Für den feinsten tag im leben - LEKKEREI Catering ...

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Für den feinsten tag im leben - LEKKEREI Catering ...
sayyes
                                Für den
                                feinsten tag
                                im leben
                                 Say Yes! Unser zeitgemässes Fullservice
                                 Hochzeitsangebot - Von der Planung bis zur
                                 Durchführung immer auf Augenhöhe - vom Service
                                 bis zum Equipment dezent im Hintergrund - von den
                                 Häppchen am Sekt-Empfang, über hausgemachte
                                 Kuchen bis zum Family Style Dinner am Abend und
                                 den Cocktails durch die Nacht! Wir geben alles, um
                                 euren Tag unvergesslich zu machen!

                              LEKKEENRTSEI
                                 EV
lekkerei.de | 089 2098 7385
Für den feinsten tag im leben - LEKKEREI Catering ...
1.
                                                     Wir halten nichts von Monogamie
                                                     Wir sind da, wo Menschen heiraten: Wir
                                                     haben nicht nur auf vielen Hochzeiten
                                                     getanzt, sondern auch viele ausgerichtet.
                                                     Daher kennen wir uns nicht nur aus,           4.
                                                     sondern denken bereits vor – sodass           Wir sind auch nur Menschen
                                                     Krisen gar nicht erst potentiell werden       Und das zeigen wir auch. Ausdruckslose
                                                     und euer Fest ohne Stolpern abläuft.          Gesichter, steifes Verhalten und kühle
                                                                                                   Distanz liegen uns nicht. Wir möchten
                                                                                                   unsere Wärme und Freude bei einer
                                                     2.                                            Hochzeit mit einbringen und auch zeigen
                                                     Wir sind jung                                 – ein im Takt wackelnder Zeh, breites
                                                                                                   Grinsen und aufmerksame Kellner sind
                                                     Wir sind im „heiratsfähigen“ Alter – und
                                                                                                   euch also gewiss. Schließlich heiratet ihr
                                                     denken auch so. Eine Hochzeit ist für uns
                                                                                                   ja auch!
                                                     keine Wiederholung von Jahrestagen, die
                                                     wir mittlerweile an beiden Händen
                                                     abzählen können, sondern wir sind frisch
                                                     verheiratet, verlobt oder hoffen noch         5.
                                                     drauf – und genau so sprudelt auch            Wir sind sportlich
                                                     unsere Energie und die Motivation für
                                                                                                   Und das heißt nicht nur, dass wir lange
                                                     eure Hochzeit!
                                                                                                   Hochzeitspartys easy auf einem Bein
                                                                                                   durchstehen können, Kühlschränke die
                                                                                                   Isar entlang schleppen oder in
                                                     3.                                            Gummistiefeln dem Regen bei einer
                                                     Wir sind nicht normal                         Naturhochzeit trotzen – nein, wir sind
                                                     Caterer gibt es viele und auch einige Gute.   auch eines: schnell. Fällt euch Nachts
                                                     Wir wagen aber zu behaupten, noch einen       ein, ihr hättet gerne mehr Schnaps, sind

5 Gründe                      (mit)
                                                     Ticken besser, innovativer und kreativer
                                                     zu sein – und unsere Rezensionen belegen
                                                     es, checkt es online aus! Hierbei geht es
                                                                                                   wir schon längst an der Tankstelle; hat
                                                                                                   jemand einen Wunsch, stehen wir bereit
                                                                                                   unser Bestes zu geben, euch diesen

uns zu                                               uns aber nicht um den Wettkampf,
                                                     sondern darum, euch richtig zuzuhören
                                                     und so gewisse Extras zu erahnen, zu
                                                                                                   Wunsch erfüllen zu können. Wir möchten
                                                                                                   nicht Außenstehende bei eurer Feier sein,
                                                                                                   sondern die, die alles geben, um euch

heiraten!                                            planen und damit Freude zu bereiten.          eine unvergessliche Feier zu
                                                                                                   ermöglichen.

                                                                                                   Wir freuen uns (Mit)
                                                                                                   euch zu heiraten
                                      LEKKEENRTSEI
                                         EV
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Für den feinsten tag im leben - LEKKEREI Catering ...
Vorschlag Zeitlicher ablauf

                                             14:00 – 15:00 Uhr   Freie oder Kirchliche Trauung im Garten,
                                                                 der Kapelle oder auf dem Schiff ; )
                                             15:00 – 16:00 Uhr   Sektempfang mit Fingerfood und Häppchen
                                             16:00 – 17:30 Uhr   Kaffee und Kuchen - Anschneiden der Hochzeitstorte
                                             18:00 – 18:30 Uhr   Willkommensrede des Brautpaars
                                             18:30 – 21:00 Uhr   Servieren des Hochzeits-Dinners
                                                  ab 21:00 Uhr   Dessertbuffet
                                                 ab 22:00 Uhr    Cocktails und Party
                                                      0:00 Uhr   Mitternachtssnacks

                                                                                                                      YES!

                              LEKKEENRTSEI
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Sekt & Busserl
                                                          Prickelnder Champagner | Eisgekühlter
                                                          Perlwein | süffiges Bier | Nervennahrung -
                                                          Genau richtig, um euch g’scheit feiern zu
                                                          lassen! - Hoch sollt ihr leben!

                                                          Hausgemachte LIMONADEN
                                                          Himbeere | Grapefruit oder Blaubeere | Zitrone
                                                          oder Sizilianische Limette | Holunderblüte
                                                          - Im großen Limonadenspender präsentiert!

                                                          FEINE SCHNITTCHEN
                                                          Unsere Feinen Schnittchen gibts in
                                                          23 Geschmacksrichtungen und werden individuell
                                                          nach euren Vorlieben zusammengestellt.

                                                          scharfe SPIESSE
                                                          Pfirsich | Mozzarella | Basilikum
                                                          Poularde | Erdnuss | Honig

É VIVA!
Zur Einstimmung auf ein rauschendes Fest
                                                          Zucchini | Datteltomate | Aubergine

                                                          Petit quiche
                                                          Spinat | Tomate | Feta | Thymian
                                                          Wurzelgemüse | Bergkas | Petersilie
zelebrieren wir für euch und eure Gäste
einen Sektempfang, natürlich auch mit                     Lauch | Speck | Gartenkräuter
Feinen Schnittchen und anderen                                                                                 LITTLE LUNCH
Häppchen. Unsere mobile Bar mit Service                   feines im glas                                       Beginnt eure Hochzeit
bringt eure Hochzeitsgesellschaft in                      Flanksteakwürfel | Tortillachip | Avocado | Tomate   zwischen 12 und 14 Uhr?
Schwung. Ganz unkompliziert.                              Kokosgarnele | Ananas-Salat | Rosa Pfeffer           Dann empfehlen wir euch
                                                          Risotto Praline | Tomatencreme | Ingwer              zusätzlich unseren Little
                                                                                                               Lunch.

                                           LEKKEENRTSEI
                                              EV
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KAUM INTORTE
ZU FASSEN
 Hochzeitstorte                           CANDY BAR
Unsere Konditorin Annika zaubert euch     Cupcakes, Cakepops, Gummibären,
hochzeitliche Doppelstocktorten oder      Bonbons, Sü ßigkeiten und Snacks als
Wedding Naked Cakes                       feiner Energieschub!

Kuchen Auswahl                            EIS, EIS BABY
Und auch die köstlichen, traditionellen   Feines Lieblingseis aus dem Eis-Bike!
Kuchen aus Omas Rezeptebuch.              Lieber im Becher oder in der Waffel??

KAFFEE Barrista                           GREAT DONUT WALL
 Zum Kuchen serviert unser Barrista       Klein, fein, klebrig, bunt - einfach
 frisch gebrühten Kaffee, Cappuccino,     wunderbar zum Naschen!
 Milchkaffee, Latte Macchiato, Espresso
 und selbstverständlich auch Tee.

                                                                                  LEKKEENRTSEI
                                                                                     EV
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Für den feinsten tag im leben - LEKKEREI Catering ...
VORSCHLAG Frühling | Sommer
                                                     Glasige Lachsforelle | grüner Spargel | Zitrone | Olivenöl | Pinienkerne
                                                      Rosa Roastbeef | Tuna | frittierte Kapern | Rauke | Schwarzbrotchip
                                                     Gegrilltes Steinobst | Burrata | Sommertomaten | geröstete Pistazien

                                                   Porchetta | Gartenkräuter | mediterrane Kartoffeln | Wilder Brokkoli | Jus
                                                          Seeteufel Medaillons | San Daniele | Zitronenpolenta | Salbei
                                                   Gebratene Gnocchi | Zuckerschoten | Radieschen | Edamame | Parmesan

                                                                 Mousse au chocolat | Mango | Kapstachelbeere
                                                                      Kokosmousse | Rhabarber | Crumble
                                                                            Beeren Salat | Minzpesto

FAMILY                                                              VORSCHLAG SPÄTSOMMER | Herbst

STYLE
                                                             Bresaola | Vogerlsalat | Granatapfel | Pecorino | Orange
                                                    Glasierter Ofenkürbis | Ziegenkäse | Wildkräuter | Walnuss | Cranberrys
                                                 Gepickelte bunte Beete | Grapefruit | Friseé Salat | karamellisierte Kürbiskerne

Besser wird’s nicht! Wie bei Mama stellen wir
euch eine bunte Auswahl an köstlichen             Zweierlei vom Rind | Süßkartoffelcreme | Romanesco | Portweinscharlotten          ZUSÄTZLICH AUF DEN TISCH
Speisen auf den Tisch. So werden die                   Gebratener Skrei | Rote Rüben Risotto | Pak Choi | Wasabischaum              Bunte Brotauswahl | Olivenöl | Salzflocken
Gespräche nicht unterbrochen und alle haben
                                                   Gefüllte Mezzelune | Kräuterseitlinge | Balsamico Trauben | Grana Padano
auf einen Schlag etwas zum Essen, bedienen
sich von allem nach Lust und Appetit. Das wird
ein echtes Familienfest!                                                 Aprikosen-Crumble | Salzbutter
                                                                    Cointreau Schokoladenmousse | Orange
                                                                         Eton Mess | Baiser | Brombeere
                                                                                                                                    Für die braven Kinder kochen
                                                                                                                                    wir natürlich etwas Anderes und
                                                                                                                                    gezahlt wir für diese auch erst
                                                                                                                                    ab dem sechsten Lebensjahr!
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HOCHZEITSMENÜ
  Soll es auf eurem Fest lieber klassisch zu gehen, dann empfehlen wir ein
  Gänge Menü. Wie viele Gänge überlassen wir euch - nur um die raffinierte
  Zubereitung jedes Einzelnen kümmern wir uns. Mit unserem flotten
  Servicepersonal versorgen wir Tisch für Tisch bis jeder sein bestelltes
  Lieblingsessen vor sich hat. Was‘n Fest!

                     MENÜVORSCHLAG                                                                                      MENÜVORSCHLAG
                    Frühling | Sommer                                                                                 Spätsommer | Herbst

                   Lachstatar                                                                                               Tête de Moine
Baby Leaf | Avocado | Pinienkerne | Honig | Limette                                                          Portweinfeige | Radicchio | geröstete Mandel

         Schaumsuppe von Gartenkräutern                                                                                  Capellini al Tartufo
      Schwarzbrot-Croutons | Basilikumkresse                                                                             Schwarzer Trüffel

            Rosa gebratenes Rinderfilet                                                                             Rosa gebratener Hirschrücken
        Grenaille | Babykarotten | Rosmarinjus                                                              Erdartischockencreme | Rosenkohl | Weichseln
                                 oder                                                                                           oder
            Gegrillter Loup de Mer                                                                                        Doradenfilet
  Erbsencreme | St. Galler-Chips | Sakurakresse                                                        Orangen-Chicoriée | Balsamicolinsen | Walnusspesto
                                 oder                                                                                           oder
             Weißes Tomaten-Risotto                                                                                     Kürbis-Risotto
     Grüner Spargel | Pinienkerne | Chimi Churi                                                       gebratene Birnenspalten | Thymian | Amarettinibrösel

                      Variation rosé                                                                                         Mille Feuille
           Eclaire | Holunderblüte | Himbeere                                                                Quitte | Valrhona Schokolade | Nusskrokant

  Die Menübeispiele sind eine erste Inspiration. In unserer Küche arbeiten viele kreative Köpfe, die sich
  freuen, eure Wünsche umzusetzen. Um dir ein sensationelles Menü zaubern zu können, benötigen wir
  eine vollausgestattete Gastroküche..

                                                                                                                                    LEKKEENRTSEI
                                                                                                                                        EV
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HOCHZEITS
                                             GRILLFEST
                                             Ihr seid am liebsten draußen und liebt
                                             den Geschmack von Angebruzeltem?
                                             Dann macht doch ein Hochzeits-
                                             Sommerfest draus! Wir verwöhnen
                                             euch mit zarten Steaks, mariniertem
                                             Gemüse, selbstgemachte Grillsaucen,
                                             Sommersalaten, abwechslungsreichen
                                             Beilagen und köstliche Desserts.

                                             AUF DEN GRILL
                                             Tranchierte Rinderlende
                                             Lammkarée
                                             Pollo Fino
                                             Salsiccia
                                             Gegrillte Babycalamari
                                             Lachssteak

                                             Feinste Beilagen
                                             Zucchini-Feta Päckchen
                                             Pimientos de Padron
                                             Rosmarinkartoffeln
                                             Bunte Brotauswahl
                                             Wildkräuter-Salat
                                             Feinste Saucen

                              LEKKEENRTSEI
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ERFRISCHEND
                                                          Lust auf hausgemachte Limo,
                                                          perlendes Tafelwasser, Softdrinks
                                                          oder eine Schorle?

                                                          alkoholisch
                                                          Wie wär es mit Münchner Bier, feinem
                                                          Wein, einem Spritz, Champagner oder
                                                          doch’n Schnäpsle?

                                                          kaffee
                                                          Unser Barrista zaubert für dich und
                                                          deine Gäste an der Kaffeebar oder
                                                          serviert diesen am Tisch.

                                                          Sektempfang
                                                          Nach dem Standesamt oder vor dem
                                                          Hochzeitsfest. Wie wärs mit Aperitivo,
                                                          Häppchen und Tamtam?

DRINKS                                                    Weinbegleitung
                                                          Passender Wein zum Essen.
                                                          Selbstverständlich - unser Sommelier
                                                          berät euch dazu.
Was Warmes, was Kaltes, was zum Apero,                                                             GETRÄNKEPAUSCHALE
was Fetziges zum Brautklau, was Feines
                                                          Cocktailbar                              No Worries vom Aperitivo und der
zum Dinner und was Schwungvolles für die
                                                                                                   hausgemachten Limonade, bis zu
Fete! Wir kümmern uns um eure Gäste - da                  Nach dem Essen und während dem
                                                                                                   erfrischende Getränke, spritzige
bleibt keiner auf dem Trockenen!                          Tanzen. Unser Barkeeper mischt Dir
                                                                                                   Biere und feine Lieblingsweine.
                                                          was Du dringend brauchst. ;)
                                                                                                   Von Anfang bis Ende. Für alle
                                                                                                   Gäste. Für 4, 6 oder 8 Stunden.

                                           LEKKEENRTSEI
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Käseplatte
                                          Sobald wir euch eine Platte voller
                                          köstlichster Käsesorten und Cracker
                                          hinstellen, kannst du dir sicher sein,
                                          dass eure Gäste in regelmäßigen
                                          Abständen um diese zirkeln. Ein paar
                                          Früchte, knackiges Allerlei, sowie
                                          französische Rafinessen machen die
                                          Käseplatte zum Highlight.

MITTERNACHT                               Rührei-Speck-Pfanne
                                          Stell dir vor die Tanzfläche ist voll
                                          und dann kommt plötzlich der Koch
SNACKS                                    und baut mittendrin eine fette
                                          Pfanne auf und macht Discomässig
Die Stunde muss nicht unbedingt           für alle frisches Rührei.. Da reden
Mitternacht schlagen, aber bei genialen   die noch Jahre später von..
Hochzeiten gibt es den Moment, an dem
die Kalorien des Abendessens verbrannt    Gulasch, Chili & Currywurst
sind und der Körper Nachschub begehrt.
                                          Man mag es kaum glauben, aber
Dann würde sich der ein oder andere       sobald sich der Geruch des
über nichts lieber freuen als einen       Mitternachtssnacks verbreitet,
kleinen, kraftbringenden Snack. Diese     stehen selbst die hartgesottenen
letzte Geste befriedigt nicht nur den     Rumsitzer auf und holen sich eine
Heißhunger der Gäste, sondern kann im     Portion. Manch Party-Löwe rettete
Fall der Fälle auch mal Leben retten.     das schon vor dem großen,
                                          ungewollten Abgang!

                                          Hot Dog & Ochsenfetzen
                                          Während die besten Parties
                                          bekanntlich in der Küche enden, so
                                          ist ein Hot Dog oder ein paar
                                          gescheite Ochsenfetzen das
                                          Pendant auf größeren Events.
                                          Sobald die Station aufgebaut ist, ist
                                          nichts mehr wie es war..

                                                                              LEKKEENRTSEI
                                                                                   EV
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FREUNDE
                                                             & PARNTER
                                                             FRANZ KREUZINGER
                                                             Kreuzinger ist in und um München
                                                             eine Institution für die höchste
                                                             Qualität bei Salaten, Gemüse und
                                                             Kräutern – das schmeckst du!

                                                             Julius Brantner
                                                             Bio Zutaten aus der Region, eigener
                                                             Natursauerteig, Handarbeit und viel
                                                             Ruhe – die Liebe zum Detail
                                                             machen die Backwaren einzigartig.

                                                             MOTEL A MIIO
                                                             Wir mögen es gerne bunt und
                                                             abwechslungsreich und nicht
                                                             nullachtfünfzehn. Da passt das
                                                             Geschirr von Motel a miio perfekt.

Unsere Eventlocation mit Terrasse. Das                       BLUMEN ADLER                          Die besten Events stellt man nicht
charmante LEO MIO in der Leopoldstrasse                      Klar Blumenläden gibts viele, aber    alleine auf die Beine. Das geht nur mit
eignet sich besonders gut fü r lockere                      Moritz hat mit uns schon die          großartigen Partnern. Mit den
standesamtliche Hochzeiten im Family Style.                  schönsten Events dekoriert –          folgenden Menschen und Unternehmen
Weniger Bussi, Bussi - mehr Amore!                           einfache Dauerempfehlung!             verbindet uns viel mehr als nur die
                                                                                                   gleichen Werte – viele gemeinsame
LEO-MIO.DE/EVENTS                                                                                  Erlebnisse.
                                                             AQUA MONACO
                                                             Walter & Sohn
                                                             Weingut wageck
                                                             wildbräu
                                              LEKKEENRTSEI
                                                 EV
lekkerei.de | 089 2098 7385
Personal
Eure Hochzeit wäre nur halb so
schön ohne sympathische
Service-Mitarbeiterinnen. Wir sind
flink und freundlich beim Flying
                                     equipment
Buffet, sehen wenn das Glas der      Holzbretter für die Brotzeit,
Schwiegermutter leer getrunken       Goldrandteller zum Empfang,
ist und driiingend nachgefüllt       Silberbesteck zum Menü,
werden sollte. Du kannst dich        Wein-, Bier- und Sektgläser,
drauf verlassen, dass du und         K affeemaschine, Bierfass,
deine Gäste nicht auf dem            Servietten und Tischdecken.
Trockenen sitzen werden!             Aber auch unsere Tische, Stühle,
                                     Zelte und Dekorationen leihen
                                     wir dir immer gerne!

                                                                        LEKKEENRTSEI
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PAKET
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                                                                                sayyes                          extras
                                                                                                                PLANUNG & Beratung
                                                                individuelles Angebot | 4h Beratung             „Die rechte Hand | Weddingplanung“
                                                                                                                Gemeinsame Besichtigung Location
                                                                Probeessen Für 2 Personen                       Koordination mit Dienstleistern

                                                                Drinks                                          organisation
                                                                Getränkepauschale 6h                            aller Dienstleister | Eventlocation
                                                                Aperitivo, Prosecco, Wasser, Soda, Bier, Wein   Mobiliar | Floristik | Band | DJ
                                                                                                                Fotograf

                                                                Food
                                                                Little Lunch oder Fingerfood Empfang
                                                                                                                Kaffee & Kuchen
                                                                3 Gänge als Menü, Familystyle oder BBQ          Barrista | Kaffeespezialitäten
                                                                                                                Kuchenbuffet | Hochzeitstorte
                                                                                                                (1-3 Stöckig) | Cupcakes | Cakepops
                                                                Geschirr
                                                                Klassische Hochzeitslinie
                                                                                                                Snacks
                                                                                                                Candybar | Sektbusserl | Eis Eis Baby
                                                                Personal                                        Donut Wall | Mitternachtssnack
                                                                Service- und Küchenpersonal
                                                                Vertrauensperson am Tag
                                                                                                                BaR & Cocktails
Quanto                                                          Logistik
                                                                                                                Barkeeper | Lieblingscoktails | Digestif
                                                                                                                Mobile Bar | Gläser | Deko

custa?                                                          Auf- & Abbau | Logistiker
                                                                Lieferung & Abholung bis 25 km
                                                                                                                Geschirr & Besteck
Wir wollen das euer Fest einzigartig gut wird.                                                                  Hochzeitslinie „Premium“ z.B. Motel a Miio
Dafür geben wir alle vom ersten Moment
Vollgas, nehmen uns das Wochenende für euch
frei und rocken bis zum letzten Song unter
                                                                Ab 150€                                         Equipment & Deko
                                                                pro Person                                      Tische | Stühle | Zelte | Floristik
Einsatz aller Register. Das ist nicht günstig,                                                                  Deko | Fotobox
aber jeden Cent Wert.

                                                                                                                Abrechnung der Extras nach
                                                                                                                tatsächlichem Bedarf und Aufwand
                                                 LEKKEENRTSEI
                                                    EV
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sayyes
                                                                 LASST UNS REDEN!
                                                                 Bevor es richtig losgeht, habt ihr viele Fragen und vielleicht ein
                                                                 unsicheres Gefühl. Wo fangen wir an? Was braucht man denn alles?
                                                                 Laden wir Onkel Erwin ein? Schmecken den Gästen die Kalbsfilets?
                                                                 Wir wissen, wie wichtig euch das Fest aller Feste ist und nehmen
                                                                 euch gerne ein bisschen an die Hand… Vom ersten Servus bis zum
                                                                 Ausfegen der Scheune, die Liebe steckt in den Details..

                                                                 0892098 7385
                                                                 events@LEKKEREI.DE

                              Julia                  Christina                        Moritz                                       Pia

                                                                 Julia, Christina, Moritz und Pia sind Spezialisten für die Planung und
                                                                 Umsetzung von schwungvollen Hochzeiten. Ihr erreicht uns Montag bis

                                      LEKKEENRTSEI
                                                                 Freitag von 9-17 Uhr! Wir freuen uns von euch zu hören!

                                         EV
lekkerei.de | 089 2098 7385
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