.00
BAI XIANG CHA „hundert Düfte Tee“. Sanft und reichhaltig 30.00
CUI FENG „jadegrüne Spitze“ wunderbarer Grüntee, leicht und intensiv floral 35.00
CHUN MEE schlichter, klarer Geschmack 6.00
GUNPOWDER angenehm kräftig 9.50
JASMIN spezial mit Jasminblüten beduftet 15.00
JASMIN CHUNG HAO mit Jasminblüten beduftet, intensiver Geschmack 13.00
JASMIN WHITE MONKEY halbweisser, weicher Tee; intensiv jasminiert 20.00
KWAI FLOWER mit Osmanthusblüten (in China = 'Pfirsichtee') 13.00
LUNG CHING 1. Grade (Drachenbrunnen) frisch- würzig, klar 24.00
LUNG CHING spezial warm-würzig, „nussig“ 28.00
MAO JIAN An Hui warm-blumiger Geschmack. 23.00
MILKY OOLONG 16.00
SONG LUO feiner, zart-frischer Chinatee 29.00
TIE GUAN YIN An Xi Königin der chin. Grünen Oolongs, hocharomatisch 78.00
TIE GUAN YIN Fujian klassischer grüner Oolong, zartfruchtiger Geschmack 25.00
ZHEN MEI eher schlicht und gradlinig 8.00
VIETNAM
OOLONG grün mild floral-fruchtig 15.00
TAIWAN
DUNG TI JADE OOLONG grüner Oolong, floral-fruchtig-süsslich (normal u. Gong-Fu-Cha) 25.00
PAO CHUNG leichter, floraler Geschmack 18.00
KOREA
JEONCHA Sencha, frischgrün, leicht süsslich 22.00
SEJAK eher kräftig 24.00
WUJEON süffig-grün, intensiv 26.00
Fr. / 100 g
Aromatisierter Grüntee
GREEN & MINT mit Nana Minze aus Marokko und Minzessenz 11.00
JAPANISCHE KIRSCHBLÜTEN mit dem Geschmack wilder Amaretto-Kirschen 11.00
LIEBESTEE grün mit Jasmin, Lychee u. echten Rosen 11.00
SENCHA ALADIN mit Kardamom, Sternanis, Zimt, Bittermandeln - marzipanig 11.00
SENCHA BABALU mit Pfirsich-Aprikosen-Geschmack 11.00
SENCHA EARL GREY mit Bergamotte-Geschmack 14.00
SENCHA HAUSMISCHUNG zitrusfrisch, mit Kardamom 11.00
SENCHA HAVANNA tropisch-blumiger, mit Maracuja und Mango-Geschmack 11.00
SENCHA MACUMBA Orange-, Grapefruit-, Pfirsich- und Himbeer-Geschmack 11.00
SENCHA MANGO mit frischem Mango-Geschmack 11.00
SENCHA SHALIMAR mit Cassis-, Passionsfrucht- und Bergamotte-Geschmack 11.00
SENCHA SHAMBALA mit Ingwer-, Lemon- und Mint-Geschmack 11.00
SENCHA SUMMERTIME mit Lemon-, Limetten-, Cassis-, Passionsfrucht-Geschmack 11.00
SENCHA SUNSET mit Ananas-, Sanddorn-, und Erdbeer-Geschmack 11.00
SENCHA VANILLE mit Vanillestücken u. echter Bourbon-Vanille 11.00
SENCHA WINTERTRAUM mit Orange-, Zimtgeschmack; Apfelstücke und Nelken 11.00
BRASILIEN
MATE (Stechpalmengewächs) leicht rauchig; wirkt appetithemmend 6.00
MATE LEMON mit Eisenkraut und Zitrone 8.00
W E I S S E R TEE (edelster und feinster Grüntee)
CHINA
FORTUNE BALL Formentee Kugel m. Amaranthblüte, delikater Jasminduft. Stück 3.90
JASMIN BAI HAO intensiver und weicher Jasmintee 25.00
JASMIN WHITE CLOUDS schöner Weisstee, wunderbar jasminiert 35.00
PAI MU TAN sonnengetrockneter, spritzig-klarer Tee, offenes Blatt 13.80
PHOENIX DRAGON PEARL in Handarbeit geformte Perle mit intensiven Jasminduft 35.00
SILVER NEEDLE weicher, lieblicher Geschmack 35.00
WHITE HAIR MONKEY weich-aromatisch und klar 20.00
WHITE SNOW BUD Neuentdeckung. Sanft und lieblich 24.00
WHITE SNOW DRAGON reichhaltig und lieblich 35.00
WHITE XUE YA einer meiner Lieblinge; rund und weich 30.00
YIN ZHEN DER Weisstee flaumig-silberne Knospe; feiner und weicher Geschmack 52.00
GELBER TEE
MENG DING HUANG YA süsslich, leicht nussig, exzellent 65.00
Die verschiedenen Grüntee-Variationen benötigen individuelle Ziehzeiten. Im TEEGARTEN werden Sie
entsprechend beraten.
Fr. / 100 g
SCHWARZ TEE
INDIEN
ASSAM HEELEAKAH leicht malzig und doch gehaltvoll 9.80
ASSAM MANGALAM Goldblatt intensiv malzig-fruchtig 18.00
ASSAM MANGALAM KING ein Traum von einem Assam; süssliche Note 20.00
ASSAM MOKALBARI Blatt-Tee mit vielen Knospen (Tips),malzig und fruchtig 16.00
ASSAM NAHORHABI sehr dicht, reichhaltig, malzig 18.00
ASSAM TELOJAN kräftig malziger Geschmack 9.80
ASSAM REMBENG broken angenehm malzig 9.80
KERALA Südindien voller Geschmack, ceylonartig 8.00
NILGIRI Korakunda milder, ceylonartiger Blatt-Tee 8.00
AUS DEM HIMALAYA
DARJEELING AVENGROVE 1st. flush, klar und gehaltvoll 20.00
DARJEELING BADAMTAM 2nd. flush, charaktervoll, blumig 12.00
DARJEELING POOBONG 1st. flush 2021, leicht, blumig 35.00
DARJEELING PUTTABONG 1st. Flush 2021, blumig, eher rund 24.00
DARJEELING SINGBULLI 1st. flush 2020, blumig, frisch, leicht 24.00
DARJEELING STEINTHAL 1st. flush, luftig leicht und blumig 22.00
DARJEELING SUNGMA 1st. flush, überraschend vollblumig 24.00
DARJEELING TESTA VALLEY 1st. flush, eher gehaltvoll 18.00
DARJEELING TUMSONG 2nd flush, guter Muscatel 16.00
TEMI SIKKIM 1st.flush, darjeelingartiger, aromatischer Tee 18.00
NEPAL GURANSE 1st. flush, wunderbar blumig und sanft 22.00
NEUHEITEN treffen oft erst gegen Ende Jahr ein: unbedingt nachfragen!!!
CHINA
KEEMUN mild, zart 14.00
KEEMUN MAO FENG aromatisch, würzig 18.00
KEEMUN NING HONG schöner weicher Keemun mit vielen Blattknospen (Tips) 16.00
LAPSANG TARRY mit kräftigem Rauchgeschmack 11.00
LAPSANG PEARL leichte Rauch- und Holznoten. Rarität! 19.00
YÜNNAN top Tee! 12.00
TOP YÜNNAN noch reichhaltiger als Yünnan 13.00
GOLDEN DRAGON OOLONG Traumtee! Kurz gezogen wie ein Darjeeling Muscatel 33.00
GOLDEN NEEDLE fein-malzig, vollmundig; herrlicher Chinatee 16.00
GOLDEN YÜNNAN SUPERIOR leicht malzig und doch delikat 32.00
SRI LANKA
CEYLON broken ausgezeichneter, klassischer Ceylontee 8.00
CEYLON O.P. 1 wunderbarer Blatt-Ceylontee 12.00
CEYLON ADAWATTE sehr schöner Ceylontee, unter Eukalyptusbäumen gewachsen 9.80
TOP CEYLON UVA speziell! Typischer Ceylontee plus leicht malzige Note 9.80
INFRÉ koffeinfreier Ceylontee 10.00
Fr. / 100 g
SCHWARZ TEE-MISCHUNGEN
RUSSISCH KARAVANE mit leichtem Rauchgeschmack 9.80
ENGLISH BREAKFAST broken; kräftiger Geschmack,
hauptsächlich Ceylon-Tee u. etwas Assam 9.80
ENGLISH BREAKFAST spezial mild und gehaltvoll 10.50
ENGL. SPITZENMISCHUNG weicher, runder, voller Blatt-Tee, Assam-Darjeeling-Mischung 9.80
OSTFRIESISCHE MISCHUNG kräftig; hauptsächlich Assam und etwas Java- u. Ceylon-Tee 8.00
RUSSISCHE MISCHUNG fein-aromatischer Geschmack, Ceylon-, Darjeeling-, China-Tee 8.00
RUSSISCHER SAMOWAR kräftig-aromatischer Geschmack, Ceylon-, Assam-, China-Tee 8.00
MASALA CHAI, Kerala siehe Gewürz -Tee 14.50
H A L B F E R M E N T I E R T E R T E E (wirkt wie Grüntee, schmeckt wie blumiger Schwarztee)
OOLONG FANCY zartaromatischer Tee aus Taiwan 12.00
OOLONG SUPER FANCY (mit vielen "Tips") voll, blumig, aromatisch; aus Taiwan 19.50
ORIENTAL BEAUTY MEI REN betörend! Hocharomatisch, vollmundig. (Rarität) 130.00
GOLDEN DRAGON OOLONG traumhaft! 4 – 5 Min. gezogen ergibt eine „Oriental Beauty“ 33.00
AROMATISIERTER SCHWARZ TEE
ADVENTSTEE mit Sternanis, Zimt, Kardamom. Orangen-Bittermandel-Geschm. 9.50
EARL GREY mit Bergamotte-Geschmack 12.00
EARL GREY ROYAL top Qualität 14.00
HAUSMISCHUNG zitrusfrisch und würzig 11.00
HAVANNA MOON tropisch-blumig, mit Mango-Maracuja-Geschmack 9.50
KASHMIRI chai-artig, nicht scharf. Mit Indischen Gewürzen, 1/3 Grüntee 11.00
LIEBESTEE (Thé d’amour) Schwarz/Grüntee-Misch. m. Jasmin, Lychee, echter chin. Rose 11.00
MANGO mit dem Geschmack indischer Mangos 9.50
MÖNCHLEIN TEE mit Jasmin und Lavendel 12.00
SHALIMAR mit Bergamotte-, Passionsfrucht- u. Cassisgeschmack 11.00
SWEET ORANGE mit Orangenschalen u. -Blüten 9.50
TAJ MAHAL mit Lychee- und Rosengeschmack 9.50
TROPENFEUER mit Pfingstrosenblüten. Der Klassische. 9.50
VANILLE TEE mit Vanille-Stückchen u. echter Bourbon-Vanille 10.00
VANILLE TEE spezial milder Schwarztee mit echter Bourbon-Vanille 14.00
WINTERTRAUM mit Orange-Zimtgeschmack, mit Nelken u. Apfelstückchen 9.50
EISTEE-REZEPTUR:
Legen Sie einen Tee Ihrer Wahl über Nacht in kaltes Wasser. Morgens abseihen. Allenfalls süssen, z.B. mit
Holunderblüten-Sirup, Stevia*, Xylit* oder Sharkara-Zucker*: und fertig ist die Wohltat! Vitalisieren Sie Ihr
Hahnenwasser mit Bergkristall-Quarz*! Die mit * bezeichneten Artikel erhalten Sie im TEEGARTEN
MINIATURES.
TIPS ZUR OPTIMALEN SCHWARZTEE-ZUBEREITUNG 1. Reinigen Sie Ihre Teekanne nach jedem Gebrauch gründlich, inkl. Ausspülen. Da dies bei Tonkannen schwierig ist, sind diese nur für reine Schwarztees geeignet. (keine Grüntees oder aromatisierte Tees). 2. Wärmen Sie Ihre Kanne nur vor, wenn Sie lange beim Tee sitzen wollen. 3. Geben Sie 1 gehäuften Teelöffel voll Tee für 2 Tassen in die Aufgusskanne und giessen Sie sprudelndes Wasser darüber. 4. Nature getrunken, lassen Sie den Aufguss 2 - 3 Min. ziehen; mit Rahm oder Milch genossen: 4 Min. ziehen lassen. Danach giessen Sie in die (ggf. vorgewärmte) Servierkanne ab. Trinken Sie Ihren Tee in Ruhe, bewusst und mit Genuss! WIE TEE SCHWARZTEE WIRD (Fermentation) Bis vor ca. 300 Jahren kannte man ausschliesslich den Grüntee. Erst gegen Ende des 17. Jh. kamen die ersten Kisten Schwarztee von Indien mit dem Schiff in London an. Bei der Verarbeitung zu Grüntee werden die frischen Teeblätter nach dem Welken erhitzt, gerollt und getrocknet. So können die Inhalts- u. Wirkstoffe erhalten bleiben. Bei der Herstellung von Schwarztee wird das Blattgut gewelkt und gerollt. Die Zellwände brechen auf, der Saft tritt aus. Dabei verbinden sich Fermente mit den Gerbstoffen. Zusammen mit dem Sauerstoffeinfluss beginnt ein Oxydationsprozess. Diese Gärung führt zur Farb- u. Geschmacksveränderung sowie zu Umwandlungen der Inhaltsstoffe des frischen Teeblattes. Deshalb sind die Eigenschaften z.B.Koffein und ätherische Oele bei Grün- resp.Schwarztee gänzlich verschieden. Die Fermentation findet in dunklen Räumen bei max. 250 C und einer Luftfeuchtigkeit von 95-98 % statt. Sie dauert einige Stunden und wird durch das Trocknen, meistens mit Heissluft, gestoppt. Handgepflückte, sorgfältig verarbeitete Hochlandgewächse ergeben die Spitzenqualitätstees, wie sie im TEEGARTEN MINIATURES angeboten werden.
Teegeschenke für die kühle Jahreszeit Teetrinken und den Lärm der Welt vergessen! Beim Tee geniessen steigert sich das Wohlbefinden. Zusätzlich spendet das Kerzenlicht eine schöne Behaglichkeit. Mit diesen Geschenkideen können Sie sich und andere verwöhnen: KOMBI A: Früchte- und Kräutertee = Wintertraum und Gute Laune, Fr. 12.80 KOMBI B: Grüntee mit Aromen = Sencha Haus und Sencha Wintertraum, Fr.15.80 KOMBI C: Grüntee nature = Lung Ching und Vietnam Oolong, Fr. 19.80 KOMBI D: Schwarztee nature = Assam Heeleakah und Ceylon Adawatte, Fr. 12.00 ADVENT- KOMBI A, MIT KERZE: Grüntee nature = Kukicha grün, Lung Ching, White Hair Monkey, Pao Chung, Fr. 29.80 ADVENT- KOMBI B, MIT KERZE: Schwarztee nature = Assam Heeleakah, Ceylon Adawatte, Darjeeling Badamtam, Yünnan spez., Fr. 24.00 Zu jeder Kombi gehört eine goldgelbe Kerze, Höhe 5,5 cm, Durchmesser 3,5 cm Tees sind in 50 g-Tüten abgepackt. Das Gewicht variiert je nach Volumen des Tees zwischen 35 – 60 g.
ROTER TEE
Aus der Provinz Yünnan, China. Ein Kameliengewächs - wie der Grüntee. Nicht fermentiert jedoch eine Art
nachgereifter Grüntee. Enthält sehr wenig Teein. Kann deshalb auch abends getrunken werden. Die
Teeblätter können 2-3 Mal aufgegossen werden.
Seine spezifischen Fähigkeiten sind vielfältig. Erkundigen Sie sich bei Beatrice Baumgartner.
Fr. / 100 g
PU ERH spezial intensiv erdiger Geschmack 14.00
GOLDEN PU ERH 1. Grade erdig und weich zugleich 39.00
KING OF PU ERH kupferfarbiges, schönes Blatt, leicht erdiger Geschmack 28.00
PU ERH ORANGE mit naturreiner Orangenessenz versetzt 15.00
PU ERH MANGO mit natürlichem Mangogeschmack 15.00
TUO CHA „Vogelnest“ gepresster roter Tee 11.00
MINI TUO CHA grüner Pu Erh, in Mini-Vogelnestchen gepresst 11.00
R O I B U S H T E E (ROTBUSCH TEE)
Aus Südafrika. Enthält kein Koffein. Ist reich an Vitamin C, Eisen, Kupfer, Natrium, Kalium u.v. mehr.
Genaueres erfahren Sie von Beatrice Baumgartner.
Ein Getränk für jedes Alter und alle Lebenslagen!
ROIBUSH GRÜN unfermentiert, nature schmeckt wie normaler Roibush, nur leichter 8.00
ROIBUSH MASSAI nature; süsslich fruchtig 7.00
ROIBUSH BABALU mit Aprikosen-Pfirsichgeschmack 9.80
ROIBUSH BÄRENSCHMAUS m.‚Roter Clara’ (Früchtetee), Himbeer-Kirsche-Beeren-Geschmack 9.80
ROIBUSH BLUTORANGE mit Orangenblüten und Bitterorange-Geschmack 9.80
ROIBUSH BRATAPFEL mit Apfel, Vanille, Zimt und dem Geschmack von Bratäpfeln 9.80
ROIBUSH CARAMEL mit Caramel Geschmack 9.80
ROIBUSH CHAI Masala mit Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Pfeffer 14.50
ROIBUSH FIRESIDE m. Zimt, Sternanis, Kardamom, Orange-, Bittermandel-Geschm. 9.80
ROIBUSH HAVANNA tropisch-fruchtig. Mango-Maracuja-Geschmack 9.80
ROIBUSH INGWER LEMON frisch und wärmend, mit Lemongras 9.80
ROIBUSH KALAHARI zitrusfrisch und würzig 9.80
ROIBUSH LUSTGARTEN Roibush-Kräutermischung mit Lemongeschmack 9.80
ROIBUSH ORANGE INGWER warm-frischer Geschmack, mit Lemongras 9.80
ROIBUSH ORANGE CARAMEL Neukreation, sympathisch überraschend 9.80
ROIBUSH SHALIMAR mit Cassis-, Passionsfrucht- u. Bergamottegeschmack 11.00
ROIBUSH SUMMERTIME Lemon-, Limetten-, Passionsfrucht- u. Johannisbeerengeschmack 9.80
ROIBUSH TAJ MAHAL mit Lychee- u. Rosengeschmack 9.80
ROIBUSH VANILLE mit Vanillestückchen u. echter Bourbon Vanille 9.80
ROIBUSH ZIMTSTERN mit Orangen-Pflaume-Zimt-Geschmack 9.80
ROIBUSH LUSTGARTEN Roibush-Kräutermischung mit Lemongeschmack 9.80
LA PACHO TEE
Vom Lebensbaum der Inkas, die seine aufbauenden Kräfte sehr schätzen. Weiteres erfahren Sie bei
Beatrice Baumgartner – oder im Internet.
Zubereitung: 1 gehäufter EL/Lt., 5 Min. köcheln plus 10 - 15 Min. ziehen lassen 8.00
Fr./100 g
F R Ü C H T E T E E (10 - 15 Min. Ziehzeit)
Als Basis dienen Hagebutte, Hibiskus, Apfel- u. Orangenschalenstücke, Rosienen sowie kandierte Ananas-
und Papayastücke
BLUTORANGENTEE mit naturreinem Blutorangenaroma 9.50
CARIBIC BLEND der sinnlich Exotische. Mango, Maracuja-Geschmack und Blüten 9.50
EISBÄR mit Eisenkraut und div. Zitruskomponenten 9.50
HAGEBUTTEN rein, ungemischt 7.50
HOLDER APFEL Holunder-Apfel-Geschmack 9.50
KARKADE/HIBISKUS rein, ungemischt 5.50
LEMON TREE säurearme Variante von Eisbär 9.50
MACUMBA mit Orange-Grapefruit-Himbeer-Pfirsich Geschmack u. Kardamom 9.50
MANGO-TANGO mit Stücken von Mango, Ananas, Erdbeeren und Blutorangen 11.00
MELONENMOND mit Melonen-Geschmack; sanft, kaum säuerlich 9.50
ROTE CLARA Hibiskus, Wein- u. Holunderbeeren. Cassis-Heidelbeer-Geschmack 9.50
SUNSET der Heitere. Mit Ananas-Erdbeer-Sanddorn-Geschmack 9.50
SUNSET säurearme Variante 9.50
TROPIC säurearmer Früchtetee mit Mango-Maracuja-Geschmack 9.50
TUTTI FRUTTI mit Himbeer- und Johannisbeer-Geschmack 11.00
WALDBEEREN mit dem Geschmack von frischen Beeren 9.50
WINTERTRAUM mit Orange-, Zimt-Geschmack, mit Nelken 9.50
K R Ä U T E R T E ES (3 bis 5 Min. Ziehzeit)
ABENDBROT mit Kamille, Ringelblume, Melisse, Baldrian, Fenchelsamen 80g 6.00
ALPENKRÄUTER mild, leicht 80g 6.00
BLASEN-NIEREN-TEE 9.80
BRENNESSEL 60g 4.00
GEWÜRZKRÄUTER mit Eisenkraut, Nana Minze, Kardamom u.a. 70g 6.50
GUTE LAUNE Kräutermisch. m. wenig Trockenfrüchten
und leichtem Orangengeschmack 9.80
KAMILLE 50g 4.90
LEBER-GALLE-TEE 9.80
LINDENBLÜTEN 30g 4.50
LUSTGARTEN Kräutermischung mit Roibush und Lemongeschmack 9.80
MAGEN-DARM-TEE Kamille, Pfefferminze, Kümmel, Fenchel,
Anis, Malvenblüten blau 75g 9.80
MELISSE 25g 4.20
NANA MINZE die kleine Minze; ätherischer als Pfefferminze 45g 4.50
ORANGENBLÜTEN 80g 9.80
PFEFFERMINZE 40g 4.50
SCHWANGERSCHAFTSTEE Zinnkraut, Brennessel, Schafgarbe, Melisse,
(für alle Frauen geeignet) Orangenblüten, Frauenmantel, Johanniskraut 50g 6.00
STILLTEE Fenchel, Kümmel, Anis, Dill, Basilikum
Majoran, Melisse 50 g 6.00
STEVIA Süsskraut geschnitten 70g 8.00
10-KRÄUTER TEE basenreiche (mineralstoffreiche) Mischung 12.00
VERVEINE Eisenkraut 25g 3.80SUPER-SERVICE: IHR LIEBLINGSTEE handabgepackt in praktische Zellstoff-Portionenbeutel:
ab 55 Rp./Stück
GEWÜRZTEE, offen Fr.
MASALA CHAI, Kerala broken Assam m. gemahlenen Gewürzen: Kardamom, Ingwer
Zimt, Nelken und Peffer 100 g 14.50
ROIBUSH CHAI Masala Roibush mit Kerala-Gewürzmischung 100 g 14.50
CHAI-GEWÜRZ-MISCHUNG raffinierte Mischung, voll, rund, scharf 90 g 9.00
GLÜHWEIN-MISCHUNG 80 g 5.80
T I B E T I S C H E G E W Ü R Z K R Ä U T E R T E E S (nach Dr. Amipa-Dersam)
LADY TEA Frauen schätzen ihn sehr 19.50
EVENING TEA gute-Nacht-Tee 19.50
Beatrice Baumgartner 2016Fr.
TEEGARTENS SÜSSE SEITE
Xylit, 100 % natürlicher Birkenzucker aus Finnland. 250 g Beutel 8.20
1000 g Beutel 24.00
40 % weniger Kalorien als Zucker 100 x 4g Schachtel 19.80
Palmzucker Vollwertiger Zucker v. wildgewachsenen Dattelpalmen, Indonesien 500 g 5.50
Kandiszucker (braun, weiss) 500 g Packung 3.80
Kandissticks (braun) einzeln verpackt 1.00
Kastanien-Crème (als Brotaufstrich od. für Desserts) 350 g Glas 10.95
Kastanien-Pralinen in Kartonschälchen mit Bändeli in Tessinerfarben: Kastanien-
u. Kichererbsenmehl, Zimt, Ghee-Butter, Rohrzucker, Himalaya-Salz 100 g Schälchen 8.95
Kastanien Guetzli (Rondellen) nach Hildegard von Bingen. Mit altem CH-Dinkel 150g 8.95
BIO-Edelbitter-Schokolade. Von Liebhart. 72 % Kakao 100 g 5.20
Vegan, BIO und Rohkostqualität, Fa. Keimling (gluten- und laktosefrei)
Kirsch-Nuss-Schokolade, handgefertigt.60 % Kakao
(m.getrockneten Kirschen, Paranüssen) 70g-Tafel 7.00
Honig (kann variieren) Kastanien, Tessin 500 g 16.50
Lindenblüten, Tessin (flüssig oder fest) 500 g 16.50
Schweiz. Blütenhonig aus Muttenz/BL 250 g 9.80
Schweiz. Blütenhonig aus Muttenz/BL 500 g 18.50
Waldhonig- u. Blütenhonig, Schwarzwald 500 g 18.00
Lindenblütenhonig aus Muttenz/BL 500 g 18.50
Blütenhonig cremig-fest aus Adelboden 500 g 18.50
Bonbons
Ingwer Bonbons (zuckerfrei) (Gerstenmalz, Süsskartoffel, Ingwer) 40 g Pkg 3.20
KEIKO Kaubonbons aus jap. Pulvertee - unverschämt gut! 50 g Pkg 9.00
Sanddorn-Granatapfel gefüllte Bio-Bonbons 100 g Pkg 4.80
Ingwer Bonbons von Hübner 69 g Pkg 3.50
Biscuits von Gerber Hirse-Zitrone, Hafer-Dinkel-Honig,
Hafer-Dinkel-Ingwer. Je 2 x 80 g pro Packung 6.50
Kastanienflocken aus dem Tessin 225g Pkg 10.50
Jacob’s Basler Leckerly Honig Leckerly mit Knusprigen Mandeln 250 g 10.50
Mandelgebäck, schön weich im Biss 250 g 10.50
Klassische Leckerly mit Fruchtingredienzen,
weich im Biss 250 g 9.50Fr.
BESONDERES Green Magma (pulverisierter Saft junger Gerstengräser) Glas 80g 35.00
ergibt ein vitalstoffreiches Getränk! Glas 150 g 60.00
Hunza Kristallsalz (das ganzheitlichste Salz)
Salzbrocken (für Sole), Granulat u. fein gemörsert 1 kg 35.00
500 g 18.00
Hunza Badesalz in Leinensack 1,2 kg 13.00
MINERALIEN Bergkristallquarze aus Brasilien und Madagaskar
zur Wasserverbesserung ab 3.50
(vom Teeglas bis zur Wasserleitung im Haus!)
Turmaline, Rosenquarz-Kugeln, Magnatit, Fluorit, Granat, Saphir, Rubin etc.
Schörl (schwarzer Turmalin) als Stück in div. Grössen ab 15.00
und in Scheibchen
als Strahlenschutz für Handys und schnurlose Telefone 3.50
TEE-BOUTIQUE Fachbücher
"Tee für Geniesser”
"Wasser und Salz“ (P. Ferreira, das Buch zum Hunza-Salz)
„Ginkogold und Ahornrot“ (K. Brunner, In Japan unterwegs: Text und
Aquarelle)
Holzfreie exquisite Räucherstäbchen aus Japan und Stäbchen-Halter
Tee-Gefässe und Zubehör
Tee-Schalen und - Tassen aus China und Japan, Tee-Services
Tee-Kannen aus Ton, Porzellan, Glas, Gusseisen, Keramik
Tee-Deckeltassen, Tee-Urnen
Tee-Dosen in allen Grössen, Bambusbesen für Mat-Cha
Tee-Filter in allen Variationen (Stoff, Papier, Edelstahl)
Tee-Masslöffel, Tee-Thermometer, Tee-Timer
Bombilla (Kürbisgefäss mit Sauger für Mate-TeeAufnahme September 2021
Im Teegarten Miniatures werden Sie kompetent beraten
Beatrice Baumgartner freut sich auf Ihren Besuch
Aufnahme April 2015
Tellstrasse 3, 4053 Basel
Tel. 061 361 90 11
DI - FR 11 - 18.30 h
SA 10 - 16 h
www.teegarten-miniatures.ch
tee@teegarten-miniatures.chGeniessen Sie die GONG FU CHA-Teezeremonie mit grünem oder braunem Oolong
im einladenden, gemütlichen Tearoom
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