Natürlich für dich: unser Produktsortiment - Dein Katalog | 2021 2022 - Govinda Natur
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Natürlich für dich:
unser Prod uktsortiment
Dein Katalog | 2021 – 2022
Govinda Govinda - Kompetenz in Natur, weil... 10 % sparen mit dem
Gutscheincode: Katalog2021
"Erfolg kommt dann,
Inhalt gültig bis 15.03.2021
wenn du tust was du liebst"
Dank dir und deinem Vertrauen dürfen wir genau das tun, was wir lieben und
am besten Snacks
können: Die Herstellung & Entwicklung echter Lebensmittel, die noch wirklich 6 – 19
e Mittel zum Fruchtkugeln, Konfekte, Laddus,
Kupferkessel,
Leben sind. Unsere Herstellungsprozesse unterscheiden sich oft von den „Gewöh Trockenfrüchte
nlichen“.
Wir verarbeiten unsere Rohstoffe viel schonender und sorgsamer und achten
bei jedem
Neu
Schritt auf die höchste Qualität des Produktes. Daher kommt auch unser Motto:
„So nahe
wie möglich an der Natur, denn sie ist perfekt.“
Frühstück
Doris Maiwald Für Smoothies, Aufstriche, Müs
li & Toppings, Keimlinge, 20 – 43
Schon seit über 30 Jahren dürfen wir zusammen mit dir Wunder vollbringen.
Geschäftsführung Dafür möchten Kaffee & Co, Stevia
wir dir von Herzen danken. Wer hätte gedacht, dass biovegane Produkte jetzt
fast in jedem Protein Chunks S. 53
Regal zu finden sind? Zusammen können wir alles schaffen. Und auf eines kannst
du bauen:
Wir bei Govinda werden auch in Zukunft Markttrends setzen und immer wieder
für leckere
Mahlzeit
Neu
n
Papier spare ft
& innovative Überraschungen sorgen.
Zukun 44 – 61
& Katalog in n?
gute Nudel, Hefeflo-
Gekeimte Nudeln, Goodel - die
Denn vom ballaststoffreichen Frühstück bis zum fleischlosen Abendessen, vom Schrei, Bananenblü-
cken, Protein Chunks, Fleisch ohne
digital lese bis zum glutenfreien Backen: Bei uns findest du alles. So entstand in 30 Jahren
besser Snacken te, Fix & fast fertig, Speis eöle
e Mail an eine Firma,
Schreibe ein danatur.de die sich am liebsten um eines kümmert: um dich. Jetzt wünsche ich dir ganz viel
@g in
ov Spaß beim
marketing en Katalog auf
oder lade d da-natur.de Stöbern und Entdecken.
www.govin r.
runte
Backen
Ganz herzliche Grüße, & Backen, Kokospro- 62 – 71
Mehle, Schrot, Binden, Verfeinern
dukte
Doris Maiwald mit ihren tollen Mitarbeitern
Gutes für dich Gekeimte Nudeln S. 44 – 45
lver & Shakes, 72 – 95
Säfte, Flohsamenschalen, Proteinpu
n, Ayurveda, Pflege,
Nahrungsergänzung, Mikroalge
- & Becher
Natürliche Wäsche,Kupferflaschen
Gutes für andere
Hinweise im Katalog
°enthält von Natur aus Zucker
96 – 97
Präsentpackungen und Saisonarti
kel
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Sabine Secker Manfred Ochs-Rensch Peter Schneider Nicole Beiermeister Stephanie Heim Jasmin Maiwald
Kundenbetreuung Leitung Vertrieb Leitung Key Account Key Account Marketing & Social Media
2 info@govindanatur.de manfred.ochs-rensch@govindanatur.de peter.schneider@govindanatur.de nicole.beiermeister@govindanatur.de marketing@govindanatur.de
Brand Management
jasmin.maiwald@govindanatur.de
3
Govinda Was versteht man nun unter ganzheitlicher Ernährung?
Vo m kleinen
Die Idee zu Govinda und unseren Produkten stammt aus dem Ayurveda – die
Wissenschaft
vom Leben. Wir betrachten dich als Ganzes, mit deinem Körper, deinem Geist
und deiner
Seele. So verwenden wir nur LEBENsmittel, die wirklich noch leben und dein
Leben in der
Gesamtheit (Körper, Geist & Seele) bereichern. Das ist auch der Grund, warum
wir oftmals
Bio lädchen
ganz andere Herstellungsprozesse unserer LEBENSmittel haben. Wir erhitzen
sie nur, wenn
es unabdingbar ist. Wie verarbeiten sie nur so oft und weit, wie es wirklich sein
muss und
bewahren daher möglichst viel von dem Leben in unseren Lebensmitteln. Das
macht uns zu
Govinda – die ganzheitliche Ernährung begleitet uns schon seit 30 Jahren.
zum internatio nalen Diese Govinda-Trends kennst du bestimmt!
Unternehmen Kennst du Chia Samen? Vor 15 Jahren kannte die noch keiner und sie waren sogar
Lebensmittel in Deutschland „verboten“, da sie unter das Novel Food Gesetz
noch als
gefallen sind.
Doch damals waren wir schon die Ersten, die diese Wundersamen auf den Markt
mehr als nur bio zu sein. gebracht
r unser Anspruch schon immer,
Gegründet vor über 30 Jahren wa
haben und mit dafür gekämpft haben, dass jeder dieses Wunder der Natur haben
kann. So
ndsätze: ging es uns auch mit Stevia, Ashwagandha und anderen tollen Schätzen aus
Hier kommen unsere Govinda Gru fernen Ländern.
Auch die Waschnüsse haben wir damals als Revolution in die Waschmaschinen
gebracht.
Wir waren ebenso die Ersten, die Schokolade & Früchte in Kugeln gerollt haben.
höchste Qualität unser Spürnäschen ist schon seit Anfang an immer für dich unterwegs, sodass
Du siehst,
uns und dir
ganzheitliche Ernäh rung nie langweilig wird. Unsere neuste Errungenschaft: die Protein Chunks!
neuste Trends
Was bedeutet höchste Qualität?
Rohstoffe, die wir in
h die Govinda Qualität. Denn die
Wir Govindianer nennen es auc und Sorgfalt ausgesucht.
werden mit der größten Liebe
unseren Produkten verwenden, ten Rohstoffe
s wir zum eine n nur die qua litativ hochwertigsten und bes
das
Das heißt, hen, die unsere Rohstoffe
wir auch darauf, dass die Mensc
nehmen. Zum anderen achten ingungen haben.
r her stellen, gerech t ent loh nt werden und faire Arbeitsbed
ernten ode nen nur wir. Gründerin und CEO Doris Maiwald bei der
– fair, perfekt und nachhaltig kön
Günstig und schnell kann jeder in Neustadt an
Qualitätskontrolle unserer Jackfrüchte
2020 - Neues Gebäude
der Weinstraße
Govinda Manufaktur in Birkenfeld
4 5
Kugeln & Konfekte
Snacks
Süß aus Überzeugung Snack Balls Feige* Fair Trad e
wie süß
Dass du ein/e ganz Süße/r bist, wissen wir schon lange. Wir zeigen dir aber jetzt,
wir sein können. Und das aus Überzeugung und ganz ohne Zuckerzusatz°. Wir Govindia ner sind aus 5 Zutaten
Dattel-Projekt
in Tunesien
zu zaubern. Wir Unsere Feigen Balls – kombiniert mit knackigen Haselnüssen,
schon seit 30 Jahren dafür bekannt, die neusten & abgefahrensten Kreationen
Das klingt nicht nur sind diese Balls deine besten Wegbegleiter.
waren die Ersten, die Schokolade & Früchte in Kugelform gebracht haben. Denn was du brauchst sind die leckersten Verführungen,
gut, sondern ist auch noch wahnsinnig lecker. Durch unsere ausgewählten Rohstof
fe schaffen Die Datteln, die wir in unseren Snack
ganz ohne Quatsch.
zu bescher en. Balls verarbeiten, kommen aus einem
wir es mit ein paar perfekten Zutaten, Menschen wahre Geschmacksreisen Geschmack: fruchtig
Verwendung: zum Snacken Fair-Trade-Projekt in Tunesien. Durch
Ohne Zuckerzusatz° Ausgewählte Zutaten Zutaten: Datteln*, 16 % Feigen*, Erdmandeln*,
Haselnüsse*, Aprikosen*
stabile existenzsichernde Preise,
Beratung in biologischer Produktion
Aus unserer Govinda-Manufaktur Art.Nr. 964 100 g 2,99 € 2,99 € / 100 g
& partnerschaftliche Zusammenarbeit
gelingt es, einen echten Mehrwert
für die Kleinbauern der Region zu
Snack Balls Schoko Pur* Snack Balls Erdmandel* erbringen. Mehr zu unseren Projekten
aus 4 Zutaten aus 3 Zutaten findest du auf www.govinda-natur.de!
Unser Schoko Pur, ein Schokoladentraum auf Erden. Unsere Erdmandel Balls – sehen aus wie Marzipan, schmecken
Besonders zart und schmelzend durch die Kakaobutter. auch wie Marzipan und sind sogar von Natur aus süß°. Somit
Für Schoko und Kakao Lovers – leckerster Schokogenuss ganz brauchen sie keinen zugesetzten Zucker und verwöhnen
ohne zugesetzten Zucker°. deinen Gaumen auf ganz natürliche Weise.
Geschmack: kräftig schokoladig Geschmack: fein nussig
Verwendung: zum Snacken Verwendung: zum Snacken
Zutaten: Datteln*, 12 % Kakaopulver*, Zutaten: Datteln*, 20 % Erdmandeln*,
Kakaobutter*, 5 % Kakaonibs* 1 % Bittermandelessenz* (Alkohol*,
Wasser, Bittermandeln*)
Art.Nr. 966 100 g 2,99 € 2,99 € / 100 g
Art.Nr. 965 100 g 2,99 € 2,99 € / 100 g
Snack Balls Schoko Kirsch*
Snack Balls Dattel* aus 5 Zutaten Snack Balls Mandel*
aus 2 Zutaten
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Unser Schoko Kirsch, die beste Kombination aus Frucht und aus 4 Zutaten
Unsere Dattel Kokos Balls – ein match made in heaven. Das Schokolade. Hier treffen süßlich-fruchtige Sauerkirschen auf Unsere Mandel Balls – sie vereinen Datteln, Erdmandeln,
Beste: Mehr als diese zwei Zutaten brauchen unsere Balls aromatischen Kakao – eine köstliche Süßigkeit für alle Nasch- Mandeln und Zimt zu einer Zauberei, die dich ins Schwärmen
nicht um dir den Himmel auf die Zunge zu zaubern. Wir lieben katzen. Ohne zugesetzten Zucker°. Denn wir haben es uns zur bringt. Zimt gilt übrigens in der Ayurveda Lehre als
es wenige Zutaten für 100 % Geschmack zu verwenden und Aufgabe gemacht, dir die leckersten Nascherein zu liefern und wärmendes Gewürz und ist hierzulande vor allem in der
damit so viele Süßmäuler wie möglich zu stopfen. Ohne dabei auf alles, was künstlich ist, zu verzichten. Winterzeit sehr beliebt.
zugesetzten Zucker°. Natürlich süß, genau wie du!
Geschmack: schokoladig, fruchtig Geschmack: nussig, nach Zimt
Geschmack: fruchtig, nach Kokos Verwendung: zum Snacken Verwendung: zum Snacken
Verwendung: zum Snacken Zutaten: Datteln*, 15 % Sauerkirschen*, Zutaten: Datteln*, Erdmandeln*,
Zutaten: 97 % Datteln*, 3 % Kokosflocken* Erdmandeln*, Mandeln*, 7 % Kakao* 4 % Mandeln*, 2 % Zimt*
Art.Nr. 967 100 g 2,99 € 2,99 € / 100 g Art.Nr. 963 100 g 2,99 € 2,99 € / 100 g
Art.Nr. 968 100 g 2,99 € 2,99 € / 100 g
6 7
Kugeln & Konfekte
Snacks
Süß aus Überzeugung en
Ko nfekte
Unsere Snack Bites sind besonders zart in ihrer Textur. Auch geschmacklich bescher Auch für unsere Konfekte verwenden wir keinen raffinierten Zucker, sondern
Wir haben es
sie dir wahre Genussreisen auf deiner Zunge. Lass dich von uns verführen! süßen mit Agavendicksaft. Unsere Konfekte unterscheiden sich vor allem in
auf alles
uns zur Aufgabe gemacht, dir die leckersten Naschereien zu liefern und dabei ihrer Form und Textur von unseren Kugeln. Quadratisch, praktisch, gut, passen
was künstlich ist zu verzichten. sie perfekt in deinen Mund. Im Vergleich zu unseren Kugeln haben sie eine
weichere und zartere, im Mund schmelzende Konsistenz. Du erweckst den
Wenige Zutaten Mit Agave gesüßt Genuss-Menschen in dir.
Aus unserer Govinda-Manufaktur Glutenfrei
Vegan Laktosefrei
Snack Bites Kokos*
aus 3 Zutaten
Unsere Kokos Bites – der Himmel pur. Aus 3 Zutaten, davon Sahara Konfekt*
zwei aus Kokos, haben wir dir die Wolken auf die Erde orientalisch lecker
gebracht. Im Mund schmelzend und unheimlich zart, fließt ein Auf Basis fein gerösteter Kichererbsen haben wir dieses
Kokostraum in deine Seele. Und das auf ganz verführerische Konfekt entwickelt, das an die weltweit bekannten orientali-
und natürliche Weise. schen Desserts erinnert.
Geschmack: nussig, zart schmelzend Geschmack: süß, nach Kichererbsen und Datteln
Verwendung: zum Snacken Verwendung: zart schmelzend, zum Genießen
Zutaten: 74 % Kokosflocken*, 18,5 % Agavendicksaft*, Zutaten: Datteln*, 31 % Kichererbsen*, Kokosöl*,
7,5 % Kokosöl* 10 % Agavendicksaft*, gemahlene
Bourbon-Vanilleschote*
Art.Nr. 970 100 g 2,99 € 2,99 € / 100 g
Art.Nr. 859 100 g 3,95 € 3,95 € / 100 g
Snack Bites Mango*
aus 5 Zutaten
Maroni Konfekt* Chufa Konfekt*
Unsere Mango Bites – Geschmacksexplosion pur. Fruchtig-
samtiger Hauch von Zimt zart und süß
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
frische, freche Mango tanzt mit saftiger Kokosnuss und süßer
Dattel. Dieser tropische Tanz vereint in einem Biss, schwingt Ein besonders zartes, samtiges Konfekt für alle Liebhaber von Ananas und gemahlene Erdmandeln vereinen sich zu diesem
dich direkt ins Paradies. Und das auf ganz verführerische und Maroni. Fein abgestimmt mit Zimt ein Genuss – nicht nur in zart schmelzenden Konfekt. Natursüß° durch die Datteln,
natürliche Weise. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dir der kalten Jahreszeit! unvergleichlich lecker.
die leckersten Nascherein zu liefern und dabei auf alles was Geschmack: weihnachtlich, nach Kastanie, samtig, fein süß Geschmack: nussig süß, zitronig
künstlich ist zu verzichten. Verwendung: zart schmelzend, zum Genießen Verwendung: zart schmelzend, zum Genießen
Zutaten: Datteln*, 26 % Kastanien*, Kokosöl*, Zutaten: 64,5 % Datteln*, Ananas*, 13 % Erdmandeln*,
Geschmack: fruchtig, säuerlich 12,6 % Agavendicksaft*, Kichererbsen*, Zimt* Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*
Verwendung: zum Snacken
Zutaten: 64 % Mango*, 15 % Kokosflocken*, Datteln*, Art.Nr. 858 100 g 3,95 € 3,95 € / 100 g Art.Nr. 802 120 g 4,40 € 3,67 € / 100 g
9 % Agavendicksaft*, 1 % Kokosöl*
Art.Nr. 969 100 g 2,99 € 2,99 € / 100 g
8 9
Kugeln & Konfekte
Fruchtkuge ln mit Kakao
Snacks
Kakao – edel & geschmackvoll
Bei den Azteken
Kakao wird schon seit Jahrtausenden von Menschen kultiviert und angebaut.
galt die Kakaopflanze gar als heilig.
rs aromatischen
Durch die schonende Verarbeitung behält unser Kakaopulver seinen besonde
itet und vermahlen.
Geschmack. Die für uns angebauten Kakaobohnen werden sorgfältig verarbe
Verwen dung. Hier ist für
Das Kakaopulver findet dann bei der Herstellung unserer feinen Kugeln
arfen „Schoko- Schoko Ingwer Kugeln*
jeden Schokoladenfan etwas dabei – von der „Schoko Delight“ bis hin zur edel-sch
Milchpro dukten hergestellt
Ingwer“ Kugel. Alle Fruchtkugeln werden ohne Zusatz von Zucker und kräftig & würzig
und sind somit natürlicherweise vegan! Für alle Ingwer-Fans und Liebhaber einer feinen, unauf-
dringlichen Schärfe haben wir unsere Schoko-Ingwer Kugeln
Laktosefrei Glutenfrei Ohne Zuckerzusatz° Vegan entwickelt.
Geschmack: schokoladig, feine Schärfe
Verwendung: zum Snacken
Zutaten: Datteln*, 8 % Kakaopulver*, Mandeln*,
Erdmandeln*, 1,8 % Ingwerpulver*,
Kakaobohnen*
Art.Nr. 869 120 g 4,40 € 3,67 € / 100 g
Schoko Premium Kugeln* Schoko Delight Kugeln* Schoko Nuss Kugeln*
Schokogenuss pur leicht & lecker ein Klassiker
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Ein Schokoladentraum auf Erden – besonders fein werden Etwas ganz Besonderes, wovon das Schokoladenlieb- Kakao und Nüsse sind eine der Kombinationen, die so beliebt
die Schoko Premium Kugeln durch die Verwendung von haberherz träumt – denn unsere Schoko-Delight Kugeln sind, dass man sie unbedingt erfinden müsste, wenn es sie
naturbelassener Kakaobutter. schmecken besonders zart schokoladig! noch nicht gäbe.
Geschmack: kräftig schokoladig Geschmack: schokoladig, süß Geschmack: kräftig nussig, schokoladig
Verwendung: zum Snacken Verwendung: zum Snacken Verwendung: zum Snacken
Zutaten: Datteln*, 11 % Kakaopulver*, Zutaten: Datteln*, 14 % Kakaopulver*, gemahlene Zutaten: Datteln*, 10 % Cashewkerne*,
5 % Kakaobutter*, gemahlene Bourbon- Bourbon-Vanilleschote* 7,5 % Kakaopulver*, 5 % Haselnusskerne*,
Vanilleschote* Kakaobohnen*
Art.Nr. 877 120 g 4,40 € 3,67 € / 100 g
Art.Nr. 878 120 g 4,40 € 3,67 € / 100 g Art.Nr. 873 120 g 4,40 € 3,67 € / 100 g
10 11
Laddus
Snacks
Vegane Ladd us
Ayurvedisches Kichererbsenkonfekt
n Geschmack und
Diese ayurvedische Spezialität wird gerne zum Tee gereicht. Mit dem sahnige
Kichererbsen und
der zartschmelzenden Konsistenz passen sie perfekt dazu. Die fein gerösteten
bnis. Unsere Laddus sind
der karamellisierte Vollrohrzucker bescheren ein echtes Geschmackserle
vegan: Statt Ghee verwenden wir Kokosöl.
Sesam Laddu*
Vegan Mit Kokosöl Zart schmelzend fein nussig
Unsere Sesam-Laddus sind mit zartem, nussigem Sesam
verfeinert. Besonders geeignet für den Vata-Typ.
Geschmack: fein nach Sesam, Karamell, süß
Verwendung: zart schmelzend, zum Genießen
Zutaten: 40 % Kichererbsen*, Kokosöl*,
Natur Laddu* Vollrohrzucker*, 10 % Sesam*
der Klassiker Art.Nr. 827 120 g 4,80 € 4,00 € / 100 g
Der geliebte Klassiker unter den Laddus – Laddugenuss pur!
Geschmack: zart nach Karamell, süß
Verwendung: zart schmelzend, zum Genießen
Zutaten: 45 % Kichererbsen*, Kokosöl*,
Vollrohrzucker*
Art.Nr. 825 120 g 4,80 € 4,00 € / 100 g
Kokos Laddu*
zarter Genuss
Die feinen gerösteten Kichererbsen harmonieren perfekt mit
dem zarten Geschmack der Kokosflocken. Besonders geeignet
für den Kapha-Typ.
Geschmack: Kokos, zart nach Karamell, süß
Verwendung: zart schmelzend, zum Genießen
Safran Laddu* Zutaten: 41 % Kichererbsen*, 34 % Kokosöl*,
edler Genuss Vollrohrzucker*, 5 % Kokosflocken*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Edler Safran verfeinert diesen leckeren Laddu – Art.Nr. 826 120 g 4,80 € 4,00 € / 100 g
besonders für den Pitta-Typ geeignet.
Geschmack: zart nach Karamell, nach Safran
Verwendung: zart schmelzend, zum Genießen
Zutaten: 44,8 % Kichererbsen*, Kokosöl*,
Vollrohrzucker*, 0,003 % Safran*
Art.Nr. 819 120 g 4,80 € 4,00 € / 100 g
12 13
Unsere Manufaktur
Snacks
Mango pur! Unsere Manufaktur
bestehen aus nur
Unsere Mango Kugeln, mehr Frucht geht nicht. Sie sind einzigartig, denn sie Alle unsere Kugeln, Konfekte und auch die gebrannten Leckereien kommen aus unserer
sein. 100 % Frucht
einer Zutat. Und welche das ist? Ganz klar: die Mango. So soll es nämlich auch eigenen Govinda Manufaktur. Dort stellen wir sie schon seit über 30 Jahren mit ganz viel Liebe
gemacht,
für 100 % Geschmack, mehr brauchst du nicht. Denn wir haben es uns zur Aufgabe & Leidenschaft her. Jeden Tag überlegen wir uns neue Rezepturen & Sorten, damit es deinen
und unnötig ist zu
dir die leckersten Naschereien zu liefern, aber dabei auf alles was künstlich Geschmacksknospen ja nicht langweilig wird. Wir freuen uns schon auf die neuen Geschmäcker,
verzichten. Eine wahre Geschmacksexplosion! die wir in Zukunft in dein Wohnzimmer bringen.
100 % Frucht 1 Zutat Natursüß° Mit Liebe für dich hergestellt
Mango Kugeln*
Exotik pur
Nicht umsonst wird die Mango gerne als „Königin der Früchte“
bezeichnet. Daher benötigen wir auch nur getrocknete Mangos, um
eine einmalig leckere Kugel herzustellen.
Geschmack: süß, leicht säuerlich, fruchtig
Verwendung: zum Snacken
Zutaten: 100 % getrocknete Mangos*
Art.Nr. 898 120 g 4,90 € 4,08 € / 100 g
Nachhaltiger & fairer Anbau
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Übringens: Die Datteln, die wir in unseren Snack Balls verarbeiten, kommen aus
einem Fair-Trade-Projekt in Tunesien. Durch stabile existenzsichernde Preise,
Beratung in biologischer Produktion & partnerschaftliche Zusammenarbeit
n.
gelingt es, einen echten Mehrwert für die Kleinbauern der Region zu erbringe
Mehr zu unseren Projekten findest du auf www.govinda-natur.de/ueber-uns/
unsere-projekte/.
14 15
Snacks ssike r! Kupferkessel
Unse re gebran nten Der Kla
Leckereie n Gebrannte Mandeln*
aus dem Kupferkessel
Geröstet und
So holst du den Jahrmarkt zu dir auf die Couch
Der Jahrmarkts-Klassiker. Besonders schonend gebrannte
Mandeln mit extra feinem Röstaroma. veredelt!
Dort werden sie Geschmack: klassisch süß
Unsere gebrannten Mandeln kommen aus unserer eigenen Govinda Manufaktur. Verwendung: Süßes zum Naschen Den feinen, die Sinne umspielenden
Rösten achten
nach alter Tradition im Kupferkessel gebrannt, was sie so besonders macht. Beim Zutaten: 76 % Mandeln*, Rohrohrzucker*
Duft von gerösteten Nüssen und
ein besonde rs feines Röstaroma.
wir auf eine sorgsame und schonende Verarbeitung, so entsteht Art.Nr. 862 100 g 4,95 € 4,95 € / 100 g
karamellisiertem Zucker haben wir
Der Jahrmarkt kommt zu dir auf die Couch – schwing dich aufs Karussell. mit unseren Produkten eingefangen.
Wir verwenden dabei den klassischen
Der süße Klassiker Im Kupferkessel gebrannt Kupferkessel, dessen Verwendung
Aus unserer Govinda Manufaktur für die Herstellung von gebrannten
Mandeln und Nüssen Tradition hat.
Gebrannte Kakaobohnen*
Er leitet die Wärme besonders gut,
aus dem Kupferkessel
sodass die Nüsse herrlich gleichmäßig
Eine wahre Rarität, unsere gebrannten Kakaobohnen. Durch
ihre feine herbe Note, verleiht ihnen das Röstaroma einen
karamellisieren, ohne dabei
besonders leckeren Geschmack. anzubrennen.
Geschmack: herb süß
Mit Sesam! Verwendung:
Zutaten:
Süßes zum Naschen
75 % Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*
Art.Nr. 822 100 g 4,95 € 4,95 € / 100 g
Gebrannte Mandeln mit Sesam*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Gebrannte Haselnüsse* aus dem Kupferkessel Gebrannte Erdmandeln*
aus dem Kupferkessel Die klassischen gebrannten Mandeln, perfektioniert mit einer aus dem Kupferkessel
Leckere, knackige Haselnüsse, schonend gebrannt mit feinem feinen Hülle aus Sesam. Leckerer können gebrannte Mandeln Unsere Erdmandeln: In feine Scheibchen gehobelt und
Röstaroma. nicht schmecken. schonend gebrannt. Ein ganz besonderer Gaumenschmaus.
Geschmack: nussig süß Geschmack: klassisch, nach Sesam Geschmack: nussig süß
Verwendung: Süßes zum Naschen Verwendung: Süßes zum Naschen Verwendung: Süßes zum Naschen
Zutaten: 80 % Haselnüsse*, Rohrohrzucker* Zutaten: 57 % Mandeln*, Rohrohrzucker*, 14 % Sesam* Zutaten: 85 % Erdmandeln*, Rohrohrzucker*
Art.Nr. 196 100 g 4,95 € 4,95 € / 100 g Art.Nr. 194 100 g 4,95 € 4,95 € / 100 g Art.Nr. 195 100 g 3,95 € 3,95 € / 100 g
Der Jahrmarkt kommt zu
dir – schwing dich aufs
16 Karussell! 17
Trockenfrüchte
Snacks
Exotisc h & fruc htig!
Ungeschwefelt und rückstandsko ntro lliert
Trockenfrüchte stammen von Mango*
Unsere getrockneten Früchte zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus. Unsere fruchtiger Hochgenuss
Geschmack. Wir achten hierbei
ausgesuchten Landwirten und Ernten und bestechen durch ihren intensiven Besonders saftige Mangos werden in ihrem eigenen Saft
Geschmacksentwicklung.
auf eine geschmackvolle und intensive Sorte, vollständige Reife und eine perfekte getrocknet und behalten so ihr fruchtiges Aroma.
und der Geschmack nicht
Auch die Verarbeitung ist schonend und besonders sorgsam, sodass die Qualität Geschmack: fruchtig
beeinträchtigt wird. Verwendung: zum Naschen
Zutaten: Mango*
Höchste Qualität Intensiver Geschmack Schonende Verarbeitung Art.Nr. 303 200 g 6,25 € 3,13 € / 100 g
Art.Nr. 304 500 g 12,50 € 2,50 € / 100 g
Goji-Beeren*
Ingwerwürfel* feinherb & fruchtig
leckerer Ingwer-Snack Vielseitig einsetzbare Beere. Tipp: Für Saft-Fans bieten wir
Für unsere Ingwerwürfel verwenden wir nur die einjährigen Goji-Saft an.
Knollen, die besonders fein und zart sind. Zudem setzen wir Geschmack: feinherb, fruchtig (erinnert an Preiselbeeren
maximal 8 % Rohrohrzuckersirup zu, sodass der wunderbare und Kirschen), süß
Eigenschmack des Ingwers nicht überdeckt wird. Verwendung: zu Salaten, pur zum Naschen, als Backzutat
Zutaten: Goji-Beeren*
Geschmack: süß, scharf
Verwendung: zum Naschen, als Backzutat Art.Nr. 155 250 g 15,80 € 6,32 € / 100 g
Zutaten: Ingwer*, Rohrohrzuckersirup* Art.Nr. 156 500 g 22,50 € 4,50 € / 100 g
Art.Nr. 854 70 g 3,65 € 5,21 € / 100 g
Berberitzen*
zart säuerliche Beeren
Papaya aus konventionellem Anbau
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Die naturbelassenen, getrockneten Berberitzen werden auch
mild süß & fruchtig Cranberries* in der Ayurvedischen Ernährungslehre empfohlen.
Papaya – auch als „Baummelone“ bekannt – hat ein fein & fruchtig-süß Geschmack: fein süß-säuerlich, fruchtig
wunderbar süßes, aromatisches Fruchtfleisch. Durch ihre Der bekannte Klassiker schmeckt gut und bereichert Verwendung: zu Salaten, pur zum Naschen
natürliche Süße benötigen wir keinen zugesetzten Zucker, um Zutaten: Berberitzen-Beeren*
auch als Trockenfrucht den täglichen Speiseplan.
sie zu einer herrlichen Nascherei zu machen. Art.Nr. 170 100 g 5,50 € 5,50 € / 100 g
Geschmack: fruchtig, süß, säuerlich
Geschmack: süß, fruchtig Verwendung: zu Salaten, pur zum Naschen, als Backzutat Art.Nr. 171 200 g 8,95 € 4,48 € / 100 g
Verwendung: zum Naschen, als Backzutat Zutaten: 60 % Cranberries*, 39 % Rohrohrzucker*, Art.Nr. 172 500 g 19,95 € 3,99 € / 100 g
Zutaten: Papaya Trennmittel: Sonnenblumenöl*
Art.Nr. 830 200 g 5,90 € 2,95 € / 100 g Art.Nr. 125 250 g 8,95 € 3,58 € / 100 g
Art.Nr. 831 500 g 12,90 € 2,58 € / 100 g Art.Nr. 126 500 g 17,35 € 3,47 € / 100 g
18 19Für Smoothies
Frühstück
100% Ge müse
Für Shakes, Smo othies & zum Verfeinern
Sorten Spinat, Rote Bete,
Nicht weit gereist - das trifft jetzt auf unsere Gemüsepulver zu. Unsere vier
tet. Denn Regionalität
Grünkohl & Brokkoli werden ab sofort in Deutschland angebaut & verarbei
ist uns wichtig.
Ohne Zusätze 100 % natürlich
Kein Schnibbeln & Schälen
Rote Bete-Pulver*
aromatische rote Komponente für Smoothies
Rote Bete-Pulver verleiht deinem Smoothie nicht nur eine
herrliche Farbe, sondern gibt ihm auch eine wohlschmeckende,
fruchtig-erdige Note. Es eignet sich aber nicht nur für Grünkohl-Pulver*
Smoothies, sondern auch zum Färben von Nudeln. vielgeliebtes Wintergemüse!
Geschmack: fein erdig, fruchtig, zart süß Grünkohl ist als Wintergemüse bekannt und beliebt. In
Verwendung: für Shakes, Smoothies, zum Verfeinern, Smoothies gibt er ein feines, würziges, typisches Aroma und
auch zum Färben von Lebensmitteln
geeignet eignet sich ebenfalls gut für Salatsoßen, Dips oder würzige
Zutaten: 100 % Rote Bete-Pulver* Gerichte. Das Pulver wird mit Warmluft getrocknet.
Art.Nr. 987 200 g 9,45 € 4,73 € / 100 g Geschmack: typisch, würzig, aromatisch
Verwendung: zur Zubereitung von Smoothies
sowie zur Zugabe in Suppen,
Dips und Pestos
Zutaten: 100 % Grünkohl-Pulver*
Art.Nr. 979 175 g 11,90 € 6,80 € / 100 g
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Spinat-Pulver* Brennnessel-Pulver*
aromatische grüne Komponente außergewöhnliche grüne Komponente für Smoothies Brokkoli-Pulver*
Das vielseitig verwendbare Pulver eignet sich mit seinem Jeder kennt die Brennnessel – entweder aus dem Wald oder
kräftige grüne Komponente für Smoothies Anbau &
feinen Geschmack als Zugabe in Smoothies, aber auch zum Garten. Das Pulver wird aus den getrockneten und gemah- Brokkoli in einer herrlich praktischen Form: Einfach und Verarbeit
schnell in Smoothies und diversen anderen Rezepten zu ung
Färben hausgemachter Nudeln. lenen Blättern der Brennnessel hergestellt.
in Deutsc
Geschmack:
Verwendung:
fein würzig
für Shakes, Smoothies, zum Verfeinern,
Geschmack:
Verwendung:
erinnert an Spinat, säuerliche Note
für Shakes, Smoothies,
verwenden!
Geschmack: fein würzig
h land
zum Färben z. B. von Nudeln zum Verfeinern Verwendung: für Shakes, Smoothies, zum Verfeinern
Zutaten: 100 % Spinatpulver* Zutaten: 100 % Brennnesselpulver* Zutaten: 100 % Brokkolipulver* ch t
ni
Art.Nr. 986 150 g 7,95 € 5,30 € / 100 g Art.Nr. 984 120 g 6,15 € 5,13 € / 100 g Art.Nr. 983 200 g 13,30 € 6,65 € / 100 g
weit gereist
20 21Für Smoothies
Hagebu tte Rosa Canina
Frühstück
in
Hergestellt aus der ganzen Hagebutte inklusive Schale und entfetteten Kernen
Geschm ack und einer
Rohkostqualität. Das Hagebuttenpulver kommt mit einem fruchtigen
t verwandelt.
leichten Säurenote daher, die jede Speise in eine leckere und besondere Mahlzei
Ganze Hagebutte Rohkostqualität
Fein fruchtiger Geschmack Servie
rvorsc
hlag
Maca-Pulver*
fein scharf mit Kaffeenote
Die Wurzelknollen der aus den Anden stammenden
Maca-Pflanze sind ein wahrer Schatz und stehen
Hagebutten-Pulver* seit jeher auf den Speiseplänen der Menschen.
aus der ganzen Hagebutte (Rosa Canina) Geschmack: fein herb, Kaffeenote, leicht scharf
Der Herbst-Klassiker, nun auch haltbar und als flexible und Verwendung: Shakes, Smoothies, zum Verfeinern
Zutaten: 100 % Maca-Pulver*
leckere Zutat für Smoothies und Müslis!
Art.Nr. 993 200 g 9,95 € 4,98 € / 100 g
Geschmack: fruchtig, leicht säuerlich
Verwendung: für Smoothies, als Topping, für Müsli
Zutaten: 100 % gemahlene Hagebutten*
Art.Nr. 978 220 g 9,50 € 4,32 € / 100 g
Moringa-Pulver*
Pflanzenkraft in seiner besten Form
Aus den Blättern wird durch schonende Trocknung und
Mahlen ein kräftig grünes, fein-würzig nach Spinat und
lver –
Hagebuttenpu und Schatz Meerrettich schmeckendes Pulver gewonnen. Unser
r
ein Allrounde Moringa-Pulver ist schonend entkeimte Rohkost.
der Natur! Verwendung : für Shakes, Smoothies, zum Verfeinern
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Baobab-Pulver* Geschmack: fein würzig nach Spinat und Meerrettich
ekannt:
ielen Namen b aum“
Zutaten: 100 % Moringa-Pulver*
fein süß mit einer Zitrusnote
a ist u n ter v
Art.Nr. 995 200 g 19,95 € 9,98 € / 100 g Moring oder „Meerret
tichb
Unser Baobab-Pulver wird aus den Früchten
mstick tre e“
des beeindruckenden Affenbrotbaumes gewonnen. „Dru
Geschmack: fein süß mit einer edlen Zitrusnote
Verwendung: für Shakes, Smoothies, zum Verfeinern
Zutaten: 100 % Baobab-Pulver*
Art.Nr. 992 200 g 17,95 € 8,98 € / 100 g
22 23Für Smoothies
Frühstück
Mango Püre e
Purer Fruchtgenuss
oder
Die Mango stammt ursprünglich aus Indien, wo sie auch als „göttliche Frucht“
auch
„Königin der Früchte“ bezeichnet wird. Diese Beschreibungen hat die Mango
Aroma, eine
verdient – wie kaum eine andere Frucht glänzt sie durch vollmundiges
herrliche orangegelbe Farbe und natürliche Süße.
Smoothies Mango Lassi 100 % Frucht
Lucuma-Pulver*
cremig und fein süß
Dieses feine Pulver wird aus der in Peru heimischen
Lucuma-Pflanze gewonnen. Da die Frucht sehr schwer zu
transportieren ist, haben wir die Frucht im Ernteland unter
Rohkostbedingungen verarbeitet.
Mango-Püree/ Fruchtmark* Großgebinde
Bester Fruchtgenuss
975 ml
Geschmack: fein süß, fruchtig, sahnig
Verwendung: als alternatives Süßungsmittel, für Shakes,
Smoothies, zum Verfeinern Für unsere Mango-Pürees verwenden wir ausschließlich
Zutaten: 100 % Lucuma Pulver* beste Alphonso-Mangos, die vor allem wegen ihrem kräftigen
Art.Nr. 980 200 g 11,80 € 5,90 € / 100 g Geschmack und dem goldgelben Fruchtfleisch beliebt sind. Das
Aroma der Alphonso-Mangos ist einfach unvergleichlich lecker.
O h ne Unser praktisches Püree lässt sich schnell und unkompliziert
anwenden. Ohne Zuckerzusatz°.
Acai-Pulver* Zusätze Geschmack:
Verwendung:
süß, fruchtig
für Smoothies, Soßen, Cocktails, etc.
fein herbe Kakaonote
Zutaten: 100 % Mango-Fruchtmark*
Das Acai-Pulver wird aus den Beeren einer am Amazonas
Art.Nr. 449 210 ml 3,75 € 17,86 € / 1 l
heimischen Palme gewonnen. Das kräftig purpurfarbene
Pulver wird sofort nach der Ernte frisch hergestellt. Art.Nr. 448 975 ml 11,90 € 12,20 € / 1 l
Geschmack: fein herb, edle Kakaonote
Verwendung: für Shakes, Smoothies, zum Verfeinern
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Zutaten: 100 % Acai-Pulver* (gefriergetrocknet)
Art.Nr. 991 100 g 19,95 € 19,95 € / 100 g
hlag
l Serviervorsc
Beeren-Bow
24 25Aufstriche
Natursüße Crem es
Frühstück
Wo gibt’s denn
Erdman deln
Echte Besonderheiten: süße Brotaufstriche ganz ohne zugesetzten Zucker°.
sowas? Es gibt Zutaten, auf die wir bei Govinda verzichten möchten. Dazu gehört zugesetzter Ballaststoffreiche Knollen
um
Zucker, Palmöl, Milchprodukte und sonstige Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Unsere Anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich bei der Erdmandel nicht
chses.
Erdmandelcremes sind der Beweis dafür, dass das auch noch richtig lecker schmeck en kann. eine Nuss, sondern um die Knolle eines in Afrika heimischen Sauergrasgewä
Die kleinen Wurzelknollen liefern z. B. Ballaststoffe und zeichnen sich durch
Das Geheimnis der natürlichen Süße: unsere Erdmandel.
natürliche Süße und ihr nussiges Aroma aus. Erdmandeln lassen sich wie Nüsse
Vegan Ohne Palmö l Ohne Zuckerzusatz° verarbeiten – gemahlen, als feine Blättchen oder ganz.
Zum Backen, Verfeinern und Naschen!
ttchen
gemahlen & als Blä
Erdmandeln
Haselnusscreme mit Erdmandeln*
echter Haselnussgenuss
Unsere Haselnusscreme, sie ist unglaublich einzigartig. Sie kommt ganz ohne Zuckerzusatz°
aus (schau dir mal die Zutaten bei anderen Haselnussaufstrichen an). Das Geheimnis: die
Fairer & Erdmandel. Durch ihre natürliche Süße schmeckt unsere Haselnusscreme so lecker & fein süß,
Chufella*
nachhaltiger Anbau Schokoladengenuss mit Erdmandeln
dass man es kaum glauben kann. Ohne jeglichen Zusatz von Zucker°, aus nur zwei Zutaten:
Haselnüssen & Erdmandeln. Überzeug dich selbst, du wirst sie lieben. Wir tun es auch.
Durch unsere Erdmandeln unterstützt Ganz ohne Palmöl und zugesetzten Zucker ist unser Chufella eine Geschmack: süß, nach Haselnüssen
Verwendung: ins Porridge, aufs Brot, zum Backen
du nicht nur die 100 Angestellten besondere Delikatesse. Die Süße kommt ausschließlich
Zutaten: 50 % geröstete Haselnüsse*, 50 % geröstete Erdmandeln*
von der Erdmandel.
– sondern alle Ansiedlungen in der Art.Nr. 313 250 g 6,95 € 2,78 € / 100 g
Geschmack: süß, schokoladig, nussig
Umgebung der Farm. Denn verkauft Verwendung: zum Backen, aufs Brot
werden nur die Erdmandeln. Was Zutaten: 62 % Erdmandeln*, pflanzliche Fette*
(Sonnenblumenöl*, Kakaobutter*),
ansonsten auf den Feldern wächst, 7 % Kakaopulver*, Salz
verteilen die Mitarbeiter in den
Art.Nr. 523 220 g 6,99 € 3,18 € / 100 g
Dörfern. Ein Sack Hirse reicht, um 10
natursüß°
Personen 20 Tage lang zu ernähren.
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
2019 haben 120 Tonnen Hirse ihren Erdmandel-Creme*
Weg in die Familien gefunden. ohne zugesetzten Zucker°
Insgesamt profitieren auf diese Weise Eine echte Besonderheit: Ein süßer Brotaufstrich ohne
Erdmandel-Blättchen*
feine zarte Blättchen
rund 5.000 Menschen. zugesetzten Zucker°! Zusammen mit Sonnenblumenöl entsteht
eine feine Creme, die ganz besonders gut schmeckt. Extra große Erdmandeln werden in feine, dünne Scheiben
gehobelt und schonend getrocknet.
Geschmack: süß, nussig
Verwendung: Brotaufstrich, zum Backen, Geschmack: süß, nussig
für Smoothies, Soßen, etc. Verwendung: zum Naschen, Backen und Verfeinern
Zutaten: 67 % gemahlene Erdmandeln*, Sonnenblumenöl* Zutaten: 100 % Erdmandeln*, gehobelt
Art.Nr. 412 250 g 5,95 € 2,38 € / 100 g Art.Nr. 437 125 g 4,50 € 3,60 € | 100 g
26 27Chuflis
Frühstück
Chufli Chufli Chia*
der Zypergräser
Erdmandel, klingt nach Nuss, ist aber keine Nuss. Denn sie gehört zur Gattung mit Chia & Maca
Kartoffe ln).
und wächst als kleine Knolle am Ende der Wurzel des Grases (ähnlich wie Unser Erdmandel Chia Chufli schmeckt nussig durch die Kürbiskernflocken.
von Natur aus
Das Beste, sie alleine macht dein Porridge süß, denn Erdmandeln schmecken Die gekeimten Haferflocken, Chia & Maca sind aber die wahren Helden in
den perfekte n Start in
schon süß. Dazu liefert sie dir noch viele Ballaststoffe und verschafft dir diesem Porridge. Ohne zugesetzten Zucker°, glutenfrei und ballaststoffreich.
fertig!
den Tag. Und das Ganze in unter 3 Minuten: heißes Wasser drauf, quellen lassen, Geschmack: nussig, süß
Verwendung: zum Frühstück
Serviervorschlag
Zutaten: 53 % gemahlene Erdmandeln*, 30 % gekeimte und glutenfreie
Ohne Zuckerzusatz° Ballaststoffreich Haferflocken*, 10 % Chia-Samen*, gepuffte Braunhirse*,
Kürbis-Flocken* (Kürbis-Püree*, Trägerstoff Maisstärke*),
Glutenfrei, ohne Weizen 2 % Maca-Pulver*
Art.Nr. 239 500 g 7,95 € 1,59 € / 100 g
Chufli Tibet*
mit gerösteter Gerste
Chufli Basic* Unser Erdmandel Tibet Chufli schmeckt nach gerösteter Gerste und süß
der Klassiker mit Apfel und Zimt durch die Dattel. In Tibet ist Essen ein Geschenk – dazu gehört das Tsampa,
Fun-Fact: In der ayurvedischen Lehre gilt Zimt als ein von das in Tibet aus eben dieser gerösteten Gerste hergestellt wird. Ohne
innen heraus wärmendes Gewürz. zugesetzten Zucker°, ohne Weizen und ballaststoffreich.
Ohne zugesetzten Zucker°, glutenfrei und ballaststoffreich. Geschmack: nach Gerste, süß
Geschmack: nach Zimt & Apfel, fruchtig Verwendung: zum Frühstück
Verwendung: zum Frühstück Zutaten: 27 % gemahlene Erdmandeln*, 17,8 % gemahlene und geröstete
Zutaten: 30 % gemahlene Erdmandeln*, getrocknete Gerste*, Buchweizen-Flocken*, ungeschälter Sesam*, getrocknete
Feigenwürfel* (Feigen*, Reis-Mehl*), Pflaumenwürfel* (Pflaumen*, Reis-Mehl*), getrocknete
Quinoa-Kleie*, 8,6 % Buchweizen-Flocken*, Dattelstücke* (Datteln*, Reis-Mehl*), Teff-Flocken*,
Sonnenblumenkerne*, getrocknete Kokos-Mehl*
Aprikosenwürfel* (Aprikosen*, Reis-Mehl*), Art.Nr. 254 500 g 6,95 € 1,39 € / 100 g
Hanf-Samen*, 8,6 % Teff-Flocken*,
getrocknete Apfelstücke*, Zimt*
Art.Nr. 258 500 g 6,95 € 1,39 € / 100 g
Chufli Yoga*
mit Kardamom
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Unser Erdmandel Yoga schmeckt nach Kokos, Banane und Datteln.
Die Geheimzutat ist hier aber Kardamom, die Königin der Gewürze in
der ayurvedischen Lehre.
Ohne zugesetzten Zucker°, glutenfrei und ballaststoffreich.
Geschmack: nach Kokos, süß
Verwendung: zum Frühstück
Zutaten: 26,4 % gemahlene Erdmandeln*, Kokos-Mehl*, getrocknete
Dattelstücke* (Datteln*, Reis-Mehl*), Buchweizen-Flocken*,
Bananen-Flocken*, 7 % gekeimte Sonnenblumenkerne*,
gehackte Kürbiskerne*, Kardamom*
Art.Nr. 247 500 g 6,95 € 1,39 € / 100 g
28 29
ServiervorschlagFeinster Kakao
Frühstück
Kakao Splitter
Hanftastisch
Für unsere Kakao Nibs verwenden wir nur beste Kakaobohnen, die in kleine ich
Wofür Hanfsamen bekannt sind, ist klar. Dazu schmecken sie einfach unheiml
lschten, reinen sigen
zerbrochen werden. Sie sind vollkommen naturbelassen, was den unverfä lecker und verleihen deinem Müsli, Salat oder Suppe einen wahnsinnig zart-nus
unseres ist
Kakaogenuss garantiert. Kakaopulver ist ein wahres Multitalent in der Küche, Geschmack. Das Öl ist perfekt für ein würziges Salat-Dressing.
besonders aromatisch.
Geschält Kaltgepresst Rohkostqualität
Purer Schokoladengenuss Vielseitig
Fürs Müsli, Backen & Co.
Hanföl* kaltgepresst
grünes Gold: Mildes Öl für die kalte Küche
Während Hanf früher eine der wichtigsten Kulturpflanzen überhaupt war (Funfact: Gutenberg
druckte 1455 seine erste Bibel auf Hanfpapier), geriet sie lange Zeit in Vergessenheit und wurde
Kakao Nibs* erst kürzlich wiederentdeckt. Zum Glück. Denn bei Hanf handelt es sich um einen wunderbaren
purer Schokoladengenuss
Serviervorschlag
Rohstoff, aus dem sich Allerlei produzieren lässt – zum Beispiel Hanföl. Hier findest du einen hohen
Für unsere Kakao Nibs verwenden wir nur beste Kakao- Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Das Aroma des Öls erinnert an Kräuter und Nüsse und auch
bohnen, die in mundgerechte Stückchen zerbrochen werden. die kräftige grüne Farbe ist Grund genug, Hanföl zu deinem Standardsortiment im Küchenregal zu
Sie sind vollkommen naturbelassen, was den unverfälschten, erklären.
reinen Kakaogenuss garantiert.
Geschmack: fein nussig, nach Kräutern
Geschmack: kräftig nach Kakao Verwendung: für die kalte Küche, z. B. Salate und Rohkost
Verwendung: zum Backen, ins Müsli & für Desserts Zutaten: 100 % Hanföl*
Zutaten: 100 % getrocknete Kakaobohnen*, gebrochen
Art.Nr. 756 100 g 5,90 € 5,90 € / 100 g
Art.Nr. 794 100 g 4,40 € 4,40 € / 100 g
Kakaopulver* Hanfsamen*
besonders aromatisch
ursprünglich und lecker
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kakaopulver ist ein wahres Multitalent in der Küche. Durch die
Hanfsamen sind ein leckerer Genuss, der sich für vieles eignet.
schonende Verarbeitung ist es besonders aromatisch.
Mit ihrer leicht süßen, fein nussigen Note schmecken sie
Geschmack: kräftig nach Kakao besonders gut in Salaten oder Smoothies.
Verwendung: zum Backen, ins Müsli &
für Desserts Geschmack: fein nussig, leicht süß
Zutaten: Kakaopulver* stark entölt, Verwendung: zum Naschen und Verfeinern
Säureregulator: Kaliumcarbonat Zutaten: 100 % Hanfsamen*, geschält
Art.Nr. 783 100 g 3,99 € 3,99 € / 100 g Art.Nr. 757 150 g 4,58 € 3,05 € / 100 g
30 31Müsli & Toppings
Frühstück
Chia Sa m en
Fast scho n ein Klassiker – und immer noch gut!
wie gut sie
Chia-Samen sind schon lange keine Neuheit mehr. Das ändert aber nichts daran,
uren und werten hlag
sind! Die kleinen, ziemlich unscheinbaren Samen stecken voller Omega-3-Fettsä Chia-Topping
Serviervorsc
haben, passen sie einfach zu
so jedes Gericht auf. Übrigens: Da sie nur wenig Eigengeschmack
bleibt.
allem! In selbstgebackenem Brot sorgen sie sogar dafür, dass es länger frisch
Chia Samen* - weiß
unser Topstar in weiß
Weiße Chia-Samen eignen sich mit ihrer außergewöhnlichen
Farbe hervorragend für die edle Küche. Sie besitzen die
gleichen Eigenschaften wie dunkle Chia-Samen und können
auch so verwendet werden.
Chia Samen*
Geschmack: mild, ganz zart nussig
unser absoluter Topstar Verwendung: zum Backen, ins Müsli & Porridge, aufs Brot
Zur Beschreibung der Chia Samen sind Superlative durchaus Zutaten: 100 % weiße Chia Samen*
angemessen – sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Hinweis: Zum Verzehr in Broterzeugnissen
mit einem Anteil von max. 10 %.
können völlig unkompliziert in Müsli, Smoothies, Sojajoghurt Nicht mehr als 15 g am Tag verzehren!
oder Backwaren verwendet werden.
Art.Nr. 740 200 g 5,45 € 2,73 € / 100 g
Geschmack: mild, ganz zart nussig
Verwendung: für Müslis, Brot oder pur
Zutaten: 100 % Chia Samen*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis: Zum Verzehr in Broterzeugnissen
mit einem Anteil von max. 10 %.
Nicht mehr als 15 g am Tag verzehren!
Art.Nr. 745 200 g 3,99 € 2,00 € / 100 g
Art.Nr. 747 450 g 6,99 € 1,55 € / 100 g
Art.Nr. 738 1000 g 15,45 € 1,55 € / 100 g
32 33Keimlinge
Gekeimte Sa m en
Frühstück
Unsere Rohkost-Keimlinge sind viel haltbarer als frische Keimlinge und
Keimlinge - verzehrfertig stehen so immer zur Verfügung. Dabei stellen sie eine Bereicherung der
Samen, z.B. einen Ernährung dar – sie schmecken hervorragend und verfeinern diverse
Was versteht man unter gekeimt bzw. keimen? Stell dir vor du nimmst einen
Du wirst sehen, Gerichte optisch und kulinarisch.
Brokkolisamen und bringst ihn in Verbindung mit Wärme, Wasser und Licht.
ein Keimling . Aus einem
bald schon verändert sich dein Korn und aus dem Samen wächst
damit lebende
inaktiven Samen entsteht Leben. Und genauso verwenden wir gekeimte und
Lebensmittel.
austreibender Ke
imling
Haferflocken* angekeimt & glutenfrei
für das tägliche Frühstück
Haferflocken in Rohkostqualität sind etwas ganz Besonderes.
Feiner Hafer wird angekeimt und die Flocken dann ohne
Wärmezufuhr gequetscht.
Geschmack: fein nussig, produkttypisch
Verwendung: für Müslis, Brote, Frühstücksbreie
Zutaten: 100 % Haferflocken*, gekeimt
Art.Nr. 344 250 g 4,65 € 1,86 € / 100 g
Für Salate,
Suppen & aufs Brot
Buchweizen Keimlinge* Braunhirse Keimlinge* Brokkoli Keimlinge*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
besonders lecker zum Knabbern ein optisches Highlight fein würzige Rarität Ins Müsli & Porridge,
Buchweizen wird bereits seit Jahrtausenden In vielen Teilen der Welt ist Hirse äußerst beliebt. Eine echte Rarität und noch längst nicht so
Goldgelbe Leinsaat* angekeimt und geschrotet zum Backen
kultiviert. Die wohlschmeckenden Samenkörner Braunhirse hat eine herrliche kupferfarbene Schale, bekannt wie Brokkoligemüse. Besonders lecker
goldgelb und gut
werden seither gerne für die Ernährung genutzt. die durch das Ankeimen leicht zerkaut werden schmecken Brokkoli-Keimlinge in Suppen &
kann. Eintöpfen. Leinsamen sind bekannt und beliebt – eine besondere Variante
Geschmack: fein knusprig, nussig sind unsere angekeimten goldgelben Leinsamen.
Verwendung: für Salate, süße und salzige Speisen, aufs Geschmack: leicht nussig Geschmack: fein würzig, leicht scharf
Brot, ins Müsli, besonders fein Verwendung: für Suppen, Salate oder Verwendung: zu Salaten, auf Broten, Geschmack: nussig, kräftig
pur zum Knabbern aufs Brot in Smoothies Verwendung: für Salate, Smoothies, Suppen
Zutaten: 100 % gekeimter Buchweizen* Zutaten: 100 % gekeimte Braunhirse* Zutaten: 100 % gekeimte Brokkolisamen* Zutaten: 100 % gekeimte Leinsamen, geschrotet*
Art.Nr. 329 125 g 4,65 € 3,72 € / 100 g Art.Nr. 354 125 g 4,65 € 3,72 € / 100 g Art.Nr. 384 125 g 9,95 € 7,96 € / 100 g Art.Nr. 356 125 g 4,65 € 3,72 € / 100 g
34 35Müsli & Toppings
Lo cker & fl ockig
Frühstück
Teff-Flocken*
Zwerghirse fürs Müsli
Viel mehr als nur Haferflocken Teff-Flocken sind eine Bereicherung in der Küche.
ist es fast Sie binden viel Wasser, aufgrund ihres Eigenge-
Es gibt so viel Auswahl für deine Frühstücksflocken! Bei der Flockenauswahl schmacks sollte man beim Würzen vorsichtig sein.
tät und
schade, dass es nur einmal am Tag Frühstück gibt – denn hier sind deiner Kreativi
Belieben Geschmack: fein nussig, leicht süß
Experimentierfreude keine Grenzen gesetzt. Alle unsere Flocken können nach Verwendung: im Müsli, als Bratling,
und
mit Obst, pflanzlicher Milch, unseren leckeren Fruchtpulvern, kernigen Saaten Zutaten:
Andicken von Soßen
100 % Teff-Flocken*
Trockenfrüchten verfeinert werden. Art.Nr. 127 300 g 5,35 € 1,79 € / 100 g
Amaranth-Flocken*
feiner, nussiger Zusatz fürs Müsli
Anba Amaranth-Flocken sind ein feiner Zusatz für das Kastanien-Flocken*
Verarbeiut & morgendliche Müsli. zart knusprig und fein süß
ung
in Deutsc Geschmack: fein nussig Kastanien-Flocken sind ein Hochgenuss für alle
h land Verwendung:
Zutaten:
fürs Müsli, zum Backen
100 % Amaranth-Flocken*
Fans der Kastanie: Die blütenzarten Flocken sind
knusprig. Neben den vielfältigen Einsatzmög-
ch t Art.Nr. 262 350 g 4,20 € 1,20 € / 100 g
ni
weit gereist lichkeiten in der Küche lassen sie sich auch pur
genießen!
Quinoa-Flocken* Geschmack:
Verwendung:
fein süß
für Müsli, Brote oder
pflanzliche Proteinquelle einfach pur!
Braunhirse* gemahlen Braunhirse* gepoppt Zutaten: 100 % Kastanien-Flocken*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Quinoa ist eine alte Kulturpflanze und wird seit
leckeres Mehl knusprig lecker! Art.Nr. 121 200 g 7,15 € 2,04 € / 100 g
langem angebaut. Die kleinen Körner zeichnen sich
Braunhirse ist ein hochwertiges Naturprodukt und Die ungeschälte Braunhirse wird durch ein durch ihren nussartigen, feinen Geschmack aus. Es
wird bereits seit vorchristlicher Zeit angebaut. thermisches Verfahren aufgeschlossen wodurch handelt sich nicht um ein Getreide, sondern um die
Ein perfekter Zusatz für Müslis, Brote und Suppen. ein ausgezeichneter, nussähnlicher Geschmack Körner eines Fuchsschwanzgewächses. Quinoa ist
entsteht. Eignet sich hervorragend für Müsli, mit dem kleineren Canihua verwandt.
Geschmack: fein nussig
Verwendung: zum Backen, für Smoothies, Suppen oder Salate.
Geschmack: aromatisch, erinnert an Nüsse
Suppen und Müsli Geschmack: fein nussig Verwendung: als Zugabe in Müsli,
Zutaten: 100 % Braunhirse* Verwendung: für Müsli, Suppen und Salate zur Zubereitung von Bratlingen
Art.Nr. 401 500 g 4,40 € 0,88 € / 100 g Zutaten: 100 % gepuffte Braunhirse* Zutaten: 100 % Quinoa-Flocken*
Art.Nr. 401B 1000 g 6,99 € 0,70 € / 100 g Art.Nr. 201 150 g 4,95 € 3,30 € / 100 g Art.Nr. 222 300 g 4,80 € 1,60 € / 100 g
36 37Müsli & Toppings
Man del & Traube nkern
Frühstück
Erdman deln
Teig ein leicht nussiges
Ballaststoffreiche Knollen Mandel-Mehl eignet sich hervorragend als Back-Zusatz, denn es verleiht deinem
Aroma. Darüber hinaus verbessert Mandel-Mehl das Quellvermögen des Teigs
und schenkt ihm eine
um eine
Anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich bei der Erdmandel nicht Extraportion Eiweiß sowie Ballaststoffe.
Die kleinen
Nuss, sondern um die Knolle eines in Afrika heimischen Sauergrasgewächses. Wofür Traubenkern-Mehl bekannt ist, weißt natürlich auch du. Wir würden
dir
e Süße und ihr nussiges
Wurzelknollen liefern Ballaststoffe und zeichnen sich durch natürlich hier gerne viel mehr über die Eigenschaften unserer Produkte erzählen, dürfen
wir aber leider nicht
Blättchen oder
Aroma aus. Erdmandeln lassen sich wie Nüsse verarbeiten – gemahlen, als feine (LMIV/ Health Claims-Verordnung). Aber das Wissen der Welt ist nur einen Klick entfernt.
ganz zum Backen, Verfeinern und Naschen!
Für Smoothies Ins Müsli Ballaststoffreich
hlag
Serviervorsc
Mandel-Mehl*
deln teilentölt & blanchiert
ete Erdman
frisch geernt
Unser Mandelmehl wird aus entölten Mandeln hergestellt. Es
eignet sich sehr gut als Zusatz zum Backen, da es dem Teig ein
Erdmandeln* gemahlen
besseres Quellvermögen verleiht.
einer unserer Topstars
Geschmack: fein süß, nussig
Die Erdmandeln werden leicht angeröstet, sodass sie ein ganz zartes Verwendung: zum Backen & Verfeinern, für Smoothies
Röstaroma erhalten. Sie sind vielseitig einsetzbar. Beim Backen mit gemah- Zutaten: 100 % Mandelmehl*
lenen Erdmandeln kannst du den Zuckeranteil des Gebäcks reduzieren, da die Art.Nr. 419 200 g 10,99 € 5,50 € / 100 g
Erdmandeln* naturell Erdmandeln eine feine, natürliche Süße liefern.
naturbelassener Genuss Geschmack: süß, nussig
Die unbehandelte Knolle der Erdmandel ist sehr hart, wird aber Verwendung: zum Backen, für Müslis, Smoothies, Soßen…
Zutaten: 100 % gemahlene Erdmandeln*
weicher, wenn man sie in Wasser einweicht. Dann ist sie ein toller
Snack für zwischendurch! Art.Nr. 413 400 g 7,49 € 1,87 € / 100 g
Geschmack: süß, nussig
Verwendung: vor dem Verzehr über Nacht in Wasser
Erdmandeln* Rohkost Traubenkern-Mehl*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
einweichen – dann genießen!
Zutaten: 100 % Erdmandeln*, ganz gemahlen und ungeröstet fein gemahlen
Art.Nr. 435 250 g 3,99 € 1,60 € / 100 g Art.Nr. 415 180 g 5,30 € 2,94 € / 100 g Traubenkernmehl wird aus den Kernen von Trauben
gewonnen. Es ist fein gemahlen, gibt Gebäck ein feines Aroma
und ist besonders reich an Ballaststoffen.
Geschmack: fein herb
Verwendung: Für Getränke & Smoothies
Zutaten: 100 % gemahlene Traubenkerne*
Art.Nr. 881 200 g 4,95 € 2,48 € / 100 g
weitere
Erdmandelprodukte
38 siehe S. 26 – 27 siehe S. 27 siehe S. 7 siehe S. 28 39Kaffee & Co
Vegane Chai Latte De r an de re Kaffee
Frühstück
plantchai: die ersten veganen Chai-Latte-Mischungen auf Kokosmilchbasis. Die
zartes Mundge
Kokosmilch verleiht
fühl. Die Gewürze sind
Reiche Auswahl abseits vom klassischen Kaffee!
unseren Chai‘s eine besondere Cremigkeit sowie ein wahnsinnig etwas Neues ausprobieren? Wie wäre
as sind sie perfekt Der klassische Kaffee ist für viele ein alltäglicher Begleiter. Aber warum nicht mal
mit größter Sorgfalt ausgewählt. Denn mit dem Wissen und der Lehre des Ayurved koffeinfreiem Lupinenkaffee?
es zum Beispiel mit einem ReiChi Cafe mit dem zarten Aroma des ReiChi Pilz oder
aufeinander abgestimmt. Für dein schönstes & leckerstes Chai-Latte-Erlebnis.
auf Kokosmilchbasis ayurvedische Gewürze cremiger Genuss ReiChi Cafe
Der sanfte Wachmacher für Genießer
Das Geheimnis von ReiChi Cafe ist seine besondere Komposition, die das erlesene, zartherbe Aroma
von Reishi-Pilz, Espresso-Kaffee, Guarana und Ginseng mit der cremig-milden Note von Kokosmilch
vereint.
Geschmack: typisch, nach Kaffee
Verwendung: zur Zubereitung eines Kaffeegetränks
Zutaten: Kokosnussmilchpulver (51 %), löslicher Kaffee (19 %), Reishipilz-Pulver und -Extrakt (14 %),
natürliches Aroma (mit Guarana-Extrakt, Ginseng-Extrakt), Magnesiumcitrat,
Methylcobalamin (Vitamin B12). Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Art.Nr. 160 180 g 14,95 € 8,31 € / 100 g
Chi-Café Balance
plantchai Kurkuma* plantchai Maca*
sanfte Anregung, gesunder Kaffee-Genuss
Chi-Café*
Mit hochwertigem Kurkuma & Ashwagandha Chi-Cafe balance setzt sich aus erlesenen Zutaten Café Pino*
plantchai Guarana* Mit Schwarztee-Extrakt der genussvolle Weg der Mitte Koffeinfreier Lupinenkaffee
Kurkuma Latte, der wahre Klassiker unter den zusammen, die Ihre Lebenskraft wecken.
Für das “Startklar”-Gefühl am Morgen Die nützliche Maca Knolle hat mittlerweile die Der erste ballaststoffreiche Kaffee der Welt mit
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Chai‘s. Perfektioniert durch die ayurvedische Gewöhnlicher Kaffee kann die Versorgung mit Die Süßlupinen werden in Deutschland nach
plantchai Guarana mit Grüntee-Extrakt und Welt erobert. Sie verleiht deinem plantchai das Mineralstoffen beeinträchtigen. Chi-Cafe balance besonderen, aromatischen Pflanzenextrakten. Bioland-Richtlinien angebaut. Ihre Bohnen
Rezeptur!
Guaranasamenpulver. Für deinen besten Start in gewisse Etwas. In Kombination mit feinsten liefert hingegen wertvolle Mineralstoffe. Die wertvollen Zutaten wecken die Lebens- werden wie Kaffeebohnen geröstet und
Geschmack: cremig süß, nach Kurkuma den Tag. Gewürzen auf Basis einer ayurvedischen Rezeptur. geister, ohne zu belasten.
Verwendung: zum Anrühren oder Aufschäumen Geschmack: angenehm nach Kaffee, mild gemahlen. Café Pino schmeckt echtem Bohnen-
Zutaten: Rohrohrzucker*, 20 % Kokosnuss- Geschmack: cremig süß Geschmack: cremig süß Zutaten: Akaziengummi (55 %, löslicher Geschmack: angenehm nach Kaffee, mild kaffee sehr ähnlich, ist aber frei von Koffein.
milchpulver* (85 % Kokosnuss*, 15 % Verwendung: zum Anrühren oder Aufschäumen Verwendung: zum Anrühren oder Aufschäumen Ballaststoff), löslicher Kaffee Zutaten: Akaziengummi* (75 %, löslicher Zubereitung wie normaler Bohnenkaffee,
Maltodextrin*), Kokosblütenzucker*, Zutaten: Rohrohzucker*, 22 % Kokosnuss- Zutaten: Rohrohrzucker*, 22 % Kokosnuss- (26 %), natürliches Aroma (mit Ballaststoff), löslicher,
5 % Kurkuma*, 3 % Ashwagandha*, milchpulver* (85 % Kokosnuss*, 15 % milchpulver* (85 % Kokosnuss*, 15 % Guarana-Extrakt, Reishi-Extrakt, gefriergetrockneter Kaffee* also mit Filter und Maschine oder Kanne mit
natürliches Aroma*, Zimt*, Ingwer*, Maltodextrin*), Kokosblütenzucker*, Maltodextrin*), Kokosblütenzucker*, Ginseng-Extrakt), Magnesium- (20 %), natürliches Aroma Drucksieb. Schmeckt auch als Espresso! Café
Orangenpulver* (Orangen- 3 % Grüntee-Extrakt*, 3 % 3 % Schwarztee-Extrakt*, citrat, grüner Kaffee-Extrakt (2 (mit Reishi- Extrakt), Pino ist frei von Gluten.
saftkonzentrat*, Reismehl*), Guaranasamenpulver*, Zimt*, 3 % Macapulver*, Zimt*, Anis*, %), Kakaopulver, Calciumlaktat, Guarana-Extrakt* (1,5 %),
Pfeffer* Ingwer*, Nelke*, Pfeffer* Ingwer*, Fenchel*, Süßholzwurzel* Granatapfelsaft-Extrakt (1 %). Ginseng-Extrakt* (0,1 %). Zutaten: 100 % Bioland-Süßlupinen*
Art.Nr. GO115 135 g 4,99 € 3,70 € / 100 g Art.Nr. GO114 135 g 4,99 € 3,70 € / 100 g Art.Nr. GO113 135 g 4,99 € 3,70 € / 100 g Art.Nr. 453 180 g 9,95 € 5,53 € / 100 g Art.Nr. 481 400 g 24,95 € 6,24 € / 100 g Art.Nr. 225 500 g 5,80 € 1,16 € / 100 g
40 41Sie können auch lesen
