Für den feinsten tag im leben - LEKKEREI Catering ...
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sayyes Für den feinsten tag im leben Say Yes! Unser zeitgemässes Fullservice Hochzeitsangebot - Von der Planung bis zur Durchführung immer auf Augenhöhe - vom Service bis zum Equipment dezent im Hintergrund - von den Häppchen am Sekt-Empfang, über hausgemachte Kuchen bis zum Family Style Dinner am Abend und den Cocktails durch die Nacht! Wir geben alles, um euren Tag unvergesslich zu machen! LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
1. Wir halten nichts von Monogamie Wir sind da, wo Menschen heiraten: Wir haben nicht nur auf vielen Hochzeiten getanzt, sondern auch viele ausgerichtet. Daher kennen wir uns nicht nur aus, 4. sondern denken bereits vor – sodass Wir sind auch nur Menschen Krisen gar nicht erst potentiell werden Und das zeigen wir auch. Ausdruckslose und euer Fest ohne Stolpern abläuft. Gesichter, steifes Verhalten und kühle Distanz liegen uns nicht. Wir möchten unsere Wärme und Freude bei einer 2. Hochzeit mit einbringen und auch zeigen Wir sind jung – ein im Takt wackelnder Zeh, breites Grinsen und aufmerksame Kellner sind Wir sind im „heiratsfähigen“ Alter – und euch also gewiss. Schließlich heiratet ihr denken auch so. Eine Hochzeit ist für uns ja auch! keine Wiederholung von Jahrestagen, die wir mittlerweile an beiden Händen abzählen können, sondern wir sind frisch verheiratet, verlobt oder hoffen noch 5. drauf – und genau so sprudelt auch Wir sind sportlich unsere Energie und die Motivation für Und das heißt nicht nur, dass wir lange eure Hochzeit! Hochzeitspartys easy auf einem Bein durchstehen können, Kühlschränke die Isar entlang schleppen oder in 3. Gummistiefeln dem Regen bei einer Wir sind nicht normal Naturhochzeit trotzen – nein, wir sind Caterer gibt es viele und auch einige Gute. auch eines: schnell. Fällt euch Nachts Wir wagen aber zu behaupten, noch einen ein, ihr hättet gerne mehr Schnaps, sind 5 Gründe (mit) Ticken besser, innovativer und kreativer zu sein – und unsere Rezensionen belegen es, checkt es online aus! Hierbei geht es wir schon längst an der Tankstelle; hat jemand einen Wunsch, stehen wir bereit unser Bestes zu geben, euch diesen uns zu uns aber nicht um den Wettkampf, sondern darum, euch richtig zuzuhören und so gewisse Extras zu erahnen, zu Wunsch erfüllen zu können. Wir möchten nicht Außenstehende bei eurer Feier sein, sondern die, die alles geben, um euch heiraten! planen und damit Freude zu bereiten. eine unvergessliche Feier zu ermöglichen. Wir freuen uns (Mit) euch zu heiraten LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
Vorschlag Zeitlicher ablauf 14:00 – 15:00 Uhr Freie oder Kirchliche Trauung im Garten, der Kapelle oder auf dem Schiff ; ) 15:00 – 16:00 Uhr Sektempfang mit Fingerfood und Häppchen 16:00 – 17:30 Uhr Kaffee und Kuchen - Anschneiden der Hochzeitstorte 18:00 – 18:30 Uhr Willkommensrede des Brautpaars 18:30 – 21:00 Uhr Servieren des Hochzeits-Dinners ab 21:00 Uhr Dessertbuffet ab 22:00 Uhr Cocktails und Party 0:00 Uhr Mitternachtssnacks YES! LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
Sekt & Busserl Prickelnder Champagner | Eisgekühlter Perlwein | süffiges Bier | Nervennahrung - Genau richtig, um euch g’scheit feiern zu lassen! - Hoch sollt ihr leben! Hausgemachte LIMONADEN Himbeere | Grapefruit oder Blaubeere | Zitrone oder Sizilianische Limette | Holunderblüte - Im großen Limonadenspender präsentiert! FEINE SCHNITTCHEN Unsere Feinen Schnittchen gibts in 23 Geschmacksrichtungen und werden individuell nach euren Vorlieben zusammengestellt. scharfe SPIESSE Pfirsich | Mozzarella | Basilikum Poularde | Erdnuss | Honig É VIVA! Zur Einstimmung auf ein rauschendes Fest Zucchini | Datteltomate | Aubergine Petit quiche Spinat | Tomate | Feta | Thymian Wurzelgemüse | Bergkas | Petersilie zelebrieren wir für euch und eure Gäste einen Sektempfang, natürlich auch mit Lauch | Speck | Gartenkräuter Feinen Schnittchen und anderen LITTLE LUNCH Häppchen. Unsere mobile Bar mit Service feines im glas Beginnt eure Hochzeit bringt eure Hochzeitsgesellschaft in Flanksteakwürfel | Tortillachip | Avocado | Tomate zwischen 12 und 14 Uhr? Schwung. Ganz unkompliziert. Kokosgarnele | Ananas-Salat | Rosa Pfeffer Dann empfehlen wir euch Risotto Praline | Tomatencreme | Ingwer zusätzlich unseren Little Lunch. LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
KAUM INTORTE ZU FASSEN Hochzeitstorte CANDY BAR Unsere Konditorin Annika zaubert euch Cupcakes, Cakepops, Gummibären, hochzeitliche Doppelstocktorten oder Bonbons, Sü ßigkeiten und Snacks als Wedding Naked Cakes feiner Energieschub! Kuchen Auswahl EIS, EIS BABY Und auch die köstlichen, traditionellen Feines Lieblingseis aus dem Eis-Bike! Kuchen aus Omas Rezeptebuch. Lieber im Becher oder in der Waffel?? KAFFEE Barrista GREAT DONUT WALL Zum Kuchen serviert unser Barrista Klein, fein, klebrig, bunt - einfach frisch gebrühten Kaffee, Cappuccino, wunderbar zum Naschen! Milchkaffee, Latte Macchiato, Espresso und selbstverständlich auch Tee. LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
VORSCHLAG Frühling | Sommer Glasige Lachsforelle | grüner Spargel | Zitrone | Olivenöl | Pinienkerne Rosa Roastbeef | Tuna | frittierte Kapern | Rauke | Schwarzbrotchip Gegrilltes Steinobst | Burrata | Sommertomaten | geröstete Pistazien Porchetta | Gartenkräuter | mediterrane Kartoffeln | Wilder Brokkoli | Jus Seeteufel Medaillons | San Daniele | Zitronenpolenta | Salbei Gebratene Gnocchi | Zuckerschoten | Radieschen | Edamame | Parmesan Mousse au chocolat | Mango | Kapstachelbeere Kokosmousse | Rhabarber | Crumble Beeren Salat | Minzpesto FAMILY VORSCHLAG SPÄTSOMMER | Herbst STYLE Bresaola | Vogerlsalat | Granatapfel | Pecorino | Orange Glasierter Ofenkürbis | Ziegenkäse | Wildkräuter | Walnuss | Cranberrys Gepickelte bunte Beete | Grapefruit | Friseé Salat | karamellisierte Kürbiskerne Besser wird’s nicht! Wie bei Mama stellen wir euch eine bunte Auswahl an köstlichen Zweierlei vom Rind | Süßkartoffelcreme | Romanesco | Portweinscharlotten ZUSÄTZLICH AUF DEN TISCH Speisen auf den Tisch. So werden die Gebratener Skrei | Rote Rüben Risotto | Pak Choi | Wasabischaum Bunte Brotauswahl | Olivenöl | Salzflocken Gespräche nicht unterbrochen und alle haben Gefüllte Mezzelune | Kräuterseitlinge | Balsamico Trauben | Grana Padano auf einen Schlag etwas zum Essen, bedienen sich von allem nach Lust und Appetit. Das wird ein echtes Familienfest! Aprikosen-Crumble | Salzbutter Cointreau Schokoladenmousse | Orange Eton Mess | Baiser | Brombeere Für die braven Kinder kochen wir natürlich etwas Anderes und gezahlt wir für diese auch erst ab dem sechsten Lebensjahr! lekkerei.de | 089 2098 7385
HOCHZEITSMENÜ Soll es auf eurem Fest lieber klassisch zu gehen, dann empfehlen wir ein Gänge Menü. Wie viele Gänge überlassen wir euch - nur um die raffinierte Zubereitung jedes Einzelnen kümmern wir uns. Mit unserem flotten Servicepersonal versorgen wir Tisch für Tisch bis jeder sein bestelltes Lieblingsessen vor sich hat. Was‘n Fest! MENÜVORSCHLAG MENÜVORSCHLAG Frühling | Sommer Spätsommer | Herbst Lachstatar Tête de Moine Baby Leaf | Avocado | Pinienkerne | Honig | Limette Portweinfeige | Radicchio | geröstete Mandel Schaumsuppe von Gartenkräutern Capellini al Tartufo Schwarzbrot-Croutons | Basilikumkresse Schwarzer Trüffel Rosa gebratenes Rinderfilet Rosa gebratener Hirschrücken Grenaille | Babykarotten | Rosmarinjus Erdartischockencreme | Rosenkohl | Weichseln oder oder Gegrillter Loup de Mer Doradenfilet Erbsencreme | St. Galler-Chips | Sakurakresse Orangen-Chicoriée | Balsamicolinsen | Walnusspesto oder oder Weißes Tomaten-Risotto Kürbis-Risotto Grüner Spargel | Pinienkerne | Chimi Churi gebratene Birnenspalten | Thymian | Amarettinibrösel Variation rosé Mille Feuille Eclaire | Holunderblüte | Himbeere Quitte | Valrhona Schokolade | Nusskrokant Die Menübeispiele sind eine erste Inspiration. In unserer Küche arbeiten viele kreative Köpfe, die sich freuen, eure Wünsche umzusetzen. Um dir ein sensationelles Menü zaubern zu können, benötigen wir eine vollausgestattete Gastroküche.. LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
HOCHZEITS GRILLFEST Ihr seid am liebsten draußen und liebt den Geschmack von Angebruzeltem? Dann macht doch ein Hochzeits- Sommerfest draus! Wir verwöhnen euch mit zarten Steaks, mariniertem Gemüse, selbstgemachte Grillsaucen, Sommersalaten, abwechslungsreichen Beilagen und köstliche Desserts. AUF DEN GRILL Tranchierte Rinderlende Lammkarée Pollo Fino Salsiccia Gegrillte Babycalamari Lachssteak Feinste Beilagen Zucchini-Feta Päckchen Pimientos de Padron Rosmarinkartoffeln Bunte Brotauswahl Wildkräuter-Salat Feinste Saucen LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
ERFRISCHEND Lust auf hausgemachte Limo, perlendes Tafelwasser, Softdrinks oder eine Schorle? alkoholisch Wie wär es mit Münchner Bier, feinem Wein, einem Spritz, Champagner oder doch’n Schnäpsle? kaffee Unser Barrista zaubert für dich und deine Gäste an der Kaffeebar oder serviert diesen am Tisch. Sektempfang Nach dem Standesamt oder vor dem Hochzeitsfest. Wie wärs mit Aperitivo, Häppchen und Tamtam? DRINKS Weinbegleitung Passender Wein zum Essen. Selbstverständlich - unser Sommelier berät euch dazu. Was Warmes, was Kaltes, was zum Apero, GETRÄNKEPAUSCHALE was Fetziges zum Brautklau, was Feines Cocktailbar No Worries vom Aperitivo und der zum Dinner und was Schwungvolles für die hausgemachten Limonade, bis zu Fete! Wir kümmern uns um eure Gäste - da Nach dem Essen und während dem erfrischende Getränke, spritzige bleibt keiner auf dem Trockenen! Tanzen. Unser Barkeeper mischt Dir Biere und feine Lieblingsweine. was Du dringend brauchst. ;) Von Anfang bis Ende. Für alle Gäste. Für 4, 6 oder 8 Stunden. LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
Käseplatte Sobald wir euch eine Platte voller köstlichster Käsesorten und Cracker hinstellen, kannst du dir sicher sein, dass eure Gäste in regelmäßigen Abständen um diese zirkeln. Ein paar Früchte, knackiges Allerlei, sowie französische Rafinessen machen die Käseplatte zum Highlight. MITTERNACHT Rührei-Speck-Pfanne Stell dir vor die Tanzfläche ist voll und dann kommt plötzlich der Koch SNACKS und baut mittendrin eine fette Pfanne auf und macht Discomässig Die Stunde muss nicht unbedingt für alle frisches Rührei.. Da reden Mitternacht schlagen, aber bei genialen die noch Jahre später von.. Hochzeiten gibt es den Moment, an dem die Kalorien des Abendessens verbrannt Gulasch, Chili & Currywurst sind und der Körper Nachschub begehrt. Man mag es kaum glauben, aber Dann würde sich der ein oder andere sobald sich der Geruch des über nichts lieber freuen als einen Mitternachtssnacks verbreitet, kleinen, kraftbringenden Snack. Diese stehen selbst die hartgesottenen letzte Geste befriedigt nicht nur den Rumsitzer auf und holen sich eine Heißhunger der Gäste, sondern kann im Portion. Manch Party-Löwe rettete Fall der Fälle auch mal Leben retten. das schon vor dem großen, ungewollten Abgang! Hot Dog & Ochsenfetzen Während die besten Parties bekanntlich in der Küche enden, so ist ein Hot Dog oder ein paar gescheite Ochsenfetzen das Pendant auf größeren Events. Sobald die Station aufgebaut ist, ist nichts mehr wie es war.. LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
FREUNDE & PARNTER FRANZ KREUZINGER Kreuzinger ist in und um München eine Institution für die höchste Qualität bei Salaten, Gemüse und Kräutern – das schmeckst du! Julius Brantner Bio Zutaten aus der Region, eigener Natursauerteig, Handarbeit und viel Ruhe – die Liebe zum Detail machen die Backwaren einzigartig. MOTEL A MIIO Wir mögen es gerne bunt und abwechslungsreich und nicht nullachtfünfzehn. Da passt das Geschirr von Motel a miio perfekt. Unsere Eventlocation mit Terrasse. Das BLUMEN ADLER Die besten Events stellt man nicht charmante LEO MIO in der Leopoldstrasse Klar Blumenläden gibts viele, aber alleine auf die Beine. Das geht nur mit eignet sich besonders gut fü r lockere Moritz hat mit uns schon die großartigen Partnern. Mit den standesamtliche Hochzeiten im Family Style. schönsten Events dekoriert – folgenden Menschen und Unternehmen Weniger Bussi, Bussi - mehr Amore! einfache Dauerempfehlung! verbindet uns viel mehr als nur die gleichen Werte – viele gemeinsame LEO-MIO.DE/EVENTS Erlebnisse. AQUA MONACO Walter & Sohn Weingut wageck wildbräu LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
Personal Eure Hochzeit wäre nur halb so schön ohne sympathische Service-Mitarbeiterinnen. Wir sind flink und freundlich beim Flying equipment Buffet, sehen wenn das Glas der Holzbretter für die Brotzeit, Schwiegermutter leer getrunken Goldrandteller zum Empfang, ist und driiingend nachgefüllt Silberbesteck zum Menü, werden sollte. Du kannst dich Wein-, Bier- und Sektgläser, drauf verlassen, dass du und K affeemaschine, Bierfass, deine Gäste nicht auf dem Servietten und Tischdecken. Trockenen sitzen werden! Aber auch unsere Tische, Stühle, Zelte und Dekorationen leihen wir dir immer gerne! LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
PAKET Beratung sayyes extras PLANUNG & Beratung individuelles Angebot | 4h Beratung „Die rechte Hand | Weddingplanung“ Gemeinsame Besichtigung Location Probeessen Für 2 Personen Koordination mit Dienstleistern Drinks organisation Getränkepauschale 6h aller Dienstleister | Eventlocation Aperitivo, Prosecco, Wasser, Soda, Bier, Wein Mobiliar | Floristik | Band | DJ Fotograf Food Little Lunch oder Fingerfood Empfang Kaffee & Kuchen 3 Gänge als Menü, Familystyle oder BBQ Barrista | Kaffeespezialitäten Kuchenbuffet | Hochzeitstorte (1-3 Stöckig) | Cupcakes | Cakepops Geschirr Klassische Hochzeitslinie Snacks Candybar | Sektbusserl | Eis Eis Baby Personal Donut Wall | Mitternachtssnack Service- und Küchenpersonal Vertrauensperson am Tag BaR & Cocktails Quanto Logistik Barkeeper | Lieblingscoktails | Digestif Mobile Bar | Gläser | Deko custa? Auf- & Abbau | Logistiker Lieferung & Abholung bis 25 km Geschirr & Besteck Wir wollen das euer Fest einzigartig gut wird. Hochzeitslinie „Premium“ z.B. Motel a Miio Dafür geben wir alle vom ersten Moment Vollgas, nehmen uns das Wochenende für euch frei und rocken bis zum letzten Song unter Ab 150€ Equipment & Deko pro Person Tische | Stühle | Zelte | Floristik Einsatz aller Register. Das ist nicht günstig, Deko | Fotobox aber jeden Cent Wert. Abrechnung der Extras nach tatsächlichem Bedarf und Aufwand LEKKEENRTSEI EV lekkerei.de | 089 2098 7385
sayyes LASST UNS REDEN! Bevor es richtig losgeht, habt ihr viele Fragen und vielleicht ein unsicheres Gefühl. Wo fangen wir an? Was braucht man denn alles? Laden wir Onkel Erwin ein? Schmecken den Gästen die Kalbsfilets? Wir wissen, wie wichtig euch das Fest aller Feste ist und nehmen euch gerne ein bisschen an die Hand… Vom ersten Servus bis zum Ausfegen der Scheune, die Liebe steckt in den Details.. 0892098 7385 events@LEKKEREI.DE Julia Christina Moritz Pia Julia, Christina, Moritz und Pia sind Spezialisten für die Planung und Umsetzung von schwungvollen Hochzeiten. Ihr erreicht uns Montag bis LEKKEENRTSEI Freitag von 9-17 Uhr! Wir freuen uns von euch zu hören! EV lekkerei.de | 089 2098 7385
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