STUTTGART - LOSTBOI LINO ME IN MY BAG PLAYLIST #25 KNUFFIG & KLEIN STADTBLICK RENÉ BURTSCHER STREIFZUG LISTSTRASSE PLATTFORM SERKAN EREN
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STUTTGART J U N I – J U L I 2 0 21 AUSGABE 95 UMSONST LOSTBOI LINO ME IN MY BAG STADTBLICK RENÉ BURTSCHER STREIFZUG LISTSTRASSE PLATTFORM SERKAN EREN PLAYLIST #25 KNUFFIG & KLEIN
AUF EINEN EIN RECARO ORIGINAL. BLICK MITARBEITER:INNEN DER AUSGABE: Editorial – 4 Stadtleben – 6 (Re-)Opening 6 SVENJA JONAS SERKAN EREN Unterstützt die re.flect- Der STELP-Gründer Sound aus Stuttgart 10 Redaktion seit Anfang gibt in der Plattform April – willkommen Einblicke in Kunst & Kultur 12 in unserem Team! zwei Welten. stelp.eu Features – 14 mindfulnessblog Brunchboxen & Frühstück 14 Stadtblick: René Burtscher 16 Fashion-Update 20 Me in my bag: Lostboi Lino 24 KNUFFIG & KLEIN JAN ANDERSON Das DJ-Duo liefert Widmet sich in seiner Fahrradläden & -werkstätten 26 eine sommer- und ebenso grafischen Kolumne kleinen sekttaugliche Playlist! Dingen mit viel Bedeutung. Kaffeeröstereien 30 knuffig.und.klein jan-anderson.de Reisen: Raus aus der Stadt 34 IMPRESSUM Kitchen Stories 38 Herausgeber: re.flect GmbH Redaktion Laura Hör Gewinnspiele Einfach E-Mail mit dem jeweiligen Stichwort Streifzug: Liststraße 28 Johannesstraße 72 Michael Thilow als Betreff und vollständiger Adresse an 70176 Stuttgart Michaela Laux gewinner@reflect.de schicken. Viel Glück! Coverfoto © Dullboiiiii, oben links © Greenality, Serkan Eren © Steffen makai Tel.: 0711/219 522 86 info@reflect.de www.reflect.de Nina Adelhardt Sofia Wilhelm Svenja Jonas Teilnahmebedingungen für Gewinnspiele: Teilnahmeberechtigt sind alle volljährigen Ausblick – 44 reflectmagazin Personen. Die Gewinner werden unter allen reflectstuttgart FotografInnen Einsendern der richtigen Lösung durch Plattform: Serkan Eren 44 René Burtscher das Los ermittelt und anschließend per V.i.S.d.P. E-Mail benachrichtigt. Alle angegebenen Nina Armbruster Druck Daten werden vertraulich behandelt Playlist #25: Knuffig & Klein 46 www.colorpress.de und ausschließlich zum Zwecke der Chefredakteurin Durchführung des Gewinnspiels verwendet. Sarah Zimmermann Eine Weitergabe der Daten an Dritte oder Wir setzen auf 100 % sonstige Verwendung der Daten findet nicht Stv. Redaktionsleitung Ökostrom und sind statt. Eine Barauszahlung des Gewinnwertes Teresa Solleder ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist aus- geschlossen. Teilnahmeschluss ist, soweit Layout nicht anders angegeben, der 30.06.2021. Nina Armbruster Für Vollständigkeit und Richtigkeit der Anzeigen Angaben sowie unaufgefordert eingesandte Michael Thilow Materialien und Infos wird keine Gewähr www.recaro-shop.com Nina Armbruster übernommen. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. 0321 I 3
_ E D I TO R I A L ES TUT SICH WAS „Endlich sinken bei uns die Inzidenz- werte und obendrauf steigen auch noch die Temperaturen. Unser neues Lieblingshobby, das Spazierengehen, hat wieder ein Ziel und wir können nach langem Weg endlich irgendwo einkehren. Was ein symbolträchtiges Bild. Vertrautes und eigentlich Alltägliches ist aber nicht nur wieder möglich, es hat auch eine neue Bedeutung bekommen. Wie luxuriös ein an den Tisch gebrachter Cappuccino im Straßencafé doch ist. Liebe Leserinnen und Leser, Wie schön es ist, neue Leute kennenzu- lernen, zufällige und unvorhergesehene Momente oder auch nur der Spaziergang lang genug mussten wir warten, endlich Ebenfalls wichtig für den Sommer: Dank unter Sternen nach Hause nach einem schönen Konzert. darf man wieder die Sonnenstrahlen im unserer Sammlung mit Fahrradläden und Café genießen, die Lieblingsgerichte im -werkstätten steht einer entspannten Frei- Auch wenn es nur kleine banale Dinge JAN ANDERSON sind, sie sind so wertvoll und haben mich Restaurant statt nur to go verzehren und luftsaison nichts mehr im Wege – schließ- Freier Illustrator, Grafiker und Kunstpädagoge • reduziert Dinge gerne aufs Wesentliche • muss sich alles, was man für Dinge aufmerksam gemacht, die sogar den Feierabend mit einem Kaltge- lich müssen wir schnellstmöglich ab ins für uns, aber nach wie vor nicht für alle, ihm erzählt, bildlich vorstellen • hat einen kleinen Farbkleks auf jedem seiner Kleidungsstücke • liebt tränk in der Bar des Vertrauens ausklin- Freibad! Für das passende Outfit sorgen selbstverständlich sind. Das bedeutet für Picknicks im Grünen, auf dem Dach oder vor dem Kamin mich Zeit für Dankbarkeit und Solidarität, und am aller meisten seine Labrador-Dame Frida gen lassen. Mit den Lockerungen haben ausgesuchte Modelabels aus Stuttgart und aber auch für puren Genuss.“ jan-anderson.de nicht nur die schönsten Terrassen und Umgebung, die wir euch gerne in unserem Gastro-Spots der Stadt wieder geöffnet, Fashion-Update näher vorstellen. sondern es gibt auch einige Neuzugänge zu begrüßen! Welche das sind und wer die Einen außergewöhnlichen Look bringt letzten Monate genutzt hat, um sich neu auch unser Coverstar Lostboi Lino mit. zu erfinden, erfahrt ihr in der Ausgabe. Für me in my bag haben wir einen Blick in die Tasche des Stuttgarter Musikers Liebe Keine Liebe Für einen famosen Start in den Tag verra- gewagt und werden seine Videoclips Weiterhin unsichere Zukunft People öffnet ab 5. Juni mit ten wir euch unsere liebsten Frühstücks- jetzt wohl noch aufmerksamer verfolgen. Bar-Betrieb • Vintage-Salon für Waggons, Stadtacker und Co. • Pfand im Mülleimer und Brunchboxen. Die perfekte Ergänzung Das Schlusswort überlassen wir dieses Mal am 12. Juni • endlich wieder Gastro und Kultur vor Ort! – Pfand gehört daneben • dazu: die hervorragenden Bohnen und Serkan Eren von STELP: In der Plattform ge- • offizieller Sommeranfang Baustellenlärm statt Vogel- Heißgetränke unserer lokalen Kaffeerös- währt uns der Vereinsgründer einen Einblick am 21. Juni • E-Tickets fürs gezwitscher • Sonnenbrille Freibad ergattern • endlich vergessen • uneingecremt die tereien, denen wir ebenfalls ein eigenes in seine Welt – oder besser gesagt, Welten. Sonne unterschätzen – Happy- wieder Tischtennisdates • Feature gewidmet haben. Einen Teil davon Dateboxen von Voyabo • Hummer-Look • Grillduft aber haben wir gleich selbst besucht, als es für Einen wundervollen Sommer und viel Spaß unkompliziertes Testen im kein Garten da • Platter mit der neuen Ausgabe wünschen ganzen Stadtgebiet Reifen durch Scherben unseren Streifzug durch die Liststraße ging. Nina, Sarah & die gesamte re.flect-Crew 4I 0321
_ S TA DT L E B E N (RE) GENIESSEN MIT GUTEM GEWISSEN: NATAN OPENING Katharinenstraße 15 • täglich 10-18 Uhr außer dienstags natan-cafeandbar.com Nach langem Warten konnte das Non-Profit-Café NATAN des Stuttgarter Vereins STELP Anfang Mai endlich die ersten Gäste für Das lange Warten den To-go-Betrieb begrüßen – seit Kurzem darf man die größten- hat endlich ein Ende teils regionalen Getränke und Snacks auch vor Ort genießen. So kann man sich morgens gemütlich zu einem Porridge oder Sand- und bestehende wich vor Ort treffen und später mit einem kühlen Drink den Abend wie neue Konzepte ausklingen lassen. Und das Besondere daran: Die gesamten Einnahmen fließen in die internationalen Projekte der Organisation. öffnen ihre Türen! MEHR SAUERTEIG FÜR STUTTGART: So fällt Gutes tun besonders leicht! BROTIQUE Strohberg 21 • brotique.bio An der Ecke Strohberg/Liststraße im Lehenviertel gibt es bald Zuwachs – mit der BROTIQUE eröffnet Mitte Juni die erste Sauerteigbäckerei SÜSSER NEUZUGANG Stuttgarts. Nachdem Bäckereimeisterin Sophie und Lebensmittelverfah- BYEBYE WEINBAR KREIS, HELLO renstechniker Julius monatelang in der eigenen Testküche am perfekten Teig gearbeitet haben, gehen sie hier auf knapp 55 Quadratmetern mit HIGH FIDELITY Brennerstr. 23 • Di-Sa ab 18 Uhr • IM SÜDEN: BONBON ihrem eigenen Laden an den Start. highfidelity.bar Tübinger Straße 72 • Di-Sa 14-20 Uhr • bonbonstuttgart Die Kreationen sind dabei nicht nur alle Nachdem Bernd Kreis vor Kurzem die Schließung Bioland-zertifiziert, sondern bestehen der beliebten Weinbar Kreis am Schillerplatz Gute Nachrichten für alle Naschkatzen und Schleckermäu- aus ursprünglichen Getreidesorten aus bekannt gab, steht sein jüngstes Gastro-Projekt UPDATE FÜRS WEINHAUS: ler – in der Tübinger Straße 72 findet man seit April knallige nachhaltiger Landwirtschaft. Das Angebot WALTHER bereits in den Startlöchern. Dazu nehme man Süßigkeiten, fruchtige Gummibärchen und verschiedene umfasst zunächst vier Sorten: je ein Brot erlesene Weine, ausgewählte Jazz-Alben und vegane und zuckerfreie Sorten zum Abwiegen. Hinter dem aus Weizen-, Roggen-, Brioche und Dinkel- CAFÉ UND BAR traditionell peruanische Sánguche (Sandwiches) neuen Store-Konzept stecken Katica und Christina Feldmer sauerteig sowie wechselnde Kleinigkeiten – und fertig ist die neue, außergewöhnliche Bar aus dem Vintage Markt, die eine ihrer Verkaufsflächen wie Zimtknoten oder Focaccia. am Olgaeck (ehemaliges Kaiser & Schmarrn). Calwerstr. 64 • Mo–Sa ab 08 Uhr kurzerhand in ein instagramtaugliches Bonbon-Paradies mit waltherweinhaus.de Der Fokus auf Wein bleibt selbstverständlich Vintage-Einrichtung verwandelt haben. Selbst das Gummi- bestehen: Neben absoluten Raritäten für alle bärchen-Kunstwerk des Künstlers Johannes Cordes zollt Zunächst als Weinhandlung eröffnet, erfreute Weinkenner:innen stehen auch Klassiker für den kleinen bunten Figuren Tribut. sich das Walther Weinhaus in der Calwer jeden Geldbeutel auf der Karte. Gestartet wird NEUE ANLAUFSTELLE Straße auch zum Feierabend-Weinchen vor voraussichtlich Ende Juni. Ort großer Beliebtheit. Drei Häuser weiter, FÜR PRINTLIEBHABER: im ehemaligen Café Lis, wird das Walther &MAGS DAS KOMMT NICHT IN DIE TÜTE: nun endlich erweiterte und großzügigere Sitzmöglichkeiten haben, sodass es auch schon in den frühen Morgenstunden zu im GERBER • Mo-Sa 10-19 Uhr andmags.com WANDEL.HANDEL Fotos: Brotique © Viola Schuetz, NATAN © Yannik Michael Wagenburgstr. 123 • wandel-handel.de einem heißen Kaffee mit leckeren Croissant Seit Mitte Mai hat der neue Store &mags Die Gründer:innen Johanna Nocke und Fabian Stuhlinger haben eine auf einer der zwei Außenterrassen einlädt. im GERBER geöffnet. Von Indie-Magazi- Verbraucherinitiative ins Leben gerufen, um einen neuen Unver- nen über Architektur, Musik und Fotogra- packt-Laden in Stuttgart-Ost zu errichten – und waren mit ihrer Crowd- Neben dem bestehenden Schwerpunkt fie ist alles dabei, was Print-Herzen höher funding-Kampagne erfolgreich! Mit Unterstützung des Plattsalat e.V. auf Wein wird auch die Auswahl an anderen schlagen lässt. Und für den passenden soll der „Wandel.Handel“ zum Mitgliederladen werden, um das Thema alkoholischen, Heiß- und Kaltgetränken Vibe zur bunten Auswahl in ästhetischer Nachhaltigkeit auch für gering verdienende Menschen zu öffnen. Für sowie Snacks wie Croissants und Paninis Einrichtung gibt es zum Stöbern auch einen monatlichen Beitrag in Höhe von etwa zwanzig Euro kann man ausgeweitet. Die Eröffnung ist für Mitte Juni noch Kaffee vom Schwarzmahler dazu. über die Geschehnisse im Laden mitbestimmen und unverpackte geplant – happy welcome! Lebensmittel und Drogerieprodukte zu günstigen Preisen erhalten. 6I 0321 0321 I 7
_ S TA DT L E B E N A D V E R TO R I A L AB NACH DRAUSSEN: UNSERE LIEBSTEN GASTROSPOTS VOLLE KRAFT VORAUS FÜR MIT TERRASSE UND WALDHAUS STUTTGARTS KULTURWERFT: waldhaus-bier.de • fb.com/WaldhausBier • waldhaus_bier FRIDAS PIER Uferstraße 107 • fridaspier.de Lange genug haben wir gewartet, jetzt darf man endlich auch wieder in Restaurants, Cafés und Bistros im Freien sitzen und Einen kühlen Drink in der Hand, die frische Brise im Nacken sich bewirten lassen. Wie sich das am besten zelebrieren lässt? und Musik auf den Ohren: Auf dem Deck des ehemaligen NIE WIEDER OUT OF KESSLER! Natürlich mit einem kühlen Bier von Waldhaus! Unter dem Motto Frachttankers unweit der Haltestelle „Schlachthof” in Stuttgart Wangen herrscht ab sofort endlich wieder reges KESSLER KOMMT support your locals haben wir euch eine Auswahl zusammengestellt, um die Sonnenstrahlen und das Leben zu genießen. Programm mit verschiedenen Stuttgarter DJs. Am Eröffnungswochenende sorgen nach Marius Lehnert NACH STUTTGART Calwer Str. 58 • kessler-sekt.de Brauerei Gasthof Waldhaus: BRAUEREI GASTHOF WALDHAUS auch Milyano, Loli und Sanel für elektronische Soundbe- Waldhaus 1, 79809 Weilheim • gasthofwaldhaus.de gleitung an Deck. Das Pier ist jeweils von 15 bis 22 Uhr Na wenn das mal keine guten Neuigkeiten sind: Perfekt für einen kleinen Ausflug: Der hauseigene Biergarten von geöffnet – Reservierungen sind online schon im Voraus Die älteste Sektkellerei Deutschlands zieht es Waldhaus! Inmitten des Schwarzwaldes kann man sich hier alle möglich. Dann heißt es: Sonnenstuhl schnappen und ins nach Stuttgart! In der Calwer Straße 58 soll vor- Spezialitäten der Traditionsmanufaktur in authentischer Atmosphäre Wochenende schippern! aussichtlich im Sommer ein Kessler Flagship- servieren lassen und noch dazu aus deftigen und süßen Speisen Store seine Türen öffnen. sowie abgestimmten Bier-Tapas wählen. Angelehnt an das bereits bestehende Konzept des „Kessler Karree 18“ in Esslingen, vereinen COUCOU Coucou: die Räumlichkeiten Shop und Ausschank. Hier Schloßstr. 63 A • coucou-stuttgart.de trifft man sich zum gemütlichen Aperitif, nach der Mit leckeren Empanadas und ausgewählten Drinks im Innenhof Arbeit mit Kolleg:innen oder auf ein Gläschen lädt auch das Coucou in der Schloßstraße endlich wieder zum zwischendurch beim Stadtbummel; kann aber Warm-up ein. Die perfekte Gelegenheit, um mit Waldhaus auf die auch Flaschen, Gläser und Accessoires einkaufen. Wiedereröffnung der Gastronomie anzustoßen! Der neue Store bezieht den ehemalige Walther- Weinhaus-Store, der selbst nun ein paar Häuser weiter zu finden ist. RISTORANTE FRANCA E FRANCO Marconistraße 25 • francaefranco.de In Zuffenhausen kann man es sich in mediterranem Ambiente bei N14 Franca e Franco: Franca e Franco auf der Terrasse gut gehen lassen. Neben MODERNE ASIATISCHE KÜCHE AM HANS-IM-GLÜCK-BRUNNEN: diversen Antipasti, Pizza, Pasta sowie Fisch- und Fleischgerichten Nadlerstraße 14 • täglich von 11.30 bis 21 Uhr • n14-restaurant.de steht nämlich auch leckeres Waldhaus auf der Karte! Unweit des Hans-im-Glück-Brunnens hat das N14 neu eröffnet. Die Inhaber könnten dem einen oder anderen bereits durch die Anami-Sushibars in Böblingen, Pforzheim und Kempten bekannt sein und gehen nun mit einem neuen Konzept auch in GALAO Stuttgart an den Start. Mit Maki, Nigiri, Sashimi und Inside-Out-Rolls stehen klassische Sushi-Kreationen im Asia-Fusion- Tübinger Str. 90 • galao-stuttgart.de Restaurant ebenso auf der Karte wie Gerichte mit Fleisch oder vegetarische und vegane Varianten. Auch die Cocktailkarte Ab zum Marienplatz und nichts wie auf die Galao-Terrasse! Die des N14 kann sich sehen lassen: Neben klassischen Longdrinks wie dem Moscow Mule werden auch Eigenkreationen wie Wohnzimmer-Bar ist zurück und serviert zu Schnittchen, Tapas der „Sakura“ mit Gin, Kirschblüte, Zitrone und Tonic Water angeboten. und Co. auch kühles Waldhaus. Cheers und auf den Süden! 8I 0321 0321 I 9
_ S TA DT L E B E N NEUER LINDA KYEI BAND SOUND AUS Debüt-Album erscheint am 30.06.21 • lindakyei.de Die Sängerin Linda Kyei und ihre Band veröffentlichen am STUTTGART Fotos: Linda Kyei Band © Frank Bayh & Steff Rosenberger-Ochs 30. Juni ihr Debütalbum „A Room With A View”. Die Wartezeit darauf wird seit Kurzem mit der ersten Single-Auskopplung unter dem verheißungsvollen Namen „My Life” versüßt. Der Diese drei Stuttgarter TAM Song ist in einer Phase entstanden, in der es für die Sänge- rin persönlich viel um das Thema Emanzipation ging. Dabei Single „Why You Wanna“ erschienen am 28.05.21 singt sie von der besonderen Kunst, auf die innere Stimme zu Künstlerinnen haben whodattam vertrauen und einfach mal die Perspektive zu wechseln – wir eine klare Message – Dass man Veränderungen im Leben auch als Chance lassen uns gerne inspirieren! unbedingt reinhören! nutzen kann, zeigt unsere ehemalige re.flect-Redak- teurin Tamara (Foto oben), die Ende Mai ihre erste Single „Why You Wanna” veröffentlicht hat. Nach einer Erkrankung und dem Ausstieg aus ihrem Job widmete sie sich als TAM ihrer Leidenschaft, dem Musikmachen. Seit Frühjahr 2020 arbeitet die mittler- weile in Berlin lebende Sängerin nun an ihren Songs, WE ARE OPEN! die im Herbst zu einer EP zusammengefasst werden sollen. Bis dahin genießen wir die entspannten Vibes ihres ersten Tracks gemeinsam mit Noah Klein und IANI Debüt-EP „Me At The Zoo“ freuen uns auf die nächsten drei Titel! erschienen am 30.04.21 thatsmeiani Für die 25-jährige IANI hat Musik schon in ihrer Kindheit eine große Rolle gespielt, als sie in jungen Jahren Klavier und Geige spielen lernte. Vor knapp drei Jahren begann die vom Bodensee stammende, mittlerweile in Stuttgart lebende Künstlerin damit, ihre eigene Musik zu produzieren. Ihr gefühlvoller Electropop bewegt sich dabei irgendwo zwischen catchy Melodien und jeder Menge Female Power: Dieses Jahr erschienen mit „Me At The Zoo“ ihre Debüt-EP sowie ihr Track „Stand Up“. WWW.FRIDASPIER.DE 10 I 0321
_ S TA DT L E B E N KUNST & SCHAFFE, SCHAFFE, BUNTER WERDEN CHRISTOPHER STREET DAY KULTUR 21.–25.06.21 • csd-stuttgart.de Unter dem diesjährigen Motto „Schaffe, schaffe – bunter werden” feiert der CSD Stuttgart 20-jähriges Jubiläum! Vom 16. Juli bis zum 1. August wird im Rahmen des CSD-Kulturfestivals mit verschiedenen Aktionen, Veranstaltun- Ob digital oder vor gen und Maßnahmen digital und im öffentlichen Raum auf die Belange der Ort – diese Kultur- LGBTTIQ-Community aufmerksam gemacht. Ihren Höhepunkt finden die Eventtage mit einer Demonstration und einem bunten Straßenfest am 31. KÜNSTLERISCHER BLICK termine solltet ihr Juli und 1. August, deren Art der Durchführung noch von den dann geltenden HINTER DIE TRUCKERKABINE: euch schon mal Corona-Bestimmungen abhängen. Wir gratulieren und zelebrieren gemein- vormerken! sam die Vielfalt! GOOD STREET Cottastraße 4 – 6 • bis zum 27.06.21 STUTTGART galerie-kernweine.com KESSEL MEETS BOLLYWOOD: „Wer sind die Menschen, die diese Fahrzeuge durch ganz Europa steuern, um eine lückenlose AM MEER 2021 INDISCHES FILMFESTIVAL 16.07.–01.08.21 • indisches-filmfestival.de Versorgung der Gesellschaft zu gewährleisten? StadtPalais • 31.07.–12.09.21 • Durch was zeichnet sich die Architektur der Rast- stadtpalais-stuttgart.de Das Indische Filmfestival des Filmbüros Baden-Württemberg präsentiert stätten, der Autobahnen sowie der großmaß- dieses Jahr zum 18. Mal vielfältige Produktionen aus ganz Indien. Vom 21. bis stäblichen Infrastruktur-Anlagen (…) aus?“ Diese Das StadtPalais zeigt beim „Stuttgart am Meer“-Festival zum 25. Juni werden online einige Spiel-, Kurz-, Dokumentar- und Anima- Frage hat sich die Fotografin Zara Pfeifer gestellt. dieses Jahr die Ausstellung „Einfach Grün – Greening the tionsfilme in Originalsprache mit deutschen oder englischen Untertiteln Noch bis zum 27. Juni stellt die Wiener Künstlerin City“ des Deutschen Architekturmuseums Frankfurt. Unter gezeigt und der „Audience Award”, „Short Take Award”, „German Star of India” als Antwort ihre Serie „Good Street“ in der Galerie dem Aspekt der Verbesserung des Stadtklimas und um und der „Director’s Vision Award” für besonders gelungene Bewegtbilder Kernweine aus. neue Denkanstöße für grüne Großstadt-Oasen zu gewinnen, verliehen. Wann der Ticketverkauf für die Onlineveranstaltung startet, wird können sich Initiator:innen von grünen Projekten in Stuttgart rechtzeitig auf den Social-Media-Kanälen des IFF angekündigt. Ab dem 04. Juli gibt folgt dann mit der „Paintings bis zum 15. Juni unter einfach-gruen.jetzt bewerben. Die League“ eine Ausstellung des Konzeptkünstlers Einreichungen, die am meisten Aufsehen erregen, werden Max Siedentopf: Er verbindet Kunst mit Fußball, mit einer Prämie unterstützt. Wir halten euch über das bringt dabei Fotografie und Malerei zusammen weitere Programm auf dem Laufenden! und zollt ikonischen Trikots Tribut! STUTTGART HILFT – AKTUELLES VON STELP E. V.: ENDLICH WIEDER LIVE-MUSIK: QUELLEN KONZERTE An dieser Stelle wollen wir euch ab sofort regelmäßig über laufende Projekte der zivilen Hilfsorganisation STELP informieren. Alle Infos, & LOST CONCERTS Fotos: Good Street © Zara Pfeifer, Indisches Filmfestival (Filmstill Motoradtour nach Indien) wie ihr den Verein selbst unterstützen könnt, findet ihr unter stelp.eu. Im Wizemann • quellenkonzerte.de • lost-concerts.de „BETTER CHANCE“ – UNTERSTÜTZUNG FÜR FAMILIEN IN KAMBODSCHA Anknüpfend an die „Quellen Galerie“ mit Viva con Agua ARTS aus dem letzten Jahr, startet das Wizemann im Sommer mit den „Quellen Konzerten“ eine neue Eventreihe. Bereits ab dem 22. Juli geht’s mit dem ersten Auftritt der Elektropop-Band Hundreds los, bis Eine echte Chance auf ein Leben ohne Armut für Kindern den Zugang zu Schul- und Englischunter- Anfang September stehen dann 17 weitere Konzerte von Acts wie Eau Rouge am 23. Juli, Textilarbeiter:innen in Kambodscha – das möchte richt zu ermöglichen. Durch eine Spendenaktion im Kids of Adelaide (Foto oben) am 26. August und als Finale am 2. September der Gig der Psychologin, Journalistin und Moderatorin Helen Fa- Dezember 2020 konnten in diesem Rahmen bereits Indiepop-Band Provinz (Foto unten) auf dem Plan. Selbstverständlich wurde für die Termine res mit ihrem Projekt „Better Chance“ ermöglichen, 13.795 Euro gesammelt und die Kosten für den ein Hygienekonzept ausgearbeitet, das je nach aktueller Lage angepasst wird. das sie zusammen mit dem Stuttgarter Verein STELP Schulunterricht von insgesamt fünfzehn Familien ge- e.V. und der lokalen NGO „CENTRAL Cambodia” deckt sowie Rücklagen für medizinische und sons- Konzertveranstalter Chimperator Live geht parallel ebenfalls mit einer neuen Eventreihe ins Leben gerufen hat. Ziel des Projektes ist es, die tige Notfälle für ein Jahr gebildet werden. Zukünftig an den Start: Mitte Juli beginnen die „Lost Concerts“, bei denen diverse Acts aus dem Situation von Müttern, die in kambodschanischen soll die Spendenaktion jährlich stattfinden. Chimperator Live Roster je einen Abend in Stuttgart und in Köln auftreten. Den Start legt Textilfabriken arbeiten, zu verbessern und deren die Alternative-Rock-Combo Blackout Problems am 15. Juli hin, danach folgen bis Anfang September Konzerte von u. a. wavvyboi, Megaloh, Bengio, Maeckes, TUA und Weekend. 12 I 0321 0321 I 13
_ F E AT U R E WUNDERKAMMER MOZZARELLA BAR METZGEREI wunderkammer-stuttgart.de mozze.de metzgereistuttgart.de MORGEN- Ob eine Frühstücksbox Tropical mit exotischem Obst- und Papaya-Man- go Salat, Classic mit Schinken, Für alle, die es schon zum Brunch nach deftig gelüstet: In der Mozze beim Gerber gibt es zur Abholung An Wochenenden lädt das Restau- rant mit seiner Frühstückskarte in verschiedene Länder ein: Der Metz- ROUTINE gekochtem Ei und Kartoffelrösti immer donnerstags bis samstags ger in Paris, New York, den Alpen, und Vegan mit Croissant, Couscous von 12:30 bis 19 Uhr verschiedene oder am Sonntag daheim – schneller Minz-Salat und veganem „Lachs” To-go-Boxen mit hausbekannten ist man noch nie durch die Welt und oder eine umfangreichen Brunchbox Leckereien wie Mozzarella aus Nea- zurück gereist. Von Croissants bis mit Sekt, Krabbencocktail und Spar- pel, unterschiedlichen Antipasti und hin zu Weißwürsten, Waffeln und gel-Schinken Crêpe – im Stuttgarter frischem Brot. Baked Beans kann man einiges mit Wir haben die besten Süden muss dank der Wunderkam- verschiedenen Beilagen kombinieren. Brunchboxen und mer keiner verzichten. WIR VERLOSEN* EINE Frühstücksangebote MOZZE-BOX 2! STICHWORT: WIR VERLOSEN* EINE CLASSIC- MOZZARELLA BAR LUMEN Stuttgarts versammelt, UND EINETROPICAL-BOX! lumen-stuttgart.com um euch den Morgen STICHWORT: WUNDERKAMMER Das Lumen verwöhnt einen am Wo- zu versüßen. POFFERS chenende mit einer Box bestehend CUPCAKES&BAGELS poffers.de aus Orangensäften, Croissants, cupcakesandbagels.de Brezeln und Ciabatta, Avoca- Endlich ein Weg, die holländischen do-Creme, gekochten Eiern und Cupcakes & Bagels Im Cupcakes&Bagels am Höl- Minipfannkuchen auch daheim zu Pancakes. Wahlweise kann man derlinplatz startet man den Tag verzehren: The one and only Pof- sich zwischen Wurst und/oder Käse CAFÉ GUSTAV KALEYA entweder mit der „Brunch Box fers im Kernerviertel bietet neben und Räucherlachs entscheiden. cafegustav.de kaleya-stuttgart.de Klassik“ mit Cupcakes, einem Bagel French Toasts und verschiedenen mit Schinken und Käse, Croissants Stullen auch bereits zusammen- WIR VERLOSEN* EINE Egal ob ein gutbürgerliches Sonntagsfrühstück mit Käse und Auch das Kaleya in Stuttgart-Ost bietet und hartgekochten Eiern oder der gestellte Frühstückspakete zur FRÜHSTÜCKSBOX FÜR ZWEI Wurst, veganer Brunch mit Feto und Croissants oder typisch inzwischen samstags und sonntags eine „Brunch Box Vegan“ mit veganen Abholung an. STICHWORT: LUMEN Generation Z Overnight-Oats und Granola: Beim Café Gustav Frühstücksbox an: Hier bekommt man neben Cupcakes, einem Avocado Bagel, kann man zwischen den Frühstücksboxen Original, Original einem Beerensmoothie und Zimtschnecken Hummus und – unserem persönli- vegan oder Gustavteller wählen, die am Wochenende jeweils u. a. auch Wassermelonen-Feta-Salat, einen chen Highlight – hausgemachten WIR VERLOSEN* EINE für ein bis zwei Personen bestellt werden können. Avocado Bagel und Erdbeer-Chia Pudding. veganen „Lachs”. BROOKLYN-BOX! STICHWORT: BITTER SWEET WIR VERLOSEN* EINE BOX NACH WAHL WIR VERLOSEN* EINE FRÜHSTÜCKSBOX! WIR VERLOSEN* EINE BRUNCH- STICHWORT: CAFÉ GUSTAV STICHWORT: KALEYA BOX NACH WAHL STICHWORT: CUPCAKES&BAGELS GARDENERS NOSH BELLEVUE thegardenersnosh.com diemanufakturbellevue.de Café Gustav BITTER SWEET bittersweetstuttgart Von Bircher Müsli über Eggs Benedict Picknick am Killesberg mit kuscheliger Decke und dem bis zum frittierten Snickers: Im aktuellen Crush: Romantischer geht’s kaum im Kessel. Süße Versuchung: Im Bitter Sweet Gardener’s Nosh bleibt kein noch so Und genau diese Vorstellung macht das direkt am Park in der Löffelstraße (bald übrigens kreativer Frühstückstraum unerfüllt. Bellevue liegende Restaurant Bellevue wahr: mit einer Picknickbox, wieder in der Liststraße) kann man Dass die Location in der Calwer vegan oder vegetarisch inklusive Decke für das perfekte verschiedene Boxen bestellen: Straße neben Frühstück auch noch Picknick. Das Menü kann sich sehen lassen: Von Zero Zum Beispiel die „New York“-Früh- Dinner und Drinks kann, wird da fast Waste Raps mit Frischkäsecreme, veganem „Eiersalat” stücksbox mit Lamington Kuchen, zur Nebensache. und Vrikadellen mit Senf und Gurken bis hin zu Spargelsa- New York Cheesecake Müsli und lat mit Erdbeeren und Feto. Pancakes, die „Brooklyn“-Früh- stücksbox mit Pancakes, French WIR VERLOSEN* PICKNICKBOX INKLUSIVE EINER FLASCHE Toast und Williamsburg-Egg-Ta- BELLEVUE SECCO UND 2 GLÄSER! STICHWORT: BELLEVUE schen oder die Pancakes-Box Lumen „Einhorn“ mit zwanzig Pancakes sowie Pfirsichpüree, Sparkles und Vanillesoße. 14 I 0321 0321 I 15
_ S TA DT B L I C K STADT- BLICK Neben seinem Studium in Hohenheim hält René Burtscher mit seiner Kamera schöne Augenblicke fest und fotografiert Landschaftspanoramen, urbane Architektur und Menschen. verdens_tretthet 16 I 0321 0321 I 17
_ A D V E R TO R I A L KOCHSESSION MIT FLINK Beim Kochen feststellen, dass eine der Zutaten leider doch nicht mehr ganz so frisch ist oder beim letzten Einkauf vergessen wurde? Mit Flink kein Problem: In weniger als zehn Minuten bringt der Lieferservice frische Kräuter, Gemüse und Co. ganz unkompliziert bis vor die Haustür. So steht einem spontanen Festmahl nichts mehr im Wege! MIT DEM CODE REFLECT ERHALTET IHR 10 EURO RABATT* FILMABEND MIT FLINK Wenn es draußen mal wieder ungemütlich ist oder man einfach keine Lust mehr hat, das Haus zu verlassen, sorgt der Lieferservice ebenfalls für Abhilfe. Ob Snacks, Softdrinks, eine Flasche (gekühlten) Wein oder die Milch fürs Frühstück am nächsten Tag – Flink liefert’s innerhalb kürzester Zeit! EINKAUFEN NEXT LEVEL: FLINK LIEFERT JETZT AUCH IN STUTTGART goflink.com FLINK-DATE MIT AUSSICHT Keine Lust auf einkaufen, aber der Kühlschrank ist Geht übrigens auch unterwegs: Einfach alle gewünschten schon wieder leer? Flink liefert in nur 10 Minuten Artikel nach Hause liefern lassen und beim nächsten Lebensmittel und Produkte des täglichen Bedarfs Spaziergang eine Pause mit Kaltgetränken einlegen! nach Hause – und das zu Supermarktpreisen! Corona-Tests, Desinfektionsmittel und Co. für sicheres Dating sind nämlich auch im Angebot. Das heißt im Klartext: Keine Umwege nach Feier- abend, kein zwischen den Regalen suchen und kein lästiges Anstehen, sondern einfach entspannt die Füße hochlegen und per App bestellen. Dabei LIEFERGEBIET FLINK STUTTGART: reicht das Sortiment von frischem Obst und Ge- Aktuell Stuttgart-Mitte, Rathaus, Heusteig- müse über diverse Lebensmittel aus der (Tief-) viertel, Karlhöhe, Heslach-Süd, Hasenberg, Kühltheke bis hin zu Getränken, Snacks und Dro- Rotebühl, Feuersee, Teile von Kräherwald, gerieartikeln. Wir haben den neuen Lieferdienst Weinsteige und Dobel – weitere folgen in Kürze in Stuttgart direkt mal im Alltag ausprobiert: LIEFERZEIT: 10 Minuten, sonst in der App angegeben * gilt für alle Neukunden ab einem Mindestbestellwert von 15 Euro. 18 I 0321 0321 I 19
_ F E AT U R E Mademoiselle Yéyé FASHION- UPDATE 0711 SHOP 0711shop.de 0711 COCO MALOU coco-malou.com Unter dem Namen 0711 gibt’s nicht Mit dem Label Coco Malou setzt Stuttgart muss sich in Sachen nur ein ganzes Kreativnetzwerk, Gründerin Corinna Buckeri auf faire Mode keinesfalls verstecken! sondern auch lässige Klamotten! und nachhaltig produzierte Kleidung Egal ob ihr Lust auf Secondhand- Das Label, das in den Neunzigern maßgeblichen Anteil an Stuttgarts aus angenehmen Stoffen. In ihrem Onlineshop bietet sie ethisch ein- Shopping, nachhaltige Mode oder Image als HipHop-Mutterstadt hat- wandfrei produzierte Dessous und das nächste It-Piece habt – wir Greenality te, arbeitet mit fairen und inklusiven Handelsbeziehungen und unter- Lingerie an. Besonders spannend: Statt mit Seide, Spitze und Co. arbei- haben einige der spannendsten stützt mit seinen Verkäufen die tet das Team mit Ersatzstoffen wie Fashion-Labels und Gründer:- zivile Seenotrettung von Seebrü- Tencel, Cupro und Deadstock Fabric. innen aus dem Kessel für euch cke.org. Mit der Kollektion „Mellow Auf dem zugehörigen Blog kann man Coco Malou Summer“ läutet der 0711 Shop sich über die Hintergründe und die versammelt. Und zu gewinnen den Sommer ein – zu kaufen gibt’s Arbeitsweise des Stuttgarter Labels gibt’s natürlich auch was! Sweatpants, Shirts, Tennissocken, pastellfarbene Caps und die obliga- informieren. WESTVINTAGE westvintage__ torischen Badelatschen online. SCHLECHTMENSCH Sam und José Tejada-Munoz GREENALITY Neckarstr. 86 • Mo–Fr 9–12 + 15–18, Sa 10–13 Uhr • schlechtmensch.de führen gemeinsam ihren Vintage- Friedrichstr 39 • Mo–Sa 11–19 Uhr • greenality.de Onlineshop Westvintage. Via Insta- MADEMOISELLE YÉYÉ Eberhardstraße 6 • Mo–Fr 11–19 Uhr Schlechtmensch setzt auf 100 % gram verkaufen sie hier kultige und Direkt am Schlossplatz, quasi direkt unter dem Waranga, hat Greenality seit 2015 yeyeye.de fairtrade inklusive fairer Löhne, hochwertige Secondhand-Mode aus seinen Sitz. Im Store, den es auch noch mal in Hannover gibt, dreht sich alles um begrenzter Arbeitszeiten und den Jahren 1970 bis 2000. Im Sorti- Mode nachhaltiger Marken von A wie Armed Angels bis V wie Vaude. Darüber Französische Mode hat schon nachvollziehbaren Lieferketten. ment finden sich Kleidung, Schuhe, hinaus bietet auch der zugehörige Onlineshop eine große Auswahl an Schmuck etwas für sich: Baskenmützen, Seit 2015 gibt es den Fashion- Taschen und andere Accessoires. und anderen Accessoires. elegante Kleider … Das alles store am Neckartor, der Marken Über ihren Account wollen die beiden WIR VERLOSEN* EINEN 50-EURO-GUTSCHEIN! STICHWORT: GREENALITY bringt Mademoiselle yéyé mit dem wie Armed Angels, Feuervogl und außerdem eine Community von Designer-Duo Florence und Kai in Madness beherbergt. Auf dem Vintage-Liebhaber:innen schaffen, den Kessel. In der Boutique in der Schlechtmensch-Blog werden zu- deren Herzen für das gleiche Thema Stadtmitte, die es so auch noch dem bunte Themen rund um allerlei schlagen. Bei Westvintage wird außer- SOMSKAT in Berlin-Schöneberg gibt, finden gesellschaftlich Relevantes und dem weitestgehend auf Plastikverpa- somskat.com Fans fairer und veganer Mode insbesondere die Modeindustrie ckungen verzichtet und Material wenn die perfekte Schnittmenge aus ansprechend aufbereitet. möglich mehrfach genutzt. „Som en skat” bedeutet aus dem Dänischen übersetzt „wie ein Schatz”. Die mini- Retro-Charme, Vintage-Styles und malistischen Designs des von Charlotte Schatz und Maximilian Fesseler gegrün- der Glorifizierung unseres Nachbar- Fotos: Somskat © Selina Völkel WIR VERLOSEN* EINEN deten Labels werden mit Fokus auf das Wesentliche, Transparenz und Nachhal- landes – fabuleux! 50-EURO-GUTSCHEIN tigkeit produziert. Das fängt dabei an, dass nur bei einer bestimmten Menge an UND EINE TOTEBAG! Bestellungen überhaupt produziert wird. Auf dem Somskat-Blog klärt die Brand WIR VERLOSEN* EIN STICHWORT: WESTVINTAGE darüber auf, wann man erkennt, dass eine Marke Greenwashing betreibt, was „BONJOUR WEEKEND“-SHIRT! gerade so abgeht und lässt auch mal hochkarätige Gäste für sich sprechen. STICHWORT: YÉYÉ WIR VERLOSEN* EINEN 25-EURO-GUTSCHEIN! STICHWORT: SOMSKAT 20 I 0321 0321 I 21
_ F E AT U R E BUNTER UMTC STUDIOS EYD CLOTHING Kirchstraße 21 (Ludwigsburg) • umtc-studios.com eyd-clothing.com Das Ludwigsburger Label UMTC Studios der Gründer eyd (Foto links und Mitte) steht für „Empower Your Kai Bechtle und Florian Bless hat sich vor allem im Dressmaker“ – und genau nach diesem Motto setzt das Bereich der Streetwear-Fashion einen Namen gemacht Stuttgarter Label auf nachhaltige, vegane und humani- und wird mit prominenten Kunden wie RIN oder Yung täre Mode. Schlichte, puristische Designs treffen auf die Kafa & Kücük Efendi in Verbindung gebracht. Die konsequente Verwendung von Baumwolle und Lyocell aus Kreationen kommen mit provokanten und auffälli- fairer, biologischer Produktion. Vor allem Frauen, die dem gen Designs daher und haben selbst in Japan einen Menschenhandel Indiens entkommen konnten, soll eine kleinen Run ausgelöst – die meisten Designs sind langfristige und selbstbestimmte Perspektive geboten dabei nicht nur „made in Germany“ sondern „made in werden. Die Kleidungsstücke im Onlineshop von eyd ent- Ludwigsburg“. Im Onlineshop und im dort ansässigen halten keine tierischen Produkte und 25 % des Gewinns Store findet man unter anderem Shirts, Hoodies und werden an den Verein Made for Humanity e.V. gespendet. Accessoires. Somit investiert man nicht nur in hochwertige Kleidung, sondern unterstützt gleichzeitig einen guten Zweck. ANOMOS anomos-fashion.de WIR VERLOSEN* EINEN 50-EURO-GUTSCHEIN ! STICHWORT: EYD Der Name des jungen Fashion-Labels ANOMOS aus Stuttgart bedeutet aus dem Griechischen übersetzt „selbstbestimmt“. Nosa A. Moses ist der Gründer des MY LITTLE BUKHARA mylittlebukhara.com Labels und arbeitet vor allem mit seiner Familie, guten Freunden und verschiedenen Artists und Marken Hinter My little Bukhara (Foto rechts) steckt Nadira Khali- zusammen. Dabei steht die freie Entfaltung als Künstler kova, die ihren in Usbekistan vorbestimmten, traditionel- für Nosa im Vordergrund: Der Fokus liegt auf Fashion len Weg von Heirat und Küche gegen Selbstbestimmung, mit Charakter, weg vom Fast-Fashion-Mainstream und Bildung und Freiheit eingetauscht hat. Für ihr Studium hin zu Slow-Fashion-Teilen, welche die Einflüsse aus führte sie ihr Weg nach Deutschland, wo sie nun mit ihrem seiner deutschen, österreichischen und nigerianischen Onlineshop mit Sitz in Stuttgart Mode und Accessoires Kultur verbinden. Zu kaufen gibt es aktuell faire und usbekischer Näherinnen verkauft, denen so eine fair nachhaltig produzierte Shirts, Sweatshirts, Jacken, entlohnte Tätigkeit und damit ein erster Schritt in ein Accessoires und Art-Pieces – eine neue Kollektion und selbstbestimmtes Leben ermöglicht wird. Ob leichte, weitere Projekte sind schon in der Pipeline! sommerliche Teile aus Seide oder traditionelle usbeki- WIR VERLOSEN* EINEN BLACK&WHITE JUTEBEUTEL! sche Ikat-Adras-Kleidung – bei My Little Bukhara stehen STICHWORT: ANOMOS vor allem die Frauen dahinter im Vordergrund. WIR VERLOSEN* EINEN 15-PROZENT-GUTSCHEIN! STICHWORT: MY LITTLE BUKHARA 22 I 0321
_ME IN MY BAG 1 | GELDBEUTEL 6 | HANDY „Brauchst du immer, um irgendwas „Hab‘ ich immer dabei. Meine am LOSTBOI zu bezahlen. Außerdem ist da meine häufigsten genutzte App ist wahr- Stempelkarte vom Imbiss Bagdad scheinlich Lieferando.“ drin.“ 7 | ACRYLFARBE LINO 2 | KOPFHÖRER DT 770 PRO „Pink habe ich als Farbe immer „Einfach, um Musik zu hören oder dabei, normalerweise auch als Stift, auch, wenn ich während des Video- wenn ich noch was bemalen oder drehs noch mal was durchgehen rumkritzeln will.“ will. Die hab‘ ich erst ein halbes Jahr, meine alten sind kaputt 8 | BARBIE gegangen.“ „Die Barbie habe ich dabei, weil ich in jedem Video eine Barbie 3 | REDKEN FIZZ DISMISS versteckt habe für die Zuschauer:- „Das ist einfach ein Haarpflege- innen, das heißt in jedem Video produkt, weil meine Haare sonst sieht man diese Barbie.“ komplett austrocknen, wenn die gefärbt sind.“ 9 | GAFFA „Das pinke Gaffa hab ich irgend- 4 | GOLDWELL ELUMEN wann mal von jemandem geschenkt „Meine Mitbewohnerin färbt mir bekommen, seitdem habe ich es damit die Haare. Ich hab‘s aber auch immer in meinem Rucksack. Damit schon selber gemacht – oder eben kann man alles reparieren, Klamot- beim Videodreh!“ ten hochkrempeln und festmachen oder zu Corona-Zeiten den Becher 5 | LAPTOP markieren und Namen darauf „Braucht man, wenn man noch schreiben.“ Bilder bearbeiten will, Daten rüber- ziehen oder irgendwas nachschau- 10 | KIPPEN en während des Videodrehs. Außer- „Weil ich gerne rauche!“ dem hab‘ ich da drauf noch eine alte Bewerbung von 2012 gefunden!“ 2 3 Seine ersten Songs hat Lostboi Lino mit acht Jahren 1 im Kinderzimmer in das Plastikmikrofon eines Fisher- Price-Recorders auf Kassette aufgenommen – mittler- 4 Foto links © Dullboiiiii, Fotos rechts © trapcloutofficial666 weile ist mit „Lost Tapes“ Anfang Mai das erste Album des Stuttgarters bei Chimperator erschienen. 5 8 Darauf hat der 31-jährige Musiker mit der Vorliebe für die Farbe Pink den kreativen Output der letzten Jahre verewigt. Mal mit Punk-Attitude, mal emotional, 10 7 ein bisschen kaputt, aber irgendwie authentisch 9 wirken nicht nur Linos Songs, sondern auch er 6 selbst, als wir ihn in einem Studio in Stuttgart treffen und uns seinen Tascheninhalt zeigen lassen: 24 I 0321 0321 I 25
_ F E AT U R E BASIS FAHRRADWARENLADEN ZWEIRAD- Showroom: Charlottenstraße 29-31, Werkstatt: Blumenstraße 15 • Mo–Fr 12–18 Uhr • fahrradwarenladen.de LIEBE Sonnenbrille, Rolltop-Rucksack, mit einem Bein aufs Retro-Stadtrad schwingen und der Look ist komplett. Für Christopher und Sebastian vom Basis Fahrradwarenladen ist Radfahren nicht nur eine geschickte Art und Weise, den eigenen ökologischen Fußabdruck zu verringern, sondern ein Lifestyle. Und dementsprechend soll es außer Funktion und Qualität ja auch gewisse Ästhetik-Ansprüche erfüllen. Neben Ob Neuanschaffung, urbanen Stadträdern – E-Bike, klassisch oder Lastenrad – findet man Reparatur, oder Equipment: hier auch allerlei Equipment wie Helme, Trinkflaschen und Co. Im On- lineshop kann man außerdem einen Teil der Fahrräder bereits virtuell Diese Stuttgarter Fahrrad- begutachten. Die dazugehörigen Basis-Werkstatt überzeugt nicht nur Stores und Werkstätten mit stylischer Einrichtung, sondern auch mit kompetenter Beratung. versorgen euch mit allem, was ihr zum Fahrradglück I LOVE BIKES im Kessel braucht. Silberburgstr. 159• Mo, Di, Do, Fr 10–13 & 14–19 Uhr , Mi 10–13 und 14–18 Uhr , Sa 11–14 Uhr • i-love-bikes.de Egal ob auf Asphalt oder Kies, über Stock und über Stein: Das passende Rad lässt einen auf keiner Strecke hängen. Neben Renn- rädern, Mountainbikes, Stadträdern, E-Bikes u. v. m. kann man sich im „I love Bikes”-Store direkt am Feuersee das eigene Traum-Bike RADTHEKE auch individuell aufbauen lassen. Im passenden Onlineshop findet Römerstr. 3 • Mo, Mi, Fr 10–15 Uhr, Di, Do 14–19 Uhr • radtheke.de man neben den Bikes und Fahrradteilen auch Zubehör wie Klingeln oder Handyhalter sowie die passende Kleidung gegen Wind und Wetter. Geht mal etwas kaputt, wird man von Felix auch gerne in der „Re’cycle, Up’cycle, Just’cycle”: In der Radtheke am Marienplatz (Foto links oben dazugehörigen Werkstatt begrüßt. / Mitte) werden Fahr- und Lastenräder erhalten statt verschrottet! Alte, kaputte Räder werden entgegengenommen und in brauchbare Ersatzteile zerlegt, die dann wiederum für weitere Reparaturen verwendet werden können. Nachhaltiger geht’s kaum, oder? Und für alle, die dachten der Name „Radtheke” sei eine freie Erfindung: In Nicht-Pandemie-Zeiten kann man sich hier gemütlich bei guten Gesprächen an die Theke stellen und Hotte und seinem Kollegen beim Werkeln zusehen. KUNSTFORM BMX SHOP Rotebühlstr. 63 • Mo–Fr 13–17 Uhr • kunstform.org WIR VERLOSEN* EINEN FAHRRAD KOMPLETT-CHECK! STICHWORT: RADTHEKE Der kunstform BMX Shop gehört zu den beliebtesten Anlauf- stellen für BMX-Räder, -Teile, Fashion und Schutzkleidung im Kessel. Von BMX-Profis bis Newbies: Daniel und seine Kollegen BIKEWERKSTATT sind alle selbst begeisterte Rider und können daher aus eige- Eberhardstraße 35/37 • Mo–Fr 11–19 Uhr , Sa 11–16 Uhr • diebikewerkstatt.de ner Erfahrung berichten. Aber neben den Produkten versteckt sich auch etwas anderes im Lager: ein kleiner Skatepark, in Egal ob Platten, ein neues Gestell oder doch lieber erstmal leihen: Die Bikewerkstatt dem das kunstform-Team in normalen Zeiten ab und zu Con- (Foto links unten) kombiniert Fahrradverleih, -verkauf und Reparatur in einem. tests veranstaltet, bei denen BMX-Begeisterte ihre Tricks und Spezialisiert auf Mountainbikes, wird man auf der Suche nach dem richtigen Rad Grinds vorführen können. passend zum eigenen Abenteuer-Drang sicherlich fündig. Und auch wenn Off-Road mal etwas kaputt geht, kümmert sich das Team darum. Denn egal, ob Internet-Bike, WIR VERLOSEN* EINEN 50-EURO-GUTSCHEIN! Fotos: Basis © David Dollmann von einem anderen Händler oder Lastenrad: Auf rund 270 Quadratmetern ist genü- STICHWORT: KUNSTFORM BMX SHOP gend Platz für jedes einzelne Teil. WIR VERLOSEN* EINEN 50-EURO-GUTSCHEIN! STICHWORT: BIKEWERKSTATT 26 I 0321 0321 I 27
_ F E AT U R E BIKEMATCH u c k t Dr rlässig, bikematch.de Onlineservice statt Standortsuche: Bei Werkstätten können manchmal lange Wartezeiten entstehen. Mit der App „Bikematch“ kann man sich ganz leicht einen Service- Spezialisten für das eigene Rad oder E-Bike an den gewünschten Ort in Stuttgart bestellen. Und auch bei zuve den Kosten gibt es keine Überraschungen: Diese werden nämlich als Festpreis inklusive Teilen, Arbeitszeit, Beratung l l sowie An- und Abreise angeboten. BIKES N BOARDS Tübingerstr. 53 • Mo–Fr 11–19 Uhr , Sa 10–14 Uhr bikesnboards.de sc h n e Wer neben Bikes auch gerne mal mit anderen Zwei- ü n s t i g . und g rädern durch die City düst, kann mal in der Tübingerstraße STROMRAD vorbeischauen: Denn neben Mountainbikes und Olgastr. 43 • Mo–Sa 10–18 Uhr • stromrad.com Triathlon-Rennrädern gibt es im „Bikes n Boards” auch Scooter und Skateboards zu beziehen. Dazu findet man außerdem passende Streetwear, verschiedenste Für all diejenigen, die auf dem Weg zur Arbeit nur ungern Funktionskleidung, Helme und eine eigene Werkstatt. den hügeligen Kessel hoch strampeln wollen, gibt es inzwischen bekannte umweltfreundliche Alternativen: E-Bikes und Pedelecs. Stromrad, einer der ersten reinen E-Bike-Stores in der Region, bietet dabei eine TRETMÜHLE Kirchheimer Str. 34 • Mo–Fr 10–13 Uhr & 14–18:30 Uhr, große Auswahl der elektrobetriebenen Räder, aber Sa 10–14 Uhr • tretmuehle-stuttgart.de auch Lastenräder, Helme, Körbe und Taschen an. Ganz nach der Devise: „Ein Rad muss auch getestet werden”, wird hier vor allem stationär verkauft und Wert auf eine Kein Bock mehr auf Feierabendverkehr? Im „Tretmühle”- umfassende Beratung gelegt. Store in Sillenbuch kann man sich rund ums Thema Dienst- radleasing mit acht verschiedenen Leasing-Gesellschaften beraten lassen. Aber auch für die bekannte E-Bike-Marke „Riese&Müller”, Lastenräder und verschiedenste Moun- LADEHERO CARGOBIKES tainbikes bietet der Store eine Anlaufstelle. Geht mal etwas Villastr. 8a • Mo 17–19 Uhr , Mi 15–18 Uhr, Fr 14–18 kaputt, werden in der hauseigenen Werkstatt lediglich Uhr, Sa 10–14 Uhr • ladehero-cargobikes.de die im eigenen Store verkauften Bikes repariert, wodurch Egal ob unterwegs mit den Kinder, beim Transportieren das sonst oft lange Warten auf einen Termin beschleunigt von Lebensmitteln oder für den Weg mal schnell zur werden kann. Post: In einem Lastenrad kann man sowohl privat als D r u c k e r ei GmbH lorpress auch im Job einiges umweltfreundlich transportieren. Mit einem Sortiment von insgesamt zwölf verschiede- Co 622 Nürtingen asse 2 72 nen Herstellern findet man bei LadeHero CargoBikes Max-Born -Str r p r e s s .d e l o am Stöckach eine große Auswahl, die man auch gerne www.co testfahren darf. Für den Umstieg aufs Lastenrad werden übrigens verschiedene Förderprogramm angeboten, über die das Team gerne informiert! WIR VERLOSEN* EIN ABUS-SCHLOSS! STICHWORT: LADEHERO 28 I 0321
_ F E AT U R E SCHWARZMAHLER Landhausstr. 154 • Mo 10–14, Mi + Fr 10–14 und 17–20, Sa 10–16 Uhr schwarzmahler.de BUT FIRST Was Heiko Blocher macht, kann man am ehesten als ganzheitliches Unternehmenskonzept bezeichnen: Vom upgecycelten Interieur aus Althholz bis hin zur aluminiumfreien Kaffeeverpackung ist alles, was COFFEE! der Schwarzmahler (Foto oben) macht, auf Nachhaltigkeit ausgerich- tet. Deshalb wird der To-go-Kaffee auch nicht im Wegwerf-Behälter verkauft und Pads oder Kapseln sucht man vergebens. Die starken und gehaltvollen Röstungen von Schwarzmahler gibt es nur unver- fälscht, natürlich und echt. Punkt. Oscar Wilde soll mal gesagt WIR VERLOSEN* ZWEI 25-EURO-GUTSCHEINE! haben „Nach einem guten STICHWORT: SCHWARZMAHLER Kaffee verzeiht man sogar KAFFEERAKETE den Eltern“. Wir haben uns Silberburgstr. 36 • Mo–Fr 9–17.30, Mi + Sa 9–14.30 Uhr deshalb auf die Suche nach kaffeerakete-stuttgart.de Kaffeeröstereien und den Wo sich eine Tür schließt, öffnet sich eine andere. So war es auch bei besten Kaffee-Dealern aus Andreas Weimer, als er seinen Job als Vertriebler an den Nagel hängt und seine eigene Rösterei gründet. Derzeit bietet er acht Bohnen – vor allem und um Stuttgart gemacht. aus Südamerika und Ostafrika – mit fruchtigen, nussigen, cremigen und vollmundigen Nuancen an. Unser Tipp: Die rauchige Monsooned Malabar aus Indien, die durch eine spezielle Fermentation besonders würzig und körperreich wird, während sie von einer milden Säure begleitet wird. CAFÉ MOULU Senefelderstraße 58 • Mo–Fr 8–18, Sa 9–18, So 10–18 Uhr • cafe-moulu.de Politik oder Pop? Das Café Moulu im Herzen von Stuttgart-West ist nicht nur für sein herausragendes Frühstück bekannt. CÄFF CHEN Auch der Kaffee, der mit Bohnen aus Senefelderstr. 76 • Di–Sa 11.30–18 eigener Röstung zubereitet wird, steht Uhr • caeffchen.de bei Freunden des Moulu hoch im Kurs. Exklusiv für Studenten: unbegrenzt alle Artikel auf Dass zu viel Kaffee nicht nur positive FRÖHLICH MÓKUSKA CAFFÈ stuttgarter-zeitung.de und in der News App lesen. Effekte hat, erkennt man am Blick auf KAFFEERÖSTEREI Johannesstr. 34 • Mo–Sa 8.30–18 Uhr die Umweltbilanz: Allein in Deutsch- mokuska-caffe.de /Monat Gutenbergstr. 120 • Mo & Mi / Ab 4 Eu9r,9o0 Euro land produzierten Kaffeekapseln Do & Fr 10–18, Sa 10–13.30 Uhr • jährlich über 4.000 Tonnen Abfall. Seit 2014 werden im Ladengeschäft Diesem Problem schafft Cäff Chen mit froehlich-kaffee.de der in Feuerbach sitzenden Rösterei statt einem revolutionären Ansatz Abhilfe: die eigenen Röstungen und weiteres Zur Jahrtausendwende waren Zero-Waste-Kaffee. Dafür braucht es Zubehör für den heimischen Kaffee- Röstereien für Speciality-Coffee nur ein ausgeklügeltes Pfandsystem genuss verkauft. Wer sich ein eigenes noch absolute Zukunftsmusik. Eine aus Glasbehältern, fair gehandelten Bild der angebotenen Bohnen machen Wissen, was die Welt bewegt: Halte dich mobil auf dem der ersten damals war die Fröh- Kaffee und genügend Leute, die mit will, kann eine Auswahl auch vor Ort Laufenden mit dem StZ Plus Basispaket der Stuttgarter Zeitung. lich Kaffeerösterei im Stuttgarter ihrer Leidenschaft nach der kleinen im Stuttgarter Westen genießen. Ab 4 Euro/Monat kannst du unbegrenzt auf alle Artikel auf Westen nahe der Schwabstraße, die Bohne nicht über Müllberge gehen Übrigens: Die Nähe zum Feuersee stuttgarter-zeitung.de und in der News App zugreifen. Du willst mit einem besonders hochwertigen- wollen. Tolle Idee von der Rösterei mit eignet sich prächtig für einen Besuch Kaffee den Maßstab setzte, den wir mehr gute Nachrichten? Dann hol‘ dir für 16,50 €/Monat das Lieferservice! mit anschließendem Spaziergang heute glücklicherweise vielerorts Komplettpaket: Freue dich auf LIFT Das Stuttgartmagazin, die oder Picknick. finden: Eine schonende Röstung, Digitalausgabe der Zeitung, unbegrenzten Zugriff auf WIR VERLOSEN* EIN PÄCK- nachhaltige Handelsbeziehungen CHEN KAFFEE / ESPRESSO! WIR VERLOSEN* ZWEI stuttgarter-zeitung.de sowie die StZ News App, inkl. StZ Plus und ausgezeichnete Bohnen. Wohl STICHWORT: CÄFF CHEN den Pionieren! 15-EURO-GUTSCHEINE! Artikel. Alle Angebote findest du auf STICHWORT: MÓKUSKA CAFFÈ stuttgarter-zeitung.de/student 30 I 0321 0321 I 31
_ F E AT U R E KUCHENLIEBE LANG – MY BEST ESPRESSO Lang – my best espresso Wilhelmsplatz 7 • Mo–So 11–17 Uhr • Immenhoferstr. 38 • Mo–Fr 7–18, Sa 9–17 Uhr • my-best-espresso.de kuchenliebe.de Mit My best espresso hat sich Gründer Christof Nothacker einen Wie der Name schon erahnen kleinen Traum erfüllt. Alles fing mit einem Blog an, auf dem er sich der lässt, hat sich die Kuchenliebe auf Suche nach dem besten Espresso widmete. Mittlerweile verkauft, die süßesten Sünden des Lebens handelt und arbeitet er inklusive seinem Team mit allem rund um die spezialisiert. Das funktioniert schein- Bohne mit Wachmach-Effekt. Im Laden im Lehenviertel kann man bar ausgesprochen gut: In gleich neben diversem Barista-Zubehör wie To-go-Bechern, Stempeln, Kan- zwei Filialen kann man hier leckere nen und Mühlen natürlich einen Espresso in Perfektion sowie Bohnen Kuchen, Schnittchen und Schnecken erstehen, die exklusiv in Italien geröstet werden. bekommen. Weil die Ansprüche auch SILBERKNIE über den Tellerand hinaus gelten, wird Moserstr. 13 • Di–Fr 9–16, Sa–So WIR VERLOSEN* ZWEI 15-EURO-GUTSCHEINE! 10–16 Uhr • silberknie außerdem reinsortiger Bohnenkaffee STICHWORT: MY BEST ESPRESSO aus eigener Röstung verarbeitet. Mit erstklassigem Kaffee, süßen und Diesen kann man auch für zuhause herzhaften Backwaren und allerlei einpacken. HARRY´S KAFFEERÖSTEREI Eberhardstr. 10 • Mo–Fr 11–18, Sa 9.30–18 Uhr • harrys-kaffee.de Kaltgetränken kann man om Silberknie oberhalbd er Staatsgalerie seine WIR VERLOSEN* In der Eberhardstraße unweit des Rathauses werden über fünfzig Batterien wieder aufladen und auch EINE KUCHENBOX! Sorten Kaffee angeboten. Darüber hinaus gibt es allerlei Zubehör einzigartigen Kaffee erstehen: Bohnen STICHWORT: KUCHENLIEBE rund um das beliebteste Morgenritual der Welt. Die „Maschinerie“ Silberknie von der Rösterei Merchant & Friends grenzt an das Ladengeschäft mit Bar an und beschäftigt sich aus dem bayerischen Glonn. ausschließlich mit der Zubereitung von Kaffee in den eigenen vier MISCH MISCH Wänden. Im Regelbetrieb finden hier auch Schulungen zu den CAFFÈ BAR Tübinger Str. 95 • Mo–Do 8–18 Uhr, angebotenen Siebträgermaschinen statt. Fr-Sa 8-19 Uhr • misch.misch.coffee Torstraße 27 • Mo–So 8.30–17 Uhr • caffe-bar.com Das misch misch ist nicht nur für HOCHLAND KAFFEE Die Caffè-Bar neben dem Tagblatt- seinen hervorragenden Kaffee, die Chemnitzer Str. 13 • Mo–Fr 7.45–16 Uhr • hochland-kaffee.de turm steht für mediterranen Flair leckeren Snacks und eine süße Ape wie kaum ein anderes Örtchen in vor der Türe, die zur Sitzgelegenheit Seit über neunzig Jahren steht Hochland für erstklassigen Kaffee Stuttgart-Mitte. In dem kleinen Café umfunktioniert wurde, bekannt. Hier aus Stuttgart. Neben einer aromaschonenden Trommelröstung zwischen JES und Reiskorn werden gibt es alles, was das Herz der Kaffee- achtet das Unternehmen auch auf nachhaltigen Handel und eine Caffè Bar aber nicht nur wie gewöhnlich Wein, Liebhaber:innen höher schlagen lässt faire Wertschöpfungskette. Die gewissenhafte Arbeit brachte Drinks und natürlich erstklassige – egal, ob es die Standardausführung Hochland dem Traditionsgeschäft mit Sitz in Degerloch sogar schon eine Kaffeespezialitäten eingeschenkt, einer French-Press, Kaffeebohnen Auszeichnung vom costaricanischen Präsidenten ein. Neben dem sondern es gibt auch einen echten oder Literatur rund um das braune Röstereiverkauf und der Filiale in der Kirchstraße sowie der Holanka- Geheimtipp: Die Kultmarke Danesi aus Gold sein sollen. Wer sein Kaffee- Bar am Kleinen Schlossplatz bietet ein Stand in der Markthalle Rom wird hier ebenfalls verkauft. So Game zuhause verbessern will, kommt neben Kaffee für alle gängigen Zubereitungsformen auch Tee, kann man sich den Urlaub in der Tasse hier voll auf seine Kosten – herzliche Schokolade und allerlei Zubehör für Zuhause an. einfach mit nach Hause mitnehmen. Beratung natürlich inklusive. WIR VERLOSEN* EINE KAFFEEREISE (3 X 250 G KAFFEE & ESPRESSOLADEN GLORA KAFFEEHAUS KAFFEEPERGAMINOS)! STICHWORT: HOCHLAND Sophienstraße 20 • Mo–Fr 9.30–18, Sa Calwer Str. 31 • Mo–Sa 10–18, So 9–16 Uhr • espressoladen.de 11–18 Uhr • glora-kaffeehaus.de Das Glora Kaffeehaus bringt den CAFFÈ PRINCIPE Im Espressoladen im Gerberviertel Lindenfelsstr. 39A • Di + Do 9.30–17, Mi 14–18 Uhr bekommt man seit über 25 Jahren Charme Wiens mit seinen schmucken caffe-principe.eu neben Zubehör und Bohnenkaffee Cafés nach Stuttgart. In den zwei aus der hauseigenen Rösterei, die Filialen in der Calwer Straße und in Als Guiseppe Principe aus Italien nach Deutschland kam, um seine vor allem auf südamerikanische und Bad-Cannstatt können aber nicht Eltern zu besuchen und er der Liebe wegen hier bleib, konnte er ostafrikanische Anbaugebiete setzt, nur die Produkte um die Stuttgarter vermutlich nicht ahnen, dass er einmal eine eigene Rösterei betreiben auch ausgewählte Siebträgermaschi- Meisterröstung oder den hauseigenen würde. Bald 10 Jahre schon röstet er nun mit seiner Frau im Caffè nen führender Hersteller. Damit ist der Mokka verkostet werden, sondern es Principe in Untertürkheim die feinsten Kaffeebohnen, die er findet. Espressoladen der ideale Start für darf auch für zuhause gekauft werden In der offen zugänglichen Röstereien können alle, die mehr über die jeden, der auch zuhause nicht auf den – auf Wunsch gemischt und gemahlen Kunst des Espressos erfahren wollen, sich darüber hinaus über jeden perfekten Espresso verzichten will. vor Ort. Arbeitsschritt vor Ort informieren. 32 I 0321 0321 I 33
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