DAS MAGAZIN VOM SONNENDECK - STRAND RESORT ENTSPANNUNG PUR AUSBLICK 2019 KULTOUR VERANSTALTUNGEN - Heiligenhafen
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AUSGABE 3 2018/2019 November – April DAS MAGAZIN VOM SONNENDECK STRAND RESORT ENTSPANNUNG PUR AUSBLICK 2019 KULTOUR VERANSTALTUNGEN
INHALTSVERZEICHNIS, IMPRESSUM / 2 EDITORIAL / 3 6 HeiligenHAFENER Inhaltsverzeichnis, Impressum 2 Editorial 3 Strand Resort 4/5 Lieblingsrezepte 6/7 rvice Heiligenhafen Foto: Detlef Arlt Entspannung pur 8/9 Foto: Oliver Franke Winterplätzchen 10/11 Foto: Tourismus-Se 10 Shopping Guide 12/13 Ausblick 2019 14/15 Impression 16/17 Winterhart 18/21 In dieser Winterausgabe stellen wir Ihnen wieder interessante Men- Urgestein 22 Manfred Wohnrade: schen aus Heiligenhafen und der Region vor, die sich auch immer .“ , auf das ich sehr stolz bin wieder aufs Neue motivieren, um den Wünschen unserer Gäste ge- Wir haben ein tolles Team Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen Stadtgeschichte 24/25 recht zu werden. Und das gilt natürlich in der Wintersaison genauso, ” KulTour 26/27 wie im Hochsommer. Egal, wie Sie Ihren Winterurlaub hier bei uns Liebe Leserinnen und Leser, gestalten möchten: Wenn Sie Tipps oder Anregungen brauchen, be- Wir vor Ort 29 suchen Sie uns bitte in den beiden Tourist-Infos. Sie finden uns in Veranstaltungen 30/31 der Bergstraße 43 und im Strand Resort in der Ladenpassage zur herzlich willkommen auf dem Sonnendeck der Ostsee! Seebrücke. Wenn Sie zu den glücklichen Gästen gehören, die den Jahreswechsel hier bei uns verbringen können, genießen Sie in der Kennen Sie das auch? Gefühlt lag man eben noch im warmen Sand Silvesternacht ein herrliches Feuerwerk, das wir auf dem Binnen- 18 am Badestrand, dann ist es plötzlich kalt, die Tage werden kürzer und see entzünden. Lassen Sie also bitte die Raketen und Böller in den der schönste Platz ist die geheizte Stube mit einem guten Buch vor Geschäften. Sie brauchen sie nicht. Feiern Sie mit uns gemeinsam ine der Nase. In diesem Jahr ging der Wechsel der Jahreszeiten gefühlt fröhlich und „Open Air“ auf dem Seebrückenvorplatz in das Neue Du willst ke und besonders schnell. Auf einen Traumsommer folgte der sprichwörtlich w s, E ve n ts Jahr. Am 01. Januar 2019 findet dann das große Anbaden an der See- Ne ps mehr Insider-Tip n? „goldene Herbst“, der uns auch noch einmal mit vielen Sonnenta- brücke statt. Ein in jeder Beziehung unvergessliches Erlebnis für alle verpasse gen verwöhnt hat. In der gesamten Region sind alle Orte mit der Teilnehmer/innen. Wer nicht so wagemutig sein möchte, ist natürlich ich m – klick D Kein Proble - Hauptsaison sehr zufrieden und vielerorts kehrt Ruhe ein. Natürlich nfach au f das Sonnen trotzdem herzlich willkommen! Entdecken Sie unsere Stadt, unser ei stsee. wird es auch bei uns in Heiligenhafen nun ein wenig beschaulicher, deck der O Hinterland, die herrliche Natur und machen Sie Ihren Urlaub zu et- und genau das lieben immer mehr Gäste, was sich deutlich in den was ganz Besonderem. Wir freuen uns auf Sie! Übernachtungszahlen niederschlägt. Das gesamte Team der Heiligenhafener Verkehrsbetriebe mit dem Jetzt ist die Zeit für Entschleunigung: lange Spaziergänge, heißer Foto: Detlef Arlt Tourismus-Service wünscht Ihnen eine besinnliche Weihnachts- Tee, Kerzenlicht, einfach die Seele baumeln lassen. Dafür ist Heili- zeit, einen Guten Rutsch, Gesundheit, Glück und Zufriedenheit im genhafen mit seinem vielfältigen Übernachtungsangebot genau der Neuen Jahr! richtige Ort. Wir nutzen den Winter und die ruhigeren Tage natür- lich, um das neue Jahr zu planen. Wo, wann und wie werben wir für unsere Stadt? Welche Veranstaltungen möchten wir weiterführen, Herausgeber: HVB GmbH & Co. KG, Tourismus-Service Heiligenhafen, Am Jachthafen 4 a, 23774 Heiligenhafen, Telefon 04362/9072-0, www.heiligenhafen-touristik.de verbessern, neu ins Programm aufnehmen? Was soll an der Infra- Herzlichst, Ihr vom Konzept und Layout: Callies GmbH, Neustädter Straße 14-16, 23743 Grömitz, Telefon 04562/266739, www.callies-kommunikation.de Moin eck n d Redaktionsleitung: Callies GmbH, Madlen Höfs, Telefon 04562/266739, madlen.hoefs@callies-kommunikation.de struktur verbessert werden? Gibt es neue Trends, denen wir gerecht Sonne Anzeigenverkauf: Tourismus-Service Heiligenhafen, Nadine Fischer, Bergstraße 43, 23774 Heiligenhafen, Telefon 04362/9072-11, nadine.fischer@ts-heiligenhafen.de werden müssen? Und wie geht es mit unseren Projekten weiter? Grafische Umsetzung: www.profirepro.de Texte: Detlef Arlt, Manfred Wohnrade, Eike Doyen Druck: Möller Druck und Verlag GmbH, Ahrensfelde Sie merken, im touristischen Geschäft gibt es im gesamten Jahr ge- Auflage: 10.000 Exemplare Titelfoto: Detlef Arlt nug zu tun. Dabei gilt es, diesen Aufgaben und Herausforderungen Der HeiligenHAFENER, alle darin enthaltenen Abbildungen und Beiträge sowie die gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck, auch mit demselben Engagement zu begegnen, wie in all den Jahren zu- auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers. vor. Das schaffen wir immer wieder aufs Neue, weil wir ein tolles Manfred Wohnrade Team haben, auf das ich sehr stolz bin. Touristikleiter
STRAND RESORT / 4 STRAND RESORT / 5 Familienkonferenz Foto: Strand Resort Heiligenhafen Heiligenhafen Foto : Strand Resort Foto: Strand Resort Heiligenhafen Für Mila gibt es einen Kinderhochstuhl, Kinderporzellan, Kinderbe- steck, Bücher und Spiele. Dafür ist sie zwar noch zu klein, aber ihr gemütliches Babybett mit separater Matratze findet sie gleich super. Die Sofaecke mit Kamin ist unsere Entspannungsoase, ge- nau wie die Terrasse mit Yachthafenblick. Das Bad im Erdgeschoss Foto: Strand Resort Heiligenhafen verfügt über eine Dusche und einen integrierten Saunabereich. Im Obergeschoss finden wir die drei Schlafzimmer mit Boxspringbet- ten, TV, genügend Stauraum und Zugang zum Balkon mit Sonnen- Mit Mila zur Marina untergangsausblick auf den Binnensee sowie auf der anderen Seite zur Loggia mit einem herrlichen Ausblick auf den Yachthafen. Das Wellness-Bad verfügt über eine Badewanne, Dusche und einen Doppelwaschtisch. Wir verleben eine traumhafte Familienwoche mit n Foto : Louise Nied ecke „Eigentlich sehen wir unsere Kinder viel zu wenig“, sagt mei- langen Spaziergängen, Kochorgien und ausgedehnten Saunanach- ne Frau. Stimmt: Der Älteste hat sich nach Kanada verliebt und mittagen. Besonders Sindy ist begeistert: „Strand Resort est tres STRAND RESORT MARINA HEILIGENHAFEN der Mittlere lebt – immerhin – in Niedersachsen. Die Jüngste exceptionel!“, schwärmt die Frankokanadierin, wobei ihre Ausspra- Tourist-Info: Graswarderweg 2 / Haus 15 a macht ein Auslandssemester in Seoul, die ist dieses Mal raus. che unseres Domizils sich eher nach einer Camembert-Sorte anhört. 23774 Heiligenhafen, Telefon 04362/91699-0 Aber nach Silvester sind sie immer (fast) alle hier – natürlich bei www.das-strand-resort.de uns. Dieses Mal wollen wir es anders machen. Wir verfrachten Detlef Arlt die ganze Mischpoke nach Heiligenhafen und gönnen uns eine Familienwoche in unserem Strand Resort. Mila schläft selig in ihrem Babysitz. Wir parken vor dem Haus, in dem sich die Wohnung befindet und gehen den kurzen Weg zum Marcel, unser Ältester war gleich schwer begeistert. Sindy, seine Eckbüro der Tourist-Info. Dort erhalten wir zwei Schlüssel, das Kau- kanadische Frau, war noch nie an der Ostsee. Und dann gleich Hei- tionsformular und bekommen unsere ostseecards mit vielen An- ligenhafen, der Lieblingsort seiner Kindheit. Auch Thomas und Lou- geboten und Vergünstigungen. Außerdem decken wir uns alle mit ise samt Baby Mila fanden die Idee super. Einzige Bedingung: ge- den kuscheligen Heiligenhafen-Mützen ein – ist so ein Familiending. nug Platz, einen Kaminofen und ein Babybett. „Da habe ich genau Ein Tipp: Wer außerhalb der Öffnungszeiten anreist, bekommt vorab die richtige Wohnung für euch“, sagt mir Jessica Brandenburg vom per E-Mail einen Code und findet seine Schlüssel in einer Schlüs- freundlichen Strand Resort-Team. Wir kennen uns und als Stamm- selanlage im Vorraum des Nebengebäudes der Tourist-Info. Hier gast rufe ich immer gern persönlich an. Online-Buchung geht natür- erhält man auch rund um die Uhr Prospektmaterial zu Ausflugs- lich auch, aber ich habe es gern persönlich. „Meermomente“ heißt zielen und Veranstaltungen. Jetzt entern wir die „Meermomente“. die Wohnung mit der Nummer 27, die Jessica uns anbietet. Drei Jessica hat nicht zu viel versprochen: Im Erdgeschoss finden wir Schlafzimmer, zwei Badezimmer, ein großer Wohn-/Essbereich mit einen großzügigen Wohn-/Essbereich mit offener Küche. Am gro- Kaminofen und offener Küche. „Die nehmen wir sofort“, bestimmt ßen Tisch finden wir alle Platz, in der hochwertigen Küche können meine Frau. Die Anreise über die A1 läuft problemlos, die kleine wir ausgiebig dem gemeinsamen Familienhobby frönen: Kochen!
LIEBLINGSREZEPTE / 6 LIEBLINGSREZEPTE / 7 Italoklassiker auf SUPE LECKE R R Zutaten (für 4 Personen) ∙ 8 Forellenfilets ∙ 16 Scheiben geräucherter Schinkenspeck Nordisch ∙ 1 Bund glatte Petersilie ∙ 1 große gelbe Karotte ∙ 4 Babymöhren ∙ 2 violette Möhren (Beta sweet) ∙ 100 g Fenchel ∙ 1 Bund Frühlingszwiebeln ∙ 1/2 Bund Staudensellerie ∙ 1 Apfel (Granny Smith oder Holsteiner Cox) ∙ einige Stängel Dill ∙ 250 g Kartoffeldrillinge (ca. 5 Stück pro Person) Foto: Detlef Arlt ∙ 100 ml Fischfonds ∙ 50 ml Weißwein ∙ 150 ml Sahne bocca an Norddeutsches Saltim ∙ Rapsöl, Butter, Salz, Pfeffer, Zucker r Saison heimischen Gemüsen de Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Und so geht’s: Foto: Detlef Arlt Die Kartoffeldrillinge ganz und mit Schale kochen, abgießen und zum Auskühlen beiseite stellen. Die gelbe Karotte schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden, den Fenchel in feine Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, die Selleriestangen wa- schen, halbieren und würfeln. Den ungeschälten Apfel vierteln, entkernen und ebenfalls klein würfeln. Die Babymöhren putzen und ganz Foto: Detlef Arlt lassen. Die violetten Möhren ebenfalls putzen, quer halbieren und in Stifte schneiden. Babymöhren und violette Möhren getrennt kurz kombinieren und eines der bekanntesten Rezepte der italienischen blanchieren (sonst wird alles blau), Möhren, Sellerie und Fenchel in Butter 1 bis 2 Minuten anschwitzen, salzen, pfeffern und zuckern, Küche mit Zutaten aus unserer Heimat kombinieren? Und da bin ich mit Fischfond und Weißwein ablöschen und bei geringer Hitze einreduzieren – Apfelstücke, Frühlingszwiebelringe und Sahne dazugeben, auf die Saltimbocca gekommen. Saltimbocca ist ein Klassiker der einmal aufkochen und bei ganz niedriger Temperatur 10 Minuten stehen lassen. Zum Schluss frisch gehackten Dill untermischen. Die abgekühlten Kartoffeldrillinge halbieren und in der Pfanne mit Butter und Rapsöl braten, anschließend salzen. Detlef Arlt: italienischen Küche. „Spring in den Mund“ heißt er übersetzt und Küche genauso, wie besteht aus sehr dünnen Kalbsschnitzeln, die mit Salbei belegt und Ich liebe die italienische Jeweils zwei Schinkenspeckscheiben nebeneinanderlegen, darauf ein Forellenfilet legen. Die Filets mit ganzen Petersilienblättern bele- ” deutschen Gerichte.“ mit luftgetrocknetem Schinken umwickelt werden. Aber Moment unsere fantastischen nord mal, wir sind hier an der norddeutschen Küste: Da muss Fisch in gen und vorsichtig in den Schinkenspeck einschlagen, pfeffern und ca. 1 Minute von jeder Seite in Butter und Rapsöl anbraten. Dann 3 bis 4 Minuten im 80 Grad warmen Backofen ziehen lassen. Zum Anrichten das Pfannengemüse auf den Teller geben, zwei Forellenfilets den norddeutschen Schinkenspeck – gesagt, getan. Wir haben es darüber legen, mit Babymöhre und violetten Möhrenstäbchen garnieren. Spring in den Mund mit verschiedenen Fischsorten ausprobiert und am besten hat uns die Variante mit einer schönen Forelle geschmeckt. Aber nicht, dass Sie jetzt eine komplette Forelle in Holsteiner Katenschinken einwi- ckeln. Dat ward nix! Nein, der feine Flussfisch muss filetiert und Jeder von uns hat sein Lieblingsrezept. Manche halten es streng geheim, andere teilen es gern mit ihren feinschmeckenden enthäutet werden. Wer das nicht selbst machen möchte oder kann, Schöne Ferien! Sie suchen eine individuelle Ferienwohnung in Heiligenhafen? der fragt seinen Fischhändler, der diese Arbeit gern erledigt. Frisch Wir haben eine große Auswahl für Sie: Freunden, Kollegen oder Verwandten. Auch wir hier in Heiligen- muss der Fisch allerdings sein, also kaufen Sie keine eingeschweiß- hafen haben unsere kulinarischen Schätze. Und ein paar davon ten Sachen. Auch die anderen Zutaten bekommen Sie frisch auf Ferienpark · Haus des Kurgastes Büro „Haus des Kurgastes“ · Ferienpark · 23774 Heiligenhafen Seepark · Steinwarder 35/37 wollen wir Ihnen in lockerer Reihenfolge vorstellen. Den Anfang dem Markt oder im Supermarkt. Ich habe sogar schon die violetten Tel.: (0 43 62) 90 24 0 · info@heiligenhafen-vermietung.de Steinwarder 1 · Haus am See macht heute ganz einfach mal das Lieblingsrezept unseres Möhren und die Drillinge beim Discounter gesehen. Salbei würden Büro „im Dünenhof“ · Steinwarder 13 · 23774 Heiligenhafen Windjammer · Dünenhof · Dünenpark Tel.: (0 43 62) 50 41 03 · steinwarder@heiligenhafen-vermietung.de Redakteurs. Sie auch frisch bekommen, aber da das edle Kraut nun mal nicht Panorama · Seeschwalbe bei uns heimisch ist, haben wir uns für die gute Petersilie entschie- Rufen Sie uns an. & im Stadtgebiet ei, Ihren Wir helfen Ihnen dab alten! Ich gebe es zu: In meiner Brust schlagen zwei Herzen. Ich liebe die den. Viel Spaß beim Zubereiten und lassen Sie es sich schmecken. Traumurlaub zu gest italienische Küche genauso, wie unsere fantastischen norddeut- www.heiligenhafen-vermietung.de · info@heiligenhafen-vermietung.de · steinwarder@heiligenhafen-vermietung.de schen Gerichte. Warum also nicht das Beste aus beiden Welten Detlef Arlt
ENTSPANNUNG PUR / 8 ENTSPANNUNG PUR / 9 Unser Sommerhaus Heiligenhafen Foto: Tourismus-Service Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen ganze Familien besuchen gern das Spa: „Wir bieten tatsächlich auch Rücken-, Ganzkörper- und Teilmassagen für Kinder ab sechs Jahren an, ein Angebot, das gern angenommen wird.“ Auch das umfangreiche Kosmetikprogramm wird immer mehr von Männern und auch Teenagern gebucht, weiß Nina: „Gerade auf die Haut- probleme pubertierender Jugendlicher gehen wir mit unseren An- Foto: Detlef Arlt wendungen einfühlsam ein und können ihnen helfen.“ Und weil Teenager ständig Hunger haben, finden sie und ihr Anhang im Bis- tro Nordlicht oder bei Bäcker Junge immer etwas. Selbst shoppen geht, ohne zu frieren. Ein perfekter Sommertag mitten im Winter. Urlaub unter Dach und Fach n Detlef Arlt ervice Heiligenhafe Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen Das Schöne am Aktiv-Hus Spa und der Kinderspielwelt Schat- AKTIV-HUS SPA & KINDERSPIELWELT SCHATZINSEL Foto: Tourismus-S zinsel ist, dass wir hier mitten im eisigen Winter unbeschwerte Eichholzweg / Ostsee-Ferienpark Sommertage verbringen können. Es ist schön warm und wir 23774 Heiligenhafen, Telefon 04362/50290-50 können hier mit Kind und Kegel den ganzen Tag verbringen, www.aktiv-hus-spa.de ohne uns draußen die Nase abzufrieren. www.aktiv-hus.de Wer in Hamburg in eine Sauna geht, könnte meinen, er sei in einer Kirche gelandet – nur mit nackten Menschen. Es herrscht Toten- Schatzinsel können die kleinen Piratenbräute und Seeräuber nach stille, keiner schaut den anderen an. Ganz anders im Aktiv-Hus. „In Herzenslust toben, spielen und neue Welten entdecken, während unserem Saunabereich ist immer gute Stimmung“, sagt Susann die Eltern sich nach ausgiebigem Mitspielen bei einem Milchkaf- Kietzmann, die Betriebsleiterin. Da wird oft genug geschnackt und fee im Restaurantbereich entspannen. Nebenan in der Sportarena gelacht, Urlauber klönen mit den Einheimischen und umgekehrt. ist ganz viel Luft zum Hüpfen, Springen und Rutschen auf den prall Das ist natürlich nicht überall so, denn in der großzügigen Land- aufgepumpten Themenhüpfburgen. „Die Schatzinsel ist allerdings schaft mit drei Saunen, Dampfbad Sweetruum (42 Grad), Solarien kein Kindergarten“, sagt Susann Kietzmann. „Die Eltern haben die und Schwimmbad kann sich der Gast herrlich und in Ruhe entspan- Aufsichtspflicht, mindestens ein Erwachsener bleibt bei den Kids.“ nen. Auch Familien mit Kindern besuchen den Spa-Bereich. „Viele Auch gut: Papa kümmert sich um die Kleinen, während Mama sich Kinder gehen gern saunieren“, weiß Susann Kietzmann. „Und die ins Reich der Schönheit und Entspannung von Nina Schmidtke und Eltern wissen, dass sie so die Abwehrkräfte ihrer Kinder stärken. ihren Kolleginnen begibt. In wohlig eingerichteten Räumen des Außerdem können sie im Pool schwimmen, dann ist es nicht so Spa-Bereichs bieten sie eine Vielzahl verschiedener Massagen langweilig.“ Die beste Medizin gegen Langeweile ist aber der ers- und Wellness-Anwendungen an. Ein Highlight ist auch das Thallas- te Stock. Hier oben beginnt das Reich der kleinen Könige. In der so-Bad im warmen Ostseewasser in einer Massagewanne. Auch
WINTERPLÄTZCHEN IMPRESSION / 18/ 10 WINTERPLÄTZCHEN IMPRESSION / 19/ 11 Heiliger Weißwaschgang Ein Wintermärchen Heiligenhafen im Sommer kann ja jeder. Die wahre Schön- heit unserer heiligen Plätzchen erschließt sich dem Kenner erst im Winter. Zugegeben, Schneesicherheit wie in Ischgl oder im Vallis gibt es bei uns auch nicht – dafür aber hun- dertprozentige Sicherheit vor Lawinen. Im Ernst: Ein Spa- ziergang durch die verzauberte Heiligenhafener Winterland- schaft ist ein atemberaubendes Erlebnis. Foto: Oliver Franke Das Schönste dabei: Man kann seinem Atem dabei zusehen, wie er die Winteratmosphäre genießt. Ich folge meiner Atemwolke am liebsten morgens, kurz nach Wintersonnenaufgang, wenn ich vom Strand Resort an der Marina vorbei zu unserer Lieblingsbäckerei lau- fe. Dort hole ich neben den Brötchen immer einen Kaffee zum Mit- nehmen (im eigenen Thermobecher selbstverständlich) und schlen- dere durch den Hafen zum ersten Lieblingsziel: der Ostmole. Der Blick über den Graswarder ist einmalig, die ruhige Sonnenaufgangs- stimmung lässt das Herz aufgehen. Nach dem Frühstück packen wir uns und die Kinder warm ein und wandern den kurzen Weg zum zweiten Winterplätzchen-Traum: der Graswarder. Unser einzigartiges Naturschutzgebiet schläft seinen Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen tiefen Winterschlaf und bereitet sich schon auf den quirlig schnat- ternden Frühling vor, wenn Tausende von Seevögeln zurückkom- men, um hier zu brüten. Jetzt hören wir nur das leise Rauschen der Ostseewellen und das Zirpen des Windes, wenn er in Büschen und Strandhafer singt. Der Nachmittagsspaziergang gehört dem Hohen Ufer. Am Strand entlang wandern wir zu unserer Steilküste, die mit ihren reifüberzo- genen Bäumen und Büschen wie eine weise, alte, urzeitliche Göttin löst zu unserer kuscheligen Wohnung im Strand Resort, in der schon über das Meer wacht. Vielleicht wartet sie auf ihren Mann, den Njörd der knisternde Kaminofen und ein heißer Grog auf uns warten. und schickt ihm einen grandios leuchtenden Sonnenuntergang als Zeichen ihrer Liebe. In seinem Licht wandern wir ergriffen und ge- Detlef Arlt Frühstück in bester Lage Zwischen Ostsee und Binnensee ****-Stadtdomizil am Binnensee Haus „Meerdüne“ – am Strand zuhause Apart-Hotel Einfach lecker – ab 7:30 Uhr Heiligenhafen • Steinwarder 39 Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen n Frühstücksbuffet mit Meerblick von 7:30 - Wir vermiete Ihre 11:00 Uhr im „Apart-Hotel Ostseeresidenz“ auch gerne t! er ku nf Auch für Nicht-Hotelgäste ! Ferienunt Si e un s an ! Rufe n 90 0 43 62 - 91 Schwartz Touristik GmbH & Co. KG · Telefon: 0 43 62-91 90 · info@schwartz-touristik.de · Buchen Sie ihren Aufenthalt online unter www.schwartz-touristik.de
SHOPPING GUIDE / 12 SHOPPING GUIDE / 13 Der rote Faden für volle Einkaufstaschen Ostsee 2 1 Seebrücke / Strand Aktiv-Hus / Ferienpark Binnensee 3 Hafen Die bunte Promenadenmischung finden Sie direkt bei unserer Erlebnis-Seebrücke. Decken Innenstadt / Sie sich in den zahlreichen Geschäften mit Mode ganz nach Ihrem Style und Geschmack Marktplatz 4 ein, entdecken Sie schöne Souvenirs und Mitbringsel oder richten Sie Ihre (Ferien-)Wohnung neu ein. Auch für einen gesunden Appetit haben Sie die Auswahl zwischen verschiedenen Restaurants, Eisdielen, einer Creperie und einem Bäcker. Traumtage in der Ferienpark-Avenue: Lassen Sie Ihr Auto auf einem der vielen Parklätze stehen und verbringen Sie bei Schietwetter einen entspannten Tag im Aktiv-Hus: Oben toben die Kinder, unten entspannen Sie sich im Spa. In den verschiedenen Geschäften im und um das Aktiv-Hus finden Sie neue Mode und originelle Souvenirs. Probieren Sie selbst hergestelltes Eis, gehen Sie Minigolfen und entdecken Sie die verschiedenen kulinarischen Angebote unserer lebendigen Meile. Unser Hafen! Er ist das quirlige Zentrum der Stadt. Hier finden Sie wirklich alles was Leib, Seele und Einkaufstasche zusammenhalten: maritime Mode, alles für Angelfreunde, Ditt & Dat für Zuhause und ein einmaliges kulinarisches Angebot mit bester Aussicht. Frischeren Fisch als hier finden Sie nirgends, schließlich können Sie ihn direkt vom Kutter – oder genauso frisch in der Fischhalle kaufen. Entsprechend lecker sind die Fischbrötchen, die Sie hier an jeder Ecke bekommen – und auch unsere Hafenrestaurants verstehen etwas von guter Küche. Alte Geschichte und aktuelle Angebote finden Sie im einzigartigen Shopping-Paradies rund um den Marktplatz. Bummeln Sie durch unsere historische Altstadt und besuchen Sie die vielen kleinen und großen Geschäfte. Hier gibt es noch den Schlachter und den Apotheker, Heiligenhafen Heiligenhafen Mitte Nord den Optiker und den Teeladen, das inhabergeführte Modegeschäft und das Café mit den selbstgebackenen Torten und Kuchen. Genießen Sie es!
AUSBLICK 2019//1814 IMPRESSION AUSBLICK 2019 / 15 Nah- und Fernsichten Foto : Detlef Arlt Foto : Astrid Jab s Foto : Detlef Arlt Oliver Leu Manfred Wohnrade Jan Rohde Mit Gleitsicht in die Zukunft Was macht Heiligenhafen heute so attraktiv? Oliver Leu: Es ist dieser Mix aus riesigem Yachthafen mitten in der Stadt, dem Strand mit dem neuen Erlebnis-Seebrückenviertel, dem dafür sorgen, dass es die Gäste in die Stadt zieht. Denn die Vor- aussetzungen sind ideal: eine idyllische Altstadt und ein attraktiver installiert und angeschafft werden. Wichtiges Thema ist auch nach wie vor die Verbesserung der Radwege. Ich hoffe, Ältere Leser wissen es: Mit der Gleitsichtbrille lässt es sich Kommunalhafen und der Altstadt: Alle Angebote für jede Alters- Marktplatz sind vorhanden. dass wir hier einen Schritt weiter kommen. Darüber hinaus gut in die Ferne schauen, aber auch die Dinge von Nahem be- und Zielgruppe sind zu Fuß bequem erreichbar. Das ist ein totales müssen wir mehr Freizeitangebote für unsere Gäste schaf- trachten. Einmal den Kopf hoch und man sieht klar. So eine Alleinstellungsmerkmal. Jan Rohde: Natürlich sagen viele, jetzt ist genug gebaut worden, fen, die für die Reiseentscheidung der Gäste ausschlagge- Brille haben wir unseren Gesprächspartnern aufgesetzt, mit das trifft auf einige Bereiche auch zu. In der Altstadt und am Hafen bend sein können. Denn eines ist sicher: Nicht jeder Som- denen wir über Heiligenhafen heute und morgen sprechen Manfred Wohnrade: Wir sind eine offene Stadt, in der alle Ein- gibt es aber noch Handlungsbedarf. Nach jahrelanger Vorarbeit liegt mer wird so wie 2018. Und auch Herbst und Winter können möchten: Touristikleiter Manfred Wohnrade, Segelmacher richtungen für alle zugänglich sind. Die vielen Yachten sind für die demnächst das aktualisierte Stadtentwicklungskonzept mit Hand- unangenehm werden. Deshalb plädiere nicht nur ich, son- Oliver Leu und Modeunternehmer Jan Rohde. Gäste hautnah zu erleben, die vielen Restaurants, Bars und Cafés lungsempfehlungen für diese Bereiche vor, ich wünsche mir eine dern auch die großen Unterkunftsgeber in Heiligenhafen für in unseren Hotels sind für alle offen. Unsere Gastgeber zeigen den zügige Umsetzung, damit der Altstadtbereich mit dem Seebrücken- den Bau eines Schwimmbades, das wir aufgrund der tollen Wie war die Saison 2018 im Rückblick? Besuchern, dass jeder willkommen ist, nicht nur die Urlaubsgäste, viertel gleichziehen kann. Eine Riesenaufgabe, aber ganz wichtig für Entwicklung und in Verbindung mit einem dritten Hotel finan- Manfred Wohnrade: Wir sind natürlich mit der Saison hochzufrie- sondern auch die Heiligenhafener, die dauerhaft hier leben. die Attraktivität und die Zukunft der gesamten Stadt. zieren können. Ein toller Mehrwert, denn die Einheimischen den. Der Trend, dass die Ostsee gern besucht wird, hat sich durch das profitieren genauso davon – Schulschwimmen, Schwim- gute Wetter verstetigt. Wir merken jetzt aber auch, dass sich die exor- Jan Rohde: Das meiste ist genannt worden, man könnte noch die Was passiert 2019 in Heiligenhafen? mausbildung usw. Das könnte ein echter Meilenstein für uns bitanten Steigerungen der Übernachtungszahlen auf ein gewisses ho- Natur auf dem Graswarder, die Altstadtarchitektur sowie die jahr- Manfred Wohnrade: Wir planen einige Maßnahmen am werden. hes Niveau einpendeln, mit dem wir allerdings sehr gut leben können. hundertealten Traditionen erwähnen, die bei uns noch zu finden Strand. Duschen und Umkleidekabinen sollen schrittweise Detlef Arlt sind und erlebt werden können. Zum Beispiel die Fischerei-, Ha- Oliver Leu: Bei uns ist es genauso. Für uns ist es relatives Neuland, fen- und Werftbetriebe, Seeheld Fischer Stüben, die Gilde mit dem dass wir durch neue Produkte, aber auch mit den gut besuchten, Vogelschießen und andere Traditionsvereine. Einfach Urlaub buchen täglichen Führungen durch unsere gläserne Erlebnis-Segelmacherei viele Nichtsegler als Kunden gewonnen haben. Männer an der Näh- Wie geht es weiter mit Heiligenhafen? Ferienwohnungen Manfred Wohnrade: Wir haben viel geschafft, aber wir dürfen und Ferienhäuser in Heiligenhafen. maschine, das finden die Leute total klasse! Wir merken auch, dass immer mehr segelnde Skandinavier uns besuchen, weil Heiligenha- nicht den Fehler machen, uns zurückzulehnen und zu sagen: „Jetzt · vielfältige Auswahl fen so attraktiv geworden ist, wie sie sagen. ist es erstmal genug.“ Den Fehler haben wir in den siebziger/achtzi- · Altstadt, Strand und Ferienpark ger Jahren gemacht. Wir müssen jetzt mit weiteren Ideen, Strategi- www.freie-termine.de Sehen - · detaillierte Online - Darstellung n was ma Jan Rohde: Für mich war die Saison zufriedenstellend, Heiligenha- en und Projekten dafür sorgen, dass die positive Entwicklung weiter · Echtzeit - Belegungsplan fen boomt gewaltig, aber auch der Onlinehandel, der den stationä- geht. Denn eines ist sicher: Der Wettbewerb schläft nicht. bucht! · überzeugender Service ren Handel vor große Herausforderungen stellt. Da müssen wir uns · familiengeführtes Unternehmen seit 2002 sehr anstrengen und viel einfallen lassen. Dazu kommt der extrem Oliver Leu: Wir müssen dafür sorgen, dass die Achse Strand-Hafen- gute Sommer, es zieht die Kunden dann natürlich an den Strand Innenstadt noch stärker zusammenwächst, damit wir die Innenstadt ProBaltic Vermietungsagentur · Am Yachthafen 2 – 4 · 23774 Heiligenhafen und auf das Wasser. Einige Regentage mehr wären gleicherma- weiter beleben. Da sind Stadt und HVB gefragt, aber auch wir als Telefon 04362 / 50 47 09 · info@freie-termine.de · www.freie-termine.de ßen gut für die Landwirtschaft, wie für den Einzelhandel gewesen. Unternehmer müssen mit Engagement und attraktiven Angeboten
IMPRESSION / 16 IMPRESSION / 17 Winterreif grüßt stilles Wasser Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen
WINTERHART IMPRESSION / 18 WINTERHART IMPRESSION / 19 Standvögel Foto: Detlef Arlt Foto: Detlef Arlt ders und Betriebshofleiter Hafenmeister Thorsten An en eng zusammen. Marc Kremerskothen arbeit und die Funktionsfähigkeit der Anlagen, die Grünpflege sowie die Marc Kremerskothen sagt. Und sie müssen besonders im Herbst technische Organisation der Veranstaltungen verantwortlich. Auch und Winter auf schweres Wetter vorbereitet sein. Je nach Vorher- wenn es in der Marina Probleme gibt, sind die Leute vom Betriebs- sage bauen die Mitarbeiter dann die Hochwasserschutzwände im hof zuständig. Thorsten Anders und Marc Kremerskothen arbeiten Hafen auf – und zwei bis drei von ihnen sind auch außerhalb der sowieso eng zusammen. Denn die Marina gehört zum Gebiet des Dienstzeiten ständig in Bereitschaft, wenn der Sturm einen Fahnen- Foto: Detlef Arlt Betriebshofes, das den Binnensee, Ostseestrand und Land sowie mast umweht oder mit einem Papierkorb Tennis spielt. Marina und den Hafen umfasst. „Während der Saison sind wir voll ausgelastet mit der technischen Wartung, laufenden Reparaturarbei- Der Bootsvermieter ten, Pflege der Gehwege und der Grünanlagen sowie der techni- Stephan Gauert ist Bootsbauer und -vermieter in Einem. Während Jacke an und raus schen Unterstützung der Veranstaltungen“, sagt der Betriebshoflei- der Saison liegen seine Mietboote an Steg 6 in der Marina und kön- Ort und immer ansprechbar. „Das ist meine Saisonarbeit. Wenn die ter. Im Winter kommen dann die Nacharbeiten, es wird gebaut, nen stunden- tage- oder auch wochenweise gemietet werden. Da Boote dann ausgekrant sind, wird die Marina eingewintert, die Was- gemalt, repariert, gepflanzt und aufgehübscht. Und das ist viel Holz, gibt es schon genug zu tun mit Wartung und Reparatur. Die richtige serleitungen ausgedrückt, der Strom abgestellt, das Hafenservice- Metall und Stein: „Zum Beispiel müssen alle Fahnenmasten, Bänke Arbeit geht allerdings erst los, wenn er seine Schätzchen Mitte Okto- büro geschlossen und die Anlagen gegen Hochwasser und Sturm sowie Gehwege geprüft und gegebenenfalls repariert werden“, zählt ber aus dem Wasser holt: „Das ganze Wasser wird aus den Motoren Was haben Urlaubsgäste und Störche gemeinsam? Wenn geschützt. Die Steganlagen werden auf ihre Verkehrssicherheit ge- Marc Kremerskothen auf. Für alle Gewerke gibt es jemanden auf entfernt und durch Kühlmittel ersetzt, die Bootsrümpfe werden mit es kalt wird, verziehen sich beide in den Süden. Zugvögel prüft und was kaputt ist, wird repariert.“ Kaputte Planken werden dem Betriebshof, der das kann. Ein Betriebshofmitarbeiter muss nennt der Biologe diese unsteten Zeitgenossen. Nun gibt ersetzt und wenn es gar nicht mehr geht, wird schon mal ein gan- den „gesunden Mix aus allen Fachgebieten“ beherrschen, wie Fortsetzung nächste Seite es aber auch menschliche Vögel, die das ganze Jahr bei zer Steg neu beplankt. Die Pfahlkonstruktion muss auch überprüft uns bleiben. Standvögel heißen diese winterharten Ker- werden. Das macht eine Spezialfirma, die die Stege abtaucht. Es le und dazu gehören Spezies wie Hafenmeister, Betriebs- müssen ebenfalls die Elektroanlagen auf den Stegen geprüft und hofleiter, Bootsvermieter, Segelschulinhaber und Strand- gegebenenfalls die Installationen erneuert werden. In diesem Win- Ihr Urlaubspartner an der Ostsee. Mit uns fängt der Urlaub an. korbvermieter. Aber was treiben diese Vögel, wenn im ter sind die Stege neun bis elf dran. Natürlich liegt auch jede Menge Winter die Touristenschwärme abgeflogen sind? Büroarbeit im Winter an. Dauerliegeplatzinhaber möchten einen an- deren Liegeplatz, frei werdende Dauer- oder Saisonplätze müssen Der Hafenmeister an passende Schiffe der sehr langen Warteliste vergeben werden. „Urlaub“, sagt Hafenmeister Thorsten Anders und grinst. Ist natürlich „So an die zwei Jahre muss man sich schon gedulden, bevor man borsum Vermietung GmbH ein Witz, weil Thorsten Anders in der kalten Jahreszeit alle Hände eine Box bekommt“, schätzt Thorsten Anders. 40 Jahre Er voll zu tun hat. Der Hafenmeister betreut in der Saison die Dauer- Wir bieten Ihnen ein vielfältiges Angebot an Appartements & Ferienhäusern in direkter Strandnähe und herrlichem ·Ü be r f ah ru uf ng und Gastlieger, kontrolliert ständig die Stege und Boote, checkt, Der Betriebshofleiter Blick aufs Wasser. Bei uns findet jeder Gast die ideale Ferienwohnung – ob Familien-, Aktiv- oder Kurzurlaub, wir ka Mit über er in m i et ung & V Ver 40 Jahren ob die Gäste ihre Liegegebühr bezahlt haben, koordiniert die acht bieten Ihnen alle Möglichkeiten dazu. Freuen Sie sich auf den Urlaub, wir freuen uns auf Sie! „Was mache ich nicht?“, antwortet Marc Kremerskothen, wenn er m i et u n g & V Mitarbeiter und kümmert sich um den Papierkram. Da kommt der gefragt wird, was er im Winter macht. Der Leiter des Betriebshofes Ferienpark - Ladenzeile · 23774 Heiligenhafen · Tel. 0 43 62 / 26 23 · Jetzt online buchen unter www.borsum-vermietung.de Erfahrung Ver Hafenmeister oft genug ganz schön ins Schwitzen, er ist ständig vor der Heiligenhafener Verkehrsbetriebe ist für den technischen Erhalt er in ka ng uf u ·Ü hr fa be r 40 Jahre Er
WINTERHART / 20 WINTERHART / 21 in Techelwitz wieder abgeladen werden. Das ist Knochenarbeit, aber Wilhelm Hasenpusch und seine beiden Söhne sind Mordskerle mit Kraft und breiten Kreuzen. Im heimischen Lager werden die Strand- möbel gründlich ausgepustet, das heißt, vom Strandsand befreit, kaputte Exemplare repariert und was nicht mehr zu retten ist, wird aussortiert. „Jedes Jahr ersetzen wir ungefähr zehn Prozent unseres Bestands“, sagt Sohn Martin Hasenpusch. Sie bauen alle ihre Körbe selbst, in der hauseigenen Werkstatt sägen, schrauben und flechten die Hasenpuschs im Winter fast 30 nagelneue Körbe zusammen. Sie haben ein großes Lager, in dem alle Einzelteile wunderbar geord- net auf ihren Einsatz warten. Ein besonders trauriges Exemplar mit eingeknickter Haube wartet im Hof auf seine Wiederauferstehung. „Da sind irgendwelche Vandalen auf dem Korb herumgesprungen, Foto: Detlef Arlt das kommt immer mal wieder vor, ist aber in den letzten zwei Jah- Foto: Detlef Arlt ren weniger geworden, weil durch die Hotels und das Strand Re- sort auch spätabends mehr Leute am Strand unterwegs sind“, weiß Martin Hasenpusch. Einer nach dem Anderen werden die Körbe geprüft und die gewarteten Strandkörbe gehen dann ins Lager, wo mal wahnsinnig und habe mir eine Strandkorbvermietung gekauft – dem Hochdruckreiniger gesäubert, die Kissen warm gelagert und unserer Anlage und ab dem ersten November, wenn keine Kunden sie Haube an Haube den Winter verschlafen. Im Frühjahr holen die das habe ich jetzt davon.“ Aber Aufhören wollen die Hasenpuschs eventuelle Schäden repariert“, sagt Stephan Gauert, der in seiner Fir- mehr kommen, beginnen wir mit den eigentlichen Nacharbeiten.“ Hasenpuschs ihre Flechtwerke wieder heraus, duschen sie mit dem nicht. Ist wohl doch ihr Traumjob. ma auch Boote samt Zubehör verkauft und die Boote der Wasserret- Knapp 50 Boote, Surfbretter samt Segeln, SUP-Bretter und Kites Kärcher ab und dann geht es wieder ab an den Strand. Seit 40 Jahren tung in Heiligenhafen betreut. „Beide Boote haben wir geliefert, sind müssen auf Schäden überprüft werden. Da wird alles in seine Ein- betreibt Wilhelm Hasenpusch den Job jetzt: „Irgendwann war ich Detlef Arlt bei uns im Service und werden auch von uns eingewintert“, sagt der zelteile zerlegt, Rümpfe werden geschliffen und neu laminiert, was studierte Rettungsingenieur. Seine Mietboote lagert er zum einen in kaputt ist wird repariert, was nicht mehr zu retten ist muss ersetzt Teschendorf beim Bauern ein, aber auch bei seiner neuen Geschäfts- werden. „Der Winter gehört komplett der Wartung und Aufstockung partnerin Christiane Hopp von Boat & Living, der Werft im Ortsteil unserer Ausrüstung sowie der Planung der nächsten Saison – über- Ortmühle, der neue Standort seiner Firma Boote-Gauert: „Meine lebenswichtig für Michael Jesse: „Jeder Saisontag, an dem Material große Aufgabe in diesem Winter wird der Umzug an den neuen nicht aufs Wasser gehen kann, könnte unsere Existenz gefährden!“ Standort sein.“ Die Vermietbootflotte bleibt wie bisher im Yachtha- Das Material muss tiptop einsatzbereit sein, denn die Personaldecke fen. Nach dem Umzug plant Stephan die neue Saison, zwei Boote des Wassersportcenters erlaubt es nicht, im Sommer Mitarbeiter für werden verkauft. Darunter auch sein Vermietstar, das 15-PS-Motor- Reparaturen oder Wartung abzustellen. Ihren Jahresurlaub können boot „Sutsche“. Beide ersetzt er durch Neuerwerbungen. Die findet Michael Jesse und seine Crew im Dezember und Januar nehmen. er meist auf den großen Bootsmessen, die jetzt im Winter stattfin- Ende Januar geht es auf die Bootsmesse nach Düsseldorf und im den. Dort ist er auch Verkäufer für hochwertige Schlauch-Beiboote Februar beginnt bereits wieder die Saisonvorbereitung. Kurse, Aka- und die leichten „Whaly PE-Kunststoffboote“, mit denen es sich wun- demien, Aktionen und Events müssen geplant werden, Flyer und derbar über die Ostsee schippern lässt. Boote-Gauert ist Importeur Website werden aktualisiert – und dann, im März, geht es schon und norddeutsche Vertretung. Neuerdings hat Stephan Gauert sogar wieder raus ans Wasser, die Stege aufbauen, Holzarbeiten erledi- Frischer Fisch russische Schiffe im Angebot: „edle Yachten von Velvet, die so in gen, Boote laminieren und lackieren. Und ab 01. April gibt Michael Richtung Monaco gehen.“ Nun gut, dann haben wir jetzt eben einen Jesse dann wieder Vollgas. „Monaco-Stephan“ im Hafen. Der Strandkorbvermieter Das Wassersportcenter Heiligenhafen „Was für ein Traumjob“, denkt sich der Urlaubsgast, wenn er Wilhelm F RÜ „Was machst Du eigentlich im Winter? Das ist die typische Frage, die Hasenpusch in seiner blauen Hütte sitzen sieht, in der er die Mie- S T Ü H- Aus Nord- und Ostsee. Direkt vom Erzeuger. j e de CK 9.00 n Morge mir Urlauber immer wieder stellen.“ Michael Jesse rollt die Augen. te für seine Strandkörbe kassiert. „Von wegen“, entgegnet der Herr bis nv In Riesenauswahl aus unserem Frischetresen oder sc ho 11 .00 U on n ab hr „Die Leute denken immer, Winter ist die Zeit, in der wir nichts zu über fast 300 Strandkörbe. „Es gibt schon in der Saison jede Menge als leckere Fischgerichte in unserem Restaurant. 5,90 € tun haben“, weiß der Inhaber des Wassersportcenters Heiligenha- zu tun. Die Strandkörbe müssen jeden Morgen kontrolliert und neu fen. Das Gegenteil ist der Fall, wie ein Blick aus dem Bürofenster ausgerichtet werden, wir nehmen die Gitter ab und machen jeden Heiligenhafen direkt Täglich TREFFPUNKT beweist. Michael Jesses Mitarbeiter schrubben SUP-Boards, legen Korb wieder sauber für den Tag.“ Abends dann das gleiche Spiel. Die am Fischereihafen Tel. 04362-5064723 ab 9.00 Uhr Bootsmasten um, ziehen Jollen aus dem Wasser und kärchern Boots- richtige Arbeit geht im Oktober, zum Ende der Saison, los. 300 Körbe treffpunkt-schhalle.de geöffnet rümpfe. „Zum Ende der Saison starten wir bereits mit dem Teilabbau müssen vom Strand gewuchtet, auf Hängern verstaut und im Lager
URGESTEIN / 22 Klaus Nehring Good food, good mood. Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen Gutes Essen macht glücklich – frei nach diesem Motto bekochen wir euch täglich ab 18 Uhr im Holyharbour Café & Grill! Vom gegrilltem Fisch über Tomahawk Steak bis zu unseren wechselnden Tagesangeboten: Bei uns könnt ihr nach Lust & Laune Der Mann, der Fischer Stüben ist distanziertes Verhältnis zur Ostsee: „Ich bin unwahrscheinlich gern am Wasser, aber weder auf noch drin, ich möchte auch gar nicht er- schlemmen und genießen! Im Anschluss begrüßen wir wähnen, dass ich nicht schwimmen kann.“ Klaus Nehring lacht. Das Heiligenhafen ist Touristenmagnet, Anglerparadies und Ha- weiß man in Heiligenhafen, genauso, dass er kein Platt schnackt. Nachtschwärmer und Cocktail-Liebhaber auf einen Drink fenstadt – und es gibt Menschen hier, die sind schon ewig Aber gerade dieses etwas anders sein macht ihn so beliebt hier. in der Flamingo Bar. Kommt rum! bei uns. Einige von ihnen möchten wir Ihnen vorstellen. Nach der Schule wollte er alles Mögliche werden, ist dann aber bei der Post gelandet, genau wie sein Vater vor dem Krieg. Sicherheit Im Rahmen meiner Recherchen habe ich willkürlich Dutzende von ging damals vor, der Junge sollte etwas Solides werden. Bei der UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN Heiligenhafener Post hat er dann eine solide Beamtenkarriere durch- Waffeln & Kuchen Dinner Heiligenhafenern gefragt, wer denn ein wirkliches Urgestein in un- serer Stadt ist. Zwei von drei Menschen nannten immer den selben laufen und ist seiner Heimat immer treu geblieben. Die große weite Frühstück Namen: Klaus Nehring, den Touristen besser bekannt unter seinem Stadtführer-Pseudonym Fischer Stüben. Als der Heiligenhafener Welt hat er in Urlauben mit Frau und Sohn erkundet, denn im Grun- de seines Herzens ist Klaus Nehring immer ein Abenteurer gewe- täglich täglich täglich Nationalheld, der im deutsch-dänischen Krieg von 1864 preußi- sen – auf lokaler Ebene eben. Er hat sich immer schon engagiert: 7 bis 11 Uhr 15 bis 17 Uhr 18 bis 22 Uhr sche Truppen nach Fehmarn ruderte, wo sie die Besatzer vertrei- Bis vor zwei Jahren war er Vorsitzender des Stadtjugendrings, auch ben konnten, ist Klaus Nehring bekannt wie ein bunter Hund. Viele heute noch arbeitet er ehrenamtlich für Kinder und Jugendliche. HOLYHARBOUR Café & Grill im BEACH MOTEL Heiligenhafen sprechen ihn sogar beim Brötchenholen mit seinem Alias-Namen Gemeinsam mit seinem Sohn besucht er gern Rock-Konzerte und Seebrückenpromenade 3 · 23774 Heiligenhafen an. Er nimmt es gelassen, schließlich ist er seit fast 40 Jahren die Fußballspiele, er ist leidenschaftlicher Fotograf, Sammler, Heimat- Inkarnation des berühmten Ostseefischers. Klaus Nehring ist ein forscher und Heiligenhafenkenner. Beste Voraussetzung für sein 04362 / 5003 130 · Reservierungen telefonisch oder unter holyharbourgrill @ beachmotels.de echtes Heiligenhafener Urgestein, obwohl er das gern relativiert, Alter Ego als Fischer Stüben. Wenn er in sein über 60 Jahre altes weil seine Eltern Zugezogene sind – als echter Heiligenhafener zählt Ölzeug steigt, den Südwester aufsetzt und seine Lampe anzündet, nur, wessen Vorfahren schon als Wikinger hier ihr Unwesen trie- dann dürfen sich seine Gäste bei der berühmten Nachtwanderung ben. Klaus Nehrings Vater hat der Krieg als Soldat hierher verschla- durch Heiligenhafen auf lustige Geschichten, schaurige Moritaten DI.-SA. AB 20 UHR gen, seine Mutter kam als Geflüchtete aus dem Raum Posen. Der und wissenswerte Fakten über seine Heimatstadt freuen. Er denkt kleine Klaus ist im Wachhaus der alten Kaserne aufgewachsen und sich immer wieder etwas Neues aus, ändert die Touren, fügt Mit- Buntes Cocktail- & Longdrinkangebot hat auf dem riesigen Gelände herrlich frei spielen können. Seine spieler ein. Es gibt Menschen, die gern immer wieder mit Klaus Im Beach Motel Heiligenhafen Schule war gleich nebenan, es gab massenhaft Spielkameraden, Stüben alias Fischer Nehring auf Tour gehen. Wer war nun gleich die zusammen frei durch Heiligenhafen stromerten und sich auch wer? Ist doch auch egal! Seebrückenpromenade 3 · 23774 Heiligenhafen gern am Wasser aufhielten. Obwohl – Klaus Nehring hat ein eher Detlef Arlt
STADTGESCHICHTE / 24 STADTGESCHICHTE / 25 Die alte Kaserne Foto: Detlef Arlt Foto: Tourismus-Service Heiligenhafen richtete „Entlassungsstelle Camp F“ geschleust, das Lazarett wunderschöne Parkgelände mit den vielfach um- und ausgebau- wurde „Prisoner of War Hospital“ mit 3.000 Betten. Prominente ten Backsteingebäuden steht auch Besuchern offen, die dort gern Gefangene, wie der Generalfeldmarschall von Mannstein, waren spazieren gehen – oder an einer der Führungen von Klaus Nehring in der „Generalsbaracke“ untergebracht, die heute die Heimat der „auf den Spuren der Kaserne“ teilnehmen. Von militärhistorisch in- Besonderes Interesse hatten die deutschen Militärstrategen, Ver- Heiligenhafener Werkstätten ist. Im September 1946 wurde das teressierten Hobbyforschern wird er immer wieder gefragt, ob es teidigungsplaner und Kriegsminister aller Geschichtsepochen noch „POW-Hospital“ aufgelöst und zunächst ziviles Hilfskrankenhaus, denn nicht doch noch geheime Bunker und vergrabene Nazischätze nie am verschlafenen Fischerstädtchen Heiligenhafen. Bis die ab 1947 Landeskrankenhaus. Seit 1964 war es für die psychiatri- auf dem Gelände gibt. Klaus Nehring winkt dann nur müde ab: „Es schneidigen Herren in den braunen Uniformen 1935 beschlossen, sche Betreuung der Patienten im Norden Schleswig-Holsteins zu- gibt zwar Keller und einige unterirdische Versorgungswege, aber Foto: Detlef Arlt wieder Krieg zu machen und die „Allgemeine Deutsche Wehr- ständig. 2010 übernahm der Ameos-Konzern die Klinik und betreibt die einzigen Schätze, die wir als Kinder hier gefunden haben, waren pflicht“ einführten. Doch wohin mit den vielen neuen Soldaten? dort heute ein Fachkrankenhaus für Psychiatrie, Psychotherapie leere Patronenhülsen.“ Kasernen mussten her – ein gutes Geschäft für Bauunternehmen und Psychosomatik mit 220 Betten und 33 Tagespflegebetten. Das Detlef Arlt und Gemeinden. So bewarb sich auch der damalige Heiligen- tze und Gibt es hier verborgene Schä hafener Bürgermeister um den Bau einer Kaserne. Die Lage war decken? unterirdische Bunker zu ent strategisch günstig und so baute man auf bisherigem Acker- und 26. NOVEMBER BIS 31. DEZEMBER 2018 Siedlungsgrund bis 1938 die Kasernenanlage Heiligenhafen. Eine WEIHNACHTSZAUBER AUF DEM RATHAUSVORPLATZ „Flieger-Ersatz-Abteilung-See 26“ rückte ein und blieb bis zur Auf den Spuren der Kaserne KULTUR AM DONNERSTAG Verlegung 1942 nach Holland. Von da an wurde die Kaserne als Marine-Kriegsschule genutzt, allerdings stand sie meist leer, aus Bildungs- und Kulturzentrum, Göhler Straße 56, Veranstaltungsbeginn jeweils 19 Uhr 10. JANUAR 2019 Mangel an Kriegsschülern, die woanders in den Krieg ziehen muss- GABRIELE BANKO – NUR WER GENIESST, IST AUCH GENIESSBAR Unser Heiligenhafen hat sich noch nie durch seine militärische ten. Sie kamen höchstens als Verwundete ins kurz vor Kriegsen- 14. FEBRUAR 2019 Vergangenheit ausgezeichnet – Gott sei Dank. Wir waren hier de dort eingerichtete Feldlazarett. Nach der Kapitulation erklärte GEORG STARKE – THE NEW SCOTISH NIGHT immer mehr Fischer und Bauern, Kaufleute und Kleinunterneh- die britische Besatzung Heiligenhafen zum Gefangenengebiet 07. MÄRZ 2019 HEIKO KLOTZ KAMTSCHATKA – WANDERN IM LAND DER VULKANE mer. Aber natürlich sind die stürmischen Zeiten auch an unserer und brachte gefangene deutsche Soldaten in der Kaserne unter. 14. MÄRZ 2019 Stadt nicht spurlos vorübergegangen. Davon erzählt die alte Ka- Aus Angst, die Soldaten könnten abhauen, versenkten die Briten MICHAEL RETTIG – ELENA FERRANTE - MEINE GENIALE FREUNDIN serne auf deren parkähnlichem Gelände sich heute die Ameos sogar die Boote der Heiligenhafener Fischer. Mehr als 300.000 Kartenvorverkauf für alle Veranstaltungen KulTour gGmbH, Göhler Straße 56, Telefon 04361/5083910 www.oldenburg-holstein.de Klinik um Menschen mit psychischen Problemen kümmert. Wehrmachtsangehörige wurden durch die in der Kaserne einge-
KULTOUR / 26 KULTOUR / 27 Wintersonnenmorde & Meer genhafen ion unikat Foto: Kirchenbüro Heili rKomm r Kultu Play Foto: Liederjan üro fü Foto: Triple !PP // B Foto: T Abendkleid und Smoking, das kleine Schwarze und die Krawatte können Sie getrost zu Hause lassen. Bei uns in Heiligenhafen wird 21. FEBRUAR 2019 – LIEDERJAN MIT IHREM PROGRAMM: 03. JANUAR 2019 – NEUJAHRSKONZERT SING YOUR Kultur ganz locker genossen – Pulli und Jeans genügen vollkommen. Das heißt nicht, dass unser Kulturprogramm nur etwas für Woll- ERNSTHAFT LOCKER BLEIBEN. SOUL, MUSETTE MEETS SWING Mit Ulrich Lehna (Klarinette) und Meike Salzmann (Konzertakkor- sockenträger ist – im Gegenteil. Im Winter 2018/2019 erwarten Sie hochkarätige Veranstaltungen in unseren Ostsee-Vielharmonien. Lieder aus des Lebens Schatzkiste, mit der legendären Folkgruppe deon), Beginn 19 Uhr. aus dem Norden. Im Norden gibt es mehr Tote, als die offizielle Kriminalstatistik 25. JANUAR 2019 – LADIES IN DEAD! 10. FEBRUAR 2019 – GOSPELKONZERT vermeldet. Denn die meisten Tötungsdelikte denken sich die Angelika Svensson, Kirstin Warschau und Uta Haese sind die drei 21. MÄRZ 2019 – JAZZWINTERABEND MIT TRIPLE PLAY Mit dem Gospelchor Adendorf, Beginn 17 Uhr. Krimiautoren in ihren Büchern aus. Fünf der Schreibtischtäter sympathischen Wahl-Nordlichter. Sie liefern in einer Dreier-Lesung Jazz ohne Schlagzeug und Klavier zum entspannten Zuhören, mit beste Krimispannung von der Ostseeküste. 31. MÄRZ 2019 – PASSIONSMUSIK können Sie live im Rahmen der KRIMIautorenLESUNG im Arvid Maltzahn (Posaune), Volker Linde (Gitarre) und Harry Kretz- Mit Solisten und dem Heiligenhafener Kirchenchor, Beginn 17 Uhr. Hafenhotel Meereszeiten erleben: schmer (Bass). 16. FEBRUAR 2019 – INSPEKTOR TAKEDA UND DER LÄCHELNDE MÖRDER Der Eintritt ist bei allen Kirchenkonzerten frei. 05. DEZEMBER 2018 – RALF BLUM IST TOT! Henrik Siebold stellt den neuesten Fall des japanischstämmigen Beginn jeweils 19 Uhr, Kartenvorverkauf bei Ton & Text in Heiligen- Jobst Schlennstedt liest aus seinem neunten Birger Andresen-Fall Hamburger Inspektors und begnadeten Jazz-Saxofonisten vor, hafen und Oldenburg. Eintritt für Gäste 15,00 Euro, für Mitglieder STADTKIRCHE HEILIGENHAFEN „Lübsche Wut“. Der Wahl-Lübecker liefert mit seinem neuen Werk der in Hamburg Mordfälle ohne scheinbares Motiv lösen muss. Kirchenstraße 5, 23774 Heiligenhafen, Telefon 04362/5027933 12,00 Euro, für Schüler und Studenten 5,00 Euro. wieder mal einen packenden Kriminalroman. Beginn jeweils 19 Uhr, Karten gibt es an der Rezeption des Hafen- www.kirche-heiligenhafen.de hotels, bei Ton & Text in Heiligenhafen und Oldenburg, im Touris- Detlef Arlt mus-Service oder im Online-Shop www.meereszeiten-shop.de. HEIMATMUSEUM HEILIGENHAFEN Eintritt 18,00 Euro inklusive Begrüßungsgetränk und Fingerfood. Thulboden 11 a, 23774 Heiligenhafen, Telefon 04362/3876 Speisen HAFENHOTEL MEERESZEITEN GMBH www.heiligenhafen.de/kultur/heimatmuseum.html in Am Yachthafen 2 – 4, 23774 Heiligenhafen, Telefon 04362/500500 Kirchenmusik kann meditativ entspannend oder zum Finger- uriger www.hafenhotel-meereszeiten.de schnippen mitreißend sein. Beides können Sie bei den Kon- Atmosphäre! Kalte Abende verbringen Einheimische und Gäste gern in den zerten in unserer wunderschönen Stadtkirche erleben. Ihr Optiker gemütlichen Räumen unseres Heimatmuseums. Dort veran- für die ganze Familie staltet der Förderverein des Museums seine lauschigen Win- 09. DEZEMBER 2018 – ADVENTSMUSIK MACHT HOCH Hafenstr. 2 Brillen & Contactlinsen 23774 Heiligenhafen terabend – Konzerte zum Wohlfühlen. DIE TÜR, DIE TOR MACHT WEIT Tel.: 0 43 62 – 28 28 Adventsoratorium von Klaus Heizmann, mit Ulrich Jehmlich info@salzspeicher.com 25. JANUAR 2019 – ROMANTISCHE SAXOPHON- (Bariton) sowie Solisten und Chöre der ev. luth. Kirchengemeinde Markt 9, 23774 Heiligenhafen • Telefon: (0 43 62) 50 87 66 www.salzspeicher.com UND KLAVIERMUSIK heiligenhafen@kuck-mal.de • www.kuck-mal.de Mit Sonja Tcherepanov (Saxophon) und Sergej Tcherepanov (Klavier). Heiligenhafen, Beginn 17 Uhr.
WIR VOR ORT / 29 Urlaubsmanagement D u r s t i g e Fü r u n k e n n Hal ervi ce Heiligenhafe n ervi ce Heiligenhafe t e – Foto : Tourismus-S H a f e n p i n D E i n e Foto : Tourismus-S r Foto : Detlef Arlt a b 1 8 U h tä g l i c h Marie Nitzschke Eike Doyen Dagmar Saupper Der Liebe wegen aus Heiligenhafen in einen Nachbarort gezogen ist. Seit 2013 ist sie bereits mit im Team. Anfangs, um neben der Schule in der Kinder- spielwelt Schatzinsel zu jobben, später dann, um die Ausbildung als Kauffrau für Büromanagement zu absolvieren. Seit Juni arbeitet Sie sind hier, weil sie ihren Job lieben oder der Liebe wegen sie im Tourismus-Service im Bereich Kurabgabe. In ihrer Freizeit wieder hier sind. Die Frauen und Männer im Tourismus-Service ist sie häufig mit ihrer Labrador-Bernersennen-Hündin Emma am sind leidenschaftlich, im Beruf wie im Leben. Wir stellen Ihnen Hundestrand in Heiligenhafen zu finden. men im HeiligenHAFENER nach und nach Menschen vor, die dafür z w is c he n die Kie sorgen, dass Sie Ihre Auszeiten genießen können. noch was … und wer e n will, ist im Dagmar Saupper – zurück in der Heimat beko m m ig. pp en g enau richt Eike Doyen – ein Kreativer rockt die Bühnen Auch Dagmar Saupper ist geborene Heiligenhafenerin, ist hier auf- hu Strandsc e oder Seeb är - Eike Doyen (gesprochen Doojen) ist in Großenbrode geboren und gewachsen und war zwischendurch mal für 25 Jahre weg. Sie hat in ma tr os hr Ob Leicht n 0 7:0 0 - 11:00 U aufgewachsen, hat zehn Jahre in Heiligenhafen gelebt und ist der Hamburg als Reiseverkehrskauffrau gearbeitet, in Mölln ihre Kinder ibt’s v o 0 Uhr bei uns g d ab 12:0 groß gezogen und dort in der Tourist Information gearbeitet. Seit An- c k u n Liebe wegen jetzt in den Nachbarort zurückgekehrt. Der gelernte s Früh s tü se … fang März ist sie wieder in Heiligenhafen. Sie werden erraten war- rustikale er au s der Kombü Kaufmann ist unser neuer Veranstaltungsmanager – und da kann er tt bestes Fu um: der Liebe wegen, natürlich. Für sie der beste Grund zurückzu- mit reichlich Erfahrung aufwarten. Neben seiner Tätigkeit als Redak- kommen. Sie berät die Gäste in der Zimmervermittlung und ist auch teur beim Reporter Fehmarn/Heiligenhafen hat er seit sieben Jahren Hallo Veranstaltungen im Norden organisiert – und er ist Sänger in einer häufig hinter dem Counter zu finden. In der Saison genießt sie ihre schönes terbude.de/ev ents Rockband. Man kannte ihn also schon im Tourismus-Service, und so Freizeit gern beim Segeln oder Radeln. www.bret Detlef Arlt Leben! war es keine Frage, dass er die Nachfolge von Thuan Nguyen über- nahm. Let`s rock Holy Harbour, Eike. TOURISMUS-SERVICE HEILIGENHAFEN B R E T T E R B U D E . S P E LU N K E . R E S T A U R A N T S T R A N D S C H U P P E N Marie Nitzschke – die Herrin der rosa Blätter Bergstraße 43, 23774 Heiligenhafen Seebrückenpromenade 4 . 23774 Heiligenhafen . T 04362 / 5004 - 0 . www.bretterbude.de Marie Nitzschke ist in Heiligenhafen geboren, aufgewachsen und zur Telefon 04362/9072-0, www.heiligenhafen-touristik.de Schule gegangen, bevor sie vor ein paar Wochen der Liebe wegen
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