Speisekarte ONLINE SPEISEKARTE - Hotel Kohlerhof
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Zillertale
r
Köstlichk
eiten
und
Spezialitä
ten …
Speisekarte ONLINE
SPEISEKARTE
Der
Kohler
ho
auf ein f
em
Blick!
2
Wir freuen uns,
Sie im Kohlerhof begrüßen
und verwöhnen zu dürfen!
Freuen Sie sich auf besondere Leckerbissen und kulinarische Highlights aus unserer Küche.
Lassen Sie es sich schmecken!
Falls Sie abseits dieser Karte besondere Wünsche haben,
wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Gerne versuchen wir diese zu erfüllen!
Ihre Familie Heim
und das Kohlerhof-Team
Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder –allergien geben Sie uns bitte Bescheid und unsere Küche
wird gerne darauf Rücksicht nehmen. Bei Wunsch werden Sie natürlich von unserem geschulten Personal
über allergene Inhaltsstoffe in unseren Speisen informiert.
In case of food intolerances or allergies, please let us know and our kitchen will gladly take that into consideration.
On request you will of course be informed by our trained staff about allergenic ingredients in our dishes.
En cas d’intolérances alimentaires ou d‘allergies, veuillez s’il vous plait nous en informer
et notre cuisine en tiendra compte volontiers.
Si vous le souhaitez, notre personnel qualifié vous informera sur les ingrédients allergènes contenus dans nos plats.
www.kohlerhof.com
facebook.com/hotel.kohlerhof #kohlerhofmomente
Die 14 Hauptallergene | The 14 major allergens
Eier alle Arten von Nutzgeflügeleiern z.B. Hühnereier sowie auch Schalenfrüchte Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew-
Eier von Gans, Ente, Pute, Wachtel, Taube und Strauß, und Eierer- nüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- und
zeugnisse wie Eigelb, Eiklar, Eischnee, Flüssigei, Eipulver, Gefrier- Queenslandnüsse und Erzeugnisse aus Schalenfrüchten wie ent-
ei, Vollei, Volleipulver, Eiprotein, E322 = Lecithin (Ei) und E1105 = sprechende Nussöle, Nusscremes, Nussmus, Nusspasten und
Lysozym (Ei) geröstete Nüsse
Erdnüsse alle Erdnusssorten und Erdnusserzeugnisse wie Schwefeldioxid u. Sulfite
Erdnussöl, geröstete Erdnüsse, Erdnussmehl, Erdnussflocken und E220 - 228 (in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder mg/l,
Erdnussbutter berechnet als SO2) die damit geschwefelten Erzeugnisse wie Wein,
Essig, Kartoffelprodukte, Tomatenpüree, Pilze, getrocknetes Ge-
müse und Trockenobst
Fisch alle Fischsorten und Fischerzeugnisse wie Fischgelatine,
Konserven, Kaviar, Rogen, Fischextrakt und Fischsauce
Sellerie alle Selleriesorten und Sellerieerzeugnisse wie Selle-
riesaat, Sellerieknolle, Sellerieblatt, Selleriepulver (auch in Ge-
Glutenhaltiges Getreide Roggen, Weizen, Hafer, Gerste, würzen und Kräutermischungen), Gemüsesäfte mit Sellerie und
Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut o. Hybridstämme und Erzeugnis- Selleriesalz
se aus glutenhaltigem Getreide wie Stärke, Mehl, Dunst, Grieß,
Couscous, Polenta, Graupen, Flocken, Kleie, Schrot, Bulgur, Wei-
zenkeimlinge und Weizenkeimöl Senf alle Senfsorten und Senferzeugnisse wie Senfsaat, Senfpul-
ver, scharfer Senf, alt-bayerischer Senf, süßer Senf, Senföl, Senf-
sprossen, Senfblätter und -blüten
Krebstiere alle Arten von Krebstieren z.B. Garnelen, Krab-
ben, Hummer, Langus- ten, Fluss- oder Taschenkrebse, Garnelen,
Shrimps, Scampi und Krebstiererzeugnisse wie Krebspulver, Sesamsamen alle Sesamsorten und Sesamerzeugnisse, wie
Krebsmehl, Krebsbutter, Krebssuppenpasten, Krebskonserven Sesamsaat (schwarzer und weißer Sesam), Sesamöl, Sesampas-
und pasteurisierte Krebserzeugnisse ten (Tahin), Sesambutter, Sesammehl und Sesamsalz
Lupinen alle Lupinensorten und Lupinenerzeugnisse wie Lu- Soja alle Sorten von Sojabohnen und Sojaerzeugnisse wie So-
pinenmehl, Lupinensprossen, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat jamehl, Sojagrieß, Sojamilch, nicht raffiniertes Sojaöl, Sojaeiweiß,
und Lupinenisolat Sojaflocken, Sojasauce, Sojapaste, Sojasprossen, Tofu, Miso, Tem-
peh und E322 Sojalecithin
Milch alle Arten von Nutztiermilch z.B. Kuhmilch sowie auch
Milch von Ziege, Schaf, Büffel und Pferd und Milcherzeugnisse wie Weichtiere (Mollusken) alle Arten von Weichtieren z.B.
Milch, Rahm, Sauerrahm, Crème fraîche, Buttermilch, Dickmilch, Schnecken, Abalone (Seeohr), Muscheln (Venus-, Mies-, Kamm-,
Kondensmilch, Joghurt, Kefir, Käse, Quark, Milchpulver, Molke, Messer-, Jakobsmuschel, Austern), Tintenfische, Kalmare, Kraken,
Milcheiweiß, Kasein(ate), Molkenproteine, Milchzucker (Laktose), Meeresschnecken und Weichtiererzeugnisse wie pasteurisierte
Butter, Butterschmalz und Ghee Weichtiere, Weichtierdauerkonserven und Austernsauce
Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder –allergien geben Sie uns bitte Bescheid.
4
Frühstück | Breakfast
01 Frühstück „all you can eat“ € 17,00
Bedienen Sie sich am reichhaltigen Frühstücksbuffet.
Kinder von 3 bis 10 Jahren zahlen nur € 10,00
Breakfast - “all you can eat“ | Help yourself from the varied breakfast buffet.
Children from 3 - 10 years pay only € 10,00
02 Frühstücken wie ein „Fürst“ € 25,00
lassen Sie sich am Tisch bedienen … mit Obst, Müsli, Eier, Schinken, Speck, Käse, Lachs,
Süßigkeiten, diverses Brotkörbchen und einem Glas Sekt von 06:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Gerne können Sie sich auch an unserem reichhaltigen Buffet bedienen
Breakfast like a “prince” | let yourself be served at the table … with fruit, cereals, eggs, ham, bacon, cheese,
salmon, sweets, various bread basket and a glass of sparkling wine from 06:00 to 12:00 clock
You are also welcome to use our breakfast buffet
Kalte Vorspeisen | Cold starters
03 Shrimpscocktail € 14,00
isländische Shrimps, mit südländischen Früchten,
in einer pikanten Cocktailsauce mit Toastbrot
Shrimps Cocktail | Icelandic shrimps with Mediterranean fruits
in a piquant cocktail sauce, served with toast
04 Carpaccio vom Rind € 15,00
mit Zitronenpfeffer, Salz u. Olivenöl mariniert, angerichtet mit Rucola
und Parmesanspänen, dazu herzhaftes Bauernbrot
Beef Carpaccio | marinated with lemon pepper, salt and olive oil, dressed with rocket salad and
parmesan shavings, served with hearty farmhouse bread
05 Mozzarella al Pomodoro € 10,00
Mozzarella mit Tomaten, Basilikum u. Olivenöl dazu reichen wir Gebäck
Mozzarella al Pomodoro | Mozzarella with tomatoes, basil and olive oil served with a pastry
06 Internationaler Schmankerlteller € 15,00
mit Zillertaler Räucher-Schinkenspeck, Schinken, Hirschsalami, pikante Aufstriche,
Mozzarella, Oliven, Gurkerl, Paprikasticks und Gebäck
International antipasti dish | with Zillertal smoked bacon, ham, venison salami,
savory spreads, mozzarella, olives, cucumber, chili sticks and pastry
UNSERE
EMPFEHL
UNG
als Aperit
if
Preiselpe
ter!
5
Suppen | Soups
07 Klare Kraftbouillon vom Tiroler Almochsen € 4,50
mit Einlage nach Wahl, Fadennudeln oder Frittaten und Schnittlauch
Clear beef soup | Bouillon of Tyrolean ox with vermicelli or home-made sliced pancakes and chives
08 Kraftbrühe vom Zillertaler Almochsen mit Brunoisegemüse und Schnittlauch
mit 1 Tiroler Knödel als Einlage | with 1 Tyrolean dumpling as a deposit € 5,50
mit 2 Tiroler Knödel als Einlage | with 2 Tyrolean dumplings as a deposit € 7,50
Clear beef soup | Bouillon of Zillertal ox with Brunoise vegetables and chives
09 Hausgemachte Kartoffelcremesuppe € 5,50
mit Zwiebel-Speck-Karottenwürfeln
Homemade cream of potato soup with diced onion, bacon and potatoes
10 Zillertaler Gerstlsuppe € 5,50
nach Originalrezept mit Speck- und Karottenwürfeln
Zillertal barley soup according to original recipe, with diced bacon and potatoes
11 Tomatencremesuppe fruchtig, mit Sahnehäubchen und Grissini € 5,50
Cream of tomato soup with tomato pieces and dotted with cream
12 Knoblauchcremesuppe mit Kräutercroûtons und Sahnehaube € 5,50
Cream of garlic soup with herb croûtons and dotted with cream
13 Herzhaft pikante Gulaschsuppe mit Brot € 6,00
Fiery piquant goulash soup with bread
14 Französische Zwiebelsuppe nach Art des Hauses mit Käsecroûtons € 5,50
French onion soup with cheese croûtons
6
Warme Vorspeisen | Warm starters
15 Garnelen im heißen Knoblauchöl mit Chilischoten und Gebäck € 13,00
Shrimps spicy and piquant with chili pods and garlic oil with fresh bread
16 Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Tomaten-Kräutersauce € 15,00
mit Gebäck
Gambas in a spicy garlic-tomato-herb sauce with pastries
17 Gebackene Champignons mit Sauce Tartare € 11,00
Baked mushrooms with a tartar sauce
7
Zillertaler Küche | Zillertal cuisine
18 Jungschweinebraten vom Zillertaler Bioschwein € 14,00
mit herzhaftem Semmelknödel, Sauerkraut und Kartoffeln mit pikanter Natursauce
Roast pork | Zillertal organic pork with tasty bread dumplings, “Sauerkraut”
and Potatoes with a piquant natural sauce
19 Bauernschmaus „Zillertaler Art“ € 16,00
Schweinebraten, Kassler Kaiserfleisch, Würstel, Sauerkraut, Semmelknödel und Kartoffeln
Bauernschmaus à la Zillertal | Roast pork, smoked pork, sausages, sauerkraut, bread dumplings and potatoes
20 Tiroler Gröstl mit 2 Spiegeleiern im Pfandl serviert € 12,00
Tyrolean hash (groestl) with 2 fried eggs served in the pan
21 Geröstete Leber nach Tiroler Art € 12,00
mit Zwiebeln, Speck und Apfelscheiben zubereitet, dazu reichen wir Reis und Kartoffeln
Roasted liver in Tyrolean style | prepared with onions, bacon and apple slices, served with rice and potatoes
8
22 Käsespätzle mit Zillertaler Bergkäse, im Pfandl serviert € 12,00
Cheese spaetzle with Zillertal mountain cheese, served in a pan
23 Zillertaler Spinatspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln im Pfandl serviert € 12,00
Spinach spaetzle with Zillertal mountain cheese, served in a pan
24 Tiroler Tris Kasknödel, Schlutzkrapfen und Spinatknödel € 17,00
auf leichter, herzhafter Gorgonzola-Schnittlauchrahmsauce angerichtet,
mit Parmesanspänen bestreut, Salatschüsserl
“Tyrolean Tris“ | Cheese dumpling, “Schlutzkrapfen“ (Tyrolean ravioli) and Spinach dumpling served with a hearty
gorgonzola & creamed chives sauce, sprinkled with parmesan shavings and accompanied by a bowl of salad
25 Hirschragout nach Art des Hauses € 18,00
vom heimischen Berghirsch mit Semmelknödel und Apfelrotkraut
Venison ragout from local mountain deer with bread dumpling and apple red cabbage
26 Geschmorte Weidelammkeule an einer Rosmarin-Kräutersauce € 18,00
mit Semmelknödel und Butter-Prinzessbohnen-Karottengemüse
Braised leg of lamb on rosemary herb sauce with bread dumplings, and a mix of beans and carrots
9
UNSERE
EMPFEHL
UNG :
den pass
enden W
zum Hau ein
ptgericht
!
Hauptspeisen | Main courses
27 Spezial XXL Wiener Schnitzel nach Kohlerhofart vom Schwein € 20,00
für den ganz großen Hunger, serviert mit Pommes frites und Salatgarnitur
Special XXL Pork Vienna Schnitzel for the big appetite, served with french fries and a garnish of salad
28 Wiener Schnitzel vom Schwein € 17,00
serviert mit Pommes frites und fein garniert mit Preiselbeeren
Pork Vienna Schnitzel | served with french fries and garnished with cranberries
29 Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Almkäse
mit Pommes frites und Preiselbeeren serviert € 20,00
Cordon bleu with french fries and and garnished with cranberries
30 Mediterranes Truthahn Cordon bleu € 20,00
gefüllt mit Basilikumpesto, sonnengetrockneten Tomatenwürfeln,
Räucherspeck, Champignons und Mozzarella mit Tomatenreis
Mediterranean turkey cordon bleu | filled with basil pesto, sun-dried diced tomatoes,
smoked bacon, mushrooms and mozzarella with tomato rice
31 Zillertaler Bergbauern Schnitzel „Wiener Art“ € 20,00
mit Speck, Spiegelei, Röstkartoffel und Speckbohnen
Zillertal mountain farmers Schnitzel “Viennese-style“ | with bacon, fried egg and roasted potato
32 Gebackenes Hühnerschnitzel „Wiener Art“ € 18,00
mit Schnittlauchkartoffeln und Buttergemüse
Pan-fried chicken breast | “Viennese-style“ with potatoes with chives and served with buttered vegetables
33 Gebackenes Hühnerschnitzel „Diana Art“ € 20,00
an herzhafter Champignonrahmsauce, dazu reichen wir Pommes frites
Pan-fried chicken breast | “Diana-style“ in a fine cream of mushroom sauce and french fries
34 Champignonrahmschnitzel in feiner Champignonrahmsauce € 18,00
dazu reichen wir Reis und Folienkartoffel mit Sauerrahm-Dip
Creamed escalope in a fine cream of mushroom sauce, served with rice and jacket potato with a sour cream dip
35 Wiener Zwiebelrostbraten vom Rindsfilet € 20,00
serviert mit herzhaftem Schweizer Rösti, Reis und Kartoffeln
with fried onions served with tasty fried pancake of gratet potatoes, rice and potatoes
36 Grillteller – je 1 Stk. Schwein-, Geflügel- und Rindsmedaillon, und Würstel, € 20,00
Speckscheibe, Kräuterbutter, Sauce Tyrolienne, Pommes frites und Salatschüsserl
Mixed grill – the „speciality of the house“ | 1 piece each of pork, chicken and beef medaillon, sausage,
bacon slice, herb butter, Tyrolean sauce, french fries and salad
37 Asiatische Hühnerbruststreifen € 18,00
an einer Kokoscurrysauce mit Wok-Gemüse im Reisring serviert
Asian chicken breast strips | served on a coconut rusk sauce with wok vegetables in rice ring
1038 Thailändisches Nudel-Gemüse-Hühnercurry € 18,00
mit Wok-Gemüse im Nudelnest
Thai Noodle Vegetable Chicken Curry with wok vegetables in noodle nest
39 Filetspitzen „Stroganoff“ € 22,00
Filetspitzen vom Rind in pikanter Dijon-Rahmsauce, Champignons
und Gurkenjulienne, dazu servieren wir Kartoffelkroketten, Reis und Folienkartoffel
Beef Stroganoff | beef fillet strips in piquant cream of dijon-mustard sauce, mushrooms and
Cucumber Julienne served with potato croquettes, rice and jacket potato
40 Kohlerhofplatte „Das Geheimnis des Hauses“ € 55,00
für zwei Personen, lässt keinen kulinarischen Wunsch offen
Kohlerhof platter “The secret of the house“ | for two persons, will satisfy every culinary wish
41 Chateaubriand „a la Maison“ für zwei Personen / ca. 500 g € 75,00
Rindsfilet angerichtet auf Knoblauchbrot, mit feinem Gemüsebouquet,
Pommes frites, Potato Wedges, Salatteller und diversen Saucen
Chateaubriand “a la Maison“ | for two persons / approx. 500 g beef fi llet arranged on garlic bread,
with a side dish of fi ne vegetables, chips, potato wedges, mixed salad and varius sauce
Steaks | Steaks
42 Filetsteak nach „Art des Hauses“ für den Feinschmecker ca. 250 g € 30,00
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef kulinarisch verführen!
Filet steak “à la maison“ for the gourmet | Let yourselve be spoilt with culinary delights by our chef!
43 Französisches Pfeffersteak ca. 250 g € 30,00
Rindsfilet in würziger Pfefferrahmsauce, mit Pommes frites und Gemüsebouquet
French pepper steak | beef fillet in a spicy pepper cream sauce, french fries and a selection of fresh vegetables
44 Filetsteak Diana ca. 250 g € 30,00
Rindsfilet in herzhafter Champignonrahmsauce mit Reis, Folienkartoffeln und Gemüse
Filet steak Diana | beef filletin a cream and mushroom sauce, rice, potatoes and a selection of fresh vegetables
EMPFEHL
UNG
VON
UNSEREM
KÜCHEN
CHEF!
Die Welt gehört dem,
der sie genießt. 11Spezialitäten auf Vorbestellung |
Specialties on reservation
45 Fondue nach „Art des Hauses“ (auf Vorbestellung) pro Person € 25,00
Ein Trio aus Rinder-, Schweine- und Geflügelfleisch, dazu servieren wir
Pommes frites, Knoblauchbrot, Salat und verschiedenen Saucen
Fondue “à la maison“ (on pre-order) | a trio of beef, pork and poultry, served with
French fries, garlic bread, salad and various sauces
Auf speziellen Wunsch:
mit Erdnussöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl Aufpreis pro Person € 5,00
On special request with peanut oil, rapeseed oil, sunflower oil, olive oil
46 Ganze Schweinshaxe (auf Vorbestellung) pro Person € 18,00
ca. 1 kg mit Natursafterl, Semmelknödel und Sauerkraut
whole knuckle of pork (on pre-order) | approx. 1 kg with natural juice, bread dumpling and sauerkraut
47 Ganze Kalbshaxe (auf Vorbestellung) pro Person € 25,00
ca. 2 kg am Knochen für 2 Personen mit Kalbsjus,
Kartoffel, Reis, Gemüse und Salatschüsserl
whole knuckle of veal (on pre-order) | approx. 2 kg on the bone for
2 people with veal gravy, potatoes, rice, vegetables and salad bowl
Toastspezialitäten | Toast specialities
48 Schinken-Käse-Toast € 4,50
Ham and cheese toast
49 Steak-Sandwich € 14,00
Schweinesteak auf Toast mit verschiedenen Saucen, Kräuterbutter und Salatgarnitur
Steak sandwich | Pork steak on toast with various sauces, herb butter and Salad garnish
50 Kohlerhof-Toast € 18,00
Rindssteak und Schweinesteak auf Toast mit verschiedenen Saucen,
Kräuterbutter und Salatschüssel
Kohlerhof toast | Beef steak and pork steak on toast with various sauces, herb butter and salad
12Vegetarische Gerichte | vegetarian meals
51 Zillertaler Käsespätzle mit Zillertaler Bergkäse, im Pfandl serviert € 12,00
Cheese spaetzle with Zillertal mountain cheese, served in a pan
52 Zillertaler Spinatspätzle mit Zillertaler Bergkäs, im Pfandl serviert € 12,00
Spinach spaetzle with Zillertal mountain cheese, served in a pan
53 Gemüsepenne an einer Gemüse-Tomaten-Sauce mit frischem Parmesan € 10,00
Penne with vegetable tomato sauce and fresh parmesan
54 Tortellini Ricotta-Spinaci € 12,00
an einer leichten Gorgonzola-Rahmsauce und frischem Parmesan
Tortellini Ricotta spinach with gorgonzola-sauce and fresh parmesan
55 2 Stk. Hausgemachte Spinat – Ricotta Knödel € 12,00
an herzhafter Gorgonzolarahmsauce mit frischem Parmesan und Schnittlauch bestreut
Homemade spinach - ricotta dumplings, with gorgonzolarahmsauce, fresh parmesan and chives
Für unsere kleinen Gäste | For our little guests
56 Tom & Jerry Wiener Schnitzel mit Pommes frites € 8,00
Tom & Jerry | Vienna Schnitzel with french fries
57 Käpt’n Hook Fischstäbchen mit Kartoffeln € 8,00
Capt‘n Hook | Fish fingers with potatoes
58 Donald Duck Schweinebraten mit Reis und Gemüse € 8,00
Donald Duck | Roasted pork with rice and vegetables
59 Pippi Langstrumpf Spaghetti mit Tomaten-Fleischsauce und Parmesan € 6,00
Pippi Longstocking | Pasta with a tomato and meat sauce
13Kohlerhof-Burger Spezial | Burger specialities
60 Hamburger mit Burger patty € 10,00
Salat, Tomate, Gurke, Cocktailsauce, Pommes frites und 2 Dip-Saucen
Homemade Hamburger with burger patty, lettuce, tomato, cucumber, cocktail sauce, french fries and 2 dip sauces
61 Cheeseburger mit Burger patty € 12,00
Käse, Salat, Tomate, Gurke, hausgemachte pikante Sauce, Pommes frites und 2 Dip-Saucen
Homemade Cheeseburger with burger patty, cheese, lettuce, tomato,
cucumber, homemade spicy sauce, french fries and 2 dip sauces
62 Schnitzelburger mit Salat, Gurkerl, Tomate und pikanter Cocktailsauce, € 12,00
mit Pommes frites und zweierlei Dipsaucen
Schnitzel Burger with salad, gherkin, tomato and spicy cocktail sauce, with french fries and two dip sauces
63 Fischburger mit Salat, Gurkerl, Tomate und pikanter Cocktailsauce, € 12,00
mit Pommes frites und zweierlei Dipsaucen
Fish burger with salad, gherkin, tomato and spicy cocktail sauce, with french fries and two dip sauces
64 Vegiburger Gemüsesteak mit Salat, Gurkerl, Tomate und pikanter Cocktailsauce, € 12,00
mit Pommes frites und zweierlei Dipsaucen
Vegi steak with salad, gherkin, tomato and spicy cocktail sauce, with french fries and two dip sauces
65 MC-Kohlerhof mit Burger patty € 15,00
Käse, gebratener Speck, Tomaten, Gurke, Salat, hausgemachtes Zwiebel-Chutney,
pikante Sauce und scharfe Jalapenos, Pommes frites und 2 Dip-Saucen
Homemade MC-Kohlerhof with burger patty
cheese, fried bacon, tomatoes, cucumber, lettuce, homemade onion
chutney, spicy sauce and spicy jalapenos, french fries and 2 dip sauces
14Fischgerichte | Fish dishes
66 Zanderfilet vom Grill mit Kartoffeln, Gemüse und Sauce Tartare € 20,00
Pike fillet grilled | served with potatoes, vegetables and a sauce tartar
67 Edelfischfilet gebacken nach „Wiener Art“ € 20,00
mit Schnittlauchkartoffeln und Remouladensauce
Noble fish fillet baked „Viennese style“ with potatoes with chives and remoulade sauce
68 Lachssteak mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Folienkartoffel € 20,00
Salmon steak with hollandaise sauce, potatoes and jacket potato
69 Fischteller nach „Art des Hauses“ € 25,00
verschiedene Edelfische und Krustentiere pikant zubereitet,
mit Folienkartoffel und Sauce-Tartare-Dip serviert
Fish plate à la maison| various fine fish and shellfish in a piquant preparation,
served with jacket potato and a tartar sauce dip
70 „Scampi“ gegrillte Riesengarnelen € 27,00
6 Stück Riesengarnelen mit Kartoffeln, zweierlei Dipsaucen
6 pieces “Scampi“ | grilled king prawns with potatoes, two kinds of dips
15Salate | Salads
71 Bunter gemischter Salatteller ohne Gebäck € 5,50
Plate of colourful mixed salad, without bread
72 Thunfischsalat frischer Salat mit Thunfisch, Zwiebel und Ei, dazu Gebäck € 12,00
Marinated tuna fish on a fresh salad with onion and egg, served with pastry
73 Fitness-Salat mit gebackenen Hühnerfiletstreifen, dazu Knoblauchbrot € 14,00
Fitness salad with strips of baked chicken fillet, served with garlic bread
74 „Kohlerhof“ Salatteller mit Rinderfiletstreifen, dazu Knoblauchbrot € 16,00
“Kohlerhof“ salad platter with strips of beef fillet, served with garlic bread
75 Griechischer Salat € 12,00
Großer gemischter Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Knoblauchbrot
Greek style salad | large mixed salad plate with feta cheese, olives and garlic bread
76 Feinschmecker Salat mit Garnelen € 14,00
großer gemischter Salatteller mit Mozzarella Sticks, Bergkäsestücken und Garnelen
Gourmet salad with shrimps | large mixed salad plate with mozzarella sticks,
pieces of mountain cheese and shrimps
77 Sportler Salat frisch marinierter Salat mit gebratenen Geflügelstreifen € 14,00
an einem Knoblauch-Kräuter-Joghurtdressing, serviert mit Knoblauchbrot
Sports Salad | Freshly marinated salad with fried poultry strips in a garlic-herb yoghurt dressing,
served with garlic bread
Zu allen Salaten reichen wir ein Gebäck. We serve a pastry with all salads!
Kalte Gerichte | Cold meals
78 Speckbrot herzhaftes Zillertaler Bauernbrot mit pikantem Schinkenspeck € 12,00
Bacon sandwich | tasty Zillertal farmer’s bread with piquant bacon
79 Käsebrot herzhaftes Zillertaler Bauernbrot mit Käse aus der heimischen Sennerei € 12,00
Cheese sandwich | tasty Zillertal farmer’s bread with cheese
80 Appetitbrot mit allerlei Schmankerln, Käse, Wurst, Speck, Butter und Brot serviert € 12,00
Appetite sandwich | served with all sorts of delicacies, cheese, sausage, bacon, bread and butter
81 Brettljause eine richtige Jaus’n für den deftigen Hunger € 15,00
mit Butter und Bauernbrot serviert
“Brettljause“ | a real snack for the hefty appetite with butter and farmhouse bread
16Kleine, warme Gerichte | Small, warm dishes
82 Pasta Asciutta in würziger Fleischsauce mit frischem Parmesan € 10,00
Pasta Asciutta in a spicy meat sauce with fresh parmesan
83 Spaghetti Carbonara mit Speck, Eiersauce und frischem Parmesan € 10,00
Carbonara with egg, bacon sauce and fresh parmesan
84 Ham & Eggs gebratener Schinken mit vier Stück Spiegeleiern und Brot € 8,00
Ham & Eggs | roast ham with four fried eggs and bread
85 Speck mit Ei und Brot mit herzhaftem Bauernspeck und vier Spiegeleiern € 8,00
Bacon with egg and bread with tasty farmhouse bacon and four fried eggs
86 Grillwürstel mit Pommes frites und Salatgarnitur € 10,00
Grilled sausages with french fries and salad garnish
87 Currywurst mit Pommes frites und Salatgarnitur € 10,00
Currywurst with french fries and salad garnish
17Warme Mehlspeisen | Warm pastries
88 Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Pflaumenröster € 10,00
“Kaiserschmarrn“ (sugared pancake with raisins) with apple sauce and stewed plums
89 Heidelbeerschmarrn mit Heidelbeer-Zuckersud, Sahne und Zitroneneis € 12,00
Blueberry pancake with blueberry sugar glaze, cream and lemon ice-cream
90 Apfelschmarren mit süßen Äpfeln, Sahne und Konditoreis € 12,00
Apple pancake with sweet apples, cream and ice-cream
100 Erdbeerschmarren mit süßem Erdbeerkompott, Sahne und Konditoreis € 12,00
Strawberry pancake with sweet strawberry compote, cream and ice-cream
101 Kohlerhof Kaiserschmarrn mit Vanillesauce, Wachauer Marillenröster € 15,00
Konditoreis und Schlagsahne
Special Kohlerhof “Kaiserschmarrn“ - our sweet dream
Süße Spezialitäten des Hauses
Sweet speciality of the house
102 Apfelstrudel, Topfenstrudel, Heidelbeerstrudel oder
Wachauer Marillenstrudel € 4,00
Apple strudel, quark strudel, blueberry strudel or apricot strudel
103 ... mit Sahne | … with whipped cream € 5,00
104 ... mit Vanillesauce | … with vanilla sauce € 5,50
105 ... nach „Art des Hauses“ Vanillesauce, Eis und Sahne € 7,00
… „à la maison“ | vanilla sauce, ice cream and whipped cream
106 Torten hausgemacht nach Wahl | Homemade tortes of your choice € 4,00
Gerne bringen wir Ihnen unsere Dessertkarte!
1819
Bella italia ...
Pane Brot | Pane bread
107 Mediterranes Pizzabrot € 7,00
mit Tomaten, Oliven, Brunoise-Paprikagemüse und Kräutern
Mediterranean Pizza Bread | with tomatoes, olives, brunoise-pepper vegetables and herbs
108 Bruschetta di aglio - Knoblauchbrot € 5,00
Bruschetta di aglio | garlic bread
109 Bruschetta Pomodoro mit Knoblauch und Parmesan € 6,00
Bruschetta Pomodoro with garlic and parmesan
110 Bruschetta Formaggio mit Knoblauch, Tomaten und Mozzarella € 8,00
Bruschetta Formaggio with garlic, tomatoes and topped with mozzarella
111 Bruschetta Kohlerhof mit „Pancetta“ italienischem Speck € 8,00
Bruschetta Kohlerhof with „Pancetta“ Italian bacon
112 Bruschetta „Bella Italia“ € 8,00
mit Parmaschinken, Rucola und frischem Parmesan
“Bella Italia“ bruschetta with Parma ham, rocket and fresh parmesan
113 Flammkuchen „Klassik“ € 10,00
mit Sauerrahm, Schnittlauch, Knoblauch, Speck und Zwiebel
“Classic“ tarte flambée with sour cream, chives, garlic, bacon and onions
114 Vegetarischer Flammkuchen € 10,00
mit Sauerrahm Dip, Schnittlauch, Mozzarella, Schafskäse und Brunoise Paprika
Vegetarian tarte flambée with sour cream dip, chives, mozzarella, sheeps cheese and Brunoise peppers
115 Flammkuchen nach „Art des Hauses“ € 12,00
mit Zwiebel, pikanter Salami „Salsiccia“, Spianata piccante
“House speciality“ tarte flambée with onions and spicy „Salsiccia“
2021
Pasta Nudelgerichte | Pasta noodle dishes
Alle Gerichte können mit Nudeln nach Wahl bestellt werden:
Spaghetti, Pappardelle, Tagliatelle oder Penne
All dishes can be ordered with noodles of your choice: Spaghetti, pappardelle, tagliatelle or penne
116 „Funghi Porcini“ € 14,00
mit Steinpilzen, Zwiebeln und Schnittlauch-Käserahmsauce, frischer Parmesan
“Funghi Porcini“ with porcini mushrooms, onions and chives-cream cheese sauce, fresh parmesan
117 Pasta Asciutta in würziger Fleisch-Tomatensauce, Basilikum, frischer Parmesan € 10,00
Pasta Asciutta in a spicy meat sauce, basil and fresh parmesan
118 Napoletana fruchtige mediterrane Tomaten-Gemüsesauce, frischer Parmesan € 10,00
Napoletana | fruity mediterranean tomato vegetable sauce and fresh parmesan
22119 Carbonara à la Mamma mit Speck, Schinken u. Eiersauce, frischer Parmesan € 10,00
Carbonara à la Mamma with bacon, ham and egg sauce, fresh parmesan
120 Frutti di mare mit Meeresfrüchte-Tomaten-Gemüsesauce € 15,00
Frutti di mare with seafood tomato vegetable sauce
121 Arrabbiata di Diavolo „feurig“ mit Speck, Knoblauch, € 12,00
Peperoncini Jalapeno, scharfer Salami, Paprikastreifen und frischem Parmesan
Arrabbiata di diavolo | “fiery“ with bacon, garlic, peperoncini jalapeno, spicy salami,
pepper strips and fresh parmesan
122 Tortellini mit Salsa di Spinaci mit Ricotta-Spinatfüllung, € 12,00
Zwiebel-Spinat-Knoblauchsauce und frischem Parmesan
Tortellini with salsa di spinaci | with ricotta and spinach stuffing, onion-spinach garlic sauce and fresh parmesan
123 Ravioli mit Pilzfüllung mit Steinpilzen in Butter gebraten € 14,00
mit Trüffelsahnesauce, Schnittlauch und Parmesanspänen
Ravioli with mushroom filling
fried in butter with porcini mushrooms with truffle cream sauce, chives and parmesan shavings
124 Gnocchi „Quattro Formaggi“ Kartoffelgnocchi in 4-Käserahmsauce, € 10,00
fein angerichtet mit frischen Kräutern und frischem Parmesan
Gnocchi “Quattro Formaggi“ potato gnocchi in a cream cheese sauce with fresh herbs and fresh parmesan
125 Tortellini Gratinati – gratinierte Tortellini mit Fleischfüllung aus dem Steinofen € 10,00
mit frischem Parmesan
Tortellini gratinati | tortellini with meat filling from the stone oven and fresh parmesan
126 Risotto Frutti Di Mare à la Minute zubereitet auf mediterrane Art € 20,00
Risotto frutti di mare | à la minute prepared in Mediterranean style
127 Risotto alla Mamma mit Gemüse und Pilzen – vegetarisch, frischer Parmesan € 16,00
Risotto alla Mamma with vegetables and mushrooms – vegetarian, fresh parmesan
128 Penne Salmone mit Lachs-Tomaten-Gemüsesauce und frischem Parmesan € 16,00
mit Riesling & Pernod verfeinert
Penne Salmon with salmon-tomato-vegetable sauce and fresh parmesan, with Riesling and Pernod
129 Pappardelle alla Casa mit Rindsfiletstreifen und Zwiebel, € 22,00
geschwenkt in Waldpilzsauce und frischem Parmesan
Pappardelle in style of the house with strips of beef fillet, onions, wild mushroom sauce and parmesan
130 Lasagne „Spezialität des Hauses“ mit Käse-Bechamelsauce gratiniert € 12,00
Lasagna “specialty of the house“ gratinated with cheese and bechamel sauce
23Frisch
rem
aus unse
I N O F E N
STE chter
gema
mit haus
a t e n s a uce
Tom
d O r e g a no!
un
24Pizza | Pizza
Alle Pizzen mit eigener Käsemischung – Mozzarella, Bergkäse, Parmesan
All pizzas with cheese mix – mozzarella, mountain cheese, parmesan
131 Pizzabrot | pizzabread € 4,00
132 Mediterranes Pizzabrot € 7,00
mit Tomaten, Oliven, Brunoise-Paprikagemüse und Kräutern
Mediterranean Pizza Bread | with tomatoes, olives, brunoise-pepper vegetables and herbs
133 Margherita Tomatensauce, Käse € 8,00
Margherita | tomato sauce, cheese
134 Parma Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmaschinken und Parmesanspäne € 12,00
Parma | tomato sauce, cheese, rocket, parma ham and parmesan shavings
135 Venezia Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons € 10,00
Venezia | tomato sauce, cheese, ham, mushrooms
136 Americana Tomatensauce, Käse, Salami und Paprikastreifen € 10,00
Americana | tomato sauce, cheese, salami and pepper strips
137 Al tonno Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln € 10,00
Al tonno | tomato sauce, cheese, tuna fish and onions
138 Gorgonzola Tomatensauce, Gorgonzolakäse und frische Tomatenscheiben € 10,00
Gorgonzola | tomato sauce, gorgonzola cheese, slices of fresh tomatoes
139 Spinaci Tomatensauce, Käse, Blattspinat und Schafskäse € 10,00
Spinaci | tomato sauce, cheese, leaf spinach, feta cheese
140 Hawaii Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas € 10,00
Hawaii | tomato sauce, cheese, ham, pineapple
141 Roma Tomatensauce, Käse, Salami und Schinken € 10,00
Roma | tomato sauce, cheese, salami, ham
142 Picanta Tomatensauce, Käse, Salami, Pfefferoni und Knoblauch € 10,00
Picanta | tomato sauce, cheese, salami, hot pepper, garlic
143 Pizza la Mamma € 12,00
Tomatensauce, Schafskäse, Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
Pizza la Mamma | tomato sauce, sheep’s cheese, mozzarella, cherry tomatoes, basil
25144 Zillertaler Hirtenpizza € 12,00
Tomatensauce, Käse, zweierlei Schafskäse und Basilikum
“Zillertal Hirtenpizza“ | tomato sauce, cheese, two sheep‘s cheese and basil
145 Siciliana Tomatensauce, Käse, Salami, Speck, Champignons und Pfefferoni € 12,00
Siciliana | tomato sauce, cheese, salami, bacon, mushrooms, hot pepper
146 Mozzarella Tomatensauce, Käse, Basilikum und Mozzarella € 12,00
Mozzarella | tomato sauce, cheese, basil, mozzarella
147 Rucola Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und Rucola € 10,00
Rucola | tomato sauce, mozzarella, basil, rocket
148 Quattro Formaggi Tomatensauce, 4 verchiedenen Käsesorten € 12,00
Quattro Formaggi | tomato sauce, 4 different types of cheese
149 Quattro stagioni € 12,00
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons und Artischocken
Quattro stagioni | tomato sauce, cheese, ham, salami, mushrooms, artichokes
150 Rustica € 12,00
Tomatensauce, Käse, Salami, Speck, Champignons, Pfefferoni, Zwiebel und Knoblauch
Rustica | tomato sauce, cheese, salami, bacon, mushrooms, hot pepper, onions, garlic
151 Vegetaria Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Champignons und Frischgemüse € 12,00
Pizza Vegetaria / tomato sauce, cheese, mozzarella, mushrooms and fresh vegetables
152 Diavolo € 12,00
Tomatensauce, Käse, Salami, scharfe Pfefferoni, Champignons, Zwiebel und Knoblauch
Diavolo | tomato sauce, cheese, salami, hot pepperoni, mushrooms, onions, garlic
153 Capricciosa Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken,
Champignons und Artischocken € 12,00
Capricciosa | tomato sauce, cheese, salami, ham, mushrooms and artichokes
154 Palermo Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Ei und Oliven € 12,00
Palermo | tomato sauce, cheese, salami, ham, mushrooms, egg and olives
155 Calzone gefüllt mit Tomaten, Käse, Schinken und Champignons € 12,00
Calzone | filled with tomatoes, cheese, ham, mushrooms
156 Calzone di verde gefüllt mit Schinken, Käse und frischem Salat € 14,00
Calzone die verde | filled with ham, cheese and fresh salad
157 Frutti di mare Tomatensauce, Käse, verschiedene Meeresfrüchte und Knoblauch € 14,00
Frutti di mare | tomato sauce, cheese, different shellfisch, garlic
26TIPP!
Unsere Pizzahits | Pizzahits
158 Pizza „Kohlerhof“ Lassen Sie sich einfach überraschen! € 14,00
Pizza “Kohlerhof“ | Let yourself be surprised
159 Santa Lucia € 12,00
Tomatensauce, Käse, Sardellen, Oliven, Paprika, Basilikum und Schinken
Santa Lucia | tomato sauce, cheese, anchovies, olives, peppers, basil and ham
160 Pizza alla Casa € 12,00
Tomatensauce, (scharfe) pikante Salami, Schafskäse, Mais, Pfefferoni und Mozzarella
Pizza in style of the house | Tomato sauce, (hot) spicy salami, feta cheese, corn, hot pepper, mozzarella
161 Kohlerhof Vegetaria Tarte Pizza des Jahres (nach Tarte-Art) vegetarisch € 12,00
mit einer Sauerrahmsauce, Zwiebelringen, Paprikawürfeln, Gorgonzola, Schafkäse und Mozzarella
Kohlerhof – Pizza of the Year (à la Tarte) vegetarian, with a sour cream sauce,
onion rings, diced peppers, gorgonzola, sheep cheese and mozzarella
162 Kohlerhof-Pizza (nach Tarte-Art) mit einer Sauerrahmsauce, € 12,00
Gorgonzola, Zwiebelringen, Paprikawürfeln, Salami, Speck und Mozzarella
Kohlerhof-Pizza (à la Tarte) with a sour cream sauce, gorgonzola, onion rings,
diced peppers, salami, bacon and mozzarella
163 Familienpizza XXL € 19,00
jede Pizza als XXL Pizza für die ganze Familie, Belag nach Wunsch
Family Pizza | each pizza as XL pizza for the whole family, topping according to request
27Pesce | Fischgerichte | Fish dishes
164 Calamari fritti gebackene Calamari mit Salat und Knoblauchbrot € 16,00
Calamari fritti | baked calamari with salad and garlic bread
165 Frutti di mare misti gebackene Meeresfrüchte in Backteig € 17,00
mit Salat und Knoblauchbrot
Frutti die mare fritti | baked seafood with salad and garlic bread
166 8 Stk. Garnelen im Kartoffelmantel mit Salat und Knoblauchbrot € 17,00
Gambas | baked gambas with salad and garlic bread
Piatti di Carne | Fleischgerichte | Meat dishes
167 Spare Ribs mit zweierlei pikanten Saucen € 16,00
Spare Ribs with two different spicy sauces
168 Spare Ribs Mexican Style € 16,00
Spare Ribs Mexican Style
169 Chicken Wings mit Pommes frites und Salatgarnitur € 16,00
Chicken Wings with french fries and salad
170 American Spare Ribs in feuriger Ranger Sauce € 16,00
American Spare Ribs | in fiery ranger sauce
171 Buffalo Chicken Wings and Spare Ribs serviert mit Salat € 17,00
Buffalo Chicken Wings and Spare Ribs | served with salad
Zu allen Fleischgerichten reichen wir Ofenkartoffeln,
Potato Wedges und Knoblauchbrot!
All meat dishes are served with oven potato, wedges and garlic bread!
28Getränke
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
BIER, WEIN ...
29Alkoholfreie Getränke Biere
Fanta, Citro, Cola, Spezi 0,25 l € 2,70 Zillertal Märzen – Edel gereift Pfiff 0,2 l € 2,70
goldgelb, voll im Geschmack, 0,3 l € 3,80
Orangensaft 0,25 l € 2,70
herbfrisch, süffig 0,5 l € 4,50
Orangensaft mit Soda 0,5 l € 3,50
Apfelsaft 0,25 l € 2,70
Zillertal Pils – Premium Classe
Apfelsaft mit Soda 0,5 l € 3,50 hellgolden, schlank
Vitaminsaft / Johannisbeer angenehm spritzig, edel gehopft Fl. 0,33 l € 3,80
gespritzt 0,25 l € 3,00
0,5 l € 3,50
Zillertal Weißbier – Hell Naturtrüb
Almdudler 0,35 l € 3,50 bernsteinfarben, fruchtig und frisch 0,3 l € 3,80
Coca Cola light, Cola Zero 0,33 l € 3,50 vollmundig und natürtrüb 0,5 l € 4,50
Schweppes 0,2 l € 3,50
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale Zillertal Weißbier – Dunkel Naturtrüb
Eistee Pfirsich oder Zitrone 0,33 l € 3,50 kastanienfarben, voll und fruchtig, 0,3 l € 3,80
Mineralwasser prickelnd 0,33 l € 2,70 naturtrüb mit feinem Röstmalzaroma 0,5 l € 4,50
Mineralwasser still 0,33 l € 2,70
Montes Mineralwasser prickelnd 0,75 l € 5,00 Zillertal Radler – Fruchtig frisch
hellgelb, fruchtig spritziges 0,3 l € 3,80
Montes Mineralwasser still 0,75 l € 5,00
Zitronenaroma, erfrischend 0,5 l € 4,50
Himbeersaft / Holundersaft
mit Soda 0,5 l € 2,50
Zillertal Radler – Naturtrüb
Soda Zitrone 0,5 l € 2,50
hellgelb und naturtrüb, Fl. 0,33 l € 3,80
Pago Fruchtsäfte 0,25 l € 3,50
fruchtig und leicht, natürlich frisch
Marille, Erdbeer, Pfirsich
Red Bull 0,25 l € 4,00
Zillertal Dunkel – Edel gereift
kastanienfarben, voller,
Warme Getränke leicht karamellisierender Geschmack 0,5 l € 4,50
Zillertal Schwarzes – Premium Classe
Verlängerter Kaffee € 2,70
tiefdunkel, leicht malzaromatisch,
Kännchen Kaffee € 5,00
feinhopfig, mit zarter Süße Fl. 0,33 l € 3,80
Espresso € 2,20
Cappuccino mit Milchschaum / mit Sahne € 3,50 Clausthaler alkoholfrei 0,5 l € 4,50
Melange österreichische Kaffeespezialität € 3,50 Paulaner alkoholfrei 0,5 l € 4,50
Latte Macchiato € 3,50
Irish Coffee od. Amaretto Coffee € 5,00
Biermischgetränke
Heiße Schokolade mit Sahne € 3,50
Tee nach Wahl € 2,50
Weizen Sprite 0,5 l € 4,50
Heiße Zitrone oder Holunder € 2,50
Weizen Bull 0,5 l € 4,50
Glühwein / Jagatee € 5,00
Weizen Cola 0,5 l € 4,50
Cola Bier 0,5 l € 4,50
Alle Zillertal Bierspezialitäten enthalten glutenhaltiges Getreide „A“ !
30Aperitif Grappa
Grappa Tradizione 2 cl € 3,50
Campari Orange / Soda 4 cl € 8,00
Riserva Gala Mazzetti 2 cl € 10,00
Martini Bianco / Rosso 4 cl € 6,00
Mazzetti Incontro 2 cl € 8,00
Campari Milano 1/4 l € 8,00 di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco
Campari, Prosecco, Cranberrysaft, Minze, Eis
Lillet blanc oder rose 1/4 l € 8,00
Wodka
Aperol – Spritzer
Belvedere (Premium Polish Wodka) 2 cl € 6,00
mit Weißwein 1/4 l € 6,00
Grey Goose (World‘s Best French Wodka)2 cl € 6,00
mit Prosecco 1/4 l € 8,00
Stolichnaya (russisch Столичная) 2 cl € 6,00
Hugo 1/4 l € 6,00
Moskosvskaya/
mit Holunderblütensaft und Minze
Moskovskaya Pertsovka
Ricard / Pernod mit Wasser 4 cl € 4,00
(mit Pfefferschoten) 2 cl € 6,00
Cynar 4 cl € 4,00
Cynar mit Soda oder Orange € 6,00
Whisky
Talisker Single Malt 2 cl € 4,00
Spirituosen Oban Single Malt 2 cl € 4,00
Chivas Regal – 12 years old 2 cl € 4,00
Schnäpse
Chivas Regal – 18 years old 2 cl € 6,00
Zillertaler Obstler 2 cl € 3,00
Jack Daniel’s 2 cl € 6,00
Williams Birne / Williams Honig 2 cl € 3,00
Johnnie Walker Red Label 2 cl € 4,00
Marille / Enzian / Meisterwurz 2 cl € 3,00
Johnnie Walker Black Label 2 cl € 6,00
Haselnuss / Vogelbeere 2 cl € 4,00
Lagavulin 2 cl € 6,00
Zichna (Zirbenlikör) 2 cl € 3,00
16 Jahre Single Islay Malt Whisky
Prinz alle Sorten 2 cl € 5,00
Alter Bodenseeapfel, Alte Marille, Glenfiddich 2 cl € 6,00
Alte Haselnuss, Alte Birne, Alte Hauszwetschke, 18 Jahre Single Malt Whisky
Alte Waldhimbeere und Alte Kirsche
The Dalmore 2 cl € 6,00
12 Jahre Single Malt Scotch Whisky
Shots The Glenrothes 2 cl € 6,00
Wodka-Feige 2 cl € 3,00
Wodka / Red Bull 2 cl € 3,00 Cognac
Rüscherl (Weinbrand / Cola) 2 cl € 3,00 Remy Martin 2 cl € 5,00
B 52 2 cl € 4,00 VSOP Mature Cask Finish Cognac
Flying Hirsch 2 cl € 5,00 Hennessy 2 cl € 5,00
31Digestifs Weißwein
Jägermeister 2 cl € 3,00 Grüner Veltliner (Wachau) 1/8 l € 3,50
Fernet / Underberg / Cynar 2 cl € 3,00 1/4 l € 7,00
Ramazzotti / Averna 4 cl € 4,00 Soave 1/8 l € 3,50
Baileys / Kahlua / Tia Maria 2 cl € 3,00 1/4 l € 7,00
Frangelico 2 cl € 3,00
Lambrusco (perlend) 1/8 l € 3,50
Amaretto/Cointreau 2 cl € 3,00 1/4 l € 7,00
Gran Marnier 2 cl € 5,00
Neuburger (lieblich) 1/8 l € 3,50
Asbach Uralt 2 cl € 3,00
1/4 l € 7,00
Calvados 2 cl € 4,50
(Apfelbranntwein aus der Normandie)
Ouzo 2 cl € 4,50
Sekt
Diverse Liköre 4 cl € 5,00
Marille, Kirsche, Heidelbeere, Pfirsich, Glas Sekt / Glas Prosecco € 3,50
Walnuss, Haselnuss, Eierlikör
Sekt-Orange € 4,00
Erdbeer- oder Kiwi Sekt € 4,50
Piccolo Henkell 0,2 l € 8,00
Piccolo Schlumberger € 12,00
Offene Weine 0,2 l
Prosecco 0,75 l € 25,00
G’spritzter rot oder weiß 1/4 l € 3,50 Schlumberger White / Gold 0,75 l € 50,00
Schlumberger Rosé 0,75 l € 55,00
Haussekt trocken 0,75 l € 35,00
Haussekt halbtrocken € 35,00
Rotwein 0,75 l
Haussekt rosé 0,75 l € 35,00
Kalterersee (Südtirol) 1/8 l € 3,50
1/4 l € 7,00 Veuve Cliquot 0,75 l € 120,00
Dom Perignon 0,75 l € 380,00
Valpolicella (Veneto) 1/8 l € 3,50
Moët & Chandon 0,75 l € 120,00
1/4 l € 7,00
Roederer 0,75 l € 140,00
Chianti (Moltepulciano) 1/8 l € 3,50 Laurent Perrier 0,75 l € 100,00
1/4 l € 7,00
Moët & Chandon rosé 0,75 l € 180,00
Lambrusco (perlend) 1/8 l € 3,50
1/4 l € 7,00
Long Drinks
Zweigelt (Burgenland) 1/8 l € 3,50
1/4 l € 7,00 Wodka Lemon / Orange € 6,00
Gin Tonic / Lemon € 6,00
Malibu Orange € 6,00
Rosé Passoa Orange € 6,00
Aperol Tonic € 6,00
Zweigelt Rosé 1/8 l € 3,50
1/4 l € 7,00 Bacardi Cola € 6,00
Whisky Cola (Jack Daniel’s) € 6,00
32Cocktails
24-HOURS COCKTAILS &
NON-ALCOHOLIC DRINKS …
Cocktails mit Alkohol
Caipirinha klassisch € 12,00
Limetten, brauner Zucker, Pitu, Crushed Ice
Mojito € 12,00
Limetten, brauner Zucker, Minze, Havanna weiß, Soda
Pina Colada klassisch oder Pfirsich € 12,00
Bacardi, Kokos, Sahne, Malibu, Orange, Ananas
Swimming Pool € 12,00
Wodka, Havanna weiß, Kokos, Sahne, Ananas, Blue Curacao
Sex on the Beach € 12,00
Wodka, Peach Tree, Lime, Orange, Cranberries, Zitrone
Long Island Ice Tea € 12,00
Gin, Wodka, Havanna weiß, Cointreau, Tequila, Zitrone, Cola
Tequila Sunrise € 12,00
Tequila, Orange, Zitrone, Grenadine
Mai Tai € 12,00
Havanna weiß, Rum 80 %, Lime, Zitrone, Mandel, Ananas
Zombie € 12,00
Havanna weiß & braun, Cointreau, Grenadine, Zitrone, Maracuja, O-Saft
Cocktail ohne Alkohol
Sportsman € 7,00
Orange, Ananans, Mango, Zitrone, Grenadine
Lucky Driver € 7,00
Limetten, brauner Zucker, Maracuja, Ginger Ale, Crushed Ice
33e i
F im e r n
f
Kohlerho
Unvergessliche Momente
Egal ob Geburtstag, Hochzeit, Familien- oder Firmenfeiern - wir haben die passenden Räumlich-
keiten für jeden Anlass! Wenn es besonders feierlich sein soll, bietet sich unser neuer Gartensaal
an. Für ein Fest im urigen Stil finden Sie in der gemütlichen Zirbenstube Platz. Ein Geheimtipp
ist außerdem unser Weinkeller. Auch für große und kleine Hochzeitsgesellschaften finden Sie
bei uns das passende Ambiente. Schließlich soll der schönste Tag im Leben zweier Menschen
natürlich auch angemessen gefeiert werden.
Ihr Tagungs- und Seminarhotel im Zillertal
Egal, mit wie vielen Personen Sie ein Seminar oder Firmenevent im Zillertal planen, wir bieten
Ihnen die passenden Räumlichkeiten für Ihre Veranstaltung! Sämtliches notwenige Equipment
stellen wir für die Benutzung zur Verfügung.
34Frühst
ück
Wellne
ss
Wohlfü
hlen
Kohlerhof-Wohlfühltag Brunch & Wellness
• Sektfrühstück • Sektfrühstück
• Entspannung pur € 65,- • Essen Sie so viel Sie möchten € 40,-
in unserem pro Per • Anschließend verbringen Sie pro Per
son son
Wellnessbereich den Tag in unserer über 2800 m²
• Candle Light Dinner großen hauseigenen Wellnessanlage
Kammerlander
Ges.m.b.H.TAKE AW
AY!
Alle Speis
en
auch zum
Mitnehm
en!
�eit im Kohlerhof verschenken! GENUS
S
Mit einem Gutschein vom Kohlerhof haben Sie immer BEAUT
Y
das passende Geschenk für Ihre Liebsten! WELLN
ESS
Grafik, Design und Druck: • Fotos: Kohlerhof | shutterstock.comSie können auch lesen
