REISE-SPECIAL - Vietnam - Im Land von Onkel Ho Seite 6 - Apalis
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REISE-SPECIAL AM WOCHENENDE
SONNTAG
Quirimbas –
die Malediven
Ostafrikas Seite 6
Nordsee – Wandern
Mauritius imEuropa
Watt 2 –
Vietnam –
Seite 12
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Seite 10 Onkel Ho
SchwesterSeite 6Seite 14
3 AKTUELL Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018
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4 AKTUELL Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018
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Suiten mit Balkonen verfügen und ihrer Schwester in Eleganz, Stil und Luxus in nichts nachste-
hen. Die Reederei Regent Seven Seas Cruises ist bekannt für das umfassendste All-Inclusive-An- Auf dieser Reise haben Sie die geben sich auf eine interessante Rund- 8. Tag: Stockholm – Turku Zusätzlich
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In Oslo besichtigen Sie einige Sehens-
würdigkeiten der Stadt, unter anderem
einer Stadtrundfahrt geht es direkt weiter
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Kopenhagen 6. Tag: Oslo – Stockholm
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bindet die beiden Länder Dänemark und Stockholm. Lehnen Sie sich zurück und Zürich
Schweden. Diese Brücke überqueren Sie geniessen Sie die am Fenster vorbeizie- Transfer zum Flughafen und Flug via Mün-
heute auf dem Weg nach Malmö. Sie be- hende Landschaft. Sie werden unter- chen zurück nach Zürich.
wegs verschiedenste Seen, Wälder und
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Hauptstadt Schwedens, etwas besser
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6 VIETNAM Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018 7 VIETNAM Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018
Im Land von Onkel Ho
Bild: Jochen Müssig
Bild: Jochen Müssig
Bild: iStock
Die Halong-Bucht ist eines der meistbesuchten Ziele in Vietnam.
Individualreisen nach Vietnam sind erst seit 1990 möglich. Was hat sich schwunden. Wer ein Süppchen will, muss jetzt Neben den Garküchen hocken Männer auf
in eine Filiale der klimatisierten Fast-Soup- Minischemeln und spielen Karten. Ein profes-
seitdem getan? Ein Zweitbesuch nach fast 30 Jahren. Kette «Pho 24». Immerhin haben es aber die sioneller Ohrenputzer betreibt sein Geschäft
amerikanischen Hamburger-Ableger nicht ins und der Freilichtfriseur übt sich im Façon-
Zentrum geschafft. schnitt.
S
Auch das Kleinstadtflair ist längst weg, die
aigon empfängt mit Monsun ankün- lo» zu hören. Heute schallt es einem an jeder provinziell-ärmliche Verschlafenheit dem Bro- Aus der Armut zum Wachstumswunder
digenden, schwülen 36 Grad. Wie da- Ecke entgegen, meist verbunden mit einem deln einer Millionenmetropole gewichen, mit 1990 war das Jahr der Proklamierung des «Vi-
mals, 1990, als mich Mr. Minh mit Angebot: «Hello Mister, Bananas?» «Hello», Neon, Lärm und Abgasen. Fuhren einst Ar- sit Vietnam Year». Mangels aktuellen Reise-
einem klapprigen Dodge aus vergan- ein Fächer, ein Taxi, eine Massage? «Hello!», madas von Fahrrädern durch die Strassen, führern kursierten handgeschriebene und ver-
genen Kriegstagen gemäss Voucher der Besucher hört es immer, überall. Und sind es jetzt Mopeds und Autos. Doch nur ein vielfältigte Infoblätter, die in Bangkok, dem
am Flughafen abholte: «Visum, Flug, Transfer einen Kontroll-Reiseleiter wie Mr. Minh gibt wenig abseits, in den kleineren Gassen, ist zentralen Ausgangspunkt für Reisen nach Viet
und Stadtrundfahrt» stand darauf. Schon es nicht mehr. Dafür dröhnt jetzt Vietnam-Pop auch noch das frühere Saigon zu finden, wie nam, für zwei bis drei Franken feilgeboten
nach den ersten Metern wies Mr. Minh ein- aus dem CD-Player im Taxi. Ho-Chi-Minh-Stadt bis heute landläufig ge- wurden. Zuvor durften ausschliesslich Grup-
dringlich auf die Errungenschaften des Sozia- nannt wird. Eine alte Frau mit ihrem spitz pen ins Land, die dann von strengen Mr.
lismus hin, auf Kindergärten oder Schulen. Freilichtfriseure und Ohrenputzer zulaufenden Palmstrohhut und traditionell Minhs durch den realen Sozialismus geführt
Bei der Citytour steigerte er sich gar in rheto- Die Dong Khoi Street von Saigon ist kaum schwarz gefärbten Zähnen schaut kurz auf, als wurden, obgleich Vietnam damals zu den
rische Höhenflüge, die für einen Abgesandten noch wiederzuerkennen ob all der Nobelbou- die Besucher vorbei gehen. Zwischen ein paar ärmsten Ländern Asiens gehörte. Heute
des Propagandaministeriums angemessen ge- tiquen, die sich hier niedergelassen haben. Sie einfachen Ständen rennen barfüssige Kinder, knurrt der Tigerstaat. Es gibt Weltklasse-Re-
wesen wären. Sonst war im Land von Onkel erinnert an Bangkok oder Singapur. Nudel- unter einem Tisch gackert ein entlaufenes sorts mit Pool-Villen für die Touristen und der
Ho vor 27 Jahren allenfalls ein scheues «Hel- suppenstände sind auf der Edelmeile ver- Huhn. Es riecht nach Fisch, Obst und Alltag. Krieg liegt für die junge Bevölkerung weit zu-
8 VIETNAM Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018
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rück. Die Wirtschaft brummt. Die Nation hat langsam durchs Land keuchenden Reunifica- • 5-Sterne-plus lt. Berlitz Cruise Guide 2018
eine der grössten Wachstumsraten Asiens. tion-Express, der seit 1976 regelmässig die EUR1820 HP18
Und das zählt. Denn den Menschen geht es 1726 Kilometer zwischen Saigon und Hanoi
gut. Zumindest so lange sie politisch den zurücklegt. Ein nettes «Hello» kommt von den VO N HAMBURG NACH NIZ Z A Savoir-vivre, kulturelle Meisterwerke und temperamentvolle Gross-
Mund halten. Da machen es die Hanoier KP- fliegenden Händlern an jedem Bahnhof, die 11.09. – 26.09.2018 15 TAGE städte liegen auf der Route, wenn die EUROPA auf ihrer Geburts
Funktionäre wie die sonst so gehassten Pekin- ganze Tabletts voll mit knusprigen Pouletbein- NR. EUR1820 tagsreise die Höhepunkte Westeuropas ansteuert. Frankreich
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lar wird geduldet. Aber beinahe jeder nimmt sogar vom streng dreinblickenden Kontrolleur der imposantesten Bauwerke des Mittelalters: Die legendenumwobene Klosterinsel
Seereise (Doppelbelegung, Kat. 1)
inzwischen auch gerne zu gutem Kurs Euro- am Mausoleum von Hanoi, wo der Revolutio- MontSt.Michel* gilt als „Wunder des Abendlandes“. Reich an Kultur ist auch Lissa
Scheine. när und Politiker Ho Chi Minh, der noch im- bon (1), das Sie einen Tag und eine Nacht lang ausgiebig entdecken können – etwa bei
Cyclo-Fahrer Khàch etwa, der Touristen mer gerne Onkel Ho genannt wird, in rosa einer Fahrt mit der historischen Strassenbahn*.
durch die Kaiserstadt von Hue radelt, will von Licht auf Marmor ruht, wenn er nicht gerade ELBE Architektonische Meisterwerke der Vergangenheit und Gegenwart begeistern an Spa-
Dong gar nichts wissen. Für ein paar Dollar zur Restaurierung in Moskau weilt.
niens sonnigen Küsten: Folgen Sie von Malaga aus den Spuren der Mauren bis zur
oder Euros gibt es nicht nur eine gemütliche Auch die Hauptstadt ist, etwas verhaltener Hamburg einzigartigen Alhambra* (3), und erkunden Sie in Valencia (2) die futuristische City of
Halbtagestour: Der drahtige Fahrer mit dem als Saigon, aufgeblüht, hat den kühlen Charme Arts & Sciences. Rund um Toulon geniessen Sie zum Ausklang Ihrer Reise dann noch
lichten Ho-Bärtchen bleibt dann auch schon des Kommunismus weitgehend abgelegt, Honfleur
einmal die französische Lebensart, ehe Ihre Reise in Nizza endet.
St.-Malo
mal an einem Geschäft stehen und offeriert strömt aber immer noch ein wenig strengen
dem Fahrgast ein Schnäpschen. In Ginseng Bürokratenmief aus. Die Kaufhäuser und Nizza Das Temperament Südeuropas können Sie
Sète
eingelegte Schlange helfe schliesslich prima Marktstände sind proppenvoll. Es gibt nichts, auch an Bord der EUROPA spüren, wenn
Gijon das Show-Ensemble Ispasión bei mitreis-
bei Rückenleiden, meint er mit einem schelmi- was es nicht gibt. Während 1990 noch gäh- Toulon
schen Lächeln. nende Leere herrschte und manchmal nicht Valencia senden Auftritten mit einem einzigartigen
TEJO
einmal das Notwendigste angeboten wurde. Lissabon Mix aus Flamenco, Tango und Entertain-
Malaga
ment begeistert. Golfer dürfen sich zudem
Wasserbüffel statt Traktoren Von in Ginseng eingelegter Schlange ganz zu
im Rahmen dieser Golf & CruiseReise
Besonders in der Provinz von Vietnam ticken schweigen. STRASSE VON GIBRALTAR auf reizvolle sportliche Herausforderungen
die Uhren bis heute noch ein wenig anders. JOCHEN MÜSSIG und einige der schönsten Greens West-
Beschaulichkeit und Ruhe konnten sich ins 2 3
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10 INTERVIEW Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018 11 INTERVIEW Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018
Auf der Welle der Nachhaltigkeit
Kuoni Cruises arbeitet daran, als erster reiner Kreuzfahrten-Anbieter das
TourCert-Label für Nachhaltigkeit zu erhalten. Warum das nicht so einfach ist,
erklären Kuoni-Cruises-Geschäftsführerin Cornelia Gemperle und Nach-
haltigkeitsexperte Matthias Leisinger von DER Touristik Suisse.
TourCert hat mit Ausnahme von Kuoni Cruises alle Spezialisten engagiert. Die Ingenieure versuchen, die Schiffe
von DER Touristik Suisse zertifiziert. Woran liegt es, dass Kuoni energieeffizienter zu bauen. Laut der Reederei
Cruises das Label noch nicht erhalten hat? brauchen ihre neusten Schiffe 30 Prozent weniger Cornelia Gemperle leitet seit zwölf Jahren den Matthias Leisinger ist seit 2008 Leiter Corporate Responsibi-
Matthias Leisinger: Das liegt vor allem daran, Treibstoff als andere in der gleichen Grösse. Zu- Schiffsreise-Spezialisten Kuoni Cruises. lity der Kuoni Reisen AG, heute DER Touristik Suisse AG.
dass TourCert bis heute noch keinen reinen dem gibt es an Bord ein ausgeklügeltes Abwas- www.kuonicruises.ch www.kuoni.ch; www.dertouristik.ch
Kreuzfahrten-Veranstalter zertifiziert hat. Es feh- ser-Reinigungssystem, eine strikte Abfalltrennung
len hierfür noch die entscheidenden Kriterien. und das Bestreben, den Abfall allgemein geringer
Die Punkte, die bei Hotels geprüft werden, kön- zu halten. Bei den sogenannten «Grün und umgehen kann und auch soll. Wir versuchen zum den Farben und hat viel Deckfläche. Die Lounges
nen nicht eins zu eins für Schiffe übernommen fair»-Landausflügen fliessen pro verkauften Aus- Beispiel Landausflüge zu organisieren, bei denen und Bars am Heck des Schiffes finde ich sehr ge-
werden. Kuoni Cruises ist bestrebt, das Siegel bis flug fünf Euro in Umweltprojekte der Destina die Wertschöpfung im Land bleibt. Zudem haben lungen. Auch die «Mein Schiff»-Flotte von Tui
im Sommer als erster Kreuzfahrten-Spezialist zu tion. Aida ist ähnlich unterwegs. wir uns auf die Fahne geschrieben, bei Expedi- Cruises gefällt mir und hat Erfolg mit ihrem skan-
erhalten und wir betrachten es als Chance, an der Leisinger: Es darf nicht vergessen werden, dass tionsreisen, vor allem in den Polargebieten, die dinavischen Design. Zudem bin ich sehr gespannt
Ausarbeitung solcher Kriterien mitzuarbeiten. sich die gesamte Nachhaltigkeitsdiskussion auch CO2-Kompensation nahezulegen. auf die Scenic Eclipse, die im August kommen
auf soziale Komponenten bezieht. Die faire Ent- wird. Sie wird dann die modernste Yacht sein,
Der Kreuzfahrten-Branche haftet ein schlechter Ruf an, wenn löhnung auf den Schiffen ist für uns beispielsweise Damit wird suggeriert, dass das Umweltproblem mit dem mo- konzipiert für 228 Passagiere, mit der Möglich-
es um das Thema Nachhaltigkeit geht. Ist ein solches Label für ebenso relevant wie die Luftverschmutzung. dernen Ablasshandel und dem «Kauf eines guten Klimagewis- keit, auch in Polargebiete vorzudringen. Zudem
einen reinen Kreuzfahrten-Anbieter überhaupt glaubwürdig? sens» gelöst sei. Wir sprechen bei den Schadstoffen der Schif- führt sie ein U-Boot und einen Helikopter mit.
Leisinger: Der Rat von TourCert arbeitet unab- Können Sie denn sicher sein, dass Ihre Vertragspartner auf ho- fe aber nicht nur von CO2, sondern auch von Schwefeloxiden, Spannend wird auch die Celebrity Edge mit ihren
hängig und sehr genau. Das Label ist absolut her See faire Löhne bezahlen? Stickoxiden und Feinstaub. Innovationen, unter anderem dem «fliegenden
glaubwürdig. Gemperle: Nicht alle Partner haben auf unsere Gemperle: Wir wissen sehr wohl, dass mit der Teppich»: Eine Art Lounge, die wie ein Lift auf
Cornelia Gemperle: Es ist eine Tatsache, dass Anfrage hin detaillierte Angaben gemacht. Wir CO2-Kompensation erst die halbe Miete bezahlt jedem Stockwerk halten kann. So wird es am Ha-
die meisten Hochseeschiffe vorwiegend mit können aber davon ausgehen, dass die meisten ist. Für die von Ihnen erwähnten Emissionen wird fen möglich sein, noch auf dem Schiff, aber direkt
Schweröl fahren und Emissionen verursachen. Reedereien attraktive Arbeitgeber sind. beispielsweise an neuen Filtersystemen gearbeitet. am Wasser zu sitzen.
Das ist ein grosses Thema, mit dem sich auch vie- Es bewegt sich einiges, wenn auch punktuell. Klei-
le Reedereien beschäftigen. Bis heute gibt es weni- ne Fortschritte sind besser, als zu resignieren. Auf welchen Schiffen und Routen fahren Sie am liebsten?
ge globale Richtlinien. Trotzdem arbeiten viele Gemperle: Ich bin sehr gerne auf dem Mittel-
Reedereien – vor allem deutsche – daran, ihre «Vor allem deutsche Reedereien setzen Der Kreuzfahrten-Boom geht ungebrochen weiter. Welches meer unterwegs. Die Routen sind da extrem ab-
Emissionen zu senken und nachhaltiger zu sein. sind die wichtigsten Trends in diesem Jahr? wechslungsreich. Man kann oft an Land, geniesst
auf eine höhere Umweltverträglichkeit.» Gemperle: Wir verzeichnen seit ein paar Jahren Kultur, gutes Essen. Zudem ist es nahe und man
Warum fahren die meisten Kreuzfahrtschiffe mit Schweröl und eine sehr grosse Nachfrage bei Familien. Das hat entdeckt immer wieder neue Häfen. Auch in die
nicht mit umweltfreundlicherem Diesel? sicher mit den attraktiven Preisen zu tun. Zudem Eisregionen zieht es mich immer wieder.
Leisinger: Das ist in erster Linie eine Kostenfra- stellen wir fest, dass Kunden vor allem nach mit-
ge. Zudem ist es technisch nicht so einfach, ältere Auch Food Waste ist ein Thema. Costa hat vor kurzem bekannt- telgrossen Schiffen fragen, beispielsweise von Vik- Wie findet ein Newcomer heraus, welches Schiff und welche
Schiffe umweltfreundlicher zu machen. Auch gegeben, dass sie die Lebensmittelverschwendung bis 2020 ing Ocean Cruises, die wir neu im Programm ha- Route am besten zu ihm passen?
Flüssiggas, sogenanntes LNG, hat seine Tücken. halbieren will. ben. Ein weiterer Trend sind Expeditionsreisen. Gemperle: Auch wenn wir auf unserer neuen
Vielerorts ist die Infrastruktur dafür an den Häfen Gemperle: Ich begrüsse diesen Entscheid. Costa Eine Reise ins Amazonasgebiet mit Hapag-Lloyd Website ein Online-Buchungstool installiert ha-
noch nicht vorhanden. hat die Portionen schon einmal zu Recht verklei- Cruises muss man drei Jahre im Voraus buchen ben, empfehle ich unbedingt, sich von unseren
nert. Es stimmt nachdenklich, wenn man sieht, und auch die Vorbuchungen für die zwei neuen Experten beraten zu lassen. Es ist sehr wichtig, die
Gibt es Reedereien, die sich besonders für umweltverträgliche wie unachtsam einige Gäste mit Lebensmitteln Expeditionsschiffe laufen sehr gut. Neue Schiffe Bedürfnisse genau abzuklären. Zudem muss man
Schiffe engagieren? umgehen. Kleinere Teller helfen da schon enorm. ziehen allgemein: Fans wollen die Prachtstücke so die Angebote richtig vergleichen: Manche Ree-
Gemperle: Hapag-Lloyd Cruises zählt sicher schnell wie möglich entdecken. dereien haben fast alle Leistungen im Preis inbe-
dazu. Auf der Europa II wurde auf Nachhaltig- Wo kann Kuoni Cruises als Veranstalter etwas bewirken? griffen, andere nicht. Es gibt für jeden das passen-
keit geachtet. Auch bei den neuen angekündigten Gemperle: Wir können nicht die Welt retten, Welche neuen Schiffe gefallen Ihnen am besten? de Schiff, aber es ist nicht ganz einfach, es im
Expeditionsschiffen ist die Umweltverträglichkeit aber wir können Reisende darauf aufmerksam Gemperle: Das ist schwierig zu sagen. Mir ge- grossen Angebot auch zu finden.
ein grosses Thema. Tui Cruises ist ebenfalls sehr machen, dass man sorgfältiger mit Ressourcen fällt die Silver Muse gut. Sie ist modern, hell in I N T E R V I E W: M A R K U S W E B E R
12 NORDSEE Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018 13 NORDSEE Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018
Sylt
Föhr
Amrum
Halligen
Pellworm Nordstrand
Husum
St. Peter-Ording
Helgoland
Büsum
Bild: Oliver Franke
eine Wattschnecke und Herzmuscheln. «Und erstreckt sich der Sand mehr als drei Kilome-
das hier», der Guide zieht ein Netz durch ter lang und 200 Meter breit vor der Halbinsel
einen Priel, «ist die Nordseegarnele – besser Eiderstedt. «Auf diesem entlegenen Aussen-
bekannt als Krabbe.» In den Prielen tummeln posten brüten unter anderem Seeregenpfeifer
In der Weite des Watts
sich oft kleine Fische. «Das Wattenmeer ist un- und Zwergseeschwalben. Das sind ziemlich
glaublich reich an Nährstoffen und die Kin- seltene Vögel», erzählt Schulz.
derstube vieler Fischarten.» Etwas ganz anderes kann man hier draus-
sen ebenfalls sehen und dabei mitunter an sei-
Bild: Oliver Franke
Wüste im Watt nem Verstand zweifeln: Wenn der Westerhe-
Es geht hinauf nach Nordfriesland, auf die versand wie eine Wüste erscheint, dann gibt es
Halbinsel Eiderstedt, in das ebenso coole wie auch die Fata Morgana dazu. Luftspiegelun-
traditionsreiche Seebad St. Peter-Ording. Hier gen kommen im Wattenmeer häufig vor;
gibt es unglaubliche Strände – zwölf mal zwei Inseln scheinen zu schweben und Schiffe über
Wenn sich die Nordsee im Norden Deutschlands zurückzieht, gibt sie Kilometer Sand – auf denen man die Weite
spüren kann. Ruhesuchende freuen sich über
den Sand zu fahren – flirrend, flimmernd, un-
begreiflich. Im Norden schwebt seltsam ver-
eine wundersam wilde Landschaft frei. Das Watt, diese Zwischenwelt, den Naturgenuss, Sportler toben sich beim zerrt und ins Traumhafte aufgelöst eine Hallig.
Surfen oder mit dem Kite-Buggy aus. Typisch Ganz nah und doch unerreichbar von hier.
lässt sich am besten auf verschiedenen Wanderungen erkunden. Nordsee: Auf der Terrasse einer der einzig-
artigen Pfahlbauten sitzen und bei einem Flüsse im Meer
Z
guten Glas und einem Krabbengericht Pläne Um die einmalige, wundersame Welt der
um Auftakt einen Tusch: Der fröhli- Zweiter. Wir stehen auf dem Deich bei Bü- schmieden. Wer denkt, hinter dem Deich ist Inseln und Halligen zu erleben, geht es weiter
che Klang einer Trompete hallt über sum und gehen dem ablaufenden Wasser hin- Schluss, der irrt. Hinter dem Deich liegt eine nach Norden. Dort liegen inmitten riesiger
den Strand von Büsum. Eine Treppe terher. Schlick quillt zwischen den Zehen. Na- andere Welt; die der Inseln, Sandbänke, der Wattflächen und getrennt von teils gewaltigen
führt hinunter auf diese grossartige tionalpark-Wattführer Johann-Peter «Jan» gewaltigen Gezeitenströme, das Watt. Eine Wattströmen drei weitere Top-Destinationen:
Bühne der Natur. Willkommen an der Franzen führt ins Watt, so wie seine Kollegen Welt, in der die stetige Veränderung die einzi- Föhr, Amrum und Sylt. Hier kann man sogar
Nordsee. Willkommen im Unesco-Weltnatur- hier in Dithmarschen und oben in Nordfries- ge Konstante ist. Nördlich von St. Peter-Or- von Insel zu Insel wandern: Dark Blome ist
erbe Wattenmeer. «Wir beginnen mit einem land – sicher, spannend und erlebnisreich. Es ding führt der Weg hinauf auf den Landes- einer der Wattführer, die Gruppen von Am-
kräftigen Trompetentusch – dann weiss jeder: ist wie anderswo an der Küste des Watten- schutzdeich. Davor liegt der wohl bekannteste rum nach Föhr begleiten. An der Nordspitze
Es geht los!» Das sagt die Zeremonienmeiste- meeres: Für jeden ist etwas dabei, je nach Leuchtturm des Landes – Westerhever, ein Amrums türmen sich gewaltige Dünen auf,
rin und weltweit erste, einzige Wattenpräsi- Kondition und Interesse, für Familien oder wahrhaft schmuckes Stück. vor uns liegt das Wattenmeer. Sandbänke tau-
dentin Sylvia-Birgitt Zeidler. Das Kurorches- Abenteurer. Hier weisen Pfähle den Weg ins Watt. chen aus dem ablaufenden Wasser auf und
ter Büsum spielt auf, der Startschuss für das Franzen erklärt: «Es gibt drei Arten von «Wenn man rund um Niedrigwasser hinaus- schimmern wie Gold zwischen dem tiefen
Wattenlaufen mit Musik in Richtung Flut- Wattboden: Sandwatt, Schlickwatt und Misch- geht und nicht gerade Sturm herrscht, ist man Blau der Priele. Es ist die Heimat der Seehun-
saum; Walzer, Jazz und Dixieland, das Or- watt.» Eines ist ihnen allen gemein, auch wenn an der Pfahlreihe sicher. Entfernt man sich de und auch Kegelrobben kann man mit
chester kann alles, gibt alles. Im Jahre 1900 sie auf den ersten Blick öde und leer bis zum von ihr, sollte man wegen der Gefahr von See- Glück beobachten. Im Nordosten liegt die
hatte ein Hamburger Badegast die Idee, mit Horizont aussehen: «Das Watt gehört zu den nebel einen Kompass dabei haben», sagt Rai- Insel Föhr. «Den direkten Weg können wir
einer umherziehenden Strassenkapelle ins produktivsten Lebensräumen der Erde.» Jan ner Schulz, Leiter der Schutzstation am Wes- nicht nehmen», sagt Blome, «unmittelbar vor
Watt zu laufen; Spass macht es noch heute. nimmt einen Spaten in die Hand. Robben und terhever Leuchtturm. Das Ziel leuchtet in der Föhr liegt ein tiefer Priel, den wir auch bei
Seehunde möchte jeder sehen. Und die klei- Sonne; eine trockene Sandbank, gelegen auf tiefstem Niedrigwasser nicht passieren kön-
Kinderstube vieler Fischarten nen Stars auf dieser grossen Bühne? Die sind dem Watt. «Ein normales Sommerhochwasser nen.» Vor Amrum liegt ein dicker Priel, den
Am kommenden Tag treffen wir uns mit Jan, nicht minder interessant. «Das hier ist der überflutet den Westerheversand kaum mehr», wir jetzt passieren müssen. Dark geht voran
der das Watt da draussen kennt wie kaum ein Wattwurm, reicht ihn einmal rum.» Jan sucht sagt Schulz. Leicht gewölbt wie ein Uhrglas und testet die Tiefe. Priele sind die Flüsse auf
14 NORDSEE Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018 15 NORDSEE Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018
dem Meeresboden, durch sie strömen bei nen im Listland leuchten. Die Leute laufen sche Drehscheibe im Vogelzug schlechthin», Und das königliche Schalentier? Eben
Ebbe und Flut ungeheure Wassermassen. ihre Gummistiefel ein. «Ohne Schuhe nehme erzählt Pausch. «Millionen von Vögeln ma- noch auf dem Meeresgrund, kommt es jetzt
Auch wenn weite Flächen im Watt längst tro- ich auch im Sommer niemanden auf die Tour chen hier Rast.» Riesige Schwärme von im Bistro Austernmeyer überbacken mit Per-
ckengefallen sind, können Priele unpassierbar zu den Austernbänken», sagt Wattführerin Knutts beispielsweise schwirren durch die Luft nodbutter auf den Tisch. Spätestens hier, ganz
sein. «Los geht’s! Die Nordsee wartet nicht!» Ute Pausch vom Erlebniszentrum Naturge- und lassen sich aufs Watt niederfallen wie im Norden von Deutschland und am Ende der
Das Wasser reicht zwar nur bis zu den Knien, walten in List auf Sylt. Austernschalen sind himmlisches Konfetti. Und wenn der Goldre- Streifzüge durch eine einzigartige Naturland-
hat aber einen irritierend starken Zug. hart und scharf wie Glasscherben. genpfeifer in seinem Prachtkleid im späten schaft, hat man sich das auch wirklich ver-
Wir weichen Sandwällen aus, gehen durch Diese Tour erfolgt mit einer Sondergeneh- Licht vorüberfliegt, dann glitzert der Schwarm dient.
Lagunen stillen, warmen Wassers, marschie- migung, die Kulturflächen sind Privatgelände. fast wie Gold. Ganz schön royales Gehabe. OLIVER ABRAHAM
ren auf Sandhügel – eine wilde Welt aus zu- «Da draussen werden Austern kultiviert, die
sammengeströmtem Sand. Man bedenke: Sylter Royal», sagt Pausch und führt die Grup- Gut zu wissen
Bald stehen hier wieder mehr als zwei Meter pe ins Watt. Die Muscheln wachsen in Gitter- Spaziergänge und Wanderungen im Watt sind spannend und erlebnisreich – sicher sind sie mit einem zertifizierten
Wasser und das Schiff fährt nach Sylt. säcken, die auf Eisentischen liegen. Wasser Wattführer (z.B. www.wattenloepers.de). Besucher sollten nie alleine ins Watt. Informationen über Angebote
Dann sehen wir Seehunde, die auf einer tropft herab, eine nach dem Meer riechende sowie wichtige Hinweise gibt es vor Ort. www.nordseetourismus.de
Sandbank liegen. Wir beobachten die Tiere Kühle hat sich gehalten. Pausch erklärt: «Die Das Seebad Büsum liegt an der Nordseeküste von Dith-
mit dem Fernglas. Was für ein Moment! Weit Austern kommen in der Grösse von Zwei- marschen. Hier, und in Dithmarschen überhaupt, bietet
draussen im Watt zu sein, unter dem hohen Euro-Münzen auf die Kultur und leben dort, unter anderem der Nationalpark-Wattführer Johann-Peter
Himmel Nordfrieslands – in einer einzigarti- bis sie reif für die Ernte sind; gut faustgross. «Jan» Franzen diverse Führungen an. Bemerkenswert sind
gen Landschaft, so weit, so wild und wunder- Dass sie zweimal am Tag für knapp zwei Stun- die sogenannten Riesenwattwanderungen – dafür sollte
bar. Wir geniessen ein Robinson-Gefühl ir- den trockenfallen, schadet ihnen nicht, sie man eine sportliche Kondition mitbringen. Aussergewöhn-
gendwo im Nirgendwo zwischen Amrum, schliessen sich dann einfach fest zu.» lich sind auch die Wattführungen im Winter (www.reise
Föhr und Sylt. An der Niedrigwasserkante geht es zurück service-franzen.de). Von Büsum selbst starten diverse
nach List. Zeit für lockeren Insel- und Watten- Touren – zum Beispiel für Kinder. www.buesum.de
Zwischen Austernbänken plausch. Im Frühjahr, wenn die Wattwande- Bild: Oliver Franke
Das Wattenmeer zwischen Sylt und dem Fest- rungen zu den Austern beginnen, ist weiterer Der Westerheversand liegt nördlich des Seebades St. Pe-
land glitzert in der Sonne und die Wanderdü- Besuch hier: «Das Wattenmeer ist die europäi- ter-Ording (SPO) vor der Halbinsel Eiderstedt. In SPO
selbst gibt es auch Möglichkeiten, die wilde Weite der
Nordsee zu geniessen: beispielsweise mit Exkursionen,
welche die Schutzstation Wattenmeer (www.schutzsta
tion-wattenmeer.de/unsere-stationen/st-peter-
ording) anbietet. In SPO sollte man auf keinen Fall die
Pfahlbauten verpassen: Restaurants und Bars, die auf Pfäh-
len direkt am Strand stehen. www.st-peter-ording.de
Bild: Peter Lehner
SYLT Föhr liegt mittendrin im Wattenmeer. Regina Matthiesen
ZÜRICH (www.wattwandererlebnis.de) zum Beispiel führt
Gruppen vom Festland hinüber nach Föhr. Eine weitere Be-
sonderheit sind die Plattbodenschiffe «Labor Sanitas» und
«Ronja» – die Skipper Katja und John fahren hinaus ins
Wattenmeer und lassen das Schiff, falls möglich, trocken-
fallen. Dann beginnt eine kleine Wattführung von Biologin
Katja (www.laborsanitas.de). Infos zur Insel und weite-
rem Wattwandern: www.foehr.de
Bild: Oliver Franke
Der Klassiker auf Amrum ist sicher die Wanderung von
Insel zu Insel, von Amrum hinüber nach Föhr; die Touren
sind so getaktet, dass mit dem Schiff (www.faehre.de)
zurück nach Amrum gefahren werden kann. Neben Dark
Blome (www.der-inselläufer.de) bieten beispielsweise
auch Rainhard Boyens (www.wattwandern-amrum.
de) oder Andreas Herber (www.wattwanderung-
amrum.de) diese Tour an. Interessant sind auch Touren
entlang des grossen Priels nach Osten. www.amrum.de
Bild: Oliver Franke
Auf Sylt ist immer Watt los: Geführte Touren ins Watt
bieten die Naturschutzgemeinschaft Sylt, der Heimatverein
Söl‘ring Foriining, der Fremdenverkehrsverein Westerland,
die Schutzstation Wattenmeer, das Erlebniszentrum Natur-
gewalten List und viele individuelle Gästeführer an. Eine
Übersicht aller Angebote, von der Wanderung zu den Aus-
ternbänken über ein Piratenabenteuer für Kinder bis zur
sinnlichen Wattwanderung, gibt es auf www.sylt.de
Bild: Jutta Vielberg/Sylt Marketing
16 S TÄ D T E R E I S E N Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018 17 S TÄ D T E R E I S E N Reise-Special am Wochenende | 3./4. März 2018
erklingt Musik. Hoch oben vom Fenster des Nord- Städtetrip nach Krakau: Gut zu wissen
turms der Marienkirche posaunt ein Trompeter Anreise: Swiss fliegt direkt von Zürich nach Krakau.
die Signalmelodie «Hejnal» über die Dächer. Das Übernachtung: Das moderne Viersterne-Haus
Lied endet abrupt. Der plötzliche Schluss erinnert Andel‘s Hotel liegt gut, um die Stadt zu Fuss zu erkunden.
an das brutale Ende desjenigen Trompeters, der Sehenswürdigkeiten und Touren: In der Altstadt
1241 bei einem Angriff der Tataren von einem Krakaus liegen unzählige Sehenswürdigkeiten wie die
Pfeil getroffen wurde, während er das Warnsignal Marienkirche, der grosse Marktplatz Rynek Glowny mit
spielte. So jedenfalls erzählt es die Legende. den Tuchhallen und der Wawel-Hügel mit Schloss (ehe-
maliger Sitz der Könige) und Kathedrale in Gehdistanz
Mahnmal der Geschichte zueinander. Die Altstadt ist Unesco-Weltkulturerbe.
Die Tataren-Angriffe im 13. Jahrhundert bedeu- In der ehemaligen Fabrik von Oskar Schindler, in der er
teten die letzten Zerstörungen von Krakau. Seit- während des Zweiten Weltkrieges rund 1200 Juden das
her blieben die Bauten der Stadt weitgehend un- Leben rettete, gibt es heute ein Museum.
versehrt, auch im Zweiten Weltkrieg, als Krakau Das jüdische Viertel Kazimierz ist eine beliebte Ausgeh-
von den Nazis besetzt wurde. Rund 70 Kilometer meile mit vielen hübschen Restaurants und war Drehort
von Krakau entfernt errichteten sie das KZ Aus- von Steven Spielbergs Film «Schindlers Liste».
chwitz-Birkenau. Im alten jüdischen Viertel Kazi- Das nationalsozialistische Konzentrationslager Ausch-
mierz, einst eine eigene Stadt, wohnen nur noch witz-Birkenau liegt 70 Kilometer ausserhalb der Stadt.
wenige jüdische Menschen. Das Quartier ist zu Im Salzbergwerk Wieliczka, Unesco-Weltkulturerbe, ge-
einem pulsierenden Besuchermagneten gewor- langen Gäste bis zu 130 Meter tief unter die Erde und
Entdeckung im Osten
Bild: Der Rynek Glowny, Fotolia
den. Studenten und Junggebliebene verweilen in entdecken eine Kathedrale und Säle ganz aus Salz.
den hübschen Cafés oder treffen sich Abends in Die Städtereisen-Abteilung von Hotelplan organisiert die
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nierende Architektur zu bestaunen», Universitäten Europas steht hier. Rund 200 000
auf wenig begangenen Pfaden und
erzählt Reiseleiterin Anja im Bus Studenten leben in der Stadt, sie machen fast ein
vom Flughafen Krakau ins Zent- Viertel der gesamten Bevölkerung aus. Und einen eigens für unsere Reisen rekognos- Irland – Wandern auf der grünen Insel Helsinki und Lappland
rum. Sie ist gross und schlank, die blonden Dread- grossen Teil des Charmes des Ortes. zierten Routen intensive Erlebnisse, Erleben Sie mit Imbach einsame Küstenpfade und feine Was gibt es nach einer Wanderung über moosigen Boden
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ich endlich dort war, dachte ich: Bei uns ist es ja Ein Lied mit abruptem Ende zeichneter irischer Küche. Selbstverständlich bleibt auch am See, wo sich Birken im Wasser spiegeln? Erleben Sie
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