TOUR DE SUISSE - Zweifel Weine
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TOUR DE SUISSE
EINE WEINREISE DURCH DIE SCHWEIZ
Chardonnay
Mondial des
du Monde
Pinots 2017
2018
SILBER
GOLD
Giornico, Rebberg Chiesa San Michele
DAS GUTE LIEGT DOCH SO NAH!
Innovative Weinspezialitäten aus der
Ostschweiz, Bündner Herrschaft,
Waadtland, Wallis und Tessin.
WEINGENUSS MIT HERZ … SEIT 120 JAHREN. www.zweifel1898.ch
Pinot Noir-Lese Rebberg Regensberg
PINOT NOIR BARRIQUE NO. 575 ROSÉ IM STEINKRUG
OSTSCHWEIZER LANDWEIN | 2015 AOC ZÜRICH | 2017
Feine Kirschen, zarte Wiesenkräuter, dazu Erdbeeren mit Rhabarber im Glas, frisch,
edles Zedernholz, was dem Wein eine leicht süffig, sexy … und so ungemein praktisch, da
zimtige Würze verleiht. Aus dem Superjahr- Kühlung, Kerzenständer, Blumenvase und
gang 2015, der ganz natürlich Frucht, Säure und Wallholz-Ersatz gleich mitgeliefert werden.
Tannin perfekt aufeinander abgestimmt hat.
75cl | 31818717 | Fr. 15.00 statt 17.70
Expovina 2017 Silber; Grand Prix du Vin
Suisse Silber; Mondial des Pinots 2017 Silber
75cl | 30560715 | Fr. 24.50 statt 29.00
URSUS BLANC ASSEMBLAGE
AOC ZÜRICH | 2016
Das ist quasi die flüssige Hausmarke von
Urs: zuerst saftige Nektarinen, Aprikosen und
Pfirsich, dann frischer Apfel, der mit exotischer
Litschi kokettiert. Ziemlich ausgewogen und
gefährlich trinkig.
75cl | 30582716 | Fr. 18.80 statt 22.00
URSUS ROT ASSEMBLAGE
OSTSCHWEIZER LANDWEIN | 2015
Genauso kraft- und charaktervoll wie
Meister Petz ist auch dieser rote Blend
aus Pinot Noir, Syrah und Cabernet Cubin,
dazu herrlich süssfruchtig, harmonisch und
mit feinem Gerbstoffspiel. Gut gebrüllt, Bär!
75cl | 30581715 | Fr. 19.00 statt 22.50
Oenologe Urs Zweifel Fläscher Rebberg von Daniel und Monika Marugg
ZWEIFEL 1898 weifel1898
FLÄSCHER PINOT NOIR BOVEL
AOC GRAUBÜNDEN | WEINGUT DANIEL &
Auf eine schier endlose Ahnenkette MONIKA MARUGG | 2016
kann Oenologe Urs Zweifel zurück- Ein Pinot Noir mit köstlich ausgeprägter
blicken, sind die Zweifels doch seit Fruchtkonzentration, gut stützendem Tannin
über 600 Jahren in Höngg ansässig und angenehmem Schmelz. Eleganz und
und als Winzer 1440 erstmals ur- Finesse, die Spass machen. Ein wahrlich
kundlich erwähnt. Über Jahrhunderte herrschaftlicher Herrschäftler!
war das Geschäft ein Auf und Ab,
wurde dann aber vor genau 120 75cl | 35203716 | Fr. 20.80 statt 24.50
Jahren mit der Gründung der Firma
Gebrüder Zweifel zur dauerhaften
Erfolgsgeschichte.
Seit fast fünfzehn Jahren ist Urs
entscheidend dafür verantwortlich.
Sein Reich ist die nunmehr einzige
Weinkelterei auf Stadtzürcher Boden,
wo er gemeinsam mit seinem jungen
Team moderne Weine aus bestem
Zürcher und Aargauer Traubengut
keltert. Eine Spezialität von Urs
sind ausgeklügelte Blends, die er
gemeinsam mit seinem Bruder
Walter Zweifel kreiert. Aus spieleri-
schem Assemblieren und sensiblem
Gaumen entstehen nicht selten
preisgekrönte Bestseller.
Reben in Giornico Gialdis Barrique-Keller in Mendrisio
CHARDONNAY CARISMA MERLOT, SASSI GROSSI BARRIQUE
DOC TICINO | 2016 DOC TICINO | 2015
Bravo Feliciano! An der Chardonnay du Gialdis bestes Pferd im Stall und ein echter Klassi-
Monde 2018 gewann der Carisma die einzige ker! Dank perfekt gereiftem Traubengut und toller
Goldmedaille, die einem Schweizer Wein ver- Konzentration erreicht dieser Wein Fülle und Kraft.
liehen wurde. Das ist grosses Chardonnay- In der Nase dominieren Cassis, Amarenakirschen,
Kino ohne jegliche Holz-Schminke, dafür Heidelbeeren und Lakritze.
Lindenblüten, grüner Apfel, Zitronengras
Falstaff 94/100
und viel Druck am Gaumen.
75cl | 36127715 | Fr. 46.00 statt 54.30
Chardonnay du Monde 2018 Gold
75cl | 36111716 | Fr. 15.80 statt 18.50
TERRE ALTE BIANCO
DOC TICINO | 2017
Ein Weisswein, der aus roten Trauben
gekeltert wird. Gialdis weiss gekelterter
Merlot besticht mit herrlicher Frische,
darin Aromen von Williamsbirne Holunder-
blüten, die Säure ist saftig und wie ge-
macht für Apéros im Sonnenuntergang.
75cl | 36100717 | Fr. 15.50 statt 17.90
MERLOT, BIASCA PREMIUM
DOC TICINO | 2015
Auch hier macht sich der Superjahrgang
2015 bemerkbar. Ein aromatisches Kraft-
bündel mit Eleganz und Rasse zugleich,
fest verwoben mit kräftiger Struktur. Mit
gutem Potenzial für weitere Jahre.
75cl | 36120715 | Fr. 19.50 statt 22.80
Feliciano Gialdi UNESCO-Welterbe Lavaux
GIALDI VINI ialdi vini
Als zu Beginn der achtziger Jahre EPESSES TERRE À BOIRE
Feliciano Gialdi den Betrieb von AOC LAVAUX | DOMAINE
seinem Vater übernahm, war Merlot LOUIS BOVARD | 2016
del Ticino noch ein dünnes, gesichts- Das ist Chasselas ganz
loses Säftchen. Doch Feliciano hatte klassisch: samtig, fruchtig,
etwas anderes im Sinn und begann spritzig und mild. Im
als Erstes den Ertrag zu reduzieren Bouquet dominieren Heu,
und Barriques einzusetzen. Heute weisse Blüten, auch Honig,
bereits eine lebende Legende, meint etwas Mandel und Orangen-
Feliciano: «Um einen guten Wein zu abrieb. Toller Spassmacher
machen, braucht man die besten für wenig Geld.
Technologien, um alt zu werden,
muss man Traditionen ehren.» 75cl | 38900716
Fr. 16.80 statt 19.80
Seit Jahren an Gialdis Seite und
massgeblich verantwortlich für den SAUVIGNON BLANC,
grossen Erfolg von dessen Weinen PRIVILÈGE | AOC LA CÔTE
ist der Oenologe Alfred de Martin, BERTHAUDIN | 2015/16
ein in Frauenfeld aufgewachsener Obwohl viel von der Sonne
Italiener. Gemeinsam haben sie sich verwöhnt, bleibt dieser Sau-
zum Dream Team des Tessiner Weins vignon von den malerischen
aufgeschwungen. Feliciano Gialdi Hängen der La Côte elegant.
konnte 2013 sein 60jähriges Jubiläum Viel Maracuja, weisser
in der Kellerei feiern, die sein Vater Pfirsich, Johannisbeeren und
Guglielmo damals gegründet hat Grapefruit täuschen aber
und die er heute gemeinsam mit nicht darüber hinweg, dass
seiner sympathischen Tochter im Glas mächtig die Post
Raffaella führt. abgeht.
75cl | 38009715
Fr. 16.00 statt 18.90
Varones Rebterrassen bei Sion Patrick Z’Brun mit seinen Söhnen
OMAINES CHEVALIERS
HEIDA DOMAINES CHEVALIERS
SION AOC
VARONE VINS 2016 Ab dem 13. Jahrhundert war
«Perle der Alpenweine» wird Salgesch Hauptsitz der Ritter des
die uralte Rebsorte Heida oft Johanniter- oder Malteser-Ordens,
genannt – und zu recht! welche den Schutz der Pilger und
Üppiges Parfüm exotischer Kranken zu gewährleistet hatten.
Früchte, unterlegt mit feiner So ehrt Inhaber Patrick Z’Brun mit
Honignote und würziger Nuss. dem Namen Domaines Chevaliers
Am Gaumen rund und voll, die Geschichte seines Dorfes. Zum
mit heiterer Lebhaftigkeit. Pilger ganz eigener Prägung wurde
Patrick, als er mithilfe der Sherpas
75cl | 39004716 2008 auf dem Mount Everest stand.
Fr. 21.00 statt 24.90 Zum Dank hat er ihnen zwei Weine
gewidmet und jeweils 2 Franken von
deren Erlös kommen der Ausbildung
der Sherpas zugute. Abermals dank-
SYRAH bar zeigt sich Patrick auch mit der
SION AOC neu geschaffenen Premium-Linie
VARONE VINS 2016 Lux Vina, einer Hommage an seine
Vor langer Zeit hat der franzö- Mutter, die – am Tag der Lichtmess
sische Syrah dem Rhônelauf geboren – auf den kraftvollen Vor-
bergauf folgend, im Wallis namen Lux getauft worden war.
eine zweite Heimat gefunden. Dank der tatkräftigen Mitarbeit seiner
Aromen roter und schwarzer beiden Söhne wurde daraus ein
Beeren und eine Prise weisser ambitioniertes Drei-Generationen-
Pfeffer. Finessenreich mit Projekt, welches in der Weinpresse
perfekt eingebundenem hoch bepunktet wurde.
Tannin.
75cl | 39112716
Fr. 22.00 statt 25.00
Giorgio, Gian Andrea
Die Domaines und
Chevaliers Francesca Tinazzi
in Salgesch
SHERPA BLANC, ASSEMBLAGE SHERPA ROUGE, ASSEMBLAGE
AOC VALAIS | 2016 AOC VALAIS | 2015
Die alpine Heida-Traube mit ihrem Limetten- Pinot Noir, teilweise im Eichenfass aus-
und Honigaroma verleiht ihm eine lebhafte gebaut, gibt Kraft und Robustheit. Die
Frische. Der Blanc de Pinot Noir und der Chas- autochthone Sorte Humagne Rouge fügt
selas runden die charaktervolle Assemblage ein fruchtiges Bouquet hinzu und schenkt
mit einem fruchtigen Bouquet ab. dem Wein Charakter.
75cl | 39502716 | Fr. 22.00 statt 26.00 75cl | 39541715 | Fr. 19.80 statt 23.40
PETITE ARVINE LUX VINA, ALTIMUS
AOC VALAIS | 2016
Fruchtaromen bis zum Anschlag: Birne,
Ananas, Aprikose, Grapefruit sowie Flo-
rales und dezente Eichennote. Beginnt
weich und cremig, dann packt die Säure
zu und sorgt für Frische und Eleganz..
Falstaff 92/100; Schweizerische Wein-
zeitung 17/20; Robert Parker 89/100
75cl | 39550716 | Fr. 29.00 statt 34.00
ASSEMBLAGE ROUGE LUX VINA
AOC VALAIS | 2013
Unglaublich dichte Aromenstruktur nach
dunklen Beeren, weissem Pfeffer, Vanille
und Schokolade. Saftiger Auftakt, fein-
körniges Tannin, aber auch Ecken und
Kanten sowie ein guter Säurebiss.
Schweizerische Weinzeitung 17/20;
Robert Parker 90/100
75cl | 39590713 | Fr. 52.00 statt 58.00
HIER FINDEN SIE UNSERE WEINE:
Zweifel 1898 Höngg
Regensdorferstrasse 20 | 8049 Zürich
Zweifel 1898 Enge
Brandschenkestrasse 130 | 8002 Zürich
Zweifel 1898 Uster
Brauereistrasse 14 | 8610 Uster
Zweifel 1898 Kloten
Steinackerstrasse 4 | 8302 Kloten
Zweifel 1898 Aarau
Obere Vorstadt 40 | 5001 Aarau
DEGUSTIEREN SIE UNSERE WEINE:
Zweifel 1898 Emmenbrücke
Gerliswilstrasse 68 | 6020 Emmenbrücke
1. MAI Zweifel 1898 Stans
Tag der offenen Weinkeller, Zweifel 1898 Bitzistrasse 2 | 6370 Stans
Höngg
VINARIEN
4. | 5. MAI
Frühlings-Weintage, Zweifel 1898 Stans Bill Vinarium
Zürichstrasse 179, 8910 Affoltern a.A.
24. MAI Strüby Vinarium
Wine & Dine mit Zürcher Weinen, Schloss Hauptstrasse 40, 4441 Thürnen
Wülflingen Vinarium Hofkellerei Vaduz
Feldstrasse 4, 9490 Vaduz
Wein Erleben – der Weinkurs, Zweifel 1898
Enge Toga Vinarium
Deitingenstrasse 5, 3380 Wangen a.d. Aare
Zürcher Spring Tasting, Bahnhofstrasse
Zürich (Zweifel 1898 @ Hermès)
PARTNER
25. | 26. MAI amrein‘s, Centralstr. 9, 6210 Sursee
Degustation Tour de Suisse in allen Zweifel Reussbad, Brüggligasse 19, 6004 Luzern
1898 Weinläden Glen Fahrn, Oberdorfstrasse 5, 8001 Zürich
Glen Fahrn, Spisergasse 16, 9000 St. Gallen
Glen Fahrn, Rheinpark, 9430 St. Margrethen
Alle Veranstaltungen finden Sie auch auf Glen Fahrn, Farnstr. 39, 9402 Mörschwil
facebook.com/zweifel1898 Glen Fahrn, Zugerstr. 4, 6314 Unterägeri
Bestell-Nummer 043 455 77 77
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vom 1. Mai bis 16. Juni 2018 und solange Vorrat
der aufgeführten Weine und Jahrgänge. Bestellen Sie einfach und bequem im
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