Stefanie Heinzmann PERSÖNLICH - Ihr Vorteil - Coop Pronto
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02/2019
Das Coop Pronto
Kundenmagazin
PERSÖNLICH
Stefanie
Heinzmann
Erfolgreich unterwegs
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Ihr Vorteil
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Pronto Inhalt 3
Roger Oser
Vorsitzender der
Geschäftsleitung
Coop Mineraloel AG
Liebe Leserin,
lieber Leser
Mich beeindruckt, wenn jemand trotz
Erfolg bodenständig bleibt. Stefanie 4 | Persönlich
Heinzmann ist so ein Beispiel. Seit ih-
rem Sieg vor über zehn Jahren in einer
Stefanie Heinzmann
deutschen Casting-Show treibt sie ihre Die sympathische Walliserin tourt
Karriere als Sängerin erfolgreich voran derzeit mit ihrem fünften Album
und ist ständig unterwegs. Wie könnte «All we need is love» durch die
man da nicht zickig werden? Doch Ste- Schweiz, Deutschland, Österreich
fanie Heinzmann bleibt sich treu. Ihre und Luxemburg. Im Interview
Heimat ist das Wallis; wenn sie dorthin erzählt sie, weshalb ihr die Bot-
zurückkehrt, fühlt sie sich wie im schaft der Liebe so wichtig ist.
Wohnzimmer und kann abschalten. Es
ist schön, wenn die Heimat mit so po-
sitiven Gefühlen verbunden wird, ge-
rade bei jungen Menschen.
Vielleicht bekommen Sie beim Lesen
12 | Tourismus
unserer Ausflugstipps auch heimatli- In der Innerschweiz
che Gefühle. Auf den Tourismusseiten Die Gegend rund um den Zuger- und
entführen wir Sie in die Innerschweiz: Vierwaldstättersee ist wie im Bilderbuch.
Berge, Seen, stille Wanderungen, Der Arnisee beispielsweise bietet einen
grosse Panoramen. Freuen Sie sich auf herrlichen Blick auf den Bristen.
den Frühling, der die Unternehmens-
lust wieder wachkitzelt.
Im Frühling ist es Zeit, das Zusammen-
sein zu feiern. Neben einem tollen Os-
teressen stellen wir Ihnen auch einen 14 | Aktuell Ostern
genüsslichen Brunch vor. Sie finden Der Ostertisch ist immer eine Freude:
alle Zutaten in unseren Coop Pronto Sei es ein ausgedehntes Frühstück oder
Shops, die Sie stets begrüssen mit: eine warme Mahlzeit — ein liebevoll
«Herzlich willkommen bei Coop Pron- geschmückter Tisch eine Augenweide.
to. Wir freuen uns auf Sie!»
Impressum Inhalt | Ausgabe 2/2019
Foto: Heiner H. Schmitt, Christoph Kaminski, Marcus Gyger
Herausgeber
Coop Mineraloel AG,
Hegenheimermattweg 65
9 | Standorte 21 | Fleisch 29 | Mobil
4123 Allschwil Coop Pronto Shop Egg Benedict Ausflüge mit dem
www.coop-pronto.ch Rotkreuz Velo
info@coop-mineraloel.ch
23 | Dessert
Redaktion und Layout 17 | Vorspeise Blätterteig-Osterhäsli 31 | Wettbewerbe
Claudia Kocher, Michael Adams, Elisabeth Schökle
Crostini mit Mitmachen
Druck
Stämpfli AG,
Thonmousse 25 | Aktuell und gewinnen!
Bern Brunch
Auflage 19 | Vegetarisch
310 000 Fächerkartoffel 28 | Für Sie Immer aktuell
Titelbild mit Pesto Karl’s kühne www.coop-pronto.ch
Stefanie Heinzmann Gassenschau
Foto: Christoph Kaminski
Stefanie Heinzmann posiert in ihrem Lieblingspullover im Zürcher Kaufleuten.
Pronto Persönlich 5
STEFANIE HEINZMANN
«Man sollte die Leute
in die Arme nehmen»
Die Teilnahme an Stefan Raabs Castingshow in Deutschland
machte sie auf einen Schlag berühmt. Zehn Jahre sind seither
vergangen – und Stefanie Heinzmann ist gefragter denn je.
CLAUDIA KOCHER alleine. Aber das stimmt nicht. Man weil mega streng mit sich selbst, da-
fängt bei jedem wieder von null an.» her arbeite sie am liebsten mit je-
Alles hätte anders sein können, aber Diesen Frühling startet die Pro- mandem zusammen an den Lie-
das ist nun weit weg. Schon über mo-Tour für ihr fünftes Werk «All we dern. «Es ist von Vorteil, wenn je-
zehn Jahre sind vergangen, als Ste- need is love.» Eine Verneigung vor mand anders auch Inputs gibt. So
fanie Heinzmann Siegerin des Cas- den Beatles und ihrem ähnlich klin- können die Texte wachsen, das
ting-Wettbewerbs von Stefan Raab genden Song? Sie sei kein Beat- macht Spass.» Klar war für sie im-
wurde. «Ich wollte dort nicht hin, les-Fan, aber habe dieselbe Bot- mer, ihre Lieder auf Englisch zu sin-
fands nicht cool, mich mit anderen gen. «Ich singe ab und zu auf Walli-
messen zu müssen», erzählt sie bei serdütsch, aber es ist eine harte,
unserem Treffen im Zürcher Kauf- «Ich glaube, der nicht sehr soulige Sprache.»
leutenlokal, wo sie am Abend einen Schlüssel ist mehr
Privatauftritt hat. Aber ihr Bruder Doch ist das Wallis als ihre Heimat
habe darauf bestanden. Und sie
Liebe zu sich selbst.» sehr wichtig. Stefanie wohnt noch
siegte. «Ich hätte nicht gedacht, dass im Elternhaus, in der Wohnung ihrer
daraus was wird», sagt Stefanie und schaft. So viel Schlimmes geschehe Oma. Ständig unterwegs, ist das
ihre Stimme klingt immer noch er- auf der Welt. «Ich glaube, der Schlüs- Wallis als Ruheort wichtig. «Hier
staunt. «Aber jetzt bin ich Sängerin.» sel ist mehr Liebe zu sich selbst, läuft die Zeit langsamer. Wenn ich
Und seit dann, seit ihrem 18. Le- mehr Liebe zu den Mitmenschen durch den Tunnel komme und in die
bensjahr, ist ihre Agenda voll mit und mehr Liebe zur Erde, auf der wir Welt der Berge eintrete, komme ich
Terminen. «Ich habe immer mit leben.» Das klingt so schlicht, aber heim ins Wohnzimmer.» Mehrheit-
dem Bewusstsein gelebt, dass es je- es ist ihr eine wichtige Botschaft. lich aber ist sie in der Welt unter-
den Tag aufhören kann, aber es hat wegs, besonders in Deutschland,
Foto: Christoph Kaminski
nie aufgehört.» «Ich habe mir Zeit gelassen. Es ist ein wo das neue Album auch intensiv
sehr persönliches, ehrliches und lie- beworben wird. Mit dabei ist meis-
Vier Jahre sind es her, seitdem ihr bevolles Album. Ich würde sagen, es tens ihre siebenköpfige Band, ihre
letztes Album erschienen ist. «Die ist mein bestes. Das allerdings finde beiden deutschen Tourmanager,
Leute denken, nach elf Jahren im ich nach jedem Album», lacht sie. ein Lichtmann, ein Tonmann, ein
Business gehe ein neues Album von Sie sei nicht die beste Songwriterin, Monitormann, ein Backliner. 
E M O M E N T E R F I L M R E I F FÜ
Pronto Persönlich 7
Manchmal begleiten sie ihre
Eltern. «Das macht mir Ändsspass.
«Ich liebe es, liebe es, Konzerte zu spielen. Das
gibt mir so viel.» Deshalb sei sie be-
Ich habe so gute Leute um mich.» Konzerte zu spielen. reit gewesen, die Nebenwirkungen
Dass sie machen könne, was sie lie- Das gibt mir so viel.» zu ertragen. Sie könne sich nun bes-
be, sei ein Riesenprivileg. «Es ist so ser abgrenzen und nehme die Kritik
schön, die Leute mit meiner Musik an ihrer Person nicht mehr persön-
zu berühren.» Vor zwei Jahren war sie müde. «Ich lich. Alles, was die Leute brauchten,
fing an, mein Leben zu hinterfragen. sei Liebe. Kritik komme ja nur aus
Alles, was Stefanie Heinzmann be- Ich wollte herausfinden, was ich der eigenen Unzufriedenheit. «Man
rührt, möchte sie verewigen. Die wirklich wollte. Da war so ein Druck, sollte die Leute in die Arme nehmen.
Lebensabschnitte, die sie festhalten ich fragte mich, weshalb jeder eine Weil: All we need is love.»
wollte, sind nun auf ihrem Körper Meinung über mich hat? Die Leute
tätowiert. «Es sind Sachen, die mich sagen: Ihre Haare sind blöd, die Bril-
berühren, Skizzen von Künstlern le zu gross, der Nasenring doof, das
wie beispielsweise Dalì.» Schon als Lied uncool. Ich fragte mich: Will ich
Kind hatte sie das Bedürfnis, Beine tatsächlich so leben? Ich bin so ein
und Arme anzumalen. Sie wisse einfacher, natürlicher Mensch und
nicht, weshalb, aber sie wollte im- urteile selbst nicht über andere.»
mer Farbe auf den Körper bringen. Doch der Antrieb in ihrem Leben ist
«Ich finde Haut etwas Tolles, mir ge- die Musik. «Meine Band ist toll, ich
fallen Sommersprossen und Nar-
ben. Die Haut erzählt eine Ge-
schichte, auch wenn sie altert.»
Am liebsten ist Stefanie auf der Büh-
ne. «Auf der Tournee bin ich am fit- Stefanie Heinzmann
testen und meine Stimme profitiert ist trotz des
am meisten, wenn ich Konzerte anhaltenden Erfolgs
gebe.» Die Stimme sei ein Instru- bodenständig
ment, das man nicht in einen Koffer und bescheiden
legen oder Party damit machen kön- geblieben.
ne. Man trage eine grosse Verant-
wortung mit sich. «Die Stimme re-
agiert auf Launen, Stress, Müdigkeit,
Druck. Wenn ich Angst habe, heiser
zu werden, werde ich sofort heiser.
Ich versuche mittlerweile, auf meine
Stimme zu vertrauen. Wenn ich hei-
ser bin, ist es halt so. Man sollte
nicht so streng mit sich sein.»
Kurzbiografie
Stefanie Heinzmann kam 1989 im Wallis zur Welt und
absolvierte die Handelsschule. Seit 2005 war sie Sängerin
der Mundart-Rockband BigFisch. 2007 nahm sie am
Casting-Wettbewerb von Stefan Raab teil und gewann das
Finale. 2009 gewann sie an der Echo-Verleihung den Preis
Foto: Christoph Kaminski
für die beste Künstlerin in der Kategorie Rock/Pop. Auch
zwei Swiss Music Awards zählen zu ihrer Sammlung. 2019
nahm sie erstmals an «Art on Ice» teil. Am 22. März erschien
ihr neues Album, mit dem sie durch die Schweiz, Deutsch-
land, Österreich und Luxemburg tourt.
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Pronto Standorte 9
COOP PRONTO ROTKREUZ
3
Ist nach fünf Jahren immer noch topmotiviert:
Bajram Mehmedi im Coop Pronto Shop in Rotkreuz. Standorte
Im Coop Pronto Shop in Rotkreuz arbeiten den Sommer arbeiten dann zusätzlich Kanton Zug
im Sommer bis zu 24 Personen. «Wir Studenten, denn auch die Lage am See 1 Baar, Zugerstrasse 64
haben hier eine spezielle Konstellation», bringt zusätzlichen Betrieb. «Die Zeit
erklärt Bajram Mehmedi. Rotkreuz hat läuft sehr schnell, es ist wirklich immer 2 Cham, Hinterbergstrasse 6
10 000 Einwohner, doch die Pendler, die viel los.» Mit Pouletschenkeln im
3 Rotkreuz,
bei Roche und Novartis arbeiten, bringen Verkauf, warmen Sandwichs, Menüs
Blegistrasse 2
zusätzlich Verkehr. Besonders spüren das sowie Hot Dog und Saftpresse bietet der
Bajram Mehmedi und sein Team zur Coop Pronto Shop in Rotkreuz das volle 4 Sihlbrugg, Sihlbruggstrasse 152
Mittagszeit, wie auch am Morgen und am Programm an Frische. Bajram Mehmedi
Abend. «Wir haben unter der Woche im hat bei Coop bereits seine Lehre als
Schnitt zweitausend Kunden pro Tag. Das Detailhandelsfachmann gemacht. Nach Kanton Schwyz
ist manchmal richtig Akkordarbeit.» Durch einer Weiterbildung als Marketingplaner
5 Brunnen, Bahnhof SBB
wechselte er 2014 vom Coop Retail zur
Coop Mineraloel AG. «Hier fühle ich mich 6 Küssnacht am Rigi,
immer noch sehr wohl.» Zugerstrasse 40
4 Sihlbrugg
ZH 7 Oberarth, Gotthardstrasse 23
Cham 2 1 Baar
Zug 8 Seewen,
Zuger-
see Bahnhofstrasse 156
3
Rotkreuz Bern
ZG 9 Seewen,
Steinbislin 3
6
Küssnacht
a. Rigi
Kanton Uri
LU Oberarth 7
LU 9 Seewen 10 Altdorf, Bahnhofplatz 2
8
SZ Schwyz
Karte: Rich Weber; Fotos: Mischa Christen
Vier w a ld-
SZ 11 Schattdorf-Altdorf, Gotthardstr. 2a
5 Brunnen
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Coop Pronto Shop mit Tankstelle
Coop Pronto Shop mit Tankstelle,
an Ein- und Ausfahrten von Autobahnen
NW gelegen
Coop Pronto Shop
UR
10 Altdorf
11 Schattdorf-
Altdorf
5 km
150 JAHRE
TRADITION MIT
WEITSICHT
Als der Metzgermeister Samuel Bell am Ostermontag 1869 in der Basler
Altstadt seine erste Metzgerei eröffnete, konnte auch er noch nicht ahnen,
wohin sich das Unternehmen einst entwickeln würde. Heute ist Bell der grösste
Anbieter von Fleisch, Charcuterie, Geflügel und Seafood-Produkten und eine
der bekanntesten Lebensmittelmarken der Schweiz.
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Coop Pronto Shops.
7 610813 804790Das gilt insbesondere auch für unseren Buure-
hamme, der in den Verkaufsstellen von Coop
Pronto erhältlich ist. Mit seiner charakteristischen
natürlichen Schwarte ist er ein echter Schweizer
Kochschinkenklassiker. Bei Bell wird er handgelegt
aus den besten Stücken vom Stotzen in Naturafarm-
Seit 150 Jahren steht Bell für Genuss, Qualität, Qualität, die in einer würzigen Salzlake eingelegt
Nachhaltigkeit und Tradition. Eine Tradition, die wurden. Anschliessend wird der Buurehamme
verpflichtet. Zum Jubiläumsjahr 2019 hat Bell gepresst und bis zu 16 Stunden schonend gekocht.
deshalb beschlossen, das handwerkliche Erbe Durch die langsam ansteigende Temperatur beim
und den Pioniergeist der Gründerzeit mit der Kochen bleibt der Buurehamme schön saftig und
neuen Produktlinie «Samuel Bell 1869» wieder erhält seine unvergleichliche zart-mürbe Konsis-
aufleben zu lassen. In der neuen Linie werden tenz. Für den rauchig-würzigen Geschmack wird
einige der beliebtesten Klassiker der Metzger- der Buurehamme zum Schluss über Buchenholz-
kunst neu aufgelegt. Alles Charcuterie-Speziali- spänen geräuchert.
täten mit langer Tradition, die auch heute noch
wie damals mit einer gehörigen Portion Metzger-
handwerk hergestellt werden.12 Pronto Tourismus
Aussicht vom Zugerberg auf die Stadt Zug
und den Zugersee.
INNERSCHWEIZ
Ausflüge ins Herz
der Schweiz
Die Gegend rund um den Vierwaldstätter- und den Zugersee ist für
Ausflüge einmalig. Seien es Ausflüge rund um die Seen oder in
die Höhe, hier präsentiert sich die Schweiz von ihrer Bilderbuchseite.
Hoch über dem Vierwaldstättersee Der kleine Kanton Zug gilt als das Exponate, Dokumente und Bilder
und nahe bei Brunnen liegt das Dorf grosse «Chriesiland» der Schweiz. aus der 100-jährigen Geschichte der
Morschach auf einer Sonnenterras- Nachdem die Kirschbäume im Zuger Kirschtorte in Form einer
se. Es ist aus Luzern, Zug und Zürich Frühling für ein blütenweisses Meer künstlerischen Installation.
schnell erreichbar. Herrliche Aus- sorgen, gibt es zur Erntezeit am
sichtspunkte und ausgedehnte Spa- «Chriesisturm» kein Halten mehr. In Altdorf, der Urner Hauptort mit dem
ziermöglichkeiten sind neben dem einer 300-jährigen Tradition kämp- bekannten Telldenkmal, liegt im un-
grossen Erlebnisangebot des Swiss fen Männer-, Frauen- und Kinder- teren Reusstal südlich des Vierwald-
Holiday Park die Highlights im klei- teams mit langen Leitern auf einem stättersees und ist idealer Ausgangs-
nen Dorf. Wenige Unterkünfte bie- Parcours um Ruhm und Ehre. Da- punkt für Ausflüge in die Ferienregi-
ten vom Schlafen im Stroh bis zum nach gibts Chriesiwurst, Chriesi- on Uri, welche vielfältige und
Viersternehotel eine breite Palette creme und Chriesibier für alle. Wer attraktive Angebote zu bieten hat.
an Übernachtungsmöglichkeiten. mehr über diese roten Früchte er- Im Städtchen gibt es viel Altes und
Die zentrale Lage macht das idylli- fahren möchte, bucht am besten Neues zu entdecken: Das weltbe-
sche Dorf zum idealen Ausgangs- eine Führung bei Zug Tourismus: rühmte Telldenkmal erinnert noch
Foto: Daniel Hegglin
punkt für Bergtouren und Schiffs- Kirschführung, Kirschtortenfüh- heute an die Schweizer Ursprungs-
fahrten. Eine herrliche Wanderung rung und Kirsche Ahoi. Das «Zuger geschichte. Das vielfältige Kulturan-
geht zum Fronalpstock, wo man Kirschtorten Museum» bei Treichler, gebot von Traditionellem wie den
vom Gipfel aus Aussicht auf über dem Erfinderhaus der Zuger Tellspielen bis zum modernen Mu-
zehn Schweizer Seen hat. Kirschtorte, zeigt über 200 originale sikfestival «Alpentöne» strahlt weitPronto Tourismus 13
eerk
über Uri hinaus. Die zu Altdorf ge- Mythenpark, ein Funpark mit un-
Foto: Jan G
hörende Sonnenterrasse Eggberge zähligen Hindernissen, ein Erlebnis.
auf 1400 m ü. M. ist im Sommer wie
auch im Winter ein begehrtes Aus- Diese und weitere Ausflugsangebote
flugsziel. finden Sie unter
www.MySwiterzland.com/städte
Auf dem Trail vom idyllischen Arni- www.MySwitzerland.com/sommer
see nach Vorderarni wandert der
Blick ins Reusstal und über die Altdorf, die Haupstadt Uris,
Berglandschaft hinaus. Der Start be- mit dem Telldenkmal.
ginnt bei der Talstation in Intschi.
Die Luftseilbahn Intschi-Arnisee
Geerk
bringt die Ausflügler innerhalb von Wanderung
auf dem
Foto: Jan
sechs Minuten in eine alpine Welt Grossen My
then.
auf 1368 Metern über Meer. Der
lz
Foto: Ivo Scho
Seerundweg führt durch die Berg-
landschaft über einfaches Gelände
mit kleinen Auf- und Abstiegen. Das
Highlight: Der Arnisee mit Blick auf
den mächtigen Bristen. Mit seiner
gleichmässigen, dreikantigen Pyra- il des
midenform gilt der als Wahrzeichen r U r n e r see ist Te
De es.
stätterse
das Kantons Uri schlechthin. Über Vierwald
das Vorderarni, das auch direkt mit
der Seilbahn Amsteg–Arnisee er-
reichbar ist, verläuft der Trail Rich-
tung Mittelarni. Der Blick schweift
Foto: zvg
über das Reusstal und zu Gross und Hotel Stern & Post***, Amsteg
Chli Windgällen. Seine Namen ver-
danken die Berge dem ältesten Ur-
ner: dem Föhn. Vorbei an Hütten
und Ställen, erreicht man erneut
den Arnisee. Obwohl künstlich ge-
staut, ist er ein echtes Bijou mit ei-
nem sehr natürlichen Charakter.
Zum Abschluss führt eine etwas an-
spruchsvollere Zusatzschlaufe wei-
ter zur Bergkapelle, über Torli zum
Diessenbrunnen und zurück zur
Das Hotel Stern & Post*** in Amsteg, Kanton Uri,
Bergstation Intschi-Arnisee.
gehört zu den ältesten Hotels der Schweiz. Bereits im
14. Jahrhundert stand an gleicher Stelle ein Gasthaus,
Im Herzen der Zentralschweiz, zwi-
welches vor allem Händlern, Reisenden und Pilgern
schen Schwyz und Einsiedeln gele-
als Unterkunft vor der gefährlichen Überquerung der
gen, ist die Mythenregion aus allen
Alpen diente. Zu späteren Zeiten gesellten sich auch
Himmelsrichtungen schnell und
Wanderarbeiter, Kleriker, Wissenschaftler,
gut erreichbar. Sie umfasst die Orte
Denker, Schriftsteller und ab dem
Brunni-Haggenegg, Holzegg, Hand-
18. Jahrhundert auch erste Touristen zur
gruobi-Rotenfluh und Ibergeregg.
bunten Schar der Reisenden.
Drei Erlebnisse seien herausgeho-
E W E R B
WETTB n Amsteg
So passierte auch Johann Wolfgang
ben: Die Mythenrundreise von
von Goethe auf all seinen drei
der Rotenflue Richtung Sat-
c hte n i
Überna ge Schweizerreisen Amsteg und hielt
tel-Hochstuckli ist besonders
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3-GEin schön gedeckter Tisch trägt zu guter Stimmung bei. Ostern mit Appetit Noch keine Idee, was an Ostern auf den Tisch kommen soll? Wir zeigen Ihnen ein einfaches, aber feines Menü. Alle Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops, die auch über die österlichen Feiertage für Sie geöffnet haben.
Pronto Aktuell 15
Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser
Ostern lässt sich vielseitig feiern. Ein produkte gibt. Passend dazu ein den Kopf nicht zu zerbrechen. An
gemeinsames Essen ist aber sicher Nüsslisalat sowie Snackkarotten. In Ostern gibt es eine grosse Auswahl
stets willkommen. Und das geht unseren Coop Pronto Shops finden an Hasen und Schoggi-Eiern in den
auch ohne grossen Aufwand. Be- Sie auch immer frisches Brot. Hart Regalen, sei es aus weisser, dunkler
ginnt der Apéro mit Chips und gekochte Eier gehören auf jeden Os- oder Milchschokolade. Haben Sie an
Cashewnüssen, kann dazu ein tertisch, denn natürlich ist das Tüt- die Blumen für die Gastgeber ge-
Crodino gereicht werden. Das schen ein beliebter Brauch – zudem dacht? Frische Blumensträusse sind
Hauptmahl besteht aus einem sind die farbigen Eier ein toller in unseren Coop Pronto Shops er-
Rindsentrecôte, zusammen mit den Blickfang. Bei den Getränken gehört hältlich. Nun sollte nur noch das
Beilagen Kartoffeln und Karotten. Wasser dazu, aber natürlich macht Wetter stimmen. Gönnen Sie sich
Dazu können Baguettes à la Provence sich ein Prosecco gut. Über einen einen schönen Spaziergang. Sie
serviert werden, die es als Tiefkühl- süssen Abschluss braucht man sich haben es verdient.Die Sonne ist da
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*!6B0I1D-iaf ag!Pronto Rezepte 17
fooby tipp fooby tipp Mit Rezepten von
Eine praktische
Vorspeise
Schritt-für-Schritt-
Das passende
Rezeptvideo zu diesem
Anleitung zu diesem
Crostini mit Thonmousse
Rezept gibt’s auf
Rezept gibt’s auf
fooby.ch/xyz
fooby.ch/xyz
Aktive Zeit: 20 Min.
Gesamtzeit: 20 Min.
Nährwert: 440 kcal pro Person
Das brauchts für 4 Personen Und so wirds gemacht
• 1 Dose weisser Thon in Öl (ca. 80 g) oder 1 Thonmousse: Thon, Frischkäse und Mayonnaise
rosa Thon mischen, würzen.
• 100 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 2 Kapern: Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Kapern
• Ein
2 EL Rezept von
Mayonnaise ca. 3 Min. frittieren, auf Haushaltspapier abtropfen.
• ¼ TL Salz Dieses und weitere Alle Rezepte gibts
• wenig Pfeffer Rezepte gibt’s3 auf
Crostini: Brot in derselben Pfanne beidseitig rösten.
Thonmousse, Zwiebeln auf
fooby.ch und in der
fooby.ch
und Kapern und
darauf in
verteilen.
• 2 EL Öl zum Frittieren der FOOBY App.
FOOBY App. Tipp: Thonmousse mit wenig Zitronensaft
• 3 EL Kapern, abgetropft
verfeinern.
• 350 g Brot, in ca. 2 cm dicken Scheiben
• 1 Zwiebel, in Ringen
Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie
in den Coop Pronto Shops:Ristorante.
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pronto prontoPronto Rezepte 19
Vegetarisch
Fächerkartoffeln mit Pesto
Aktive Zeit: 30 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Nährwert: 886 kcal pro Person
Das brauchts für 4 Personen Und so wirds gemacht 2 Backen: ca. 30 Min. in der
• 800 g Kartoffeln unteren Hälfte des auf
1 Fächerkartoffeln:
• ½ TL Salz 220 Grad vorgeheizten
Kartoffeln auf einen
• wenig Pfeffer Ofens. Rüebli, Zucker und
Esslöffel legen und
• 50 g Butter, in kleinen Stücken Butter mischen, salzen,
sorgfältig fächerartig
zu den Kartoffeln geben,
einschneiden. Kartoffeln
• 250 g Rüebli, längs gesechstelt ca. 20 Min. fertig backen.
auf ein mit Backpapier
• 1 TL Zucker 3 Pesto: Mandeln in einer
belegtes Blech legen,
• 1 EL Butter Bratpfanne ohne Fett
würzen. Butter darauf
• ¼ TL Salz goldbraun rösten, grob
verteilen.
• 100 g Mandeln hacken. Pesto, Oliven und Coop Pronto
• 180 g Basilikum-Pesto Mandeln mischen. Auf den Weintipp:
• 90 g grüne Oliven, Kartoffeln und Rüebli Primitivo di
grob geschnitten verteilen. Crème fraîche Manduria DOC
• 100 g Crème fraîche darauf verteilen. Cantina Giordano
Einkaufshilfe
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Pronto Rezepte 21
Fleisch
Egg Benedict
Aktive Zeit: 30 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Nährwert: 831 kcal pro Person Und so wirds gemacht
1 Reduktion: Wein und Essig mit der bis die Sauce cremig ist. Schüssel
Das brauchts für 2 Personen Zwiebel in einer Pfanne aufkochen. herausnehmen, Sauce würzen.
Hitze reduzieren, Flüssigkeit auf 3 Eier pochieren: Wasser und Essig
• 1 dl Weisswein
ca. 2 EL einkochen, in eine dünn- in einer weiten Pfanne aufkochen,
• 1 EL Kräuteressig
wandige Schüssel absieben, Hitze reduzieren. Eier einzeln
• 1 Zwiebel, fein gehackt
auskühlen. aufschlagen, sorgfältig ins leicht
• 2 Eigelb 2 Sauce Hollandaise: Eigelbe zur siedende Wasser gleiten lassen,
• 100 g Butter, kalt, in Stücken Reduktion geben, gut verrühren. ca. 4 Min. ziehen lassen. Heraus-
• Salz, Pfeffer, nach Bedarf Schüssel über das nur leicht nehmen, abtropfen lassen.
siedende Wasserbad hängen, sie 4 Egg Benedict: Toasts in einer
• 1 ½ Liter Wasser, siedend
darf das Wasser nicht berühren.
• 1 dl Kräuteressig Bratpfanne ohne Fett beidseitig
Masse unter ständigem Rühren mit
• 4 Eier rösten. Schinken und Eier auf die
dem Schwingbesen schlagen, bis
Toastscheiben verteilen, Sauce
• 80 g Schinkentranchen sie schaumig ist. Hitze reduzieren,
Hollandaise darübergeben.
• 4 Scheiben Buttertoast Butter portionenweise unter
Rühren beigeben, weiterrühren, Tipp: mit Dill verfeinern.
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Shops:Pronto Rezepte 23
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Aktive Zeit: 15 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Nährwert: 219 kcal pro Stück
Das brauchts für 8 Stück Und so wirds gemacht
• 50 g Zucker 1 Zimt-Zucker: Zucker und Zimt mischen.
• 1 TL Zimt 2 Häsli formen: Teig mit Wasser bestreichen, mit
Zimt-Zucker bestreuen. Teighälften längs dritteln, je
• 1 rechteckig ausgewallter Blätterteig, längs aufrollen. Rollen längs halbieren, Stränge so
längs halbiert
legen, dass die Schnittflächen oben sind. Rollen je von
• 2 EL Wasser zum Bestreichen
der Mitte aus zweimal spiralförmig eindrehen, dabei
ein je ca. 3 cm grosses Loch lassen. Hasen auf ein mit
• 100 g Vollrahm, steif geschlagen
Backpapier belegtes Blech legen.
3 Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 Grad
vorgeheizten Ofens, herausnehmen, etwas abkühlen.
Schlagrahm in eine gezackte Tülle (ca. 10 mm )
geben, Schwänzchen spritzen.
Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie
in den Coop Pronto Shops:DAMIT HELFEN WIR IHNEN,
SCHÖN ZU ESSEN.
metrographen.ch
Wer sich jetzt im Coop Pronto Shop ein gefülltes Baguette von Carls gönnt,
-1.
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SPAR-BON
hat eine wirklich einheimische Innovation zwischen den Zähnen. Die neu
RT N
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erhältlichen Baguettes sind gefüllt mit Schinken-Kräuter oder Thon-Mousse.
ausschneiden, einlösen & reinbeissen.
Herrlich im Geschmack, sorgfältig abgestimmt mit Gewürzen und edlen
Zutaten, stillen sie Ihren Appetit auf qualitativ hochwertige Weise. Ohne sich
zu bekleckern und mit schmierigen Händen, nichts mehr anfassen zu können.
Carls gefüllte Baguettes sind ein innovativer Volltreffer, der dem Zeitgeist ent-
spricht, einfach im Handling, aber trotzdem vollwertig.
Gültig bis 3. Juni 2019. Bon nicht
kumulierbar und nur einmal einlösbar in HAT’S IN SICH
Eine saubere Mahlzeit – im wahrsten Sinne des Wortes – mit hohen Qualitätsansprüchen. allen (ggf. grösseren) Coop Pronto ShopsPronto Aktuell 25
Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser
Zmörgele
ohne Ende
Ohne Frühstück geht gar nichts. Des- Brot, Käse in verschiedenen Sorten Pronto Shops finden Sie eine grosse
halb frühstücken wir wieder mal so und Aufschnitt, Lachs und Cherry- Auswahl an Jogurts in allen Ge-
richtig ausführlich. Um die Lang- Tomaten. Wers süss mag, nimmt schmackssorten. Zum Trinken pas-
schläfer zu wecken, braten Sie doch Honig, Marmelade oder Schokoflakes. sen Orangensaft, Wasser, Tee, Milch
Rühreier mit Speck – diesem Duft Frische Früchte wie Orangen oder oder sonstige Vitaminsäfte. Auch
kann man sich schwerlich entziehen. Kiwis helfen ebenso, den Tag ener- ein schöner Blumenstrauss trägt zur
Dazu gibt es frischen Zopf und gutes gievoll zu beginnen. In unseren Coop guten Frühstückslaune bei.Mein
isländisches
Leben
Eine Geschichte aus einer noch heilen Welt, wo
Elfen, gesunde Luft und unberührte Landschaft
noch wichtig sind.
Ich heisse Ingibjörg, bin 8 Jahre lich überall, meist bei grossen gebracht haben? Und wisst ihr, dass
alt und lebe mit meinen Eltern Steingebilden. Elfenberater prüfen es heute aber verboten ist leben-
und drei Geschwistern in Hvoll an deshalb, wo wir Menschen bauen dige Tiere nach Island zu bringen?
der Südküste von Island. Meine dürfen, ohne die Elfen zu stören. Damit soll verhindert werden, dass
Eltern sind Bauern und besit- keine Tierkrankheiten vom Festland
zen 35 Kühe. Es ist fantastisch Gerne melke ich zusammen mit nach Island eingeschleppt werden.
hier zu leben und es gibt immer meinem Papa Sigurdur die Kühe.
etwas Neues und Spannendes zu Am Liebsten passe ich auf mein Unsere Kühe sind ein Teil unserer
Entdecken. Sei es, dass ein Kalb Kälblein «Freyja» auf. Besonders Familie und wir sorgen uns sehr um
auf die Welt kommt, auf den gern kuschele ich mit ihr und ich sie. Freyja geniesst auch die saubere
Strohballen zu hüpfen oder Feen verwöhne sie mit Extrafutter. Wisst Seeluft und das klare Wasser aus
und Elfen auf dem Hof zu suchen. ihr eigentlich, dass die Wikinger vor den vielen Gletschern Islands. Mein
Bei uns wohnen die Elfen näm- 1100 Jahren die Kühe nach Island Papa sagt, dass bei uns wegen desÌSEY SKYR – Island’s Geheimnis für ein gesundes Leben:
Grossartiger Geschmack
Proteinreich - 3x so viel Milch wie in einem Joghurt
Sättigend
Fettarm
Cremige Konsistenz
rauhen Klimas auch keine Pestizide Meine Lieblingssorte ist Heidel-
und Herbizide gespritzt werden. beere, weil mir die lila Farbe vom
Deckel gefällt. Eigentlich mag ich
In der nahe gelegenen Molk- jedoch alle Sorten. Wir essen ÌSEY
erei wird aus unserer leckeren SKYR fast zu allen Tageszeiten: sei
Milch mein Lieblingsessen «ÌSEY es zum Frühstück, über Mittag oder
SKYR» gemacht. Ìsey heisst auch auch als Snack zwischendurch. Mein
meine Oma und bedeutet Eis (ÌS) grosser Bruder Sigursveinn isst ÌSEY
und Insel (EY). Der Name Ìsey SKYR gerne auch nach dem Sport.
steht zu Ehren aller isländischen
Frauen, da diese seit mehr als tau- Etwas habe ich noch ganz vergessen:
send Jahren das originale Rezept, Unser ÌSEY SKYR ist auch bei Euch in
sowie die einzigen originalen der Schweiz erhältlich. Glaubt mir,
Skyr-Kulturen von der Mutter Ihr werdet es genau so lieben wie ich!
an die Tochter weitergegeben
haben. Eure Ingibjörg28 Pronto Für Sie
KARL'S KÜHNE GASSENSCHAU Letztes Jahr war Karl's kühne Gas-
senschau besonders erfolgreich:
Nun gibt es sie Beinahe 110 000 Tickets wurden ver-
kauft. Nun werden ab Ende Mai
2019 die Tore nochmals in Olten ge-
auch Backstage öffnet – für die letzte «Sektor1»-Sai-
son in der Deutschschweiz. Dieses
Jahr gibt es eine Überraschung: Je-
weils am Dienstag und am Mittwoch
Karl's kühne Gassenschau hat sich mit dem Blick können die Zuschauer eine Backsta-
hinter die Kulissen etwas Neues einfallen lassen. ge-Version von «Sektor 1» erleben.
Das ist ein komplett neues Thea-
ter-Erlebnis, weil Zuschauerinnen
und Zuschauer vor UND hinter der
Bühne hautnah mittendrin sind.
Keine Angst: Mitspielen muss nie-
mand. Aber alle erleben ungefiltert
mit, was bei «Sektor1» alles abgeht.
Dazu gehören: in wenigen Sekun-
den Kostüme wechseln, im Unter-
grund den furchterregenden
Schlund mit seinen 90 000 Litern
Wasser zischen sehen, in die Wohn-
wagen der Schauspieler hinein-
trampen, chaotische Küche aufräu-
men etc. Natürlich alles mit hefti-
gen, knalligen Überraschungen à la
Karl’s kühne Gassenschau – mehr
wird nicht verraten.
Paul Weilenmann, Gesamtleiter von
Karl's kühne Gassenschau: «So nah
konnte man bei Karl’s kühne Gas-
senschau noch nie dabei sein.» Das
Publikum erlebt den «Sektor1» von
ganz anderen Seiten und wird Teil
des Spektakels – mittendrin statt nur
dabei. Das macht den Besuch je-
weils am Dienstag und Mittwoch für
all jene verblüffend, die «Sektor1»
schon von der Tribüne aus gesehen
haben. Wer das Stück «Sektor1» von
A bis Z von der Tribüne aus ohne
Backstage-Elemente geniessen
möchte, kann das immer von Don-
nerstag- bis Samstagabend tun.
«Sektor 1» gibts
jetzt auch backstage
Tickets zu gewinnen
zu erleben. Gewinnen Sie 5 × 4 Tickets
Coop ist Presenting Partner. für das Backstage-Theater am
Weitere Informationen sowie Dienstag, 18. Juni 2019.
Foto: zvg
alle Tourneedaten unter: Teilnahmebedingungen Seite 31.
www.coop.ch/kkgPronto Mobil 29
So lässt sich die Schweiz
prima entdecken. Mit
dem Velo kommt man
überall hin, wie hier am
Bodensee.
Foto: Patrick Gawandtka
UNTERWEGS MIT DEM VELO
Die Schweiz vom Sattel aus
In der wärmeren Jahreszeit ist ein Familienausflug mit dem Velo etwas besonders
Schönes. Mit ein wenig Planung gelingt so jeder Ausflug.
Ob gemütlich oder anspruchsvoll: fusses, mit Start in Biel und Ende in Für den Rückweg kann man die
Ein Ausflug mit dem Velo ist immer Solothurn. Viel Natur gibt es da an Velos bequem in den Zug nehmen.
ein besonderes Erlebnis. Pause ma- der Aare zu entdecken. Von Trubschachen bis Burgdorf
chen nach Lust und Laune, sich Von Bex bis Villeneuve fährt es sich dauert die Etappe 29 Kilometer.
sportlich betätigen, draussen sein, gemütlich auf dem Rhonedamm Stolze Bauernhäuser mit tief herun-
zusammen sein: Wenn nicht jetzt im entlang durchs Chablais, vorbei an tergezogenen Walmdächern säu-
Frühling, wann denn sonst? Rebbergen und den Vergnügungs- men den Weg. 30 Meter hinauf,
Interessante Touren gibt es in der parks von Le Bouveret bis zum Delta 230 Meter hinab, auch das können
ganzen Schweiz. So zum Beispiel am Genfersee. Diese Etappe ist mit Kinder gut bewältigen.
am Bodensee. Von Rorschach nach 27 Kilometern Länge und nur
Romanshorn beträgt die Route auf 50 Metern Aufstieg ebenfalls eine Die Route durchs Mitteland geht von
Asphalt 15 Kilometer und eignet gute Familienstrecke. Romanshorn bis Lausanne und be-
sich besonders für kleinere Kinder. trägt 370 Kilometer, aufgeteilt auf
An der Strecke entlang des Sees las- Schon ein wenig mehr Anstrengung sieben Etappen. Diese gemütliche
sen sich schöne Pausen einlegen. verspricht die Tour im Churer Velofahrt verläuft auf zumeist mo-
Auch eine Schiffsfahrt ins deutsche Rheintal. Von der ältesten Stadt der torfahrzeugfreien Wegen, entlang
Friedrichshafen liegt noch drin. Schweiz gehts entlang des Calan- von Seen und Flüssen, durch weite
Eine schöne Familientour in der da-Massivs durch die Rebberge der Ebenen und stille Täler, Städte und
Linthebene mit 27 Kilometern Län- Bündner Herrschaft bis nach Bad Dörfer, Industrie und Landwirt-
ge beginnt in Niederurnen. Entlang Ragaz. schaft. Wie wäre es, den Kindern so
dem schilfbekränzten Obersee mit In der Magadino-Ebene lässt sich die Schweiz zu zeigen? Die Sommer-
Aussicht auf die Glarner Alpen gehts auf 22 Kilometern eine leichte Etap- ferien warten schon.
bis ins südlich anmutende Rappers- pe fahren. Von Bellinzona bis Locar-
wil. no erfährt man die mediterrane
Ebenfalls eine leichte Familientour Landschaft und gönnt sich die wohl- Alle Tipps stammen von der Homepage
befindet sich entlang des Jurasüd- verdiente Pause am Lago Maggiore. www.schweizmobil.chDruckdaten_Inserat_Pronto_Shop_2019_EiCO_D Dienstag, 5. Februar 2019 08:08:09
Pronto Wettbewerbe 31
Zu gewinnen
Eine Übernachtung für zwei Personen
in einer Junior Suite inkl. Frühstück
und 3-Gang-Abendessen im Hotel
Stern & Post*** in Amsteg zu gewinnen.
Zu gewinnen: CD von
Stefanie Heinzmann
Mit dem Lösungswort aus dem
Kreuzworträtsel können Sie
mit etwas Glück eine von fünf
neuen CDs von Stefanie
Das historische Gästehaus in Amsteg gehört
Heinzmann gewinnen.
zu den Swiss Historic Hotels. Sechs Stuben und
Gastwirtschaftsräume laden zum Verweilen
ein.
Wettbewerbsfrage:
Wie heisst das Dorf auf einer Sonnenterrasse
nahe bei Brunnen gelegen? Mehr dazu auf den
Tourismus-Seiten 12 und 13.
Zu gewinnen
Coop Pronto verlost 5 × 4 Tickets für das
backstage-Theater von Karl's kühne Gassen-
schau am
18. Juni 2019 in
Olten (siehe
Seite 28). Lösen
Sie dazu das
unten stehende
Sudoku.
Sudoku
Schlüssel zum Gewinn ist die richtige Zahlen-
folge im Sudoku (farbig markierte Felder von
links nach rechts). So sind Sie dabei:
Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst?
Einfach eine SMS mit dem Kennwort PRONTO, Ihrer Lösung, Ihrem
Namen und Ihrer Adresse an die Nummer 919 senden (Fr. 0.20/SMS).
Beispiel: PRONTO LÖSUNG, Hans Muster, Musterstrasse 1, Musterstadt.
Online: Unter www.coop-pronto.ch/kundenmagazin können Sie gratis
teilnehmen.
Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 31.5.2019. Über den Wettbewerb wird
keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Die Lösung des Rätsels ist ab 7.6.2019 auf www.coop-pronto.ch zu sehen.
Fotos: zvg
Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt.
Das nächste Pronto erscheint am 4. Juni 2019!FUN FOR EVERYONE!
HÄSCHS DEBI, BISCH DEBI
20% Rabatt
auf das ganze Sortiment
von Red Band und Läkerol.
Gültig bis 3. Juni 2019.
Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar
in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops.Sie können auch lesen
