Simon Enzler PERSÖNLICH - Ihr Vorteil - Coop Pronto
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03/2019 Das Coop Pronto Kundenmagazin PERSÖNLICH Simon Enzler Appenzeller mit Biss Seite 4 Ihr Vorteil In diesem Heft sind Bons im Wert von Fr. 10.50 sowie ein 4-Rp.-Tankbon
Unkrautentfernung auf dem Naturaplan-Rüeblifeld Natürlich. Richtig. Gut. Weil es natürlich ist, der Weil es richtig ist, respektvoll und Weil es gut ist, sich selbst etwas Umwelt und ihren Ressourcen achtsam mit der Natur Gutes zu tun und das Beste Sorge zu tragen. Hier und ihren Produkten umzugehen der Natur mit gutem Gewissen und überall auf der Welt. und nachhaltig zu handeln. zu geniessen.
Pronto Inhalt 3 Roger Oser Vorsitzender der Geschäftsleitung Coop Mineraloel AG Liebe Leserin, lieber Leser Die Schweiz hat eine aktive Klein- kunstszene. Einer der erfolgreichen 4 | Persönlich Kabarettisten hierzulande ist Simon Enzler mit seinem Markenzeichen, Simon Enzler dem Appenzeller Dialekt. Schon im- Der Appenzeller Kabarettist ist mer war sein Traum, auf der Bühne zu mit seinem neuen Programm stehen wie sein Vorbild Emil. Konse- «wahrhalsig» unterwegs. Je länger, quent hat er sein Ziel verfolgt und ist je mehr plaudert er auf der Bühne mittlerweile ein alter Hase im Ge- über private Ereignisse – so seine schäft. Sein neues Solo-Programm skurrilen Begegnungen beim «wahrhalsig» erzählt haarsträubende Camping und beim Fischen. Geschichten aus dem wahren Leben. Coop Pronto hat den Künstler getrof- fen und hinter die Kulissen geblickt. Eine Kulisse der besonderen Art bietet der Kanton Neuenburg. Sei es die 10 | Tourismus grossartige Natur, Seen oder charman- Kanton Neuenburg te Städtchen: Ausflüge im Sommer Spektakuläre Aussicht vom Creux-du-Van lohnen sich dort besonders. oder der Besuch von UNESCO-Städten wie Zum Auftakt der Grillsaison möchten La Chaux-de-Fonds oder Le Locle zeichnen wir Ihnen unser Fleisch- und Fischsor- den Kanton Neuenburg aus. timent schmackhaft machen. Auch Vegetarier können sich bei uns wohl- fühlen. Sowieso lässt sich mit Kreativi- tät fast alles auf den Grill legen. Wir freuen uns, wenn Sie für Ihr nächstes 14 | Aktuell Barbecue bei uns vorbeischauen, denn Jetzt wird wieder gegrillt. Nicht nur bei uns werden Sie bei jedem Einkauf Fleisch eignet sich für ein Barbecue. garantiert begrüsst mit einem «Herz- Auch mit gegrilltem Gemüse lässt sich lich willkommen bei Coop Pronto. ein tolles Grillfest feiern. Wir freuen uns auf Sie!» Impressum Inhalt | Ausgabe 3/2019 Herausgeber Coop Mineraloel AG, Hegenheimermattweg 65 9 | Standort 21 | Fleisch 25 | Für Sie 4123 Allschwil Neuenburg Poulet mit Rauch- Bliss www.coop-pronto.ch mantel-Feta-Streusel info@coop-mineraloel.ch 27 | Mobil 17 | Vorspeise Foto: Heiner H. Schmitt, Roland Gerth Redaktion und Layout Knoblibrot vom Grill 23 | Dessert Wandern Claudia Kocher, Michael Adams, Elisabeth Schökle Gegrillte Pflaumen Druck Stämpfli AG, 19 | Vegetarisch mit Glace 29 | Mobil Bern Grillierter Schiffsfahrten Auflage Gemüsesalat 310 000 31 | Wettbewerbe Immer aktuell Titelbild www.coop-pronto.ch Mitmachen Simon Enzler und gewinnen! Foto: Heiner H. Schmitt
SIMON ENZLER Der aufmüpfige Appenzeller Er kennt jede Kleinkunstbühne der Schweiz. Simon Enzler ist seit vielen Jahren erfolgreich als Kabarettist unterwegs. Nicht nur sein Programm zieht die Leute an, auch sein Appenzeller Dialekt fasziniert sein Publikum.
Pronto Persönlich 5 Simon Enzler im bes bis ein Jahr Zeit, ein neues zu Basler Theater entwickeln. Manchmal macht er so- Fauteuil, wo er sein gar bewusst eine längere Pause. neues Programm «Wenn zu schnell ein neues Pro- «wahrhalsig» vor- gramm kommt, realisieren das die stellte. Leute gar nicht.» Etwa ein Drittel des Jahres steht er vor Publikum. Das genügt. «Ich bin nicht nur Bühnenkünstler, sondern habe auch eine Familie und Hob- bys.» Neuerdings ist eines davon Fi- schen. «Da bin ich an einem ande- ren Ort und kann mich total auf den CLAUDIA KOCHER Studium der Philosophie und Reli- Moment fokussieren. Ein Tag so in gionswissenschaften war für Simon der Einsamkeit rumstiefeln ist Allein auf der Bühne zu stehen fühlt Enzler klar, dass seine Leidenschaft schön.» Wasser ist ihm wichtig. Frü- sich gut an. Simon Enzler, Kabaret- der Bühne gilt. Schon als Jungspund her schwamm Enzler Wettkämpfe. tist, tourt mit seinem zweiten So- hatte er jährlich 40–50 Auftritte, an Ausserdem ist er Fisch im Sternzei- lo-Programm durch die Schweiz. privaten Anlässen und auf kleinen chen. Und sogar sein zweiter Name «Zu zweit ist es auch schön, aber Brettern in Heimatnähe. «Ich hatte deutet auf das neue Hobby hin: Pe- mich dünkt, ich habe alleine mehr stets den Traum, einmal auf grösse- ter. Also Petrus, der Fischer. «Die Freiheit. Der Abend geht schneller ren Bühnen zu spielen wie mein Idol Leute fragen mich dann: Kommst vorbei. Wenn der Bühnenpartner Emil: Basel, St. Gallen, Bern, Zü- du beim Fischen auf neue Ideen? übernimmt, gibt man Aufmerksam- rich.» Auch Glück spielt mit, zur Aber so ist es nicht, im Gegenteil. Ich keit ab. Diese wiederzuholen ist richtigen Zeit am richtigen Ort zu denke dann nur an Fische, an Wür- nicht so einfach. Allein bleibt die sein. Nun lebt Simon Enzler schon mer und an nichts anderes.» Spannung konstanter.» Jahrelang seit vielen Jahren von seiner Kunst. war er mit dem Bassisten Daniel Ein Programm spielt er zwei bis drei Allerdings beinhaltet sein neues Ziegler unterwegs. Enzler kann es Jahre. Danach nimmt er sich ein hal- Programm «wahrhalsig» eine Fi- Fotos: Heiner H. Schmitt beurteilen: Schon seit über zwanzig scher- sowie eine Campingnummer. Jahren steht er auf den Bühnen. Er «Je länger, je mehr baue ich private weiss, wies geht. «Je länger, je mehr Beobachtungen und Erlebnisse ein. Wenn ich auf dem Campingplatz et- Nach einem Vorkurs an der Kunstge- baue ich private was beobachte, notiere ich es mir werbeschule und vier Semestern Beobachtungen ein.» und überlege später, wie ich es
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Pronto Persönlich 7 Er kann auch ernst: Simon Enzler lacht nicht so viel wie sein Publikum. verpacken kann. Von dem her «Ich fühle mich nicht jene Abende, wo er spüre, wie das hat mein Programm durchaus Auto- Publikum mitgehe. «Es muss sich an biografisches. Das mögen die Leu- der Dialektpolizei der Nase herumführen und sich auf te.» Die Leute mögen auch seinen verpflichtet.» die erdachten Geschichten einlas- Appenzeller Dialekt. Das Appenzel- sen wollen. Dann wird es auch für lerische sei farbig, erklären müsse mich lustig.» Unterschiede macht er man da nicht viel. Die Leute wüss- nicht so sehr regional aus, sondern ten, dass da einer aus dem Osten Eine Karriere in Deutschland strebt eher zwischen Stadt und Land. «Auf komme, irgendwo von weit weg her, Enzler nicht an. Da müsse man am- dem Land gibts fünf Anlässe pro kurz vor Österreich. «Als ich mit Ka- bitioniert sein, ein deutsches Pro- Jahr. Zwei sind politisch und viel- berett angefangen habe, war die gramm zu machen. «Meine Thema- leicht noch eine Gewerbeausstel- Sprache zentral. Ich habe alte Wör- tik ist sehr auf die Schweiz fokus- lung. Bei mir haben sie dann we- ter hervorgegraben und bewusst siert. Nur weil wir Schweizer nigstens was fürs Gemüt.» damit gespielt. Das fühlte sich an gegenüber den Deutschen einen wie ein Kostüm. Jetzt rede ich All- Minderwertigkeitskomplex haben, tagssprache. Das hat den Vorteil, ist das ja noch nicht zum Lachen.» dass mich das Publikum besser ver- steht.» Sowieso, seit er viel ausser- Bevor das Programm jeweils auf die halb von Appenzell spielt. Zentral Bühne kommt, lesen es drei Perso- Kurzbiografie sei der Inhalt, nicht der Klang. «Na- nen: ein Freund, seine Frau und sein türlich ist die Sprache wichtig. Doch Techniker, der ihn während der gan- Simon Enzler wurde 1976 in ich fühle mich nicht der Dialektpo- zen Tournee begleitet. Nach Anpas- St. Gallen geboren und wuchs in lizei verpflichtet.» sungen lernt er den fertigen Text Appenzell auf, wo er heute mit auswendig. Jeden Punkt, jedes Kom- seiner Familie lebt. Schon von Je länger, je weniger ist Enzler poli- ma. Dafür braucht er schon mal klein auf zog es ihn mit kabaret- tisch auf der Bühne. Wie auch sein sechs Wochen. Improvisation ist sel- tistischen Einlagen ins Rampen- Vorbild Joachim Rittmeyer. «Er ist ten und wenn, dann nicht am An- licht. 2007 erhielt er den Salzbur- bei Weitem nicht unpolitisch, aber fang der Tournee. Doch manchmal ger Stier. 2008 wurde er mit dem er hat selten klassisch-politisches geht das Publikum so mit, dass es Prix Walo ausgezeichnet, 2012 Kabarett gemacht. Seine Figuren während des Auftritts zu kleinen gewann er den Schweizer kämpfen mit der Gegenwart und Wortspielereien kommt. Enzler ist Kabarett-Preis Cornichon. Simon Foto: Heiner H. Schmitt basteln in ihren kleinen Welten rum. zwar jeden Abend derselbe, das Pu- Enzler arbeitet auch als Hör- Rittmeyer ist ein Alchemist. Ich be- blikum aber nicht. «Das kann irritie- kolumnist für die Satiresendung wundere ihn sehr. Er ist einer der ren», meint er. Wieso das so sei? Zytlupe von Radio DRS 1 und ganz Grossen.» Und Emil? «Er ist der «Keine Ahnung. Ist es der Mond? schreibt regelmässig in der Grösste für mich und ein Initiations- Oder hatten die Leute einen stressi- Satirezeitschrift Nebelspalter. moment.» gen Tag?» Am besten seien für ihn
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Pronto Standorte 9 COOP PRONTO NEUENBURG 5 Shopunternehmer Syl Krasniqi verkauft im Coop Pronto Shop im Neuen- burger Bahnhof besonders viele frische Produkte wie Früchte. Während seines Jurastudiums half Syl Klientel am Bahnhof oft in Eile. «Ich mag Standorte Krasniqi an den Wochenenden in Lausan- es, wenns stressig ist. Ein gutes Team ist ne in einem Coop Pronto Shop aus. Schon da sehr wichtig.» Zurzeit arbeiten im Kanton Neuenburg damals mochte er diese Arbeit als Coop Pronto Shop in Neuenburg 15 1 Colombier, Allée du Port 3 Ausgleich. Vor zehn Jahren wurde er Leute. Besonders gut laufen Convenien- gefragt, ob er als Aushilfe im Coop Pronto ce-Produkte sowie Früchte und die 2 La Chaux-de-Fonds, Shop in Neuenburg im Bahnhof arbeiten frischen Brote. Krasniqis Arbeitszeiten Rue de la Fiaz 38–40 könne. Kurze Zeit später erhielt Syl sind unterschiedlich. Wenn er die 3 Le Locle, Rue de Girardet 45 Krasniqi das Angebot, diesen Coop Pronto Frühschicht übernimmt, steht er um drei Shop zu übernehmen. «Das ging sehr Uhr morgens auf, denn der Coop Pronto 4 Marin-Epagnier, schnell, aber ich habe nicht gezögert.» An Shop öffnet bereits um 5 Uhr und Champs-Montants 8 seiner Arbeit mag er besonders den schliesst um Mitternacht. «Die Arbeit Kontakt mit den Leuten. Natürlich ist die geht nicht aus. Zum Glück.» 5 Neuchâtel, Gare CFF, Espace de l’Europe 3 Saint-Imier BE Kanton Bern u bs 6 Gals, Bernstrasse 11 FRANKREICH Do La Chaux-de-Fonds 2 3 Le Locle NE 6 Gals Neuenburg 4 5 Marin- Karte: Rich Weber; Fotos: Joel Schweizer Epagnier Colombier 1 s ee g er Coop Pronto Shop mit Tankstelle Areuse ur nb ee Coop Pronto Shop e ns eu rte N u M Bern VD 5 km
10 Pronto Tourismus Vom Creux du Van bietet sich eine imposante Weitsicht. KANTON NEUENBURG Gross geworden mit den Uhren Der Kanton Neuenburg ist ein vielfältiger Kanton. Hier kann man spektakuläre Ausflüge unternehmen, geruhsam Schiff fahren und Unesco-Städte wie Le Locle und La Chaux-de-Fonds geniessen. Genau 725 Höhenmeter Aufstieg sind dehnt, sind seine Asphaltminen. kannten Neuenburger Pendulen, es bis zum Creux du Van, und man Zwischen 1711 und 1986 entstand ähnlich der bunt verzierten Kühe in steht mitten in einer Arena der Su- hier ein Stollensystem von der Stadt Zürich oder der Bären in perlative. Das natürliche Amphithe- 100 Kilometern: Mit dem Asphalt Berlin, von ihren Käufern individu- ater mit einem Durchmesser von aus Travers wurden Strassen von Pa- ell gestaltet und anschliessend an einem Kilometer ist das Resultat ris, London und New York gepflas- verschiedenen Orten in der Fuss- hartnäckiger Erosion durch Wasser tert. Ein Kilometer der stillgelegten gängerzone oder an anderen, eher und Eis – und ein Paradies für Stein- Minen steht heute Besuchern offen, dezentralen Orten in der Stadt auf- böcke, Murmeltiere, Rehe, Raubvö- denen als Spezialität in Asphalt ge- gestellt. Die Neuenburger Uhrentra- gel und Naturliebhaber. Dem Rand kochter Schinken serviert wird. dition verpflichtet: Insgesamt wer- dieser «Arena» entlang führt der den zwischen 30 und 50 Pendel- Weg, auf dem man sich immer in der 2019 feiert die Fussgängerzone der uhren die Innenstadt zieren. ersten Reihe fühlt. Und ganz unten Stadt Neuenburg ihr 40-jähriges Be- im Kessel sprudelt munter eine stehen. Aus diesem Anlass werden Fliessen Bäche und Flüsse oberir- Quelle, die «fontaine froide», deren sich Einzelhändler, Hoteliers, Res- disch nur träge dahin, ist die Nut- Foto: Roland Gerth Wasser das ganze Jahr über eisige taurantbetreiber und Unternehmen zung von Wasserkraft fast unmög- vier Grad kalt ist. Die zweite grosse zusammentun, um auf unterhaltsa- lich. Deshalb begannen Bewohner Attraktion des Tals, das sich vom me Weise das Zentrum der Altstadt des Tals von Le Locle, unterirdische Neuenburgersee quer durch den visuell zu beleben. Zu diesem Zweck Wasserläufe zu nutzen. So entstan- Jura bis zur französischen Grenze werden «Statuen» in Form der be- den die Höhlenmühlen am «Col-
el de Neuchât Pronto Tourismus 11 Foto: Ville des-Roches». Kaum vorstellbar, un- ter welchen Bedingungen die unter- irdische Fabrik vor 400 Jahren angelegt wurde. Und doch sind die wasserbetriebenen Mühlen und das A n N e u châ tels Prom lässt sichs enade Sägewerk da, in natürlichen und bummeln . künstlichen Tunnels und Karsthöh- len. Die europaweit einzige Höhlen- fabrik wurde in ehrenamtlicher Ar- beit restauriert und ist heute öffent- dem Rückzug der Gletscher haben lich zugänglich. sich hier Moore gebildet – eine Ent- enn wicklung, die sich über Tausende Foto: M. S Das Welterbe-Komitee hat die Auf- von Jahren hingezogen hat. Auf dem nahme von La Chaux-de-Fonds und beschilderten Pfad erzählen Schil- des Bre net s . Le Locle in die UNESCO-Liste gut- der von der grossen Bedeutung, die h r t au f dem Lac Schifffa geheissen. Die beiden Neuenburger das Torfmoor einst hatte. Weit bis ins Uhrenstädte zeugen von der spezi- 20. Jahrhundert wurde der Torf z Tourismus fischen Industrialisierung des Juras. nämlich für Gartenerde und Hei- Le Locle und La Chaux-de-Fonds zungszwecke abgebaut. Heute sind sind einzigartige Zeugen einer gan- diese Gebiete von der Bundesverfas- Foto: Schwei zen Industrieepoche und Beispiele sung geschützt und können daher für eine gelungene Symbiose von wieder weiter ausgedehnt werden. Urbanistik und Uhrenindustrie. Die leichte Wanderung dauert rund 90 Minuten und beginnt beim Bahn- 14 000 Jahre ist es her, dass der klei- hof in Les Ponts-de-Martel. ne Fluss Doubs hier durch einen Bergsturz gestaut wurde. Seither Diese und weitere Ausflugsangebote haben sich die Wasser teilweise wie- finden Sie unter Schachmust der durchs Geröll gefressen, die an- www.MySwiterzland.com/städte er als Leben La Chaux-d sform: e-Fonds. fangs flachen Ufer des Lac des Bre- www.MySwitzerland.com/wandern nets werden gegen Seeende zu Steil- ufern aus weissen, bis zu 80 Meter Foto: zvg hohen Kalkfelsen. Der wie eine Schlange lang gezogene und ge- Hotel de l’Aigle***, Couvet (NE) wundene See ist dank seiner Natur- schönheit ein beliebtes Ausflugsziel und wird im Sommer zum Baden oder für Bootsfahrten genutzt. Zwi- schen der Ortschaft Les Brenets und dem Wasserfall Saut du Doubs ver- kehren regelmässig Kursschiffe. Der 27 Meter hohe Wasserfall kann aber auch auf einer einstündigen Wande- rung von Les Brenets aus erreicht werden. Der Wasserfall bildet die Das Hôtel de l’Aigle liegt idyllisch im Grünen, im Grenze zwischen der Schweiz und Zentrum des Dorfes Couvet. Wer gerne weit weg Frankreich, auf beiden Seiten gibt es von Alltag und Hektik in rustikaler Umge- Fusswege. bung auftanken möchte, findet im Hôtel de l’Aigle mit seiner sonnigen EW ER B WETTB in Couvet Im Neuenburger Jura bei Les Terrasse und seinem schattigen Ponts-de-Martel befindet sich Park genau das Richtige für ein eines der grössten zusammen- a ch te n f Über n bsfrage a u paar erholsame Tage. Es bietet hängenden Hochmoorgebiete tb ew er seinen Gästen liebevoll eingerich- der Schweiz. Eine spannende e n S ie die Wet winnen Sie mit n tete, komfortable und ruhige Lös 3 1 und ge bernachtunge Rundwanderung führt durch Se ite Ü Zimmer. diese weitläufige Landschaft a s G lü ck zwei ersonen etw iP g. www.myswitzerland.com/de-ch/ ins Herz des Roten Moors. Seit für zwe ihe für einen Ta hotel-de-l-aigle.html le e-Aus inkl. Bik
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Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser Die Party mit dem Grill Der Fantasie sind wenig Grenzen gesetzt. Mit Fleisch, Fisch und viel Gemüse lässt sich eine prima Party feiern. Die Zutaten gibts in den Coop Pronto Shops.
Pronto Aktuell 15 So ein Sommer macht Appetit und gute Laune. Das soll aufwendig sein? Wer denkt grosse Auswahl gibts beim Fleisch. sert beispielsweise Früchte wie Nek- so was. In unseren Coop Pronto Auch Crevetten eignen sich für auf tarinen, Erdbeeren, Melonen. Natür- Shops finden Sie alles, was es für ei- den Grill, weiter BBQ-Grill Sticks. lich dürfen auch feine Biskuits nicht nen schönen Grillabend braucht. Zu Dazu diverse Sorten an frischem fehlen. Dazu ein erfrischendes Ge- jeder Zeit und unschlagbar frisch. Brot; als Gemüsebeilage kommen tränk, ob Wasser, Eistee oder Bier. Vorab zum Apéro serviert man Feta, Zucchetti, Maiskolben, Peperoni und Nun nur noch die netten Freunde Oliven, Cherry-Tomaten, Chips. Eine Grillchampignons infrage. Zum Des- einladen. So machts Spass.
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Pronto Rezepte 17 fooby tipp fooby tipp Mit Rezepten von Eine praktische Vorspeise Schritt-für-Schritt- Das passende Rezeptvideo zu diesem Anleitung zu diesem Knoblibrot vom Grill Rezept gibt’s auf Rezept gibt’s auf fooby.ch/xyz fooby.ch/xyz Aktive Zeit: 30 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Nährwert: 417 kcal pro 100 g Das brauchts für 1 Brot Und so wirds gemacht • 100 g Butter, weich 1 Brot vorbereiten: Butter mit den Schwingbesen des Hand- • Ein Rezept von gepresst 3 Knoblauchzehen, rührgeräts ca. 3 Min. schaumig schlagen, Knoblauch und Dieses und Kräuter weitere darunterrühren. Alle Baguette mehrmals Rezepte ein- aber nichtgibts • 2 EL getrocknete italienische Rezepte gibt’s auf durchschneiden, auf fooby.ch Knoblibutter in den Einschnitten und in verteilen. Kräutermischung fooby.ch und ineinpacken. Brot in Alufolie der • 1 Brot (z. B. Bauern-Baguette, der FOOBY App. FOOBY App. 2 Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Brot über mittel- ca. 280 g) starker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) • 1 Stück Alufolie (ca. 15 × 30 cm) zugedeckt ca. 15 Min. grillieren, während den letzten 5 Min. Folie öffnen. Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
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Pronto Rezepte 19 Vegetarisch Grillierter Gemüsesalat Aktive Zeit: 30 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Nährwert: 507 kcal pro Person Das brauchts für 2 Personen Und so wirds gemacht • 2 Zucchetti, in Scheiben 1 Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Gemüse mit dem • 1 Broccoli, in Röschen Öl mischen, würzen. Gemüse über mittelstarker Glut/auf • 1 Avocado, geviertelt mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren. • 2 EL Olivenöl • ¾ TL Salz 2 Salat: Essig und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. • wenig Pfeffer Gemüse und Datteln beigeben, mischen. • 3 EL Kräuteressig • 2 EL Olivenöl • Salz, Pfeffer, nach Bedarf • 6 Datteln, entsteint, in feinen Streifen Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
Chili-Limetten-Garnelen Fajitas mit Sauerrahm 3-4 Personen, 8 Tortillas Zubereitung 1 Die Old El Paso™ Fajita Würzmischung, Saft und abgeriebene Schale von 2 Limetten und das Öl in einer grossen Schüssel mischen. Die Mischung teilen und die eine Hälfte in einer zweiten Schüssel beiseitestellen. 2 Die Garnelen in die grosse Schüssel geben und mit der Mischung gut bedecken, dann bei mässiger Hitze 2-3 Min. auf jeder Seite in der Pfanne anbraten. Sicherstellen, dass die Garnelen gut durchgegart sind. Die gebratenen Garnelen in der übrigen Limetten-Gewürzmischung in der Zutaten zweiten Schüssel schwenken. 1 Packung Old El Paso™ Flour Tortillas 3 Die Tortillas nach Packungsanweisung erwärmen. 1 Beutel Old El Paso™ Fajita Würzmischung 500 g grosse, ungekochte Garnelen, geschält Saft und abgeriebene Schale von 2 Limetten 2 EL Pflanzenöl Servieren: Etwas Salat und die Garnelen 1 halber Kopfsalat, in die Mitte jeweils einer Tortilla in mundgerechte Stücke gezupft geben, darauf einen grosszügigen 1 mittelgrosse rote Zwiebel, Löffel Sauerrahm geben und in feine Scheiben geschnitten (falls gewünscht) etwas rote Zwiebel und gehackten 1 kleiner Becher Sauerrahm Koriander darüber verteilen. Die 1 kleiner Bund Koriander, Tortilla aufrollen, dabei ein Ende gehackt (falls gewünscht) einschlagen und geniessen! Weitere Rezepte auf: oldelpaso.ch | | 20% AUF DAS GANZE OLD EL PASO TM SORTIMENT * Einfach Coupon abtrennen und an der Kasse einlösen. *Gültig vom 04.06.-29.07.2019. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops.
Pronto Rezepte 21 Fleisch Poulet mit Rauchmandel-Feta-Streusel Aktive Zeit: 30 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Nährwert: 644 kcal pro Person Das brauchts für 2 Personen Und so wirds gemacht • 50 g Rauchmandeln, • 2 EL Aceto balsamico 1 Rauchmandel-Feta-Streusel: Rauch- fein gehackt • 2 EL Olivenöl mandeln, Feta und Oregano mischen. • 50 g Feta, zerbröckelt • ¼ TL Salz 2 Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektro- • 1 TL getrockneter • wenig Pfeffer • 100 g Jungsalat grill): Poulet würzen, über starker Oregano Glut/auf höchster Stufe (ca. 220 Grad) beidseitig je ca. 6 Min. grillieren. Coop Pronto • 4 Poulet-Unterschenkel • ½ TL Salz 3 Salat: Aceto und Öl in einer Schüssel Weintipp: Vin de • wenig Pfeffer verrühren, würzen, Salat darunter- Pays d’Oc IGP mischen. Poulet und Streusel dazu Cabernet-Syrah servieren. Chenet Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
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Pronto Rezepte 23 fooby tipp fooby tipp Mit Rezepten von Eine praktische Das passende Schritt-für-Schritt- Rezeptvideo zu diesem Anleitung zu diesem Rezept gibt’s auf Rezept gibt’s auf fooby.ch/xyz fooby.ch/xyz Ein Rezept von Dieses und weitere Alle Rezepte gibts Dessert Rezepte gibt’s auf auf fooby.ch und in fooby.ch und in der Grillierte Pflaumen mit Glace FOOBY App. der FOOBY App. Aktive Zeit: 20 Min. Gesamtzeit: 20 Min. Nährwert: 422 kcal pro Person Das brauchts für 2 Personen Und so wirds gemacht • 250 g Pflaumen, halbiert 1 Grillieren (Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill): Pflaumen über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe • 120 g Meringue-Schalen, (ca. 200 Grad) zugedeckt rundum ca. 5 Min. grillieren. zerbröckelt Früchte etwas abkühlen. • 2 Kugeln Walnussglace 2 Pflaumen-Meringue-Bowl: Meringue in Bowls verteilen, Pflaumen und Glace darauf verteilen. Tipp: Statt Pflaumen Melone in Scheiben verwenden. Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
Glarner Matthias Schwingerkönig 2016 Das Selfie nach der perfekten Grillade Hinweise für einen sicheren Umgang mit dem Gasgrill gibt es im Erklärvideo «Mit Sicherheit mehr Grillspass». www.vitogaz.ch/handling vitogaz.ch
Pronto Für Sie 25 BLISS_VJ_Visual_A4_Typo_01.indd 1 26.11.18 12:33 Bliss ist unterwegs durch die Schweiz mit dem neuen Programm «volljährig». zu verbringen. 2005 steigt das erste Bühnenprogramm wie Phönix aus der Asche: Bei «Herrlich Dämlich» wird erstmals der Humor, der hinter der Kulisse omnipräsent ist, auf der Fotos: zvg Bühne ausgelebt. Gleichzeitig er- scheint der erste Tonträger «O-Ton». Der nationale Durchbruch gelang BLISS Bliss mit «Superstern» 2007; erste internationale Auftritte im angren- Bliss ist «volljährig» zenden Ausland folgen. Drei Jahre später erhielt Bliss mit «Euromissi- on» eine Einladung zum Arosa Hu- morfestival. Die Persiflage auf den Die fünf Bliss-Männer sind erwachsen geworden, be- Eurovision Songcontest begeisterte haupten böse Zungen. Im neusten Programm stehen sie das Publikum; im Laufe des Jahres folgten über 120 Auftritte. Ende 2012 mitten im Leben – und manchmal auch etwas daneben. wurde die Weihnachtsshow «Merry Blissmas» ins Leben gerufen, die In ihrem neusten Programm «voll- Die Herren zollen den musikali- sich seither zu einem alljährlich wie- jährig» begeben sich Bliss zurück in schen Helden ihrer Jugend Respekt. derkehrenden Highlight in der Vor- eine Zeit, als die Musik ab Kassette Eine Entertainment-Show mit weihnachtszeit etabliert hat. Mit kam, der Schnurrbart allgegenwär- Kult-Potenzial, ganz ohne Reue, ihrem fünften Bühnenprogramm tig war und die erste Liebe noch real aber mit einem Schuss Nostalgie. «Die Premiere» tourten die fünf beim Flaschendrehen und nicht di- Willkommen zum Rückblick mit Männer zwei Jahre durch die gital auf Instagram gefunden wurde. Ausblick. Mit ihrem neusten Pro- Schweiz, parallel gastierte die Band Lausbübisch unbeschwert öffnet gramm touren Bliss bis zum 2. mit «Tell’s Angels» regelmässig in Bliss das Tagebuch von 20 Jahren November 2019 durch die Deutsch- Deutschland. Im Frühling 2016 Bandgeschichte und nimmt sich schweiz. stand eine Tour nach Taiwan an. Die schonungslos selber aufs Korn. männlichste Show hört auf den Na- Bliss entstand 1999 im idyllischen men «Mannschaft». Sie begeisterte St. Galler Rheintal, wortwörtlich über 80 000 Zuschauer und wurde Tickets zu gewinnen aus einer Bieridee einer Handvoll auch nach Deutschland exportiert. Gewinnen Sie 5 × 2 Tickets für Freunde. Man singt an Geburts- Amriswil Pentorama am Donners- tagen, Hochzeiten, Scheidungen Dank Coop als Presenting Partner gibt tag, 5. September 2019. und erwirtschaftet einen Batzen, der es 20 Prozent Rabatt mit der Super- Teilnahmebedingungen Seite 31. reicht, um hin und wieder einen card (vorbehaltlich Verfügbarkeit). fröhlichen Kegelabend im Sternen Weitere Infos unter: www.coop.ch/bliss
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Pronto Mobil 27 Draussen sein, Holz Foto: Getty Images sammeln, Feuer machen, Stecken schnitzen: Das macht alle glücklich. AUSFLUG MIT GRILLIEREN Ein Waldfest macht Freude Ein Picknick im Wald mit einem Feuer zum Bräteln macht allen Spass, besonders den Kindern. In den Coop Pronto Shops finden Sie alles, was Sie dazu brauchen. Jetzt lockt es uns wieder ins Freie, eine gute Infrastruktur vorweisen. informiert über die aktuelle Wald- ins Grüne, in die Natur. Es ist Zeit, Von schönen Holztischen mit Bän- brandgefahr in den jeweiligen Kan- mit der Familie oder mit Freunden ken über ein grosses Grillgitter oder tonen. Zusätzlich empfiehlt der einen Ausflug zu unternehmen. Mit bereits hingestelltem Holz. Je nach- Bund, diese Punkte zu beachten: dabei natürlich trittfeste Wander- dem, wie bequem oder wie ar- • Brennende Zigaretten und Zünd- schuhe und ein bequemer Ruck- chaisch man es mag. Eine interes- hölzer nie wegwerfen. sack. Dieser muss nun nur noch sante Seite, um sich inspirieren zu • Beim Grillieren fest eingerichtete gefüllt werden. Sie finden auch am lassen, ist jene von Topin-Travel. Feuerstellen verwenden. Wochenende in allen Coop Pronto Hier sind unzählige Schweizer Feu- • Feuer laufend überwachen und Shops jederzeit und ganz spontan erstellen eingetragen. Auch die allfälligen Funkenwurf sofort lö- alles zum Grillieren. Wir bieten Homepage Grillstellen bietet mit schen. ebenso frisches Gemüse und Früch- Fotos eine genaue Übersicht. Feuer- • Grill-/Feuerstellen und deren Um- te, knuspriges Brot, genügend zu stellen, die besonders für Kinder gebung nur im absolut gelöschten trinken, ein süsses Dessert. Verges- attraktiv sind, finden sich beispiels- Zustand verlassen. sen Sie die Zeitung fürs Feuerma- weise auf der Familienleben-Seite. • Bei starken und böigen Winden auf chen nicht, Zündwürfel, Zündhöl- Feuer im Freien verzichten. zer. Sackmesser. Echte Profis tragen In der Schweiz gibt es kein Gesetz, schon mal ein Grillgitter mit, um das das Feuermachen in der Natur ver- Damit der Ausflug einen runden Ab- Grillgut daraufzulegen. Auch eine bietet. Trotzdem sollte man einige schluss findet, sollte man das Orga- Grillzange ist hoch angesehen. Regeln kennen. In Naturschutzge- nisieren der Heimreise nicht verges- bieten ist Feuermachen je nachdem sen. Wann fährt der letzte Bus, das Gerade wenn es noch nicht so heiss untersagt. Hier gilt es, sich zu infor- Schiff, die letzte Seilbahn? Und wel- ist, ist das Feuermachen in den Wäl- mieren. Auch sollte kein unzulässi- cher Zug bringt uns nach Hause? dern meist kein Problem. Wer sich ger Abfall im Feuer verbrannt wer- www.topin.travel/ vorher erkundigt, kann gezielt Feu- den wegen der Emissionen. Die www.grillstelle.ch erstellen anlaufen, die je nachdem Seite des Bundesamts für Umwelt www.familienleben.ch
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Pronto Mobil 29 SCHIFFFAHRT Und ewig lockt das Schiff In der Schweiz gibt es unzählige Seen – und damit auch unzählige Möglichkeiten, einen Ausflug mit dem Schiff zu unternehmen. Wie schön, dass es in der Schweiz Die Schifffahrtsgesellschaften spe- Grad warm. Auf dem Zürichsee gibt zahlreiche Seen gibt. Besonders be- zialisieren sich immer mehr auf es schöne Rundfahrten mit der liebt bei Touristen ist der Vierwald- Themenfahrten. So bietet die Bieler- Möglichkeit, an 31 Stationen ein- stättersee. Das Panorama ist rund- see Schifffahrt beispielsweise «Kin- oder auszusteigen. Wer die Wahl hat, um grossartig. Eine Fahrt zum Bür- dern das Kommando» an, wo Kinder hat die Qual. Dazwischen kann man genstock oder eine Rigirundfahrt ab fünf Jahren selbst das Steuer es sich im Bordrestaurant gemütlich (von Luzern nach Vitznau, weiter übernehmen dürfen. machen. Auch auf dem Zugersee mit der Zahnradbahn auf die Rigi, verkehren regelmässig Kursschiffe. zurück mit der Luftseilbahn und Weiter gehts in die Ostschweiz. Die Als besonderes Angebot sei hier das wieder mit dem Schiff nach Luzern) Fahrt zwischen Schaffhausen und Coop-Weinschiff mit dem 4-Gang- gehören sicher zu den Highlights. Konstanz wird als schönste Strom- Degustationsmenü erwähnt. Spektakulär sind Schiffsfahrten fahrt Europas angepriesen. Der Rhy- auch auf dem Genfersee. Die Fahrt fall-Express fährt bis zum Rheinfall, Im Tessin kann man zwischen dem von Genf nach Lausanne dauert Europas grösstem Wasserfall. Ein Lago di Lugano oder dem Lago Mag- dreieinhalb Stunden. Genug Zeit, immer wieder prickelndes Erlebnis. giore wählen: Auf beiden Seen kann um sich auf dem Schiff ein Mittag- Etwas ruhiger gehts am Walensee man wunderschöne Landschaften essen zu gönnen. zu. Das autofreie Quinten ist nur mit italienischem Flair bestaunen. Die speziellste Schweizer Schifffahrt durch eine mehrstündige Wande- Wer sich für Schleusen interessiert, ist sicherlich die Drei-Seen-Fahrt, rung oder per Schiff zu erreichen. ist mit einer Schifffahrt ab Basel bis die die drei grossen Juraseen Mur- Baden im Walensee ist auch im Rheinfelden gut bedient. Die grosse ten-, Bieler- und Neuenburgersee Sommer eine Herausforderung. Schleusenfahrt ist ein Klassiker, die miteinander verbindet. Dazwischen Durch die Tiefe des Sees (bis 145 jedes Basler Schulkind kennt. Zeit liegen die Kanäle Broye und Zihl Meter) wird der Walensee auch im also, auch als Erwachsener wieder sowie die Aare. heissesten Sommer selten über 20 einmal zum Kind zu werden. Unterwegs mit dem Schiff. Auf dem Genfer- see wird jede Aussicht zur Postkartenidylle. Foto: Keystone
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