The NEO Taste Catering in Perfektion
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The NEO Taste Catering in Perfektion
The NEO Taste
Catering in Perfektion
Sehr geehrte Damen und Herren,
es freut mich sehr, Sie bei NEO Catering willkommen zu heißen
und Ihnen unseren Catering-Katalog vorstellen zu dürfen.
NEO Catering mit Sitz in Hamburg ist Ihr perfekter Partner für
professionelles Catering & Veranstaltungen im Raum Norddeutschland.
Für unsere Kunden bedeutet das TOP-Qualität bei den verwendeten
Zutaten, handwerkliches Können in der Zubereitung, persönliche
Betreuung und perfekte Organisationsabläufe.
Bei NEO Catering stehen Sie mit Ihren Wünschen im Mittelpunkt!
Unser motiviertes Team besteht aus jungen, kreativen und
engagierten Profis. Unsere Mannschaft ist nie mit dem
Mittelmaß zufrieden und hat den Anspruch, Trends zu schaffen.
Auf den Punkt gebracht:
Wir haben das entsprechende Know-how,
um Ihre Vorstellungen perfekt zu realisieren.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Entdecken unserer erstklassigen
Produkte, die wir mit viel Liebe und Kreativität für Sie zubereiten.
Herzlichst
Ihr Manuel Hauck (Geschäftsführer)
wir bieten Ihnen...
Business & Office Privatkundencatering
Catering Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Gartenpar-
Wir halten Ihnen den Rücken frei! Meetings, ty, NEO Catering ist der perfekte Partner für die
Kundentermine und wenig Zeit für das Essen, Planung und Umsetzung Ihrer persönlichen Feier.
so sieht der klassische Alltag in vielen Büros aus. Unser Anspruch ist es, dabei Ihre persönliche Vor-
Pausen und gesunde Kost sind jedoch wichtig, um stellung in Perfektion umzusetzen und der Feier
den Tag mit guten Arbeitsergebnissen abzuschlie- Ihren höchst persönlichen Fingerabdruck zu ver-
ßen. Mit dem NEO Business/ Office Catering leihen. Konzentrieren Sie sich ganz auf Ihre Rolle
bieten wir Ihnen eine maßgeschneiderte Verpflegung als Gastgeber, wir sorgen hinter den Kulissen für
an, die jede Tageszeit im Büro mit leichten und erfri- perfekte Realisierung und einen reibungslosen
schenden Fitmachern sowie Obst, Snacks und Mit- Ablauf. Damit Sie eine genaue Vorstellung davon
tagsgerichten abdeckt. Ganz so, wie es im Arbeits- bekommen, laden wir Sie herzlich zu einem ersten
alltag sein muss, schnell, flexibel und unkompliziert. Beratungsgespräch und zu einer anschließenden
Kostprobe unseres Könnens ein.
Eventcatering
Messecatering
Nutzen Sie unsere Erfahrungswerte aus zahlreichen
durchgeführten Veranstaltungen. Wir bieten Ihnen NEO Catering unterstützt Sie als professioneller
maßgeschneiderte Konzepte für alle Eventforma- Partner bei Ihrem perfekten Messeauftritt. Nutzen
te wie z.B. Produktpräsentationen, Roadshows, Sie unseren bequemen Fullservice, damit Sie sich
Mitarbeiterveranstaltungen oder Pressekonferen- voll und ganz auf Ihre Messekunden und Besucher
zen. NEO Catering bietet Ihnen einen Fullser- konzentrieren können. Neben Speisen und Ge-
vice für die Bereiche Locations, Servicepersonal, tränken stellen wir auch gerne das passende
Getränke, Equipment und Künstlervermittlung. Equipment sowie professionelles Servicepersonal
Wie Sie sich auch entscheiden – wir sorgen für eine und Dekoration zur Verfügung. Auch das Crew-
perfekte Umsetzung. Catering übernehmen wir gerne. Zu einer erfolg-
reichen Messe gehört nicht nur leckere Verpflegung,
sondern auch ein gelungener Ausklang des Tages.
Betriebsgastronomie Für Ihre Standparty oder Abendveranstaltung in
Eine ausgewogene, abwechslungsreiche, gesunde einer separaten Location erstellen wir Ihnen eben-
und leichte Ernährung bildet nachweißlich die falls gerne ein passendes Konzept.
Basis für Produktivität bei der Arbeit.
NEO Catering verhilft Ihnen durch eine moder-
ne und professionelle Mitarbeiterverpflegung sich Dieses Angebot ist ausschließlich für
als attraktiver Arbeitgeber zu positionieren. Ohne Industrie, Handel und den freien Beruf
Geschmacksverstärker und unnötige Zusatzstoffe bestimmt. Bei allen Preisangaben handelt
bilden wir so die Grundlage für einen erfolgreichen es sich um Nettopreise, zzgl. der gesetz-
Arbeitstag. Gerne beraten wir Sie persönlich, um lichen Mehrwertsteuer.
ein auf Ihr Unternehmen zugeschnittenes Konzept
zu entwickeln.
S. 2 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760
S. 3
DAS
neo
TEAM
- 5 davon -
Das Wir gewinnt
es ta l tet
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S. 4 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760
S. 5
Inhaltsverzeichnis
Belegte Brotwaren & Snacks 7
Fingerfood 13
Gabelfood 17
Salate & Snacks 21
Suppen 25
Warme Speisen 29
Desserts & Obst 35
Buffets 39
Drinks & Smoothies 46
Equipment, Personal & Dekoration 49
Service- & Lieferkonditionen 53
S. 6 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760
belegte
brotwaren &
snacks
S. 7
Unsere belegten Snacks
passen zu jedem Anlass
und lassen sich ideal
mit unseren Fingerfood
Bagel Auswahl Produkten kombinieren!
S. 8 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Geben Sie Ihre bestellung
einfach online auf:
shop.neo-catering.de
Crostini mit gegrillter Paprika und Schafskäse
GERÖSTETE BAUERNBROTE BAGELS
Mindestbestellmenge 5 Stück (halbe Scheiben) Hefeteig, mit dem charakteristischen
pro Sorte. Die Bauernbrote werden Loch in der Mitte, köstlich belegt.
halbiert geliefert. Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte.
Die Bagels werden halbiert geliefert.
mit Hühnchenbrust auf Curry-Crème
2,70 € mit Putenbrust Tomate und Gurke
3,50 €
mit Parmaschinken, Ricotta,
Radieschen und Schnittlauch mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
2,70 € 3,50 €
mit Graved Lachs, Ei und Honig-Senf-Sauce mit Camembert und
2,70 € Preiselbeermarmelade (veggie)
3,50 €
mit Humus, Walnüssen und
Granatapfelkernen (vegan) mit Gouda, Kräuterquark und
2,50 € Paprikastreifen (veggie)
3,50 €
mit Kräuterfrischkäse, Gartenkresse und
gerösteten Pinienkernen (veggie)
2,50 €
mit Gouda, Radieschen und
CROSTINI
Paprikafrischkäse (veggie) In Olivenöl knusprig geröstete Baguettescheiben.
Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte.
2,50 €
mit Mailänder Salami und Olive
2,50 €
BREZELN mit gegrillter Putenbrust und Aprikosen-Chutney
Der knusprige Klassiker. 2,50 €
Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte.
mit Humus und gebratenen Chorizo Würfeln
2,50 €
Natur (vegan) mit Thunfischcrème und Kapern
2,00 € 2,50 €
mit Butter (veggie) mit Tomatenconfit und Basilikumpesto (veggie)
2,30 € 2,30 €
mit Butter und Schnittlauch (veggie) mit Antipasti und Mozzarella (veggie)
2,30 € 2,30 €
mit Cream Cheese (veggie) mit gegrillter Paprika und Schafskäse (veggie)
2,30 € 2,30 €
S. 9CIABATTA CUBES
Knusprig gebacken und leicht gebuttert.
Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte.
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
2,30 €
mit Mailänder Salami, getrockneten Tomaten
und Rucola
2,30 €
mit Antipastigemüse und Mozzarella (veggie)
2,30 €
PITA TASCHEN
Kleine runde Teigtaschen aus Pita-Brot.
Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte.
mit Tandoori Hühnchen und Raita
2,10 €
Ciabatta Cube mit Mailänder Salami, Rucola und Parmesan
2,10 €
mit Cream Cheese und Antipastigemüse (veggie)
2,10 €
mit Tomate, Mozzarella und Basilikumpesto (veggie)
2,10 €
MINI-WRAP RÖLLCHEN
Mit frischen Zutaten gefüllt und handgerollt.
Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte.
mit Thunfischcrème und Sprossen
1,90 €
mit Hähnchenbrust, Bacon, Parmesan und
Caesar-Dressing
Pita 1,90 €
mit Mozzarella, Tomate und
Basilikumpesto (veggie)
1,90 €
MINI-QUICHE
Kleine Häppchen mit schmackhafter Füllung
(werden kalt serviert).
Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte.
mit Rote Bete, Thymian und Feta (veggie)
2,40 €
mit Chorizo, Manchego und Crème Fraîche
2,60 €
mit Spinat, Lachs und Pinienkernen
Mini-Wrap Röllchen 2,80 €
S. 10 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Auswahl an Party-Spießen
S. 11SPIEẞE
Herzhaft, pikant oder fruchtig – unsere Spieße
(ca. 20cm) gibt es in vielen verschiedenen und
leckeren Sorten.
Unsere Spieße sind auch in der Party-Variante
(ca. 10cm) erhältlich.
Mindestbestellmenge 10 Stück je Sorte.
Hackbällchen
mit Cocktailtomate
3,70 € /20cm
2,10 € /10cm
Curry-Hühnchen
3,70 € /20cm
Falafel-Bällchen mit Raita 2,10 € /10cm
Saté-Hühnchen mit Erdnusssauce
3,70 € /20cm
2,10 € /10cm
Gegrillter Kürbis mit Hühnchen
und Sesam
3,70 € /20cm
2,10 € /10cm
Melone mit Parmaschinken
3,70 € /20cm
2,10 € /10cm
Mini Bratwurst mit
geschmorter Kirschtomate
3,70 € /20cm
2,10 € /10cm
Knusperschnitzel mit Zitrone
3,70 € /20cm
Gegrillter Kürbis mit Hühnchen 2,10 € /10cm
Tomate-Mozzarella mit
Basilikumpesto (veggie)
3,50 € /20cm
1,90 € /10cm
Antipastigemüse (vegan)
3,50 € /20cm
1,90 € /10cm
Fetawürfel mit Oliven (veggie)
3,50 € /20cm
1,90 € /10cm
Falafel-Bällchen mit Raita (veggie)
3,50 € /20cm
Melone mit Parmaschinken 1,90 € /10cm
S. 12 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760fingerfood
S. 13fingerfood KOMPOSITIONEN
Kleine kulinarische Kompositionen,
Kreativ und ansprechend präsentiert, sind die exklusiv & frisch zubereitet.
kleinen Köstlichkeiten ganz große Stars für den Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte.
perfekten Empfang, die Geburtstagsfeier, das
Firmenjubiläum oder für die Messeausstellung.
Parmesancracker mit Chorizo und
Unkompliziert und ohne Besteck zu essen, ist Pimientoschmand
2,50 €
Fingerfood die Ideallösung für große und kleine
Gesellschaften. Der abwechslungsreiche Mix bietet Mini-Burger mit Roastbeef und Kräutercrème
für jeden Geschmack genau das Richtige. 3,10 €
Gegrillte Pimiento de Padron
im Speckmantel
1,90 €
Pumpernickel mit Rindertatar und Wachtelei
3,20 €
Mini-Hot Dog mit Chorizo, Kimchi
und Röstzwiebeln
2,90 €
Caprese-Meatball am Spieß
2,30 €
Schwarzbrot-Praline mit Parmesanmousse
und Parmaschinken
2,60 €
Crêpes-Röllchen mit Lachs
und Kresse-Crème
2,30 €
Blini mit gebeiztem Lachs Blinis mit gebeiztem Lachs
und Dill-Crème fraîche
2,60 €
Chicorée-Schiffchen mit Auberginenkaviar
und Crème fraîche (veggie)
2,20 €
Ziegenkäsepraline mit Birne und Walnuss
auf Pumpernickel (veggie)
2,50 €
Herzhafter Mini-Gugelhupf
mit Cheddar und Paprikaschmand (veggie)
2,30 €
Zucchini-Röllchen
mit Schafskäse gefüllt (veggie)
2,10 €
Mini Veggie-Burger mit paniertem Schafskäse
und Gurken-Minz-Sauce (veggie)
3,10 €
Taquito mit Rote Bete-Chili Tatar,
Avocado-Crème und Süßkartoffelchip (vegan)
2,70 €
Ziegenkäsepraline auf Pumpernickel
S. 14 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Als Begleitung zu einem kurzen Empfang recHnen
wir ca. 3 - 5 Fingerfood Teile pro Person.
Sollen Ihre Gäste satt werden, empfehlen wir
10 - 12 Teile pro Person. Eine gemischte Auswahl
mit unseren vorzüglichen Crostini kommt
immer gut an!
Fingerfood Paket
S. 15fingerfood pakete CLASSIC
20 Fingerfood-Teilchen
Sparen Sie Zeit und greifen Sie auf unsere fertig
zusammengestellten Fingerfood Pakete zurück. Wir
4x Party-Spieß Knusperschnitzel
haben einen bunten Mix aus köstlichen Kompo-
mit Zitrone
sitionen für Sie vorbereitet.
4x halbe Bagel mit Putenbrust,
Tomate und Gurke
4x Mini Wrap-Röllchen mit Thunfisch
und Sprossen
4x halbe geröstete Bauernbrote mit Gouda,
Radieschen und Paprikafrischkäse
4x Pita Mix mit Tandoori Hühnchen
und Raita
37,50 €
MEDITERRAN
Fingerfood Paket CLASSIC 20 Fingerfood-Teilchen
4x halbe geröstete Bauernbrote mit
Parmaschinken, Ricotta, Radieschen
und Schnittlauch
4x Party-Spieße mit Antipastigemüse
4x Crostini mit Tomatenconfit
und Basilikumpesto
4x Parmesancracker mit Chorizo
und Pimentoschmand
4x halbe Ciabatta Cubes mit Mailänder Salami,
getrockneten Tomaten und Rucola
39,50 €
Fingerfood Paket MEDITERRAN
VEGETARISCH
20 Fingerfood-Teilchen
4x halbe geröstete Bauernbrote mit
Kräuterfrischkäse, Gartenkresse und
gerösteten Pinienkernen
4x Mini Wrap-Röllchen mit Mozzarella,
Tomate und Basilikumpesto
4x Party-Spieß Fetawürfel mit Oliven
4x Pita Mix mit Cream Cheese
und Antipastigemüse
4x halbe Bagel mit Camembert
und Preiselbeermarmelade
Fingerfood Paket VEGETARISCH 37,50 €
S. 16 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760gabelfood
S. 17GABELFOOD
Glasnudeln mit
Der ideale Begleiter für jeden Anlass.
Passionsfrucht-Vinaigrette
Auch als flying Buffet bestens geeignet.
Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte. und Garnelen
4,10 € /im Weckglas
Kartoffel-Gurken Salat mit Mini-Meatball
3,70 € /im Weckglas Glasierte Berglinsen mit gebratenen
Zucchini und Schafskäse (veggie)
3,50 € /im Weckglas
Mini Knusperschnitzel auf Kräuterschmand
3,10 € /im Weckglas
Rote Bete Salat mit Bulgur
und Ziegenkäse (veggie)
Ligurischer Nudelsalat mit Hühnchen, 3,50 € /im Weckglas
Bohnen und Oliven
3,70 € /im Weckglas
Quinoa mit Brokkoli, Bohnen
und Pflaumendressing (vegan)
Salat von Avocados und Perlhuhn 3,50 € /im Weckglas
mit Himbeergelee
4,20 € /im Weckglas
Mini Mozzarella mit geschmorten
Kirschtomaten
Crispy Sesam-Chicken auf Humus und Pesto (veggie)
3,50 € /im Weckglas 3,50 € /im Weckglas
Risonisalat mit Thunfisch, Rohkost-Sticks mit
Oliven und Paprika Kräuterquark (veggie)
3,70 € /im Weckglas 3,10 € /im Weckglas
Gerne können Sie bei uns
Kartoffelroyale mit Räucherlachs auch die passenden kleinen
und Kapern Gabeln bestellen
3,90 € /im Weckglas
Ligurischer Nudelsalat mit Hühnchen Kartoffel-Gurken Salat mit Mini-Meatball
S. 18 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Auswahl an Gabelfood
Das besondere
EventHighlight –
Die NEO – Blechdose
Wir liefern Ihnen unsere Gabelfood Gerichte, Salate Motto an. Mindestbestellmenge 60 Stück bei je
und Suppen auch in unserer NEO-Blechdose. 20 Stück pro Sorte. Jede Dose fasst ca. 100 -140 g
Ein absolutes Highlight bei jedem Event. Dieser Inhalt. Die Bestellung muss mindestens zwei Tage
Eyecatcher bleibt garantiert bei Ihren Gästen in Erin- vor der Auslieferung erfolgen (für individuelle Logo-
nerung. Auf Wunsch fertigen wir die Banderole auch Banderolen 10 Tage).
gerne mit Ihrem Firmenlogo oder einem speziellen
Die NEO-Blechdose
S. 19ELENA
Die gute Fee
in der Küche
jeder
u m D et ail wird
Liebe z em Genu
ss.
Mit der g z u e in
Auftra egen
u r A r beitskoll
nicht n ilie.
Wir sind e r n eine Fam
so n d
S. 20 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760salate &
SNACKS
S. 21die neo salat station
Tauchen Sie ein in unser reichhaltiges Angebot an Pro Kilo Blattsalat,
frischen und saisonalen Zutaten für Ihren perfekten inklusive 4 Toppings nach Wahl
Salat. Bei dieser bunten Auswahl bleibt garantiert kein (je 1 Topping pro Kategorie),
Wunsch offen. Stellen Sie sich Ihren Lieblingssalat inklusive 1 Dressing nach Wahl
selbst zusammen. 24,50 €
leafy greens
BLATTSALAT SPINAT RUCOLA
dressing
HONIG-SENF ORANGE-INGWER VINAIGRETTE PESTO JOGHURT
crunchy
KAROTTE GURKE PAPRIKA KERNE RADIESCHEN
creamy
GEBRATENE SÜSSKARTOFFEL FETA AVOCADO TOMATE
aussergewöhnlich
WASSERMELONE WILDKRÄUTER GETROCKNETE FRÜCHTE
protein
WEISSE BOHNEN CHICKEN TOFU QUINOA NÜSSE
S. 22 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Bei Blattsalaten rechnen wir
80 G bis 100 g pro Person.
Feinkostsalate kalkulieren wir
FEINKOSTSALATE mit 150 g bis 200 g pro Person.
Vitamin- und variantenreich:
Unser Salatsortiment.
Mindestabnahme 1 Kilo je Sorte, Preis pro Kilo.
Taboulé mit Tomaten, Gurken,
Frühlingszwiebeln, Petersilie und Minze (vegan)
19,50 €
Gartensalat mit Radieschen, Gartenkresse,
Karotten und Kirschtomaten,
Dressing nach Wahl (vegan)
20,50 €
Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen,
Ziegenkäse, Dressing nach Wahl (veggie)
23,50 €
Penne mit Cocktailtomaten und
Mozzarella in Basilikumpesto (veggie)
21,50 €
Arabischer Karotten-Apfel-Mandel-Salat
Italienischer Kartoffelsalat mit getrockneten
Tomaten, Zucchini und Oliven (veggie)
21,50 €
Kartoffelsalat mit Gurke und
frischen Kräutern (veggie)
19,50 €
Arabischer Karotten-Apfel-Mandel-Salat
mit frischen Kräutern (vegan)
18,50 €
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse (veggie)
20,50 €
Gurkensalat mit Schmand und Dill (veggie)
17,50 €
Antipastiplatte für 15 Personen (veggie)
(Oliven, Pimientos, Parmesan in Brocken,
gegrilltes Gemüse etc.)
43,50 € Italienischer Kartoffelsalat
S. 23die neo Granola– bar
Vermeiden Sie einen Energie-Abfall in der Mitte Stellen Sie für Ihre Gäste einen maßgeschneider-
des Meetings mit unserer Energizing Granola-Bar, ten Granola-Mix zusammen, um während eines
die mit natürlichen Boostern wie Mandeln, Walnüs- langen Tages die Konzentration hoch zu halten.
sen oder Cranberries Ihr Gehirn wieder auf Hoch-
Pro Base,
touren bringt.
inklusive 5 Toppings
nach Wahl
(je 1 Topping pro Kategorie)
base 22,00 €
I KILO NATURJOGHURT 1 KILO ERDBEERQUARK 2L FRISCHE VOLLMILCH
cerealien
HAFERFLOCKEN MÜSLI
nüsse
PISTAZIEN MANDELN CASHEW WALNÜSSE ERDNÜSSE
getrocknete früchte
PFLAUMEN CRANBERRIES BANANEN CHIPS APFELSPALTEN ANANAS
samen
LEINSAMEN SONNENBLUMENKERNE KÜRBISKERNE
sweets
SCHOKOLINSEN SCHOKO-CHIPS HONIG KOKOS-CHIPS
S. 24 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760suppen
S. 25suppen
Nicht nur an kalten Tagen ein Genuss! Alle
Suppen werden täglich frisch und nach eigener
Rezeptur für Sie zubereitet.
Unsere Suppen liefern wir in elektronischen
Suppentöpfen. Bitte halten Sie hierfür eine Steck-
dose bereit.
Zur Kartoffelsuppe können Sie auch geschnittene
Wiener Würstchen oder Lachsstreifen bestellen.
Sprechen Sie uns gerne an!
SUPPEN
Unsere Suppen werden täglich frisch und
nach eigener Rezeptur für Sie zubereitet.
Mindestbestellmenge 10 Portionen je Sorte.
Chili con carne
6,90 €
Süßkartoffelcrèmesuppe
mit Tandoori-Hühnchen-Spieß
7,50 €
Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch
6,90 €
Rote Bete Suppe Ungarische Gulaschsuppe
6,90 €
Karotten-Orangen Suppe mit Ingwer (vegan)
5,50 €
Toskanische Tomatensuppe
mit frischen Kräutern (vegan)
5,50 €
Kartoffelcrèmesuppe mit Kürbiskernöl
und gerösteten Kürbiskernen (veggie)
5,50 €
Kürbiscrèmesuppe mit Rosmarin (veggie)
5,50 €
Crèmesuppe von Petersilienwurzeln (veggie)
5,50 €
Rote Bete Suppe mit
Sahnemeerrettich a part (veggie)
5,50 €
Gratis zur Suppe reichen wir eine Brotauswahl
und unsere frischen Toppings:
Petersilie, Crème fraîche und Croutons.
Chili con carne
S. 26 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Geben Sie Ihre bestellung
einfach online auf:
shop.neo-catering.de
Süßkartoffelcrèmesuppe mit Tandoori-Hühnchen
S. 27Mourice
Koch & Künstler
Kochen
n d S pass beim
haft u r ein
Leidensc s e r e Z u taten fü
sind un es Ergeb
nis.
p e r f e kt
en wir
e m e in s am könn
G .
reichen
alles er
S. 28 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Warme
speisen
S. 29warme Speisen
Unsere warmen Gerichte liefern wir in
Chafing Dishes mit Brennpaste inkl. passendem
Vorlage-Besteck (im Preis enthalten).
Auf Wunsch fertigen wir Ihnen auch gerne die
entsprechenden Buffetschilder an.
PASTA
Zu allen Pastagerichten reichen wir frisch
geriebenen Parmesan.
Mindestbestellmenge 10 Portionen pro Gericht.
Penne Bolognese
8,50 €
Lasagne Bolognese al Forno
9,50 €
Penne mit Geflügelstreifen und gegrillten
Rinderfiletspitzen in Morchelrahm Waldpilzen in Rahm
9,90 €
Trofie liguri Pasta mit Weißweinrahm,
Kräutern und Lachswürfeln
12,50 €
Penne Arrabbiata (vegan)
7,50 €
Ravioli mit Kirschtomaten,
Pinienkernen, Zucchini und Pesto (veggie)
8,90 €
Cannelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt
in Tomatensauce, überbacken
mit Mozzarella (veggie)
8,90 €
REIS-GERICHTE
Zu allen Reisgerichten reichen wir
einen Joghurt-Minz-Dip.
Mindestabnahme 10 Portionen pro Gericht.
Rotes Thai Curry mit Gemüse
und Kokosmilch (vegan)
8,90 €
Tandoori Huhn
9,90 €
Yakitori-Rinderfiletgeschnetzeltes
mit Baby-Mais und Pak Choi
13,50 €
Alle Artikel mit abbildungen
finden sie auch auf:
Rotes Thai Curry
shop.neo-catering.de
S. 30 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Hähnchenbrustfilet mit Salbei
GEFLÜGEL RIND & KALB
Mindestbestellmenge 10 Portionen Mindestbestellmenge 10 Portionen
pro Gericht. pro Gericht.
Hähnchenbrustfilet mit Salbei und Kalbsfrikadelle mit Bohnengemüse
Zuckerschoten, dazu Tomaten-Penne und Kartoffelgratin
10,50 € 12,50 €
Putenragout mit Tomaten, Zucchini Kalbsrahmgulasch mit
und Champignons, dazu Reis Stein-Champignons,
10,50 € dazu Spätzle
12,50 €
Maispoulardenbrust an grüner
Pfeffer-Rahmsauce mit Möhren-Gemüse Rinderfiletspitzen in Morchelrahm,
und Risolee Kartoffeln dazu Schupfnudeln
12,00 € 15,50 €
S. 31SCHWEIN
Mindestbestellmenge 10 Portionen
pro Gericht.
Bio-Currywurst mit
ofenfrischen Mini Brötchen
5,90 €
Züricher Geschnetzeltes mit Rösti Ecken
9,50 €
Schweineröllchen mit Speck und Taleggio
an toskanischem Landgemüse,
dazu Rosmarinkartoffeln
12,50 €
FISCH
Mindestbestellmenge 10 Portionen
pro Gericht.
Hamburger Pannfisch 2.0
mit Curry-Kartoffelpüree und
Tomaten-Aprikosen-Salsa
11,50 €
Gebratenes Wildlachsfilet mit
leichter Weißweinsauce,
dazu Romanesco und Wildreis
13,50 €
Kartoffelpfanne mit grünem Spargel,
dazu Lachsforelle mit Sauerrahm
Gebratenes Wildlachsfilet 13,50 €
VEGETARISCHES
Mindestbestellmenge 10 Portionen
pro Gericht.
Pad Thai - Gebratene Eiernudeln
mit Gemüse und Erdnüssen (veggie)
7,90 €
Falafel-Spieß mit Gemüse-Cous-Cous
und Minzdip (veggie)
9,90 €
Gnocchi mit gebratenen Zucchini, Paprika,
Kirschtomaten und Kräuterrahm (veggie)
9,90 €
Gefüllte Paprika mit Cous Cous und
Schafskäse, dazu Tomatensugo und Reis (veggie)
9,90 €
Pad Thai
S. 32 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Gefüllte Paprika mit Cous Cous
S. 33norman
Koch & Visionär
Wille
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ität, F b zu
Kreativ n s e r Antrie
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S. 34 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Desserts
& Obst
S. 35Macaron-Lollies S. 36 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760
desserts & obst
Genießen Sie unsere süßen Köstlichkeiten
und gesunden Vitaminbomben zum Dessert,
zwischendurch oder zum Frühstück!
All unsere Desserts werden mit viel Liebe von
uns selbst gemacht.
Bei unseren Obst-Kreationen bieten wir Ihnen
eine bunte Auswahl an saisonalen Früchten.
DESSERT IM MINIGLAS
Mindestbestellmenge
10 Stück je Sorte.
Vanille-Quarkcrème mit
Himbeerpüree
3,00 €
Erdbeerquark
3,00 €
Falscher Aprikosen-Cheesecake Kiwi-Lollies
3,00 €
Milchschnitte im Glas
3,00 €
Schoko-Panna Cotta mit
Tahiti-Vanillesauce
3,00 €
Helle Schokoladenmousse mit
Orangenkonfit
3,50 €
Nougatmousse mit Waldfruchtcoulis
3,50 €
Karamellisierte Ananas mit
Kokos-Mascarponecrème
3,50 €
Stracciatella Joghurt
mit viel Schokolade
3,00 €
Vanillecrème mit
Schokoladen-Thymian-Sauce
3,00 €
Oreo-Salzkaramell Trifle
3,50 €
Frischer Obstsalat mit Vanilleschmand
3,50 €
Klassisches Tiramisu
3,50 €
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Falscher Aprikosen-Cheesecake
S. 37OBST
Mindestbestellmenge 10 Stück je Sorte.
Frischer Obstsalat im Weckglas
3,50 €
Obstspieß, 20 cm
3,50 €
Party Obstspieß, 10 cm
2,10 €
Handobst, ganze Teile
1,20 €
Obstplatte mit mundgerecht geschnittenem Obst
4,20 €
Obst-Lollies mit Schokolade
Erdbeere 2,10 € | Kiwi 2,10 €
Ananas 2,10 €
Obstplatte
SWEETIES & GEBÄCK
Mindestbestellmenge 10 Stück je Sorte.
Schoko Brownie
2,70 €
Schoko Cookie
2,50 €
Muffin mit Blaubeer oder Schoko
2,70 €
Apfelkuchen
3,10 €
Mini Gugelhupf Carrot Cake
3,10 €
Schoko-Kirsch Kuchen
3,10 €
Macaron-Lollies (gemischte Sorten)
2,00 €
Mini Gugelhupf
(in den Sorten: Zitrone, Schoko, Mandel)
2,10 €
Mini Schokowaffel-Becher mit
frischen Beeren und Vanilleschmand
2,50 €
Mini Cheesecake
3,10 €
Mini Apfeltasche
1,90 €
Mini Nussschnecke
1,90 €
Mini Schokocroissant
Carrot Cake 1,90 €
S. 38 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760BUFFETS
S. 39ITALIENISCHES BUFFET
Vorspeisen
Ciabatta mit Basilikumbutter (veggie)
Romanasalat mit Rucola,
Cocktailtomaten und Babymozzarella,
dazu Balsamicodressing (veggie)
Hauptgang
Lasagne Bolognese
Dessert im Glas
Klassisches Tiramisu
18,50 € | p. P.
buffets ab 10 Personen
INTERNATIONALES BUFFET
Das klassische Buffet ist immer noch der Renner
für alle Arten von Veranstaltungen. Optisch mo- Vorspeisen
dern und ansprechend präsentiert, ein garantier- Minibrötchen-Auswahl
tes Highlight. mit Kräuterquark (veggie)
Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen und
Ziegenkäse, dazu Honig-Senf-Dressing (veggie)
KLASSISCHES BUFFET
Vorspeisen Hauptgang
Baguetteauswahl mit Salzbutter (veggie) Yakitori-Rinderfiletgeschnetzeltes mit
Gartensalat mit Radieschen, Gartenkresse, Baby-Mais und Pak Choi, dazu Reis
Karotte und Kirschtomate,
dazu Joghurtdressing (veggie)
Dessert im Glas
Milchschnitte im Glas
Hauptgang
Kalbsfrikadelle mit Bohnengemüse 20,50 € | p. P.
und Kartoffelgratin
VEGETARISCHES BUFFET
Dessert im Glas
Vanille-Quarkcrème mit Vorspeisen
Himbeerpüree
Minibrötchen-Auswahl mit Kräuterquark (veggie)
19,50 € | p. P. Arabischer Karotten-Apfel-Mandel-Salat
mit frischen Kräutern (vegan)
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Gefüllte Paprika mit Cous Cous und Schafskäse,
dazu Tomatensugo und Reis (veggie)
Dessert im Glas
Stracciatella Joghurt mit viel Schokolade
17,90 € | p. P.
S. 40 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760buffets ab 20 Personen
MEDITERRANES BUFFET
Vorspeisen
Mediterran duftende Brotsorten mit
frischen Oliven und Tomatenbutter (veggie)
Romanasalat mit Rucola und Cocktailtomaten,
dazu Balsamicodressing (veggie)
Antipastiplatte
(Oliven, Pimientos, Parmesan in Brocken,
gegrilltes Gemüse, etc.) (veggie)
Penne mit Cocktailtomaten und
Mozzarella in Basilikumpesto (veggie)
Hauptgänge
Putenröllchen mit Parmaschinken und Parmesan
an toskanischem Landgemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
Ravioli mit Kirschtomaten, Pinienkernen,
Zucchini und Pesto (veggie)
Dessert im Glas
Klassisches Tiramisu
Frischer Obstsalat (vegan)
24,50 € | p. P.
UNSER PREISKRACHER-BUFFET
Vorspeisen
Minibrötchen-Auswahl mit Kräuterquark (veggie)
Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen
und Ziegenkäse, dazu Honig-Senf-Dressing (veggie)
Gartensalat mit Radieschen,
Gartenkresse, Karotte und Kirschtomate,
dazu Joghurt-Dressing (veggie)
Griechischer Bauernsalat (veggie)
Hauptgänge
Züricher Geschnetzeltes (Pute) mit Rösti Ecken
Cannelloni mit Ricotta und Spinat gefüllt
in Tomatensauce, überbacken
mit Mozzarella (veggie)
Dessert im Glas
Nougatmousse mit Waldfruchtcoulis
Vanillecrème mit
Schokoladen-Thymian-Sauce
20,50 € | p. P.
S. 41buffets ab 30 Personen
NORDEUTSCHES BUFFET KULINARISCHE GENÜSSE
Vorspeisen Vorspeisen
Alles vom Labskaus in der Tasse: Kirschtomatensalat mit Babymozzarella
Rinderkaftbrühe mit Rote Bete und und hausgemachtem Pesto (veggie)
Senfgurke, gepökelter Rinderbrust,
Hühnchenstreifen mit Süßkartoffeln
Wachtelei und Kartoffelklößchen
und Macadamia-Nüssen
Roastbeef, Tartarensauce,
Gegrilltes Gemüse mit Aceto Balsamico
Grillschalotten, Kräutersaitlinge
und frischen Champignons (vegan)
Norddeutsche Feldfrüchte,
Üppige Salatbar mit Karotte, Rettich,
in Olivenöl gegrillt (vegan)
Tomate, Gurke und gerösteten Kernen,
Blattsalate mit verschiedenen Toppings dazu Buttermilchdressing und
und norddeutschem Dressing (veggie) Kräutervinaigrette (veggie)
Ofenfrische Brotsorten mit Große Brotauswahl mit Tomatenbutter
Salzbutter und Dillschmand (veggie) und Kräuterquark (veggie)
Hauptgänge Hauptgänge
Linumer Kalbstafelspitz mit Milchlammkeule auf Mandelreis und
Meerrettich-Kressejus, Butterkartoffeln scharfen Bohnen, dazu Joghurtcrème
und gelben Wachsbohnen
Gebratener Butterfisch mit Terijaki-Marinade
Hamburger Pannfisch 2.0 mit Curry-Kartoffelpüree und Limonendip, dazu Wasabipüree
und Tomaten-Aprikosen-Salsa
Trofie Liguri-Nudeln mit hausgemachter
„Snüsch“ als Pasta mit cremigem Tomatensauce, Mozzarella & Baby-Spinat (veggie)
Frühlingsgemüse (veggie)
Dessert im Glas
Dessert im Glas
Karamellisierte Ananas mit
Hamburger Rote Grütze mit Tahiti-Vanille-Sauce Kokos-Mascarponecrème
Zitronenjette mit Macadamia-Crunch Schoko-Panna Cotta mit Tahiti-Vanillescrème
Tiramisu von Altländer Äpfeln mit Zimt Bunte Macaron-Auswahl
37,50 € | p. P.
39,50 € | p. P.
MODERNE GAUMENFREUDE
Hauptgänge
Vorspeisen Mit Feta und gegrillter Paprika gefüllte
Poulardenbrust, dazu Gremolata und Salbei-Gnocchi
Kürbis-Pastinaken-Salat mit Tahine-Dressing
und Cranberry-Krokant (veggie) Seeteufel mit Blumenkohlpüree,
Champagnersauce und glasiertem Gemüse
Gegrillte Hähnchenbrustscheibe mariniert
mit Honig, Pinienkernen und frischen Kräutern Röstgemüse mit Taleggio und pochierten Eiern (veggie)
Luftgetrockneter italienischer Schinken
mit Grana Padano und Tomaten-Zwiebel-Chutney
Dessert im Glas
Original Caesar Salad mit Croutons
Oreo-Salzkaramell Trifle
Ofenfrische Brotauswahl mit Landbutter,
Helle Schokoladenmousse mit Orangenkonfit
Olivenöl und Fleur de Sel (veggie)
Mini-Gugelhupf Auswahl
36,50 € | p. P.
S. 42 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Flying Finger– und
Gabelfood buffets
buffets ab 10 Personen buffets ab 50 Personen
ALS SNACK ZUM EMPFANG PREMIUM BUFFET
- 4 Teile p.P. - - 8 Teile p.P. -
Schwarzbrot-Praline mit Parmesanmousse Rare Beef Carpaccio auf Haselnuss-Sablé
und Parmaschinken mit Basilikumpesto
Blinis mit gebeiztem Lachs und Dill - Crème fraîche Lachs-Cube mit Wasabi-Avocado-Crème,
Zucchini-Röllchen mit Schafskäse gefüllt (veggie) gerösteten Cashewkernen und Radieschensprossen
Taquito mit Rote Bete-Chili Tatar, Mini-Kartoffel mit Kräuterquark und Tobiko
Avocado-Crème und Süßkartoffelchip (vegan) Polentaschnitte mit bunten Paprika Brunoise
und Parmesanflocken (veggie)
9,50 € | p. P. Sükartoffelchip mit Fetawürfel und Spinat (veggie)
Mini Meatball vom Kalb mit Trüffel-Mayo
und Shiso im Weckglas
Kartoffelroyale mit Räucherlachs und
ZUM SATT WERDEN Kapern im Weckglas
Salat von Avocados und Perlhuhn mit
- 10 Teile p.P. -
Himbeergelee im Weckglas
Schwarzbrot-Praline mit Parmesanmousse
und Parmaschinken
31,50 € | p. P.
Caprese-Meatball am Spieß
Blinis mit gebeiztem Lachs und Dill - Crème fraîche
Crêpes-Röllchen mit Lachs und Kresse-Crème
Zucchini-Röllchen mit Schafskäse gefüllt (veggie)
Herzhafter Mini-Gugelhupf mit Cheddar
und Paprikaschmand (veggie)
Taquito mit Rote Bete-Chili Tatar,
Avocado-Crème und Süßkartoffelchip (vegan)
Crispy Sesam-Chicken auf Humus im Weckglas
Risonisalat mit Thunfisch, Oliven und
Paprika im Weckglas
Mini Mozzarella mit geschmorten Kirschtomaten
und Pesto im Weckglas (veggie)
25,90 € | p. P.
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S. 43Grillbuffets
Das Grillen ist zu jeder Zeit ein schönes Vergnü-
gen. Im Sommer mit eisgekühlten Getränken
oder im Winter mit Glühwein am wärmenden
Lagerfeuer. Die von uns angebotenen Buffets
halten für Ihre Gästebekannte Grill-Klassiker
und überraschende Eigenkreationen bereit.
Den passenden Grill inkl. Grillmeister bieten wir
ebenfalls gerne an. Sprechen Sie uns an!
buffets ab 20 Personen
KLASSISCHES BBQ MEDITERRANES BBQ
Vorspeisen von großen Vorspeisen von großen
Platten und Schalen Platten und Schalen
Kartoffelsalat mit Gurke und Griechischer Bauersalat (veggie)
frischen Kräutern (veggie)
Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten,
Tomatensalat mit Frühlingslauch (vegan) Kalamata Oliven, Dijon-Senf und Rucola (veggie)
Sommerliche Blattsalate mit Walnüssen, Pennesalat mit grünem Pesto,
Speck und gerösteten Bauernbrot-Croûtons Kirschtomaten und Rucola (veggie)
an Honig-Senf-Dressing
Spinatsalat mit frischen Himbeeren an
dazu Bauernbrot, Minibrötchen, Walnussstangen Balsamico-Vinaigrette (vegan)
mit Salz- und Tomatenbutter (veggie)
dazu Brot- und Baguetteauswahl
mit Salzbutter (veggie)
Vom großen BBQ Grill
Spieße mit mediterranem Sommergemüse (vegan) Vom großen BBQ Grill
Puten- und Schweinesteaks Gemüsepäckchen aus der Glut (Maiskolben,
Zucchini, Paprika, Tomaten, Champignons) (vegan)
Rostbratwürste
Lachs mit Fenchel und Kirschtomaten
Salsiccia - feine Fenchelbratwurst
Dips
Hähnchenmedaillons mit Buttermilch,
Senf, Ketchup, Barbecue Sauce,
Piri-Piri und Basilikum
Radieschenquark
Pellkartoffeln am Spieß mit Rosmarin
und Fleur de Sel (vegan)
Dessert im Glas
Vanillequark mit frischen Beeren
Dips
Senf, Ketchup, Aioli,
23,90 € | p. P.
Auberginen-Feta-Crème
Dessert im Glas
Erdbeer-Tiramisu
Cafe-Latte-Mousse mit Schokokeks
32,50 € | p. P.
S. 44 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760BBQ WORLDWIDE
Vorspeisen von großen
Platten und Schalen
Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten,
Basilikum und saurer Sahne (veggie)
Auswahl von Antipasti mit Mozzarella (veggie)
Frischer Tabouleh mit Tomaten, Gurken,
Blattpetersilie, dazu Raita im Glas (veggie)
Chefsalat mit
Thousand-Island-Dressing,
Schinken, Käse, Gurke,
Tomate, Croutons,
Ei, Mais, Karotte im Glas
dazu Ciabatta, Walnussbaguette,
Bauernbrot mit Oliventapenade
und Salzbutter (veggie)
Vom großen BBQ Grill
Thunfischsteak mit Terijaki-Marinade
und Babyspinat
Putensteaks in Tandoori-Ingwer-Marinade
Merguez
Rumpsteak mit Steakpfeffer
Bohnen im Speckmantel
Maiskolben mit Butter
und Meersalz (veggie)
Dips
Aioli, Guacamole, Kräuterschmand,
Ketchup, Senf
Dessert im Glas
Frischer Obstsalat (vegan)
Mascarpone-Brownie-Crumble
und Aprikosenkompott
Topfenmousse mit Heidelbeergrütze
und Schokobisquit
39,90 € | p. P.
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S. 45Drinks &
Smoothies
S. 46PARTY BOTTLES KONFERENZGETRÄNKE
In der 0,2 l-Bügelflasche – ein echter Hingucker Nachfolgend erhalten Sie einen Überblick
der auf jeder Party gut ankommt. über unser Getränkeangebot, welches jedoch
Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte. selbstverständlich individuell erweitert werden
(Preis exkl. Bügelflasche) kann. Eine umfangreiche Auswahl an Weinen
finden Sie in unserer Weinkarte.
Diese lassen wir Ihnen auf Wunsch gerne
Süß 0,2 l zukommen. Die Berechnung erfolgt
nach Verbrauch, je angefangene Kiste.
In den Sorten:
Mango Lassi (veggie)
Softdrinks
Wildfrucht Smoothie mit Zitronenmelisse
Magnus Mineralwasser,
(Hagebutte, Apfelmus, Sanddorn, Dickmilch)
Classic/Still, 12 x 0,75 l
(veggie)
28,50 €
Mandel Smoothie mit Joghurt (veggie)
Soja Smoothie mit Himbeeren (vegan)
Coca Cola, 12 x 1,0 l
je 3,10 € Coca Cola light, 12 x 1,0 l
Fanta, 12 x 1,0 l
Sprite, 12 x 1,0 l
Herzhaft 0,2 l je 29,50 €
In den Sorten:
Pikanter Gurken-Joghurt-Smoothie Säfte
mit Kräutern (veggie)
Apfelsaft, 6 x 1,0 l
Avocado-Smoothie 21,00 €
mit Joghurt und Kresse (veggie)
Orangensaft, 6 x 1,0 l
Grüner Smoothie mit Spinat, Gurke, 21,00 €
Petersilie, Apfel und Banane (vegan)
3,10 €
Bier
Becks Pils, 24 x 0,33 l
32,50 €
LIMONADE & EISTEE
Hausgemachte Limonaden und Eistee
Becks Green Lemon, 24 x 0,33 l
im 5,0 l - Getränkespender 32,50 €
mit Zapfhahn.
Becks alkoholfrei, 24 x 0,33 l
32,50 €
Hausgemachte Limonade
5,0 l
Kaffee & Tee
In den Sorten:
Kaffee, gebrüht in Pumpkanne 3,0 l
Zitrone-Rosmarin 18,20 €
Limette-Minze Tee in Pumpkanne 3,0 l
Orange-Ingwer-Basilikum 11,20 €
je 45,00 €
Für Veranstaltungen mit Servicepersonal
bieten wir Ihnen gerne auch individuelle
Hausgemachter Eistee
Getränkepauschalen inkl. Sektempfang
5,0 l sowie Longdrink- und Cocktailpakete.
In den Sorten: Bitte sprechen Sie uns an!
Zitrone-Minze
Himbeer-Holunder
je 45,00 €
S. 47catering impressionen S. 48 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760
equipement,
personal &
dekoration
S. 49EQUIPMENT personal
Porzellan & Besteck Bekleidet sind unsere Servicekräfte
(Preis pro Teil, inkl. Endreinigung) mit einer weißen Bluse oder Hemd,
einer schwarzen Hose und schwarzen Schuhen.
Porzellanserie Basic Stück 0,70 €
Besteckserie Basic Stück 0,65 €
Service
(Mindesteinsatzdauer 4 Stunden)
Gläser aller Art
Veranstaltungsleitung 55,00 € pro Stunde
(Preis pro Stück, inkl. Endreinigung)
Oberkellner /
Wasserglas, Sektglas,
Serviceleitung 45,00 € pro Stunde
Weinglas oder Pilstulpe Stück 0,65 €
Servicemitarbeiter
(gelernte Fachkräfte) 35,00 € pro Stunde
Mobiliar
Barkeeper 35,00 € pro Stunde
Bistrostehtisch Stück 15,00 €
Logistiker 30,00 € pro Stunde
Buffettisch, 180 x 80 cm Stück 15,00 €
Biergarnitur Stück 22,50 €
Küche
Garderobe, rollbar (Mindesteinsatzdauer 3 Stunden)
inkl. 40 Kleiderbügel Stück 35,00 €
Koch 40,00 € pro Stunde
Tische: 80 x 80 cm,
Küchenhilfe 30,00 € pro Stunde
120 x 80 cm,
160 x 80 cm pro Stück auf Anfrage
Tisch rund:
120 cm und 170 cm pro Stück auf Anfrage
dekoration
Polsterstuhl
oder Bistrostuhl pro Stück auf Anfrage
• Frische Tisch-, Theken- und Buffet-
dekorationen aus floralen Elementen
Tischwäsche
• Themenbezogene Tisch-, Theken-
Stretchhusse
und Buffetdekorationen
für Stehtisch weiß Stück 25,00 €
• Molton für die Tische
Überwurf Husse für
Stehtisch mit Schleife weiß Stück 20,00 € • Fahnentuch in verschiedenen Farben
Tischdecke weiß • Verschiedene Arten von Kerzen und
für Buffettisch Teelichtern in entsprechenden Ständern
130 x 225 cm Stück 15,00 € oder Gläsern
• Große silberne Standkerzenleuchter
Preise für weiteres Equipment, Tischwäsche, • Dekorative Pflanzen
Mobiliar und Kaffeemaschinen auf Anfrage. (z. B. Bambus, Palme, Cypresse,
Liguster, Lorbeer, Schachtelhalm)
• Paravents
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Preise auf Anfrage.
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Gerne erstellen wir Ihnen Buffetschilder
sowie Menükarten auf deutsch und
englisch. Sprechen Sie uns an!
S. 50 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760Auf einen blick &
FAQ´s
Änderungen am Auftrag
Änderungen des Auftrages sind bis 5 Werktage vor Veranstaltungsbeginn möglich. Bis dahin benötigen
wir auch die finale Personenzahl von Ihnen.
Anlieferung & Abholung
Die Anlieferung erfolgt zum vereinbarten Liefertermin an die angegebene Adresse. Bitte berücksichtigen
Sie unsere Karenzzeit von +/- 30 Minuten bei der Anlieferung.Wir übernehmen keine Gewähr bei hö-
herer Gewalt. Bitte teilen Sie uns eine erschwerte Liefersituation vorab mit (Stockwerk, Aufzug, Stufen
etc.). Erschwerte Auf- & Abbau-Bedingungen (sofern nicht vorher mitgeteilt) werden gesondert in Rech-
nung gestellt. Die Abholung erfolgt am nächsten Werktag, den genauen Zeitraum vereinbart der Fahrer
mit Ihnen bei der Anlieferung und vermerkt diese auf dem Lieferschein. Wir benötigen ein Zeitfenster
von mindestens 3 Stunden bei der Abholung. Das Catering-Equipment (Platten, Schüsseln etc.) nehmen
wir ungespült zurück. Essenreste und Abfälle sind jedoch vorher zu entfernen. Bitte nutzen Sie hierfür
die mitgelieferten grauen Transportkisten. Bitte achten Sie auf eine vollständige Rückgabe laut Liefer-
schein. Fehlmengen und Bruch werden gesondert in Rechnung gestellt.
Vermietung von Equipment & Mobiliar
Geschirr, Besteck und Gläser sind sortenrein in den mitgelieferten Transportkisten und Racks vollständig
zurückzugeben. Entstandener Mehraufwand durch Abfallentsorgung und Sortieren wird nachträglich
berechnet. Fehlende oder defekte Teile werden mit dem Wiederbeschaffungswert nachberechnet. Stark
verschmutzte Tischdecken, Servietten oder Hussen welche nicht mehrzu reinigen sind werden ebenfalls
mit dem Wiederbeschaffungswert nachberechnet. Fehlmengenrechnungen können bis drei Wochen nach
der Veranstaltung erstellt werden.
Personal
Unsere Servicekräfte und Barkeeper haben eine Mindesteinsatzzeit von 4 Stunden. Die Berechnung des
Personals erfolgt immer nach tatsächlicher Einsatzdauer.Sofern kein Veranstaltungsleiter gebucht wurde,
ist eine Einweisung des Personals durch den Kunden vor Ort vorzunehmen (zeigen der Räumlichkeiten
vor Ort, Ablauf, Aufgaben etc.).
Zahlung / Rechnung
Ab einem Auftragswert von 1.000,00 € benötigen wir eine Anzahlung in Höhe von 50% des Ge-
samt-Auftragswertes (brutto), fällig ab Auftragserteilung. Unser Zahlungsziel beträgt 10 Tage, ohne
Abzug. Bei reinen Speisen- und Equipment-Anlieferungen erhalten Sie die Rechnung bei der Anlie-
ferung. Bitte überweisen Sie diese im Anschluss. Keine Barzahlung sowie Zahlung mit Kreditkarte
möglich. Bei Veranstaltungen und Aufträgen mit Getränken & Personal erhalten Sie die Rechnung
im Anschluss der Veranstaltung mit dem genauen Verbrauch/ Einsatzzeiten. Bitte übermitteln Sie
uns eine korrekte Rechnungsanschrift, eine Änderung der Rechnungsanschrift nach durchgeführter
Veranstaltung wird mit einer Aufwandspauschale von 10€ berechnet.
Irrtümer vorbehalten. Es gelten unsere allgemeinen Geschäfts- sowie Lieferbedingungen. Diese fin-
den Sie auf unserer Homepage.
S. 51S. 52 WWW.NEO-CATERING.DE • TEL. 040 607703760
Service &
Lieferkonditionen
Mindestbestellwert Transportkosten
Unser Mindestbestellwert beträgt wochentags Für die Anfahrt berechnen wir im Stadtgebiet
sowie samstags 150,00 € netto (rein Speisen) 20,00 € an Werktagen (MO-SA). Bei Liefer-
pro Lieferung. An Sonn- und Feiertagen liefern ungen im Stadtgebiet an Sonn- und Feiertagen
wir ab 500,00 € netto (rein Speisen). beträgt die Pauschale 40,00 €. Die Kosten für
Abholung des Equipments im Stadtgebiet
betragen 20,00 Euro. Anfahrtskosten außer-
Bestellannahme halb des Stadtgebietes auf Anfrage. Bei zu-
Ihre Bestellung nehmen wir bis spätestens sätzlichen Anliefe
rungen, wie zum Beispiel
14 Uhr für den Folgetag auf. Bestellungen für Equipment und/oder Mobiliar sowie bei
das Wochenende nehmen wir bis Donnerstag größeren Veranstaltungen, wird der Trans-
14 Uhr entgegen. Kurzfristige Bestellungen port sowie Auf- und Abbau nach tatsächli
gerne nach Rücksprache und unter Vorbehalt chem Aufwand berechnet.
der Verfügbarkeit. Ab einer Buffetanlieferung mit zwei oder
mehreren warmen Komponenten fallen Auf-
Lieferbedingungen baukosten von 12,50 € bzw. 25,00 € an, je
nach Aufwand/ Umfang des Buffets.
Gerne beliefern wir Sie auch außerhalb der
Geschäftszeiten unserer Logistikabteilung.
Diese sind von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Wir Dieses Angebot ist ausschließlich für
erlauben uns hierfür einen Aufschlag in Höhe Industrie, Handel und den freien Beruf
von 40,00 € in Rechnung zu stellen. bestimmt. Bei allen Preisangaben
handelt es sich um Nettopreise, zzgl.
der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Kostenloses Service-Equipment
Zu all unseren warmen Speisen erhalten
Sie die notwendigen Chafing Dishes oder
Suppenkessel sowie das passende Vorlage- Bitte beachten Sie unsere
besteck ohne zusätzliche Berechnung. KarenZzeit von +/- 30 Minuten
bei der Anlieferung
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