BILDUNGSPROGRAMM 2019 /2020 - LFI Burgenland
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LFI Burgenland
BILDUNGSPROGRAMM
2019 /2020
www.lfi.at
HEUTE SCHON
EIN STÜCK GEWACHSEN?
Viele Talente, Interessen und
Leidenschaften keimen unter der
Oberfläche. Machen Sie mehr daraus
und wachsen Sie über sich hinaus –
mit den vielfältigen Entwicklungs-
und Qualifizierungsangeboten des
Ländlichen Fortbildungsinstituts.
LFI – BILDUNG MIT WEITBLICK
FÜR MEHR LEBENSQUALITÄT.
© dehweh - Fotolia.com | © flas100 - Fotolia.com
www.lfi.at
2
INHALT
ALLGEMEINES LANDWIRTSCHAFT
4 Vorwort 29 Pflanzenproduktion
6 LFI Team 29 Pflanzenschutz
6 Anmeldung 30 Ackerbau
32 Obstbau
33 Gartenbau
PERSÖNLICHKEIT 33 Gemüsebau
UND GESUNDHEIT 34 Weinbau
36 Forst
7 Persönlichkeit und Kreativität 38 Biolandbau
7 Persönlichkeit 40 Tierhaltung
© fotofabrika - Fotolia.com
8 Kreativität 40 Tierhaltungstage
9 Gesundheit und Ernährung 41 Allgemein
9 Gesundheit 42 Rinderhaltung
10 Ernährung 43 Schweinehaltung
44 Schaf- und Ziegenhaltung
44 Geflügelhaltung
NATUR, UMWELT, 44 Bienen
GARTEN 46 Unternehmensführung
46 Unternehmensentwicklung/ ZEICHENERKLÄRUNG
15 Natur, Umwelt, Kräuter Betriebswirtschaft
18 Gartenkurse 48 Recht und Steuer LFI – Ländliches Fortbildungsinstitut
GH – Gasthaus
BS – Buschenschank
DIENSTLEISTUNG BR – Bezirksreferat
UND EINKOMMENS- LANDJUGEND LK – Landwirtschaftskammer
KOMBINATION LFS – Landw. Fachschule
49 Landjugend
19 Einkommenskombination
21 Direktvermarktung LFI-Zertifikatslehrgang
25 Urlaub am Bauernhof BERUF UND österreichweit anerkannt
AUSBILDUNG
Vom TGD
EDV 50 Facharbeiter- und Meisterkurse als Weiterbildung anerkannt
UND TECHNIK
Lebensqualität Bauernhof
26 EDV und ALLGEMEINES
Informationstechnologie Diese Veranstaltung wird zur För-
28 Technik 52 Veranstalterverzeichnis derung durch Mittel des Landwirt-
53 Geschäftsbedingungen schaftsfonds für die Entwicklung
53 Bildungsförderung des ländlichen Raumes, des Bundes
53 Gleichbehandlung und des Bundeslandes eingereicht.
53 Behindertengleichstellungsgesetz
53 Datenschutz Dieser Kurs wird online angeboten
53 Impressum
Dieses Bildungsangebot ist durch die
wba akkreditiert. (www.wba.or.at)
ZERTIFIZIERUNG
DAS LFI BURGENLAND IST ISO-ZERTIFIZIERT!
Das Ländliche Fortbildungsinstitut Burgenland ist nach der Norm ISO 9001:2015 zertifiziert. Diese internatio-
nal anerkannte Zertifizierung bestätigt, dass die hohen Zufriedenheitswerte der LFI - Kunden kein Zufall sind
und die Organisation bzw. Umsetzung der Bildungsaktivitäten auf hohem Qualitätsniveau erfolgt. Das LFI-
Team wird sich auch weiterhin bemühen diesen Qualitätsstandard zu halten bzw. noch weiter zu verbessern.
Das LFI Burgenland ist auch nach den Richtlinien des Ö-Cert zertifiziert und wird im Verzeichnis der Qualitäts-
anbieter im Erwachsenenbildungsbereich geführt.
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© Subbotina Anna - Fotolia.com
Das LFI
Burgenland
Bereiche:
Persönlichkeit und Kreativität
Gesundheit und Ernährung
Natur, Umwelt, Garten
Dienstleistung und Einkommenskombination
EDV und Technik
Landwirtschaft
Landjugend
Beruf und Ausbildung
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© Leitgeb
Zukunftsfit durch Bildung
Bei meinem Antritt als neuer Präsident der und Tierhaltung sind die vielfältigen Zerti-
Burgenländischen Landwirtschaftskammer fikatslehrgänge grundlegende Bestandteile
habe ich mir Regionalität und Innovation als des Bildungsprogrammes. Sie sind Investi-
Schwerpunkte vorgenommen. Diese finden tionen in die Zukunft unserer bäuerlichen
sich auch im LFI-Arbeitsprogramm wieder. Familienbetriebe. Sie leisten einen wichti-
gen Beitrag, unsere Betriebe zukunftsfit und
Wirtschaftliche und gesellschaftliche Ent- wettbewerbsfähig zu machen. Über 12.000
wicklungen sowie der Klimawandel stellen Teilnehmer nutzen jährlich das Bildungs-
die ländliche Bevölkerung vor große Her- angebot des LFI Burgenland. Das positive
ausforderungen. Wir wollen unseren Bauern Feedback der Teilnehmer ist ein Ansporn für
und Mitgliedern Chancen und Perspektiven die Mitarbeiter, das Service weiter zu ver-
zeigen, damit sie mit diesem Wandel Schritt bessern.
halten können. Daher ist eine fundierte Aus-
und auch Weiterbildung besonders wich- „Lebenslanges Lernen“ wird immer wichti-
tig. Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) ger, um den Herausforderungen aktiv und
nimmt hier eine zentrale Stellung ein. Es bie- nachhaltig entgegen zu treten. Experten-
tet den Bäuerinnen und Bauern umfassende know-how und eine aktive Kommunikation
und moderne Fortbildungsmöglichkeiten mit Geleichgesinnten sind Basis für einen
an. Neben den klassischen Kursformaten erfolgreichen Weg in die Zukunft.
wie Seminaren werden aber auch verstärkt
Onlineschulungen angeboten. In deren Ich hoffe auf eine rege Teilnahme an den
Rahmen können sich die Teilnehmer Ort angebotenen Veranstaltungen. Allen Kurs-
und Zeit der Schulungen ihren Bedürfnissen und Seminarteilnehmern wünsche ich mit
anpassen. dem Bildungsprogramm 2019/2020 des LFI
Burgenland viel Freude und Erfolg.
Nicht nur technisch ist das Ländliche
Fortbildungsinstitut (LFI) gemeinsam mit
der Burgenländischen Landwirtschaftskam-
mer bemüht auf neuestem Stand zu sein, Ihr
auch inhaltlich wird ein zukunftsorientiertes Dipl.-Ing. Nikolaus Berlakovich
und marktbezogenes Bildungsangebot ge- Präsident der Burgenländischen
staltet. Neben fachspezifischen Veranstal- Landwirtschaftskammer und
tungen z.B. in den Bereichen Pflanzenbau Vorsitzender des LFI Burgenland
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© drubig-photo - Fotolia.com
Sie erreichen uns
LFI BURGENLAND GESCHÄFTSFÜHRUNG
pin Esterhazystraße 15, 7000 Eisenstadt
DI Johann Pötz
call 02682/702-420
mail lfi@lk-bgld.at Geschäftsführung,
Bildungsmanagement, Qualitätsmanagement
Öffnungszeiten: call 02682/702-401
Mo - Do: 08:00 - 12:30 Uhr
13:00 - 16:00 Uhr DI Anna Makusovich
Fr: 08:00 - 12:00 Uhr
Bildungsmanagement,
Schule am Bauernhof, EDV
Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.
call 02682/702-423
Ing. Regina Schneider-Fuhrmann
Bildungsmanagement,
Zertifikatslehrgänge
call 02682/702-421
Mein LFI Tanja Eisenbarth BSc
Bildungsmanagement, Green Care,
Wunschkurs Innovationen
call 02682/702-404
Sie haben das LFI Bildungsprogramm durch-
gesehen, Ihren „Wunschkurs“ aber nicht ent- Ing. Friederike Schmitl
deckt?
Bildungsmanagement,
Falls Sie Vorschläge oder Ideen für Bildungsangebote Seminarbäuerinnen
haben, wenden Sie sich bitte an uns. Als Bildungsdreh-
schreibe für den ländlichen Raum verfügt das LFI über ein call 02682/702-403
umfangreiches Netzwerk an Referenten und Projektpart-
nern, welche uns auch individuelle Lösungen erlauben.
Bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir werden die Andrea Steiner
Umsetzbarkeit gerne prüfen.
Sekretariat,
Auskünfte und Informationen erhalten Sie gern unter Kursauskunft, Kursanmeldung, Kursbetreuung
02682/702
call 02682/702-420
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PERSÖNLICHKEIT
UND KREATIVITÄT
© fotoknips - Fotolia.com
ÔÔ Termin: Do, 05. November 2019 „Wohnraum simpel strukturieren"
PERSÖNLICHKEIT von 09:00 bis 12:00 Uhr Inhalt: Um nachhaltig Ordnung zu halten
Ort: Eisenstadt, Rest. Bienenkorb braucht es mehr als nur 08/15 Tipps. Im Vor-
Leitung: Ing. Lydia Teufl trag lernen Sie, mit welchen simplen Tricks
LANDLADYFRÜHSTÜCK Referent/en: Waltraud-Th. Kumer-Berner Sie Entscheidungen leichter fällen können,
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ die KonMARI-Methode des Faltens und op-
Zielgruppe: Junge Frauen, die in landwirt- Mattersburg bis Mo, 28. Oktober 2019 timale Aufbewahrungsmöglichkeiten um die
schaftlichen Familienunternehmen leben T 02682/702-700 volle Fläche Ihrer Kästen zu nutzen. Mit Hilfe
und arbeiten, Neueinsteigerinnen, die in Zu- E office@eisenstadt.lk-bgld.at des Workbooks und der Checkliste können
kunft in diesem Bereich arbeiten wollen; zu- Sie die erlernten Methoden ganz leicht zu
künftige Betriebsführerinnen; Partnerinnen „Gesundheit geht uns alle an“ Hause umsetzen.
von Landwirten, auch wenn sie einem außer- Inhalt: Das Silberwasser, wie ich auf einfache Kursbeitrag: € 15,-- (inkl. Frühstücksbuffet
landwirtschaftlichen Beruf nachgehen. Weise gesund und aktiv bleibe. und Vortrag)
Kursbeitrag: € 20,--
„Ätherische Öle zur Unterstützung ÔÔ Termin: Mi, 19. Februar 2020
der Gesundheit" ÔÔ Termin: Do, 21. November 2019 von 09:00 bis 12:00 Uhr
Inhalt: Düfte beeinflussen sekundenschnell von 09:00 bis 11:30 Uhr Ort: Neutal, Jufa-Hotel, Hans Niessl Platz 2
unsere Empfindungen, können unsere Stim- Ort: Grieselstein, GH Brückler Leitung: Ing. Elisabeth Hundsdorfer
mung augenblicklich verändern und wirken Leitung: Ing. Cäcilia Geißegger Referent/en: Ordnungsprofi Olivia Ruderes
sich auf unser körperliches und geistiges Referent/en: Gerhard P. Kirchmaier Anmeldung/Auskunft: BR Oberpullendorf
Wohlbefinden aus. Die vielfältigen Einsatz- Anmeldung/Auskunft: BR Güssing/ bis Mi, 12. Februar 2020
möglichkeiten 100% naturreiner ätherischer Jennersdorf bis Do, 14. November 2019 T 02612/42338
Öle machen diese kostbaren Geschenke der T 0322/42610 E office@oberpullendorf.lk-bgld.at
Natur zu duftenden Helfern in verschiedens- E office@guessing.lk-bgld.at
ten Lebenslagen. Erfahren Sie, wie Sie sich „Chill ein bisschen"
die Kraft der Öle im Alltag, z.B. bei kleinen „Ich bin ich und schau auf mich!" Inhalt: Nach einem
Wehwehchen, Schlafproblemen, Erkältun- Inhalt: Wie kann gemütlichen Früh-
gen, Konzentrationsstörungen, schlechter ich ein gesundes stück gibt die Gesundheitspsychologin
Stimmung u.v.m., aber auch im Haushalt zu- Selbstwertgefühl aufbauen? Ist gesunder Mag. Birgit Artner (SVB) den Teilnehmerin-
nutze machen und somit zum Wohlbefinden Egoismus erlaubt? Darf ich mir selbst etwas nen praktische Tipps zum Aufzeigen von We-
einen aktiven Beitrag leisten. Gutes tun? Wege aus dem "Hamsterrad". Wie gen zu mehr Achtsamkeit und Zufriedenheit
Kursbeitrag: € 20,-- kann ich mehr Achtsamkeit und Zufrieden- im Leben. Praktische Achtsamkeits- und Ent-
heit in mein Leben bringen? Leben im Gleich- spannungsübungen können auch zu Hause
PERS ÖNLICHKE IT U ND G ES UNDHE IT
ÔÔ Termin: Fr, 18. Oktober 2019 gewicht trotz Alltagsstress. Kompetenzen, helfen den Alltag zu meistern.
von 09:00 bis 11:30 Uhr die unsere Seele stärken. Wie kann ich meine Kursbeitrag: € 15,--
Ort: Gols, Landhotel Birkenhof Kraftquellen im Alltag nutzen?
Leitung: Eva Ulram Kursbeitrag: € 15,-- ÔÔ Termin: Fr, 13. März 2020
Referent/en: Christine Feik von 09:00 bis 12:00 Uhr
Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See ÔÔ Termin: Fr, 22. November 2019 Ort: Neudörfl, Heurigen-Rest. Wittmann
bis Fr, 11. Oktober 2019 von 08:30 bis 11:30 Uhr Leitung: Ing. Lydia Teufl
T 02167/2551 Ort: Oberwart, GH Drobits Referent/en: Mag. Birgit Artner,
E office@neusiedl.lk-bgld.at Referent/en: Mag. Birgit Artner, Klinische Neuropsychologin (SVA d. Bauern)
Klinische Neuropsychologin (SVA d. Bauern) Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
„Auf fürstliches Morgenmahl Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart Mattersburg bis Do, 05. März 2020
folgt kultureller Augenschmaus" bis Fr, 15. November 2019 T 02682/702-700
Inhalt: Nach einem gemütlichen Frühstück T 03352/32308 E office@eisenstadt.lk-bgld.at
im Rest. Bienenkorb gibt es eine Stadtfüh- E office@oberwart.lk-bgld.at
rung durch Eisenstadt, geleitet von Waltraud-
Th. Kumer-Berner.
Kursbeitrag: € 15,--
7
„Vollwertfrühstück bei Waltraud Kedl“
Inhalt: Biobäuerin Waltraud Kedl kredenzt KREATIVITÄT
ein Vollwertfrühstück und führt durch ihre L E B E N SQU A LI TÄ T
Backstube B AUE R N HOF
Kursbeitrag: € 15,-- ADVENTLEHRFAHRT
ÔÔ Termin: Di, 05. Mai 2020 Zielgruppe: Bäuerinnen, Winzerinnen und
von 09:00 bis 11:30 Uhr Landfrauen
Ort: Betrieb Kedl, Moschendorf 197 Kursbeitrag: wird bei der Anmeldung
Leitung: Ing. Cäcilia Geißegger Das Projekt Lebensqualität Bauernhof bekanntgegeben
Referent/en: Waltraud Kedl ist eine bundesweite Bildungs- und Be-
Anmeldung/Auskunft: BR Güsssing/ ratungsinitiative des Ländlichen Fort-
Jennersdorf bis Di, 28. April 2020 bildungsinstitutes mit dem Ziel die Inhalt: Reise durch die Welt des Kaffees mit
T 03322/42610 psychosoziale Lebensqualität der am Hans Martin Simon in Bad Tatzmannsdorf,
E office@guessing.lk-bgld.at landwirtschaftlichen Betrieb lebenden Besichtigung des Biohofs Labonca in Burgau,
Menschen nachhaltig zu sichern. Letzt- Weihnachtsausstellung auf Schloss Burgau
endlich kann der Betriebserfolg davon
BÄUERINNENFACHTAGE 2020 maßgeblich profitieren, denn ohne zufrie- ÔÔ Termin: Do, 28. November 2019
denstellende Lebensqualität ist kein lang- Ort: Burgau
Inhalt: Individuelle fristiger Betriebserfolg möglich. Leitung: Eva Ulram
Programmpunkte, Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See
die jeden Termin einzigartig machen und die Das individuelle Angebot des LFI Burgen- bis Mi, 20. November 2019
Vielfalt und Kreativität der Organisatorinnen land umfasst Vorträge im Rahmen von T 02167/2551
zeigen. Detaillierte Inhalte werden zeitge- verschiedenen Fachtagen, Kursen, Semi- E office@neusiedl.lk-bgld.at
recht veröffentlicht. naren und Zertifikatslehrgängen. Seitens Anmerkung: Lehrfahrt für den Bezirk Neu-
Zielgruppe: Bäuerinnen, Winzerinnen, Land- der Burgenländischen Landwirtschafts- siedl am See. Im Preis inbegriffen sind: Bus,
frauen und am Thema interessierte Personen. kammer wird in spezifischen Bereichen Frühstück, Vortrag, Besichtigung sowie Ver-
Einzelberatung angeboten, z.B.: Rechts- kostung. Das Mittagessen ist extra zu bezah-
ÔÔ Termin: Di, 14. Jänner 2020 beratung, Steuer– und Sozialberatung, len.
von 09:00 bis 12:30 Uhr Unternehmensführung.
Ort: Dt. Jahrndorf, Altes Landgut Werdenich
Leitung: Eva Ulram Je nach Sachverhalt werden weitere in- Inhalt: Betriebsbesichtigung, Besuch eines
Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See dividuelle Kontakte vermittelt, z.B.: bei Adventmarktes
Bedarf an Mediation, psychosozialen Be-
ÔÔ Termin: Di, 14. Jänner 2020 ratungsbedarf, u.ä. ÔÔ Termin: Mi, 04. Dezember 2019
von 13:30 bis 17:00 Uhr Ort: Sopron
Ort: Forchtenstein, GH Kukuruzstubn Ansprechpartnerin Burgenland: Leitung: Ing. Elisabeth Hundsdorfer
Leitung: Ing. Lydia Teufl Dipl. Päd. Ing. Friederike Schmitl Anmeldung/Auskunft: BR Oberpullendorf
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ T 02682/702-403 bis Di, 26. November 2019
Mattersburg E friederike.schmitl@lk-bgld.at T 02612/42338
E office@oberpullendorf.lk-bgld.at
ÔÔ Termin: Mi, 15. Jänner 2020 Bäuerliches Sorgentelefon:
von 14:00 bis 17:30 Uhr Das bäuerliche Sorgentelefon ist für
Ort: Neckenmarkt, GH Zur Traube Menschen in landwirtschaftlichen Fami- Inhalt: Adventlehrfahrt in den Raum Hart-
Leitung: Ing. Elisabeth Hundsdorfer lienunternehmen ein niederschwelliges berg, Besichtigung der Ölmühle Fandler, so-
Anmeldung/Auskunft: BR Oberpullendorf Beratungsangebot. Im Rahmen der tele- wie des Käsereibetriebes Fam. Schützenhö-
fonischen Erstberatung wird Anonymität fer, Besuch des Adventmarktes Hartberg
ÔÔ Termin: Do, 16. Jänner 2020 und Vertraulichkeit gewährleistet.
von 09:00 bis 13:00 Uhr ÔÔ Termin: Do, 12. Dezember 2019
Ort: Dt. Tschantschendorf, GH Wehofer BÄUERLICHES SORGENTELEFON: Ort: Hartberg
Leitung: Ing. Cäcilia Geißegger 0810 676 810 (zum Ortstarif) Leitung: Ing. Lydia Teufl
Anmeldung/Auskunft: BR Güssing/ Montag bis Freitag 08:30 – 12:30 Uhr, Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
Jennersdorf außer an gesetzlichen Feiertagen Mattersburg
PERS ÖNLICHKE IT U ND G ES UNDHE IT
österreichweit, anonym, vertraulich bis Mi, 04. Dezember 2019
ÔÔ Termin: Di, 21. Jänner 2020 T 02682/702-700
von 14:00 bis 18:00 Uhr E office@eisenstadt.lk-bgld.at
Ort: Oggau, GH Rath-Gmasz
Leitung: Ing. Lydia Teufl
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
Mattersburg
ÔÔ Termin: Mi, 22. Jänner 2020
von 09:30 bis 12:30 Uhr
Ort: Großpetersdorf, GH Wurglits
Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
© Bomix - stock.adobe.com
ÔÔ Termin: Do, 23. Jänner 2020
© doriserben.at
von 09:00 bis 13:00 Uhr
Ort: Eltendorf, GH Mirth
Leitung: Ing. Cäcilia Geißegger
Anmeldung/Auskunft: BR Güssing/
Jennersdorf
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GESUNDHEIT
UND ERNÄHRUNG
© photocrew - Fotolia.com
16H - ERSTE HILFE GRUNDKURS „WILDE HILFE“ -
GESUNDHEIT ERST- UND SELBSTHILFE
Inhalt: Der Grundkurs in Erster Hilfe und Un- IN DER NATURVERMITTLUNG
fallverhütung hat zum Ziel, die Kursteilneh-
WORKSHOP: GUT GERÜSTET FÜR merInnen mit der Hilfeleistung nach Unfällen Inhalte: Dieses Seminar richtet sich an Perso-
UNERWARTETEN PFLEGEBEDARF VON oder bei Eintritt plötzlicher Erkrankungen nen, die gerne in der Natur unterwegs sind. Es
FAMILIENANGEHÖRIGEN PERSONEN so vertraut zu machen, dass sie selbständig gibt in der Notfalls- und Ersthelfer-Methodik
und eigenverantwortlich Erste Hilfe leisten ganz einfache Handgriffe und Handlungs-
Inhalt: In diesem Workshop bekommen können. Die Beschäftigung mit verschiede- strategien, die schlimmeres verhindern kön-
pflegende Angehörige wertvolle und nütz- nen Unfallursachen soll zur Unfallverhütung nen. Abseits frequentierter Wege, mit wenig
liche Informationen sowie Anleitungen für beitragen. Ausrüstung oder gar ohne Handy-Empfang
die Pflege zu Hause: Raumgestaltung und Zielgruppe: Personen, die einen Grundkurs herrschen manchmal besondere Regeln. Da
Anpassung, hygienische Grundmaßnahmen, bzw. eine 16h Ersthelferausbildung benöti- ist es wichtig, möglichst schnell mit dem, das
Körperpflege, Inkontinenz, Mobilisation, gen in unmittelbarer Nähe greifbar ist zu impro-
Sturz Kursbeitrag nicht gefördert: € 96,-- visieren. Denn im Notfall muss man rasch auf
Zielgruppe: Alle am Thema interessierten Kursbeitrag gefördert: € 48,-- praktisches Wissen zurückgreifen können.
Personen Wir werden in diesem Seminar u.a. draußen,
Kursbeitrag: € 12,-- ÔÔ Termin: Do, 30. bis Fr, 31. Jänner 2020 abseits von Wegen, mitten im Gelände, bei
von 08:00 bis 17:00 Uhr Wind und Wetter unterwegs sein. Es geht um
ÔÔ Termin: Di, 22. Oktober 2019 Ort: Eisenstadt, Rotkreuz-Haus, ein aktives Wiederholen und Kennenlernen
um 18:00 Uhr Henri Dunant Straße 4 der Grundlagen klassischer Erste-Hilfe-Prakti-
Ort: Frauenkirchen, SANAG Healthcare Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld. ken inkl. Anwendung der wichtigsten Wund-
GmbH bis Mo, 20. Jänner 2020 und Verletzungsversorgungsmaterialien.
Leitung: Eva Ulram T 02682/702-423 Zielgruppe: LandwirtInnen, Kräuterpädago-
Referent/en: Ursula Herk-Pickl, E anna.makusovich@lk-bgld.at gInnen, NaturvermittlerInnen, Waldpädago-
Dipl. Gesundheits- und Krankenpflegerin, gInnen, Schule am Bauernhof- und Urlaub
ausgebildete Wundmanagerin am Bauernhof-Betriebe, Interessierte
Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See 8H - ERSTE HILFE Kursbeitrag nicht gefördert: € 240,--
bis Di, 15. Oktober 2019 AUFFRISCHUNGSKURS Kursbeitrag gefördert: € 120,--
T 02167/2551 Referent/en: DGKP Robert Novotny,
E office@neusiedl.lk-bgld.at DGKP Rainer Libowitzky
Inhalt: Im Auffrischungskurs soll bereits Er-
lerntes (Erste Hilfe Grundkurs) wiederholt ÔÔ Termin: Fr, 19. bis Sa, 20. Juni 2020
PERS ÖNLICHKE IT U ND G ES UNDHE IT
und gefestigt werden. von 09:00 bis 17:00 Uhr
Zielgruppe: Personen, die einen Erste-Hilfe- Ort: Südburgenland
Auffrischungskurs als ErsthelferIn, für den Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld.
Bezug von Flüssig-SO2 oder für diverse Güte- bis Mo, 25. Mai 2020
siegel benötigen T 02682/702-423
Kursbeitrag nicht gefördert: € 76,-- E anna.makusovich@lk-bgld.at
Kursbeitrag gefördert: € 38,--
ÔÔ Termin: Do, 27. Februar 2020
von 08:00 bis 17:00 Uhr
© Robert Kneschke - stock.adobe.com
Ort: Neusiedl, Rotkreuz-Haus,
Rot-Kreuz-Gasse 27
Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld.
bis Mo, 17. Februar 2020 A N G E B OT E
T 02682/702-423
E anna.makusovich@lk-bgld.at Angebote zur Gesundheitsförderung fin-
den Sie auch im Kapitel Natur, Umwelt,
Kräuter!
9
ERNÄHRUNG
WERT E
S CHM A CKHA FT M AC H E N
GI LT F Ü R A LLE
ANGEBOTE DER SEMINARBÄUERINNEN K OCHSEM I N A R E!
Seminarbäuerinnen schulen praxisorien-
tiert den sorgsamen Umgang mit regiona- Zielgruppe: Männer und Frauen, die ger-
len und saisonalen Lebensmitteln vom Ein- ne kochen und Wissenswertes über hei-
kauf bis zum Teller und vermitteln in diesem mische Lebensmittel erfahren möchten
Rahmen auch Wissen über die Produktion Anmerkung: Kochschürze, Geschirrtuch
von Lebensmitteln und weitere landwirt- und ev. Dose für Kostproben mitnehmen!
schaftliche Themen. Sie sind authentische Begrenzte Teilnehmerzahl. Im Falle einer
und qualitätsgeprüfte Kursleiterinnen. Die Verhinderung kann ein(e) Ersatzteilneh-
zertifizierten Seminarbäuerinnen wollen merIn genannt werden. Ansonsten wird
Personen aller Altersgruppen anregen mit der halbe Kursbeitrag in Rechnung ge-
Lebensmitteln wertschätzend umzugehen. stellt.
Die Motivation und die Eigenverantwor-
tung zum bewussten Genießen stehen im
Vordergrund. HERBSTLICHES BRAUCHTUMSGEBÄCK
UND ALLERHEILIGENSTRIEZEL
KOCHSEMINARE
Entdecken Sie die Vielfalt frischer regiona- Inhalt: In diesem Kurs lernen Sie verschie-
ler Lebensmittel und verarbeiten Sie diese, dene Flechttechniken des Allerheiligenstrie-
begleitet von wertvollen praktischen Tipps zels kennen und fertigen Brauchtumsgebäck
und Tricks, zu köstlichen Speisen. Sie er- wie Martinskipferl, weihnachtlichen Germ-
fahren außerdem Wissenswertes über die guglhupf sowie Krampus und Nikolaus aus
Kennzeichnung österreichischer Produkte Germteig.
als Hilfestellung für einen qualitätsorien- Kursbeitrag: € 36,--
tierten Einkauf. Die gemeinsame Verkos- Referent/en: Seminarbäuerin Helene
tung in gemütlicher Runde bildet den kuli- Milalkovits
narischen Abschluss.
ÔÔ Termin: Mo, 14. Oktober 2019
SCHULWORKSHOPS von 14:00 bis 18:30 Uhr
In 2-stündigen, pädagogisch aufbereiteten Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche
Workshops informieren Seminarbäuerin- Leitung: Ing. Lydia Teufl
nen spielerisch, kreativ und realistisch über Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
heimische Lebensmittel und deren saiso- Mattersburg bis Mo, 07. Oktober 2019
nale Verwendung. Die Vorteile hinsichtlich T 02682/702-700
Frische, Geschmack, Energieverbrauch und E office@eisenstadt.lk-bgld.at
Schonung der Umwelt werden erarbeitet.
Die abschließende Produktverkostung sen- ÔÔ Termin: Di, 15. Oktober 2019
sibilisiert Kinder und Jugendliche in ihrem von 17:30 bis 21:30 Uhr
Geschmacksempfinden und regt zum be- Ort: Neusiedl/See, Klosterschule
wussten wertschätzenden Genießen an. Leitung: Eva Ulram
INFOLINE Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See
MESSEEINSÄTZE UND AKTIONSTAGE Dipl.Päd.Ing. Friederike Schmitl bis Di, 08. Oktober 2019
Bei verschiedenen Messen und Aktionsta- Projektleitung Burgenländische T 02167/2551
gen agieren die Seminarbäuerinnen als au- Seminarbäuerinnen E office@neusiedl.lk-bgld.at
thentische Lebensmittelbotschafterinnen. Bgld. Landwirtschaftskammer/
Sie geben ihr Wissen und ihre Erfahrungen LFI Burgenland, ÔÔ Termin: Mo, 28. Oktober 2019
PERS ÖNLICHKE IT U ND G ES UNDHE IT
gerne weiter, präsentieren heimische Le- Esterházystraße 15, 7000 Eisenstadt von 08:30 bis 13:00 Uhr
bensmittel, erklären österreichische Güte- T 02682/702-403, F 02682/702-490 Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche
siegel und bieten regionale und saisonale E friederike.schmitl@lk-bgld.at Leitung: Ing. Lydia Teufl
Schmankerl zum Verkosten an. bgld.lfi.at Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
Mattersburg bis Mo, 21. Oktober 2019
T 02682/702-700
E office@eisenstadt.lk-bgld.at
BROTBACKKURS
MIT DINKEL UND ROGGEN
Inhalt: Tipps und Tricks für die Brotherstellung
mit Sauerteig, Zubereitung und Verkostung
„Unser Kuchl“ – Kochseminare diverser Brotsorten, Produktinformation, AMA-
Mit Freude regionale, saisonale Lebensmittel auswählen Gütesiegel und Lebensmittelkennzeichung
Mit Spaß selber kochen Kursbeitrag: € 36,--
Mit Genuss essen Leitung: Eva Ulram
Referent/en: Seminarbäuerin Inge Allacher
10ÔÔ Termin: Sa, 19. Oktober 2019 SÄMTLICHES AUS DEM ÔÔ Termin: Mi, 20. November 2019
von 14:00 bis 18:00 Uhr DAMPFGARER FÜR EIN von 17:30 bis 21:30 Uhr
Ort: Gols, Neue Mittelschule VOR- UND NACHSPEISENBUFFET Ort: Neusiedl/See, Klosterschule
Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See Leitung: Eva Ulram
bis Mo, 14. Oktober 2019 Inhalt: Nährstoffschonendes Kochen mit Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See
T 02167/2551 dem Dampfgarer. Schaukochen - Zuberei- bis Mi, 13. November 2019
E office@neusiedl.lk-bgld.at tung und Verkostung von verschiedenen T 02167/2551
Souffles, Terrinen, … E office@neusiedl.lk-bgld.at
ÔÔ Termin: Sa, 18. Jänner 2020 Kursbeitrag: € 25,--
von 14:00 bis 18:00 Uhr ÔÔ Termin: Mo, 11. Mai 2020
Ort: Gols, Neue Mittelschule ÔÔ Termin: Mi, 13. November 2019 von 17:00 bis 21:00 Uhr
Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See von 18:00 bis 21:00 Uhr Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche
bis Mo, 13. Jänner 2020 Ort: Oberwart, BR Leitung: Ing. Lydia Teufl
T 02167/2551 Referent/en: Firma Miele, Frau Schneider Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
E office@neusiedl.lk-bgld.at Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart Mattersburg bis Mo, 04. Mai 2020
bis Mi, 06. November 2019 T 02682/702-700
T 03352/32308 E office@eisenstadt.lk-bgld.at
DER SPEISEKÜRBIS - E office@oberwart.lk-bgld.at
TOLLE KÜRBISREZEPTE FÜR
VOR-, HAUPT- UND NACHSPEISE KNÖDELALARM
WAS IST IM KÖRBERL?
Inhalt: Sortenvielfalt und Verwendungsmög- Inhalt: Knödel gibt es in den unterschied-
lichkeiten, Zubereitung verschiedener Kürbis- Inhalt: Zubereitung und Verkostung ver- lichsten Variationen. Bei diesem Kurs dürfen
gerichte mit Verkostung, Produktinformation, schiedener Kleingebäcke aus Dinkelmehl, sich die TeilnehmerInnen auf einen bunten
AMA-Gütesiegel und Lebensmittelkennzeich- Salzstangerl, Handsemmerl, Kornweckerl, Mix der österreichischen Knödelküche freu-
nung Laugenbrezen, einer Partyblume und en. Vom Kaspressknödel, Serviettenknödel,
Kursbeitrag: € 36,-- Baguettes, Produktinformation, AMA-Güte- Knödel aus Erdäpfelteig, bis hin zum klas-
siegel und Lebensmittelkennzeichnung sischen Germknödel, ist alles mit dabei. Bei
ÔÔ Termin: Mi, 30. Oktober 2019 Kursbeitrag: € 36,-- der anschließenden Knödelverkostung steht
von 17:30 bis 21:30 Uhr Leitung: Eva Ulram dem gemeinsamen Genuss nichts mehr im
Ort: Neusiedl/See, Klosterschule Referent/en: Seminarbäuerin Inge Allacher Wege.
Leitung: Eva Ulram Kursbeitrag: € 36,--
Referent/en: Seminarbäuerin Helga ÔÔ Termin: Sa, 16. November 2019 Referent/en: Seminarbäuerin Helene
Bruckner von 14:00 bis 18:00 Uhr Milalkovits
Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See Ort: Gols, Neue Mittelschule
bis Mi, 23. Oktober 2019 Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See ÔÔ Termin: Di, 07. Jänner 2020
T 02167/2551 bis Di, 12. November 2019 von 17:30 bis 21:30 Uhr
E office@neusiedl.lk-bgld.at T 02167/2551 Ort: Neusiedl/See, Klosterschule
E office@neusiedl.lk-bgld.at Leitung: Eva Ulram
Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See
ADVENT - EIN WUNDERBARER DUFT ÔÔ Termin: Sa, 22. Februar 2020 bis Do, 02. Jänner 2020
LIEGT IN DER LUFT von 14:00 bis 18:00 Uhr T 02167/2551
Ort: Gols, Neue Mittelschule E office@neusiedl.lk-bgld.at
Inhalt: Dieser Keksbackkurs soll auf die Advent- Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See
und vorweihnachtliche Zeit einstimmen. Mit bis Mo, 17. Februar 2020 ÔÔ Termin: Mi, 08. Jänner 2020
weihnachtlichen Gewürzen duftet ihre Küche T 02167/2551 von 14:00 bis 18:00 Uhr
bald nach Mandeltalern, Bärentatzen, Vulka- E office@neusiedl.lk-bgld.at Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche
nos, Kokosschnitten und mehr. In diesem Kurs Leitung: Ing. Lydia Teufl
erfahren wir etwas über Backkunde, Brauchtum Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
und Lagerung. Lassen sie sich von selbstgeba- STERZ UND CO. Mattersburg bis Do, 19. Dezember 2019
ckenen Keksen und deren Duft verzaubern. AUS GROSSMUTTERS KÜCHE T 02682/702-700
Kursbeitrag: € 36,-- E office@eisenstadt.lk-bgld.at
Referent/en: Seminarbäuerin Nina Lederer Inhalt: Gerichte aus alter Zeit wecken bei
PERS ÖNLICHKE IT U ND G ES UNDHE IT
uns immer wieder Erinnerungen an Omas
ÔÔ Termin: Sa, 09. November 2019 Kochkünste. Bei diesem Kurs dürfen sie sich
von 14:00 bis 18:00 Uhr neben Sterzvariationen auch auf Grießnu-
Ort: Oberwart, BR deln, Krautfleckerl, Burgenländerkipferl,
Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart Schmergebäck nach Art des Hauses etc. freu-
bis Do, 31. Oktober 2019 en. Produktinformation, Gütesiegel und Le-
T 03352/32308 bensmittelkennzeichnung.
E office@oberwart.lk-bgld.at Kursbeitrag: € 36,--
Referent/en: Seminarbäuerin Helene
ÔÔ Termin: Do, 21. November 2019 Milalkovits
von 09:00 bis 13:00 Uhr
Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche ÔÔ Termin: Di, 19. November 2019
Leitung: Ing. Lydia Teufl von 08:30 bis 12:30 Uhr
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche
© C.Laschober_Luif
Mattersburg bis Do, 14. November 2019 Leitung: Ing. Lydia Teufl
T 02682/702-700 Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
E office@eisenstadt.lk-bgld.at Mattersburg bis Di, 12. November 2019
T 02682/702-700
E office@eisenstadt.lk-bgld.at
11BROT LIEBT SAUERTEIG PIZZA - PIZZA LUST AUF SCHNITZEL?
Inhalt: Tipps und Tricks für die Brother- Inhalt: In diesem Kurs lernen wir verschie- Inhalt: „Schnitzel mal anders“ ist die Devi-
stellung mit Sauerteig, Zubereitung und dene Pizzavariationen von klassisch bis ve- se dieses Workshops. Vom saftigen Wiener
Verkostung diverser Brotsorten, Produktin- getarisch und die Herstellung von Pizzateig Schnitzel bis zum Saftschnitzel reicht die Viel-
formation, AMA-Gütesiegel und Lebensmit- kennen. Wir backen: Pizzamuffins, herzhafte seitigkeit der Variationen. Wir kochen gefüllte
telkennzeichnung Pizzastangerl, Pizzaschnecken, usw. Surschnitzel, Schnitzelrosen, Pizzaschnitzel,
Kursbeitrag: € 36,-- Kursbeitrag: € 36,-- Erdäpfel-Cordon-Bleu und Zucchinischnitzel.
Leitung: Ing. Lydia Teufl Kursbeitrag: € 36,--
Referent/en: Seminarbäuerin Helene ÔÔ Termin: Sa, 18. Jänner 2020 Referent/en: Seminarbäuerin Nina Lederer
Milalkovits Ort: Oberwart, BR
von 14:00 bis 18:00 Uhr ÔÔ Termin: Sa, 15. Februar 2020
ÔÔ Termin: Mi, 15. Jänner 2020 Ort: Oberwart, BR von 14:00 bis 18:00 Uhr
von 17:00 bis 21:30 Uhr Referent/en: Seminarbauer Norbert Lederer Ort: Oberwart, BR
Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ bis Fr, 10. Jänner 2020 bis Fr, 07. Februar 2020
Mattersburg bis Mi, 08. Jänner 2020 T 03352/32308 T 03352/32308
T 02682/702-700 E office@oberwart.lk-bgld.at E office@oberwart.lk-bgld.at
E office@eisenstadt.lk-bgld.at
ÔÔ Termin: Sa, 14. März 2020
ÔÔ Termin: Di, 18. Februar 2020 UNSER TÄGLICH BROT GIB UNS HEUTE von 14:00 bis 18:00 Uhr
von 08:30 bis 13:00 Uhr Ort: Neckenmarkt, Volksschule, Feldgasse 12
Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche Inhalt: Wer sein Brot ohne Chemie und Ge- Anmeldung/Auskunft: BR Oberpullendorf
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ schmacksverstärker selbst backen möchte, bis Mo, 09. März 2020
Mattersburg bis Di, 11. Februar 2020 ist hier richtig. Dieser Kurs richtet sich vor T 02612/42338
T 02682/702-700 allem an diejenigen, die mit dem Brotbacken E office@oberpullendorf.lk-bgld.at
E office@eisenstadt.lk-bgld.at beginnen möchten. Mehlkunde, Herstellung
von Sauerteig, richtige Lagerung, Roggen-
ÔÔ Termin: Mo, 27. April 2020 mischbrot, Toastbrot und diverse Weckerl.
von 17:00 bis 21:30 Uhr Kursbeitrag: € 36,-- KOCHEN UND BACKEN
Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche MIT VOLLKORN
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ ÔÔ Termin: Sa, 25. Jänner 2020
Mattersburg bis Mo, 20. April 2020 von 14:00 bis 18:00 Uhr Inhalt: In diesem Kurs lernen wir etwas über
T 02682/702-700 Ort: Oberwart, BR den Wert des Vollkorngetreides, praktische
E office@eisenstadt.lk-bgld.at Referent/en: Seminarbäuerin Nina Lederer Tipps und Kochen von Vollkorngerichten:
Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart Vollkornspätzle, Vollkornpizza, Heidenmehl-
bis Fr, 17. Jänner 2020 palatschinken, Dinkelkuchen, etc.
T 03352/32308 Kursbeitrag: € 36,--
E office@oberwart.lk-bgld.at Referent/en: Seminarbäuerin Nina Lederer
ÔÔ Termin: Sa, 22. Februar 2020
ALLES BURGER von 14:00 bis 18:00 Uhr
Ort: Güssing, BR
Inhalt: Ob mit Fleisch oder mit Gemüse, Bur- Leitung: Ing. Cäcilia Geißegger
ger sind eine feine Sache. Wir werden hier Anmeldung/Auskunft: BR Güssing/
Burger in verschiedenen Variationen backen, Jennersdorf bis Fr, 14. Februar 2020
dazu die Saucen selbst herstellen und auch T 03322/42610
unsere Burgerweckerl selbst backen. Wir ma- E office@guessing.lk-bgld.at
chen mediterrane Burger, Cevapcici Burger,
Cordon-Bleu Burger, Vegetarische Burger ÔÔ Termin: Sa, 21. März 2020
© Natasha Breen - stock.adobe.com
und vieles mehr. von 14:00 bis 18:00 Uhr
Kursbeitrag: € 36,-- Ort: Oberwart, BR
Referent/en: Seminarbauer Norbert Lederer Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
PERS ÖNLICHKE IT U ND G ES UNDHE IT
bis Fr, 13. März 2020
ÔÔ Termin: Sa, 01. Februar 2020 T 03352/32308
von 09:00 bis 13:00 Uhr E office@oberwart.lk-bgld.at
Ort: Neckenmarkt, Volksschule, Feldgasse 12
Leitung: Ing. Elisabeth Hundsdorfer
Anmeldung/Auskunft: BR Oberpullendorf
bis Mo, 27. Jänner 2020
T 02612/42338
„L EB EN S M IT T EL E office@oberpullendorf.lk-bgld.at
L EICHT DU R CHSC H AUT “
ÔÔ Termin: Sa, 08. Februar 2020
Bei allen Kochseminaren mit den Semi- von 14:00 bis 18:00 Uhr
narbäuerinnen erfahren Sie Wissenswer- Ort: Oberwart, BR
tes über die Lebensmittelkennzeichnung Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
© C. Laschober-Luif
und die Vielfalt frischer regionaler Lebens- bis Fr, 31. Jänner 2020
mittel. T 03352/32308
Sie lernen österreichische Qualitätspro- E office@oberwart.lk-bgld.at
dukte erkennen und beurteilen.
12BLÄTTERTEIG UND PLUNDERTEIG MEHLSPEISEN FÜR DIVERSE FESTE WENN DER STRUDELTEIG
GEHORCHEN SOLL
Inhalt: Konditormeister Erich Lendl lehrt Inhalt: Herstellung von unterschiedlichen
mittels praktischen Tipps und Handgriffen Mehlspeisen und Desserts für diverse Feste Inhalt: Tipps und Tricks für einen gelungenen
die richtige Herstellung von Blätterteig und und Feiern Strudelteig, Zubereitung und Verkostung von
Plunderteig, sowie deren Ausarbeitung mit Kursbeitrag: € 40,-- Strudelvariationen, Produktinformation, AMA-
verschiedenen Füllungen. Gütesiegel und Lebensmittelkennzeichnung.
Kursbeitrag: € 50,-- ÔÔ Termin: Di, 17. März 2020 Kursbeitrag: € 36,--
von 18:00 bis 21:00 Uhr Referent/en: Seminarbäuerin
ÔÔ Termin: Di, 10. März 2020 Ort: Oberwart, BR Helene Milalkovits
von 10:00 bis 13:00 Uhr Referent/en: Konditormeister Erich Lendl
Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart ÔÔ Termin: Mo, 04. Mai 2020
Leitung: Ing. Lydia Teufl bis Di, 10. März 2020 von 14:00 bis 18:00 Uhr
Referent/en: Konditormeister Erich Lendl T 03352/32308 Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ E office@oberwart.lk-bgld.at Leitung: Ing. Lydia Teufl
Mattersburg bis Di, 03. März 2020 Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
T 02682/702-700 Mattersburg bis Mo, 27. April 2020
E office@eisenstadt.lk-bgld.at BROT UND BRAUCHTUMSGEBÄCK T 02682/702-700
FÜR OSTERN E office@eisenstadt.lk-bgld.at
Inhalt: Woher kommen der Striezel, die Kai- ÔÔ Termin: Di, 05. Mai 2020
sersemmel oder das Grammelpogatscherl? von 17:30 bis 21:30 Uhr
Heute erlebt Brauchtum wieder neue Wer- Ort: Neusiedl/See, Klosterschule
tigkeit und findet wieder Platz in der Fa- Leitung: Eva Ulram
milie. Wir backen Osterbrot mit Schinken, Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See
Osterlamm, Osterhase und Osterzopf aus bis Di, 28. April 2020
© Nataliya - stock.adobe.com
Germteig, Grammelpogatscherl, Kräuterwe- T 02167/2551
ckerl, Specklaibchen. E office@neusiedl.lk-bgld.at
Kursbeitrag: € 36,--
Referent/en: Seminarbäuerin Nina Lederer
COOLE MAMAS (UND PAPAS)
ÔÔ Termin: Sa, 28. März 2020 KOCHEN BEWUSST –
von 14:00 bis 18:00 Uhr SCHNELLE GERICHTE
Ort: Güssing, BR ZWISCHEN BERUF UND FAMILIE
ÖSTERLICHES BRAUCHTUMSGEBÄCK Leitung: Ing. Cäcilia Geißegger
Anmeldung/Auskunft: BR Güssing/ Inhalt: Hierzu lade ich alle ein, die gerne et-
Inhalt: Erfahren Sie Wissenswertes über die Jennersdorf bis Fr, 20. März 2020 was über bewusste, regionale und saisonale
Zubereitung von traditionellem Hefegebäck T 03322/42610 Küche erfahren möchten. Was steckt hinter
und erlernen Sie unterschiedliche Varianten, E office@guessing.lk-bgld.at Geschmacksverstärkern und warum sollte
Hefeteig für den Ostertisch perfekt in Form man regional und saisonal einkaufen? Es
zu bringen (z.B. Osterstriezel, Osterpinze, div. ÔÔ Termin: Sa, 04. April 2020 werden einfache Rezepte vom Frühstück bis
Hasen, Küken). von 14:00 bis 18:00 Uhr zum Abendessen miteinander zubereitet. Re-
Kursbeitrag: € 36,-- Ort: Oberwart, BR zepte, die auch im stressigen Alltag zwischen
Referent/en: Seminarbäuerin Helene Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart Beruf und Familie Platz finden und ohne Che-
Milalkovits bis Fr, 27. März 2020 mie rasch zubereitet sind.
T 03352/32308 Kursbeitrag: € 36,--
ÔÔ Termin: Di, 10. März 2020 E office@oberwart.lk-bgld.at Referent/en: Seminarbäuerin Nina Lederer
von 17:30 bis 22:00 Uhr
Ort: Neusiedl/See, Klosterschule ÔÔ Termin: Sa, 16. Mai 2020
Leitung: Eva Ulram TOPFEN ENTDECKEN - von 14:00 bis 18:00 Uhr
Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See VIELFALT SCHMECKEN Ort: Henndorf-Therme 34, Henndorfer Hof
bis Di, 03. März 2020 Leitung: Ing. Cäcilia Geißegger
T 02167/2551 Inhalt: Zubereitung und Verkostung ver- Anmeldung/Auskunft: BR Güssing/
PERS ÖNLICHKE IT U ND G ES UNDHE IT
E office@neusiedl.lk-bgld.at schiedener Topfengerichte, Bedeutung von Jennersdorf bis Fr, 08. Mai 2020
Topfen in der Küche, Produktinformation, T 03322/42610
ÔÔ Termin: Mo, 16. März 2020 AMA-Gütesiegel und Lebensmittelkenn- E office@guessing.lk-bgld.at
von 14:00 bis 18:30 Uhr zeichnung
Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche Kursbeitrag: € 36,-- ÔÔ Termin: Sa, 30. Mai 2020
Leitung: Ing. Lydia Teufl von 14:00 bis 18:00 Uhr
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ ÔÔ Termin: Mi, 15. April 2020 Ort: Neckenmarkt, Volksschule, Feldgasse 12
Mattersburg bis Mo, 09. März 2020 von 17:30 bis 21:30 Uhr Anmeldung/Auskunft: BR Oberpullendorf
T 02682/702-700 Ort: Neusiedl/See, Klosterschule bis Mo, 25. Mai 2020
E office@eisenstadt.lk-bgld.at Leitung: Eva Ulram T 02612/42338
Referent/en: Seminarbäuerin Helga Bruckner E office@oberpullendorf.lk-bgld.at
ÔÔ Termin: Di, 17. März 2020 Anmeldung/Auskunft: BR Neusiedl/See
von 17:00 bis 21:30 Uhr bis Mi, 08. April 2020 ÔÔ Termin: Sa, 06. Juni 2020
Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche T 02167/2551 von 14:00 bis 18:00 Uhr
Leitung: Ing. Lydia Teufl E office@neusiedl.lk-bgld.at Ort: Oberwart, BR
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
Mattersburg bis Di, 10. März 2020 bis Fr, 29. Mai 2020
T 02682/702-700 T 03352/32308
E office@eisenstadt.lk-bgld.at E office@oberwart.lk-bgld.at
13KÖSTLICHES SAISONALE GERICHTE WIR MACHEN DIE SCHÄTZE DES
VOM SEEWINKLER SPARGEL AUS DEM DAMPFGARER GARTENS FÜR DEN WINTER HALTBAR -
EINKOCHEN VON OBST UND GEMÜSE
Inhalt: Bedeutung des Spargels in der Küche; Inhalt: Der Dampfgarer eignet sich sehr gut
Wie wird Spargel richtig gekocht? Tipps für um nährstoffschonend zu kochen. Schau- Inhalt: In diesem Kurs lernen wir, wie man
den Einkauf und die Lagerung; Zubereitung kochen - Zubereitung von gefüllten Paprika, Marmelade mit Pektin und Agar Agar ein-
und Verkostung verschiedener köstlicher saisonalen Menüs. Praktische Tipps zur Pla- kocht, selbst dampfentsaftet und Kompott
Spargelgerichte. nung und zum Nachrüsten eines Dampfga- und Essiglake herstellt. Bitte Schürze und
Kursbeitrag: € 36,-- rers in Ihrer Küche. 5 Schraubgläser (212 ml) und ein kleines
Kursbeitrag: € 25,-- Rexglas mitnehmen.
ÔÔ Termin: Di, 19. Mai 2020 Kursbeitrag: € 36,--
von 09:00 bis 13:00 Uhr ÔÔ Termin: Fr, 19. Juni 2020 Referent/en: Seminarbäuerin Nina Lederer
Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche von 17:00 bis 20:30 Uhr
Leitung: Ing. Lydia Teufl Ort: Oberwart, BR ÔÔ Termin: Do, 25. Juni 2020
Referent/en: Seminarbäuerin Elvira Referent/en: Firma Miele, Frau Schneider von 09:00 bis 13:00 Uhr
Fleischhacker Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart Ort: Eisenstadt, LK, Seminarküche
Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/ bis Mi, 10. Juni 2020 Leitung: Ing. Lydia Teufl
Mattersburg bis Di, 12. Mai 2020 T 03352/32308 Anmeldung/Auskunft: BR Eisenstadt/
T 02682/702-700 E office@oberwart.lk-bgld.at Mattersburg bis Do, 18. Juni 2020
E office@eisenstadt.lk-bgld.at T 02682/702-700
E office@eisenstadt.lk-bgld.at
ÔÔ Termin: Sa, 27. Juni 2020
von 14:00 bis 18:00 Uhr
Ort: Oberwart, BR
Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
bis Fr, 19. Juni 2020
T 03352/32308,
E office@oberwart.lk-bgld.at
© Dar1930 - stock.adobe.com
PERS ÖNLICHKE IT U ND G ES UNDHE IT
Raiffeisen 14NATUR, UMWELT,
GARTEN
© Team 5 - Fotolia.com
ZERTIFIKATSLEHRGANG: AROMAWORKSHOP - MIT DER KRAFT
NATUR, UMWELT, KRÄUTER GRÜNE KOSMETIK PÄDAGOGIK DER ÄTHERISCHEN ÖLE GESUND UND
FIT DURCH DIE KALTE JAHRESZEIT
In der heutigen Zeit treten vermehrt Aller-
ZERTIFIKATSLEHRGANG: gien, Neurodermitis und Ekzeme durch die Inhalt: Aroma-Apotheke im Winter - welche
KRÄUTERPÄDAGOGIK Verwendung von Chemikalien in Kosmetika ätherischen Öle sind eine wichtige Grund-
auf. Grüne Kosmetik nach dem Leitsatz. „Las- ausstattung? Wir sprechen über einfache
Der Lehrgang soll den Teilnehmern fachliche se nur das an Deine Haut, was Du auch essen Maßnahmen zur Stärkung des Immunsys-
und methodische Kompetenzen in den Berei- würdest“ stellt hier eine Alternative dar. Eine tems und es gibt Tipps für Aromaanwen-
chen biologisches Grundlagenwissen, Arten- gesunde Hautpflege aus Nahrungsmitteln, dungen zur Erhaltung der Gesundheit und
kenntnis und Ethnobotanik vermitteln. Es geht heimischen Kräutern und biologischen Na- Unterstützung bei Husten, Schnupfen & Co.
dabei nicht um ausgefallene oder gar seltene turprodukten selbst herzustellen ist Inhalt Wie stelle ich ganz simpel und einfach eine
Pflanzen, sondern um Pflanzen, die überall zu dieses Lehrganges. Fast alle Produkte zur schützende Hautpflege für die Anforderun-
finden sind und die oft aus Unkenntnis zum Herstellung von Grüner Kosmetik sind ess- gen der kalten Jahreszeit her? Zum „Drüber-
unerwünschten, nutzlosen Un-Kraut degra- bar, kommen aus Wald und Wiese oder Kü- streuen“ schnuppern wir noch ein wenig in
diert werden. Jeder sieht sie, keiner kennt sie che und Garten. Sie schützen die Haut und winterlichen und vorweihnachtlichen Rezep-
– und gerade diese Pflanzen sind es, die durch können selbst von Kindern und Menschen ten für die Aromaküche. Wir machen einen
ihre Vitalität, Anpassungsfähigkeit und Ästhe- mit sensibler Haut verwendet werden. Die Erkältungs-Inhalierstift, ein Gurgelsalz, einen
tik faszinieren und oftmals durch ihr Aroma Zertifikatsausbildung wendet sich an alle Na- Halspflege-Spray und einen Kälteschutzbal-
und ihren Gehalt an sekundären Inhaltsstof- turinteressierten, die als PädagogInnen die sam zum mit nach Hause nehmen.
fen eine schmackhafte Delikatesse und/oder Grundlagen Grüner Kosmetik in Seminaren Zielgruppe: KräuterpädagogInnen,
sanftes Heilkraut sind. Die Teilnehmer werden und Workshops weitergeben möchten. allgemein am Thema interessierte Personen
geschult, interessierten Menschen aus dem ei- Inhalt: Grüne Kosmetik in Theorie und Praxis, Kursbeitrag: € 65,--
genen Umfeld sowie Gästen oder Interessens- Selbstversorgung aus der Natur, Hautchemi- (inkl. Skriptum und Materialkosten)
gruppen in Veranstaltungen das erlernte Wis- kalien, Naturpädagogik, Hautökologie und
sen spannend und begreifbar weiter zu geben. Umweltbildung, Organisation und Durchfüh- ÔÔ Termin: Do, 24. Oktober 2019
Inhalt: Biologische Grundkenntnisse, theo- rung von Projekten und Seminaren, Abstim- von 15:30 bis 20:00 Uhr
retische und praktische Pflanzenkenntnisse, mung mit Kooperationspartnern, Kalkulation Ort: Oberpullendorf, BR
biologisches und kulturhistorisches Hinter- von Honoraren, Selbstvermarktungskonzep- Referent/en: Christine Feik
grundwissen, praktische Anwendung der te und rechtliche Grundlagen, Abschlussprä- Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld.
theoretischen Kenntnisse, Pädagogik, Mar- sentation. T 02682/702-421
keting, Persönlichkeitsbildung, Recht und Zielgruppe: LandwirtInnen, Kräuterpäda- E lfi@lk-bgld.at
Sicherheit. gogInnen, Schule am Bauernhof-Betriebe,
Zielgruppe: NaturliebhaberInnen und alle in- Urlaub am Bauernhof-Betriebe, Interessierte
teressierten Wirtschaftsakteure des ländlichen Anrechenbarkeit: 8 ECTS-wba
Raumes, die ihr Wissen rund um die heimische Dauer: 104 UE
Pflanzenwelt vertiefen und weitergeben möch- Kursbeitrag: Preis auf Anfrage
ten
NATUR, UMWELT, GARTEN
Anrechenbarkeit: 9,5 ECTS-wba ÔÔ Termin: Frühjahr 2020
Dauer: 144 UE Ort: Eisenstadt und Oberwart
Kursbeitrag nicht gefördert: € 2.570,-- Leitung: DI Anna Makusovich
Kursbeitrag gefördert: € 570,-- Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld.,
DI Anna Makusovich
ÔÔ Termin: T 02682/702-423
Kurs Eisenstadt: Februar 2020 E anna.makusovich@lk-bgld.at
© valya82 - stock.adobe.com
Kurs Oberwart: Februar 2020
Referent/en: Dr. Orphelia B. Herdits-Riemer
und weitere Fachreferenten
Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld.
bis Do, 09. Jänner 2020
T 02682/702-421
© mizina - stock.adobe.com
E lfi@lk-bgld.at
15HEILSAMES ÔÔ Termin: Fr, 15. November 2019 SCHMIERSEIFE UND
AUS DER WURZEL von 15:30 bis 20:00 Uhr NATÜRLICHE REINIGUNGSMITTEL
Ort: Eisenstadt, LK
Inhalt: Auch im späteren Herbst bietet uns Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld. Inhalt: Auf vielfachen Wunsch der Seifensie-
die Natur noch immer Wunderbares zum bis Mo, 04. November 2019 derInnen in den letzten Kursen, gibt es jetzt
Sammeln und Verarbeiten. Wenn die Früch- T 02682/702-421 diesen Workshop zum Thema natürliche
te schon im Einmachglas sind und sich die E lfi@lk-bgld.at Reinigungsmittel. Du kannst auch als Seifen-
Pflanzen langsam zurückziehen um den anfängerin teilnehmen. Schmierseife selber
Winter vorzubereiten – dann ist Wurzelzeit! ÔÔ Termin: Sa, 23. November 2019 herstellen ist wieder eine ganz andere Tech-
Jetzt ist die geballte Kraft der Pflanzen in der von 09:00 bis 13:30 Uhr nik. Aber nicht nur das, sondern Geschirr-
Wurzel um sie für das Frühjahr bereit zu hal- Ort: Oberwart, BR spülmittel, Waschmittel, Badreiniger usw.
ten. Das kannst du auch für dich und deine Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld. lassen sich aus einfachen Zutaten zusammen
Lieben nutzen und die Wurzeln jetzt ernten. bis Di, 12. November 2019 rühren. Das beste dabei ist, die Umwelt wird
In diesem Seminar zeige ich dir, was du da- T 02682/702-421 dadurch nicht belastet! Wir sind also ganz im
mit alles machen kannst: von kandierten E lfi@lk-bgld.at Trend der Zeit und sparen dabei auch noch
Alantwurzeln über Beinwellsalbe bis zum viel Geld. Wie immer, kannst du die herge-
Nelkenwurzlikör gibt es unzählige Möglich- stellten Produkte auch gleich mit nach Hause
keiten diese Wurzeln kulinarisch und in der nehmen.
Hausapotheke zu nutzen – manchmal auch Kursbeitrag: € 60,--
beides in einem. Lass dich überraschen von
der Vielfalt und den tollen Aromen der wil- ÔÔ Termin: Di, 18. Februar 2020
den Wurzeln! von 17:00 bis 20:00 Uhr
Kursbeitrag: € 60,-- Ort: Oberwart, BR
Referent/en: Elke Piff
ÔÔ Termin: Di, 29. Oktober 2019 Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
von 17:00 bis 20:00 Uhr bis Di, 11. Februar 2020
Ort: Oberwart, BR T 03352/32308
Referent/en: Elke Piff E office@oberwart.lk-bgld.at
Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
bis Di, 22. Oktober 2019
© Madeleine Steinbach - stock.adobe.com
T 03352/32308 AROMAWORKSHOP -
E office@oberwart.lk-bgld.at FRÜHJAHRSPUTZ FÜR DEN KÖRPER
Mit ätherischen und fetten Ölen sowie Hyd-
AROMAWORKSHOP - rolaten wollen wir den Körper von innen und
DUFTENDE (WEIHNACHTS-) außen entschlacken, reinigen und von Gift-
GESCHENKE ... und Ballaststoffen befreien. Eine entspre-
MISCHEN, RÜHREN, WERKEN, chende Entgiftung des Körpers von belasten-
GENIESSEN … den Stoffen ist nicht nur für unsere Schönheit
(Haut, Gewebe, Haare, Nägel etc.), sondern
Duftende, ganz persönliche und individuelle vor allem auch für eine stabile Gesundheit
Geschenke für Menschen, die einem beson- WOHLTUENDES UND PFLEGENDES unerlässlich.
ders am Herzen liegen erfreuen die Seele, FÜR SPORTLICHE Inhalt: Wir sprechen über einfache Mög-
beflügeln den Geist und tun der Gesundheit lichkeiten, den Körper auf diese Weise fit
gut. Lernen Sie hier, außergewöhnliche aber Inhalt: Wer kennt das nicht, nach schweiß- für die Sommerzeit zu machen: Peelings,
dennoch sehr einfach herzustellende Pfle- treibenden Verrenkungsübungen, etlichen Entschlackungsbäder, lymphanregende Kör-
geprodukte aus naturreinen Zutaten zu kre- Kilometern auf dem Laufband oder einer Ab- per-Massageöle, Leberwickel, Bürstenmas-
ieren. Wir entfliehen der vorweihnachtlichen fahrt im Tiefschnee, es brennen die Wadln! sagen, Motivation für sportliche Aktivitäten,
Geschäftswelt-Hektik und zaubern in gemüt- Der Muskelkater hat dich erwischt! Aber schmackhafte Aromaküche, Ölziehen u.a. Wir
licher Atmosphäre bei herrlich duftendem auch hier ist für jede und jeden ein Kraut bereiten ein Peeling und ein Bodysplash zum
Punsch exklusive Geschenksideen, 100% na- gewachsen. Wie du dir und deinen Muskeln mit nach Hause nehmen zu.
turrein, die ihre Wirkung nicht verfehlen wer- das Leben auf natürliche Weise leichter ma- Zielgruppe: KräuterpädagogInnen, allgemein
den! Auch als feine Geschenksidee an sich chen kannst, ist Thema dieses Abends. Die am Thema interessierte Personen
selbst bestens geeignet. Oma kam früher immer mit dem klassischen Kursbeitrag: € 65,--
Inhalt: Wohlige Raumdüfte zur Weihnachts- Franzbranntwein zum Einreiben, aber es gibt (inkl. Skriptum und Materialkosten)
zeit, raffinierte, aber einfache Rezepte für noch viel mehr. Von der Arnikatinktur über
duftende Weihnachtsbäckerei und aromati- entkrampfende Tees, heilende Massageöle ÔÔ Termin: Fr, 13. März 2020
schen Punsch, Badesprudelkugeln, exklusive mit Pflanzenauszügen, wohltuenden Wickeln von 15:00 bis 18:30 Uhr
NATUR, UMWELT, GARTEN
Aroma-Naturparfums, herrliche Lippenpfle- und Salben wirst du hier erfahren und auch Ort: Neusiedl, BR
gestifte, wohlriechende pflegende Körper- lernen die Mittel selber herzustellen. Für die Referent/en: Christine Feik
butter ... UND wir schreiten zur Tat, die duf- nächste Trainingseinheit bekommst du auch Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld.
tenden Ergebnisse werden mit nach Hause gleich etwas mit! bis Di, 03. März 2020
genommen, sowie viele weitere Rezepte und Kursbeitrag: € 60,-- T 02682/702-421
Geschenksideen, die zu Hause einfach umge- E lfi@lk-bgld.at
setzt werden können. ÔÔ Termin: Di, 28. Jänner 2020
Zielgruppe: KräuterpädagogInnen, allgemein von 17:00 bis 20:00 Uhr
am Thema interessierte Personen Ort: Oberwart, BR
Kursbeitrag: € 65,-- Referent/en: Elke Piff I N F O R M AT I O N
(inkl. Skriptum und Materialkosten) Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
Referent/en: Christine Feik bis Di, 21. Jänner 2020 Besuchen Sie uns auch im Internet unter
T 03352/32308 bgld.lfi.at.
E office@oberwart.lk-bgld.at
16AROMATHERAPIE – DIE VIELFALT DER SIRUP HERSTELLEN
ÄTHERISCHE ÖLE ALS NATÜRLICHE NATUR ERLEBEN
UNTERSTÜTZUNG UND ERSTE HILFE Inhalt: Ein richtig süßer Workshop! Köstli-
IM ALLTAG Das Naturbewusstsein wird für immer mehr ches, Erfrischendes, Aromatisches, ... alles
Menschen wichtiger. Dieser Kurs zeigt Ihnen, lässt sich im Sirup einfangen! Diesmal ist der
Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten natur- wie man mit einfachen Mitteln den unter- Zucker der Träger der Aromen. Sirupe sind
reiner ätherischer Öle machen diese kost- schiedlichen Zielgruppen, von Kindern bis zu vielfältig einsetzbar: als Limonade, Cocktail,
baren Geschenke der Natur zu einzigartigen älteren Menschen, die Natur spannend und zum Würzen von Saucen und Süßspeisen,
Helfern in verschiedensten Lebenslagen. Ihre erlebensreich näher bringen kann. So kön- Dressings uvm. Diesmal lässt sich Elke Piff in
ganzheitliche Wirkung auf Körper, Geist und nen Sie ihr Angebot erweitern und bei Ihren den Topf schauen und erteilt Tipps und Tricks,
Seele ist uralt überliefertes, traditionelles Kursen und Führungen den TeilnehmerInnen wie du selber köstlichen Sirup herstellst, wel-
Wissen. Nicht nur in der medizinischen Pra- einen positiven Bezug zur Natur vermitteln. che Kräuter sich besonders eignen, welche
xis findet Aromatherapie immer stärker ihren Inhalt: Schritte in der Verarbeitung nötig sind.
Platz, besonders im Alltag kann man sich die • Verwendung von Naturmaterialien Kursbeitrag: € 60,--
Kraft der Öle in verschiedenen Lebenslagen • Einfache erlebnispädagogische Spiele
zunutze machen und somit zum Wohlbefin- • Experimentieren mit der Natur ÔÔ Termin: Di, 23. Juni 2020
den einen aktiven Beitrag leisten. • Pflanzenfarben - besondere Verwendung von 18:00 bis 21:00 Uhr
Inhalt: Streifzug durch die Geschichte der von Pflanzen Ort: Oberwart, BR
Aromatherapie, Exkurs in die Welt des Rie- Zielgruppe: Green Care-Betriebe, Schule am Referent/en: Elke Piff
chens, Sachkunde über ätherische Öle, z.B. Bauernhof-Betriebe, SeminarbäuerInnen, Ur- Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart
Qualitätsmerkmale, Praktische Einsatzmög- laub am Bauernhof-Betriebe, Kräuterpädago- bis Di, 16. Juni 2020
lichkeiten für ätherische Öle als (erste) Hilfe gInnen, Interessierte T 03352/32308
im Alltag. z.B. bei kleinen Wehwehchen, Ver- Kursbeitrag nicht gefördert: € 110,-- E office@oberwart.lk-bgld.at
letzungen, Schlafproblemen, Erkältungen, Kursbeitrag gefördert: € 55,--
Schmerzen, Verspannungen, Konzentra-
tionsstörungen, Stress und Unruhe, Antriebs- ÔÔ Termin: Sa, 28. März 2020
losigkeit, schwachem Immunsystem, Nieder- von 10:00 bis 17:00 Uhr
geschlagenheit, Nervosität, depressiven Ver- Ort: Eisenstadt, LK
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stimmungen, Insektenschutz, Abwehr gegen Referent/en: Ilse Szolderits
Läuse ... Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld.
Zielgruppe: KräuterpädagogInnen, allgemein bis Mo, 16. März 2020
am Thema interessierte Personen T 02682/702-423
Kursbeitrag: € 65,-- (inkl. Skriptum und Mate- E anna.makusovich@lk-bgld.at
rialkosten)
ÔÔ Termin: Sa, 21. März 2020 GRÜNE NATURAPOTHEKE:
von 09:00 bis 13:30 Uhr VERGESSENE HEILTINKTUREN -
Ort: Eisenstadt, Haus der Begegnung ALKOHOLFREIE TINKTUREN UND
Referent/en: Christine Feik WEINEXTRAKTE
Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld.
bis Mi, 11. März 2020 Inhalt: Die Kraft lebendiger Heilextrakte
T 02682/702-421 wurde bereits in der Antike zur Stärkung der B I LDU N GSGU TSCHEI NE
E lfi@lk-bgld.at Gesundheit eingesetzt. Der Vater der Medi-
zin, Hippokrates von Kos, stärkte mit Oxymel
erschöpfte Athleten, die römischen Gladia-
ENTSCHLACKEN MIT KRÄUTERN toren regenerierten sich nach Verletzungen
mit "isotonischen" Aschetrunks und Hilde-
MUSTER
Inhalt: „Alle Jahre wieder …“ ob Frühjahrs- gard von Bingen heilte mit Weinextrakten
putz im Haus oder Körper, überall hat sich zahlreiche Gesundheitsprobleme. In diesem
etwas angesammelt! Sobald dich die Früh- Seminar lernen die Teilnehmer vergessene MUSTER
jahrsmüdigkeit einholt, spürst du merklich Heiltinkturen kennen und deren Wirkstof-
den Ballast und die Giftstoffe in deinem Kör- fe gezielt in der Kräuterkunde einzusetzen.
per. Zeit, deine Organe beim „Ausmisten“ zu Diese Fortbildung für Naturmultiplikatoren
unterstützen! Viele Kräuter aktivieren Darm, öffnet völlig neue Zugänge zur optimalen Ein Geschenk mit bleibendem Wert!
Niere, Leber, Lunge oder auch die Haut. Zeit Extraktion pflanzlicher Wirkstoffe und Her- Bildung ist das Tor zur Welt.
sie kennen und nutzen zu lernen! Ausführli- stellung von Heilpflanzentinkturen.
che Unterlagen mit Kräuterportraits und Re- Zielgruppe: KräuterpädagogInnen, Garten- LFI-Bildungsgutscheine sind wertvolle
zepten begleiten dich nach Hause. bäuerInnen Geschenke für Jede/n und für jeden An-
NATUR, UMWELT, GARTEN
Kursbeitrag: € 50,-- Kursbeitrag: € 110,-- (inkl. Skriptum und Mate- lass – ein wertvolles Geschenk fürs Leben.
rialkosten) Erhältlich sind Gutscheine für einzelne
ÔÔ Termin: Di, 24. März 2020 Kurse sowie in beliebiger Höhe. Diese
von 18:00 bis 20:00 Uhr ÔÔ Termin: Sa, 07. März 2020 können bei allen LFI-Veranstaltungen im
Ort: Oberwart, BR von 09:00 bis 17:00 Uhr Burgenland eingelöst werden.
Referent/en: Elke Piff Ort: Eisenstadt, Haus der Begegnung
Anmeldung/Auskunft: BR Oberwart Referent/en: Gabriela Nedoma Gutscheine und nähere Informationen
bis Di, 17. März 2020 Anmeldung/Auskunft: LFI Bgld. erhalten Sie beim LFI-Kundenservice
T 03352/32308 bis Fr, 31. Jänner 2020 LFI Burgenland
E office@oberwart.lk-bgld.at T 02682/702-421 Esterhazystraße 15
E lfi@lk-bgld.at 7000 Eisenstadt
T 02682/702-420
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