TREFFPUNKT - Das Magazin Informativ Unterhaltend Literarisch - Aktiv dabei sein - mehr erleben - Stadt Burgwedel
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
TREFFPUNKT
Aktiv dabei sein – mehr erleben
August 2020
Das Magazin
• Informativ
• Unterhaltend
• Literarisch
2 ALLGEMEINE INFORM AT IONEN
Was findet wann statt? Impressum
Neben den Informationen in diesem
Magazin finden Sie im Eingangsbereich der Herausgeber und Verleger:
Seniorenbegegnungsstätte eine Tafel mit Seniorenbegegnungsstätte der Stadt Burgwedel
30938 Burgwedel/Großburgwedel, Gartenstraße 10
den aktuellen Tagesveranstaltungen und Telefon: 05139 894169, Fax: 05139 4211
Hinweisen auf die Räume. Beachten Sie bitte
auch die Sonderaushänge. Redaktionsschluss: Beiträge für dieses Magazin
müssen der Redaktion jeweils sechs Wochen vor
Erscheinungstermin vorliegen.
Unsere Räume
Acht gemütlich eingerichtete Räume mit Erscheinungsweise: Am 1. eines jeden Monats
allen erforderlichen Einrichtungen, großer
Küche und einer Sporthalle stehen den Auflage: 1.400
Nutzern unseres Hauses zur Verfügung. Redaktionskreis: Volker Brill, Elke Coordes, Sandra
Dazu gehört für lose Zusammenkünfte ein Koch, Barbara Meyer, Helmut Schöttler, Ingrid Siegmann,
„Offener Bereich“ mit Bibliothek, TV-, Video- Monika Zecheus-Otto, Jürgen Zimmer
und HIFI-Möglichkeit, Klavier.
Herstellung und Anzeigenverkauf:
Liskow Druck und Verlag GmbH
Bürozeiten Oldenburger Allee 23, 30659 Hannover
Montag bis Donnerstag: Telefon: 0511 563585-3, Fax: 0511 563585-55
9.00 – 12.00 Uhr www.liskow.de, info@liskow.de
Leitung und Mitarbeiter Das Magazin ist kostenfrei und liegt zum Mitnehmen
aus bei: Apotheken, Banken, Bücherei im Alten Haus,
Elke Coordes (Sozialpädagogin), Kirchengemeinden, KRH Klinikum Großburgwedel,
Elisabeth Geib-Kayser (Sozialpädagogin), Rathaus, Sparkassen, vielen Einzelhandelsgeschäften
ehrenamtliche Mitarbeiterinnen und und in der Seniorenbegegnungsstätte.
Mitarbeiter.
Informationen über die Senioren- Seniorenbegegnungsstätte
begegnungsstätte finden Sie auch im der Stadt Burgwedel
Internet unter www.burgwedel.de unter Gartenstraße 10
„Freizeit“ – Seniorenbegegnungsstätte. 30938 Burgwedel/Großburgwedel
Telefon: 05139 894169 · Fax: 4211
E-Mail: sbs@burgwedel.de
Zum T itelfoto:
Hund und Herrchen genießen den Tag –
eine Momentaufnahme aus Istanbul
von Christian Moos,
Fotograf aus Kleinburgwedel.
ALLE AK T IVITÄT EN IM ÜBERBLICK 3
Unser Angebot für Seniorinnen und
Aus dem Inhalt Senioren aus der Stadt Burg wedel:
Seite
Allgemeine Informationen ....................... 2
Gesellige Veranstaltungen
Aktivitäten im Überblick .......................... 3
Infos und Termine ............................... 4 – 6 Computer-Club
Die Geschichte des Weckens............... 7 – 8
Sport
Recha Freier und die Kinder
der Villa Emma.................................. 9 – 11
Beratung und Hilfe
Manuka-Honig................................ 12 – 13
Na sowas............................................... 13 Ausflüge und Reisen
Buchempfehlung............................. 14 – 16
Musik/Theater/Vorträge
Vom Gletschereis zur Eiswaffel........ 16 – 18
Wussten Sie eigentlich, ... .................... 18 Gesprächs- und Arbeitskreise
Veranstaltungskalender .................. 19 – 27
Hobby-Werkstatt
Gesellschaftsspiele
Information
Hörtest
„Hören neu erleben“
Beratung
Hörgeräte
Hörschutz
Tinnitus Tel. 05139 - 98 23 010
Service Großburgwedel
Zubehör Burgdorfer Straße 2
(im neuen Geschäftshaus, Ecke
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 9 -13 und 14 -18 Uhr · Sa. 9 - 12 Uhr Hannoversche Straße)August 2020 4 INFOS UND T ERMINE
1 Sa Vorträge des Film- und Diakreises
fallen bis auf Weiteres aus
2 So
3 Mo Da sich zum Schutz vor Neuinfektionen mit dem Corona-Virus derzeit
nur insgesamt 10 Personen gleichzeitig im Veranstaltungsraum der
4 Di Begegnungsstätte aufhalten dürfen, sind alle Vorträge des Film- und
Diakreises bis auf Weiteres abgesagt.
5 Mi
Wir bitten um Ihr Verständnis.
6 Do
Redaktion Oktober-
7 Fr Ausgabe
8 Sa
9 So Derzeit eingeschränkte Nutzung der Räume möglich
10 Mo Liebe Leserinnen und Leser,
11 Di unter Berücksichtigung umfangreicher Hygienevorschriften hat die
Seniorenbegegnungsstätte ihren Betrieb wieder aufgenommen.
12 Mi
Die Vorgaben der „Niedersächsischen Verordnung zum Schutz vor Neu-
13 Do infektionen mit dem Corona-Virus“ sind dabei maßgeblich.
14 Fr Bei Drucklegung dieser Ausgabe stand fest, dass Gruppenangebote mit
bis zu 10 Personen, Beratungsgespräche mit vorheriger telefonischer
15 Sa Terminvereinbarung und Spor t ohne Kontakt wieder stattfinden
können.
16 So
Bitte informieren Sie sich bei Ihren Gruppenleitungen oder im Büro der
17 Mo Begegnungsstätte unter Tel. 894169, ob Ihre Gruppenaktivität wieder
18 Di stattfindet.
Bleiben Sie gesund!
19 Mi
Mit freundlichen Grüßen
20 Do Elke Coordes und Elisabeth Geib-Kayser
21 Fr
22 Sa
23 So
24 Mo
25 Di
26 Mi
27 Do
28 Fr Liebe Leserinnen und Leser,
bitte beachten Sie die Anzeigen in diesem Mitteilungsblatt. Wir
29 Sa
danken den inserierenden Geschäftsleuten, die mit ihrer Werbung die
30 So Herstellung unseres Seniorenmagazins „TREFFPUNKT“ unterstützen.
31 MoINFOS
VER ANSTALT
UND T ERMINE
UNGEN 5 September 2020
Radelparadies Münsterland 1 Di
4 Tage
2 Mi
Sonntag, den 13.9. bis Mittwoch, den 16.9.2020
3 Do
Wo das Fahrrad zu Hause ist – wer das Münsterland mit dem Redaktion November-
Rad entdeckt, kann völlig entspannt die schönen Parkland- 4 Fr Ausgabe
schaften mit ihren kleinen und großen Städten, Schlössern
und urigen kleinen Dörfern genießen. Denn die „Pättkes“, so 5 Sa
nennen die Menschen im Münsterland ihre Radwege, sind 6 So
zumeist eben und damit ideal für Genussradler.
Begleitet werden wir vom Busunternehmen „LahrmannBUS“ 7 Mo
aus Wagenfeld.
8 Di
Unser Standquartier wird das Landgasthaus HermannsHöhe
im Dahliendorf Legden sein. 9 Mi
Wir werden an allen Tagen von einer Radführerin begleitet, sie
wird mit uns Strecken von ca. 25 - 50 km fahren. 10 Do
Der Streckenverlauf ist flach, größtenteils asphaltiert, aber wir
fahren auch gut befahrbare Waldwege und Landstraßen mit 11 Fr
geringem Autoverkehr.
12 Sa
Leistungen: 13 So
• Fahrt und Radbeförderung im modernen Reisebus
14 Mo
• 3 x Übernachtung im Landgasthof HermannsHöhe
• 3 x Abendessen mit Auswahl im Hauptgang 15 Di
• 3 x reichhaltiges Frühstücksbuffet
16 Mi
• Kostenlose Nutzung des Wellnessbereiches
(Schwimmbad, Sauna, Solarium) 17 Do
• Kurtaxe
• Ständige Reise- und Busbegleitung 18 Fr
• Reisepreis EZ 444 Euro 19 Sa
DZ 405 Euro
• Getränke, Eintrittsgelder, ev. Trinkgelder sind exklusive 20 So
21 Mo
Verbindliche Anmeldungen sind in der SBS unter
Tel.: 894169 möglich. 22 Di
23 Mi
Elisabeth Geib-Kayser
24 Do
25 Fr
26 Sa
27 So
28 Mo
29 Di
30 MiOktober 2020 6 INFOS UND T ERMINE
1 Do Sie suchen eine „Kleine Hilfe“?
Redaktion Dezember-
2 Fr Ausgabe
Tag der Deutschen Wer möchte nicht möglichst lange in seiner gewohnten und vertrau-
3 Sa Einheit ten Umgebung leben? Solange die Nachbarschaftshilfe funktioniert,
4 So ist das meist kein Problem. Oft aber fehlt es an Unterstützung in
Alltagsdingen. Die Einsamkeit nimmt im Alter zu, die Mobilität nimmt
5 Mo ab. Meist sind es Kleinigkeiten, die das Leben erschweren. Hier soll
geholfen werden!
6 Di In der Begegnungsstätte gibt es eine Gruppe von ehrenamtlich
engagierten „Kleinen Helfern“, die bereit sind, älteren Menschen
7 Mi in den verschiedensten Bereichen kurzfristig zur Seite zu stehen.
8 Do Wir sagen Ihnen, wo und wie geholfen werden kann:
9 Fr Unsere Angebote
Beratung: Telefonische oder persönliche Beratung, Ausfüllen von
10 Sa Formularen
Gesundheit: Arztbesuche oder Terminabsprachen bei Ärzten,
11 So Kontakt mit Therapeuten
Mobilität: Fahrdienst mit Kfz des Helfers oder Ihrem eigenen Kfz
12 Mo
Haushalt: Einkaufen, kleine Reparaturen, Versorgung von Tieren
13 Di Integration: Begleitung zu Veranstaltungen
Besuche: Krankenbesuch, Vorlesen, Spazierengehen, Gesellschaft
14 Mi leisten
15 Do Unsere Regeln
Damit Sie beruhigt die „Kleine Hilfe“ in Anspruch nehmen können,
16 Fr vermitteln wir Ihnen Unterstützung durch Personen unseres Ver-
17 Sa trauens. Wer Ihnen Hilfe leistet, ist zur Verschwiegenheit verpflich-
tet worden.
18 So Für jeden Einsatz bis zu 2 Stunden Dauer erheben wir einen Kos-
tenbeitrag von 3,00 Euro. Dauert der Einsatz länger, so werden
19 Mo maximal 5,00 Euro erhoben.
Das Geld wird von der Einsatzkraft entgegengenommen und im Büro
20 Di der Seniorenbegegnungsstätte auf einem Konto der Stadt gebucht.
21 Mi Wenn bei einem „Kleine Hilfe“-Einsatz Kosten, wie z. B. Benzingeld
oder Parkgebühren entstehen, so wird dieser Aufwand einer Einsatz-
22 Do kraft von diesem Geld beglichen.
Bitte zahlen Sie nicht mehr als diesen vereinbarten Betrag für Ihre
23 Fr „Kleine Hilfe“. Sollte Ihnen die Hilfe aber mehr wert gewesen sein,
so haben Sie die Möglichkeit einer Spende an den Verein „Burgwedeler
24 Sa
Tafel e. V.“ oder den Förderverein „Seniorenhilfe Burgwedel e. V.“
25 So
Mit allen Fragen rund um unser „Kleine Hilfe“-Angebot wenden Sie
26 Mo sich bitte vertrauensvoll an die Seniorenbegegnungsstätte
Burgwedel
27 Di Gartenstr. 10, 30938 Burgwedel
Tel. 05139 894169
28 Mi
Ihr „Kleine Hilfe“ Team
29 Do
30 Fr
31 Sa Reformationstag7
Wie werde ich morgen früh
um 6.00 Uhr wach?
Die Geschichte des Weckens
Eine Frage, die heute ganz einfach unser Wecker beantwortet.
Von Volker Brill Aber was konnte man erfinden oder machen, um
morgens wach zu werden? Viele Menschen wach-
Wie aber schlugen die Menschen ihre Augen mor- ten am frühen Morgen durch den Wasserstand in
gens auf, als es die akustischen Signale eines ihrer Blase auf, weil sie mit Absicht viel am Abend
Weckers noch nicht gab? Wachwerden ist ange- getrunken hatten. Bekannt ist dies von amerika-
nehm, wenn man, wie in den Ferien, nichts außer nischen Indigenen, die dann früh gemeinsam zur
dem vorhat, was man selber plant. Doch an Ar- Jagd aufbrachen. Eine andere Methode war in Eu-
beitstagen ist das völlig anders. Denn in unserer ropa der Trick, vor allem in Bauernhäusern die
modernen technischen Zivilisation verläuft das Le- Schlafzimmer so anzulegen, dass das Fenster nach
ben ganz im Takt der Uhr. Osten zeigte, damit die ersten Sonnenstrahlen auf
Das war nicht immer so. Die Menschheit kam jahr- die Gesichter der Bauern schienen, sie wärmten
tausendelang mit dem Lauf der Sonne zurecht, mit und weckten. Das war aber ebenso unzuverlässig
dem Wechsel von Tag und Nacht, Sommer und wie Aussagen, dass man die sogenannte innere
Winter. Es war dabei nicht nötig, zu einer bestimm- Uhr auf eine bestimmte Zeit einstellen kann.
ten Zeit aufzustehen. Irgendwann aber entstand Auch Stundenkerzen, die vor allem in Klöstern auf-
das Bedürfnis, die Zeit zu messen, einzuteilen und gestellt waren, gaben keinen Weckton von sich.
sich nach ihr zu richten. Schon 3.000 v. Chr. ent- Ihre Zeitmessung basierte darauf, dass sie immer
wickelten die Sumerer in Babylon Sonnenuhren. gleich schnell abbrannten. So konnten Mönche
Auch Bilder aus dem alten Ägypten zeigen Quer- beispielsweise die Tageszeiten und die Länge ihrer
balken, die man nach dem Sonnenstand richtete. Gebete festlegen. Es musste aber immer ein Bru-
In China erwähnten etwa 1.100 v. Chr. Schriften der diese Uhren im Auge haben.
eine Wasseruhr, die etwa um die gleiche Zeit in
anderer Form auch in Ägypten gebaut wurde. In Es gab immer schon Versuche, durch Geräusche
dieser alten Kultur wurden mit ihnen der Tag und wach zu werden. Schon um 350 v. Chr. erfand der
die Nacht in 12 Stunden eingeteilt, wobei die Ta- griechische Philosoph und leidenschaftlicher Früh-
gesstunden in der Sommerzeit schon länger, die aufsteher Platon eine Art von akustischem Wecker.
in der Winterzeit kürzer waren. Diese Unterschei- Er konstruierte einen Siphon mit sehr engen Öff-
dung trafen die dafür zuständigen Priester. Das nungen, die einen Pips von sich gaben, wenn der
waren wohl die Vorläufer der Winter-Sommerzeitum unterstehende Behälter voll Wasser gelaufen war.
stellungen, die nicht in Braunschweig, sondern in Ob er seinen Schülern diese Erfindung zur Verfü-
Kairo festgelegt wurden. gung stellte, damit diese pünktlich zum Unterricht
kamen, ist nicht überliefert. Seine Uhren wurden
Im frühen Mittelalter waren Wasseruhren die ge- wohl auch nicht in Großzahl hergestellt, Patente
nauesten Zeitmesser. Sie versagten allerdings im gab es noch nicht.
Winter, da das Wasser gefror.
Seit alters her aber wussten die Menschen, dass
Mit diesen ersten Uhren konnte man die Zeit in es einen zuverlässigen und durchaus lauten We-
etwa ablesen und einteilen, aber keinen Menschen cker gab. In Dörfern hielten sich die Bewohner
wecken. Das schafften auch die im mittelalter Hühner, aber nicht nur, um das Fleisch und die
lichen Europa üblichen Sanduhren und Stunden- Eier zu verzehren oder die Federn zu verwerten;
gläser nicht. Der Pastor stellte sie neben sich auf es war auch der Hahn, den sie sie zu schätzen
die Kanzel, um die Predigtdauer auf 15, 30 oder lernten. Wenn der Gockel frühmorgens lautstark
60 Minuten festzulegen. Heute kennt man diese seinen Anspruch auf seinen Hof und Harem ver-
Art der Uhren, um die Zeit des Eierkochens zu be- kündete, wussten alle, dass ihre Zeit zwischen den
stimmen. Kissen beendet war.8
Mit dem Aufstieg des Christentums übernahmen klopften mit langen Stöcken an die Fenster der Ar-
Glocken auf den Kirchtürmen das Wecken. Alle Ein- beiter. Einige Knocker-ups kamen auf die Idee, mit
wohner der Dörfer und Städte wurden morgens einem Pusterohr Erbsen gegen die Scheiben im
aufgeweckt, auch die, die noch nicht aufstehen 2. oder 3. Stock zu schießen. Die Fabrikchefs muss-
mussten und gerne noch länger geschlafen hätten. ten sich ja darauf verlassen, dass ihre Leute pünkt-
Diesen Vorgang kennen heute Urlauber, die an lich mit ihrer Arbeit beginnen konnten. Meist waren
keine Aufstehzeit gebunden sind. Aber vor hundert die Knocker-ups männliche oder weibliche Pensio-
oder zweihundert Jahren war es eine gute Mög- näre oder Polizisten, die sich etwas hinzuverdie-
lichkeit aufzuwachen und dann pünktlich am Ar- nen wollten. Es war in der Tat wenig, was die Auf-
beitsplatz zu sein. Das Leben richtete sich immer wecker für ihren Dienst erhielten, aber der war
mehr nach der genauen Zeit. wichtig und notwendig. An einigen Hauswänden
brachten die Arbeiter Schiefertafeln an, auf denen
Industrieanlagen machten sich das Weckmodell mit Kreide die Zeit stand, an der sie geweckt wer-
mit den Glocken zunutze, sie installierten für die den wollten und sollten. Die Tafeln nannte man
in der Nähe eines Werkes wohnenden Arbeiter ein damals Knock-up-Bretter oder Weckschiefer. In sei-
dampfbetriebenes Gerät, das die Stille des be nem Werk Great Expectations schilderte der Autor
ginnenden Tages einpfiff. Beim Ertönen der Pfeife Charles Dickens die Aufgaben der Knock-ups. Sie
oder Sirene, in England der factory whistle, wuss- spielen auch in mehreren Büchern, Theater- und
ten die Menschen, dass der Arbeits- oder Schicht- Musikstücken eine Rolle.
beginn damit akustisch angezeigt, quasi eingeläu-
tet wurde. Der Beruf starb in England in den 1940er und
1950er Jahren aus, es ist aber überliefert, dass er
Die Uhr teilte immer mehr die Zeiten von allen in einigen industriellen Regionen noch bis 1970
Lebensbereichen ein, von Organisationen wie ausgeübt wurde. Auch in anderen Ländern gingen
Lehranstalten, Werken, Fabriken und später auch nachts Menschen durch die Straßen und klopften
für Fahrpläne. Schon 1885 zeigte eine Stechuhr an bestimmte Häuser. Aus diesen Gängen ent-
Schichtbeginn und -ende der Arbeiter an. Es ent- stand der Beruf des Nachtwächters. Diese beob-
standen so immer dringender Wunsch und Bedürf- achteten die Umgebung, um mögliche Brände früh-
nis, eigene Uhren zu besitzen. Ein erster moderner zeitig zu entdecken, und bewachten auch Orte, wo
Wecker wurde 1787 von dem amerikanischen Uhr- Vorbereitungen für ein Fest am nächsten Tag ge-
macher Levi Hutschins erfunden. Er vermarktete troffen worden waren.
ihn aber nie und nutzte ihn nur für sich selbst, da
er ohne Ausnahme immer nur morgens um 4.00 Wenn heute um 6.00 Uhr morgens ein Mensch
Uhr erklang. seine Augen aufschlägt, weil er von der vorher aus-
gewählten Musik auf seinem Wecker sanft geweckt
Den ersten richtigen und verkaufstüchtigen Wecker wird, kann er sich nicht vorstellen, dass vor rund
stellte die Gesellschaft Seth Thomas Cook company 100 Jahren zum Beispiel die Britin Matilda Marks
her. Diesen konnte sich aber nicht jeder leisten mit einem langen Stab energisch so lange an das
und so musste man auf andere Methoden zurück- Fenster klopfte, bis dort ein mürrischer Kopf sicht-
greifen. Natürlich kamen findige Geister dabei bar wurde.
auf abenteuerliche Weck-Ideen. So dachte sich
1851 ein Erfinder eine abstruse Methode aus. Er
installierte unter seinem Bett eine Vorrichtung, die Quellen: www.manifatturafamolo.de // Vom Faustkeil zum
seine Schlafstätte zu einer bestimmten Zeit um Laserstrahl: Erfindungen der Menschheit von A-Z // www.
45° kippte und ihn einfach auf den Boden gleiten, gutefrage.net: Wie sind Fabrikarbeiter morgens aufgestan-
fallen und prallen ließ. Diese Idee setzt sich aus den? // PM: Fragen und Antworten 1/20 //PM history 3/20
verständlichem Grund nicht durch. Wahrscheinlich
hat hier die Formulierung aus den Federn schmei-
ßen seinen Ursprung.
Vernünftige Menschen erdachten natürlich andere
Weckmöglichkeiten. So entstand in England und
Irland ein ehrbarer und anstrengender Beruf. Die
Knocker-ups gingen früh morgens durch die Indus-
triesiedlungen von Manchester und Liverpool und9
Recha Freier und die Kinder der Villa Emma
Eine lange vergessene Geschichte von Menschlichkeit und Solidarität, aber auch von Entbehrun-
gen, Verlust und größter Angst. Die wahre Geschichte handelt von mutigen Menschen, die jüdi-
schen Kindern aus Deutschland, Österreich, Jugoslawien, Polen und Ungarn das Leben retteten.
Von Jürgen Zimmer angereisten deutschen
Konsul warf er Grob-
Die im Ostfriesischen Norden geborene Jüdin heiten an den Kopf.
Recha Freier (1892-1984) war überzeugte Zionistin, Dann rief er die Presse
Schriftstellerin und Lehrerin, Frau eines Rabbiners an und am nächsten
und Mutter von vier Kindern. Von Sofia zog die Tag fand sich in allen
Familie 1926 nach Berlin, wohin Moritz Freier als Zeitungen das Schick-
Oberrabbiner berufen wurde. Schon bald erkannte sal der Mädchen. Ein
seine Frau, dass es für Juden keine Zukunft in Aufschrei der Entrüs-
Deutschland geben würde. Die Familie floh nach tung ging durchs Land.
London. Nach der „Reichspogromnacht“1 im No- Ein jüdischer Kauf-
vember 1938 kehrte Recha Freier freiwillig nach mann au s Mar ibor
Berlin zurück, in der Absicht, jüdische Kinder nach bestach Polizisten, Recha Freier um 1940
Palästina zu schleusen. Sie begann das zu orga- brachte die Kinder in
nisieren, was die Jugend-Alija werden sollte.2 Als einem Hotel unter, bezahlte Kleidung und Essen
sie im Juli 1940 denunziert wurde, flüchtete sie für sie. Nach zwei Wochen ständiger Verhandlun-
nach Jugoslawien. Ihr Ziel: Möglichst viele Kinder gen wurde entschieden, die Mädchen ins Land zu
aus Deutschland zunächst dorthin zu bringen, be- lassen. Kommissar UroŠ Žun hatte seine Existenz
vor sie nach Palästina weiterreisen konnten, so- und die seiner Familie aufs Spiel gesetzt, um die
bald die nötigen Zertifikate der Engländer vorla- Mädchen zu retten. In der deutschen Presse wurde
gen. Jugoslawien als „Judenparadies“ verhöhnt. Das
sollte sich schnell ändern.
Ein Kommissar wächst über sich hinaus
In Zagreb sitzt Recha Freier mit ihren Freunden der Flucht in die italienische Besatzungszone
WIZO (Women´s International Zionist Organisation) Nach der Besetzung durch deutsche und italieni-
und wartet auf den erlösenden Telefonanruf. Eine sche Truppen im April 1941 wurde Jugoslawien
Gruppe Mädchen aus Berlin fehlt noch. Bisher wa- aufgeteilt. Zagreb und Kroatien fielen unter deut-
ren fast 200 Kinder aus Hamburg, Leipzig, Breslau, sche Besatzung. Recha Freier musste erneut flie-
Frankfurt a.M. und Wien den beschwerlichen Weg hen; über Griechenland, die Türkei und Syrien ge-
über die Alpen nach Jugoslawien zu Wucherpreisen langte sie nach Palästina. Für 43 Kinder gab es
geschleust worden. Schwierig genug im Sommer. jedoch noch keine Zertifikate ins gelobte Land.
Doch jetzt lag der Schnee so hoch, dass er den Freier vertraute sie drei jungen Zionisten an. Einer
jüngsten Kindern bis an die Schultern reichte. End- von ihnen war Josef (Joškos) Indig, selbst erst 20
lich kam eine Nachricht. Die Mädchen wurden von Jahre jung. Er versprach ihr feierlich, den Kindern
der Grenzpolizei in Maribor festgehalten, die zu helfen. Indig gelang es, für sie eine Einreise
Schleuser geflüchtet. Sofort machten sich Helfer
der WIZO auf den Weg. Im Wartesaal der Polizei- 1
ie Novemberpogrome 1938 – bezogen auf die Nacht vom 9. auf
D
station fanden sie sechzehn Mädchen zwischen den 10. November 1938 auch Reichspogromnacht oder zynisch
acht und siebzehn Jahren, zitternd vor Kälte und (Reichs-)Kristallnacht genannt – waren vom nationalsozialisti-
Nässe, wie ein Knäuel ineinander verschlungen. schen Regime organisierte und gelenkte Gewaltmaßnahmen
Nur sich nicht trennen lassen! Ein Kommissar traf gegen Juden in Deutschland und Österreich.
2
Alija bedeutet auf Hebräisch Einwanderung und bezeichnet die
ein. Er hatte die Order, die Mädchen über die „illegale“ Einwanderung nach Palästina/Israel während der
Grenze zurückzuschicken. Doch der Familienvater britischen Mandatszeit. Die Kinder- und Jugend-Alijah rettete
brachte es nicht über sich, diese armen Würmer 7.600 Kinder aus Nazideutschland. Die Organisation ist noch
in den sicheren Tod zu schicken. Die ganze Nacht heute aktiv und hilft verwaisten Kindern, die mit den verschie-
denen Einwanderungswellen ins Land kommen. Seit ihrer Grün-
und den folgenden Tag telefonierte er mit Vorge- dung wurden nach Angaben der Organisation mehr als 350.000
setzten, bat, forderte, beschwor und tobte. Dem Kinder und Jugendliche aus über 80 Ländern betreut.10
genehmigung der italienischen Behörden in den Ein Dorf mit Charakter
von Italien annektierten Teil Sloweniens zu bekom- Von Seiten der einheimischen Bevölkerung erfah-
men. ren sie ungewohnte Solidarität und Sympathie. Sie
können sich im Dorf frei bewegen, und einige er-
Höchste Zeit, denn die Lage war für die Flüchtlinge hielten die Möglichkeit, in einer Fabrik oder bei
lebensbedrohlich geworden. Dies verdeutlicht der Bauern zu arbeiten. Inzwischen sind weitere Kinder
Fall einer Gruppe, die nahe Belgrad gestrandet und Erwachsene aus Split in der Villa angekom-
war. Eine SS-Einheit entdeckte sie im Herbst 1941 men, in der jetzt fast 90 Personen leben.
und ermordete sie auf der Stelle.
In Lesno brdo in der Nähe von Ljubljana fand die
Gruppe in einem Jagdschloss Unterschlupf. Die
Enttäuschung der Flüchtlinge bei der Ankunft war
aber groß, denn was sich wie ein Märchen anhörte,
entpuppte sich als altes, verschmutztes Gebäude
ohne Strom und fließend Wasser. Der Aufenthalt
dort dauerte etwas über ein Jahr und wurde über-
wiegend von der italienischen Hilfsorganisation
Delasem3 aus Genua finanziert. Die Geldmittel je-
doch waren oft sehr knapp und es gab nicht ge-
Villa Emma
nügend zu essen.
Als am 25. Juli 1943 Mussolini abgesetzt wurde,
änderte sich in der Villa Emma erst einmal nichts.
Als aber am Abend des 8. September der Waffen-
stillstand Italiens mit den Alliierten verkündet
wurde, war allen schnell klar, dass damit erneut
ihr Leben bedroht war. Die Wehrmacht besetzte
Italien. Deutsche Soldaten kamen in den Ort. Indig
wollte „seine Kinder“ in die Schweiz bringen, er
wusste nur noch nicht wie. Erst einmal musste er
sie vor dem Zugriff der Deutschen in Sicherheit
bringen. Gemeinsam mit dem Arzt und Antifaschis-
ten Giuseppe Moreali und dem Priester Don Arrigo
Beccari, gelang es, 40 der jüngeren Kinder in den
Seminarräumen der Abteikirche unterzubringen.
Dazu kamen Spannungen unter den pubertieren- Die anderen Jugendlichen und Betreuer wurden
den Jugendlichen. Viele waren traumatisiert durch innerhalb von nur 24 Stunden auf Familien in No-
die Ermordung ihrer Familien. Die Kleinen hingegen nantola verteilt. Die Bewohner des Ortes hatten
schrien im Schlaf nach ihren Müttern, viele waren spontan zugestimmt sie aufzunehmen, obwohl
Bettnässer. Indig führte einen strengen Tagesplan ihnen bei der Entdeckung die Todesstrafe gedroht
ein – morgens im Gemüsegarten arbeiten und hätte. Sie blieben ungefähr fünf Wochen auf Dach-
nachmittags Schulunterricht, der vor allem auf das böden, in Kellern, Heuschobern und Ställen ver-
Leben in Palästina vorbereiten sollte. Das gab den steckt, trotz Razzien durch die Gestapo und itali-
Kindern ein wenig Halt. enische Faschisten.4
Als bald der Partisanenkampf der Slowenen gegen Da tauchte unerwartet ein jüdischer Italiener na-
die italienische Besatzungsmacht begann, be - mens Goffredo Pacifici, genannt Cicibù, auf, und
schloss die Delasem, die Gruppe nach Italien zu erklärte, einen Weg über die Grenze zu kennen.
holen. Dazu wurde am Rande von Nonantola, nahe Indig und er machten sich sofort auf den Weg nach
Modena, die Villa eines jüdischen Fabrikanten ge- Ponte Tresa im Kanton Tessin, wo sie Kontakt mit
mietet, der sie nach seiner Frau Emma benannt 3
Delegazione per l‘Assistenza degli Emigranti Ebrei
hatte. Im Juli 1942 kamen die Flüchtlinge am Bahn- 4
Der Stadt wurde für die Rettung der Kinder und ihren Beitrag für
hof von Nonantola an, wo sie von einer neugierigen die italienische Widerstandsbewegung die Goldmedaille für mili-
Menge erwartet wurde. tärische Verdienste verliehen (Wikipedia).11
Schmugglern aufnahmen. Nach zähen Verhand-
lungen des Priesters und des Arztes mit den Be-
hörden in Nonantola wurden allen Bewohnern der
Villa Emma Dokumente ausgestellt, in denen der
auch in Italien verpflichtende Zusatz Ebreo, Jude,
fehlte.
Recha Freier half aus der Ferne. Sie kontaktierte
Hilfsorganisationen, die die Unterstützung der Kin-
der in der Schweiz zusicherten und bei der Regie-
rung intervenierten. Dann wurden die Kinder grup-
penweise mit dem Zug nach Ponte Tresa gebracht.
Die erste Gruppe überquerte nachts den Grenz-
fluss Tresa – nur um in die Gewehrläufe der In Palästina. Autor unbekannt.
schweizerischen Grenzbeamten zu blicken, die Literatur/Medien: Voigt, Klaus: (Hg): Joškos Kinder. Flucht
noch keine Instruktionen hatten, gerade diese und Alija durch Europa, 1940 -1943, Josef Indigs Bericht,
Flüchtlinge ins Land zu lassen. Es wäre nicht das Berlin 2006; Piccinini, Ombretto / Voigt, Klaus: I ragazzi
ebrei di Villa Emma a Nonantola; Ausstellungskatalog der
erste Mal, dass sie Juden zurückschickten! Indig Fondazione Villa Emma, Nonantola 2005; Fernsehfilm Ös-
erklärte ihnen verzweifelt, der Bundesrat sei un- terreich: Die Kinder der Villa Emma, 2016; Lernen aus der
terrichtet und habe zugestimmt. Nach zwei Tagen Geschichte: http://lernen-aus-der-geschichte.de/Lernen-
und-Lehren/content/.
voller Bangen ist die Lage geklärt und die erste
Gruppe ist aufgenommen. Die nächsten können
bei Tag den Fluss überqueren und werden von den 5
Albert Einstein schlug Recha Freier 1954 vergeblich für den
Friedensnobelpreis vor, 1975 erhielt sie die Ehrendoktorwürde
Schweizern mit Tee und Gebäck empfangen. der Hebrew University of Jerusalem, 1981 den Israel-Preis, in
Jerusalem ist ein Platz nach ihr benannt und in ihrem Todesjahr
Cicibù war nach der erfolgreichen Flucht wieder 1984 wurde im Jüdischen Gemeindehaus, Fasanenstraße 79/80
nach Italien zurückgekehrt, um weitere Juden über in Berlin eine Gedenktafel für die Frau enthüllt, die „unzählige
die Schweizer Grenze zu schmuggeln. Er bezahlte Kinder vor der Vernichtung durch das Nazi-Regime nach Paläs-
tina rettete.“
sein Engagement mit dem Tod. Auf einem der von Für ihre selbstlose und mutige Haltung wurden der damals
ihm organisierten Flüchtlingstransporte in die junge Priester Don Arrigo Beccari, der Arzt Giuseppe Moreali
Schweiz wurde er zusammen mit seinem Bruder und der slowenische Polizist Uroš Žun in der „Allee der Gerech-
verhaftet. Beide wurden nach Auschwitz deportiert ten unter den Völkern“ der Gedenkstätte Yad Vashem geehrt.
6
Professor Dr. Klaus Voigt hat in 3-jähriger Arbeit diese Infor-
und dort ermordet. mationen zusammengetragen und in dem Buch „Villa Emma.
Jüdische Kinder auf der Flucht 1940-1945“ veröffentlicht. Mit
Bis auf eines wurden alle Kinder aus der Villa Emma den bei seinen Recherchen entdeckten Dokumenten und dem
gerettet. Salomon Papo aus Sarajevo war nach ei- Bildmaterial hat er eine Fotoausstellung erstellt, die seit 2002
nem kurzen Aufenthalt in der Villa in eine Lungen- in vielen Städten zu sehen war. Als permanente Ausstellung
heilanstalt nach Modena gebracht worden. Sein ist sie inzwischen in Nonantola, und zwar in einem der Häuser,
die den Kindern Unterschlupf boten, zu sehen. Geführte Besich-
Name taucht das letzte Mal im März 1944 auf einer tigungen, auch auf Deutsch, können dort unter der Telefon-
Transportliste vom Lager Fossoli nach Auschwitz auf. nummer 0039 333 8312306 gebucht werden.
Nach Ende des Krieges gelangten die „Schweizer“
Kinder über Barcelona mit dem Schiff nach Paläs-
tina. Am Hafen von Haifa erwartete sie Recha Wohnen für
Freier. Indig hatte das ihr gegebene Versprechen
gehalten. Ihrer Umsicht und Entschlossenheit, so-
Senioren
wie der großherzigen und mutigen Hilfe der Bürger • Mitten im Ort
von Nonantola, hatten die Flüchtlinge ihr Leben zu • Pflege in den Wohnungen
verdanken.5 • Ganztägig Service und Ansprache
• Gepflegtes Restaurant im Haus
Wenn Sie einmal nach Modena kommen, machen
Sie einen kleinen Abstecher in das nahegelegene
WohnPark Großburgwedel Verwaltungsgesellschaft mbH
Örtchen Nonantola und besuchen dort die inzwi- Dr. Hans-Georg Scharpenberg & Frank Scharpenberg
schen renovierte Villa Emma. Eine Dauerausstel- Fuhrberger Straße 2 · 30938 Großburgwedel
lung6 im Ort zeigt die Odyssee der jüdischen Kin- Tel.: 05139 986500 · Fax: 05139 986501
www.wohnpark-grossburgwedel.de
der.12
Manuka-Honig
Die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, gaben der Südseemyrte den Namen Manuka, und sie
waren es auch, die schon früh die außergewöhnliche Heilkraft dieses Strauchs erkannten.
Von Ingrid Siegmann Erst im 20. Jahrhundert wurde allerdings in Labor
untersuchungen die überaus wirksame Kraft des
Der Manuka-Strauch (lat. Leptospermum scopa-
aus den Manuka-Blüten gewonnenen Honigs nach-
rium), ein entfernter Verwandter des australischen
gewiesen. Dieser Honig hat die auch in anderen
Teebaums, wächst vor allem in abgelegenen Ge-
Honigsorten enthaltenen Inhaltsstoffe Wasserstoff-
genden Neuseelands. Die Maori verwenden schon
peroxid, Proteine und Methylglyoxal (MGO), wobei
seit Jahrhunderten Blätter, Samen, Rinde und Wur-
letzteres in besonders hoher Konzentration vor-
zel des Strauchs, da sie entdeckten, dass diese
kommt. MGO entsteht bei der Umwandlung des
eine entzündungshemmende, desinfizierende und
Nektars zu Honig im Darm der Biene. Bei anderen
heilungsfördernde Wirkung haben. Sie behandeln
Honigen beträgt der MGO-Gehalt 0 bis 20 Milli-
mit einem aus den Blättern hergestellten Sud Haut-
gramm pro Kilogramm, beim Manuka-Honig jedoch
probleme und Parasitenbefall und setzen aus Blät-
kann er bis zu 1.000 Milligramm pro Kilogramm
tern und Rinde zubereiteten Tee bei Erkältungs-
erreichen. Je höher der MGO-Gehalt, desto wirk-
krankheiten, vor allem bei Husten, aber auch bei
samer ist die wissenschaftlich nachgewiesene an-
Blasenentzündungen und Magen-Darm-Erkrankun-
tibakterielle, antivirale und antimykotische (gegen
gen ein. Der Honig wird von ihnen zur inneren An-
Pilze) Wirkung.
wendung genutzt, aber sie behandeln auch Wun-
den und Verletzungen damit. Aus Manuka-Honig hergestellter „Medihoney“,
also zur medizinischen Verwendung aufbereiteter
Honig, wird inzwischen weltweit zur klinischen
Wundbehandlung eingesetzt. Vor allem Brandwun-
den werden erfolgreich damit behandelt und Nar-
benbildung vermindert. In klinischen Studien
konnte auch die antiseptische Wirkung belegt wer-
den, ja man stellte sogar fest, dass steriles Ma-
nuka-MGO multiresistente Keime, wie Staphylo-
coccus aureus, abtöten kann. Auch bei Escherichia
coli, ein Darmbakterium, das oft Blasenentzündun-
gen auslöst, kann mit Manuka-Honig eine Heilung
ohne den Einsatz von Antibiotika erzielt werden.
Manuka-Strauch Zudem hat Manuka-Honig eine stärkende Wirkung
auf das Immunsystem. Besonders das wissen-
Als die ersten Briten Anfang des 19. Jahrhunderts
schaftliche Team um Prof. Thomas Henle an der
nach Neuseeland kamen und sich dann auch als
TU Dresden hat vor mehr als zehn Jahren die me-
Kolonialmacht im Land etablierten, verbrannten sie
dizinische Wirkung von Manuka-Honig eingehend
Bäume und Sträucher, die sie als minderwertig er-
untersucht und die MGO-Zertifizierung entwickelt.
achteten, um Platz für Siedlungen und landwirt-
So ist der hochwertige und hochpreisige, dabei
schaftliche Flächen zu schaffen. Teilweise verfüt-
auch sehr wohlschmeckende Manuka-Honig auch
terten sie Buschwerk an ihr Vieh, vorwiegend an
weniger als Nahrungsmittel zu sehen, sondern
Kühe, und stellten dabei fest, dass die Tiere, die
eher als Nahrungsergänzungsmittel mit großem
Blätter und Äste von Manuka-Sträuchern gefressen
Wirkungsgrad auf die Gesundheit.
hatten, vitaler waren und mehr Milch gaben als ihre
Artgenossen. Man erkannte die besondere Wirkung Da Manuka-Sträucher zumeist in weit abgelegenen
dieser Myrtenart und stoppte deren Ausrottung. Von bergigen Gegenden Neuseelands wachsen, müssen
den Ureinwohnern, denen sich die britischen Ein- die für die Erzeugung des Honigs eingesetzten Bie-
wanderer weit überlegen und kulturell höher ste- nenvölker über große Entfernungen transportiert
hend fühlten, lernten sie dann, dass der Manuka- werden. Die darauf spezialisierten Imker betreiben
Strauch als Heilpflanze genutzt werden konnte. dies mit großem Aufwand, was sich auch im hohen13
Preis für den Manuka-Honig niederschlägt. Inzwi- Imkern geerntet. Es liegt der Verdacht nahe, dass
schen wurden allerdings auch neben den wildwach- nicht in jedem Glas reiner Manuka-Honig enthalten
senden Sträuchern Plantagen angelegt, um eine ist. Dem Verbraucher ist also anzuraten, bei seriö-
größere Honigausbeute zu erzielen. Wegen der sen Anbietern zu kaufen, die Erzeugnisse mit zer-
weltweit großen Nachfrage nach diesem hochwirk- tifiziertem MGO-Inhalt vertreiben.
samen Naturprodukt muss beim Kauf auf das Prüf-
siegel mit Angabe des MGO-Gehalts geachtet wer- Quellen:
den, weil es immer mehr Anbieter gibt, die keinen neuseeland-haus.de
reinen Manuka-Honig vertreiben. In Neuseeland newzealand.com
werden jährlich 17.000 Tonnen Honig von 6.000 welt-der-indianer.de.
Na sowas … das Wetter, übersetzen fremdsprachige Worte,
erfassen die tägliche Schrittzahl und weitere Fit-
Smart oder nicht smart, nessdaten. Die Zeitanzeige wird dabei fast zum
das ist hier die Frage! Nebeneffekt.
Sie gibt dem Tag Struktur und uns darin Orien- Interessanterweise hat die Smart(phone)watch
tierung: die Uhrzeit. Ohne eine Uhr an unserem dabei auf einer Ebene eine ähnliche Entwicklung
Handgelenk oder das Handy mit der Zeitanzeige durchlaufen wie seinerzeit die klassische Uhr:
scheinen wir manchmal nahezu verloren. In un- aus der Tasche ans Handgelenk. Trug der Herr
serem durchgetakteten Alltag wollen und müs- von Welt bis ins frühe 20. Jahrhundert seine
sen wir stets wissen, wie spät es ist. Taschenuhr an einer Kette in der Jacken- oder
Als Kind habe ich mich damals über meine erste Hosentasche, „wanderte“ sie später an den Arm
Armbanduhr zum Aufziehen gefreut. Die Augen (bei den Damen vom Hals an den Arm).
des gelb-schwarzen Comic-Katzen- Auf einigen Smartwatches kann man so-
kopfes darauf wackelten bei jedem gar einen Sprachassistenten einrichten.
Ticken hin und her. Heute tragen Also wundern Sie sich nicht, wenn Sie
viele Kinder gar keine Uhr mehr. Sie jemanden sehen, der sich mit seiner
zücken stattdessen das Handy. Lei- Uhr unterhält. Mich erinnert das an
der erlebe ich dadurch aber auch, die Serie „Knight Rider“ aus den
dass selbst Kinder der fünften und 80ern, in der der Held Michael Knight
sechsten Klassen Uhren mit Zeigern via Armbanduhr sein selbstständig fah-
nur schlecht oder gar nicht lesen können. rendes Superauto herbeirief: „K.I.T.T., komm
„Brauche ich nicht, ich hab doch mein Handy“, her, ich brauch dich, Kumpel“. Soweit sind wir
entgegnen sie mir, wenn ich vermitteln will, wie dann aber wohl doch (noch) nicht.
wichtig das sei. Da sind gute Argumente gesucht!
Von Sandra Koch
Tatsächlich nutzen auch viele Erwachsene
das Handy als Uhr. Mittlerweile wird aber
nicht nur das Handy zur Uhr, sondern auch
die Uhr zum Handy. Smartwatches sind so
etwas wie schlaue digitale Armbanduhren
und haben sich rasant verbreitet. Das sind
diese kleinen „Kästen“, die man an Armen Laue Bedachungen GmbH
sieht und die mit oder ohne Verbindung zu 30938 Burgwedel/Engensen
einem Smartphone ihrem Besitzer den Telefon 05139 9913-0
www.laue-bedachungen.de
Alltag erleichtern sollen. Auch runde, auf
den ersten Blick kaum von traditionellen • Spezialist für Flachdachabdichtungen
Uhren zu unterscheidende Modelle sind auf • Steildacheindeckungen
dem Markt. Die Smartwatchträger empfan- • VELUX-Partnerbetrieb
gen damit Nachrichten, navigieren durch • Dachrinnenarbeiten (Zink oder Kupfer)
fremde Orte, laden Musik herunter, checken • Dachbegrünung
• Schnellservice für Sturmschäden14
Jon Krakauer – In die Wildnis
Allein nach Alaska
Buchempfehlung von Helmut Schöttler
Kurzbeschreibung
In seinem Bestseller „In die Wildnis“ erzählt Jon
Krakauer die Geschichte eines jungen Mannes na-
mens Christopher McCandless, der sich im April
1992 in die Wildnis von Alaska aufmacht, um dort
fernab jeglicher Zivilisation im Einklang mit der
Natur zu leben, doch das Unternehmen endet für
ihn tödlich.
Der Autor
Jon Krakauer wurde 12. April 1954 in Brookline,
Massachusetts geboren und lebt heute mit seiner Mount McKinley
Frau in Seattle, USA. Hauptberuflich ist er Journa- McCandless entwickelte großes Interesse an den
list und arbeitet als Reporter für verschiedene Werken von Leo Tolstoi, Henry David Thoreau und
amerikanische Zeitschriften. Viele seiner spekta- Jack London. Durch Tolstoi fasste er den Ent-
kulären Reportagen wurden preisgekrönt. Sehr er- schluss, ein Leben in Keuschheit und ohne die Las-
folgreich war sein Bestseller „In eisigen Höhen“ ter des Wohlstands zu führen. Thoreau predigte
(Originaltitel: Into Thin Air), der von tragischen Er- die Rückkehr zu einem möglichst natürlichen Le-
eignissen am Mount Everest handelt. ben und sich in die Natur einzufügen Seit der Lek-
türe Jack Londons (z. B. Wolfsblut) faszinierte ihn
Buchinhalt
Alaska.
Nach einer einführenden Vorbemerkung begibt
sich der Leser in 18 Kapiteln auf die Spuren von Wenige Tage nach dem Abschluss der High School
Christopher McCandless, einem jungen Mann, der fuhr McCandless mit seinem alten Auto quer durch
am 12. Februar 1968 in El Segundo, Kalifornien als die USA, kehrte aber pünktlich zum Beginn des
Sohn von Billie und Walt McCandless geboren Semesters an der Emory University in Atlanta zu-
wurde. rück. Kurz nach Ende des Uni-Studiums, das er wie
die High School mit sehr guten Noten abschloss,
McCandless wuchs bei seinen Eltern im US-Bun- brach er auf, um die Zivilisation hinter sich zu las-
desstaat Virginia auf. Sein Vater Walt war Radar- sen. Er spendete 24.000 USD aus einer Erbschaft
techniker und arbeitete für die NASA für den Luft-/ an die Hilfsorganisation Oxfam International.
Raumfahrtbereich.
Seine Ausrüstung bestand aus Büchern, einem
McCandless absolvierte die Schule problemlos. Gewehr, einem Schlafsack sowie einem Zelt und
Die Eltern drängten ihn zu einem Studium, das er weiteren, kleineren praktischen Gegenständen. Er
auch aufnahm, obwohl er sonst häufig gegen den hielt sich meistens im Westen der USA auf, reiste
Vater opponierte. Im April 1990 erhielt er von der aber mit einem Boot den Colorado River hinunter
Emory-Universität in Atlanta den Bachelor in Ge- bis an die Baja California ans Meer. Er wurde von
schichte und Anthropologie. einem Sturm überrascht und kam fast ums Leben,
Obwohl McCandless Reichtum strikt ablehnte, war als das Paddel verloren ging. Mit einem Ersatz-
er sehr arbeitsam und geschäftstüchtig. Er ver- paddel gelang ihm die Rückkehr ans Ufer. Seinen
diente gut an einem Fotokopierservice und fuhr Aufzeichnungen zufolge, die Krakauer zitiert, hat
Touren für einen Pizzaservice. In der Schule, in der er sich während dieser Reise zwei Monate lang nur
Freizeit sowie in Diskussionen vertrat er eine kom- von Fischen und fünf Pfund Reis ernährt.
promisslos soziale bis sozialistische Sicht. Unge- McCandless freundete sich mit einigen Menschen
achtet dessen war er aufgrund seiner radikal liber- an; so jobbte er in der Nähe von Las Vegas in ei-
tären Einstellung gleichzeitig Anhänger Ronald ner McDonald’s-Filiale und lebte in Kontakt oder
Reagans. in der Nähe von Hippie-Gemeinschaften in Kalifor-15
G&M
nien. Zudem arbeitete er in South Dakota bei Stefan Müller
Getreide-Erntearbeitern. Zu den meisten dieser Dipl.-Ing. (Architektur)
Sachverständiger für das Bauwesen
Reisebekanntschaften hielt er im Rahmen seiner Immobilienmakler
Möglichkeiten Kontakt, nicht aber zu seiner Fa I m m o b i l i e n
Erdbrandweg 35 - 30938 Burgwedel
Info@gmi.de - www.gmi.de
milie.
Nach fast zweijähriger Wanderschaft brach er nach Energieausweis für Verkäufer bei uns kostenlos:
Alaska auf. Per Anhalter gelangte er nach Fair- Verkauf Ihrer Immobilie
banks. Von dort schickte er die letzten Postkarten Erstellung neuer Grundrisse
und Briefe ab. Aus der Uni-Bibliothek lieh er sich Aufmaß Ihrer Immobilie
ein Buch, in dem die genießbaren Beeren, Früchte
Neuberechnung der Wohnfläche
und Pflanzen Alaskas beschrieben wurden. Trotz-
Beratung durch unsere Sachverständigen
Marktwertgutachten ...und vieles mehr...
dem war er schlecht ausgerüstet. Er hatte nur Rufen Sie uns an!
eine alte Karte und verzichtete auf elementare Wir freuen uns auf Sie! 0 51 39 / 97 20 40 4
Hilfsmittel wie eine Axt, Insektenschutz, Schnee-
schuhe oder einen Kompass, denn er wollte in na- den Fluss etwa 400 Meter stromabwärts einge-
türlicher, unberührter Umgebung möglichst zivili- zeichnet gewesen, ebenso wie mehrere Hütten
sationsfrei überleben – wie er selbst es nannte: (z. T. von der Nationalparkverwaltung) wenige
„live off the land“ (sich aus der Natur ernähren). Kilometer entfernt im Süden. McCandless kehrte
Er ging jedoch in keine „echte“ Wildnis. Ein LKW- zum Bus zurück und hoffte durchzuhalten, bis zu-
Fahrer setzte ihn an der Straße Anchorage-Fair- fällig, vor allem bedingt durch die Jagdsaison, Hilfe
banks westlich von Healy ab, am Ende der befahr- käme. Um den 18. August 1992, den Jon Krakauer
baren Straße auf dem Stampede Trail, einem alten, als mutmaßlichen Todeszeitpunkt schätzte, starb
schon fast in der Landschaft verschwundenen er. Elchjäger fanden 19 Tage später seine Leiche.
Weg, der in einer Aussparung des nördlichen McCandless hatte 113 Tage allein in der Wildnis
Denali-Nationalparks, einer rechteckigen Einbuch- gelebt. Die genaue Todesursache ist ungeklärt.
tung der Parkgrenzen, endet. Indem er auf Hilfs- Jon Krakauer, der den Weg und den Tod von McCan-
mittel verzichtete, verlieh McCandless seiner Le- dless für seine Reportage im Magazin Outside und
bensführung das gewünschte Maß an Ungewissheit sein nachfolgendes Buch intensiv untersucht hat,
und Natürlichkeit. Zu der Zeit, im April, lagen etwa bietet mehrere Erklärungen für das angenommene
40 Zentimeter Schnee. Festsitzen und den Hungertod des Aussteigers. Da-
Nach der Überquerung des Teklanika Rivers traf bei tendiert er dazu, ihn vor allem durch die These
McCandless nach vier Tagen Marsch auf einen aus- einer Vergiftung gegen den Vorwurf allzu großen
gedienten Bus, der früher einmal Straßenbauar- Leichtsinns in Schutz zu nehmen. Die Annahme,
beitern der Yutan Construction Company als Un- diese sei infolge einer Verwechslung verschiedener
terkunft gedient hatte. Dort richtete er sich ein. Pflanzen aufgetreten, wie es der Film darstellt, zieht
Für ihn war es die erhoffte Wildnis, auf drei Seiten er dabei selbst in Zweifel; ebenso die zunächst als
in einiger Entfernung vom Nationalpark umgeben. plausibel betrachtete Vergiftung durch den Schim-
Der nächste Highway war 30 km entfernt, und das melpilz Rhizoctonia leguminicola.
nächste Dorf, Healy, vier Tagesmärsche. Mit einem In einem Artikel des New Yorker vom September
in Fairbanks gekauften Kleinkalibergewehr schoss 2013 berichtet Krakauer von Beweisen, dass Mc-
er Eichhörnchen, Vögel und auch einen Elch. Er Candless durch einseitige Ernährung mit Alpen-
sammelte Beeren, Pilze und wilde Kartoffeln. Weil Süßklee an Lathyrismus erkrankt und infolge der
diese Art Nahrung nicht ausreichte, verlor er nach damit einhergehenden Lähmungserscheinungen
und nach an Gewicht. verhungert sei. Die ethnobotanische Publikation,
Im Juli entschied McCandless sich, nach Healy zu- die McCandless vor seiner Wanderung in die Wild-
rückzukehren. Der Fluss, den er bei der Ankunft nis konsultiert hatte, erwähnte keine Toxizität für
ohne große Probleme überqueren konnte, hatte die Art Hedysarum alpinum. In einem späteren
sich wegen der sommerlichen Schneeschmelze in Artikel des New Yorker, veröffentlicht am 11. Februar
einen reißenden Strom verwandelt, sodass Durch- 2015, macht Krakauer die in den Samen von
waten unmöglich war. Als fatal erwies sich, dass Hedysarum alpinum enthaltene, giftige Aminosäure
ihm eine (detaillierte) Landkarte fehlte, denn da L-Canavanin für den Tod von McCandless haupt-
rauf wäre eine handbetriebene Schwebefähre über verantwortlich.16
Ron Lamothe versucht in dem Dokumentarfilm The Jon Krakauers „In die Wildnis“ ist erstmals in deut-
Call of the Wild (rechnerisch) zu belegen, dass das scher Sprache im Jahre 1997 bei Malik im Piper
Nahrungsangebot gemessen am Jagderfolg laut Verlag, München, erschienen. Die neuste Auflage
Tagebuch unter Einbeziehung der (fettarmen) ist im Februar 2002 herausgegeben worden.
pflanzlichen Nahrung über den gesamten Zeitraum Der Titel der amerikanischen Originalausgabe lau-
in Alaskas Natur nicht ausreichend war und der tet „Into the Wild“ und ist bei Villard, New York,
Wildnisbewohner so stetig dem Tod durch Verhun- im Jahre 1996 erschienen.
gern ausgesetzt war. Sean Penn verfilmte McCandless’ Leben im Jahr
Im Epilog beschreibt Jon Krakauer, wie Chris‘ 2007 unter dem Titel Into the Wild.
Eltern, bei denen sich Chris die letzten zwei Jahre
vor seinem Tod nicht mehr gemeldet hat, später Quellen: Wikipedia
den Bus aufsuchen, um sich von ihrem Sohn ge- Gipfelstuermerin.de
danklich zu verabschieden. Foto: Mount McKinley von Pixabay
Vom Gletschereis zur Eiswaffel
Kalt – cooler – Speiseeis – kugelige Schleckerei und Seelenfutter.
Von Monika Zecheus-Otto vorbehalten, und sie nun seinen Kunden in
Deutschland anbot: Die „bomba alla cassata“, eine
Manchmal ist es ziemlich einfach, sich die Welt halbkugelförmige Köstlichkeit aus Vanille- und
auf leichte und angenehme Weise ein wenig glück- Schokoeis, in deren Kern sich eine gesüßte vanil-
licher zu gestalten. So beispielsweise beim Ge- lige Schlagsahne, vermengt mit kandierten Früch-
danken an Speiseeis, denn dabei hängt manch ten und gehackten Pistazien, verbarg. Nie wieder
einer nostalgischen Erinnerungen nach, die sich habe ich eine so gute Cassata gegessen wie bei
mit seiner Lieblingssorte verbinden. Sie signalisie- ihm.
ren dann vielleicht Sommer, Sonne und die Eis-
bude am Badesee. Eben Kindheit, in der die Welt Eisgenuss, dieser Mundvoll schmelzendes Glück,
scheinbar noch in Ordnung war. gehört zu den Dingen, die keinen Aufschub ertra-
gen. Denn nicht sofort genussvoll aufgeschleckt,
So auch bei mir. Es war das erste Eis am Stiel, ein wird es zur laufenden Angelegenheit. Und auch,
simples Milchspeiseeis, nicht zu vergleichen mit wenn viele bei Eis an „gelato“ und Italienurlaub
der heutigen Vielfalt, und trotzdem ist es für immer denken – die Italiener waren nicht seine Erfinder.
in meiner Erinnerung geblieben. Denn dazu gehört Schon vor etwa 5.000 Jahren soll es in China Eis-
ein Eisbär. Kein echter, sondern ein in weißes Pu- lager von Natureis oder Schnee gegeben haben,
schelfell gekleideter Eismann. Derart gewandet gelagert in Kellerräumen unter der Erde, um es im
machte er Reklame für seinen kleinen Eiswagen Sommer zur Kühlung von Getränken zu verwenden.
auf Rädern. Ich war etwa fünf Jahre alt und hielt Und in der Antike war bereits ein dem heutigen
ihn, wie er so vor dem Eingang des hannoverschen ähnelndes „Sorbet“ bekannt, dass der griechische
Zoos stand, zunächst für echt. Daher hatte ich Dichter Simonides von Keos (geb. 556 v. Chr.) als
Angst, mich ihm zu nähern, denn mit dieser Spe- ein Gemisch aus Gletscherschnee mit Zutaten von
zies ist ja bekanntlich nicht zu spaßen. Umso grö- Früchten, Honig oder Rosenwasser beschrieb.
ßer war dann der Genuss, als ich erkannte, wer
tatsächlich in dem Bärenkostüm steckte. Hippokrates (ca. 460- 377 v. Chr.) verschrieb sei-
nen Patienten Eis nicht nur als Schmerzmittel, son-
Später dann, es war etwa Mitte der Fünfzigerjahre, dern auch gegen Magenbeschwerden (dies ganz
eröffnete ein Italiener die erste Eisdiele in unserem im Gegensatz zu dem sich in unseren Breiten von
Stadtviertel. Ein Sizilianer, der eine köstliche Spe- Medizinern lange Zeit verbreiteten Gerücht, dass
zialität aus seiner Heimat mitbrachte, dort traditi- der Genuss von Speiseeis ungesund sei, da es den
onell nur Festtagen wie Ostern und Hochzeiten Magen durch Unterkühlung schädige).17
Auch Alexander der Große (356-323 v. Chr.) ließ Im Jahr 1843 ließ sich die junge amerikanische
seinen Offizieren ein solchermaßen zubereitetes Hausfrau Nancy Johnson eine von ihr erfundene
Eis servieren, um sie auf seinen langen Feldzügen Eismaschine patentieren, betrieben mit einer
bei Laune zu halten. Römische Kaiser schließlich Handkurbel. Wenige Jahre später, 1851, öffnete auf
befahlen, durch schnelle Läufer Schnee und Eis der Basis von Stangeneis und Kochsalz für die Käl-
aus dem Apennin zu ebensolcher Verwendung he- temischung die erste Eisfabrik in Baltimore. Doch
ranzubringen, doch mit dem Untergang des römi- erst die Erfindung der Kältemaschine durch Carl
schen Reiches geriet das Wissen über solcherlei von Linde 1876, und damit die dauerhafte Verfüg-
Eis in Vergessenheit und wurde erst durch die aus barkeit von Kälte, verhalf dem Speiseeis zum
dem arabischen Raum zurückkehrenden Kreuzfah- Durchbruch als Massenware, wobei durch das Ver-
rer nach Europa zurückgebracht. Ein Rezept für fahren zur Homogenisierung von Milchprodukten
„Scherbet“, eine von den Chinesen an die Araber durch August Gemlin im Jahr 1899 die Qualität von
weitergegebene Mixtur aus Fruchtsirup und Eiscreme dann zusätzlich entscheidend verbessert
Schnee, das dann ab dem 11. Jahrhundert bei der werden konnte.
europäischen Oberschicht weit verbreitet war.
Schon ab 1870 wurde Eiscreme an kleinen, fahr-
Im 16. Jahrhundert brachte Katharina von Medici baren Eiskarren auf der Straße verkauft, wobei
(1519-1589) eine Rezeptur nach auch die gleichfalls in diese
Paris mit, bestehend aus Was- Zeit fallende Erfindung von Eis-
ser und Fruchtpüree, das als waffel und Eishörnchen für den
„Granita“ zu einer beliebten Verkauf förderlich war. Das
Spezialität wurde. In Deutsch- erste Eis am Stiel schließlich
land enthielt jedoch bereits ein ging 1923 auf den US-amerika-
1597 von Anna Wecker veröf- nischen Limonadenhersteller
fentlichtes Kochbuch ein Rezept Frank Epperson zurück. Im glei-
mit eisgekühltem Milchrahm, chen Jahr meldete sein Lands-
also einer Vorstufe von Milcheis. mann Harry Bust ein Vanilleeis
mit Schokoladenüberzug am
Die Beliebtheit dieser kalten Er- Stiel zum Patent an. Und „last
frischung wuchs ständig, und but not least“ erfand der Grie-
so öffnete bereits 1686 das che Tom Carvel 1934 in den
erste Eiscafé in Paris. Ab 1700 USA das Softeis.
wurde Speiseeis dann auch in
anderen europäischen Kaffeehäusern angeboten, In den 1920er Jahren öffneten die ersten italie
so z. B. in der ersten Hamburger Eisdiele im Als- nischen Eisdielen in Deutschland. Mitte der 30er
terpavillon (eröffnet 1770). Auch die Rezepturen begann dann auch bei uns die industrielle
wurden ständig erweitert. So erschien im Jahr 1775 Eisherstellung durch die Firmen Langnese und
in Italien ein Kochbuch mit dem Titel: „De sor- Schöller.
betti“, das nun Zutaten wie Schokolade und Zimt
bei der Eisherstellung erwähnte. Speiseeis gibt es heute in acht verschiedenen Va-
rianten: Vom Wassereis, Sorbet und Halbgefrore-
Der Siegeszug von Speiseeis erreichte schließlich nem über Fruchteis bis zum Milch-Creme- und
auch Amerika. Der spätere Präsident Thomas Jef- Sahne-Eis sowie Softeis. Dabei stammen 81% aus
ferson (Amtszeit 1801-1809), der als Staatssekretär Eisfabriken, 16 % aus der Produktion von Eisdielen
in Paris Speiseeis kennengelernt hatte, ließ es bei und die restlichen 3 % aus Softeis- Automaten.
offiziellen Diners im Weißen Haus reichen. Durch Aber nicht nur die Vielfältigkeit der Sorten, son-
die Gattin des vierten Präsidenten, James Madison dern auch die Qualität von Speiseeis hat ständig
(Amtszeit 1809-1818) war dann die Eisbombe, zugenommen. Denn gutes Eis heißt heute: Natür-
„bombe glacée“ genannt, in aller Munde. In etwa liche Zutaten, laktosefreie Zubereitung sowie keine
die gleiche Zeit fällt auch die Herstellung des be- künstlichen Aromen, vegane Varianten und mög-
rühmten „Fürst Pückler-Eis“, den deutschen Klas- lichst individuelle Produktion wie in Eisdielen. Und
siker, der bereits im Artikel „Von Birne Helene so kann es nicht verwundern, dass 2019 der jähr-
bis...“ Im März Heft 2017 ausführlich beschrieben liche Konsum in Deutschland bei ca. 8,3 Litern
wurde. Speiseeis pro Verbraucher lag.Sie können auch lesen
