WONDERFUL HIGHLIGHTS - Meal Prep
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WONDERFUL
HIGHLIGHTS
DAS FRANKE MAGAZIN
24 ZEIT FÜR EINEN BOXENSTOPP
BOX CENTER
40 INTERVIEW MIT
DR. CHRISTOPH KELLENBERGER Meal Prep
„DU BIST, WAS Wieso Vorkoch
en
cooler denn je
DU TRINKST!“ geworden
ist!
52 DESIGNATELIER
SCHWEIZER
HANDWERKSKUNST
2 EDITORIAL
LIEBE LESERINNEN,
LIEBE LESER,
EIN HERZLICHES
WILLKOMMEN!
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN
Wie schön, dass Sie sich für Ihre Küche Zeit nehmen. Um diese bis ins Detail durchdachte Funktionseinheit im Haus auszustatten, lohnt es sich, viel Wert auf Informationen und eine gute Beratung zu legen. Schließlich soll hier auf relativ wenigen Quadratmetern ein Maximum an Zweckmäßigkeit und Komfort gebündelt werden – exakt abgestimmt auf Ihre Gewohnheiten, Ansprüche und Wünsche. Am Anfang stehen deshalb eine Menge Fragen: Ist meine Küche ein Lebensmittelpunkt, in dem Freunde ein- und ausgehen und mehrfach täglich Mahlzeiten zubereitet werden? Oder ist sie eher ein elegantes Prestigeobjekt, in dem nur selten gekocht, aber das Leben in vollen Zügen genossen wird? Individualität ist Trumpf – heute mehr als je zuvor. Franke hat auf die Sehnsucht nach Vielfalt, Verlässlichkeit und Ästhetik eine ganze Reihe an überzeugenden Antworten. Einen Ausschnitt aus unserem Leistungsspektrum erleben Sie in diesem Magazin: Wir sprechen über unseren kostbarsten Schatz, das Wasser, seinen Platz in Ihrer Küche und natürlich über Nachhaltigkeit und wie wir mit dem umgehen, was wir nicht mehr benötigen. Was macht ein gutes Raumklima aus? Welche Materialien empfehlen sich für ein langes Küchenleben mit seinen täglichen Herausforderungen? Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Finden Ihrer ganz persönlichen Antworten. Ihr David Gartner Leiter Marketing & Produktstrategie Deutschland - Österreich - Schweiz Mitglied der Geschäftsleitung
38 NEUE FILTERTECHNOLOGIE VITAL
FRANKE
EINZIGARTIG &
HERAUSRAGEND
06 M
ake it Wonderful
Wir machen Alltägliches weniger alltäglich
08 F
irmenphilosophie
Wir erfinden uns jeden Tag neu
10 F
ranke Gruppe
Systems and Solutions
EDELSTAHL ARBEITSPLATTEN
SPÜLEN HOCHWERTIG &
INNOVATIV & MASSGEFERTIGT
IDEENREICH 48 P
ureSteel
Aus Leidenschaft fürs Kochen
16 E
delstahl 50 FineSteel
Milliardenfach bewährt Genusszentrale für alle
18 F
ragranit 52 D
esignatelier
Einzigartiger Steincharakter Handwerkskunst in Aarburg
20 Fraceram / Keramik
Durchs Feuer gegangen
24 B
ox Center
ABFALLTRENNSYSTEME
Zeit für einen Boxenstopp DURCHDACHT &
PLATZSPAREND
ARMATUREN
58 I ndividuelle Abfallkonzepte
DESIGNSTARK & Sauber und gut sortiert
LANGLEBIG
32 Q
ualitätsarmaturen
HAUBEN
Fließend große Auswahl ELEGANT &
36 Laminar-Strahlregler
Kristallklar im Vorteil LEISTUNGSFÄHIG
38 Clear Water System Vital 64 D
unstabzugshauben
Ready Steady Drink So schön wie praktisch
40 „Du bist, was du trinkst!” 68 Mythos 2gether
Interview mit Dr. Christoph Kellenberger High-End-Küchentechnik im Doppelpack
INHALT 5
14 SPÜLEN & BECKEN
64 DUNSTABZUGSHAUBEN
58 ABFALLTRENNSYSTEME
48 EDELSTAHL ARBEITSPLATTEN
HOMESTORYS
PRAKTISCH &
INDIVIDUELL
28 F
ood-Trends
Vorkochen und genießen!
44 G
ut zu wissen
Obst und Gemüse im Hygiene-Check
61 N
achhaltigkeit
Reduce, Reuse, Recycle
72 F
ragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen zur Küchenpflege
76 K
üchenorganisation
Schritt für Schritt zur Traumküche
02 Editorial
78 Impressum
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN
6 FRANKE HOME SOLUTIONS
WIR MACHEN ALLTÄGLICHES WENIGER ALLTÄGLICH
Alltägliches weniger alltäglich
zu machen, ist unser Ziel.
Warum? Weil die Ästhetik der
Dinge, die uns umgeben, ein
Ausdruck von »Ars vivendi«,
der Kunst zu leben, ist.
Heute besitzt jeder Mensch im Durchschnitt 10.000 Unser Ziel bei Franke ist, die Dinge, die uns umgeben,
Dinge. Noch vor einem Jahrhundert war unser Hab und formvollendet und in außergewöhnlicher Qualität zu
Gut um ein Vielfaches kleiner. Die Gegenstände, die fertigen. Die Schönheit ist bei uns nie Selbstzweck,
man sein Eigen nannte, waren zumeist von so guter sondern steht im Einklang mit einem Höchstmaß an
Qualität, dass sie unsere Vorfahren nicht nur ein Funktionalität. Das Notwendige so zu gestalten, dass
Leben lang begleitet haben, sondern oft noch an die es in jedem Augenblick und auch noch nach Jahren
nächste Generation vererbt wurden. Dieser zutiefst Freude macht, ist die Idee. »Make it wonderful« – diese
nachhaltige Umgang ist für uns heute Inspiration und Kernbotschaft zieht sich durch die Jahrzehnte unseres
Leitsatz zugleich. erfolgreichen Schaffens.
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN
8 FRANKE HOME SOLUTIONS
WIR
ERFINDEN
UNS JEDEN Wir erschaffen einzigartige Erlebnisse
Wir sind angetrieben von der Leidenschaft, für alltägliche
TAG NEU
Probleme ungewöhnliche Lösungen zu finden. Bei jedem
unserer Projekte haben wir den Anspruch, mit heraus-
ragenden Innovationen bei Technologie und Design
einzigartige Ergebnisse zu erzielen. Wir suchen nach
dem einen Weg, der unsere Produkte noch funktionaler,
Seit der Gründung 1911 basiert der einfacher, ästhetischer – einfach wunderbar macht.
Erfolg von Franke auf innovativer Wir produzieren nur das Beste
Ingenieurskunst, einzigartigem De- Überragende Qualität ist seit über 100 Jahren einer
unserer wichtigsten Erfolgsfaktoren. Unsere Produkte
sign und herausragender Schweizer sind langlebig, robust und nachhaltig. Wir testen und
Qualität. Diese Werte sind auch verbessern ständig. Und fragen uns immer wieder
aufs Neue, wie wir ein Produkt noch besser machen
heute noch die Grundpfeiler unseres können. Dieser Anspruch zieht sich durch den ganzen
Erfolges. Gepaart mit Unternehmer- Wertschöpfungsprozess.
geist, lösungsorientiertem Handeln Wir machen Ästhetik spürbar
Gutes Design ist kein Selbstzweck. Für unsere Produkt-
und Verantwortungsbewusstsein. entwickler und -designer sind maximale Funktionalität
und Kundennutzen die obersten Prämissen ihrer Arbeit.
»Form follows Function«. Die Bestätigung für unsere
Arbeit erhalten wir täglich von unseren Kunden. Und
in Form von Preisen und Auszeichnungen.
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN
10 FRANKE HOME SOLUTIONS
FRANKE
HOME SOLUTIONS
Dass die Küche heute das Herzstück des SYSTEMS AND SOLUTIONS
Hauses ist, freut uns sehr. Denn wir fühlen Erleben Sie alles rund um die Vorbereitung von
uns in der Küche zu Hause und möchten Nahrungsmitteln und das Kochen, Reinigen,
Entsorgen und die Verbesserung des Raum-
Ihnen und Ihrer Familie das Leben erleichtern, klimas auf komfortable, hygienische und
verschönern und so angenehm wie möglich umweltfreundliche Weise.
gestalten. Dafür gibt jeder unserer Mitar- » Spülen
beiter sein Bestes. Unsere Entwicklung und
Forschung, unsere Designer und Produktma- » Armaturen
nager und viele weitere Spezialisten aus der » Arbeitsplatten
Produktion und Qualitätskontrolle arbeiten
Hand in Hand, um für Sie integrierte Lösun- » Abfalltrennsysteme
gen von bester Qualität zu fertigen. Es sind » Dunstabzugshauben
Ihre Wünsche und Ideen, die bei aller Vielfalt
unseres Programms zu immer wieder neuen, » Zubehör
überzeugenden Lösungen nach Maß führen.
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINFRANKE GRUPPE
DIVISIONEN
72
NETTO-UMSATZ
2.4 Milliarden
CHF
5
Fünf Divisionen: Millionen von
Menschen kommen täglich mit
GESELLSCHAFTEN Solide aufgestellt: In 2019 betrug
der Nettoumsatz unserer Gruppe
Produkten von Franke in Berüh-
Die Franke Gesellschaften stehen rung. Sei es beim ersten Schluck
2.4 Milliarden CHF.
für Zuverlässigkeit und Qualität Kaffee am Morgen, Aufdrehen
und werden als exzellenter, des Wasserhahns, Zubereiten des
professioneller Partner im Markt Salats, Kochen der Suppe oder
wahrgenommen. beim Essen von knusprigen
Pommes Frites ...
1911 als Metallverarbeitungsbetrieb
Die Franke Gruppe hat die
in Rorschach (Schweiz) gegründet,
weltweite Farbspülen-
Produktion ihrer Division hat sich Franke zu einem weltweit
DURCHSCHNITTLICHE erfolgreichen Anbieter von integ-
Franke Home Solutions
ANZAHL zusammengelegt. Das neue, rierten Lösungen für die Küche
MITARBEITER hochmoderne Produktionswerk entwickelt. Pioniergeist und eine
große Leidenschaft für Qualität und
Gemeinsam sind wir stark: samt Kompetenzcenter
Die Mitarbeiterinnen und befindet sich in Strecno / Präzision prägten unsere Arbeit von
Mitarbeiter sind die Säulen Slowakei. Anfang an. Der Hauptsitz befindet
42.0
unseres Erfolgs. sich heute in Aarburg, Schweiz.
CHF Mio. ÜBER
100
9,200
INVESTITIONS-
SUMME JAHRE
ERFAHRUNG
STETIG
40
IN NACHHALTIGE WACHSEND
Entwicklung
Was vor über einem Jahrhundert
in der Schweiz seinen Anfang
nahm, ist heute ein international
Bei der Nachhaltigkeit vorn: tätiges Unternehmen. Wir bleiben
LÄNDERN AKTIV Wir bringen ökologische, soziale und
wirtschaftliche Ziele in Einklang
in unseren Kerngeschäften auf
Expansionskurs - denn fünf
Mit vollen Segeln: Wir sind auf Divisionen haben zum Ziel, die
und nehmen unsere Verantwortung
fünf Kontinenten zu Hause und Bedürfnisse ihrer Kunden mit
über die gesamte globale Wert-
tragen den Namen Franke in innovativen und hochqualitativen
schöpfungskette wahr.
alle Welt. Produkten und Lösungen optimal
zu erfüllen.12 FRANKE HOME SOLUTIONS
HIER SPIELT
DAS LEBEN
Seit jeher ist die Küche der Ort, wo Menschen gern zusammen-
kommen. Hier wird geschnippelt und gekocht, gegessen und
getrunken, gefeiert und gelacht. Der Lieblingstreffpunkt im Haus
hat es verdient, dass dank vieler komfortabler Franke Produkte
mehr Raum und Zeit fürs Wesentliche bleibt.
14 SPÜLEN 30 ARMATUREN
INNOVATIV & DESIGNSTARK &
IDEENREICH LANGLEBIG
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN46 EDELSTAHL- 56 ABFALLTRENN- 62 HAUBEN ARBEITSPLATTEN SYSTEME ELEGANT & HOCHWERTIG & DURCHDACHT & LEISTUNGSFÄHIG MASSGEFERTIGT PLATZSPAREND
14 SPÜLEN INNOVATIV & IDEENREICH
SPÜLEN 15
WELCHER STIL
PASST ZU MIR?
Welche Spüle ist für mich die richtige? Das
ist nicht nur eine Frage des persönlichen
Geschmacks, sondern auch der Größe des
Haushalts, des Platzbedarfs sowie der
Arbeitsgewohnheiten.
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN16 SPÜLEN
EDELSTAHL
MILLIARDENFACH BEWÄHRT
Für die meisten Menschen ist Edelstahl ein Synonym für Mit seinem edlen Metallschimmer setzt sich das Material
Hygiene, Pflegeleichtigkeit und funktionale Ästhetik rund in jeder Küche aufs Schönste in Szene.
ums Zubereiten und Kochen von Speisen. Ob für Profi-
köche oder in Privathaushalten: 70 Prozent aller Spülen Das Besondere liegt wie so oft im Detail: Die meisten
weltweit sind aus Edelstahl gefertigt. Warum das so ist, Hersteller nutzen vorab polierte Edelstahlbleche. Unsere
weiß jeder, der gern kocht. Edelstahl ist dank seiner ab- Qualitätsspülen werden dagegen erst nach der Fertigung
solut porenfreien Oberfläche leicht zu reinigen, äußerst aufwendig poliert. Dadurch behalten sie länger ihren
hygienisch und korrosionsbeständig. Zusammen mit Sau- ansprechenden Glanz und bilden im Lauf der Zeit eine
erstoff bildet das Metall eine passive Schutzschicht, die wunderbare Patina. Unser Wissensvorsprung kommt uns
sich ständig selbst erneuert. Darüber hinaus ist Edelstahl bei der Produktion zugute: Die Fertigung von Edelstahl-
überaus hart im Nehmen: Er ist schockresistent gegen spülen zählt seit über 100 Jahren zu unserem Kernge-
Temperaturwechsel und hält selbst extremen Tempera- schäft. Ob in Serie oder als Maßanfertigung – jede Franke
turen stand. Ein echtes Naturtalent also. Was man ihm Spüle begeistert mit einer meisterhaften Verarbeitung.
auf den ersten Blick gar nicht zutraut, ist seine Elastizi-
tät, die die Gefahr von Porzellan- und Glasbruch ver-
ringert. Eines erkennt man dagegen auf den ersten Blick:
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN»A
ndy Chef
Der Küchenassistent Andy Chef wurde von der Initiative
„LifeCare“ als „Kücheninnovation des Jahres 2020“
prämiert. Andy Chef hält drei Dinge, die fürs Kochen
unverzichtbar sind, stets griffbereit: ein Edelstahl-
Abtropfbecken, ein Schneidebrett aus Walnussholz
und ein scharfes Küchenmesser. Das nur 133 mm breite
Designmodul integriert sich perfekt in die Spülenserie
Franke Box und verwandelt das Becken zur vielseitigen
Arbeitsfläche.
Mehr Informationen unter:
franke.de/andy-chef
» F rames
Intelligent im Design, einfallsreich in der Funktionalität,
herausragend in der Qualität. Die Frames by Franke
Edelstahlspülen bündeln alle wichtigen Elemente zur
Speisenzubereitung in einem durchdachten, multifunk-
tionalen System. Zu den optionalen Komponenten zählen
Abtropfbecken, Glas-Schneidebretter mit Soft Pads,
Rollmatten und Gastro Adapter.
Mehr Informationen unter: franke.de/fsx
»M
ythos
Designklassiker mit Format: Das Mythos Becken begeistert mit einer klaren
Formsprache, einem 6 mm dünnen Rand und den reinigungsfreundlichen
Eckradien. Ein funktionales Abtropfbecken kann optional im Becken eingesetzt
werden. Auf Wunsch runden Rollmatte, ein mobiles Tropfteil und ein passendes
Rüstbrett den formvollendeten Look ab. Das Mythos Becken ist als Unterbau,
Slimtop oder als flächenbündige Version verfügbar.
Mehr Informationen unter: franke.de/mythosbecken18 SPÜLEN
FRAGRANIT
EINZIGARTIGER STEINCHARAKTER
Kann man Mutter Natur auf die Sprünge helfen? Auf jeden die Oberfläche mit ihrem luxuriösen Glanz und der feinen
Fall, finden wir. Aber der Reihe nach: Granit zählt be- Textur. Fragranit weist eine warme, haptisch angenehme
kanntlich zu den härtesten Steinoberflächen der Welt. Oberflächenstruktur auf, die nahezu unverwüstlich ist und
Allerdings ist das reizvolle Gestein von Natur aus porös höchsten Hygienestandards entspricht. Die im Verbund-
und nicht sicher vor Verschmutzungen und Flecken. Wir werkstoff integrierte „Sanitized®“-Veredelung, mit der sich
haben deshalb das Beste der Natur mit einer guten Prise Franke als Pionier bei den Verbundwerkstoffen einen Na-
Innovationsfreude gemischt und einen neuartigen Verbund- men gemacht hat, reduziert das Bakterienwachstum auf
werkstoff aus 80 Prozent Quarzsand und 20 Prozent ultra- den Oberflächen um 99 Prozent. Möglich macht dies der
hartem Acrylharz geschaffen. Quarz ist nach Diamant, biozide Mikroorganismus Silber Phosphatglas.
Rubin und Topas das vierthärteste Material überhaupt.
Fragranit ist deshalb extrem bruch- und abriebfest und
unempfindlich gegenüber Kratzern, Kälte und Hitze. Damit
ist dieser Werkstoff den Anforderungen des Küchenalltags
in jeder Hinsicht gewachsen. Strahlend schön schimmert
» Fresno
Fresno präsentiert sich als Fragranit-Spüle für große
Ansprüche: In dem 49 Zentimeter breiten XL-Becken
lassen sich selbst Backbleche problemlos reinigen. Die
Einbauvariante FSG 611 ist passend für den Einbau in
einen 60 Zentimeter breiten Unterschrank. Beliebt ist
dieses Modell für die Vorfenstermontage, da die Arma-
turenbank seitlich platziert ist.
Mehr Informationen unter: franke.de/fresno
» Urban
Akzente setzen: Die Urban-Modellreihe aus Fragranit
eröffnet mit bis zu neun trendstarken Farbtönen Gestaltungs-
freiheit. Bei den Spülen und Becken kann zwischen verschie-
denen Varianten und Breiten gewählt werden. Alle Modelle
haben eine elegante Abtropffläche in zeitgemäßer Formen-
sprache. Zusätzlich punktet Urban mit dem komfortablen
Fast-Fix-Befestigungssystem und der 2 in 1-Einbauvariante:
Die werkzeuglose Montage erfolgt durch einfaches Einklicken
in die Arbeitsplatte – flächenbündig oder als Einbaulösung
mit aufliegendem Rand.
Mehr Informationen unter: franke.de/urban
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN» Kubus 2 »Red Dot Design Award Winner 2019«: Das geradlinige Design-Unterbaubecken Kubus 2 empfiehlt sich als ele- gante Lösung für anspruchsvolle innenarchitektonische Planungen. In das großzügige, geräumige Becken ist eine zweite Stufe zur Nutzung einer zweiten Arbeitsebene e ingearbeitet. Hier kann das optionale Zubehör aufge- setzt werden: z. B. Abtropfbecken, eine Rollmatte, ein Tropfteil oder ein Schneidebrett aus Massivholz. Mehr Informationen unter: franke.de/kubus2
20 SPÜLEN
FRACERAM / KERAMIK
» Mythos
Ob klassisch, modern oder im Landhausstil –
die minimalistisch gestalteten Keramikspülen
der Serie Mythos sind ein echtes Highlight für
anspruchsvoll eingerichtete Traumküchen nach
Maß. Mit ihrer konsequent geometrischen
Formgebung unterstreicht Mythos das ruhige
Gesamtbild eines durchdacht konzipierten
Küchenarbeitsplatzes. Die hochwertige, pflege-
leichte Spezialkeramik garantiert lange
Freude an der Spüle.
Mehr Informationen unter:
franke.de/mythoskeramik
» Kubus
Eine geradlinige Formensprache und ein in seiner Schlichtheit sehr elegantes Design
kennzeichnen das Modell Kubus aus schlagresistentem, pflegeleichtem Fraceram. Die
Unterbauspüle ist in den fünf Hochglanzfarben Glacier, Magnolia, Cashmere, Graphit
und Onyx verfügbar. Zwei extravagante Mattvarianten runden das Angebot ab: Perlgrau
matt und Anthrazit matt. Für Unterschränke mit den Breiten 50, 60 oder 80 Zentimeter.
Eine Lösung für Küchen, die Stilbewusstsein und Zeitgeist vereinen.
Mehr Informationen unter: franke.de/kubuskeramik
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINDURCHS FEUER GEGANGEN Das Material Keramik hat eine lange Tradition. Keramik- Hand geglättet und die exklusive Endglasur aufgebracht. spülen wirken immer besonders stilvoll und unterstrei- Das Resultat sind extrem harte, hitzebeständige sowie chen ein Ambiente, bei dem viel Wert auf Details schlag- und kratzrobuste Oberflächen. Selbst Säuren gelegt wird. Franke hat den Klassiker mit einem High- oder Bleichmittel können Fraceram nichts anhaben. tech-Spezialverfahren fit für die Zukunft der Küchen- gestaltung gemacht. Anders als herkömmliche Keramik- Dank der schmutzabweisenden Hochglanzglasur lassen werkstoffe hält das patentierte Fraceram von Franke sich hartnäckige Flecken wie Tee, Kaffee und Rotwein auch stärkster Beanspruchung stand. Das innovative spielend leicht abwischen. Für die Pflege genügen ein Material wird aus einer flüssigen Keramikmasse aus weiches Tuch, Wasser und etwas Spülmittel. Gestaltungs- Quarz, Ton, Kaolin und Feldspat in einem aufwendigen tipp: Fraceram-Spülen gibt es in fünf hoch glänzenden Prozess besonders widerstandsfähig gemacht, u. a. und zwei matten Farbtönen. mit einem 20-stündigen Brennvorgang bei 1200 Grad Celsius in einem Tunnelofen. Im letzten Durchgang wird die Oberfläche der Keramikspüle nach dem Brennen von
22 SPÜLEN
ES SIND DETAILS, DIE DEN
UNTERSCHIED MACHEN
Edelstahl, Fragranit und Keramik – optimale Partner im Küchenalltag sind alle
drei Materialien. Entscheidend ist, welches Material Ihnen in puncto Optik,
Haptik und Eigenschaften am besten gefällt.
Ob klassisch-stilvoll oder modern-puristisch – sicher ist, punktet. Für die Reinigung lässt er sich einfach abneh-
dass sich jede einzelne Franke Spüle durch eine hervor- men und hinterher wieder aufklicken. Komfortabel ist das
ragende Verarbeitung auszeichnet. Denn auf jedes noch innovative Druckknopfventil: Damit können Sie das Spül-
so winzige Detail verwenden wir größte Sorgfalt. Alles ist wasser ablassen, ohne ins Wasser greifen zu müssen. Der
bestens durchdacht und viele Komfortdetails zählen zur Druckknopf arbeitet rein mechanisch und ist wartungsfrei.
serienmäßigen Ausstattung – bis hin zum patentierten,
besonders hygienischen Integralablauf, dem »Clean Sink Eine große Palette an Modellvarianten, Farben und For-
System«, das Ihnen die tägliche Reinigung der Spüle er- men macht das Planen zum Vergnügen: Ob extra großes
leichtert: Der elegante Ablauf fügt sich nahtlos in den XL-Becken für die Familienküche oder Mini-Spüle für die
Boden des Spülbeckens ein. Schmutz und Bakterien kön- Bistrobar – entscheidend sind neben den architekto-
nen sich nicht wie bei herkömmlichen Ablaufventilen in nischen Gegebenheiten Ihre ganz persönlichen Wünsche
Fugen und Nähten ablagern, was die Keimbildung entschei- und Ansprüche.
dend reduziert. Ähnlich überzeugend ist der verdeckte Mehr Informationen unter: franke.de/spuelen
Überlauf, der ebenfalls mit Ästhetik und Pflegeleichtigkeit
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINEDELSTAHL WEITERE VORTEILE
FRAGRANIT
EINFACHE INSTALLATION ABLAUF ÖFFNEN PER DRUCKKNOPF
Viele Franke Spülen lassen sich in weniger Bequemer geht es nicht: Das Öffnen und
als einer Minute montieren: Einfach das Schließen des Ablaufventils erledigen Sie
Becken in die Arbeitsplatte einlegen und einfach per Knopfdruck.
die Ränder nach unten drücken, bis sie auf
der Arbeitsfläche aufliegen – fertig!
FRAGRANIT: SANITIZED®
Das Material Fragranit ist extrem bruchfest,
abriebfest und unempfindlich gegenüber
Kratzern, Kälte und Hitze.
Die mit Sanitized® antibakteriell behan-
delten Materialien reduzieren das allge-
meine Risiko der Bakterienverbreitung um
99 Prozent. Das Funktionsprinzip der PASSENDES ZUBEHÖR
Sanitized®-Ausrüstung enthält den bioziden Ob Rollmatte, Schneidebrett oder Abtropf-
Wirkstoff Silber Phosphatglas. becken: Zu jedem Edelstahl-, Fragranit- oder
VERDECKTER ÜBERLAUF ALS Keramik-Modell gibt es das entsprechende
DESIGN-ELEMENT Zubehör für ein perfektes Kocherlebnis.
Im Überlauf herkömmlicher Becken sam-
melt sich oft Schmutz an. Franke macht aus KERAMIK
der Problemzone ein Design-Highlight: Eine
Abdeckplatte, die sich für die Reinigung
leicht entfernen lässt, verdeckt die Sicht
auf den Überlauf.
KERAMIK: SCHLAG- UND RESISTENT
Temperatur- und kälteresistent, lichtecht
VERDECKTER ABLAUF
und extrem schlag- und kratzresistent:
Passgenau und modern: Bei ausgewählten
Anders als herkömmliche Keramikwerk-
Modellen sorgt eine passgenaue Ablaufab-
stoffe hält Fraceram auch stärkster
SAUBERER ABSCHLUSS DURCH deckung für ein abgerundetes Spülenbild.
Beanspruchung stand.
INTEGRALABLAUF
Der Franke Integralablauf fügt sich nahtlos
in den Boden ein. Der Vorteil: Ohne Fugen
finden Schmutz und Bakterien keinen Halt.
Die Spüle lässt sich problemlos und
hygienisch einwandfrei reinigen.24 SPÜLEN
BOXEN
STOPP!
Höchste Zeit für etwas Herzhaftes: Wenn schnell
etwas Leckeres auf den Tisch gezaubert werden soll, muss
es wie am Schnürchen laufen. Das Franke Box Center
macht es Ihnen leicht ...
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN7.00 UHR - GUTEN MORGEN
12.30 UHR - MAHLZEIT
20.00 UHR - BON APPETIT!
Die Küche ist unser Lieblingstreffpunkt im Haus. Hier schnippeln, brutzeln,
backen und genießen wir. Oft muss es dabei in unserem hektischen Alltag
schnell gehen. Ob fürs Müsli mit frischen Früchten morgens um sieben, für
einen Low-Carb-Lunch in der viel zu kurzen Mittagspause oder fürs entspannte
Candlelight-Dinner am Abend – uns ist wichtig, dass alles immer sofort zur
Hand ist, was wir für die Zubereitung der nächsten Mahlzeit brauchen. Das
Kramen in den Schubladen nach den Dingen des täglichen Lebens ist doch
pure Zeitverschwendung! Das Franke Box Center räumt auf mit Unordnung und
verschafft uns genau den Vorsprung an Zeit, den wir uns fürs gemütliche
Beisammensein bei den Mahlzeiten wünschen. Wie beim Boxenstopp bei einem
Formel 1-Rennen ist bei der Zubereitung alles sofort griffbereit. Da machen
selbst lästige, immer wiederkehrende Küchenarbeiten richtig Spaß! Auch
Reinigung und Organisation gehen fix von der Hand. Denn hier ist alles sinnvoll
aufeinander abgestimmt. Ästhetik und Funktionalität im perfekten Einklang:
Das Franke Box Center begeistert uns jeden Tag aufs Neue!26 SPÜLEN
PERFEKT ORGANISIERT
In einer gut organisierten Küche sitzt jeder Handgriff. Das Franke Box Center ist
die optimale Ergänzung in der Vorbereitungszone rund um die Spüle und zugleich
der Inbegriff von Effizienz. Wichtige Küchenaccessoires sind platzsparend und
wohlorganisiert im kleinen Becken der Edelstahlspüle verstaut und stets griff-
bereit, wenn sie zur Zubereitung von Speisen benötigt werden. Im Franke Box
Center sind folgende Features inklusive:
» SCHNEIDEBRETTER
Zum Zubehör gehören zwei maßgeschneiderte Schneidebretter
aus Holz und Kunststoff, auf denen sich Zutaten perfekt vor-
bereiten lassen.
» EIN MESSERBLOCK INKLUSIVE 3 MESSER
Die drei Profi-Küchenmesser werden in dem verstaubaren
Messerblock aus Holz aufbewahrt.
» ABTROPFBECKEN
Das Abtropfbecken aus Edelstahl lässt sich ebenso wie
die Schneidebretter im Becken verschieben und erleichtert
damit das Abwaschen und Zwischenlagern von Speisen
und Küchenhelfern.
» GESCHIRR-ABTROPFGITTER
Wenn das Geschirr-Abtropfgitter im Franke Box Center ver-
staut ist, gibt es den Schneidebrettern, dem Messerblock und
dem Abtropfbecken perfekten Halt. Nimmt man es heraus,
lassen sich darauf problemlos Teller und andere Küchen-
accessoires an der Luft trocknen.
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINUNSICHTBARE GRÖSSE
Das innovative Franke Box Center räumt auf: Schneide- ist passgenau in das zweite Becken der Edelstahlspüle
bretter, Messerblock und anderes Zubehör stehen nicht eingefügt. Wenn beide Becken benötigt werden, lässt sich
mehr herum, sondern verschwinden auf elegante Weise das Box Center Zubehör komplett entnehmen. In der üb-
aus dem Sichtfeld. Gerade in großzügig geplanten Design- rigen Zeit bleibt es im zweiten Becken verstaut und hält
küchen weiß das Box Center damit zu begeistern. Bei wesentliche Bausteine bereit, die man für die Vor- und
Bedarf werden die gewünschten Küchenhelfer schnell her- Nachbereitung beim Kochen benötigt. Die Komponenten
vorgezaubert, und mit den Schneidebrettern lässt sich über – bis auf das Zubehör aus Holz sowie die Abdeckung –
dem Hauptbecken auf Wunsch eine zusätzliche Arbeits- können zur Reinigung in den Geschirrspüler gegeben wer-
fläche schaffen. Bequemer geht’s nicht! den. Tipp: Kenner raten, scharfe Messer lieber von Hand
zu spülen.
Professionelle Küchensysteme waren die Inspiration für
das Franke Box Center. Jeder, der Wert auf Präzision und Die unabhängige Initiative »Life Care« hat das Franke Box
höchste Qualität beim Kochen legt, kann sich die täglichen Center als »KüchenInnovation des Jahres® 2019« ausge-
Tätigkeiten mit einer guten Planung erleichtern. Schließlich zeichnet. Außerdem erhielt es den begehrten »IF Design
sollte auch zu Hause jeder Handgriff sitzen, wenn es zwi- Award 2019«.
schen Schneidebrett und Töpfen heiß hergeht. Das System Mehr Informationen unter: franke.de/boxcenter28 FOOD-TRENDS
VORKOCHEN
UND
gen i e ß e n !
Wenig Zeit für gutes Essen? Zwischen dem Mittagstisch in
der Kantine und dem Besuch beim Bäcker kommen die
eigenen Kochkünste und vielfältigen Möglichkeiten der
heimischen Küche häufig zu kurz. „Meal Prep“, ein Food-
Trend aus den USA, rückt selbstgemachtes Essen wieder
in den Mittelpunkt und motiviert zu einer gesunden und
nährstoffreichen Ernährung.
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINDie „Meal Preparation“ ist in aller Munde. In Zeiten von Ebenso Platz findet sich praktischerweise bereits für Do-
immer mehr Fertigprodukten, Fast Food und schneller sen und Gläser, in denen das gekochte Essen später
Küche besinnt sich der Ernährungstrend zurück auf das portioniert wird. Sobald das Gemüse geschnitten, das
gute, alte Vorkochen. Das ist vor allem praktisch für jene, Fleisch gegart und das Obst gewaschen wurde, landet
denen unter der Woche die Zeit fehlt, sich an die Herd- alles in passenden Behältern. Je nach Gericht sollten die
platte zu stellen oder die Kochtöpfe aus dem Schrank zu Zutaten getrennt und kühl gelagert werden, damit die
holen. Vorbereitete Mahlzeiten, die sich lagern und spä- verschiedenen Komponenten ihr Aroma nicht verlieren
ter aufwärmen lassen, erleichtern den Alltag und ver- und frisch bleiben. Ausreichend Stauraum in der Küche,
sprechen gesunde Nahrung für jeden Tag. Vorausgesetzt, im Kühl- oder Gefrierschrank sollte dafür zur Verfügung
die Speisekarte für die anstehende Woche wird auch in stehen. Bestimmte Gerichte lassen sich wiederum bereits
die Tat umgesetzt. servierfertig in einen Behälter schichten – schwere und
feste Beilagen wie Fleisch oder Hülsenfrüchte werden
Meal Prep beginnt bereits beim Einkaufen: Für Mahlzei- dafür unten platziert, weiches Gemüse, Obst oder Salat
ten, die mehrere Tage gelagert werden und sich verschie- oben, um eingedrückte und matschige Mahlzeiten zu ver-
dene Zutaten für eine einfachere Zubereitung teilen, meiden. Praktisch: Ist alles erledigt und einsortiert, muss
müssen die richtigen Lebensmittel gekauft werden. Auf die Küche nur einmal gereinigt werden. Das tägliche Ko-
dem Speiseplan stehen in erster Linie frische und unver- chen, Aufräumen und Abspülen würde im Vergleich er-
arbeitete Produkte, die aus dem Einkaufswagen am bes- heblich länger dauern.
ten direkt im Kochtopf landen. Sichere Kandidaten für
gelungene Meal-Prep-Gerichte sind unter anderem Hül- Zeit und Geld zu sparen, zeichnet das Vorkochen eben-
senfrüchte wie Bohnen und Erbsen, Getreideprodukte so aus wie eine gesündere und bewusste Ernährung.
wie Reis, Nudeln und Kartoffeln oder saisonales Gemüse Die hausgemachte Planung reduziert zudem das Risiko,
wie Salate, Paprika und Brokkoli. Sie alle funktionieren dass ungenutzte Lebensmittel am Ende der Woche in
als nährstoffhaltige Beilagen für vielseitige Rezepte, die den Müll wandern. Meal Prep hält die Küche sauber,
von vollwertigen bis hin zu veganen Mahlzeiten reichen. fordert die eigenen Kochkünste heraus, erleichtert den
Wer sich Zeit für die Kochsession in der Küche nimmt, Alltag – und macht dank der Lösungen von Franke in
kann mehrere verschiedene Gerichte vorbereiten, um jeder Küche Spaß.
Abwechslung in die Speisekarte zu bringen.
Dazu können die eingekauften Zutaten großzügig auf der
Arbeitsplatte verteilt und passend zubereitet werden.
RISOTTO MIT PESTO UND
GRILLGEMÜSE
Auf der Suche nach Ideen für eine gesunde Mittagspause? Risotto mit Pesto und
Grillgemüse ist gesund, bleibt einmal vorgekocht und gekühlt die ganze Woche
frisch – und bietet sich jederzeit als leckerer Snack für zwischendurch an:
4 PORTIONEN:
1600 ml Gemüsebrühe | 80 g Parmesan | 400 g Risotto-Reis
800 g Grillgemüse | 4 Eier | 4 EL Basilikum-Pesto
1. Die Hälfte der Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen 3. Das Basilikum-Pesto und Grillgemüse zum Risotto-
und den gesamten Risotto-Reis dazugeben. Etwa Topf dazugeben und erhitzen. Daraufhin das Risotto
15 Minuten kochen lassen, dabei rühren und die auf Teller oder Behälter verteilen, mit halbierten
restliche Brühe zugießen. Eiern toppen und mit Parmesan bestreuen. Die
2. Die Eier während dieser Zeit parallel kochen, Mahlzeit kann gekühlt mehrere Tage aufbewahrt
abschrecken und pellen. und problemlos aufgewärmt werden.30 ARMATUREN
WASSER NACH
MEINEM
GESCHMACK
Ob über den Dächern der Stadt oder auf
dem Land – wo auch immer wir wohnen,
ist Wasser unsere wichtigste Ressource.
Denn Wasser spendet Leben, Wachstum
und Wohlbefinden. Mit unseren Armatu-
ren bringen wir Ihren Alltag zu Hause
aufs Schönste in Fluss.
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN30 ARMATUREN DESIGNSTARK & LANGLEBIG
32 ARMATUREN
FLIESSEND GROSSE AUSWAHL
» Active Plus
Allroundtalent: Formschön gestaltet, über-
zeugt diese Armatur mit Funktionalität und
Ergonomie. Ob als Festauslauf oder Auszugs-
brause mit einem Schwenkbereich von
360 Grad – Active Plus nimmt es mit seinem
hohen Auslauf im Küchenalltag auch mit Vasen
und unhandlichen Backblechen spielend leicht
auf. Der Zugauslauf ist auf Brausestrahl um-
schaltbar.
Mehr Informationen unter:
franke.de/activeplus
» Eos Neo
Eyecatcher der zeitgemäßen Küche: Ein hoher Auslauf mit großer
Reichweite kennzeichnet Eos Neo aus massivem Edelstahl. Sie
meistert die täglichen Herausforderungen mit großer Zuverlässig-
keit und Solidität. Als Festauslauf mit integriertem Laminar-Strahl-
regler oder Auszugsbrause. Mit komfortabler Umschaltfunktion
der Zugauslaufvariante am Brausekopf von Normal- auf Brause-
strahl und 0-90 Grad-Bediengriff.
Mehr Informationen unter: franke.de/eosneo
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINALLES IM FLUSS Tausendmal berührt: Die Armatur gehört zu den am stärksten arten einstellen lassen. Filterarmaturen wie Vital oder Wellfresh beanspruchten Elementen in der Küche. Deshalb kommt es bei garantieren erfrischenden, gesunden Trinkgenuss direkt aus der der Auswahl neben einer ansprechenden Ästhetik auf die zuver- Leitung. Heißwasser-Armaturen mit Kindersicherung liefern im lässige Funktion und eine durchdachte Ergonomie an. Armaturen Nu kochendes Wasser. Vorfenster-Armaturen verschwinden spie- sollen präzise ihren Dienst leisten und als Stilelement akzentuie- lend leicht, wenn gelüftet werden soll. Wir bieten Ihnen eine gro- ren. Schließlich sind sie ein Blickfang und setzen die Gestaltungs- ße Palette an Qualitätsarmaturen, die Multifunktionalität mit linie einer Küche im Idealfall überzeugend fort. Bei den Funktionen zeitgemäßem Design vereinen – einschließlich passenden Spül- lohnt ein Blick aufs Detail: Es gibt Einhebelmischer mit komfor- mitteldispensern. Damit Sie viele Jahre Freude an dem Ort haben, tabler Auszugsbrause, die sich auf verschiedene Strahl- der so zentral für das gute Gelingen in der Küche ist.
34 ARMATUREN
» Active Plus » Atlas Neo
Wie aus einem Guss: Die Farbarmaturen Active Plus bieten Eleganter Blickfang: Atlas Neo wird aus massivem, radial
eine große Auswahl an farblich auf die Spüle abgestimmten gebürstetem Edelstahl gefertigt und besticht mit seinem prakti-
Modellen in matt oder glänzend. Armaturen- und Spülen- schen, hohen Auslauf. Dank eines 0 bis 90 Grad drehbaren
design ergänzen sich so perfekt und bilden eine harmonische Bediengriffs kann Atlas Neo auch nah vor einer Wand montiert
Einheit. Im Zusammenspiel mit den Fragranit-Spülen der werden. Die neuen Zug- und Festauslauf-Modelle sind mit einem
Urban-Serie eröffnen sich reizvolle Planungsmöglichkeiten. Laminar-Strahlregler ausgestattet. Durchdacht: Die Brause-
In trendstarken Metallic- und Mattfarben: White Matt, Black Variante ist durch elastische Silikonnoppen gegen Kalkablage-
Matt, Smoked Shiny, Bronze und Copper. rungen im Brausekopf geschützt. Mit einem Knopf lässt sich
Mehr Farben unter: franke.de/activeplus der Brausekopf einhändig arretieren. In massivem Edelstahl oder
Industrial Black.
Mehr Informationen unter: franke.de/atlasneo
» Pescara » Centinox
Klarer Look: Die Pescara-Armaturenlinie in Chrom, massivem Cooler Auftritt: Für ein exklusives Spülerlebnis sorgt die Armatur
Edelstahl und Schwarz matt wartet mit besonderen tech- Centinox aus massivem Edelstahl. Der Brauseschlauch ist in
nischen Finessen auf. Der Brausekopf des Modells „Pescara Schwarz gehalten und setzt somit einen farblichen Kontrast
360“ lässt sich um 360 Grad schwenken und eröffnet Ihnen zum glänzenden Edelstahl. Es gibt zwei Ausführungen: Centinox
damit uneingeschränkte Flexibilität und einen großen Aktions- Semi Pro begeistert mit komfortabler Brausefunktion. Das
radius. Das Modell „Pescara Slide-in“ begeistert mit einem andere Centinox-Modell verfügt über einen Festauslauf mit
sanft in die Ausgangsposition zurückgleitenden Brausekopf. Laminar-Strahlregler.
Ein Magnetmechanismus macht es möglich. Mehr Informationen unter: franke.de/centinox
Mehr Informationen unter: franke.de/pescara
» Mythos » Kubus
Puristisch und designorientiert präsentiert sich die Armatur Ausgereifte Funktionalität auf höchstem Niveau: Die Armatur
der Serie Mythos aus massivem Edelstahl. Sie besitzt einen Kubus aus massivem Edelstahl schimmert elegant mit neuem
hohen Auslauf und einen extravaganten, auf die Produktlinie Radial-Finish. Es gibt die Armatur als Festauslauf-Variante
abgestimmten Bediengriff. Der Festauslauf ist mit der Franke mit einem Laminar-Perlator oder als Zugauslauf-Variante mit
Laminarstrahl-Technologie ausgestattet. Der Zugauslauf er- komfortabler Brausefunktion. Die eigenwillige Formen-
laubt flexibles Arbeiten in der Spüle. Ein Modell, das innen- sprache von Kubus passt besonders gut in moderne Küchen.
architektonisch anspruchsvolle Lösungen unterstreicht. Mehr Informationen unter: franke.de/kubus
Mehr Informationen unter: franke.de/mythos
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN» Centro » Atlas Neo Sensor Hocheffizient: Centro überzeugt mit einer Eco-Wasser- Ein Highlight in Hygiene und Funktionalität: Wie von sparkartusche und bei Modellen mit Auszugsbrause und Zauberhand lässt sich die geradlinige Armatur Atlas Neo Zugauslauf mit einem Laminar-Strahlregler. Markant ist die Sensor berührungslos aktivieren. Die massive Edelstahl- niedrige Einbauhöhe in Kombination mit hohem Auslauf – Armatur bleibt dabei tadellos sauber, weil ein Kontakt mit als Vorfenster-Variante lässt sich Centro spielend leicht verschmutzten Händen nicht notwendig ist. Die Tempe- umlegen. Ob in purem Black Matt, in Chrom, Edelstahl- ratur wird über eine kleine Sensor-Box im Unterschrank Optik oder im Mix mit Fragranitfarben – die Farbvielfalt reguliert. Zug- und Festauslauf in Massiv Edelstahl und begeistert. elegantem Industrial Black. Mehr Informationen unter: franke.de/centro Mehr Informationen unter: franke.de/atlasneosensor
36 ARMATUREN FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN
KRISTALLKLAR IM VORTEIL:
LAMINARSTRAHL
In der Küche wird das Säubern von schmutzigen Töpfen und
Abspülen von Obst und Gemüse schnell zur Spritzpartie.
Gerade bei Armaturen mit hohem Auslauf prallt das Wasser aus
voller Höhe im Becken auf und verursacht neben sprühenden
Wassertropfen reichlich Lärm. Die flüsterleise Franke
Laminarstrahl-Technologie macht damit jetzt Schluss.
Ein täglicher Komfort, auf den man nicht mehr verzichten möchte:
Der kristallklare Laminarstrahl reduziert das Spritzverhalten beim Abspülen
deutlich – für mehr Hygiene und Komfort bei der Küchenarbeit.
Wer kennt das nicht? Beim Abspülen muss man Mit Ideenreichtum und technischem Know-how hat
oft Vorsicht walten lassen. Den Spülenrand und Franke für dieses Alltagsproblem eine überzeu-
die angrenzenden Arbeitsflächen abzuwischen, gende Lösung entwickelt: Der Franke Laminar-
ist eine lästige Pflicht – gerade bei empfindlichen Strahlregler kommt ohne Luftverwirbelungen aus.
Oberflächen. Bei herkömmlichen Armaturen ist Der kristallklare, seidenweiche und sehr leise
wegen des luftverwirbelten Wasserstrahls ziel- Wasserstrahl zeigt ein deutlich vermindertes Spritz-
genaues Arbeiten nicht immer ganz einfach. Das verhalten und bietet mehr Komfort und Hygiene bei
aufprallende Wasser sorgt für störende Geräu- der täglichen Arbeit rund um die Spüle. Die inno-
sche und Wassertropfen sprühen herum und la- vative Laminar-Technologie kommt in vielen hoch-
gern sich auf der Spüle sowie Arbeitsplatte ab. wertigen Franke Armaturen zum Einsatz, z. B. in
Wenn Obst, Gemüse oder Geflügel abgespült den Festauslauf-Modellen Centinox, Mythos und
werden müssen, kann das Spritzwasser in puncto Kubus sowie in den Zug- und Festauslaufvarianten
Küchenhygiene besonders kritisch sein. von Atlas Neo und Atlas Neo Window.CLEAR WATER SYSTEM VITAL READY STEADY DRINK Kinderleicht zu bedienen, meisterhaft gestaltet und in der Schweiz entwickelt – die patentierte Filtertechnologie des Franke Clear Water Systems Vital reinigt Wasser einfacher, schneller und zuverlässiger als je zuvor. Unser Wasserfilter ist nicht nur der Kleinste, sondern auch der Erste, der Aktivkohle mit einer patentierten Membran kombiniert. » Vorfilter Im ersten Schritt entfernt der Vorfilter der Vital Armatur grobe Verunreinigungen wie z. B. Rostpartikel. » Membran Die patentierte Membran filtert 99,9 Prozent der Bakterien und 99 Prozent der im Wasser vorkommenden Viren sowie Mikroplastik aus Ihrem Leitungswasser. » Aktivkohlefilter Aktivkohle hält gelöste Rückstände (z. B. Chlor) und andere Verun- reinigungen zurück und bindet Medikamentenrückstände, Hormone und Pestizide. Bei diesem Verfahren handelt es sich um einen natürlichen physikalischen Prozess, bewährt seit Jahrzehnten. » Wasserdurchfluss Das Wasser fließt zuerst durch den Vorfilter, danach durch die Membran und schließlich durch die Aktivkohle – und dann direkt in Ihr Glas. Das Clear Water System von Franke ist so konstruiert, dass sich gefiltertes und ungefiltertes Wasser nicht miteinander vermischen können.
ARMATUREN 39
Einfach die Armatur aufdrehen und herrlich kühles Viren, Pestizide, Medikamentenrückstände,
Wasser zapfen. Ist das gesund? Schmeckt das Hormone und Mikroplastik. Auch Rost, Chlor und
denn auch? Mit dem Franke Clear Water System anderes, was den Wassergenuss in sensorischer
Vital auf jeden Fall! Es macht den Genuss von Hinsicht beeinträchtigen könnte, werden heraus-
Leitungswasser zur überzeugenden Alternative zu gefiltert. Das Ergebnis überzeugt: Das Leitungs-
Mineralwasser. »Ready Steady Drink« lautet jetzt wasser schmeckt nicht nur besser, es ist auch
die Devise. Das Franke Clear Water System ist so gesünder. Unser Filtersystem lässt sich in jeder
kompakt gestaltet, dass eine komplizierte Instal- Küche platzsparend im Filterarm der Vital-Arma-
lation unter der Spüle entfällt. Die Filterkapsel tur integrieren. So bleibt im Unterschrank genü-
wird einfach in die formschöne Designarmatur gend Platz für Abfalleimer und Putzmittel. Tipp:
integriert. Das Wasser fließt so vom dreistufigen Ein einziger Filter liefert bis zu 500 Liter bestes
Filter auf direktem Weg aus der Leitung ins Glas. Trinkwasser. Danach wird er ruckzuck ausge-
Dabei garantiert eine Kombination aus Aktivkoh- tauscht und es kann weiter gezapft werden!
le und Hightech-Membran höchste Wasserquali- Mehr Informationen unter: franke.de/vital
tät. Der Filter reduziert zuverlässig Bakterien,
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZIN40 ARMATUREN
„DU BIST,
WAS DU
TRINKST!“
Was war der Ansporn zur Entwicklung der
Vital Filterarmatur?
Herkömmliche Filterarmaturen arbeiten mit großen und
schweren Filterkartuschen, die der Kunde in den meisten
Als weltweit erste Armatur mit Fällen hinter oder neben dem Abfalleimer installieren
dem Filter direkt im Auslass setzt muss. Die Installation und der Filteraustausch sind für
die neue Filterarmatur Vital von den Kunden entsprechend mühsam und unangenehm.
Dies führt dazu, dass die Filter oft nicht regelmäßig er-
Franke neue Maßstäbe. setzt werden und ihre Leistung nicht mehr erbringen.
Die Neuheit wurde von einem In Zusammenarbeit mit Franke wollten wir neue Wege
Start-up der ETH Zürich entwickelt. beschreiten: mit einer kompakten und hochleistungs-
Zu der patentierten Technologie starken Filterkapsel, die direkt in die Armatur integriert ist.
Das Resultat dieser Entwicklung ist die Vital Filterarmatur.
haben wir dem Erfinder
Dr. Christoph Kellenberger Was macht die Vital Filterarmatur so besonders?
einige Fragen gestellt. Die Vital Filterkapsel ist die Kleinste ihrer Art, die gängige
Aktivkohle-Filtration mit modernster Membrantechnologie
verbindet. So werden nicht nur Gerüche, Pestizide und
Hormone aus dem Leitungswasser entfernt, sondern dank
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINDR. CHRISTOPH KELLENBERGER
Erfinder Vital Filtertechnologie
der patentierten Membran auch kleinste Partikel wie
Mikroplastik, Rost oder Bakterien. Mithilfe eines einfachen
Kapselsystems ist der Filteraustausch zudem kinderleicht!
Eine in der Armatur integrierte LED-Anzeige zeigt dem
Kunden an, wann der Filter spätestens getauscht werden
muss. Verminderte Qualität wegen Überbenutzung ist
somit ausgeschlossen.
Warum brauchen wir überhaupt gefiltertes
Leitungswasser?
Diese Frage ist berechtigt und wird uns immer wieder ge-
stellt. Grundsätzlich haben wir in unseren Breitengraden
hervorragende Wasserqualität. Es gibt aber leider Verun-
reinigungen, gegen die unsere Wasserwerke unzu-
reichend gewappnet sind. So gelangen immer wieder
Pestizide, Hormone und Mikroplastik in unser Wasser-
system. Nach starken Regenfällen können auch die
Keimzahlen über die Grenzwerte ansteigen. Zudem durch-
fließt das Wasser vom Werk bis zum Konsumenten oftmals
kilometerlange Leitungssysteme – die sogenannte »letzte
Meile«: Hier verschlechtern alte und korrodierte Leitungen
unsere Wasserqualität mit Rost und anderen feinsten
Partikeln. Aus diesen Gründen greifen viele Konsumenten
zu Mineral- oder Tafelwasser. Das ist nachweislich nicht nur
teurer als die Benutzung eines Wasserfilters, es ist auch
ökologisch bedenklich. Denn für die Herstellung einer 1 Liter
PET-Wasserflasche werden bis zu zwei Liter sauberes
Wasser benötigt.
Für wen ist die Vital Filterarmatur geeignet?
Wir alle hinterfragen immer häufiger unsere Ess- und
Trinkgewohnheiten. »Du bist, was du isst«, aber eben auch
was du trinkst, weil die Gesundheit unser höchstes Gut ist.
Wie gehen wir mit unseren Ressourcen um und wie können
wir sie möglichst gut schonen? Die Vital Armatur ist daher
bestens geeignet für alle, die sich zu Hause höchste
Wasserqualität wünschen. Größere Haushalte und Familien
Klein und effizient: Die
mit Kindern können auf das Schleppen schwerer Wasser-
Filterkapsel bildet das
Herzstück der inno- flaschen verzichten. Das schont zudem den Geldbeutel und
vativen Filterarmatur hilft, den Plastikmüll zu reduzieren.
Vital von Franke.42 ARMATUREN
ALLES RUND UM
ARMATUREN
Von sanft bis kraftvoll, von heiß bis eiskalt, von glänzend
bis matt – in puncto Funktionalität und Ästhetik sind
Franke Armaturen ein Garant für Planungsfreiheit auf
höchstem Niveau.
Ausgereifte Technik und jede Menge Komfort gebündelt auf sehr wenig Platz: Armaturen sind
kleine Wunderwerke an technologischer Finesse. Je nach individuellem Komfortwunsch
ausgestattet, liefern sie uns genau die Funktionsbandbreite, die wir uns im Alltag wünschen.
Gefiltertes, gekühltes Trinkwasser direkt aus der Leitung? Oder lieber kochend heißes
Wasser? Powerstrahl oder sanfter Brausestrahl? Designikone aus Edelstahl oder dezente
Matt-Optik in der gleichen Farbgebung wie die Spüle? Franke Armaturen bieten für jede
Küchen- und Lebenssituation die passende Lösung.
Mehr Informationen unter: franke.de/armaturen
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINEINFACHE ECO LAMINARSTRAHL
INSTALLATION Ökologisch überzeugend: Der kristallklare, seidenweiche
Dank vormontierter Befestigungs- Eco-Armaturen haben einen Laminarstrahl reduziert Spritz-
hülse und Schläuchen ist eine geringeren Wasserdurchlauf. wasser und ist deshalb im Küchen-
schnelle und sichere Installation Einige Modelle verfügen über alltag besonders benutzerfreundlich
gewährleistet. eine Volumenschwelle, darüber und komfortabel.
hinaus kann das Volumen aber
noch erhöht werden.
ES IST DIE SUMME AN
PFIFFIGEN DETAILS, MIT
OPTIMAL MIT FILTERARMATUR
HEISSWASSER Mit den Franke Filterarmaturen Vital
und Wellfresh kann man erstklassiges,
DENEN FRANKE
Liefert kochendes Wasser, deutlich
schneller als mit einem Wasser-
kocher, direkt aus der Armatur.
gefiltertes Trinkwasser direkt aus der
Leitung genießen. Vital überzeugt in
ARMATUREN IN JEDER
Ideal für die Tasse Tee zwischen-
durch. Verkürzt auch den Koch-
sensorischer Hinsicht und befreit das
Wasser von Mikroplastik, Bakterien,
HINSICHT ÜBERZEUGEN.
vorgang erheblich. Viren, Pestiziden und Hormonen. Dank
der innovativen Technologie von TAG FÜR TAG UND
JAHR FÜR JAHR.
Franke schmeckt es nicht nur besser,
sondern ist auch gesünder.
PRAKTISCHE ZUBEHÖR FARBVIELFALT
LÖSUNGEN Elegante Spülmitteldispenser Franke Armaturen garantieren neben
Franke Vorfensterarmaturen können runden den harmonischen einer großen Materialvielfalt auch
direkt vor dem Fenster positioniert Gesamteindruck in der Spül- überzeugende Lösungen für die
werden. Mit nur wenigen Handgriffen zone ab. Wir haben zu den Farbgestaltung in Ihrer Küche.
bieten wir eine praktische Lösung an, Armaturen passende Dis- Passend zur Spüle haben wir eine
damit Sie jederzeit die Möglichkeit penser im Programm, die breite Auswahl an harmonisch
haben, Ihr Fenster zum Lüften oder mit verbaut werden können. abgestimmten Armaturen in ver-
Reinigen zu öffnen. Einzelne Modelle schiedenen Varianten im Programm.
lassen sich bei Bedarf einfach Dazu zählen einfarbige Modelle
anheben und umlegen. Andere und Bi-Color-Armaturen.
Modelle können bis auf eine geringe
Resthöhe in der Arbeitsplatte oder
Spüle versenkt werden.44 GUT ZU WISSEN
Ob s t u n d
Gemüse
im
H y g i e n e -
Check
Frisch, sauber, appetitlich: Obst und
er
Gemüse sind das Aushängeschild ein
r
gesunden Ernährung – wenn sie vorhe
richtig gewaschen werden.
müse besitzen
Salat – Obst und Ge
Ob Apfel, Gurke oder Argumente, um
rten Vitaminen gute
mit ihren gespeiche soweit ist, haben
de m Es sti sc h zu landen. Doch bis es
au f h. Eine Reise,
rte n be rei ts ein e lange Reise hinter sic
viele So ftender Schmutz
ime, Staub und anha
während der sich Ke sammeln. Eine
r Naturprodukte an
auf der Oberfläche de , dass Obst und
em isc he Be ha nd lung sorgt zwar dafür
ch sauber. Auch
se fri sc h ble ibe n, aber nicht unbedingt
Gemü gefeit, denn nie-
r Schädlingen nicht
Bio-Produkte sind vo e eine Frucht bis
, durch welche Händ
mand weiß am Ende gegangen ist. Daher
m he im isc he n Ob st- und Gemüsekorb
zu Waschvorgang
wa sc he n! Ab er wi e? Mit dem richtigen
gilt: ab n gesunden Lebens-
ine Übeltäter auf de
bleiben garantiert ke
mitteln zurück.
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINWaschen vor dem Verzehr
Obst und Gemüse sollten nicht direkt bei der nächsten
Gelegenheit, sondern erst kurz vor Gebrauch gereinigt
werden. Eine natürliche Schutzhülle auf den Lebensmitteln
hindert Bakterien und chemische Rückstände daran, ins
Innere einzudringen – beim Reinigungsvorgang wird diese
jedoch zerstört und Obst und Gemüse würden bei längerer
Lagerung schutzlos zurückgelassen.
Kurzer Spülvorgang
Wer Obst und Gemüse unterm Wasser-
hahn abwäscht, entfernt bis zu 80 Prozent
der Pestizide und 98 Prozent der Bak-
terien – und das bereits nach 15 Sekunden.
Länger sollten harte Lebensmittel nicht
abgespült werden, um zu verhindern, dass
sie einweichen und wertvolle Vitamine
verlieren. Auch die natürliche Schutz-
schicht der Frucht kann sich bei zu viel
Wasser lösen.
Sanfter Strahl
Ein geringer Druck des Wasserstrahls ist völlig ausreichend, um Obst
und Gemüse gründlich zu waschen. Wer den Hahn zu weit aufdreht,
riskiert Druckstellen auf den Lebensmitteln. Zudem würden sich Wasser-
spritzer, die mögliche Bakterien und chemische Rückstände bereits auf-
genommen haben, in der gesamten Küche verteilen. Wer jedoch die
exklusive Franke Laminarstrahl-Technologie installiert hat, braucht sich
darum keine Sorgen zu machen.
Mit allen Wassern gewaschen
Je nach Obst- und Gemüsesorte empfiehlt sich eine
individuelle Reinigung: Für Kernobst eignet sich der
Spülvorgang unterm Wasserhahn. Beerenfrüchte sollten
jedoch eher in ein Wasserbad gelegt werden, um vom
Wasserstrahl nicht zerstört zu werden. Salate reinigen
sich am besten in kaltem Wasser, da die kühle Tempe-
ratur den Vitamin-C-Gehalt des Gemüses erhält.46 EDELSTAHL-ARBEITSPLATTEN
46 EDELSTAHL-
ARBEITSPLATTEN
HOCHWERTIG &
MASSGEFERTIGT
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINHANDGEMACHT
IST‘S
AM BESTEN
In der Gastronomie gehören Oberflächen aus
Edelstahl längst zum Standard. Im Zuge der
neuen Lust am Kochen setzen auch immer
mehr Menschen in ihrem Zuhause auf den
strapazierfähigen Werkstoff mit der eleganten
Ausstrahlung.48 EDELSTAHL-ARBEITSPLATTEN
PURESTEEL
» PureSteel
Schwebende Schönheit: Die massiven 4, 6 oder 8 Millimeter starken PureSteel-Arbeits-
platten werden exakt nach Maß und Ihren Wünschen gefertigt. Die Platten werden so
auf dem Unterbau aufgesetzt, dass der Eindruck entsteht, als würden sie schweben.
Sechs Oberflächen-Varianten stehen zur Auswahl. Das Spülbecken wird mit der Platte
verschweißt, sodass eine einzigartige Optik wie aus einem Guss entsteht. Tipp: Das
Franke Box Center lässt sich perfekt in Arbeitsplatten aus Edelstahl integrieren.
Mehr Informationen unter: franke.de/arbeitsplatten
FRANKE HOME SOLUTIONS | MAGAZINSie können auch lesen
