ALPINE BALANCE DIE DETOX KÖRPERBEHANDLUNG - GESUNDHEITSFRUCHT PAPAYA
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Frühjahr/Sommer 2016
R ATGE B E R A US DE R SCHÖ NHEI T SF ARM GERT RAUD GRUBER
www.schoenheitsfarm-gruber.de
Alpine Balance Gesundheitsfrucht Papaya Make-up-Farben
Die Detox Körperbehandlung Für reine Haut und Gaumenfreuden Verträumt und feminin
a k t u e l l
Herr Schäfer (re.) hat die Geschäftsführung an Herrn Liebich übertragen Mit einem herzlichen Willkommen begrüßte Frau Gruber
Führungswechsel die Teilnehmerinnen zum Fachkongress 2015
Erfolgreicher Fachkongress
Roland Schäfer, seit 1996 Geschäftsführer von GERTRAUD GRUBER
KOSMETIK, wird sich am 01. April 2016 in den Ruhestand verabschieden. Ein vielseitiges Programm mit interessanten Themen aus der Kosmetik
Der Diplom-Ökonom übernahm vor 20 Jahren die Geschäftsführung und Dermatologie erlebten die zahlreichen Teilnehmerinnen des
der aus der ersten Schönheitsfarm Europas ausgegründeten Gertraud erfolgreichen Gertraud Gruber Fachkongresses im Oktober 2015 in
Gruber Kosmetik GmbH & Co. KG und hat die erfolgreiche Marke für Rottach-Egern. Zu den Highlights gehörte u.a. die Live-Präsentation
Ganzheitskosmetik seither maßgeblich mitgeprägt. einer neuen, ganzheitlichen Detox-Körperbehandlung (siehe S. 6–7),
Bereits zum 1. Januar 2016 hat Herr Schäfer die Geschäftsführung die auf großer Bühne vorgeführt wurde. Viel Applaus gab es natürlich
an Thomas Liebich (47) übertragen. Herr Liebich ist seit Mai 2014 bei auch für die filmische Zeitreise „60 Jahre Kosmetik Kultur“, die auf
Gertraud Gruber Kosmetik als Mitglied der Geschäftsleitung tätig. Er beeindruckende Weise das Lebenswerk von Frau Gertraud Gruber
verfügt über mehr als 20 Jahre an internationaler Erfahrung in der aus den vergangenen sechs Jahrzehnten bis in die Gegenwart zeig-
Kosmetikbranche. te. Ebenso begeisterte das stimmungsvolle Abendprogramm die
Fachkosmetikerinnen.
Alice und Ellen Kessler lassen bei Frau Gruber gerne „die Seele
baumeln“ und genießen die fachkosmetische Betreuung
Kessler-Zwillinge zu Gast Geschäftsführerin Elisabeth Eibl, Magdalena Neuner, Frau Gruber und
Astrid Eckerl (v.li.n.re.)
Die Kessler-Zwillinge Alice und Ellen genießen es, sich regelmäßig auf
der Schönheitsfarm Gertraud Gruber hegen und pflegen zu lassen; so Sportlicher Besuch
auch im Januar dieses Jahres. Die weltberühmten Zwillingsschwestern Magdalena Neuner, mehrmals als „Deutschlands Sportlerin des
sind seit 1952 bis heute aktiv im Showgeschäft. Schon 1956 traten Jahres“ ausgezeichnet und eine der erfolgreichsten Sportlerinnen des
die Tänzerinnen, Sängerinnen und Schauspielerinnen im Pariser Lido Biathlon-Weltcups, ließ sich auf der Schönheitsfarm verwöhnen. Die
auf. Im vergangenen Jahr wurden sie in dem Musical „Ich war noch bis 2012 aktive Biathletin war begeistert und schwärmt: „Das Treffen
niemals in New York“ im Berliner Theater des Westens gefeiert. mit Frau Gruber gehört zu meinen tollsten Begegnungen.“
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Liebe Freundin,
am Montagmorgen, wenn auf der Schönheits-
farm bei einem Vier-Augen-Gespräch mit
unseren „Farmgästinnen“ das individuel-
le Behandlungsprogramm für die Kurwoche
erstellt wird, höre ich häufig, dass bei vielen
Damen aus Zeitgründen das Thema „Bewegung“
im Alltag leider zu kurz kommt. Während ihres
Farmaufenthalts spüren sie dann, dass schon ein flotter 30-minütiger Spaziergang, Nordic
Walking, Wasser- und Bodengymnastik, Yoga und Qi Gong oder ein kleiner Ausflug mit dem
Fahrrad das Wohlgefühl beachtlich steigert – das weiß ich aus eigener Erfahrung allzu gut!
Die sanfte tägliche Bewegung, seit je her ein sehr wichtiges Element meiner ganzheit-
lichen Schönheitsphilosophie, hält uns nicht nur körperlich und geistig fit, sondern wirkt
auch vorbeugend gegen Haltungsschäden, Übergewicht sowie gegen verschiedene
Zivilisationskrankheiten und gehört zu den Voraussetzungen für unsere Gesundheit! Zudem
macht Bewegung glücklich und schön: Stresshormone werden abgebaut und Endorphine
(Glückshormone) werden ausgeschüttet – und das erhellt nicht nur die Seele, sondern wirkt
natürlich auch positiv auf die gesamte Ausstrahlung.
Bei mangelnder Bewegung neigt unsere Lymphe, welche die Organe und Gewebe durchfließt,
schnell zur Trägheit. Dies macht sich z.B. an solchen Tagen bemerkbar, an denen man mit
dicken Quellringen um die Augen und Knöchel aufwacht und sich zentnerschwer fühlt. Das
kann ein Indiz dafür sein, dass die Lymphe – zuständig für den Abtransport von Toxinen aus
den Zellen – nur verlangsamt fließt, sich staut und mit „Abfallprodukten“ aus den Zellen
das Gewebe belastet. Bereits Ende der 1950er Jahre hat mich die manuelle Lymphdrainage
des dänischen Arztes Dr. Emil Vodder fasziniert. Seit meiner damaligen Ausbildung ist diese
wirkungsvolle Gesichtsmassage ein erfolgreicher Bestandteil unseres Farmprogramms zur
vorsorgenden Gesundheitspflege.
Nun haben wir nach neuesten Erkenntnissen eine lymphstimulierende Ganzkörpermassage
auf der Farm entwickelt (siehe Seite 6–7), die auf sanfte Weise die Lymphe aktiviert, indem sie
die Ausleitung von Stoffwechselendprodukten über die Haut stark unterstützt. Nachdem ich
die entstauende und entgiftende Anwendung als „Versuchskaninchen“ mehrmals überprüft
habe, kann ich Ihnen diese Art von „Detox“ – wie es heute auf Neudeutsch heißt – voller
Überzeugung empfehlen. Auch damit gönnen Sie sich und Ihrer Haut eine effektvolle und
zugleich entspannende Auszeit vom Alltag bei der geschulten Kosmetikerin.
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen einen schönen Frühling und Sommer mit wohltuender
Bewegung – natürlich mit gut geschützter Haut vor den UV-Strahlen.
Herzlichst Ihre
Gertraud Gruber
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E N T G I F T U N G I M F R Ü H J A H R
Neue Vitalität
auf allen Ebenen
Das Frühjahr ist eine ideale Zeit, um unserem Körper zu helfen, durch entgiftende Maßnahmen im Tagesablauf
überschüssige Stoffwechselabbauprodukte leichter loszuwerden. Dadurch erhalten wir ganzheitlich eine neue
Vitalität, die uns auch ermöglicht, den Einklang mit uns selbst wieder herzustellen.
In vergangener Zeit war es selbstverständlich, sich in der Fastenzeit Aktivität und Entspannung
spartanisch zu ernähren, um Körper, Seele und Geist wieder in Einklang Die Ausgewogenheit, die durch die Frühjahrs-Entgiftungskur erzielt
zu bringen. In der heutigen Zeit treten mehr und mehr Überlegungen werden soll, ist körperlich gesehen eine Balance des vegetativen
auf, die sich damit beschäftigen, welche Bereiche im täglichen Leben Nervensystems, das uns in unserer Aktivität und in unserer Entspannung
besonders mühsam sind, um auf diese zu verzichten. So stehen oft steuert. Leider ist das Gleichgewicht mehr in Richtung Aktivität bei vielen
Alkohol und Süßigkeiten auf der Präferenzliste. Doch auch der Verzicht Menschen verschoben.
auf lange Fernsehabende oder auf überflüssige Termine, um sich mehr Aktivität bedeutet gleichzeitig Anspannung oder das Bereitstellen der
dem Familienleben zu widmen, bis hin zu bewusstem Umgang mit Energie für den Tagesablauf. Entspannung ist der Gegenspieler, der
Plastikverpackungen stehen im Visier der 40 Tage Fasten. Es ist eine Zeit die Aktivität wieder bremst, um das Gleichgewicht aller körperlichen
des bewussten Erlebens und der Karenz. Lebensumstände ohne spürbare Funktionen zu erhalten. Folglich ist Aktivität gleich zu setzen mit: dem Tag,
Resonanz sollten verändert werden. Dem zu Folge ist es möglich, den der Einatmung für die Leistungsfähigkeit, Süß für die Energiegewinnung,
Einklang mit uns selbst wieder herzustellen. Wir fühlen uns kraft- und körperlicher Betätigung und säurehaltigen Lebensmitteln.
energiegeladener und zufriedener. Und Entspannung bedeutet demnach: die Nacht für die Regeneration
Dieses Ziel sollte in einer Entgiftungskur oder im Verlauf eines Detoxi- der Zellen, die Ausatmung für die Ausscheidung aller verbrauchten
fikationsprozesses angestrebt werden. Voraussetzung hierfür ist das Substanzen, Entspannungsübungen wie Yoga, Meditation oder Musik,
Zusammenspiel von Verzicht, von Willensstärke und Disziplin. Unsere Bitterstoffe für das Fließen der Verdauungsenzyme sowie basenhaltige
Frühjahrs-Entgiftung steht auf einem Fundament von Ausgewogenheit Lebensmittel.
in körperlicher Betätigung, ausreichendem Schlaf und einer gezielten Auch die Darmtätigkeit ist dem Zyklus von Aktivität und Entspannung
Ernährung. unterworfen. Tagsüber ist die Verdauungstätigkeit aktiv, nachts eher ver-
langsamt. Deshalb sollte abends wenig Belastendes und Rohes gegessen
werden.
Die Ausatmung verstärken Sicherlich ist nun erklärbar, aus welchem Grund eine individuell auf die
Aus welchem Grund ist die Bewegung im Ausdauerbereich eine wesent- Lebensführung abgestimmte Entgiftung erfolgen sollte. Ausreichende
liche Voraussetzung für die Entgiftung? Es ist erwiesen, dass eine mode- Bewegung, Einhaltung des Schlaf-Wachrhythmus, ausreichende
rate Aktivität von ca. 30 Minuten täglich unseren Stoffwechsel in einen Trinkmenge und basenüberschüssige Ernährung mit einer bewussten
guten Verbrennungsmodus bringen kann. Wichtig dabei ist, darauf zu Esskultur sollten zum Standard werden.
achten, dass eine leichte Anstrengungsphase eintritt, damit unsere
Atmung in Richtung verstärkter Ausatmung gesteuert wird. Über diese
können dann entsprechende flüchtige Gase der entstandenen über-
schüssigen Stoffwechselabbauprodukte eliminiert werden. Durch die ver-
skur
stärkte Ausatmung von Stoffwechselendprodukten wird der Organismus
entgiftet und das Immunsystem entlastet.
Frühling
Übrigens: Ein Hund verlangt das regelmäßige „Gassi-Gehen“ und somit
ist seine Bewegung gewährleistet.
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E N T G I F T U N G I M F R Ü H J A H R
Nieren- und Leberfunktionen unterstützen Wegen des vielfältigen Wirkspektrums enthalten Enzympräparate oft die
Unterstützende Entgiftungsmaßnahmen sind ausleitende Tees, die Inhaltsstoffe der Papaya – und es liegt nah, diese Frucht aufgrund der
die Nierenfunktion stärken wie Brennnesseltee, grüner Hafertee oder Zellschutzwirkung und der damit verbundenen Prozesse auch zur äuße-
Zinnkrauttee. Tees in Form von Bitterstoffen wie Enzian, Schöllkraut, ren Anwendung (siehe Seite 10) für die effektive Verschönerung der Haut
Tausendgüldenkraut, Cystus oder Mariendistel unterstützen die zu nutzen.
Leberfunktion. Ingwerwurzel als Tee oder als Würzmittel bereichert die
basenhaltige Mahlzeit. Kurkuma als Gewürz entgiftet die Zellen und dient
Die Autorin Dr. med. Petra Blum,
als Gelbfarbstoff der Energieleistung des Körpers.
Ärztin für Naturheilmedizin, leitet seit
Nahrungsmittel in der Zeit der Entgiftung sollten basisch sein wie Gemüse
1997 die „Basische Entsäuerungs-
und Obst; wenig tierisches Eiweiß, frische Eier der Klasse 0 (ökologische
woche“ auf der Schönheitsfarm
Erzeugung), Leinöl, Olivenöl und andere wertvolle Öle. Auf Kohlenhydrate
Gertraud Gruber. Als niedergelassene
wie Brot, Gebäck, Kuchen, Süßigkeiten, Alkohol und Kuhmilchprodukte
Ärztin mit Privatpraxis in Tegernsee
sollte verzichtet werden.
(Oberbayern) gehört zu ihrem Haupt-
tätigkeitsfeld die Regulationsmedizin auf
der Grundlage einer gesunden Ernährung
Papaya – am besten täglich und eines ausgeglichenen Säure-Basen-
Die vielseitige Wirkungsweise der Papaya, nicht nur zur
Haushaltes.
Entgiftungsförderung in Form von Frucht und Kernen zu empfehlen (siehe
Seite 8), ist es wert, sich ihrer gesundheitsfördernden Kräfte zu widmen.
Die Papaya Carica (botanischer Name), aus der Familie der Feigen- und
Passionsblumengewächse, ist ursprünglich beheimatet in Zentral- und
Südamerika sowie auf Hawaii. Mehr als 50 Sorten sind bekannt. Papaya-Hymne
In der ayurvedischen Lebensphilosophie gilt die Papaya als Lebensaufbau
der geistigen Kräfte. Naturvölker setzen die Papaya bei zahlrei- Eine Papaya am Tag
chen Krankheiten wie Allergien, Hautproblemen, Bluthochdruck, Dir den Doktor erspart.
Übersäuerungen, Entzündungen, Darmproblemen und Parasiten ein. Nimm zwei oder drei
Wirksam dabei sind die wertvollen Inhaltsstoffe wie Mineralien, Pektine, Und Du merkst dabei:
B-Vitamine, Betakarotin, Vitamin C, Flavone sowie Bitter- und Gerbstoffe Du fühlst Dich fit und gesund!
mit stark basenbildenden Eigenschaften. Für das Immunsystem wird vor Steck sie Dir in den Mund –
allem die Wirkungsweise der Inhaltsstoffe aus den Kernen und dem grü- und Dein Leben wird bunt!
nen Fruchtfleisch genutzt.
Die tägliche Zufuhr der frischen oder getrockneten Papaya-Kerne wirkt Quelle:
entgiftend und zellschützend. Sie enthalten die eiweißverdauenden „Papaya – Heilen mit der Wunderfrucht“,
Enzyme Papain, Chymopapain, Papayalysozym, die u.a. die Darmtätigkeit Barbara Simonsohn, Windpferd Verlag
unterstützen. Deshalb sollte zu jeder eiweißreichen Mahlzeit etwas
Papaya gegessen werden.
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Alpine Balance DETOX Körperbehandlung
„Schönheit ist
sichtbare Gesundheit“
Entschlackung und Entgiftung, Ausleitung und Detox – Schlagwörter, die zur Zeit immer mehr in den Vordergrund
treten. „Schönheit ist sichtbare Gesundheit“ – dieser Spruch von Frau Gruber zeigt deutlich den Zusammenhang
zwischen gesunder, basenüberschüssiger Ernährung, der Lebensführung und der Schönheit auf.
Die Ernährung – gerade eine basenüberschüssige Nahrung – ist für Auf der Schönheitsfarm führen wir seit kurzem diese neue Behandlung
die Haut wichtiger als viele Menschen annehmen. Dies stellen wir im Rahmen der Kurwoche durch und die Damen sind von der wun-
immer wieder bei unseren Basenkuren auf der Schönheitsfarm fest. derbar entspannenden und wirkungsvollen Massage ganz begeistert.
Selbstverständlich sind individuelle auf das Hautbild abgestimmte, natür- Zahlreiche Gertraud Gruber Kosmetikerinnen ließen sich von der auf
liche Pflegeprodukte sehr wichtig, aber für den erwünschten Erfolg sollte unserem Fachkongress im Oktober 2015 erstmals vorgestellten
auch immer der Blick auf unsere Ernährungsweise berücksichtigt werden. Behandlung überzeugen und begeistern.
Die gesunde, basenüberschüssige Ernährung – einer unserer wichtigen Eine wunderschöne, gesunde Zeit wünscht Ihnen
Pfeiler der vorsorgenden Gesundheitspflege auf der Farm und nicht
zuletzt ein Muss für eine schöne, strahlende Haut – bildet die Basis für Astrid Eckerl
die Entsäuerung und Entgiftung des Körpers (siehe Seite 4). Natürlich
sind auch andere Einflüsse wie etwa Stress, Hormonschwankungen,
Unausgeglichenheit, Bewegungsarmut oft der Grund für eine fahle,
schlecht durchblutete Haut.
Basische Nahrung
Auf der Schönheitsfarm wird das Angebot von basenüberschüssiger Kost Basische Nahrungsmittel sind u.a. diverse Obst- und Gemüsesorten,
und die Basenwoche unter der Leitung von Frau Dr. med. Petra Blum frische Kräuter, Sonnenblumenkerne und Mandeln. Wenn Sie mehr
immer häufiger angenommen. Das freut mich persönlich sehr, denn am hierzu wissen möchten, so kann ich Ihnen unser Buch „Das ganzheits-
Ende der Woche kann ich bei den Damen ein entsäuertes und entstautes kosmetische Gleichgewicht“ sehr empfehlen. Darin schreibt Frau Dr.
Hautbild wahrnehmen und auch das gesamte Bindegewebe, sowohl im med. Petra Blum ausführlich über die ganzheitliche Wirkungsweise
Gesicht als auch am Körper, fühlt sich einfach straffer an. von Säuren und Basen auf den Organismus. Zudem finden Sie auch
gute, leicht zuzubereitende Rezepte für eine gesunde, basenüber-
alpine Balance Detox Körperbehandlung schüssige Ernährung.
Um die Stoffwechselvorgänge der Haut anzuregen und die Ausleitung
von Stoffwechselendprodukten über die Haut zu unterstützen, haben wir
zusätzlich eine neue Behandlung entwickelt: Die ALPINE BALANCE Detox
Körperbehandlung mit einer lymphstimulierenden Ganzkörpermassage.
Bei dieser Anwendung wird in angenehmer Weise der Lymphfluss am
ganzen Körper angeregt durch sanfte Ausstreichungen des Halses, der
Arme, der Beine und des Rückens. Diese Streichungen werden unter-
stützt mit weichen Ziegenhaarbürstchen, um die Ausleitung zu fördern
Astrid Eckerl
und die entschlackende Wirkung der Massage zu entfalten. Darüber hin-
Therapeutische und kosmetische
aus wirkt die Lymphstimulation vegetativ ausgleichend. Das Auftragen
Leitung der Schönheitsfarm Gruber
der anschließenden Körperpackung erfolgt gleichzeitig mit sanften
und Heilpraktikerin
Ausstreichungen der Hände, Beine und Füße durch die Hände der
Kosmetikerin.
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Alpine Balance DETOX Körperbehandlung
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A U S D E R F A R M K Ü C H E
Feine Rezepte
mit Papaya
Die Papaya bietet köstlich schmeckende Erlebnisse, die Sie guten Gewissens genießen können. Denn das
rötlich-orangefarbene Fruchtfleisch und die schwarzen Samenkerne enthalten Vital- und Ballaststoffe
sowie eiweiß- und fettspaltende Enzyme wie das Papain (siehe auch S. 10) in hoher Konzentration.
Adi Bucher, Küchenmeister der Schönheitsfarm Gertraud Gruber, hat leckere Rezepte für Sie.
Hähnchenbrustfilet auf
lauwarmem Papaya-Spargelsalat
ZUTATEN ZUBEREITUNG Hähnchenbrustfilet
2 frische Bio-Hähnchenbrustfilets je ca. Die Hähnchenbrustfilets mit Meersalz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit dem
160 g, 1 EL Butterfett, Meersalz, Pfeffer aus Butterfett auf beiden Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Auf eine feuerfeste
der Mühle. 1 reife Papaya, 300 g geschäl- Platte legen und im vorgewärmten Backofen bei 160°C ca. 8–10 Minuten fertig garen.
te weiße Spargelstangen, 1 EL Butter,
2 EL Balsamico-Essig, 2–3 EL Weißwein, ZUBEREITUNG Papaya-Spargelsalat
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, 1 EL fein Die Papaya schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in 1 cm große Würfel
gehackte Blattpetersilie. schneiden. Die Spargelstangen schräg in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne
die Butter erhitzen, die Spargelscheiben dazugeben, anschwitzen bis sie leicht gebräunt
sind. Mit Weißwein ablöschen und einige Minuten bissfest garen. Mit Meersalz, Pfeffer,
Balsamicoessig marinieren. Papaya-Würfel und Petersilie unterheben.
Den lauwarmen Papaya-Spargelsalat auf eine Platte geben, die Hähnchenbrustfilets in
Tranchen schneiden und auf dem Salat verteilen. Dazu passen Vollwertbaguette oder
Ciabattabrot.
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A U S D E R F A R M K Ü C H E
Papaya Tomatensuppe
ZUTATEN
1 reife Papaya, 150 ml Tomaten püriert (enthäutet
und entkernt), 100 ml Tomatensaft, 1 EL Olivenöl,
Chilisalz, Pfeffer aus der Mühle oder gemahlene
Papaya-Kerne (siehe Spezial-Tipp), 2 EL geschnit-
tene Basilikumblätter, 2 EL Schalottenwürfel, 1 TL
geriebene Ingwerwurzel.
ZUBEREITUNG
Die Papaya schälen, halbieren und entkernen. Das
Fruchtfleisch in 1 cm große Würfel schneiden,
davon 2 EL beiseite stellen. Schalottenwürfel
und geriebenen Ingwer im Olivenöl anschwitzen.
Papaya-Würfel, pürierte Tomaten und Tomatensaft
dazugeben, mit Chilisalz und Pfeffer würzen und
ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit dem Mixer
pürieren und geschnittene Basilikumblätter unter-
heben. In tiefe Teller füllen, mit den restlichen
Papaya-Würfeln und Basilikumblättern garnieren.
Papaya-Erdbeer-Creme
ZUTATEN
1/2 Papaya, ca. 100 g Erdbeeren, ca. 50 g Honig,
Saft von 1/2 Limette, 80 g Frischkäse, 100 g
Schlagsahne, 1/2 Vanilleschote.
ZUBEREITUNG
Die Papaya schälen, entkernen, in Würfel schnei-
den und mit dem Honig und Limettensaft pürie-
ren. Das Fruchtpüree in einer Schüssel mit dem
Frischkäse verrühren. Das Mark aus der halben
Vanilleschote herausschaben und dazugeben. Die
Erdbeeren säubern, halbieren und mit der geschla-
genen Sahne unter die Creme heben. In Gläsern
oder Schalen anrichten.
Alle Rezepte sind für zwei Personen
Spezial-Tipp
Papaya-Kerne sind sehr gesund. Das darin enthaltene Enzym Papain hilft dem Körper,
Eiweiß zu verdauen und Fett zu verbrennen, es stärkt das Immunsystem und fördert den
Stoffwechsel. Die schwarzen Kerne können roh gegessen werden oder getrocknet wie
Pfefferkörner zum Würzen verwendet werden; aus der Mühle oder im Mörser zerstoßen.
Porzellan: Villeroy & Boch, Rottach-Egern
Dafür die Kerne in einem Sieb kurz abwaschen und zwischen einem Küchentuch trocken
reiben. Im Backofen bei 50°C etwa 2–3 Stunden trocknen. Danach in ein luftdichtes Gefäß
füllen und nach jeder Mahlzeit 3–5 Papaya-Kerne zerknabbern.
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e n z y m p e e l i n g p u d e r
Papaya lässt den
Teint strahlen
Die exotische Papaya ist nicht nur eine Freude für den Gaumen (siehe S. 8). Das darin
enthaltene Enzym Papain verschönert auch die Haut – sicht- und spürbar mit dem neuen
Enzym Peeling Puder von GERTRAUD GRUBER KOSMETIK.
Die teuerste Pflegecreme kann die Bedürfnisse der Haut nicht erfül- So einfach ist die Anwendung
len, wenn die tägliche Gesichtsreinigung und ein regelmäßiges Peeling
mit hautspezifischen Produkten vernachlässigt werden. Denn erst auf • Sie reinigen das Gesicht mit Ihrem haut-
einer gut gereinigten und von Hornschüppchen befreiten Haut können spezifischen Gertraud Gruber Produkt.
Wirkstoffe die gewünschten Effekte auslösen.
Das neue Enzym Peeling Puder ist eine milde, zugleich tiefenwirksame • Danach streuen Sie in Ihre angefeuch-
Reinigung – jedoch ohne Schleifkörper, wie in klassischen Peelings häu- tete Handinnenfläche einen halben
fig enthalten. Im Gegensatz dazu löst das Enzym Peeling mit feinem Teelöffel des Enzym Puders und ver-
Pulver auf eine sehr sanfte Weise verhornte Hautzellen und verfeinert mengen es mit ein paar Tropfen Wasser,
die Poren mit dem eiweiß- und fettspaltenden Enzym Papain. Es ist in sodass eine weiche Konsistenz entsteht.
hoher Konzentration in der Schale von unreifen und in den schwarzen
Samenkernen von reifen Papaya-Früchten enthalten. • Auf das Gesicht auftragen und leicht
einmassieren. Nach einer Einwirk-
zeit von ein bis zwei Minuten, je nach
Ergebnisse dieser Tiefenreinigung Hauttyp, mit lauwarmem Wasser gründ-
lich abspülen.
Durch die enzymatische Wirkungsweise des Puder Peelings mit Papain
• lösen sich Hornschüppchen ohne Rubbeln und Reiben der Haut,
• werden raue Hautstellen schön glatt und geschmeidig,
• erscheint der Teint praller, frisch und feinporig,
• ist die Haut besonders aufnahmefähig für Ihre nachfolgende
Gesichtspflege,
• wird die Zellerneuerung unterstützt, aktiviert und beschleunigt. Das milde Enzym Peeling Puder ist für alle Hauttypen, insbesondere auch bei
sensibler oder Couperose-Haut sowie bei trockener und reifer Haut bestens
geeignet. Es ist frei von PEGs, Silikonen, Duft- und Konservierungsstoffen!
10P f l e g e k l a s s i k e r
Hallo,
schöne Haut! Haut!
Hallo, schöne
Ob „Newcomer“ – wie das Enzym Peeling Puder – oder „Klassiker“: Die Hauptrolle spielen
bei allen Pflegeprodukten von GERTRAUD GRUBER KOSMETIK natürliche, pflanzliche oder
hautverwandte Inhaltsstoffe.
Multitalent Aloe vera Blickpunkt Beine
Die Aloe-Pflanze ist ein wahres Multitalent: extrem feuchtigkeitsgebend Langes Stehen oder stundenlanges Sitzen tagsüber lässt die Beine bis zum
und -bewahrend, hautberuhigend, -schützend und -regenerierend, ent- Abend häufig anschwellen. Insbesondere bei sommerlichen Temperaturen
zündungshemmend und wundheilend. Unser Tipp: Das Aloe vera Gel oder z.B. während der Reisezeit im Flugzeug. Unser Tipp: Nach der
mit 100% Frischpflanzen-Presssaft aus der Aloe ist insbesondere im Dusche am Morgen einen kalten Wasserguss über die Beine laufen las-
Sommer ein hauterfrischender Feuchtigkeitsspender – sowohl als Solist sen, abtrocknen und den belebenden Bein- und Fußbalsam Phyto Tonus
wie auch als Grundlage unter Ihrer individuellen Tages- und Nachtpflege Spezial sanft einmassieren. Oder messerrückendick auf die Unterschenkel
oder als eine hilfreiche Aprés-Sun-Pflege. Die fettfreie Rezeptur ist auch und Füße auftragen, mit feucht-kalten Gästehandtüchern umwickeln
ideal zum Mischen mit anderen Gertraud-Gruber-Produkten; z.B. mit der und die Beine 15 Min. hochlegen. Die besondere Pflanzenkomposition
Alpenkräuter Emulsion für sehr trockene Körperhaut. mit Rosskastanie, Hamamelis, Schafgarbe und Ringelblume vitalisiert
müde Beine, stärkt die Venenwände, stabilisiert die Gefäße, fördert den
Revitalisierende Ampullenkur venösen Rückfluss und nimmt das Schweregefühl.
Hyaluron, eine hautverwandte Substanz mit stark feuchtigkeitsspenden-
der und -bindender Wirkung, lässt die Haut straff und glatt aussehen,
gibt ihr Elastizität und Geschmeidigkeit. Unser Tipp: Im Frühling wirkt
eine Intensivpflege-Kur mit der Hyaluron Ampulle revitalisierend auf die
im Winter durch Kälte und trockene Heizungsluft oft gestresste Haut:
5 Tage hintereinander jeden Abend nach der Reinigung 2 Dosier-Pipetten
auf Gesicht, Hals, Dekolleté auftragen und eintupfen. Danach 2 Tage
Ampullen-Pause und dann die 5-Tage-Kur wiederholen.
Pflanzlicher Lifting-Komplex
Auch in der effektiven Anti-Aging-Pflege von Gertraud Gruber Kosmetik
lautet seit jeher die Produktphilosophie: Höchstmögliche Natürlichkeit
der Inhaltsstoffe bei zugleich bester Wirksamkeit und Verträglichkeit.
Unser Tipp: Für ein „Lifting“ auf natürliche Weise geben Sie morgens
und abends das EXQUISIT Liposomen Fluid auf die gereinigte Haut von
Gesicht, Hals und Dekolleté. Der pflanzliche Wirkstoffkomplex Liftonin®
mit Gerbstoffen aus dem Gallapfel und Mineralstoffen der Goldhirse
reduziert bei regelmäßiger Anwendung nachweislich die Faltentiefe, ver-
bessert das Mikrorelief und die Hautstruktur. 11Verträumt &
feminin
Ebenso wie die individuelle Hautpflege, trägt auch ein typgerechtes Make-up mit passenden Farben zum Wohlgefühl
bei. Ob dezent und soft oder ausdrucksstark und kräftig – die farbbrillanten Nuancen für Frühjahr/Sommer von
GERTRAUD GRUBER KOSMETIK sind einfach unwiderstehlich.
Aktuelle Akzente mit pastel Blue Aktuelle Akzente mit red passion
1 Jetzt stehen die Augen im Mittelpunkt! Der Lidschatten aqua blue 1 Stark, feminin und ausdrucksstark – so wirkt der pflegende
42 wirkt cool, aber nicht unterkühlt und macht Lust auf den Sommer. Lippenstift glamour red 04 und betont die Lippenpartie in einem intensiv
Das helle, erfrischende Pastell-Blau verleiht in Kombination mit dem leuchtenden Rot. Darüber lässt sich für optisch mehr Volumen etwas
soften Lidschatten beige 127 einen verträumten Blick. Für das attraktive Transparent Gloss auftupfen.
Wimpernstyling sorgt die Close Intensive Mascara.
2 Für die Augenpartie kommen perlig-braune Nuancen mit den
2 Die Lippen werden mit dem Ultra Lip Gloss im Nudeton soft Lidschatten goldbeige 43 und der neuen Farbe bronze 158 ins dezen-
natural 61 dezent betont. te Farbspiel. Schön getuschte Wimpern mit der wasserfesten Volumen
Mascara vervollständigen das elegante Augen-Make-up.
3 Das Perfect Minerals Loses Puder Make up beige light 01, mit einem
Komplex aus mikroskopisch fein gemahlenen Mineralien und aufgetra- 3 Der Sonnenschutz Kompaktpuder mit SPF 30 ist ein kleines Multi-
gen mit dem speziellen Kabuki-Pinsel, mattiert die Haut besonders fein. talent: Die seidig zarte Textur mit lichtreflektierenden Puderbestandteilen
Den abschließenden Frische-Kick verleiht das zart rosige Puder Rouge kaschiert kleine Fältchen und Unebenheiten des Teints, verleiht ein natür-
rosenholz 20. lich mattiertes Hautbild. Zugleich wird mit SPF 30 die Haut geschützt vor
UV-Strahlung.
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12Ganzheitliche
Farbberatung
Verträumt und feminin
Die Welt ist voller Farben: In der Natur und auch in unserem Alltag begeg-
nen sie uns in vielen Facetten. Wir sehen nicht nur die Farben, sondern
können sie spüren und verbinden damit Gefühle (z.B. „Jetzt wird es mir
zu bunt“ oder „Ich sehe Rot“). Häufig symbolisieren sie für uns Berufe wie Beate Hubert, Gertraud Gruber Kosmetikerin seit 1983 mit eigenem Institut,
z.B. die rote Feuerwehr, der schwarz gekleidete Schornsteinfeger oder der begeisterte die Farmgäste mit einem Fachvortrag über ganzheitliche
Handwerker mit seinem „Blaumann“. Farbberatung
Jeder Einzelne von uns nutzt Farben, um mit seiner Umwelt zu kommu- Die Farbberatung teilt unterschiedliche Farbtypen anhand der angebore-
nizieren. Eine besondere Bedeutung haben hierbei die Farben unserer nen Haut-, Augen- und Haarfarben entsprechend der vier Jahreszeiten in
Kleidung. Denn sie werden zusammen mit unserer Person wahrgenommen Frühling-, Sommer-, Herbst- und Winterfarben ein. Diese Idee stammt von
und können etwas über unseren Charakter, unsere Stimmung oder die Carole Jackson mit ihrem Buch „Color me beautiful“ und hat eine lange
Zugehörigkeit zu einer bestimmten Gruppe aussagen. Kein Wunder, dass Vorgeschichte über Johannes Itten bis hin zu Goethes Farbenlehre.
sie uns innerlich (Gesundheit und Psyche) und äußerlich (Erscheinungsbild)
beeinflussen. Am wichtigsten für die Farbanalyse ist die Erkenntnis, ob uns eher kalte
(= blau unterlegt, Sommer- und Wintertyp) oder warme (= gelb unterlegt,
Übereinstimmend mit der Idee der Ganzheitskosmetik von Frau Gruber, Frühlings- und Herbsttyp) Farbtöne stehen. Durch die Wahl der eigenen
die den Menschen in seiner Gesamtheit sieht, ist es sehr interessant, sich „richtigen“ Farben wird der individuelle Typ unterstrichen. Dennoch sollten
mit der Wirkung von Farben auseinanderzusetzen. Wenn wir wissen, wel- wir auch aus unserem Farbtyp kein Dogma machen. Vielmehr soll uns die
che Farben unseren Typ entsprechend der Persönlichkeit unterstreichen, Farbberatung dabei helfen, dass wir uns wohl fühlen in unseren Farben
können wir Make-up, Lippenstift, Lidschatten und Nagellack viel leichter und selbstbewusster durchs Leben gehen. Ganz wichtig ist es, sich nicht in
auswählen. Eine Farbberatung im Sinne der Ganzheitskosmetik hat das irgendwelche Zwänge zu pressen, sondern die Vielfalt der Farben und ihrer
Ziel, Frauen zum Strahlen zu bringen, so dass ihr Gegenüber sie als har- Kombinationsmöglichkeiten zu genießen!
monische Einheit sieht. Die Garderobe für den Oberkörper und das Make-
up sollen das Gesicht „gut aussehen“ lassen, dabei aber nicht absolut im Beate Hubert
Vordergrund stehen.
13W i r g r a t u l i e r e n
VERTRAGS-PARTNER von
GERTRAUD GRUBER KOSMETIK
35 JAHRE 25 JAHRE 15 JAHRE
Ingeborg Franke Christa Friedl Ursula Haselberger-Tanzer
Kosmetik-Institut Kosmetik-Institut Ganzheits-Gesundheits-
Mittelweg 86 Ringstraße 20 Naturkosm-Ethik
20149 Hamburg 84095 Furth Tannenweg 18
Tel. 040 444225 Tel. 08704 8123 AT-4210 Gallneukirchen
www.ingeborg-franke.de www.friedl-kosmetik.de Österreich
Tel. 0043 (0)664 3594915
Inge Mayer Ute Ortmann E-Mail: seelenhebamme@gmx.at
Institut für Schönheit Schönheitsfarm
Stauffenstraße 484 Desmeckestraße 4 Rosemarie Fleger
AT-5084 Großgmain 59939 Olsberg Buckstraße 3 a
Österreich Tel. 02962 97880 48151 Münster
Tel. 0043 (0)662 434337 www.schoenheitsfarm-heimerl.de Tel. 0251 793184
www.cosmetic-inge-mayer.at
Daniela Moog
Kosmetikinstitut
Schwarze Perle 10 JAHRE
30 JAHRE Rödelheimer Landstraße 194
60489 Frankfurt am Main Beautyschlössl zu Thyrnau
Helga Hallensleben Tel. 069 784883 Maria Krestin
Kosmetikinstitut www.schwarze-perle.com Hundsdorf 20 b
Grauhorststraße 13 94136 Thyrnau
38440 Wolfsburg Tel. 08501 915619
Tel. 05361 33266 www.beautyschloessl.de
www.kosmetikinstitut-hallensleben.de 20 JAHRE
Kerstin Just
Hannelore Gundlach Vera Wildemann Kosmetikstudio Büdenbender
Kosmetik Gundlach Kosmetikinstitut Petri Marburger Straße 35
Auf der Dreispitz 7 Maarweg 15 57250 Netphen
56179 Vallendar 50933 Köln (Braunsfeld) Tel. 02737 229880
Tel. 0261 69134 Tel. 0221 4971997 E-Mail:
www.kosmetik-gundlach.de www.vw-kosmetik.de Kosmetikstudio-Buedenbender@t-online.de
Edith Lehmann Rottal Terme
Kosmetikstube Edeltraud Dobler
Klausenstraße 2 Prof.-Drexel-Straße 25
56332 Dieblich 84364 Bad Birnbach
Tel. 0170 5964064 Tel. 08563 2900
www.rottal-terme.de
Friederike Detsch
Kosmetik und Fußpflege Angelika Fuchs-Knobloch
Hinter der Burg 7 Kosmetik und Wellness
60388 Frankfurt Hauptstraße 13
Tel. 06109 721036 82541 Münsing
E-Mail: p.detsch@t-online.de Tel. 08177 929932
www.kosmetik-muensing.de
14S o n n e n s c h u t z
10 JAHRE
VOR UND NACH DEM SONNENBAD
Diana Ender
Kosmetikstudio Charisma Jetzt kommen wieder sonnige Zeiten auf uns zu. Leider hat die Sonne ihre zwei Seiten: Sie
Aussiger-Straße 13 bräunt die Haut, bringt gute Laune, spendet Energie und kurbelt die Vitamin-D-Produktion
93073 Neutraubling an. Andererseits können die UV-Strahlen nicht nur einen schmerzhaften Sonnenbrand aus-
Tel. 09401 912099 lösen, sondern verursachen bis zu 90% der altersbedingten Hautalterung, schädigen das
E-Mail: diana.ender@gmx.de Bindegewebe, verstärken die Faltenbildung und können Hyperpigmentierungen bis hin zum
gefürchteten Hautkrebs auslösen!
Petra Grafweg
Body & Wellness Studio Deshalb gilt es, beim Sonnenbaden immer das richtige Mittelmaß zu finden – und dabei die
Virneburgstraße 100 Haut mit einem wirklich guten Sonnenschutz zu versorgen: Die SUN CARE Schutz & Pflege
40764 Langenfeld – mit SPF 30 (hoch) und wasserfest – enthält den patentierten Zellschutzkomplex Ectoin®,
Tel. 02173 911699 der gezielt zur Hautregeneration und zur Vermeidung von vorzeitigem Photoaging entwickelt
www.grafweg-kosmetik.de wurde. Dieser rein biologische Wirkstoffkomplex verfügt über eine Zellschutzfunktion und
dient als Schutz vor Hautaustrocknung. Durch die Wirkstoffkombination mit Ectoin® sowie
Diana Fastenmeier einem wirksamen Breitbandschutz aus UVA- und UVB-Strahlen wird die Haut geschützt
Kosmetik-Institut vor Sonnenbrand und schädigenden Einflüssen der UV-Strahlen sowie sonnenbedingter
Otto-Hahn-Straße 29 Hautalterung.
71069 Sindelfingen-Maichingen
Tel. 07031 878184 Nach dem hautgeschützten Sonnengenuss ist die Pflege mit dem After Sun Aktiv Fluid genau
das Richtige: beruhigt und entspannt die Haut von Kopf bis Fuß, gleicht Feuchtigkeitsverlust
Crespo Style Cosmetics aus und macht die Haut elastisch und geschmeidig. Dafür sorgt ein neuentwickelter
Hanna Crespo Beruhigungskomplex aus Süßholz-
Bahnhofstraße 38 wurzel, D-Panthenol, Urea und
66111 Saarbrücken Allantoin sowie natürliche Pflanzen-
Tel. 0681 3799464 öle wie Nachtkerzen-, Jojoba- und
www.crespo-style.de Olivenöl.
Petra Rauschenberger
Kosmetik & Wellness Oase
Holsteiner Straße 16
71640 Ludwigsburg
Tel. 07141 863238
www.kosmetikoase-ludwigsburg.de
Sabine Nöbel
Ganzheitskosmetik
Siebennussbaumstraße 41
74076 Heilbronn
Tel. 07131 8992212
IMPRESSUM: Herausgeber: Schönheitsfarm Gertraud Gruber GmbH · Berta-Morena-Weg 1 · 83700 Rottach-Egern
Telefon +49 8022 274-0 · Fax +49 8022 274-51 · info@schoenheitsfarm-gruber.de · www.schoenheitsfarm-gruber.de
Redaktionelle Leitung: Ulrike Hemer, Ettlingen · Grafik: Matthias Erhardt, Rottach-Egern · Fotos: shutterstock.com S.10 (1), S.13(2),
Matthias Erhardt S.1, S.2 (1), S.7-9, S.13 (1) · Gertraud Gruber Kosmetik GmbH & Co.KG
Herstellung: Kriechbaumer Druck GmbH & Co.KG, München · Die Adressdaten wurden aus eigener Datenquelle entnommen.
15Problemhaut in Balance:
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Systempflege nach
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