7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE

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7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
NEWS
Ausgabe Herbst 2017

                      Shopping | Office | Traffic | Industries

                      DAS SHOPPING-CENTER
                      DER ZUKUNFT
                      SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
PROJEKTE                                                                                                                                           NEWS

CANO SINGEN: PLANUNGEN LAUFEN
                                                                                                                                                                                                                                                                       INHALT
                                                                                                               CIRCA
                                                                                         CIRCA

                                                                                   165 Mio. € 16.000 m
                                                                                                      2
Einen echten Einkaufsmagneten für die Bodensee-Hegau-Region plant die
ECE in Singen am Hohentwiel. Dort entsteht direkt gegenüber dem Bahn-                                  VERKAUFSFLÄCHE
                                                                                                                                                                                                    ECE TÜRKIYE UNTER
                                                                                  INVESTITIONS-
hof und an der Haupteinkaufsstraße das neue CANO mit rund 85 attraktiven             VOLUMEN                                                                                                        NEUER FÜHRUNG
                                                                                                   CIRCA                                            NEUER                                                                                                  SHOPPING-CENTER
Shops und einem abwechslungsreichen Gastronomieangebot. Die Planungen                                                                                                                               Neue Geschäftsführung für die ECE Tür-                                                         4
für das Projekt kommen gut voran: Den Offenlagebeschluss hat der Gemeinderat
mit großer Mehrheit gefasst, die Verhandlungen zum städtebaulichen Vertrag sind ab­ge­­
                                                                                                     85                                             LEASING-                                        kiye: Pınar Yalçınkaya Hacaoğlu ist seit                   DER ZUKUNFT
                                                                                                   SHOPS                                            GESCHÄFTSFÜHRER                                 1. Juli 2017 CEO und Geschäftsführerin
schlossen. Bis Jahresende werden der Bebauungsplan und die Baugenehmigung erwar­tet.
                                                                                                                                                    BEI DER ECE
                                                                                                                                                                                                    der türkischen ECE-Landesgesellschaft.                               VORTEIL
Die Eröffnung des CANO ist für Herbst 2019 geplant. Dann erwartet die Besucher ein top­modernes                                                                                                     Ebenfalls in die Geschäftsführung der ECE
                                                                                                                                                                                                                                                                  REFURBISHMENT                    6
Center mit angenehmer Atmosphäre und hochwertigem Design. Gestaltung und Materialien orientieren                                                                                                    Türkiye berufen wurde Nuri Sakapci als
                                                                                                                                                    Wechsel an der Vermietungs-Spitze der
sich an der Industrietradition der Stadt Singen und den geologischen Strukturen der Landschaft mit ihrem                                                                                            neuer CFO. Beide waren zuvor bereits als
                                                                                                                                                    ECE: Ab 2018 wird Steffen Friedlein, bis-
vulkanischen Ursprung. Mit hochwertiger Gastronomie im Außenbereich öffnet sich das Center bis in                                                                                                                                                        ERFOLGREICHE,
die Abendstunden zur Stadt und soll so zum neuen lebendigen Treffpunkt in Singen werden.
                                                                                                                                                    her als Senior Director Germany für die
                                                                                                                                                    Vermietung der deutschen Center zustän­
                                                                                                                                                                                                    Deputy General Manager in verantwor-
                                                                                                                                                                                                    tungsvoller Position tätig. Ihr Ziel: die er-   INNOVATIVE KONZEPTE                            8
www.cano-singen.de                                                                                                                                                                                  folgreiche Entwicklung der ECE Türkiye
                                                                                                                                                    dig, neuer Geschäftsführer Leasing der
                                                                                                                                                                                                    fortzusetzen und das Portfolio im engen
                                   LOOM BIELEFELD: GRAND OPENING
                                                                                                                                                    ECE. Mit Friedlein, seit 1999 im Unterneh­
                                                                                                                                                                                                                                                        SERVICE-OFFENSIVE
                                                                                                                                                    men, übernimmt ein anerkannter Player           Dialog mit Investoren und Mieterpart-
                                                                                                                                                                                                    nern auch in der aktuell herausfordern­                       DER ECE                          10
                                   Am 26. Oktober 2017 eröffnet das Loom in Bielefeld. Das neueste ECE-Center bringt                                in der Branche mit langjähriger Erfahrung
                                   über 50 Konzepte neu in die Stadt – darunter den ersten Primark-Store in Ost-                                    und einem engen Netzwerk die Führung                                den Lage in der Türkei
                                   westfalen sowie Shops von Bershka, Pull & Bear, Superdry, Adidas Originals, KULT,                                der ECE-Vermietung. Klaus Striebich, der                               nachhaltig weiter-           FRISCH UND LECKER:
                                   JD Sports und den aus New York stammenden Spezialisten für Körperpflege-                                         diese Position 15 Jahre lang innehatte,                                   zuentwickeln.
                                                                                                                                                                                                                                                        NEU AUF DER KARTE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   12
                                   produkte „Kiehl’s“. Besonders attraktiv: der Food-Court „Loom Kitchen“ mit                                       tritt zum Jahresende aus persönlichen
                                   340 Sitzplätzen und neun verschiedenen Anbietern in gemütlicher Loft-Atmo­                                       Gründen als ECE-Geschäftsführer zurück.
                                                                                                                                                                                                                                                       HOTEL-HIGHLIGHTS
                                   sphäre. Weitere Gastronomen öffnen mit Außenflächen das Center zur Fußgän-
                                   gerzone hin. Zu den vielfältigen Serviceangeboten gehören ticketloses Parken
                                                                                                                                                    Er steht dem Unternehmen weiterhin als
                                                                                                                                                    Berater zur Verfügung.                                                                           UND LOGISTIK-CENTER                           14
                                   mit der „Easy to Park“-Card, der QR-Code-basierte „Car Finder“, ein digitales
                                   3D-Wegeleitsystem und Indoor-Navigation per Google Maps, zahlreiche                                    CIRCA

                                                                                                                135 Mio. € 110
                                                                                                                     CIRCA
                                   Angebote für Familien mit Kindern, eine Center-App sowie hochwertige
                                   Lounge-Bereiche zum Verweilen.                                                                        SHOPS
                                                                                                                   INVESTITIONS-
                                                                                                                     VOLUMEN                                                                                ZWEI NEUE HANDBÜCHER
                                                                                                                                       CIRCA
                                                                                                                                                                                                           FÜR MEHR NACHHALTIGKEIT
                                                                                                                                   26.000 m2                                                               Nachhaltigkeit konkret: Die ECE hat zwei weitere Handbücher zur Umsetzung nach-
                                                                                                                                   VERKAUFSFLÄCHE                                                        haltiger Maßnahmen in Einkaufszentren veröffentlicht. Das Handbuch „Bauprodukte
                                                                                                                                                                                                        im Mieterausbau“ richtet sich in erster Linie an Mieterpartner in Einkaufszentren und
                                                                                                                                                                                                       wurde gemeinsam und im engen Austausch mit wichtigen Einzelhändlern entwickelt.
                                                                                                                                                                                                      Es gibt praktische Handlungsanweisungen für den Einsatz ökologisch unbedenklicher und
                                                                                                                                                                                                     emissionsarmer Baustoffe beim Ausbau der Mietbereiche. Das zweite neue Handbuch zur
                                                                                                                                                                                                    „Elektromobilität“ gibt Hinweise, wie Infrastruktur und Services zur Elektromobilität in den
                                                                                                                                                                                                   Shopping-Centern implementiert werden können, und will so den Ausbau einer nachhaltigen
                                                                                                                                                                                                  Elektromobilität fördern.
                                                                                                                                                                                                 www.ece.de/nachhaltigkeitshandbuecher

                                                                                                                                                    DIE ECE IN ZAHLEN:
                                                                                                                                                                                                                                                        IMPRESSUM
                                                                                                                                                                                     21.000                   4,3 Mio.
                                                                                                                                                                                                                                                        Herausgeber:
                                                                                                                                                                                                                                                        ECE Projektmanagement G.m.b.H. & Co. KG
                                                                                                                                                                                                                                                        Corporate Communications
                                                                                                                                                                                       MIETER IN               BESUCHER
                                                                                                                                                                                     ECE-CENTERN             PRO TAG IN DEN
                                                                                                                                                                                                                                                        Redaktion: Lukas Nemela,

                                                                                                                                                       24 Mrd. €
                                                                                                                                                                                                                                                        Christian Stamerjohanns
                                                                                                                                                                                                              ECE-CENTERN
                                                                                                                                                                                                                                                        Autoren: Grit Bertelsmann,
                                                                                                                                                        JAHRESUMSATZ                                                                                    Ralf von der Heide
Neu eröffnet:                                                                                                                                          DER MIETER IN DEN
Das Adigeo in Verona überzeugt seit
Ende März mit attraktiver Architektur,
hochwertiger Markenauswahl und
                                                                                                                                                         ECE-CENTERN
                                                                                                                                                                                           199                33,4 Mrd. €
                                                                                                                                                                                                                                                        Bildnachweise:
                                                                                                                                                                                                                                                        Gepp’s (S. 8, o. li.);
                                                                                                                                                                                                                                                        Breuninger (S. 9, o. re.)
tollem Gastronomieangebot.                                                                                                                                                          EINKAUFSZENTREN
                                                                                                                                                                                     IM MANAGEMENT                MARKTWERT-                            Kontakt: presse@ece.de
                                                                                                                                                                                         DER ECE               VOLUMEN DER VON
                                                                                                                                                                                                                                                        www.ece.de
                                                                                                                                                                                                               DER ECE BETREUTEN
                                                                                                    Ein Video mit Impressionen                                                                                       ASSETS
                                                                                                       und Statements aus dem
                                                                                                           Adigeo gibt es unter:

                                                                         2                                                                                                                                               3
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
DAS SHOPPING-CENTER
  DER ZUKUNFT                                                                                                                                                                                                                               ECE-CHEF
  Online und offline, digital und stationär – die Kanäle vermischen           ta­lem Entertainment und Pilotprojekten wie der Digital Mall hat
                                                                                                                                                                                                                                    ALEXANDER OTTO
  sich zusehends, gerade im Einzelhandel: Klassische Online-Anbieter
  gehen offline mit eigenen Shops, der stationäre Handel bespielt
  digitale Kanäle und baut seine Online-Präsenz weiter aus. Die Rele-
                                                                              der Wandel in den ECE-Centern schon längst begonnen. Wohin geht
                                                                              die Reise nun? Wie könnte das Shopping-Center der Zukunft aus-
                                                                              sehen? Bei der ECE verstehen wir es als Plattform, die sowohl dem
                                                                                                                                                                                                                                       IM GESPRÄCH:
  vanz von Retail-Plattformen nimmt zu. Und auch Shopping-Center              klassischen Einzelhandel als auch dem E-Commerce ein Zuhause bie­
  eignen sich als Omnichannel-Plattform, die Kunden und Mieter ver­
  netzt – auf allen Ebenen, analog wie digital. Mit Center-Apps, digi­
                                                                              tet und nicht nur Verkaufs- und Erlebniswelt, sondern auch Logistik-
                                                                              und Produktionsstätte ist – eine Vision entlang der Customer Journey.
                                                                                                                                                                                                                                                            „Das Center der Zukunft:
                                                                                                                                                                                                                                                            Anlaufpunkt für die Kunden
                 DEPARTURE                                                                                                                                                                                                                                  und Logistikplattform.“
                                                                                                                SHOPPING
                 Die Einkäufe werden von Servicerobotern direkt zum                                             Das Center wird auch zur Produktions­
                 Fahrzeug gebracht – oder gleich innerhalb kürzester Zeit                                       stätte: Personalisierte Produkte werden                                                     Im Juli hat ECE-Chef Alexander Otto, der bereits seit 2000 an der
                 nach Hause geliefert. Das Center wird so zur Logistik­                                         mithilfe von Körperscannern und 3D-
                 immobilie und kann die Nähe zum Kunden auf der „letz-                                          ­Druckern vor Ort individuell hergestellt.
                                                                                                                                                                                                            Spitze des Unternehmens steht, seinen 50. Geburtstag gefeiert –
                 ten Meile“ der Lieferkette voll ausspielen.                                                     Der Kunden zahlt direkt und bargeldlos                                                     eine gute Gelegenheit, über die Veränderungen der letz­ten Jahre
                                                                                                                 per automatisiertem Check-out.                                                             zu sprechen und einen Blick in die Zukunft zu werfen.
RELAX                                                                                                                                                                                                       Die Branche ist im Wandel, die ECE              und dann im Laden abholen. Später ist auch
Multisense-Applikationen schaffen mit                                                                              INFORMATION                                                                              auch. Wie hat sich das Unternehmen in           ein Lieferservice nach Hause denkbar.
Be­leuchtung, Klängen und Düften eine                                                                                                                                                                       den letzten zehn Jahren verändert?
opti­male Shopping-Stimmung. Internat­i­                 SMART CENTER                                              Per Smartphone-Check-in erhält
                                                                                                                   der Kunde individuelle Angebote
                                                                                                                                                                                                            Die ECE hat sich endgültig vom Center-­         Werfen Sie einen Blick nach vorn:
onale Brands inszenieren sich ganz neu –                                                                                                                                                                    Entwickler zum Portfolio- und Asset Mana­       Wie sieht das Center der Zukunft aus?
                                                   Digitales Facility Management optimiert                         auf Basis seines Profils. Digitale
Marketing und Entertainment wachsen                                                                                                                                                                         ger gewandelt. Heute geht es viel stärker       In Zukunft könnte das Center eine Doppel-
                                                 den Betrieb des Centers: Ein digitaler Center-                    Karten navigieren ihn durchs Cen-
zusammen und schaffen neue Erlebnisse.                                                                                                                                                                      darum, unser bestehendes Portfolio und          funktion bekommen: als Anlaufpunkt für
                                                   Zwilling bündelt alle relevanten Daten.                         ter. Eine digitale Concierge mit
                                                                                                                                                                                                            die einzelnen Assets zusammen mit den           die Kunden und als Logistikplattform. Auf
                                                  Die Systeme aller Anbieter im Center sind                        künstlicher Intelligenz gibt Infor-
                                                                                                                                                                                                            Investoren weiterzuentwickeln und für die       dieser Plattform bringen wir Retailer und
                                                 komplett vernetzt. Heatmaps ermöglichen                           mationen und leistet Beratung.
                                                                                                                                                                                                            Zukunft aufzustellen. Gerade Refurbish-         Kunden analog und digital zusammen.
                                                    die Analyse von Kundenströmen und                                                                                                       ÜBER            ments haben stark an Bedeutung gewon-           Das umfasst dann neben der Anzeige der
                                                  helfen bei der Mieterakquise. Frequenz­
                                                     vorhersagen unterstützen Retailer
                                                           bei der Personaleinsatz­-
                                                                                                  ARRIVAL                                                                            100.000                nen, um den Wert der Objekte zu sichern.
                                                                                                                                                                                                            Gleichzeitig haben wir unser Engagement
                                                                                                                                                                                                                                                            Warenverfügbarkeit viele weitere digital
                                                                                                                                                                                                                                                            basierte Tools – von der automatisierten
                                                                                                                                                                                   PRODUKTE BEREITS         bei der Entwicklung von Hotels, Wohnun-         Parkplatzsuche über individuelle Ange-
                                                                    planung.                      Bei der Ankunft mit dem Auto gibt es keine Schran-                                  VERFÜGBAR             gen, Büroimmobilien und Logistikzentren         bote, die auf Basis des individuellen Kun-
                                                                                                  ken und keine Kassenautomaten mehr. Das Navi­
                                                                                                                                                                                                            deutlich intensiviert.                          denprofils auf das Smartphone geschickt
                                                                                                  gationssystem führt automatisch zum nächsten freien
                                                                                                  Parkplatz. Autonom fahrende Autos steuern zu Stop-&-       DIGITAL MALL                                   Ist die Digitalisierung auch
                                                                                                                                                                                                                                                            werden, bis zu digitalen Heatmaps für
                                                                                                                                                                                                                                                            Kundenanalysen und die Mieterakquise
                                                                                                  shop-Zonen. Parkgebühren werden dynamisch errech-
                                                                                                                                                             Über 100.000 Pro­dukte sind heute schon        so ein Treiber des Wandels?                     oder Frequenzvorhersagen als Planungs-
                                                                                                  ­net und automatisch abgebucht.
                                                                                                                                                             in der Digital Mall verfügbar. In dem Pilot­   Ja, ganz eindeutig. Die Grenzen zwischen        tool für Betreiber und Retailer.
                                                                                                                                                             projekt macht die ECE die Waren der            online und offline verschwinden immer
                                                                                                                                                             teilnehmenden Retai­ler im Alstertal-Ein-                                                      Was bleibt aus Ihrer Sicht trotz aller
                                 @HOME                                                                                                                       kaufszentrum online verfügbar, die Kun­
                                                                                                                                                                                                            mehr. Deshalb müssen wir möglichst auf
                                                                                                                                                                                                            allen Kanälen präsent sein und den Kun-         Veränderungen bestehen?
                            Der Kunde von morgen wird nicht                                                                                                  den können sie reservieren und später          den dort die für sie relevanten Services        Eine feste Konstante sind die Werte und
                            mehr zwischen online und offline                                                                                                 abholen.                                       bieten – analog und digital. Zum einen          Prinzipien, an denen wir unser Handeln
                            unterscheiden und analog wie digi-                                                                                                                                              müssen wir Center also noch stärker zu          als Familienunternehmen ausrichten, wie
    Erleben Sie             tal mit dem Center vernetzt sein. Alle                                                                                           Der Film zur Digital Mall zeigt, wie’s funk-   Orten mit exzellenter Aufenthaltsqualität       Nachhaltigkeit, Integrität und Kunden­
    im Film, wie                                                                                                                                             tioniert:
                            Artikel im Center sind online verfüg-                                                                                                                                           machen. Nur so können wir die Kunden            orientierung. Der Kunde mit seinen Wün-
    das Shopping-Center
    der Zukunft             bar, können vor Ort ausprobiert und                                                                                                                                             überzeugen, sich aus der Vielfalt der An­       schen und Bedürfnissen steht für uns auch
    aussehen könnte:        gekauft oder per Lieferservice nach                                                                                                                                             gebote für den Besuch im Center zu ent-         in Zukunft im Mittelpunkt. Dabei geht es
                            Hause geliefert werden. Das Center                                                                                                                                              ­scheiden. Gleichzeitig gilt es, das statio­    nicht nur um die Kunden im Center, son­
                            entwickelt sich zur Handels- und Lo-                                                                                                                                             näre Angebot konsequent digital zu er­         dern auch um unsere Mieter- und Inves­
                            gistikplattform.                                                                                                                                                                 weitern. Mit dem Pilotprojekt „Digital Mall“   torenpartner. Auch sie wollen wir mit
                                                                                                        Teil der Vision: Das Center der Zukunft                                                              testen wir das schon ganz konkret. Die Kun­    digitalen Angeboten, einer hohen Daten­
                                                                                                        wird auch zur Produktionsstätte von                  Die Digital Mall finden Sie unter:              den können sich zuhause oder unterwegs         qualität und maximaler Transparenz über­
                                                                                                        individualisierten Produkten.                        produkte.alstertal-einkaufszentrum.de           im Internet über die Verfügbarkeit von Wa­     zeugen – und so gemeinsam die besten
                                                                                                                                                                                                             ren im Center informieren, diese reservieren   Entscheidungen treffen.
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
REFURBISHMENTS

                                                                                                                                     Das Spektrum möglicher Maßnahmen zur Modernisierung von Shop-             auf dem neuesten Stand und können sich als Shopping- und Erlebnis-­

VORTEIL
                                                                                                                                     ping-Centern ist groß – die Effekte, die Eigentümer und Betreiber         Destinationen beim Kunden durchsetzen. Die Bandbreite beim Um-
                                                                                                                                     damit erzielen können, ebenso. Gute und machbare Standorte für            fang von Modernisierungen ist dabei groß – sie reicht von der zyk-
                                                                                                                                     die Neuentwicklung von Shopping-Centern sind rar gesät in den             lischen Umstrukturierung über bauliche Veränderungen bis hin zu

REFURBISHMENT
                                                                                                                                     meist reifen Märkten, in denen die ECE aktiv ist. Gleichzeitig sind       komplexen Refurbishments als kompletter Runderneuerung. Mindes­
                                                                                                                                     viele Center in die Jahre gekommen, bedürfen einer umfangreichen              tens ebenso vielfältig sind die Bereiche, in denen mit einem Re-
                                                                                                                                     Frischzellenkur oder werden vorausschauend und zu-                                    furbishment Effekte erzielt werden können und von denen
                                                                                                                                     kunftsorientiert optimiert. Nur so bleiben die Center                                      daher meist mehrere oder gleich alle umfasst werden.

                                                                                                                                                                                         IN REFURBISHMENTS
                                                                                                                                                                                      VON ECE-CENTERN WURDEN
                                                                                                                                                                                            ALLEIN 2015/16

                                                                                                                                                                                       510 Mio. € INVESTIERT

LOCATION
Erfolgreiche Shopping-Center sind mehr als nur Orte zum Einkaufen: Indem attraktive
Außengastronomie angeboten, Plätze zum Verweilen geschaffen sowie der Cha-
rakter des jeweiligen Center-Standorts betont und genutzt wird, entstehen echte
Shopping- und Entertainment-Locations. Wie bei der Weiterentwicklung der Rhein-­
Galerie Ludwigshafen zu einem „Shopping-Hafen“ – mit Außenterrasse, Schiffsan-
legern, einem Hotel und Gastro-Pavillons direkt am Rheinufer (siehe großes Bild).

ORIENTIERUNG                                   ATMOSPHÄRE                                                                             GASTRONOMIE                                                                                        MIETERMIX
Klare Orientierung ist das A und O in          Die Zeiten ändern sich, der Anspruch an                                                Essen gehen liegt im Trend und ist längst                                                          Immer die neuesten Marken, immer die
einem Shopping-Center. Daher werden            Design und Architektur auch: Eine ange-                                                inte­graler Bestandteil der Freizeitgestal­                                                        angesagten Konzepte: Zu den ganz gro­
im Rah­men eines Refurbishments oft ver­       nehme Atmosphäre zum Wohlfühlen und                                                    tung. Viele Center setzen daher auf Food                                                           ßen Stärken von Shopping-Centern gehört
schie­dene Informationsmedien aktua-           eine hohe Aufenthaltsqualität im Center                                                als Frequenzbringer und Erlebnisfaktor              Genießen                                       ihre Fähigkeit, sich ständig weiterzuent­
lisiert oder neu installiert – etwa neue       sind heute unverzichtbar. Dazu gehören                                                 und rüsten beim Gastronomieangebot                    und                                          wickeln und im Rahmen einer Umstruk-
eindeutige Beschilderungen, digitale 3D-­      warme Farben, hochwertige Materialien                                                  auf: vom neu designten Food Court über                 entspannen                                  turierung oder größeren Modernisierung
Wegeleitsysteme oder die farbliche Ge-         und ein zeitgemäßes Design ebenso wie                                                  eine schicke Außenterrasse wie in der           KOMFORT                                            den Branchen- und Mietermix neu aus-
staltung von Parkebenen oder Mall-Be-          gemütliche Sitzecken, schicke Möbel und                                                Rhein-­Galerie Ludwigshafen oder eine                                                              zurichten oder hochwertiger zu positio­-
                                                                                                                                                                                      Nur wer sich als Kunde wohlfühlt, kommt
reichen.                                       ein durchdachtes Lichtkonzept.                                                         ganz neue Gastro-Etage wie in der Euro-                                                            nieren – wie im MyZeil, das auf internatio-
                                                                                         ENTERTAINMENT                                pa Passage bis hin zum komplett neuen
                                                                                                                                                                                      wieder – das gilt insbesondere auch für
                                                                                                                                                                                      den Komfort und die Qualität der Ser-
                                                                                                                                                                                                                                         nale Top-Marken und hochwertige Life­
                                                                                                                                      Gastro-Erlebnis „Foodtopia“ im MyZeil.                                                             style-Konzepte setzt oder in der Sachsen-
                                                                                         Von der Shopping-Location zum „Third                                                         viceeinrichtungen im Center, die daher
                                                                                                                                                                                                                                         Allee Chemnitz mit einem starken Fokus
                                                                                         Place“: Moderne Center sind Einkaufs- und                                                    im Zuge aktueller Modernisierungen oft
Wo finde                                                                                 Erlebnis-Destinationen, die viel mehr als                                                    deutlich aufgewertet werden, z. B. Lounge-­
                                                                                                                                                                                                                                         auf Fashion.

 ich was?                                                                                Shopping bieten. Neben abwechslungs-                                                         Bereiche zum Relaxen mit USB-Ladesta-
                                                                                         reicher Gastronomie und hoher Aufent-                                                        tionen, neue WC-Anlagen mit komfor-
                                                                                         haltsqualität gehören dazu auch Freizeit-                                                    tablen En­trees oder die neu gestaltete
                                                                                         und Entertainment-Angebote – etwa eine                                                       persönliche Kundeninformation, aber
                                                                                         Bowling-Bahn, ein Fitness-Center oder ein                                                    auch weitere Services wie die Installat­
                                                                                         Kino sowie Angebote wie die Selfie Photo                                                     ion von E-Tankstellen oder Carsharing-­
                                                                                         Box der ECE.                                                                                 Stationen.

                                                                   6                                                                                                                                       7
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
NEUE KONZEPTE

INNOVATIVER MIETERMIX,
                                                                                                                                                                                                 FRAGEBOGEN
                                                                                                                                                                                                 FÜR …

ERFOLGREICHE KONZEPTE
                                                                                                                                                                                                 Dr. Bernd Schade,
                                                                                                                                                                                                 E. Breuninger GmbH & Co.,
                                                                                                                                                                                                 Stuttgart

                                                                                                                     Premiere bei der ECE
                                                                                                                     hat im Au­gust auch                                                         In unserem Fragebogen geben Branchenprofis,
                                                   „Shoe love is true love“ – so das Motto                           das Multibrand-Kon­                                                         Experten und Partner der ECE Aus­kunft über
                                                   des jungen Footwear-Dealers ONYGO. Als         zept „XYZ“ gefeiert – mit der Eröffnung
                                                                                                  eines Shops in den City Arkaden in Kla-
                                                                                                                                                                                                 Shopping, Mode, Einzelhandel – und ihr schönstes
                                                   Style-Blog und Online-Retailer für Mädels
                                                   gestartet, gibt es nun mehr als 20 Stores      genfurt. Die XYZ Fashion Stores machen                                                         Kleidungsstück.
                                                   deutschlandweit – bei der ECE unter an-        Mode zum Erlebnis und bieten ein sorg-
                                                   derem in der Europa Passage Hamburg.           fältig ausgewähltes Sortiment an Klei-
                                                                                                  dungsstücken aus dem hochwertigen                                                              Dr. Bernd Schade (52), Mitglied der Breuninger-­
                                                   Hier können seit Anfang des Jahres mo­
                                                                                                  Mar­kenbereich. Das Konzept gehört zur                                                         Unternehmensleitung, ist als Chief Real Estate
                                                   de­bewusste Schuh-Liebhaberinnen ein
                                                                                                  Sportina Group, dem mit über 340 Fili-                                                         Officer verantwortlich für den Immobilienbereich,
                                                   breites Sortiment entdecken: Von Trend-­
                                                                                                  alen in zwölf Ländern größten Mode-                                                            das Corporate Procure­ment, das 2017 neu eröffnete
                                                   Sneakern, klassischen Boots und Heels
                                                                                                  händler Südosteuropas.                                                                         Dorotheen Quartier in Stuttgart und die BreuningerLänder in Lud-
Das innovative Feinkost-Filialkonzept              bis hin zu Eyecatcher-Accessoires und an­
                                                                                                                                                                                                 wigsburg und Sindelfingen, die in Kooperation mit der ECE betrie-
Gepp’s bietet ein breites Sortiment an             gesagten Tretern der Eigenmarke ONYGO
                                                                                                  „Die City Arkaden und unser Konzept XYZ                                                        ben werden.
„Fashion-Food“ und macht mit eige-                 beweist das Konzept echtes Trendge­
                                                                                                  passen perfekt zusammen. Unser Ziel ist es,                                                    Die E. Breuninger GmbH & Co. zählt zu den erfolgreichsten Fashion-
nen Rezepturen, erfrischendem Design               spür – mit bester Beratung in einem hoch-
                                                                                                  Mode näher an den Kunden zu bringen,                                                           und Lifestyle-Unternehmen Deutschlands. Mit elf Häusern, einem
und der Möglichkeit zum Probieren                  wertigen Ambiente.
                                                                                                  ausgewählte Kleidungs­stücke der aktuells­                                                     Online-Shop und 5.500 Mitarbeitern hat sich Breuninger im ge-
Fein­kost zum Erlebnis. Seit 2013 hat                                                                                                                                                            hobenen Marktsegment als Multikanal-Department-Store etabliert.
                                                   „Als Treffpunkt für junge Leute sind           ten Trends und besten Marken anzubieten
Gepp’s bereits 13 Standorte mit der ECE er­-                                                                                                                                                     Ein wichtiger Baustein seiner Strategie ist dabei weiterhin der sta-
                                                   Shop­ping-Malls nicht mehr von der Stadt­      und ein Modegeschäft voll einzigartiger
öffnet, allein sieben davon im Jahr 2017 –                                                                                                                                                       tionäre Handel.
                                                   karte wegzudenken. Hier vereint sich Event-­   Erfahrungen für jeden Stil und Geschmack
und alle in ECE-Centern. Zwei weitere Fi-
                                                   Shopping mit starken Marken in an­             zu schaffen. Wir sind überzeugt, dass wir
lialen eröffnen 2017, für 2018 sind noch                                                                                                                                                         Am liebsten kaufe ich …
                                                   sprechender Atmosphäre – eine neue Art         mit der ECE den richtigen Partner für ein
mehr geplant.                                                                                                                                                                                    … bei Breuninger. Dort bekomme ich einen Top-Service, kompe­
                                                   von „Quality Time“ auf Konsumenten-Ebene       neues Kapitel in der Entwicklung von XYZ
                                                                                                  gefunden haben.“                                                                               tente Beratung und finde, was zu meinem Stil passt. Übrigens
„Die Zusammenarbeit mit der ECE ist für uns        mit allem, was zu einem Lifestyle-Erlebnis
                                                                                                                                                                                                 auch online.
partnerschaftlich, auf Augenhöhe, nach­            dazugehört!“
                                                                                                  Valentina Savić,
haltig, verbindlich und professionell. Die         Saskia Richter,
                                                                                                  CEO Premium Segment, Sportina Group
                                                                                                                                                                                                 Shoppen bedeutet für mich …
Standorte sind auf Profitabilität geprüft,         Head of Marketing, Onygo SE                                                                                                                   … Spaß und Unterhaltung. Und auf weltweiten Reisen: viel Inspi-
nah am Kunden und bündeln Frequenz –                                                                                                                                                             ration, neue Ideen und Trends.
und wir finden dort verlässliche Immobilien­                                                                      Die erste Boutique des
standards vor, die uns die markengerechte                                                                         französischen Tee­hauses                                                       Die ECE kenne ich …
Multiplikation ermöglichen.“                                                                                      „Palais des Thés“ auf dem                                                      … da ich dort selbst in der Projektentwicklung gearbeitet habe.
                                                                                                                  deutschen Markt hat im
Dr. Alexander Gepp,
                                                                                                                  Alstertal-Einkaufszentrum                                                      Breuninger ist für mich …
Geschäftsführender Gesellschafter, Gepp’s GmbH
                                                                                                                  in Hamburg eröffnet. Das                                                       … die Fashion- und Lifestyle-Marke in Deutschland. Und wir wollen
                                                                                                                  1986 gegründete Unter­                                                         weiter wachsen. Neben unseren elf Häusern planen wir die Expan-
                                                                                                                  nehmen, das unter an­der­                                                      sion in weitere deutsche Metropolen wie zum Beispiel München,
                                                                                                  em bereits in Frankreich, Belgien, Nor­we­
AUTOHERSTELLER TESLA UND                                                                          gen und Israel präsent ist, bietet eine
                                                                                                                                                     Up to date:
                                                                                                                                                     Hochwertige Architektur, attraktive
                                                                                                                                                                                                 Frankfurt oder Hamburg.

OPEL KOMMEN IN DIE CENTER                                                                         große Auswahl hochwertiger Tees und                Serviceangebote, Wohlfühlatmosphäre         Der Einzelhandel in Deutschland …
                                                                                                  überzeugt mit seinem modernen Shop-­               und ein ausgewogener Branchenmix sind
                                                                                                                                                     die Erfolgsfaktoren der ECE-Center.         … ist in massivem Umbruch und wird sich in den nächsten Jahren
Angesichts der fortschreitenden Digitali­        Opel am 1. Sep-                                  Konzept.                                           Dazu gehört auch, immer wieder neue         noch viel stärker nach den Interessen der Kunden ausrichten müssen.
sierung testet auch die Automobilbranche         ­tember einen ersten Center-­Store eröffnet.                                                        Konzepte in die Center zu bringen.
neue Vertriebskanäle, um ihre Autos an die        Der neue Vertriebsweg bie­tet den Auto-         „Mit der ECE arbeiten wir unkompliziert und                                                    Einen guten Einzelhändler zeichnet aus …
Kunden zu bringen – weg von den Gewer­            herstellern ein exquisites Markenumfeld         ausgesprochen partnerschaftlich zusam­                                                         … dass er bedingungslos die Wünsche seiner Kunden in den Mittel­
begebieten und hin zu hochfrequentier­            und die Möglichkeit, die eigene Marke           men. Wir haben unseren Shop im Alstertal-­                                                     punkt stellt.
ten Lagen, wie z. B. Einkaufszentren. Der         hochwertig zu präsentieren und zu in­           Einkaufszentrum eröffnet, weil hier ein be­
amerikanische Autohersteller Tesla prä­-          szenieren. Ein ausgewogener Branchenmix,        sonders hohes Kundenaufkommen und eine                                                         Ein Center-Betreiber sollte …
sen­tiert seit Mitte August 2017 seine Mo­        Wohlfühlatmosphäre, Events und ein at­          hohe Kaufkraft aufeinandertreffen.“                                                            … durch innovative Konzepte wie zum Beispiel Pop-up-Stores und
delle und Dienstleistungen im Alstertal-­         traktives Serviceangebot schaffen in den                                                                                                       mit neuen Trends Shopping zum einzigartigen Erlebnis machen.
Einkaufszentrum Hamburg (s. Foto), erstmals       ECE-Centern darüber hinaus ein an­spre­         Stefan Rischke,
                                                                                                  Geschäftsführender Gesellschafter der Grand Cru
mit ei­nem eigenen Store in einem deutschen      chendes Ambiente und tragen zu einer             Teehandelsgesellschaft, erste Lizenznehmerin von                                               Die größte Modesünde in meinem Kleiderschrank …
Shopping-Center. Im Milaneo Stuttgart hat         starken Anziehungskraft bei.                    Palais des Thés in Deutschland
                                                                                                                                                                                                 … ist eine grüne Mickey-Mouse-Krawatte. Die trage ich aber nur
                                                                                                                                                                                                 zu ganz besonderen Anlässen.

                                                                          8                                                                                                                  9
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
KUNDENORIENTIERUNG

DIE SERVICE-OFFENSIVE                                                                                                        Teil von „At your Service“
                                                                                                                             in einigen Centern:
                                                                                                                                                                                                                                                                                100.000
DER ECE
                                                                                                                             eine optimierte
                                                                                                                             Beschilderung                                                                                                                                           KU ND EN -
                                                                                                                                                                                                                                                                                  BEFR AGUN GE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  N

                                                                                                                                                                                                                                                                                        1
Attraktive und individuell angepasste Serviceangebote sind ent-            Erstmals umgesetzt wird „At your Service“ jetzt im Rahmen eines
                                                                                                                                                                                                                                                                                   130 1
                                                                                                                                                                                                                                                                                   CENT ER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L ÄND E
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            R

scheidend für den Erfolg eines Shopping-Centers – klar im Mittel-          Pilotprojekts im Alstertal-Einkaufszentrum (AEZ) in Hamburg: Dort
punkt müssen die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden stehen. Mit            hat die ECE die Serviceangebote entlang der gesamten Custo-
„At your Service“ hat die ECE daher eine groß angelegte Initiative         mer Journey genau unter die Lupe genommen. Seit Sep-                                                                                                                             „SECRETS OF SHOPPING“
gestartet, um alle Serviceaspekte eines Centers zu untersuchen, die        tember wird ein Maßnahmenpaket umgesetzt, um das
vorhandenen Services noch klarer herauszustellen und diese – wo            Serviceangebot im AEZ an den relevanten Stellen zu
                                                                                                                                                                                                                                                            NEUE ECE-STUDIE ZUM
sinnvoll und nötig – zu optimieren und zu ergänzen.                        optimieren und zu ergänzen.                                                                                                                                                      SHOPPER-VERHALTEN
Am Anfang von „At your Service“ steht die individuelle Analyse der         Die Erfahrungen aus dem Pilotprojekt im AEZ wer­
jeweils relevanten Services eines Centers. So können geeignete Maß-        den dann analysiert und bewertet und fließen in
nahmen zur besseren Darstellung der Services identifiziert und die         die geplante weitere Umsetzung von „At your                                                                                                                                         DAS ERGEBNIS:
Ergänzung zusätzlicher Serviceangebote festgelegt werden – und             Service“ ein: Derzeit werden rund 60 Objek-
                                                                                                                                                                                                                                                               Neuer Aspekt der Studie ist eine Center-­
zwar für alle Touchpoints des Kunden: von der Online-Recherche zu-         te genauer analysiert, um dann von 2018 bis
                                                                                                                                                                                                                                                               Typisierung nach „Shopper-Missions“, die
hause über die Ankunft im Parkhaus, die Informationen im Center            2020 für einen Großteil dieser Objekte „At your
                                                                                                                                                                                                                                                               die Besuchsanlässe analysiert und diese
und Relax-Services wie Sitzgelegenheiten und Toiletten bis hin zur Ab­­    Service“-Maßnahmen mit einem Gesamtvolu-
                                                                                                                                                                    Im Rahmen des Pilotprojekts von „At your Service“ werden im Alstertal-                     in drei übergeordnete Kategorien („De­
fahrt nach Hause. Klassische Optimierungen im Rahmen von „At your          men von rund 160 Millionen € umzusetzen.
                                                                                                                                                                    Einkaufszentrum unter anderem die Lobby-Bereiche der Kunden-WCs aufgewertet                sire“, „Purpose“, „Location“) und je drei
Service“ betreffen etwa die Ausschilderung, Beleuchtung, das Farb-                                                                                                  und neue Lounge-Bereiche zum Relaxen eingerichtet.                                         Sub­missions unterteilt. So ergibt sich
konzept oder das Lobby-Design im Parkhaus, die Beschilderung und
                                                                                                                                                                                                                                                               eine bisher nicht dagewesene, viel-
Service-Counter im Center, die Sitz- und Lounge-Bereiche, Kunden-­
                                                                                                                                                                                                                                                               schichtige Kundencharakterisierung mit
WCs und Kinderspielflächen.
                                                                                                                                                                                                                                                               Aussagen zu typischen Eigenschaften
                                                                                                                                                                                                                                                               und Besuchsanlässen.

                                                                                                                                                                                                                                                               DIE BASIS:
DAS WIRD IM RAHMEN DES                                                       RELAX                                                                        ARRIVAL / DEPARTURE
„AT YOUR SERVICE“-PILOTPROJEKTS                                              • Drei neue Lounge-Bereiche mit komfortablen Sitzmöbeln,                    • Dynamisches Parkleitsystem und Verfügbarkeitsanzeige
                                                                                                                                                                                                                                                               Die Analyse setzt auf der bereits ver­
                                                                                                                                                                                                                                                               öffentlichten Grundlagenstudie der ECE
IM AEZ UMGESETZT:                                                               hochwertigen Materialien, stimmungsvoller Beleuchtung                        freier Plätze                                                                                     zur Kundensegmentierung mit ihren
                                                                                und angenehmer Atmosphäre sowie USB-Ladestationen für                     • Verbesserte Wegeführung, Beschilderung und Farbgebung                                             acht charakteristischen „Shopper-Typen“
                                                                                Smartphones und Tablets                                                      an den relevanten Stellen                                                                         auf. Diese Typisierung wurde nun erst-
                                                                             • Zusätzliche Sitzgelegenheiten im gesamten Center                          • Zusätzlicher Komfort durch Einrichtung breiterer Stellplätze,                                     mals konkret auf die ECE-Center ange-
                                                                             • Aufwertung der WC-Anlagen durch optimierte Lobby-Bereiche,                   zusätzlicher Sonderstellplätze, weiterer Ladestationen für                                        wendet und mit Daten aus mehr als
        @HOME                                                                   attraktive Oberflächen und Materialien sowie angenehme                       E-Fahrzeuge und Fahrradstellplätze                                                                100.000 Kundenbefragungen in 130 ECE-­
                                                                                Beleuchtung                                                               • Ansprechendere Gestaltung der Parkhaus-Lobbys                                                     Centern in 11 Ländern verknüpft.
        • Optimierte, optisch ansprechende Homepage
                                                                             • Komplett neu gestalteter Kinderspielbereich                               • Ergänzende Beleuchtungslösungen
           mit allen relevanten Informationen
        • Das Pilotprojekt „Digital Mall“ zeigt die Verfüg-                                                                                                                                                                                                   DAS ZIEL:
           barkeit ausgewählter Produkte im Center an
                                                                                                                                                                                                                                                               Mehr über die Kunden und ihr Einkaufs-
                                                                                                                                                                                                                                                               verhalten zu lernen, besondere Stärken
                                                                                                                                                                                                                                                               und mögliche Schwächen von Centern
                                                                                                                                                                                                                                                               und ihrer Marktpositionierung zu erken-
                                                                                                                                                                                                                                                               nen und daraus geeignete Maßnahmen
                                                                                                                                                                                                                                                               für die Optimierung der langfristigen
                                                                                                                                                                                                                                                               Stra­tegie der einzelnen ECE-Center ab-
                                                                                                                                                                                                                                                               zuleiten.

                                                                                                                                                                                                                                                  Die neueste ECE-Studie „Retail Insights“ bietet Ein-
                                                                                                                                                                                                                                                  blicke in die Handelswelten der ECE: Sie präsentiert
                                                                                                                                                                                                                                                  Ergebnisse aus der ECE-Mieterbefragung – etwa

 INFORMATION                                                                                                                                                                                                                                      zur Zufriedenheit mit den Centern – und zeigt
                                                                                                                                                                                                                                                  Lösungen und Beispiele für eine erfolgreiche Ko-
 • Verbesserte Orientierung im Center z. B. durch zusätzliche                                                                                                                                                                                    operation von ECE und Retailern.
    3D-Wegeleitsysteme
 • Klarere Hinweise auf die bestehenden und zusätzlichen Services                                                                                                                                                                                              Alle aktuellen Studien der ECE gibt’s on-
 • Neuer Info-Desk mit klarem Fokus auf Kundenservice                                                                                                                                                                                                          line unter: www.ece.de/studien

                                                                      10                                                                                                                                                          11
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
GASTRONOMIE

FRISCH UND LECKER:
NEU AUF DER KARTE
                                                                                                                                             Die amerikani­sche
                                                                                                                                             Premium-Burger-­
                                                                                                                       Kette Five Guys kommt nach Deutschland

                                                                                                                                                                                                               TALKING FOOD
                                                                                                                       und eröffnet eine ihrer ersten Filialen –

BEI DER ECE                                                                                                            und die erste in einem Shopping-Center
                                                                                                                       in Deutschland – im Dezember im Lim-
                                                                                                                       becker Platz Essen. Das Konzept bietet                                                               mit Jonathan Doughty
                                                                                               New fsood
                                                                                                                       handgemachte Burger und Fries, frisch
                                                                                                                       zubereitet und von höchster Qualität und

                                                                                              concept
                                                                                                                       Frische, und das in über 250.000 Kombi-
                                                                                                                       nationsmöglichkeiten.                                Der international anerkannte Gastronomie-Experte Jonathan
                                                                                                                       „Die Kooperation mit ECE ist für uns ein             Doughty ist seit Juli Global Head of Food Service der ECE.
                                                                                                                       wichtiger Schritt bei unserer Expansion              Hier spricht er über seine Ziele bei der ECE, sein Lieblings­
                                                                                                                       nach Deutschland. Mit ihr haben wir einen            gericht und den Traum des eigenen Restaurants.

                                                                   17 Mio.
                                                                    BESUCHER PRO JAHR
                                                                                                                       starken Partner an der Seite, der fast
                                                                                                                       200 Shopping-Center managt. Die Lage
                                                                                                                       des Restaurants ist bei uns einer der ent­
                                                                                                                       scheidenden Faktoren. Wir legen viel Wert
                                                                                                                       darauf, an Orten präsent zu sein, wo sich
                                                                                                                                                                            Jonathan, sprechen wir über Essen –
                                                                                                                                                                            welches ist Ihr Lieblingsgericht?
                                                                                                                                                                            Oh, das ist nicht einfach, aber momentan
                                                                                                                                                                                                                            nomieangebot noch ändern müssen, etwa
                                                                                                                                                                                                                            den traditionellen Food Court. Der Markt
                                                                                                                                                                                                                            ist ständig in Bewegung, daher müssen wir
                                                                  IN ALLEN FOOD-COURTS            INDIVIDUALITÄT                                                            sind es sicherlich Gerichte aus der Levante-­   dynamisch bleiben, um immer up to date
                                                                                                      ZÄHLT:           unsere Zielgruppe gerne und häufig aufhält.“         Region. Eines, an das ich gerade denken         zu sein.
                                                                         DER ECE

                                                                                                  43 %
                                                                                                                       Jörg Gilcher, Head of Germany,                       muss, ist ein ganzes, langsam gegrilltes
                                                                                                                       Five Guys                                            Bresse-Huhn, das mit Sumach eingerieben,        Sie als ausgebildeten und erfahrenen
                                                                                                                                                                            mit Limetten und Koriander gegrillt und         Küchenchef einen Gastronomie-­
                                                                                                                                                                            mit Reis und Joghurt serviert wird – ein so     Experten zu nennen, ist mehr als
                                                                                              ALLER GASTRO-BETREIBER                     Frisch, gesund, schnell:           genanntes Fatteh. Mich faszinieren alte         angemessen. Wie oft kochen Sie?
                                                                                                  BEI DER ECE SIND                       Marché Mövenpick bie-              Rezepte, die neu interpretiert werden, und      Leider koche ich nicht ganz so häufig, wie
                                                                                                   EINZELMIETER                          tet authentische Markt-­           ich liebe den „reinen Geschmack“ dieser         ich es gerne würde. Dabei macht es mir ein-
                                                                                                                       atmosphäre und ein Erlebnis für alle                 Region. Ich bekomme schon Hunger, wenn          fach immer noch großen Spaß, mit Freun-
                                                                                                                       Sinne – mit handgemachten Speisen,                   ich nur davon spreche!                          den oder Kollegen in der Küche zu stehen.
                                                                                                                       hoher Qualität und Live-Cooking. Für                                                                 Aber ich glaube sogar, dass sich das jetzt
                                                                                                                       seine Rückkehr in die Stadtlagen setzt               Hunger ist ein gutes Stichwort:                 wieder etwas ändern wird. Viele der Mie-
                                                                                                                       Marché Mövenpick mit seinem innova-                  Was sind Ihre Ziele als neuer Global            terpartner finden es nämlich aufregend, mit
                                                                                                                       tiven, urbanen Gastrono­miekonzept auf               Head of Food Service bei der ECE?               einem „Food Man“ zusammenzuarbeiten,
                                                                                                                                                                            Meine Aufgabe ist es, zu verstehen, welche      und ich habe bereits eine Vielzahl von Einla-
                                                                                                                   =   Standorte mit einer hohen Frequenz. Das
                                                                                                                       erste Restaurant bei der ECE eröffnet im             Anforderungen die Gäste in den ECE-Cen-         dungen zu Innovationstagen, Kochsessions
                                                                                                                       Herbst im neuen Loom in Bielefeld.                   tern an die Gastronomie stellen, und diesen     und Workshops erhalten. Kochen ist meine
                                                                                                                                                                            auch gerecht zu werden. Es ist wichtig, den     erste Liebe und meine größte Leidenschaft.
                                                                                                                       „Die Zusammenarbeit mit der ECE ist für              Gästen das zu bieten, was ihnen schmeckt        Und das Ergebnis unserer Arbeit auch noch
                                                                                                                       uns strategisch wichtig. Durch einen starken         und wofür sie gerne wiederkommen. Wir           essen zu können ist doch großartig!
                  Das finnische Fresh-­                     Das klassische Foodtruck-­Kon­-                            Partner wie die ECE erhoffen wir uns eine            wollen sie begeistern und nicht einfach nur
                  Casual-Burger-Konzept                        zept Vincent Vegan hat seine                            erfolgreiche Kundenansprache und gute                satt machen. Mein Ziel ist, eine große Aus-     Haben Sie einmal daran gedacht, ein
                  FRIENDS & BRGRS hat                          erste stationäre Präsenz im                             Geschäfte.“                                          wahl gastronomischer Konzepte anzubie­          eigenes Restaurant, eine Bar oder einen
                  im September im neu-                         Food Sky in der Hamburger                                                                                    ten, bei der für jeden Geldbeutel und Ge-       Foodtruck zu betreiben?
en Food Sky in der Hamburger Europa                         Europa Passage eröffnet. Das
                                                                                                                       Lothar Menge, Business Unit Manager City Concepts,   schmack etwas dabei ist.                        Natürlich träumt jeder in der Gastronomie
                                                                                                                       Marché International
Passage Deutschland-Premiere gefeiert.          Konzept setzt auf den herzhaften Ge-                                                                                                                                        vom eigenen Restaurant. Aber ich habe
Mit der ECE geht das sechste Restaurant         nuss bekannter Fast-Food-Speisen, rein                                                                                      Sie sind zwar erst kurz im Unterneh­            einen Kopf mit viel Geschäftssinn – und
des Konzepts an den Start, das auf frische      pflanzlich hergestellt und kreativ, mit                                                                                     men, aber wenn Sie sich die Gastrono­           bis jetzt hat der Kopf stets die Oberhand
                                                                                                                                          Im Oktober eröffnet               mie­angebote in den ECE-Centern so              über das Herz behalten. Denn die Leiden-
Zutaten aus eigener Herstellung setzt und       einer gewissen Portion Smoothness und
                                                                                                                                          die EssBar – ein Kon­-            anschauen – wie ist Ihre Einschätzung?          schaft für die Arbeit garantiert noch nicht
weiter in Europa expandieren will.              viel Liebe serviert.
                                                                                                                                          zept der Tank & Rast              Mein erster Eindruck ist, dass die ECE defi­    den geschäftlichen Erfolg. Ich denke, ich
                                                                                                                                          ­Gruppe – ihren neuen             nitiv die immer größer werdende Bedeu­          könnte mal ein schönes kleines Restaurant
„Wir öffnen unsere erste Filiale in Deutsch­    „Wir haben uns für einen Standort im
                                                                                                                       Standort in der Europa Passage in Ham-               tung von Gastronomieangeboten erkannt           mit einfachen Gerichten und eine hübsche,
land in einem ECE-Center, weil wir dort sein    Center entschieden, weil wir überzeugt
                                                                                                                       burg und startet damit erstmals auch in              und einen Schwerpunkt auf die Gastro-           gemütliche Pension auf dem Land eröff-
wollen, wo die Leute sind – und leckeres        sind, dass ein Konzept wie unseres be­
                                                                                                                       einem Shopping-Center. Innovative Ge­-               nomie in Centern gesetzt hat. Wir entwi-        nen. Mir gefällt der Gedanke, „Gäste“ und
Essen als Teil eines Shopping-Tages für viele   reit für attrak­tive, reichweitenstarke
                                                                                                                       rich­te, moderne und frische Zubereitung,            ckeln ja gerade einige spannende und in-        nicht „Kunden“ zu bewirten. Es sollte sich
immer wichtiger wird.“                          Lagen ist.“
                                                                                                                       gesunder Lifestyle und unverwechsel-                 teressante Gastronomiebereiche, wie den         so anfühlen, als ob ich die Menschen zu
Peter Fagerholm, CEO & Co-Founder,              Christian Kuper, Gründer & CEO,                                        bares Design machen Shopping und                     Food Sky in der Europa Passage und das          mir nach Hause einlade.
FRIENDS & BRGRS                                 Vincent Vegan                                                          Pause zum Erlebnis.                                  Foodtopia im MyZeil. Wir wissen aber auch,
                                                                                                                                                                            dass wir einige Dinge in unserem Gastro­

                                                                        12                                                                                                                  13
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
HOTELS                                                                                                          LOGISTIK

                                                                                                                                    ÜBER

                                                                                                                                                   1,5 Mrd. €
NEUE HOTEL-HIGHLIGHTS                                                                                                             1.500
                                                                                                                                HOTELZIMMER
                                                                                                                                 REALISIERT
                                                                                                                                                      BAU- UND
                                                                                                                                                   PROJEKTVOLUMEN
                                                                                                                                                                                    WIR ÜBERSETZEN
„MADE BY ECE“                                                                                                                                                                     KUNDENWÜNSCHE
                                                                                                                                                   (AUSSERHALB DER
                                                                                                                                                   SHOPPING-SPARTE)
                                                                                                                                  CIRCA

                                                                                                                               1 Mio. m2
                                                                                                                               BÜROFLÄCHE
Mit neuen Hotel-Highlights in Hamburg, Köln und Düsseldorf baut die ECE                                                                                                           Neben Shopping-Centern entwickelt, plant und realisiert die ECE
ihre Aktivitäten in diesem sehr erfolgreichen Geschäftsfeld weiter aus.
                                                                                                                                REALISIERT
                                                                                                                                                705.000 m2                        Konzern­zentralen, Bürohäuser, Industriebauten, Logistikzentren, Ver­
                                                                                                                                                   LOGISTIKFLÄCHE
                                                                                                                                                                                  kehrsimmobilien, Hotels und andere hochkomplexe Gebäudetypen.
STANDORT MESSECITY KÖLN                                                                                                                              REALISIERT
                                                                                                                                                                                  Das Erfolgskonzept: Die ECE übersetzt Kundenwünsche in Planungs-
In der Domstadt realisieren die ECE und STRABAG Real Estate ein siebengeschossiges Gebäude, das Platz                                                                             und Bauaufgaben. Auf diese Weise entstehen maßgeschneiderte
für zwei Hotels bietet. Geplant sind mehr als 300 Zimmer für ein Motel One sowie 170 Studios und Apart-
ments für ein Adina Apartment Hotel. Der Baubeginn ist für 2018, die Fertigstellung für 2020 geplant.
                                                                                                                                                                                  Immobilien – individuell und marktorientiert.

STANDORT HAFENCITY HAMBURG                                                                                                       NEUN HERMES-LOGISTIKZENTREN IN SERIE:
Dort plant die ECE an den Elbbrücken gemeinsam mit dem Projektpartner HSP Hamburg Invest ein                                     ZWEI STANDORTE BEREITS FERTIG
internationales Kongresshotel mit ca. 500 Zimmern und einem Konferenzsaal für bis zu 1.300 Gäste.
Das Kongresshotel soll im gehobenen 4- bis 5-Sterne-Segment angesiedelt sein. Nach derzeitigem                                   Effizient, kostengünstig und in enger Taktung    orten wird eine kleinere Variante des Proto-        Für alle neun Logistik-Center ist eine Gold-­
Planungsstand startet Anfang 2018 der Architekturwettbewerb, im Frühjahr 2021 könnte alles fertig                                realisiert die ECE für Hermes Germany bun­       typs umgesetzt – mit 8.900 m² Logistik- und         Zertifizierung der Deutschen Gesellschaft für
sein. Planmäßig voran geht es mit dem Bau des neuen Holiday Inn am Lohsepark, ebenfalls in der                                   desweit neun Logistik-Center in Serie. Die ECE   2.500 m² Nebenflächen.                              Nachhaltiges Bauen (DGNB) angestrebt. Zum
Hamburger HafenCity. Bis Herbst 2018 entsteht direkt gegenüber der HafenCity Universität ein Hotel                               übernimmt dabei alle Aufgaben von der Suche      Die ersten beiden Logistik-Center in Bad            Einsatz kommen modernste Heiztechnik, ein
der 4-Sterne-Kategorie mit 268 Zimmern und einem Konferenzbereich für bis zu 300 Gäste. Union Invest-                            und dem Ankauf passender Grundstücke über        Rappenau bei Heilbronn (April 2017) und in          hoher Standard der Wärmedämmung sowie
ment hat das Gebäude bereits für einen institutionellen Immobilienfonds von der ECE erworben.                                    die Planung und schlüsselfertige Übergabe        Mainz (September 2017) sind bereits eröff-          ein intelligentes LED-basiertes Beleuchtungs­
                                                                                                                                 bis hin zur Platzierung der Objekte am Inves-    net. Kurz vor ihrer Fertigstellung stehen die       konzept, das den Energieverbrauch gegen-
STANDORT „LE QUARTIER CENTRAL“ DÜSSELDORF                                                                                        torenmarkt.                                      Center in Ketzin bei Berlin (Ende Oktober 2017)     über einer konventionellen Beleuchtung um
                                                                                                                                 Eigens für dieses Großprojekt hat die ECE        und in Graben bei Augsburg (Januar 2018).           bis zu 35 Prozent senkt. Außerdem vermei-
Dort war im Juni Richtfest für das neue 25hours Hotel im neuen, von Aurelis entwickelten Viertel „Le                             einen ausgefeilten Prototyp entwickelt – mit     Bis 2019 folgen drei weitere Logistik-Center        det ein optimiertes Hofmanagementsystem
  Quartier Central“. Der 18-geschossige Hotel-Tower mit dem Beinamen „Das Tour“ verfügt über rund                                10.000 m² großer Logistikhalle und ange­         in Hamburg und in Queis bei Halle (Saale)           unnötige Leerfahrten und Stillstandszeiten
      200 Zimmer. In den beiden oberen Stockwerken entstehen eine Roof-Top-Bar und ein Restaurant.                               schlossenem Büro-, Technik- und Sozial­ge­-      sowie am Flughafen Münster/Osnabrück. Da-           von LKWs und Wechselaufbaubrücken.
      Eigentümerin des Hotels ist die PATRIZIA Immobilien AG, die das Projekt für einen Immobilien-                              bäu­de mit 2.900 m² Fläche. An vier Stand-       nach kommen Köln und Dresden.
     fonds erworben hat.
                                                                                                                                                                                                                                    CIRCA

            „Mit dem neuen Kongresshotel in Hamburg setzen wir unseren Erfolgskurs im Hotelbereich                                                                                                       BIS ZU
                                                                                                                                                                                                                          600 Mio. €                                 CIRCA
              konsequent fort. Strategisch passt dieses neue Highlight-Projekt am neuen Topstandort im
                Elbbrücken-Quartier genau ins Portfolio der ECE.“
                                                                                                                                                                                                        200
                                                                                                                                                                                                    ARBEITSPLÄTZE
                                                                                                                                                                                                                               INVESTIEREN
                                                                                                                                                                                                                              HERMES & ECE
                                                                                                                                                                                                                                                              60 Mio.
                                                                                                                                                                                                    ENTSTEHEN PRO
                                                                                                                                                                                                                            IN DIE 9 LOGISTIK-          SENDUNGEN PRO JAHR
                Dr. Andreas Mattner, ECE Managing Director Office, Traffic, Industries                                                                                                                STANDORT
                                                                                                                                                                                                                                 ZENTREN                 UND CENTER (GROSS-
                                                                                                                                                                                                                                                          VARIANTE) KÖNNEN
                                                                                                                                                                                                                                                            VERARBEITET
 MESSECITY KÖLN:                                                    INTELLIGENT                                                                                                                                                                                WERDEN
 GRUNDSTEIN IST GELEGT                                              QUARTERS HAMBURG
 Gemeinsam mit Kölns Oberbürgermeisterin                            Auf der höchsten Baustelle der Hambur­
 Henriette Reker haben die Projektpartner von                       ger HafenCity gehen die Arbeiten auf die
 ECE und STRABAG Real Estate Ende Juni 2017                         Zielgerade. Bis zum Frühjahr 2018 rea­
 den Grundstein für die neue MesseCity Köln                         lisieren die ECE und STRABAG Real
 ge­legt. Das neue lebendige Stadtquartier mit                      Estate im Herzen des neuen Stadt-
 Blick auf den Kölner Dom entsteht auf einem                        quartiers ein dreiteiliges Gebäu­-           CIRCA

                                                                                                      150 Mio. €
 5,4 Hektar großen Areal zwischen dem südli­                        deensemble, bestehend aus dem
 chen Messeeingang und dem ICE-Bahnhof Köln-­                       70 Meter hohen, 18-geschossi­
 Deutz und umfasst sechs Gebäude mit einem                          gen Office-Tower WATERMARK,          INVESTIEREN SRE UND
 Mix aus Büros, Hotels, Gastronomie, kleintei­­                     dem siebengeschossigen Büro­         ECE IN DAS GEBÄUDE-
 li­gem Einzelhandel und Freizeitange­boten.                        gebäude SHIPYARD und dem                   ENSEMBLE
 Miet­­verträge unterzeichnet haben be­reits die                    Wohnhaus FREEPORT. Den
 Zurich-Versicherung (60.000 m² Büro­fläche) so­-                   zen­tralen Quartiers­platz     IM FRÜHJAHR
                                                                                                                                 ECE-LEISTUNGEN BEI ALLEN                                                                             Mehr zu den ECE-Leistungen
 wie Motel One und Adina Apartment Hotels.                          am Wasser werden                                             GENANNTEN PROJEKTEN:                                                                                     bei Gewerbeimmobilien

 Die Baufelder 1 bis 3 für die Zurich-­Zen­trale                    Res­­taurants, Cafés        2018                           Projektentwicklung, Generalplanung, Projektmanagement,
                                                                                                                                                                                                                                         erfahren Sie in der neuen
                                                                                                                                                                                                                                           Broschüre zum Thema:
 sind bereits an Warburg-HIH Invest verkauft.                       und Shops säumen.            IST DAS PROJEKT                                                                                                                    www.ece.de/kundenwuensche
                                                                                              FERTIGGESTELLT                   Vermietung und Verkauf

                                                                                         14                                                                                                             15
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
Löhr-Center Koblenz

           MyZeil Frankfurt

                               FRISCH
Gesundbrunnen-Center Berlin
                               REFURBISHED
                               Damit ein Shopping-Center immer auf dem neuesten
                               Stand ist und so attraktiv für Kunden und Mieter
                               bleibt, muss es regelmäßig modernisiert, aufgefrischt
                               und weiterentwickelt werden – und das proaktiv
                               und vorausschauend: Die ECE ist Expertin für die
                               Revitalisierung, Modernisierung, Umstrukturierung und
                               Erweiterung von Einkaufszentren – mit dem Gespür,
 Hallen am Borsigturm Berlin   Trends zu setzen und erfolgreich in die Zukunft zu
                               investieren. Unsere aktuellen Refurbishment-Projekte
                               sind der beste Beweis dafür: modernes Design, attraktive
                               Gastronomie-Etagen, mehr Aufenthaltsqualität und
                               innovative Mietkonzepte.
                               www.ece.de

PEP Einkaufs-Center München

    Europa Passage Hamburg
7NEWS - DAS SHOPPING-CENTER DER ZUKUNFT SERVICE-ERLEBNIS, OMNICHANNEL-PLATTFORM, PLACE TO BE
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