Restaurant ELBRUS Die Gastronomie ist zurück in Havighorst - epub @ SUB HH
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Dorfzeitung Boberg September 2021 Die Gastronomie ist zurück in Havighorst Restaurant ELBRUS Seite 6 Künstler bei uns vor der Tür Vivien Dukart Seite 11 Die Dorfzeitung trifft... Teil 3 Alexander Lüders Seite 15 Informationen, Termine, Veranstaltungen und vieles mehr rund um Boberg
Hebig Heidhorst 4 · 21031 HH-Boberg Tel. 040 / 4109 2880 · Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 7:00 – 21:00 Uhr Jeden Freitag Lieferservice – Sprechen Sie uns an! Für das Partygefühl zu Hause! Wir haben für Sie immer etwas Besonderes auf Lager! Holy Hard Simsala Gin Seltzer DirTea Der Gin mit Das Trendgetränk By Sharin David Zaubereffekt aus den USA Unser Lieblingstag ist heute! 2
INHALT In eigener Sache... Liebe Leserinnen und Leser unserer Dorfzeitung���������������������������������� 5 Titelthema Die Gastronomie ist zurück in Havighorst������������������������������������������� 6 – 8 Vivien Dukart – das Schlangenmädchen aus Boberg���������������� 11 – 13 Alexander Lüders, Schädlingsbekämpfer – Teil 3������������������������� 15 – 18 Moin liebe Nachbarn! Bei uns vor der Tür Die Havighorster Mühle – Tradition und Herzblut���������������������� 21 – 23 Vor den Sommerferien habe Die Villa Verde hat ein neues Zuhause���������������������������������������������� 24 – 25 – 21 ich noch bei mir gedacht: Ihr gründlicher Fensterputzer aus der Nachbarschaft�������������� 26 – 27 „Wie bekomme ich im Sep- Wenn das Wetter nicht so will...�������������������������������������������������������������������28 Bauarbeiten im Dorfanger���������������������������������������������������������������������������� 29 temberheft bloß diese 80 Sei- Boberg räumt auf��������������������������������������������������������������������������������������������� 30 ten gefüllt?“ – Und nun? Nun Ich parke dann mal eben...���������������������������������������������������������������������������� 30 haben wir tatsächlich einen Das StadtRAD ist in Boberg angekommen��������������������������������������������� 31 neuen Rekord! Mit 96 Seiten Rückblick: Ökumenischer Open-Air-Gottesdienst 20.6.2021����������� 32 ist dies die dickste Dorfzei- Ein Piks für die Gesundheit������������������������������������������������������������������� 34 – 35 tung Boberg aller Zeiten. Wann öffnet sich der Vorhang wieder?�������������������������������������������� 36 – 37 Die Musik und die Freude am Spielen������������������������������������������������������ 38 Es ist unglaublich, was für tol- Lebendiger Adventskalender 2021����������������������������������������������������������� 39 le Themen und interessante BUDNI aktuell����������������������������������������������������������������������������������������������������� 39 Berichte im „Sommerloch“ Kurz erzählt – kleine Glossen von Ingrid Straumer����������������������������� 41 (davon spricht man in den Zei- Fahrzeuge der FF Boberg���������������������������������������������������������������������� 42 – 43 Augenblick mal!���������������������������������������������������������������������������������������� 44 – 45 tungen doch immer) zusam- Hej Hej allesamt!������������������������������������������������������������������������������������������������46 mengekommen sind. In Ha- Informationen vom Wasserverband Boberg-Heidhorst��������������������� 49 vighorst ist die Gastronomie Boberger Geschichte(n)������������������������������������������������������������������������� 51 – 43 zurück, interessante Unter- Die Weinkolumne���������������������������������������������������������������������������������������������55 nehmen stellen sich vor und Interessantes aus dem BG Klinikum Hamburg����������������������������� 56 – 57 ein Schlangenmädchen faszi- Politischer Stammtisch Boberg���������������������������������������������������������� 58 – 60 Fisch richtig lecker������������������������������������������������������������������������������������������� 63 niert uns. Was noch schöner Berichte aus dem Boberger Dünenhaus������������������������������������������ 64 – 65 ist: Es gibt wieder erste Ver- Niemand hat die Absicht eine Kirche abzureißen, aber…�������� 66 – 67 anstaltungen! Aus unseren Kirchengemeinden������������������������������������������������������� 68 – 74 Einschulungen in der Grundschule Heidhorst����������������������������� 76 – 77 Wir freuen uns auf jeden Neues aus dem Eltern-Kind-Zentrum und der Kita „Das Spielnetz” 78 – 79 Fall, dass ein Stückchen Nor- Neues aus dem Kinder – und Jugendhaus Boberg�������������������� 81 – 90 malität zurückkommt. Viel Bürgerhaus Spaß beim Lesen und bis zur Bürgerhaus mieten�������������������������������������������������������������������������������������������91 nächsten Ausgabe, die ab Angebote und Gruppen im und um das Bürgerhaus�������������������������91 Mitte November verteilt wird. Veranstaltungen Veranstaltungen Dorfanger Boberg e.V.������������������������������������������������� 92 Veranstaltungstipps���������������������������������������������������������������������������������������� 92 Aus dem Bürgerverein Informationen über den Bürgerverein�����������������������������������������������������94 Euer Eintrittserklärung & Impressum������������������������������������������������������������������95 Andreas Müller Aktuelle Informationen finden Sie auch immer auf AM ART & MORE www.dorfanger-boberg-ev.de 3
Das Boberger Dünenhaus feiert das 25-jährige Jubiläum mit einem Großen Boberger Familienfest. LTBILDUN WE UM G 25 JAHRE IT NA UR BE SCH UTZAR T Sonntag 26. September 2021 Treffpunkt ab 15.00 Uhr am Dünenhaus Loki Schmidt Stiftung Boberger Dünenhaus Programm Boberger Furt 50 | 21033 Hamburg Ab 15:00 Uhr Tel. 040 739 312 66 Bau von Insektenhotels und Schmetterlingstränken boberg@loki-schmidt-stiftung.de 15:30 Uhr www.loki-schmidt-stiftung.de/boberg Enthüllung des neuen Insektenmodells und Fragerunde an die Künstlerin Julia Stoess 16:00 Uhr Familienerlebnis theater mimekry „Oh, Du schöner Schmetterling“ 16.30 Uhr Führung durch die Fotoausstellung: 25 Jahre - ein Haus für die Natur in Bergedorf 17:00 Uhr Familienerlebnis theater mimekry „Das Insektenhotel“ Für Entspannung und das körperliche Wohl wird bei Kaffee, Kuchen von den Landfrauen, Gegrilltem und Stockbrot am Lagerfeuer gesorgt. 4 Wir freuen uns auf euer Kommen!
IN EIGENER SACHE... Liebe Leserinnen und Leser unserer Dorfzeitung, die neue Dorfzeitung ist da, prall gefüllt mit Gefreut habe ich mich darüber, dass zur Bun- spannenden Beiträgen aus der Region, viel destagswahl am 26.9. im Bürgerhaus wie- Spaß beim Lesen! der ein Wahllokal eingerichtet werden kann, und somit alle Dorfangeraner vor Ort, also in Nachdem es nun schon so lange nicht mög- Grundschule und Bürgerhaus, wählen können. lich ist unsere Vereinsaktivitäten auszuüben, Dies war nur möglich weil die Kita zugestimmt hoffen wir weiter, dass zumindest Einiges bald hat, dass die große Halle mitgenutzt werden wieder möglich sein könnte. Wir werden uns kann. Sonst hätten die Räume als für ein Wahl- noch im September mit der Geschäftsführung lokal zu klein gegolten, und die Hygienevor- der Rudolf-Ballin-Stiftung und der Kita-Leitung schriften hätten nicht eingehalten werden treffen und besprechen, unter welchen Voraus- können. Vielen Dank an das Bezirksamt, das setzungen die Räume im Bürgerhaus wieder sich dafür beim Geschäftsführer der Rudolf- genutzt werden können. Wir wünschen uns Ballin-Stiftung eingesetzt hat, und an die Kita- sehr dass zumindest die Familienfeiern unter Leiterinnen die dem zugestimmt haben! machbaren Auflagen ab 2022 wieder mög- lich sind und wir auch die ausgefallenen Mit- Ich hoffe, Sie haben die Sommertage auch gut gliederversammlungen in Präsenz nachholen nutzen können und freuen sich jetzt auf den können. Darüber werden wir in der nächsten Herbst mit seinen Möglichkeiten für Aktivitä- Dorfzeitung berichten. ten oder kuscheliges zu Hause bleiben! Zumindest ein bisschen findet jetzt im Sep- tember trotzdem noch statt, nämlich das Müll- sammeln, unser ökumenischer Gottesdienst und der Politische Stammtisch. Auch bei die- Bleiben Sie gesund sen Veranstaltungen bleibt bei mir aber immer und vernünftig, Ihr eine gewisse Befürchtung, ob wir das wirklich schon wieder verantworten können. Bisher Wolfgang Kamenske waren diese Sorgen nachträglich unbegrün- Vorstand Dorfanger Boberg e.V. det, weil alle Teilnehmer gut dabei mitgehol- fen haben, dass die nötigen Vorsichtsmaßnah- men eingehalten wurden. 5
TITELTHEMA Die Gastronomie ist zurück in Havighorst Nachdem die Havighorster Nesthenne am 31. spielte sie in Hamburg im NDR-Symphonie- August 2017 schloss, ging es dann im vergan- orchester und der Staatsoper Hamburg. Sie genen Jahr Schlag auf Schlag: Der alteinge- heiratete Joachim Preu, Professor für Posaune sessene Gasthof Schwarzenbek, das Restau- und enenfalls Mitglied im NDR-Symphonieor- rant & Café Klönschnack und zum Schluss das chester. Ihr gemeinsamer Sohn arbeitet heute Retana. In ganz Havighorst gab es plötzlich auch im Restaurant. „Das ELBRUS ist ein Fami- keine Gastronomie mehr. Das jedoch hat sich lienunternehmen“, betont Ekatarina. Anfang August zum Glück wieder geändert: Durch ihren zweiten Mann, einen russischen In das ehemalige Retana ist das Restaurant Generalkonsul, entstanden Kontakte durch ELBRUS eingezogen. welche sie zur erfolgreichen Immobilienmak- Das ELBRUS bietet feine kaukasische Speziali- lerin wurde. Das ermöglichte ihr eine finanziel- täten und georgische Weine an, das hat uns le Grundlage schaffen, um in die Gastronomie neugierig gemacht und wir haben uns mit einzusteigen und ihren Traum zu verwirklichen. der Chefin Ekaterina Baturina-Preu getroffen. „Ich überlegte mir, was gibt es hier im Umkreis „Meine Mutter ist eine deutsche, mein Vater ein nicht, etwas, was sehr gut schmeckt, das mir gut Graf aus Sankt Petersburg. Mit 16 Jahren bin ich schmeckt und wobei ich mich gut fühle. Deswegen aus Moskau nach Deutschland gekommen, wo habe ich mich auf die kaukasische Küche speziali- ich nun seit 35 Jahren lebe. Damals bin ich direkt siert. Ich habe einen fünf Sterne Koch aus Moskau an die Musikhochschule in Lübeck gegangen. engagiert, der mit seinem Team die Gaumen unse- Dort habe ich mein Diplom als Harfenistin mit rer Gäste verwöhnt“, schwärmt Ekaterina. „Wir Auszeichnung bestanden“, erzählt uns Ekateri- haben das ehemalige Retana komplett renoviert. na. Schon während ihrer Studentenzeit hat sie Alles wurde von uns neu gekauft, die Küche und beim ‚Phantom der Oper‘ Harfe gespielt. Sechs auch die Möbel.“ Aus eigener Kraft und mit gu- Jahre war sie nach ihrem Abschluss im Theater ten Handwerkern wurde in mehreren Wochen Lübeck als Harfenistin unter Vertrag, danach das Restaurant ELBRUS erschaffen. 6
TITELTHEMA Das ELBRUS verfügt über zwei Terrassen mit zusätzlich insge- samt 40 Sitzplätzen. Eine kleinere, vorne zur Straße hin, und eine wesentlich grö- ßere hinter dem Haus. Hier befindet sich auch ein ‚Live-Grill‘ bei dem man zuschauen kann, wie über Holz- Im Restaurant finden bis zu 60 Gäste ihren kohle leckere Grillspie- Platz, aufgeteilt auf drei Räume. Neben dem ße zubereitet werden. großzügigen Hauptraum finden sich Plätze di- rekt vor der offenen Küche und in einem Sépa- „Wir bekommen jetzt auch noch einen Backofen rée, welches von Gruppen komplett gebucht in dem wir unser eigenes Brot backen werden. werden kann. Auch ein extra Kinderzimmer Frische Nudeln werden von uns hergestellt und wurde liebevoll hergerichtet. Hier können die direkt in den Gerichten weiterverarbeitet. Unser Kinder spielen, während ihre Eltern entspannt Koch produziert auch unseren eigenen Käse, die essen. Milch dafür beziehen wir direkt hier aus Havig- horst“, berichtet Ekaterina weiter. „Wir legen sehr viel Wert auf Frische. Und falls jemand an- kommt, der nichts mit der kaukasischen Küche anzufangen weiß, für den haben wir auch Schnit- zel auf der Karte.“ ... 7
TITELTHEMA haus sein, in dem man gut essen, Musik hören und entspannen kann; das ist das Konzept unse- res Familienunternehmens“, erklärt uns Ekateri- na und schließt mit den Worten: „Wir bedanken uns sehr bei der Familie Heckt, den Eigentümern dieses Hauses, die uns in den letzten Wochen sehr unterstützt hat.“ ... Ein Blick auf die Karte lohnt sich allemal, denn die kaukasische Küche ist sehr interessant. Auch Vegetarier kommen hier nicht zu kurz, denn schon bei den Vorspeisen findet man interessante Variation mit Gemüse. Pasta wird mit Garnelen oder Lachs angerichtet und auch die traditionelle Rote-Bete-Suppe Borschtsch fehlt nicht auf der Karte. Bei den Teiggerichten gibt es Khachapuri, die georgische Antwort auf Pizza, in verschiedenen Variationen und geba- cken im Steinofen. Zu den Hauptgerichten ge- hört neben Gerichten aus Tongefäß, Ofen oder Pfanne, das wohl be- rühmteste kaukasi- sche Gericht Mzwadi. Das sind die zuvor erwähnten Spieße vom Holzkohlegrill, welche mit verschie- Auch Feiern jeglicher Art können im Restau- denem Fleisch, Fisch- rant stattfinden, die Familie berät Sie gern bei oder Gemüse ange- der Planung ihres Events. Schauen Sie gern ein- boten werden. Auch mal vorbei. eine Auswahl an Das ELBRUS finden Sie in der Dorfstraße 10 Gerichten für Kinder in Havighorst. Eine Reservierung unter der fehlt selbstverständ- Telefonnummer 040 – 307 22 120 wird emp- lich nicht. fohlen. Bis Ende Oktober wird jetzt noch das Oberge- Öffnungszeiten: schoss hergerichtet. Dort befindet sich dann Dienstag bis Freitag von 16:00 bis 23:00 Uhr, ein Konzertsaal mit einer Bühne. Hier sollen Samstag und Sonntag von 12:00 bis 23:00 Uhr. einmal pro Monat klassische Konzerte mit Montag ist Ruhetag. Parkplätze stehen am Res- bekannten Musikern stattfinden, bei denen taurant zur Verfügung. Ekaterina dann auch selbst ihre Harfe spielen Andreas Müller möchte. „Wenn alles fertig ist soll dies ein Kultur- Fotos: ELBRUS/A.Müller 8
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KÜNSTLER BEI UNS VOR DER TÜR In unserer Rubrik ‚Künstler bei uns vor der Tür‘ konnten wir in den vergangenen Jahren schon so einige Nachbarinnen und Nachbarn vorstellen. So unterschiedlich deren Kunst jedoch war, sie hatte eines gemeinsam: Sie wurde mit der Hand gemacht! Heute stellen wir jedoch eine ganz be- sondere Künstlerin vor, sie ist nicht nur die bisher jüngs- te, sondern sie zeigt Kunst mit ihrem ganzen Körper! Vivien Dukart – das Schlangenmädchen aus Boberg „Mein Name ist Vivien Dukart, ich bin elf Jahre alt und ich turne gerne“, so stellte sich Vivien mir vor, als ich sie besuchte. Entdeckt wurde sie im Alter von sechs Jah- ren von Gerd Rasquin, der als Trainer beim Hamburg- Horner Turnverein arbeitete. Und genau dieser Mann hat schon so manches Talent entdeckt: ‚Erfolgreichste Sportlerin der Vereinsgeschichte wurde aber eine Chi- nesin! Multitalent Suk-Ching Li, die sich als Sechsjährige dem Horner TV anschloss, errang in den Jahren 1984 bis 1989 unter Regie von Trainer Gerd Rasquin vierzehn Deut- sche Meistertitel. Erfolgreich war sie auch als Kunstturne- rin mit fünf Gold-, sieben Silber und zwei Bronzemedail- len. 1987 werden aus Sportakrobatik und Kunstturnen die „Hamburger ShowSternchen“ geboren. Ihre erstaun- lichen Fähigkeiten stellten die jungen Mädchen nicht nur im weltberühmten Hansa-Varieté-Theater, sondern auch bei verschiedenen internationalen Zirkusfestivals mit Er- folg unter Beweis‘ (Auszug aus der Chronik des Horner TV). Als Vivien mit ihrer Familie damals auf dem Wochen- markt in Billstedt war, erblickte Gerd Rasquin sie. „Er hat mich angesprochen und gefragt: Interessierst du dich für Turnen oder so, kannst du eine Brücke machen?“, er- innert sich Vivien. „Da ich damals schon in einem Gym- nastikkurs war, habe ich ja gesagt und eine Brücke ge- macht.“ Von der damals 6-jährigen sichtlich begeistert, übergab er ihrer Mutter einen Flyer von den Hambur- ger ShowSternchen. Dann hat es fast zwei Monate ge- dauert, bis Vivien sich entschied, einmal beim Training vorbeizuschauen. Es hat ihr auf Anhieb gefallen und so blieb sie dabei. ... 11
KÜNSTLER BEI UNS VOR DER TÜR ... Auf meine Frage was sie nun genau macht, antwortet sie: „Ich mache Schlangenmädchen. Ich verrenke mich sehr gern und mache auch gerne Akrobatik. Außerdem trete ich sehr gerne auf.“ Und tatsächlich, die Elfjährige hat schon so manchen Auftritt hinter sich, ob auf einer privaten Feier, im Mitmachzirkus an der Grundschule Heidhorst oder gerade erst am 11. August, beim Benefiztalk am Meer in Grömitz, mit prominenter Bestbesetzung aus Sport und TV gab es für die Gäste Einblicke in das uns sonst nur aus bunten Bildern bekannte Showbusiness. Hierfür wurde Vivien sogar vorab im Programm angekündigt. Das Lampenfieber hat sie aber nicht verlassen. „Ich habe vor jeden Auftritt immer so ein biss- chen Angst, dass ich etwas verkehrt mache“, erzählt sie. Als ich sie frage, ob das Verrenken nicht weh tue, antwor- tet Vivien: „Nein, ich konnte das von Geburt an schon so. Nicht jeder Mensch kann das, nur sehr wenige.“ Anscheinend liegt es in der Familie, sie sagt mir dass auch ihre Mutter sehr ge- lenkig ist und ihr Vater früher viel am Reck geturnt hat. „Nur neue Übungen tun anfangs ein klein wenig weh, aber wenn ich das öfter mache, ist das kein Problem mehr.“ Trainiert wird sie auch heute noch von Gerd Rasquin, der sehr stolz auf sie ist. Früher, in der Grundschule, waren im Sportunterricht die Lehrerinnen und Lehrer sehr von ihr begeistert. Das ist nun in der weiterführenden Schule anders und sie erzählt: „Die Schüler haben ein bisschen Interesse und sagen ‚mach mal dies oder das‘, die Lehrer leider nicht.“ Das liegt natürlich auch am 12
KÜNSTLER BEI UNS VOR DER TÜR Sportunterricht selbst, der jetzt ganz andere Prioritäten setzt, Schlangenmädchen gibt es nun mal nicht im Lehrplan. Obwohl sie mehr als begabt ist kann sich Vivien die Artistik nicht als Beruf vorstellen, sie möchte lieber einmal Ärztin werden. Zum Abschluss zeigt sie mir noch ein paar Fi- guren und ich darf Fotos machen. Faszinierend und dennoch für mich unbegreiflich, wie man seinen Körper so verdrehen kann. Alles was sie zeigt ist sehr ästhetisch und graziös und kommt immer aus einer fließenden Bewegung hervor. Schlangenmädchen, ja das passt! Haben Sie eine Feier oder eine Veranstaltung auf der Vivien einmal auftreten darf? Ihren Trainer Gerd Rasquin erreichen Sie per E-Mail unter grassy2000@t-online.de Andreas Müller SIMONE MANDEL Yoga-Lehrende Ayurveda Gesundheitsberaterin VillaVerde Entspannung & Regeneration Heilerin/Reiki-Meisterin Geomantin • Persönlicher Yoga-Unterricht Wir sind umgezogen: zur Stärkung und Regeneration Ihr findet uns jetzt in der • Wohltuende Entspannungs- und Atemübungen Dorfstraße 34! • Aufbauende ayurvedische Massagen • Individuelle Beratung für eine ganzheitliche Lebensweise • Entwicklung der Persönlichkeit durch energetische Heilarbeit • Ein stärkendes Wohnumfeld durch geomantische Hausentstörung VillaVerde Yoga Ayurveda Dorfstraße 34a . 22113 Oststeinbek Geomantie 0173 24 66 233 Gesunde Ernährung Massagen simonemandel@alice.de Geistiges Heilen Reiki 13 www.villaverde-oststeinbek.de Meditation
AB SEPTEMBER BIETEN WIR EUCH TITELTHEMA WIEDER BIO-BACHFORELLEN AUS DER LÜNEBURGER HEIDE AN. Diese kommen aus Naturteichen, die mit reichlich gutem Heidewasser gespeist werden. Zwischen den Kreiseln 17 Eure Vorbestellungen nehmen wir gerne an! 21039 Börnsen Tel.: 040 /780 119 69 Email: info@fischfeinkost-baier.de www.fischfeinkost-baier.de Ab sofort sind wir Donnerstags von 9:00 –18:00 Uhr und Freitags von 14:00 – 18:00 Uhr vor EDEKA Hebig für euch da! Vom 06.09. – 26.09.2021 Frisch Fisch und Imbiss geschlossen! Salate, Majonäse sowie Räucherfisch aus eigener Herstellung Dienstags 8 – 15 Uhr Oststeinbeker Marktplatz Donnerstags 8 – 18 Uhr Gemüsehof Wulf – Havighorst, Dorfstraße 28 Samstags 8 – 12 Uhr Gemüsehof Wulf – Havighorst, Dorfstraße 28 Birgit Lüders - Telefon 040 – 38 63 46 33 (autom. Rufweiterleitung) 14
Dorfzeitung DIETRIFF T... … Alexander Lüders, Schädlingsbekämpfer. In unserem Dezember Heft haben wir Alex- ander Lüders vorgestellt. Er ist Schädlingsbe- Teil 3 kämpfer und hat uns etwas über die Bekämp- Wenn man sich jedoch fung von Ratten und Mäusen erzählt. Im März Bettwanzen aus dem haben wir die Serie mit dem Thema Ameisen Urlaub mit nach Hause und Wespen fortgesetzt und eigentlich sollte bringt, kann es unan- schon in der letzten Ausgabe der dritte Teil genehm werden. folgen, aber ein erneutes Treffen war vor dem Bettwanzen sind auf Redaktionsschluss derzeit nicht möglich. Das den Bereich Schlafen konnte in der Zwischenzeit jedoch nachgeholt spezialisiert. Durch werden und somit wird die Serie heute fortge- unser ausgeatmetes setzt. Kohlenstoffdioxid und Dorfzeitung: Hallo Alex, schön dass du er- unsere Körperwärme werden sie förmlich an- neut bei uns bist. Heute möchtest du uns gelockt. Das ist auch ein Grund, dass man sie etwas über Urlaubsmitbringsel erzählen, tagsüber gar nicht sehen kann. Sie werden jedoch welche, die man nicht unbedingt als erst kommen, wenn wir uns schlafen gelegt Souvenir haben möchte. haben. Ihr liebster Aufenthaltsort ist tagsüber bekanntlich der Lattenrost des Betts. Man fin- Alex Lüders: Genau, es handelt sich um den det sie in Spalten oder bei Verschraubungen, Schrecken in den eigenen vier Wänden: Bett- wo bevorzugt auch die Eier abgelegt werden. wanzen. Die meisten Menschen kennen diese Ein Bettwanzenweibchen kann in ihrem Leben Tiere überhaupt nicht. Ich selbst habe sie leider zwischen 300 und 500 Eier legen. Die Lebens- in jüngeren Jahren kennenlernen dürfen. Ich erwartung der Tiere liegt bei rund zwölf Mona- bin morgens aufgewacht und hatte plötzlich ten. eine Stichstraße an meinem Arm. Erst dachte ich mir nichts dabei, vielleicht ein Mückenstich. Dorfzeitung: Was kann ich denn vorsorglich Als ich jedoch am nächsten Tag erwachte, hatte tun, um diese „possierlichen“ Tierchen nicht ich am anderen Arm auch so eine Stichstraße, aus dem Urlaub mit nach Hause zu bringen? auch da dachte ich an noch nichts Schlimmes. Alex Lüders: Bei der Anreise sollte man, noch bevor man die Koffer in der Nähe vom Bett abstellt und auspackt, den Bettbereich über- prüfen. Häufig werden die Koffer auf das Bett gelegt, ausgepackt und anschließend leer unter dieses geschoben. Schon besteht die Gefahr einen oder mehrere blinde Passagiere mit nach Hause zu nehmen. Zur Überprüfung nimmt man, wenn möglich, die Matratze ein- mal hoch. Bei gutem Tageslicht oder mit einer Taschenlampe, zum Beispiel vom Handy, den Lattenrost und die Eckpunkte einmal genau ansehen.... 15
Dorfzeitung DIETRIFF T... ... Wenn es einen Bettwanzenbefall geben Erst wenn diese ausgewachsen sind, krabbeln sollte, sieht man in den meisten Fällen kleine sie auch los und fangen an, an dir herumzu- schwarze Punkte, das sind dann die Kotspuren saugen. Am nächsten Tag entdeckt man dann – quasi das Blut vom Vorgänger im Zimmer. Es eine Stichstraße, bestehend aus 3, 4 oder fünf können aber auch ganz kleine weiße sein, das kleinen Stichen, da die Wanzen meistens beim sind dann die Eipakete. Auch ruhig einmal Bil- ersten Mal nicht gleich eine Ader treffen – das derrahmen oder Uhren von der Wand nehmen, kennt man ja auch teilweise bei der Blutabnah- da Bettwanzen bei starkem Befall auch schon me – wenn es beim ersten Mal nicht klappt, mal die Wände hoch gehen und sich dahinter probiert man eben ein Stückchen weiter. verstecken. Auch bei Fußleisten sollte man auf Dorfzeitung: Sind die Stiche von Bettwanzen kleine schwarze Punkte achten. Wenn der Ver- eigentlich gefährlich für den Menschen? dacht auf Bettwanzen besteht, gleich an der Rezeption melden und nach einem anderen Alex Lüders: Es kann sein, dass man allergisch Zimmer fragen. Dies sollte möglichst nicht auf die Stiche reagiert, dann hat man einen direkt nebenan oder besser nicht auf der glei- starken Juckreiz. Wie bei einem Mückenstich chen Etage liegen. darf man natürlich nicht kratzen, sonst könn- te sich der Bereich entzünden. Bei sehr starker Dorfzeitung: Wie groß werden die Bettwan- allergischer Reaktion können Sehstörungen zen eigentlich, kann man sie mit bloßem oder Entzündungen an der Haut hervorgeru- Auge erkennen? fen werden. In diesen Fällen auf jeden Fall zum Alex Lüders: Ja, sie sind rotbraun und ca. 5 Arzt gehen. Es gibt aber auch Personen, die mm lang. Wenn die sich mit Blut voll gesogen merken überhaupt nicht, dass sie Bettwanzen haben können es bis zu 9 mm werden. Da sie haben, da der Körper nicht allergisch reagiert sich tagsüber jedoch gut verstecken, bekommt und die Stiche kaum zum Vorschein kommen. man sie selten zu Gesicht. Nachts jedoch, wenn Krankheitserreger werden im Übrigen nicht wir schlafen, krabbeln sie los und saugen unser von ihnen übertragen. Blut. Das kann schon mal eine Viertelstunde lang dauern. Danach entfernen sie sich wie- der und koten. Sie gehen in die Ecken wo auch die Eipakete liegen, denn wenn die Jungtiere schlüpfen, ernähren diese sich anfangs nur von diesen Kotspuren. Mögliche Stichstraßen von Bettwanzen Dorfzeitung: Nun komme ich aus dem Ur- laub, was sollte ich am besten tun? Alex Lüders: Am besten den Koffer nehmen, Bettwanze: auf dem Balkon oder der Terrasse auspacken. Ausgewachsen Vollgesogen Eipaket Die Klamotten gleich in eine Tüte reinstecken 16
Dorfzeitung DIETRIFF T... fahren, mit dem wir arbeiten, funktioniert mit einem Gerät, aus dem 180° C heißer Dampf herauskommt. Auch das ist sehr aufwendig, da die ganzen Schränke von den Wänden vorge- schoben werden und die Fußleisten abgebaut werden müssen. Der Vorteil ist, wenn alles da- mit abgedampft wird, werden auch Eipakete bekämpft und man kann noch in derselben Nacht wieder in dem Raum schlafen. Wenn Gift und ab zur Waschmaschine. Bei 60 °C gewa- eingesetzt werden würde, müsste man erst schen sterben die Bettwanzen weg. Auch zu einmal für ein paar Tage raus aus dem Raum Hause den Koffer möglichst nicht in der Nähe und es sterben nur die ausgewachsenen Tie- der Schlafräume lagern. Wer ganz sicher gehen re. Das hat zur Folge, dass der Raum noch ein- will kann den Koffer auch zwei Tage tiefkühlen mal mit Gift besprüht werden muss, wenn die lassen – zum Beispiel über uns, rufen Sie ger- Nachkommen geschlüpft sind. Meist finden ne an – auch dann stirbt alles ab. Bettwanzen dann bis zu fünf Einsätze statt. Zudem ist Gift können auch mehrere Monate ohne Nahrung in der Wohnung immer unschön. Wir benutzen auskommen, sollten sich noch welche im Kof- Gift nur dann, wenn der Befall so stark ist, dass fer aufhalten, gehen Sie auf die nächste Reise die Tiere schon an den Wänden und der Decke wieder mit. herumkrabbeln. Danach gehen wir ein bis zwei Dorfzeitung: Sind Bettwanzen eigentlich Wochen später noch einmal thermisch vor. sehr verbreitet? Wenn man sich nicht sicher ist ob man Bett- Alex Lüders: Sie sind zumindest nicht selten. wanzen hat, kann man auch auf trainierte Das hat auch nichts mit Hygiene zu tun, auch in Hunde zurückgreifen. Diese sind speziell aus- einem Fünfsternehotel können Sie schon ein- gebildet um diese Tiere zu erschnüffeln. Bett- mal vorkommen. Günstige Unterkünfte sind je- wanzenspürhunde findet man inzwischen fast doch häufiger befallen, da diese nicht, wie teu- überall in Deutschland. Am Frankfurter Flugha- re Hotels, prophylaktisch einen Kammerjäger fen zum Beispiel gibt es eine Hundestaffel, bei engagieren. Antreffen kann man Bettwanzen der man seine Koffer checken lassen kann, ob weltweit, das ist nicht regional begrenzt. Bettwanzen dabei sind oder nicht. Dorfzeitung: Was ist wenn ich nun doch ei- Dorfzeitung: Das ist mal wieder sehr interes- nen Befall zu Hause feststelle? sant gewesen, Du hast aber noch etwas für uns? Alex Lüders: Möglichst schnell einen Kammer- jäger anrufen, denn Eigenversuche bringen Alex Lüders: Ja, was besonders bei Frauen im- fast nie etwas. Zur Bekämpfung gibt es einmal mer wieder ein Thema ist, das sind die Silber- ein thermisches Verfahren, bei dem der gesam- fische. Eigentlich sind diese keine Schädlinge, te Raum abgeklebt wird. Ein Heizgerät kommt sondern eher Nützlinge, da sie sich auch von hinein und erhitzt den Raum so weit, dass Ei- Hausstaubmilben ernähren. Ein starker Befall weiß gerinnt und die Bettwanzen absterben. an einer Hauswand kann auch darauf hindeu- Das ist sehr kostspielig und fängt meist erst ten, dass man dort Schimmelbefall hat, da auch bei 1000 € an. Ein weiteres thermisches Ver- Schimmelsporen als Nahrung dienen. ... 17
Dorfzeitung DIETRIFF T... Dorfzeitung: Wie kommen die Silberfische eigentlich ins Haus? Alex Lüders: Im Herbst, wenn es kühler wird, ... Ansonsten lieben Silberfische hohe Luft- zieht es sie förmlich nach drinnen. Meist kom- feuchtigkeit und Wärme, daher findet man men sie auch über Abflüsse hinein. Um dem sie bevorzugt in Badezimmern. Um dem vor- vorzubeugen kann man ruhig häufiger mal zubeugen ist es wichtig, immer gut durchzu- etwas kochendes Wasser durch den Abschluss lüften und Fußleisten Bereiche abzudichten. laufen lassen. Was wir ab und an in neueren Silberfische können bis zu acht Jahre alt wer- Häusern erleben, die so 3-4 Jahre alt sind, ist, den und sind nachtaktiv. Sie sind nicht für den dass Silberfische meist schon in der eingebau- Menschen schädlich und können auch keine ten Dämmwolle sitzen. Wenn dann die ganzen Krankheiten übertragen. Sie erzeugen jedoch Leisten noch nicht richtig abgedichtet sind, da bei vielen Frauen eine Art Ekelfaktor. sich der Boden noch einmal setzt, kommen Sie Dorfzeitung: Was kann man gegen Silberfi- an diesen Stellen in die Wohnung. sche Unternehmen? Dorfzeitung: Lieben Dank, Alex, es war wie- Alex Lüders: Eine effektive Bekämpfung er- der hochinteressant. folgt mit Klebefallen, in denen ein Lockstoff Alex Lüders: Es hat mich auch gefreut. Gerne eingearbeitet ist. Diese kann man überall gut komme ich im Frühjahr noch einmal wieder verteilen, unter irgendwelchen Möbeln oder in und dann können wir ja mal über Flöhe, Läuse Ecken. Je nachdem, wie voll diese Fallen in ein und Motten sprechen. paar Tagen werden, kann man sehen, wie stark Andreas Müller der Befall ist. Sollten diese nach einer Woche richtig voll sein, müsste man schon einmal den Kammerjäger rufen. Der bringt dann ein soge- nanntes „Fraßgel“ aus, an dem sie sterben. Kle- befallen kann man auch selbst basteln: Einfach Die Firma Ökokil versucht, wie der Name es schon ein Blatt Papier nehmen etwas Honig darüber- aussagt, möglichst ökologisch zu arbeiten und nicht streichen. Die Silberfische werden angelockt sofort mit der Chemiekeule zuzuschlagen. Je nach und bleiben kleben. Alternativ kann man auch dem zu bekämpfenden Schädling setzt man pflanz- liche Mittel mit Kurzzeitwirkung ein, um so die Ge- eine Kartoffelschale nehmen, in die Mitte vom sundheit der Menschen nicht unnötig zu belasten. Papier legen und ein Kreis aus Vaseline herum- Bekämpft werden Schädlinge jeglicher Art. Bei Bedarf ziehen. Auch darauf bleiben sie kleben. Beide können Termine häufig innerhalb von ein bis zwei Varianten sind natürlich und daher sehr öko- Werktagen wahrgenommen werden. logisch. Weitere Informationen auch auf www.oekokil.de oder unter der Tel.-Nr. 040 6391 6542 Notdienst Tel. 0172 434 23 81 Wichtiger Hinweis: Bitte achten Sie stets darauf, ei- nen geprüften Schädlingsbekämpfer zu beauftragen. Zurzeit gibt es auch in dieser Branche viele Betrugs- versuche, wie früher beim Schlüsseldienst. Lassen Sie sich niemals auf eine Barzahlung ein! 18
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Havighorst BEI UNS VOR DER TÜR Die Havighorster Mühle – Tradition und Herzblut Bereits 1874 gründete Heinrich Wulff den Fa- mit Kohle. Unter der nachfolgenden Leitung milienbetrieb in der Dorfstraße. Der gelern- von Heinrich Wulff wurde 1937 ein neues Le- te Zimmermeister heiratete kurz nach der bensmittelgeschäft eröffnet. Die Währungs- Reichsgründung in den bereits bestehenden reform 1948 bescherte der Havighorster Müh- Hof in Havighorst ein. Außer von der Land- le einen erneuten Wandel. In der Mühle hielt wirtschaft lebte die Familie von einem Ge- moderne Technik Einzug: Mit Ausnahme einer mischtwarengeschäft. automatischen Getreideannahme und einer Ge- treidetrocknung wurden sämtliche Maschinen Heinrich Wulff entwickelte Pläne, den Betrieb erneuert. Von der langen Geschichte der Müh- um eine Mühle zu erweitern, und somit konn- le zeugen heute ein alter Walzenstuhl und ein te er 1892 schließlich die Einweihung seiner handgemaltes Gemälde des Gründers, das den Kornscheune an der Dorfstraße feiern. Zur Treppenaufgang in dem historischen Bau ziert. Ausstattung der Mühle gehörten ein Mahl- stein und ein Walzenstuhl. Angetrieben wurde 1974 folgte der vierte Generationswechsel. die Mühle durch einen Petroleum-Motor. Das Während Hans-Heinrich Wulff die Leitung der Gemischtwarengeschäft sowie die Landwirt- Mühle und des Lebensmittelgeschäfts über- schaft wurden neben der Mühle von der Fami- nahm, leitete sein Bruder Jürgen fortan den lie weitergeführt. Die Ware wurde damals mit Kohle- und Heizölhandel. Pferd und Wagen unter anderem aus Harburg, Bis vor wenigen Jahren wurde in der Mühle Wilhelmsburg und aus den benachbarten Dör- noch Korn gereinigt und getrocknet, Schrot- fern geholt und gebracht. und Getreidemischungen hergestellt. Darüber Die nachfolgenden Generationen führten das hinaus hatte Wulff Lebensmittel, Gartenbedarf, Familienunternehmen weiter. Willi Wulff ver- Sämereien und Düngemittel im Sortiment. Mit pachtete die Landwirtschaft und erweiterte das Marc Dölle, dem Ehemann von Hans-Heinrich Angebot um Düngemittel sowie den Handel Wulffs Tochter Marina, trat mit Wulffs ... 21
BEI UNS VOR DER TÜR ... Ruhestand, im Jahr 2000, erstmals ein nicht- gebürtiger Wulff ans Ruder der Futtermühle. Er lenkte die Geschicke bis Ende 2020. Nun hat Marina Dölle, die Ur-Ur-Enkelin von Unternehmensgründer Heinrich Wulff, ge- meinsam mit ihrer Freundin Dana Mummen- hoff die Verantwortung für die Havighorster Mühle übernommen. Unter der Leitung der beiden Frauen soll das Traditionsunternehmen wieder zur Top-Adresse für Futtermittel, Gar- Dana Mummenhoff (li.) und Marina Dölle führen nun gemeinsam die Havighorster Mühle tenbedarf und Düngemittel werden, und sie einmal etwas nicht vorrätig sein, bestellen die sind auf einem guten Weg. Beiden es, in der Regel binnen 1 Woche, für „Wir hatten immer schon den Traum, etwas ge- ihre Kunden und rufen an, sobald es geliefert meinsam zu machen“, erzählt uns Marina Döl- wurde. In der Havighorster Mühle bekommen le und deutet dabei auf ihre Freundin Dana Sie aber auch Sachen, die im normalen Tier- Mummenhoff. „Dieses Geschäft fortzuführen handel gar nicht zu finden sind, so zum Bei- war mein Herzenswunsch“, fügt sie hinzu. Das spiel Hühnerfutter und auch Legemehl. „Es gibt Jahr 2020 war für die beiden ein Jahr der spon- bereits sehr viel positives Feedback von unseren tanen, schnellen Entscheidungen, und vollge- Kunden, was uns natürlich freut und motiviert“, pfropft mit viel Arbeit. Im Januar 2021 startete so Marina Dölle. dann die Havighorster Mühle unter Führung Dass Nachhaltigkeit bei den beiden eine große des neuen Teams erneut durch. Die Tradition Rolle spielt, sieht man auch im Obergeschoss. fortzuführen, das Geschäft wieder aufzubauen, Was zurzeit noch an einen Flohmarkt im La- zusätzlich etwas schaffen und gegebenenfalls denformat erinnert, soll künftig Kreativen und etwas zukunftsorientiert zu verändern, war der Kunsthandwerkern zur Verfügung stehen. Anreiz für Frau Mummenhoff, die immer schon davon träumte sich selbstständig zu machen. Diese können sich dann hier einen kleinen La- „Hier ist es wie in einem kleinen Tante-Emma-La- den im Laden schaffen, in dem sie Regale oder den für Tiere und rund um den Garten. Man kennt eine Fläche anmieten, auf der sie dann ihre die Kunden, die Kunden kennen einen – obwohl selbst produzierten Sachen anbieten können. ich selbst ja noch nicht so lange dabei bin. Wir legen Wert auf Service, da werden die Säcke zum Fahrzeug gebracht“ erzählt sie uns, und Marina Dölle fügt hinzu: „Wir haben nicht nur Tierfutter, sondern auch das ganze Gartenprogramm von Rasensaat bis Düngemittel. Wir achten auf Nach- haltigkeit und haben viele Produkte auf Natur- basis.“ „Bei uns können Sie nicht nur fertig verpackte Mengen kaufen, wir mischen auch Vogelfutter. Ebenso wiegen wir die gewünschte Menge für sie ab“, erzählt Dana Mummenhoff weiter. Sollte Hier finden Kreative und Kunsthandwerker künftig ihren Platz 22
BEI UNS VOR DER TÜR Schon jetzt gibt es Dekoschilder, Vogelhäuser spiel einen Schmied, einen Tierarzt, eine Country oder auch Deko-Schmetterlinge zu kaufen. Band und Ähnliches vor Ort haben, um auch ein bisschen Programm bieten zu können“, so Mum- Im Jahr 2022 feiert die Havighorster Müh- menhoff. Aber auch andere kleine Events sind le ihr 130-jähriges Bestehen. Diesen Anlass für die Zukunft angedacht, so soll es vielleicht wollen die beiden nutzen, die coronabedingt einmal einen Tag rund um das Pferd oder um ausgefallene Eröffnungsfeier nachzuholen. den Garten geben. Auch einen Kunsthandwer- „Wir stellen uns ein Fest vor, bei dem wir zum Bei- kermarkt können die Beiden sich vorstellen. Zu finden ist die Havighorster Mühle in der Dorfstraße 34. Ein Besuch lohnt sich allemal, auch wenn man nur einmal ein bisschen stö- bern möchte. Offnungszeiten: Di – Fr 10 – 14 und 15 – 18 Uhr, Sa 9:30 – 14 Uhr. Weitere Informationen gibt es auch auf www. havighorster-muehle.de sowie auf facebook und Instagram #havighorstermuehle Andreas Müller Im Obergeschoss kann man auch noch einen Blick auf die alten Mühlgeräte werfen P HO T O G RAP HY Erinnerungen schaffen Beim Babybauch - Fotoshooting entstehen wertvolle Bilder voller Vorfreude auf Euer kleines Wunder – von Dir und Deinem runden Babybauch oder von Euch gemeinsam als Paar. Ich freue mich auf Euch www.melanie-sommerfeldt.de · Tel 0176 - 61 98 44 85 · mail@melanie-sommerfeldt.de 23
BEI UNS VOR DER TÜR Havighorst Die Villa Verde hat ein neues Zuhause Simone Mandel ist mit ihrer Villa Verde um- wohl. Die Atmosphäre der Räumlichkeiten passt gezogen. Seit dem 1. August heißt die neue perfekt zu dem, was ich anbieten möchte. Auch Adresse Dorfstraße 34a, also in der gleichen hier sollen meine Kunden weiterhin ihre ayurve- Straße nur ein Stückchen weiter hoch. Der dischen Massagen und Heilbehandlungen genie- Eingang befindet sich auf der rechten Seite ßen.“ Der Raum hierfür liegt nach hinten raus der traditionsreichen Havighorster Mühle. und ist sehr ruhig, und damit ideal geeignet. Die sanfte Dachneigung und die Holzkonstruk- Bereits beim Betreten merkt man sofort, dass tionen des Dachstuhls vermitteln schon beim das Ambiente des bereits 1892 erbauten Hau- Betreten einen wohligen und beruhigenden ses einen besonderen Charme ausstrahlt, Charakter. Direkt nebenan ist der große Yo- welcher zum Motto der Villa „Entspannung & garaum: Große Dachfenster sorgen für Hellig- Regeneration“ einfach passt. So sagt Simone keit in dem großzügigen Zimmer. Durch die Mandel auch: „Ich bin froh, dass ich diese schö- Holzbalken entsteht auch hier ein besonde- nen Räume gefunden habe. Ich fühle mich richtig res Ambiente. Zu jeder Tageszeit bringt der unterschiedliche Lichteinfall eine schöne Stim- mung, ideal um beim Yoga wieder in Balance zu finden. „Ich plane in diesem Raum auch zu- künftig Workshops rund um das Thema Rege- neration und Entspannung“, sagt uns Simone. „Darüber hinaus bin ich bereits mit Jemanden im Gespräch, der das Herstellen von Cremes und Lo- tionen lehrt.“ Derzeit befindet sich Simone Mandel in einer weiteren Ausbildung, um ab Herbst auch Fa- milienaufstellungen anbieten zu können, also systemisches Coaching, auch für Gruppen. 24
BEI UNS VOR DER TÜR Links: Der Behandlungsraum mit besonderem Flair Unten: Der helle und großzügige Yogaraum „Auch wenn die Herrichtung der neuen Räume viel Kraft gekostet hat, hat es viel Spaß gemacht mich hier einzurichten“, so Simone. „Nach dem Umzug ging es auch gleich wieder los, mit Yogakursen und auch allen meinen anderen Bei Interesse erreichen Sie Simone Mandel Angeboten.“ Für das kommende Jahr kann unter der Telefonnummer 0173 24 66 233. sich Simone vorstellen, Pilates-Kurse oder Weitere Information stehen auch im Internet auch einmal einen Klangabend anzubieten auf www.villaverde-oststeinbek.de. . Andreas Müller Gartenbau Ingrid Klüver Blumen, Obst & Gemüse der Saison Überwinterungs-Service für Pflanzen Wir lagern Ihre Pflanzen über Winter ein – damit Sie auch im nächsten Jahr viel Freude daran haben! Öffnungszeiten: Montag – Freitag 14:00 – 18:30 Uhr Sonnabend, Sonntag & Feiertage 10:00 – 16:00 Uhr Boberger Furt 51 • 21033 Hamburg 0175 – 81 81 683 25
BEI UNS VOR DER TÜR Lohbrügge Ihr gründlicher Fensterputzer aus der Nachbarschaft Als Beyakakoume Tamandja, aus dem Togo stammend, 2005 nach Deutschland kam, arbeitete er zunächst in der Gastronomie, unter anderem auch als Koch. Zu der Zeit lernte er seine heutige Frau Irina kennen, eine gelernte Krankenschwester. Da beide im Schichtdienst arbeiteten, hatten sie jedoch wenig gemeinsame Zeit. Um das zu ändern wechselte er nach drei Handwerker kamen zusätzliche Aufträge, was Jahren in die Logistik. Hier hat er in verschie- aber noch viel wichtiger war: es kamen Emp- denen Positionen gearbeitet, merkte aber ir- fehlungen und mit ihnen auch größere Kunden gendwann, dass ihn diese Branche auch nicht dazu. Auch wenn Corona bisher Herrn Tamand- weiterbrachte. Nachdem die junge Familie ja das gewünschte Ziel nicht erreichen ließ, ka- inzwischen zwei Töchter hatte, fing Herr Ta- men doch nach und nach weitere zufriedene mandja erst einmal nebenberuflich in einem Kunden zu ihm. Reinigungsunternehmen an. Schnell merkte er, dass ihm die Arbeit hier richtig Spaß bringt. „Für mich war plötzlich alles stimmig und es war schön zu sehen, dass ich mit meiner Arbeit Men- schen glücklich machen kann“, so Tamandja. Er wechselte deshalb die Branche komplett. En- gagiert wie er ist, erlernte er zügig und peni- bel genau alle wichtigen Arbeiten, die man in einem Reinigungsunternehmen können muss. Eines Abends kam er nach Hause zu seiner Frau und sagte, dass er sich selbstständig machen möchte, und meldete Mitte 2019 ein Gewerbe Das Familienunternehmen ist heute in der an. Als erste Werbemaßnahme gab es nur sei- Glas- und Gebäudereinigung gut aufgestellt. ne Visitenkarten die er verteilte. Danach star- Im Team sind weitere vier Mitarbeiter zuzüglich tete er mit Kleinanzeigen und nach und nach Irina Tamandja, die sich um Terminvergabe und kamen die ersten Kunden. Eine Bekannte der Buchhaltung kümmert. „Wir reinigen Glas jeder Familie, die hauptsächlich in Winsen/Luhe ar- Art, bieten aber auch Bauendreinigungen an,“ beitet, hat ihren Hamburger Kundenstamm an erzählt uns der Jungunternehmer. „Büroräume, ihn abgetreten, da ihr die Fahrerei nach Ham- Arztpraxen und jegliche Art von Unterhaltsreini- burg zu viel wurde. Eine Basis war geschaffen gung gehören ebenso zu unserem Betätigungs- um laufende Kosten zu decken, und seine Kar- feld wie Treppenhäuser, Parkplätze oder andere riere als Kleinunternehmer konnte im Januar Flächen wie Terrassen oder Garagen. Zu unseren 2020 richtig starten. Die eigene Internetseite Kunden gehören auch Kitas und Autohäuser, ger- wurde eingerichtet, es wurden Flyer gedruckt ne würden wir noch Aufträge aus der Gastrono- und verteilt. Über eine Internetplattform für mie und Hotellerie übernehmen.“ 26
BEI UNS VOR DER TÜR Zum Service der jungen Firma gehört natür- lich eine kostenlose Kundenberatung. Eben- so bieten Sie ein kostenloses Probearbeiten an, um ihr Motto ‚gründlich – zuverlässig – schnell‘ unter Beweis zu stellen. „Wir sind ein hoch motiviertes Team und das sollen unsere Kunden auch merken“, sagt Beyakakoume Ta- mandja, und das sieht man ihm auch an! koppel in Lohbrügge. Die Familie würde sich darüber freuen, möglichst viele Nachbarn mit Für private Haushalte bietet die Tamandja ihrer gründlichen Arbeit zu moderaten Preisen Glas- und Gebäudereinigung in erster Linie als Kunden gewinnen zu können. Wir konnten das Reinigen von Fenstern an, auf Wunsch uns bereits davon überzeugen und sind mehr inklusive Rahmen und gegebenenfalls vor- als zufrieden. handener Rollläden sowie Terrassenüber- dachungen. Aber wer auch einfach mal keine Weitere Informationen finden Sie im Internet Lust auf den Frühjahrsputz im ganzen Haus auf tamandja.de oder rufen Sie für eine Bera- hat, kann gerne anfragen. tung die 040 – 548 96 214 an. Terminvereinba- rungen über WhatsApp unter 0157 507 03 557. Ansässig ist die Tamandja Glas- und Gebäude- Andreas Müller reinigung bei uns vor der Tür, in der Grand- Fotos Kirstin Hammerstein Wir empfehlen: Unser Erntedankbrot vom 20.09. –09.10.2021. Aumühle Reinbek Boberg Große Straße 15 Schmiedesberg 1 Edeka Markt 0 41 04 / 21 41 040 / 79 75 05 65 040 / 76 50 06 27 27
BEI UNS VOR DER TÜR Wenn das Wetter nicht so will... Bereits vor einem Jahr haben wir darüber be- Am 18. Juli war es dann endlich soweit, ein richtet, dass die neuen Verteilerkästen der Mitarbeiter der SPRÜHEREI begann mit dem Firma willy.tel im Dorfanger Boberg bunt Motiv der Boberger Dünen am Heidhorststieg, werden sollen. Unsere Leserinnen und Le- ganz zur Freude der Anwohnerin, welche die- ser haben uns schöne Ideen geschickt und es ses Motiv vorgeschlagen hatte. Freundlicher- zeichnete sich ab, dass realistisch dargestellte weise durfte sie die Arbeit fotografieren und Motive vom Hamburger Hafen und natürlich konnte uns Bilder davon zur Verfügung stellen. den Boberger Dünen bei unseren Nachbarin- Herzlichen Dank. nen und Nachbarn hoch im Kurs stehen. Die ursprüngliche Idee, dass die Boberger Künstlerin Annika Trosien dieses Projekt übernimmt, wurde vorerst verworfen, da ihr Schwerpunkt auf der abstrakten Malerei liegt. Da die Motivwünsche der Bewohner und Be- wohnerinnen überwiegend naturalistisch sind, wurde die „Die SPRÜHEREI – Graffiti Manufak- tur“ aus Reinbek beauftragt. Anfang Juni ka- men dann die ersten Entwürfe bei willy.tel an, und lösten Begeisterung aus. Nun konnte es endlich losgehen – oder? Nicht nur willy.tel, auch wir vom Dorfanger Bo- berg e. V. brannten förmlich darauf, die ersten gestalteten Verteilerkästen sehen zu können, doch das Wetter machte immer wieder einen Strich durch die Rechnung der SPRÜHEREI. Be- vor die Bilder aufgesprüht werden konnten, mussten die Verteilerkästen vorerst grundiert werden. Dies passierte dann erst Mitte Juli am Heid- horststieg 1 sowie in der Bockhorster Höhe 2, denn egal ob grundiert oder gesprüht wird, es muss trocken sein! Irgendwie Leider ging es in den folgenden Tagen so wei- gab es aber dieses Jahr nur ter wie zuvor: Immer wieder mal ein Schauer, wenige aufeinanderfolgende und somit konnte bis zum Redaktionsschluss Tage, an denen nicht zumin- gerade noch der zweite Verteilerkasten be- dest ein kleiner Regenschauer sprüht werden. In der Bockhorster Höhe be- dazwischen kam. Somit hieß grüßt uns nun die „Elphi”. Beide Verteilerkästen es auch danach noch einmal bekommen noch einen Feinschliff, wie zum warten. Beispiel eine Barkasse auf der Elbe. 28
BEI UNS VOR DER TÜR Haben Sie auch noch einen Vorschlag für Ih- ren Verteilerkasten? Dann schicken Sie diesen zusammen mit der Adresse an dorfzeitung@ Wir alle hoffen jetzt auf beständiges trockenes dorfanger-boberg-ev.de – willy.tel und der Bür- Wetter, und viele Verteilerkästen mit schönen gerverein freuen sich auf viele weitere Ideen. Motiven. Andreas Müller Fotos Erika Stucke/A. Müller Bauarbeiten im Dorfanger Am 11. August berichtete die Bergedorfer Zum anderen sind die Bau- Zeitung dass der westliche Dorfanger zum maßnahmen nicht für zwei Engpass wird. Laut der BZ soll wegen der Ver- Wochen, sondern für max. legung von Breitbandkabel durch die Firma zwei Tage (in Form von willy.tel die Straße Boberger Lohe für gut zwei Tagesbaustellen) an- Wochen gesperrt werden. Weiter ist zu lesen, gesetzt. Die Straße dass im gleichen Zeitraum auch die Boberger Boberger Lohe wird Höhe nur halbseitig zu befahren sein wird. somit nicht für zwei Wochen voll gesperrt sein, sondern ist für nur zwei Tage als Einbahnstraße Das kam uns seltsam vor und wir haben bei befahrbar. Die angekündigten Verkehrsbehinde- willy.tel einmal nachgefragt. Eine schnelle rungen sollten somit ausbleiben.“ Rückmeldung bekamen wir noch am selben Tag, in welcher der Bericht der BZ richtigge- Danke an die Geschäftsleitung von willy.tel, stellt wurde: welche sofort auf unsere Anfrage reagiert hat. Somit konnten wir noch am gleichen Tag „Es findet durch willy.tel kein Breitbandkabel- auf unserer Homepage dorfanger-boberg-ev. ausbau statt, denn Breitbandkabel können auch de diese Meldung veröffentlichen und alle Kupferkabel sein. Wir verlegen grundsätzlich nur Nachbarn beruhigen. Was uns zusätzlich freut Glasfaserleitungen in Hamburg und bringen so ist die Ankündigung, dass bei uns im Dorfan- den Gigabit-Ausbau in Hamburg und Umgebung ger Boberg Internetgeschwindigkeiten mit voran. Es werden daher im Bereich Boberger Lohe mehr als 500 Mbit/s möglich sein werden. Gern Glasfaserleitungen verlegt, um den Anwohnern werden wir den weiteren Ausbau beobachten künftig Internetgeschwindigkeiten mit mehr als und darüber berichten. 500 Mbit/s anbieten zu können. Andreas Müller 29
BEI UNS VOR DER TÜR B obe räu rg mt au f! Sonntag 19. September um 11.00 Uhr Auch wir wollen erneut mit allen Nachbarn die Straßen, Wege, Gräben und Grünflächen in unserem Wohngebiet von Unrat und Müll befreien. Treffpunkt: Bürgerhaus Dorfanger Boberg Bockhorster Weg 1, direkt am Kreisverkehr Heidhorst Nach getaner Arbeit wartet am Bürgerhaus für große und kleine Helfer zur Belohnung eine kleine Stärkung. Die große Putzaktion „Hamburg räumt auf”! Unterstützt von der Stadtreinigung Hamburg und dem Dorfanger Boberg e.V. Ich parke dann mal eben... Die Parkplätze im Dorfanger Boberg sind Man wählt sich einfach einen Platz, an dem bekanntermaßen knapp bemessen. Da man bequem aus seinen Auto ein- und aus- quetscht man sich natürlich nicht in irgend- steigen kann. eine Lücke oder parkt etwas weiter entfernt. Der Fahrer des schwarzen VW Tiguan stellte am Sonntagnachmittag, den 15. August sein Fahr- zeug für mehrere Stunden mitten auf der Bock- horster Höhe ab. Da die Kurve so schon recht unübersichtlich ist, führte es letztendlich dazu, dass die Polizei mit Knöllchenblock bewaffnet anrückte und bei der Gelegenheit gleich einen Rundgang durch den Dorfanger unternahm... So macht man sich Freunde! MS/AM 30
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