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TRANSPARENZ Ausgabe 2018 Fakten und Infos zu Studium – Weiterbildung – Forschung & Entwicklung – Dienstleistung Zürcher Fachhochschule
Kompetenzen und Organisationen Departement Life Sciences und Facility Management Foto: Frank Brüderli Departementsleitung: Karin Altermatt, Christian Hinderling, Margrit Büeler, Rolf Krebs, Urs Hilber, Michael Kleinert, Antje Junghans, Daniel Baumann Organisation: ATV Abteilung Transversalis Leitung: Karin Altermatt IAS Institut für Angewandte Simulation Leitung: Prof. Marcel Burkhard (nicht auf dem Bild) ICBT Institut für Chemie und Biotechnologie Leitung: Prof. Dr. Christian Hinderling IFM Institut für Facility Management Leitung: Prof. Dr. Antje Junghans ILGI Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation Leitung: Prof. Michael Kleinert IUNR Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen Leitung: Prof. Dr. Rolf Krebs Direktion: Prof. Dr. Urs Hilber, Direktor ZHAW LSFM Margrit Büeler, Direktionsassistentin Prof. Dr. Daniel Baumann, Leiter Bildung, Forschung und Ressourcen 2 TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management
Die Zukunft hat bei uns bereits begonnen Liebe Leserinnen und Leser Lehrlinge entdecken neue Bakterienarten Mit unseren Kompetenzen in Life Sciences Zwei Auszubildende haben im Rahmen ihrer und Facility Management leisten wir in den Berufslehre Bodenproben analysiert, um die Gebieten Environment, Food und Health Artbestimmung zu erlernen. Dabei haben einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer sie zwei bisher unbekannte Bakterienarten gesellschaftlichen Herausforderungen und zur entdeckt, Pseudomonas wadenswilerensis Erhöhung unserer Lebensqualität. Lesen Sie sp. nov. und Pseudomonas reidholzensis nachfolgend, was wir 2017 als Teil unserer sp. nov. Diese wurden 2017 im international Strategie 2025 erreicht haben. renommierten Wissenschaftsjournal «Interna- tional Journal of Systematic and Evolutionary Die neuen Masterstudiengänge Microbiology» publiziert. Die Zusammenarbeit sind beliebt von Fachleuten in der Berufsbildung, der Ge- Im Herbst 2017 startete erstmals der neue, netik und der Mikrobiologie mit den Lernenden, eigenständige Masterstudiengang in Umwelt kombiniert mit unserer hochstehenden Infra- und Natürliche Ressourcen mit 47 Personen. struktur, machte diesen Erfolg erst möglich. Neu ist seit 2017 auch die englischsprachige Darauf sind wir stolz. Vertiefung Applied Computational Life Scien- ces (ACLS), die im Rahmen des Masterstudi- Fachstelle baut «Innovationsraum ums Life Sciences angeboten wird. Damit ant- Biokatalyse» auf wortet die ZHAW auf den steigenden Bedarf Die Biokatalyse ist ein aufstrebendes For- an Fachkräften im Management sehr grosser schungsgebiet. Viele chemische Reaktionen Datenmengen im Bereich der Life Sciences. können mit Hilfe von Enzymen (Biokatalysa- Von den 69 neuen Masterstudierenden haben toren) effizient, nachhaltig und umweltfreundli- 16 Personen diese Vertiefung gewählt. cher durchgeführt werden. Der Bund hat 2017 entschieden, den Aufbau eines «Innovations- Wir verfügen neu über die Möglichkeit raums Biokatalyse» unter Leitung der ZHAW von High Performance Computing in Wädenswil mit zwei Millionen Franken zu Die «digitale Revolution» führt auch in den Life fördern. Die schweizweite Plattform dient der Sciences zu tiefgreifenden Veränderungen. Entwicklung einer Toolbox für die industrielle Heutige Forschungsprojekte und die damit Biokatalyse und wird so eine nachhaltige verbundenen sehr grossen Datenmengen ver- biobasierte Produktion in der Schweiz voran- langen nach High Performance Computing treiben. (HPC), dem Hochleistungsrechnen. Aus die- sem Grund wurde am Departement ein haus- Sie sehen – die Zukunft hat bei uns bereits be- eigener HPC-Cluster aufgebaut. Durch Paral- gonnen. Heute und morgen leisten wir wich- lelisierung auf mehrere Rechenkerne kann die tige Beiträge zur Lösung gesellschaftlicher Rechenkapazität signifikant erhöht und die Herausforderungen und zur Erhöhung unserer Rechenzeit drastisch verringert werden. HPC Lebensqualität. wird am Departement in den meisten Fachbe- reichen eingesetzt. Beispielsweise in der Ge- nomik, um genetische Sequenzen schnell zu analysieren, oder in der Lebensmitteltechnolo- gie, um die Kerntemperatur von Lebensmitteln in Kühlregalen modellbasiert zu berechnen. Prof. Dr. Urs Hilber Kompetenzen im Umgang mit digitalen Werk- Direktor zeugen und sehr grossen Datenmengen sind zentrale Ergänzungen zu unseren fachspezifi- schen Fähigkeiten und begleiten unsere For- schenden in die Zukunft. TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management 3
Bachelorstudium 2017 1360 Studierende 103 87 222 114 205 118 119 196 82 269 51 596 141 327 90 Life Sciences und Facility Management 488 Eintritte Absolvierende 192 304 ●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● 87 ●●●●●●●●●● 75 78 ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● 56 ●●●●●●●●●● ●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●● Biotechnologie 49 Chemie 32 Life Sciences und Lebensmitteltechnologie 51 Facility Management Umweltingenieurwesen 110 Facility Management 62 Biotechnologie Frauen Stand per 15.10.2017 gem. SBFI-Reporting, Chemie Männer Anzahl Personen Lebensmitteltechnologie Umweltingenieurwesen Facility Management 4 TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management
Masterstudium 2017 211 Studierende 23 8 44 36 8 17 47** 9 24 11 13*2 14 34 21 40 19 13 16 3 20 Facility Umwelt und Life Sciences (130 Studierende) Management Natürliche Ressourcen 134 Eintritte Absolvierende 47** 85 ●● ●●●●● ●●●●● ●●●●● 24 ●●●●● 17 ●●●● 16 18 ●●●●● ●● ●●●●● 11 ● ●●● ●●●●● ●●●●● ●●●●● ● ●●●●● ●●●●● ●●●●● ●●●●● ●●●●● ●●●●● 1* ●●●●● ●●●●● ●●●●● ●●●●● ●●●●● ●●●●● ● ●●●●● ●●●●● ●●●●● Pharmaceutical Biotechnology 12 Chemistry for the Life Sciences 23 Food and Beverage Innovation 13 Life Facility Umwelt und Natural Resource Sciences 20 Sciences Manage- Natürliche ment Ressourcen Facility Managment 17 Masterstudium Life Sciences Masterstudium Facility Management Frauen Stand per 15.10.2017 gem. SBFI-Reporting, mit Vertiefungen in: Facility Management Männer Anzahl Personen Pharmaceutical Biotechnology Chemistry for the Life Sciences Masterstudium Umwelt und Food and Beverage Innovation Natürliche Ressourcen * Natural Resource Sciences (bis 2017) ** Umwelt und Natürliche Ressourcen Applied Computational Life Sciences (neu ab 2017) TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management 5
Weiterbildung, Kurse und Tagungen 2017 Angebot Abschlüsse CAS: Der Zertifikatslehrgang Certificate of Ad- Das Weiterbildungsangebot an den Standor- MAS: Der Master of Advanced Studies (MAS) vanced Studies (CAS) ist ein eigenständiger ten Wädenswil und Zürich reicht von interna- ist das umfangreichste Weiterbildungspro- Abschluss mit 10 –15 Credits, der auch Teil tionalen Tagungen über Weiterbildungskurse gramm und umfasst 60 Credits. Der Studien eines MAS oder DAS sein kann. (WBK), Zertifikats- und Diplomlehrgänge (CAS, gang ist berufsbegleitend, mehrsemestrig und DAS) bis zu mehrsemestrigen Nachdiplomstu- meist modular aus verschiedenen Teilabschlüs diengängen (MAS). Das Angebot richtet sich sen aufgebaut. Er wird mit einer Masterarbeit an Personen, die eine Hochschulausbildung abgeschlossen. absolviert haben, im Berufsleben stehen und DAS: Der Diplomlehrgang Diploma of Advan- ihr Fachwissen erweitern oder vertiefen wollen. ced Studies (DAS) umfasst 30 Credits. Er bie- tet eine vertiefte Weiterbildung in einem spezi- fischen Fachbereich. Teilnehmende Anzahl Weiterbildungs- an Weiterbildungsveranstaltungen veranstaltungen 2754 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 91 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● MAS, DAS, CAS 315 Weiterbildungskurse 1097 Fachtagungen 1342 Stand jeweils per 31.12.2017 Chromatographiesystem. Foto: Frank Brüderli 6 TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management
Forschung und Entwicklung Kompetenzen Testanlagen zur kontinuierlichen Filtration und Qualitätsstabilisierung von Frittieröl – ein Projekt des ILGI. Foto: Frank Brüderli Die disziplinären Fachkompetenzen in unseren Forschungsschwerpunkte im ICBT Forschungsschwerpunkte im ILGI fünf Instituten stellen eine solide Basis dar, um Institut für Chemie und Biotechno- Institut für Lebensmittel- und Fragestellungen unserer Partner und Kunden logie Getränkeinnovation zu lösen. Praxisnah und kreativ setzen wir Pro- – Chemische und biologische Verfahren, – Lebensmitteltechnologie und Verpackung jekte und Aufträge um. Sei es im Rahmen einer Anlagen und Prozesse – Getränketechnologie und Aromaforschung spezifischen Bachelorarbeit oder als interdiszi- – Chemie und neue Materialien – Lebensmittelqualität, -sicherheit und plinäres, mehrjähriges Forschungsprojekt, wir – Biochemie, Mikro- und Molekularbiologie, Qualitätsmanagement unterstützen Sie gern. Proteintechnologie und Bioanalytik – Konsumverhalten und Ernährung Forschungsschwerpunkte im IAS – Analytische und physikalische Chemie Institut für Angewandte Simulation – Pharmazeutische Wirkstoffforschung und Forschungsschwerpunkte im IUNR Arzneimittelentwicklung Institut für Umwelt und Natürliche – Complex Biosystems Ressourcen – Zellbiologie und Tissue Engineering – Predictive & Bio-Inspired Modeling – Landschaft und Tourismus – Computational Life Sciences Forschungsschwerpunkte im IFM – Nachhaltigkeitskommunikation Institut für Facility Management – Urbane Grünräume – Strategic Facility Management – Biologische Landwirtschaft – Business Skills in FM – Ecological Engineering – Hospitality and Service Management – Integrative Ökologie – Immobilienmanagement 8 TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management
Publikationen Auszug 2017 Wissenschaftliche Publikationen sind ein wich- ICBT ILGI tiges Element im Wissenstransfer zwischen Senn, N., Ott, M., Lanz, O., Riedl, R. (2017). Born, Y., Fieseler, L., Thöny, V., Leimer, N., Forschung und Praxis. Nachfolgend ein Aus- Targeted Polypharmacology: Discovery of a Duffy, B., Loessner, M. (2017), Engineering of zug von Schlüsselpublikationen aus dem Jahr Highly Potent Non-Hydroxamate Dual Matrix bacteriophages Y2::dpoL1-C and Y2::luxAB 2017. Die komplette Liste aller Publikationen Metalloproteinase (MMP)-10/-13 Inhibitor. for efficient control and rapid detection of des Departements Life Sciences und Facility Journal of Medicinal Chemistry 2017, 60 (23), the fire blight pathogen, Erwinia amylovora. Management finden Sie unter www.zhaw.ch/ 9585-9598. Applied and Environmental Microbiology, 83, lsfm/forschung. 12. e00341-17. Deuber, F., Mousavi, S., Federer, L., Adlhart, C. (2017). Amphiphilic Nanofiber Based Yildirim, S., Röcker, B. (2017), Active IAS Aerogels from Electrospun Biopolymers packaging applications for food. Compre- for Selective Liquid Absorption Adv. Mater. hensive Reviews in Food Sciences and Glüge, S., Böck, R. and Ott, T. (2017). Interfaces 2017, 4, 201700065, https://doi. Food Safety. 17(1), S. 165-199. https://doi. Emotion Recognition from Speech using org/10.1002/admi.201700065. org/10.1111/1541-4337.12322. Representation Learning in Extreme Learning Machines. In Proceedings of the 9th Interna- Schirmer, C., Blaschczok, K., Husemann, U., Brombach, C. (2017) Meals and eating prac- tional Joint Conference on Computational Leupold, M., Zahnow, C., Rupprecht, J., tices within a multi-generational approach: a Intelligence (IJCCI 2017), pages 179-185. Glöckler, R., Greller, G., Pörtner, R., Eibl, R., qualitative insight study. International Journal Eibl, D. (2017). Standardized qualification of of Clinical Nutrition & Dietics. 3(122), S. 1-6. Bijlenga, P., Gondar, R., Schilling, S., Morel, stirred reactors for microbial biopharmaceuti https://doi.org/10.21256/zhaw-4120. S., Hirsch, S., Cuony, J., Perren, F., Rüfen- cal production processes. Chemie Ingenieur acht, D., Schaller, K. (2017). PHASES Score Technik 2017, 89(12), 1766-1772. IUNR for the Management of Intracranial Aneurysm: A Cross-Sectional Population-Based Retro- Itten, R., Stucki, M. (2017). Highly efficient IFM spective Study. Stroke, 48, 8. 2105-2112. 3rd generation multi-junction solar cells Teles, S., Bertel, D., Kofler, A., Ruscher, S., using silicon heterojunction and perovskite Nater, A., Mattle-Greminger, MP., Nurcahyo, Paúl, C. (2017). A Multi-perspective View on tandem: prospective life cycle environmental A., Nowak, MG., de Manuel, M., Desai, T., AAL Stakeholders’ Needs - A User-centred impacts. Energies. 10(7), S. 1-18. https://doi. Groves, C., Pybus, M., Sonay, TB., Roos, C., Requirement Analysis for the Activeadvice org/10.21256/zhaw-1314. Lameira, A., Wich, SA., Askew J., Davila- European Project. In Proceedings of the Ross, M., Fredriksson, G., de Valles, G., Robin, K., Graf, R., Schnidrig, R. (2017). 3rd International Conference on Information Casals, F., Prado-Martinez, J., Goossens, Wildtiermanagement – Eine Einführung. and Communication Technologies for B., Verschoor, EJ., Warren, KS., Singleton, I., Haupt, Bern, 335 S. Ageing Well and e-Health – Volume 1: Marques, DA., Pamungkas, J., Perwitasari- ICT4AWE. Pages 104-116. https://doi.org/ Schmautz, Z., Graber, A., Jaenicke, S., Farajallah, D., Rianti, P., Tuuga, A., Gut, IG., 10.5220/0006380701040116. Goesmann, A., Junge, R., Smits, T. (2017). Gut, M., Orozcoter Wengel, P., van Schaik, Microbial diversity in different compartments CP., Bertranpetit, J., Anisimova, M., Scally, Konkol, J., Schanné, F., Lange, S., of an aquaponics system. Archives of Micro A., Marques-Bonet, T., Meijaard, E., Krützen, Degenhardt, B., Weichbrodt, J., Gisin, L., biology. 199(4), S. 613-620. https://doi.org/ M. (2017). Morphometric, Behavioral, and Schweingruber, D., Coradi, A., Kleibrink, M., 10.21256/zhaw-1593. Genomic Evidence for a New Orangutan Spe- Metzger-Pegau, L., Windlinger, L. (2017). cies. Current Biology, 27: 3487-3498.e10. Gesundheitsförderliche Büroräume und Work- place Change Management – ein Leitfaden. Bern und Lausanne: Gesundheitsförderung Schweiz. Asworth, S., Druhmann, C. (2017), Integra tion of FM expertise and end user needs in the BIM process using the Employer’s Infor- mation Requirements (EIR), World Building Congress 2016. TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management 9
Finanzen 2017 Versuchsanlage mit Miscanthus. Foto: Frank Brüderli Die Webseite finanzen.ch titelte Ende 2017 Wachstum in der Forschung Stabile Situation «Das war das Jahr der Rekorde». Der DAX Erfreulich entwickelte sich der Bereich For- Die wirtschaftliche und finanzielle Situation ist übersprang die 13 000 Punkte, der Dow Jones schung und Entwicklung (F&E). Unsere For- in unserem Departement 2017 stabil geblieben. die 24 000 und die Kryptowährung Bitcoin schenden haben 18,3 Millionen CHF und Mit Praxisnähe, Kreativität, Reflexionsfähigkeit lenkte das Interesse auf die Blockchain-Tech- damit nochmals 300-tausend CHF mehr als und Leidenschaft begegnen wir der Zukunft nologie, in die immer mehr Investorengelder im Vorjahr erwirtschaftet. Die Erlöse in den und freuen uns, mit Bildung und Forschung fliessen. Doch wie hat sich unser Departement Dienstleistungen bewegen sich mit rund 2,5 einen wichtigen Beitrag für die Weiterentwick- 2017 zahlenmässig entwickelt? Millionen CHF leicht unter dem Niveau des lung unseres Landes leisten zu dürfen. Das Vorjahres (2,8 Millionen). Vertrauen, das wir von privaten Unternehmen, Mehr Masterstudierende öffentlichen Institutionen und von Seiten unse- Die Anzahl der immatrikulierten Bachelorstu- Grösster Arbeitgeber res Trägerkantons erhalten, schätzen wir sehr, dierenden hat sich im Vergleich zum Vorjahr Nach wie vor ist die ZHAW die grösste Arbeit- und es motiviert uns. auf hohem Niveau praktisch konstant ent- geberin in Wädenswil und von grosser Bedeu- wickelt. Die Zahl der Masterstudierenden ist tung für die Region Zürich Park Side. Mit 597 leicht angestiegen. Waren es 2016 noch 196, Personen (457 Vollzeitstellen) liegen wir leicht sind es 2017 bereits 211 Masterstudierende. unter dem Vorjahr (605 Personen, 462 Vollzeit- In der Weiterbildung, zu der auch die Fachta- stellen). Erfreulich ist die erneut sehr ausge gungen zählen, hat sich der vorjährige Trend glichene Geschlechterverteilung (306 Frauen weiter fortgesetzt. Die Teilnehmendenzahlen und 291 Männer). Positiv fällt der hohe Anteil sinken mit einem Minus von gegen 1000 Teil- an Teilzeitbeschäftigten (Männer und Frauen) nehmenden stark, wobei die Erlöse leicht über auf, was die ZHAW als familienfreundliche dem Vorjahr abschliessen. Hier finden eine Arbeitgeberin auszeichnet. Bereinigung des Angebots sowie Effektivitäts- und Effizienzsteigerungen statt. 10 TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management
Erlöse aus den Leistungsbereichen Forschung & Entwicklung, Dienstleistung und Weiterbildung Forschung & Entwicklung 18 303 18 013 Dienstleistung 2452 2872 Weiterbildung 2499 2357 0 2000 4000 6000 8000 10 000 12 000 14 000 16 000 18 000 20 000 Kosten über alle Leistungsbereiche (Studium, Forschung & Entwicklung, Dienstleistung, Weiterbildung) Personalkosten 64 800 62 452 Sachkosten 20 450 18 762 0 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 2017 2016 Erlöse ohne Beiträge des Kantons Zürich. Alle Beträge in 1000 CHF. 11
Mitarbeitende Departement LSFM Personal Vollzeitäquivalente ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 306 · 291 597 457 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● Mitarbeitende nach Organisationseinheiten 36 168 IAS ICBT 50 IFM 76 ILGI 192 IUNR 28 AWG / ATV 47 Direktion / Stab Mitarbeitende nach Personalkategorien 160 Professorinnen, 195 Wissenschaftliche 130 Assistierende 105 ATB-Personal 7 Lernende Professoren und Mitarbeitende (Administration, Dozierende Technik, Betrieb) Stand per 31.12.2017 12 TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management
Stiftungen und Gremien Stiftungen Beiräte – Prof. Dr.-Ing. Tore Haugen, Norwegian University of Science (TNU) – Prof. Dr.-Ing. Antje Junghans, Leiterin IFM, Das Departement Life Sciences und Facility Zur langfristigen Sicherung der Praxisnähe ZHAW Management (LSFM) unterstützt, meist fach- und Qualität der Ausbildung sowie der anwen- lich und personell, diverse Stiftungen und ist dungsorientierten Forschung und Entwicklung – Wolfgang Stiebellehner, Leiter Bewirtschaf- dank diesem Engagement auch Nutzniesser stehen im Departement zahlreiche Vertrete- tung, Livit AG von Zuwendungen. Es sind dies: rinnen und Vertreter der Wirtschaft und von – Dr. Jürg Werner, CEO, Metall Zug AG Berufsverbänden den Instituten beratend zur – Daniel Zbinden, Leiter Energiecontracting, Stiftung Technische Obstverwertung, Seite. Elektrizitätswerk des Kanton Zürich Wädenswil – Prof. Dr. Urs Hilber, Direktor, ZHAW LSFM Beirat ICBT, Institut für Beirat ILGI, Institut für Chemie und Biotechnologie Lebensmittel- und Getränkeinnovation Stiftung Gartenbau, Wädenswil – Prof. Dieter Beckmann, Institut für – Dr. Michael Beer, Vizedirektor, Leiter Abtei- – Prof. Dr. Rolf Krebs, Leiter Institut für Um- Bioprozess- und Analysenmesstechnik lung Lebensmittel und Ernährung, BLV welt und Natürliche Ressourcen, ZHAW – Dr. Gunter Festel, Inhaber von FESTEL – Dr. Thomas Büeler, Head Innovation & Pro- CAPITAL cess Intelligence, Emmi Management AG grow, Gründerorganisation Wädenswil – Prof. Dr. Christian Hinderling, Leiter ICBT, – Prof. Michael Kleinert, Leiter ILGI, ZHAW – Prof. Dr. Urs Hilber, Direktor, ZHAW LSFM ZHAW im Stiftungsrat – Nadja Nabholz, Managing Director, – Dr. Erich Hochuli, ehemals F. Hoffmann- Halter Bonbons AG – Catherine Kroll, Leiterin Technologietransfer La Roche Ltd. Office, ZHAW LSFM in der Geschäftslei- – Cédric Ochsner, Leiter Operations, tung – Eva-Maria Kupsch, Dow Europe GmbH GL-Mitglied, Midor AG – Dr. Jan Lucht, scienceindustries, Wirt- – Andreas Schwab, Leiter Betriebe, schaftsverband Chemie Pharma Biotech GL-Mitglied, Le Patron Orior Menu AG Alumni-Organisationen – Dr. Ferruccio Messi, Cell Culture Techno- – Susan Tschäppät, Head of Quality logies LLC Management, Technical Management, – Dr. Hans-Peter Meyer, HES-SO Fachhoch- Nestlé Suisse SA Vertreterinnen und Vertreter seitens Departe- schule Westschweiz – Prof. Dr. Erich Windhab, Professor für ment Life Sciences und Facility Management: – Dr. Thomas Münch, Givaudan Schweiz AG Lebensmittelverfahrenstechnik, ETH Zürich Alumni ZHAW Facility Management – Dr. Martin Riediker, Experte der Förder- agentur für Innovation KTI, neu Innosuisse Beirat IUNR, Institut für – Prof. Dr.-Ing. Antje Junghans, Leiterin Institut für Facility Management, ZHAW – Dr. Philippe Steiert, CSEM, Swiss Center Umwelt und Natürliche Ressourcen (Mitglied) for Electronics and Microtechnology – Prof. Jean-Bernard Bächtiger, ehemals – Simon Ashworth, Wissenschaftlicher – Markus Tanner, Werthenstein Biopharma Leiter IUNR, ZHAW Mitarbeiter, Institut für Facility Management, GmbH – Ursin Ginsig, Geschäftsführer, Eberhard ZHAW (Vorstandsmitglied) – Dr. Pius Waldmeier, Head of Synthe- Recycling AG sis & Process Research Group, F. Hoff- – Christian Guggisberg, Geschäftsführer, Alumni ZHAW Life Sciences mann-La Roche Ltd. Gastro Star AG – Prof. Dr. Daniel Baumann, Leiter Bildung, – Dr. Roland Wohlgemuth, Sigma-Aldrich – Karin Hindenlang, Geschäftsführerin, Forschung und Ressourcen, ZHAW LSFM Chemie GmbH Wildnispark Zürich (Vorstandsmitglied) – Prof. Dr. Rolf Krebs, Leiter IUNR, ZHAW Beirat IFM, Institut für Alumni Netzwerk Wädenswil – Dr. Tove Larsen, Mitglied der Direktion, Facility Management – Prof. Dr. Daniel Baumann, Leiter Bildung, EAWAG Forschung und Ressourcen, ZHAW LSFM – Ricarda Berg, Geschäftsführerin, TREOS – Dr. Dr. h.c. Raimund Rodewald, Ge- (Vorstandsmitglied) Facility Management AG schäftsführer, Stiftung Landschaftsschutz – Michael Bürki, Leiter IMS Clean, Post Schweiz Immobilien Management und Services – Dr. Matthias Stolze, Mitglied der – Astrid Furrer, Co-Präsidentin der Sozial- Geschäftsleitung, FiBL Forschungsinstitut konferenz des Kanton Zürich für biologischen Landbau – Renate Gröger, Direktorin Betrieb, Universi- tätsspital Zürich TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management 13
Die ZHAW in Wädenswil ZHAW auf einen Blick Internationale Ausrichtung Unter dem Dach der ZHAW Zürcher Hoch- Die ZHAW bietet ihren Studierenden die Mög- schule für Angewandte Wissenschaften sind lichkeit eines Auslandsemesters, damit sie für acht Departemente zusammengefasst. Mit den internationalen Wettbewerb gerüstet sind. über 12 000 Studierenden in 28 Bachelor- und International ausgerichtet sind aber auch viele 18 Masterstudiengängen sowie jährlich über Forschungsprojekte und Fachtagungen der 7000 Teilnehmenden in der Weiterbildung Wädenswiler Institute sowie deren Summer ist die ZHAW eine der führenden Schweizer und Winter Schools. Das fachliche Programm Hochschulen für angewandte Wissenschaf- dieser spezifischen Weiterbildungen bringt ten. Alle Standorte der ZHAW – Wädenswil, Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler Winterthur und Zürich – befinden sich inner- sowie Studierende aus der ganzen Welt nach halb der wirtschaftlich starken Greater Zurich Wädenswil. Area, sind Studien- und Arbeitsorte mit hoher Lebensqualität und durch öffentliche Verkehrs- Förderung des Unternehmertums mittel bestens erschlossen. www.zhaw.ch Nebst anderen Initianten engagiert sich die ZHAW für die Gründerorganisation Wädenswil, Attraktive Campusanlagen grow. Beratung, preiswerte Räume und die und Standorte unmittelbare Nähe zur Hochschule erleichtern An schönster Lage am linken Zürichseeufer den Schritt in die Selbstständigkeit. So wer- befinden sich die Campusanlagen Grüental den aus Studierenden Unternehmerinnen und und Reidbach, inklusive des Gebäudes RA Unternehmer und aus Ideen Produkte. grow an der Seestrasse. Unterrichts- und Arbeits- umfasst heute 21 Organisation mit 93 Perso- räume, Labors und Pilot Plants sind auf dem nen. Mit dem Programm entrepreneurship@ neusten technischen Stand. Die Grünanlagen zhaw bietet die Hochschule zudem eine An- rund um den Campus Grüental sind nicht nur lauf- und Beratungsstelle für gründungsinter- Lern- und Forschungsstätte, sie begeistern essierte Mitarbeitende. auch die Öffentlichkeit mit ihrer umfassenden Sammlung an Pflanzen. Die Weiterbildungsan- gebote des Instituts für Facility Management werden an zentraler Lage in Zürich durchge- führt. Im Center da Capricorns in Wergenstein/ GR ist die Forschungsgruppe «Tourismus und nachhaltige Entwicklung» an vorderster Front. Lokale und regionale Verankerung Wädenswil positioniert sich als Bildungs- und Forschungsstadt und unterstützt die ZHAW tatkräftig. Die regionale Vernetzung von Wis- senschaft und Wirtschaft zeigt sich auch in der langjährigen und engen Zusammenarbeit mit der Universität Zürich, der ETH Zürich sowie Zürich Park Side, der regionalen Standortför- derung und Agroscope. 14 TRANSPARENZ | Ausgabe 2018 | ZHAW Life Sciences und Facility Management
1 2 3 4 1 Campus Grüental, Wädenswil 2 Campus Reidbach, Wädenswil 3 Gebäude RA, Wädenswil 4 Center da Capricorns, Wergenstein/GR
Studieren und Forschen in Wädenswil: praxisnah, kreativ, leidenschaftlich und reflektiert. Die ZHAW ist eine der führenden Schweizer Hochschulen für angewandte Wissenschaften. ZHAW Campus Reidbach / Einsiedlerstrasse Am Departement Life Sciences und Facility Ma- nagement sind derzeit über 1500 Studierende ZHAW Campus Reidbach / Seestrasse immatrikuliert und rund 600 Personen beschäf- tigt. Das Aus- und Weiterbildungsprogramm umfasst fünf Bachelor- und drei Master-Studien- gänge sowie ein breites Weiterbildungsangebot. ZHAW Campus Grüental Mit unseren Kompetenzen in Life Sciences und Facility Management leisten wir in den Gebie- ten Environment, Food, Health einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer gesellschaftlichen Herausforderungen und zur Erhöhung unserer Lebensqualität. Fünf forschungsstarke Institute in den Bereichen Chemie und Biotechnologie, Lebensmittel- und Getränkeinnovation, Umwelt und Natürliche Ressourcen, Angewandte Simu- lation sowie Facility Management leisten dazu unseren Beitrag in Form von Forschung, Ent- wicklung und Dienstleistung. Stand: Juni 2018, Änderungen vorbehalten – Auflage: 3000 – Druck: Theiler Druck – Gestaltung: Obrist und Partner Kontakt ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften Life Sciences und Facility Management Grüentalstrasse 14 Postfach 8820 Wädenswil/Schweiz +41 58 934 50 00 info.lsfm@zhaw.ch www.zhaw.ch/lsfm Besuchen Sie uns
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