PRÄSENTE 2017 2018 - Feinkost Böhm
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PRÄSENTE KATALOG 2017 2018
Sehr verehrte Kundin, sehr verehrter Kunde,
wir wollen vom Guten das Beste. Genau wie Sie. In unserem neuen Präsentekatalog finden Sie wunder-
Für Sie als unseren Kunden und jeden einzelnen Tag. schön und klar aufbereitet unsere Kollektion des
Das fängt natürlich bei der Qualität und der Herkunft Besonderen, zum Genießen und Verschenken.
unserer Produkte an und hört bei einem exzellenten Alles, was wir Ihnen hier zeigen, erhalten Sie selbst-
Service für Sie längst nicht auf. verständlich in unseren Geschäften oder unserem
Onlineshop. Hier wie dort mit allerbestem Service.
In den Verkaufsabteilungen unseres alteingesessenen Probieren Sie es aus!
Feinkostgeschäfts im Zentrum Stuttgarts, in unseren
Restaurants, am Feinkost Böhm Stand in der Ihre Familie Piëch und das Feinkost Böhm Team
Stuttgarter Markthalle und in unserem neu eröffneten
Blumengeschäft Blossfeldt erwarten Sie Menschen,
deren Herz für guten Geschmack, außergewöhnliche
Manufakturen, hervorragende Speisen und Getränke
und für perfekten Service schlägt. Jeder einzelne
unserer Mitarbeiter bedient und berät Sie engagiert,
mit großer Expertise und Leidenschaft.
HERZLICH WILLKOMMEN BEI INHALT
FEINKOST BÖHM!
Ausgewählt: Unsere Geschenkkörbe 6
Gourmetfreuden: Feinkost Böhm Restaurant 18
Besondere Erlebnisse: Canapés und Catering 20
Herausragend: Käsespezialitäten 22
Schwarz und weiß: Trüffel 23
Sinnesfreude: Wurst- und Fleischspezialitäten 24
Ausgesucht: Unsere Geschenkboxen 26
Fein: Unsere Aufmerksamkeiten 36
Japanisch: SUSHI-YA Spezialitäten 40
_
Kleine Schwester: IMOTO 42
Delikat: Salatkreationen vom Kalten Buffet 43
Erlesen: Unsere erlesenen Tropfen 44
Individuell: Unser Service 64
Wissenswert: Informieren, bestellen, bezahlen 66
Grün: Blumen- und Pflanzengeschäft Blossfeldt 67
WICHTIGE INFORMATION
Nur beste Zutaten sind uns gut genug für unsere Produkte. Falls Sie Details über die B2B
Zutaten erfahren möchten: Auf unserer Website finden Sie eine Liste mit allen Produkten Dies kennzeichnet Produkte
aus diesem Katalog und deren Bestandteilen, u. a. Inhaltstoffe, die Allergien oder für Unternehmen, die zum
Unverträglichkeiten auslösen können. www.feinkost-boehm.de/KatalogLMIV Vorsteuerabzug berechtigt
sind (netto abzugsfähig).
Tipp: Alle Präsente werden auch in unserem Onlineshop angeboten, auch dort finden
Sie jeweils die detaillierten Produktdaten.
FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE 7
UNSERE GESCHENKKÖRBE
GESCHENKKORB HERZLICHER DANK
Roséwein Feinkost Böhm trocken 0,75l, Sekt Feinkost Böhm Gold
trocken 0,75l, Feinkost Böhm Feine Bohne Kaffee 250g, Feinkost
Böhm Cashewkerne natur 170g, Feinkost Böhm Aprikosen Gsälz 450g,
Feinkost Böhm Früchtetee 75g, Dolfin Chocolat Vollmilchschokolade
mit gesalzenem Karamell 70g, Lauenstein Confiserie Trüffel- und
Pralinenspezialitäten 125g, Viani Tarallini all’olio Salzgebäck 300g
€ 74,00
GESCHENKKORB VON HERZEN
Roséwein Feinkost Böhm trocken 0,75l, Cascina San Giovanni Sugo
al basilico Tomatensauce mit Basilikum 180g, Feinkost Böhm Feine
Bohne Kaffee 250g, Paul and Pippa Tomato Bravo organic tomato
& oregano Salzgebäck 125g, Butterflies Rosehip Crisp Fine English
Biscuits 75g, Original Beans Piura Porcelana 75% Schokolade 70g,
Feinkost Böhm Erdbeer Gsälz 450g, Rummo Penne Lisce no. 59
Nudeln 500g, Cascina San Giovanni Sale marino Meersalz 400g
€ 60,00
GESCHENKKORB CHOCOHOLIC
Feinkost Böhm Blanc de Luxe Weiße Schokolade mit karamellisierten
Mandeln, Pistazien und Cranberries 130g, Grashoff Chocolat noir
Schokoladenaufstrich mit sizilianischen Blutorangen 250g, Barú
Dreamy Chocolate Hippos Milchschokolade-Pralinen, gefüllt mit
gesalzenem Karamell 60g, Dolfin Zartbitterschokolade mit Earl Grey-
Tee 70g, Xocolat Manufaktur Café Cult dunkle Schokolade 70% mit
Mokka-Bohnen 80g, Barú fluffy marshmallows dark chocolate fleur
de sel caramel Schokoladenmarshmallows 60g, Blanxart echte
spanische Trinkschokolade 200g, Eidelloth Original französische
Marmorküchlein 250g
€ 49,00
8 FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE 9
FRÜHSTÜCKSKORB GESCHENKKORB KULINARISCHE
R E I S E D U R C H E U R O PA
Sekt Feinkost Böhm Gold trocken 0,75l, Feinkost Böhm English
Breakfast Schwarzer Tee 80g, Feinkost Böhm Himbeer Gsälz 450g, Kohl Gourmet Bergapfelsaft Heidelbeere 0,75l, Feinkost Böhm
Feinkost Espresso Kaffee 250g, Feinkost Böhm Wildblütenhonig Walznudeln 500g, Cascina San Giovanni Sale marino Meersalz 400g,
250g, Feinkost Böhm Kokoswürfel 150g, Rude Health Super Seed Vilmas Swedish by Nature Sesame & Spice Crispbread Sticks Knäckebrot
Müsli 325g, Lauenstein Heiße Schokolade Espresso 75% 30g, 120g, Generous Stella Stracciatella glutenfreies Schokoladengebäck
saisonale Obstdekoration 120g, Blanxart echte spanische Trinkschokolade 200g, Lakudia Balsamico
essig 250ml, Corkers Hand Cooked Sweet Potato, Parsnip, Carrot &
Beetroot Crisps Chips 125g, Wilkin & Sons Lemon Curd Brotaufstrich
€ 60,00 312g, Torino Milchschokolade mit Haselnuss- und Mandelcremefüllung
100g, Pierre Biscuiterie French Butter with sea salt caramel Gebäck 150g
€ 65,00
GESCHENKKORB
MEDITERRANE GENÜSSE
Böhmsecco Feinkost Böhm Chardonnay Frizzante trocken 0,75l,
Weißwein Ramón Roqueta Synera Blanco 0,75l, Sal de Ibiza Chocolate
extra fino 70% a la Flor de Sal Schokolade mit Meersalzflocken 80g,
Feinkost Böhm Sugo al pomodoro Tomatensoße 212ml, Sivaris Long
extra category Reis 500g, Feinkost Böhm Olive verdi denocciolate in
salamoia Oliven 200g, Cascina San Giovanni Pomodori essiccati al sole
sonnengetrocknete Tomaten 150g, Cascina San Giovanni Pesto di
Rucola 80g, La Gondola Sardinhas em tomate picante Sardinen in
pikanter Tomatensauce 120g, RE Sale D’Infersa Soffi di Sale Meersalz
120g, I Cotti di Crudo Treccine alle Mandorle Salzgebäck mit Mandeln
100g, Roi Olio extra vergine di oliva Olivenöl 250ml, Rustichella d’abruzzo
Pasta di Semola di Grano Duro Conchiglioni Tris Nudeln 500g
€ 94,00
VESPERKORB F E I N K O S T B Ö H M S C H ÄT Z E
Rotwein Weingut Wöhrwag Trollinger trocken 0,75l, Feinkost Böhm Champagner Feinkost Böhm Champagne Mandois trocken 0,75l, Wasabi-Erdnüsse 200g, Feinkost Böhm Ragout Fin 300g, Feinkost
Schinkenwurst 300g, Feinkost Böhm Pfeffercornichons 350ml, Wein- Obstbrand Feinkost Böhm Waldhimbeergeist 500ml, Rotwein Böhm Darjeeling second flush namring Tee 80g, Feinkost Böhm
käse ca. 350g, Schwarzwälder Rauchfleisch Kernschinken ca. 350g, Feinkost Böhm Château Tanesse 0,75l, Roséwein Feinkost Böhm Schwarzkirsch Gsälz 450g, Feinkost Böhm Sonnenblumenhonig mit
Edmond Fallot Dijon-Senf 4x25g, Feinkost Böhm Vespermesser, trocken 0,75l, Feinkost Böhm Lait de Luxe Vollmilchschokolade Zimt 250g, Feinkost Böhm Wiener Mischung Kaffee 250g, Feinkost
Feinkost Böhm Vesperbrett mit Haselnüssen und Rosinen 140g, Feinkost Böhm Noir de Luxe Böhm Fruchtbären 200g, Feinkost Böhm Olio al basilico Olivenöl mit
Edelbitterschokolade mit Cranberries, Pistazien und Ingwer 130g, Basilikum 0,25l, Feinkost Böhm Walznudeln 500g, Feinkost Böhm
Feinkost Böhm Sugo al pomodoro Tomatensoße 212ml, Feinkost Studentenfutter Premium Nussmix 240g, Feinkost Böhm Lyoner
€ 68,00 Böhm Pestato di olive nere leccino Olivencreme 100g, Feinkost 300g, Feinkost Böhm Linzertörtchen 140g, 2x Feinkost Böhm Tassen
Böhm Pomodori secchi getrocknete Tomaten 200g, Feinkost Böhm
€ 200,00
10 FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE 11
OBSTKORB GESCHENKKORB FÜR
TRÜFFEL-LIEBHABER
Mit Obst, das prachtvoll aussieht, köstlich riecht und wunderbar
schmeckt, sind unsere Obstkörbe vollgepackt. In zwei Größen Champagner Feinkost Böhm Mandois trocken 0,75l, Viani Aceto
enthalten sie regionale und exotische Früchte – immer frisch je nach al Tartufo Balsamessig mit Wintertrüffel 250ml, TartufLanghe Olio
Saison für Sie ausgewählt. Extravergine di Oliva 99% con tartufo getrüffeltes Olivenöl 100ml,
Di Domenico Massucco Fettuccine Nudeln 250g, Casa Vecchio
Grissini Piemontesi mit Trüffelaroma 150g, Viani Tartufi Estivi Sommer-
€ 60,00 klein trüffel 25g, Viani Sale al tartufo Trüffelsalz 40g, Urbani Tartufi Cioccolatini
€ 120,00 groß al Tartufo Nero Trüffelpralinen 75g, Ori di Langha Trüffelchips 45g,
Brezzo Akazienhonig mit Trüffelaroma 100g, Rösle Trüffelhobel
€ 180,00
GESCHENKKORB DER SCHWABE
Rotwein Cuvée Graf Adelmann > Brüssele B < trocken 0,75l, Weißwein
Graf Adelmann Brüssele Weißburgunder trocken 0,75l, Obstbrand
Feinkost Böhm Zwetschgenwasser 500ml, Feinkost Böhm Dreierlei Gsälz
450g, Feinkost Böhm Eierspätzle 500g, Feinkost Böhm Maultäschle
suppe 400ml, Feinkost Böhm Schinkenwurst 300g, Feinkost Böhm
Waldhonig 250g, Alb-Leisa Linsen „Die Große“ 500g, Schwarzwälder
Rauchfleisch Kernschinken ca. 350g, Hochland Stuttgarter Maultäschle
Schokoladenpralinen 110g, Hohenloher Spezialität Echte Langenburger
Wibele 125g
€ 110,00
FEINKOST BÖHM KLASSIKER GRILL ‘N’ CHILL
Roséwein Feinkost Böhm trocken 0,75l, Sekt Feinkost Böhm Char Rotwein Kaiken ultra Cabernet Sauvignon 0,75l, Maisel & Friends Marc’s
donnay trocken 0,75l, Feinkost Böhm Lait de Luxe Vollmilchschokolade Chocolate Bockbier 0,75l, Hilsenbeck SchottenBock Bier im Whiskyfass
mit karamellisierten Nüssen 150g, Feinkost Böhm Olio agrumato al gereift 0,5l, Fritz-Kola koffeinhaltige Limonade 2x200ml, Sussex Valley
limone Olivenöl mit Zitrone 0,25l, Feinkost Böhm Schwarzkirsch Gsälz Balsamic & Honey Dressing 240g, Casa Vecchio Grissini Piemontesi
450g, Feinkost Böhm Kräutertee Ingwer & Zitronengras 70g, Feinkost mit Olivenöl 300g, Kettle Chips Paprika & Roasted Onion 150g,
Böhm Waldhonig 250g, Feinkost Böhm schwäbische Maultäschleterrine Jim Beam Bold ‘N‘ Spicy Barbecue Sauce 510g, Goldkenn Jack Daniel’s
400ml, Feinkost Böhm Sugo al pomodoro Tomatensoße 212ml, Feinkost Tennessee Whiskey Chocolate 100g, Maille Dijon Originale Senf 250ml,
Böhm Pestato al basilico n°3 100g, Feinkost Böhm Wasabi-Erdnüsse Koch Cowboys Hot BBQ Spice Grillgewürz 45g, Feinkost Böhm Olive
200g, Feinkost Böhm Studentenfutter Premium Nussmix 240g, Feinkost nere al forno gebackene Oliven 200g, Mic’s Chilli Inferno Sauce 165g,
Böhm Wiener Mischung Kaffee 250g, Feinkost Böhm Fruchtbären 200g, Nordur Salt Rauchsalz 125g, frische Chilischoten, Spice Market Smoky
Feinkost Böhm Lyoner 300g, Feinkost Böhm Täschle Nudeln 500g Fish Grillholzbrett, Feinkost Böhm Latzschürze
€ 120,00 € 150,00
12 FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE 13
GESCHENKKORB LADIES’ NIGHT GESCHENKKORB BLACK BEAUTY
Sekt Feinkost Böhm Rosé trocken 0,75l, Kettle Chips Crispy Bacon & Sekt Aldinger Wöhrwag Pinot Brut 0,75l, Feinkost Böhm Feine Bohne
Maple Syrup 150g, Hochland Colanka Arabica Kaffee 250g, Lauenstein Kaffee 250g, Feinkost Böhm Noir de Luxe Edelbitterschokolade
Confiserie Edelvollmilchschokolade mit Cranberries 80g, Barú Dreamy mit Cranberries, Pistazien und Ingwer 130g, Feinkost Böhm Olio
Chocolate Hippos Milchschokolade-Pralinen, gefüllt mit Haselnuss- Extravergine di Oliva opera mastra Olivenöl 250ml, Feinkost Böhm Olive
Trüffel 45g, SugarSin Wild Hearts Fruchtgummis 220g, Fossier Biscuits nere al forno gebackene Oliven 200g, Feinkost Böhm Pestato di olive
Rose Gebäck 175g, 2x Rude Health Beetroot Bar Rote-Beete-Riegel nere leccino Olivencreme 100g, Cascina San Giovanni Aceto balsamico
35g, Pierre Biscuiterie French Butter Cookies with mixed berries Gebäck di Modena 250ml, Feinkost Böhm Waldhonig 250g, Staud‘s Holunder-
150g, Tartufo Dolce Amaretto Trüffelpralinen 250g Leichtkonfitüre 330g, Lotao Royal Pearl Black Reis 300g, Blanxart
Katzenzungen Zartbitterschokolade 110g, Quai Sud Hawaii Perle Noir
Salz 60g, Urbani Tartufi Cioccolatini al Tartufo Nero Trüffelpralinen 75g,
€ 80,00 Antico Pastificio Umbro Pulcinella Durum wheat semolina Nudeln 500g,
La Chinata Rosquitas con aceitunas Olivenölgebäck 200g
€ 150,00
G E S C H E N K K O R B L A D O L C E V I TA GESCHENKKORB MEERESBRISE
Rotwein Santa Cristina Le Maestrelle 0,75l, Prosecco Feinkost Böhm Weißwein Battenfeld Spanier Riesling trocken 0,75l, Feinkost Böhm
Prosecco DOC Extra Dry 0,75l, Likör Fratelli Barbieri Aperol Aperitivo Pestato di basilico n°3 100g, Sal de Ibiza Chocolate extra fino 70%
1l, Salami Abruzzese ca. 350g, Parmigiano Trentingrana 32% F.i.Tr. a la Flor de Sal Schokolade mit Meersalzflocken 80g, Dolfin Copeaux
ca.150g, Feinkost Böhm Sugo al basilico Tomatensoße 212ml, Feinkost de Chocolat Hot Chocolate 77% Trinkschokolade 200g, Spice Islands
Böhm Pestato di basilico n°3 100g, Feinkost Böhm Pinienkerne 60g, Fisch Gewürzsalz 80g, Cascina San Giovanni Capperi sotto Sale Kapern
Feinkost Böhm Espresso Kaffee 250g, Antico Forno Santi Cantucci ai in Salz 80g, Cinco Quinas Filets de Cavala em azeite Makrelenfilets in
Fichi Cantuccini 300g, Mario Fongo „Il Panatè“ Grissini Integrali 200g, Olivenöl 118g, Cascina San Giovanni Sale marino Meersalz 400g, Kettle
Rustichella d’abruzzo Pasta di Semola di Grano Duro all’Uovo Tagliatelle Chips Sea Salt 150g, Acquerello Bio Carnaroli Risotto 250g, Cascina San
Nudeln 250g, Principato Di Lucedio Tomatenrisotto 250g, Feinkost Giovanni Orecchiette Nudeln 500g, Frischer Rosmarin ca. 25g, Salat
Böhm Olio Extravergine di Oliva opera mastra Olivenöl 250ml, besteck aus Holz
Scyavuru mandarino marmellata Mandarinenmarmelade 220g,
Cascina San Giovanni Sale marino con erbe Kräutersalz 400g,
Maglio Cacao 72% Schokolade 100g
€ 110,00
NASCHKORB
€ 155,00
Sekt Feinkost Böhm Gold trocken 0,75l, La Mortuacienne Pamplemousse
französische Grapefruitlimonade 0,33l, La Mortuacienne Citron französi-
sche Zitronenlimonade 0,33l, Feinkost Böhm Fruchtbären 200g, Feinkost
Böhm Lait de Luxe Vollmilchschokolade mit Haselnüssen und Rosinen
GESCHENKKORB LA BELLE FRANCE 140g, Feinkost Böhm Blanc de Luxe weiße Schokolade mit karamellisier-
ten Mandeln, Pistazien und Cranberries 130g, Manomasa Tortilla with
Crémant Grand C Crémant d‘Alsace Brut Rosé 0,75l, Rotwein Château spirit chipotle & lime Tortillachips 160g, Feinkost Böhm Tomatenchutney
du Champ des Treilles Bordeaux 0,75l, Comte 30 Monate 50% F.i.Tr. 200ml, Barú Dreamy Chocolate Hippos Milchschokolade-Pralinen, gefüllt
ca. 200g, Les Huiles du Soleil Bio Sesamöl 250ml, Gavottes Crêpe mit gesalzenem Karamell 60g, SugarSin Caramel Fizz Fruchtgummis
Dentelle Gebäck 125g, Viani Roter Camargue Reis 400g, Edmond 200g, Mr. Stanley’s Peanut Butter Fudge 200g, Taste of Nature Beeren-
Fallot Dijon-Senf grob 190ml, Theodor Paris Plantes à Infusion riegel 40g, Taste of Nature Kokosnussriegel 40g, Pierre Biscuiterie
Verveine Tee 25 Beutel 50g, St. Dalfour Mirabelles Mirabellen- French Butter Cookies with lemon & almond Gebäck 150g, Feinkost
fruchtaufstrich 284g, Feinkost Böhm Macarons 7-er Stange, La Baleine Böhm Fernseh-Nuss-Mischung 200g, Bloom’s Popcorn sweet & salted
Fleur de Sel aus der Camargue Salz 125g, Michel Cluizel 5 Mini 28g, Casa Vecchio Grissini Piemontesi con olio di oliva 300g, Eidelloth
Craq Schokolade 50g, Bouchée Nougat Chabert & Guillot S.A. Original französische Marmorküchlein 250g, Bonne Maman Tartelettes
Nougat 2x30g, Eidelloth Original französische Madeleines 200g framboises Himbeertörtchen 135g
€ 145,00 € 115,00
14 FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE 15 GESCHENKKORB KULINARISCHE KOSTBARKEITEN GESCHENKKORB FÜR VERLIEBTE Champagner Bollinger Special Cuvée trocken 0,75l, Rotwein Vinosia Trüffelcreme 80g, Dolfin The Art of Blending Schokoladenauswahl Champagner Taittinger Reserve trocken 0,75l, 28 Black Açai Energie 40g, Kettle Chips sea salt 40g, Sal de Ibiza Fleur de Sel Meersalz Sesto a Quinconce Aglianico trocken 0,75l, Digestif Dr. Jaglas Artischo- 108g, Tartufo Dolce nero Trüffelpralinen 250g, Summerdown Pure Mint getränk 2x250ml, Feinkost Böhm Wiener Mischung Kaffee 250g, im Tontöpfchen (auch als Eierbecher verwendbar) 2x28,5g, Barú cken-Elixier 0,5l, Feinkost Böhm Pomodori secchi getrocknete Tomaten Chocolate Peppermint Crisp Minzschokolade 200g, Pommery Moutarde Fernando Pensato Feinkost Böhm Aceto Balsamico di Modena IGP Dreamy Chocolate Hippos Milchschokolade-Pralinen, gefüllt mit 200g, Fernando Pensato Pappardelle Nudeln 250g, Tea Forté Herbal de Meaux Senf 250g, Fine Cheese Company Somerset Toast for Balsamicoessig 250ml, Fernando Pensato Feinkost Böhm Olio di Haselnuss-Trüffel 45g, Barú Dreamy Chocolate Hippos Dunkle Retreat Teeauswahl 32g, Fernando Pensato Feinkost Böhm Olio di Cheese Gebäck 100g, Lotao Deli Wizard of Laos Reis 300g, Flor de Sal Oliva Extravergine 250ml, Lotao Royal Pearl Black Reis 300g, Lotao Schokoladen-Pralinen, gefüllt mit gesalzenem Karamell 45g, Oliva Extravergine 250ml, Fernando Pensato Feinkost Böhm Balsamico d’es trenc de luxe Meersalz 5 Sorten à 50g, Bonito del Norte en Aciete Glam Wedding Pink Reis 300g, Antico Pastificio Umbro Colombina Rosella Wild Hibiscus Hibiskusblüten in Sirup 250g, Candy Canes di Modena Balsamicoessig 250ml, Lauenstein Confiserie Lauensteiner de Oliva Thunfisch in Olivenöl 160g, Casa Vecchio Grissini Piemontesi Durum wheat semolina Nudeln 500g, Lauenstein Confiserie weiße Zuckerstange 2x28g, Niederegger Marzipan Herzen 62,5g, Wernli Schatzkästchen Pralinen 200g, Inaudi Funghi Tartufi e Bontà della mit Trüffelaroma 150g Schokolade mit Bourbonvanille 80g, Lauenstein Confiserie Edelvoll- Bricoti Gebäck in Herzform 100g, 2x Feinkost Böhm Tassen Natura Steinpilze in Öl 280g, Inaudi La Tartufata Condimento al tartufo milchschokolade 80g, Kettle Chips sea salt & crushed black pepper € 395,00 € 200,00
16 FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE FEINKOST BÖHM GESCHENKKÖRBE 17
D E L I K AT E S S E N K O R B D I E K R Ö N U N G D E L I K AT E S S E N K O R B P R E S T I G E
Champagner Laurent-Perrier Rosé trocken 0,75l, Rotwein Antinori Gavottes Crêpes Fourrées Cheddar & Nussaroma Salzgebäck 60g, Whisky Glenmorangie Signet Premium Single Malt 0,7l, 2006 Cham- Zartbitterschokolade 110g, Quai Sud Hawaii Perle Noir Salz 60g,
Tignanello Toscana 0,75l, Zigarrenbrand Stählemühle von der Michelsen Käsewaffeln mit Gouda 100g, Tea Forté Herbal Retreat pagner Dom Pérignon Vintage trocken 0,75l, Feinkost Böhm Kleine Urbani Tartufi Cioccolatini Al Tartufo Nero Schokoladenpralinen mit
Wahl‘schen Birne im Kastanienfass 350ml, Doktorenhof Aperitifessig Teeauswahl 32g, Les Confitures extra de Christine Ferber framboises Bohne Kaffee 250g, Feinkost Böhm Noir de Luxe Edelbitterschoko- schwarzen Wintertrüffeln 75g, Urbani Tartufi Cioccolatini al Tartufo
100ml, Feinkost Böhm Olio al basilico Olivenöl mit Basilikum 250ml, et violettes Konfitüre 220g, Tartufo Dolce nero Trüffelpralinen 250g, lade mit Mandeln, Pistazien und Walnüssen 80g, Malpighi Balsamico Nero Trüffelpralinen 75g, Inaudi La Tartufata Condimento al tartufo
Feinkost Böhm Olio Extravergine di Oliva opera mastra Olivenöl 250ml, Barú Dreamy Chocolate Hippos Milchschokolade-Pralinen, gefüllt mit Traditionale di Modena 25 Jahre Balsamicoessig 100ml, Château Trüffelcreme 80g, La Chinata Rosquitas con aceitunas Olivenölge-
Feinkost Böhm Sugo al Basilico Tomatensoße 212ml, Feinkost Böhm Haselnuss-Trüffel 45g, Goufrais Der kühle Genuss Kakaokonfekt 250g, d’Estoublon Natives Olivenöl extra 0,75l, Blanxart Katzenzungen bäck 200g, Lotao Royal Pearl Black Reis 300g
Pomodori secchi getrocknete Tomaten 200g, Feinkost Böhm Feine Feyel Elsässer Leberpastete mit Riesling 180g, Principato Di Lucedio
Bohne Kaffee 250g, Godiva Platinum Collection Pralinen 235g, Risotto mit Radicchio, Safran und Kräutern 250g, Dr. Ana Collection
Cipriani Tagliolini Nudeln 250g, Pommery Moutarde de Meaux Senf getrocknete Spitzmorcheln 15g, Kiwohoney Manuka Honig 250g,
€ 680,00
250g, Grashoff Chocolat noir Schokoladenaufstrich mit sizilianischen Sal de Ibiza Anacardos Cajun Cashewkerne 80g
Blutorangen 250g, Calippo Yellowfin Thunfisch in Olivenöl 200g,
€ 620,00
GOURMETFREUDEN – ZU JEDEM ANLASS UND
JEDER TAGESZEIT
Elegantes Ambiente, herzliches Willkommen, Leiden-
schaft für feine Kost, Charme und der ganz persönliche
Service machen unser Feinkost Böhm Restaurant so
unvergleichlich. Mit kreativen Köstlichkeiten verwöhnen
wir die Gaumen unserer Gäste.
Egal ob freitags oder samstags zum Feinschmecker-
Frühstück, in der schnellen, köstlichen Mittagspause,
beim Geschäftsessen mit unserem exklusiven Business-
Menü oder zum frühen Gourmet-Abendessen: Wir
verwöhnen Sie zu jeder Tageszeit – und von März bis
September auch auf unserer Sommerterrasse.
«Unser Ziel ist es, Sie bei jedem Besuch mit
exzellentem Service willkommen zu heißen und Ihnen
eine erstklassige Karte anbieten zu können.
Sehr gern beraten wir Sie bei der Menüauswahl und
empfehlen Ihnen die passenden Weine.»
– Bernard Bota, Restaurantleiter –BESONDERE ERLEBNISSE MÜSSEN NICHT
GROSS SEIN!
Sie haben ein Jubiläum zu feiern, eine besondere
Besprechung geplant oder eine Eröffnung steht ins Haus?
Ein Geburtstag, ein Abschied, eine Hochzeit, ein
Willkommensgruß, eine Festivität im Büro oder zu Hause?
Unsere Canapés, raffiniert komponiert und liebevoll von
Hand zusammengestellt, sind kleine Kunstwerke zum
Verspeisen und machen jede Ihrer Veranstaltungen und
Feierlichkeiten zu einem Ereignis für Genießer.
CANAPÉS & CATERING Knusprige Partybrötchen mit erlesenen Toppings,
Köstliches in Mini-Teigschälchen und herzhaften
Waffeltütchen, original japanische Sushi-Spezialitäten,
ansprechende Häppchen wie Hähnchen- und Garnelen-
spieße oder Lachstartar und süße Verführungen wie
Pralinen und Macarons sind die ideale Krönung für jeden
besonderen Anlass.
Detaillierte Informationen finden Sie in unserem
neuen Canapé- und Catering-Katalog: Ihr gedrucktes
Exemplar wartet auf Sie im Kronprinzbau – gerne
schicken wir es Ihnen auch zu – oder Sie blättern in
der Onlineversion unter: www.feinkost-boehm.de/
catering
«Wir beraten Sie selbstverständlich außerdem sehr gerne persönlich bei Ihrer Auswahl.
Natürlich bieten wir Ihnen auch einen Komplett-Service beim Catering und stellen
Ihnen auf Wunsch unser ausgebildetes Service-Personal und Equipment zur Verfügung.
Sprechen Sie mich jederzeit gerne an!»
– Petra Schönweitz, Catering-Managerin –HERAUSRAGENDE KÄSESPEZIALITÄTEN – VON
NAH UND FERN
Hier schlägt das Liebhaberherz: Über 300 Sorten ausge- «Probieren Sie Pasta aus dem Parmesan-Laib.
suchter und bester Käse aus ganz Europa finden Sie an Auf Bestellung reservieren wir Ihnen gern eines der
unserer prämierten Käsetheke. raren 40-Kilo-Stücke und liefern es Ihnen auf Wunsch
auch direkt nach Hause.
Unsere Bestseller? Dazu zählen zum Beispiel der
aromatische, feinwürzige Bergjuwel, der edle Trüffel-, der
SCHWARZ ODER WEISS? BEIDES!
Das Grundrezept ist ganz einfach, erlaubt viele
blumige Bergblütenkäse oder der nussig-zitronige
Pecorino. Alle mit wunderbarem Aroma und Geschmack!
Variationen und Sie erhalten es natürlich auch von DIE KALTE JAHRESZEIT IST TRÜFFELZEIT
uns. Großartig schmecken die Parmesan-Nudeln
übrigens mit unseren herrlichen Trüffeln!»
Sie haben Appetit bekommen? Sie wollen mehr?
– Manuela Westphal, Abteilungsleiterin Käse –
Schöpfen Sie aus der riesigen Auswahl, seien Sie Sie lieben Trüffel? Dann wissen Sie, dass hier vor allem
neugierig, probieren Sie aus und lassen Sie sich gerne die Frische zählt. Und Frische ist das, worauf wir bei
von unserem Experten-Team beraten. Feinkost Böhm als Erstes und besonders achten. In der
Trüffel-Saison wird unser Geschäft deshalb täglich mit den
frischen Edelpilzen beliefert. Jede einzelne Knolle wird
von Hand auf ihre Qualität überprüft und nur einwandfreie
Stücke kommen in den Verkauf.
Sehr wichtig für das perfekte Geschmackserlebnis ist
außerdem die Herkunft der seltenen Pilze: Unser weißer
Trüffel kommt aus dem italienischen Piemont, sein
schwarzer Bruder aus dem Périgord in Frankreich – den SCHWARZE TRÜFFEL WEISSE TRÜFFEL
besten Trüffelregionen der Welt. bekommen Sie von Die Saison beginnt ab
Anfang Dezember bis Oktober, offiziell endet
Mitte März. Eher leicht sie am 31. Dezember.
im Duft, schmecken Der helle, unter der Erde
sie dafür sehr intensiv. wachsende Schlauchpilz
Deshalb können Sie duftet intensiv und ist im
sie gehobelt auch gut Geschmack sehr mild.
mitkochen oder in Deshalb wird er nicht
Soßen oder Pasteten gekocht, sondern
verarbeiten. Wunderbar eher wie ein Gewürz
machen sie sich zu eingesetzt: Am besten
«Ob weiß oder schwarz, die wertvollen Edelpilze Geflügel (Tipp: Geben hobeln Sie ihn fein über
sollten Sie am besten am Tag des Einkaufs oder Sie ein paar Scheiben ein Gericht. Wir finden,
unter die Haut!), cremigen der weiße Edelpilz
maximal einen Tag später zubereiten und genießen,
Suppen mit Sellerie passt toll zu Rühr- und
denn einmal aus der Erde, verlieren sie mit jedem Tag oder Kartoffeln, in der Spiegelei, zu Spinat,
etwas mehr an Aroma.» Schmorbraten-Sauce und Pasta, Risotto, Polenta
– Kamal Ismaiel, Geschäftsleitung – in Rahmsauce zu Fisch. oder Tatar.WAHRE SINNESFREUDE!
UNSERE WURST- & FLEISCH-SPEZIALITÄTEN
Schon allein fürs Auge eine Wonne: Die gute Qualität,
WUSSTEN SIE ...
die Sie hier finden, können Sie förmlich sehen.
...dass man gutes Fleisch schon an der Knochen-
Appetitlich angerichtet, finden Sie in unserer Fleischtheke
färbung erkennt? Nur helle Knochen zeigen höchste
alles, was dem Gaumen Genuss bereitet – Raritäten vom Qualität. Denn das bedeutet: Das Tier wurde
Premium-Rindfleisch aus Deutschland, Schottland, den anständig aufgezogen und behandelt, beim Schlach-
USA oder dem japanischen Kobe über herrliches Iberico- ten kaum Adrenalin freigesetzt und das Stück ist
Schwein und französisches Label-Rouge-Geflügel bis hin ordentlich abgehangen.
zu besten (Grill-)Steaks wie Tomahawk, T-Bone, Beef Rack
oder Flank Steak.
Probieren Sie doch einmal vom feinen französischen
Black-C-Huhn. Es wächst in völliger Ruhe und mit viel
Auslauf im Westen Frankreichs auf, wird mit Leinsamen
und Milch gefüttert und bringt ein einzigartig mildes,
zartes und saftiges Aroma auf den Teller. Oder das
ausgezeichnete, leicht marmorierte und rosa gefärbte
«Einen genussvollen Einkauf verspricht Fleisch vom schottischen Lamm. All diese Köstlichkeiten
unsere Wurstabteilung, in der Sie aus weit über verheißen Ihnen puren Geschmack!
200 Spezialitäten auswählen können.
Mein Team und ich beraten Sie jederzeit gerne und Sie
können vor Ort auch probieren.»
– Gracy Hoppe, Abteilungsleiterin Wurst –
Zu den Besonderheiten der Wurstabteilung gehören zum
Beispiel der Iberico-Schinken, der 30 Monate gereifte
S.-Ilario-Parmaschinken und die 36 Monate gereifte
Iberico-Belotta-Salami sowie die schmackhaften und
sorgfältig hergestellten Bio-Produkte.
Herrlich zart, feinwürzig und nach hauseigener Rezeptur
«Egal, welche Fragen Sie haben: Mit all meiner Erfahrung und Expertise stehe ich Ihnen zur
zubereitet sind unsere Braten von Rind, Kalb und Schwein,
Seite und berate Sie zu allen Fleischsorten und deren Zubereitung!»
die jeden Tag frisch gefertigt werden. Hier kaufen Sie
– Florian Achmann, Metzgermeister und Abteilungsleiter Fleisch –
puren Genuss – für zu Hause, fürs Büro, für unterwegs oder
zu ganz besonderen Anlässen.FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN 27
UNSERE GESCHENKBOXEN
FEINKOST BÖHM
SCHOKOLADENTRAUM
Feinkost Böhm Noir de Luxe Edelbitterschokolade mit Mandeln,
Pistazien und Walnüssen 130g, Feinkost Böhm Lait de Luxe
Vollmilchschokolade mit karamellisierten Mandeln, Walnüssen und
Pistazien 150g, Feinkost Böhm Blanc de Luxe Weiße Schokolade mit
karamellisierten Mandeln, Pistazien und Cranberries 130g, Feinkost
Böhm Noir de Luxe Edelbitterschokolade mit Cranberries, Pistazien
und Ingwer 130g, Feinkost Böhm Lait de Luxe Vollmilchschokolade
mit Haselnüssen und Rosinen 140g
€ 35,00 B2B
FEINKOST BÖHM FEINKOST BÖHM HONIG BOX
DREI AUF EINEN STREICH
Feinkost Böhm Schwarzkirsch Gsälz 450g, Feinkost Böhm Dreierlei Feinkost Böhm Sonnenblumenhonig 250g, Feinkost Böhm Akazien-
Gsälz 450g, Feinkost Böhm Aprikosen Gsälz 450g honig 250g, Feinkost Böhm Waldhonig 250g
€ 18,50 B2B € 19,50 B2B28 FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN 29
F E I N K O S T B Ö H M A N T I PA S T I B O X L A D O L C E V I TA B O X
Feinkost Böhm Olio Extravergine di Oliva opera mastra Olivenöl 500ml, Rotwein Vinosia Orus Primitivo 0,75l, Rustichella d’abruzzo Pasta
Feinkost Böhm Olio al basilico Olivenöl mit Basilikum 250ml, di Semola di Grano Duro Spaghetti 500g, Feinkost Böhm Sugo al
Feinkost Böhm Olio agrumato al limone Olivenöl mit Zitrone 250ml, pomodoro Tomatensoße 212ml, Feinkost Böhm Pestato di olive nere
Feinkost Böhm Olio al peperoncino Olivenöl mit Chili 250ml leccino Olivencreme 100g, Mario Fongo Grissini Rubata 200g
€ 62,50 € 39,50 B2B
FEINKOST BÖHM GIN TONIC BOX
SÜSSER FEINSCHMECKERGRUSS
Senft 21 Bodensee Dry Gin 0,35l, Fever-Tree Mediterranean
Sekt Feinkost Böhm Gold trocken 200ml, Sekt Feinkost Böhm Rosé Tonic Water 2x200ml, Kettle Chips Sea Salt 40g, Feinkost Böhm
trocken 200ml, Feinkost Böhm Aprikosen Gsälz 450g, Feinkost Macadamianüsse in Honig geröstet 100g
Böhm Lait de Luxe Vollmilchschokolade mit karamellisierten Nüssen
150g, Feinkost Böhm Sonnenblumenhonig mit Zimt 250g, Feinkost
Böhm Linzertörtchen 140g
€ 45,00
€ 31,50 B2B
TEA TIME BOX BÖHMLING BOX
Feinkost Böhm Grüner Tee Sencha 70g, Feinkost Böhm Früchtetee- Lemonaid Maracuja 330ml, Paul and Pippa Coconut Valley the
Kräutermischung Apfel Zitrone 75g, Michelsen Kandis-Sticks gemischt 90g, charming biscuits Gebäck 125g, Barú fluffy marshmallows dark
Michelsen Butter-Miniwaffeln 100g, Feinkost Böhm Tasse chocolate fleur de sel caramel Schokoladenmarshmallows 60g,
Pierre Biscuiterie French Butter Cookies with lemon & almond
Gebäck 150g, Feinkost Böhm Fruchtbären 200g, Barú Dreamy
€ 35,00 B2B Chocolate Hippos Milchschokolade-Pralinen, gefüllt mit
gesalzenem Karamell 60g
€ 30,00 B2B30 FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN 31
GENTLEMEN’S BOX FEINSCHMECKERGRUSS
AUS WÜRTTEMBERG
Rotwein R de Romaneira 0,75l, Feinkost Böhm Olive verdi
denocciolate in salamoia Oliven 200g, Original Beans Cru Rotwein Weingut Aldinger Nashorn Trollinger mit Lemberger
Virunga 70% Dunkle Schokolade 70g, La Chinata Rosquitas trocken 0,75l, Feinkost Böhm Maultäschlesuppe 400ml,
con aceitunas Olivenölgebäck 200g Feinkost Böhm Dreierlei Gsälz 450g, Feinkost Böhm Eierspätzle
500g, Feinkost Böhm Schinkenwurst 300g, Bosch Wibele 80g
€ 38,50 B2B
€ 35,00 B2B
PINK LADIE’S BOX FEINKOST BÖHM KÖSTLICHKEITEN
Roséwein Marrenon Luberon Classique 0,75l, Fentimans Rose Roséwein Feinkost Böhm trocken 0,75l, Feinkost Böhm Feine Bohne
Limonade 275ml, Lauenstein Confiserie Edelvollmilchschokolade Kaffee 250g, Feinkost Böhm Grüner Tee Sencha 70g, Feinkost Böhm
mit Cranberries 80g, Butterflies Rosehip Crisp Fine English Biscuits Himbeer Gsälz 450g, Feinkost Böhm Noir de Luxe Edelbitterschoko-
Gebäck 75g lade mit Cranberries, Pistazien und Ingwer 130g
€ 31,50 B2B € 38,00 B2B
KLEINER GENUSS VESPER BOX
Böhmsecco Feinkost Böhm Chardonnay Frizzante trocken 0,75l, Rotwein Weingut Wöhrwag Trollinger trocken 0,75l, Feinkost Böhm
Paul and Pippa Lime after time the charming biscuits Gebäck 125g, Schinkenwurst 300g, Feinkost Böhm Pfeffercornichons 350ml, Wein-
Feinkost Böhm Olive verdi denocciolate in salamoia Oliven 200g, käse ca. 350g, Schwarzwälder Rauchfleisch Kernschinken ca. 350g,
I Cotti di Crudo Taralli Caserecci Salzgebäck mit Olivenöl 100g, Edmond Fallot Dijon-Senf 4x25g, Feinkost Böhm Vespermesser,
Original Beans Grand Cru blend No.1 80% Schokolade 70g Feinkost Böhm Vesperbrett
€ 36,00 B2B € 60,0032 FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN 33
CARPE DIEM BOX FEINKOST BÖHM WEINSELEKTION
Rotwein Barricas Cabernet Sauvignon 0,75l, La Gallinara crema di Rotwein Feinkost Böhm Château Tanesse 0,75l, Roséwein Feinkost
olive nere Olivencreme 130g, Dolfin Chocolat Vollmilchschokolade Böhm trocken 0,75l, Rotwein Feinkost Böhm Malbec Cabernet
mit gerösteten Mandeln 70g, Viani Tarallini all’olio Salzgebäck 300g, Sauvignon Argentinien 0,75l
Feinkost Böhm gesalzene Cashewkerne 150g
€ 48,00
€ 35,00 B2B
SUSHI BOX SELEKTION ROT
Arche Shoyu japanische Sojasauce 150ml, Arche Sushi Reis 500g, Rotwein Bodegas Muriel Crianza 0,75l, Rotwein Château de Ribebon
Arche Sushi Nori Meeresalgen 30g, Arche Sushi Ingwer 105g, Bordeaux Merlot Cabernet Sauvignon 0,75l, Rotwein Weingut Sankt
Arche Wasabi Meerrettichpulver 25g, Arche Tokyo Mix japanische Annagarten Roter Keuper Lemberger 0,75l
Reiscracker mit Meeresalgen und Sesam 80g, 2x Heuschen &
Schrouff Glückskekse 60g, Arche Bambusmatte, 4x Myland
Bamboo Chopsticks Essstäbchen
€ 40,00 B2B
€ 55,00
BITTER BOX SELEKTION AUSTRIA
Digestif Dr. Jaglas Artischocken-Elixier 0,5l, Feinkost Böhm Noir de Weißwein Weingut Topf Sauvignon Blanc Strassertal 0,75l,
Luxe Edelbitterschokolade mit Cranberries, Pistazien und Ingwer 130g, Weißwein Türk Grüner Veltliner „Der Leichte“ 0,75l,
Feinkost Böhm Espresso Kaffee 250g, Dr. Jaglas Elixier Dosierer 2cl Rotwein Weingut Bründlmayer Zweigelt 0,75l
€ 65,00 € 45,0034 FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN FEINKOST BÖHM GESCHENKBOXEN 35
Durch den Abend – mit unserer neuesten Weinbox!
FEINKOST BÖHM SEKTSELEKTION Ein köstliches Menü kochen und gleich die passenden
Sekt Feinkost Böhm Gold trocken 0,75l, Sekt Feinkost Böhm Rosé Weine dafür zur Hand haben? Das geht mit unserer neu
trocken 0,75l, Sekt Feinkost Böhm Chardonnay trocken 0,75l kreierten Weinbox „Durch den Abend“!
€ 30,00 B2B Mit dabei ist der Weißwein Domaine William Fevre
Chablis, eine große Persönlichkeit mit feinem Bukett aus
Zitrusfrüchten, schlanker Struktur, feiner Säure und seiner
typisch mineralischen Note. Er harmoniert zu leichten
Gerichten wie Salat und Fisch, wie zum Beispiel Zander
oder Steinbutt. Passend zu Fleisch tritt unser Rotwein
Château de Falfas Côte de Bourg Rive Gauche auf, ein
klassischer Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und
Cabernet Franc, der über 18 Monate ausgebaut wurde und
eine schöne, dunkle Beerennote mitbringt.
Aber zuerst gibt es Champagner! Mit unserem Champagner
Mandois trocken, einem ganz besonders eleganten
Schaumwein mit lebhafter Perlung und feinen Zitrus-,
TA I T T I N G E R S O M M E L I E R B O X
Haselnuss- und Biskuitnoten, der exklusiv nur für Feinkost
Champagne Feinkost Böhm Taittinger Réserve trocken 0,75l, Böhm abgefüllt wird, kann Ihr Abend beginnen!
Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie 0,75l,
Probieren Sie es gleich aus!
Champagne Taittinger Prélude Brut 0,75l
€ 190,00
«Wunderbare Weine, die Sie jeweils zur Vorspeise, zum
Hauptgang und zum Dessert reichen können, geben sich
ein rundum perfektes Stelldichein.»
– Janine Pfab, Abteilungsleiterin Wein –
DURCH DEN ABEND
Champagner Feinkost Böhm Mandois trocken 0,75l,
Weißwein Domaine William Fevre Chablis 0,75l,
Rotwein Château de Falfas Côte de Bourg 0,75l
€ 89,00FEINKOST BÖHM AUFMERKSAMKEITEN 37
KLEINE AUFMERKSAMKEITEN
SÜSSE DOSE KNABBER DOSE
Sekt Feinkost Böhm Gold trocken 200ml, Feinkost Böhm Feinkost Böhm gesalzene Cashewkerne 150g, Lakritsfabriken Salt
Fruchtbären 200g, Hachez Manufaktur 77% Longs Arriba frosted Lakrits 45g, Acáo Energiegetränk 250ml
Edelbitterschokolade 37g, Hachez Manufaktur 33%
Longs Cocoa de Balao Edelvollmilchschokolade 37g
€ 15,00 B2B € 15,00
B2B
PA S TA D O S E SALZIGE DOSE
Parmigiano Trentingrana 32% F.i.Tr. ca. 80g, Rummo Fettucce Pasta Rotwein Untertürkheimer Trollinger trocken 250ml, Kettle Chips Sea
500g, Cascina San Giovanni Pesto Rosso 80g Salt & Balsamic Vinegar 40g, Roches Blanches Mini-Salamistangen
natur 100g
€ 15,00 B2B € 15,00 B2B38 FEINKOST BÖHM AUFMERKSAMKEITEN FEINKOST BÖHM AUFMERKSAMKEITEN 39
ZUM EINZUG S Ü S S E TA S S E GESCHENKTÜTE 0711 PA S TA A B E N D
Sekt Feinkost Böhm Gold trocken 200ml, Sekt Feinkost Böhm Rosé Blanxart echte spanische Trinkschokolade 200g, Feinkost Böhm Weißwein Weingut Frank J Haller 0711 trocken 0,75l, Böhmsecco Feinkost Böhm Chardonnay Frizzante trocken 0,75l, Fein-
trocken 200ml, Sal de Ibiza Fleur de Sel Meersalz 125g, Vilmas Black Linzertörtchen 140g, Feinkost Böhm Tasse Viani Kleine braune Linsen 400g, Feinkost Böhm kost Böhm Olio Extravergine di Oliva opera mastra Olivenöl 250ml,
& White Crispbread sticks Knäckebrot 130g, Vilmas Sesame Crisp- Eierspätzle 500g, Bosch Wibele 80g Feinkost Böhm Sugo alla Bruschetta Tomatensoße 212ml, Rustichella
bread Sticks Knäckebrot 130g, Feinkost Böhm Vesperbrett d‘abruzzo Pasta di Semola di Grano Duro Spaghetti 500g
€ 25,00 B2B € 15,00 B2B € 25,00 B2B € 35,00 B2B
GESCHMACKVOLL
AUSSEN WIE INNEN
Anderen eine süße Freude
machen! Zum Beispiel mit
einer edlen Geschenkbox
von Feinkost Böhm – feiner
Genuss, stilvoll verpackt.
FEINES MITBRINGSEL KAFFEE & TEE GENUSS
FEINKOST BÖHM PRALINENBOX
Sekt Feinkost Böhm Gold trocken 200ml, Sekt Feinkost Böhm Rosé Feinkost Böhm Akazienhonig 250g, Feinkost Böhm English Break-
trocken 200ml, Feinkost Böhm Dreierlei Gsälz 450g, Feinkost Böhm fast Schwarzer Tee 80g, Feinkost Böhm Feine Bohne Kaffee 250g,
4er-Box € 6,90
Lait de Luxe Vollmilchschokolade mit Haselnüssen und Rosinen Michelsen Butter-Miniwaffeln 100g, Hochland Kaffeebohnen in 9er-Box € 12,90
140g, Feinkost Böhm Cashewkerne natur 250g Vollmilchschokolade 125g 16er-Box € 24,90
25er-Box € 29,90 B2B
€ 25,00 B2B € 27,50 B2BGENIESSEN SIE UNSERE SUSHI-PLATTEN
S U S H I - P L AT T E 1 (vegetarisch) S U S H I - P L AT T E 2 S A S H I M I - P L AT T E 3
für 1 – 2 Personen € 21,00 für 1 – 2 Personen € 38,00 für 1 – 2 Personen € 41,00
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für 3 – 4 Personen € 95,00 für 3 – 4 Personen € 99,00
Willkommen im SUSHI-YA!
Einen Hauch von Japan bringt Sushi-Meister
Somchai nach Stuttgart. Seit nunmehr zehn Jahren
werden in unserem Sushi-Restaurant authentisch traditionelle
Kochkünste zelebriert, so dass Sie die Köstlichkeiten Tokios
wie feines Nigiri-Sushi, Sashimi in Spitzenqualität, echtes
Otoro-Sushi vom Gelbflossen-Thunfisch oder flambierte
Sushi-Variationen mitten in Stuttgart genießen können.
Wenn Sie Japan lieber zu Hause oder im Büro genießen
möchten, nehmen Sie unsere Sushi-Kreationen einfach mit:
Ästhetisch angerichtet auf Bambus-Tabletts – aus schnell
nachwachsendem und fair gehandelten Material – und
S U S H I - P L AT T E 6 S U S H I - P L AT T E 7
«Die Frische ist das Geheimnis des
fantastisch im Geschmack. Ob mittags oder abends, sieben
herausragenden Geschmacks. für 3 – 4 Personen € 55,00 für 3 – 4 Personen € 49,00
neu komponierte und ganz unterschiedliche Sushi-Platten
stehen im Restaurant zur Auswahl. Ein Schmaus für Auge Im SUSHI-YA verwenden wir nur ausgesuchte
und Gaumen. Noch mehr Sushi? Gibt es für Eilige „to go“ Zutaten wie fangfrischen Fisch von der Süd- und
_ Die Sushi-Platten sind vom Versand ausgeschlossen und nur nach telefonischer
und an der Bar im IMO TO bei uns im Feinkostgeschäft. Nordatlantikküste, dazu feinsten Nishiki-Reis.» BESTELLTELEFON
Vorbestellung abholbar. Bitte bestellen Sie ein bis zwei Stunden vor der gewünschten
Gleich auf der nächsten Seite! – Klangnoi Somchai, Sushi-Meister – 0711. 22 756 - 29
Abholung, die Platten werden frisch für Sie zubereitet!KLASSISCH, SPEZIELL ODER EXOTISCH –
DAS ANGEBOT SCHEINT UNENDLICH
Feinstes aus Japan finden Sie auch an der Sushi-Bar Wir wollen es Ihnen gleich verraten: Zu den beliebtesten
_ _
IMO TO in unserer Ladenmitte. „IMO TO“ ist japanisch Delikatessen an unserer Salattheke gehören der Hummer-,
und bedeutet „kleine Schwester“, in dem Fall: die kleine der Garnelen-, der Herings- und der erfrischende
Ergänzung zu unserem erlesenen SUSHI-YA. Flensburger Salat. Die sollten Sie natürlich auf jeden
Fall versuchen! Und da gibt es noch so vieles mehr:
Eilige können hier aus einer kleineren Karte einen köstli- Kraftspendendes, Leichtes, Erfrischendes, Buntes,
chen Snack, ein schnelles und hochwertiges Mittag- oder Abwechslungsreiches und immer Köstliches.
Abendessen wählen. Wenn es noch schneller gehen soll:
In der Kühlung gleich daneben finden Sie ein weites Täglich frisch bereiten wir unsere Salatkreationen zu.
Sortiment an frischen, bereits gefertigten Sushi-Boxen Wir variieren und entwickeln unser Sortiment «Ein schnelles Abendessen? Eine Köstlichkeit zum
zum Mitnehmen. Genau wie das Restaurant SUSHI-YA ständig, schaffen saisonale Highlights und immer wieder Bürolunch? Kommen Sie an unser Kaltes Buffet!
_
steht auch das IMO TO für authentische Zubereitung und überraschende Themen-Kollektionen – da gibt es bei Sie möchten probieren? Jederzeit! Alle Salate können
japanische Perfektion. jedem Besuch etwas Neues zu entdecken. Sie bei uns im Laden verkosten.
Sprechen Sie uns einfach an.»
– Astrid Koppe, Abteilungsleiterin Kaltes Buffet –
Kaltes Buffet – für Ihre Feier zu Hause
Gerne präsentieren wir Ihnen unser feines Sortiment
und stellen Ihnen für Veranstaltungen oder Feiern aus
unserem vielfältigen Salat-Angebot und ganz nach
Ihren Wünschen Ihr Kaltes Buffet zusammen.FEINKOST BÖHM ERLESENE TROPFEN 45
ERLESENE TROPFEN
FEINKOST BÖHM CHAMPAGNE FEINKOST BÖHM CHAMPAGNE CHAMPAGNE TAITTINGER EDITION
MANDOIS BRUT MANDOIS BRUT ROSÉ FEINKOST BÖHM BRUT RÉSERVE
Eine vollendete Komposition aus Finesse Verführt durch sein intensives Bouquet nach Die Assemblage mit hohem Chardonnay-
und Eleganz, mit lebhafter Perlage und roten Beerenfrüchten und hellen Blüten. Anteil zeichnet sich durch eine elegante
einem intensiven Duft nach Zitrusfrüchten, Am Gaumen ist er ausgesprochen rund und Nase mit subtilen Brioche-Noten aus. Im
Haselnuss und Biskuit. harmonisch, mit ausdrucksvollem Finale. Mund dominieren Lebhaftigkeit und Frische.
0,75l € 29,90 B2B 0,75l € 34,90 B2B 0,75l € 44,90
FEINKOST BÖHM SEKT GOLD BRUT FEINKOST BÖHM SEKT ROSÉ TROCKEN
Eine internationale Cuvée mit ausgeglichener Aromatik von gelben Fruchtiger Sekt mit Aromen von Erdbeere und einer höheren
Früchten und milder Säure – erfrischend und gehaltvoll zugleich. Restsüße. Frische und lebendige Art.
0,2l € 2,80 0,2l € 3,50
0,75l € 7,50 0,75l € 8,50
1,5l € 19,80 B2B 1,5l € 21,90 B2B46 FEINKOST BÖHM ERLESENE TROPFEN FEINKOST BÖHM ERLESENE TROPFEN 47
FEINKOST BÖHM SEKT FEINKOST BÖHM SEKT FEINKOST BÖHM VINO FRIZZANTE FEINKOST BÖHM ROSÉ TROCKEN 2012 CHÂTEAU TANESSE – FEINKOST BÖHM SPÄTBURGUNDER
CHARDONNAY BRUT WEISS EXTRA TROCKEN BÖHMSECCO CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX BARRIQUE
Dieser reinsortige Sekt überzeugt mit einer Diese Cuvée besticht mit intensiver Fruchtig- Leicht perlend mit dezenter Kohlensäure Frische und intensive Fruchttöne von roten Die bordelaiser Cuvée verströmt in der Nase Im Holzfass gereift, beeindruckt dieser Spät-
eleganten Fruchtigkeit, in der Nase feine keit. Die etwas höhere Restsüße rundet den ist der Böhmsecco der ideale Aperitif und Beeren verbinden sich in diesem Rosé zu einer Anklänge von Cassis, Schwarzkirsche, Feige burgunder mit geschmacklicher Fülle und
Aromen von Honigmelone und gelbem Apfel. Schaumwein mit einer floralen Note ab. immer ein Genuss. wunderbar ausbalancierten Komposition. und einen Hauch Veilchen. Am harmonisch- seinen feinen typischen Burgunderaromen
Trocken, doch mit leichter Süße bietet er kräftigen Gaumen runden würzige, gut von dunklen Beeren und Schwarzkirsche.
Genuss zu jeder Gelegenheit. Exklusivab eingebundene Holznoten vom Barrique-
0,75l € 7,50 B2B 0,75l € 7,50 B2B 0,75l € 6,90 B2B
füllung des Weinguts Aldinger aus Fellbach. Ausbau das finessenreiche Geschmacks-
erlebnis ab. Dieser elegante Bordeaux
verspricht ein gutes Lagerungspotenzial.
0,75l € 10,90 B2B 0,75l € 12,90 B2B 0,75l € 29,50 B2B
Exklusive Weine in geschütztem
Raum: Unser Humidor ist
Herberge ausgesuchter
Spezialitäten, Raritäten und
nachgefragter Bestseller.
FEINKOST BÖHM VINO SPUMANTE FEINKOST BÖHM GRAUBURGUNDER FEINKOST BÖHM RIESLING TROCKEN 2014 FEINKOST BÖHM 2013 FEINKOST BÖHM MALBEC
PROSECCO EXTRA DRY TROCKEN UNTERTÜRKHEIMER CABERNET SAUVIGNON CABERNET SAUVIGNON
HERZOGENBERG UNTERTÜRKHEIMER MÖNCHBERG
Der originale Prosecco aus dem Veneto Aus einer der besten Lagen Württembergs Aus einer der besten Lagen Württembergs Das Weingut Herzog von Württemberg baut Die Cuvée aus Malbec und Cabernet
eignet sich ideal als Aperitif oder als kommt dieser Grauburgunder. Am Gaumen kommt dieser Riesling, der schon beim ersten für diese Serie exklusiv Cabernet Sauvignon Sauvignon verbindet die Vorzüge der zwei
Longdrink. Ausgezeichnet durch seine feine zeigt er eine weiche Aromatik von Birnen, Schluck überzeugt. Filigran und mit feiner in der renommierten und wärmsten Lage Traubensorten. Im Glas schimmert junges
Perlage. Erfrischend am Gaumen mit einer Pfirsichen und reifen Äpfeln. Seine feinen Mineralik zeigt er eine angenehme Fruchtig- Stuttgarts an. Durch eine schonende Maische- Purpurrot. In der Nase dominieren schwarze
perfekt eingebundenen Säure. In der Nase floralen Noten werden von einer schmei- keit mit zurückhaltender Säure. Exklusivab gärung und über 24-monatige Reife in neuen Steinfrüchte, feine Röstaromen und weißer
zeigen sich Italiens typische Früchte wie chelnden Säure begleitet. Exklusiv-Abfüllung füllung des Weinguts Wöhrwag aus Stuttgart- Barriquefässern aus schwäbischer Eiche Pfeffer. Am Gaumen das Zusammenspiel von
Orange und Clementine, daneben außerdem des Weinguts Wöhrwag aus Stuttgart-Unter- Untertürkheim. überzeugt er durch seinen komplexen Körper, Frische und Frucht des Cabernets und der
Kaki. Harmonisch, jung, lebendig, rassig und türkheim. mit pfeffriger Würze und spiegelt zugleich Seidigkeit des Malbecs.
extrovertiert – ein Erlebnis pur. eine intensive Beerenaromatik wider.
0,75l € 12,90 B2B 0,75l € 14,90 B2B 0,75l € 12,90 B2B 0,75l € 29,90 B2B 0,75l € 16,90 B2B48 FEINKOST BÖHM ERLESENE TROPFEN FEINKOST BÖHM ERLESENE TROPFEN 49
CÔTES DU RHÔNE CORNAS LES GRANDES TERRASSES
SECRET DE FAMILLE ROUGE
Die traditionell verlängerten Maischezeiten Tiefes Rubinrot mit violetten Glanzlichtern.
verleihen der roten Côtes-du-Rhône-Cuvée Würzig-fruchtiges Bouquet von roten und
aus 60% Grenache und 40% Syrah die tiefe, schwarzen Früchten (Brombeeren, Kirschen),
glänzende Farbe und das fruchtig-elegante würzigen Noten von Unterholz und einem
Beerenbouquet. Am Gaumen klar struk- Hauch Lakritz. Am Gaumen strukturiert und
turiert mit weich gerundetem Tannin und kraftvoll mit festem Tanningerüst.
feinen Würz- und Röstaromen.
0,75l € 9,90 B2B 0,75l € 46,90 Julie Rey
CHÂTEAU L’HOSPITALET CHÂTEAU L‘HOSPITALET
BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY NUITS SAINT GEORGES AOC GRAND VIN BLANC LA CLAPE GRAND VIN ROUGE LA CLAPE
COUVENT DES JACOBINS AOC
Für den weißen Grand Vin werden die Die Trauben für diesen Wein wachsen auf
In der Nase eine wunderschöne Tiefe mit viel fruchtiger und Côte de Nuits-Villages ist eine Cuvée von Weinen aus Fixin, Weine gleich im Barrique vergoren und auf zwei Bodenarten, welche für die Komplexi-
floraler Komplexität. Im Mund sehr ausdrucksstark, reif und offen. Brochon, Prémeaux-Prissey, Comblanchien und Corgoloin, den Feinhefen gereift. Dadurch verleihen tät des Bouquets verantwortlich sind:
Die Weine sind sehr aromatisch, exzellent fruchtig und die knapp ein Jahr in französischer Eiche reiften. Im Bouquet sie der Cuvée noch mehr aromatische Tiefe Mergel- und Kalkstein. Das üppige Bou-
mit weichem, verlockendem Tannin. Ein fantastischer Jahrgang, Aromen von roten Früchten und Gewürznoten, ebenso Anklänge und Vielschichtigkeit mit dichter, saftiger quet von Konfitüre aus Cassis und Sauer-
ähnlich 2005, jedoch mit viel mehr Zartheit und Eleganz. von Kakao und Toast. Am Gaumen kraftvoll mit guter Struktur und Frucht, Noten von gerösteten Haselnüssen, kirschen wird begleitet von Anklängen von
Ein Beaujolais, an den man sich noch lange erinnern wird! komplexen Aromen, harmonisches Finale mit rundem Tannin, etwas Aniswürze und eleganter Mineralität Rosmarin und Wacholder. Am Gaumen ist
die dem Wein solide Korpulenz verschaffen. im Finale. der Wein stoffig, würzig und reif.
0,75l € 16,90 B2B 0,75l € 46,90 0,75l € 29,90 B2B 0,75l € 29,90 B2B50 FEINKOST BÖHM ERLESENE TROPFEN FEINKOST BÖHM ERLESENE TROPFEN 51
BARON DE LEY RIOJA DOCA BARON DE LEY RIOJA DOCA
– CASTILLO DE IMAS RESERVA – GRAN RESERVA – VIÑA IMAS
Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, Der Weinberg „Viña Imas“ ist die beste
der in seiner Struktur ausgesprochen Lage des Gutes Barón de Ley. Von dort GUADO AL TASSO VERMENTINO BOLGHERI CERVARO DELLA SALA
harmonisch und dicht ist. Intensive kommt stets der Gran Reserva. So auch
Aromen von reifen roten Früchten, dieser äußerst homogene, noble Rioja mit Die blumig-fruchtigen Aromen und die gute Struktur Der wohl berühmteste Weißwein Umbriens!
werden um Nuancen von edlem Holz typischem Preiselbeer-, Leder- und Vanille- der Rebsorte werden dank einer schonenden Verar- Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige
ergänzt. Ein wunderbar ausbalancierter duft im Bouquet. Er ist weich am Gaumen, beitung voll beibehalten. So zeichnet sich dieser in der Geschmack mit feinen Vanillenoten und der unendlich
Rotwein mit einem endlosen Finale. herrlich fruchtig mild mit einem nicht enden Farbe strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen durch erscheinende Abgang, lassen diesen großartigen Wein
wollenden Finale. einen intensiv-fruchtigen Duft sowie einen vollen, zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.
harmonischen und langanhaltenden Geschmack 90% Chardonnay, 10% Grechetto.
Alexander und Janina von Essen aus. 100% Vermentino.
0,75l € 39,90 B2B 0,75l € 24,90 B2B
0,75l € 19,90 B2B 0,75l € 54,95
TORMARESCA „TORCICODA“ PRUNOTTO BAROLO DOCG
Unsere edlen Präsentboxen ROSSO PRIMITIVO
geben den perfekten Rahmen
Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen Die Weinberge Monforte, Serralunga und Castiglion
für Ihre ausgesuchten Tropfen. von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Falletto liefern die Trauben für diesen in slawonischer
Damit sorgen Sie für das Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein und französischer Eiche gereiften Barolo. Nach weiteren
gewisse Etwas und den letzten nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis zwölf Monaten auf der Flasche entfaltet er sein schönes
feinen Schliff. dieses zwölf Monate im Fass gereiften „Überfliegers“ Aroma von Waldfrüchten und Veilchen und betört durch
ab. 100% Primitivo. seinen angenehm vollmundigen, samtigen und wohl-
FEINKOST BÖHM PRÄSENTBOX balancierten Geschmack. 100% Nebbiolo.
1er-Box € 4,50
3er-Box € 6,50 0,75l € 18,90 B2B 0,75l € 56,90
2014 TIGNANELLO TOSCANA IGT 2011 SOLAIA TOSCANA IGT
Der Weinberg Tignanello wird besonders spät gelesen. Der unverwechselbare Charakter der Rebsorten
Ausschließlich sorgfältig per Hand selektierte Trauben und die starke toskanische Identität lassen sich mit
werden für diesen Wein verwendet. Der Tignanello allen Sinnen wahrnehmen. Erst nach 14 Monaten
ist intensiv fruchtig und komplex im Bouquet, Barriquelagerung und zwölf Monaten Flaschenreife
im Geschmack zeigt er eine optimale Struktur, verlässt dieser intensiv fruchtige Rotwein mit
ist ausgewogen mit sanften Tanninen und einem ausgewogener Struktur und sanften Tanninen das
angenehm langen Nachhall. 80% Sangiovese, Weingut. 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese,
15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. 5% Cabernet Franc.
0,75l € 98,00 0,75l € 279,00Sie können auch lesen
