Sorteninformation Herbst 2021 - Wintergetreide I Feuchtgebiet und Übergangslagen - Wie du säst, so wirst du ernten - Probstdorfer Saatzucht
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Sorteninformation Herbst 2021
Wintergetreide I Feuchtgebiet und Übergangslagen
Wie du säst, so wirst du ernten. www.probstdorfer.atInhalt:
Seite
Futterweizen 3
Mahlweizen 3-4
Qualitätsweizen 5 Die derzeit offiziell leistungsfähigste Winter-
Sehr geehrte Damen und
Premiumweizen 5-6 Herren, geschätzte Freunde gerste ist die 2019 eingeführte, gut standfeste
der Probstdorfer Saatzucht, JOURNEY. Neben Höchsterträgen überzeugt
Winterdinkel 7
sie auch mit einer verbesserten Ramularia-
Saatstärkentabelle 7 toleranz, ein entscheidendes Kriterium nach
BASF 8 Auslaufen des Wirkstoffes Chlorthalonil.
das Jahr 2021 war, nicht nur aufgrund der Absolut neu und ertraglich auf höchstem
Winterkörnererbse 9 allgemeinen Pandemiesituation, sehr heraus- Niveau ist die Eigenzüchtung CARIOCA.
Farmdok, HESA 9 fordernd für die Bäuerinnen und Bauern. Ein Bei den Zweizeilern gehört die großkörnige
sehr spätes und deutlich zu kühles Frühjahr und äußerst blattgesunde ZITA bereits zu den
Wintergerste 10 - 12
ging Mitte Juni nahtlos in einen extrem heißen meistgebauten heimischen Wintergersten-
Winterroggen 13 Sommer über. Den Winter- und Sommer- sorten. Aber auch hier geht die Entwicklung
getreidesorten wurde in vielen Regionen weiter und mit der optisch sehr ansprechenden
Wintertriticale 14 - 15
witterungsbedingt wieder einmal alles abver- BIANCA steht auch im zweizeiligen Portfolio
Sortenübersicht 16 langt. Die Probstdorfer Saatzucht kann Ihnen eine Sorte mit verbesserter Ramulariatoleranz
glücklicherweise bei sämtlichen Getreide- zum Anbau bereit.
arten schon jetzt die geforderten „klimafitten
Sorten“ bereitstellen. Ein besonders reichhaltiges Sortiment führen
wir bei Triticale. In den Hochertragsgebieten
Bei Mahlweizen bleibt vorerst alles wie ge- im Alpenvorland und der Steiermark bewährte
wohnt. Die beiden Hauptsorten SIEGFRIED sich das intensiv führbare KAULOS bestens.
(BQG 4) und GERALD (BQG 5) haben In diesem Segment etablierte sich auch das
heuer wieder sehr gut entsprochen. Vor allem frühreife FIDEGO als perfekte Sortiments-
GERALD vermochte durch seine Schnell- ergänzung. Die extensiven, meist höher ge-
wüchsigkeit mit dem späten Vegetationsbe- legenen Regionen sind das Revier für unsere
ginn sehr gut umzugehen. Die ertragsstabile Eigenzüchtung TRICANTO und das langjäh-
Information: RAGT-Züchtung RGT AKTION wird auch rig bewährte PRESTO. TRICANTO ist auch
heuer wieder zu besonders guten Konditionen die bevorzugte Wahl für die GPS-Produktion.
angeboten. Im Veredelungssegment bekommt
Philipp Schuster der frühreife Dauerbrenner BAROK mit der Die Dinkelfläche steigt stetig und damit
Verkaufsleiter standfesten und ebenfalls früh abreifenden einhergehend auch unser Sortenangebot.
Tel. 01 51532-241 Neuzüchtung ETHAN hausinterne Konkur- Alternativ zur langjährig beliebten SLK-Sorte
renz. Für die Qualitätsweizenproduktion ATTERGAUER DINKEL sind heuer erstmals
im Feuchtgebiet stehen mit CHRISTOPH auch die beiden kürzeren und sehr stand-
Ing. Marco Göttfried
Sorteninformation NÖ & und dem saatzeitflexiblen Einzelährentyp festen Neuzüchtungen FRIDEMAR SZS und
Sortenentwicklung MESSINO zwei ertragsbetonte Premium- LOHENGRIN erhältlich.
Tel. 0664 1254332 weizensorten zur Verfügung. Im BIO-Bereich
führt nach wie vor kein Weg an CAPO vorbei. Ich wünsche Ihnen einen erfolgreichen Anbau
Als proteinreiche Alternativen stehen die mit den Sorten der Probstdorfer Saatzucht
blattgesunden Hochproteinsorten ALESSIO
Richard Drabits
und TOBIAS zur Verfügung.
Sorteninformation NÖ
Tel. 0664 9148558
Ihr Dr. Michael Gohn
DI Johannes Netzl
Sorteninformation Stmk,Ktn,
Mittel- & Südburgenland
Tel. 0664 4110167
Ing. Wilhelm Eßl
Sorteninformation OÖ
Tel. 0664 88446886
Ing. Georg Pfaffinger
Sorteninformation
Bruck/Leitha & Seewinkel
Tel. 0680 2216369
2FUTTERWEIZEN FUTTERWEIZEN
ETHAN BAROK
Der neue Futterweizen wurde aufgrund außerordentlich positiver EU-Sorte. Der Ertragsbringer ist bei den heimischen Veredlern seit
Ergebnisse 2020 in Österreich registriert. Die Neuzüchtung eignet Jahren eine feste Größe im Sortiment. Der Bestandesdichte-Kom-
sich für sämtliche Anbauregionen und ist auch für die Ethanolwei- pensationstyp ist kurzwüchsig, mittelfrüh reifend und verfügt über
zenproduktion eine interessante Alternative. Den Anbauschwer- eine überdurchschnittliche Blattgesundheit, vor allem gegenüber
punkt wird ETHAN aber bei den Veredelungsbetrieben im Alpen- DTR, Fusarien und den Septoria-Arten. Für einen Futterweizen
vorland und der Steiermark haben. Im Vergleich zu den meisten präsentiert BAROK eine außergewöhnliche Kornausbildung, wird
anderen Futterweizensorten reift ETHAN deutlich früher ab. Das in Deutschland sogar als Mahlweizen vermarktet. Für den kom-
Resistenzniveau ist bei den frühzeitig auftretenden Blattkrank- menden Herbstanbau steht wieder ausreichend Saatgut der äußerst
heiten Mehltau, Gelbrost und Septoria tritici günstig ausgeprägt. ertragsstabilen Futterweizensorte zur Verfügung.
Lediglich gegenüber den später auftretenden Braunrostinfektionen
zeigt sich ETHAN etwas sensibler. Da aber gerade bei den Hoch-
ertragsweizen das Fungizidmanagement Richtung Ährenschutz
ausgerichtet ist, wirkt sich die höhere Braunrostanfälligkeit in
der Praxis nicht negativ aus. Saatgut der neuen Futterweizensorte
ETHAN wird in geringen Mengen zur Verfügung stehen.
Offizieller Ertragsvergleich - Alpenvorland
110%
103%
100% 100%
100% 98%
Quelle: AGES -
Institut für Nachhaltige
90% Pflanzenproduktion,
Prüfjahre 2018 - 2020,
Mittel aus 19 Versuchen;
80% 100 % = 10.270 kg/ha
ETHAN WPB Calgary Frisky Hewitt MAHLWEIZEN
AKTION
Vergleich Reifezeit - Winterweizen RGT AKTION
APS
2 EU-Sorte. Der Mahlweizen vereint ein hohes Ertragspotenzial
3
mit einer guten Winterhärte und exzellenten Toleranzen gegen-
4 über Gelb- und Braunrost. Qualitativ etabliert sich RGT AKTION
4
5 innerhalb des Züchterhauses RAGT auf dem Niveau von RGT
5
REBELL und ist deutlich über RGT Reform angesiedelt. Das
6
7 7 7 entspricht auch der BQG 6 in Österreich. Vom Ertragsaufbau kann
7
RGT AKTION als Bestandesdichtetyp mit hohem Kompensations-
8
vermögen bezeichnet werden. Außerdem zeigt der neue Mahl-
9
BAROK* ETHAN WPB Calgary Frisky Hewitt weizen eine interessante Kombination aus Halmbruchtoleranz und
einer besonderen Widerstandsfähigkeit gegenüber der orangeroten
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2021; * = eigene Einstufung Weizengallmücke. RGT AKTION ist prädestiniert für weizen-
intensive Fruchtfolgen, insbesondere auch als Stoppelweizen. Der
Name ist für uns Programm. Die Probstdorfer Saatzucht bietet im
Rahmen einer Aktion den 500 kg Big Bag des leistungsfähigen
Mahlweizens zum Preis von 440 kg an.
MAHLWEIZEN, HYBRIDWEIZEN
HYVENTO
HYVENTO ist die erste Hybridweizensorte mit wirklich anspre-
chender Backqualität. HYVENTO ist ein kompensationsfähiger
Einzelährentyp mit einem hohen Bestockungsvermögen, sehr guter
Standfestigkeit und bester Halmbruchtoleranz. Deshalb eignet sich
HYVENTO auch nach Getreidevorfrucht. Durch das überdurch-
schnittlich ausgeprägte Wurzelsystem gilt der Hybridweizen auch
als sehr trockentolerant und ertragssicher. Die Hauptsaatzeit liegt
im Mahlweizengebiet Anfang Oktober mit einer Saatstärke von
170 bis 200 Körnern/m2.
3MAHLWEIZEN MAHLWEIZEN
BIO
SIEGFRIED GERALD
Der ertragsstarke Mahlweizen (BQG 4) ist bezüglich der Stand- Der standfeste Mahlweizen punktet durch eine gute Braunrost-
ortwahl absolut anpassungsfähig. SIEGFRIED ist sowohl in den toleranz (APS 4) und eine exzellent ausgeprägte Mehltauresistenz
Feucht- & Übergangslagen, als auch im Trockengebiet mit APS 8 (APS 3). Im Vergleich zur Hauptsorte SIEGFRIED zeigt
im Kornertrag eingestuft. Gerade mit zunehmenden Trockenperio- GERALD ein deutlich früheres Ährenschieben und eine gering-
den im klassischen Mahlweizengebiet ist die genetische Trocken- fügig frühere Abreife. Proteingehalt, Hektolitergewicht und Mehl-
toleranz des Kolbenweizens ein wesentlicher Vorteil. Agrono- ausbeute sind der Einstufung in Backqualitätsgruppe 5 entspre-
misch besticht SIEGFRIED durch eine sehr gute Standfestigkeit, chend positiv ausgeprägt. Besonders positiv wurde bei GERALD
eine exzellente Gelbrosttoleranz und eine überdurchschnittliche die überdurchschnittliche Vitalität bei den trockenen Bedingungen
Widerstandsfähigkeit gegenüber Mehltau- und Fusariuminfektio- während der Bestockungs- und frühen Schossphase bewertet.
nen. Aber auch die Kornqualität bewegt sich absolut im grünen GERALD ist derzeit die Mahlweizensorte mit der besten Stick-
Bereich. SIEGFRIED verfügt bei hohen Mehlausbeuten über eine stoffeffizienz (APS 8), nicht unwesentlich wenn es ertrags- und
gute Protein- und Fallzahlausprägung. ÖPUL-bedingt mit den Düngegrenzwerten schon sehr knapp wird.
Mahlweizen Proteingehalt - Feuchtgebiet
15%
14,1%
14% 13,8%
13,6%
13,4%
13,2%
13% 12,7%
12%
11%
GERALD Spontan SIEGFRIED Tiberius WPB Calgary Frisky
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2021
LK - Ertragsvergleiche Mahlweizen - Blattgesundheit
110% APS Mehltau Braunrost
1
104% 104% 2
100% 100% 100% 3 3 3
3
100% 4 4 4
4
5
5
6 6
90% 89% 6
7
8
Westbahn mehrjährig Oberösterreich 2020 8
80% 9
SIEGFRIEDRGT Reform Spontan SIEGFRIED RGT Reform Spontan GERALD Apostel Spontan SU Mangold Tiberius
Quelle: Streifenversuche der Quelle: Streifenversuche der Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
LK-NÖ 2017 - 2019, LK-OÖ 2020, Standorte Wilhering Beschreibende Sortenliste 2021
Standort Krottendorf; und Bad Wimsbach;
100 % = 8.290 kg/ha 100 % = 8.290 kg/ha
MAHLWEIZEN
PEDRO
Der langjährig bewährte Mahlweizen zeichnet sich über viele
Jahre durch konstante und stabile Ernteergebnisse aus. PEDRO
kommt mit ausgeprägter Frühjahrstrockenheit (OÖ 2018 & 2020)
genauso gut zurecht wie mit einer optimalen Niederschlagsver-
teilung und den daraus resultierenden sehr hohen Erträgen. Ein
großes Plus von PEDRO ist aber die Flexibilität in der Saatzeit.
Als Einzelährentyp mit guter Fusariumtoleranz kann PEDRO auch
nach spät geernteten Maisbeständen noch problemlos angebaut
werden. Wie SIEGFRIED und RGT AKTION gehört auch PEDRO
zur Gruppe der gelbrosttoleranten Mahlweizensorten.
4PREMIUMWEIZEN CAPO-FAMILIE
BIO
CHRISTOPH
Der kurzwüchsige Premiumweizen ist mittlerweile in der Praxis
zur vollsten Zufriedenheit angekommen und überzeugt durch die
optimale Kombination aus höchstem Ertragspotenzial, sehr guter
Standfestigkeit und einer exzellenten Backqualität. Auch die Re-
sistenzen gegenüber Mehltau- und Gelbrostinfektionen sowie die
Toleranz gegenüber Auswuchs (APS 2) sind auf einem sehr hohen
Niveau ausgeprägt. CHRISTOPH ist zudem sehr anpassungsfähig
und kommt auch mit geringer Wasserverfügbarkeit gut zurecht.
CHRISTOPH vereint qualitativ hohe Hektoliterwerte, hohe Prote-
inwerte und sehr stabile Fallzahlen.
Vergleich Auswuchsfestigkeit Vergleich Lagerungsanfälligkeit
APS APS
1 1
2 2
2 2
3 3 3 3
3 3
4 4
4 4
5 5
5 5
6 6
7 7
CHRISTOPH Aurelius Emilio Bernstein Alicantus CHRISTOPH Aurelius Bernstein Alicantus Emilio
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2021 Beschreibende Sortenliste 2021
PREMIUMWEIZEN CAPO-FAMILIE QUALITÄTSWEIZEN
MESSINO LUDWIG
Der chlorophyllstarke Powerweizen ist wahrscheinlich die ertrags- Der standfeste Kolbenweizen ist nach wie vor für mittlere bis
stärkste Premiumweizensorte Österreichs. Als Einzelährentyp ist bessere Böden im Trockengebiet und für alle Standorte im Feucht-
MESSINO, wie auch MIDAS, sehr flexibel in der Saatzeit. Das gebiet hervorragend geeignet. Der klassische Einzelährentyp
Kraftpaket verfügt über äußerst positive Ausprägungen bei Winter- bringt seine besten Ertragsleistungen mit unterdurchschnittlichen
härte, Standfestigkeit, Mehltau- und Braunrosttoleranz sowie Fusa- Bestandesdichten. Die gute Backqualität sollte bei der Qualitäts-
riumanfälligkeit. Ein sehr hohes und stabiles Hektolitergewicht, produktion mit mindestens 60 bis 70 kg/ha als Qualitätsdüngung
eine hohe Mehlausbeute und exzellente Proteinerträge zeichnen abgesichert werden. 2018 und 2019 zeigte sich LUDWIG gegen-
die Sorte MESSINO aus. MESSINO zählt neben CAPO auch zu über der Infektion mit neuen Braunrostrassen toleranter als es
den ertragsstabilsten Premiumweizensorten. seiner Einstufung entspricht.
Überragende Standfestigkeit -
CHRISTOPH hat auch bei starken Niederschlägen Reserven
55PREMIUMWEIZEN CAPO-FAMILIE PREMIUMWEIZEN CAPO-FAMILIE
BIO BIO
CAPO ALESSIO
Der Kaiser der heimischen Weizensorten ist aufgrund seiner Der mittelfrüh reifende Premiumweizen ALESSIO besticht durch
hervorragenden Ertragsstabilität auch nach mehr als 30 Jahren die eine exzellente Blattgesundheit, eine einzigartige Auswuchsfes-
Weizensorte mit der höchsten Saatgutvermehrungsfläche Öster- tigkeit und eine sehr gute Teig- und Backqualität. Die günstige
reichs. CAPO sollte aufgrund seiner hohen Bestockungsfähigkeit Kombination aus hohem Eiweißgehalt und bester Blattgesund-
besonders dünn gesät werden. Beste Erfahrungen werden bereits heit, insbesondere gegenüber Gelbrostinfektionen, sind die besten
ab 280 bis 330 keimf. Körner pro m² gemacht, dies entspricht Voraussetzungen von ALESSIO für den Anbau unter biologischen
Aussaatmengen ab 120 kg/ha (siehe Saatstärkentabelle). CAPO Bedingungen. Aber auch im konventionellen Bereich sind vor
übertrifft unter biologischen Pro- allem in Gebieten mit der ÖPUL-Maßnahme „Vorbeugender Ge-
duktionsbedingungen CAPO– wässerschutz“ proteineffiziente Sorten sehr gefragt. Saatgut von
ähnliche Mitbewerbssorten ALESSIO steht für den kommenden Herbstanbau 2021 wieder in
nach wie vor deutlich und ist ausreichenden Mengen zur Verfügung.
damit immer noch die meist-
gebaute BIO-Weizensorte PREMIUMWEIZEN CAPO-FAMILIE
Österreichs. Aber auch auf
BIO
mittleren bis schwächeren
konventionellen Standorten
TOBIAS
ist CAPO die sichere Ertrags-
Sprichwörtlich „pumperlg’sund“ ist die Kurzcharakterisierung der
konstante, vor allem unter
Hochproteinsorte TOBIAS. Dieser vereint höchste Backqualität
sehr trockenen Verhältnissen
mit positiven agronomischen Eigenschaften und einer exzellenten
wie im Frühjahr 2020.
Seit 1989 eine stabile Größe Blatt- und Ährengesundheit (Fusarien APS 3). In Kombination
mit dem längeren, CAPO-ähnlichen Wuchs avanciert TOBIAS
Offizieller Ertragsvergleich - Feuchtgebiet BIO
natürlich zur bevorzugten Wahl im Biospeiseweizensegment. Die
110% extrem breiten und überhängenden Fahnenblätter sorgen für eine
optimale Bodenbeschattung und Unkrautunterdrückung. Nicht
101% 100% zuletzt durch den vermehrten Anbau auf deutschen Ökoweizenflä-
100% 99% 98% 98% chen ist TOBIAS auch der BIO-Weizen für das Feuchtgebiet.
90%
Proteingehalt - Feuchtgebiet BIO
14%
80%
CAPO ALESSIO Bernstein Edelmann Ehogold 13% 12,7% 12,6%
12,1% 12,0%
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, 12%
Beschreibende Sortenliste 2021; 100 % = 5.740 kg/ha 11,6%
11%
10%
TOBIAS Ehogold Aurelius Energo Bernstein
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2020
6 6WINTERDINKEL WINTERDINKEL
LOHENGRIN FRIDEMAR SZS
Der neue Qualitätsdinkel LOHENGRIN stellt einen wesentlichen Die Neuzüchtung, mit überdurchschnittlicher Ährenlänge, vereint
Schritt in der Sortenentwicklung bei Dinkelweizen dar. eine optimale Kombination aus Qualität und Ertrag. Dinkel ist
LOHENGRIN ist deutlich frühreifer als die bisher gelisteten grundsätzlich sensibel gegenüber Gelbrostinfektionen,
Sorten, gut standfest und verfügt über eine exzellente Eigenback- FRIDEMAR SZS hebt sich aber im Vergleich zu den Mitbewerbs-
fähigkeit. Gegenüber den Hauptsorten im „reinen Dinkelsorti- sorten durch eine deutlich verbesserte Toleranz hervor. Ebenso
ment“ ist LOHENGRIN meist um etwa 10 Zentimeter kürzer im positiv ist die geringe Anfälligkeit gegenüber Mehltauinfektionen
Wuchs. Daraus resultiert natürlich auch die gute Standfestigkeit. ausgeprägt. FRIDEMAR SZS liefert hohe Rohproteingehalte und
Äußerst positiv ist bei LOHENGRIN auch die Toleranz gegen- ist vor allem für intensive Dinkelstandorte bestens geeignet.
über Mehltau- und Braunrostinfektionen zu beurteilen. Saatgut der
neuen Dinkelsorte steht für den kommenden Herbstanbau bereits Anfälligkeit gegenüber Gelbrost
in begrenzten Mengen zur Verfügung. APS
2
3
WINTERDINKEL 4
BIO
4
ATTERGAUER DINKEL 5
6
6
7 7 Quelle: AGES - Institut für Nach-
Der traditionelle Kolbendinkel ist seit mittlerweile 9 Jahren im 7
haltige Pflanzenproduktion,
Sortiment. Durch die ausgezeichnete Kombination aus hohen 8 Beschreibende Sortenliste 2021,
* = eigene Einstufung
Vesen bzw. Kornerträgen und guten Stroherträgen ist 9
FRIDEMAR ATTERGAUER Ostro Ebners Rotkorn
ATTERGAUER DINKEL die ideale Sorte für alle Dinkelstand- SZS* DINKEL
orte. Im Dinkelhauptanbaugebiet des Wald- und Mühlviertels
kommt, bei entsprechend tiefen Temperaturen, auch die ausge- Ertragseinstufung Deutschland
zeichnete Winterfestigkeit zum Tragen. ATTERGAUER DINKEL
APS
ist im Vergleich zu den Mitbewerbssorten deutlich toleranter 8
gegenüber Gelbrostinfektionen. Zudem zeigt die Sorte eine 7
7
verbesserte Ausprägung und Stabilität der Fallzahl (= Schlecht- 6
6
wettertoleranz). 5 5
5
4
3
Quelle: Bundessortenamt
ATTERGAUER DINKEL ist im Rahmen der ÖPUL 2 Hannover, Beschreibende
Maßnahme „Anbau seltener Kulturpflanzen“ (SLK) prämienfähig. 1
Sortenliste 2020
FRIDEMAR Zollernspelz Divimar Comburger
SZS
Saatstärkenberechnung bei Getreide:
erwünschte Zahl keimfähiger Körner/m2 x TKG (g)
Saatmenge (kg/ha) =
Keimfähigkeit (%)
z.B. Winterweizen: 330 x 45
= 165 kg/ha
90
7Beizen Wintergerste Beizversuch
Ritzlhof/Oberösterreich 2020
statt spritzen!
Systiva® - für alle, die Beizen modern denken 8.000
7.620
497 kg/ha
7.500
Mehrertrag
Ertrag [kg/ha]
Nicht zuletzt dem Klimawandel geschuldet stehen 7.123
Getreidebauern aufgrund verschiedenster Wetter- 7.000
bedingungen ständig vor neuen Herausforderun-
gen. Deshalb ist es notwendig Lösungen zu ent- 6.500
wickeln, die Landwirten das Bewirtschaften ihrer
Ackerflächen vereinfachen. 6.000
Standardbeize Standardbeize + Systiva®
Die innovative Beize Systiva® ist als einzige Beize gegen
Blattkrankheiten wie Mehltau, Schneeschimmel, S. tritici,
Wintergerste; Standort: Ritzlhof/Oberösterreich,
Streifenkrankheit und Netzflecken zugelassen und somit ein
Quelle: BASF Exaktversuch
grundlegender Baustein, der Landwirte bei der Planung ihrer
Pflanzenschutzstrategie im frühen Bereich unterstützt.
Üblicherweise werden eben diese Krankheiten durch eine Winterweizen Beizversuch
Blattapplikation eines Fungizides kontrolliert (T1-Behandlung).
Salmhof/Niederösterreich 2019
Mit der Beize Systiva® kann sowohl eine gute Überwinterungs-
leistung gesichert, als auch die T1-Behandlung eingespart 5.454
werden – besonders wichtig ist dies, wenn das Befahren 5.400
der Felder im Frühjahr nicht möglich ist und zugleich hoher
Infektionsdruck herrscht. Der Schutz durch die Beizung mit 457 kg/ha
5.200 Mehrertrag
Systiva® bleibt bis zum Fahnenblattstadium erhalten, dies
Ertrag [kg/ha]
macht die hohe Aufladung mit dem Carboxamid Xemium®
4.997
möglich. Xemium® wird langsam während der Vegetationszeit 5.000
gelöst und kontinuierlich in die Pflanze abgegeben.
4.800
Neben der fungiziden Wirkung wird auch die Vitalität der
Pflanze gestärkt. Versuche aus den letzten Jahren haben 4.600
gezeigt, dass mit Systiva® auch bei trockenen Bedingungen
Standardbeize Standardbeize + Systiva®
ein Mehrertrag erzielt werden konnte.
Winterweizen; Standort: Salmhof/Niedersterreich;
Quelle: Probstdorfer Saatzucht Versuch
Systiva® ist als Zusatzbeize mit allen gängigen wasserbasierten
Beizen mischbar und unterstützt Basisbeizen wie z.B.: Kinto® Duo
gegen Krankheiten wie Flug- oder Steinbrand. Die Beizung mit
Systiva® ist auch bei Fungizidverzicht erlaubt.
Zulassungs-Nr.: Systiva® 3782; Kinto® Duo 3750
Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor der Verwendung stets
Etikett und Produktinformation lesen. Warnhinweise und -symbole
beachten.
www.agrar.basf.at
Systiva®
Für alle, die Beize
modern denkenWINTERKÖRNERERBSE
Probstdorfer NEU ab 2021
BALKAN
Wie bei vielen Getreidearten ist auch bei Körnererbse ein klima-
wandelbedingter Trend zur Winterform erkennbar. Zum einen
NEWSLETTER
vermag sie die Winterfeuchtigkeit optimal zu nutzen, zum anderen
sollte der Bestand durch die höhere Vitalität bei Stressbedingun- x) Aktuelle und laufende
gen toleranter gegen Schädlingsinfektionen sein. Die Probstdorfer
Saatzucht bietet mit der gelbkörnigen und winterharten Sorte Informationen zum
BALKAN erstmals eine Wintererbse an. BALKAN blüht im direk-
ten Vergleich zu den bisher kultivierten Sorten mittelspät und reift
Sortiment
sehr früh ab. Neben guten Toleranzen gegen Fußkrankheiten und
Mehltau zeigt BALKAN bei mittlerer Wuchshöhe eine exzellente
Standfestigkeit. Die Wintererbse sollte vom Zeitpunkt wie Winter- x) Pflanzenbauliche
gerste gesät werden (erste Oktoberwoche). Die empfohlene Saat-
stärke erstreckt sich von 80 Körnern/m² auf guten tiefgründigen
Empfehlungen während
Böden bis hin zu 110 Körner/m² auf schlechteren Bonitäten. der Saison
x) Warnhinweise bei akut
auftretenden Problemen
Anmeldung:
www.probstdorfer.at
www.hesa.co.at
Die digitale Schlagkartei aus
David Schlögl
Österreich! Beratung & Verkauf
Tel.: 0664/5304049
david.schloegl@hesa.co.at
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9MEHRZEILIGE WINTERGERSTE
KWS TONIC
KWS TONIC war lange Jahre die mit Abstand meistgebaute mehr-
zeilige Wintergerste und wurde erst durch den Markteintritt von
JOURNEY an der Spitze abgelöst. Die TONIC-Anbauer schätzen
nach wie vor das günstige Zusammenspiel von exzellenter Stand-
festigkeit und konstanten, jahresunabhängig hohen Ertragsleistun-
gen. KWS TONIC zeigt sehr gute Toleranzen gegenüber Zwerg-
rost-, Netzflecken und Rhynchosporiuminfektionen.
Vergleich Ramulariaanfälligkeit
ausgewählter Wintergersten
APS
3
4
5
5
6 6 6 6
6
7
7
8
9
JOURNEY KWS TONIC Azrah Adalina KWS Meridian KWS Higgins
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2020
MEHRZEILIGE WINTERGERSTE
BIO
JOURNEY
Die mehrzeilige Wintergerste JOURNEY ist derzeit die offiziell Offizieller Ertragsvergleich - Mehrzeilige Hauptsorten
ertragreichste Wintergerstensorte (APS 9 im Hauptanbaugebiet)
120%
Österreichs. Vom Reifeverhalten und der Standfestigkeit ist
JOURNEY der langjährig bewährten Sorte SEMPER sehr ähnlich. 110%
110%
Bei mittlerer Mehltauanfälligkeit zeigt die KWS-Züchtung auch
103%
exzellente Resistenzen gegenüber Zwergrost-, Netzflecken- und 100% 100% 101%
100% 98%
Rhynchosporiuminfektionen. Bei der Ramularia-Sprenkelkrank-
heit ist JOURNEY derzeit die Sorte mit der eindeutig besten Wi-
90%
derstandsfähigkeit. Diese verbesserte Toleranz ist seit dem Wegfall
des Wirkstoffes Chlorthalonil im April 2020 natürlich ein starkes STEIERMARK ALPENVORLAND
80%
Argument für die Sortenwahl. Bei JOURNEY treten die Ramula- JOURNEY Adalina SU Jule JOURNEY Adalina SU Jule
riasymptome einfach viel später und in geringerer Intensität auf als
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
bei den meisten Vergleichssorten. Prüfjahre 2018-2020; 100 % = 8.530 kg/ha (ST) bzw. 10.960 kg/ha (AV)
10MEHRZEILIGE WINTERGERSTE MEHRZEILIGE WINTERGERSTE
BIO
CARIOCA FINOLA
Die neue Eigenzüchtung CARIOCA ist eine äußerst ertragrei- Die mehrzeilige Probstdorfer Eigenzüchtung ist die Spezialistin
che mehrzeilige Wintergerstensorte für den Anbau in sämtlichen für Standorte mit wiederkehrender Vorsommertrockenheit. Der
Wintergerstenregionen. Im dreijährigen Prüfzeitraum in Österreich Anbauschwerpunkt von FINOLA erstreckt sich von St. Pölten über
wurden sowohl im Trocken- als auch im Feuchtgebiet, bis auf die europäischen Trockengebiete bis hin in nach Aserbaidschan.
JOURNEY, sämtliche Vergleichssorten ertraglich meist deutlich Durch die Kombination aus frühestem Ährenschieben (APS 2) und
übertroffen. CARIOCA kombiniert ein mittelfrühes Ährenschie- früher Reife (APS4) verlängert sich die Kornfüllungsphase nach
ben mit einer mittleren Abreife. Bei guter Standfestigkeit zeigt vorne. Dadurch ist FINOLA beim Einsetzen der Vorsommerhitze
CARIOCA auch keine Schwäche bei Überreife und ist daher Mitte Juni, wie beispielsweise im Erntejahr 2021, in der Kornaus-
absolut halmstabil. Das Resistenzniveau gegenüber Blattkrank- bildung schon wesentlich weiter als später reifende Vergleichs-
heiten ist überwiegend positiv ausgeprägt, lediglich gegenüber sorten. Daraus resultiert ein kräftiges Ertragsplus und ein deutlich
Mehltau zeigt CARIOCA eine etwas stärkere Anfälligkeit (APS höheres Hektolitergewicht. Auch die Halmstabilität bei Überreife
6). Das positive Gesamtbild von CARIOCA wird durch eine gute (Halmknicken APS 3, Ährenknicken APS 2) ist bei FINOLA bes-
Kornausbildung abgerundet. Das Hektolitergewicht entspricht dem tens ausgeprägt. Einziges Manko der Frühdruschsorte ist die etwas
Sortimentsmittel der mehrzeiligen Sorten. Zum Herbstanbau 2021 höhere Sensibilität gegenüber Zwergrostinfektionen, welche aber
steht bereits ausreichend Originalsaatgut der neuen Hochertrags- meist mit der frühen Abreife einhergehen.
gerste zur Verfügung.
Vergleich Entwicklungsvorsprung
Datum Ährenschieben
APS
1
2
2
3
4 4
4
5 5
5
6
7
7
8
9
FINOLA Sandra Lentia KWS Meridian Paradies Caribic
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2021
HYBRIDGERSTE
Ertragseinstufung Feuchtgebiet
9
APS 9 9 WOOTAN
8 8 Die mehrzeilige Wintergerste WOOTAN ist nach wie vor in vielen
8
7 Ländern die dominierende Hybridsorte. WOOTAN kombiniert
7 überragende Ertragsleistungen mit hohen Hektolitergewichten und
6 überdurchschnittlichen Resistenzen gegenüber Mehltau-, Netz-
6
flecken- und Rhynchosporiuminfektionen. Vom Ertragsaufbau ist
5 WOOTAN als Einzelährentyp mit einer extrem hohen Bekörnung
4 der Ähre zu sehen. Bei einem Ertragspotenzial von über 8.000
CARIOCA JOURNEY Adalina SU Jule KWS Meridian Paradies kg/ha ist bei diesen hohen Ährengewichten ein entsprechender
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Wachstumsreglereinsatz unbedingt einzuplanen.
Beschreibende Sortenliste 2021
MEHRZEILIGE WINTERGERSTE
FRIDERICUS
Von der Kornausbildung ist die „Zweizeilige Mehrzeilige“ den
meisten zweizeiligen Vergleichssorten ebenbürtig oder über-
trifft diese deutlich. FRIDERICUS neigt wie FINOLA nicht zum
Zusammenbrechen bei Überreife und verfügt über eine sehr gute
Spätsaateignung. FRIDERICUS hat auch die beste Winterhärte
aller in Österreich angebauten Wintergerstensorten.
11ZWEIZEILIGE WINTERFUTTERGERSTE ZWEIZEILIGE WINTERFUTTERGERSTE
BIO
BIANCA ZITA
Die neue zweizeilige Futtergerste ist mit ihren langen, überhängen- Die großkörnige Zweizeilige gehört zu den führenden Sorten im
den Ähren nicht nur optisch eine Bereicherung für das heimische heimischen Gerstensortiment. Egal ob in Trockenlagen, in der
Wintergerstensortiment. BIANCA kam mit den unterschiedlichsten Steiermark oder im Alpenvorland – ZITA überzeugt in allen Re-
Witterungsbedingungen der letzten Jahre immer sehr gut zurecht. gionen durch stabile Ertragsleistungen und herausragende
Besonders hervorzuheben ist bei BIANCA die überdurchschnitt- Krankheitstoleranzen. Zudem erweist sich ZITA auch als unheim-
liche und ausgewogene Blattgesundheit. Auch bei der Einstufung lich standfest und ist somit prädestiniert für intensive Erzeugungs-
hinsichtlich der schwer bekämpfbaren Ramularia-Sprenkelkrank- bedingungen. Aber auch auf extensiveren Standorten im Trocken-
heit gehört BIANCA mit APS 6 zu den gesünderen Zweizeilern. gebiet wurden exzellente Leistungen erzielt. Aufgrund der
Nach den bisherigen Erkenntnissen punktet die Neue auch durch einzigartigen Blattgesundheit ist die äußerst großkörnige Zweizei-
eine deutlich verbesserte Widerstandsfähigkeit gegenüber Gelbver- lige die bevorzugte Wahl im Biolandbau. Innerhalb des zweizeili-
zwergungsinfektionen. BIANCA übertraf in sämtlichen Anbaure- gen Sortiments gehört ZITA auch zu den Sorten mit dem höchsten
gionen die bisher marktdominierenden zweizeiligen Wintergersten Proteingehalt.
sowohl im Kornertrag als auch bei der bezahlungsrelevanten
Marktware (Sortierung > 2,2 mm). Offizieller Ertragsvergleich - Zweizeilige Wintergerste
Vergleich Blattgesundheit - Zweizeilige Wintergerste 110%
103%
APS Mehltau Zwergrost
1
100% 100%
100% 98% 98% 98%
2
3
4 4 4 4
4 90%
5 5 5
5
6 ALPENVORLAND STEIERMARK
7 7 80%
7
8 ZITA Sandra Lentia ZITA Sandra Lentia
8
9 Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
BIANCA ZITA Lentia Bordeaux Sandra Prüfjahre 2019-2020; 100 % = 9.980 kg/ha (ST) bzw. 10.000 kg/ha (AV)
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2021
Ertragseinstufung - Feuchtgebiet
APS
8
7
7
6
5 5
5
4 4
4
3
2
1
BIANCA Ambrosia Lentia Sandra SU Vireni
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2021
12HYBRIDROGGEN HYBRIDROGGEN
KWS FLORANO SU PERFORMER
Der KWS-Hybrid gehört zur Gruppe der „Pollen plus“ Hybrid- SU PERFORMER verkörpert seit 9 Jahren die absolute Ertrags-
roggen. Durch das hohe Pollenschüttungsvermögen muss zur spitze im heimischen Roggensortiment, überzeugt auf allen
Bestäubungssicherung keine Populationssorte beigemischt werden Roggenstandorten. Der Powerroggen vereint die Wünsche der
und verringert daher die Gefahr von Mutterkorn. KWS FLORANO Roggenanbauer nach Ertrags- und Qualitätssicherheit durch stabile
ist sehr standfest, halmstabil und zeigt eine gute Toleranz gegen- und hohe Fallzahl- und Amylogrammwerte. Durch den mittel-
über Schneeschimmelinfektionen. Diese exzellente Halmstabilität, kurzen Wuchs (APS 4) glänzt SU PERFORMER auch mit einer
gepaart mit langjährig konstanten und hohen Ertragsleistungen überdurchschnittlichen Halmstabilität.
sowie bester Schlechtwettertoleranz (= Fallzahlstabilität) machen
KWS FLORANO zu einer der beliebtesten Roggensorten Öster- POPULATIONSROGGEN
reichs. Original-Saatgut der Hybridroggensorte KWS FLORANO
BIO
wird in den bewährten 1/3 ha Packungen zu je 800.000 Korn je
Einheit angeboten und steht für den kommenden Herbstanbau in
DANKOWSKIE TURKUS
ausreichenden Mengen zur Verfügung. Das Züchterhaus DANKO bürgt für Qualität. Mit der Neuzüchtung
DANKOWSKIE TURKUS kommt nun die ideale Ergänzung zur
Praxistest der LK-NÖ - Waldviertel bewährten Hauptsorte AMILO auf den österreichischen Markt. In
110% den bisherigen offiziellen Ertragsvergleichen ist DANKOWSKIE
TURKUS in sämtlichen Anbauregionen die klare Nummer 1 im
103%
100%
Populationsroggensortiment. Die Neuzüchtung ist auch deutlich
100% kürzer und standfester als die bisher gelisteten Populationsroggen.
95% Im direkten Vergleich zu AMILO zeigt DANKOWSKIE TURKUS
etwas niedrigere Werte bei den Fallzahlen und im Amylogramm.
90%
Das ist aber in einigen Gebieten (z.B. Trockengebiet) überhaupt
Quelle: Streifenversuch der LK-NÖ,
7 Standort Liebnitz, Erntejahr 2020; kein Nachteil, da die Verarbeiter dort regelmäßig mit etwas zu
80% 100 % = 8.305 kg/ha enzymschwachen Mehlen zu kämpfen haben.
KWS FLORANO KWS Tayo KWS Jethro
POPULATIONSROGGEN
Übersicht Standfestigkeit - Hybridroggen
BIO
APS
1
AMILO
2
3 Der bewährte Populationsroggen ist mittlerweile seit 1997 im
3
4 Probstdorfer Sortiment. Diese lange Lebensdauer hat natürlich ihre
4
5 Gründe, denn AMILO wird aufgrund der höchsten Fallzahl gerade
6 in Jahren mit schlechtwetterbedingter Ernteverzögerung von
6
7 den Landwirten nach wie vor sehr geschätzt. Außerdem fällt das
7 Quelle: AGES - Institut für
8 Nachhaltige Pflanzenproduktion, „Urgestein“ auch ertraglich gegenüber neueren Mitbewerbssorten
9 Beschreibende Sortenliste 2021 überhaupt nicht ab und ist somit die 1. Option für die qualitätsbe-
KWS FLORANO KWS Tayo KWS Eterno KWS Gatano
wussten Roggenanbauer im Wald- und Mühlviertel.
13QUALITÄTSTRITICALE ERTRAGSTRITICALE
FIDEGO KAULOS
Das etwas längerhalmige FIDEGO kann, um dem neuen Sprach- Das Ertragstriticale KAULOS rundet mit FREDRO und dem
trend gerecht zu werden, durchaus als sehr „klimafitte“ Qualitäts- blattgesunden KASYNO unser bewährtes Sortiment ab. Mittlerer
triticalesorte bezeichnet werden. Durch das extrem frühe Ähren- Wuchs, sehr gute Standfestigkeit und eine optimale N-Effizienz
schieben und die dadurch sehr frühe Reife vermag FIDEGO die gepaart mit höchsten Kornerträgen bei guter Braunrosttoleranz
Winterfeuchtigkeit ähnlich gut auszunutzen wie das langjährig charakterisieren das Profil der europaweit sehr bedeutsamen Triti-
bewährte PRESTO. Ertraglich konnte sich die Sorte sowohl in calesorte. Durch die optimale Kombination aus Standfestigkeit und
extensiven Lagen als auch im intensiveren Alpenvorland im abso- Pflanzenlänge ist KAULOS natürlich auch für eine intensivere Be-
luten Topsortiment etablieren. Durch die günstige Ausprägung des standesführung bestens geeignet. Die oft schwierigen Bedingun-
Hektolitergewichts ist FIDEGO zukünftig auch für die Ethanoltri- gen der letzten Jahre bescheinigen dem Ertragstriticale KAULOS
ticaleproduktion eine vielversprechende Option. eine sehr gut ausgeprägte Trockentoleranz.
Praxistests Ethanoltriticale - AGRANA
110%
104% 103%
100% 100% 100%
100%
96%
90%
80%
FIDEGO KAULOS Claudius Brehat Tribonus Riparo
Quelle: AGRANA - Ethanolgetreideversuche 2020,
Mittel aus 8 Standorten, 100 % = 6.025 kg/ha
QUALITÄTSTRITICALE
Vergleich Reifezeit
BIO
Längerhalmige Triticalesorten
PRESTO
APS Ährenschieben Reifezeit
1
2 2 Das bewährte Extensivtriticale überzeugt seit über 3 Jahrzehnten
2
3 durch beste Winterhärte (APS 2), extrem frühes Ährenschieben
3
4 (APS 2) und sehr frühe Reife (APS 3). Zudem ist PRESTO nach
4
5 5 wie vor stabil tolerant gegenüber Braunrost- (APS 4) und Gelb-
5
6 rostinfektionen (APS 3) und glänzt mit einer überdurchschnittlich
6
7 gut ausgeprägten Kornausbildung. Damit ist PRESTO die bevor-
7
8 zugte Wahl auf vielen Standorten im Wald- und Mühlviertel und
9 in extensiven Anbauregionen im Trockengebiet, in Kärnten und
PRESTO FIDEGO Claudius Borowik
in der Steiermark. Im BIO-Segment ist die Qualitätstriticalesorte
Quelle: AGRANA - Ethanolgetreideversuche 2020, Mittel aus 8 PRESTO durch seine jahrelang beständigen Ertragsleistungen auf
Standorten, 100 % = 6.025 kg/ha fast allen Standorten eine fixe Größe.
14QUALITÄTSTRITICALE QUALITÄTSTRITICALE
BIO
BELCANTO TRICANTO
Die äußerst blattgesunde Neuzüchtung stammt aus dem renom- Durch den vermehrten Anbau von Triticale hat natürlich auch die
mierten Züchterhaus DANKO und somit aus einem ähnlichen Sensibilität gegenüber Blatt- und Ährenkrankheiten, insbesondere
Genpool wie die bereits langjährig marktbedeutenden Sorten Gelbrost und Mehltau, zugenommen. TRICANTO gehört mit
FREDRO und PRESTO. BELCANTO ist extrem stickstoff- Sicherheit zu den gesündesten Sorten, zeigt ein hohes Ertrags-
effizient und mit der exzellenten Ertragseinstufung APS 8 in die potenzial und eine überragende Winterhärte. Zudem ist die Korn-
österreichische Sortenliste eingetragen. Neben herausragenden ausbildung exzellent, nahezu konkurrenzlos. Durch den längeren
Toleranzen gegenüber Schneeschimmel, Braunrost, Gelbrost und Wuchs ist TRICANTO bestens an die Bedingungen des Wald- und
Ährenfusarien überzeugt BELCANTO auch mit einem exzellent Mühlviertels und aufgrund seiner Gelbrosttoleranz an alle BIO-
ausgeprägten Hektolitergewicht und höchsten Fallzahlen. Von der Standorte adaptiert. Beim Merkmal Auswuchsfestigkeit erreicht
Zukunftssorte steht zum Herbstanbau bereits etwas Originalsaatgut TRICANTO ein ähnlich hohes Niveau wie die Vorgängersorte
zum Kennenlernen zur Verfügung. TRIMMER. Untersuchungen der Landesanstalt Freising beschei-
nigen TRICANTO auch eine gute Eignung in der GPS-Nutzung
(Ganzpflanzensilage) unter anderem für Biogasanlagen.
Offizieller Ertragsvergleich - Wald- und Mühlviertel
120% TRICANTO Triamant
110%
104%
99% 99% 99%
100% 97%
91%
90%
80%
Hagenberg Schönfeld Brunn an der Wild
(100% = 7.900 kg/ha) (100% = 10.080 kg/ha) (100% = 5.470 kg/ha)
BIO
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion,
Beschreibende Sortenliste 2021
QUALITÄTSTRITICALE
Vergleich Blattgesundheit - Gelbrosttoleranz
FREDRO Längerhalmige Triticalesorten
Das bewährte und äußerst beliebte FREDRO gilt als die „unkom- APS
2
plizierte Triticalesorte“ schlechthin. Wie beim leider ausgelaufe- 3
3
nen POLEGO kann man auch bei FREDRO in der Produktion nur 4
4
wenig falsch machen. FREDRO ist extrem winterhart, mittellang 5
5
und sehr standfest. Wie TRICANTO zeigt auch FREDRO eine 6
6
deutlich verbesserte Auswuchstoleranz. Die Resistenzen gegen- 7
7
über den relevanten Triticalekrankheiten Mehltau, Braun- und
8
Gelbrost sind sehr positiv ausgeprägt. FREDRO ist somit die 1.
9
Wahl für klassische Nebenerwerbsbetriebe, bei welchen aufgrund PRESTO TRICANTO Triamant Claudius Borowik
mangelnder Zeitverfügbarkeit nicht immer alle Maßnahmen zum
optimalen Zeitpunkt gesetzt werden können. Quelle: AGRANA - Ethanolgetreideversuche 2020,
Mittel aus 8 Standorten, 100 % = 6.025 kg/ha
15Probstdorfer Sortenübersicht Herbst 2021
1 = sehr winterfest, sehr früh, sehr kurz, sehr standfest, sehr resistent, sehr hohes Hl-Gewicht, sehr hohe Siebung, sehr hohe Glasigkeit, sehr hohes Gelbpigment, sehr hohes TKG, sehr hohe Fallzahl
Quelle: AGES - Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion, Beschreibende Sortenliste 2021
1) Frühsaat: Verringerung der Saatstärke um 50 bis 100 keimf. Körner/m2;
Spätsaat: Erhöhung der Saatstärke um 50 bis 100 keimf. Körner/m2
2) EU-Sorte: eigene Einstufungen
HY = Hybrid; FG = Futtergerste; BG = Braugerste; POP = Populationsroggen
Probstdorfer Saatzucht GesmbH & Co KG
Zentrale und Verkauf: 1011 Wien, Parkring 12, Tel. 01 515 32-241
Betrieb: 2301 Groß-Enzersdorf, Probstdorf, Tel. 02215 2219
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