Warm & kalt - RESTAURANT & TERRASSE - Strandhaus | Spreewald
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S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA K A F F E E - S P E Z I A L I TÄT E N Filterkaffee..................................................................................... 3,30 € Café Crème................................................................................... 3,50 € Frisch gemahlen und nach Espresso-Art gebrüht. Das verleiht ihm seine typische Schaumkrone und macht ihn besonders verträglich Cappuccino.................................................................................... 3,70 € Milchkaffee..................................................................................... 3,90 € Latte macchiato .......................................................................... 3,90 € ZUSÄTZ- LICHE S A RO M A Latte macchiato .......................................................................... 5,90 € Vanille, Karamell, mit Bailey’s, Amaretto oder Eierlikör Haselnuss oder Espresso .......................................................................................... 2,50 € Cocos – zuzüglich 0,50 € Doppelter Espresso ................................................................... 3,50 € Espresso macchiato................................................................... 3,00 € Pott Trinkschokolade................................................................. 3,90 € Pott Chococcino.......................................................................... 3,70 € Trinkschokolade mit Espresso und Milchschaum Eiskaffee .......................................................................................... 6,90 € Köstlich erfrischendes Getränk aus 2 Kugeln Mövenpick Crème Vanilla, aufgefüllt mit Kaffee, dazu Sahne und Schokoraspeln Eisschokolade ............................................................................... 6,90 € Getränk aus einer Kugel Mövenpick Crème Vanilla und einer Kugel Chocolate Chips, aufgefüllt mit Trinkschokolade, dazu Sahne und Schokoraspeln Alle heißen Kaffeespezialitäten servieren wir auch koffeinfrei !
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA T E E - S P E Z I A L I TÄT E N (Pott) S C H WA R Z E R T E E Darjeeling First-Flush ................................................... 3,50 € EU-Bio-Logo Zart-blumiger schwarzer Hochlandtee Fairtrade-Logo Assam............................................................................................... 3,50 € Vollmundiger schwarzer Tee mit kupferroter Tassenfarbe Earl Grey ............................................................................. 3,50 € Feine Schwarztee-Mischung mit Bergamotte-Aroma Chai Tee ........................................................................................... 3,50 € Fein-würziger schwarzer Tee mit Cassia, Ingwer, Kardamom, Nelken und Pfeffer GRÜNER TEE Grüner Tee ......................................................................... 3,50 € Herb-frische Teespezialität aus China K R Ä U T E RT E E Pfefferminze .......................................................................... 3,50 € Wohltuender frischer Kräutertee Kamille ..................................................................................... 3,50 € Wohltuender, bekömmlicher Kräutertee aus einer der bekanntesten Heilpflanzen Kräuterharmonie ................................................................ 3,50 € Kräutertee mit fruchtiger Apfelnote Insel der Sinne ...................................................................... 3,50 € Ayurvedischer Kräutertee mit Ingwer FRÜCHTETEE Sanddorn-Cranberry................................................................. 3,50 € Sanddorn und fruchtige Cranberrys ROOIBOSTEE Rooibos Caramel ........................................................................ 3,50 € Südafrikanischer Rooibos mit feinem Caramel-Aroma Pott heiße Zitrone...................................................................... 1,90 € Heiße Milch mit Honig............................................................. 2,00 €
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA M I N E R A LWA S S E R LIMONADEN Selters Naturell .................................(0,2 l ) 2,90 € ...(0,75 l ) 6,90 € Coca Cola ..............................................(0,3 l ) 3,50 €..........(0,5 l ) 4,90 € Ganz ohne Kohlensäure – natürlich still Cola light oder Coke Zero ..........(0,3 l ) 3,50 €..........(0,5 l ) 4,90 € Selters Medium ..................................(0,2 l ) 2,90 € ...(0,75 l ) 6,90 € Fanta (Orangenlimonade) .................(0,3 l ) 3,50 €..........(0,5 l ) 4,90 € Kohlensäurereduzierte Variante. Idealer Begleiter zu trockenen Weißweinen Sprite (Zitronenlimonade)................(0,3 l ) 3,50 €..........(0,5 l ) 4,90 € Spezi (Coca Cola/Fanta-Mix)...........(0,3 l ) 3,50 €..........(0,5 l ) 4,90 € Selters Classic .....................................(0,2 l ) 2,90 € ...(0,75 l ) 6,90 € Ausgewogen, feinperlig, erfrischend Rote Brause (Himbeerlimonade) (0,3 l ) 3,50 €..........(0,5 l ) 4,90 € Almdudler-Kräuterlimonade .......................................(0,33 l ) 3,90 € Proviant Rhabarber-Limonade ............................(0,33 l ) 3,90 € SÄFTE Proviant Ingwer-Zitronen-Limonade ...............(0,33 l ) 3,90 € Apfel , Rote Johannisbeere , Thomas Henry Mystic Mango Limonade ................(0,2 l ) 3,70 € Cranberry, Rhabarber, Kirsche, Thomas Henry Ultimate Grapefruit Limonade.....(0,2 l ) 3,70 € Banane, Mango, Orange, Bionade Holunder ........................................................(0,33 l ) 3,90 € Grapefruit, Multivitamin, Tomate , Karotte ................(0,2 l ) 2,90 € ......(0,4 l) 4,60 € Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale ......................(0,2 l ) 3,50 € KiBa – Kirsch- & Bananensaft .(0,2 l ) 2,90 € ......(0,4 l) 4,60 € Schweppes Indian Tonic oder Dry Tonic ...................(0,2 l ) 3,50 € Apfelsaftschorle .................................(0,3 l ) 3,50 € ......(0,5 l) 4,90 € Vita Malz .....................................................................................(0,33 l ) 3,50 € Alle Säfte auch als Schorle erhältlich ........(0,3 l ) 3,50 € ......(0,5 l) 4,90 € Eine Liste der Zusatzstoffe ist an der Theke einsehbar.
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA B I E R E , F R I S C H V O M FA S S BIERE, AUS DER FLASCHE Radeberger Pilsner......................................................(0,3 l ) 3,50 € E I N G E S C H E N KT betonter Hopfengeschmack und feinsahniger Schaum .....(0,5 l ) 4,90 € Berliner Kindl Jubiläums Pilsener........................(0,3 l ) 3,50 € Berliner Weisse (nur in der Sommersaison) ................(0,33 l ) 3,50 € vollendete Reife und extra feines Hopfenaroma ........(0,5 l ) 4,90 € Himbeer, Waldmeister oder Rhabarber, prickelnd fruchtig oder feinherb Ur-Krostitzer Schwarzbier.....................................(0,3 l ) 3,50 € funkelnd mit einer feinwürzigen Malznote...................(0,5 l ) 4,90 € Schöfferhofer Kristallweizen .....................................(0,5 l ) 4,90 € Schöfferhofer Hefeweizen.......................................(0,3 l ) 3,50 € spritzig und klar das bernsteinfarben schimmernde ................................(0,5 l ) 4,90 € naturtrübe Hefeweizen Schöfferhofer Dunkles Hefeweizen ......................(0,5 l ) 4,90 € Berliner Bürgerbräu Rotkelchen .........................(0,3 l ) 3,50 € geheimnisvoll funkelnd mit dunkler Hefetrübung charakteristisch rot in der Optik, würzig und doch mild im Geschmack Schöfferhofer Weizen alkoholfrei...........................(0,5 l ) 4,90 € isotonischer Durstlöscher Clausthaler Original alkoholfrei ...........................(0,33 l ) 3,50 € BIERE, FRISCH GEMIXT frisch-würziger Geschmack Radler................................................................................(0,3 l ) 3,50 € Pilsner mit erfrischender Zitronenlimonade ...............(0,5 l ) 4,90 € N E U : Clausthaler Naturtrüb alkoholfrei........(0,33 l ) 3,50 € naturbelassen und ungefiltert, herb-frisch Potsdamer.......................................................................(0,3 l ) 3,50 € Pilsner mit Himbeerbrause ...........................................(0,5 l ) 4,90 € Diesel.................................................................................(0,3 l ) 3,50 € Pilsner mit Coca Cola....................................................(0,5 l ) 4,90 € Dunkles Radler .............................................................(0,3 l ) 3,50 € Schwarzbier mit Zitronenlimonade ..............................(0,5 l ) 4,90 € Weizen-Radler ..............................................................(0,3 l ) 3,50 € Hefeweizen mit Zitronenlimonade ..............................(0,5 l ) 4,90 € Bananen-Weizen..........................................................(0,3 l ) 3,50 € Hefeweizen mit Bananennektar ....................................(0,5 l ) 4,90 €
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA APERITIF G I N & TO N I C Aperol Sprizz ..................................................... (Glas 0,25 l ) 7,50 € Auch mit Gin & Tonic (4 cl Gin und 20 cl Tonic Water) „Let Aperol aufgefüllt mit Prosecco, Eis, Soda und Orange alkoholfreiem the evening ̈glich Sekt mo mit Bombay Sapphire Dry Gin .......................................... 7,00 € be Gin“ Hugo ...................................................................... (Glas 0,25 l ) 7,50 € Indian Tonic Water und Zitrone Holunderblütensirup und frische Minzblätter aufgefüllt mit Prosecco, Eis, Soda und Limette mit Humbold Explorer Rye Gin ........................................ 8,00 € Pearlini .................................................................... (Glas 0,1 l ) 5,20 € von den SpreeWood Distillers aus Schlepzig, Birnensaft aufgefüllt mit Prosecco Dry Tonic Water, Orange und Rosmarinzweig Campari Orange ......................................................................... 6,50 € mit Siegfried Dry Gin ............................................................. 8,50 € Campari Bitter aufgefüllt mit Orangensaft, Dry Tonic Water und Zitrone Eis und Orange mit Elephant London Dry Gin ............................................ 9,00 € Dry Tonic Water und Zitrone S H E R RY & Sandeman Fino ....................................................................(1 5%) 4,80 € P O RT W E I N (5 cl) Sandeman Medium Dry.................................................(1 5%) 4,80 € mit Berliner Brandstifter Dry Gin ................................... 8,00 € Sandeman Medium Sweet ...........................................(1 5%) 4,80 € Dry Tonic Water und Zitrone Niepoort Tawny....................................................................(20%) 4,80 € mit Hendricks Gin .................................................................... 8,50 € Indian Tonic Water und Gurke VERMUTH Martini bianco ...................................................................(1 4,4%) 4,80 € (5 cl ) mit Monkey 47 Dry Gin ......................................................... 9,00 € Martini rosso ......................................................................(1 4,4%) 4,80 € Dry Tonic Water und Zitrone Martini extra dry ................................................................(1 5%) 4,80 € mit Gin Sul Dry Gin ................................................................ 9,50 € Dry Tonic Water, Orange und Rosmarin mit Windspiel Premium Dry Gin ...................................... 9,90 € Dry Tonic Water und Limette
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA LO N G D R I N K S SCHAUMWEINE Cucumber Highball ................................................................. 7,50 € I TA L I E N Prosecco Le Contesse .................................... (Glas 0,1 l ) 4,90 € 3 cl Gurkengeist, 1 cl Holunderblütenlikör, Indian Tonic Water, Treviso, D.O.C. (Flasche 0,75 l ) 32,00 € Minzzweig und Gurkenscheibe Ein heller, frischer und sehr feiner Prosecco. Im Geschmack aromatisch-fruchtig mit einem Hauch floraler Noten und zarter Birnennote. Wunderbar feine Perlage, fast Storck Club Highball ............................................................... 7,50 € cremig und gut eingebundene Restsüße. Ideal zum Aperitif und vielen Gelegenheiten 4 cl Storck Club Single Malt Whisky, Ginger Ale, Zitrone Prosecco Le Contesse Pinot Rosé ............ (Glas 0,1 l ) 4,90 € Der ideale Cuba Libre SpreeWood Style ............................................. 7,50 € Treviso, D.O.C. (Flasche 0,75 l ) 32,00 € Sommeraperitif 5 cl Butterbird Rum Weissling, Coca Cola, Limette Dieser fein frische Prosecco ist sommerlich Pink mit violetten Reflektionen und einer wunderbaren und andauernden Perlage. Der Geschmack ist fruchtig und aromatisch und hat einen Hauch von Blumen und Waldbeeren DEUTSCHLAND Menger-Krug Chardonnay Brut, trocken ....(Glas 0,1 l ) 6,50 € Pfalz, Sektkellerei Menger-Krug (Flasche 0,75 l ) 34,00 € Frische gelbe Früchte, Mandeln, Briochearomen, Honig Roter Traubensecco, alkoholfrei (Glas 0,1 l ) 4,80 € Rheinhessen, Sekthaus Raumland (Flasche 0,75 l ) 29,00 € Ein prickelnder Genuss mit dem Geschmack nach roten Früchten FRANKREICH Champagne Brut Impérial ..................... (2 Gläser à 0,1 l ) 22,00 € Moët & Chandon (Flasche 0,375 l ) 39,00 € (Flasche 0,75 l ) 68,00 € Besticht durch sein besonderes Fruchtaroma, welches an frische Früchte und Blüten mit Noten nach Brioche denken lässt Champagne Brut Rosé Impérial ............ (Flasche 0,75 l ) 72,00 € Moët & Chandon Lebhaftes, intensives Bouquet aus roten Früchten. Strahlendes Rosé mit bernsteinfarbenen Reflexen
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA RO S É W E I N FRANKREICH Rosé d’Anjou „Les Terriades“, feinfruchtig.. (Glas 0,2 l ) 7,50 € Unsere Loire/Frankreich, Joseph Mellot (Flasche 0,75 l ) 27,00 € Sommerwein- ①❷③④⑤ Die regionale Rebsorte „Grolleau“ liefert eine brillante, kräftige Roséfarbe; empfehlung reizvoll, sanfter Geschmack; fruchtig und erfrischend saftig; delikate, leicht süße Note DEUTSCHLAND Spätburgunder Rosé, trocken ........................... (Glas 0,2 l ) 7,90 € Pfalz, Weingut Münzberg (Flasche 0,75 l ) 30,00 € ①❷③④⑤ Fruchtig, würzig, blumig, mit animierenden Aromen im Duft, am Gaumen weich, knackig, frisch, spritzig und elegant zugleich D E S S E RT W E I N DEUTSCHLAND Riesling „Wehlener Sonnenuhr“, fruchtsüß Mosel, Markus Molitor (Glas 0,1 l ) 6,50 € (Flasche 0,75 l ) 45,00 € Markus Molitor zählt zu den grandiosen deutschen Winzern, die aus der Rieslingtraube so sagenhafte und langlebige Weine hervorbringen: Die „Wehlener Sonnenuhr“ zählt zu den bekanntesten Einzellagen in Deutschland und genießt Welt- ruf! Aromen nach Grapefruit, Mirabellen und Aprikosen; komplexe mineralische Noten; Feuerstein, Salz und weißer Pfeffer; am Gaumen dicht, komplex; beladen mit weißem Pfirsich; animierende Säure und frische Fruchtsüße; langer, mineralischer Nachhall ❶❷❸❹❺ Intensität der Weine: von leicht (1) zu mittelschwer (3) bis kräftig (5)
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA O F F E N E W E I S S W E I N E (0 ,2 l ) O F F E N E ROT W E I N E (0 ,2 l ) DEUTSCHLAND Riesling „Tag für Tag“, trocken ................................................. 6,90 € DEUTSCHLAND Spätburgunder, trocken............................................................... 6,90 € Rheingau, Frankhof Weinkontor Oberkircher Schlossberg ①❷③④⑤ Knackige Struktur, saftige Aromen von reifen weißen Steinfrüchten Baden, Winzergenossenschaft Oberbergen ❶②③④⑤ Samtrot; vornehm und vollmundig im Geschmack Grauburgunder „Tag für Tag“, trocken ................................ 6,90 € Rheingau, Frankhof Weinkontor Trollinger mit Lemberger, trocken ........................................ 6,50 € ①②➌④⑤ Frische Aromen von gelben Früchten und Zitrus, am Gaumen Heuholzer Dachsteiger elegant und vollmundig mit einem fruchtigen Nachhall Württemberg, Weingärtnergenossenschaft Heuholz ①②❸④⑤ Ausdrucksvoller, athletischer Wein mit Kraft und Tiefe; im Geschmack Rivaner, halbtrocken ....................................................................... 6,50 € feinfruchtig; angenehme Säure; nachhaltig-muskulöser Abgang – in Eichenholz gereift Rheinhessen, Cisterzienser Weingut Michel ❶②③④⑤ Schmelziger Fruchtextrakt, umschlossen von einer feinen Säure, leichtes & Dornfelder, halbtrocken ................................................................ 6,90 € harmonisches Trinkvergnügen! Rheinhessen, Weingut Ernst Bretz ①②❸④⑤ Tiefdunkelrot und voller Frucht nach Kirschen, Weißburgunder, trocken ............................................................. 6,90 € Holunder und Brombeeren mit dezenter Restsüße Oberbergener Bassgeige Baden, Winzergenossenschaft Oberbergen ①❷③④⑤ Aromen von Zitrus und Grapefruit, frisch und lebendig ÖSTERREICH Blauer Zweigelt, trocken............................................................. 6,50 € Niederösterreich, Weingut Vierlinghof ①❷③④⑤ Feine Kirschfrucht mit angenehm pfeffrigem Kick, weich, rund und saftig; I TA L I E N Chardonnay, trocken..................................................................... 6,90 € angenehmes Säurearoma Venetien, Villa Albinoni ❶②③④⑤ Charaktervoll und herzhaft; harmonisch und erfrischend mit jugendlichem Charme; leichte Würze; weinige Frucht I TA L I E N Primitivo, trocken........................................................................... 6,90 € Apulien, Villa Albinoni ①②❸④⑤ Weich, harmonisch, mit feinsten Aromen getrockneter Aprikosen, FRANKREICH Sauvignon Blanc, trocken ........................................................... 6,50 € reifer Pflaumen und einem Hauch von Zimt Languedoc-Roussillon, Fleuron ①②❸④⑤ Frischer, spritziger Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten und Paprika FRANKREICH Cabernet Sauvignon, trocken ................................................... 6,50 € Languedoc-Roussillon, Fleuron ①②③❹⑤ Aromen von schwarzen Johannisbeeren, sehr ausgewogen Alle offenen Weine servieren wir auch gerne in der Menge 0,1 l ❶❷❸❹❺ Intensität der Weine: von leicht (1) zu mittelschwer (3) bis kräftig (5)
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA W E I S S W E I N E (Flaschen 0,75l ) ÖSTERREICH Grüner Veltliner Messwein, trocken.................................... 30,00 € Krems, Stift Göttweig ①❷③④⑤ Ein Wein nicht nur für die Sonntagsmesse: Ein wunderbarer Essens- DEUTSCHLAND Weißburgunder/Chardonnay „Grohsartig“, trocken.. 28,00 € begleiter, auch zu mittelkräftigen Fleischspeisen: typische Aromen von Holunder Rheinhessen, Weingut Groh und im Abgang weißer Pfeffer ①❷③④⑤ Typische Burgunderaromen von Zitrus, gelben und exotischen Früchten, feine Säure und zartwürzige Mineralität I TA L I E N Pinot Grigio „Velante“, trocken............................................ 28,00 € Riesling „ EINS - ZWEI - DRY “, trocken ...................................... 30,00 € Venetien, Collezione Bertani Rheingau, Weingut Josef Leitz ❶②③④⑤ Das Weingut Bertani zählt zweifellos zu den Qualitätspionieren Norditaliens. (Winzer des Jahres 2011 im Gault Millau) Hell und kristallfarben; aromatisch und bekömmlich; duftet zart nach gelben Äpfeln; ①②❸④⑤ Ansprechende Nase nach Aprikosen und Weinbergpfirsichen; am Gaumen saftig; mineralischer, schmelziger Körper mineralischer Apfelduft; sehr klar und saftig; rassige und ausdrucksstarke kräuter- fruchtige Noten; am Gaumen Mineralität, geniale reife Säure; extraktreich; Chardonnay Selezione, trocken ............................................ 32,00 € tolle Balance; lang mit viel mineralischer Frucht im Nachhall Südtirol, Elena Walch Müller-Thurgau „Bodensee“, trocken ............................... 30,00 € ①②❸④⑤ Zarte Gelbtöne; zeigt im Duft angenehme Fruchtnoten; im Gaumen über- zeugt die frische, feingliedrige Säure; angenehme Struktur mit elegantem Abgang Baden, VDP Gutswein, Markgraf von Baden ①➋③④⑤ Intensives Bukett heimischer Früchte wie Birne und Apfel, leicht und frisch, Pomino Bianco, trocken ............................................................ 31,00 € mit beeindruckender Frucht und Mineralität Toscana, Castello di Pomino Grauburgunder, trocken ........................................................... 29,00 € ①❷③④⑤ Intensive Nase nach weißen Blüten, Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Bananen; mineralischen Noten; im Mund kräftig und zugleich weich; insgesamt erfrischender und Pfalz, Weingut Krieger sehr feiner Wein mit langem, harmonischem Abgang ①②❸④⑤ Intensiver Duft von Stachelbeeren und Akazienhonig, leichte Bananen- aromata; der Wein präsentiert sich cremig und dicht, besitzt einen fülligen Körper, lang anhaltender Abgang FRANKREICH Sancerre Blanc, trocken............................................................ 38,00 € Sulzfelder Silvaner „Muschelkalk“, trocken ............. 32,00 € Loire, Domaine Michel Thomas Franken, Weingut Zehnthof-Theo Luckert ①②③❹⑤ Intensive Aromen von Grapefruit, Zitronen und Gras; mineralisch geprägt; ①②➌④⑤ Vielschichtige Fruchtfülle, reife feine Apfelaromen, stoffig, lebendige Säure; feinwürzig; ausgewogen gradlinig mit feiner Säure Scheurebe, QbA, trocken ............................................................ 38,00 € S Ü DA F R I K A Sauvignon Blanc, trocken ......................................................... 38,00 € Sachsen, Schloss Proschwitz Western Cape, Klein Constantia ①➋③④⑤ ①②③➍⑤ Ausgeprägte Aromen von Grapefruit und Stachelbeere, Ein fein nach Stachelbeeren, Grapefruit und Johannisbeere duftender, trockener Weißwein mit lebendiger Säure vom ältesten Weingut Sachsens pikante Säure am Gaumen, rund mit mineralischen Anklängen, sehr langer Nachhall, frisch und wunderbar vollmundig ❶❷❸❹❺ Intensität der Weine: von leicht (1) zu mittelschwer (3) bis kräftig (5)
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA ROT W E I N E (Flaschen 0,75l ) Chianti Rufina „Nipozzano“ Riserva, trocken ............... 39,00 € Toskana, Castello di Nipozzano/Frescobaldi ①②③❹⑤ Der Name Frescobaldi ist der Inbegriff großer Italienischer Weinbautradition! DEUTSCHLAND Cuvée Les Tentes, trocken ....................................................... 30,00 € In der Nase sehr intensiv und ausdauernd nach reifen Kirschen; Gewürzen speziell Nel- Pfalz, Weingut Zelt ken; im Mund kraftvoll und ziemlich dicht; deutliche, weiche Tannine; gut strukturiert; ①②❸④⑤ Mario Zelt zählt zu den Shootingstars der letzten Jahre und wurde vom angenehmer, langer Abgang; insgesamt sehr feiner Nachhall VDP in Deutschland als „Spitzentalent“ gefördert. Dieses Rotweincuvée „Les Tentes“ hat internationale Klasse. Intensiver Duft nach schwarzen Beeren, Kräutern, Paprika und Rauch; in französischen Eichenfässern ausgebaut verleiht dem Wein zusätzliche FRANKREICH Mouton Cadet „Edition Vintage“, trocken ...................... 37,00 € Dichte und Finesse; am Gaumen fruchtig-beerige Aromen mit einer schönen Würze Bordeaux, Baron Philippe de Rothschild und Eleganz ①②❸④⑤ Die Wurzeln der Weinbau- und Bankiersfamilie Rothschild reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Die Rotwein-Cuvée ist, genau wie der geniale Kopf des Spätburgunder Oberbergener Bassgeige, trocken ...... 39,00 € ehrwürdigen Châtau Mouton Rothschild, immer seinen Wurzeln treu geblieben. Baden, VDP Erste Lage, Weingut Franz Keller Aromatisches, vielschichtiges Bukett von gereiften Johannisbeeren, Kirschen und Blau- ①❷③④⑤ Das Weingut mit großer Tradition und individueller Klasse! Die Weine aus beeren, unterlegt mit warmen Röstnoten und würzigen Anklängen von Safran und Vanille; am Gaumen mit sanfter, aromatischer Fülle, üppiger Frucht und sehr fein der Top Lage „Oberbergener Bassgeige“ haben internationales Format und kommen strukturiertem Tannin; im Finale saftig, lebendig mit markanter Eichenholzwürze den großen Burgundern sehr nahe! Kräftig, mit leichten Vanille- und Tabakaromen; intensive Frucht nach Schwarzkirschen und Brombeeren; gut eingebundene Tannine Chateauneuf-du-Pape „La Bernardine“, trocken ......... 59,00 € Rhône, Domaine Michael Chapoutier I TA L I E N Negroamaro di Salento „Lifili“, trocken........................... 27,00 € ①②③❹⑤ Der Kultwinzer aus Tain l’Hermitage, gilt schon heute als einer der bedeu- Apulien, A6mani tendsten Weinvisionäre unserer Zeit. Von Châteauneuf du Pape und den weiteren ①②③❹⑤ Vielschichtiges Bukett, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Dörfern und Crus der südlichen Rhône bis hin zur Côte Rôtie im Norden, bildet M. Wildobstduft, am Gaumen ein voller Körper, weich und ausgewogen Chapoutier die Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Win- zer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Montepulciano d’Abruzzo „ModÁ“, trocken.................. 27,00 € Rhône. M. Chapoutier’s „La Bernadine“ ist ein Châteauneuf du Pape der Extraklasse mit einem komplexen Bukett reich an Aromen roter Früchte, Erdbeer- und Waldhim- Abruzzen, Talamonti beermarmelade, gefolgt von pfeffrigen Noten. Delikat, mit hervortretender Eleganz ①②③❹⑤ In der Nase intensive und anhaltende Duftnoten von Kirschen, Pflaumen und der Grenacherebe, einem vollen Körper und einem fein würzigen Abgang frischen Himbeeren; voller Geschmack kleiner roter Früchte, gute Struktur Lagrein, trocken ............................................................................ 34,00 € Südtirol, Kellerei Meran ①②③❹⑤ Dunkelgranatrote Farbe, fruchtige Aromen nach Kirsche und Veilchen. Im Mund weich, samtig; gut eingebundene Tannine mit feinem anhaltendem Abgang Die Lagerung erfolgte in kleinen Eichenholzfässern. ❶❷❸❹❺ Intensität der Weine: von leicht (1) zu mittelschwer (3) bis kräftig (5)
S T R A N DC A F É R E S TA U R A N T & T E R R A S S E S PA N I E N Tempranillo „Volantinero“, trocken ................................... 26,00 € Cariñello, El Ciro Wines ①②❸④⑤ Die ausdrucksstarken Aromen erinnern an dunkle Beeren, Pflaumen und Lakritz; die reifen Tannine sind charakteristisch und enden in einem langen Nachhall Tempranillo Crianza, trocken................................................. 29,00 € Rioja, Bodegas Montecillo ①②③❹⑤ Bukett von saftigen Kirschen, reifen Beeren und erlesenen Gewürzen; gut eingebundene Tannine mit Nuancen von Lakritz und dunklen Früchten ARGENTINIEN „Amalaya de Colomé“ Tinto, trocken ............................... 30,00 € Salta, Bodegas Colomé ①②③④❺ Die Weinberge sind die höchstgelegenen Weinberge der Welt (über 3000 m Höhe). Das Weingut Colomé zählt zu den ältesten in Argentinien. Dunkles Rot; fruchtige Eleganz mit Noten von getrockneten Beeren, Rosinen und dunkler Schokolade, in Barriques gereift, mit würzigen Noten und guter Struktur, ein saftiger und abgerundeter Wein S Ü DA F R I K A Cabernet Sauvignon / Merlot „Good Hope“ ............... 27,00 € Robertson, Dani de Wet ①②❸④⑤ Beeindruckend dicht, fruchtig und vollmundig; nuancenreiches Bukett und samtig-weiches Finale AUSTRALIEN Shiraz / Cabernet „Wildcard“, trocken .............................. 29,00 € South Australia, Peter Lehmann ①②③❹⑤ In der Nase ein Hauch von Schokolade und Pflaumen; am Gaumen fruchtig, frisch und lebendig; lang anhaltend im Abgang ❶❷❸❹❺ Intensität der Weine: von leicht (1) zu mittelschwer (3) bis kräftig (5)
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA SPIRITUOSEN (2 cl) A Q U AV I T Malteser Aquavit...................................................................(40%) 3,50 € Linie Aquavit............................................................................(40%) 4,00 € O B S T- & E D E L - SpreeWood Distillers, Schlepzig / Unterspreewald BRÄNDE Wildkirschbrand ..................................................................(43%) 3,50 € WO D K A Sash & Fritz Wodka............................................................(40%) 4,50 € Gurkengeist ............................................................................(40%) 3,50 € Colonia Alexandrowka Edelbrennerei Psenner, Südtirol Hergestellt aus 100% deutschem Weizen und klarem Quellwasser aus dem Erzgebirge Williams Christbirne .........................................................(40%) 4,50 € Zwetschgeler...........................................................................(40%) 4,00 € Windspiel Barrel aged Potato Vodka......................(47%) 5,90 € Deutscher Premium-Kartoffelwodka aus dem Fass Waldhimbeergeist ..............................................................(40%) 4,00 € KO R N Storck Club Rye Korn .......................................................(40%) 3,50 € Brennerei Scheibel, Schwarzwald The Ostholsteiner Doppelkorn ..................................(38%) 3,80 € Scheibel Edles Fass Williamsbirne ...........................(41 %) 5,50 € Scheibel Edles Fass Gold-Marille...............................(41 %) 5,50 € KRÄUTER- & Spreewaldbitter ....................................................................(32%) 3,00 € BITTERLIKÖRE Scheibel Edles Fass Nussler ..........................................(40%) 5,50 € Kleiner Heuschober ..........................................................(30%) 3,00 € Muli68 .........................................................................................(38%) 3,50 € Edelobstbrennerei Ziegler, Baden Fernet-Branca ........................................................................(39%) 3,50 € Ziegler Williams Birnenbrand.....................................(43%) 7,50 € Ramazotti..................................................................................(30%) 3,50 € Ziegler Alter Apfel – Jahrgang 2009 ........................(43%) 7,50 € Ziegler Waldhimbeergeist Edelbrand ...................(43%) 6,50 € LIKÖRE Walcher Limoncello .................................................(25%) 3,50 € Walcher Rum-Haselnusslikör ......................................(21 %) 3,50 € G R A P PA Mazzetti Grappa 3.0 Morbida......................................(40%) 4,00 € Walcher Eierlikör Bombardino mit Rum ................(17 %) 3,50 € Mazzetti Grappa 7.0 Riserva di Ruché ..................(43%) 5,50 € Amaretto Disaronno..........................................................(21 %) 3,50 € Sibona Grappa di Chardonnay....................................(40%) 5,00 € Baileys Irish Cream.............................................................(1 7%) 3,50 € Nonino Cuvée 2014 ............................................................(40%) 6,00 € Mazzetti Kaffeelikör mit Grappa...............................(21 %) 3,50 €
S T R A N DC A F É S T R A N DH A U S R E S TA U R A N T & T E R R A S S E B O U T I Q U E R E S O RT & S PA RUM Butterbird Rum „Feuerfalter“ .....................................(46%) 5,20 € (2 cl) Butterbird Rum „Weissling“ .........................................(46%) 5,00 € Botucal Reserva Exclusiva ................................................(40%) 5,00 € WHISKY Storck Club, Single Malt Whisky ..........................................(47%) 6,50 € & WHISKEY (2 cl) Storck Club, Straight Rye Whiskey .......................................(55%) 7,00 € Slyrs Bavarian, Single Malt Whisky......................................(43%) 7,00 € Bulleit Boubon 10 years, Kentucky Straight Bourbon Whiskey .....................................(40%) 5,00 € Jameson Black Barrel, Irish Whiskey ................................(40%) 5,50 € The Glenlivet 12 years, Single Malt Scotch Whisky .....(40%) 5,50 € The Glenlivet 15 years, Single Malt Scotch Whisky .....(40%) 6,50 € C O G N AC Rémy Martin V.S.O.P. ...........................................................(40%) 5,00 € (2 cl) Hennessy X.O............................................................................(40%) 12,00 € Die Produkte der SpreeWood Distillers aus unserer Karte können Sie gern zum Mitnehmen bei uns erwerben.
STRANDHAUS G E S TA LT U N G : L U T Z J A H R M A R K T / A U S G A B E 0 4 / 2 0 1 9 B O U T I Q U E R E S O RT & S PA SR E STTAR A N DC A F É URANT & TERRASSE Ernst-von-Houwald-Damm 16 D-15907 Lübben / Spreewald Tel. +49 (0) 3546 7364 www.strandhaus-spreewald.de www.strandcafe-luebben.de GETRÄNKE
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