Womo Dinner / To-Go Speise und Getränke Karte - Baden-BBQ
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Womo Dinner / To-Go Speise
und Getränke Karte
Ostersamstag bis Oster Montag
11:00- 15:30 Uhr und 17:00-20:30 Uhr
***ACHTUNG*****Bitte reservieren bzw. bestellen Sie rechtzeitig. ****
Bestellungen sind spätestens 24 Stunden vor Wunschtermin zu tätigen. Knapper
können wir leider nicht immer auf Ihre Wünsche eingehen, da wir mit
nachhaltigem frischem Lebensmittel arbeiten, welche teilweise bis zu 26 Stunden
Zubereitungszeit benötigen.
Wenn Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, erhalten Sie zuerst eine
automatische und danach nochmal eine persönliche Bestätigung von uns. Sollte
dies nicht geschehen rufen Sie uns bitte an (0170 9373438) um sicherzustellen
das Ihre Bestellung und Ihr Wunsch angekommen ist
Nachhaltigkeit Der Begriff „Nachhaltigkeit“ hat in unserem Leitbild „THE NEW WAY TO TASTE” eine wichtige Schlüsselposition. Wir legen großen Wert darauf, dass die eingesetzten Ressourcen der natürlichen Regenerationsfähigkeit, besonders der Lebewesen und des Ökosystems bewahrt bleiben. Sowohl in der Gegenwart als auch in der Zukunft. Materielle, ökonomische als auch ökologische Ressourcen, die nicht erneuerbar sind, sind besonders zu schützen. Der Fortbestand der Ressourcen sollte kurz sowie langfristig sichergestellt werden. Zusammenfassend kann man sagen, dass Nachhaltigkeit als eine Form des ökologischen und ökonomischen Handelns zu verstehen ist, damit die gegenwärtigen und zukünftigen Generationen vergleichbare oder sogar bessere Lebensbedingungen vorfinden. Ziel ist es, mit den eingesetzten Ressourcen sorgsam umzugehen und diese zu schützen. Im Fokus der Nachhaltigkeit steht die Umwelt, gepaart mit wirtschaftlichen und sozialen Aspekten. Der Grundgedanke der Nachhaltigkeit ist, dass ein System dann nachhaltig ist, wenn es selber überleben kann und langfristig Bestand hat. Bio In der Biolandwirtschaft wird der Gedanke bzw. die Idee der Nachhaltigkeit mit einem umfassenden Konzept konsequent umgesetzt. In der Ökolandwirtschaft werden auf Pflanzenschutzmittel, chemisch-synthetische Düngemittel, Pestizide, Gentechnik und auf die Massentierhaltung verzichtet. Die Tiere werden als Mitgeschöpfe betrachtet, die artgerecht und stressfrei gehalten werden. Nicht die kurzfristige Gewinnmaximierung steht im Vordergrund, sondern gesunde Böden und eine intakte Umwelt, die für die nachfolgenden Generationen erhalten bleiben sollen. Aus diesem Grunde schützen Biolandwirte den Boden vor der Verschmutzung, der Auslaugung und der Verdichtung, der Versiegelung und der Erosion. Neben der Lebensmittelerzeugung werden weitere Aufgaben übernommen, wie die der Pflege und Erhaltung der Kulturlandschaft sowie Aufgaben im Bereich Umwelt- und Naturschutz. Es ist ein System der Kreislaufwirtschaft, was dem Boden für die Erzeugung eines Produktes entnommen wurde, soll ihm im Laufe des Produktionsprozesses wieder gegeben werden. Nur so bleibt der natürliche Regenerationsprozess erhalten. Mit dieser Einstellung können hochwertige Rohstoffe schonend verarbeitet werden, um am Ende qualitativ wertvolle Lebensmittel zu erhalten. Bioprodukte sind naturbelassen, schadstoffarm und nährstoffreich. Regionale Besonderheiten in der Biolandschaft sorgen für eine Produktvielfalt. Regionalität – Qualität aus der Region Keine langen Lieferwege! Wir beziehen unsere Rohware von regionalen Erzeugern. Ob Obst, Gemüse oder ausgewähltes Fleisch. Unsere Lieferanten kennen wir persönlich. So erhalten unsere Kunden ausschließlich Produkte, die nicht nur ihren Preis wert sind, sondern die auch ökologisch und artgerecht erzeugt wurden. Unser Wort drauf!
Vorspeisen Gegrillte Peperoni (vegetarisch) 6,90€ Peperoni / selbst gebackenes Brot / Knoblauch Kräuter Öl BBQ- Bohnen mit Fetakäse (vegetarisch) 7,50€ Bohnen / Feta / Zwiebel / Tomate / Knoblauch Kräuter Öl / selbst gebackenes Brot Fetakäse auf gegrilltem Gemüse (vegetarisch) 8,50€ Feta / gegrilltes Gemüse / Zwiebel / Tomate / Knoblauch Kräuter Öl Semmelknödel mit Champion Rahmsoße(vegetarisch) 10,50€ 3 Stk. hausgemachte Semmelknödel Garnelen in Knoblauch (vegetarisch) 8,50€ Rotgarnelen (Wildfang) / Knoblauch Kräuter Öl / selbst gebackenes Brot Geräucherte Rotgarnelen auf Wakame (vegetarisch) 14,90€ 3 frisch geräucherte Rotgarnelen (Wildfang Argentinien) / kalt gerauchter Wakame Salat / Knoblauch Dipp / selbst gebackenes Brot Sandwich Saumagen Burger 6,90€ Saumagen / Zwiebel / Schmand / Sauerkraut Pulled Lachs Burger auf Avocado Salza (vegetarisch) 10,90 Avocado Tomaten Salza / Lachsfilet gerupft / Kräuter / Zitrone Phili-Polo Sandwich 11,90€ Mango-Avocado Salza / Polofino / Cheddar Käse Cevapcici-Feta Sandwich 11,50€ Spezial Broetchen/ hausgemachte Cevapcici/ Aiwa / Knoblauch Oel/ Zwiebel/ Schafskäse und Cheddar.. Phili-Beef Sandwich 11,90€ marinierte Roastbeef Streifen / Provolone / geschmorte Zwiebel /Jalapenios und übergrillt mit Cheddar Käse. Fallafel Sandwich (vegetarisch) 11,90€ Mango-Avocado Salza, / 5 Falafel / Knoblauch Soße/ Ccheddar.
Salate Beilagen Salat (vegan) 3,90€ Verschiedene grüne Salate / Gemüse Sticks / Vinaigrette Gemischter Salat mit Falafel (vegan) 9,90€ Verschiedene grüne Salate / Gemüse Sticks / Falafel / Cream Gemischter Salat mit gegrillten Rot-Garnelen (vegetarisch) 12,90€ Verschiedene grüne Salate / Gemüse Sticks / Rotgarnelen Beilagen Pommes Scheiben (vegan) 3,50€ Kartoffelscheiben frittiert auf Wunsch mit Kräuter Potato Kräuter Chunks (vegan) 3,50€ Gebackene / gegrillte Kartoffel Chunks / Kräuter Öl Kräuter Kartöffelchen (vegan) 3,50€ Kartoffel / Kräuter / Oliven ÖL Ofen Kartoffel mit Sour Cream (vegetarisch) 6,90€ Ofen Kartoffel / gesmokt / Sour Cream / Kräuter BBQ – Spezials BBQ- Grillhaxe 14,90€ Grillhaxe vom Schwein / hausgemachte Semmelknödel / Soße Spareribs Baby Back 15,90€ Spareribs vom Schwein / Maiskolben Tranchen / Cole Slaw / Grill-Kartoffel / Soure Creme / BBQ-Soße Pulled Pork alla Baden-BBQ 15,90€ gerupftes Schwein / Bacon / Maiskolben Tranchen / Cole Slaw / Grill- Kartoffel / Soure Cream / BBQ-Soße BBQ – Teller 22,90€ 1/2 Spareribs / 1/2 Pulled Pork / 1 Polofino / Bacon / Beans / Cole Slaw / Maiskolben Tranche / Grillkartoffel / Sour Cream / BBQ- Soße
Hauptspeisen Fisch: Lachs Filet aromatic (vegetarisch) 15,90€ Lachs Filet (Lable Rouge) / Avocado Mango Tomaten Salza / Kräuter Kartoffel Gegrilltes Doraden Filet BBBQ (vegetarisch) 25,70€ 2 gegrillte Doraden Filets / gebackenes Gemüse / Pecorino / gegrillte Kartöffelchen Fischteller 27,90€ Dorade / Lachs / Garnele / Gemüse / Potato Kräuter Chunks Geflügel: Hähnchen Polofinos 15,90€ Polofinos (ausgelöste Hähnchen Unterkeulen) / Cheddar / Gemüse / Kartoffel Chips / Schwein: Schweinelende mediterran 17,90€ Schweinelende / Feta / Tomate / Cheddar / Kartoffel Chips Iberico Schweine Steak 20,90€ Schweine Nacken Iberico / Zwiebel / Kräuter/ Grillkartoffel/ Kartoffel Rind: Rumpsteak 21,90€ Rumpsteak pariert / gesmokt / Zitronen Butter / Kräuterkartoffel Rumpsteak Feta 24,90€ Rumpsteak pariert / gesmokt / Feta /Tomate / Kräuterkartoffel Gesmoktes Chateaubriand ca. 400 Gramm 55,00€ Chateaubriand (Rinderfilet) gesmokt ca. 400 Gramm gegrillte Champions / gebackene Kräuter Kartoffel Chunks / Zitronen Butter / Gemüse Wild: Rehrücken Tranchen aus dem Smoker 27,90€ Rehrücken / gegrilltes Gemüse / Kräuter Öl / Kräuter Kartoffel
Dessert (vegetarisch) Schoko Kuchen BBQ 6,90€ hausgemachter Schokokuchen / Früchte Apfelringe 6,90€ Apfelringe / Zimtzucker / Sahne Tartufo di Pizzo 7,90€ Tartufo Classic / Sahne Dessert Variante 12,90€ Überraschung aus verschiedenen Desserts
Getränke (vegetarisch) Wir servieren aus Hygiene Gründen, ausschließlich Getränke in geschlossenen Flaschen. Bitte denken Sie an Ihre Gläser und einen Flaschenöffner. Mineralwasser still 2,50 € 0,5 Liter Flasche Mineralwasser spritzig 2,50 € 0,5 Liter Flasche ACQUA MORELLI Mineralwasser 4,50€ 0,75 Liter Flasche ACQUA MORELLI ist das Bergwasser aus den italienischen „Alpi Marittime“, welches sich durch seinen besonders niedrigen Mineraliengehalt auszeichnet. Die seit dem 18. Jahrhundert erschlossene Quelle liegt inmitten eines pittoresken Buchenwaldes auf gut 1.000 Meter Höhe. Coca Cola 2,80€ 0,33 Liter Flasche Coca Cola Light 2,80€ 0,33 Liter Flasche Fanta 2,80€ 0,33 Liter Flasche Mezzo – Mix 2,80€ 0,33 Liter Flasche Almdudler 3,10€ 0,33 Liter Flasche Welde Natur Radler 3,20€ 0,33 Liter Flasche Tannenzäpfle Pils 3,20€ 0,33 Liter Flasche Tannenzäpfle Pils alkoholfrei 3,20€ 0,33 Liter Flasche Erdinger Ur Weizen 3,90€ 0,5 Liter Flasche Erdinger Weizen alkoholfrei 3,90€ 0,5 Liter Flasche
Rotwein 5,00€ halbtrocken 0,25 Liter Flasche Rosewein 5,00€ halbtrocken 0,25 Liter Flasche Weiswein 5,00€ halbtrocken 0,25 Liter Flasche Riesling 5,00€ trocken 0,25 Liter Flasche 2019 er Riesling 1,0 Liter 14,90€ Deutscher Qualitätswein - trocken, rassig Alkohol: 12,5 % vol | Inhalt: 1,0 Liter | Rosecco 14,90€ halbtrocken / geperlter Rose Wein 0,75 Liter Flasche einfach nur genial Wallhäuser Pfarrgarten Rotling 14,90€ mild - halbtrocken / Rose Wein 0,75 Liter Flasche 2018er Riesling S vom steinigen Sand 19,50€ Deutscher Qualitätswein - trocken, rassiger Wein, fruchtige Säure Alkohol: 12,5 % vol | Inhalt: 0,75 Liter | 2019 er Johannisberg Riesling Große Lage 27,50€ Deutscher Qualitätswein - trocken, Steilstlagen Riesling GENERATION 5 - Roter Schiefer, floral, kräutrig Alkohol: 13,0 % vol | Inhalt: 0,75 Liter | Alle Speisen werden mit 7 % und alle Getränke mit 19% Mehrwertsteuer berechnet.
Da wir nur begrenzt Platz haben, bitten wir um Reservierung bis spätestens 4 Tage (wenn möglich incl. Essenswunsch) vor Ihrem Besuch. Bitte beachten Sie das wir Getränke ausschließlich in Flaschen anbieten. Bitte nutzen Sie daher Ihre Gläser und Ihr Besteck. Das Essen wird auf Tellern angerichtet und Ihnen zum Wohnmobil gebracht. Für unsere Take Away Gäste bleibt alles beim Alten. Sie bestellen per WhatsApp, per online Tool mit Ihrer Wunschabholzeit und erhalten dann Ihre Speisen verpackt. Tipp: Bitte denken Sie hier an eine Kühltasche mit einer Flasche heißes Wasser, um die Speisen auch zuhause noch heiß genießen zu können. Unsere Lebensmittel beziehen wir von Erzeugern aus der Region. Gleichzeitig verwenden wir im Bereich Öle, Gewürze ausschließlich Produkte aus Bioproduktion. Unsere Speisen werden ohne Glutamat, ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker frisch zubereitet. Zur aktuellen Zeit können wir leider nicht auf 100% Bio Produkte zurückgreifen, garantieren aber die Regionalität und Nachhaltigkeit der Rohstoffe. Bitte beachten Sie das wir keine Übernachtung Möglichkeit stellen und spätestens um 23:00 Uhr der Parkplatz geräumt sein muss. Gleichzeitig bitten wir Sie den Platz so zu verlassen, wie Sie Ihn angetroffen haben. Strom / Wasser / Sanitär / Entsorgung, kann und darf nicht zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten sie das Ihr Fahrzeug Autark ist. Sollten Sie Allergien und / oder Unverträglichkeiten haben, sprechen sie uns bitte vorab an.
Wie grille ich ein Steak?
Rumpsteak ohne Knochen 3 cm
Hat man ein schönes Steak (3 cm dick ist ein gutes Maß) erstanden, kann man
sich gut nach folgender Anleitung richten:
1. niemals kaltes Fleisch auf den Grill legen.
2. Grill auf höchstmögliche Temperatur bringen. Steaks ca. 5-10 Min. mit
gutem Olivenöl einreiben, aber nicht salzen.
3. Fleisch auflegen und 1-1,5 Minuten grillen.
4. Um 90° drehen und noch mal 1-1,5 Minuten grillen.
5. Mit einer Zange wenden.
6. Ebenso 2-3 Minuten auf der anderen Seite grillen.
7. 10-15 Minuten in einem Behältnis abgedeckt ruhen lassen.
8. Mit frischem gutem Pfeffer und einem guten Salz würzen.
T-Bone oder Porterhouse ,,dry aged“ 6-7 cm
vorwärts klassisch
Um ein ideales Ergebnis zu erzielen, ist es erforderlich, dass sich die Steaks
mindestens 1-2 Stunden vor dem Grillen bei Zimmertemperatur abgedeckt
erwärmen können. Steaks ca. 5-10 Min. mit gutem Olivenöl einreiben, aber nicht
salzen.
Der Grill wird auf höchster Stufe vorgeheizt, wobei man, falls man mehrere
Grillzonen im Grill hat, eine Grillzone komplett auslässt. Nun wird das Steak 1
Min. bei voller Hitze gebrandet und danach um 90 Grad gedreht. Wenden, und
von der anderen Seite ebenso 2 Min. branden. Anschließend legen wir das Steak
auf die indirekte Grillzone und grillen es je nach Garraumtemperatur ca. 20-40
Min. bis zu einer Kerntemperatur von 54° C. Nun das gute Stück noch 10 Min. in
einem Behältnis abgedeckt ruhen lassen, bevor es genossen wird. Das Fleisch
vom Knochen ablösen und in dünnen Tranchen, mit Salzflocken bestreut
servieren. Eventuell kann man nun auch noch etwas frischen Pfeffer drüber
mahlen.T-Bone oder Porterhouse ,,dry aged“ 6-7 cm rückwärts low & slow Um ein ideales Ergebnis zu erzielen, ist es erforderlich, dass sich die Steaks mindestens 1-2 Stunden vor dem Grillen bei Zimmertemperatur abgedeckt erwärmen können. Der Grill wird auf kleinster Stufe vorgeheizt, wobei man, falls man mehrere Grillzonen im Grill hat, bis auf eine Grillzone komplett alles auslässt. Nun legen wir das Steak auf die indirekte Grillzone und grillen es je nach Garraumtemperatur ca. 20-40 Min. bis zu einer Kerntemperatur von 54° C. Anschließend wird das Steak 1 Min. bei voller Hitze gebrandet und danach um 90 Grad gedreht. Wenden und von der anderen Seite ebenso 2 Min. branden. Nun das gute Stück noch 10 Min. in einem Behältnis abgedeckt ruhen lassen, bevor es genossen wird. Das Fleisch vom Knochen ablösen und in dünnen Tranchen, mit Salzflocken bestreut servieren. Eventuell kann man nun auch noch etwas frischen Pfeffer drüber mahlen.
Kerntemperaturen Schweinefleisch Keule/Schlegel vollgar 75°C Keule/Schlegel hellrosa 65-68°C Schweinerücken leicht hellrosa 65-70°C Schweinekamm vollgar 70-75°C Schweineschulter vollgar 75°C Schweinbauch gefüllt vollgar 70-75°C Wammerl vollgar 80-85°C Eisbein vollgar 80-85°C hintere Schweine-Haxe gebraten vollgar 80-85°C Kochschinken sehr saftig 64-68°C hintere Haxe gepök. vollgar 75-80°C Rippchen vollgar 65°C Schweinezungen vollgar 85-90°C Kassler Aufschnitt-Buffet rosa 55-60°C Kassler vollgar 60-68°C Schinken in Brotteig 65-70°C Schweinsköpfe vollgar 75-82°C Rind Rinderfilet/Lende engl. bis rosa 38-55°C Rinderfilet/Lende medium 55-58°C Roastbeef medium 55-60°C Rindsrose vollgar 85-90°C Rinderbrust vollgar 90-95°C Rinderbraten vollgar 80-85°C Tafelspitz vollgar 90°C Kalb Kalbsrücken hellrosa 65-70°C Keule, Schlegel, Oberschale, Nuß, Frikandeau vollgar 78°C Nierenbraten vollgar 75-80°C Kalbsbraten vollgar 68-74°C Kalbsschulter vollgar 75-80°C Kalbsbrust (gefüllt oder ausgelöst) vollgar 75-78°C
Hammel Hammelrücken leicht rosa 70-75°C Hammelrücken vollgar 80°C Hammelkeule leicht rosa 75-78°C Hammelkeule vollgar 82-85°C Lamm: Bei vollgarem Garzustand beträgt die Kerntemperatur zwischen 79 und 85°C. Die Farbe im Fleischkern ist grau, etwas leicht blaßrot. Der Fleischsaft ist klar. Wild & Geflügel Wildschweinbraten vollgar 75-78°C Gespickter Rehrücken vollgar 50-56°C Rehbraten vollgar 75-80°C Hähnchen vollgar 80-85°C Ente vollgar 80-90°C Pute vollgar 80-90°C Gans rosa 75-80°C Gans vollgar 90-92°C Truthahn vollgar 80-85°C Fisch Salm 60°C Hecht 63°C Mousse de Poisson 65°C Andere Speisen Pasteten 72-74°C Fleischkäse 70°C Terrinen stabil 60-70°C Galantinen 65°C Ballotinen 65°C Foie gras (Gänseleber-Pastete) 45°C
Maßeinheiten - Löffelkunde Was ist eine Messerspitze? Wie viel ist ein Teelöffel? Was ist ein Becher voll bzw. ein Cup, wie in vielen englischen Rezepten angegeben? Beim Backen kommt es meist auf Genauigkeit an. Das Bauchgefühl sollte hier etwas in den Hintergrund treten. Daher sollte man sich am besten an die Mengenangaben im Rezept halten. Die Konsistenz von Teigen kann sich zum Teil nur durch eine bestimmte Menge der Zutaten ergeben. Erhöht oder verringert man die Zutaten, ist das Ergebnis oft nicht das gewünschte. Die Flaumigkeit, die Bindung und natürlich auch der Geschmack ergeben sich aus der Zusammenwirkung genau abgestimmter Mengen an Produkten. Nicht umsonst geben Konditoren in Ihren Rezepten sogar die Eiklar- und Eidottermenge in Gramm an! Wie misst man Mengen beim Backen? Die Küchenwaage Beim Kochen kann man improvisieren, beim Backen sollte man genau abwiegen. Die Investition in eine gute Küchenwaage, egal ob modern mit Digitalanzeige oder altbewährt mit Zeiger, zahlt sich daher auf jeden Fall aus. Da die Mengen für filigrane Pop Cakes andere sind als für die Familienpackung Ostergebäck, ist eine große Anzeigenbreite von wenigen Gramm bis hinauf in den 3-5 Kilo Bereich sehr hilfreich. Das Gerät sollte auch gut zu reinigen sein, etwas Wasser vertragen und einen stabilen Stand haben. Besonders schön sind die nostalgischen Waagen, die auch als Dekoelement in der Küche ein Blickfang sind. Überaus praktisch sind Digital-Waagen die zwischen g und ml wechseln können. Der Messbecher / Messlöffel Für das Abmessen von Flüssigkeiten sind Messbecher besonders praktisch. Für kleinere Mengen gibt es mittlerweile besonders viele, auch recht hübsche, Messlöffel. Aufpassen sollte man bei der Angabe „Becher“ in den berühmten Becherkuchen-Rezepten. Meist wird auf einen Becher mit 250 ml Bezug genommen, sowohl für flüssige als auch feste Zutaten. Wichtig ist, dass man immer dieselbe Bechergröße im Rezept verwendet. Wieder etwas anderes ist ein „cup“ in angelsächsischen Rezepten. Bitte beachten Sie, dass 1 cup (= Becher) ein Volumenmaß ist und kein Gewichtsmaß wie z. B. Gramm. Daher hat ein Cup Milch ein anderes Gewicht als ein Cup Mehl.
Hier einige Beispiele für Cupangaben bei festen Zutaten: 1 cup Butter = 227 g 1 cup Mehl = 128 g 1 cup Staubzucker = 128 g 1 cup Kristallzucker = 200 g 1 cup Brauner Zucker = 220 g 1 cup Honig = 340 g bei flüssigen Zutaten: 1 cup = 240 ml 3/4 cup = 180 ml 1/2 cup = 120 ml 1/3 cup = 80 ml 1/4 cup = 60 ml Wieviel ist ein Teelöffel und was passt auf einen Esslöffel? Nun, das kommt auf Ihren Geschmack an. Haben Sie alte Silberlöffel, modernes, zartes oder extravagant großes Besteck? Je nach Design variieren natürlich auch die Mengen. Mehl: 1 gestr. EL = 10 g / 1 gestr. TL = 4 g Speisestärke: 1 gestr. EL = 9 g / 1 gestr. TL = 3 g Backpulver: 1 gestr. EL = 10 g / 1 gestr. TL = 5 g Semmelbrösel: 1 gestr. EL = 5 g Kristallzucker: 1 gestr. EL = 12 g / 1 gestr. TL = 4 g Staubzucker: 1 gestr. EL = 10 g / 1 gestr. TL = 3 g Honig: 1 gestr. EL = 18 g Öl: 1 EL = 10 ml Rum: 1 EL = 10 ml Topfen: 1 gestr. EL = 15 g Kakaopulver: 1 gestr. EL = 5 g / 1 gestr. TL = 3 g Marmelade: 1 gestr. EL = 20 g Nüsse (gemahlen): 1 gestr. EL = 10 g / 1 gestr. TL = 6 g Salz: 1 gestr. EL = 12 g / 1 gestr. TL = 5 g Zimt: 1 gestr. TL = 2 g
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www.baden-bbq.deBaden- BBQ ist Spezialist für: Grill-Seminare, Grill-Events , Grill-Catering und Coaching. Wir leben BBQ! Die Arbeit am Grill ist für uns mehr als nur ein Job. Der Umgang mit hochwertigsten Lebensmitteln, das Ersinnen neuer Gaumenfreuden und das Streben nach Perfektion ist unsere Passion. Lassen Sie sich von der Welt des BBQ verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt an Speisen, die sich auf dem Grill zubereiten lassen. Erleben Sie THE NEW WAY TO TASTE, den neuen Weg zum Geschmack. In unserer Philosophie „THE NEW WAY TO TASTE“ achten wir neben der Wahrung der Ressourcen, auch auf die Einhaltung der Nachhaltigkeit in der Produktion. Wir legen großen Wert auf die Regionalität der verwendeten Produkte. Unsere speziell ausgewählten Zutaten runden das ganze Sortiment ab. Die Begriffe biologisch und ökologisch werden in unserer Firmenpolitik konsequent umgesetzt und sind das Bindeglied zu unseren Lieferanten. Wann dürfen wir Sie begeistern? Ihr Grillteam von Baden-BBQ
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