19919988-20020088 SEIT 10 JAHREN UND AUCH IN ZUKUNFT FÜR SIE DA - Natura Güggeli

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19919988-20020088 SEIT 10 JAHREN UND AUCH IN ZUKUNFT FÜR SIE DA - Natura Güggeli
Offizielle NATURA GÜGGELI Kundenzeitung Herbst/Winter 2008/09 – Ausgabe 21
                       Journal clientèle officiel POULET GRAND DELICE automne/hiver 2008/09 – Édition 21

                  Das beste Schweizer Grill-Poulet!

 Il miglior Pollo della Svizzera!                        Le meilleur poulet rôti Suisse!

SEIT 10 JAHREN UND AUCH IN ZUKUNFT FÜR SIE DA
POUR VOUS DEPUIS 10 ANS ET POUR DEMAIN

1998 –2008
1998  2008 …
19919988-20020088 SEIT 10 JAHREN UND AUCH IN ZUKUNFT FÜR SIE DA - Natura Güggeli
• E D I TO R I A L / TA B LE D E M AT I E R E N O 2 1 •

    Grüezi und Servus, liebe Kundin, lieber Kunde
                                                                               Pages 8/9
    Chère cliente, cher client                                               ■ «SELECTION»
                                                                               POULET GRAND DELICE:
    Waouh, POULETGRAND DELICE fête ses 10 ans! Vous vous rendez                Le meilleur poulet rôti suisse
    compte que le premier Güggeli-Mobile a pris la route au siècle             1998–2008: 10 ANS
    dernier? C’était il y a longtemps, le 14 octobre 1998. A cette épo-
    que, jamais nous n’aurions imaginé que nous allions avoir un im-           Pages 16/17
    pact si fort sur la vente mobile alimentaire en Suisse. Nous avons       ■ «EMBROCHE I»
    fait avancer les choses et elles nous ont fait avancer. Il y a 10 ans,     POULET GRAND DELICE: Tout ce que
    notre idée a germé comme un poussin sortant de l’œuf. Euphori-             vous devez savoir sur nous. De A à Z,
    ques, même parfois débordants de bonne foi et de naïveté, mais             d’élevage aux Pain des Alpes
    toujours avec une forte dose de courage, d’humour et sans ja-
    mais oublier que nous offrons un produit suisse authentique et             Pages 20/21
    traditionnel. Notre constance, en termes de présentation, d’hygi-        ■ «EMBROCHE II»
    ène et de qualité, a établi notre présence sur le marché. Aujour-          POULET GRAND DELICE: Tout ce que
    d’hui, le poussin a grandi pour devenir un coq fier et nous nous           vous devez savoir sur nous. De A à Z,
    réjouissons de savoir que, dans de très nombreux ménages su-               de l’Alimentation naturelle aux chips
    isses, nous faisons partie intégrante du menu de la semaine.               Zweifel
    C’estaussiclairquedubouillondepoule.Depuislesdébutsdel’en-
    treprise, nous n’avons jamais perdu de vue une chose tout à faire          Pages 22/23
    particulière:laqualitéélevéeetconstantedelavolaillesuisse.Tous           ■ POULET GRAND DELICE:
    les poulets certifiés SUISSE GARANTIE de notre maison-mère et              Merci à nos stars du grill.Tous nos parte-
    fournisseur frifag märwil sa sont parfaitement documentés.                 naires franchisés/grilleurs en un coup
    L’identification de la provenance garantit que notre viande de vo-         d’œil
    laille délicieuse et saine, préparée à MärwilTG, vient de poulets su-
    isses en parfaite santé. Si nous ne conservons pas l’empreinte des
    pattes de nos poulets, nous pouvons néanmoins retrouver l’origi-
    ne de chacun d’eux. Les poulets sont élevés dans des fermes suis-
    ses surveillées par des contrôles stricts, respectant les besoins des
    animaux et n’utilisant aucune alimentation génétiquement modi-
    fiée. POULET GRAND DELICE – le choix d’une volaille suisse au-
                                                                             Éditeur:
    thentique. Hier, aujourd’hui et demain. Herzlichsten Dank für Ihre       Natura Güggeli SA
                                                                             Hauptstrasse 11, CH-9562 Märwil
    Treue. Wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten frohe Festtage und          Tél: 071 654 65 65 Fax: 071 654 65 66
    ein gutes neues Jahr! Joyeuses fêtes et une bonne année nouvelle!        www.poulet-grand-delice.ch info@natura-gueggeli.ch

    Buone feste e felice anno nuovo! Bellas festas e bun di bun an!          Rédaction et publicité:
                                                                             Stephan M. Pagnoncini

                                                                             Relecture:
    Stephan M. Pagnoncini™                                                   www.ringier-specter.ch
    Direction commerciale
                                                                             Image de première page:
                                                                             POULET GRAND DELICE s’est forgé une solide réputation
                                                                             sur le marché suisse au cours des 10 dernières années.

    PS:Exceptionnellement, le concours lié à cette édition n’est di-         Graphique/layout:
                                                                             edthofer… grafik werbung text www.edthofer.ch
    sponible qu’en ligne, sur notre page d’internet www.poulet-
                                                                             Impression:
    grand-delice.ch dans la rubrique Fun. Remportez un «Poulet-              Grob Druck AG, 8580 Amriswil TG www.grobdruck.ch
    Abo» d’une valeur d’environ 500 CHF. Bonne chance!

2          www.natura-gueggeli.ch
19919988-20020088 SEIT 10 JAHREN UND AUCH IN ZUKUNFT FÜR SIE DA - Natura Güggeli
• E D I T O R I A L / I N H A LT N R . 2 1 •

                                                                       Seiten 4/5
Grüezi liebe Kundin, lieber Kunde                                    ■ «HERAUSGEPICKT»
                                                                       NATURA GÜGGELI:
Wow, 10 Jahre NATURA GÜGGELI. Stellen Sie sich vor, das erste          Das beste Schweizer Grill-Poulet
Güggeli-Mobil ist noch im alten Jahrtausend gestartet. Damals,         1998–2008: 10 Jahre
am 14. Oktober 1998. Dass wir den mobilen Lebensmittelverkauf
in der Schweiz einmal so prägen würden, hätten wir uns nie und         Seite 16/17
nimmererträumt.Vieleshabenwirundvieleshatunsbewegt.Wie               ■ «AUFGESPIESST I»
frisch geschlüpfte Küken sind wir vor 10 Jahren mit der Idee da-       NATURA GÜGGELI: Alles was Sie über
gestanden. Euphorisch, manchmal auch etwas zu gutgläubig und           uns wissen sollten. Von A wie Aufzucht
blauäugig, aber immer mit einer grossen Portion Mut, Humor und         bis M wie Magenbrot
dem Wissen, dass wir ein ehrliches und traditionelles Schweizer
Produkt anbieten. Unsere Konstanz, unter anderem punkto Auf-           Seiten 20/21
tritt, Hygiene und Qualität, hat uns bestätigt. Heute sind wir vom   ■ «AUFGESPIESST II»
Küken zum stolzen Hahn herangewachsen und freuen uns sehr,             NATURA GÜGGELI: Alles was Sie über
dass wir in vielen, vielen Schweizer Haushaltungen nicht mehr          uns wissen sollten. Von N wie Natürli-
vom wöchentlichen Menüplan wegzudenken sind.                           ches Pouletfutter bis Zwie Zweifel Chips
Eines ist so klar wie Hühnersuppe. Seit Unternehmensbeginn ha-
ben wir etwas ganz Spezielles niemals aus den Augen gelassen:          Seiten 22/23
Die konstant hohe Schweizer Geflügel-Qualität. Die Poulets mit       ■ NATURA GÜGGELI
SUISSE GARANTIE von unserem Mutterhaus und Lieferpartner fri-          Dankeschön an unsere Grill-Stars:
fagmärwilagsindnämlichallesamtbestensdokumentiert.DieHer-              Alle unsere Franchisepartner/Grilleure
kunftsbezeichnung garantiert, dass das schmackhafte und gesun-         auf einen Blick
de Geflügel-Fleisch von kerngesunden Schweizer Hühnern stammt
und in Märwil TG verarbeitet wurde. Wir nehmen zwar keine Fuss-
abdrücke, können aber jedes Poulet bis zu seinem Ursprung zu-
rückverfolgen. Diese werden unter strengsten Kontrollen tierge-
recht und ohne gentechnisch verändertes Futter ausschliesslich
auf Schweizer Bauernhöfen aufgezogen. Ein NATURA GÜGGELI, da
entscheiden Sie sich immer für echtes Schweizer Geflügel-Fleisch.
Gestern,heuteundinZukunft.HerzlichstenDankfürIhreTreue.Wir
                                                                     Herausgeberin:
wünschen Ihnen und Ihren Liebsten frohe Festtage und ein gutes       Natura Güggeli AG
                                                                     Hauptstrasse 11, CH-9562 Märwil
neues Jahr! Joyeuses fêtes et une bonne nouvelle année! Buone        Fon: 071 654 65 65 Fax: 071 654 65 66
feste e felice anno nuovo! Bellas festas e bun di bun an!            www.natura-gueggeli.ch info@natura-gueggeli.ch

                                                                     Redaktion und Anzeigen:
                                                                     Stephan M. Pagnoncini
Stephan M. Pagnoncini™
                                                                     Lektorat:
Geschäftsleitung                                                     www.ringier-specter.ch

                                                                     Titelbild:
                                                                     NATURA GÜGGELI hat sich in den vergangenen 10
                                                                     Jahren als starke Marke in der Schweiz verankert.

PS: Ausnahmsweise finden Sie zu dieser Ausgabe den Wettbe-           Grafik/Layout:
                                                                     edthofer… grafik werbung text www.edthofer.ch
werb nur online auf unserer Homepage www.natura-gueggeli.ch
                                                                     Druck:
unterder Rubrik Fun.GewinnenSieein«Güggeli-Abo» imWertvon            Grob Druck AG, 8580 Amriswil TG www.grobdruck.ch
rund CHF 500.—. Viel Glück!

       Herbst/Winter 2008/09                                                                                                     3
19919988-20020088 SEIT 10 JAHREN UND AUCH IN ZUKUNFT FÜR SIE DA - Natura Güggeli
•HERAUSGEPICKT•

                             NATURA GÜGGELI: Das beste Schweizer Grill-Poulet!

    Allesamt waren wir nervös, damals im Oktober 1998. Das kleine Team der Na-        Pouletfahrzeug als Sensation
    tura Güggeli AG, der erste Grilleur und natürlich auch die Verantwortlichen der   Trotzdem. Wir wurden zu Beginn als Ein-
    frifag märwil ag, unserem heutigen Exklusiv-Lieferanten und Mutterhaus. Wür-      tagsfliege abgestempelt, konnten aber
    de es gut gehen? Würden die Kundinnen und Kunden das Produkt, die Prä-            innert kürzester Zeit alle Skeptiker vom
    sentation und die neue Form der Zubreitung akzeptieren? Das Wetter am er-         Gegenteil überzeugen. Rasch hühner-
    sten Verkaufstag spielte mit. Es war zwar bewölkt, leicht kühl, aber trocken.     te, äh pardon, mauserte sich die, für die
    Optimales Poulet-Wetter herrschte also für den Geburtsstart einer einzigarti-     Schweiz damals noch wenig bekannte
    gen Idee. Ja, und Sie wissen es bereits, es ging alles gut. Die Natura Güggeli    Verkaufsform, zum Insidertipp. Das Ver-
    AG revolutionierte und beeinflusste den «Strassenverkauf» in der Schweiz in       kaufs-Fahrzeug mit dem überdimensio-
    den vergangenen 10 Jahren massgeblich. NATURA GÜGGELI, eine Erfolgsge-            nalen Grill-Poulet auf dem Dach war
    schichte aus dem Thurgau.                                                         vielerorts eine regelrechte und gerne
                                                                                      gesehene Sensation und wurde mit gros-
                                                                                      sen Augen bestaunt. Heute gehören wir
                                                                                      in rund 170 Ortschaften der Schweiz zum
                                                                                      bekannten und vertrauten Ortsbild. Und
                                                                                      damit selbstverständlich auch zum re-
                                                                                      gelmässigen helvetischen Speiseplan.

                                                                                      Zwei starke Partner
                                                                                      Dass diese Idee nur erfolgreich werden
                                                                                      konnte, wenn konstant eine überdurch-
                                                                                      schnittliche Poulet-Qualität angeboten
                                                                                      wird, war einer der Schlüssel zum Erfolg.
                                                                                      Seit Unternehmensbeginn setzen wir
                                                                                      ausschliesslich auf bestes Schweizer
                                                                                      Geflügelfleisch. Und daran wird sich
                                                                                      auch in Zukunft nie etwas ändern. Denn
                                                                                      der Lieferpartner der ersten Stunde ist
                                                                                      in der Zwischenzeit unser Mutterhaus
                                                                                      geworden. Die Natura Güggeli AG und
                                                                                      frifag märwil ag stellen sicher, dass aus-
                                                                                      schliesslich Fleisch mit SUISSE GARAN-
                                                                                      TIE in den Verkauf kommt. Auf der Basis
                                                                                      des Qualitäts-Konzepts halten die bei-
                                                                                      den ISO-zertifizierten Unternehmen von
                                                                                      der Aufzucht bis zum fixfertig grillierten
                                                                                      Poulet die vollständige Wertschöpfungs-
                                                                                      kette inne. Das bedeutet: Sämtliche Pro-
                                                                                      duktions-Stufen befinden sich in unter-
                                                                                      nehmenseigener Hand und komplett in
                                                                                      der Schweiz.
                                                                                      Damit ist eine vollständige und lücken-
                                                                                      lose Rückverfolgbarkeit vollumfänglich
                                                                                      gewährleistet und bietet Ihnen als Kon-
                                                                                      sumentin und Konsumenten jederzeit
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19919988-20020088 SEIT 10 JAHREN UND AUCH IN ZUKUNFT FÜR SIE DA - Natura Güggeli
•HERAUSGEPICKT•

Franchising als Erfolgsmodel                NATURA GÜGGELI – purer Genuss                GELI seit Unternehmensbeginn: Qua-
Ein weiterer Erfolgsfaktor für die Natu-    Wir blicken positiv in die Zukunft. Unser    lität statt Quantität, Nachhaltigkeit
ra Güggeli AG ist und war das Ver-          Produkt wird nicht von den helveti-          statt Kurzfristigkeit, Sein statt Schein.
triebssystem der Zukunft: Franchising.      schen Tellern verschwinden. Im Gegen-        Dieses neue Kundenbewusstsein be-
Das ist quasi eine Geschäftsheirat zwi-     teil. Jeder Schweizer isst heute bereits     deutet auch, sich auf alte Qualitäten zu
schen einem bestehenden Unterneh-           rund 3,5 Mal pro Woche ausser Haus.          besinnen: Sorgfalt, Geduld und Liebe
men, also uns, und dem Inhaber eines        Tendenz steigend. Und dabei ist es zu-       zum Produkt. Denn dauerhafte Zufrie-
neuen Unternehmens, also dem Gril-          nehmend wichtiger, was wir essen. Fast       denheit verspricht mehr Gewinn für alle
leur/Franchise-Partner. Gegen eine fi-      Good, statt Fast Food. Und so ist essen      als die Befriedigung kurzfristiger Kauf-
nanzielle Leistung wird dem selbststän-     eben in Zukunft nicht nur Hunger stil-       anreize. Unser Unternehmen versteht
digen Partner das komplette NATURA          len, sondern wegen der Identifikation        dieses Bedürfnis nach einem ehrlichen,
GÜGGELI-Geschäfskonzept zur Nutzung         mit der Heimat werden immer mehr             traditionellen Schweizer-Produkt als täg-
nach den strengen System-Richtlinien        Schweizer Qualitäts-Produkte bevor-          liche Herausforderung.
zur Verfügung gestellt. Dabei sind un-      zugt. Aber nicht nur die Herkunft, auch      NATURA GÜGGELI – das beste Schwei-
ser Produkt und die damit verbundene,       die Art der Produktion wird immer wich-      zer Grill-Poulet. Einzigartige und gelebte
erfolgreiche Marke, das komplette Wis-      tiger. Genau das macht NATURA GÜG-           Authentizität seit 1998 und in Zukunft.
sen zur Ausübung des Berufes «Gril-
leur», die laufende Betreuung und
Schulung sowie die Weiterentwicklung
des Geschäftskonzeptes das eigentli-
che Franchise-Paket. Dabei ist ein ein-
heitliches Erscheinungsbild gegen aus-
sen typisch. Ebenso die hohen und sy-
stematisierten Qualitätsstandards und
–kontrollen. Dadurch können wir einen
kontinuierlichen und sicheren Schwei-
zer Poulet-Genuss garantieren. Mehr
über unsere Franchise-Partner lesen         Seit 10 Jahren aus der helvetischen Verpflegung nicht mehr wegzudenken.
Sie auf den Seiten 22 und 23.               Das beste Schweizer Grill-Poulet landet täglich und immer wieder auf vielen Tellern.

Gehört seit 10 Jahren zum täglichen schweizer Strassenbild. Die auf- und augenfälligen Verkaufsfahrzeuge der Natura Güggeli AG
«nur ächt mit em Schwiizer Güggeli obe druuf».

                  Herbst/Winter 2008/09                                                                                               5
19919988-20020088 SEIT 10 JAHREN UND AUCH IN ZUKUNFT FÜR SIE DA - Natura Güggeli
•POULET GRAND DELICE•

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                                                 itent «POULET GRAN
                        Les paysans suisses félic

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                          2. Im                                  abgezogen.
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                          Der Kultur-Ra

  Herbst/Winter 2008/09                                                                                    7
•SELECTION•

                           POULET GRAND DELICE: Le meilleur poulet rôti suisse!

    Nous étions tous nerveux, en octobre 1998. La petite équipe de Natura Güg-           Le camion poulet fait sensation
    geli SA, le premier grilleur et bien sûr aussi les responsables de frifag märwil     Et pourtant. Au début, nous avons été
    sa, notre fournisseur exclusif actuel et maison-mère. Tout allait-il bien se pas-    étiquetés comme un phénomène sans
    ser? Les clientes et les clients allaient-ils accepter le produit, la présentation   lendemain. Mais en peu de temps, nous
    et le nouveau type de préparation? Le temps a été avec nous le premier jour de       sommes parvenus à convaincre du con-
    vente. Certes, le ciel était couvert, il faisait légèrement frais, mais nous avons   traire tous les sceptiques. Cette forme
    échappé à la pluie. Un formidable «temps à poulet» régnait donc pour le lan-         de vente autrefois encore méconnue en
    cement d’une idée unique. Oui, vous le savez déjà, tout s’est bien passé. Na-        Suisse, devint vite un précieux tuyau
    tura Güggeli SA a révolutionné et influencé de façon considérable la «vente au       transmis de bouche à oreille. Le véhicu-
    bord de la route» en Suisse au cours des 10 dernières années. POULET GRAND           le de vente surmonté d’un poulet rôti gé-
    DELICE, une histoire à succès née en Thurgovie.                                      ant a fait sensation à maints endroits où
                                                                                         il a été accueilli avec une sympathie tein-
                                                                                         tée d’une nuance d’étonnement. Au-
                                                                                         jourd’hui, dans environ 170 localités
                                                                                         suisses, nous faisons partie du paysage
                                                                                         familier. Il va sans dire que nos poulets
                                                                                         figurent désormais fréquemment au
                                                                                         menu des citoyens helvétiques.

                                                                                         Deux partenaires de poids
                                                                                         Pour réussir, cette idée devait proposer
                                                                                         sur le long terme une qualité supérieure à
                                                                                         la moyenne. Depuis les débuts de l’entre-
                                                                                         prise, nous sommes fiers d’offrir en exclu-
                                                                                         sivité la meilleure volaille de Suisse. Et à
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                                                                                         fournisseur est entre-temps devenu notre
                                                                                         maison-mère. Natura Güggeli SA et frifag
                                                                                         märwil sa se portent garants de la vente
                                                                                         exclusive d’une viande certifiée SUISSE
                                                                                         GARANTIE. Sur la base du concept-quali-
                                                                                         té, ces deux entreprises certifiées ISO
                                                                                         couvrentl’ensembledelachaînedevaleur
                                                                                         ajoutée, de l’élevage au poulet rôti prêt à
                                                                                         consommer. Ce qui signifie que toutes les
                                                                                         étapes de la production sont entièrement
                                                                                         réalisées en Suisse par l’entreprise elle-
                                                                                         même. Une traçabilité complète est ainsi
                                                                                         totalement garantie et offre à nos chères
                                                                                         consommatricesetchersconsommateurs
                                                                                         le plaisir ultime du poulet rôti.

                                                                                         Le franchising comme modèle à succès
                                                                                         Comme autre facteur du succès de Na-
                                                                                         tura Güggeli SA, citons le système de di-
                                                                                         stribution de l’avenir, à savoir le franchi-

8        www.natura-gueggeli.ch
•SELECTION•

sing. Il s’agit quasiment d’un mariage       Chaque Suisse mange aujourd’hui envi-         long terme sur le court terme, à l’être sur
entre une entreprise déjà existante, en      ron 3,5 fois par semaine hors de son do-      le paraître. Cette nouvelle perception
l’occurrence nous, et le propriétaire d’u-   micile. Etant donné que cette tendance        des clients implique également la re-
ne nouvelle entreprise, autrement dit le     est en hausse, ce que nous mangeons a         naissance des valeurs du passé: soin,
grilleur/partenaire franchisé. En contre-    d’autant plus d’importance. Fast Good,        patience et amour du produit. Contraire-
partie d’une rémunération, le partenaire     plutôt que Fast Food. Ainsi, à l’avenir,      ment à la satisfaction à brève échéance
indépendant dispose du concept d’affai-      manger ne servira plus seulement à sa-        procurée par l’excitation de l’achat, la
re complet POULET GRAND DELICE qu’il         tisfaire son appétit, mais aussi à s’iden-    satisfaction durable présente plus d’a-
devra exploiter conformément aux lig-        tifier à un terroir par l’intermédiaire des   vantages pour tous. Notre entreprise
nes directrices strictes du système. Ce      produits de qualité suisse. La provenan-      considère ce besoin d’un produit suisse
faisant, le pack de franchise comprend       ce, mais aussi la méthode de production       authentique et traditionnel comme une
notre produit et la marque connue qui lui    gagne en importance. C’est exactement         exigence quotidienne. POULET GRAND
est liée, tout le know-how permettant        ce que fait POULET GRAND DELICE de-           DELICE – le meilleur poulet rôti suisse.
d’exercer le métier de rôtisseur, le suivi   puis les débuts de l’entreprise: donner la    Authenticité exceptionnelle, vécue de-
constant et la formation continue, ainsi     priorité à la qualité sur la quantité, au     puis 1998 et à l’avenir.
que le perfectionnement du concept
commercial. Une présentation homogè-
ne appartient tout aussi bien à ce con-
cept que les normes et les contrôles de
qualité sévères et systématiques. De
cette manière, nous pouvons continuel-
lement garantir le plaisir du poulet suis-
se en toute sécurité. Rendez-vous aux
pages 22 et 23 pour en apprendre da-
vantage sur nos partenaires franchisés.

POULET GRAND DELICE, le plaisir à l’é-
tat pur                                      Depuis 10 ans un élément essentiel de l’alimentation helvète. Le meilleur poulet rôti
Nous considérons l’avenir avec optimis-      suisse ne cesse d’atterrir quotidiennement dans de nombreuses assiettes.
me. Notre produit ne disparaitra pas des
assiettes helvètes. Bien au contraire.

Font partie du paysage quotidien depuis 10 ans: les véhicules de vente hauts en couleur de POULET GRAND DELICE «vrais unique-
ment avec le coq suisse sur le toit».

                   automne/hiver 2008/09                                                                                                 9
•POULET GRAND DELICE•

                Hier comme aujourd’hui: les idées sont
                la recette de base des chips Zweifel.
                     =ZHLIHO D ÌWÌ OH SUHPLHU IDEULFDQW GH FKLSV HQ 6XLVVH HW D VX FRQVHUYHU FH U×OH GH SLRQQLHU
                 JUÅFH Ã GH QRPEUHXVHV LGÌHV HW VDYHXUV WRXMRXUV LQQRYDWULFHV 1RWUH GHUQLËUH FUÌDWLRQ Ã
                 OuRFFDVLRQ GHV  DQV GH =ZHLIHO OHV FKLSV GX -XELOÌ &RXSÌHV SOXV ÌSDLVVHV HOOHV RQW OuDVSHFW
                 GHV FKLSV GH MDGLV IDEULTXÌHV à OD PDLQ (OOHV VRQW GLVSRQLEOHV GDQV OHV YDULDQWHV Ž6HO GHV
                 $OSHV VXLVVHV DLO GHV RXUVž HW Ž6HO GHV $OSHV VXLVVHV IURPDJH IUDLV DX SRLYUHž
                 (VVD\H]OHV GËV PDLQWHQDQW

                                                                                            eil-
                                                                               ent avec le m EI-
                                                                         implem        ips ZW
                                                         gu ste nt tout s 0 ans. Les ch aire.
                                                                           1
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10    www.natura-gueggeli.ch
• N AT U R A G Ü G E L I •

wir gratulieren zum 10 jährigen Jubiläum

    Herbst/Winter 2008/09                                11
Zum Heraustrennen und Aufbewahren!

     NATURA GÜGGELI-Standplätze!
     Werktags jeweils von 10.30 bis ca. 19.00 Uhr, samstags 10.30 bis mind. 14.00 Uhr, max. bis ca. 18.00 Uhr.
     Bitte beachten Sie, dass unsere Grilleure am Nachmittag eine individuelle Pause machen. Informieren Sie sich vor Ort!

     Franchise-Nehmer/Grilleur   Kanton(e)        Ferien*        Montag/Lundi                                Dienstag/Mardi                              Mittwoch/Mercredi
     Bernard Jürg                   SG                                                                       9403 Goldach SG                             9015 St.Gallen-Winkeln SG
     079 452 77 84                                                                                           Landi, Sulzstr.21                           Autozentrum West, Picardstr.1
     Bernhard René                LU/NW                                                                      6045 Meggen LU                              6005 Luzern LU
     079 353 00 03                                                                                           vis à vis BMW-Gargage, Luzernerstr. 31      neben Migros, Tribschenstr. 72
     Carroll Rodney               VS/VD      22.12.08–06.01.09                                               1895 Vionnaz VS                             1845 Noville VD
     079 711 06 49                                                                                           Auberge de l'Etoilerte, rte du Léman 1      Station Shell Villeneuve, rte de Simplon 4
     Casini Charly                  GE                                                                       1258 Perly GE
     079 302 42 42                                                                                           Relais Tamoil, rte de St-Julien 286

     Caspar Herbert               ZH/SH                                                                      8307 Effretikon ZH                          8472 Seuzach ZH
     079 694 56 45                                                                                           vor dem Stadthaus, Bahnhofstrasse           Seuzi Treuhand, Stadlerstr. 2
     Cleusix François               GE                                                                       1246 Corsier GE (jusqu' 14 h)               1254 Jussy GE
     076 565 11 17                                                                                           au village, devant l'école rte de Corsier   Place du village, en face de la poste
     Comtesse Patrice               VD                           1377 Oulens-sous-Echallens VD               1110 Morges VD                              1162 St. Prex VD
     078 605 23 13                                               Ferme Vulliamy, rte d'Eclépens              Station-Service Shell, Rue de Lausanne 71   Garage Aubert, rte de Morges 20
     Fischer Christian           ZH/TG/SH                        8266 Steckborn TG                           8240 Thayngen SH                            8197 Rafz ZH
     079 697 48 13                                               Scherrer Motos, Bahnhofstr. 1               vis-à-vis Rieker Schuhe, Erlengasse 16      Garage Sigrist, Landstr. 10
     Feuz Hans Peter                BE       15.12.08–06.01.09 3800 Interlaken-Matten BE                                                                 3645 Gwatt BE
     078 880 55 27                                             Bike-Atelier Interlaken Wychelstr. 6                                                      Bäckerei Linder, Spiezstr. 61
     Galic Andelko                TG/ZH      25.12.08–05.01.09                                               8245 Feuerthalen ZH                         8370 Sirnach TG
     079 438 04 69                                                                                           Bahnhof SBB, Diessenhofenstr. 21            Kellenberger, Winterthurerstr. 9
     Gerber Roland                  ZH       22.12.08–06.01.09 8344 Bäretswil ZH                             8122 Binz ZH                                8620 Wetzikon ZH
     078 687 69 54                                             Eltop EKZ, Bahnhofstr. 17                     Bauernhaus Gut, Zollikonstr. 5              Spar Robenhausen, Dorfstr. 4
     Giannattasio Antonio           TI                           6615 Melide TI                              6648 Biasca TI                              6828 Balerna TI
     076 503 38 42                                               Piazzale Stazione                           Passa Parola, Via Parallela                 Solc Auto, Via S. Gottardo 10
     Gisclon Jean-Marc              VD                                                                                                                   1145 Bière VD
     079 256 80 09                                                                                                                                       chez Yves Jotterand, face de la poste
     Marchese Antonio             AG/ZH                                                                      8965 Berikon AG                             8913 Ottenbach ZH
     079 341 55 43                                                                                           beim Rest. Grüenebode, Oberwilerstr. 2      Tamoil Tankstelle, Affolternstr. 41
     Martin Rick                  SZ/UR      21.12.08–05.01.09                                               6410 Goldau SZ                              6460 Altdorf UR
     079 432 37 94                                                                                           Getränkemarkt Stocker, Gotthardstr. 53      bei der Caffetteria Salento, Flüelerstr. 77
     Maurer Roger                ZG/ZH/SZ                                                                    6312 Steinhausen ZG                         6314 Unterägeri ZG
     079 775 73 33                                                                                           Käserei Zelger, Knonauerstr. 1              beim Brüggli Pup, Höfnerstr. 1
     Osmani Bajram               ZH/TG/SG    24.12.08–06.01.09 8636 Wald ZH                                                                              8630 Rüti ZH
     078 863 61 65                                             Papeterie Müller, Rütistr. 4                                                              Embru-Werke, Rapperswilerstr. 33
     Osmani Zenel                ZH/SG/GL    25.12.08–05.01.09 9650 Nesslau SG                               8750 Glarus GL                              8730 Uznach SG
     079 819 83 58                                             bei Café-Conditorei Hinder, Hauptstr. 29      Garage Franz AG, Landstr. 71                Hotelbedarf AG Leo Meier, Zürcherstr. 83
     Pasche Alain                 VD/FR                          Alternatif toutes les deux semaines         1400 Yverdon-les-Bains VD                   1470 Estavayer-le-Lac FR
     079 321 81 05                                               1523 Granges-près-Marmand VD                Garage Y-Cars SA, rte de Lausanne 1         en face Buffet, Place de la Gare 7
                                                                 Face de la gare CFF, Av. de la gare
                                                                 1522 Lucens VDPlace de Wingre

     Plüss Roland                BS/BL/SO    22.12.08–05.01.09 4226 Breitenbach SO                           4900 Langenthal BE                          3362 Niederönz BE
     078 720 65 11                  BE                         vis-à-vis COOP, Passwangstr. 15               Aggarwal Finefood, Zürichstr. 16            Bistronic, Industriestr. 21, bis ca. 13.30 Uhr
                                                                                                                                                         3360 Herzogenbuchsee BE
                                                                                                                                                         Landi, Byfangweg 3, ab 15.00 Uhr
     Pollo Frédéric               FR/VD                          1634 La Roche FR                            1723 Marly FR                               1700 Fribourg FR
     077 426 95 81                                               devant Brodard SA, en face de la laiterie   Marché-Discount Gaillard SA,                Marché Fribourg, Place Python–13.00 h
                                                                                                             rte de la Gruyère 10                        1746 Prez-vers-Noréaz FR
                                                                                                                                                         rte de Fribourg 68 dès 15.00 h
     Rudolf Erwin                   GR                                                                       7017 Flims Dorf GR                          abwechslungsweise jeden 2. Mittwoch
     076 307 68 60                                                                                           Swissraft                                   7402 Bonaduz GR
                                                                                                             Promenade 19                                Eugster Hotelbedarf, Dorfplatz/Kirchstr. 4
                                                                                                                                                         7430 Thusis GR
                                                                                                                                                         Bahnhof RhB, Bahnhofplatz
     Soares Valter                TG/SG                                                                      9220 Bischofzell TG                         8575 Bürglen TG
     078 653 14 72                                                                                           ex. Frischmarkt Sittertal, Nordstr. 11      Volg, Kennerwiesstr. 1
     Stöckli Toni                AG/BL/BS    22.12.08–05.01.09 4054 Basel BS                                 4132 Muttenz BL                             4153 Reinach BL
     079 751 07 36                                             AVIA-Tankstelle, Oberwilerstr. 135            Parkplatz beim Volg, Hauptstr. 11           Parkplatz Charly's Pub, Hauptstr. 59
     von Allmen Roger               BE       22.12.08–10.01.09                                               3422 Kirchberg BE                           3550 Langnau i.E. BE
     079 236 36 67                                                                                           Drogerie Käser + Vögeli, Ersigenstr. 2      Käserei Ilfis, Bernstrasse
     Wahlen Beat                  BL/SO      24.12.08–05.01.09 4410 Liestal BL                               4434 Hölstein BL                            4415 Lausen BL
     079 644 25 37                                             Parkplatz Heilsarmee, Oristalstr. 9           Wisler Holzbau, Hauptstr. 13                Vorplatz Weibel Immobilien, Hauptstr. 34
     Wälti Ruedi                                                 9562 Märwil TG
     078 834 42 65                                               Landi Märwil, Hauptstr. Nur Mittags!
     Wehrli Heinz                   GR          09.–17.11.08                                                 7260 Davos-Dorf GR                          7240 Küblis GR
     079 681 83 44                                                                                           Bahnhof RhB, Bahnhofstr. 8                  Denner Satellit, Chlus 6h
     Wirth Ruedi                 AR/AI/SG/                                                                   9430 St. Margrethen SG                      9050 Appenzell AI
     079 718 79 11                  TG                                                                       Ehem. Müller Transport, Hauptstr. 140       vis-à-vis Reisebüro Gmünder, Zielstr. 6

     Stand: Oktober 2008! Änderungen jederzeit vorbehalten! Aktuellste Standortliste online unter www.natura-gueggeli.ch, www.poulet-grand-delice.ch oder www.pollo-gran-gusto.ch
     *Soweit bei Redaktionsschluss bekannt! SMS (50 Rp/SMS) NG, PGD oder PGG und Kantonskürzel (Beispiel: NGGR, PGDVD oder PGGTI) senden an Zielnummer: 20120
     INFOLINE 0844 880 008 (CHF 0.08/Min.) Von Montag bis Freitag von 08.00–12.00 Uhr und von 13.00–17.30 Uhr beantworten wir gerne persönlich Ihre Anfragen.

12          www.natura-gueggeli.ch
À découper et garder!

Emplacements POULET GRAND DELICE !
Chaque jour ouvrable de 10.30–env. 19.00 h, samedi 10.30–jusqu’à au moins 14.00 H, max. jusqu’à env. 18.00 h.
Nous vous rendons attetifs que les après-midis, nos grilleurs effectuent une pause individuelle. Informez-vous donc sur place!

Donnerstag/Jeudi                                 Freitag/Vendredi                                 Samstag/Samedi                                    Sonntag/Dimanche
9200 Gossau SG                                   9320 Kronbühl SG                                 9200 Gossau SG
Garage Latzer, Wilerstr. 53                      Pneuservice Krüsi, St.Gallerstr. 45              Garage Latzer, Wilerstr. 53 bis 13.30 Uhr
6010 Kriens LU                                   6374 Buochs NW                                   6370 Stans NW
Denner, Obernauerstr. 38                         neben Migros, Ennetbürgerstr. 47                 Hobby-Corner, Stansstaderstr. 57
1880 Bex VD                                      1868 Collombey VS                                1868 Collombey VS
Boulangerie LeGoût du Plain, Rue du Simplon 2    Station de Lavage, rte du Montagnier             Station de Lavage, rte du Montagnier
1228 Plan-les-Ouates GE
MarchéPlace des Aviateurs, jusqu' 13 h
1258 Perly GE
Station-Service Ben S., rte de St-Julien 274
8408 Winterthur-Wülflingen ZH                    8200 Schaffhausen SH                             8404 Oberwinterthur ZH
Coop Center, Wülflingerstr. 265                  Sportplatz Breite, Breitenaustrasse              Denner, Römerstr. 243
1225 Chêne-Bourg GE                              1245 Collonge-Bellerive GE                       1213 Onex GE
Boulangerie Monnard, av. de Bel-Air 13           Place du Marché                                  Marché du samedi, centre ville
1170 Aubonne VD                                                                                   1030 Bussigny VD (Seul.dernier samedi/mois)
en face de la poste                                                                               Place de l'Hôtel de Ville
8340 Hinwil ZH                                   8570 Weinfelden TG                               8253 Diessenhofen TG
Bauernhof Kunz, Zürichstr. 45                    Marktplatz, Marktstr. 6                          Landimarkt, Basadingerstr. 50 a
3661 Uetendorf BE                                3770 Zweisimmen BE                                                                                 3612 Steffisburg BE
Dorfstr. 72                                      beim Schuhgeschäft Hehlen, Bahnhofstr. 3                                                           Landi, Glockentalstr. 50
8488 Turbenthal ZH                               9532 Rickenbach b.Wil TG                         8572 Berg TG
vis à vis Kantonalbank, Hauptstrasse             beim Kreisel Toggenburgerstrasse                 Landi, Leberenstrasse
8132 Egg ZH                                      8617 Mönchaltorf ZH
Landi Egg AG, Stationsstr. 4                     Bauernhof Brennwald, Usterstr. 53
6615 Melide TI                                   6598 Tenero TI                                   6648 Biasca TI
Piazzale Stazione                                Farmacia Caroni, Via al Giardino 6               Passa Parola, Via Parallela
1373 Chavornay VD                                1312 Eclépens VD                                 1018 Lausanne VD
Garage Oulevay SA, rue de la Gare 2              Ferme Claude Reymond, La Graveyre 12             Carosserie Ryffel, rte. Aloys-Fauquez 107
8805 Richterswil ZH                              8820 Wädenswil ZH
bei Ford-Garage Palm, Zugerstr. 8                Bauernhof Hangenmoos, Zugerstr. 107
6403 Küssnacht/Rigi SZ                           6440 Brunnen SZ                                  6467 Schattdorf UR
P-Talstation Luftseilbahn Seebodenalp            vis-à-vis Möbel Riesen, Schwyzertr. 33           A.Gisler Transport AG, Militärstr. 5
8142 Uitikon-Waldegg ZH                          6300 Zug ZG                                      8840 Einsiedeln SZ
Parkplatz Uetlibergbahn, Birmensdorferstr.       Landi Zug, Oberallmendstr. 24                    FB CREATIV Franz Bürgler, Eisenbahnstr. 6
8500 Frauenfeld TG                               9630 Wattwil SG                                  8355 Aadorf TG
Scheidegger Haushaltapparate, Rheinstr. 50       Postbrücke/Parkplatz KEBA, Poststr. 28           Wahrenberger Bedachungen, Morgentalstr. 27
8634 Hombrechtikon ZH                            8645 Jona SG                                     8752 Näfels GL
Scheune Fam. Günter, Rütistr. 86                 Vinora AG,Holzwiesenstr. 50                      Restaurant Freihof, Oberdorf 67
1680 Romont FR                                   1510 Moudon VD                                   Alternatif toutes les deux semaines
Ex. Distillerie Cirblet, Rue de la Gare 2        Place du Marché                                  1410 Thierrens VD
                                                                                                  Ferme Benoit, Les Carées
                                                                                                  1400 Yverdon-les-Bains VD
                                                                                                  PAM Partner, av. Pierre-de-Savoie 72
4104 Oberwil BL                                  4053 Basel BS
Schlosserei Paul Amrein, Bielstr. 6              Teppich-Fachmarkt Essers, Reinacherstr. 269

1462 Yvonand VD                                  1726 Farvagny-le Grand FR
Parking de la COOP, Grand-Rue                    chez Louis Rudaz transports,
                                                 Rte de Rueyres

7012 Felsberg GR                                 7208 Malans GR                                   7078 Lenzerheide GR
Restaurant Weiss-Kreuz, Vord. Gasse 1            bei der Gemeinde/Rathaus, bis ca. 13.00 Uhr      Zentrum Lai Lagrischa/Volg, Via Sporz
bis ca. 13.00 Uhr                                7013 Domat/Ems GR
7302 Landquart GR                                beim ehem. Rest. Steinbock, Via Nova 99
Kantonsstr. 5, von ca. 15.00–19.00 Uhr           ca. 14.00–19.00 Uhr
8580 Amriswil TG                                 9400 Rorschach SG                                8590 Romanshorn TG
beim Denner am Kreisel, Hagenwilerstr. 1         Brauerei Löwengarten, St.Galler Str. 47          Rest. Perkeo/Migros Huebzelg, Bahnhofstr. 67
4133 Pratteln BL                                 4313 Möhlin AG
Thomas Dietler Transporte, Hauptstr. 2           vis-à-vis Coop, Hauptstr. 14
3455 Grünen-Sumiswald BE                         4950 Huttwil BE                                  2563 Ipsach BE
Restaurant Bahnhof, Bahnhofstr. 21               Bahnhof RM, Bahnhofstr. 44                       Ehem. Reust Milchprodukte, Hauptstr.26
4461 Böckten BL                                  4402 Frenkendorf BL
Baugeschäft Guido Schmutz, Hauptst. 58           Brockenstube, Parkstr. 3

7250 Klosters GR                                 7130 Ilanz GR                                    7000 Chur GR
Alte Eisbahn-Parkplatz, Talbachstrasse           Bahnhof RhB, Bahnhofstrasse                      neben Coop, Tittwiesenstr. 60
9053 Teufen AR                                   9100 Herisau AR                                  9320 Arbon TG
Bäckerei Koller, Dorf 4                          Möbelhaus Wohnlinie, St. Gallerstr. 11           Bäckerei Ernst Jäger, Landquartstr. 12

Stand: octobre 2008! Sous réserves de modifications en tout temps! Liste des emplacements actuelle online sous www.natura-gueggeli.ch, www.poulet-grand-delice.ch ou www.pollo-gran-gusto.ch
*Si connu par la rédaction! Envoyez un SMS (50 cts/SMS) NG, PGD ou PGG et abréviation du canton (exemple: NGGR, PGDVD ou PGGTI) au numéro: 20120
Nous vous répondrons volontiers personnellement à vos questions à l’INFOLINE 0844 880 008 (CHF 0.08/Min.) du lundi au vendredi de 08.00–12.00 H et de 13.00–17.30 H.

                              automne/hiver 2008/09                                                                                                                                            13
•POULET GRAND DELICE•

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14   www.natura-gueggeli.ch
• N AT U R A G Ü G E L I •

Herbst/Winter 2008/09                                15
•AUFGESPIESST I•

                                        NATURA GÜGGELI: Von A wie Aufzucht bis M wie Magenbrot
                                    POULET GRAND DELICE: de A à M, délevage aux Pain des Alpes
     Alles, was Sie über das beste Schweizer Grill-Poulet wissen sollten. Teil 1 kompakt zusammengefasst auf dieser Dop-
     pelseite und Teil 2 auf den Seiten 20 und 21.
     Tout ce que vous devez savoir sur le meilleur poulet rôti suisse. La partie 1 est brièvement résumée sur cette double
     page et la partie 2 se trouve aux pages 20 et 21

     Aufzucht/Élevage                     Wir grillieren ausschliesslich Geflügel von Schweizer Bauernhöfen. Auf rund 60 Bau-
                                          ernhöfen wachsen die Poulets nach den strengen Richtlinien der frifag märwil ag nach
                                          der besonders tierfreundlichen Stallhaltung (BTS) auf. Damit werden die hohen An-
                                          forderungen des Tierschutzes an die Aufzucht eingehalten. Bei der umwelt- und tier-
                                          gerechten Haltung gehen wir keine Kompromisse ein.
                                          Tous nos poulets rôtis proviennent exclusivement d’exploitations avicoles suisses.
                                          Dans environ 60 exploitations, les poulets sont élevés en conformité avec les lignes
                                          directrices strictes de frifag märwil sa dans des stabulations respectueuses des an-
                                          imaux (USE). Ainsi, les sévères exigences en matière de protection des animaux sont
                                          garanties pendant l’élevage. La protection de l’environnement et le respect des an-
                                          imaux ne font pas l’objet du moindre compromis.

     Best of Swiss Gastro                 Wir sind seit 2007 Träger des Güte-Siegels BEST OF SWISS GASTRO in der Rubrik «on
                                          the move». Sie haben uns mit Ihrer Stimme zu dieser Auszeichnung verholfen.
                                          Depuis 2007, Natura Güggeli SA détient le label de qualité BEST OF SWISS GASTRO
                                          dans la rubrique «on the move». Vos suffrages nous ont permis d’obtenir cette di-
                                          stinction et nous vous en remercions.

     Coca-Cola                            Zur Erfrischung und zum besten Schweizer Grill-Poulet passt ein COCA-COLA hervor-
                                          ragend. An unseren Fahrzeugen erhalten Sie die Markenprodukte von Coca-Cola.
                                          COCA-COLA est le rafraîchissement idéal pour accompagner le meilleur poulet rôti
                                          suisse. Les produits Coca-Cola sont en vente dans nos véhicules.

     Durchgar-Garantie/                   Unsere Poulets mit SUISSE GARANTIE können jederzeit bedenkenlos verzehrt werden.
     Cuisson à cœur avec Garantie         Wir haben in unserem HACCP Hygiene-Konzept das Muss der Kerntemperatur von über
                                          70° bei den Poulets seit Unternehmens-Beginn klar deklariert und als erstes, professio-
                                          nelles Take-Away-Unternehmen die DURCHGAR-GARANTIE eingeführt.
                                          Nous poulets certifiés SUISSE GARANTIE peuvent être consommés à tout moment et
                                          sans souci. Notre concept d’hygiène HACCP nous oblige à respecter une température
                                          de cœur supérieure à 70°. Ce principe que nous avons clairement adopté dès le dé-
                                          but de notre activité fait de nous le premier take-away professionnel ayant introduit
                                          la CUISSON A POINT GARANTIE.

     Einheitlicher Auftritt/              Der komplette einheitliche Auftritt ist in einem Franchising-System, wie dem unseren,
     Présentation Homogene                typisch und gibt Ihnen die Sicherheit, an jedem NATURA GÜGGELI Fahrzeug am rich-
                                          tigen Ort zu sein und das beste Schweizer Grill-Poulet zu bekommen.
                                          Un système de franchising comme le nôtre requiert une présentation homogène. Cela
                                          vous assure de trouver un véhicule POULET GRAND DELICE au bon endroit afin d’y
                                          déguster le meilleur poulet rôti suisse.

16       www.natura-gueggeli.ch
•EMBROCHE I•

frifag märwil ag                           Unser Lieferpartner der Poulets der ersten Stunde und seit dem 1. Januar 2005 auch
                                           unser Mutterhaus. Die Marke «frifag» steht im Schweizer Geflügelmarkt für beste
                                           Qualität und höchsten Genuss. www.frifag.ch
                                           Notre fournisseur de poulets de la première heure et notre maison-mère depuis le 1er
                                           janvier 2005. Sur le marché suisse de la volaille, la marque «frifag» est synonyme de
                                           qualité inégalée et de plaisir ultime. www.frifag.ch

Grill-Fahrzeug/Vehicule de grilleur        Das Hi-Tech-Verkaufsmobil «nur ächt mit em Schwiizer Güggeli obe druuf» ist das
                                           wichtigste Arbeitsinstrument unserer Grilleure. Zudem weist es Ihnen auf- und au-
                                           genfällig den Weg zum besten Schweizer Grill-Poulet.
                                           Le véhicule de vente high-tech «vrai uniquement avec le coq suisse sur le toit» est le
                                           principal instrument de travail de nos grilleurs. De plus, ses couleurs vous indiquent
                                           clairement le chemin à suivre vers le meilleur poulet rôti suisse.

Hygiene HACCP/Hygiene HACCP                Fünf Buchstaben, die Ihnen Sicherheit bieten. Die Abkürzung steht für «Hazard Ana-
                                           lysis Critical Control Points». Dahinter steckt ein ausgeklügeltes System für höchste
                                           und sicherste Lebensmittel-Hygiene.
                                           Cinq lettres qui vous offrent la sécurité. Ce sigle signifie «Hazard Analysis Critical Con-
                                           trol Points». Derrière ces mots se cache un système sophistiqué pour une hygiène ali-
                                           mentaire sûre et de haut niveau.

ISO 9001                                   Wir sind seit September 2007 ISO 9001 zertifiert und das ist für Sie ein Garant mehr, dass
                                           die bekannt hohe NATURA GÜGGELI-Qualität kein Zufall ist. Das ISO-Label bestätigt die
                                           konstante konsequente Umsetzung höchster Lebensmittel-Standards.
                                           Depuis septembre 2007, nous sommes certifiés ISO 9001. Une garantie de plus qui vous
                                           prouve que la haute qualité de POULET GRAND DELICE n’est pas le fruit du hasard. Le label
                                           ISO garantit l’application constante des normes les plus sévères du secteur alimentaire.

Küken/Poussins                             Die Firma Trupro AG in Mörschwil SG beliefert mit den in der Schweiz geschlüpften
                                           Küken die Bauernbetriebe, wo sie nach der besonders tierfreundlichen Stallhaltung
                                           (BTS) aufwachsen.
                                           L’entreprise Trupro SA à Mörschwil SG livre les poussins nés en Suisse aux exploitations
                                           avicoles où ils seront élevés dans des stabulations respectueuses de leurs besoins.

Landwirte/Aviculteurs                      Knapp 60 Bauernhöfe in der Schweiz stehen bei unserem Liefer-Partner und Mutter-
                                           haus frifag märwil ag für die Aufzucht der Poulets unter Vertrag. Damit leisten wir ei-
                                           nen wichtigen Beitrag für die Existenz Schweizer Landwirte.
                                           Près de 60 aviculteurs suisses ont un contrat d’élevage avec notre fournisseur et mai-
                                           son-mère frifag märwil sa. Nous contribuons ainsi dans une mesure non négligeable
                                           à assurer l’existence de l’agriculture suisse.

Magenbrot/Pain des Alpes                   An einem grossen Teil unserer Verkaufsfahrzeuge können Sie die Chilbi-Spezialität
                                           MAGENBROT einkaufen, exklusiv hergestellt von einer Traditionsbäckerei im Kanton Lu-
                                           zern. Übrigens: Aus dem Kühlschrank zu einem feinen Milchkaffee eine delikate Köstlich-
                                           keit. Probieren Sie’s doch mal aus. Fragen Sie Ihren Grilleur nach einem Sack Magenbrot.
                                           Dans la plupart de nos véhicules de vente, vous pouvez savourer la spécialité de Chil-
                                           bi, le fameux pain des Alpes, cuit tout spécialement dans une boulangerie traditionnelle
                                           du canton de Lucerne. D’ailleurs: il accompagne délicieusement un bon café au lait lors-
                                           qu’il est consommé frais. Essayez donc et demandez à votre grilleur un sachet de pain
                                           des Alpes!

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•POULET GRAND DELICE•

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18   www.natura-gueggeli.ch
• N AT U R A G Ü G G E L I •

                        10   Jahre
                        Wir gratulieren
                        zum 10-jährigen
                        Jubiläum der
                        Natura Güggeli

                         FMS Druck AG
                         Bahnhofstrasse 31 | 8560 Märstetten
                         Tel. 071 659 01 59 | Fax 071 659 01 55
                         info@fmsdruck.ch | www.fmsdruck.ch

Herbst/Winter 2008/09                                                     19
•AUFGESPIESST II•

                          NATURA GÜGGELI: Von N wie natürliches Pouletfutter bis Z wie Zweifel
                          POULET GRAND DELICE: de l’Alimentation naturelle aux Chips Zweifel
     Alles, was Sie über das beste Schweizer Grill-Poulet wissen sollten. Teil 2 kompakt zusammengefasst auf dieser Dop-
     pelseite und Teil 1 auf den Seiten 16 und 17.
     Tout ce que vous devez savoir sur le meilleur poulet rôti suisse. La partie 2 est brièvement résumée sur cette double
     page et la partie 1 se trouve aux pages 16 et 17.

     Natürliches Pouletfutter/            Für die Aufzucht unserer Poulets ist von der Obermühle Boswil AG ein eigenes, ausge-
     Alimentation naturelle des poulets   wogenes Futtermittel entwickelt worden. Es werden nur pflanzliche Eiweissträger, Le-
                                          bensmittelfette und Öle verwendet. Die Tiere erhalten kein gentechnisch verändertes
                                          Futter. Das von uns eingesetzte Futter ergibt ein besonders zartes und fettarmes Fleisch.
                                          Une alimentation équilibrée est spécialement élaborée par Obermühle Boswil SA pour
                                          l’élevage de nos poulets. Seules des protéines végétales, des graisses alimentaires et
                                          des huiles végétales sont utilisées. Aucun aliment génétiquement modifié n’est donné
                                          aux animaux. Cette alimentation rend leur chair tendre et pauvre en matières grasses.

     Orangensauce                         Eine von unseren sechs Poulet-Dip-Saucen. Neben Orangen erhalten sie auch: Sweet Chi-
                                          li, Ananas Chili, Chili-Chili, Knoblauch und Curry. Das tolle Geschmacks-Erlebnis zu jedem
                                          NATURA GÜGGELI! Alle Saucen in der praktischen, wieder verschliessbaren Schale à 68 g!
                                          C’est l’une de nos six sauces à poulet. D’autres sont également disponibles: Sweet Chi-
                                          li, Ananas Chili, Chili-Chili, Ail et Curry. POULET GRAND DELICE fait vivre à vos papilles
                                          gustatives une expérience culinaire unique! Toutes les sauces sont disponibles en sa-
                                          chets refermables de 68 g!

     Propangas/Gazpropane                 Für die Zubereitung der Poulets grillieren wir für eine optimale und konstante Hitze
                                          mit Propan-Gas flüssig. Unsere Fahrzeuge sind alle mit Flüssiggastanks ausgestattet.
                                          Nous préparons nos poulets en les grillant à une chaleur optimale et constante avec
                                          du gaz propane. Tous nos véhicules sont équipés de réservoirs de gaz liquide.

     Qualitätsphilosophie/                NATURA GÜGGELI, das beste Schweizer Grill-Poulet, steht für ein traditionelles
     Philosophie Qualité                  Schweizer Produkt, welches nach besonders strengen Kriterien produziert wurde.
                                          Diese übertreffen in allen Bereichen die gesetzlichen Mindestanforderungen.
                                          POULET GRAND DELICE, le meilleur poulet rôti suisse, offre un produit suisse tradi-
                                          tionnel élaboré selon des critères stricts. Ceux-ci sont, dans tous les domaines, su-
                                          périeurs aux exigences légales minimales.

     Reinigung/Propreté                   Die ganze Ausrüstung wird in das Qualitätssicherungs-Konzept miteinbezogen und täg-
                                          lich auf maximale Hygiene getrimmt, gründlich gereinigt und desinfiziert. Auch alle Uten-
                                          silien werden regelmässig auf die Funktionstüchtigkeit geprüft.
                                          Le concept de garantie qualité s’applique également à tout l’équipement. Celui-ci est net-
                                          toyé tous les jours à fond selon des exigences d’hygiène maximale, et désinfecté. Tous les
                                          ustensiles sont également régulièrement contrôlés afin d’en vérifier le fonctionnement.

     Suisse Garantie                      Will heissen: Unsere Poulets sind zu 100 % in der Schweiz geboren, aufgewachsen und
                                          verarbeitet worden. SUISSE GARANTIE steht für garantiert gentechfreie Produktion.
                                          Ceci signifie que notre poulet est né en Suisse, y a été élevé et préparé à 100%. En outre,
                                          SUISSE GARANTIE est l’assurance d’une production non génétiquement modifiée.

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•EMBROCHE II•

Tiertransport/                           Mit sensibler Fracht durch die Nacht transportiert die Geflügeltrans AG in Lanterswil TG
Transport des animaux                    die lebenden Poulets von den Bauernhöfen nach Märwil TG. Dies geschieht für das
                                         Tierwohl hauptsächlich nachts.
                                         Grâce à un moyen de transport respectueux de son chargement, l’entreprise Geflügel-
                                         trans SA à Lanterswil TG transporte de nuit les poulets vivants des exploitations avico-
                                         les vers Märwil TG. Ceci se fait principalement de nuit pour le confort des animaux.

Uniform/Uniforme                         Unsere Uniform erfüllt gleich mehrere Bedingungen. Sie schützt den Grilleur vor Ver-
                                         brennungen, das Poulet vor Verunreinigungen und strahlt Vertrauen aus. Ausserdem
                                         ist es ein Teil des Gesamtauftritts und des Marketingkonzepts der Natura Güggeli AG.
                                         Notre uniforme satisfait lui aussi à plusieurs exigences. Il protège le grilleur des brû-
                                         lures, le poulet des impuretés et inspire la confiance. De plus, il participe à l’harmo-
                                         nisation de notre image de marque et du concept marketing de Natura Güggeli SA.

Verpackung/Emballage                     Unsere Warmhaltebeutel halten Ihr Poulet knapp eine Stunde warm. Sollte es bis zum
                                         Genuss einmal länger dauern, so stehen die Aufwärmtipps auf dem Beutel. Ausserdem
                                         sind die verwendeten Papiere frei von optischen Aufhellern und Konservierungsstoffen.
                                         Notre sachet isotherme garde votre poulet bien chaud pendant une heure. Si vous sou-
                                         haitez prolonger le plaisir, suivez les astuces indiquées sur l’emballage. De plus, le pa-
                                         pier utilisé ne contient ni agent de blanchiment ni conservateur.

Werkzeug/Ustensiles                      Poulet-Schere, Fleischgabel, Spiessheber und Fettschaufel. Das sind die Hauptwerk-
                                         zeuge unserer Poulet-Grilleure.
                                         Ciseaux à volaille, fourchette à viande, lève broche et pelle à graisse. Ce sont les princi-
                                         paux ustensiles de nos grilleurs de poulet.

Xsund & Guet/                            Die einzigartige Kombination von erstklassigen Nährstoffen und Vitaminen im Pou-
Super sain et délicieux                  letfleisch versetzt den Körper so richtig in Schwung. 100 g NATURA GÜGGELI liefern
                                         25 g Proteine, was ca. der Hälfte des Tagesbedarfs eines Erwachsenen entspricht. Wei-
                                         teres Plus: Der geringe Fettgehalt. 100 g enthalten nur 8 g Fett. Ausserdem enthält
                                         unser Gewürz keine allergenen Stoffe und ist glutenfrei.
                                         La combinaison unique d’aliments de haute qualité et de vitamines dans la viande du
                                         poulet donne de l’énergie à votre corps. 100 g POULET GRAND DELICE vous appor-
                                         tent 25 g de protéines, soit environ la moitié de la quantité quotidienne nécessaire à
                                         un adulte. Autre plus: la faible teneur en matière grasse. Pour 100 g, seulement 8 g
                                         de matières grasses. De plus, nos condiments sont anallergiques et sans gluten.

Yvonne                                   Wir sind überzeugt, dass einige unserer regelmässigen KundinnenYvonne heissen.Wenn
                                         Sie Yvonne heissen, schicken/mailen/faxen (siehe Impressum S. 3) Sie uns bis am 31.
                                         Dez. 08 eine Kopie Ihrer ID und Sie erhalten einen Gutschein für 1⁄2 NATURA GÜGGELI.
                                         Nous avons certainement quelques fidèles clientes prénommées Yvonne. Alors, si c’est vo-
                                         tre cas, envoyez par la poste/mail/fax (voir termes et conditions p. 2) une copie de votre
                                         carte d’identité d’ici le 31 déc. 08 et gagnez un bon d’achat pour 1⁄2 POULETGRAND DELICE.

Zweifel Chips                            Passt einfach zum besten Schweizer Grill-Poulet. Ein feines ZWEIFEL CHIPS, Paprika oder
                                         Nature. Die Klassiker unter den Chips. Aus natürlichen und vegetarischen Zutaten. Hoch-
                                         wertige Kartoffeln, reines ungehärtetes Sonnenblumenöl und Gewürze. En Guete.
                                         Tout simplement l’accompagnement idéal du meilleur poulet rôti suisse. Savourez les
                                         CHIPS ZWEIFEL aux saveurs paprika ou nature. Un classique pour les amateurs de chips.
                                         Composées d’ingrédients naturels et végétariens. Des pommes de terre de première qua-
                                         lité, une huile de tournesol pure non fermentée et des épices raffinées. Bon appétit !

                 Herbst/Winter 2008/09                                                                                                  21
• N AT U R A G Ü G G E L I •

                                                                              Dankeschön an unsere Grill-Stars!
     Geflügelter Erfolg mit System. Die Natura Güggeli AG setzt seit Unternehmensbeginn auf die Vertriebsform der Zukunft:
     Franchising. Glänzende Augen, rote Wangen und vor Freude einen schnellen Herzschlag. Das sind unsere Grilleure bei
     der Arbeit. Durch und durch Grill-Profis, jeder ist selbstständig tätig, machen jeden Tag für Sie aus den Schweizer Qua-
     litäts-Poulets der frifag märwil ag das, was Sie so mögen: Das beste Schweizer Grill-Poulet NATURA GÜGGELI. Wir sa-
     gen unseren Grilleuren an dieser Stelle DANKESCHÖN für Ihren Einsatz.

               Jürg Bernard SG                         René Bernhard NW/LU           Rodney Caroll VS/VD                                Charly Casini GE

            Herbert Caspar ZH/SG                        François Cleusix GE          Patrice Comtesse VD                         Edi Duarte Franchise-Betreuer

          Christian Fischer ZH/TG/SH                      Hampi Feuz BE              Andelko Galic TG/ZH                               Roland Gerber ZH

           Antonio Giannattasio TI                     Jean-Marc Gisclon VD       Antonio Marchese ZH/AG/LU                         Hier könnte Ihr Bild sein

                                                                                       Wollen auch Sie eine Licence to Grill? www.natura-gueggeli.ch Rubrik Franchising

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•POULET GRAND DELICE•

                                                                                         Merci à nos stars du grill!
Une envolée systématique vers le succès. Depuis les débuts de l’entreprise, Natura Güggeli SA mise sur le système de
distribution de demain: le franchising. Des yeux pétillants, des joues rouges et un cœur qui bat au rythme de la joie.
Tels sont nos grilleurs au travail. Des pros du gril indépendants qui, pour vous, font du poulet qualité suisse de frifag
märwil sa ce que vous aimez: Le meilleur poulet rôti suisse POULET GRAND DELICE. Nous REMERCIONS nos grilleurs
pour leur engagement.

        Rick Martin SZ/UR                   Roger Maurer SZ/ZG/ZH              Zenel Osmani SG/GL/ZH                          Bajram Osmani SG/ZH/TG

       Alain Pasche VD/FR              Roland Plüss BE/BL/BS/SO                  Frédéric Pollo VD/FR                              Erwin Rudolf GR

       Valter Soarez TG/SG                  Toni Stöckli AG/BL/BS                Roger von Allmen BE                               Beat Wahlen BL

         Heinz Wehrli GR                Ruedi Wirth AI/AR/SG/TG                   Ruedi Wälti TG/CH                          Votre photo pourrait être ici.

                                                                    Vous souhaitez vous-aussi obtenir une licence? www.poulet-grand-delice.ch rubrique Franchising

                    Herbst/Winter 2008/09                                                                                                                            23
www.frifag.ch, 9562 Märwil TG

www.frifag.ch, 9562 Märwil TG
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