Sibylle & Sue PERSÖNLICH - Ihr Vorteil - Coop Pronto
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06/2020
Das Coop Pronto
Kundenmagazin
Mit
Jahres-
horoskop
2021
PERSÖNLICH
Sibylle
& Sue
Das Duo Comme
Soie kocht und stylt
Rezepte für FOOBY
Seite 4
Ihr Vorteil
In diesem Heft sind Bons
im Wert von Fr. 14.–
sowie ein 4-Rp.-Tankbon
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Pronto Inhalt 3
Roger Oser
Vorsitzender der
Geschäftsleitung
Coop Mineraloel AG
Liebe Leserin,
lieber Leser 4 | Persönlich
Die winterliche Zeit beschert uns wie- Sibylle & Sue
der viele kulinarische Freuden. Nicht Als Duo Comme Soie kreieren sie
nur rund um Weihnachten finden sich seit einigen Jahren wunder-
einige Gelegenheiten, in der Küche et- schön-verspielte Bilder auf der
was Wunderbares zu zaubern und da- Kulinarik-Plattform FOOBY. Die
mit sich und andere glücklich zu ma- beiden Frauen ergänzen sich
chen. bestens mit ihrer Leidenschaft für
Unsere beiden Foodartistinnen Sibylle gutes Essen, schönen Bildern und
& Sue kennen die Geheimnisse des gu- perfekter Inszenierung. Das Pronto
ten Essens. Ihr Augenmerk liegt neben
Magazin durfte die Frauen einen
dem Geschmack auch auf der Optik.
Tag lang begleiten.
Gegessen wird nun mal auch mit den
Augen. Lassen Sie sich von unserer Ti-
telgeschichte inspirieren. Das Thema
Kochen passt besonders gut zu uns. 11 | Tourismus
Seit Dezember veröffentlichen wir
nämlich auf unserer Homepage
Im Mittelland
(www.coop-mineraloel.ch) Rezepte In den drei Städten Solothurn, Aarau und
von FOOBY, unter anderem auch von Olten gibt es jede Menge Museen zu
Sibylle & Sue. Schauen Sie dort doch besichtigen. Auch Ausflüge rund um die
einmal vorbei. Aare sind ein winterliches Vergnügen.
Wir wünschen Ihnen einen guten
Rutsch ins 2021 und beste Gesundheit.
Wir sind während der Feiertage und
um den Jahreswechsel herum für Sie 14 | Aktuell
da. Von morgens früh bis spät in die
Nacht, sieben Tage in der Woche, ste-
Weihnachten
hen wir Ihnen zur Verfügung und be- Die festlichen Tage laden wieder zum
danken uns für Ihre Treue mit: «Herz- gemütlichen Beisammensein ein.
lich willkommen bei Coop Pronto. Wir Mit einem Fondue gehts ganz einfach.
freuen uns auf Sie!»
Impressum Inhalt | Ausgabe 6/2020
Herausgeber
Coop Mineraloel AG, 9 | Standort 21 | Vegetarisch 27 | Für Sie
Verantwortlich: Lena Murakami
Coop Pronto Shop mit Geröstete Rüebli mit Jahreshoroskop 2021
Foto: Michel Matthey de l’Etang, David Birri, zvg
Hegenheimermattweg 65
4123 Allschwil Tankstelle in Aarburg Kräuterreis
www.coop-pronto.ch 29 | Mobil
info@coop-mineraloel.ch
17 | Vorspeise 23 | Dessert Trendfahrzeuge auf der
Redaktion und Layout Torta rustica Schokolade-Brownies Strasse
Claudia Kocher, Michael Adams, Marie-Noëlle Berdat
Druck 19 | Fleisch 25 | Für Sie 31 | Wettbewerbe
Vogt-Schild Druck, Derendingen
Orangen-Poulet-Pfanne So schonen wir Mitmachen und
Auflage die Umwelt gewinnen!
310 000
Titelbild Immer aktuell www.coop-pronto.ch
Sibylle & Sue, Comme Soie
Foto: David Birri
SIBYLLE & SUE TEXT: CLAUDIA KOCHER
Kreatives
Es war vor sieben Jahren bei einem
Fenchel-Orangen-Salat im Piemont,
der göttlich gewesen sein muss, als
Sibylle (33) und Sue (38) beschlos-
sen, sich als Duo selbstständig zu
Kochduo
machen. Ein ähnlicher Fenchelsalat
wie damals steht nun auf dem Tisch
eines Einfamilienhauses in einem
Berner Vorort. Sibylle und Sue ver-
feinern gerade verschiedene Rezep-
te. Eines davon, die Tagliatelle mit
Die Foodstylistinnen Sibylle & Sue tüfteln Kalbfleisch-Spinat-Rahmsauce, ist
bereits auf FOOBY zu finden, der
als Duo Comme Soie Rezepte aus, die Kulinarik-Plattform von Coop. Als
auf der Plattform FOOBY erscheinen. Das nächste Eigenkreation folgt das Pas-
sionsfruchteis mit warmem Schog-
Pronto Magazin konnte den beiden Frauen giküchlein. Ist ein Rezept fertig, wird
es jeweils von Betty Bossis Koch-
bei ihrer Arbeit über die Schulter blicken. team getestet, bevor es dann auf
FOOBY erscheint. Was gekocht wird,
wird natürlich auch gegessen. So
kommen die Pronto-Redaktorin so-
wie der Fotograf in den Genuss des
Pronto Persönlich 5
Im Wohnzimmer
richten Sibylle & Sue
das Essen auf einem
Holzhintergrund
an und fotografieren
es. Zum Glück essen
ihre Familien fürs
Leben gern.
Fenchel-Orangen-Avocado-Salats Den Hang zum Kochen und zum gu- ges sowie Süsses. Sibylle sieht sich
mit Pistazien und einer Basili- ten Essen haben sie von ihren Müt- als Freestyle-Köchin und ist beim
kum-Tarte, bevor es dann zur Pasta tern geerbt. Dennoch zog es beide in Essen pflanzlich orientiert. «Bei mir
und zum Dessert geht. Was für ein die Werbung: Sue, die in Liechten- ist Kochen keine exakte Wissen-
Genuss! stein aufwuchs, machte eine Grafik- schaft. So passen wir gut zusam-
designerlehre und arbeitete in einer men.» Bis ein Rezept aus ihrer Sicht
Kennengelernt haben sich Sibylle Werbeagentur. Ihr Interesse galt im-
und Sue über ihre Männer. Sibylle, mer schon der Fotografie. «Food Wir lieben es,
die einen Teil ihrer Kindheit in Ame- und Farben sind für mich etwas sehr
rika verbracht hat, war schon immer Kreatives. Sie zu fotografieren ist
Essen stylish
ein Cheesecake-Fan. Während ihres sehr meditativ.» Sibylle arbeitete herzurichten.
Jura-Studiums in der Schweiz kam nach dem Studium ebenfalls in ei-
sie auf die Idee, Cheesecakes zu ver- ner Werbeagentur. Seit 2015, seit fertig ist und FOOBY übergeben
kaufen, die man in ihrem Online- dem Entschluss im Piemont, sind wird, dauert es unterschiedlich lan-
store bestellen konnte und die per- sie das Duo Comme Soie. «Wir ver- ge. Manchmal geschehen die Ein-
sönlich von ihr ausgeliefert wurden. stehen uns als Food-Artisten und fälle schnell, manchmal dauert eine
«Als ich mich mit Sue traf, brachte nicht nur als Food-Bloggerinnen. Recherche tagelang. Inspiration gibt
ich einige meiner Cheesecakes mit. Wir lieben es, Essen stylish herzu- es auf Märkten, in Kochbüchern
Sue ass sie alle auf.» Die beiden richten», so ihre Eigenbeschreibung. oder bei Pinterest. «Unsere Hand-
Frauen lachen herzlich beim Erzäh- «Wir mögen es kreativ, bodenstän- schrift erkennt man oft an den Blu-
len ihrer Kennenlern-Geschichte. dig, rustikal.» men und Blüten.» Die beiden haben
Fotos: David Birri
«Ich hatte danach einen totalen Zu- sehr hohe Ansprüche ans Visuelle.
ckerschock», so Sue. «Aber ich konn- Ihre verschiedenen Talente ergän- «Wenn wir mit einem Bild nicht zu-
te diesen unglaublich guten Cheese- zen sich bestens. So hält sich Sue frieden sind, kreieren wir ein kom-
cakes einfach nicht widerstehen.» gerne an Vorgaben und mag Defti- plett neues Set», so Sue. 
Ihr Gewürzexperte seit 1889
Pronto Persönlich 7
Sibylle (links) und Sue bereiten den Fenchel-Orangen-Avocado-Salat zu.
Nachhaltigkeit ist ihnen wich- Zwar geben sie auch Workshops träumt davon, eines Tages ein rich-
tig. Besonders Sibylle mag vegetari- oder richten Partys aus. «Doch jeden tig authentisches Thai-Curry hinzu-
sche Gerichte. «Ich spüre, dass mein Tag zu kochen und zu fotografieren kriegen. «Die Street-Küche finde ich
Körper nicht mehr viel Fleisch wäre doch etwas viel.» Neben spannend. Aber Rezepte aus dem
braucht. Vieles kann man sehr gut Comme Soie führt Sue noch ein asiatischen Raum sind sehr schwie-
ersetzen.» Nachhaltigkeit sei nur ein Grafik-Atelier (www.sueneuen- rig zum Nachkochen.» In der heuti-
Aspekt, auch das Tierwohl ist ihnen schwander.com) und Sibylle eine gen Zeit den Überblick über all die
wichtig. Bei FOOBY sind Sibylle und Content-Agentur (www.doyenne. Foodblogs und Küchentrends zu be-
Sue frei, ihre Rezepte selber zu kre- ch). Diese Abwechslung gefällt ih- halten, finden sie herausfordernd.
ieren. Gekocht wird meistens in nen. Dennoch nimmt die Beschäfti- «Wir haben damals in einer guten
Sues grosszügiger Küche. Das Essen gung mit Essen den grossen Teil ih- Zeit angefangen und konnten eine
wird danach auf eine Unterlage ge- rer Arbeitszeit ein. So träumt Sue Lücke nutzen.» Was die Zukunft
stellt und fotografiert. Manche De- von einem Kochbuch, obwohl sie noch bringen wird? «Wir sind kreativ
korationen wie die Fenchelblüten weiss, dass der Markt übersättigt ist. und offen und lassen uns leiten.»
findet Sue in ihrem Garten. Aber: «Unsere Bilder in gedruckter
Form zu sehen, auf einem schönen Unter dem Stichwort Comme Soie
Die beiden Frauen leben nicht nur ungestrichenen Papier, wäre etwas sind alle Rezepte von Sibylle & Sue auf
von ihrer Arbeit mit Comme Soie. ganz Besonderes für uns.» Sibylle www.fooby.ch zu finden.
Fotos: David Birri
Basilikum-Tarte, Schoggiküchlein mit Passionsfruchteis, Fenchel-Orangen-Avocado-Salat:
Das Essen schmeckt nicht nur fantastisch, es sieht auch wunderschön aus.
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aktiv
Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.
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Pronto Standorte 9
COOP PRONTO AARBURG
2
Der Coop Pronto Shop in Aarburg mit Shopunternehmer Markus Flury hat
unter der Woche von 5.30–23 Uhr und am Wochenende von 6–23 Uhr geöffnet. Standorte
Kanton Aargau
Im Coop Pronto Shop mit Tankstelle abends.» Viele Stammkunden kennt 1 Aarau, Delfterstrasse 18,
halten besonders viele Arbeiter an, Markus Flury beim Namen, es halten Telli-Zentrum
um sich zu verpflegen. «Hier herrscht jedoch auch viele Durchreisende an.
viel Durchgangsverkehr» sagt Shop- Die Touristen lieben Schokolade, die 2 Aarburg, Oltnerstrasse 127
unternehmer Markus Flury, der vorher guten Absatz findet. Aufgrund von
3 Gränichen, Mattenstrasse 1
im Detailhandel arbeitete und seit Corona bemerkt Markus Flury einen
2016 den Coop Pronto Shop in Aarburg Zuwachs an Kunden. So läuft auch der 4 Hunzenschwil, Gewerbestrasse 1
führt. Unter der Woche ist insbesonde- Coffee to go sehr gut. «Am Morgen ist
re von halb sechs bis neun Uhr einiges die Kaffeemaschine immer besetzt», 5 Oberentfelden,
los sowie kurz nach der Mittagszeit. lacht er. Zehn Mitarbeitende arbeiten Industriestrasse 43
Ebenfalls stark frequentiert ist der im Coop Pronto Shop mit Tankstelle in
6 Oftringen, Luzernstrasse 54
Coop Pronto Shop abends zwischen 22 Aarburg. An den Wochenenden sind
und 23 Uhr. «Besonders gefragt ist zusätzlich zwei Studenten im Einsatz. 7 Rothrist,
Brot und die frischen Brötli, auch Neue Aarburgerstrasse 2
Karte: Rich Weber; Foto: Mischa Christen
Kanton Solothurn
Bern
8 Dulliken, Alte Landstrasse 49
Aare
9 Egerkingen, Hausimollstrasse 3
Aarau
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SO 10 Gunzgen-Süd, Bern-Zürich
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Schönenwerd Autobahnraststätte A1
Hunzenschwil
Olten 11
BL 3 Gränichen 11 Schönenwerd, Gösgerstrasse 28
Oberent- 5
8 Dulliken felden
Wangen 12 12 Wangen b. Olten, Dorfstrasse 20
b. Olten
Egerkingen 9 Gunzgen-Süd 2 Aarburg
6 Oftringen Coop Pronto Shop mit Tankstelle
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Foto: Jan Geerk
Solothurn, an der Aare gelegen, ist
bei Tag und Nacht ein Juwel.
IM MITTELLAND
Stolze mittelalterliche
Städte entlang der Aare
Das stark besiedelte Mittelland ist wirtschaftlich und
verkehrstechnisch wichtig. Mit Aarau, Olten und Solothurn
stehen drei Städte im Zentrum, die sich sehen lassen können.
Ist es die Aare, die die Inspirationen QR-Codes und können sich so die gibt. Ergänzend zu diesen Touren
fliessen lässt, oder die einstige Pau- zwei- bis vierminütigen Geschich- überrascht der Quai Cornichon mit
senmilch, die in der Schule verteilt ten anhören. Diese Geschichten 30 kabarettistischen Perlen und in
worden ist? Kaum eine Stadt in der werden von den Autoren selbst vor- der interaktiven Rätselkabine kann
Schweiz hat so viele Schriftsteller gelesen und sind eng mit deren Per- geknobelt werden.
hervorgebracht wie Olten. Die Olt- sönlichkeit sowie dem Standort ver-
ner Autoren Alex Capus, Franz Hoh- bunden. Auf der Familientour Das Museum Altes Zeughaus zeigt
ler, Pedro Lenz und weitere 17 «Christian Schenker» kommen Kin- die grösste Rüstungssammlung der
Schriftstellerinnen und Schriftstel- der und Junggebliebene, auf einem Schweiz. Das Museum in Solothurn
ler laden in der LiteraTour Stadt Ol- Rundgang mit 11 Stationen bei lus- prägt seit 400 Jahren das Stadtbild.
ten auf verschiedenen Audiotouren tigen und unterhaltsamen Ge- Es ist das einzige Zeughaus der
zum Spazieren und Zuhören ein. schichten und Liedern, auf ihre Kos- Schweiz, bei dem der ursprüngliche
Mit dem Smartphone oder Tablet ten. Die Kinder erhalten für die Tour «Zeughaus-Charakter» auch nach
scannen die Besucher an den 60 eine Entdeckerkarte, auf der es eini- der Umfunktionierung zu einem
Hörstationen die angebrachten ges zu zählen und herauszufinden Museumsbetrieb erhalten BON
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Fotos: zvg, Andre Albrecht
Der Rüstsaal mit über 300 Harnischen im Museum Das Rolling Rock Skate- & Sport- Eröffnung des Schweizer
Altes Zeughaus ist schweizweit einmalig. center. Schriftstellerwegs: Alex
Capus und Franz Hohler.
werden konnte. In der Dauer- Das Rolling Rock Skate- & Sportcen- Entdecken Sie die Welt des Künstlers
ausstellung wird der Sammlungs- ter in Aarau sucht in der Schweiz Paul Gugelmann. Poetische Maschi-
reichtum des Hauses – Stangenwaf- seinesgleichen. Neben der grosszü- nen sowie eine grosse Sammlung
fen, Griffwaffen und Feuerwaffen – gigen Indoor-Anlage für Skate- von Kunstwerken regen zum La-
präsentiert. Schweizweit einmalig boards, Freestyle-Scooters und chen, Träumen und Nachdenken
ist der Rüstsaal, in dem über 300 Freestyle-Skates bietet das Roll- an. Das Museum Paul Gugelmann
Harnische aus dem 15. bis 17. Jahr- sport-Mekka, welches eine Fläche wurde vor 25 Jahren in Schönen-
hundert ausgestellt sind. An ver- von über 3000 Quadratmeter um- werd errichtet. Über 40 poetische
schiedenen Hands-On-Stationen fasst, eine Vielzahl anderer Sportar- Maschinen können dort bestaunt
können Gewicht, Material und ten wie Breakdance, Klettern, Tram- werden. Während sich die frühen
Konstruktion von ausgewählten Ob- polinspringen, Tischtennis oder In- Maschinen aus den 1960er-Jahren
jekten «begriffen» werden. Wie fühlt line- und Unihockey an. Zudem mit musikalischen Themen befas-
es sich an, einen Harnisch zu tra- ergänzen 1200 Quadratmeter Aus- sen, griff Gugelmann ab den
gen? Wie schwer ist ein Kettenhemd? senfläche das Angebot, auf welcher 1970er-Jahren gesellschaftliche,
Wie ist es, eine Halbarte in den Hän- unter anderem ein Pumptrack oder ethische und politische Themen auf.
den zu halten? Wer möchte, kann eine Parkour-Anlage zur Verfügung Gugelmann wurde in Schönenwerd
am Empfang eine Objektkarte aus- stehen. gross und begann als Grafiker und
wählen und das Objekt in der Aus- Durch das polysportive Angebot eig- später als Schuhdesigner in den
stellung suchen und erforschen. net sich das Rolling Rock Skate- & Bally Schuhfabriken.
Oder man schlüpft in eine andere Sportcenter besonders als Ausflugs-
Rolle und betrachtet die Objekte mit ziel für Schulklassen, Vereine, Tou- Diese und weitere Ausflugsangebote
einem Quiz als Söldner, Söldnerfüh- risten, Firmen und Kindergeburts- finden Sie unter:
rer, Frau Hauptmann oder Zeug- tage. www.MySwitzerland.com/herbst
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Gasthof Kreuz, Egerkingen WETTB n Egerkingen
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Überna rbs-
Der Gasthof Kreuz besteht seit 1722 und d ie W ettbewe
ie nd
war einst als Grosswohnhaus mit Taver- Lösen S f S e ite 31 u
frage au Glück
nenrecht gebaut worden. So manche
S ie m it etwas
en für
Familien, Knechte und Mägde fanden gewinn e rn achtung
eine Ü b
rsonen
dort ein Dach überm Kopf, Arbeit und
zu essen. Die Kontinuität dieses histori- zwei Pe hstück.
e Frü
schen Baus ist eindrücklich, wodurch das inklusiv
Kreuz in seiner langen Zeit einige Aus-
zeichnungen erhalten hat. Die Leitung
des Gasthofs vereint Kompetenz, Freude
und Erfahrung. Gastronomie wird mit
Herzblut und Leidenschaft gelebt, aus
Spass am Genuss.
www.kreuz.chFoto Styling Doris Moser
Fondue für Festtage
In unseren Coop Pronto Shops bieten wir auch während den Feiertagen alles, was es
für ein gemütliches Zusammensein braucht. Besuchen Sie uns, wir haben geöffnet.Pronto Aktuell 15 Ein Käsefondue ist in diesen kalten Das Fondue lässt sich beliebig aus- Weisswein, Kräuter- oder Schwarztee und dunklen Tagen einfach un- bauen: mit Bündnerfleisch, Champi- oder zum Abschluss ein Grappa. schlagbar. In den Coop Pronto Shops gnons, Cornichons oder Kartoffeln… Nach dem wohltuend-warmen Fest- finden Sie zum Beispiel ein feines Probieren Sie es aus. Dazu haben wir mahl eignet sich zum Dessert eine Bio-Fondue moitié-moitié, welches viele verschiedene Sorten Brot, die kalte Vanille-Glace, mit filetierten man mit ein paar Zehen Knoblauch sich dafür bestens eignen. Je nach Orangen und Granatapfelkernen ver- und ein wenig Pfeffer anreichert. Vorliebe passt ein Prosecco oder ein ziert. Lassen Sie es sich schmecken!
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Gesamtzeit: 45 Min.
Nährwert: 240 kcal pro 100 g
Das brauchts für 4 Personen 1 Und so wirds gemacht
t von
• 2 rechteckig ausgewallte
Dieses und weitere Torte: Einen Blätterteig auf das vorbereitete Blech legen,
Blätterteige
Alle Rezepte gibts
Tomatensauce, Tomatenscheiben und Schinken darauf
Rezepte gibt’s auf auf fooby.ch und
• 200 g Tomatensauce Basilico und in der
fooby.ch verteilen. Mozzarella undin
Parmesan mischen, darauf
• 1 Tomate, in Scheiben der FOOBY App.
verteilen. Teigrand mit wenig Ei bestreichen, zweiten
FOOBY App.
• 170 g Hinterschinken, in Tranchen Blätterteig darauflegen, Rand gut andrücken, mit der
• 150 g Mozzarella, fein zerzupft Gabel einstechen. Mit restlichem Ei bestreichen.
• 80 g geriebener Parmesan
• 1 Ei, verklopft 2 Backen: Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 200 Grad
vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, warm servieren.
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Diese Zutaten
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den Coop
Pronto Shops:Bauer Müller prüft Naturaplan-Rüebli
Natürlich. Richtig. Gut.
Weil es natürlich ist, der Weil es richtig ist, respektvoll und Weil es gut ist, sich selbst etwas
Umwelt und ihren Ressourcen achtsam mit der Natur Gutes zu tun und das Beste
Sorge zu tragen. Hier und ihren Produkten umzugehen der Natur mit gutem Gewissen
und überall auf der Welt. und nachhaltig zu handeln. zu geniessen.Pronto Rezepte 19
Vegetarisch
Geröstete Rüebli mit Kräuterreis
Aktive Zeit: 20 Min.
Gesamtzeit: 60 Min. Und so wirds gemacht
Nährwert: 680 kcal pro Person
1 Röstgemüse: Rüebli, Silberzwiebeln,
Zwiebeln, Öl und Salz auf einem mit
Backpapier belegten Blech mischen.
Das brauchts für 2 Personen • 1 EL getrocknete italie
nische Kräutermischung 2 Backen: Ca. 40 Min. in der unteren Hälfte
• 600 g Rüebli, längs • 250 g vorgegarter des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.
geviertelt Basmatireis (z. B. Uncle
• 70 g Silberzwiebeln, Ben’s Express) 3 Reis: Wasser, Frischkäse und Kräuter
abgetropft in einer Pfanne verrühren und erwärmen.
• 2 Zwiebeln, in Schnitzen • 1 EL Zitronensaft Reis beigeben, mischen, zugedeckt ca.
• 2 EL Olivenöl • 2 EL Olivenöl 3 Min. erwärmen.
• ½ TL Salz • 30 g Frischkäse mit
Kräutern 4 Dressing: Zitronensaft, Öl, Frischkäse
• ½ dl Wasser • 1 EL Wasser und Wasser verrühren, würzen. Reis auf
• 110 g Frischkäse mit • ¼ TL Salz Tellern verteilen, Rüebli darauf anrichten,
Kräutern • wenig Pfeffer Dressing darüberträufeln.
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aktivPronto Rezepte 21
Fleisch Und so wirds gemacht
Orangen-Poulet-Pfanne 1 Poulet: Öl in einer weiten Bratpfanne erhitzen.
Aktive Zeit: 30 Min. Poulet würzen, beidseitig je ca. 5 Min. anbraten.
Gesamtzeit: 30 Min. Poulet herausnehmen, beiseitestellen.
Nährwert: 576 kcal pro Person
2 Orangen-Poulet-Pfanne: Zwiebel und Knoblauch
in derselben Pfanne ca. 4 Min. andämpfen. Orange
Das brauchts für 2 Personen heiss abspülen und trocken tupfen, Orangenschale
mit dem Sparschäler abschälen und in die Pfanne
• 1 EL Olivenöl • 2 dl Hühnerbouillon geben. Restliche Orange filetieren. Kartoffeln zu
• 2 Pouletbrüstli • 1¼ dl Orangensaft den Zwiebeln geben, kurz mitdämpfen. Bouillon und
• ¼ TL Salz • 1 EL Maizena 1 dl Orangensaft dazugiessen, aufkochen. Zuge
• wenig Pfeffer deckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. köcheln. Poulet
• 50 g Butter, in wieder beigeben, ca. 5 Min. mitköcheln. Maizena
• 1 Zwiebel, fein Stücken, kalt mit restlichem Orangensaft anrühren, unter Rühren
gehackt dazugiessen, ca. 2 Min. einköcheln. Pfanne von der
• 1 Knoblauchzehe, Platte nehmen. Butter portionenweise unter Rühren Coop Pronto
gepresst mit dem Schwingbesen beigeben. Dabei Pfanne hin Weintipp:
• 1 Orange und wieder kurz auf die Platte stellen, um die Sauce Rueda DO
• 300 g Baby-Kartof nur leicht zu erwärmen, sie darf nicht kochen. Marqués de
feln, halbiert Orangenfilets darauf verteilen. Riscal
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Verfeinern von Birchermüesli und für viele
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Schokolade-Brownies der FOOBY App. der FOOBY App.
FOOBY App.
Aktive Zeit: 20 Min.
Gesamtzeit: 45 Min. daruntermischen, Teig in das
Nährwert: 275 kcal pro Stück vorbereitete Blech füllen,
glatt streichen. Schokoladen
pulver darüberstreuen.
2 Backen: Ca. 25 Min. in der
Für eine Brownie-Form (ca. 24 x 24 cm), Und so wirds gemacht Mitte des auf 180 °C vorge
mit Backpapier ausgelegt. heizten Ofens. Die Brownies
Das brauchts für 12 Stück 1 Teig: Butter in einer Pfanne sollen innen noch feucht
schmelzen. Schokolade sein. Herausnehmen, etwas
• 100 g Butter spült, trocken getupft, beigeben, unter Rühren abkühlen, Brownies noch
• 200 g dunkle Schokola abgeriebene Schale schmelzen, etwas abkühlen. warm in der Form in Rhom
de, fein gehackt • 100 g gemahlene Eier, Zucker, Schokoladen ben schneiden und darin
• 3 frische Eier Haselnüsse pulver und Orangenschale auskühlen. Brownies aus
• 60 g Zucker • 25 g Schokoladenpulver mit den Schwingbesen des der Form nehmen, auf ein
• 50 g Schokoladenpulver (z. B. Ovomaltine Mixers schaumig rühren, Backpapier legen, mit
(z. B. Ovomaltine) • Wenig Schokoladen- geschmolzene Schokolade Schokoladenpulver bestäu
• 1 Orange, heiss abge pulver (z. B. Ovomaltine) darunterrühren. Nüsse ben.
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Mit neuen Ideen trägt die Coop Mineraloel AG dazu bei, dass die Kunden in den
Coop Pronto Shops nachhaltig einkaufen und Ressourcen schonen können.
Mehrwegbecher: Mit jedem Heiss- Cotton Bag: Der stylishe Bag mit dem
getränk im persönlichen Mehrweg- Slogan «dolce & Banana» kommt an-
becher wird die Umwelt geschont. fangs 2021 ins Sortiment. Er besteht
Denn je öfter Sie als Kundin oder aus 100 % Bio-Baumwolle.
Kunde ein Heissgetränk in einem Mini-Bag: Unsere Mehrwegbeutel
Mehrweg-Thermobecher mitneh- für Früchte, Gemüse und Backwa-
men, desto weniger Pappbecher ren im Offenverkauf können immer
landen im Abfall. Alle Kundinnen wieder verwendet und sogar bei
und Kunden, die mit einem Mehr- 30 Grad gewaschen werden.
weg-Thermobecher ein Heissge- rPET-Bag: Die neue Love Tragtasche
tränk in den Coop Pronto wird zu 100 % aus recycelten
Shops konsumieren, er- PET-Flaschen hergestellt. Sie
halten zudem 5-fache kommt in einem attraktiven
Superpunkte auf die ent- Convenience-Format daher.
sprechenden Getränke.
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schicken Bechers Coop-Mehrwegbecher
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Die Astrologin Trix Andrychowska liest
die Sterne für Ihr Tierkreiszeichen 2021.
Jahreshoroskop 2021
Widder: Sie dürfen mit mass- Löwe: Sie tragen die Sonne im Schütze: Die Sterne geben
geblicher Unterstützung von Herzen und haben Benzin im Ihnen 2021 das Rüstzeug für
«oben» rechnen. Trauen Sie sich, Blut. Die Sterne raten jedoch fürs nachhaltige Erfolge. Wenn Sie bereit
kühne Vorhaben anzugehen. Sie 2021 zu mehr Vorsicht, damit Sie sind, hart und diszipliniert zu arbei-
haben das Know-how, ein starkes nicht plötzlich im Leerlauf drehen. ten, fahren Sie eine reiche Ernte ein.
Selbstbewusstsein und genügend Über das ganze Jahr gilt: Keine Hek- Sollte die Grenze der Belastbarkeit
Biss. Im Sommer verwöhnen Sie tik, Karrierechancen realistisch ein- aber mal erreicht sein, heisst es
prickelnde Liebessterne. Einziger schätzen, nicht zum Hypochonder «Stopp!» Legen Sie Mussestunden
Wermutstropfen: Ihre Gesundheit werden und beim Partner mit Treue ein, tun Sie sich Gutes und genies-
verdient ein erhöhtes Mass an und Leidenschaft punkten. sen Sie das Glück in der Liebe.
Achtsamkeit.
Jungfrau: Die Stimmung mag Steinbock: Erleichtert und be-
Stier: Sie möchten lieber heu- während des Jahres 2021 nicht schwingt starten Sie das Jahr
te als morgen Ihr Leben im immer frühlingshaft beschwingt 2021. Doch setzen Sie nicht alles auf
grossen Stil verändern. Doch in wel- sein. Sie sind empfindlich und neh- eine Karte, sondern lassen Sie sich
che Richtung soll es gehen? Manch men Kritik gerne mal allzu persön- stets ein Hintertürchen offen. Wenn
neue Offerte könnte nämlich trüge- lich. Anstatt sich in Watte zu packen, Sie während des ganzen Jahres hier
risch sein. Bevor Sie sich von gros- sollten Sie sich einen Ruck geben und dort Zugeständnisse machen
sen Versprechungen begeistern las- und sich oft körperlich sowie geistig und diplomatisches Geschick be-
sen, sollten Sie stets sicherstellen, betätigen. Laune und Fitness sind weisen, erreichen Sie mit Leichtig-
dass Ihre Pläne einer realistischen dann schnell wieder im grünen Be- keit Ihre gesteckten Ziele.
Umsetzung standhalten. reich.
Wassermann: Sie hassen Rou-
Zwillinge: Freuen Sie sich, Waage: Aufatmen, liebe Waa- tine und legen alles daran,
denn in vielen Bereichen pro- gen, denn vieles gelingt Ihnen dieser zu entkommen. Es mag Ihnen
fitieren Sie von unterstützenden Ster- 2021 auf Anhieb. Allerdings erhalten nun gegen den Strich gehen, die
nen. Chancen auf einen neuen Job Sie von den Sternen keinen Frei- Füsse still zu halten. 2021 müssen
und auf Horizonterweiterung sollten brief, um gleich aus dem Vollen Sie sich aber in Geduld üben. Die
nicht vertan werden, denn 2021 kön- schöpfen zu können. Nach wie vor Sterne geben Ihnen Mittel in die
nen Träume wahr werden. Zudem müssen Sie sich einigen Prüfungen Hand, um dennoch weiterzukom-
steht Ihre Beziehung auf stabilen Bei- stellen. Wenn der Druck steigt, wer- men. Zudem begleitet Sie Fortuna
nen. Nur im Mai und Juli müssen Sie fen Sie rechtzeitig Ballast ab, bevor und sorgt für das nötige Quäntchen
kleine Differenzen ausbügeln. Sie an Ihre Grenzen stossen. Glück.
Krebs: Die Himmelsgötter Skorpion: Im Jahr 2021 gibt es Fische: Dank günstigen Ster-
gönnen Ihnen eine Ver- für Sie ein paar Lernaufgaben. nen dürfte 2021 ein freudvol-
schnaufpause. Sie haben in der Ver- Mit der Zeit begreifen Sie aber, dass les und erfolgreiches Jahr werden.
gangenheit zahlreiche Hindernisse Sie sich nicht um alles kümmern Der Fahrstuhl nach oben lädt zum
gemeistert, sodass Sie jetzt mal müssen. Konzentrieren Sie sich auf Zusteigen ein. Zeigen Sie die ganze
halblang machen dürfen. Kein Ener- Ihre eigenen Projekte und stellen Sie Palette Ihres Könnens. Je mehr Sie
gieverschleiss mehr, nur noch ge- Ihre Fähigkeiten unter Beweis. Die sich zutrauen, desto besser. Wichtig
zielte Einsätze sollte Ihr Mantra für dadurch gewonnene Gelassenheit ist, dass Sie sich nicht von Blendern
2021 sein. Nebenbei dürfen Sie die wirkt sich positiv auf Ihre Work- beirren lassen, sondern Ihrer klaren
Liebe und die Familie geniessen. Life-Balance aus. Linie treu bleiben.D i e V i t a k r a f t S n a c k s –
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TRENDFAHRZEUGE
Beliebt, aber nicht
ganz ungefährlich
Auf den Schweizer Strassen gibt es immer mehr Verkehr. Elektrofahrzeuge aller Art
wie auch Leichtfahrzeuge erobern den Raum. Hier gilt es, Regeln zu beachten.
up, in Schweizer Städten fahren.
Foto: zvg
Enuu steht für effizient und neu. Die
elektrischen Leichtfahrzeuge auf
vier Rädern werden wie Car-Sharing
betrieben. Enuus dürfen ohne Füh-
rerausweis (jedoch mit Mopedfüh-
rerschein) gefahren werden, und
zwar überall dort, wo auch Velos
unterwegs sind. Unproblematisch
ist das jedoch nicht. Nach geschei-
tertem Einführungsversuch in Zü-
rich erhalten die Enuus mit 200 Sha-
ringfahrzeugen nun in Basel eine
zweite Chance. Eine Bewilligung
dafür braucht es nicht. Als Regel gilt,
dass die Veloabstellflächen «nicht
überdurchschnittlich stark» belegt
werden dürfen und dass das Stras-
senverkehrsrecht eingehalten wer-
den muss. Nach einer Zwischenbi-
lanz in Basel sollen die Kleinstwagen
in weiteren Schweizer Städten ein-
geführt werden.
Es gibt eine Vielzahl an Trendfahr-
Trendfahrzeuge wie beispielsweise die Enuus sind immer mehr zeugen wie Hoverboards, Solo-
im öffentlichen Raum zu beobachten. wheels oder E-Skateboards, die kei-
ne Verkehrszulassung benötigen.
Vor dem Kauf eines Trendfahrzeuges
In den letzten Jahren haben etliche fen nicht benutzt werden. Wer sol- ist es empfehlenswert, sich über
neuartige Elektro-Fahrzeuge den che Fahrzeuge auf öffentlichen dessen Strassenzulassung und über
Schweizer Markt erobert: E-Bikes, Strassen fährt, setzt sich selbst und die geltenden Vorschriften zu infor-
E-Trottinette, Cargo-Velos oder andere Verkehrsteilnehmende mieren. Stellen Sie zudem vorab si-
Stehroller. Diese sogenannten gewissen Risiken aus. Deswegen cher, dass Sie das Fahren mit dem
«Trendfahrzeuge» sind vor allem in gelten in der Schweiz präzise Vor- Fahrzeug beherrschen. Somit ver-
den Städten sehr beliebt. Sie dürfen schriften bzgl. Geschwindigkeit, meiden Sie Gefahren für sich und
nach geltendem Recht nur auf sol- Bremssystem, Mindestalter und andere Verkehrsteilnehmer.
chen Strassen eingesetzt werden, Helmpflicht.
auf denen auch Fahrräder fahren Weitere Informationen:
dürfen. Verkehrsflächen, die den Neu sollen die sogenannten Enuus, www.astra.admin.ch
Fussgängern vorbehalten sind, dür- entwickelt von einem Bieler Start- (Stichwort Trendfahrzeuge)4cl
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Wettbewerbsfrage: Pralinen zu gewinnen
Wie heisst der Saal, in dem über 300 Harnische Mit dem richtigen Lösungs-
aus dem 15.–17. Jahrhundert ausgestellt sind? wort des Kreuzworträtsels
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Zahlenfolge im Sudoku (farbig markierte So sind Sie dabei:
Felder von links nach rechts). Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst?
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teilnehmen.
Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 31. Januar 2021. Über den Wettbewerb
wird keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlos-
Fotos: Swiss Image, zvg
sen.
Die Lösung des Rätsels ist ab 9. Februar 2021 auf www.coop-pronto.ch zu sehen.
Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt.
Das nächste Pronto erscheint am 2. Februar 2021!Sie können auch lesen
