Essen ohne Gentechnik - Bald Gen-Futter 2012 Aktuelle Infos zu Geflügel und Eiern: www.greenpeace.de/genfutter

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Essen ohne Gentechnik - Bald Gen-Futter 2012 Aktuelle Infos zu Geflügel und Eiern: www.greenpeace.de/genfutter
Essen ohne
Gentechnik
Einkaufsratgeber zu Handelsketten

                          S o n d er
              Bald Gen-Fuauttsgeabe
                                   r-

                         20
              in Geflügelm  a1s2t?
                                      gel und Eiern:
              Aktuelle Infos zu Geflü
                                     /genfutter
              www.greenpeace.de

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Inhalt
04   So wurde bewertet
05   Risikotechnologie Gentechnik
08   Wie erkennen Sie Gen-Produkte?
10   Es geht auch ohne Gentechnik
14   Supermarkt-Ranking
17   Grüne Liste
23   Impressum
24   Greenpeace fordert

Das bietet der Ratgeber nicht
Bei der Herstellung von tieri-     geber geht es jedoch ausschließ-
schen Produkten wie Eiern,         lich um das Thema Gentechnik.
Fleisch und Milch gibt es beson-   Leider können wir hier keine
ders in der Massentierhaltung      Aussagen darüber treffen, wie
eine Vielzahl von Problemen.       die genannten Supermarkt-
Greenpeace ist sich durchaus       ketten mit dem Thema Tier-
bewusst, dass artgerechte Tier-    schutz umgehen. Informationen
haltung eine zentrale Forderung    speziell zur Nutztierhaltung
bei Fleisch- und Milcherzeu-       finden Sie unter:
gung sein muss. In diesem Rat-       www.provieh.de
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Das bietet dieser Ratgeber
Verbraucher wollen keine Gen-     Lupe genommen: Edekas Gut
technik. Eine Forsa-Umfrage im    & Günstig, Rewes Marke ja!,
Auftrag des Bundesministeri-      das Aldi-Sortiment oder Lidls
ums für Landwirtschaft, Ernäh-    Milbona. Wir wollten wissen,
rung und Verbraucher hat im       ob Gentechnik zum Einsatz
Juni 2012 ergeben, dass 83 Pro-   kommt, wie es mit Verbraucher-
zent der deutschen Verbraucher    informationen aussieht und
gentechnisch veränderte Le-       welche Supermarktketten
bensmittel ablehnen. Deswegen     auf Produkte ohne Gentechnik
gibt es heute in Deutschland      setzen.
kaum Lebensmittelhersteller,      Eine Gesamtübersicht über die
die Zutaten aus Gen-Pflanzen       Ergebnisse bietet unser Super-
direkt verarbeiten.               markt-Ranking auf den Seiten
Anders sieht es bei tierischen    14 und 15. In der Grünen Liste
Artikeln wie Fleisch, Eiern und   ab Seite 17 finden Sie unter den
Milch aus. 80 Prozent der welt-   einzelnen Produktsparten, wel-
weit angebauten Gen-Pflanzen       che Eigenmarken von welchen
landen vom Verbraucher unbe-      Supermärkten bereits ohne
merkt im Tierfutter.                                 ierfutter aus
                                  Gen-Pflanzen im Tierfutter    aus-
Greenpeace will Licht in dieses   kommen. Dabei gibt bt
Dunkel bringen. Deshalb gibt es   es in einigen Fäl-
die Broschüre „Essen ohne Gen-    len auch regionale
technik“: www.greenpeace.         Unterschiede.
                                                            17
de/ratgeber. Dort wird unter-
sucht, ob Markenhersteller bei    Sie vermissen Ihre S Su-
tierischen Produkten Gen-Pflan-    permarktkette? Dann fragen
zen im Tierfutter einsetzen.      Sie dort nach, ob bereits auf
                                  gentechnikfreie Pflanzen auch
Bei der vorliegenden Sonder-      im Tierfutter gesetzt wird, und
ausgabe haben wir Eigenmar-       teilen Sie uns bitte das Ergeb-
ken des Einzelhandels unter die   nis mit.
                                                                   03
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So wurde bewertet
Die Greenpeace-Bewertung von       3. Transparenz: Wie kann der
Eigenmarken der Supermärkte        Verbraucher bei den Eigenmar-
basiert auf firmeneigenen Aus-      ken erkennen, ob tierische Pro-
künften. Greenpeace versandte      dukte ohne gentechnisch ver-
Fragebögen und hakte kritisch      änderte Pflanzen im Tierfutter
nach. 16 Supermarktketten          hergestellt wurden?
wurden gebeten, detaillierte
Fragen zu Gentechnik im Essen      Bei der Beantwortung dieser
und Tierfutter zu beantworten.     Fragen konnten maximal 818
Greenpeace wollte wissen, ob       Punkte erreicht werden. Die
die Supermärkte gentechnisch       Punktzahl jedes Supermarkts
veränderte Pflanzen in Futter-      wurde in Prozente umgerech-
mitteln einsetzen oder gekenn-     net, die Sie in der Liste auf S. 14
zeichnete Produkte verkaufen.      und 15 finden. Bei 100 Prozent
Schwerpunkt waren tierische        garantiert ein Unternehmen,
Produkte. Die Supermärkte          auf Gen-Pflanzen in der Produk-
konnten zu folgenden Themen        tion zu verzichten und liegt da-
Stellung nehmen:                   mit im obersten grünen Bereich
                                   (siehe Tacho-Grafik S. 16). Je
1. Fütterung heute: Kann bei       geringer die Prozentzahl, des-
der Produktion von Milch, Ei-      to unklarer ist, wie der Super-
ern, Fleisch eine Fütterung ohne   markt mit Gentechnik und Ver-
Gentechnik zugesichert wer-        brauchertransparenz umgeht.
den? Welche Produkte wurden        Die detaillierte Punktvergabe
bereits umgestellt?                können Sie bei Greenpeace an-
                                   fordern oder finden Sie unter:
2. Fütterung bis 2014: Wird in        www.greenpeace.de/
den nächsten drei Jahren eine      ratgeber
Fütterung ohne Gentechnik ange-    Nicht alle Supermärkte waren
strebt? Wenn ja: für welche Pro-   bereit, den Fragebogen auszu-
duktsparten und Eigenmarken?       füllen, sondern informierten in
04
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Bienen transportieren auch gentechnisch veränderten Pollen.

eigenen Briefen oder im direk-    Die Angaben des regionalen
ten Gespräch über ihre Produk-    Supermarkts Globus konnten
te. Dazu gehörten Edeka/Netto,    bis Redaktionsschluss nicht
Kaiser’s Tengelmann, Real/        verifiziert werden, daher fällt
Metro und Tegut. In diesen Fäl-   er aus der Bewertung heraus.
len mussten die vorliegenden      In der Grünen Liste ab S. 17
Daten interpretiert werden, um    stehen nur Eigenmarken, die
sie mit den anderen Unterneh-     bereits vollständig ohne Gen-
men vergleichbar zu machen.       Pflanzen hergestellt werden.

Risikotechnologie Gentechnik
Anders als bei konventioneller    gebaut, um sie unempfindlich
Züchtung können im Gentech-       gegen Insektenfraß oder Spritz-
nik-Labor Artgrenzen ignoriert    mittel zu machen. Gene sind je-
werden: Beispielsweise werden     doch komplex, meist gleichzei-
Gene aus Bakterien oder Viren     tig für mehrere Aufgaben oder
in das Erbgut von Pflanzen ein-    Eigenschaften verantwortlich.
                                                                   05
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Urwald stirbt wegen Soja-Kraftfutter für Rind, Schwein und Huhn.

So können bei der Genmanipu-        Gentechnik bietet dafür keine
lation unerwartete Nebenwir-        Lösungen. Wer gentechnisch
kungen nicht ausgeschlossen         veränderte Pflanzen im Tierfut-
werden. In solchen Lebensmit-       ter einsetzt, fördert deren ris-
teln können Eiweiße enthal-         kanten weltweiten Anbau und
ten sein, die Allergien auslösen.   zerstört damit die Artenvielfalt.
Oder es können neue Giftstoffe      Er unterstützt gleichzeitig eine
entstehen. Langzeitstudien zu       klimafeindliche Landwirtschaft
Risiken von Gen-Food gibt es        mit hohem Einsatz von Dünge-
bisher allerdings nicht.            mitteln und Pestiziden, die so
                                    Ackerböden vernichtet und
Riskant und klimafeindlich          Wasser verschmutzt.
Anfälligkeiten von Pflanzen ge-
genüber Krankheiten und Um-         Unkontrollierte Verbreitung
welteinflüssen sowie zunehmen-       Einmal in die Umwelt freige-
de Umwelt- und Klimaprobleme        setzt, sind Gen-Pflanzen nicht
stellen die Landwirtschaft vor      mehr rückholbar und breiten
große Herausforderungen. Die        sich unkontrolliert aus. Etwa
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durch Pollenflug oder Insek-         tung der Soja-Anbauflächen ver-
ten gelangt das veränderte Erb-     schlingt Weideland, verdrängt
gut in herkömmliche Pflan-           andere Nahrungspflanzen und
zen. Wenn sich Gen-Pflanzen          zerstört Urwald.
erst den Weg in die Lebensmit-      In Argentinien wird vor allem
tel gebahnt haben, gibt es für      gentechnisch veränderte Soja
Bauern und Verbraucher keine        gesät, die unempfindlich gegen
Wahlfreiheit mehr. In Kanada        das Unkrautvernichtungsmittel
hat sich Gen-Raps über Verwil-      Round-up der Gentechnik-Firma
derung und Pollenflug fast flä-       Monsanto gemacht wurde. Öko-
chendeckend ausgebreitet. Viele     logische und gesundheitliche
Ökobauern mussten den Anbau         Auswirkungen dieses Spritz-
von Raps deshalb aufgeben.          mittels sind stark umstritten.
                                    Wissenschaftler und Umwelt-
Soja zerstört Urwald                verbände fordern eine Neube-
Fleisch und Milch werden heu-       wertung, denn der Einsatz die-
te ohne Rücksicht auf Tiere und     ses Totalherbizides steigt seit
Umwelt massenweise und billig       Einführung der Gen-Soja jedes
produziert. Für Rinder, Schwei-     Jahr weiter.
ne und Hühner ist dazu Kraft-
futter nötig. 35 Millionen Ton-     Greenpeace fordert,
nen Soja kommen jährlich nach       Soja nur gentechnikfrei und
Europa, 80 Prozent davon wer-       nicht aus Urwaldzerstörung zu
den als billiges Eiweißfuttermit-   importieren. Die bessere Alter-
tel verwendet.                      native wäre, Soja durch heimi-
Um den Bedarf in den Indus-         sche Futterpflanzen zu ersetzen.
trieländern und die steigende       Solange in Deutschland keine
Nachfrage nach Fleisch in           Gentechnik auf dem Acker ist,
Schwellenländern wie China zu       sind Lupinen und Raps gute
decken, werden die Anbaugebie-      Fütterungsalternativen.
te für Soja in den Hauptproduk-     Essen Sie weniger Fleisch und
tionsländern von Südamerika         kaufen Sie Fleisch aus ökologi-
ständig vergrößert. Die Auswei-     scher Landwirtschaft!
                                                                 07
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Wie erkennen Sie Gen-Produkte?
Seit April 2004 müssen alle Le-       Die Kennzeichnung gilt für:
bensmittelhersteller eine stren-        Lebensmittelzutaten aus
gere Kennzeichnung für gen-           gentechnisch veränderten Or-
technisch veränderte Produkte         ganismen wie Soja, Mais und
verwenden. Diese findet sich           Raps und deren Verarbeitungs-
versteckt in der Zutatenliste         produkte wie Sojalecithin, Mais-
und lautet z. B. „aus genetisch       stärke oder Rapsöl.
veränderter Soja hergestellt“           Tierfutter aus gentechnisch
oder „enthält genetisch verän-        veränderten Organismen wie
derten Mais“.                         Soja und Mais.
Ob die veränderte Erbinforma-
tion im Endprodukt nachweis-          Zusatzstoffe
bar ist oder nicht: Sobald die        Derzeit müssen Stoffe, die mit
Ausgangspflanze gentechnisch           Hilfe von gentechnisch verän-
verändert wurde, muss die Zu-         derten Bakterien oder Hefen in
tat, die im Lebensmittel verar-       Lebensmittellaboren hergestellt
beitet ist, gekennzeichnet wer-       werden (Geschmacksverstärker,
den. Eine aktualisierte Liste mit     Vitamine), nicht gekennzeich-
gekennzeichneten Produkten in         net werden. Die Bakterien ver-
Deutschland finden Sie unter:          bleiben im Labor, werden nicht
  www.greenpeace.de/                  in die Umwelt freigesetzt.
genalarm.
                                      Achtung Gesetzeslücke
                                      Produkte von Tieren (Fleisch,
                                      Eier, Milch), die mit Gen-Pflan-
                                      zen gefüttert wurden, müssen
                                      nicht gekennzeichnet werden.

                                      Label „Ohne Gentechnik“
                                      Seit 1. Mai 2008 können Her-
Siegell fü
        für P
            Produkte
               d kt ohne
                     h G Gentechnik
                            t         steller tierische Produkte wie
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Fleisch, Eier und Milch in          Achtung bei
Deutschland mit der Aufschrift      Importprodukten
„Ohne Gentechnik“ kennzeich-        Alle Supermärkte, die auf unse-
nen, wenn sie auf Gen-Pflanzen       re Fragen geantwortet haben,
in der Tierfütterung verzich-       erklärten, keinerlei Produkte
ten. Seit August 2009 gibt es für   zu verkaufen, die gentechnisch
solche Produkte ein einheitli-      veränderte Zutaten direkt ent-
ches Siegel. Greenpeace fordert     halten. Sie kommen damit dem
Handel und Hersteller auf, diese    Wunsch der Verbraucher nach.
neue Kennzeichnung zu nutzen        Einzige Ausnahme: das KaDeWe
und damit mehr Transparenz          in Berlin. Hier werden eine Viel-
bei Produkten von Tieren zu         zahl von Produkten aus den
schaffen. Unternehmen, die das      USA verkauft, die aus gentech-
einheitliche Siegel verwenden,      nisch verändertem Zucker, Soja
finden Sie unter:                    oder Mais hergestellt werden
  www.ohnegentechnik.org/           und eine entsprechende Kenn-
produktdatenbank                    zeichnung tragen. Damit stellt

Gen-Alarm! bei US-amerikanischen Süßigkeiten.
                                                                   09
Greenpeace-Aktivisten protestieren in Berlin vor dem KaDeWe gegen
gentechnisch veränderte Lebensmittel.

sich das KaDeWe sowohl gegen       als auch gegen die Meinung des
den Wunsch der Verbraucher         Einzelhandels.

Es geht auch ohne Gentechnik
Die Produktion von Fleisch, Ei-    märkte Alnatura und Dennree
ern und Milch ist auch ohne        schneiden am besten ab. Dort
die Fütterung von Gen-Pflan-        werden nur Produkte aus biolo-
zen möglich. Gentechnikfreies      gischer Produktion verkauft, die
Tierfutter wird weltweit ausrei-   frei von Gentechnik sind.
chend angeboten. Immer mehr
Firmen in Deutschland machen       Was bisher erreicht wurde
es vor: Alle Bio-Firmen garan-     Milch: Auf dem Milchmarkt tut
tieren, auf Gen-Futter zu ver-     sich viel. Immer mehr Molkerei-
zichten. Die beiden Bio-Super-     en erkennen, dass die Zukunft
10
in der Fütterung ohne Gen-         tion aussieht. 2012 haben alle
Pflanzen liegt: Landliebe-Pro-      befragten Supermarktketten be-
dukte, Bauer-Joghurt, Zott-Moz-    stätigt, in absehbarer Zukunft
zarella, Milch von Schwarzwäl-     nur noch Eier aus garantiert
der oder der Upländer Bauern       gentechnikfreier Fütterung zu
Molkerei. Große Babymilchher-      verkaufen.
steller haben sich verpflichtet,    Fleisch: Keine Fortschritte
nur noch Magermilchpulver          beim Fleisch. Die meisten Su-
oder Molke aus Kuhmilch –          permärkte sichern heute nur
ohne versteckte Gen-Pflanzen in     bei frischem Hähnchen- und
der Fütterung – zu beziehen.       Putenfleisch gentechnikfreie
Dieser Trend kommt langsam         Fütterung für ihre Eigenmar-
auch im Einzelhandel an, der       ken zu. Die Unternehmen Ede-
circa 70 Prozent der deutschen     ka und Metro haben selbst da-
Milch zu seinen Eigenmarken        bei weiterhin Probleme. Noch
verarbeitet. Die Firma Tegut hat   schlechter sieht es bei Rind- und
als erste Supermarktkette ihre     Schweinefleisch aus: Nur eini-
Eigenmarken bei Milch, Sah-        ge Produzenten und Händler
ne, Schmand und Joghurt mit        suchen nach gentechnikfreien
dem „Ohne Gentechnik“-Siegel       Lösungen. Allein das Unter-
ausgezeichnet. Große Zukunfts-     nehmen Tegut hat eine eigene
pläne auch beim Unternehmen        Fleischerei für Schweinepro-
Rewe: Es beginnt die Umstel-       dukte und garantiert bei der
lung auf gentechnikfreie Fut-      Eigenmarke LandPrimus eine
termittel mit Milchprodukten       gentechnikfreie Fütterung. Die
der Marke Pro Planet in Mittel-    Produkte sind auch gekenn-
und Westdeutschland. Langfris-     zeichnet: „Ohne Gentechnik“.
tig sollen weitere Produkte und
Verbreitungsgebiete folgen.        Schwarze Schafe in Sachen
Eier: Bereits 2011 hatte Green-    Gentechnik
peace beim Handel nachgefragt,     Immer noch gibt es Supermärk-
wie es mit dem Einsatz von         te, die ihre Verantwortung nicht
Gentechnik in der Eierproduk-      ernst nehmen und den Verbrau-
                                                                  11
cherwunsch nach gentechnik-         Wer sich als Unternehmen
freier Ware ignorieren. Laut        dauerhaft für eine nachhaltige
Greenpeace-Befragung schnei-        Landwirtschaft einsetzen will
det der Metro-Konzern, zu dem       und Verbrauchertransparenz
auch die Supermärkte von Real       und -schutz ernst nimmt, soll-
gehören, besonders schlecht ab.     te dies auf seinen Produkten
Auch die größte deutsche Le-        kenntlich machen. Der deutsche
bensmittelkette Edeka kommt         Einzelhandel hat enorme Markt-
nicht gut weg. Fordern Sie mehr     kraft und könnte mit gentech-
Verantwortung und Nachhaltig-       nikfreien Produkten ein star-
keit sowie die verbindliche zeit-   kes Zeichen setzen, z. B. andere
nahe Umsetzung, indem Sie die       Branchen wie die Futtermittel-
Postkarte in der Mitte des Hef-     industrie bewegen. Positiv her-
tes abschicken.                     vorzuheben sind neben Tegut
                                    auch Rewe und Norma. Sie ma-
Probleme mit der                    chen sich um Kennzeichnung
Transparenz                         und Entscheidungsfreiheit der
Der Einzelhandel hat ein Pro-       Verbraucher Gedanken.
blem mit der Transparenz für
die Verbraucher: Wenig Eier,        Bio: Immer die beste Wahl
Fleisch und viel zu wenig Milch-    Gentechnik in Lebensmitteln
produkte des Einzelhandels          oder im Tierfutter sowie
werden mit dem Siegel „Ohne         chemisch-synthetische Spritz-
Gentechnik“ ausgelobt. Eine ver-    mittel sind in der ökologischen
kannte Chance, sich gegen Kon-      Landwirtschaft tabu. Auch die
kurrenten abzusetzen!               Tierhaltung ist besser. Strenge
Ohne den Greenpeace-Ratgeber        Kriterien und Kontrollen ge-
kann der Verbraucher bei tie-
rischen Produkten im Super-
markt weiterhin schlecht er-
kennen, welche Eigenmarken
ohne Gen-Pflanzen produziert
wurden.                             EU-Bio-Siegel
12
Auf der sicheren Seite: Gentechnik im Schweinestall gibt es beim
Biobauern nicht.

währleisten gesunde Produkte,      händler im Jahr 2012, auch öf-
die eine naturnahe und nach-       fentlich geäußert. Edeka will
haltige Landwirtschaft fördern.    langfristig bei seinen Eigenmar-
Sie können ökologisch erzeugte     ken auf gentechnikfreie Soja
Produkte leicht am Siegel erken-   oder heimische Futtermittel um-
nen. Bio ist immer ohne Gen-       stellen – allerdings ohne klaren
technik und wird daher auch in     Zeitrahmen. Rewe beabsichtigt,
diesem Ratgeber entsprechend       bis spätestens 2015 Milchpro-
gut bewertet.                      dukte, Eier und Frischgeflügel
                                   ohne Gentechnik und mit hei-
Es tut sich etwas                  mischen Futtermitteln herzu-
Kurz vor Veröffentlichung die-     stellen. Bereits Ende 2013 sol-
ses Ratgebers haben sich Edeka     len mindestens 67 Prozent der
und Rewe, die beiden umsatz-       Trinkmilch ohne Gentechnik im
stärksten Lebensmitteleinzel-      Futter produziert sein.
                                                                   13
Supermarkt-Ranking
Hier die Bewertung von 15 Su-       unsicherer ist, wie der Super-
permärkten in Deutschland: Bei      markt mit Gentechnik und Ver-
100 Prozent garantiert ein Un-      brauchertransparenz umgeht.
ternehmen, auf Gen-Pflanzen in       Die Prozentzahl bedeutet nicht,
der Produktion zu verzichten. Je    dass dieser Anteil der Produkte
geringer die Prozentzahl, desto     gentechnikfrei ist.

                         Ein Bio-Supermarkt. Hier werden
1            Alnatura    keine Gen-Pflanzen eingesetzt,          99,4 %
                         auch in der Tierfütterung nicht.

                         Ein Bio-Supermarkt. Hier werden
1            Dennree     keine Gen-Pflanzen eingesetzt,          99,4 %
                         auch in der Tierfütterung nicht.

                         Legt viel Wert auf Bio-Ware und
                         Produkte ohne Gentechnik und
2            Tegut
                         weist dies auch mit dem Logo auf
                                                                 76,0 %
                         den Produkten aus.

                         Verzichtet bei Geflügelfütterung seit
                         10 Jahren auf Gentechnik. Aber bei
3            Aldi Nord
                         Schweine- und Rindfleisch darf es
                                                                 55,4 %
                         mehr Engagement sein.

                         Verzichtet bei Geflügelfütterung seit
                         10 Jahren auf Gentechnik. Aber bei
3            Aldi Süd
                         Schweine- und Rindfleisch darf es
                                                                 55,4 %
                         mehr Engagement sein.

                         Das Unternehmen liegt beim Ver-
                         zicht auf Gentechnik im besseren
4            Kaufland
                         Bereich. Es verkauft bereits
                                                                 54,6 %
                         gekennzeichnete Produkte.

14
Liegt beim Verzicht auf Gentechnik
                im besseren Bereich. Hat bereits
5    Lidl
                eine regionale gentechnikfrei
                                                        54,5 %
                hergestellte Marke im Angebot.

                Gehört zum Rewe-Konzern. Startet
6    Penny      mit einer Umstellung auf gentech-       52,4 %
                nikfreie Futtermittel aus Europa.

                Will zukünftig auf europäische
                Futtermittel setzen, die Gentechnik
6    Rewe
                ausschließen. Startet die Umset-
                                                        52,4 %
                zung bereits mit regionalen Marken.

                Kein großer Supermarkt, bewegt
                sich bei gentechnikfreier Fütte-
7    Norma
                rung aber; verkauft bereits gekenn-
                                                        50,4 %
                zeichneten Käse.

                Verstehen sich als regionale Kette
                und forcieren die Nähe zu Produ-
8    Coop
                zenten und Kunden. Gentechnik ist
                                                        38,6 %
                noch kein Thema.

                Will zukünftig auf Gentechnik ledig-
                lich in der Sojafütterung verzichten.
9    Edeka
                Bisher fehlen noch konkrete Pläne
                                                        37,7 %
                zur Umsetzung.

                Gehört zum Edeka-Konzern. Noch
                weiß der Kunde hier nicht, wie die
9    Netto
                Gentechnik zukünftig vermieden
                                                        37,7 %
                werden soll.

                Sind mit ihren Produzenten in der
     Kaiser‘s
                Diskussion; Verzicht auf Gentech-
10   Tengel-
                nik ist aber noch nicht überall
                                                        37,3 %
     mann
                schriftlich festgehalten.

                Gehört zur Metro-Gruppe und
                hat einiges aufzuholen, um dem
11   Real
                Wunsch nach Fütterung ohne Gen-
                                                        34,4 %
                technik nachzukommen.

                                                                 15
40   50       60
                   30                            70
              20                         Aldi Nord     80
         10         Coop                 Aldi Süd            90
                   Edeka                Kaufland
     0                                  Lidl
                                                   Tegut        100
                        Netto
                                       Penny         Alnatura
                   Kaiser‘s
                                       Rewe        Dennree
                         Real         Norma

                                 %
Testsieger Alnatura und Denn-         sind bereits auf dem richtigen
ree machen es vor: Sie setzen         Weg, zieren sich aber noch z. B.
keine Gen-Pflanzen ein. Mit            bei der Auslobung der Produk-
über 99 Prozent der zu errei-         te mit dem „Ohne Gentechnik“-
chenden Punktzahl in der Ab-          Siegel. Da geht noch mehr!
frage schneiden sie im Ranking        Einiges aufzuholen haben Coop,
am besten ab.                         Edeka, Netto, Kaiser’s Tengel-
Auch im besseren Bereich:             mann und Real. Hier stecken
Tegut. Es ist kein klassischer        die Bemühungen um gentech-
Bio-Supermarkt, mit 76 Prozent        nikfreie Ware noch in den Kin-
erzielt das Unternehmen aber          derschuhen oder werden nur
ein gutes Ergebnis.                   halbherzig ohne konkrete Zeit-
Aldi Nord, Aldi Süd, Kaufland,         pläne vorangetrieben.
Lidl, Penny, Rewe und Norma
16
Grüne Liste
Alle von Greenpeace getesteten    Die Marken, bei deren Herstel-
Supermärkte bieten Eigenmar-      lung auf den Einsatz von Gen-
ken an, die im Auftrag der Han-   technik ganz verzichtet wird,
delsketten hergestellt werden.    finden Sie in dieser Liste.

 Bio-Handelsmarken
 Supermarkt       Marke                      Angebot
 Aldi Nord        Gut Bio                    Verbreitungsgebiet
 Aldi Süd         bio                        Verbreitungsgebiet
 Alnatura         Alnatura                   bundesweit
 Coop             Unser Norden Bio           Verbreitungsgebiet
 Dennree          dennree                    bundesweit
 Edeka            Edeka Bio Wertkost         bundesweit
 Kaiser‘s         Naturkind                  Verbreitungsgebiet
 Tengelmann
 Kaufland         Kaufland Bio               bundesweit
 Lidl             Biotrend                   bundesweit
 Netto            NettoBio                   bundesweit
 Norma            Bio Sonne                  bundesweit
 Penny            B!O                        bundesweit
 Real             real Bio                   bundesweit
 Rewe             Rewe Bio                   bundesweit
 Tegut            tegut… Bio, Herzberger     Verbreitungsgebiet
                  Bäckerei, Rhöngut

                                                                   17
Eier
     Supermarkt   Marke                   Angebot
     Aldi Nord    alle Eiermarken         Verbreitungsgebiet
     Aldi Süd     alle Eiermarken         Verbreitungsgebiet
     Coop         Unser Norden Freiland   Verbreitungsgebiet
                  Bodenhaltung Landeier
                  Bodenhaltung Korn
                  Freiland lose L–XL
     Edeka        alle Eier-Eigenmarken   bundesweit
     Kaufland     alle Eiermarken         bundesweit
     Lidl         alle Eiermarken         bundesweit
     Netto        alle Eiermarken         bundesweit
     Norma        Bunte gekochte Eier     bundesweit
                  Gutglück Eier
                  aus Bodenhaltung
                  Gutglück Eier
                  aus Freilandhaltung
                  diverse regionale       Baden-Württemberg,
                  Eiermarken              Brandenburg, Nord-
                                          rhein-Westfalen,
                                          Rheinland-Pfalz,
                                          Saarland, Sachsen,
                                          Thüringen, Franken,
                                          Oberpfalz, Südbayern
     Penny        Columbus                bundesweit
     Rewe         ja!                     bundesweit
                  Rewe

18
Eier (Fortsetzung)
Supermarkt      Marke                        Angebot
Tegut           alle Eiermarken              Verbreitungsgebiet

Eiernudeln
Supermarkt      Marke                        Angebot
Tegut           tegut…                       Verbreitungsgebiet

Hähnchenfleisch
Supermarkt      Marke                        Angebot
Aldi Nord       Bauernglück                  Verbreitungsgebiet
                Farmfreude
Kaufland        K-Classic (Tiefkühl)         bundesweit
Lidl            Landjunker                   bundesweit
Norma           Gut Langenhof                bundesweit
Rewe            Brandenburg                  bundesweit
                Juwel
Tegut           tegut… (Tiefkühl)            Verbreitungsgebiet

Milch
Supermarkt      Marke                        Angebot
Lidl            Ein gutes Stück Heimat       Bayern
                (frisch)
                Ein gutes Stück Heimat (H)

                                                                  19
Kaufen Sie Milch aus gentechnikfreier Fütterung!

     Milch (Fortsetzung)
     Supermarkt     Marke                    Angebot
     Penny          Penny/Pro Planet         Mitte und West
                    (ESL – länger frisch)
                    Penny/Pro Planet
                    (frisch)
     Rewe           ja!/Pro Planet           Mitte und West
                    (ESL – länger frisch)
                    ja!/Pro Planet
                    (frisch)

20
Milch (Fortsetzung)
Supermarkt      Marke                    Angebot
Rewe            Rewe/Pro Planet          Mitte und West
(Fortsetzung)   (ESL – länger frisch)
                Rewe/Pro Planet
                (frisch)

Molkereiprodukte
Supermarkt      Marke                    Angebot
Edeka           Unsere Heimat            Hamburg, Mecklen-
                (Käse)                   burg-Vorpommern,
                                         nördliches Nieder-
                Unsere Heimat
                                         sachsen, Schleswig-
                (Milch)
                                         Holstein
                Unsere Heimat
                (Naturjoghurt)
                Unsere Heimat
                (Sahne)
Lidl            Ein gutes Stück Heimat   Bayern
                (Markenbutter)
                Ein gutes Stück Heimat
                (Quark)
                Ein gutes Stück Heimat
                (Rahmjoghurt)
                Ein gutes Stück Heimat
                (Rahmkäse)
Norma           Leckerrom Genussländer   bundesweit
                (Käsescheiben 200g)

                                                           21
Molkereiprodukte (Fortsetzung)
     Supermarkt      Marke                       Angebot
     Norma           St. Alpine                  Baden-Württemberg,
     (Fortsetzung)   (Bergkäse 250g)             Bayern
                     St. Alpine                  bundesweit
                     (Käse-Spezialitäten 200g)
     Tegut           tegut…                      Verbreitungsgebiet

     Putenfleisch
     Supermarkt      Marke                       Angebot
     Aldi Nord       Bauernglück                 Verbreitungsgebiet
     Aldi Nord       Farmfreude                  Verbreitungsgebiet
     Kaufland        K-Classic (Tiefkühl)        bundesweit
     Lidl            Landjunker                  bundesweit
     Norma           Gut Langenhof               bundesweit
     Rewe            Brandenburg                 bundesweit
                     Juwel

     Schweinefleisch
     Supermarkt      Marke                       Angebot
     Tegut           kff LandPrimus              Verbreitungsgebiet

22
Eindeutig die bessere Wahl – Bioeier.

Impressum Greenpeace e.V., Große Elbstraße 39, 22767 Hamburg, Tel. 040/306 18-0, Fax -100
Politische Vertretung Berlin Marienstraße 19–20, 10117 Berlin, Tel. 030/30 88 99-0, Fax-30;
mail@greenpeace.de; www.greenpeace.de V.i.S.d.P. Christiane Huxdorff Redaktion Anja Oeck
Bildredaktion Conny Böttger Fotos Titel: Jan Kornstaedt, S. 5: Bernhard Nimtsch, S. 6:
Daniel Beltra, S. 9: Isadora Tast, S. 10: Gordon Welters, S. 13: Sabine Vielmo, S. 20: Dörthe
Hagenguth, S. 23: Sabine Vielmo, alle © Greenpeace Produktion Birgit Matyssek Gestal-
tung Johannes Groht Kommunikationsdesign Litho ORC, Rademachergang 21, 20355 Ham-
burg Druck Neue Nieswand Druck GmbH, Am Kiel-Kanal 2, 24106 Kiel Auflage 100.000
Stand 8/12
Zur Deckung unserer Herstellungskosten bitten wir um eine Spende:
GLS Gemeinschaftsbank eG, BLZ 430 609 67, Konto 33401

Gedruckt auf 100% Recyclingpapier
                                                                                         23
Greenpeace fordert:
 Kein Anbau von Gen-Pflanzen
 Kein Gen-Futter für Tiere
 Verbot von Patenten auf Pflanzen,
 Saatgut und Lebewesen

Die Online-Ausgabe dieses Ratgebers
wird fortlaufend aktualisiert:
  www.greenpeace.de/ratgeber

Weitere Exemplare dieses Ratgebers können
Sie kostenlos bei Greenpeace bestellen:
Tel. 040/306 18-120, Fax -100,
  www.service.greenpeace.de/infomaterial

Greenpeace ist eine internationale Umweltorganisation, die
mit gewaltfreien Aktionen für den Schutz der Lebensgrund-
lagen kämpft. Unser Ziel ist es, Umweltzerstörung zu verhin-
dern, Verhaltensweisen zu ändern und Lösungen durchzu-
setzen. Greenpeace ist überparteilich und völlig unabhängig
von Politik, Parteien und Industrie. Mehr als eine halbe
Million Menschen in Deutschland spenden an Greenpeace
und gewährleisten damit unsere tägliche Arbeit zum Schutz
                                                               E 0096 1

der Umwelt.
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