EN DÉTAIL 2020/2021 - DIE ÜBER-BETRIEBLICHEN KURSE - WO THEORIE UND PRAXIS VER-SCHMELZEN - bsd. Bern
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EIN BESUCH
BEIM MITTELSCHUL-
UND BERUFS-
BILDUNGSAMT EN DÉTAIL
Seite 18 2020/2021
DURCH BERUFS-
MEISTERSCHAFTEN
ZUM ERFOLG
Seite 28
DIE ÜBER-
BETRIEBLICHEN
KURSE – WO THEORIE
UND PRAXIS VER-
SCHMELZEN
Seite 10
IMPRESSUM Herausgeberin Berufsfachschule des Detailhandels, Bern, www.bsd-bern.ch // Redaktion Sibyl Fischer // Konzept und Gestaltung Minz, Agentur für visuelle Kommunikation, Luzern, www.minz.ch // Lektorat Vreni Messerli // Fotos Peter Rosatti, www.fotorosatti.ch; Adrian Ruprecht; Philipp Gränicher, BDS Meisterschaften im Detailhandel 2019; © WKS/Sparte Handel und andere // Druck Druckerei Odermatt AG, Dallenwil
INHALT
EDITORIAL
4 Vorwort
IM FOKUS
6 Beruf und Schule
10 Die überbetrieblichen Kurse – Wo Theorie und Praxis verschmelzen
16 5 Fragen an … Daniela Künzi
18 Ein Besuch beim Mittelschul- und Berufsbildungsamt
PERSÖNLICH
24 GKT Berufskunde für Pharma-Assistentinnen
26 Wandel, wo man hinsieht
GESCHICHTEN AUS DER SCHULE
28 Durch Berufsmeisterschaften zum Erfolg
34 Vereinbarkeit von Schule und Beruf aus Sicht der Lernenden
38 Ankündigung
QUALIFIKATIONSVERFAHREN 2020
40 Wir haben es geschafft!
EN DÉTAIL 3
EDITORIAL.
LIEBE LESERINNEN
UND LESER
Selten haben wir ein Jahr anders antizipiert als das
Jahr 2020. Planen, Organisieren, Vorausschauen,
alles Tätigkeiten, die wir in einem normalen Schul
jahr routiniert ver- und anwenden können, mussten MARC GILOMEN
dieses Jahr immer wieder neu angegangen werden. Konrektor
Text: Sibyl Fischer
In Einklang bringen müssen auch unsere Vorgestellt werden soll in dieser Ausgabe
Lernenden, und das nicht nur in Zeiten wie das Mittelschul- und Berufsbildungsamt,
diesen, ihre schulische sowie die berufli- welches die Schnittstelle zwischen Schule
c he Ausbildung. Unter dem Motto «Beruf + und Betrieb darstellt und die Lehrverträge
Schule» beleuchtet diese Ausg abe die genehmigt. Ursula Zimmermann und Michael
Ans prüche an die Kombinationsfähigkeit, Brupbacher geben uns dabei einen Einblick
die unsere Lernenden prästieren müssen. in ihre Erfahrungen über die Vereinbarkeit
von Schule und Beruf der Lernenden (S. 18).
Was das normalerweise bedeutet und
welche unerwarteten Synergien während Es gibt aber nicht nur Schule und Betrieb für
des Lockdowns daraus erw uchs en, lesen die Lernenden, sondern zusätzlich die
Sie auf Seite 6. Mit Gedanken zum Unterricht überbetrieblichen Kurse, die üKs, welche
der Zukunft sowie den bald anstehenden den dritten Lernort bilden. Ein Beispiel
neuen Berufsverordnungen beschäftigt sich dafür wird Ihnen auf der Seite 10 vorgestellt.
nicht nur dieser Text. Auch der Fachbereich
DHK findet in einer Meinungsäusserung Kombinationsfähigkeit ist auch von ihr ge-
Antworten auf diese wie auch auf weitere fordert: Unsere Leiterin der Schulverwal-
Fragen zu den aktuellen Anforderungen tung, Daniela Künzi, berichtet in der Rubrik
an den Detailhandel (S. 26). «5 Frag en an ...» über ihre Arbeit an der
4 EN DÉTAIL
EDITORIAL.
URSULA STAUFFACHER ADRIAN RUPRECHT
Konrektorin Rektor
Schaltstelle von Schulleitung, Lehrpersonen gewann als auch bei den internationalen
und Lernenden sowie die besonderen Um- Meisterschaften Junior Sales Champion in
stände, welche ihre Arbeit dieses Jahr auf Salzburg den 4. Rang belegte (S. 28).
einen neuen Prüfstand gehoben haben (S.16).
Gefeiert wurde auch an der bsd. Die QV-
Zu Wort kommen sollen auch die Lernenden Absolventen wurden verabschiedet – nicht
selber. Die Pharma-Assistentinnen äussern im üblichen Rahmen, aber nicht minder
sich zum Berufskundeunterricht GKT (S. 24) verdient. Herzlichen Glückwünsch für die
und eine DHF-Klasse im 2. Lehrjahr (S. 34) Abschlussklassen von 2020 (S. 40)!
nimmt Stellung zur Vereinbarkeit von Schule
und Beruf. Zum Schluss noch dies: Eine Feier der
besonderen Art steht der Institution
Wie man die in der Schule und im Betrieb bsd. nächstes Jahr ins Haus – Wir werden
gelernten Kenntnisse regional, national oder 100 Jahre alt! (S. 38). //
sogar international mit anderen Berufs-
leuten messen kann, zeigt das Porträt zu
den Berufsmeisterschaften im Detailhandel
mit dem Beispiel von Nils Baumberger,
der 2019 sowohl die nationale Ausscheidung
EN DÉTAIL 5
IM FOKUS.
BERUF UND SCHULE
Bei der Berufswahl spielen viele Faktoren eine Rolle:
allen voran sicher die Art der Arbeit, dann auch die
Belastung, die Arbeitszeiten, der Arbeitsort und die
Lehrstellensituation. Etwas hingegen ist sicher nicht
ausschlaggebend – die Berufsfachschule.
Und doch gehört sie zum Alltag der Lernenden. Je Im vergangenen Jahr erhielt die Zusammen-
arbeit jedoch auf einmal eine ganz neue
nach Ausbildungsprofil verbringen diese einen bis
Dimension. Plötzlich war das Schulhaus
zwei Tage wöchentlich in der Schule und setzen
ges chlossen. Der Unterricht fand aus der
sich mit berufsbezogenen und allgemeinbildenden Ferne statt. Nicht alle Lernenden verfügten
Lerninhalten auseinander. Text: Ursula Stauffacher dafür über die geeignete Infrastruktur und
über die nötige Selbstdisziplin. Schön, dass
viele Betriebe einsprangen, Computer
Für viele Lernende haben die beiden und Arbeitsräume zur Verfügung stellten,
Arbeitswelten wenig gemeinsam. Sie inhaltliche Unterstützung anboten oder
arbeiten im Betrieb oder in der Schule und bei Bedarf etwas Druck ausübten, damit
obwohl die Lehrpersonen bestrebt sind, die Lernenden seriös am Unterricht
möglichst praxisnah zu unterrichten und teilnahmen. Umgekehrt nahmen Lehrperso-
aufzuzeigen, wie Theorie und Praxis nen Rücksicht auf die intensive betriebliche
zusammenhängen, wo das in der Schule Belastung der Lernenden aus der Lebens-
Gelernte im betrieblichen Alltag hilfreich mittelbranche und der Pharmaassistenz.
ist und welche Beispiele aus dem beruflichen Das gemeinsame Ziel war klar: Die ange-
Alltag das Verstehen der Theorie fördern, henden Berufsleute sollten trotz der
bringen viele Lernende die beiden Lernorte schwierigen Situation eine gute Ausbildung
kaum unter einen Hut. erhalten und den Anschluss nicht verlieren.
6 EN DÉTAIL
IM FOKUS. EN DÉTAIL 7
IM FOKUS.
Gross war die Erleichterung, als im August
der Unterricht wieder im Schulhaus statt-
finden konnte. Die Masken waren ungewohnt,
doch besser als der Distanzunterricht.
Den meisten fiel das Lehren und Lernen
im Klassenverband leichter als vor dem
Bildschirm.
8 EN DÉTAILIM FOKUS.
Trotzdem bot der Lockdown ein zwar ebenso nieder wie der Umgang mit digitalen
ungewolltes, aber ideales Übungsfeld für den Medien und die Kommunikation auf ver-
Unterricht der Zukunft. In wenigen Jahren schiedenen Kanälen. Es ist zu erwarten,
werden sowohl in der Pharmaassistenz als dass in zwei bis drei Jahren nicht nur einzelne
auch im Detailhandel neue Bildungs Klassen, sondern alle Lernenden mit
verordnungen in Kraft treten. Beide Berufs- den eigenen Computern arbeiten, dass
verbände arbeiten zurzeit intensiv am Unterricht zwar im Schulhaus stattfindet,
Erstellen der neuen, an der Handlungskom- aber viel mehr Praxisbezug hat, und dass
petenz orientierten Pläne. Diese richten sich die Rolle der Lehrperson stark in
sich in erster Linie nach dem betrieblichen Richtung Coaching und Lernbegleitung
Alltag. Die zentrale Frage lautet: «Welche verändert. Vieles davon konnte im Distanz-
Kompetenzen brauchen die Lernenden zum unterricht ausprobiert und geübt werden.
Ausüben ihres Berufs?». Die so ermittelten
Handlungskompetenzen dienen dann auch Die zu erwartenden Veränderungen stellen
als Grundlage für die Schulstoffpläne. für alle Beteiligten eine Herausforderung
Dem gesellschaftlichen Wandel wird bei der dar. Doch die Tatsache, dass so vieles im
Revision gebührend Rechnung getragen. Distance Learning funktioniert hat, stimmt
Internethandel und Online-Beratungen uns zuversichtlich für die Berufsfachschule
schlagen sich in den Bildungsinhalten von morgen. //
EN DÉTAIL 9IM FOKUS.
DIE ÜBERBETRIEB-
LICHEN KURSE – Rektor Adrian
WO THEORIE UND
Ruprecht fragt bei
Lernenden und üK-Lehr-
personen nach, was den
PRAXIS VER-
Stellenwert des dritten
Lernorts ausmacht und
wie die drei Lernorte
SCHMELZEN
zusammen harmo-
nieren.
Neben der Berufsfachschule und dem Lehrbetrieb
besuchen die Lernenden, verteilt über die ganze
Grundbildung, die überbetrieblichen Kurse. Dort
lernen sie, was für die spezielle Branchenkunde
wichtig ist. Text: Adrian Ruprecht, Fotos: Peter Rosatti
ganz ok. «Eine ausgewogene Sache», meint
Ich hatte so genug von sie. «Im Geschäft sehe ich aber, was ich
der Schule. geleistet habe und erhalte positive Rückmel-
stösst die Lernende L. dungen von der Berufsbildnerin und der
hinter ihrer Maske hervor. Kundschaft.» Die Lernende im ersten Lehrjahr
erweist sich als perfekte Bots chafterin
Starttag 2020, der erste Schultag, in diesem des dualen Bildungssystems. Zwei Lernorte
Jahr ein etwas anderer Schultag. Unter- seien optimal. Als ich sie korrigiere, es
richt vor Ort, aber aufgrund der Masken- gebe aber drei Lernorte, schaut sie mich un-
pflicht auch eine etwas andere Art von g läubig an. Dass die spezielle Branchen-
Distance Learning. Ungeniert äussert die kunde im Rahmen der überbetrieblichen
Lernende L. also ihren Unmut über die Kurse stattfindet, hat L. noch nicht gehört.
Schule. Sie präzisiert nach meinem Nach Überbetrieblich heisst also nicht im Betrieb
haken. Sie sei nicht gegen die Schule, und auch nicht an der Schule. Damit
ihr falle das Lernen grundsätzlich leicht und hätten wir ihn verortet, den dritten Lernort
eineinhalb Tage Unterricht pro Woche seien in der Berufsbildung.
10 EN DÉTAILIM FOKUS.
Die 3
Lernorte
Überbetrieb-
liche Kurse
Berufs-
fachschule
Lehrbetrieb
Meine Kollegen haben gestaunt,
als ich ihnen zum ersten Mal ein
ganzes Menu gekocht habe. Im üK
gelernt.
G., DHA Nahrungs- und Genussmittel
im 2. Lehrjahr
Ins Leben gerufen wurden die Einfüh-
rungskurse, so hiessen die überbetriebli-
chen Kurse einst, in den handwerklichen Unsere üKs fanden im Inter-
Berufen. Die Lernenden sollten möglichst bald natsbetrieb statt. Zusammen mit
über einen Grundstock von praktischen
Lernenden vom Bodensee träumten
Fähigkeiten verfügen, damit sie bei den prakti-
schen Arbeiten im Betrieb mitwirken konnten.
wir, dereinst ein Geschäft zu
Materialkunde, erste praktische Maurerarbeiten eröffnen.
und wichtiges Wissen über die Sicherheit B., DHF im 3. Lehrjahr
am Arbeitsplatz, so sah der Einführungskurs bei
den Maurern in groben Zügen aus. Später
wurden die Einführungskurse in allen Lern-
Wir haben nur ‹Züg gelernt›,
berufen obligatorisch. Nach anfänglich
geäusserten Vorbehalten der Organisationen das wir im Geschäft auch brauchen
der Arbeitswelt machten sich diese für den können.
dritten Lernort stark. M., DHF 1. Lehrjahr
EN DÉTAIL 11IM FOKUS.
Gebrauch Milchpumpe.
Korrektes Anlegen der
Stützstrümpfe.
Demonstration Inhalator.
12 EN DÉTAILIM FOKUS.
Arbeiten der Pharma-
Assistentinnen im üK.
Für Pharma-
Assistentinnen finden die
üKs in drei Kursblöcken statt.
Damit wird der Schulunterricht nicht tangiert und
die leer stehenden Räume der Berufsfachschule
werden sinnvoll genutzt. Der üK I befasst sich
mit Laborarbeiten. Im üK II und III be-
fassen sich die Lernenden mit kom
plexen Beratungsthemen. Sie lernen
Verbände richtig anzulegen, Stützstrümpfe
auszumessen oder mit einer gezielten
Beratung die Reiseapotheke
zusammenzustellen.
EN DÉTAIL 13IM FOKUS.
Praxisnähe war gefragt, jedoch mit
Hintergrundwissen, das den Lernenden in In den überbetrieblichen Kursen
der Ausbildungszeit und im beruflichen wird – ergänzend zur Bildung in Betrieb und
Alltag dienen konnte. Das schweizerische Berufsfachschule – der Erwerb grundlegender
Dienstleistungszentrum für Berufsbildung,
praktischer Fähigkeiten vermittelt. Ob
Berufs-, Studien- und Laufbahnberatung
beschreibt die Funktion der üKs so:
im entsprechenden Beruf ein überbetrieblicher Kurs
erforderlich ist, wird in der jeweiligen Bildungs
verordnung festgelegt, ebenso die zu vermittelnden
Lerninhalte. In Form von Kompetenznachweisen
werden die Leistungen der Lernenden dokumentiert.
Diese werden im Detailhandel in Noten ausge
drückt und f liessen in die Berechnung der Erfah
rungsnoten ein.
Schweizerische Dienstleistungszentrum für Berufsbildung,
Berufs-, Studien- und Lauf bahnberatung
Der Besuch der überbetrieblichen Kurse
ist für die Lernenden obligatorisch und es
dürfen ihnen daraus keine zusätzlichen
Kosten erwachsen. Kursgelder und allfällige
Nebenkosten hat der Arbeitgeber der
Lernenden zu tragen. Eigentlich finden die
überbetrieblichen Kurse während der
Arbeitszeit statt und sollten die Schule nicht
tangieren. Wenn aus organisatorischen
Gründen der Kurs an einem Schultag statt-
f inden muss, darf er maximal eine Unter-
richtswoche der Schule betreffen. Die drei
Lernorte sollen nicht gegeneinander
ausgespielt werden.
14 EN DÉTAILIM FOKUS.
Initiantin der
So habe ich
Einführungskurse
meine spannende
Pharma und langjähri
und interessante Zeit
ge Referentin und
RUTH als üK-Referentin bei
Organisatorin
SCHMID schuhschweiz
erlebt CATARINA
RIVA
ÜK IST EIN LERNORT, AN WELCHEM … 1.
… sich motivierte Lernende und Fach Die üKs (organisiert von der Organisation
referenten mit viel Engagement und Berufs- der Arbeitswelt) sind das ideale Binde-
s tolz zum Lernen und Lehren treffen. glied zwischen dem Lernort Schule und
dem Lernort Betrieb.
… Sozial- und Selbstkompetenzen einen
hohen Stellenwert haben. Das intensive Einführen und Vertiefen von
praktischen, alltäglichen Arbeiten eines
… die Reflexion aus der betrieblichen Berufes entlastet sowohl den Unterrichts-
Praxis und der Lerntransfer Praxis – Theorie – stoff der Schule als auch den Lehrbetrieb,
Praxis zentrale Bedeutungen haben. der oftmals im hektischen Alltag nicht
genügend Zeit findet für solche Aufgaben.
… mit realitätsnahen Aufgabenstellungen
vorhandene Kompetenzen reflektiert und 2.
erweitert werden. Für die Lernenden und Referentinnen ist
es eine grosse Chance, in intensiven
… die Selbsttätigkeit der Lernenden in Lernblöcken von z. B. 4 Tagen den Unterricht
den Vordergrund gestellt wird (erkunden, zu erleben. Gleichzeitig bilden sich so
entdecken, erörtern und verwerfen). neue Netzwerke. //
… langjährige Freundschaften geschlos-
sen werden.
EN DÉTAIL 15IM FOKUS.
5 FRAGEN AN …
DANIELA KÜNZI
Seit einem Jahr leitet Daniela Künzi die Verwaltung
unserer Schule und ist damit an der Schaltstelle
von Schulleitung, Lehrpersonen und Lernenden. Sie
erzählt, was an dieser Funktion am wichtigsten ist DANIELA KÜNZI
und welche Dinge sich durch die Corona-Pandemie
geändert haben. Fragen: Sibyl Fischer Alter 30
Profil Leiterin Schulverwaltung
Arbeitsort bsd.Bern
Interessen wandern, lesen, kochen, Yoga
Welchen Punkt gilt es bei der Leitung
einer Schulverwaltung niemals aus
den Augen zu lassen?
Wichtig ist, dass man die Übersicht über
Termine, Neuerungen und Regeln behält, Zielen. Ein funktionierendes Zusammenspiel
damit man sein Team entsprechend informie- erfordert Verständnis und Respekt, aber
ren kann und somit die Kommunikation auch eine klare Kommunikation untereinander.
nach aussen konform ist und natürlich auch
die Deadlines wie z. B. Zeugnisdruck, QV Inwiefern unterscheidet sich die Leitung
oder Starttag eingehalten werden können. einer Schulverwaltung von jener einer
anderen Einrichtung?
Was ist das Schwierigste daran, dass die Da ich an der bsd. zum ersten Mal in einer
Lernenden, die Lehrpersonen und die leitenden Position arbeite, kann ich den
Vorgaben der Schulleitung im Zusammen- Vergleich nicht 1:1 machen. Ich würde aber
spiel funktionieren? sagen, dass ein Schuljahresablauf relativ
Es sind alles verschiedene Anspruchsgrup- gut planbar ist (wenn Corona nicht dazwischen
pen mit unterschiedlichen Bedürfnissen und funkt) und die Struktur durch Schulferien,
16 EN DÉTAILIM FOKUS.
Notenschluss usw. vorgegeben wird. In der office gewöhnt und mussten uns immer
Schulverwaltung «jonglieren» wir mit vielen wieder neu organisieren, wenn von heute auf
unterschiedlichen Kundenbedürfnissen. In morgen wieder eine neue Vorschrift galt.
einem Moment machst du dir Gedanken,
ob dieser «Blätz» nur ein Pflaster oder einen Was könnte sich durch die Corona-Pande-
Verband benötigt und im nächsten drucken mie für die Verwaltung eines Schulbetriebs
wir die Semesterzeugnisse oder bearbeiten dauerhaft verändert haben?
eine Lehrvertragsauflösung. Ich kann mir vorstellen, dass künftig viel mehr
Sitzungen elektronisch abgehalten werden,
Wie empfandest du das Zusammenspiel und dass gewisse Arbeiten im Homeoffice
von Schule und Beruf während des erledigt werden können. Denn der Lock-
Lockdowns? down hat uns gezeigt, dass es funktioniert.
Ich empfand das Zusammenspiel im Nach- Die Pandemie hat uns zu einem gewissen
hinein betrachtet als eine grosse Übung in Pragmatismus gezwungen. Diese pragmati-
Flexibilität und Teamwork für uns alle. Wir sche Denkweise können wir nun nutzen,
entdeckten neue Kommunikationskanäle, um unsere Prozesse zu überdenken und zu
haben uns innert kürzester Zeit ans Home- überarbeiten. //
EN DÉTAIL 17IM FOKUS.
EIN BESUCH BEIM
MITTELSCHUL- UND
BERUFSBILDUNGS-
AMT drei Lernorte. Die Mittelschule als rein schuli-
scher Weg hat insgesamt weniger Stunden
Damit ein Lehrvertrag seine Gültigkeit erhält, muss er als die Ausbildung im Detailhandel.
vom Mittelschul- und Berufsbildungsamt (MBA)
BR: Der Detailhandel ist eine Berufs
genehmigt werden. Adrian Ruprecht, Rektor bsd., und
gruppe, die ab dem ersten Tag an der Front
Sibyl Fischer, Lehrerin an der bsd., haben das Amt
und produktiv sein muss.
besucht und ein Gespräch mit Ursula Zimmermann,
Fachbereichsleiterin Abteilung Betriebliche Bildung, Welche Veränderungen haben den Aus-
und Michael Brupbacher, Berufsschuli nspektor, über bildungsweg Detailhandel in den letzten
den Ausbildungsweg Detailhandel geführt. Jahren am meisten geprägt?
Interview: Sibyl Fischer
ZI: Grundsätzlich die Veränderungen des
Detailhandels der letzten Jahre, z. B. der
Onlinehandel. Einigen Branchen bereitet
dieser extreme Schwierigkeiten. Die Filialleiter
Wie viele Lernende haben im Kanton Bern spüren den Umsatzdruck, der sich auf die
im Moment einen Lehrvertrag (EFZ und EBA) Lernenden überträgt. Hohe Verkaufszahlen
DHF für den Detailhandel?
Brupbacher(BR): Derzeit sind im Kanton Bern
(inkl. französischsprachigem Kantonsgebiet)
müssen mit der Betreuungszeit in Einklang
gebracht werden.
1380 Lehr rund 1380 Lehrverträge für DHF sowie 335 Ruprecht (RU): Haben diese Entwicklungen
verträge für DHA aktiv. auch Auswirkungen auf die Tätigkeit der
Abteilung Betriebliche Bildung des MBA?
DHA
Worin unterscheidet sich die Ausbildungs- ZI: Ja. Die Betreuungsfrage stellt sich, da es
gruppe Detailhandel am meisten von weniger Fachleute hat. Auch sind Umplat-
anderen Sek II-Lehrgängen? zierungen aufgrund der Filialschliessungen
335 Lehr Zimmermann (ZI): Sie beschreitet den dualen ein Thema. Diese klappen, wenn die Anzahl
verträge Weg. Die Lernenden haben die Schule, der betroffenen Lernenden nicht zu gross ist.
den Lehrbetrieb und die üKs – es sind also
18 EN DÉTAILIM FOKUS.
Ursula Zimmermann, Fach
bereichsleiterin Abteilung
Betriebliche Bildung. Die Abtei
lung ist zuständig für das Erteilen
von Bildungsbewilligungen, für die
Genehmigung von Lehrverträgen,
für die Beratung und Aufsicht während
der Lehrzeit sowie für das Quali
fikationsverfahren.
URSULA ZIMMERMANN
Michael Brupbacher, Berufs-
schulinspektor Detailhandel,
Abteilung Berufsfachschulen.
Die Abteilung steuert und beauf
sichtigt die deutschsprachigen
Berufsfachschulen; zusammen mit
den Schulen sorgt sie für
eine zielführende Umsetzung der
Bildungsverordnung und die
Weitere ntwicklung der Ausbildungs
gänge. Weiter betreut sie die
Koordination mit den weiterführen
den Bildungsi nstitutionen sowie
den anderen Kantonen. MICHAEL BRUPBACHER
EN DÉTAIL 19IM FOKUS.
Wie oft kommt es vor, dass Lernende BR: Aus der Sicht der Unternehmen ist die
während der Lehrzeit an Sie herantreten? Lernortkooperation sehr wichtig. Als Schule
ZI: Meldungen und Anfragen erhalten wir habt ihr den Auftrag, diese zu leben. Einige
täglich. Seien es jene der Jungen selber, Unternehmen arbeiten sehr eng mit den
der Eltern oder Grosseltern. Schulen zusammen, andere eher weniger.
Der Abschluss ist das Ziel. Wenn es läuft,
BR: Berücksichtigt man die gesamte Anzahl muss der Kontakt nicht so eng sein.
der Lernenden, sehen wir die meisten
während der drei Jahre nie. Wenn sie uns aber Die Lernenden begehen den dualen Weg:
aufsuchen, ist der Austausch sehr intensiv. Wie nehmen Sie die Vereinbarkeit von
Schule und Beruf bei den Lernenden wahr?
Wann treten Betriebe mit Ihnen in Kontakt? ZI: Das Gros kommt mit dem Anspruch klar.
ZI: Bei einem konkreten Handlungsbedarf:
Sei es bei Schwierigkeiten mit Lernenden, BR: Gesunde Jugendliche sind äusserst
für eine grundsätzliche Information, für leistungsfähig. Bei einer guten Betreuung
Rats chläge oder ein Klärungsgespräch. bringen sie Schule und Beruf gut unter einen
Hut. Problematisch ist es bei Jugendlichen,
BR: Bei mir melden sich die Betriebe, wenn die krank sind, Suchtproblematiken haben
sie mit der Schule oder mit Lehrkräften ein oder sozial zu wenig gestützt werden.
Problem haben und sich dieses vorher
nicht bilateral im Rahmen einer Lernorts Was sind Ihrer Ansicht nach die grössten
kooperation hat lösen lassen. Schwierigkeiten, denen unsere Lernenden
im Verlauf der Lehre begegnen?
Wie nehmen Sie das Thema Beruf + Schule ZI: Wenn ich mir die Auflösungsgründe
im Kontakt mit den Lernenden respektive anschaue, sind das Probleme bei den
den Betrieben wahr? schulischen oder betrieblichen Leistungen,
ZI: Meistens gibt es entweder am einen oder bei zwischenmenschlichen Beziehungen,
am anderen Ort ein Problem. Die Optik gesundheitliche Probleme oder Diebstahl.
der Lernenden ist dann jeweils klar in Gut und
Schlecht eingeteilt. Teilweise erhoffen sich BR: Probleme mit Autoritäten. Besonders
die Lernenden die Hilfe der Lehrpersonen. die Bereitschaft, Anweisungen entgegenzu-
Es gibt aber immer einen zu berücksich nehmen und umzusetzen.
tigenden Vertrag. In ländlichen Regionen
kommt es schon auch vor, dass Lehrper
sonen den Lernenden eine andere Lehrstelle
organisieren können.
20 EN DÉTAILIM FOKUS.
Welche Angebote bestehen von Ihrer Seite oder psychische Erkrankungen und schulische
für Lernende bei drop outs (Lehrvertrags- Schwierigkeiten etc.
auflösung oder Scheitern beim Qualifika-
tionsverfahren)? ZI: Gewisse werden ans RAV oder die IV
ZI: Alle erhalten bei Lehrstellenverlust den verwiesen.
Hinweis, sich bei der Abteilung Betriebliche
Bildung zu melden. Bei zwischenmenschli- BR: Nach Lehrvertragsauflösung können RAV
chen Problemen können wir unser Netzwerk die Lernenden noch drei Monate an der
nutzen. Ansonsten ist entweder die Lehrstel- Schule sein und auch dort gestützt werden.
lenvermittlung oder die Berufsberatung
möglich. Wir haben das Case Management Und bei einem Scheitern beim Qualifika-
IV
Berufsbildung, das unseren Berufsbera- tionsverfahren?
tungsstellen angegliedert ist. Hier geht es ZI: Der Detailhandel delegiert die Prüfungen
darum, Lernende lehrstellenfähig zu machen. an den Kaufmännischen Verband und die
Prüfungsleitung an den Schulen macht die
BR: Dies sind oft Lernende mit einer Mehr- Beratung bei einem Nichtbestehen.
fachproblematik, z. B. doppelter Lehrabbruch Scheitern Lernende im schulischen Teil,
EN DÉTAIL 21IM FOKUS.
arbeiten sie, besuchen den Unterricht und BR: Bei mir als Berufsschulinspektor geht es
holen den schulischen Teil einfach im um die Unterrichtsqualität, die Umsetzung
nächsten Jahr nach. Wir von der Abteilung des Bildungsplans sowie die Qualifikationen
Betriebliche Bildung können auch beratend der Lehrpersonen. Wir schauen uns aber
unterstützen. Fragen erhalten wir eher von auch die Schule als Ganzes an. Hier interes-
den Lehrbetrieben, die aufgrund des sieren uns die Fragen des Qualitäts
befristeten Arbeitsvertrages nichts mehr managements oder der Finanzen. In Zusam-
unternehmen müssten. Der Arbeitsvertrag menarbeit mit unseren Kollegen von den
läuft ungeachtet des Prüfungsresultates aus. Finanzen sprechen wir Schulen beispiels-
Wenn der betriebliche Teil nicht geklappt weise auch ein Budget zu und kontrol-
hat und die Lernenden keine Lehrstelle mehr lieren dieses.
haben, probieren wir schon, die Betriebe
zum Behalten der Lernenden zu bewegen, Was macht man bei Lehrbetrieben, welche
damit die praktische Prüfung doch noch den Anforderungen nicht gerecht werden?
absolviert werden kann. ZI: Sind sie offen und nehmen die Unter-
stützung und Massnahmen an, dann sind
Wie ist hier die Zusammenarbeit mit der wir zuversichtlich. Bei schwierigen
Beratungsstelle an den Berufsfachschulen? Situationen halten wir den rechtlichen Weg
ZI: Das ist je nach Schule unterschiedlich. ein und arbeiten mit Auflagen und Ver
Klar ist: Mit der Zusammenarbeit aller kann fügungen. Es könnte auch Richtung Entzug
deutlich mehr bewirkt werden. der Bildungsbewilligung gehen. Hier sind
die Gespräche mit den Lernenden wichtig,
Wie würden Sie Ihre Aufsichtsarbeit bei aber auch die Erlaubnis, diese Gespräche
der Berufsbildung beschreiben? verwenden zu dürfen. Meistens geht es nach
ZI: Als Qualitätssicherung in den Betrieben Abmachungen besser.
und als Unterstützung bei schwierigen
Lehrverhältnissen. Wir haben die Lehrauf- Wie sieht das Betreuungsangebot für
sicht vom Gesetz, sind aber auch die junge Erwachsene nach der Lehre aus?
Ausbildungsberatung. Diese steht für uns im Haben die Lernenden nach erfolg-
Vordergrund; wir nennen uns ja auch so. reichem Abschluss des QV weiterhin eine
Bevor wir mit Auflagen oder im extremsten Anlaufstelle, wenn sie sich für eine
Fall mit dem Bildungsbewilligungsentzug BM Typ Dienstleistungen oder BM Typ
arbeiten, leisten wir in den Betrieben Wirtschaft entscheiden?
Unterstützungsarbeit. ZI: Seitens Ausbildungsberatung, nein.
Hier ist das BIZ (Berufsberatungs- und Infor-
RU: Mediation also vor Regelwerk. mationszentren) zuständig.
22 EN DÉTAILIM FOKUS.
Sibyl Fischer (li), Michael
Brupbacher (mi) und
Ursula Zimmermann (re)
BR: Wenn es rein um Informationen geht, Wie bleibt die Berufsbildung zukunfts- im Gespräch.
geben wir von der Abteilung Berufsfach- tauglich?
schulen diese weiter. Zum Teil arbeitet BR: Sie muss flexibel gegenüber Neuerun-
das BIZ mit, zum Teil haben die OdAs gen bleiben. Die Ausbildungen werden sich
(Organisation der Arbeitswelt) Angebote wahrscheinlich modularisieren. Die BiVos
für ihre Absolventen. müssen sich anpassen und gleichzeitig die
Stabilität erhalten können.
RU: Wir als Schulen arbeiten gemäss der
informierten Laufbahnberatung und zeigen RU: Wir von den Schulen mit den traditionel-
auf, was es auf der tertiären Stufe überhaupt len Fächermustern, auch wenn dort die
für Möglichkeiten gibt. Handlungskompetenzorientierung drin ist,
sind mehr gefragt als die Praxis.
Wo brauchen Lehrbetriebe die Unter
stützung des MBA mit den neuen Bildungs- ZI: Ja, die Reform Verkauf 2022+ wird für die
verordnungen (BiVos)? Schulen anspruchsvoller als für die Betriebe.
ZI: In der ganzen Reformentwicklung braucht Die Schwierigkeit im Detailhandel ist, dass
es ein Informations- und Kommunikations- man die Schwergewichte Beratung und Be-
konzept, das die OdAs beim Staatssekreta- wirtschaftung bleiben lässt, dass man
riat für Bildung, Forschung und Innovation mehr auf das Kauferlebnis, die vertiefte
(SBFI) einreichen müssen. Bei den Betrieben Beratung und den Onlinehandel als
wird es ein Zusammenspiel zwischen verschiedene Schwerpunkte geht. Bei einigen
Lehraufsichten, Ausbildu ngsberatungen, Betrieben und Branchen wird zu klären
Berufsinspektorat und den OdAs bezie- sein, wie weit sie noch ausbilden können.
hungsweise den Branchen sein. Da die
Handlungskompetenzorientierung in der RU: Die Kreativen werden gute Lösungen
Praxis schon da ist, wird es hier mehr finden.
um neue Instrumente und häufigere Noten
gehen. ZI: Ja, es muss noch etwas gehen bis 2022. //
EN DÉTAIL 23PERSÖNLICH.
« ICH KANN IN DER APOTHEKE DEN « DER UNTERRICHT GEFÄLLT
GELERNTEN SCHULSTOFF GUT IN MIR SEHR. ICH KANN VIELES,
MEINEN ALLTAG EINFLIESSEN LASSEN. » WAS ICH LERNE, IN DER
APOTHEKE ANWENDEN. »
Zahraa I.
Agnès G.
GKT BERUFSKUNDE
FÜR PHARMA-
ASSISTENTINNEN
GKT-Unterricht, was ist das, wofür steht GKT und zugehörigen Ursachen und Symptome
was wird da gelernt? Text: Corinne Lang und Lidia Lanz zugeordnet. Zu den Grundkenntnissen
gehört auch das Erkennen von Risikofakto-
ren und Komplikationen im Zusammen
hang mit der Krankheit.
Der GKT-Unterricht ist der grosse Teil
des Berufskundeunterrichts für Pharma-
Assistentinnen. Er ist folgendermassen T FÜR THERAPIE
aufgebaut: Für die Behandlung der Krankheiten
werden die Grundkenntnisse der Therapie
vermittelt. Dabei werden die gebräuch
G FÜR GESUNDHEIT lichen Spezialitäten respektive Generika
In einem ersten Schritt werden im Unterricht einzeln angeschaut. Eine stärkere Gewich-
die Anatomie und die Funktion (Physio tung wird dabei auf die frei verkäuflichen –
logie) der Organe respektive der Organ gegenüber den rezeptpflichtigen – Präpa
systeme gelernt und veranschaulicht. rate gelegt. Gleichzeitig wird das Basiswissen
über Wirkstoffe, Galenik (Darreichungs
formen), Dosierung, Kontraindikationen,
K FÜR KRANKHEIT Interaktionen, unerwünschte Wirkungen
Dann werden die wichtigsten Krankheiten, und Vorsichtsmassnahmen mitgegeben.
welche zu dem entsprechenden Organ Dieses Wissen bildet die Basis für die
resp. Organsystem gehören, aufgelistet. Lernenden, damit sie einen Fachtext über
Ausserdem werden den Krankheiten die ein Medikament verstehen können.
24 EN DÉTAILPERSÖNLICH.
« UM EINEN KUNDEN KOMPETENT
BERATEN ZU KÖNNEN, BRAUCHT ES EINEN
THEORETISCHEN TEIL, WELCHEN WIR « OHNE GKT-UNTERRICHT KÖNNTE ICH DEN
DURCH DEN GKT-UNTERRICHT VERMIT- BERUF ALS PHARMA-ASSISTENTIN GAR
TELT BEKOMMEN. » NICHT AUSÜBEN. AUSSERDEM HILFT DIESES
Tamara S. WISSEN AUCH IM ALLTAG. MAN KANN
SCHNELL FREUNDEN UND BEKANNTEN EIN
PAAR TIPPS GEBEN, WIE SIE IHR LEIDEN
« MIR BRINGT DER GKT-UNTER-
BEHANDELN KÖNNEN. »
RICHT DIE BASIS, UM DIE KUNDEN
KOMPETENT ZU BERATEN. » Lia B.
Livia v. A.
« DER GKT- UNTERRICHT IST DER
GRUNDBAUSTEIN UNSERER AUSBIL-
Kenntnisse der Phytotherapie und der
Komplementärmedizin werden ebenso im
DUNG. OHNE GKT-UNTERRICHT
GKT-Unterricht vermittelt. WÜSSTEN WIR SCHÜLER GAR NICHTS
ÜBER MEDIKAMENTE. »
Gewisse Therapien benötigen ein Medizin-
Alisha B.
produkt (Blutdruckmessgerät, Insulinpen,
Krücken etc.). Die Anwendungskenntnisse
einzelner Medizinprodukte werden auch
im Fach GKT erworben. //
ZIEL
Das Ziel des GKT-Unterrichts ist,
dass eine Pharma-Assistentin einen
Kunden zu Fragen der Gesundheit,
Krankheit und Therapie kompetent
beraten kann.
EN DÉTAIL 25PERSÖNLICH.
WANDEL, WO
MAN HINSIEHT
Die DHK-Fachlehrerin Rita Mancini über die
Anforderungen, welche an den Detailhandel ausgeht. Ebenso wurden beispielsweise im
Bekleidungsbereich Lieferungen von
gestellt werden und wie man diesen gerecht
Produktionsfirmen annulliert. Dies hatte
werden könnte. Text: Rita Mancini
verheerende Folgen für die Produktions
länder und, bedingt durch wache Medien, das
Image der Läden. Löhne und Arbeits
In den letzten Tagen habe ich eine interes- stellen sind dadurch gefährdet wie schon
sante Beobachtung gemacht: In Restau- lange nicht mehr. Auch beginnen Kunden
rants, welche ein kundenorientiertes Angebot verstärkt nachhaltige Überlegungen zu
haben und in welchen der Service top ist, machen; sie kaufen zudem mehr online ein.
sind die Plätze sehr gut belegt und man Dies bedeutet einen klaren Wandel vom
bekommt kurzfristig keinen Tisch. Viele Verkäufer- hin zum Käufermarkt.
Restaurants, welche schon seit Jahren eine
Renovation nötig gehabt hätten, in denen Schauen wir uns die Geschichte des
das Angebot nicht den Erwartungen der Detailhandels an, gab es die letzte grosse
Kunden entspricht und in welchen auch Veränderung in den 70er-Jahren. Die
der Service mässig ist, sind relativ leer. Detaillisten waren nicht offen für Verände-
rung. Sie meinten, dass es gar nicht gehe,
Ich denke, wir können für den Detailhandel sich zusammenzuschliessen und etwas an
daraus etwas lernen. den Verkaufskonzepten oder gar am
Sortiment zu ändern. Lieber verfluchten sie
Der Detailhandel wurde 2020 zehn Jahre die bösen Supermärkte, welche entstan-
in die Zukunft katapultiert. Wer das den, und die Kunden, die nicht mehr treu
Mitgehen verpasst, ist weg vom Markt. Wir waren. Viele Läden mussten schliessen.
merken in diesem speziellen Jahr beson- Innovativen Detaillisten aber gelang die
ders, dass es Firmen gibt, denen das Geld Umstrukturierung.
26 EN DÉTAILPERSÖNLICH.
Ich freue mich auf eine hoffentlich innovative
2022+-Reform, in der wir in der Berufsschule
mit den Lernenden weiterhin berufsrelevante Basics
erarbeiten können und in der wir als bsd. eine
konsequente, zukunftsorientierte Kundenorien
tierung leben dürfen.
Rita Mancini, DHK-Fachlehrerin
Heute stehen wir erneut mitten in einer Online shoppen ist bequem und bietet viele
Restrukturierungswelle des Detailhandels Vorteile – aber nicht den Vorteil nach dem
und ich wünsche mir, dass wir aus der x-ten Schuhladen müde in einem Restaurant
ersten grossen Welle des «Lädelisterbens» zu sitzen und die vorbeischlendernden
lernen und nicht über die bösen Online- Leute zu beobachten. Nutzen wir dieses
shops oder gar das Kundenverhalten wettern, Bedürfnis und bauen es in unsere Kon-
sondern offen sind für die Bedürfnisse zepte mit ein.
der Kunden.
Muss man Angst haben vor der Zukunft?
Starre Systeme funktionieren heute im Ich denke, nur wenn wir die Zukunft wie die
Detailhandel und anderswo immer schlechter. Vergangenheit gestalten wollen – andernfalls
Will man Erfolg haben, muss man bei aller nicht. Wagen wir zusammen die nötigen
Bodenständigkeit schnell sein, zusammen Schritte!
reden, klar kommunizieren, zu Fehlern
stehen und neu gestalten. Handel ist Wandel, das war er schon immer
und er wird es immer sein.
Wir stecken in einer spannenden, kreati-
ven Phase, in welcher wir alle die Chance Ich freue mich auf eine hoffentlich innovative
haben, neue, kundenorientierte und 2022+-Reform, welche die aktuellen
menschlichere Strukturen zu schaffen. Zeichen des Detailhandels und des Zusam-
menlebens aufnimmt. Eine Reform, in der
Kunden wollen Begegnungen. Sie wollen wir in der Berufsschule mit den Lernenden
durch die Gassen schlendern, schöne weiterhin berufsrelevante Basics erarbeiten
Auslagen ansehen, Ware berühren, sich können und in der wir als bsd. eine konse-
inspirieren lassen. Man konnte das gut quente, zukunftsorientierte Kundenorien
beobachten, als die Läden wieder aufgingen. tierung leben dürfen. //
EN DÉTAIL 27GESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
28 EN DÉTAIL © zvg Philipp GränicherGESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
DURCH BERUFSMEISTER-
SCHAFTEN ZUM ERFOLG
Die Berufsmeisterschaften im Detailhandel wurden 2013 ins Leben
gerufen im Hinblick auf die ersten zentralen Berufs-Schweizermeister
schaften Swiss Skills 2014 in Bern. Zum ersten Mal sollten zur gleichen
Zeit und am gleichen Ort die Schweizermeisterinnen und Schweizer
meister in allen Berufen erkoren werden und da wollte der Detailhandel
auch dabei sein. Text: Philipp Gränicher. Fotos: Philipp Gränicher, BDS Meisterschaften im
Detailhandel 2019, © WKS/Sparte Handel
Diese Wettbewerbe und die damit verbundene Medienpräsenz sollen zur Aufwertung des
gesamten Berufsstandes «Detailhandel» in der Öffentlichkeit sowie der Leistung der
Lernenden und der Betriebe beitragen. Die gezeigten Leistungen sollen Ansporn sein, mehr
als andere zu leisten und eine erfolgreiche Berufskarriere im Detailhandel zu starten, wie
es als Zielsetzung im Reglement steht.
EN DÉTAIL 29GESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
Die Herausforderung war, eine geeignete bsd. mit den Klassenbesten der Berufs-
Form zu finden, wie sich die Leistungen schulen Biel, Burgdorf, Interlaken, Langen-
von Detailhandelsfachleuten messen und thal und Thun sowie Brig und Freiburg
vergleichen lassen. Schliesslich hat man messen. Die Besten qualifizieren sich dann
sich für ein 10-minütiges Verkaufs für die Schweizermeisterschaften (SM),
gespräch entschieden, in welchem die welche in den vergangenen Jahren immer im
Lernenden ihre Produkte optimal prä Rahmen einer Berufsmesse durchgeführt
sentieren und verk aufen sollen. Zudem wurden, so z. B. 2018 an der BAM in Bern oder
müssen die Fachleute mit einem fremd letztes Jahr an der OBA in St. Gallen.
sprachigen Interventionskunden umge-
hen können. Die drei erstplatzierten Lernenden dürfen
die Schweiz dann jeweils im November am
1 Die Berufsmeisterschaften im Detailhandel
sind so aufgebaut, dass alle DHF-Lernenden
internationalen Wettbewerb Junior Sales
Champion (JSC) in Salzburg vertreten, wo
in der ganzen Schweiz im Fach Detailhan- sie sich mit den besten Lernenden aus
delskenntnisse im 2. Lehrjahr eine Klassen- Österreich, Deutschland (Bayern) und Südtirol
ausscheidung durchführen. Als Sieger messen können.
ihrer Klassen können die Lernenden an den
Klassenausscheidung Regionalen Meisterschaften (RM) teilneh- Letztes Jahr hat Nils Baumberger vom
men, welche in 7 Regionen in der Schweiz SportXX im Shoppyland Schönbühl die Farben
durchgeführt werden. der bsd. sehr erfolgreich vertreten, indem er
nach einem 3. Rang an den RM Schweizer-
Die bsd. ist die sogenannte Patronatsschule meister wurde und in Salzburg den 4. Rang
der Region Bern, welche jeweils diese belegt hat. Wie er die Berufsm eisterschaften
Regionalen Meisterschaften Ende Juni erlebt und was es ihm gebracht hat, sagt
3 durchführt, wo sich die Lernenden der er gleich selbst im Interview.
Regionale Meisterschaften
30 EN DÉTAILGESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
INTERVIEW MIT NILS BAUMBERGER
Was haben Sie gedacht, als Ihnen … Schweizermeisterschaften?
zum ersten Mal die Berufsmeisterschaften Die Schweizermeisterschaft war für mich
vorgestellt wurden? wahrscheinlich die schönste berufliche
Die Berufsmeisterschaften haben mich Erfahrung in meiner Ausbildung. Jedoch wäre
sehr beeindruckt, es wird einem die es auch passend zu sagen, dass ich noch
Möglichkeit geboten zu zeigen, dass man nie eine solche Nervosität verspürt habe wie
etwas von seiner Arbeit versteht und dies an diesem Tag. Wenn ich mich an den Tag NILS
auch anwenden kann. zurückerinnere, wird mein Magen gleich BAUMBERGER
wieder mulmig. Es war ein sehr surreales
Welche Erinnerungen/Erfahrungen Erlebnis, denn ich hätte nie damit gerech-
nehmen Sie mit von … net, am Ende des Tages auf dem Podest zu
stehen, geschweige auf dem ersten Platz.
… der Klassenausscheidung?
Bei der Klassenausscheidung tastet man … den Junior Sales Champion in Salzburg?
sich an das Thema Berufsmeisterschaften
heran und kann viel von seinen Klassen
Der Junior Sales Champion und die damit
verbundene Reise nach Salzburg ergaben
1
kameraden profitieren. Natürlich ist es auch ein sehr schönes und einmaliges Erlebnis
interessant, die Mitlernenden in ihrem meiner Ausbildungszeit. Es war sehr
Element zu sehen. interessant, die unterschiedlichen Verkaufs-
arten der verschiedenen Nationen zu
… den Regionalen Meisterschaften in Bern? beobachten. Natürlich konnte ich dadurch Schweizer Meisterschaften
An der Regionalen Meisterschaft hat man auch meine eigene Verkaufsweise weiter-
die Möglichkeit, viele interessante Bekannt- entwickeln.
schaften mit anderen Mitbewerbern oder
Lehrern zu machen, denen man sonst nur im
Schulhaus beim Vorbeigehen begegnet.
Der fremdsprachige Störkunde machte zudem
das ganze Verkaufsgespräch komplexer.
Wenn man dann noch erfährt, dass man an
den Schweizermeisterschaften teilnehmen
darf, bleibt dieser schöne Moment natürlich
besonders haften. 4
Junior Sales Champion
Salzburg
EN DÉTAIL 31GESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
Wie finden Sie die Wettkampforganisation Bekanntschaften gemacht. Bei meiner
der Berufsmeisterschaften mit den ver- beruflichen Zukunft wird mir das sicherlich
schiedenen Qualifikationsstufen (Klassen- weiterhelfen.
ausscheidung, Regionale Meister-
schaften und Schweizermeisterschaften)? Wie wichtig finden Sie die Durchführung
Ich finde die Organisation mehr als ge der Berufsmeisterschaften für Ihre
lungen, denn man muss sich an mehreren DHF-Ausbildung?
Punkten durchsetzen und hat immer Sehr wichtig, denn jeder Lehrling in jedem
wieder die Möglichkeit sich zu verbessern. Beruf sollte die Möglichkeit haben sich zu
Jeder Lehrling hat genau die gleiche beweisen, um sich so weitere Möglichkeiten
Chance und die Organisation ist sehr fair für seine berufliche Zukunft zu eröffnen.
aufgebaut.
Welche Tipps würden Sie anderen
Wie wichtig war für Sie die Möglichkeit, Lernenden geben für ein erfolgreiches
sich für einen internationalen Wettkampf Abschneiden bei den Berufsmeister
in Salzburg qualifizieren zu können? schaften?
Nils Baumberger bei Als man uns an der Klassenausscheidung Man sollte möglichst sich selbst sein,
den Regionalen Meister von Salzburg erzählte, war der Ehrgeiz ich denke, vielen wird es zum Verhängnis,
schaften, bei welchen er sicher da, jedoch war Salzburg damals alles wenn sie zu fest jemand anderes sein
den dritten Platz belegte.
andere als greifbar, dachte ich jedenfalls. möchten, dann wirkt das Verkaufsgespräch
© zvg Philipp Gränicher
nicht mehr authentisch.
Wie wurden Sie von der Berufsschule (bsd.)
und/oder vom Verband (bds) unterstützt? Was Sie sonst noch zu den Berufsmeister-
Mein DHK-Lehrer hat mir bei Fragen schaften sagen möchten:
immer unter die Arme gegriffen und mit Ich möchte mich bedanken für die unheimlich
mir meine Ideen und meine Verkaufs tolle Chance und die wunderbare Zeit,
gespräche analysiert. Er zeigte mir seine die ich durch die Berufsmeisterschaften
Vorschläge und seine Ideen, ohne ihn erleben durfte.
wäre dies sicherlich nicht möglich gewesen.
Wie geht es beruflich nach Abschluss der
Konnten Sie in Ihrer Ausbildung von DHF-Ausbildung bei Ihnen weiter?
den Berufsmeisterschaften profitieren? Ich werde nächstes Jahr Vollzeit die Ber ufs-
Wenn ja, wie? m atur ität in der Fachrichtung Gesundheit
Wie gesagt konnte ich natürlich von den und Soziales (Schwerpunkt Soziales) machen
anderen Mitbewerbern profitieren und und dazu im Stundelohn arbeiten, und zwar
viel von ihnen lernen. Ich habe schöne neue weiterhin im SportXX. //
32 EN DÉTAILGESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
Nils während des
Verkaufsgesprächs,
BDS Meisterschaften
im Detailhandel 2019.
Nils 2019 bei den Junior
Sales Champion in
Salzburg. Er belegte den
4. Platz.
© WKS/Sparte Handel
Schweizermeister: 1. Platz
für Nils Baumberger,
BDS Meisterschaften im
Detailhandel 2019.
EN DÉTAIL 33GESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
VEREINBARKEIT VON
SCHULE UND BERUF AUS
SICHT DER LERNENDEN
Die Lernenden der DHF 2018i, zum Zeitpunkt der Befragung im
2. Lehrjahr, äussern ihre Sicht zur Vereinbarkeit der Lernorte
Schule und Betrieb. Text: Sibyl Fischer
Im April dieses
Jahres habe ich die
Klasse via Forms
diesbezüglich
befragt.
Das sind
ihre
Antworten.
34 EN DÉTAILGESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
WELCHES STICHWORT KOMMT IHNEN IN DEN SINN, WENN SIE AN DIE
KOMBINATION «SCHULE + BERUF» DENKEN?
Berufslehre
Arbeit
Ausbildung, Berufsschule
Funktioniert gut
Lernen und Lebensweg
Herausfordernd
Weiterbildung oder Verdienen neben der Schule
Wenig Zeit zum Lernen wegen Arbeit
Abwechslung
viel
Theorie lernen für Praxis
0 1 2 3
EN DÉTAIL 35GESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
WELCHEN ANTEIL SCHULE HÄTTEN SIE GERNE MEHR IM BETRIEB UND WELCHEN
ANTEIL BETRIEB HÄTTEN SIE GERNE IN DER SCHULE?
Mehr zum Thema Kunden Den Teil der Detailhandelspraxis
im Betrieb. in der Schule möchte ich im
Betrieb verbessern, um diese besser
umsetzen zu können, und den Teil
«Beratung» im Betrieb möchte ich gerne
Schule zum Betrieb eigentlich detaillierter in der Schule lernen.
nichts und Betrieb Schule mehr
aus dem Berufsalltag.
Ich fände es spannend, würden
wir in der Schule noch mehr
Detailhandelskenntnis mehr Produktbezogenes lernen. Trotzdem
im Betrieb und die Fremdsprachen weiss ich, dass das sehr schwierig
mehr in der Schule. zu gestalten ist, da wir ja aus branchen
gemischten K lassen bestehen. Im
Betrieb würde es mir helfen, wären die
Themen rund um Wirtschaft, welche
DHK-bezogene Themen hätte ich wir in der Schule lernen, deutlicher er-
gerne noch mehr im Betrieb und in sichtlich beziehungsweise würden
der Schule passt für mich alles. wir lernen, wie es in unserem Betrieb
spezifisch aussieht.
Zum Beispiel Lernstunden
im Betrieb. Teamarbeit hätte ich lieber mehr
in der Schule und längere Pausen
im Betrieb.
Ich finde im Allgemeinen
1,5 Schult age sind sehr, sehr
knapp, um allen Aufgaben gerecht In der Schule etwas über
zu werden. Ich fände 2 volle Schultage Zeitmanagement / Work-Life-
viel passender. Balance lernen
36 EN DÉTAILGESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
WIE GUT GELINGT ES IHNEN, DER WELCHES WISSEN AUS DEM BETRIEB
SCHULE UND DEM BERUF GERECHT KÖNNEN SIE IN DER SCHULE BRAU-
ZU WERDEN? CHEN UND WELCHES WISSEN AUS DER
SCHULE AM MEISTEN IM BETRIEB?
überfordert gut
mich oft
DHK – Detailhandels-
kenntnisse.
überfor- sehr gut
dert mich
manchmal Aus der Schule im Betrieb:
die Verkaufsphasen und Frage
formen. So gelingt es mir besser,
das Verkaufsg espräch gegliedert zu
führen. Aus dem Betrieb für die
WAS HÄTTEN SIE GERNE: Schule: das Thema rund um ein funk
tionierendes Team, Teamfähigkeit,
MEHR SCHULE ODER MEHR BERUF
Konflikte lösen, usw.
IN IHRER AUSBILDUNG?
Beruf Schule Im Betrieb kann ich die in der
Schule gelernten Fremdsprachen
einsetzen. //
EN DÉTAIL 37GESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
1. Schul-
woche
Jubiläums
konzert @
Bierhübeli «Jubiläums
Glacé-
expo»
aktion
17.
September
2021
ANKÜNDIGUNG
Die bsd. wird am 21. September 2021 100 Jahre alt.
Text: Sibyl Fischer
Wir feiern diesen runden Geburtstag unserer Schule mit ver
schiedenen Anlässen und Massnahmen. Daher wird das
Schuljahr 2021/2022 ein Jubiläumsjahr und wartet mit folgenden
Highlights auf:
• Glacéaktion in der ersten Schulwoche
• Jubiläumskonzert @Bierhübeli am 17. September 2021
• O ffizieller Festakt «Jubiläumsexpo» am 1. Februar 2022
• Dauerausstellung im Lichthof von Februar bis April
• QV-Feier als offizieller Schlussakt
38 EN DÉTAILGESCHICHTEN AUS DER SCHULE.
QV-Feier
Februar
bis April
Daueraus- 2022
stellung im Schlussakt
Lichthof
1.
Februar
2022
EN DÉTAIL 39bsd. Postgasse 66 // 3000 Bern 8 Telefon 031 327 61 11 info@bsd-bern.ch // www.bsd-bern.ch
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