Tee-Spezialitäten, Aperitifs, Eistees, Limonaden, Säfte, Biere, Weine, Prosecco, Sake
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nur 19,90 € p.P. Unser ALL YOU CAN EAT – Buffet bietet Euch ein reichhaltiges Angebot an leckerem Sushi – ob mit rohem, gegrilltem und gegartem Fisch oder Huhn, vegetarischen und veganen Kreationen, Nigiris, Inside Outs, Makis und Crunchy Sushi. Abgerundet wird das Buffet mit süßem Sushi, asiatischen Suppen und knackig-frischen Salaten. Ein Fest für jeden Sushi Liebhaber - Viel Spaß beim Schlemmen. Bitte frag unser Personal nach den „SUSHI SATT“ Terminen in Deiner Stadt. sus hif reunde. de/a ll- yo u - ca n - e a t
Alles auf einen Blick 04 Aperitif 04 Bier 04 Wein 05 Eistee 05 Limonade 05 Erfrischungsgetränke 07 Schwarzer Tee 07 Oolong Tee 07 Kräuter Tee 07 Chai Latte 08 - 09 Grüner Tee 09 Weißer Tee 10 Sake 03
APERITIF, BIER & WEIN Aperitifs € Hugo 0,25 l 5,50 Holunderblütensirup, Prosecco, Soda, Minze, Limette Scavi & Ray - Prosecco Frizzante 0,1 l 3,70 trocken, fruchtig Aperol Spritz 0,25 l 4,90 Aperol, Prosecco, Soda, Orange Biere Tiger Beer Fl. 0,33 l 3,10 Astra Pils Fl. 0,33 l 3,10 Astra Kiezmische - Radler Fl. 0,33 l 3,10 Franziskaner Weizen / Hefe - hell Fl. 0,5 l 3,40 Franziskaner Weizen / Hefe - alkoholfrei Fl. 0,5 l 3,40 Weine Sushi Riesling „Urgestein“ - Mosel, Calmont, Laurentiushof 0,2 l 5,90 trocken, fruchtig, mineralisch, speziell auf den Genuss mit Sushi abgestimmt Elbling BIO - Mosel, Calmont, Laurentiushof 0,2 l 4,10 trocken, mild, unkompliziert, erfrischend Elbling, ein Wein aus den besten Lagen im Calmont, den schon die Römer tranken. Grauburgunder - Rheinessen, Weingut Dr. Heyden 0,2 l 4,60 trocken, blumig-würzig, dezente Säure, dichter Körper Spätburgunder Rosé - Rheinessen, Weingut Dr. Heyden 0,2 l 4,40 halbtrocken, beschwingend, saftig, fruchtig Kerner, Rheinhessen Weingut Dr. Heyden 0,2 l 4,30 lieblich, vollmundig, süffig 04
EISTEE, LIMONADE & CO. Hausgemachte Eistees & Limonaden € ET1 Mango Green Tea on Ice 0,25 l / 2,70 0,5 l / 4,20 ET2 Strawberry Green Tea on Ice 0,25 l / 2,70 0,5 l / 4,20 ET3 Ginger Green Tea on Ice 0,25 l / 2,70 0,5 l / 4,20 ET4 Ingwer Holunder Tea on Ice 0,25 l / 2,70 0,5 l / 4,20 L1 Ingwer Lemon Limonade 0,25 l / 2,70 0,5 l / 4,20 L2 Gurke Basilikum Limonade 0,25 l / 2,70 0,5 l / 4,20 L3 Erdbeer Limonade 0,25 l / 2,70 0,5 l / 4,20 L4 Maracuja Limonade 0,25 l / 2,70 0,5 l / 4,20 Erfrischungsgetränke Coca Cola 1,12 Fl. 0,33 l 2,90 Coke Zero 1,9,10,12 Fl. 0,33 l 2,90 Sprite 1,3 Fl. 0,33 l 2,90 Premium Apfelsaft 0,2 l / 2,30 0,4 l / 3,60 Mango Lassi 0,3 l 3,20 Gerolsteiner Gourmet / Sprudel 0,25 l / 1,60 Gerolsteiner Gourmet / Naturell 0,25 l / 1,60 05
TEE Schwarzer Tee Kännchen/€ T21 China Keemun 3,10 Zart-blumiger Schwarztee, weich im Geschmack mit niedrigem Teingehalt. T23 EARL GREY DARJEELING - natürlich 3,50 Bergamotten Geschmack. / Zutaten: Schwarzer Tee Darjeeling (99%), natürliches Aroma Oolong Tee T25 OOLONG Beerenausleese - natürlich 3,60 Waldfrucht Geschmack. / Zutaten: China Oolong (70%), Holunderbeere, Grüner Tee China Sencha, natürliches Aroma, Erdbeere, schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere, Brombeere. Kräutertee T27 Blumenwiese 3,10 Nicht aromatisiert. / Zutaten: Brombeerblätter, Apfel, grüne Minze, Hagebutte, Ananas (Ananas, Zucker), Rosenblüten, Ringelblumen gelb T28 Ten Herbs - biologischer Anbau 3,90 Nicht aromatisiert. / Zutaten: Pfefferminze, Fenchel, Anis, Kümmel, Thymian, Hopfenblüten, Schafgarbe, Kardamom, Kardamom gemahlen. Latte 02 Chai Latte Classic / Chaipur - Gewürztee mit Milch 3,90 Eine famose Tee-Gewürzmischung aus Indien mit Kardamom, Zimt, Pfeffer, Chili, Muskat, Schwarztee und vielem mehr. Eine Komposition, die Sie überraschen wird. 07
TEE Grüner Tee Kännchen/€ T01 GUNPOWDER 3,00 Grüntee mit gerolltem Blatt, angenehm würzig im Geschmack. T02 China CHUN MEE 3,10 Milder Grüner Tee mit hellem Aufguss und fein-herber Tasse. T03 China GENMEICHA - biologischer Anbau 4,10 Grüner Bancha mit Puffreis und mildem Maisgeschmack. Langes, gepresstes Blatt. T04 MATE Grün - biologischer Anbau 4,30 Nicht aromatisiert. Zutaten: Mate. T05 Japan SENCHA MIZUKI organic - biologischer Anbau 5,70 Volles Aroma, starker Geschmack. Mizuki bedeutet „schöner Mond, der die Nacht erhellt“. Und genau wie der Mond ist unser Sencha Mizuki geheimnisvoll und beruhigend zugleich. Frische, grüne Blätter, klares und kräftiges Aroma zeichnen diesen Tee aus. Im Mund ist er stark und voll, von herbem Geschmack bei leichterem Abgang. T06 Japan GENMAICHA KOKORO organic - biologischer Anbau 5,90 Die Mischung macht‘s. Kokoro ist der japanische Begriff für „Herz und Seele“– und beim Genmaicha Kokoro handelt es sich um die märchenhafte Mischung aus Sencha Tee und braunem, geröstetem Reis. Sie sorgt für ein fröhliches grün-braunes Farbenspiel und angenehm duftende Röstaromen. Im Geschmack ist der Genmaicha leicht süßlich, nussig. In der Tasse glänzt er goldig-grün. Grüner Tee - aromatisiert T07 Früchtetraum 3,30 Melonen-Pfirsich Geschmack. / Zutaten: Apfel, Hibiscus, Papaya, Melone, Ananas, Hagebutte, Aroma, Pfirsich, Kornblumen - blau. T08 Japanische Kirsche 3,30 Kirsch Geschmack. / Zutaten: Grüner Tee China Sencha, Aroma, Kirsche (4%). T10 ASIAN DRAGON - natürlich 3,30 Ingwer-Mandarine-Mango Geschmack. / Zutaten: Grüner Tee China Sencha, Ingwer, Mango, Weißer Tee Pai Mu Tan, natürliches Aroma, Mandarinenschalen, Lavendel, Jasminblüten. T11 Mandelwölkchen 3,40 Gebrannte Mandel Geschmack. / Zutaten: Grüner Tee China Sencha, Papaya, Ananas, Weinbeere, Weißer Tee Pai Mu Tan, Kokos, Zimtstangen, Aroma, Popcorn, Mandel (2%). 08
TEE Grüner Tee - aromatisiert Kännchen/€ T13 MARRAKESH NIGHTS premium - biologischer Anbau 3,40 Pfefferminz Geschmack. / Zutaten: Grüner Tee China Gunpowder, Pfefferminze, natürliches Aroma. T14a Heartbeat - biologischer Anbau 3,50 Cranberry-Ingwer Geschmack. / Zutaten: Grüner Tee China Sencha, Lemongras, Ingwer, Ringelblume, natürliches Aroma, Cranberry. T15 Morgenschein - biologischer Anbau 3,60 Exotik-Bergamotten Geschmack. / Zutaten: GrünerTee China Sencha,WeißerTee Pai MuTan, natürliches Aroma, Ringelblume, Kornblumen - blau, Rosenblüten. T16 Waldfrucht - biologischer Anbau 3,80 Waldfrucht Geschmack. / Zutaten: Grüner Tee China Sencha, natürliches Aroma, Erdbeere, Brombeerblätter, Holunderbeere, Brombeere, rote Johannisbeere. T17 Hauch der Verführung - biologischer Anbau 3,90 Erdbeer-Jasmin-Chili Geschmack. / Zutaten: Grüner Tee China Sencha, Weißer Tee Pai Mu Tan, Grüner Tee China Jasmine, natürliches Aroma, Erdbeere, Lavendel, Chili gemahlen, Purpursonnenhutkraut, Guarana. Weißer Tee T18 China Jasmin 3,30 Ein grüner Tee mit aromatischem Jasmingeschmack und schönen Jasminblüten mit goldgelber Tasse. 09
SAKE Sake € Sake ist ein alkoholisches Getränk aus fermentiertem Reis. In Japan findet man die erste Erwähnung von Sake etwa im 3. Jahrhundert vor Christus. Ursprünglich verwendete man zur Herstellung relativ einfache Verfahren. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der heilige Sake – der im Altertum nur am Kaiserhof, in Schreinen oder Tempeln gebraut wurde – zum Volksgetränk, von dem noch heute unzählige regionale Variationen existieren. Kaga Setsubai Junmai, 14% Setsubai heisst übersetzt „Pflaumenblüten im Schnee“ 4 cl 3,10 mild, fruchtig, mitteltrocken - empfohlene Trinktemperatur: Zimmertemperatur Karaffe 0,2 l 13,10 Honjozo Miya No Yuki, 15% sehr ausgewogen, traditionell aromatisch, mitteltrocken 4 cl 3,90 empfohlene Trinktemperatur: gekühlt Karaffe 0,2 l 14,90 10
SUSHI KOCHKURS In ca. 2,5 Stunden erhaltet Ihr eine Einführung in die Kunst des Sushi-Rollens. Die eigenen Kreationen können natürlich sofort probiert werden oder Ihr serviert sie danach stolz zu Hause. INHALT max. 12 Teilnehmer inkl. aller Zutaten Einführung in die Sushi-Kunst Vermittlung von Grundlagen eigene Zubereitung eines Friends Menues unter professioneller Anleitung anschließend könnt Ihr Euer Sushi geniessen nur Teilnehmerzertifikat auch als Geschenkgutschein erhältlich 59,-€ p.P. Wert- u. Kochkursgutscheine online bestellen: www.sushifreunde.de/gutscheine
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