Jubiläumsfeier 27. August 2021 - Exklusiv für M itglieder - florist.ch
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Jubiläumsfeier
27. August 2021
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2 Jubiläumsfeier 2021 Jubiläumsfeier 2021 3
Es ist gleichgültig, wer auf dem
Karren sitzt und wer den Karren
zieht. Hauptsache, der
Karren läuft!
Liebe Floristinnen und Floristen
Liebe Leserinnen und Leser
Täglich begegnen uns neue Herausforderungen, sei es die
Wirtschaft, die Konkurrenz, der Kunde oder gar nur das Wetter.
Paul Fleischli Vieles können wir alleine stemmen. Doch mit dem Verband im
Präsident florist.ch Rücken können wir als Einheit und dank vielseitigen Meinun-
gen das Potenzial noch besser ausschöpfen. Denn Krisen wie
die Coronapandemie können wir nur mit vereinten Kräften bewältigen.
100 Jahre scheint eine halbe Ewigkeit. Einen Viertel des Verbandsbestehens bin auch ich
schon dabei. An den Blumenbörsen sehe ich immer wieder Gesichter, welche ebenfalls seit
einer gefühlten Endlosigkeit mit Leidenschaft mitwirken und das Floristengewerbe in der
swiss candles
Schweiz tatkräftig unterstützen. Für dieses Engagement, die konstruktive Kritik, aber auch
den Durchhaltewillen und die Freude am Beruf und an den Blumen bin ich sehr dankbar.
Die Konkurrenz schläft nie. Nicht nur Grossverteiler, sondern auch das immer grösser
werdende und unendliche Angebot an Geschenkideen und anderen Aktivitäten unserer
Gesellschaft stellen uns vor Hürden, welche wir überwinden müssen.
OPEN UP: ZUM FEIERN Ich möchte Sie dazu motivieren, sich weiterhin für unser Blumengewerbe zu engagieren,
VON JUBILÄEN mitzumachen und mit dem Zusammenhalt, den wir haben, unsere Stärke zu zeigen.
In diesem Sinne danke ich für Ihr Dabeisein und danke, dass Sie mit florist.ch an einem
Wir als stolzer Hauptsponsor des Schweizer Floristenverband Strick ziehen. Lassen Sie uns alle gemeinsam auch die nächsten 100 Jahre unser Handwerk
florist.ch gratulieren zum 100-jährigen Jubiläum. Letztes Jahr mit Hingabe tun!
konnten Sie das Jubiläum nicht feiern, also feiern Sie dieses Jahr.
Ein Prosit auf unseren Geburtstag. Herzlichen Dank!
Dieses wunderbare Konzept hat sich in 100 Jahren zu einer
großen Plattform entwickelt. Als strategischer Partner werden
wir auch in Zukunft immer zur Verfügung stehen.
Verband Jubiläumsfest Informationen
OPEN UP 03 Editorial 12 Programm 21 Anreise und
Die Welt öffnet sich immer mehr und das bedeutet, dass wir immer 05 Grusswort 13 Public Voting Situationsplan
mehr feiern können, wobei Blumen und Pflanzen unverzichtbar Bundespräsident 23 Ausgehtipps für das
sind. FleuraMetz ist der Ort, an dem Sie auffallende Blumen und 06 Grusswort Sektions- Wettkampf Weekend im Tessin
Pflanzen kaufen können. Besuchen Sie unseren Webshop und präsidentin Ticino 14 FlowerPowerBattle
folgen Sie uns auf den sozialen Medien: 07 50 Jahre Sektion 15 Teilnehmerinnen
@fleurametz_official, @fleurametzsuisse_ag. Ticino
08 100 Jahre florist.ch
www.fleurametz.com
4 Jubiläumsfeier 2021 Jubiläumsfeier 2021 5
«Sie, die Floristinnen und Floristen,
leisten so einen immens wichtigen
Beitrag zu unserem täglichen
Wohlbefinden und erfreuen unser
Gemüt.»
Liebe Floristinnen und Floristen
Guy Parmelin Im Büro jedes Bundesrats und jeder Bundesrätin steht am
Bundespräsident Montagmorgen ein frischer Blumenstrauss oder ein kunstvol-
les Gesteck. Während einer Woche verleihen die Blumen dem
Arbeitsraum ein freundliches Gesicht. Sie sind Schmuck und Blickfang zugleich. Zudem
steht im Bundesratszimmer jeden Mittwoch ein grosses Bouquet, das unsere Herzen
erfreut und viele wegweisende Diskussionen im Bundesrat geduldig erträgt. Diese Pflanzen
faszinieren mich als ehemaligen Landwirt sehr, so dass ich von jedem Gesteck ein Foto
mache und in meiner Galerie auf dem Handy speichere.
In privaten oder öffentlichen Räumen, die man gerne mit Blumen ziert, bereiten diese
ebenfalls immer grosse Freude. Sie, die Floristinnen und Floristen, leisten so einen immens
wichtigen Beitrag zu unserem täglichen Wohlbefinden und erfreuen unser Gemüt.
Als der Floristenverband vor 101 Jahren gegründet wurde, bezweckte er unter anderem
den Aufbau einer guten Aus- und Weiterbildung. Wenn ich heute das Resultat in den
Gärtnereien, Blumenhandlungen und auf den Märkten betrachte, dann wurde dieses Ziel
vollumfänglich erreicht. Der Verband und seine Mitglieder dürfen stolz sein auf das
Geleistete und den verdienten Erfolg.
Ich gratuliere Ihnen ganz herzlich zum Geburtstag und freue mich, dass Sie unserem Leben
auch in Zukunft Farbe geben.
Werkstück: Rémy Jaggi, Trélex
6 Jubiläumsfeier 2021 Jubiläumsfeier 2021 7
Grüsse aus dem Tessin 50 Jahre Sektion Tessin
Liebe Kolleginnen und Kollegen, herzlich willkommen im Tessin! Unsere Sektion feiert im Jahr 2021 ihr 50-jähriges Bestehen. Ein halbes Jahrhun-
dert Geschichte und Leidenschaft für Blumen.
Am 27. August werden wir endlich unsere beiden wichtigen Ge-
burtstage feiern können: 101 Jahre für florist.ch und 50 Jahre TEXT Marzia Regazzi
Beatrice Chopard
für unsere Sektion Tessin. Das ganze Komitee und die Tessiner BILDER
Floristen heissen euch herzlichst in Locarno willkommen. Wir
möchten gemeinsam mit euch allen «151 Geburtstagskerzen» Das erste Treffen fand in Bel-
ausblasen. Es war eine bewusste Entscheidung, die Feierlichkei- linzona auf Vorschlag des
ten hier durchzuführen. Denn im Juni 1972 wurde hier im Tessin Präsidenten der Tessiner
Marzia Regazzi an den Ufern des Verbano die erste nationale Versammlung Gartenbaugesellschaft, Herr
Präsidentin florist.ch (von Floristenverband und Fleurop) durchgeführt. Die damalige Giovanni Schober, statt. So
Ticino Begeisterung, erinnert sich unser erster Sektionspräsident, Herr entstand am 7. Oktober 1971
Fausto Della Santa, begleitet uns bis heute. unsere Sektion.
2010 wurden 90 Jahre
Es liegt mir am Herzen, heute auch meine Vorgänger und Vorgängerinnen namentlich zu wür- Schweizerischer Floristen-
digen: Auf Fausto Della Santa folgten 1987 Ernesto Suter und 1992 Rolando Bernasconi, der verband und ein Jahr im Vo-
anschliessend das Zepter an Gianfranco Genola weitergab. Nach ihm amteten Lisa Pantellini, raus 40 Jahre Sektion Tessin
Daniele Broggini, Isabelle Andreetta und Regine Corpataux als Präsidentinnen und Präsiden- gefeiert. Die Versammlun-
ten unserer Sektion. gen wurden im «Teatro So-
ciale Bellinzona» abgehalten
Lange haben wir auf den Moment gewartet, mit euch diesen Festtag teilen zu können, und und die anschliessende Feier ihr Vorstand setzen sich je- aber sehr wichtige Aufgabe.
wir sind sicher, dass uns die Tessiner Sonne ein bisschen Leichtigkeit, viel Freude und Spass im Stil der 1920er-Jahre zele- doch mit viel Tatkraft dafür In unserer Reihen finden sich
schenken wird. briert. Der damalige Präsi- ein, die Sektion am Leben zu FloristInnen mit einer Be-
dent Daniele Broggini und erhalten. Am 5. März 2021 rufsprüfung und einem eid-
der Vorstand entwickelten übernahm ich das Amt der genössischen HFP-Abschluss.
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zeitgleich das Projekt «Bellin- Präsidentin und führte unter
zona in fiore» weiter. Ein dem Motto «Alle für einen.
NEU! biobasierte schnittblumennahrung
Team aus lokalen Floristen Eine für alle» durch die im
und den Schülern aus Lullier Tessin schlimm wütende Co-
dekorierten jeden Winkel rona-Pandemie.
der historischen Altstadt und
die Veranstaltung zog ein rie- Unsere Sektion musste seit
siges Publikum aus der gan- ihrem Bestehen geografi-
zen Schweiz an. sche und sprachliche Schwie-
Es folgten schwierige Jahre in rigkeiten überwinden, um
der Tessiner Sektion. Die Mit- nicht isoliert zu sein. Bis heu- Wir hoffen und wünschen
Kompostierbar Recycelbares Papier gliederzahl verringerte sich te setzen wir uns bestimmt uns, dass diese Mitglieder
.. konstant und eine kleine Sek- und tatkräftig dafür ein, un- sich auch in Zukunft für den
Auch online erhaltlich: http://shop.braun-grosshandel.ch tion wie die unsere musste seren Mitgliedern alle Doku- Verband und für die Grund-
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sich bald ein paar grundle- mente und Informationen ausbildung der Floristen ein-
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8 Jubiläumsfeier 2021 Jubiläumsfeier 2021 9
100 Jahre florist.ch – Schweizer Floristenverband Zeit eine Auftragsvermitt-
lung untereinander und
Gegründet wurde der nationale Verband 1920. Ziel war ein Schulterschluss zur suchten Überseepartner.
Verbesserung wirtschaftlicher Rahmenbedingungen und der Aufbau der Aus- Der deutsche Verbandsprä-
und Weiterbildung. Gefeiert wird pandemiebedingt mit einem Jahr Verspätung. sident Max Hübner, der be-
seelt war von der Idee einer
«Internationalen Blumen-
TEXT Denise Yannoulis BILDER zVg spendevermittlung mit Ver-
bandsgarantie», war begeis-
Hotel Goldener Stern, Zürich- tert. An seiner Seite fand
Bellevue, 5. Dezember 1920. sich ein Schweizer Hans-
Die extra angereisten Blu- dampf namens Elfried
mengeschäftsinhaber aus Stump. Er nahm eine führen-
Genf, Freiburg, St. Gallen, Verbandsmitglieder und ihre Frauen im trauten Kreis an der Generalver-
Winterthur und Brugg lau- sammlung von 1940. Der Zweite Weltkrieg hatte eben begonnen.
schen den flammenden
Worten des Zürchers Gott- Darum tun wir uns zusam- Verband und Fleurop
lob Berner. «Der hohe Blu- men!». Fünf Monate später In Dresden trafen sich zu die-
menzoll vom Handels- erhoben 100 Mitglieder an ser Zeit amerikanische Ver-
gärtnerverband ist eine Ka- ihrer ersten Generalver- treter von Florists’ Telegraph
tastrophe und wir müssen sammlung ihre Gläser auf Delivery USA FTD mit Händ-
etwas unternehmen! Wir den neuen «Verband Schwei- lern aus der Schweiz, aus Ös-
brauchen auch mehr Rekla- zerischer Blumengeschäfts- terreich, Schweden, Däne-
me und endlich eine richtige inhaber», der ab 1928 auf mark, Norwegen und
Ausbildung für Blumenbin- «Schweizerischer Floristen- Finnland. Die Amerikaner
der bei uns in der Schweiz. Ein Blumen-Corso in Zürich zu Beginn des letzten Jahrhunderts. verband» geändert wurde. betrieben schon seit einiger Elfried Stump
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10 Jubiläumsfeier 2021 Jubiläumsfeier 2021 11
de Rolle im Aufbau und in professionell und im grossen den neue Marketingideen
der Anbindung der Schwei- Stil einen gemeinsamen Ma- ins Leben gerufen: 1930
zer Floristen an dieses euro- terialeinkauf für seine Mit- wurde der «Muttertag» als
päische Projekt «Flores Eu- glieder. Der umfasste die Festtag statuiert, später ka-
ropae» ein und sorgte dafür, Spedition von Blumen insbe- men «Der Tag der Kranken»
dass der internationale sondere aus Holland in die und der «Valentinstag» dazu.
Hauptsitz der «Fleurop» Schweiz, doch auch Arbeits- Eine Werbeinitiative namens
nach Zürich kam. Die Ge- mittel, Dekorationsmaterial KoBlu (Kommission für die
schäftsbelange der Fleurop oder Nährstofflösungen wie Blume), hatte die intensive
Schweiz wurden quasi als Chrysal. Der Erlös aus diesen Vermarktung der grünen
Profit-Center in den Verband Geschäften wurde für die Fi- Branche zum Ziel und statte-
integriert. 1990 entschied nanzierung der Aus- und te alle Mitglieder regelmäs-
der Verband als Non-Profit- Weiterbildung verwendet, sig mit Plakaten, Klebern
Organisation, Fleurop aus zusammen mit regelmässi- und Flyern und die Strassen-
seinen Reihen zu entlassen, gen Einlagen von Partnerfir- züge mit Reklame aus.
damit diese als gewinnorien- men wie Rolf Galli und Cäsar Schweizweit wurden regio-
tiertes Unternehmen arbei- Fischer. nale Blumen-Corsos veran-
ten konnte. staltet, üppig dekorierte
Die Werbeagentur Publikumsveranstaltungen
Die Einkaufsgemeinschaft «Anstelle von Kranz- und organisiert und die Floristik
Die Blumenbeschaffung war Trauerspenden gedenke an Grossanlässen zelebriert.
ein wichtiges Thema für den man karitativen Organisatio-
Verband. Bis zur Gründerzeit nen». Dieser neue Passus in Aus-und Weiterbildung
waren nur einheimische Blu- Todesanzeigen bedeutete Mit der Änderung der Be- BP 2020, Aufgabe 5: Zu einer ausgewählten Modeikone musste ein passender Brautstrauss erarbeitet werden,
men verfügbar; nach den für Floristen eine grosse Um- rufsbezeichnung vom Blu- welcher an der Hochzeitsmesse in Zürich präsentiert wurde. Werkstück: Ramona Sommer
Kriegsjahren wurden erste satzeinbusse. Der Verband mengeschäftsinhaber zum
Importgeschäfte aus Italien intervenierte seit dem ers- Floristen wurde das Berufs- entstanden als Meilensteine dem Projekt «Movetia» munikation geschenkt. Da-
etabliert. Der Verband orga- ten Tag seines Bestehens – bild und seine Ausbildung die Einführung eines eidge- Sprach- und Praxisaufenthal- mit schrieben sie ein neues
nisierte über lange Jahre doch vergebens. Also wur- verstärkt zum Thema. 1930 nössischen Lehrlingsgeset- te im nahen und fernen Aus- Kapitel in ihrer einhundert-
zes für BlumenbinderInnen, land machen. jährigen Verbandsgeschichte,
1942 ein Reglement zur das sie wegen der Pandemie
Meisterprüfung und das Ein neuer Name ein Jahr verspätet, doch
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Lehrlingswesen wurde in der Seit dem 1. Januar 2020 nicht minder freudig feiern. ᴥ
ganzen Schweiz organisiert. heisst der Verband florist.ch.
In den Achtzigerjahren ent- Verband und Sektionen ha-
wickelten sich neue Initiati- ben sich zum 100. Geburts- Hier finden Sie die
ven: Zwischen der Grund- tag einen neuen Namen und gesamte Serie «100
und Meisterausbildung Jahre florist.ch», die
wurde 1986 die Primoflor 2020 im Florist erschien.
ANDERE ARBEITEN. (heute Berufsprüfung) ein-
geführt und 1993 die Floris-
FLORISTINNEN ZAUBERN. tenschule in Lullier gegrün-
det. Seit 2019 können einen gemeinsamen, zeitge-
Lehrabgängerinnen neu mit mässen Auftritt in ihrer Kom-
ec-fischer.ch
12 Jubiläumsfeier 2021 Jubiläumsfeier 2021 13
Jubiläumsfeier vom Freitag, 27. August 2021 Wählen Sie die neue Schweizermeisterin!
im Ristorante BLU Lido Locarno 12 Teilnehmerinnen haben sich für den FlowerPowerBattle qualifiziert, die
Hälfte schied in den Vorrunden aus. Jetzt treten die sechs erfolgreichen Kandida-
tinnen gegeneinander an – wählen Sie die Jubiläums-Schweizermeisterin 2021!
Türöffnung 16.45 Uhr
Begrüssung und Apéro 17.15 Uhr
Das Vorgehen Die Abstimmung
---------
d Die sechs Halbfinalistinnen Die Eingabe Ihrer Bewer-
l e un
Shutt tour: 1. Halbfinal FlowerPowerBattle treten in zwei Halbfinals ge- tungen erfolgt über eine
C i t y I nf o s
Mehr ite 21 Eröffnung der Buffets geneinander an. Jede Kandi- Website.
e
au f S datin wird auf drei Kriterien
--------- bewertet, die vor dem Wett- 1. Rufen Sie auf Ihrem
2. Halbfinal FlowerPowerBattle kampf im Saal eingeblendet Mobiltelefon die Website
werden. www.menti.com auf.
Offizieller Teil der Feierlichkeiten
Eröffnung des Dessertbuffets Machen Sie während dem
Turnier Notizen zu jeder Teil-
Grussbotschaft der Internationalen Floristenorganisation nehmerin und den drei Be-
Florint und Vorstellung des Projekts Movetia wertungskriterien. Denn am
--------- Schluss geben Sie Ihre Be-
wertungen zu jeder Kandi- 2. Geben Sie im leeren Feld
Final FlowerPowerBattle und Ehrung der datin ab. Die Stimmabgabe den Code ein, der im Saal
Schweizermeisterin 2021–2023 erfolgt via Ihr Smartphone eingeblendet wird.
Party (open end) oder Tablet.
3. Drücken Sie die Taste 4. Sie werden vor Ort durch
---------
www.menti.com «Submit». die Abstimmung geführt.
Ende ca. 2 Uhr
(Individuelle Rückkehr in die Unterkunft)
Da Verschiebungen möglich sind, verzichten wir bewusst auf Zeitangaben der einzelnen
Programpunkte und beschränken uns auf die Eckdaten.
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-Blumenbörse
Mörschwil
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14 Jubiläumsfeier 2021 Jubiläumsfeier 2021 15
«Ich liebe die Herausforderung. «Meine ehemalige Berufsschul- «Eine befreundete Floristin und
Am Floristen-Lehrlingswett- lehrerin und heutige Freundin ich nehmen gern an solchen
kampf in Payerne habe ich den meinte, das wäre doch was für Wettkämpfen teil, wir motivie-
3. Preis für die Überraschungs- mich. Ich musste nicht lange ren uns gegenseitig. Am Flower
arbeit und den Publikumspreis überlegen und freue mich auf & Style Battle in Rothrist 2019
für den Tischschmuck erhalten, meinen ersten, floristischen haben Aude Jolidon und ich im
an der Prim’Vert-Messe in Wettkampf!» Duo gewonnen.»
Martigny habe ich den 1. Preis
gewonnen.» Fabienne Bänziger, Basel Cyrielle Collet, La Neuveville BE
Bluemelade bim Schloss, Basel Aubert Fleurs, Neuchâtel
Romane Franchino, Nyon VD
Rémy Jaggi Fleurs, Trélex VD Anzeige
So geht moderner
Wettkampf: An der
IPM 2019 wurde ein
FlowerPowerBattle
ausgetragen.
Hallo Leben, e für
Vor teil h-
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der
was du auch mit uns M itglie
Diese 12 Kandidatinnen wollen gewinnen vorhast, wir sind bereit.
Sie sind jung, erfolgreich und wollen alle Jubiläums-Schweizermeisterin werden!
Zwölf Kandidatinnen aus der ganzen Schweiz haben die Herausforderung ange-
nommen, sechs kämpfen in Locarno um den Titel.
Die Spannung steigt! Am 29. Schweizermeisterschaft 2021, rinnen den allerersten Ansprechperson für florist.ch-Mitglieder
1/4 Inserat
Juni 2021 haben im Rahmen den FlowerPowerBattle, be- FlowerPowerBattle gewinnt, Kewin Asal, 058 277 56 56,Beckkewin.asal@css.ch
der Generalversammmlung stritten. Sechs von ihnen ha- entscheidet das Publikum
von florist.ch zwölf starke ben sich für das Halbfinal mit einem Public Voting. Da-
Floristinnen aus der ganzen und das Final an der Jubilä- rum: Bühne frei für unsere
Schweiz die Vorausscheidun- umsfeier in Locarno qualifi- sechs mutigen (Halb-)Finalis-
gen für die Jubiläums- ziert. Welche der Teilnehme- tinnen! ᴥ Deine Gesundheit.
Dein Partner.
16 Jubiläumsfeier 2021 Jubiläumsfeier 2021 17
«Meine Treiber sind die «Ich bin den Nervenkitzel und «Eine neue Erfahrung in «Eine Fussoperation hinderte «Ich habe im August 2019 am «Eine neue Herausforderung ist
Herausforderung, mein Team das Wettkampfgefühl gewöhnt! meinem leidenschaftlichen mich letztes Jahr an der Flower & Style Battle in IMMER etwas für mich! Bisher
und dieser Event mit coolen Bisher habe ich an einer Metier zu machen, hat mich zu Teilnahme – dank Corona bin Rothrist teilgenommen und habe ich an einer Jungflor den
Leuten! Erfahrung bringe ich Jungflor, einem Afix-Lehrlings- einer Teilnahme motiviert. ich jetzt dabei! Im Sternzeichen liebe die Atmosphäre und den 2. Rang und an einer Regioflor
mit vom Innerschweizer wettbewerb und einem Es ist meine erste Wettkampf- Löwin liebe ich Herausforde- Adrenalinkick, den man dort den 1. Rang erreicht. Mein Ziel
Floristen Cup (Rang 4) und vom Ostschweizer Wettbewerb für erfahrung in solch einer rungen und belegte 2012 am erlebt. Meine Mitstreiterin und ist somit klar!»
Flower & Style Battle in Lernende gewonnen!» Disziplin.» Grand Prix Afix den 2. Rang!» ich haben gewonnen.»
Lisa Pellanda, Losone TI
Rothrist.»
Orlanda Kronenberg, Nadia Joye Dafflon, Bussy FR Andrea Fischer, Zofingen AG Aude Jolidon, Bellelay BE L’Arte nei Fiori sagl, Losone TI
Alice Leuenberger, Regendorf ZH Clématite Sauvage SARL, Atelier für Blumen GmbH, Jardin Sauvage, Saicourt BE
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ich den Marktbesuch am Samstagmor- abessinische Bananen, Bitterorangen,
gen in Bellinzona ans Herz.» Oleander, Myrten, Eukalyptus und
sogar einige fantastische Ginkgos!»
Liz Pellanda: «Ich würde am Samstag
mit Ihnen Cardada-Cimetta und das
Verzascatal – und am Sonntag das
Sanktuarium Madonna del Sasso und Selena Sargenti: «Mein Lieblingsspa-
die Brissago Inseln besuchen» ziergang führt von Locarno dem See
entlang nach Tenero mit den alten
Simone Bomio: «Ich empfehle das Fischerhäusern von Rivapiana. Mein
Geheimtipp: Die Gelateria Veneta
Parco Botanico del Gambarogno
Verzascatal, das Bavonatal und Rasa
(Centovalli). Auskünfte zu meinen macht dort ein sehr feines Glacé!»
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com/parks Denise Yannoulis, Erika Jüsi
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Jasmin Hofmann
Geschichte und Architektur Titelbild
Tessin zu
Massimo Pedrazzini
Castello Visconteo e Museo Casorella > castellolocarno.ch Übersetzung
Monte Verità: > monteverita.org SprachWeberei, Zürich, französisch
en
Simone Bomio, Bellinzona, italienisch
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Sacro Monte Madonna Del Sasso > madonnadelsasso.org Redaktionsadresse
florist.ch/ Redaktion Florist, Förliwiesenstrasse 4,
CH-8602 Wangen, Tel. Redaktion 0 44 751 81 85,
Ausstellungen und Museen
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