Tag nacht - Stadtwerke Langen
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tag nacht M A G A Z I N F Ü R E N E R G I E U N D M E H R | W I N T E R 2020 eln Miträts n und ei - N D L E-LIGHT CA R DINNE ! en gewinn ABRECHNUNG Zählerstände selbst ablesen und übermitteln – so funktioniert’s. RATGEBER Vorsicht Haken: So lassen sich Betrugsversuche im E-Mail-Postfach erkennen. ENGAGEMENT Auszubildende bei den Stadtwerken und freiwillige Feuerwehrfrau. Nicht nur für Laura Gelzenleuchter eine ideale KOMBINATION von Beruf und Hobby. Foto: Frank Melcher – trurnit
Service-Hotline 06103 595-260 unser Leben, unsere Stadt, unsere Stadtwerke. Wir engagieren uns vor Ort und fördern Sport, Vereine und das kulturelle Angebot in Langen und Egelsbach.
NEWS Foto: Olaf Hermann Manfred Pusdrowski, Geschäfts führer der Stadtwerke Langen WENN MEHR ALS NUR Foto: iStock.com – Asvolas LIEBE LESERINNEN, LIEBE LESER, EIN LICHTLEIN BRENNT wieder geht ein Jahr zu Ende. Eines, in dem ein winziges Virus die Nachrichten beherrscht und das Handeln der Politik maßgeblich beeinflusst hat. Aber trotz ADVENT, ADVENT, jetzt wird’s gemüt kranz oder der Schwippbogen Feuer fangen, aller mit der Pandemie einhergehender lich: Kerzen leuchten, es wird gekocht und hilft ein handliches Löschspray oder eine Schwierigkeiten hat sich vieles in die rich gebacken, allerlei Leckereien von Punsch bis Löschdecke. Falls dagegen der Weihnachts tige Richtung bewegt. Oder vielleicht Fondue genossen. Doch bevor Weihnachten baum in hellen Flammen steht, kann nur sogar deshalb. Und ich meine damit nicht alle Lichter brennen, sollten Sie besonders der schnelle Einsatz eines professionellen nur, dass eine ganze Nation innerhalb feurigen Momenten vorbeugen. Wer immer Feuerlöschers die Situation retten. Eine kürzester Zeit vom heimischen Esstisch aus arbeiten konnte. Der Einsatz und das noch keine Rauchmelder zu Hause hängen wichtige Vorsichtsmaßnahme hat jeder Engagement, das ich bei unseren Mitar hat: Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, endlich selbst in der Hand: Kerzen sollten niemals beiterinnen und Mitarbeitern, aber auch welche anzubringen! Wenn der Advents unbeaufsichtigt brennen! bei sehr vielen anderen feststellen konnte, lässt mich positiv in die Zukunft blicken. Stichwort Engagement. Eine unserer Aus zubildenden verbringt große Teile ihrer Freizeit bei der freiwilligen Feuerwehr. Im Artikel auf der nächsten Seite erfahren ERDGAS-BOOM BEI DER Sie, wie erfüllend dieses Hobby nicht nur STROMERZEUGUNG für sie ist, sondern dass es sich durchaus positiv auf Unternehmen auswirkt, bei denen Feuerwehrleute arbeiten. NOCH NIE wurde in Deutschland so viel Elektrizität aus Erd Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie frohe gas erzeugt wie im Jahr 2019: 91 Milliarden Kilowattstunden Weihnachten, ein paar ruhige Tage zum (kWh) Strom produzierten die Gaskraftwerke, zehn Prozent Durchatmen sowie alles Gute für das neue Jahr. Und bleiben Sie gesund. mehr als im Vorjahr. Erdgas ist inzwischen der drittwichtigste Energieträger für Strom hinter Braunkohle und Windkraft Herzlichst Ihr Foto: stock.adobe.com – bohbeh an Land, so der Energieverband BDEW. Auf Platz vier folgt die Kernenergie. Erdgas ist zwar ebenfalls ein fossiler und endlicher Energieträger, der COµ-Ausstoß bei der Verbrennung ist aber ge ringer als bei Kohle und Öl. Deshalb kam der Umstieg von ande ren fossilen Quellen auf Erdgas auch dem Klimaschutz zugute. Manfred Pusdrowski Er erspart der Umwelt jährlich sechs Millionen Tonnen COµ. IMPRESSUM Herausgeber: Stadtwerke Langen GmbH, Weserstraße 14, 63225 Langen Telefon (0 61 03) 5 95-0 AKKU-GERÄTE WINTERFEST MACHEN info@stadtwerke-langen.de www.stadtwerke-langen.de Lokalteil: Manfred Pusdrowski (verantw.). WENN DER GARTEN langsam in den Winterschlaf fällt, wird es Zeit, die Gartengeräte winter Redaktion: Lena von Dulong (verantw.), fest zu machen. Zuerst mit einem Handbesen Blätter, Grasreste und Erde entfernen. Rostflecken Frank Melcher. mit Stahlwolle auspolieren, gegen Baumharz helfen Olivenöl oder Waschbenzin. Bewegliche Verlag: trurnit GmbH, Putzbrunner Straße 38, 85521 Ottobrunn. Teile abmontieren, mit Wasser, Seife und Drahtbürste säubern. Anschließend mit einem Pflege Druck: hofmann infocom GmbH, öl einsprühen. Akkus für die Lagerung von den Geräten trennen und aufladen. Die Power- Emmericher Straße 10, 90411 Nürnberg. Packs trocken, vor Staub geschützt und bei Zimmertemperatur in der Wohnung lagern. Der Die Rechte am Titel „tag & nacht“ unbeheizte Geräteschuppen eignet sich dafür nicht: Akkus mögen keine Minustemperaturen! liegen beim Verlag. 3
REGION Beruf am Schreibtisch – Hobby mit Blaulicht Laura Gelzenleuchter absolviert bei den Stadtwerken Langen eine Ausbildung zur Kauffrau für Büromanagement. In ihrer Freizeit engagiert sie sich bei der FREIWILLIGEN FEUERWEHR. Eine gute Kombination. Für alle Beteiligten. R und 660 Mal pro Jahr rückt die Langener sich ihr Hobby optimal vereinbaren. Aber nicht Feuerwehr aus. Um Brände zu löschen, nur das. Beruf und Freizeitbeschäftigung ergän Opfer aus Unfallfahrzeugen zu bergen zen sich in geradezu idealer Weise. „Feuerwehr oder technische Hilfe zu leisten – etwa nach Stürmen oder Starkregenereignissen. Tagsüber „Wir sehen es gern, wenn leute sind üblicherweise gern gesehene Mitar beiter“, weiß Stadtbrandinspektor Frank Stöcker, übernehmen die derzeit neun Hauptamtlichen sich unsere Mitarbeite- sozusagen Lauras höchster Vorgesetzter nach zwar vieles. Aber die 113 freiwilligen Feuerwehr Büroschluss. Tatsächlich bringen Menschen, leute sind unverzichtbar. Zu ihnen gehört auch rinnen und Mitarbeiter in die sich in einer freiwilligen Feuerwehr enga Laura Gelzenleuchter. Sie lebt Feuerwehr. Schon gieren, vieles mit, was heute in der Arbeitswelt seit sie elf Jahre alt ist. Damals besuchte sie mit der freiwilligen Feuerwehr gefragt ist: Sie sind zuverlässig und in der Lage, ihren Eltern einen Tag der offenen Tür, schnup perte in das direkt darauffolgende Training engagieren.“ eigenständig zu arbeiten, haben aber auch kein Problem damit, sich nahtlos in ein Team zu in der Jugendfeuerwehr hinein und blieb dabei. Manfred Pusdrowski, tegrieren. Und sie übernehmen Verantwortung. Inzwischen ist sie längst in die Einsatzabtei Geschäftsführer der Stadtwerke Langen „Eigenschaften und Fähigkeiten, über die sich lung gewechselt. Personalchefs freuen“, ergänzt Frank Stöcker. Mit ihrer Ausbildung, die sie im Sommer Auch Laura profitiert in ihrer Ausbildung 2019 bei den Stadtwerken Langen begann, lässt zur Kauffrau für Büromanagement bei den Stadtwerken Langen von dem, was sie schon bei der Jugendfeuerwehr gelernt hat. Und lernen Fotos: Frank Melcher – trurnit, Illustrationen: Camilo Toro ist hier wörtlich zu verstehen. Sie besuchte Lehrgänge und hat alle Qualifikationen erwor ben, die es in der Jugendfeuerwehr gibt. Frei willig. In ihrer Freizeit. Und in der Einsatz abteilung macht sie genauso weiter. Den Grundlehrgang absolvierte sie bereits erfolg reich. „Ich habe vor, mich demnächst für die Funk- oder die Atemschutzausbildung zu mel den“, kündigt Laura Gelzenleuchter an. Parallel dazu kümmert sie sich um die nächste Gene ration – als Betreuerin in der Jugendabteilung führt sie Jüngere behutsam an die Aufgaben und Arbeiten der Feuerwehr heran. Die Stadtwerke Langen wissen um die positiven Eigenschaften von Feuerwehrleuten. „Wir sehen es gern, wenn sich unsere Mit arbeiterinnen und Mitarbeiter in der freiwil ligen Feuerwehr engagieren“, betont Manfred Langens Stadtbrandinspektor Frank Stöcker weiß aus Erfahrung und vielen Gesprächen, dass freiwillige Feuer- Pusdrowski, Geschäftsführer der Stadtwerke wehrleute über Fähigkeiten verfügen, von denen Unternehmen profitieren können. Langen. Und das, obwohl er weiß, dass diese 4
REGION Laura Gelzenleuchter absolviert eine Ausbildung bei den Stadtwer- ken Langen und engagiert sich bei der freiwilligen Feuerwehr. währte Alarmierungsschema ein, das zwei zen tralen Faktoren gerecht wird: der Einsatzbereit schaft der Feuerwehr auf der einen und den berechtigten Interessen der Arbeitgeber auf der anderen Seite. Gemäß dieser Regelung gehört auch Laura zu jenen, die erst dann gerufen wer den, wenn viele Hände nötig sind. „Ich musste noch nie aus dem Job oder der Berufsschule zum Einsatz“, erzählt sie. Zum Glück, möchte man meinen. Spricht das doch dafür, dass es im ver gangenen Jahr nicht zu großflächigen Einsätzen kam. Vor ihrer Zeit bei den Stadtwerken Langen hat Laura aber schon einiges erlebt: „Nach dem großen Sturm im Sommer 2019 war ich gefühlt vier Tage am Stück für die Feuerwehr unter wegs“, erinnert sie sich. Warum sich die junge Frau das alles neben der Ausbildung antut? „Weil es mir Spaß macht, weil die Gemeinschaft bei der Feuerwehr etwas ganz Besonderes für mich ist und natürlich we gen des guten Gefühls, etwas für die Allgemein heit zu tun“, nennt Laura Gelzenleuchter ihre Beweggründe. Und die gelten sicher auch dann Kolleginnen und Kollegen immer wieder ein adäquate Kompensation vorgesehen ist. Denn noch, wenn sie ihre Ausbildung bei den Stadt mal fehlen. Weil sie dringend gebraucht wer die Kommunen vergüten die durch die Einsätze werken abgeschlossen hat. Für diese Zeit, also den, um an anderer Stelle zu helfen oder gar, entstehenden Arbeitsausfälle. Wie so oft weicht den Einstieg ins wahre Berufsleben, hat sie be um Menschenleben zu retten. „Für mich ist es jedoch auch hier die gelebte Praxis von der schö reits relativ konkrete Pläne: Sie würde gern im das Normalste der Welt, Mitarbeiterinnen und nen Theorie ab. Und obwohl es seine Arbeit Personalwesen arbeiten, vorzugsweise junge Mitarbeiter für solche Einsätze freizustellen“, nicht leichter macht, bringt Langens oberster Menschen ausbilden. Was nicht weiter verwun führt Manfred Pusdrowski weiter aus. „Nur so Brandschützer Verständnis für diese Sichtweise dert. Denn bei der Feuerwehr sammelt sie ja kann die Feuerwehr ihre für die Gesellschaft auf: „Freiwillige Feuerwehrleute haben im Beruf schon in ihren jungen Jahren Erfahrung damit, so wichtige Aufgabe erfüllen. Dazu leisten wir ganz oft zentrale Funktionen, etwa als Vorar vergleichsweise komplexe Sachverhalte so zu gern unseren Beitrag.“ beiter. Wenn so jemand bei jedem Alarm den vermitteln, dass selbst Kinder sie verstehen. Hammer fallen lässt und auf unbestimmte Zeit Davon abgesehen dürfte es ihr nicht schwerfal DIE ANDERE PERSPEKTIVE verschwindet, bekommt sein Unternehmen len, sich bei ihren potenziellen Schützlingen Längst nicht alle Unternehmen sehen das so. schnell ein Problem.“ Aus ebendiesem Grund den nötigen Respekt zu verschaffen. Denn selbst Zwar gibt es offiziell eine gesetzliche Verpflich steht die Feuerwehr Langen permanent mit den bewusstes Auftreten, eine klare Linie und die tung, freiwillige Feuerwehrleute bei einer Alar Unternehmen in Kontakt. Die so gewonnenen nötige D isziplin sind für Feuerwehrleute quasi mierung gehen zu lassen. Zumal dafür eine Erkenntnisse fließen ständig in das bereits be eine Mindestanforderung. 5
E N E R G I E W E LT s Kuriose iches ta l u n und Ers s der au Wer E LTie d Energ WARUM HABEN WINDRÄDER eigentlich drei Flügel? Drei Flügel sind der beste Kom- promiss aus Windausbeute, Stabilität und Kosten. Ein einzelnes Rotorblatt würde un- rund laufen und den Turm schnell kippen Foto: Getty Images – Miguel Navarro lassen. Zwei oder vier Flügel würden zu un- gleich belastet werden – hier kommt der Turm ins Spiel, an dem der Rotor mit den Rotorblättern montiert ist: Unten weht der Wind recht schwach, sodass das Rotorblatt besonders wenig Wind erfährt, vor allem direkt vor dem Turm. Der ihm gegenüberlie- gende Flügel würde zeitgleich über dem Turm drehen, in über 100 Meter Höhe. Dort ist die Windgeschwindigkeit viel stärker. So käme es zu einer Unwucht, die Kräfte auf den Flü- geln wären also zu ungleich. Bei drei Flügeln drückt der Wind nie besonders stark oder schwach: Die Windkraft verteilt sich gleich- mäßig auf das Windrad und es läuft ruhig – auf dem Land wie auf hoher See. 6
R AT G E B E R Vorsicht: HAKEN Werfen Kriminelle im Internet ihre Angel aus, ködern sie potenzielle Opfer häufig mit PHISHING MAILS – täuschend echt aussehende E-Mails. Ihr Ziel: Nutzerdaten. RT TA N 2019 O in w rden nd PA S S W u la . h Deutsc 4 M I O 11 adprogramm- h neue Sc nten regis- va a ri triert. * W as schwimmt denn da?“, fragt sich Wer genau hinschaut, schluckt den Köder der der Fisch – und hängt im nächsten Datenfischer erst gar nicht. Gleich vorneweg: Moment am Haken. Er hat einen Keine Bank und kein seriöser Anbieter for- Köder geschluckt. Was sich beim dern ihre Kunden per Mail auf, vertrauliche Angeln im Wasser seit Jahrhunderten bewährt, Zugangsdaten preiszugeben. Am einfachsten hat sich längst in den virtuellen Raum verlagert. zu durchschauen sind Phishing-Mails, die in P IN Statt Fische versuchen dort jedoch Kriminelle, schlechtem Deutsch geschrieben sind. Ein sich Passwörter zu angeln. Diese Betrugsmasche weiteres Indiz: auf Englisch oder Französisch wird auch „phishing“ genannt. Der Begriff setzt verfasste E-Mails. Wer nicht gerade Kunde einer sich aus den englischen Wörtern „password“ TIPPS Bank mit Sitz im Ausland ist, kann sicher sein, und „fishing“ zusammen. Die Diebe ködern dass ihn seine Bank – wenn überhaupt – nur potenzielle Opfer mit betrügerischen Mails, • Achten Sie auf Absenderadresse, auf Deutsch anschreibt. sogenannte Phishing-Mails: Dabei ahmen sie Betreff und Text: Phishing-Mails vertrauenswürdige Adressen nach. Logo, Schrift weisen oft Rechtschreibfehler DA STIMMT WAS NICHT und Farben wirken meist täuschend echt. auf oder weichen von der Origi- Auch wenn die direkte Anrede fehlt, sollten Sie Der Inhalt der Nachricht verunsichert und nalschreibweise ab. stutzig werden: Seriöse Anbieter sprechen Sie • Werden Sie stutzig, wenn Sie suggeriert Handlungsbedarf: eine wichtige Neu- nicht mit „Sehr geehrte Damen und Herren“ an. nicht persönlich mit Ihrem igkeit oder Überprüfung, auf die umgehend Namen angesprochen werden. Obacht auch, falls Sie aufgefordert werden, ganz reagiert werden müsse. Dafür ist die Eingabe • Klicken Sie niemals auf Links dringend oder innerhalb einer bestimmten Frist der persönlichen Daten über einen Link erfor- oder Anhänge, wenn Sie an der Ihre Kontoinformationen zu bestätigen. Beson- derlich: Dieser lockt den Empfänger auf eine Echtheit einer E-Mail zweifeln. ders wichtig: Klicken Sie niemals auf Links oder ebenso perfekt imitierte Website. Geben Ah- • Geben Sie niemals persönliche Anhänge einer dubiosen Mail. Geben Sie erst nungslose dort ihre Nutzerdaten preis, hängen Daten, Passwort, PIN oder TAN recht keine Daten auf einer Internetseite mit per Mail preis. Foto: iStock.com – rogkov Benutzernamen, Passwörter, PIN oder Bank- unverschlüsselter Verbindung ein. Achten Sie daten schon an der Angel der Betrüger. Einmal Weitere Infos, wie Sie sich dafür auf die Abkürzung „https://“ sowie auf das in ihrem Besitz, können sie damit zum Beispiel vor Phishing-Mails schützen, kleine Vorhängeschloss-Symbol in der Adress- in einem Onlineshop einkaufen oder Überwei- gibt es unter: zeile Ihres Browsers. Nichts davon zu sehen? sungen auf dem Bankkonto veranlassen. ➜ www.bsi-fuer-buerger.de Dann Finger weg! *Quelle: Lagebericht zur IT-Sicherheit 2019 vom Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik (BSI) 7
A L LTA G S C H E C K AUF ZUCKERENTZUG Unsere Autorin Meike und der Zucker haben seit Jahren eine verhängnis- volle Affäre, von der sie nicht loskommt. Der Alltagscheck für unsere Redaktion bietet ihr eine neue Gelegenheit: eine Woche ZUCKERFREI leben. S accharose, Glukose, Fruktose – die weiße Aufopferungsvoll habe ich mich bereit erklärt, ferflocken mit Milch. Normalerweise mische Köstlichkeit hat viele Namen. Maximal für den Alltagscheck sieben Tage lang keine ich etwas Schokomüsli dazu, aber das ist ja nun 50 Gramm Zucker pro Tag empfiehlt die süßen Sachen zu mir zu nehmen und auch ver- verboten, ebenso wie Marmeladenbrote, und Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) – steckten Zucker zu meiden. herzhaft mag ich morgens nicht essen. Mit dem den natürlich vorkommenden Zucker bereits simplen Haferflockenfrühstück komme ich gut inkludiert. Denn zu viel davon macht dick, kann ZUCKERFALLE FERTIGESSEN klar. Es macht lange satt und eine Prise Zimt zu Diabetes führen und greift die Zähne an. Und Ich lese mich erst einmal ein und stelle fest: wirkt dem Heißhunger entgegen. Als Snack habe macht süchtig – dafür bin ich das beste Beispiel. Komplett zuckerfrei würde bedeuten, dass im ich Nüsse und Rohkost mit ins Büro genommen. Mir ist schnell klar, dass ich deutlich über der Wesentlichen nur Gemüse, Nüsse, Eier, Fleisch Nicht so lecker wie Schokoriegel, aber sättigend. Empfehlung der DGE liege. Auf meinem Schreib- und naturbelassene Milchprodukte erlaubt sind. Die erste Überraschung erwartet mich in der tisch finden sich immer ein paar Schokoriegel Denn Obst enthält Fruchtzucker und Teigwaren Mittagspause. Da es schnell gehen muss, greife und nach einem stressigen Tag zwischen Büro- Stärke, die der Körper in Zucker umwandelt. ich gerne mal auf vermeintlich gesunde Gemü- alltag und Kinderbespaßung gehört Naschkram Ich entscheide: Früchte und Vollkornprodukte sesuppen aus der Dose oder dem Glas zurück. zum Feierabend einfach dazu. Doch damit soll lasse ich im Rahmen einer gesunden Ernährung Tja, mein Linseneintopf ist zwar bio und vege- jetzt Schluss sein, zumindest eine Woche lang. nicht weg. Zum Frühstück gibt es bei mir Ha- tarisch – enthält aber Zucker. Also bleibt die 8
A L LTA G S C H E C K Eine - Schoko Portion thält n müsli e G R A MM 2 4 ker. Zuc Fotos: Evi Ludwig Egal, ob bio oder konventionell, Fertigprodukte enthalten fast immer Zucker, das gilt auch für Rote Bete aus dem Glas. Eine Flasche Ketchup (250 Gramm) bringt es auf 15 Zuckerwürfel. Bei Salatdressings gilt: Sparsam mit Balsamicoessig umgehen, da ist nämlich auch Zucker enthalten. Dose zu und ich eile in den Supermarkt, um mir Kopfweh, bin nicht müde oder fühle mich an der Frischetheke Salat zu holen. Natürlich schwindelig. Das liegt sicher daran, dass ich mir VERSTECKTER ZUCKER nur das Grünzeug und etwas Schafskäse. Kohlenhydrate in Form von Vollkornprodukten Nudelsalat wäre gegen die Regeln. So richtig erlaube. Aber: Der innere Schweinehund ist Vermeintlich gesunde Fruchtsäfte befriedigend finde ich meinen Lunch nicht. größer als gedacht. Abends vor dem Fernseher und -joghurts haben einen hohen gewinnt er zweimal die Oberhand. Sämtliche Zuckergehalt. Okay, das hätte man sich noch denken können. KEIN HUNGER, ABER GELÜSTE Tricks, die Gelüste mit warmer Milch oder Aber wussten Sie, dass auch Essig Als ich am Nachmittag meinem Sohn ein paar Früchtetee zu überlisten, funktionieren nicht gurken oder Krautsalat aus der Kekse ausgebe, schaue ich ihm gierig beim Essen und zwei Schokoriegel fallen meinem Heißhun- Frischetheke Zuckerfallen sind? zu, bleibe aber standhaft bei meinem Beerenobst. ger nach Süßem zum Opfer. Fertigprodukte und Konserven Und dann ist auch schon Abendessen angesagt. enthalten in den meisten Fällen Viel Zeit zum Kochen habe ich eigentlich nicht, DIE DOSIS MACHT DAS GIFT Süßungsmittel, denn die machen Lebensmittel geschmacksinten- deshalb gibt es abends oft Nudeln mit Pesto aus Mein Fazit nach sieben Tagen: Eigentlich dach- siver und haltbarer. Da hilft nur, dem Glas, das – man ahnt es schon – Zucker te ich, nach der zuckerfreien Woche froh zu sein, akribisch die Zutatenliste zu lesen enthält. Aber ich bin vorbereitet: Heute gibt es wenn ich wieder etwas Schokomüsli unter mei- und auf Begriffe wie Saccharose, Gemüseauflauf mit Käse überbacken. Lecker, ne Haferflocken mischen darf. Aber das brauche Dextrose, Fruktose oder Gersten- sättigend und zuckerfrei. Frisch kochen werde ich gar nicht – die Lust auf Süßes hat nachge- malzextrakt zu achten. ich nun die ganze Woche. Denn zuckerfrei leben lassen. Dass sie komplett verschwunden ist, heißt: alles selbst zubereiten und jede einzelne kann ich nicht behaupten, aber dazu ist eine Zutat auf ihren Zuckergehalt prüfen. Fertige Woche wohl zu kurz. Die Waage zeigt knapp Soßen, Lebensmittel aus dem Glas, oft auch zwei Kilo weniger an und ich fühle mich tat- Tiefkühlware enthalten Zucker. Der Verzicht sächlich ein wenig fitter. Ein Leben lang auf auf Convenience-Produkte, also verarbeitetes, Zucker verzichten werde ich nicht. So ein Stück vorgefertigtes Essen, kostet Zeit. Aber ich mer- Kuchen ab und an oder etwas Schokolade gehö- ke auch, dass es sich lohnt. Ich freue mich jeden ren für mich zu einem guten Leben einfach dazu. Tag aufs Abendessen. Die befürchteten körper- Aber der Alltagscheck hat dazu geführt, dass ich lichen „Nebenwirkungen“ meines plötzlich nun bewusster einkaufe und esse. Fertigessen gesunden Lebensstils bleiben aus. Ich habe kein kommt bei uns nicht mehr auf den Teller. 9
LEBEN & GENIESSEN TOLLE POWERKNOLLE Nicht nur gesund, sondern auch regional! ROTE BETE liefert eine Vielzahl an wertvollen Nährstoffen, wie Vitamin A, Folsäure und Eisen. Drei Rezepte machen die leicht erdig schmeckende Rübe zum Hauptdarsteller. ROTE-BETE-CARPACCIO MIT BL ATTSAL AT Zutaten (für 4 Personen) 1 Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer 2 EL Sonnenblumenkerne, Pfanne rösten und abkühlen lassen. 4 bis 6 kleine Rote Beten, 1 kleines Stück frischer 2 Rote Bete (roh) in sehr dünne Scheiben Meerrettich, schneiden und überlappend kreisförmig 80 g Blattsalat, gemischt, auf vier Tellern anrichten. 2 EL Schnittlauch, in 3 Aus den angegebenen Zutaten eine Mari- Röllchen geschnitten nade bereiten. Zwei Drittel der Marinade Für die Marinade: 3 EL mit einem Pinsel auf den Rote-Bete-Schei- Weißweinessig, 1 EL grober ben verteilen. Teller kühl stellen. Senf, 6 EL Sonnenblumenöl, 4 Meerrettich fein hobeln. Kurz vor dem Salz, Pfeffer Servieren Meerrettich und Sonnenblumen- Zeitaufwand: kerne über den Rote-Bete-Scheiben vertei- 25 Minuten (ohne Kühlzeit) len. In der Mitte der Teller den Blattsalat Nährwerte pro Portion: jeweils kuppelförmig anrichten. Mit 225 kcal, 942 kJ Schnittlauchröllchen bestreuen und der te oder restlichen Marinade beträufeln. Rote Be e? Laut 5 Als Beilage eignet sich Baguette. et Rote Be stimmt Duden E I D E S. B ROTE-BETE-BUTTER Zutaten (für 10 Portionen): 250 g Rote Bete, gegart, 50 g Walnüsse, gehackt, ZANDER-SALTIMBOCCA AUF ROTER BETE 1 TL Honig, 250 g weiche Butter, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer Zutaten (für 6 Personen) 1 Rote Bete und Kartoffeln in klei- Salbei und Petersilie auf den Zeitaufwand: 20 Minuten, 400 g Rote Bete, 600 g ne Würfel, Knoblauchzehe in Fischfilets verteilen und mit dem Nährwerte pro Portion: Kartoffeln, 1 Knoblauchzehe, sehr kleine Würfel schneiden. Parmaschinken umwickeln. 235 kcal, 984 kJ 50 g Ingwerwurzel, 250 ml Wasser, Salz, Die Hälfte des Ingwers hacken, 4 Butterschmalz erhitzen, Zander 1 Rote Bete in Würfel 6 Zanderfilets je 120 g, die andere Hälfte in dünne Schei- und die Ingwerscheiben circa schneiden und mit 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer ben schneiden. vier Minuten braten. aus der Mühle, 4 Stängel 2 Wasser mit Salz zum Kochen 5 Rote-Bete-Kartoffeln abgießen, Walnüssen pürieren. Petersilie, 6 große Salbeiblätter, bringen. Rote Bete, Kartoffeln, Butter untermischen und mit 2 Mit Honig, Butter und 6 Scheiben Parmaschinken, 40 g Butterschmalz, 50 g Butter, Knoblauch und den gehack- Salz und Pfeffer pikant würzen Zitronensaft verkneten Salz, Pfeffer, frische Kresse ten Ingwer zufügen und 10 bis und abschmecken. und mit Salz und Pfeffer 15 Minuten fortkochen. 6 Gemüse auf großen Tellern mit- würzen. Zeitaufwand: 50 Minuten 3 Zanderfilets mit etwas Zitronen- tig anrichten, Zanderfilet auf 3 Zu Bauernbrot reichen. Nährwerte pro Portion: saft beträufeln und mit Salz und setzen und mit etwas Kresse 340 kcal, 1424 kJ Pfeffer würzen. Petersilie hacken, bestreuen. 10
Einkaufs- zettel Bildcode scannen und Zutatenliste der Rezepte aufs Smart- phone laden Fotos: Evi Ludwig, Sarah Treyz, Marko Godec 11
REGION SELBST IST DER ABLESER Zählerstände bilden die Basis der Abrechnung für Strom, Erdgas, Wärme und Wasser. Um sie zu erfassen, braucht es aber nicht zwingend jemanden von den Stadtwerken. Auch Kundinnen und Kunden können ihre ZÄHLER ABLESEN und die Stände übermitteln. E inmal pro Jahr – üblicherweise Ende November – schicken sie eine Abrechnung schicken. In diesen Fällen schätzen sie den Ver- die Stadtwerke Langen das Ableseteam zu ihren Kundinnen brauch. Was im ersten Moment komisch klingt, erweist sich in der und Kunden. Mit dem Auftrag, die Stände von Strom-, Erdgas-, Realität als plausibel. Denn die geschätzten Werte liegen üblicher- Wärme- und Wasserzählern genau zu erfassen. Auf Grundlage dieser weise extrem nah am tatsächlichen Verbrauch. Der Grund dafür ist Verbrauchsdaten stellen die Stadtwerke dann ihre Jahresendabrech- einfach: Die Stadtwerke Langen setzen dazu ein Verfahren ein, das nung für die jeweiligen Lieferungen. So weit, so gut. auf einem gigantischen Erfahrungsschatz basiert und deshalb sehr Nun gibt es aber viele gute Gründe dafür, dass die Ableserinnen gute Ergebnisse liefert. Nur wenn sich das Verbrauchsverhalten im und Ableser ihren Job nicht erledigen können. Sprich, niemanden zurückliegenden Jahr entscheidend verändert haben sollte, k önnte es antreffen, wenn sie vorbeikommen. Selbstverständlich versuchen zu spürbaren Abweichungen kommen – nach oben wie nach unten. sie es dann noch ein zweites und auch ein drittes Mal. Aber spätes- Trotz der sehr realitätsnahen Schätzung ist es sinnvoll, die Zäh- tens wenn alle im Haushalt lebenden Personen berufstätig, in der lerstände abzulesen und durchzugeben. Schließlich bildet der daraus Uni, in der Schule oder vielleicht auch im Urlaub sind, wird es errechnete Jahresverbrauch nicht nur die Grundlage für die Jahres- schwierig. Ein Problem entsteht deshalb aber nicht. Denn Kundin- abrechnung, sondern auch für die künftig zu zahlenden Abschläge. nen und Kunden der Stadtwerke Langen können ihre Zähler selbst Passen die nicht wirklich zum tatsächlichen Verbrauch, kann sich ablesen und die Stände durchgeben. das im Laufe des Jahres zu durchaus nennenswerten Beträgen sum- Für die Meldung der Zählerstände gibt es verschiedene kom- mieren, die entweder zu viel entrichtet wurden oder nachzuzahlen fortable Möglichkeiten. Die analoge Variante: Wenn den Ablesern sind. Wer ermöglicht, dass die Ableser die entsprechenden Daten kein Zugang zu den Zählern in einem Haus möglich ist, erhalten sammeln oder selbst für die Übermittlung aktueller Werte sorgt, Kundinnen und Kunden per Post eine Ablesekarte. Auf ihr lassen schaltet dieses Risiko komplett aus. sich die Zählerstände eintragen. Was genau in welche Zeile gehört, Übrigens: Ableser der Stadtwerke Langen führen einen Ausweis erklären die Stadtwerke Langen auf der Karte. Sind alle Werte erfasst, mit sich, den sie unaufgefordert vorzeigen, bevor sie eintreten, um geht die Karte einfach per Post an die Stadtwerke, die selbstverständ- ihre Aufgabe zu erledigen. Aktuell schützen sie sich und all ihre lich das Porto übernehmen. Kundinnen und Kunden selbstverständlich mit einer Mund-Nasen- Darüber hinaus lassen sich Zählerstände bequem digital über- Maske vor dem grassierenden Virus. mitteln. Dafür haben die Stadtwerke Langen direkt auf der Start- seite ihrer Website ein sogenanntes Pop-up geschaltet. Hier gilt es, Mehr unter: ➜ https://portal.stadtwerke-langen.de einfach für jeden Zähler das entsprechende Formular auszufüllen und abzuschicken. Die dafür nötigen Daten – etwa die Kundennum- mer – finden sich auf der letzten Rechnung oder der Ablesekarte. WAS STEHT WO? Gleich ob Postkarte oder digitale Übermittlung – neben den Zähler- VERSCHIEDENE MODELLE ständen ist die Zählernummer entscheidend. Die steht auf jedem Zähler. Nur in Verbindung mit dieser Nummer können die Stadt- Noch gibt es bei den Stadtwerken Langen zwei grundsätzlich werke Langen den Zählerstand richtig zuordnen. verschiedene Arten Stromzähler: elektromechanische und elektronische. Beide sind geeicht und erfassen den Verbrauch Für die Abrechnung am genauesten ist natürlich die Ablesung exakt. Der Gesetzgeber hat aber vorgeschrieben, künftig nur des Zählerstands am Stichtag, also am 31. Dezember 2020. Ein paar noch elektronische Zähler zu verwenden. Das bedeutet: Spä- Tage früher oder später fallen aber nicht wirklich ins Gewicht. Selbst testens wenn die Eichfrist eines alten Ferrariszählers ausläuft, wenn die Stadtwerke Langen gar keine Zählerstände erhalten, können wird er durch ein elektronisches Modell ersetzt. 12
Fotos: Stadtwerke Langen, Illustrationen: Camilo Toro STROM- ZÄHLER Die Stadtwerke Langen haben unterschiedliche Stromzähler im Einsatz. Welchen auch immer Sie in Ihrem Gebäude vorfinden, nur die Zählerstände vor dem Komma sind für die Abrechnung relevant. Zählerstand Zählernummer GAS- ZÄHLER Auch beim Gas brauchen die Stadtwerke Langen nur die auf dem Zähler schwarz hinterlegten Stellen links des Kommas. In die Abrechnung gehen also nur volle Kubikmeter ein – umgerechnet in Kilowattstunden. WASSER- ZÄHLER Mit diesen drei verschie- denen Modellen erfassen die Stadtwerke Langen die gelieferten Wassermengen. Wie in den anderen Sparten auch sind nur die Stellen vor dem Komma wichtig. 13
KINDER Sputnik 1 war der erste künstliche Erdsatellit. Mit ihm begann am 4. Oktober 1957 das Zeit- alter der Raumfahrt. 2019 kreisten etwa 2200 Satel- liten um die Erde. Wenn nachts die Sterne am Himmel funkeln, dann kriegt man richtig Lust, ASTRONAUT zu werden. Wir haben mal für euch nachgeschaut, was oben im Weltall so alles los ist. ARS WER DR ERSTEN RUNEHTE DIE DEN IM ALL? Wusstet ihr eige nt Astronauten ke lich, dass die ersten ine Menschen w sondern Tiere? aren Laika machte de , Start. Die Hun de saß 1957 im Sat dame aus Moskau n E NU S ellit war Astronautin en Sputnik 2 und Wissenschaftler geworden, weil die gl Straßenhund ei aubten, dass sie als ne ganze Menge gewöhnt war. A Stress uc Weltraumorgani h die amerikanische sati tierische Pilote on NASA testete n. von ihnen: Er dü Ham war einer ste 19 Schimpanse du 61 als erster rchs Weltall. RDE ERKUR 14
KINDER Pluto wurde erst vor 7 90 Jahren entdeckt. 2006 erklärten ihn 2 Raumfahrt-Experten 3 4 zu einem Zwerg 1 WELCH 6 planeten. Seitdem GIBT ES STERNB ES AUSSER- gilt er nicht mehr als neunter Planet des IST DAS ILD IRDISCHE? 5 Sonnensystems. ? Sehr wahrscheinlich, meinen viele Wissen- Nimm dir einen schaftler. Es wäre ja Stift und verbinde auch komisch, wenn die Zahlen der sich nur auf unserer Reihe nach. Erde Leben entwickelt hätte, oder? Bei so vielen Sternen und anderen Himmels- körpern, allein nur R A NUS EPTUN in der Milchstraße! Was meint ihr, wie die Aliens ausschauen? Vielleicht sind sie grün und lustig, so wie hier auf diesen Seiten? Riesig groß oder winzig klein? Wenn ihr ER WELCHSTABE mögt, dann malt einfach welche und B U CH R T ZU hängt sie euch ins GEHÖ L ANETEN? Zimmer an die Wand. DE N P G T MIR JEDEN SONNTA MEIN VATER ERKL ÄR ACHTHIMMEL UNSEREN N UPITER PUSTE-RAKETE DIY IHR BRAUCHT: buntes Ton- und Transparentpapier, Kleber, Aluminiumfolie, eine Schere und einen Papier- strohhalm. Einfach die Vor- 1 4 lage von ➜ mehr.fyi/vorlage herunterladen, auf euer Bastelpapier übertragen, Fotos: Evi Ludwig, Illustrationen: Camilo Toro ausschneiden und zusam- menkleben. Vergesst nicht die Flammen aus Transpa- rentpapier an den Düsen! 2 5 Dann eine Tasche für den Hollywood-Star Tom Cruise Strohhalm falten und hinten ATURN und die NASA wollen aufkleben, mit der Öffnung den ersten Spielfilm im nach unten. Zum Schluss All drehen und zwar auf kommt das Bullauge aus Alu- oder Plastikfolie. Jetzt der Raumstation ISS, Halm in die Tasche schieben 400 Kilometer über uns! 3 und ganz fest pusten! 15
R ÄT S E L kurze, noch- Hack- populär Gegner im Lösungs- Ton- Strom- witzige mals fleisch Luthers Stil von wort: Erzäh- bezeich- speicher vom † 1543 (franz.) lung Schwein nung (Kw.) 1 ein- heitlich Ton, Ge- fest- räusch 2 setzen 3 4 weib- 3 6 RÄTSELN UND 1 liches Pferd GEWINNEN 4 Huhn Nutztier südamer. tropi- nicht in süd- Drogen- sches weit lichen pflanze Edel- 5 11 Ländern Die Buchstaben aus den farbig um holz entfernt randeten Kästchen der Reihenfolge alt- 6 niederl. nach rechts eintragen und fertig ist Kupfer- das Lösungswort. münze 2 # 7 Him- Einsendeschluss ist der gedou- ein belte Schmerz- 31. Dezember 2020 8 mels- Umlaut Film- laut richtung szene 9 9 Ab- chem. leichte Bann, schieds- Zeichen Beule Ächtung 10 wort 8 für Astat 10 5 11 Warn- Wiesen- farbe pflanze 7 12 12 DER WEG ZUM GEWINN Schreiben Sie das Lösungswort unse res Kreuzworträtsels auf eine frankierte RICHTIG LECKER Postkarte und senden Sie diese an: Lösen Sie unser KREUZWORTRÄTSEL und • Stadtwerke Langen GmbH Preisrätsel 4/2020 gewinnen Sie mit etwas Glück ein Weserstraße 14 Candle-Light-Dinner im Restaurant Merzenmühle. 63225 Langen Sie können die Lösung auch gern per E-Mail schicken an: • gewinnspiel@stadtwerke-langen.de Egal ob Sie per E-Mail oder Post teilneh- men – geben Sie bitte Ihre Telefonnummer an. Wir rufen Sie an, falls Sie gewonnen haben. Mit der Teilnahme erkennen Sie die Teilnahmebedingungen an. Teilnehmen dürfen nur Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Die erhobenen persön- lichen Daten werden ausschließlich zur Abwicklung des Gewinnspiels gespeichert und verwendet, nicht weitergegeben und EIN VIER-GÄNGE- Betreiber Adalbert Brych danach gelöscht. Einsendeschluss ist der MENÜ vom Feinsten bespricht mit seinen Gäs- 31. Dezember 2020. inklusive Aperitif, passen- ten, was genau er zubereiten Das Lösungswort des Kreuzworträtsels in dem Wein, Wasser und ein Espres- soll. Fleisch, Fisch, Geflügel, Vege Heft 3/2020 lautete Gemuetlichkeit. so oder Cappuccino danach – all das gehört tarisches – alles ist möglich. Echte Fein- zum Candle-Light -Dinner in der Merzen- schmecker sollten sich die Gelegenheit Foto: Merzenmühle Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, Sammeleinsendungen bleiben unberücksichtigt. Mitarbeiter der Stadtwerke Langen, der Kommunalen mühle. Das wirklich Besondere an diesem nicht entgehen lassen. Die Stadtwerke Betriebe Langen, der ALEG Abfallservice Langen Egelsbach GmbH und ihre Angehörigen können an dem Gewinnspiel nicht teilnehmen. gleichermaßen lukullischen wie romanti- Langen wünschen den Gewinnerinnen und schen Abend zu zweit: Küchenchef und Gewinnern schon jetzt guten Appetit.
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