Nino Schurter PERSÖNLICH - Ihr Vorteil - Coop Pronto
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04/2019 Das Coop Pronto Kundenmagazin PERSÖNLICH Nino Schurter Rekordjäger im Mountainbiken Seite 4 Ihr Vorteil In diesem Heft sind Bons im Wert von Fr. 7.– sowie ein 4-Rp.-Tankbon
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Pronto Inhalt 3 Roger Oser Vorsitzender der Geschäftsleitung Coop Mineraloel AG Liebe Leserin, lieber Leser Der Mountainbiker Nino Schurter ist ein Star in der Szene. Medaille um 4 | Persönlich Medaille hat er sich in den letzten Jah- ren geholt. Doch medial führt seine Nino Schurter Sportart eher ein Schattendasein. Das Er hat bereits 31 Weltcup-Titel hat mit dem Aufwand zu tun, den es im Mountainbiken und dreimal mit sich bringt, Mountainbikerennen eine Medaille an den Olympischen fernsehtauglich aufzubereiten. Nun Spielen geholt. Der Bündner aber sieht es aus, wie wenn es aufwärts Nino Schurter ist zurzeit der beste ginge, berichtet der sympathische Mountainbikefahrer der Welt. Bündner auf unseren Persönlich-Sei- Müde ist er noch lange nicht. ten. Immer mehr zeigt das Fernsehen Interesse. Das sind gute Nachrichten für alle Fans, aber auch für die Moun- tainbiker selbst. So wird ihre Sportart populärer – rechtzeitig zu den Olympi- 10 | Tourismus schen Spielen 2020 in Tokio. Kanton Tessin Unsere Ausflüge führen uns mitten in Die Sonnenstube der Schweiz bietet im den Sommer. Das Tessin bietet in der Sommer wunderbare Bademöglichkeiten heissen Jahreszeit alles, was das Herz in Seen und Flüssen. Beliebt sind auch begehrt. Baden in Seen und Flüssen, Städtetrips in mediterranem Ambiente. Wandern in Höhen und Tälern, italie- nisches Ambiente geniessen unter Pal- men. Auf unseren Mobilseiten lernen Sie zudem beliebte Campingplätze im Tessin sowie in der übrigen Schweiz 14 | Aktuell kennen. Alles Nötige für unbeschwer- Ein schöner Sommerabend mit einem te Stunden finden Sie in unseren Coop tollen Buffet, das geht ganz einfach: Pronto Shops, in denen wir Sie begrüs- Fleisch und Gemüse, Salate, frisches Brot, sen mit: «Benvenuti da Coop Pronto. kühle Getränke und nette Leute. Wir freuen uns auf Sie!» Impressum Inhalt | Ausgabe 4/2019 Herausgeber Coop Mineraloel AG, 9 | Standort 21 | Fleisch 27 | Mobil Fotos: Heiner H. Schmitt, Markus Lamprecht, zvg Hegenheimermattweg 65 4123 Allschwil Coop Pronto Shop Polenta mit Mais Ausgezeichnete www.coop-pronto.ch Magliaso und Peperoni Schweizer info@coop-mineraloel.ch Campingplätze Redaktion und Layout 17 | Vorspeise 23 | Dessert Claudia Kocher, Michael Adams, Elisabeth Schökle Melone-Mozzarella- Himbeer-Jogurt- 31 | Wettbewerbe Druck Stämpfli AG, Salami-Spiessli Dessert Mitmachen Bern und gewinnen! Auflage 19 | Vegetarisch 25 | Für Sie 310 000 Tortellonisalat So schützen Sie Titelbild Ihre Haut Immer aktuell Nino Schurter www.coop-pronto.ch Foto: Markus Lamprecht
Pronto Persönlich 5 NINO SCHURTER Noch drei Siege bis zum Rekord Er ist mehrfacher Weltmeister im Mountainbiken und hat bereits drei olympische Medaillen. Nino Schurter ist ein Vollprofi und noch lange nicht am Ende seiner Karriere. CLAUDIA KOCHER 2008 an den Olympischen Spielen Rekordhalter Julien Absalon zu Bronze holte, war für ihn klar, dass überrunden, der 33 Weltcupsiege «Mama, ist das nicht...?» Der Knirps er Profi werden wollte. Nebenbei geholt hat. Allzu schwierig dürfte ist mit seinem Velo im Churer Fürs- machte er noch die Ausbildung zum das nicht werden, denn Absalon tenwald unterwegs. Mutter und Mediamatiker. Auf diesem Beruf hat fährt keine Rennen mehr. Sohn linsen durch die Äste. «Du er aber nie gearbeitet, denn seit 11 kennst dich da besser aus», meint Jahren ist er Profisportler. Und seit- Nino Schurter sagt, mit 33 Jahren sie. «Doch, das ist Nino!», ist sich der dem er auf dem Sattel sitzt, holt er könne er konditionell nicht mehr Kleine sicher. Er ist es wahrhaftig, Medaille um Medaille. 31 Weltcup- viel rausholen. Wichtig sei, das Ni- Nino Schurter. In Chur ist er ein siege kann er bis jetzt vorweisen. veau zu halten. «Es ist ein sehr phy- Held, besonders für die Kinder, die Sein nächstes Ziel: den bisherigen sischer Sport.» Grösstenteils mit ihren Velos unterwegs sind. Und es sind so manche, die an diesem warmen Sommerabend in den Wald gehen, um das zu tun, was in einer Bergregion viele tun: biken. Auch Nino Schurter hat sein Velo dabei. Nur ist er der Grösste aller Moun- tainbiker. Olympiasieger und sie- benfacher Weltmeister in der Diszi- plin Cross Country. Angefangen hat Nino Schurter mit Fotos: Markus Lamprecht, zvg Skifahren. «In Tersnaus, wo ich auf- gewachsen bin, gab es nicht viel an- deres als Ski- oder Velofahren.» So- gar mit Carlo Janka hat er sich mal gemessen. Durch den Skiclub kam Während des Nino zum Velo. Nachdem er die Spit- Trainings in zensport-RS absolviert hatte und Südafrika.
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Pronto Persönlich 7 trainiert er auf dem Velo, aber ist es immer eine Gratwanderung auch Krafttraining und Joggen sind zwischen zu viel und zu wenig.» wichtig. «Das Training ist sehr kom- plex.» Fast 200 Tage im Jahr ist Nino Neu gibt es sogar eine Weltmeister- unterwegs mit der Mannschaft, dem schaft in der Disziplin E-Bike. «Ich Scott-Sram-Mountainbiketeam. In finde es super, dass es E-Bikes gibt. der Mannschaft hilft man sich ge- Das ermöglicht es vielen, Velo zu genseitig bei den Rennen. «Aber am fahren. Und es ist gut, wenn es für Schluss ist es eine Einzelsportart. die Velofirmen läuft. Aber bei E- Wenns hart auf hart kommt, will je- Bike-Rennen bin ich nicht sicher, der gewinnen.» wie das geregelt wird. Wenn nur das beste Velo gewinnt, finde ich das Während eines Rennens rechnet merkwürdig. Beim Velofahren sollte Nino Schurter aus, wie viel Vor- immer der Mensch das Mass aller sprung oder Rückstand er hat. Es Dinge sein. Ich fahre privat auch kann auch mal vorkommen, dass E-Bike, zum Beispiel, wenn ich den ihn eine Melodie verfolgt. «Ein Ren- Anhänger mit meiner Tochter den nen dauert eineinhalb Stunden, da Berg hochfahre. Oder ich ziehe sie schweift man schon mal ab.» Von mit einem Seil hinauf.» Ist die Toch- Vorteil ist es, dass die Mountain- ter schon angefressen? «Sie findet biker den Parcours kennen, den sie das Velo cool, aber vor allem macht fahren. «Die Strecken sind kürzer sie gerne Dinge mit uns.» Die Familie geworden und man baut mehr Hin- tut gut. Auf den Reisen befindet sich dernisse ein, damit die Rennen von Nino Schurter in einer Art Sportler- aussen betrachtet attraktiv sind.» blase, umgeben von Gleichgesinn- Mittlerweile bringt das Schweizer ten. «Wenn ich zu Hause bin, lebe ich Fernsehen von jedem Weltcup einen ein normales Leben. Das Sportlerle- Zusammenschnitt und zeigt auch Seit 2006 fährt Nino Schurter ben ist mitunter schon kurios.» Anlässe live. «Ein Mountain- im Scott-Sram-Team. bike-Rennen aufzuzeichnen ist Dieses Jahr will Nino Schurter weite- nicht so einfach wie ein Fussballs- re Weltcup-Siege holen, doch 2019 piel zu zeigen», erklärt Nino. Es Für ihn ist es immer noch der schöns- ist eher ein Übergang. Das Highlight brauche sehr viele Kameras und Ka- te Sport. «Man kann von zu Hause 2020 sind die Olympischen Spiele in meraleute, um alles durchgehend zu losfahren, braucht keine Infrastruk- zeigen. Und im Gegensatz zu klassi- tur, ist in der Natur, kommt weit, schen Velorennen seien auf diesen kann Ausdauer trainieren und hat «Das Sportlerleben Strecken auch keine Helikopter oder beim Runterfahren Action und Ad- ist mitunter schon Töffs mit Kameras einsetzbar. «Des- renalin.» Verletzungen hatte er bis- wegen ist Mountainbiken noch im- lang keine schlimmen. Das Einzige, kurios.» mer nicht sehr populär. Doch es wogegen er kämpft, sind jeweils Er- kommt langsam.» Schliesslich sei kältungen. «Wenn man viel trainiert Tokio. Die Qualifikationsphase läuft. Velofahren ein Breitensport und da- und das Körpergewicht drückt, kann 2016 hat er bereits olympisches mit sehr beliebt. man schnell krank werden. Deshalb Gold geholt, vier Jahre davor war es Silber. Was ist sein Geheimnis, was macht ihn besser als alle anderen Mountainbiker? Es passt wohl alles. Kurzbiografie Beruflich, privat. Da ist viel Ehrgeiz Nino Schurter wurde am 13. Mai 1986 geboren und ist im bünd- und Wille, Ausdauer, mentale Stär- nerischen Tersnaus zweisprachig (Schweizerdeutsch und Rätoro- ke, Reflexion und Bescheidenheit. manisch) aufgewachsen. Schon bei den Kadetten gewann er die ersten Schweizermeistertitel im Mountainbiken, danach bei «Hallo», ruft ein Knirps auf einem Foto: Markus Lamprecht den Junioren. Insgesamt hat er 30 Weltcuptitel geholt, die Gold- klitzekleinen Fahrrad am Fürsten- medaille 2016 in Rio sowie weitere Medaillen weltweit. berger Waldrand. «Ich bin da wie der Allein 8-mal wurde Schurter Schweizer Meister. 2018 wurde er Blitz heruntergefahren. Am Schluss als Schweizer Sportler des Jahres ausgezeichnet. Mit seiner Frau hab ich ganz fest gebremst.» – «Su- und seiner dreijährigen Tochter lebt Nino Schurter in Chur. per», lobt ihn Schurter. «Und ein cooles Velo hast du auch.»
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Pronto Standorte 9 COOP PRONTO MAGLIASO 9 Im Coop Pronto Shop mit Tankstelle in Magliaso wirkt Elisabeth Lucanto seit zwei Jahren mit ihrem Team. Standorte Tessin Seit zwei Jahren führt Elisabeth Lucanto Am neuen Standort läuft besonders das 1 Bellinzona Nord den Coop Pronto Shop mit Tankstelle in Geschäft mit dem Benzin. Obwohl Autostrada Area di servizio A2 Magliaso. «Wir sind zufrieden, aber wir grenznah zu Italien, kommen mehrheit- 2 Bellinzona Süd wachsen noch», erklärt die 35-jährige lich Schweizerinnen und Schweizer zum Autostrada Area di servizio A2 Mutter zweier Söhne. Vor der Neueröff- Tanken. Ab April bis September ist der nung war Elisabeth Lucanto in der Coop Pronto Shop mit Tankstelle gut von 3 Bellinzona-Arbedo familieneigenen Tankstelle beschäftigt. Touristen und Einheimischen frequen- Via San Gottardo 73 Bevor sie den Standort Magliaso über- tiert. Beliebt sind die frischen Brote, 4 Cadenazzo nahm, arbeitete sie zweieinhalb Monate Milchprodukte, Getränke sowie Glaces. Via Cantonale im Coop Pronto Shop an der Autobahn, Am Samstag sowie am Sonntag ist 5 Canobbio um einen Einblick ins Tagesgeschäft besonders viel los, auch die Fleisch- Via Sonvico 5 zu erhalten. «Doch der Anfang war waren laufen sehr gut. Zum Glück kann Coop Pronto Shop mit Tankstelle, an schon hart.» Insgesamt arbeiten mit sich Elisabeth Lucanto die Zeit selber Ein- und Ausfahrten von Autobahnen der Shopunternehmerin acht einteilen. «Da hat auch die gelegen Personen in Magliaso. Familie noch Platz.» 6 Giubiasco Via Monte Ceneri 20 7 Grancia Centro commerc. Lugano Süd, Bellinzona Via Cantonale 17 Nord 1 3 Bellinzona- GR Arbedo 8 Losone Minusio Bellinzona 2 Süd Via Locarno 104 10 6 Giubiasco Losone 8 Locarno Ticino 9 Magliaso 4 Via Cantonale 12 Lago Maggiore Cadenazzo 10 Minusio Tessin ITALIEN Via Rinaldo Simen 58 Karte: Rich Weber; Fotos: Sandro Mahler Coop Tankstelle mit Bern Durchfahrtskasse TI Coop Pronto Shop mit Tankstelle 5 Canobbio Lugano Coop Pronto Shop an der Autobahn Magliaso 9 5 km 7 Grancia
10 Pronto Tourismus Lugano und der Monte San Salvatore sind klassische Anziehungspunkte. KANTON TESSIN Im Süden lässt sich das Leben geniessen Vom Tessin kann man gar nicht genug bekommen. Elegante Städte, grosszügige Weitsichten, Bademöglichkeiten in Seen und Flüssen und ein Abstecher nach Italien – so schön ist ein Tessiner Sommer. Der markante Zuckerhut San Salva- und Konzertsaal, in dem 1000 Besu- nisch ein Wurf ist, konzentriert man tore bei Lugano bietet eine vielfälti- cher Platz finden. Seit 2010 gehören sich auf die Kunst von 1850 bis heu- ge 360°-Sicht über den See, weit in das kantonale und das städtische te. Zudem findet das zeitgenössi- den Süden und zu den Hochalpen Kunsthaus zusammen. Beide Insti- sche Kulturschaffen hier mit dem im Westen. Die Wanderung beginnt tutionen widmeten sich seit jeher modernen Theater- und Konzertsaal am Seeufer, wo die Kirche Santa Ma- dem Kunstschaffen in der italie- eine tolle Bühne. ria degli Angeli besichtigt werden nischsprachigen Schweiz. Heute kann. Nachdem der Gipfel mit der eröffnet das MASI den Besuchern in Hoch über Biasca auf einer Alp ist die Seilbahn erreicht ist, können die zwei unterschiedlichen Lokalitäten Quelle des «Ri della Froda». Dieser atemberaubende Aussicht und die faszinierende, in der Region verwur- kleine und unscheinbare Bach Landschaft genossen werden. zelte kulturelle Welten. Beide Stand- fliesst durch eine über die Jahrtau- orte bieten ihren Sammlungen und sende vom Wasser geformte steinige Seit September 2015 ist das LAC (Lu- Wechselausstellungen eine würdige Landschaft, um dann zum grössten gano Arte e Cultura) in Lugano eine Kulisse. Im Palazzo Reali, dem Wasserfall des Tessins zu werden. Foto: Schweiz Tourismus eindrückliche Plattform für das zeit- prunkvollen Renaissancebau mit Diesen Wasserfall erlebt man am genössische Schaffen aus der Süd- der freundlich gelben Fassade, wer- besten bei einem dreissigminütigen schweiz. Den Besuchern bietet der den auf drei Stockwerken Arbeiten Spaziergang. Der Startort ist beim Bau des Tessiner Architekten Ivano präsentiert, die zwischen 1400 und Dorfplatz oder beim Bahnhof Biasca Gianola Kunst auf 2500 Quadratme- 1850 entstanden sind. Im neuen und führt am Cavalier Pellanda Mu- tern und einen modernen Theater- LAC am See, das auch architekto- seum vorbei. Dann hinauf zur den
us eiz Tourism Pronto Tourismus 11 Foto: Schw Heiligen Petrus und Paulus gewid- meten Kirche, die als eines der schönsten romanischen Bauwerke der Schweiz gilt. Danach dem Das LAC b Kreuzweg entlang, wo die Besucher esticht du m o de rn e rch seine an den 14 Kapellen mit Mosaiken Architektu r. zeitgenössischer Künstler vorbei ge- hen. Wenn die Kastanienbäume in Sicht sind, sind die Steinbrücke und giore. Das Wasser des Sees speichert smus damit auch der Wasserfall Santa Pe- die Wärme so gut, dass im Winter weiz Touri tronilla nicht mehr weit entfernt. kaum Frosttage vorkommen und die Alpen schützen zusätzlich vor ein- Foto: Sch Egal, ob trainiert oder nicht; bei die- fallender Kälte aus Norden. Dieses ser Tour kommt jeder bequem ans Klima begünstigt das Wachstum -Inse ln sind Ziel – dank einem E-Bike. Die Besu- exotischer Pflanzen. Der 2,5 Hektar tis c h e n Brissago Die exo er t. cher radeln zu den wichtigsten Fes- grosse Park beherbergt Gewächse stecher w einen Ab tungsanlagen in Bellinzona und aus fast allen subtropischen Regio- z Tourismus Umgebung. Von den Burgen von nen Asiens, aus Südafrika, Amerika, Bellinzona, die seit 2000 zum Welt- Australien und von den Inseln Oze- kulturerbe der UNESCO gehören, aniens. Die kleinere Brissago-Insel, Foto: Schwei bis zu den Hungerfestungen führt die Isola di Sant’Apollinare, ist von der Weg vorbei an zahlreichen his- spontan wuchernder Vegetation be- torischen Bauten aus dem 19. Jahr- deckt, die in ihrem natürlichen Zu- hundert. Neben dem Lunchpaket stand belassen wird. mit regionalen Spezialitäten wird nach der Tour auch ein reichhaltiger Diese und weitere Ausflugsangebote Apéro serviert. www.quintour.ch finden Sie unter www.MySwiterzland.com/städte Mit dem E-B Smaragdgrün der Fluss, herausge- www.MySwitzerland.com/wandern ike kommt Tessin weit man im herum. putzt die Dörfchen, wildromantisch die Landschaft: Das Verzascatal ist ein echtes Tessiner Juwel. In zwei Foto: zvg eleganten Bogen schwingt sich die römisch anmutende Brücke (die Resort Collina d’Oro, Agra aber nicht römisch ist) fotogen über den Fluss. Und der präsentiert sich hier genau so, wie er heisst: Verzasca – «grünes Wasser». Die Brücke steht mittlerweile als Wahrzeichen für das ganze Tal. Es ist eine in jeder Bezie- hung märchenhafte Wanderung, die hier in Lavertezzo geradezu fulmi- nant endet. Idyllisch schlängelt sich der Weg ab Sonogno, immer in Flussnähe, durch lichte Birken- und Elegantes 5-Sterne-Resort inmitten der Natur, nur Lärchenwälder, führt über Moor- wenige Minuten von Lugano entfernt mit wiesen und zwischen Brione und imposanter Aussicht auf See und Berge. Lavertezzo vorbei an dreissig Skulp- 16 erstklassige Doppelzimmer und turen und Landschaftsinstallatio- 30 Suiten. Luxuriöser SPA-, Beauty- EW E RB WETTB in Agra nen. und Wellness-Bereich, Innen- und Aussen-Pool, Fitnessraum, Sauna, Lotusblumen, Mammutbäu- r n achten ra ge auf me, Sumpfzypressen, Bana- Übe Wettbewerb s f it Massagen, Fango, Sauerstoffthe- ie die n Sie m rapie etc. Mediterrane Gastro- nenstauden und gar Eukalyp- Lösen S 1 und gewinne tungen im nomie, zwei Seminarräume für bis tusbäume wachsen im bota- Seite 3 wei Übernach zwei zu 60 Personen, 25 Hektar nischen Garten auf den zwei a s G lü ck z im m er für et w lz grosser Park samt Weinberg. Brissago-Inseln im Lago Mag- p e rio r-Doppe ühstück und Su kl. Fr n in www.resortcollinadoro.com Persone pa-Eintritt. S
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der Landesgrenze produziert. Seit Schwingerkönig Matthias Sempach 150 Jahren zeichnet sich HIRZ durch auch der bei Gross und Klein belieb- Innovations- und Pioniergeist, höchste te Erzähler Jürg Steigmeier HIRZ mit Sorgfalt bei der Produktion und die ihren persönlichen Beiträgen durch Verwendung bester Zutaten wie zum das Jubiläumsjahr. Und natürlich Beispiel die regionalen Schweizer können Sie sich vom Cuisinier- Früchte im HIRZ Regio-Sortiment und Dream-Team der «Auberge de la vielen weiteren Spezialitäten aus. Croix Blanche» Christa und Arno Abächerli zu aussergewöhnlichen HIRZ überrascht im Jubiläumsjahr Rezepten mit Hüttenkäse inspirieren mit feinen neuen Produkten lassen – unser Schweizer Klassiker und einem Strauss kreativer Ideen! mit viel Protein und passend zu jeder Zum 150-Jahr-Jubiläum wird HIRZ Gelegenheit. von mehreren prominenten Per- sönlichkeiten tatkräftig unterstützt. Weitere Informationen auf So begleitet nebst Landwirt und www.hirz.ch RABAT T COUPON 30% BON 30 % Rabatt beim Kauf ab zwei Produkte Hirz Joghurt & Hüttenkäse nach Wahl. Gültig bis 30.09.2019. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops. BON G I T ALeErRcard App DI Supr In de ieren # aktiv
Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser Das schönste Sommerfest Im Sommer geht alles einfacher: Salate, Früchte, etwas auf den Grill, gekühlte Getränke – und schon sind alle Freunde und Familienmitglieder guter Laune.
Pronto Aktuell 15 Zu Tisch: So schnell und einfach isst man im Sommer. In unseren Coop Pronto Shops fin- glücklich. Die Auswahl beim Fleisch oder Raffaello. Beim Bier haben Sie den Sie auch während der warmen ist vielfältig, sei es ein saftiges Rinds- die Qual der Wahl, nur gekühlt soll es Jahreszeit alles, um die Hitze auszu- Entrecôte oder Grillschnecken und sein. Auch ein leichter Rosé ist zu halten. Mit frischem Brot, Tomaten, mehr. Nicht zu vergessen Snacks wie empfehlen, Wasser mit oder ohne Salat, Zuckermais, Couscous-Salat, Oliven oder Chips. Schnell aufge- Sprudel oder ein erfrischendes Kartoffeln, Champignons oder einem tischt sind Melonen oder Nektarinen Schweppes. Zurücklehnen, genies- Käse-Grillstick sind alle Vegetarier oder kleine Süssigkeiten wie M&Ms sen. Beim Aufräumen helfen alle.
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Pronto Rezepte 17 fooby tipp fooby tipp Mit Rezepten von Eine praktische Vorspeise Schritt-für-Schritt- Das passende Rezeptvideo zu diesem Anleitung zu diesem Melone-Mozzarella-Salami-Spiessli Rezept gibt’s auf Rezept gibt’s auf fooby.ch/xyz Aktivefooby.ch/xyz Zeit: 20 Min. Gesamtzeit: 20 Min. Nährwert: 52 kcal per Stück Das brauchts für 20 Stück Und so wirds gemacht • ½ Charentais-Melone, 1 Spiessli: Melone, Salami und Mozzarella Ein Rezept von in Würfeln abwechslungsweise an Zahnstocher stecken. • 75 g Salami Dieses Crema diund weitere balsamico und Öl darüberträufeln, Alle Rezepte gibts • 150 g Mozzarelline Rezepte gibt’s auf würzen. auf fooby.ch und in • 2 EL Crema di balsamico fooby.ch und in der der FOOBY App. • 1 EL Olivenöl FOOBY Tipp: App. garnieren. Mit Basilikum • Salz, Pfeffer, nach Bedarf Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
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Pronto Rezepte 19 Vegetarisch Tortellonisalat Aktive Zeit: 15 Min. Gesamtzeit: 15 Min. Nährwert: 478 kcal pro Person Das brauchts für 2 Personen Und so wirds gemacht • Öl zum Braten 1 Tortelloni: Öl in einer Bratpfanne erhitzen. • 250 g Tortelloni mit Spinat-Ricotta- Tortelloni ca. 5 Min. braten. Füllung 2 Salat: Aceto und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. • 2 EL Aceto balsamico Tortelloni, Cherry-Tomaten und Gurke beigeben, mischen. • 3 EL Olivenöl • ½ TL Salz Dazu passt: Salat. • wenig Pfeffer • 300 g Cherry-Tomaten, halbiert • 1 Gurke, in Scheiben Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
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Pronto Rezepte 21 Fleisch Polenta mit Mais und Peperoni Aktive Zeit: 20 Min. Gesamtzeit: 20 Min. Nährwert: 587 kcal pro Person Das brauchts für 2 Personen Und so wirds gemacht • 4 dl Rindsbouillon 1 Polenta: Bouillon aufkochen, Mais ein- • 90 g Maggi Polenta Ticinese rühren, Hitze reduzieren, unter Rühren bei kleiner Hitze ca. 4 Min. zu einem • Öl zum Braten dicken Brei köcheln. Coop Pronto • 2 Cervelats, in Würfeln Weintipp: • 1 Dose Maiskörner (ca. 300 g, 2 Wurst: Öl in einer Bratpfanne erhitzen. La Côte AOC abgetropft) Cervelat rührbraten, Mais und Peperoni Féchy L’Artimon • 1 rote Peperoni, in feinen Streifen beigeben, ca. 5 Min. mitrührbraten. • 1 Bund glattblättrige Petersilie, Polenta daruntermischen, ca. 2 Min. fertig fein geschnitten rührbraten. Petersilie daruntermischen. Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
Pizzette con salmone Zutaten für 6 Portionen Zubereitungszeit ca. 15 Minuten - Backzeit ca. 20 Minuten 100 g Philadelphia Nature Pro Portion ca. 1093.0 kJ / 261.0 kcal, E 13.0 g, F 10.0 g, KH 29.0 g 2 EL Schnittlauch (in Röllchen geschnitten) 1 Ofen auf 210°C (Umluft) vorheizen. Philadelphia, Schnittlauch und Zitronen- 1/2 TL Schale einer unbehandelten Zitrone schale verrühren und salzen und pfeffern. (fein abgerieben) 2 Pizzateig in 6 Stücke teilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 1 Pizzateig geben. Die Ränder umklappen und dekorativ mit den Fingern zusammenknei- (gekühltes Fertigprodukt) fen. Philadelphia-Creme auf die Teigstücke streichen. 10 Minuten backen. 2 rote Zwiebeln (in Ringen) 3 Aus dem Ofen nehmen und die Zwiebelringe auf den Pizzetten verteilen. 200 g Räucherlachs (in Scheiben) Weitere 10 Minuten backen. etwas Basilikum 4 Mit dem Lachs belegen und sofort mit etwas Basilikum garniert servieren. Weitere Rezepte auf philadelphia.ch BONRABATT 20% R BO p N I G I TALpeErcard Ap D r Su Gültig bis 30.09.2019. Bon nicht kumulierbar und nur In de ieren aktiv einmal einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops.
Pronto Rezepte 23 fooby tipp fooby tipp Mit Rezepten von Eine praktische Das passende Schritt-für-Schritt- Rezeptvideo zu diesem Anleitung zu diesem Rezept gibt’s auf Rezept gibt’s auf fooby.ch/xyz fooby.ch/xyz Ein Rezept von Dieses und weitere Alle Rezepte gibts Rezepte gibt’s auf auf fooby.ch und in Dessert fooby.ch und in der der FOOBY App. FOOBY App. Himbeer-Jogurt-Dessert Aktive Zeit: 10 Min. Gesamtzeit: 10 Min. Nährwert: 299 kcal pro Person Das brauchts für 2 Gläser von Und so wirds gemacht je ca. 2 dl 1 Dessert: Jogurt, Quark und Zucker • 180 g Jogurt nature verrühren, mit Himbeeren und • 125 g Halbfettquark Guetzli lagenweise in Gläser füllen. • 1 EL Puderzucker • 150 g Himbeeren • 50 g Butterguetzli (z.B. Petit Beurre), zerbröckelt Einkaufshilfe Diese Zutaten finden Sie in den Coop Pronto Shops:
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Pronto Für Sie 25 Sonnenschutz ist immer wichtig, ganz speziell in der Nähe von Wasser. SONNENSCHUTZ Sicher unterwegs Tipps für den perfekten Da die Haut nie vergisst, ist es wichtig, sich einzucremen. Sonnenschutz Nur so lässt sich der Sommer unbeschwert geniessen. • Gewöhnen Sie Ihre Haut langsam an eine längere Wer tankt nicht gerne Sonne? Gerade gen, im Wind. Auch im Auto sind die Sonnenbestrahlung. nach einem kühlen und nassen Seitenfenster nicht unbedingt gegen • Verbringen Sie die Mittagszeit Frühjahr möchte man sich am liebs- UV-Strahlung geschützt. Hier helfen im Schatten. ten wie eine Eidechse in die ersten Sonnenschutzscheiben oder UV- • Die Anzahl von intensiven warmen Sonnenstrahlen legen und Rollos. Um den Sommer unbe- Bestrahlungen sollte rund 50 Wärme tanken. Schliesslich erhellen schwert zu geniessen, gehört des- Tage pro Jahr nicht überschreiten. die warmen Sonnenstrahlen das Ge- halb Sonnenschutz immer in die • Bei Kleinkindern sollten Sie müt und sorgen für einen gesunden Handtasche respektive ins Reisege- spezielle Kindersonnenschutzpro- Vitamin-D-Haushalt. Doch wer sich päck. dukte verwenden. in die Sonne begibt, sollte sich un- • Am besten schützen Sie sich mit bedingt eincremen. Die Sonne wird geeigneter Kleidung, einer Kopf- zwar von allen geliebt, aber sie ist bedeckung und einer Sonnen- auch gefährlich. Das gilt besonders brille mit 100 % UV-Schutz. für Kinder, aber auch für alle dieje- • Unbedeckte Körperpartien mit nigen, die helle und empfindliche einem Sonnenschutzprodukt Haut besitzen. Auch gebräunte Haut eincremen. Wählen Sie den bietet keinen Schutz vor Sonnen- Sonnenschutzfaktor ent- brand. Ein solcher schmerzt, kann sprechend des Hauttyps. zu Kopfweh und Übelkeit führen. • Sonnenschutzmittel sollten Und noch gravierender: Die Haut sowohl im UVA- als auch im vergisst nie. So gilt gerade der kind- UVB-Bereich schützen. liche Sonnenbrand in späteren Jah- • Bestimmte Arzneimittel erhöhen ren als grösster Risikofaktor für die Lichtempfindlichkeit der Haut Fotos: Shutterstock, zvg schwarzen Hautkrebs. oder lösen Allergien aus. • Verzichten Sie wegen der Gefahr Ultraviolette Strahlung (UV-Strah- bleibender Pigmentierungen len) ist besonders heimtückisch, beim Sonnenbaden auf Kosme- wenn man die Hitze gar nicht unbe- In fast allen Coop Pronto Shops tika, Deodorants und Parfüms. dingt spürt. Im Wasser, in den Ber- finden Sie Sonnenschutz von Nivea.
Mit Sorgfalt geerntet, mit Liebe gerüstet… Hergestellt von Eisberg www.eisberg.ch Salat mit Pouletbrust-Streifen und Granatapfel Zutaten Zubereitung für die Pouletbrust Pouletbrust · 400g Pouletbrust Die Zwiebel fein hacken · 1 Zwiebel und in Olivenöl anbraten. · 1 EL Olivenöl Pouletbrust in Streifen schneiden · Salz und Pfeffer und nach Belieben würzen. Zu den Zwiebeln geben und anbraten. für den Salat Salat · 1 Salatbeutel Rucola von Betty Bossi (90g) Das Baumnussöl mit dem Himbeer-Essig und dem Zitronensaft vermengen, · 1/2 Salatbeutel Eisberg von Betty Bossi (130g) Kräuter und Zucker beigeben, mischen und das Dressing mit Salz und · 1/2 Granatapfel Pfeffer abschmecken. Granatapfel halbieren und mit einem Löffel · 4 EL Baumnussöl Kerne herausnehmen. Salat auf Tellern anrichten, Granatapfelkerne · 3 EL Himbeer-Essig und Pouletbrust darauf verteilen und das Dressing drüber geben. Das · 1 EL Zitronensaft Ganze mit ein wenig geriebener Zitronenschale garnieren. · 1 TL Salatkräuter getrocknet · 1 TL Petersilie, Schnittlauch Weitere feine Rezeptideen finden · 1/2 TL Zucker En Guete! Sie auf www.eisberg.ch · Salz und Pfeffer
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