2022 PREISLISTE Gültig ab Februar 2022 - Weingut-Ellwanger.com
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Weißweine trocken 0,75-Liter-Flaschen 2019er/ RIESLING *vom bunten Mergel* 9,80 €/ 2020er trocken 1Liter 13,07 € GUTSWEINE Aromen von vollreifen Aprikosen und 10,90 € Zitrusfrüchten, ein belebender und eleganter 1Liter 14,53 € 2021er »GUTSWEIN« Kreation ELLWANGER 6,90 € Riesling mit saftigen Fruchtaromen am Gaumen. Weißwein, trocken 1Liter 9,20 € 3. PLATZ ENOS RIESLING-CHALLENGE Frische Ananas- und Zitrusaromen, würzig, anregend, eine vor Lebensfreude sprühende Cuvée. 2020er KING 10,90 € Weißwein, trocken 1Liter 14,53 € 2020er/ »GUTSWEIN« RIESLING 7,50 €/ Königliche Aromatik von Ananas und Mango, kräftige 2021er trocken 1Liter 10,– € Struktur mit vitalisierendem Finale. Belebender Duft nach frischen Äpfeln und 7,90 € 2021er G EWÜRZTRAMINER 10,90 € Fliederblüten. Jugendlicher Riesling mit 1Liter 10,53 € anregendem Fruchtspiel, der Lust macht auf mehr. trocken 1Liter 14,53 € Gelbe Rosen und Honigmelone sind als erstes präsent bei »GUTSWEIN« RIESLING 0,375 Liter 4,90 € diesem trocken ausgebauten Gewürztraminer. Eine elegante 1 Liter 13,07 € Frische lässt die vielfältigen Gewürzkomponenten lange am 2019er/ »GUTSWEIN« BLANC DE NOIRS 7,80 €/ Gaumen tanzen. 2021er trocken 1Liter 10,40 € 8,50 € 2018er R IESLING *Osterberg* 12,90 € Zartgliedriger, geschmeidiger Wein, der Kraft und NEU Eleganz in sich vereint. Feine Erdbeer- und Rhabarber- 1Liter 11,33 € trocken 1Liter 17,20 € nuancen machen diesen Wein zu einem erfrischenden Begleiter. Grunbacher Klingle 92+ PUNKTE FALSTAFF TROPHY Authentischer Riesling aus dem kleinen, verwinkelten Gewann Osterberg im Grunbacher Klingle. Diese spannende Ecke ist von 2019er/ »GUTSWEIN« WEISSBURGUNDER 7,80 €/ mehreren Quellen durchzogen und zeichnet sich Jahr für Jahr 2020er trocken 1Liter 10,40 € durch sehr gut versorgte Rebstöcke aus. Sehr langer und langsamer Vielfältige Blütenaromen, zarter Birnenduft, fein- 8,50 € Ausbau auf der Gärhefe von 28 Monaten. Spontan vergoren, 1Liter 11,33 € gliedriger Körper, edler Begleiter der leichten Küche. unfiltriert abgefüllt. Mineralisch, ausdrucksstark, authentisch. 91 PUNKTE FALSTAFF WEISSBURGUNDER TROPHY 92 PUNKTE VINUM RIESLING CHAMPION LAGEN- UND TERROIRWEINE 2020er R OTER RIESLING 12,90 € trocken 1Liter 17,20 € 2020er/ G RAUBURGUNDER 9,80 €/ Roter Riesling ist eine natürliche Mutation des weißen 2021er trocken 1Liter 13,07 € Rieslings mit rötlichen Beeren. Die Reben wurden aus 10,50 € Schorndorfer Grafenberg unseren eigenen Weinbergen selektioniert. Diese Spielart 1Liter 14,– € Duft nach feinen Kräutern, kräftiger Körper von des Rieslings hat markante Kräuter- und Krokantnoten, einen Nüssen und Mineralien, kraftvoller Abgang. kräftigen Körper und ein feines, langanhaltendes Finale. 2021er SAUVIGNON BLANC *Höhenluft* 10,50 € 2019er R IESLING *Oberholz* 15,90 € trocken 1Liter 14,– € trocken 1Liter 21,20 € ie Weinberge dieses Sauvignon blancs sind allesamt auf D Geradstettener Lichtenberg 380 – 400m über Meeresspiegel gelegen. Die frische “Höhenluft” Zart-mineralischer Riesling aus dem Gewann Oberholz, 380 m in diesen Lagen sorgt für die verspielten Aromen von Cassis, über N.N. gelegen. Die steile „Klinge”, in welcher dieser Riesling Pfefferminze und Stachelbeeren mit viel Frische und gedeiht, zeichnet sich durch ein extremes Kleinklima aus. lebhaftem Ausklang. 90 PUNKTE „BEST OF RIESLING”
2020er C HARDONNAY 18,90 € 2018er G EWÜRZTRAMINER, Auslese 14,90 € trocken 1Liter 25,20 € Großheppacher Steingrüble 1Liter 19,87 € Intensive Aromatik vollreifer Gewürztraminer-Trauben, Geradstettener Lichtenberg gepaart mit Ananas und Karamell. Fein und delikat. Feiner Duft von Vanille und Ananas, zartschmelzend im Geschmack mit feiner Krokantnote, lang und kraftvoll mit feinherbem Abgang. Weißweine 1-Liter-Flaschen 2019er RIESLING SL trocken 24,90 € 2020er RIESLING 5,50 € Großheppacher Steingrüble 1Liter 33,20 € trocken Intensive Frucht von Pfirsich, Mango und Rassig, markant, herb. Papaya. Dichte, straffe Struktur. Die 45 Jahre alten Reben verleihen diesem TOP-Riesling viel Mineralität und eine 2020er RIESLING 5,50 € sehr gute Entwicklungsfähigkeit. Anregend, belebend, rassig. 93 PUNKTE „BEST OF RIESLING” 2019er/ » Junges Schwaben« 28,90 €/ Edelsüßes 0,375-Liter-Flaschen 2020er SAUVIGNON BLANC *Fumé blanc* 1Liter 38,53 € trocken 32,90 € 2018er R IESLING SL, Auslese 12,90 € 1Liter 43,87 € „Ausdrucksstarker Sauvignon blanc aus dem Geradstettener Lichtenberg 1Liter 34,40 € wunderbaren Jahrgang 2019, der Kraft, Würze und Frische Konzentrierte Aromatik von Mango, Papaya und Ananas. perfekt vereint. Sehr spannend, aromatisch am Gaumen mit Kräftige Struktur mit elegantem Stil. viel Saftigkeit. Ein Fumé blanc par excellence.” VERKOSTUNGSNOTIZ EVANGELOS PATTAS, SOMMELIER 2019er S AUVIGNON BLANC, ESSENZ 19,80 € DES JAHRES 2007, DÉLICE STUTTGART Auslese 1Liter 52,80 € »Junges Schwaben« MAGNUM 59,80 €/ assionsfrucht, Kiwi und Stachelbeere dominieren in diesem P konzentriertem Süßwein des Sauvignon blancs. Ein geladenes 1 Liter 39,87 € 69,– € Spannungsfeld am Gaumen zwischen Süße und Säure lassen 1Liter 46,– € diese Essenz lange auf der Zunge tanzen. Weißweine 0,75-Liter-Flaschen 2019er R IESLING, ESSENZ 29,80 € Trockenbeerenauslese 1Liter 79,47 € 2020er/ RIESLING, Kabinett 7,50 €/ ichte, konzentrierte Aromatik von edlen Aromen tropischer D 2021er Großheppacher Steingrüble 1Liter 10,– € Früchte sowie eine kristallklare Riesling-Frucht, gepaart mit Rassig, lebhaft, mit Aromen von Aprikosen und Pfirsichen. 7,90 € feinen Aromen der Honigmelone bezaubern bei dieser 1Liter 10,53 € Trockenbeerenauslese. 90+ PUNKTE FALSTAFF TROPHY 91 PUNKTE WEIN-PLUS reation ESPRIT 2020er/ K 8,50 €/ 2. PLATZ ENOS RIESLING-CHALLENGE 2021er Weißwein, Spätlese 1Liter 11,33 € Exotischer, würziger Duft von Frühlingsblüten mit 8,90 € Alkoholfrei 1Liter 11,87 € facettenreichen Akzenten und feinem fruchtsüßem Ausklang, lebensfrohe Cuvée aus Riesling, Kerner und Gewürztraminer. 2021er PERLENDE TRAUBE, 0,75 Liter 6,50 € Perlender Traubensaft. 1Liter 8,67 € 2019er RIESLING, Spätlese 12,90 € Kristallklare Riesling-Aromatik, enorme mineralische 1Liter 17,20 € ab Mitte März PERLENDE QUITTE, 0,75 Liter 6,90 € 1Liter 9,20 € Tiefe mit feiner Fruchtsüße. Idealer Partner zu gereiftem Käse. Perlender Quittensaft.
Rotweine trocken 0,75-Liter-Flaschen 2018er/ SPÄTBURGUNDER *vom bunten Mergel*13,50 €/ 2019er trocken 1Liter 18,– € GUTSWEINE Diese stein- und strukturreiche Bodenschicht 13,90 € des Keupers bringt die Mineralität gepaart mit 1Liter 18,53 € 2017er »GUTSWEIN« DORNFELDER 6,50 € der feinen Eleganz dieser alten Spätburgunder-Reben trocken 1Liter 8,67 € schön zum Ausdruck. Voller Duft von Himbeeren und Blaubeeren, weicher Körper mit geschmeidigem Abgang. 2019er MERLOT 13,90 € trocken 1Liter 18,53 € 2019er/ »GUTSWEIN« TROLLINGER 6,90 €/ Großheppacher Steingrüble 2020er trocken 1Liter 9,20 € Feine Würznoten von weißem und schwarzem Pfeffer Belebender Duft nach Süßkirschen, Zwetschgen und 7,20 € sowie reifen Pflaumen. Sehr weich und zart am Gaumen Nelken, herzhaft im Geschmack. Ein Ur-Schwabe. 1Liter 9,60 € mit einem feinen Finale. 2019er/ »GUTSWEIN« SPÄTBURGUNDER 7,90 € CUVÉES 2020er trocken 1Liter 10,53 € Knackige Kirschen im Duft – ein Spätburgunder mit 2019er Kreation NERO 10,50 € kraftvollem Körper und anregender Lebendigkeit. Rotwein, trocken 1Liter 14,– € Breit gefächerter und würziger Duft von Beerenfrüchten, 2018er/ »GUTSWEIN« LEMBERGER 7,50 €/ fülliger und nachhaltiger Wein mit feiner Tanninstruktur 2020er trocken 1Liter 10,– € und langem Abgang, gutes Reifepotential. Feine Brombeerfrucht, eleganter, würziger 7,90 € 2019er Kreation NERO 0,375 Liter 5,50 € 1Liter 10,53 € Lemberger mit Charakter. 1 Liter 14,67 € LAGEN- UND TERROIRWEINE 2017er/ Kreation CMX 15,90 €/ 2019er TROLLINGER *Steillage* 9,20 € 2018er Rotwein, trocken 1Liter 21,20 € Intensive Aromen von roten und schwarzen 16,90 € trocken 1 Liter 12,27 € 1Liter 22,53 € Johannisbeeren mit spannenden Akzenten von Markanter Trollinger aus alten Rebanlagen, mit feiner Struktur schwarzem Pfeffer und Wacholder wecken die Lust und edlem Finish. Ein hervorragender Botschafter seiner Sorte. auf diese interessante Cabernet-Merlot-Cuvée. 2019er/ LEMBERGER *Steillage* 10,90 € 2019er LEMBERGER/SYRAH 18,90 € 2020er trocken 1 Liter 14,53 € Rotwein, trocken 1Liter 25,20 € 45% Hangneigung, wärmste Lagen sowie optimal 11,50 € K raftvolle und stoffige Cuvée aus ertragsreduzierten Reben von ausgereifte Trauben ergeben einen Wein mit 1Liter 15,33 € Lemberger und Syrah. 15 Monate im Barrique gereift, unfiltriert feiner Eleganz und langem Finale. auf die Flasche gefüllt. Voluminös, beerig, zupackend. 2018er GT Rotwein 12,90 € 2016er LEMBERGER/SYRAH MAGNUM 39,80 € trocken 1 Liter 17,20 € trocken 1Liter 26,53 € Ganze Trauben auf der Maische vergoren. Großheppacher Kraftvolle und stoffige Cuvée aus ertragsreduzierten Reben Trauben einer einzigen alten autochthonen Rebsorte sind von Lemberger und Syrah. 20 Monate im Barrique gereift, die Grundlage unseres GT’s. Eine 12-monatige Reife im unfiltriert auf die MAGNUM-Flasche gefüllt. Voluminös, Holzfass sowie die unfiltrierte, schonende Füllung bringen beerig, zupackend. die Eleganz und Frische wunderbar in Einklang.
SL-WEINE Rotweine 0,75-Liter-Flaschen 2019er SPÄTBURGUNDER SL 32,90 € 2020er TROLLINGER 5,80 € trocken 1Liter 43,87 € Schorndorfer Grafenberg 1Liter 7,73 € Großheppacher Steingrüble Kraftvoller, fruchtiger Trollinger vom idyllischen Grafenberg. Spätburgunder-Trauben aus 45 Jahre alter Anlage Feine packende Art mit nachverlangendem Abgang. und französischen Pinot-Reben mit sehr niedrigem Ertrags- niveau. Intensiver Duft von Schwarzkirschen und feinem 2020er TROLLINGER MIT SPÄTBURGUNDER 7,90 € Pinot-Aroma. Durchgängiges und intensives Mundgefühl Nach Kirschen duftend, fruchtig, samtig, 1Liter 10,53 € mit scheinbar unendlichem Finale. mit vielschichtigen Geschmackskomponenten. TOP TEN ENOS SPÄTBURGUNDER-CHALLENGE 2018er LEMBERGER SL 32,90 € 2020er/ MUSKAT-TROLLINGER 7,90 €/ trocken 1Liter 43,87 € 2021er Nach Rosen duftend, fruchtig, kräftig, aromareich. 1Liter 10,53 € Großheppacher Wanne 8,50 € 1Liter 11,33 € TOP-Lemberger mit niedrigsten Erträgen aus der Großheppacher Wanne. Intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Sehr komplex, 2018er S PÄTBURGUNDER 9,80 € mit faszinierendem Finale. Ein Wein mit Zukunft. Spätlese 1Liter 13,07 € 95 PUNKTE BERLINER LAGENCUP SONDERPREIS Zartes, intensives Burgunderbukett, samtig, mit elegantem, ausdrucksvollem Charakter. 2019er SYRAH SL *Klingenberg* 32,90 € trocken 1Liter 43,87 € 2018er/ LEMBERGER 9,80 €/ Großheppacher Wanne 2020er Spätlese 1Liter 13,07 € Hochkarätiger Syrah aus dem rein nach Süden ausgerichteten 10,90 € Gewann Klingenberg in der Großheppacher Wanne. Sehr Geradstettener Lichtenberg 1Liter 14,53 € klares, konzentriertes Bouquet von optimal gereiften dunklen Duft nach Waldbrombeeren und Himbeeren, Beeren und Kakaopulver. Am Gaumen dicht und pfeffrig, opulenter Körper mit langem, harmonischem Abgang. pure Fruchtkonzentration und gute Struktur im Finale. Die eingebundene Restsüße macht diesen Wein zu 93 PUNKTE GOURMETWELTEN LAGENCUP einem angenehmen Begleiter an kalten Winterabenden. 93 PUNKTE LAGENCUP BERLIN SYRAH SL *Klingenberg* MAGNUM 69,– € Rotweine 1-Liter-Flaschen 1 Liter 46,– € 2020er TROLLINGER 5,50 € Großheppacher Wanne Rotweine trocken 1-Liter-Flaschen Kräftig, fruchtig, gehaltvoll, lebhaft. 2018er/ TROLLINGER 5,20 €/ 2019er TROLLINGER MIT LEMBERGER 5,50 € 2021er trocken 5,50 € Fruchtig, lebhaft, samtig, nachhaltig. Fruchtig, kraftvoll, rezent, ausdauernd im Geschmack. 2019er/ HEGEL 5,50 €/ Orientierung Zur leichteren Orientierung haben alle trockenen Weine einen 2021er trocken 5,90 € dunklen Hintergrund, alle Weine mit hellem Hintergrund sind Würziges Fruchtbukett, samtig, kräftig, herb. halbtrocken.
Rosé + Weißherbst 0,75-Liter-Flaschen Sekt/Secco 0,75-Liter-Flaschen 2020er/ »GUTSWEIN« ROSÉ 7,20 €/ 7,90 € 2021er trocken 1Liter 9,60 € S pritziger Secco aus Sauvignon blanc, 1Liter 10,53 € Lebendiges, jugendliches Bukett, herzhaft und 7,90 € Spätburgunder blanc de noirs und Cabernet frisch, macht Lust auf mehr. Saignée und schonend 1Liter 10,53 € Jura – frisch, knackig, wild. gepresste Lemberger sowie Cabernet Trauben sind der Ursprung unseres Rosé Gutsweins. 2019er C ABERNET BLANC 13,50 € 91 PUNKTE GOURMETWELTEN ROSÉ-CUP brut, traditionelle Flaschengärung 1Liter 18,– € F rische Aromatik von Limetten, Holunder und 2020er/ MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 7,90 €/ schwarzen Johannisbeeren. Spritzig und belebend. 2021er trocken 1Liter 10,53 € 90 PUNKTE FALSTAFF PIWI TROPHY Kräftiger Rosé aus lange mazerierten 8,50 € Muskat-Trollinger Trauben. Frisch, knackig mit 1Liter 11,33 € 2019er MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 13,50 € brillianter Frucht. Viel Spaß! brut, traditionelle Flaschengärung 1Liter 18,– € Schorndorfer Grafenberg 2021er CCC ROSÉ 10,50 € Vitalisierender, nach frischen Rosen und Lychee trocken 1Liter 14,– € duftender Sekt von Muskat-Trollinger-Trauben. Kraftvolle Rosé Cuvée aus Cabernet Cortis, Cabernet 18 Monate Feinhefelager. Cubin und Cabernet Jura. Bestechende Beerenfrucht, 90 PUNKTE GOURMETWELTEN ROSÉ-CUP frisch, lebhaft, zupackend. 2017er P INOT 15,90 € 2020er/ SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST 7,20 €/ brut, traditionelle Flaschengärung 1Liter 21,20 € 2021er Kabinett 1Liter 9,60 € 30 Monate Feinhefelager Feiner Frühlingsduft mit vielfältigen Zitrusaromen 7,90 € 1Liter 10,53 € Eleganter, feinperliger Pinot Sekt mit feinen Brioche- und Erdbeerduft, frischer, belebender Wein, und Krokantnoten und langem Finale. Zu 100% aus rassige Art. Ein Wein mit viel Spiel und Charakter, Spätburgunder Trauben vinifiziert. feine Restsüße im Abgang. 92 PUNKTE DEUTSCHER SEKTPREIS 2020er/ MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 7,20 €/ PINOT MAGNUM 39,80 € 2021er Duft nach frischen Rosen und Lychee. 1Liter 9,60 € 1 Liter 26,53 € Ein Sommerwein mit frisch-würzigen Akzenten 7,90 € und feinem Abgang. 1Liter 10,53 € Likör/Brände 0,5-Liter-Flaschen Rosé 1-Liter-Flaschen Sauerkirsch-Likör 13,– € 1Liter 26,– € Schwäbischer Brandy, im Eichenholzfass gereift 13,– € 2020er/ TROLLINGER ROSÉ 5,– €/ 1Liter 26,– € 2021er trocken 5,50 € Muskat-Trollinger-Trester 13,– € Duft nach reifen Kirschen, im Geschmack erfrischend, fruchtig. 1Liter 26,– € Gewürztraminer-Trester 13,– € 2020er/ HEROLDREBE ROSÉ 5,– €/ 1Liter 26,– € 2021er Duft nach Fliederblüten, Erdbeeren und 5,50 € Sauerkirsch Wasser 18,– € Zitronenmelisse, seidiger Geschmack mit jugendlichem 1Liter 36,– € Abgang. Quittenbrand 18,– € 1Liter 36,– €
Schöne Bewertungen Besuchen Sie unser Bodenprofil im Großheppacher Steingrüble mit einem eindrucksvollen Einblick in die Struktur der Geologie, für unseren des Bodens und der Auswirkung auf den Wein. PINOT BRUT und LEMBERGER SL Glasverschlüsse Wir verschließen nahezu alle 0,75 Liter-Flaschen mit Glasverschluss. Nach dem Öffnen der Kapsel einfach die Sicherungskappe festhalten, einmal drehen und dann nach oben weg ziehen. VERSAND-/GESCHENKSERVICE Wir verpacken und versenden für Sie Qualitäts- und Prädikatweine und Sekte aus unserem A ngebot nach Ihrer Wahl. Der Versand innerhalb Deutschlands (außer Inseln) kostet pauschal 7,90 € pro Paket (egal ob 1-, 2-, 3-, 4- ,5-, 6-, 9-, 10-, 12-, 15er oder 18er-Paket). Ab einem Betrag von 250 € liefern wir versandkostenfrei an eine Adresse. Geschenkkartons sind in verschiedenen Größen vorhanden. Wir beraten Sie gerne! VERKAUFSBEDINGUNGEN Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. 19% Mehrwertsteuer. Sämtliche Angebote sind freibleibend. Mit Erscheinen dieser Preisliste sind alle vorherigen Preislisten ungültig. Holzkisten überlassen wir nur leihweise. Für K unststoffkisten berechnen wir 1,50 € + MwSt. Wir berechnen kein Glaspfand. Endverbrauchern gewähren wir ab einem R echnungsbetrag von 60,– € 5% Abholrabatt. Der Rechnungsbetrag ist innerhalb 14 Tagen zur Zahlung fällig. Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt der Wein unser Eigentum. Beanstandungen sind innerhalb 14 Tagen vorzubringen.
ÖFFNUNGSZEITEN WEIN AUS Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag: KONTROLLIERT NACHHALTIGEM 10.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.30 Uhr KLIMANEUTRALES ANBAU WEINGUT Samstag: 9.30 – 14.00 Uhr WEINGUT BERNHARD ELLWANGER GBR Rebenstraße 9 T +49 (0) 71 51/ 6 21 31 www.Weingut-Ellwanger.com 71384 Weinstadt-Großheppach F +49 (0) 71 51/ 60 32 09 info@Weingut-Ellwanger.com
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