Jugend land 02I20 Salzburg - Landjugend Salzburg
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land 02I20 jugend Österreichische Post AG MZ 02Z033263 M Landjugend Salzburg Maria-Cebotari-Straße 5, 5020 Salzburg Salzburg sbg.landjugend.at
INHALT / EDITORIAL Liebe Mitglieder der Landjugend! Seit Anfang Mai bin ich im 10 Landjugendbüro als Referentin tätig. Eine meiner ersten Aufgaben war die Betreuung der Zeitschrift „landjugend". Die letzten Wochen, und mittlerweile 04 schon Monate, waren für uns alle aufgrund von Covid-19 eine große Herausforderung, die wir in meinen Augen jedoch gut gemeistert haben. Die Landjugend war über Social Media-Kanäle und Online-Foren sehr aktiv. Viele Gruppen engagierten Inhalt 02 Schnappschüsse 08 sich im caritativen Bereich (z.B. Essen ausliefern, Besorgungen für unsere Mitmenschen erledigen, uvm.), geplante Projekte wurden angepasst und das Landjugendjahr umgekrempelt. 03 Vorwort Inhalt In einem sonst oft intensiven Impressum Terminkalender war plötzlich mehr freie Zeit als gewohnt. Ich habe dem auch 04 Neues vom Land positives abgewinnen können und die freie Zeit genutzt, um den Kontakt zu nsschlus 20 Neues von der Bundesorganisation tio s den engsten Familienmitgliedern zu ak festigen und die Ruhe zu genießen. d Re 23 Berichte aus den g. 2020 21. au Orts- & Bezirksgruppen Trotzdem freue ich mich jetzt schon abe darauf, wenn durch die Lockerungen 39 Termine wieder etwas mehr Normalität einkehren sg fü r d ie au kann. Die nächsten Wochen werden die n ächste Wettbewerbe und Kurse noch vermehrt online stattfinden. Was wann wo geschieht, findet ihr immer aktuell auf Impressum: der Homepage. Für den Herbst laufen Herausgeber: Landjugend Österreich, Schauflergasse 6, 1015 Wien • Medieninhaber, Eigentümer, Verleger: Landjugend bereits Überlegungen, wie anhand der Salzburg, Maria-Cebotari-Straße 5, 5020 Salzburg; Tel.: 0662/641248-370, Fax: 0662/641248-329, E-Mail: landjugend@lk-salzburg.at, www.landjugend.at; ZVR-Zahl: 044060716 • Für den Inhalt verantwortlich: Sicherheitsvorschriften kleinere Julia Hochwimmer • Koordination, Gestaltung und Gesamtproduktion: , Veranstaltungen möglich sein könnten. www.am-teich.com, 3100 St. Pölten • Die Zeitschrift „landjugend" wird mit Pflanzenfarben gedruckt. Das Papier, auf dem diese Zeitschrift gedruckt ist, stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und kontrollierten Quellen. • Offenlegung der Besitzverhältnisse gemäß § 25 des Mediengesetzes: Medieninhaber und Verleger: Aber egal ob online oder Landjugend Salzburg, Maria-Cebotari-Straße 5, 5020 Salzburg; Vertreten durch Markus Aigner, Landesobmann und Johanna Schafflinger, Landesleiterin. Grundlegende Richtung: Jugendmagazin zur Information von Mitgliedern der persönlich – ich bin Landjugend Salzburg. Erscheint vier Mal jährlich. Vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus als gespannt auf die Lernbehelf für land- und forstwirtschaftliche Schulen empfohlen. kommenden Landjugendmomente und freue mich, euch kennen zu lernen! Genießt den Sommer! Eure JULIA sbg.landjugend.at I 3
NEUES VOM LAND Nachhaltigkeit - Ein Thema, das so vielfältig ist wie kein anderes. Doch was bedeutet Nachhaltigkeit überhaupt? Wie kann Nachhaltigkeit im Alltag umgesetzt werden? Wie hoch ist dessen Stellenwert in Salzburg? Eins ist auf jeden Fall klar – Nachhaltigkeit heißt weitaus mehr, als nur regional einkaufen zu gehen. Im Brundtland-Bericht („Our common Soweit so gut. In der Theorie ist vieles future“ – „Unsere gemeinsame Zukunft“) einfach zu beschreiben, die Umsetzung aus dem Jahre 1987 wird Nachhaltigkeit sieht dann aber wieder ganz anders aus. wie folgt beschrieben: Bei einer nachhal- Wirft man einen Blick auf den Alltag tigen Entwicklung werden die Bedürfnisse eines Otto Normalverbrauchers, fällt der Gegenwart befriedigt, ohne dabei die direkt auf, welche Maßnahmen im Zei- Möglichkeiten künftiger Genera- chen der Nachhaltigkeit gesetzt wer- tionen zu gefährden. Das heißt: den könnten. Schon beim Weg Neben den natürlichen Lebens- in die Arbeit greifen 73,7 % lichen Verkehrsmitteln und ein Trend grundlagen sollen auch wirt- laut einer Umfrage von Mark- hin zu „Weniger ist mehr“ sinnen darauf, schaftliche Wachstumsmög- etagent.com auf das Auto dass Nachhaltigkeit in den Köpfen der lichkeiten und soziale Ge- zurück. Bus, Bahn oder Bevölkerung angekommen ist. rechtigkeit für die derzeitige gar das Fahrrad können Also übernehmen wir weiter Zukunfts- und die zukünftige Weltbe- eine willkommene Ab- verantwortung, denn nicht die Wissen- völkerung ge- wechslung bieten schaft allein ist unser Rettungsanker, währleistet sein. und auch das Spar- sondern jeder einzelne kann etwas bei- Betrachtet man schwein schwerer tragen. Die Rückbesinnung auf das We- Fotocredit: SalzburgerLand Tourismus unseren derzeiti- machen. sentliche – Die Lebensinhalte, die uns gen Lebensstan- Ein wohl nie enden glücklich, zufrieden und ausgeglichen dard, erfordert die- wollendes Thema ist machen, sind auch automatisch die kli- se Definition einen langfristigen Bewusst- Müll. Plastik ist dabei einer der Punkte, mafreundlichen. Denn sie hängen nicht seinswandel in Wirtschaft und Gesellschaft. die häufig gepredigt, aber genauso schnell mit Kapital und Wachstum zusammen, wieder vergessen wer- sondern mit Zwischenmenschlichem und den. Unverpackte Le- der uns umgebenden Natur. bensmittel, regionale Händler, oder einfach Wie Kristalina Georgieva, beim Landwirt um die geschäftsführende Di- Ecke die Milch kaufen. rektorin des IWF, be- Einfache Wege, die ef- reits sagte: „Wir sind fizient helfen die Re- die letzte Genera- gionalität und Nach- tion, die den Kurs haltigkeit zu fördern. beim Klimawan- Speziell im Bundesland del wechseln Salzburg scheint das kann […] und Thema Nachhaltigkeit die erste, die einen immer größeren mit den Kon- Stellenwert zu bekom- sequenzen le- men. Einheimische ben muss.” Stores, reduzierte Jah- restickets bei öffent- 4 I sbg.landjugend.at
NEUES VOM LAND Soziale Nachhaltigkeit ... was heißt denn das nun wieder? Nachhaltigkeit bedeutet, um es salopp auszudrücken, so zu leben, dass unsere nachfolgenden Generationen auch noch ein schönes Leben haben. Die Ressourcen, die uns zur Verfügung stehen sind endlich, dementsprechend müssen wir handeln. NachhaltigkeitsexpertInnen sprechen von der Es ist daher wichtig, bereits im Jugendalter Formen der ökologischen, der wirtschaftlichen und der Beteiligung, des Miteinanders, des Voneinander-Lernens sozialen Säule der Nachhaltigkeit. und des gemeinsamen Wirkens zu erleben und daraus ein Umwelt-Bewusstsein zu entwickeln. Verbandliche Jugend- Neben den ersten beiden spielt also auch das Miteinander einrichtungen, wie die Landjugend, leisten hierbei - neben eine wesentliche Rolle, um eine lebenswerte Zukunft zu anderen außerschulischen Einrichtungen - einen wichtigen, gestalten. Ziele wie Sicherung unserer Grundbedürfnisse, gesellschaftlichen Beitrag. Sie stellen Begegnungsräume, Armutsbekämpfung, gleiche Chancen für alle und eine ge- aber auch Angebote und Veranstaltungen zur Verfügung, rechte Verteilung von Ressourcen sind hier ausschlagge- welche Jugendliche dabei unterstützen, wesentliche Werte bend. in Hinblick auf (soziale) Nachhaltigkeit zu erfahren. sbg.landjugend.at I 5
NEUES VOM LAND Wir haben Frau LR Andrea Klambauer und Herrn LHStv. Heinrich Schellhorn gefragt, was es ihrer Meinung nach mit der sozialen Nachhaltigkeit auf sich hat: Verbandliche und offene Jugend- einrichtungen leisten einen wertvollen gesellschaftlichen Beitrag. Warum ist es wichtig, dass es diese Angebote gibt? Frau LR Klambauer: Sie sind unter anderem für Ich wünsche mir, dass Soziales, Klima- und Jugendliche ihr Leben in Umweltschutz im Bundesland Salzburg als Salzburg zuständig. Was haben abwechslungsreich, diese Themenfelder miteinander spannend und lustvoll zu tun? erleben. Es wird mit den Herr LHStv. Schellhorn: vielen Jugendvereinen und Als ressortzuständiges -einrichtungen ein breites Regierungsmitglied für Klima, Umwelt, Feld an Interessen Energie, Soziales und Kultur dreht sich abgedeckt, mit einer mein politisches Handeln um das Vielzahl an Angeboten, die Thema „Nachhaltigkeit“. Denn das allen Jugendlichen, bedeutet für mich, wichtige und unabhängig von ihrer zukunftsweisende Veränderungen Wie verbindet der Begriff sozialen Herkunft, offenstehen. voranzubringen und die „Nachhaltigkeit“ ihrer Meinung Jugendliche sollen sich als Teil einer Lebensgrundlagen für die kommenden nach Generationen, also Jung Gemeinschaft erleben, in der man sich Generationen zu schützen. Alle und Alt, miteinander? nach eigenen Vorstellungen entwickeln Themenfelder vereint, dass sie ganz Frau LR Klambauer: Nachhaltigkeit kann. besonders unsere Sorgfalt und bedeutet: Verantwortung für die Aufmerksamkeit brauchen. Dabei die Zukunft übernehmen. Jede Generation Was setzen Sie privat für Vogelperspektive einzunehmen, erachte baut auf das, was sie von der vorigen nachhaltige Zeichen? ich als wichtig. übernimmt und gestaltet die Frau LR Klambauer: Gemeinsam Voraussetzungen für die nächste. Jung mit unseren drei Kindern machen wir Nachhaltigkeit bedeutet auch, und Alt teilen gemeinsame Ziele, daher uns laufend Gedanken, Verantwortung für die Zukunft ist mir das Miteinander wichtig. Es wie wir unser Leben und nachfolgende Generationen geht darum, wie wir ein gutes Leben für nachhaltig gestalten. zu übernehmen. alle langfristig ermöglichen. Wir haben Beim Einkauf achten wir in Salzburg sehr gute Voraussetzungen, darauf, dass wir wenig, weil die ältere Generation nachhaltig aber das in guter gedacht und gehandelt hat. Es gilt eine Qualität kaufen und Balance zu finden, das Leben im Hier lange nutzen. Wir und Jetzt zu gestalten und dabei das erleben gemeinsam, dass Gute, beispielsweise die Natur wir wenig brauchen, Salzburgs, dauerhaft zu erhalten. und das was wir haben, Soziale Nachhaltigkeit bedeutet für wollen wir genießen. mich auch Geschlechtergerechtigkeit, Unser Garten ist eine also gleiche Chancen für junge Frauen Wildblumenwiese - ein und Männer. Hier sind wir täglich kleiner Beitrag zur gefordert, diese zu erreichen. Artenvielfalt. 6 I sbg.landjugend.at
NEUES VOM LAND bedingungen zu Was setzen Sie privat für schaffen. Nachhaltig- nachhaltige Zeichen? keit heißt, langfristig Herr LHStv. Schellhorn: Ich fahre zu denken und alle so oft es geht mit dem Fahrrad, nicht miteinzuschließen. nur meiner Gesundheit wegen. Und ich Das ist auch ein verbringe meine Urlaube bevorzugt in wichtiges Motto in Österreich - ob in den Bergen oder im Hinblick auf den Weinbaugebiet. Es sind oft kleine Klimawandel. Er wird Alltagsgewohnheiten, die man neu tiefgreifende überdenkt und ändert. In Summe Auswirkungen mit bewirkt das schon etwas. hohem Konfliktpotential haben. Denn auch Mag.a Nina Köberl, akzente Salzburg, Fachbereich Umwelt & Nachhaltigkeit, im Rahmen hier sind manche Menschen und von Salzburg 2050 Ein Schlagwort sozialer Regionen stärker betroffen als andere. Nachhaltigkeit lautet: Hier heißt es, vorausschauend zu „gleiche Chancen für alle!“ arbeiten: Der Schutz unserer Was verstehen Sie darunter? Lebensgrundlagen, der konsequente Herr LHStv. Schellhorn: Die rasant Umstieg auf erneuerbare Energien und eingetretene Corona-Krise hat gezeigt, ein Stoppen des Raubbaus an unseren dass unsere Gesellschaft verletzbar ist. Lebensgrundlagen sind wesentliche Vor allem aber, dass einige Menschen Beiträge zur Stärkung von stärker betroffen sind als andere. Jetzt Chancengleichheit und sozialer sind wir gefordert, neue Rahmen- Nachhaltigkeit. AGRARKREISE Die Wurzeln der Landjugend liegen in der mationen und hilfreiche Tipps mitge- Landwirtschaft. Bei den Agrarkreisen handelt es sich nommen werden. um Informations- und Diskussionsveranstaltungen. Die Anmeldung zu den Auch Betriebsbesichtigungen regionaler Betriebe Agrarkreisen erfolgt über deinen Bezirksagrarreferenten oder und Marktnischen stehen am Programm. im Landjugendreferat unter 0662 / 641248 372. Im Herbst können zwei besondere wichtigsten Merkmale einer guten Ver- Highlights erwartet werden. sicherung zu kennen. Die Termine erfahrt ihr von eurem Be- Wer kennt es nicht? Versicherungen sind UNIQA ist in Salzburg der größte land- zirks-Agrarreferenten und weitere Infos nicht selten undurchsichtig und kom- wirtschaftliche Versicherungsanbieter für können unter sbg.landjugend.at ent- pliziert. Schadensverhütung, Versiche- landwirtschaftliche Betriebe. An zwei nommen werden. rungsbestand und Risikoanalyse sind Terminen im Flachgau Begriffe, die in der Versicherung land- und Pinzgau erklärt ein wirtschaftlicher Betriebe häufig fallen. Gewerbereferent die Doch was steckt dahinter? Auf was muss Must-Haves einer guten geachtet werden? Wo liegen häufige Versicherung anhand Fehlerquellen? Wie werden landwirt- von Betriebsbesichti- schaftliche Betriebe überhaupt bewertet? gungen. Anhand eines Der Schaden bei falscher oder zu geringer theoretischen und prak- Versicherungssumme kann im Ernstfall tischen Inputs können enorm sein. Umso wichtiger ist es, die viele nützliche Infor- sbg.landjugend.at I 7
NEUES VOM LAND Wo kommen unsere Lebensmittel her? – Eine wichtige Frage, der besonders im Jahr 2020 mehr Aufmerksamkeit gewidmet wird. Die regionale Versorgung erlebt einen regelrechten Aufschwung. Auch in den Gärten, auf Balkonen und sogar auf den Fensterbänken ist heuer wohl mehr Gemüse, als in den vergangenen Jahren, zu finden. 8 I sbg.landjugend.at
NEUES VOM LAND A Tipps & Tricks zum Garteln ller Anfang ist schwer. Wann werden welche Gemüsesorten am besten gepflanzt? Gleich raus an die Frischluft oder doch besser vorerst drinnen? Und wenn erstmal ge- ✔ Um gesundes, schnell wüchsiges pflanzt – wie geht’s dann weiter? und schmackhaftes Gemüse zu Egal ob am Balkon, im Garten oder ernten muss auf die Qualität und sogar auf der Fensterbank – die Mög- damit auf die Herkunft des lichkeiten sind vielfältig. Auch auf klein- Saatgutes geachtet werden. stem Raum können mit etwas Kreativität Besonders beliebt für den Bezug tolle Ergebnisse erzielt werden. Mit der der Samen und Pflänzchen sind Aktion „Landjugend Gartelt“, im Zuge dabei die Salzburger Lager- des Jahresschwerpunktthemas „nach- häuser, die Schranne und haltig[ER]leben“, wurden kleinere Gärtnereien. Auch Mitte Mai Mitglieder und bei Jungpflanzen und Samen Interessierte mit in den Gar- gilt: Lieber zu regionalen Pro- ten oder auf den Balkon ge- dukten greifen. Die Vorteile nommen. wie kurze Transportwege und ausgezeichnete Qualität sprechen Zuerst stellte sich die Frage – für sich. Was wird am häufigsten ge- ✔ Gepflanzt werden die Pflanzen oder nutzt? Lt. einer Umfrage auf Samen heutzutage gerne in einem Instagram gaben 79 % von an, rückenschonenden Hochbeet. einen eigenen Garten zu haben. ✔ Saattabellen mit den wichtigsten 21 % besitzen ausschließlich einen Gemüsesorten geben Richtwerte für Balkon. Rund zwei Drittel der Gar- die richtige Anbauzeit. tenbesitzer können zusätzlich den „Dabei darf auch auf die fünf Eisheiligen Balkon mitnutzen. Bevor es dann aber nicht vergessen werden. Jeder Gärtner mit dem Garteln losgehen kann, müssen sollte wissen: Die letzte wird Kalte So- ein paar grundlegende Dinge beachtet phie genannt, denn oft kommt sie mit werden. Kälte daher gerannt“, weiß Landeslei- terin-Stv. Claudia Frauenschuh, die zu Hause Zucchini, Kürbis und verschie- dene Kräuter ausprobiert. ✔ Da viele Pflanzen bereits ausgesät werden wenn es an der freien Luft „Der erste Schritt von ‚Landjugend Gartelt‘, noch zu kalt ist, empfiehlt sich ein das Anpflanzen, ist getan. Bei mir kann Vorziehen im Haus. Sind die man schon die Blätter der Kartoffelpflanze Pflänzchen groß genug und draußen sehen. Der Salat, Ruccola, Lauch und die ist es warm, dann können sie ausge- Radieschen keimen auch schon. Jetzt heißt pflanzt werden. es die wachsenden Pflanzen zu hegen ✔ Als ökologischer Dünger kann und pflegen um eine gute Ernte zu haben“, in die Erde Schafwolle gegeben wer- gibt Landesobmann Markus Aigner Ein- den. Besonders starkzehrende Pflanzen blick. wie Tomaten und Kartoffeln freuen Auch Ortsgruppen haben bereits begon- sich darüber. nen, Projekte umzusetzen. Eines davon ✔ Für alle Balkonbesitzer und Fenster- in Pfarrwerfen, wo die ansässige Orts- brettgemüseanbauer bieten essbare gruppe einen Kartoffelturm errichtet hat. Blüten, Microgreens und die mitt- lerweile recht beliebten Pilzboxen In den nächsten Wochen gibt es weitere Abwechslung. Microgreens sind Spros- Tipps und Tricks zum gelungenen Garteln sen von leicht keimenden Pflanzen. und für eine erfolgreiche Ernte. Wer selbst Die bekanntesten sind dabei wohl begeistert gartelt und bereits Erfahrungen Kresse, aber auch Radies, Brokkoli und gesammelt hat, kann diese jederzeit mit Hülsenfrüchte wie Bohnen zählen dazu. dem #LandjugendGartelt teilen! sbg.landjugend.at I 9
NEUES VOM LAND Salzburger Agrar Marketing „Wir machen die Herkunft wirtschaftskammer, der Wirtschaftskammer und der regionaler Produkte sichtbar“ SalzburgerLand Tourismus GmbH - ins Leben gerufen hat. Seit über einem Jahr können sich dabei die Salz- burgerinnen und Salzburger bei ihrem Einkauf auf die Einen wertvollen Schatz heben die Salzburger Herkunft der Produkte verlassen. „Damit schaffen wir Genusshandwerker und bäuerlichen effiziente Möglichkeiten für Lebensmittelproduzenten Produzenten in jeder Saison des Jahres. aus Salzburg, um ihre regionalen Produkte und die Gleichzeitig steigt die Nachfrage der enorme Leistungsfähigkeit in gebündelter Kompetenz Konsumenten, die genau wissen wollen, woher zu präsentieren. Das schafft Vertrauen und wird so gut ihre „Mittel zum Leben“ kommen und wie diese angenommen, dass das Herkunftssiegel nun auch in produziert werden. Seit fast drei Jahrzehnten ist der Gastronomie lanciert werden konnte“, erläutert das Salzburger Agrar Marketing hier Bindeglied SAM-Geschäftsführer Günther Kronberger. zwischen Produzenten, Verarbeitern, Handel, Tourismus sowie Konsumenten. Das Ziel ist klar: SAM zeigt: Durch das Sichtbarmachen von salzburger Hinter jedem Produkt steht ein Lebensmitteln soll der Absatz angekurbelt und leidenschaftlicher Produzent die Wertschöpfung im Bundesland Salzburg Über die Plattformen „Salzburg schmeckt“ sowie www.ga- gehalten werden. rantiert-regional.at, der APP „direkt:frisch“, durch gezielte Kampagnen sowie mit einem umfangreichen Medienenga- „Herkunft, Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit“, sind unsere gement in Print, TV und auf relevanten Social Media höchsten Werte im Wettbewerb um den Lebensmitteleinkauf Kanälen erreicht das Salzburger Agar Marketing qualitäts- der Konsumenten“, weiß der Obmann des Salz- bewusste Konsumenten jeden Alters und verbessert burger Agrar Marketings (kurz SAM), LR Josef so auch die Sichtweise auf die landwirtschaftlichen Schwaiger und beschreibt damit ein wichtiges Produkte. Dabei ist die Herangehensweise von GF wildbild/Salzburger Landwirtschaft / Abdruck honorarfrei!, Salzburger Landwirtschaft / Abdruck honorarfrei! Aufgabenfeld zur Förderung hochwertiger Le- Günther Kronberger von Anfang an klar definiert: bensmittel, bäuerlicher Familienbetriebe, regionaler „Oberste Priorität hat für mich die Basis mit den Wirtschaftskreisläufe sowie den Erhalt der ein- Produzenten und Genusshandwerkern. Erst wenn zigartigen kleinstrukturieren Kulturlandschaft in diese vertrauensvoll und gut aufgebaut ist, können Salzburg. „Es geht darum, unverfälscht echten Genuss wir die Produkte durch unsere über die Jahre gewachsenen sichtbar zu machen, der aus dem Fleiß, der Überzeugung Beziehungen mit dem Lebensmittel- und Großhandel an die und dem traditionellen Handwerk der regionalen Produzenten entstanden ist. Zurecht können unsere Bauern und Le- www.salzburg-schmeckt.at bensmittelhandwerker stolz auf ihre Produkte sein. Und www.garantiert-regional.at ein verstärktes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und die Kostbar- keiten aus dem Salzburger Land, das sind auch für die Konsu- menten wichtige Themen“, so Schwaiger, der deshalb unter der Federführung des Salzburger Agrar Marketings das „Salzbur- gerLand Herkunfts-Zertifikat“ – in Zusammenarbeit mit der Land- Engagieren sich gemeinsam für Salzburger Lebensmittel: Landesrat Josef Schwaiger (Obmann Salzburger Agrar Marketing) und Günther Kronberger (Geschäftsführer Salzburger Agrar Marketing). 10 I sbg.landjugend.at
NEUES VOM LAND Liebe Leserinnen und Leser! Mein Name ist Julia Hochwimmer, ich bin 21 Jahre alt und komme aus Bramberg im Oberpinzgau. Seit Anfang Mai verstärke ich das Team der LJ Salzburg als Referentin. Aufgewachsen bin ich gemeinsam mit meinen Geschwistern und Eltern, die unseren Bauernhof als Vollzeitlandwirte mit Leidenschaft bewirtschaften. Nach dem Besuch der Volks- und Hauptschule Bramberg absolvierte ich mein neuntes Schuljahr in der HTL Saalfelden und machte dann eine Ausbildung zur Bautechnischen Zeichnerin. Seit meinem 15. Lebensjahr bin ich Mitglied der Wer Salzburg am Teller genießen möchte, dem LJ Bramberg. Nach einem Jahr wurde ich als Kassier Stv. steht eine große Vielfalt an Lebensmitteln aus in den Ausschuss gewählt, den ich in den folgenden dem Bundesland zur Verfügung. Jahren als Leiter Stv. und seit den letzten drei Jahren als Mehr unter www.garantiert-regional.at. Leiterin unterstütze. Meine Freizeit verbringe ich gerne mit Schi fahren, Konsumenten und Gäste in der Gastronomie bringen.“ Zu- Wandern, Freunden treffen, die Zeit auf unserer Alm sammengefasst zielt das Salzburger Agrar Marketing darauf genießen und natürlich mit meinem Freund. ab, als Bindeglied und Ideengeber identitätsstiftende Maßnahmen LJ bedeutet für mich Freundschaft, Zusammenhalt und für die Landwirtschaft, die Wirtschaft, die Gastronomie, den Heimatverbundenheit, genauso wie zusammen Ziele zu Tourismus und auch für die Politik zu setzen. „Denn nur im erreichen. Verbund mit allen Kräften bleibt die größtmögliche Wert- Am meisten freue ich mich auf viele neue Persönlichkeiten schöpfung im SalzburgerLand“, so Kronberger abschließend. und darauf, mein erlerntes LJ Wissen weiterzugeben. Vorteile der Leasing-Arbeit beim Maschinenring Derzeit bietet der Maschinenring sage und schreibe 266 Berufsbilder im Bereich der Zeitarbeit an. Da ist für jeden und jede Stephan Kranzinger etwas dabei. Egal welche vom Maschinenringbüro Qualifikationen und Fertigkeiten Seekirchen ist fürs Per- du mitbringst, ob du sonalleasing im Flachgau stundenweise oder in Vollzeit und Tennengau verant- arbeiten möchtest, usw. wortlich. Er beschreibt das Feedback der von Folgende Vorteile ihm betreuten Zeit- hast du auf jeden Fall: arbeitskräfte so: • attraktive Entlohnung • sozialversicherungsrechtlicher Schutz „Unsere Dienst- • mehr Flexibilität leister schätzen • umfassende Entwicklungs- vor allem die & Weiterbildungsmöglichkeiten Flexibilität bei der Auf die individuelle Betreuung • Arbeitsplatz in der Heimatregion Leasing-Arbeit, die der Dienstleister durch den • persönliche Betreuung abwechslungsreichen Einsatzbereiche Leasing-Betreuer legt man beim • vielseitige Einsatzmöglichkeiten und die gute Zusammenarbeit mit den Maschinenring Personalleasing Mitarbeitern im Büro.“ großen Wert. sbg.landjugend.at I 11
NEUES VOM LAND Landesentscheide Die derzeitige Lage stellt so ziemlich alles auf den Kopf. Auch unsere mal anders Landesentscheide. Diese finden heuer in ganz anderer Art und Weise statt. LE 4er-Cup Verschiedene Wissensaufgaben und Action – das zeichnet den 4er-Cup aus. Die Themen der Stationen sind dabei so breitgefächert wie das ganze Programm der Landjugend selbst. Von Allgemeinbildung bis hin zu aktuellem Zeitgeschehen Für alle, die mit- und Geografie ist alles dabei. Anders als üblich beim Lan- gemacht haben, desentscheid 4er-Cup, fand dieser heuer ausschließlich durften auch Prei- online statt und es konnten alle interessierten Mitglieder se nicht fehlen. Throwback: teilnehmen. Mit einem Erklärvideo Anfang Juni fiel der Alle Teilnehme- 4er-Cup 2019 Startschuss. Von 8. Juni bis 3. Juli wurde pro Woche eine rInnen nahmen durch Bekanntgabe kurze „Station“ veröffentlicht. 1,5 LAZ-Punkte gab es für des Namens und der Ortsgruppe automatisch an einer Ver- fleißige TeilnehmerInnen natürlich auch. Genauere Infor- losung von 3 mal € 50,– Gutscheinkarten, gesponsert von mationen und die Auflösung der Stationen gibt es unter SPAR, teil. Diese werden nach Abschluss der vierten Station sbg.landjugend.at verlost. LE Agrar- & Genussolympiade Bei der Agrar- & Genussolympiade gilt es üblicherweise, Fachwissen unter Beweis zu stellen. Der jüngste Bewerb der Landjugend Salzburg wurde letztes Jahr erstmals nach einigen Jahren wieder durch- geführt und findet heuer ebenfalls in anderer Form als gewohnt statt. Der Start erfolgt im August. Auf Instagram werden zwei Wochen lang verschiedene Themengebiete zu finden sein. In den Stories wird knapp und bündig Wissenswertes, aber auch Fun-Facts zu den Themen Fotocredit: Maschinenring Nahrungsmittel, Pilze, Almen, Fischzucht und Weizen vorgestellt. Dabei wird auf Produktionsabläufe, die Herstellung verschiedener Produkte und den Verzehr Weitere Infos findest du unter eingegangen. Jeder der Lust und Laune hat, kann sbg.landjugend.at einfach und schnell mitmachen! 12 I sbg.landjugend.at
NEUES VOM LAND LE Mähen LE Reden Sensenmähen will gelernt sein! Viele Faktoren sorgen Es erfordert neben Kraft und dafür, dass eine Rede, Ausdauer auch die richtige Technik. ein Interview oder ein Bewerbungsgespräch Die Landjugend veran- staltet das Sensenmähen die Zuhörer überzeugt. schon seit den Gründungs- tagen in den 50er Jahren. Du willst dein sprachliches Talent verbessern? Oder rein- Besonders ist, dass es beim schnuppern wie gelungene Reden funktionieren? Ehemalige Mähen sogar Bundes- und Bundessieger und FachexpertInnen haben in kurzen Video- Europameisterschaften gibt. einheiten ihr Wissen gebündelt. Diese Videos werden unter Anstatt eines Wettbewer- dem #redenwillgelerntsein auf dem Instagramkanal der Land- bes, wird es heuer in jedem Ran an die Sense jugend Salzburg veröffentlicht. Die Profis geben Tipps zu Bezirk Kurse zum Erlernen und los geht’s! Nervositätstechniken, Körpersprache, Storytelling u.v.m. Über- und Trainieren des Hand- zeug dich selbst und probiere es aus. Im nächsten Jahr mähens geben. Erfahrene MäherInnen erklären die Grundlagen kannst du dann dein Wissen unter Beweis stellen und bestes des Sensenmähens und geben Tipps, wie in wenigen Minuten Redetalent Salzburgs werden! zwischen 35 und 100 m² Parzellen gemäht werden können. Nähere Infos zu den Terminen können die Bezirksagrarreferenten Du willst zu den Videos? geben und sind auf der Homepage zu finden. Einfach scannen und anschauen! RAIFFEISEN. DEIN BEGLEITER. IMMER GUT AUFGELEGT. HOL DIR DEIN JUGENDKONTO MIT GRATIS JBL TUNE 560BT HEADPHONES. raiffeisenclub.at/immergutaufgelegt Ab 14 Jahren, in allen teilnehmenden Raiffeisenbanken, solange der Vorrat reicht.
NEUES VOM LAND Unterwegs in Österreich ... Sommerausflüge und -urlaube sind innerhalb Österreichs 2020 wieder machbar. Aktuell werden Gastronomie, Beherbergung und Freizeitangebote Schritt für Schritt geöffnet. Oberösterreich Mit Umsicht, Verantwortung und den aktuellen Regeln, 4 Baumkronenweg steht einem herrlichen Sommerurlaub in Österreich nicht Als „Wipfelstürmer" mehr viel im Weg! Wichtig ist momentan dennoch - auf von Baum zu Baum wandern, in über 20 Meter Höhe. Seile, dazugehörige Stornobedingungen achten und nicht zu schwankende Hängebrücken, Türme, Baumhäuser und eine voreilig fixieren. super lange Rutsche lassen das Besucherherz höherschlagen. S’Oachkatzl, eine Gaststätte mitten im Wald, lädt zum Verweilen ein. Dort warten Köstlichkeiten und Schmankerl 4 aus der Region. Ein großes Highlight ist ein 34 m hoher 4 wichtige Regeln Holzturm, der Einblicke in die Kreislauf der Natur 1. Mindestens 1 Meter Abstand bietet sowie - oben angekommen - einen atem- halten. beraubenden Ausblick über weite Gebiete 2. Auf Händeschütteln und des bayerischen Waldes, Pramtal und Salz- OÖ Umarmung bei Begrüßung kammergut. verzichten. 3. Immer darauf achten, wo und wann der Mund-Nasen-Schutz 1 2 getragen werden muss. 4. Hände mehrmals täglich 3 mindestens 30 Sekunden lang SBG VBG T waschen. 9 Vorarlberg KTN 1 Hard Auf dem Dampfschiff „Hohentwiel“ Tirol die Seele baumeln lassen, unvergessliche Reutte Momente erleben – in eleganter Atmo- 2 Das ganze Jahr über bietet die Na- Ötztal 3 sphäre und bei jedem Wetter – auf den turparkregion Reutte eine Vielzahl an Das einzige, historischen Schiffen auf dem Bodensee sanften wie auch sportlichen Aktivitäten. was es in der Area ist das ein besonderer Ein besonderes Highlight ist die Highli- 47 am Eingang des Genuss. Die historische ne179. Die luftige Hängebrücke ist 114 Ötztales nicht gibt, Schifffahrt vereint die Meter hoch und hat eine Spannweite ist Langeweile. Das beiden markantesten von beachtlichen 406 Metern. Damit ist gilt auch für die Schiffe des Bodensees: sie die weltweit längste Fußgänger-Hän- Water Area, die auf Das Dampfschiff Ho- gebrücke im Tibet-Stil und steht als einem 20.000 Quadratmeter großen Areal hentwiel (historischer solche sogar im Guinness-Buch der Re- alles bietet, was die Abenteurer unter Schaufelraddampfer) korde. Die Brücke verbindet die Burgruine den Wassersportlern zu Begeisterungs- und das Motorschiff Ehrenberg mit dem Fort Claudia. rufen hinreißt. Im vielseitigsten Wasser- Österreich. Ob Rund- park Österreichs lehrt dich die schnellste fahrten, Weinfestival Wasserrutsche Europas das fürchten, oder Böhmischer Abend – die historische während du beim Blobbing, Cannonball Schifffahrt bietet Programm für jeden und auf der Slip & Slide Wasserschanze Geschmack! zum menschlichen Geschoß wirst. 14 I sbg.landjugend.at
NEUES VOM LAND Niederösterreich 5 Seegrotte 7 Semmeringbahn Hinterbrühl Seit 1854 bringt die interessierte Reisende zwischen Im südlichen Nieder- Gloggnitz und Mürzzuschlag auf den Semmering. In all österreich erwartet euch ein ganz besonderes Naturspektakel: den Jahren hat das UNESCO-Weltkulturerbe nichts von einer der der Welt! 1912 entstand durch die Sprengung im seiner Faszination verloren. 20.000 Arbeiter waren an dem damaligen Gipswerk, bei der mehr als 20 Millionen Liter imposanten Bau beteiligt. Die erste Bergbahn Europas Wasser in die Gänge und Stollen strömten, die heutige passiert auf einer Strecke Seegrotte Hinterbrühl in Mödling. Mit dieser Menge an von 41 Kilometern 16 Via- Wasser könnte eine Österreicherin oder Österreicher rund dukte sowie 100 Brücken 422 Jahre lang den durchschnittlich von etwa 130 Litern und fährt durch 15 Tunnel. decken. Die Seegrotte Hinterbrühl ist außerdem flächenmäßig Eine Fahrt mit der Bahn der größte unterirdische See Europas. steht ganz hoch im Kurs. Steiermark 8 Das Zuhause von Jägermeister kennenlernen Wer hat Lust auf Jägermeister? Das Kultgetränk NÖ 5 W mit den 56 Kräutern, Blüten, Wurzeln und Blättern könnt ihr in seinem Zuhause in 6 Graz besuchen. Die ist der einzige Ort, an 7 dem der besondere Kräuterlikör für ganz Österreich abgefüllt wird. Bei einer 90-mi- nütigen Führung kann dem edlen Halbbitter auf den Grund gegangen werden. Hier werden allerdings auch andere edle Tropfen STMK BGLD abgefüllt und teilweise sogar vertrieben – über 300 um genau zu sein. Man bekommt 8 spannende Infos zur Herstellung und darf das ein oder andere Schnapserl im Anschluss probieren. Burgenland 6 Die schönsten Kellergassen Kärnten Schon um das Jahr 1850 bauten die Purbacher Winzer 9 Keutschach ihre Weinkeller am Fuße des Leithagebirges. Heute ist die am See Kellergassenzeile ein beliebtes Ausflugsziel mit Heurigen Der Pyramidenkogel für alle Besucher. Nach einem gemütlichen Rundgang lädt ist mit 100 Metern der Gastgarten des Heurigen Oleander zu prämierten weltweit der höchste, Weinen aus der Region ein. Eine der einzigartigen Gassen aus Holz errichtete ist die des Csaterbergs. Das versteckte Weingebiet besitzt Aussichtsturm. Die nur eine einzige Zufahrt über Spitze des Turmes kann man zu Fuß oder mit dem Lift er- Kohfidisch und bietet deshalb reichen. Eine Rutsche aus einer Höhe von über 50 Metern dem Erholungssuchenden eine ist eine aufregende Art, den Aussichtsturm zu verlassen. angenehme Ruhe. Am besten Mit „Fly 100“ gibt es eine weitere Attraktion, die bei schmeckt der Uhudler Wein im schönem Wetter auf dem Pyramidenkogel genutzt werden Kellerviertel. Einem nahezu voll- kann. Der „Fly 100“ ist ein Flying-Fox, eine Seilbahn, die ständig erhaltenen Ensemble von mit einer Länge von 100 Metern ganze 70 Meter in die Weinkellern aus dem 18. Jahr- Tiefe führt. hundert. sbg.landjugend.at I 15
SPONSORING Best Practice Taschen für die Ewig- keit: Die Landjugend Fellach in Kärnten ent- schloss sich dazu, der Best Practice Verschwendung von Stoffresten entgegen zu wirken. So fanden die Bist du auf der Suche Taschen ihren Platz im nach einem Projekt? Werdet Vorbilder und macht Recyling-Kreis. Nachdem eure Heimat zum Tat.Ort. das Taschendesign aus- Du möchtest dich gemeinsam gearbeitet und das Mate- mit deiner Landjugend in deiner weisen damit auf ihre ehrenamtlichen rial organisiert wurde, hieß es für sie: Gemeinde engagieren? Tätigkeiten hin. ran an Nadel und Schere. Die Stoffe Kein Problem! Ihr müsst dabei, das Rad nicht neu er- wurden zugeschnitten, zusammengenäht, finden. Sieh dir zum Beispiel an, was gebügelt und mit selbstgefertigten Tra- Im Rahmen von Tat.Ort Jugend setzen andere Landjugend-Gruppen bereits ge- gegurten zusammengenäht. Anschließend Orts- und Bezirksgruppen österreichweit macht haben. Viele Projekte sind auch wurden die verteilt. gemeinnützige Projekte vor Ort um und in „Corona-Zeiten“ möglich! Lasst uns Taten setzen! Mehr Ideen dazu gibt’s unter www.tatortjugend.at! #tatortjugend JOBS MIT AUSSICHTEN Bewirb dich unter www.spar.at/lehre n Flexible Arbeitszeiten n Top-Ausbildungschancen nac h dem Lehrabschluss n Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr: 700 Euro* n Attraktive monatliche Zusatzp rämien n Über 4.500 Euro Prämien wäh rend der Lehrzeit LEHRLINGE n Gratis B-Führerschein n Lehre mit Matura möglich September 2020 *Die Lehrlingsentschädigung beträgt ab GESUCHT! 750 Euro (+50 Euro Lehrb eruf Feink ost). Schnuppern ist jederzeit möglich! JOBS MIT ÖSTERREICH DRIN.
NEUES VOM LAND Agrarpolitisches Seminar Am Samstag, den 19. September 2020 findet ab Der Landwirtschaftskongress bietet agra- risch interessierten Jugendlichen und Hof- 14.00 Uhr das Agrarpolitische Seminar statt. übernehmer die Möglichkeit sich auszu- tauschen, zu vernetzen und neue Inputs aus Expertenhand zu erfahren. Neben einem Auftakt zum Jahresthema der Landjugend und aktuelles aus der Salzburger Landwirtschaft erwartet die Teilnehmer Inputs und Workshops von praxiserfahrenen Referenten zu Themen wie „Perspektiven durch die neue GAP“ und „Umsetzen statt rum- sitzen – neue Vermarktungsformen“. Was können wir tun, um uns für die Herausforderungen von morgen zu rüsten? Zum Abschluss der Veran- staltung ist Zeit für persönliche Fragen 19. Septem an die Referenten. ber 2020 Gemeindes aal Pfarrwerfen Symposium der Nachhaltigkeit In den vergangenen Jahrzehnten ist nachhaltige Entwicklung zum erklärten Leitbild auf vielen Ebenen geworden. Doch wie kann diese überhaupt umgesetzt werden? Wirtschaftlich und im privaten? Welche Chancen, Möglichkeiten aber auch Schwierigkeiten gibt es? Um Nachhaltigkeit in einem neuen Rah- men unter die Lupe zu nehmen wird das Mitarbeiter und die Umwelt. Nachhal- Wie kann Nachhaltigkeit konsequent „Symposium der Nachhaltigkeit“ durch- tigkeit ist beim Unternehmen Werner & gelebt werden? Weitere Firmen aus all- geführt. Die Veranstaltung bietet Teil- Mertz (Erdal; der Frosch) Teil der Unter- täglichen Lebensbereichen berichten über nehmern eine Kombination aus Betrieben nehmensphilosophie und beeinflusst diese erfolgreiche Betriebskonzepte und per- die Nachhaltigkeit großschreiben, einen allen Entscheidungen. Chancen und sönliche Erfahrungen. Einblick in die Entwicklung der Nach- Schwierigkeit in der nachhaltigen Land- Im Anschluss der Berichte, Fachinputs haltigkeit sowie die Ergebnisse des Jah- wirtschaft werden von Fachexperten bzw. Vorstellung der Betriebe ist Zeit resschwerpunktthemas „nachhaltig[ER]le- Mag. Dr. Thomas Guggenberger, MSc, für Fragen an die ReferentInnen. ben“ 2019/20. Leiter des Institutes Nutztierforschung Bei gemütlichem Ausklang werden die Ganzheitliches Denken – Für Kunden, in Raumberg dargestellt. Ergebnisse des Tages besprochen und reflektiert. sbg.landjugend.at I 17
NEUES VOM LAND Projekte, Projekte, Projekte Ob Kurse, Spendenaktionen oder Gruppenraumgestaltung – in ganz Salzburg stellen die Landjugendgruppen Projekte auf die Beine. Einige der Projekte sind im Zuge des Neue Vereinstracht – LFI-Zertifikatslehrganges JUMP entstan- LJ Annaberg-Lungötz den. Wir alle organisieren, treten vor Leuten auf, planen, fassen unsere Ge- 2018 haben die Mitglieder den danken in Worte und vertreten unseren Wunsch geäußert, dass sie eine Standpunkt. Es ist besser, sich diese Fä- eigene Vereinstracht möchten. So higkeiten früher anzueignen (als später). kam es, dass der Ausschuss sich Um diese Eigenschaften und Fähigkeiten nach Ideen für ein neues Dirndl zu vermitteln entwickelte die Landjugend umsah. Zumal die Mitgliedschaft Salzburg diesen Lehrgang. Du möchtest bei der Landjugend nicht auf mehr darüber erfahren? Schau auf unsere Dauer ist, sollte die Tracht neutrale Knöpfen des Dirndls ist das Annaberger Homepage! Farben beinhalten, damit es danach auch Wappen abgebildet, dass die Bäuerinnen noch verwendet werden kann. im Ort entworfen haben. Das Dirndlkleid Durch das Salzburger Heimatwerk kam wurde entweder von den Mitgliedern Gruppenraum Neugestaltung – die Landjugend auf den Gedanken, eine selbst genäht oder zur Schneiderin des LJ Hüttau handgedruckte Schürze zu verwenden. Vertrauens gebracht. Passend zu den Die Farbe und den Druck konnten sich neugenähten Frauentrachten ist auch Nach langem Überlegen ist es nun endlich die Mädls selber aussuchen. Auf den das Gilet für die Männer erneuert worden. Zeit – der Gruppenraum gehört renoviert. Die Mitglieder der Landjugend Hüttau nehmen es in die Hand und gestalten Jeder Gipfel zählt! – ihren Gemeinschaftsraum im Pfarrhof Landjugend Niedernsill neu. In den nächsten Wochen wird alles aus- Mit diesem Motto starteten die Mitglieder geräumt und neu gestrichen, der Boden der Landjugend Niedernsill am 1. Juni geschliffen und neue Kästen für die Jacken, ein sportliches Projekt. Ziel des Projektes Gilets, Hemden und eine Bar gebaut. ist es, so viele pinzgauer Berggipfel wie Für spontane Einfälle ist die Landjugend nur möglich zu erklimmen. Denn mit in der Bauzeit offen, so dass die Mitglieder jedem erklommenen Berg steigt der Spen- auch ihre Ideen mit einfließen lassen kön- Zaunbaukurs – LJ Taxenbach denbetrag der Niedernsiller Firmen, welche nen. Aufgrund des handwerklichen Ge- die LJ Niedernsill bei ihrem Vorhaben schicks der Mitglieder, können die Kästen Die Landjugend Taxenbach hat sich unterstützen. Mit dem Spendenbetrag selbst hergestellt werden. Die Kosten für überlegt, in der nächsten Zeit einen werden Team-Trikots für die Landjugend die Renovierung werden aus den Ein- Zaunbaukurs durchzuführen. Bei diesem Niedernsill finanziert. Bei diesem Projekt nahmen des Flohmarkts mit Modenschau soll gezeigt werden, wie der traditionelle kann jedes einzelne Mitglied mit ein vom letzten Jahr gedeckt. Die Hüttauer Pinzgau Zaun aufgestellt wird. Heutzu- wenig Schweiß und Muskelkraft einen freuen sich bereits sehr auf den neu ge- tage, aufgrund seiner anspruchsvollen großen Beitrag leisten, und dabei auch stalteten Raum. Bauweise, eine Rarität. Als Material wird noch traumhafte Zeit in unserer wunder- meist Lärche oder Fichte verwendet, schönen Bergwelt verbringen. wobei die Lärche die stabilere Holzstruktur aufweist. Wie es so schön heißt: Learning by doing. So können die Landjugend- mitglieder gemeinsam nach einem Theo- rieinput, über die Bestandteile des Zauns und den richtigen Aufbau, das Ganze in die Praxis umsetzen. 18 I sbg.landjugend.at
NEUES VOM LAND Sozial – Verwurzelt – In die Zukunft blickend – LJ Gastein Die Landjugend Gastein hat in rund drei Monaten viele freiwillige Stunden inve- stiert, um bei dem Kampf gegen den Corona-Virus zu helfen. Das erste Projekt war „Masken für Gast- ein“, welches durch die Zusammenarbeit des Wirtschaftsvereins Gasteins und der Landjugend Gastein gestemmt wurde. Durch das Projekt konnte eine Spende in Höhe von € 15.000,– gesammelt wer- den, welche an bedürftige Familien im Gemeinsam mit der Lebenshilfe – LJ Enns-Pongau Gasteinertal aufgeteilt wird. Im April und Mai nahm die Landjugend Gemeinsam mit der Gemeinde Altenmarkt mentragler in Altenmarkt oder Sitzbänke die nächste Herausforderung an. Die überlegten die Mitglieder der Landjugend, für den Ort, wurde es schließlich der Mitglieder waren für die Auslieferung welches Projekt im Ort am besten passen Pongauzaun für die Schule in Altenmarkt. von „Essen auf Rädern“ zuständig, was würde. Nach längerem Nachdenken ka- Da der vorhandene Zaun schon sehr zuvor der Gasteiner Sozialdienst & die men sie auf die Idee, dass sie zusammen veraltet ist, muss dieser dringend erneuert Senioren verrichteten. mit der Lebenshilfe etwas gestalten werden. Leider hat sich der Start aufgrund Durch die Spendeneinnahmen beim Pro- möchten. Nach vielen Einfällen wie Blu- von Covid-19 verzögert. jekt „Masken für Gastein“ ist es möglich, ein Projekt für die Zukunft zu starten. Es wird ein LJ-Kreuz im Almtal Sport- „Wos am Tisch kimb wecht gessn!“ – LJ Unternberg gastein geplant. Das Kreuz wird persönlich von den Jugendlichen erstellt und auf- Das Kochbuch gebaut. Rund um das Kreuz wird ein wird gemeinsam neuer Kraftplatz, mit Bänken und Sprü- mit der Landju- chen auf Steinplatten. gend gekocht, ge- Damit nicht nur die handwerkliche Ge- backen und am schicklichkeit der Jungs in Beweis gestellt Ende dann gestal- wird, startet in den Sommerferien das tet. Einige Rezepte Projekt Nummer vier! konnten die Mit- Einige Landjugend-Mädls haben bereits glieder schon vor mehrere Tage für das Projekt „Landju- der Corona Krise gend-Sommercamp“ gearbeitet. ausarbeiten. Eini- An diesen Tagen sind alle Kinder recht ge werden zu ei- herzlich eingeladen, um bei Spielen, nem späteren Wanderungen und vielem mehr, etwas Zeitpunkt mit der über die Natur & Herstellung von hei- Das Kochbuch „Wos am Tisch Landjugend noch ausprobiert. Die ge- mischen Produkten zu lernen. kimb wecht gessn!“ war eine meinsam erarbeiteten Idee von Jasmin Hinterberger. Rezepte wurden zube- reitet und anschlie- Im Zuge des LFI-Zertifikatslehrganges ßend beim Nachmit- JUMP wurde gemeinsam mit dem Vor- tagskaffee mit den Be- stand überlegt, welches Projekt wohl wohnern nachbespro- gemacht werden könnte. Schnell stand chen. Viel wurde auch fest, das Projekt mit ihrer Ausbildung über frühere Zeiten zur Fach- und Sozialbetreuerin in Al- geplaudert. Es freuen tenarbeit zu verbinden. Jasmin kocht sich schon alle, wenn und backt gerne und wollte dies auch das Projekt wieder mit den Bewohnerinnen und Bewohnern weitergeführt werden teilen. kann. sbg.landjugend.at I 19
ALLGEMEINBILDUNG Österreichs zur Euro- päischen Union und bestätigten damit den pro- europäischen Kurs des da- maligen Außenministers Alois Mock. Heute sieht sich die EU mit der Coronakrise konfrontiert, mit Sicher- heit die größte Heraus- forderung seit ihrer Gründung. Die Über- windung dieser Pan- demie, mit all ihren Gemeinschaftswährung: Euro Auswirkungen, hat für uns alle Prio- rität. Das bedeutet aber nicht, dass Volkswirtschaften der Welt und dennoch Gastkommentar von es keine anderen Themen gibt, die haben wir in vielen Bereichen noch immer Europaministerin Karoline Edtstadler wir dringend angehen sollten – im Ge- 27 einzelne Märkte – anstatt eines ge- genteil: Wir müssen uns genau jetzt meinsamen. Gedanken darüber machen, Als Österreich am 1. Jänner 1995 der welche Lehren wir daraus zie- Wir müssen kritisch hinter- Europäischen Union beitrat, war ich 14 Jahre alt. Ich kann mich noch ganz hen und auch rasch Maßnah- men setzen, um die Europäi- 27 Mitgliedstaaten fragen, wo unsere Stärken und Schwächen als Europäi- Quelle: www.bundeskanzleramt.gv.at/themen/at25eu/ (Stand 26.05.2020), Fotocredit Karoline Edtstadler: BKA / Andy Wenzel genau an die unglaubliche Aufbruchs- sche Union künftig handlungs- sche Union liegen. Die EU- stimmung erinnern, die wir alle gespürt fähiger, unabhängiger und krisenfester Kommission plant im September die haben. Für uns junge Menschen war es zu machen. „Konferenz zur Zukunft Europas“ zu besonders die neu gewonnene Unser Ziel ist ein neuer Vertrag starten. Reisefreiheit, die für Europa, welcher der EU uns begeisterte. Wir malten uns aus, wel- 24 Amtssprachen die notwendigen Werkzeuge für die großen Herausforde- Wir wollen damit einen Dialog schaffen, um bis zum Start der Zukunfts- che Länder wir besu- rungen der Zukunft bereitstellt. konferenz im Herbst möglichst viele chen und in welchen Städten wir Zentral wird dabei eine klare Aufgaben- Ideen zu diskutieren – ganz ohne einmal studieren könnten. teilung sein: Die EU muss Antworten auf Denkverbote. die großen Fragen liefern, wie Klimaschutz, Ich kannte aber auch eine Zeit, in der Digitalisierung, die Stärkung des Wirt- Österreich nicht Teil der Europäischen schaftsstandorts oder Migra- Union war und ich bin sehr dankbar für tion. Zugleich soll diese Erfahrung, denn sie zeigt vor allem sie sich zu- eines: Der Wohlstand und die Frei- rücknehmen in Fra- heiten, die wir heute genießen, gen, die regional besser ge- sind nicht selbstverständlich. Ganz löst werden können. Europa muss im Gegenteil. Dem EU-Beitritt Österreichs auch unabhängiger werden. Dafür ging ein langer und intensiver politischer braucht es vor allem wieder mehr For- Prozess voraus. Es gab auch zahlreiche schung und Innovation, aber auch Karoline Edtstadler (ÖVP) ist Diskussionen im Parlament und in den mehr Produktion in der Europäischen seit 29.01.2020 Bundesministerin Medien, die mitunter Union. Die EU soll als für EU und Verfassung im skeptisch gegenüber ei- Rund Wirtschafts- und Tech- Bundeskanzleramt. Vor ihrer nem EU-Beitritt waren. nologiestandort wieder Angelobung zur Ministerin leitete Schlussendlich aber ent- schieden sich die Öster- 450 Mio. Einwohner Weltspitze werden. Als Europaministerin spreche die gebürtige Salzburgerin die ÖVP-Delegation im reicherinnen und Öster- ich mich auch klar für Europaparlament. reicher am 12. Juni 1994 in einer Volks- einen Ausbau des Binnenmarktes aus. Von Dezember 2017 bis Mai 2019 abstimmung mit überwältigenden Mit rund 450 Millionen Bürgerinnen und war Edtstadler Staatssekretärin 66,6 Prozent für einen Beitritt Bürgern gehört die EU zu den größten im Innenministerium. 20 I sbg.landjugend.at
ALLGEMEINBILDUNG / SPONSORING Der LJ-Beitrag zum SDG Nr. 13 Den Feinstaub haben wir besiegt Bei der 2015 von den Dass das Heizen mit Holz zum Vereinten Nationen Klimaschutz beiträgt, ist im Be- beschlossenen Agenda 2030 wusstsein der Menschen längst angekommen. Ein nachhaltig geht es um die Frage, genutzter Wald aus dem Holz in welcher Zukunft wir leben entnommen wird, welches fos- sile Brennstoffe wollen. ersetzt, speichert Helmut Matschnig, 10-mal mehr CO2 Geschäftsführer KWB als ein ungenutz- ter. Außerdem stoßen moderne und qua- litativ hochwertige Holzheizungen nahezu Es wird auch eine klare A und O, weswegen bei den verschie- kein CO2 mehr aus. Fakt ist aber auch, Antwort auf diese Frage densten Projekten, Veranstaltungen und dass die Holzverbrennung im Vergleich geliefert: Es geht um ein Weiterbildungen ein zu fossilen Brennstoffen eine höhere gutes Leben für alle besonders großer Staubpartikelkonzentration im Abgas her- SDG = Ziele für eine nachhaltige Entwicklung Menschen auf der ganzen Wert darauflegt vorbringt. Wie kann das Heizen mit Holz Welt. wird. also trotzdem sauber sein? Die Antwort Die in der Agenda enthaltenen Sustai- Zahlreiche Ver- ist ganz einfach. Dank moderner KWB nable Development Goals (SDGs) geben anstaltungen werden Verbrennungstechnologie und KWB Fein- die Richtung vor, in die wir dafür gehen österreichweit seit einigen Jahren bereits staubfilter. Elektrostatische Partikelab- müssen. erfolgreich als Green Event umgesetzt. scheidung führt dazu, dass die bisher Ein weiteres Highlight ist auch die Ko- bereits um 90 % reduzierte Partikelemission Das Ziel Nr. 13 widmet sich dem Kli- operation mit dem Klimavolksbe- noch einmal um bis zu 90 % reduziert maschutz. Genauer gesagt, wird ver- gehren. Gemeinsam wollen wir Öster- wird. Moderne KWB Holzfeuerungen re- Fotocredit: KWB GmbH, Karl Schrotter sucht, umgehend Maßnahmen zur Be- reich, auch im Sinne des ländlichen duzieren mit Filtertechnik den Feinstaub kämpfung des Klimawandels und seiner Raumes und der damit um bis zu 99 % und sind eine kli- Auswirkungen zu finden und zu ergreifen. Landwirtschaft, maneutrale Alternative zu Erdöl und Erd- Klimafitter ma- gas. Die Statistik zeigt: Je mehr moderne Was leistet chen. Jeder noch Scheitholz-, Hackgut- und Pelletkessel in die Landjugend dazu? so kleine Beitrag den Haushalten und öffentlichen Gebäuden Die Projektarbeit ist eines der Stecken- zählt! eingebaut werden, desto geringer der pferde in der Landjugend. So werden Feinstaubausstoß. Eine KWB Holzheizung auch Projekte mit nachhaltigem Kli- ist also rundum eine saubere Sache. maaspekt durchgeführt. Auf Bundesebene ist das bei- spielsweise die Aktion „Daheim kauf ich ein!” wel- che sehr viele Themen wie z.B.: die Ab- fallvermei- dung- und Verminde- rung, Energie und Wasser sowie die Bewusstseins- bildung beim Kauf von regionalen Lebensmitteln und Getränken vereint. Be- wusstseinsbildung ist das * Kumulierter Zuwachs installierter Biomassekesseln < 100 kW Feinstaub (Trendlinie): Österreichische Luftschadstoff-Inventur 1990–2017, Umwelt- bundesamt, Factsheet Staubemissionen, Bioenergy 2020+, Quelle: Biomassekessel: Biomasseheizungserhebung, LK NÖ, Wärmezukunft 2050, TU Wien; www.kwb.net
LANDJUGEND STARK DABEI … … TROTZ Die Landjugend weist in CORONA vielen Bereichen Stärken auf und bildet einen wichtigen sozialen als auch gesellschaftlichen Motor im ländlichen Raum. Dahingehend bietet das Schwerpunktthema „Landjugend stark dabei …“ eine Plattform, um dies zu präsentieren. Das neue Schwerpunktthema könnte LJ STARK DABEI ... derzeit nicht treffender sein. Die Coro- ... im PERSÖNLICHKEIT entfalten na-Krise verlangt sehr viel von uns allen Um sich selbst besser kennen zu lernen ab. Umso mehr zeigt die Landjugend und zu entfalten war in den letzten Wo- wie und wo sie überall „Stark dabei …“ chen genügend Zeit dafür zur Verfügung. ist. Sei es in der Nachbarschaftshilfe, in Das Landjugend Bildungsprogramm und der Persönlichkeitsbildung oder in der auch einige Bewerbe wurden angepasst, Kreativität. Die Landjugend bleibt nicht sodass nun so viel wie möglich auch still, wir schaffen neue Aktionen und ganz einfach von zu Hause aus zu „be- entwickeln uns weiter. suchen“ ist. Verschiedenste Onlinesemi- nare können nun gebucht und absolviert Die Landjugend Österreich hat folgende werden. Slogans gewählt und bearbeitet diese rund ums Jahr näher: LJ STARK DABEI ... ... im KULTUR erhalten Kultur und Brauchtum ist in Österreich und vor allem der Landjugend besonders Corona und Social Distancing legen das wichtig. Einige Bräuche konnten heuer Vereinsleben in seiner gewohnten Art leider nicht wie gewohnt durchgeführt und Weise lahm. werden. Nichts desto trotz wurde das Beste daraus gemacht. Als Beispiel wurden Auch wenn der Sommer 2020 anders Mini-Maibäume aufgestellt oder Oster- als bisher ablaufen wird, ist es wichtig, Neben dem Bildungsprogramm wurden pinzen „gemeinsam“ via Onlineschulung weiterhin zusammenzuhalten und das und werden auch weiterhin Bewerbe gebacken. Nach den Lockerungen können Beste aus der gegebenen Situation zu und Sitzungen online durchgeführt. nun auch die Schuhplattlerproben unter machen. Diese drei Slogans zeigen gerade Schau am besten auf die Homepage dei- Einschränkungen und Sicherheitsbestim- jetzt, dass sie aktueller und Aussage- nes Bundeslandes für nähere Informa- mungen fortgesetzt werden. kräftiger denn je sind. tionen und Termine! Wo ein Wille ist, da ist auch ein Weg. 22 I sbg.landjugend.at
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