Essen ohne Gentechnik - Einkaufsratgeber zu den Eigenmarken der Supermärkte
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Essen ohne
Gentechnik
Einkaufsratgeber zu den
Eigenmarken der Supermärkte
www.greenpeace.de
Inhalt
3 Das bietet dieser Ratgeber
4 Das bietet dieser Ratgeber nicht
So wurde bewertet
6 Risikotechnologie Gentechnik
9 Wie erkennen Sie Gen-Produkte?
11 Es geht auch ohne Gentechnik
16 Supermarkt-Ranking
18 Grüne Liste
24 Greenpeace fordert
Sie vermissen
Ihren Supermarkt?
Dann fragen Sie dort
nach, ob auf gentechnisch
veränderte Pflanzen im
Futter bereits verzichtet
wird. Teilen Sie uns das
Ergebnis bitte
mit.
Impressum Greenpeace e. V., Hongkongstr. 10, 20457 Hamburg, Tel. 040/306 18-0, Fax -100
Politische Vertretung Berlin Marienstraße 19–20, 10117 Berlin, Tel. 030/30 88 99-0, Fax-30;
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Anja Oeck, Ortrun Sadik Bildredaktion Conny Böttger Fotos Titel: DENKdifferent, S. 7: Fred
Dott, S. 8: Daniel Beltra, S. 10: Isadora Tast, S. 11: Mike Schmidt, S. 12: Fred Dott, S. 15: Dörthe
Hagenguth, alle © Greenpeace Produktion Birgit Matyssek Gestaltung Johannes Groht
Kommunikationsdesign Litho ORC, Rademachergang 21, 20355 Hamburg Druck nndruck,
Am Kiel-Kanal 2, 24106 Kiel Auflage 30.000 Stand 1/15
Zur Deckung unserer Herstellungskosten bitten wir um eine Spende: GLS Bank,
BLZ 430 609 67, Konto 33 401, BIC GENODEM1GLS, IBAN DE49 4306 0967 0000 0334 01
Gedruckt auf 100% Recyclingpapier
2
Das bietet dieser Ratgeber
Verbraucher wollen keine Gen- Einzelhandels unter die Lupe
technik – weder auf dem Teller genommen: Edekas Gut & Güns-
noch auf dem Acker. Nach ei- tig, Rewes Marke ja!, das Aldi-
ner repräsentativen Umfrage Sortiment, Lidls Milbona und
der Gesellschaft für Konsum- viele andere mehr. Wir wollten
forschung (GfK) im Jahr 2014 wissen, ob Gentechnik zum Ein-
sprechen sich 88 Prozent der Be- satz kommt, wie es mit Verbrau-
fragten gegen den Anbau gen- cherinformationen aussieht
technisch veränderter Pflanzen und welche Supermarktketten
in Deutschland aus. auf Produkte ohne Gentechnik
Die Ablehnung von Gentechnik setzen. Bei ihren Eigenmarken
im Essen ist bei den Verbrau- können die Supermärkte be-
chern seit über achtzehn Jahren stimmen, wie die Produkte pro-
gleichbleibend hoch. Deswegen duziert werden. Damit tragen
gibt es bis heute in Deutschland sie dazu bei, ob eine gentech-
kaum Lebensmittelhersteller, nikfreie Fütterung dauerhaft
die Zutaten aus Gen-Pflanzen als allgemeingültiger Standard
direkt verarbeiten. Anders sieht etabliert wird oder nur ein Ni-
es bei tierischen Produkten wie schenprodukt bleibt.
Fleisch, Eiern und Milch aus. Eine Gesamtübersicht über die
80 Prozent der weltweit ange- Ergebnisse bietet unser Super-
bauten Gen-Pflanzen landen markt-Ranking auf den Seiten
vom Verbraucher unbemerkt 16 und 17. In der Grünen Liste
im Tierfutter. Greenpeace will ab Seite 18 finden Sie unter den
Licht in dieses Dunkel bringen. einzelnen Produktsparten, wel-
Deshalb gibt es die Broschüre che Eigenmarken von welchen
„Essen ohne Gentechnik“: Supermärkten bereits ohne
greenpeace.de/ratgeber Gen-Pflanzen im Tierfutter aus-
Bei der vorliegenden Ausga- kommen. Dabei gibt es in eini-
be haben wir die konventionell gen Fällen auch regionale Unter-
erzeugten Eigenmarken des schiede.
3
Das bietet dieser Ratgeber nicht Bei der Herstellung von tieri- bei Fleisch- und Milcherzeugung schen Produkten wie Eiern, sein muss. In diesem Ratgeber Fleisch und Milch gibt es beson- geht es jedoch ausschließlich um ders in der Massentierhaltung das Thema Gentechnik. Leider eine Vielzahl von Problemen. können wir hier keine Aussagen Greenpeace ist sich durchaus darüber treffen, wie die genann- bewusst, dass artgerechte Tier- ten Supermarktketten mit dem haltung eine zentrale Forderung Thema Tierschutz umgehen. So wurde bewertet Die Greenpeace-Bewertung von schließlich nach den konven- Eigenmarken der Supermärkte tionell produzierten Eigenmar- basiert auf firmeneigenen Aus- ken der Supermärkte gefragt künften. und nicht nach Markenartikeln Greenpeace versendete Frage- anderer Hersteller. Auch das bögen und hakte kritisch nach. Biosortiment wurde nicht ab- 13 Supermarktketten wurden gefragt, da hier die gentechnik- gebeten, detaillierte Fragen zu freie Fütterung sowieso Stan- Gentechnik im Essen und Tier- dard ist. futter zu beantworten. Green- Die Supermärkte konnten unter peace wollte wissen, ob die anderem zu folgenden Fragen Supermärkte gentechnisch ver- Stellung nehmen: änderte Futtermittel einsetzen oder Produkte verkaufen, die ge- 1. Fütterung heute: Kann bei kennzeichnet werden müssen, der Produktion von Milch, Eiern weil sie gentechnisch veränder- und Fleisch, die unter den Ei- te Zutaten enthalten. genmarken angeboten werden, Schwerpunkt waren tierische eine Fütterung ohne Gentechnik Produkte. Dabei wurde aus- zugesichert werden? Welche 4
Produkte wurden bereits um- der hinteren Plätze zurück.
gestellt? In der Grünen Liste ab S. 18
finden Sie Eigenmarken des
2. Fütterung in Zukunft: Wird Handels, die bereits ohne Gen-
generell eine Fütterung ohne Pflanzen hergestellt werden.
Gentechnik angestrebt? Wenn Neben den Eigenmarken haben
ja: für welche Produktsparten diverse Einzelhändler bereits
und Eigenmarken? Produkte anderer Hersteller, die
mit dem Siegel „Ohne Gentech-
3. Transparenz: Wird bereits nik“ gekennzeichnet sind, in
das Siegel „Ohne Gentechnik“ ihr Sortiment aufgenommen.
bei den Eigenmarken verwen- Diese Produkte wurden für den
det, und wenn ja, um welche Ratgeber nicht abgefragt und
Produkte handelt es sich? konnten daher in der Bewer-
tung nicht berücksichtigt wer-
Fast alle Supermärkte waren den. Dazu gehören zum Beispiel
bereit, den Fragebogen auszu- Schweinefleisch-Produkte der
füllen. Bis zum Redaktions- Firma Schirnhofer, die ohne
schluss war nur von Globus Gen-Futter hergestellt und bei
keine Antwort eingegangen. Kaufland exklusiv angeboten
Damit verweigerte das Unter- werden. Auch gentechnikfrei ge-
nehmen bereits zum wieder- füttertes Hähnchenfleisch von
holten Mal die Auskunft zum Nature Respect oder der italieni-
Thema Gentechnik bei seinen schen Firma AIA gehören nicht
Eigenmarken und bildet in un- zu den Eigenmarken des Han-
serem Ranking das Schlusslicht. dels, sind aber gute und positive
Die Firma Real hat zwar mit Beispiele dafür, dass die Produk-
einem Brief reagiert, aber nicht tion ohne Gen-Futter möglich
den detaillierten Fragebogen be- ist. Weitere Informationen zum
antwortet und somit auch keine Bewertungssystem und eine de-
Auskunft über ihre Eigenmar- taillierte Auswertungstabelle
ken gegeben. Deshalb fiel auch finden Sie im Netz unter:
dieses Unternehmen auf einen greenpeace.de/auswertung
5
Risikotechnologie Gentechnik
Anders als bei traditioneller zen wie Widerstandsfähigkeit
Züchtung werden im Gentech- oder Ertrag lassen sich mit Gen-
nik-Labor natürliche Grenzen technik nicht manipulieren.
ignoriert: Beispielsweise wer- Die großen Versprechen der
den Gene aus Bakterien oder Industrie haben sich nicht er-
Viren in das Erbgut von Pflan- füllt, die Folgen des Anbaus von
zen eingebaut, um sie unemp- Gen-Pflanzen sind katastrophal:
findlich gegen Insektenfraß Er geht mit hohem Einsatz von
oder Spritzmittel zu machen. Pestiziden und Düngemitteln
Die Manipulation geschieht im einher, verschmutzt Böden und
Blindflug und kann unerwarte- Wasser, ist klimafeindlich und
te Nebenwirkungen haben. In zerstört die Artenvielfalt.
solchen Lebensmitteln können Der Einsatz gentechnisch ver-
Eiweiße enthalten sein, die Al- änderter Pflanzen im Tierfutter
lergien auslösen. Oder es kön- fördert diesen riskanten und ge-
nen neue Giftstoffe entstehen. fährlichen Anbau.
Langzeitstudien zu gesundheit-
lichen Risiken von Gen-Food Unkontrollierte Verbreitung
gibt es bisher nicht. Einmal in die Umwelt freige-
setzt, sind Gen-Pflanzen nicht
Riskant und klimafeindlich mehr rückholbar und breiten
Anfälligkeiten von Pflanzen sich unkontrolliert aus. Durch
gegenüber Krankheiten und Pollenflug oder Insekten kann
Umwelteinflüssen sowie zuneh- das veränderte Erbgut Nach-
mende Umwelt- und Klima- barfelder verunreinigen und
probleme stellen die Landwirt- in herkömmliche Pflanzen ge-
schaft vor große Herausforde- langen. Auch beim Transport
rungen. Die Gentechnik bietet und der Lagerung kommt es
dafür keine Lösungen. immer wieder zu ungewollten
Genetik ist komplex, wichtige Vermischungen zwischen gen-
Eigenschaften von Kulturpflan- technikfreier und gentechnisch
6
Bienen können gentechnisch veränderten Pollen verbreiten.
veränderter Ware. Eine gen- dustrielle Mast von Rindern,
technikfreie Landwirtschaft Schweinen und Hühnern ist
und Lebensmittelproduktion dazu eiweißreiches Kraftfutter
wird dadurch langfristig ge- nötig. 35 Millionen Tonnen Soja
fährdet. kommen jährlich nach Europa,
In Kanada hat sich Gen-Raps 80 Prozent davon landen im
über Verwilderung und Pollen- Tierfutter.
flug fast flächendeckend aus- Um den Bedarf in den Indus-
gebreitet. Viele Ökobauern trieländern und die steigen-
mussten den Anbau von Raps de Nachfrage nach Fleisch in
deshalb aufgeben. Schwellenländern wie China
zu decken, werden die Anbau-
Soja zerstört Urwald flächen für Soja in den Haupt-
Fleisch, Milch und Eier werden produktionsländern von Süd-
heute ohne Rücksicht auf Tiere amerika ständig vergrößert. Die
und Umwelt massenweise und Ausweitung der Soja-Äcker ver-
billig produziert. Für die in- schlingt Weideland, verdrängt
7andere Nahrungspflanzen und Gift gegriffen. Seit Einführung zerstört Urwald. der Gen-Soja steigt so der Pesti- In Nord- und Südamerika wird zid-Einsatz jedes Jahr weiter. vor allem gentechnisch verän- derte Soja gesät, die unemp- Greenpeace fordert, nur Soja findlich gegen das Unkrautver- zu importieren, die gentechnik- nichtungsmittel Round-up der frei ist und nicht aus Urwald- Gentechnik-Firma Monsanto ge- zerstörung stammt. Import-Soja macht wurde. Das Totalherbizid sollte durch heimische Futter- vernichtet alles pflanzliche Le- pflanzen ersetzt werden. Lupinen ben, zudem gibt es große Zwei- und Raps können Alternativen fel an seiner gesundheitlichen in der Fütterung sein. Außerdem Unbedenklichkeit. ist immer mehr Soja aus dem Auf den Gen-Feldern werden Anbau in Europa verfügbar. Unkräuter zunehmend resistent Essen Sie weniger Fleisch und gegen die Giftdusche, in der Fol- kaufen Sie Fleisch aus ökologi- ge wird zu mehr und stärkerem scher Landwirtschaft! Urwald stirbt wegen Soja-Kraftfutter für Rind, Schwein und Huhn. 8
Wie erkennen Sie Gen-Produkte?
Seit April 2004 müssen alle Le- Tierfutter aus gentechnisch
bensmittelhersteller eine stren- veränderten Organismen wie
gere Kennzeichnung für gen- Soja und Mais.
technisch veränderte Produkte
verwenden. Diese findet sich Zusatzstoffe
versteckt in der Zutatenliste Derzeit müssen Stoffe, die mit
und lautet z. B. „aus genetisch Hilfe von gentechnisch verän-
veränderter Soja hergestellt“ derten Bakterien oder Hefen in
oder „enthält genetisch verän- Lebensmittellaboren hergestellt
derten Mais“. Ob die veränder- werden (Geschmacksverstärker,
te Erbinformation im Endpro- Vitamine), nicht gekennzeich-
dukt nachweisbar ist oder nicht: net werden. Die Bakterien blei-
Sobald die Ausgangspflanze ben im Labor, werden nicht in
gentechnisch verändert wurde, die Umwelt freigesetzt.
muss die Zutat, die im Lebens-
mittel verarbeitet ist, gekenn- Achtung Gesetzeslücke
zeichnet werden. Listen mit Produkte von Tieren (Fleisch,
gekennzeichneten Produkten, Eier, Milch), die mit Gen-Pflan-
die es auf dem deutschen Markt zen gefüttert wurden, müssen
gibt, finden Sie unter: nicht gekennzeichnet werden.
www.greenpeace.de/
genalarm Label „Ohne Gentechnik“
Seit dem 1. Mai 2008 können
Die Kennzeichnung gilt für: Hersteller tierische Produkte
Lebensmittelzutaten aus wie Fleisch, Eier und Milch in
gentechnisch veränderten Or- Deutschland mit der Aufschrift
ganismen wie Soja, Mais, Zu- „Ohne Gentechnik“ kennzeich-
ckerrüben und Raps und deren nen, wenn sie auf Gen-Pflanzen
Verarbeitungsprodukte wie So- in der Tierfütterung verzichten.
jalecithin, Maisstärke, Zucker Seit August 2009 gibt es für sol-
oder Rapsöl. che Produkte ein einheitliches
9Achtung bei Importprodukten
Alle Supermärkte, die auf un-
sere Fragen geantwortet haben,
erklärten, keine Produkte zu
verkaufen, die gentechnisch
veränderte Zutaten direkt ent-
halten und damit kennzeich-
Siegel für Produkte ohne Gentechnik nungspflichtig wären. Eine un-
rühmliche Ausnahme bildet das
Siegel. Greenpeace fordert Han- KaDeWe in Berlin. Trotz Green-
del und Hersteller auf, diese peace-Protesten verkauft das
neue Kennzeichnung zu nutzen KaDeWe eine Vielzahl von Pro-
und damit mehr Transparenz dukten aus den USA, die gen-
bei Produkten von Tieren zu technisch veränderten Zucker,
schaffen. Unternehmen, die das Soja oder Mais enthalten. Wäh-
einheitliche Siegel verwenden, rend die anderen Supermärkte
finden Sie unter: respektieren, dass Verbraucher
ohnegentechnik.org/ kein Gen-Food wollen, ist dies
produktdatenbank dem KaDeWe offensichtlich egal.
Gen-Alarm bei US-amerikanischen Süßigkeiten
10Greenpeace informiert über den Einsatz von Gen-Futter bei Lidl.
Es geht auch ohne Gentechnik
Die Produktion von Fleisch, Ob eine Firma mit Gen-Futter
Eiern und Milch ist auch ohne oder ohne produziert, ist also
die Fütterung von Gen-Pflanzen nicht eine Frage der Verfügbar-
möglich. Gentechnikfreies Tier- keit, sondern eine Frage des
futter ist – wenn gewollt und Willens. Die Bio-Firmen machen
gewünscht – in ausreichender es vor: Auf Gen-Futter zu ver-
Menge verfügbar. zichten ist möglich!
2014 konnte der brasilianische Die Erzeugung von billigen
Verband der gentechnikfreien tierischen Produkten, allen vor-
Soja-Anbauer ABRANGE ein an billigem Fleisch, bringt viele
Ernteplus von 10 Prozent ver- Probleme mit sich.
melden. Auch der Anbau von Das fängt beim großflächigen
gentechnikfreier Soja in Europa Anbau von gentechnisch verän-
hat zugenommen, vornehmlich derten Futtermittelpflanzen in
in der Donauregion. Übersee an.
11Immer mehr Produzenten er- Was bisher erreicht wurde kennen, dass ökologische Ver- Milch: Auf dem Milchmarkt hat antwortung und damit eine sich viel getan. Viele Molke- nachhaltige Erzeugung auf dem reien haben erkannt, dass die Acker beginnt. Der großflächige Zukunft in der Fütterung ohne Anbau von Gen-Soja ist das Ge- Gen-Pflanzen liegt. Landliebe- genteil davon. Produkte, Bauer-Joghurt, Zott- Die beiden größten Lebens- Mozzarella, Milch von Schwarz- mitteleinzelhändler Rewe und wälder oder der Upländer Edeka haben sich daher auf die Bauern Molkerei sind Beispiele Fahnen geschrieben, zukünf- hierfür. Diese Firmen gehören tig alle tierischen Produkte in mit zu den Pionieren bei der ihrem Eigenmarken-Sortiment Fütterung ohne Gen-Pflanzen. ohne Gen-Futter produzieren zu Dieser Trend kommt langsam wollen und verstärkt auf einhei- auch im Einzelhandel an, der mische Futtermittel zurückzu- circa 70 Prozent der deutschen greifen. Milch zu seinen Eigenmarken Greenpeace fordert, auf Gen-Futter zu verzichten. 12
verarbeitet. Die Firma Tegut hat August 2014 auf Nachfrage
als erste Supermarktkette ihre von Greenpeace 24 von 27 be-
Eigenmarken bei Milch, Sahne, fragten Eierproduzenten in
Schmand und Joghurt mit dem Deutschland, auch weiterhin
„Ohne Gentechnik“-Siegel aus- zu 100 Prozent gentechnikfrei
gezeichnet. gefütterte Eier anzubieten. Das
Große Zukunftspläne gibt es spiegelt sich im Supermarkt-
auch beim Unternehmen Rewe: regal wider.
Die Firma hat auf gentechnik-
freie Futtermittel bei Milch- Fleisch: Nur einige Produzenten
produkten der Marke Pro Planet und Händler suchen nach dau-
in Mittel- und Westdeutschland erhaften gentechnikfreien Lö-
umgestellt. Langfristig will das sungen bei Geflügel-, Schwein-
Unternehmen hier 100 Prozent und Rindfleisch.
mit gentechnikfreiem Tier-
futter produzieren, und zwar Schwein: Die meisten Schwei-
bundesweit. nefleisch-Produzenten ignorie-
ren bis heute das Thema und
Eier: Bereits 2011 hatte Green- setzen auf Gen-Soja. Allein das
peace beim Handel nachgefragt, Unternehmen Tegut hat eine
wie es mit dem Einsatz von eigene Fleischerei für Schweine-
Gentechnik in der Eierproduk- produkte und garantiert bei der
tion aussieht. 2012 haben alle Eigenmarke LandPrimus eine
befragten Supermarktketten be- gentechnikfreie Fütterung.
stätigt, in absehbarer Zukunft
nur noch Eier aus garantiert Geflügel: Nachdem die deut-
gentechnikfreier Fütterung zu schen Geflügelmäster Anfang
verkaufen. Sah es Anfang 2014 2014 erklärt haben, nach 14
so aus, als würde die komplette Jahren wieder Gen-Pflanzen im
Geflügelbranche inklusive der Tierfutter zu verwenden, ließ
Eierproduzenten und Vermark- auch fast der gesamte Handel
ter wieder auf Gen-Soja im Fut- den bereits erreichten Standard
ter zurückgreifen, erklärten im wieder fallen.
13Allein Rewe, Penny und Tegut Schwarze Schafe hielten daran fest, gentechnik- in Sachen Gentechnik frei gefüttertes Geflügelfleisch Immer noch gibt es Supermärk- anzubieten. Doch dank der te, die bei dem Einsatz von Gen- vielen Verbraucherproteste technik keine klare Position kündigte die Branche im Sep- beziehen. Die Discounter Aldi tember 2014 an, eine gemeinsa- und Lidl zum Beispiel haben bis me Lösung finden zu wollen. heute die Gentechnikfreiheit bei Neben Rewe zeichnet mittler- tierischen Produkten nicht als weile auch Edeka die ersten generelles Qualitätskriterium in Geflügelprodukte ihrer Eigen- ihren Unternehmen schriftlich marke „Gut und Günstig“ mit verankert. Lidl plant keinerlei dem „Ohne Gentechnik“-Siegel „Ohne Gentechnik“-Kennzeich- aus. Auch Aldi Nord hat an- nung, weder jetzt noch in Zu- gekündigt, bis Mitte 2015 nur kunft. Damit macht Lidl es den noch Geflügelfleisch aus gen- Verbrauchern unmöglich, im La- technikfreier Produktion anzu- den zu erkennen, wo Gen-Futter bieten. Im Dezember 2014 zog zum Einsatz kam. der größte deutsche Geflügel- Gerade die Discounter sind ge- mäster Wiesenhof nach. Ab fragt! Statt sich um bessere Tier- 2015 sollen wieder alle Hähn- haltung und Futter zu bemühen, chen von Wiesenhof ohne Gen- senken sie stetig die Preise und Futter gefüttert werden. damit auch die Standards. Rind: Hier nehmen lediglich Probleme mit der Rewe und Penny Fleisch aus Transparenz gentechnikfreier Produktion in Der Einzelhandel hat ein Pro- sehr begrenztem Umfang ab. blem mit der Transparenz für Wie beim Schweinefleisch muss die Verbraucher: Viel zu wenig auch beim Rind noch viel Fleisch und viel zu wenig Milch- passieren, um die riskanten produkte des Einzelhandels Gen-Pflanzen wirklich aus dem werden mit dem Siegel „Ohne Futtertrog zu verbannen. Gentechnik“ ausgelobt. Eine 14
Kaufen Sie Milch aus gentechnikfreier Fütterung!
verkannte Chance, sich gegen spiel andere Branchen wie die
Konkurrenten abzusetzen! Futtermittelindustrie bewegen.
Wer sich als Unternehmen
dauerhaft für eine nachhaltige Bio: Immer die beste Wahl
Landwirtschaft einsetzen will Gentechnik in Lebensmitteln
und Verbrauchertransparenz oder im Tierfutter sowie che-
und -schutz ernst nimmt, sollte misch-synthetische Spritzmit-
dies auf seinen Produkten tel sind in der ökologischen
kenntlich machen. Der deutsche Landwirtschaft tabu. Auch die
Einzelhandel hat enorme Markt- Tierhaltung ist besser. Strenge
kraft und könnte mit gentech- Kriterien und Kontrollen ge-
nikfreien währleisten gesunde Produkte,
Produkten die eine naturnahe und nachhal-
ein starkes tige Landwirtschaft fördern. Sie
Zeichen können ökologisch erzeugte Pro-
setzen und dukte leicht am Siegel erkennen.
EU-Bio-Siegel zum Bei- Bio ist immer ohne Gentechnik.
15Supermarkt-Ranking In dieser Bewertung wurden Produktsparte, hat er in diesem auch Zukunftsaussagen der Bereich keine Eigenmarken. Supermärkte berücksichtigt. Firmen, die sich im unteren, tief- Fehlt ein Supermarkt in einer roten Bereich bewegen, haben Frischmilch / Eier Geflügel Molkereiprodukte 16
null Prozentpunkte. 100 Prozent Geflügel- und Rindfleisch keine
im Gesamtranking wurden nur Eigenmarken hat. Mehr Infos
von Tegut erreicht – mit der zur Bewertung:
Einschränkung, dass Tegut bei greenpeace.de/bewertung
Schwein Rind Gesamt-
bewertung
17Grüne Liste
Hier finden Sie Eigenmarken- Bei konventionellen Produkten
Produkte der Supermärkte, bei anderer Markenhersteller ach-
denen bereits darauf geachtet ten Sie auf das Siegel „Ohne
wird, dass keine Gen-Pflanzen Gentechnik“ oder fragen Sie bei
in der Fütterung eingesetzt wer- den Unternehmen direkt nach,
den. Viele dieser Produkte sind ob Gen-Pflanzen im Tierfutter
derzeit nur regional erhältlich. verwendet werden. Bedenken-
Nur wenige werden schon mit los zugreifen können Sie bei
der Aufschrift „Ohne Gen- allen Bio-Produkten, denn
technik“ gekennzeichnet die werden generell ohne
(„✓“ in der letzten Spalte). Gentechnik hergestellt.
Molkereiprodukte
Supermarkt Marke Angebot
Aldi Nord Casale (Hartkäse) Aldi Nord-weit
Casale (Parmigiano Reggiano) regional
Feinkäserei (Frischkäse- Aldi Nord-weit
zubereitung, -minirolle)
Freihofer Gourmet regional
(Bergbauernkäse)
Freihofer Gourmet (Ziegenkäse Aldi Nord-weit
im Speckmantel, Crème Brulée,
Petit Dessert)
Hofburger (Reibekäse) regional
Hofburger (Gouda jung) Aldi Nord-weit
Hofburger regional
(Käse im Frischpack)
18Molkereiprodukte (Fortsetzung)
Supermarkt Marke Angebot
Aldi Nord Le Coq de France Aldi Nord-weit
(Raclette Käse)
Meierkamp regional
(Milchmischgetränk)
Molenland (Gouda mittelalt) Aldi Nord-weit
O’Grady (Cheddar) regional
Sontner
(Länderwochenjoghurt)
Ursi (Milchsnack) Aldi Nord-weit
Vierwalder (Harzer Gelbkäse) regional
Voll Fit (Probiotischer Drink) Aldi Nord-weit
Aldi Süd Alpenmark (Bergkäse, regional
Weltmeisterkäse)
Biac (Fitness-Drink) Aldi Süd-weit
Desira (Trinkjoghurt)
Desira (Quark-Zauber) regional
Genuss der Saison Aldi Süd-weit
(Käsefondue)
Coop Unser Norden (div. Käsesorten, Coop-weit
Deutsche Markenbutter, Frucht-
joghurts, Genießer Joghurt,
Kaffeesahne, Kaffeemilch,
Frische Schlagsahne)
Edeka Unsere Heimat Nord ✓
(Joghurt, Sauerrahmbutter,
Käse: Tilsiter, Nordgold)
19Molkereiprodukte (Fortsetzung)
Supermarkt Marke Angebot
Lidl Ein gutes Stück Heimat (Jog- Bayern
hurt, Deutsche Markenbutter,
Speisequark, Schlagrahm)
Milbona (diverse Joghurt- bundesweit
und Trinkmilchartikel)
Norma Leckerrom Genussländer Käse bundesweit ✓
St. Alpine (Käsespezialitäten) ✓
St. Alpine (Österreichische Süddeutsch- ✓
Käsespezialitäten, land
Österreichischer Bergkäse)
Penny Penny (Sahne) West und Mitte ✓
Rewe ja! (Sahne) Mitte ✓
Rewe Beste Wahl bundesweit
(Fruchtjoghurt)
Rewe frei von
(Naturjoghurt lactosefrei)
Tegut tegut ... (Schmand, Schlag- tegut-weit ✓
sahne, Saure Sahne, Joghurt)
Milch
Supermarkt Marke Angebot
Coop Unser Norden (Frische Vollmilch, Coop-weit
frische fettarme Milch)
Edeka Unsere Heimat Nord ✓
(Frische Milch 3,5 %, 1,5 %)
20Milch (Fortsetzung)
Supermarkt Marke Angebot
Lidl Ein gutes Stück Heimat (Voll- Bayern
milch, fettarme Milch, H-Milch)
Penny Penny Mitte und West ✓
(Frischmilch 3,5 %, 1,5 %)
Rewe ja! (Frischmilch 3,5 %, 1,5 %) Mitte ✓
Rewe regional Hessen ✓
(Frischmilch 3,8 %, 1,8 %)
Tegut tegut ... tegut-weit ✓
(Vollmilch, fettarme Milch,
H-Vollmilch, H-Milch fettarm)
Eier
Supermarkt Marke Angebot
Aldi Nord alle Eiermarken Aldi Nord-weit
Aldi Süd alle Eiermarken Aldi Süd-weit
Coop Unser Norden Coop-weit
Edeka Mein Land Eier (Bodenhaltung) Rhein-Ruhr
GQ Thanninger Südbayern
(Vollkorneier, Eier XL W/B BH)
Mein Bayern, Thanninger
(Freiland, Bodenhaltung)
Unsere Heimat Nord ✓
(Freilandeier M/L 6 St.)
Unsere Heimat
(Freilandeier M/L 10 St.)
21Eier (Fortsetzung)
Supermarkt Marke Angebot
Edeka Unsere Heimat (Freilandeier, Südwest
Bodenhaltung, Vespereier)
Unsere Heimat Nordbayern,
(Bodenhaltung) Sachsen, Thü-
ringen, Mittel-
u. Nordhessen
Kaufland alle Eiermarken bundesweit ✓
Lidl alle Eiermarken bundesweit
Netto alle Eiermarken bundesweit
Norma alle Eiermarken bundesweit ✓
Penny Columbus bundesweit
Real alle Eiermarken bundesweit
Rewe ja! bundesweit
Rewe Beste Wahl
Rewe regional Hamburg, ✓
Niedersachsen,
Bremen
Tegut tegut ... tegut-weit ✓
Hähnchenfleisch
Supermarkt Marke Angebot
Aldi Nord Bauernglück (alle Produkte) regional ✓
Aldi Süd Meine Metzgerei (alle Produkte) regional ✓
22Hähnchenfleisch (Fortsetzung)
Supermarkt Marke Angebot
Edeka
Gut & Günstig (Hähnchen, Südwest, Nord- ✓
-Flügel, -Keule, -Brustfilet) bayern, Sach-
sen, Thüringen
Gut & Günstig Südwest ✓
(Hähnchen-Brust-Innenfilet)
Gut & Günstig (Hähnchen- Nordbayern, ✓
Minutenschnitzel) Sachsen,
Thüringen
Netto Gut Ponholz (div. Produkte) regional
Penny Mühlenhof (alle Produkte) bundesweit ✓
Rewe ja! (alle Produkte) bundesweit ✓
Wilhelm Brandenburg bundesweit ✓
(alle Produkte)
Putenfleisch
Supermarkt Marke Angebot
Aldi Süd Meine Metzgerei (alle Produkte) regional
Penny Mühlenhof (alle Produkte) Süd
Rewe Wilhelm Brandenburg Süd
(alle Produkte)
Schweinefleisch
Supermarkt Marke Angebot
Tegut LandPrimus tegut-weit ✓
23Greenpeace fordert:
Kein Anbau von Gen-Pflanzen
Kein Gen-Futter für Tiere
Verbot von Patenten auf Pflanzen,
Saatgut und Lebewesen
Keine Förderung der Massentierhaltung
Die Online-Ausgabe dieses Ratgebers
wird fortlaufend aktualisiert:
www.greenpeace.de/ratgeber
Weitere Exemplare dieses Ratgebers können
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Tel. 040/306 18-120, Fax -100,
www.service.greenpeace.de/infomaterial
Greenpeace ist eine internationale Umweltorganisation, die
mit gewaltfreien Aktionen für den Schutz der Lebensgrund-
lagen kämpft. Unser Ziel ist es, Umweltzerstörung zu verhin-
dern, Verhaltensweisen zu ändern und Lösungen durchzu-
setzen. Greenpeace ist überparteilich und völlig unabhängig
von Politik, Parteien und Industrie. Mehr als eine halbe
Million Menschen in Deutschland spenden an Greenpeace
und gewährleisten damit unsere tägliche Arbeit zum Schutz
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