Investieren Sie in ein grünes Mühlheim - Das neue Beteiligungsmodell m.invest2020 Ihrer Stadtwerke - Stadtwerke Mühlheim
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Das Kundenmagazin der Stadtwerke Mühlheim | Frühling 2020
Investieren Sie in
ein grünes Mühlheim
Das neue Beteiligungsmodell
m.invest2020 Ihrer Stadtwerke
SICHERHEIT & TECHNIK WÄRME & UMWELT AUTOS & ERFOLG
Wir sind zertifiziert Contracting: einfach, „The Best Way“ prägt
Seite 5 sauber und sicher die Region
Seite 6 Seite 8
2 | m.agazin m.agazin | 3
Inhalt
2
Editorial
3
m.invest2020
Gemeinsam für ein grünes Mühlheim
5
Wir sind zertifiziert
Gespräch über Energiemanagement,
IT-Sicherheit und technische Sicherheit
6
Einfach, sauber & sicher
Unser Wärme-Contracting
8
m.ein Wort in eigener Sache The Best Way
Ein Familienunternehmen prägt
die Region
Liebe Leserinnen und Leser,
liebe Kunden und Noch-nicht-Kunden,
10
in der Frühjahrs-Ausgabe unseres m.agazin starten wir mit jeder Menge Schöner schwimmen
attraktiven Angeboten und guten Neuigkeiten über uns als Stadtwerke
Unsere Mitarbeiter
in den Frühling: Wir sind (wieder) zertifiziert, unsere Mitarbeiter in den
in den Bädern
Bädern stellen sich vor und vieles mehr.
Aber keine Sorge: auch Mühlheimer Geschichten und einen Blick in die
Weltgeschichte haben wir für Sie dabei. Für Sie als Mühlheimer Bürger
und Stadtwerke-Kunde am interessantesten ist wohl das neue Bürgerbe-
teiligungsmodell m.invest2020, schon das zweite seiner Art, mit dem Sie
aktiv in eine zukunftsfähige Energieversorgung unserer Stadt investieren
können. Wir informieren Sie ausführlich über das Projekt, seine Zusam- Bürgerbeteiligung, die zweite:
menhänge und Voraussetzungen und natürlich die Renditen für Sie.
Thematisch dazu passend stellen wir Ihnen mit dem Wärme-Contracting
der Stadtwerke Mühlheim einen finanziell attraktiven Weg zu einer mo-
dernen, einfachen und sauberen Wärmeversorgung vor.
Mit m.invest2020
Und wenn Sie wissen wollen, was „The Best Way“ ist: Dazu haben wir eine
Erfolgsgeschichte, die nach dem Krieg in Mühlheim anfing und von zwei
Brüdern fortgeführt wird, die heute mit ihren Unternehmen die Region
12
Wir so
gemeinsam für
prägen.
Natürlich hat Frau Kawecki wieder etwas Feines für uns vorbereitet. Ach-
tung Spoiler: Es geht um die atemberaubende Kombination von Bacon
Neues von den Stadtwerken
14
Tanz auf dem Vulkan
ein grünes Mühlheim
und Lamm. Die goldenen Zwanzigerjahre Umwelt- und Klimaschutz sowie der ressourcenschonende Umgang
Nun wünsche ich Ihnen wie immer viel Vergnügen bei der Lektüre. 15 mit Energie spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung einer
Ihr Wolfgang Kressel
Frau Kawecki kocht zukunftsfähigen Energieversorgung.
Bacon-Lamm mit Bärlauch-Risotto
Mit der Neuauflage des Bürgerbeteiligungskonzeptes m.invest2020
Herausgeber Kontakt Produktion
gehen wir nun einen weiteren Schritt in die Zukunft der Energieversorgung
Stadtwerke Mühlheim am Main GmbH
Verantwortlich: Wolfgang Kressel
Dietesheimer Straße 70, 63165 Mühlheim am Main
Telefon 06108 6005-54, Telefax 06108 6005-55
Layout: Peter Münch Werbeagentur
Texte: Jochen List, Jörg-Peter Klotz
unserer Stadt. Und bieten Ihnen als Stadtwerke-Kunden – aber auch allen
Redaktion: Evelyn Müller, Milena Rastovac magazin@stadtwerke-muehlheim.de Fotos: Katrin Schander (sofern nicht anders angegeben)
Titelbild: iStockphoto/Matthias Lindner
anderen Mühlheimer Bürgern – an, aktiv dabei zu sein.
Druck: Druckstudio Mühlheim
Auflage: 14.900
m.agazin der Stadtwerke Mühlheim wird kostenlos an alle Haushalte in Mühlheim verteilt.
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Wir sind zertifiziert.
Und das gleich mehrfach.
Ein Gespräch über Energiemanagement, IT-Sicherheit und technisches Sicherheitsmanagement
mit Michael Kawecki.
A
ls Stadtwerke tragen wir mit unse-
rem Angebot der Versorgung mit
Strom, Gas, Wasser und Infrastruk-
tur wesentlich zur Daseinsvorsorge der
Menschen in Mühlheim bei. Dass wir dabei
größten Wert auf hohe Qualitätsstandards in
allen Bereichen legen, ist für uns selbstver-
ständlich. Ebenso selbstverständlich ist es
aber auch, regelmäßig zu überprüfen, dass
wir alle Anforderungen an uns jederzeit und
zuverlässig erfüllen können.
Dies geschieht im Rahmen alljährlicher Zer-
tifizierungen durch unabhängige Experten.
Ende vergangenen Jahres haben diese bei
den Stadtwerken Mühlheim stattgefunden.
Und zwar in den Bereichen IT-Sicherheit,
Energiemanagement und technischem Si-
Wie schon mit unserem ersten Beteiligungs- Die Mindestsumme beträgt 1.000 Euro. cherheitsmanagement.
m.invest2020: konzept m.invest2015 wollen wir nun auch Darüber ist eine Aufstockung in 1.000er-
das Beteiligungsmodell, mit der aktuellen Neuauflage wieder ver- Schritten möglich. Michael Kawecki, Technischer Leiter Strom Freut sich über die erfolgreiche Zertifizierung: Michael Kawecki
stärkt in den Ausbau unseres Contracting- bei den Stadtwerken, hat uns das Prozedere
die Konditionen Angebotes investieren. Die Einlagen werden für Energiekunden erklärt. Er ist mit seinen Kollegen Rüdiger Konsequenterweise bezieht sich die Zertifi- nahmen und die Frage, wie es nach einer
und Ihr Einstieg. mit 2,05% p.a. verzinst und für Nicht- Jung und Andreas Sonthoff von der Abtei- zierung im Bereich der IT-Sicherheit darauf, möglichen Störung mit dem Versorgungs-
Hier sehen wir gutes Potenzial für die Kunden mit 1,55% p.a. Die Auszahlung lung Energiedienste bei den Stadtwerken wie die gesamte IT-Infrastruktur der Stadt- betrieb weitergeht.
Zukunft und eine große Akzeptanz durch der Zinsen erfolgt jährlich. neben vielen anderen Aufgaben auch dafür werke in einem kontinuierlichen Verbesse-
D
ie Stadtwerke Mühlheim verfolgen unsere Kunden, ob Nutzer oder Investoren. verantwortlich, dass die Organisation und rungsprozess weiter entwickelt werden kann. Michael Kawecki beantwortet die Frage nach
die Idee einer CO2-freien Zukunft Es entstehen kein zusätzlicher Aufwand die Abläufe im Unternehmen so gestaltet Dabei geht es um die Prävention gegen das den Vorteilen der Zertifizierung für Stadt-
unserer Stadt schon seit Jahren. Und wie auch schon in 2015 haben wir und keine zusätzlichen Kosten ... sind, dass sie der allgemeinen Norm ent- Eindringen von Schadsoftware oder darum, werke-Kunden mit einer ganzen Liste von
Die konsequenteste Entscheidung auf die- zu diesem Zweck für unser Beteiligungs- sprechen, und dass dies auch belegt werden zu verhindern, dass Daten unberechtigt Punkten:
sem Weg war sicher die Umstellung auf konzept die Form eines qualifizierten ... und natürlich sind Herausgeber und kann. abfließen, oder dass Stadtwerke-Kunden Da-
eine ausschließliche Versorgung unserer Nachrang-Darlehens gewählt. Ansprechpartner für Sie die Stadtwerke ten von anderen Kunden einsehen können. Da reine Stromanbieter keine IT-Sicher-
Kunden mit Naturstrom im Jahr 2016. Mühlheim am Main GmbH. Zur Zertifizierung eines Unternehmens- heit anbieten müssen, heben sich die
Damit können alle Teilnehmer als Darle- bereiches kommt ein externer Auditor ins „Betroffen sind davon im Übrigen nicht nur Stadtwerke damit positiv von den sog.
Aber auch unser Engagement im Bereich hensgeber unsere Ziele bei der Umsetzung Die nächsten Schritte Unternehmen, schaut sich die Abläufe und die Kollegen, die im Büro arbeiten“, erklärt „Discountanbietern“ ab.
der Elektromobilität gehört dazu: Mit der von innovativen und zukunftsfähigen Ener- die Unterlagen an und natürlich auch alle Michael Kawecki, „sondern jeder Mitarbeiter
Die Netze der Stadtwerke gehören zur
Schnellladesäule an der Dietesheimer gie-Projekten unterstützen. Wenn Sie dabei sein wollen, dann sehen Anlagen. Danach legt der Auditor seinen im Unternehmen, der mit Informationen
kritischen Infrastruktur in Deutschland.
Straße und der E-Tankstelle am Brücken- die nächsten Schritte für Sie so aus: Schlussbericht vor, der von einem weiteren umgeht, auch in der Technik oder im
Ihre Sicherheit und Zuverlässigkeit sind
mühl-Parkplatz haben wir die Grundlagen Als Teilnehmer bei m.invest2020 kommen Auditor gegengelesen und geprüft wird. Schwimmbad.“ Wichtig ist immer: Es dürfen
wichtig für die Bevölkerung.
der Infrastruktur für eine zukunftsfähige Sie damit in den Genuss von zwei Vorteilen: Eine offizielle Interessensbekundung ist ab keine sensiblen Daten abgegriffen werden
Mobilität gelegt. Zum einen das gute Gefühl, dass Sie als Juni 2020 möglich. „Natürlich sind für diesen Prozess auch alle können. Kunden sollen auf der Grundlage der Zer-
Besitzer von Anteilen aktiv den Klimaschutz beteiligten Auditoren zertifiziert und wer- tifizierung noch besser versorgt werden:
Ein anderer Schwerpunkt ist das Contrac- und die Entwicklung einer zukunftsfähigen Sie können das über unsere Homepage tun den ebenfalls regelmäßig überprüft“, erklärt „Als Stadtwerke“, sagt Michael Kawecki nicht So hatten die Stadtwerke 2018 einen
ting von Solaranlagen, bei dem wir mit Energieversorgung für Ihre Stadt fördern. oder mit einem Formular in der Sommer- uns Michael Kawecki und erläutert die drei ohne Stolz, „haben wir uns schon sehr früh durchschnittlichen Stromausfall von nur
unserem Konzept m.solar unsere Kunden Zum anderen erzielen Sie ganz nebenbei ausgabe unseres m.agazin. Am persönlichs- Unternehmensbereiche, die jährlich zertifi- und als einer der ersten Netzbetreiber mit 3,61 Minuten. Der Bundesdurchschnitt
dabei unterstützen, ihren eigenen grünen auch noch eine attraktive Rendite. ten ist es natürlich, wenn Sie uns dazu ziert werden: diesem Thema auseinandergesetzt. Und zwar lag bei 13,91 Minuten.
Strom zu erzeugen. im Kundenzentrum der Stadtwerke direkt auch mit dem zur IT-Sicherheit gehörenden
Werden die Prozesse und Anlagen regel-
Zahlen und Fakten zu m.invest2020 ansprechen. „Für den Bereich der Energiemanagement- sicheren Betrieb von Strom- und Gasnetzen.
mäßig geprüft, sind Wahrscheinlichkeit
Das Thema Contracting war auch bereits systeme bedeutet eine Zertifizierung zum Das betrifft die Behandlung von Störungen
und Auswirkungen von Ausfällen deutlich
im Mittelpunkt unseres ersten Bürgerbetei- Die Bürgerbeteiligung m.invest2020 Wenn Sie mehr über unser Beteiligungs- Beispiel, dass überprüft wird, ob man seine ebenso, wie etwa die für Mühlheim nicht un-
geringer.
ligungskonzeptes m.invest2015 gestanden. startet voraussichtlich zum 01.07.2020 projekt m.invest2020 wissen möchten: Energiesparziele erreicht hat. Darüber hinaus wichtige Frage: Können wir das Strom- und
Dabei ist es uns gelungen, gemeinsam über und hat eine Mindestlaufzeit bis zum werden dann aber auch neue Maßnahmen Gasnetz auch bei Hochwasser zuverlässig Das erfolgreich zertifizierte Unternehmen
200 Anlagen zu realisieren. Und das mit 30.06.2025. Unser Kollege Thorben Gebhardt informiert definiert, um weiter Energie einzusparen. betreiben?“ Stadtwerke hat aber weder Grund noch Zeit,
rundum zufriedenen Investoren bzw. Teil- Sie gerne. Sie erreichen ihn telefonisch Etwa durch den Austausch von Maschinen sich auf seinen Lorbeeren auszuruhen. Oder,
nehmern. Die alte Bürgerbeteiligung m.invest2015 unter 06108 6005-25. Oder Sie schicken durch energieeffizientere Modelle oder die Im dritten zertifizierten Bereich, dem techni- wie Michael Kawecki das formuliert: „Schon
endet offiziell zum 30.06.2020. Teil- eine Mail an buergerbeteiligung@stadt- Umstellung auf energieeffizientere LED- schen Sicherheitsmanagementsystem (TSM) Ende diesen Jahres werden wir die Audito-
nehmer an der alten Bürgerbeteiligung werke-muehlheim.de. Beleuchtung in den verschiedenen Unter- geht es schließlich um den Arbeitsschutz, die ren wieder bei uns begrüßen dürfen.“
erhalten hierzu ein separates Schreiben. nehmensbereichen.“ Überprüfung aller organisatorischen Maß-
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Einfach, sauber & sicher Was geschieht, wenn der Contracting-Ver-
trag ausgelaufen ist?
Ist Ihr Contracting-Vertrag mit uns ausge-
laufen, gibt es verschiedene Möglichkeiten,
CONTRACTING-KUNDE KLEESPIES GMBH & CO. KG:
„Termine werden eingehalten,
Ihr Weg zu einer modernen Heizungsanlage mit dem Wärme-Contracting wie es weitergehen kann:
Absprachen verlaufen
Ihrer Stadtwerke Sie lassen die Anlage auf unsere Kosten
wieder ausbauen. Dann können Sie ohne
unkompliziert.“
irgendwelche Verpflichtungen auf ein neues
Heizungs- oder Wärmelieferungssystem um-
M
Bauleiter Bernd Weinbrenner von der Bauunternehmung Kleespies
an hört den Begriff ja immer wie- Über die gesamte Laufzeit kümmern sich Wie wird man Contracting-Kunde bei den steigen.
GmbH & Co. KG über das Contracting der Stadtwerke Mühlheim.
der (in dieser Ausgabe unseres die Stadtwerke um alle kleinen oder großen Stadtwerken?
m.agazin etwa im Zusammen- Probleme beim Betrieb der Heizungsanlage, Die zweite Möglichkeit ist, dass die beste-
Eigentlich sollten die Stadtwerke Mühlheim nur die Hausanschlüsse
hang mit dem Bürgerbeteiligungskonzept mit einem Rundum-Sorglos-Paket, das Re- Nachdem Sie mit uns Kontakt aufgenommen hende Heizungsanlage in Ihren Besitz über-
für das Großprojekt der Firma Kleespies mit über 80 Wohneinheiten
m.invest2020). Und er klingt komplizierter, paraturen, Wartung und sogar die Schorn- haben, geht es zunächst darum, die richtige geht. Das heißt, Sie erwerben sie zu einem in
in der Robert-Koch-Straße in Lämmerspiel machen. Aber weil die Zu-
als er ist: Aber was genau versteht man denn steinfegerkosten enthält. Heizung und den richtigen Heizungsbauer für der Regel äußerst günstigen Preis von uns.
sammenarbeit so gut lief, ist laut Bauleiter Bernd Weinbrenner mehr
nun unter Contracting oder genauer Wärme- Sie auszuwählen. Wir arbeiten dabei mit an-
daraus geworden.
Contracting? Wann macht Contracting für Sie Sinn? erkannten Handwerksbetrieben zusammen Oder Sie schließen einen neuen Contrac-
und geben Ihnen unverbindliche Empfeh- ting-Vertrag, inkl. neuer Heizungsanlage ab.
„Wir wussten zunächst gar nicht, dass die Stadtwerke Mühlheim
Contracting (aus dem englischen von Con- Spätestens, wenn eine vorhandene alte Hei- lungen zu Typ und Marke der neuen Heizung.
auch Contracting anbieten“, so Bernd Weinbrenner bei einem ge-
tract, „Vertrag“) ist zunächst einmal ein ein- zungsanlage gar nicht mehr, oder nicht mehr Wie groß kann ein Contracting-Projekt sein?
meinsamen Termin mit Rüdiger Jung und Andreas Sonthoff von den
facher und für Sie als Kunden finanziell in- richtig funktioniert, ist es höchste Zeit, über Danach erfolgt gemeinsam mit dem Hei-
Stadtwerken, „aber durch die Hausanschlüsse sind wir ins Gespräch
teressanter Weg, Ihre Heizungsanlage zu das Thema nachzudenken. zungsbauer ein Ortstermin, nach dem dieser Contracting beginnt in der Regel bei Projek-
gekommen.“
modernisieren. Und zwar über einen Pacht- ein Angebot abgibt. Dieses Angebot ist auch ten in der Größenordnung einer Heizungs-
vertrag mit Ihrem Energieversorger. Das Aber auch der Wunsch, die Umwelt zu die Grundlage für die Berechnung Ihrer Con- anlage für ein Einfamilienhaus. Nach oben
Das Ergebnis: Die Firma Kleespies hat sich letztlich für eine umfas-
heißt, statt eine teure neue Heizungsanlage schonen und Energie einzusparen, kann der tracting-Rate an uns. gibt es so gut wie keine Grenzen. Aktuell
sende Zusammenarbeit mit den Stadtwerken Mühlheim entschieden.
zu kaufen, können Hauseigentümer sie auch Einstieg in ein Contracting sein. Denn alte steht bei uns mit der Wohnbau-Immobilie in
Und die lief sehr gut, wie Bernd Weinbrenner berichtet. „Tolle Ab-
für einen Zeitraum von üblicherweise 10 Jah- Öl- und Gasbrenner verbrauchen wesentlich Wenn kein Gas-Hausanschluss vorhanden der Schillerstraße 62–96 ein echtes Groß-
stimmung. Jeder macht, was er zu einem Zeitpunkt zugesagt hat. Es
ren pachten. mehr Energie als moderne neue Gasther- sein sollte, geben wir als Stadtwerke (nur projekt an.
wird sich an Absprachen gehalten.“
men, die schon bei geringer Leistung effi- im eigenen Netz) auch ein Angebot für die
Contracting ist aber nicht nur der günstige zient heizen können. Verlegung ab. Auch diese Kosten werden in Hier lässt sich auch beispielhaft der Zusam-
Und so ist das Bauprojekt in der Robert-Koch-/Ecke Kolpingstraße
Weg zu einer neuen energiesparenden Hei- die Contracting-Rate mit einberechnet, da- menhang mit unserem Thema „Bürgerbe-
zu einem echten Referenzprojekt für das Stadtwerke-Contracting
zungsanlage. Mit Contracting sind auch Moderne Heizungen haben grundsätzlich ei- mit Ihnen keine hohen Einmalkosten ent- teiligung“ sehen. Bei großen Contracting-
geworden: Die von den Stadtwerken geplante Anlage mit zwei hoch-
noch eine ganze Reihe anderer Vorteile ver- nen wesentlich besseren Wirkungsgrad bei stehen. Projekten reden wir zum Teil von einigen
effizienten Gasbrennwertgeräten und einem Blockheizkraftwerk
bunden. Denn Contracting bedeutet für Kun- geringerem CO2-Ausstoß sowie eine bessere 100.000 Euro Investitionsvolumen. Das
stellt dort die komplette Wärmeversorgung sicher.
den vor allem Sicherheit: Regelungstechnik. Beim Umstieg von einer Danach werden die Verträge unterschrieben, sind Summen, die wir als Stadtwerke nicht
alten auf eine neue Heizungsanlage sparen Heizungsbauer und Schornsteinfeger be- zuletzt deshalb aufbringen können, weil wir
Sie deshalb im Schnitt bereits 10–15 % Ener- stellt und die Modernisierung Ihrer Hei- durch den Erfolg unserer Bürgerbeteiligung
gie und CO2. Wenn Sie von einer alten Öl- zungsanlage kann beginnen. dafür die notwendigen Mittel zur Verfügung
Heizung auf eine moderne Gasheizung um- haben.
steigen, ist die Ersparnis sogar noch höher.
Das versetzt uns in die Lage, so gut wie über-
all im Umkreis von ca. einer Fahrstunde
Anlagen zu errichten. Projekte in Groß-Um-
stadt, Frankfurt, Bad Vilbel und Offenbach
Liefert Wärme für große Objekte
stellen das eindrucksvoll unter Beweis.
mit mehreren Wohneinheiten:
das Blockheizkraftwerk mit
Wir sind mit dem Stadtwerke-Contracting
umweltfreundlichem Gasmotor
im Übrigen auf die Veränderungen im Wär-
memarkt vorbereitet und werden künftig
vermehrt auch Wärmepumpen einbauen
können.
Nach diesem Blick nach vorne noch einer
zurück: Wir haben mit Contracting 2010 im
Nahwärmenetz begonnen, dann 2013 die
ersten Projekte für Privatkunden umgesetzt
und seitdem rund 200 Anlagen vorwiegend
Zufriedene Gesichter bei allen Beteiligten. Von links nach rechts:
für private Kunden verbaut.
Andreas Sonthoff und Rüdiger Jung von den Stadtwerken Mühl-
heim, Bernd Weinbrenner, Bauleiter der Firma Kleespies, und
Wenn Sie mehr über Contracting erfahren
Kai Helmchen, Werkstudent bei Kleespies.
wollen:
Rüdiger Jung berät Sie gerne unter
Tel. 06108 6005-95 oder
r.jung@stadtwerke-muehlheim.de
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Die wirklich entscheidenden Veränderungen sollten sich aber in Drei Generationen
der Familie selbst abspielen. Reinhold Best, mittlerweile unter- Autobegeisterung:
stützt von seiner Tochter Hannelore, der ersten weiblichen Kfz- Reinhold Best mit
Mechanikerin im gesamten Handwerkskammerbezirk und Jahr- seinen Töchtern
gangsbeste bei ihrer Gesellenprüfung, wird Großvater: 1974 und Hannelore und
1976 werden mit Marcus und Frank Müller die beiden Enkel ge- Waltraud und den
boren, die das Unternehmen heute führen. beiden Enkeln
Marcus und Frank.
„Kaltes Wasser, rein und machen.“
Als uns Marcus Müller, der ältere der beiden bei unserem Besuch
im Mühlheimer Stammhaus entgegen kommt, sind mehr als 70
Jahre vergangen, seit Reinhold Best die Firma gegründet hat. Er
ist im Sommer 2000 schnell und unerwartet gestorben und hat Sein Handwerk hat Frank Müller, der uns bei unserem Besuch
in dem Unternehmen, das sein Leben war, eine gewaltige Lücke etwas später ebenfalls begrüßt, übrigens nicht nur im eigenen Un-
hinterlassen. ternehmen gelernt: „Großvater und ich“, so erzählt er, „waren uns
entweder zu ähnlich, oder wir waren im Grunde zu verschieden.
Wir haben Marcus Müller, der 1998 ins Unternehmen eingetreten Ich weiß es bis heute nicht. Aber das hatte dazu geführt, dass ich
ist und noch zusammen mit seinem Großvater die Markentren- eine Zeit lang in das Unternehmen meines Vaters Winfried Müller,
nung von Audi und Volkswagen umgesetzt hat, gefragt, wie es nach ins damalige Autohaus Laufersweiler, ebenfalls in Mühlheim, ge-
dem Tod des Großvaters weiterging. wechselt bin.“
„Die ersten fünf Jahre nach dem Tod vom Opa“, erzählt Marcus Die große Expansion
Best Way
Müller, „waren für meinen Bruder und mich wie ein Führungs-
vakuum. Alles im Unternehmen war auf den Großvater zuge- 2012 ergab sich dann eine Gelegenheit, die zum Startschuss der
schnitten.“ Und so wurden die Jahre zwischen seinem Tod und expansiven Entwicklung des Unternehmens wurde: Durch die
dem Beginn der nachhaltigen und bis heute andauernden Expan- Insolvenz eines Wettbewerbers in Hanau öffnete sich eine Markt-
sion des Unternehmens, zu einer Lernphase für die beiden Brüder. lücke, die die Brüder besetzen konnten. Drei Jahre später ent-
Es hieß: „Kaltes Wasser, rein und machen.“ stand das neue Best-Audi-Zentrum in Hanau.
Vieles wurde damals ausprobiert, manches hat geklappt und man- Schnell gehörten auch Unternehmen wie das Autohaus Gelnhau-
Der Weg eines Familienunternehmens, das die Region prägt. ches nicht. Aber, „sich neu zu erfinden, hat nicht nur viel Zeit und sen und das Autohaus Hess in Büdingen zur Best-Familie, dem
Substanz gekostet“, wie uns Marcus Müller erzählt, „man konnte inneren Kern von Best. Heute steht mit der Best Group die näch-
als junger Mensch so auch sehr schnell sehr viel Lebenserfahrung ste Ausbaustufe des Unternehmens an. Mit aktuell 23 Standorten
sammeln.“ ist die Best Group mittlerweile im gesamten Rhein-Main-Neckar-
D
Gebiet mit den Marken Audi, Volkswagen und Skoda vertreten.
Wer glaubt, dass in einer kleinen Stadt keine großen Geschichten er Mann mit dem Notizblock in der Brusttasche seines
Anfangs wurde Marcus Müller noch vom ehemaligen Finanzleiter
erzählt werden können, der wird in Mühlheim regelmäßig eines grauen Arbeitskittels ist über einen Zeitraum von mehre-
der Firma Dieter Weil in der Geschäftsleitung unterstützt. Als die- Wie eine Expansion in dieser Größenordnung gestemmt werden
besseren belehrt. Mühlheim ist mit seinen rund 30.000 Einwoh- ren Jahrzehnten aus dem Alltag des Autohauses Best in
ser in Rente ging, trat Frank Müller in die Geschäftsleitung ein. kann, erklären die Brüder so: „Wir leben nach dem Best-Way-
nern ein schier unerschöpfliches Reservoir von Geschichten und Mühlheim nicht wegzudenken. Er ist immer da, stets aufmerksam
Prinzip. Dazu gehört vor allem eine hohe Mitarbeiterzufriedenheit
Charakteren, von engagierten Bürgern, beeindruckenden Persön- und wird über die Jahre selbst zu einem Markenzeichen werden.
Die beiden Brüder ergänzen sich in der Führung des Unterneh- und -motivation. Denn erst daraus kann sich dann Kundenzufrie-
lichkeiten und einzigartigen Einrichtungen.
mens ideal: Beide haben Benzin im Blut, Marcus verantwortet den denheit entwickeln. Das ist im Prinzip unsere DNA: Der Mensch
Es ist Reinhold Best, der das Unternehmen, das heute 23 Stand-
Vertriebsbereich während Frank den Servicebereich leitet. steht im Mittelpunkt.“
Es gibt Denker und Arbeiter, Künstler und Lebenskünstler, einen orte im gesamten Rhein-Main-Neckar-Gebiet umfasst, gleich nach
meist zweckentfremdeten Wasserturm und ein Steinbruchfestival, dem Krieg aus einer Werkstatt heraus gegründet hat. Damals noch
Auch auf die Frage, wie Entscheidungen im Unternehmen fallen,
Bäcker, die in Nepal Schulen bauen und Comic-Zeichner, die als DKW-Vertretung, die ihr Angebot auch durch den Verkauf von
haben Marcus und Frank Müller eine klare Antwort: „Entschei-
eigentlich Zoologen werden wollten. Horex-Motorrädern (die älteren Leser werden sich an den klang- Selbst fast schon
dungen werden prinzipiell gemeinsam getroffen. Nur bei Einigkeit
vollen Namen erinnern) erweitert hatte. eine Marke:
werden Dinge umgesetzt. Dabei wird respektiert, dass der eine
Und es gibt ein Familienunternehmen, dessen Weg in den ersten Reinhold Best,
Dinge aus seinem Kompetenzbereich besser beurteilen kann, als
Nachkriegsjahren in Mühlheim begann und von dort aus bis heute 1959, zehn Jahre nach der Gründung, wird er mit seinem Unter- der Mann mit
der andere.“
durch das ganze Rhein-Main-Gebiet führt: das Autohaus Best, nehmen nach Mühlheim in die Friedensstraße ziehen und von dem grauen
mittlerweile eine Unternehmensgruppe, die ihre Unternehmens- dort aus das Wirtschaftswunder-Jahrzehnt mit dem Verkauf von Arbeitskittel,
In Lämmerspiel aufgewachsen, in Mühlheim zur Schule gegangen,
strategie im Namen trägt. Autos wie dem VW Karmann Ghia, dem VW 1500 Typ 3, dem hier zusammen
ist ihre Stadt für die Brüder der Dreh- und Angelpunkt für alle
Auto Union 1000 S oder dem NSU Prinz 1000 TT mitgestalten. mit Tochter
geschäftlichen und privaten Entwicklungen. Das Best-Autohaus
Hannelore
in der Dieselstraße 61 ist immer noch das Mutterschiff des Unter-
1974: Der Mann mit dem grauen Kittel hat noch lange nicht genug
Marcus (links) nehmens, die Heimat für die beiden Brüder. Denn trotz aller Ex-
vom Automobil-Geschäft und verlegt den neuen Hauptsitz seines
und Frank Müller pansion führt sie der Weg nicht weg aus Mühlheim.
Unternehmens von der Friedensstraße in die Dieselstraße im da-
beim Gespräch im
mals neu erschlossenen Mühlheimer Gewerbegebiet Süd.
Audi-Zentrum in Nur zögerlich beantworten die beiden die Frage nach der 4. Gene-
der Dieselstraße ration des Unternehmens. Wohlwissend, wie hoch der Druck sein
Dort ist alles auf dem neuesten Stand eingerichtet, die große Werk-
kann, der auch in einem Familienunternehmen auf einem lastet
statt und auch die Kundendienstannahme. Vor allem aber ist alles
und wie wichtig die freie Entscheidung für einen lebenslangen be-
auf Reinhold Best ausgerichtet, der von Montag bis Samstag täg-
ruflichen Weg ist. Frank hat drei Töchter und Marcus einen Sohn
lich und unermüdlich an allen Fronten des Autohauses gleichzeitig
und eine Tochter. Gut möglich, dass irgendwann einmal eine,
präsent zu sein scheint. Wie immer mit grauem Kittel und Notiz-
einer oder mehrere von ihnen ebenfalls von Mühlheim aus den
block.
Best Way beschreiten werden.
10 | m.agazin m.agazin | 11
Unsere Schwimmlehrerinnen und -lehrer,
von links nach rechts: Johanna Ricker, Unsere Schwimmkurse
Andreas Dorn, Andreas Röhl, Horst Hof-
mann, Roland Peterson (Betriebsleiter Anfänger
Bäder), Alexandra Sahm, Chris Hofmann,
Siwi Kartasentana (von der Schwimm- Kurs 1 Johanna
schule NATARE) und Sylvia Hofmann Mittwoch 14.30 – 16.00 Uhr
Samstag 09.00 – 09.45 Uhr
Kurs 2 Sylvia und Chris
Mittwoch 16.00 – 16.45 Uhr
Kurs 3 Alex
Donnerstag 14.00 – 14.45 Uhr
Kurs 4 Sylvia und Chris
Und wer sind die Schwimmlehrer? Freitag 14.30 – 16.00 Uhr
Kurs 5 Andy und Horst
Begonnen hat alles 1960 mit den beiden ers-
ten Schwimmlehrern Jutta Töpfer und Erich Freitag 16.00 – 17.30 Uhr
Reich. Schon ab 1961 kamen weitere Samstag 10.00 – 11.30 Uhr
„Schwimmmeister“ dazu: Hans Peter Rau, Kurs 6 Sylvia und Chris
Guck mal,
Werner Ohl, Walter Brücher, Roland Peter- Samstag 13.15 – 14.45 Uhr
son und Thomas Eitel. Mit ihnen hat das
Ganze so richtig Schwung bekommen. Fortgeschrittene
Die verantwortlichen Schwimmkursleiter Kurs 1 Sylvia und Chris
heute sind Andreas Röhl, gelernter Schwimm- Dienstag 16.00 – 17.30 Uhr
wer da schwimmt meistergehilfe, der seit 1984 Schwimmkurse
gibt, und Horst Hofmann, der 1991 dazu
kam. Er war früher bei der DLRG als
Schwimmtrainer tätig und bietet freitags
und samstags Schwimmkurse an. Seit 15 Jah-
Kurs 2 Alex
Donnerstag
Kurs 3 Alex
Donnerstag
15.00 – 15.45 Uhr
16.00 – 16.45 Uhr
Unsere Schwimmkurse und unsere Schwimmlehrer ren ist er darüber hinaus Rettungsschwim-
mer im Hallenbad und im Freibad.
Kurs 4 Sylvia und Chris
Samstag 11.30 – 13.00 Uhr
Unterstützt werden die beiden von den
Schwimmlehrerinnen und -lehrern Alexan-
dra Sahm, Andreas Dorn, Sylvia Hofmann,
Chris Hofmann und Johanna Ricker. Frage zum Schluss: Wie wird man eigent-
D
amit der Sprung ins gar nicht mal Übrigens: Auch im Schwimmkurs gibt es so et- In der Regel sind fünf bis sechs Kinder in lich Schwimmlehrer?
so kalte Wasser für jeden Besu- was wie einen Theorieteil. Unsere Schwimm- den Kursen, die fast täglich stattfinden. Die Und dann ist da noch eine Reihe privater
cher der Mühlheimer Schwimm- lehrer vermitteln dabei die wichtigsten Bade- Anmeldung ist jederzeit vor Ort im Hallen- Schwimmschulen und -initiativen, die mit Eine Ausbildung zum Schwimmlehrer be-
bäder ein rundum positives Erlebnis ist, regeln (Verhalten im Schwimmbad, am See bad möglich. ganz speziellen Schwerpunkten das Angebot ginnt mit Hospitieren bei bestehenden Kur-
und zwar von Kindheit an, bieten wir in und am Meer). der Stadtwerke ergänzen: sen. Danach folgt der Besuch eines Fortbil-
Mühlheim bereits seit 1960 Schwimm- Allgemein gilt: Kinder sollten ab einem Alter dungsseminars, bei dem das Zertifikat
kurse für die Kleinen und andere Anfän- Besonders wichtig: So ein Anfänger-Schwimm- von 4,5 bis 5 Jahren Schwimmen lernen. Das Etwa die Schwimmschule NATARE, die „Kursleiter Kinderschwimmen“ erworben
ger. kurs findet idealerweise ohne die aktive Teil- ist allerdings schwer zu verallgemeinern. Kinder- und Erwachsenenkurse anbietet werden kann. Alle Schwimmlehrer in den
nahme der Eltern statt. Die Eltern geben die Wenn das Mädchen oder der Junge schon und unter anderem auch spezielle Kurse Mühlheimer Bädern haben darüber hinaus
Das Ziel ist klar: erst mal Schwimmen ler- Kinder an der Sammelumkleidekabine ab, eine gewisse Wassersicherheit hat und auch für Kraulschwimmen. noch das Rettungsschwimmerabzeichen in
nen. Das Konzept ist ebenso einfach wie dort wird mit den Kindern alles notwendige gut eine Stunde alleine ohne Eltern bleiben Silber der DLRG.
individuell und sieht ungefähr so aus: besprochen, und die Schwimmlehrer gehen kann, ist das natürlich hilfreich. Oder die Babyschwimmschule RMW, mit
mit den Kindern gemeinsam ins Schwimm- ihrem Angebot von pädagogischen Früh- Unsere Auszubildenden zum Fachangestell-
Zunächst geht es um die Schritte Wasser- bad. So läuft es dann auch wieder beim Abho- Ängstliche Kinder werden von uns langsam schwimmkursen für 2 bis 24 Monate alte ten für Bäderbetriebe werden im Zuge ihrer
gewöhnung, Froschbeine (Brustbein- len. Wenn Eltern absolut dabei sein möchten, an das Thema Wasser herangeführt. Sollte Kleinkinder. Ausbildung auch im Bereich Schwimmkurs
schlag), Brustarmzug, Brustschwimmen können sie das jederzeit in entsprechender das Kind aber einfach noch nicht so weit geschult und geben dann im Laufe ihrer Aus-
(ganze Lage). Unsere Schwimmlehrer ge- Badekleidung als Zuschauer tun. sein, teilen unsere Schwimmlehrer das den SWIM FOR KIDS gibt Privatkurse für ein bildung selbst Kurse.
hen dabei möglichst individuell auf jedes Eltern mit und die Gebühr für den Kurs wird bis drei Kinder.
Kind und dessen Leistungsstand ein. gutgeschrieben. Und dann noch eine Antwort auf die Frage,
Welche Kurse gibt es? Und dann ist da noch der Verein RETTET warum unsere Schwimmlehrer Schwimm-
Da das Ziel „Schwimmen lernen“ lautet, Nach den Anfänger-Schwimmkursen besteht KINDER. RETTET LEBEN, der Kurse mit der lehrer geworden sind, von Johanna Ricker,
wird nicht unbedingt auf das Seepferd- Aktuell bieten wir ca. 35 Kurse für Anfänger bei uns die Möglichkeit, an einem Fortge- Schwimmpädagogin Bettina van Nüß für eigentlich Marketingfachwirtin und zur Zeit
chen-Abzeichen hingearbeitet. Sollte bei und Fortgeschrittene im Jahr an. Die Tendenz schrittenen-Kurs oder dem DLRG Jugend- Kinder mit Handicap anbietet. Die Inklu- mit zwei Kindern in Elternteilzeit:
den Kindern die Leistung zum Abzeichen ist dabei steigend. Die Kurse gehen über 10 training teilzunehmen. sionskurse finden während des normalen
aber vorhanden sein, kann die Prüfung Einheiten zu je 45 Minuten, die Kursgebühr Badebetriebs statt. Eintritt und Teilnahme „Es ist das Strahlen der Kinder, wenn sie ihr
gerne gemacht werden. beträgt 99 Euro. sind kostenfrei. Seepferdchen gemacht haben. Das ist das
schönste Kompliment.“
12 | m.agazin m.agazin | 13
m.live 2.0
Die neue Stadtwerke-App kommt
Alter raus. Neuer rein.
Wechsel von Stromzählern in 2020
Der Stromzähler ist ein komplexes Messgerät, das vor
Gebrauch sorgfältig auf seine Genauigkeit geprüft und an-
Ab dem 1. April 2020 ist es soweit: schließend geeicht wird. Alle Stromzähler unterliegen ei-
m.live Nach dem Relaunch unserer Web- ner Eichgültigkeitsdauer. Je nach Messgeräteart liegt diese
site Ende letzten Jahres wird nun bei Elektrizitätszählern mit Induktionswerk (mit Läufer-
2.0 auch unsere App grundlegend scheibe, auch Ferraris-Zähler genannt) bei 16 Jahren und
überarbeitet und ist dann wieder für Elektrizitätszähler mit elektronischem Messwerk bei
gratis für Android und iOS unter dem Namen Ab 01.04. acht Jahren. Nach Ablauf der Eichgültigkeitsdauer sind
m.live 2.0 zu haben. downloaden wir laut Mess- und Eichgesetz und der Mess- und Eich-
verordnung verpflichtet, den Stromzähler auszutauschen. Kennt sich aus mit Tauschgeschäften: unser Dienstleister
im App Store
Mit m.live 2.0 bleiben Sie stets auf dem neuesten Die jährlich betroffenen Kunden werden im Vorfeld ange- Dominic Petrat
Stand und können viele nützliche Funktionen oder auf schrieben und müssen uns nicht selbst kontaktieren.
nutzen: Google Play
Der Zählerwechsel ist für die betroffenen Kunden kosten- erstaunt, dass die Petrat-Mitarbeiter nicht mit einem
Kundenzentrum frei und wird von unserem Dienstleister Firma Dominic Stadtwerke-Fahrzeug unterwegs sind. Unser Dienstleister
m.live 2.0 ist Ihr direkter Link zu den Stadtwerken. Petrat e.K. zwischen März und Dezember 2020 durchge- benutzt seine eigenen Fahrzeuge, die mit entsprechender
Hier finden Sie nicht nur die Kontaktdaten des Zählerstände führt. Die Firma Petrat unterstützt die Stadtwerke Mühl- Stadtwerke-Mühlheim-Beschilderung hinter der Wind-
Kundenzentrums, Öffnungszeiten, Notrufnummern Allen, die ihre Zähler gerne selbst ablesen, stehen heim mit ihrem Team schon seit mehreren Jahren bei den schutzscheibe ausgestattet sind.
und den passenden Ansprechpartner. Sie können mit m.live 2.0 zwei schnelle und einfache Möglich- Stromzählerwechseln.
zum Beispiel auch einen individuellen Beratungs- keiten zur Verfügung. Bei teilweise unterschiedlicher Eichgültigkeitsdauer der
termin in unserem Onlinekalender buchen oder Bitte beachten Sie, dass sich alle Mitarbeiter unseres Stromzähler innerhalb einzelner Wohnobjekte werden nur
die aktuelle Ausgabe unseres Kundenmagazins Abfallkalender Dienstleisters mit einem Stadtwerke-Ausweis bei Ihnen die Stromzähler gewechselt, bei denen die Eichgültigkeits-
ansehen. m.live 2.0 erinnert Sie mit dem Abfallkalender legitimieren können. Seien Sie auch bitte nicht darüber dauer abläuft.
daran, rechtzeitig die richtige Mülltonne rauszu-
Fahrplan stellen.
Mit m.live 2.0 können Sie Ihre Verbindung bequem
unterwegs suchen oder sich über aktuelle Verkehrs- Events
meldungen informieren. Mit unserem Veranstaltungskalender sind Sie im-
Bäder
mer up to date, wenn es um Konzerte, Lesungen,
Straßenfeste oder andere Events in und um Mühl-
Wir sind dabei
Lust auf Wasser? Natürlich bietet Ihnen m.live 2.0 heim geht.
auch alle Infos zu den Mühlheimer Bädern.
Der 3. Mühlheimer Maimarkt am 6. und 7. Juni 2020
Lokale aktuelle Meldungen
m.live 2.0 versorgt Sie auch mit allen News aus Auch in diesem Jahr veranstaltet geben. Auch kulinarisch können treten sein. An unserem Stand in
den Stadtwerken und Ihrer Stadt. der Mühlheimer Gewerbeverein sich die hungrigen und durstigen der Bahnhofstraße können sich die
e.V. wieder den Maimarkt in der Besucherinnen und Besucher mit Besucherinnen und Besucher zu
E-Mobilität Mühlheimer Innenstadt. Rund um Leckereien der verschiedensten den Bereichen Bürgerbeteiligung,
Mit m.live 2.0 finden Sie alles Wissenswerte rund die Bahnhofstraße wird es viele Geschmacksrichtungen verwöhnen Contracting, E-Mobilität sowie
um das Thema Elektromobilität, vom E-Mobili- Stände mit einem breiten Angebot lassen. zu unserer neuen App m.live 2.0
täts-Check über unser Wallboxen-Angebot bis hin informieren. Natürlich beraten
zu unseren öffentlichen Ladestationen. Für Kunst- und Handwerksinteres- wir darüber hinaus auch über die
sierte gibt es auf dem Kunsthand- klassischen Stadtwerke-Themen
werkermarkt rund um den Mai- wie m.check und zu unseren Strom-
Gut zu wissen baum viel zu entdecken. An beiden und Gastarifen.
Zahl zum Quartal: Die momentan noch im Betrieb befindliche App Tagen sind die Geschäfte in der
wird nur noch bis 31.03.2020 laufen und steht Innenstadt geöffnet und locken mit Aufgrund der großen Nachfrage
260.000
Fahrgäste hatten die Mühlheimer
danach nicht mehr zur Verfügung.
Die Registrierung für Vereine und Gewerbe wird
in der neuen App nicht mehr möglich sein. Auf-
speziellen Angeboten. Technikbe-
geisterte kommen bei der großen
Fahrzeugmesse zum Zug. Darüber
hinaus wird es Straßenkünstler,
im letzten Jahr machen wir wieder
ein besonderes Kreativangebot
für Kinder vor dem Mühlheimer
Buchladen: Der Verein Ubuntu e.V.
Stadtbusse im Jahr 2019. grund der geringen Nachfrage haben wir diesen Jongleure und ein abwechslungs- wird erneut mit seinem „Reisenden
Service eingestellt. reiches Bühnenprogramm geben. Haus der Materialien“ vor Ort sein
Das Anrufsammeltaxi (AST) wurde Für die kleinen Gäste stehen Hüpf- und lädt Kinder und Jugendliche
von insgesamt 60.000 Fahrgästen burgen, Kinderschminken und ein ein, mit Koffern voller interessanter
genutzt. Kinderkarussell bereit. Materialien auf eine Reise ins Reich
der Phantasie zu gehen.
Und natürlich werden auch wir von
den Stadtwerken wieder mit ver- Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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KAWECKIS KOCH-KOLUMNE
EPOCHALE TIPPS
Liebe Leserinnen und Leser unseres m.agazin,
M an nennt sie
golden, wild,
frei, verrückt
oder auf Englisch „roaring“ (frei übersetzt:
tosend): die Zwanzigerjahre des 20. Jahr-
hunderts. Ein Jahrhundert später boomt
Shows
Glanz auf dem Vulkan
4. April 2020, Kurhaus Wiesbaden
Berlin, Berlin
5.–9. Januar 2021, Alte Oper Frankfurt
ich kann es fast nicht glauben, aber es ist schon wieder Frühling. Die Tage
werden endlich länger und die Natur erwacht: Ostern steht vor der Tür und bei
Klein und Groß wächst die Freude auf die alljährliche Ostereiersuche. So ein
buntes Ei schmeckt einfach lecker und von den Schokoladeneiern bekomme ich
leider auch nie genug. Aber Eier hin, Eier her – auf unser Festtagsessen freue
ich mich schon heute.
Musik
zu Beginn der 2020er der Mythos dieser
faszinierenden Epoche, die, genau betrach- Friedrich Hollaender Ich bin von Kopf bis
tet, nur vom kleinen Wirtschaftswunder Fuß auf Liebe eingestellt
1924 bis zum globalen Finanz-Crash am
Schwarzen Donnerstag 1929 gedauert hat.
Der Mythos wird vielerorts mit neuen
The Comedian Harmonists Mein kleiner
grüner Kaktus – 50 große Erfolge Bacon-Lamm
Produktionen auf der Bühne gefeiert, zum
Beispiel in aufwendigen Revue-Shows wie
Palast Orchester mit Max Raabe
Das Beste vom Besten
mit Bärlauch-Risotto
„Glanz auf dem Vulkan“ oder der hoch-
Tanz
Babylon Berlin
gelobten Zeitgeist-Gala „Berlin, Berlin“.
Music From the Original TV Series
Natürlich machen die charmant-witzigen Moka Efti Orchestra Erstausgabe
Schlagerklassiker von Friedrich Hollaen-
Literatur
auf dem
der, Otto Reutter, Kurt Tucholsky, Max
Kuttner, Arpad Varosz oder den Comedian Volker Kutscher Die Gereon-Rath-Romane
Harmonists bis heute Freude, genau wie (sieben Teile)
glamouröse Mode und die Lust an der
Erich Maria Remarque Drei Kameraden
Freiheit der frivolen Tänze einer Josephine
Baker. Interpreten wie Max Raabe, Götz
Alsmann, Robert Kreis oder Ulrich Tukur
halten sie seit Jahren lebendig. Nur nostal-
gisch und verklärend kann ein Blick auf
diese kurze, brodelnde und folgenreiche
Vulkan Alfred Döblin Berlin Alexanderplatz
Erich Kästner Fabian
Serien
Ära zurzeit trotz allem Glamour aber nicht
Blick zurück aus den jungen 2020ern Babylon Berlin
Downton Abbey
sein: Zu offensichtlich sind die Parallelen
zur heutigen massiv gespaltenen Gesell-
auf die Goldenen 1920er-Jahre Peaky Blinders
Berlin Alexanderplatz
schaft mit vielen Politikern, die nur zu gern
auf dem Vulkan tanzen. Damals führte das Filme
aus der Demokratie der Weimarer Repu- Berlin, 1928: Josephine Baker macht Werbung für ihren neuen Film
Fritz Lang M
blik direkt in die Katastrophe des Dritten
Zutaten für 4 Personen anbraten. Bei kleiner Hitze etwa 3–4
Foto: Vintage Germany/Unbekannt
Reichs und zum Zweiten Weltkrieg. Feudalismus endgültig zusammen, der Mit den Brüdern Thomas und Heinrich Robert Wiene
Motor der „Roaring Twenties“ hieß „indivi- Mann, Alfred Döblin, Erich Maria Remar- Das Kabinett des Dr. Caligari 4 Lammlachse à 200 g Minuten pro Seite weiterbraten. Die
So rasant wie Digitalisierung, Globalisie- duelle Freiheit“. Und er heulte laut auf in que oder Herman Hesse erlebte der Roman (alternativ Schweinefilet) Garzeit hängt von der Dicke der Filets
Josef von Sternberg Der blaue Engel ab. Am besten eine Druckprobe ma-
rung und ihre Gegenreaktionen unsere den jazzigen Rhythmen und Klarinetten- in Deutschland eine Blüte, deren zeitlose Olivenöl
Gegenwart verändern, so sehr ging es in Kapriolen der witzig-frivolen Tanzschlager. Qualität erst in diesem Jahrhundert wieder Joseph Vilsmeier Comedian Harmonists chen. Den Backofen auf 80 °C vorhei-
20 Scheiben Bacon
den Goldenen 1920ern Schlag auf Schlag. Das neue Selbstbewusstsein vieler Frauen an der Tagesordnung ist. Im Theater setz- zen und die Filets mit Pfanne für ca. 8
Stefanie Appel 2 Zweige Thymian, Rosmarin, Salbei Minuten im Ofen ruhen lassen. Dann
Wenn nicht noch mehr: Nach Wirtschaft zeigte sich in maskuliner Mode mit Hosen ten Erwin Piscator und der junge Bertolt
Die wilden Zwanziger, Teil 1: Berlin und 2 Schalotten sind sie saftig und innen leicht rosa.
und Militär erreichte die Moderne mit und Bubikopf. Radio wurde zum Massen- Brecht, vor allem mit der 1928 uraufgeführ-
Tucholsky (Arte-Mediathek) 40 g Butter
Macht Gesellschaft, Kunst und Wissen- medium, das Informationen in fast jeden ten „Dreigroschenoper“ mit Kurt Weills Für das Risotto die Butter zerlaufen
schaft. Das gewaltige Trauma des Ersten Haushalt trug. Marlene Dietrich stand als stilprägender Musik neue, hochpolitische 300 g Risottoreis (Arborio) lassen und die gewürfelten Schalotten
Weltkriegs wurde so gut es geht aus den gefallene Schönheit in „Der blaue Engel“, Maßstäbe. 100 ml Weißwein darin anschwitzen. Den Risottoreis
Kleidern geschüttelt. Viele der Überleben- der Verfilmung von Heinrich Manns „Der zugeben und mit andünsten. Mit Weiß-
Ca. 600 ml Geflügelbrühe
den packte eine regelrechte Lebenslust, Untertan“, 1929 sinnbildlich für die Epoche Die Design-Pioniere der Bauhaus-Bewe- Kreuzworträtsel 80 g Butter
wein aufgießen und unter Rühren
noch befeuert vom zarten Aufschwung, und begründete ihre Weltkarriere. gung paarten radikale Funktionalität mit Lösung Ausgabe Winter 2019 verdunsten lassen. Nach und nach die
die vor allem im Nachtleben der Metropole Ästhetik – ein Prinzip, das nicht nur mit 80 g Parmesan, fein gerieben Geflügelbrühe angießen (am besten
Berlin regelrecht explodierte. Die mehr- Überhaupt: Der deutsche Film erreichte der „Frankfurter Küche“ (und weil Lampen 1 Bund Bärlauch natürlich eine selbstgemachte). Immer
fach ausgezeichnete Fernsehserie „Babylon Rekordergebnisse und dank Regisseuren oder Möbel seitdem auch als Kunst gelten (alternativ 150 g Baby-Blattspinat) nur so viel Brühe angießen, wie der
Berlin“ fängt diese Entwicklung im neuen wie Fritz Lang auch eine nie dagewesene können) unseren Alltag noch mitbestimmt. Salz, Pfeffer Reis aufnehmen kann. Oft rühren und
„Sündenbabel“ stilsicher ein. Die Resonanz Qualität, wurde aber Ende des Jahrzehnts Flankiert wird diese auch architektonisch nach 20 Minuten probieren, ob die
ist groß, nicht nur vor dem Fernseher: Das nicht zuletzt dank der ersten Tonfilme von wirkungsmächtige Stil-Revolution vom nur Körner noch Biss haben. Mit Butter
Zubereitung
für die Serie rekrutierte Moka Efti Orche- Hollywood überholt. Die entfesselte Frei- schönen Schein des Art déco – die „années und geriebenem Parmesan verrühren.
stra hat Mitte Februar das Album „Erst- heit im Denken löste regelrechte Revolu- folles“ haben immer zwei Seiten. Das Öl in das Fleisch einmassieren,
ausgabe“ mit dem Hit „Zu Asche, zu Staub“ tionen in fast allen Kunstformen aus: Otto dann das Fleisch salzen, pfeffern und Den Bärlauch fein schneiden und un-
veröffentlicht und ist ab März auf Tournee. Dix, Max Beckmann oder Paul Klee schärf- Bleibt zu hoffen, dass die Freiheit, die in den sehr fein geschnittenen Kräutern terrühren. Sollten Sie die Alternative
ten den schonungslosen, freizügigen Blick damals in den westlichen Gesellschaften wälzen. Einige Stunden im Kühlschrank mit Blattspinat favorisieren, können
Britische Serien wie „Downton Abbey“ der „Neuen Sachlichkeit“ auf die Realität. allmählich Allgemeingut wurde, in den marinieren. 30 Minuten vor der Zube- Sie zusätzlich noch 50 g milden Blau-
oder „Peaky Blinders“ beleuchten den Weg 2020ern nicht verspielt wird und die Welt reitung aus dem Kühlschrank nehmen. schimmelkäse zum Risotto geben.
zu dieser neuen Wildheit: Denn spätestens Die hielt nach Expressionismus und Dada- nicht wieder völlig verrückt spielt. Sofort servieren.
Dann mit dem Bacon umwickeln und
im Krieg brachen Ständegesellschaft und Bewegung auch in der Literatur Einzug. im heißen Olivenöl beidseitig scharf Frohe Ostern und „Guten Appetit“!
Einladung
zum runterladen.
Die neue Stadtwerke-App
m.live 2.0.
Ab 1. April kostenlos NEU!
downloaden.
mühl
heim
am
Wir machen das. Ihre Stadtwerke main
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