Tag nacht - Stadtwerke Rhede

Die Seite wird erstellt Hortensia-Solange Knoll
 
WEITER LESEN
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
tag nacht                     M A G A Z I N F Ü R E N E R G I E U N D M E H R | W I N T E R 2020

                                                                                           chen
                                                                                     Mitma n
                                                                                             e
                                                                                      und ein
                                                                                     M Ü S E TO PF
                                                                                  GE          MF
                                                                                    VON Wen!
                                                                                         gewinn

NACHHALTIG
UND EFFIZIENT
Analysieren, organisieren,
umsetzen: Florian Zirk plant
WÄRMEKONZEPTE für
Rhede. Mehr dazu auf Seite 4.

                                                                                                     Nähe, Wärme
                                                                                                     und Vertrauen
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
NEWS

                                                                                                                                GIFT-TO-GO
                                                                                                                                HEISS GELIEBT Ein Coffee-to-go
                                                                                                                                gehört für viele Menschen zum Start
                                                                                                                                in den Tag dazu. Auf einen Einweg-
                                                                                                                                becher sollten sie nach einer aktuel-

                                                                                                  Foto: iStock.com – Asvolas
                                                                                                                                len Studie des Umweltbundesamts
                                                                                                                                besser verzichten: Damit der Pappbe-
                                                                                                                                cher nicht durchweicht, ist dieser von
                                                                                                                                innen mit Kunststoff beschichtet, der
                                                                                                                                gesundheitsschädliche per- oder po-
                                                                                                                                lyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS)
                                                                                                                                enthält. Die chemischen Substanzen

           WENN MEHR ALS NUR
                                                                                                                                lagern sich an Proteinen im Blut so-
                                                                                                                                wie Leber und Niere ein. Eine Studie
                                                                                                                                zur Gesundheit von Kindern und

           EIN LICHTLEIN BRENNT                                                                                                 Jugendlichen stellte PFAS im Blut von
                                                                                                                                fast allen Untersuchten fest. Mögliche
                                                                                                                                Folgen reichen von gesteigertem In-
           ADVENT, ADVENT, jetzt wird’s                der Adventskranz oder der Schwippbo-                                     fektionsrisiko, höheren Cholesterin­
           gemütlich: Kerzen leuchten, es wird         gen Feuer fangen, hilft ein handliches                                   werten, verringerter Impfwirkung bis
           gekocht und gebacken, allerlei Lecke-       Löschspray oder eine Löschdecke.                                         hin zu Untergewicht bei Babys.
           reien von Punsch bis Fondue genossen.       Wenn dagegen der Weihnachtsbaum                                          Mehr Infos: ➜ www.uba.de
           Doch bevor Weihnachten alle Lichter         in hellen Flammen steht, kann nur der
           brennen, sollten Sie besonders feurigen     schnelle Einsatz eines professionellen
           Momenten vorbeugen. Wer immer               Feuer­löschers die Situation retten.
           noch keine Rauchmelder zu Hause hän-        Eine wichtige Vorsichtsmaßnahme hat
           gen hat: Jetzt ist ein guter Zeitpunkt,
           endlich welche anzubringen! Wenn
                                                       jeder selbst in der Hand: Kerzen sollten
                                                       niemals unbeaufsichtigt brennen!                                         SCHÖNHEITS-
                                                                                                                                REPARATUREN:
                                                                                                                                WER ZAHLT?
                  Film: Wie sich das Hochwasser der Flüsse verändert
                                                                                                                  URTEIL Der Bundesgerichtshof (BGH)
                  Daten aus 500 Jahren europäischer Hochwassergeschichte zeigen im                                     nimmt bei Schönheitsrepara-
                  Video, warum die vergangenen Jahrzehnte zu den hochwasserreichsten                                       turen Vermieter und Mieter
                  Perioden gehören. Mehr Infos unter: ➜ mehr.fyi/hochwasser

                                                                                                                          2/3
                                                                                                                              gemeinsam in die Pflicht.
                                                                                                                                Wurde eine Wohnung
                                                                                                                                 un­renoviert übergeben,
                                                                                                     eu  ba uten in              müssen sich nach einem
                                                                                            der N          d werde
                                                                                                                    n
                                                                                                 ts ch la n                      aktuellen Urteil beide
                                                                                           Deu                      mit
                                                                                              z  o d e r teilweise ien           Parteien die Kosten für
                                                                                           gan                   erg
                   WEGEN CORONA:                                                             n eu  er b aren En                 Schönheitsreparaturen
                                                                                           er
                                                                                                       beheizt.
                   STROMVERBRAUCH SINKT
                                                                                                                               teilen. Dies gilt, falls sich
                                                                                                                             der Zustand der Wohnung
                                                                                                                          deutlich verschlechtert hat.
                   DEUTLICHER RÜCKGANG Die Corona-Krise hinterlässt auch Spuren                                      Müsste der Vermieter alles auf seine
                   beim Stromverbrauch. Laut vorläufigen Berechnungen des Bundesverbands                          Kosten renovieren, bekäme ein Mieter
                   der Energie- und Wasserwirtschaft (BDEW) wurden im ersten Halbjahr 2020                        mehr, als er beim Einzug vorgefunden
                   rund 16 Milliarden Kilowattstunden weniger als im gleichen Zeitraum des ver-                   hat. Für Mieter kann dies jedoch teuer
                   gangenen Jahres verbraucht. Dies entspricht einem Rückgang von 5,7 Prozent.                    werden, denn Vermieter müssen grund-
                   Der Grund: In der Autoindustrie und anderen Wirtschaftszweigen standen im                      sätzlich einen Handwerker schicken.
                   Frühjahr die Räder still. Gleichzeitig produzierten Windräder und Solaranla-                   Erst wenn der Vermieter untätig bleibt
                   gen besonders viel Strom, sodass die erneuerbaren Energien mit 50,2 Prozent                    und in Verzug gerät, darf der Mieter
                   zum ersten Mal mehr als die Hälfte des Bruttostromverbrauchs in Deutschland                    selbst renovieren und vom Vermieter
                   deckten. Das sind laut BDEW sechs Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum.                       die Hälfte der Kosten verlangen.

2
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
NEWS

                             KRAFTWERK AUF DEM DACH
                             Wie soll in Deutschland in Zukunft Strom erzeugt werden?
                                                                                                                                                                                                    Nicht Pumpe

                                                                                                                                     Foto: Getty Images – diego_cervo
                                                                       80 %                                          88 %                                                                           oder Trommel:
                                                                                                                                                                                                    Bei Wasch­
                                                                                                                                                                                                    maschinen
                                                                       wollen                               wollen PV-Anlagen                                                                       war am
                                                                       PV-Anlagen                              auf öffentlichen                                                                     häufigsten die
                                                                       auf Wohn­                                     Gebäuden                                                                       elektronische
                                                                       gebäuden                                                                                                                     Steuerung

                                                                                                                     82 %
                                                                                                                                                                                                    defekt.

                                                                                                                       wollen
                                                                                                                  PV-Anlagen
                                                                                                                                                                        KAPUTT BLEIBT
                                                                                                                 auf Gewerbe-
                                                                                                                       bauten
                                                                                                                                                                        MEIST KAPUTT

                                      37 %                                               46 %
                                                                                                                                                                        LOHNT SICH eine Reparatur oder
                                                                                                                                                                        nicht? Die Stiftung Warentest fragte
                                                                                                                                                                        ihre Leserinnen und Leser, wie lange
                              der Deutschen wollen                             wollen Photovoltaikanlagen                                                               deren Haushalts- und Multimedia­
                             Windkraftanlagen auf See                                 auf Dächern                                                                       geräte ohne Macken funtionieren
                                                                                                                                                                        und wie ihre Erfahrungen mit
                                                                                                             Quellen: YouGov, BDEW                                      Reparaturen sind. Das Ergebnis: Fast
                                                                                                                                                                        80 Prozent der gemeldeten Geräte
                                                                                                                                                                        funktionieren auch nach Jahren
                                                                                                                                                                        noch tadellos. Mobiltelefone dagegen
                                                                                                                                                                        machten bereits nach etwa einem
                                                             ERDGAS-BOOM BEI DER                                                                                        Jahr Probleme. Drucker, Notebooks,
                                                                                                                                                                        Kaffeemaschinen, Staubsauger,
                                                             STROMERZEUGUNG                                                                                             Navis und Tablets waren rund zwei
                                                                                                                                                                        Jahre alt, als erste Fehler auf­t raten.
                                                             NOCH NIE wurde in Deutschland so viel Elektrizität aus                                                     Bei Kühl- und Gefrierschränken,
                                                             Erdgas erzeugt wie im Jahr 2019: 91 Milliarden Kilowatt-                                                   Waschmaschinen und Geschirrspü-
                                                             stunden (kWh) Strom produzierten die Gaskraftwerke,                                                        lern zeigten sich Schäden nach etwa
                                                             zehn Prozent mehr als im Vorjahr. Erdgas ist inzwischen                                                    fünf Jahren Nutzung. Teure Geräte
                                                             der drittwichtigste Energieträger für Strom hinter Braun-                                                  werden dabei öfter repariert als
                                                             kohle und Windkraft an Land, so der Energieverband                                                         günstige. Nach einer Reparatur liefen
                                                             BDEW. Auf Platz vier folgt die Kernenergie. Erdgas ist zwar                                                zwei Drittel der kaputten Geräte
Foto: Adobe Stock – bohbeh

                                                             ebenfalls ein fossiler und endlicher Energieträger, der                                                    nicht wieder einwandfrei und waren
                                                             CO2-Ausstoß bei der Verbrennung ist aber geringer als bei                                                  schrottreif.
                                                             Kohle und Öl. Deshalb kam der Umstieg von anderen fos-
                                                             silen Quellen auf Erdgas auch dem Klimaschutz zugute. Er
                                                             erspart der Umwelt jährlich sechs Millionen Tonnen CO2.
                                                                                                                                                                        IMPRESSUM

                                                                                                                                                                        Herausgeber: Stadtwerke Rhede GmbH,
                                                                                                                                                                        Krommerter Weg 13, 46414 Rhede,
                                                                                                                                                                        Telefon: 02872 937-0,
                                                                                                                                                                        E-Mail: mail@stadtwerke-rhede.de;

                             AKKU-GERÄTE WINTERFEST MACHEN                                                                                                              Internet: www.stadtwerke-rhede.de;
                                                                                                                                                                        Lokalteil Rhede: Dr. Ronald Heinze
                                                                                                                                                                        (verantw.) in Zusammenarbeit mit Tina
                             WENN DER GARTEN langsam in den Winterschlaf fällt, wird es Zeit, die Gartengeräte winter-                                                  Dautzenberg und Tanja Siggelkow.
                             fest zu machen. Zuerst mit einem Handbesen Blätter, Grasreste und Erde entfernen. Rostflecken                                              Verlag: trurnit GmbH, Putzbrunner
                             mit Stahlwolle auspolieren, gegen Baumharz helfen Olivenöl oder Waschbenzin. Bewegliche                                                    Straße 38, 85521 Ottobrunn.
                                                                                                                                                                        Titelfoto: Bernd Althaus, SW Rhede
                             Teile abmontieren, mit Wasser, Seife und Drahtbürste säubern. Anschließend mit einem Pfle-                                                 Druck: hofmann infocom GmbH,
                             geöl einsprühen. Akkus für die Lagerung von den Geräten trennen und aufladen. Die Power-                                                   Emmericher Straße 10, 90411 Nürnberg.
                             Packs trocken, vor Staub geschützt und bei Zimmertemperatur in der Wohnung lagern. Der                                                     Die Rechte am Titel „tag & nacht“ liegen
                             unbeheizte Geräteschuppen eignet sich dafür nicht: Akkus mögen keine Minustemperaturen!                                                    beim Verlag.

                                                                                                                                                                                                               3
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
WÄ R M E

                                                                warme
                             DIE KALTE
                            JAHRESZEIT
               Nachhaltig heizen: Die WÄRMELÖSUNGEN der Stadtwerke Rhede
                          sind hocheffizient und schonen die Umwelt.

                D
                         er Regen prasselt gegen die Fensterscheibe, der     Freibad decken sie schon seit über 30 Jahren mit Block-
                         Wind bläst Blätter durch die Luft. „Es ist jedes    heizkraftwerken. „Die BHKW nutzen das Prinzip der
                         Jahr das Gleiche: Sobald der Herbst beginnt,        Kraft-Wärme-Kopplung“, so Florian Zirk. „Am einfachs-
                 wird einem bewusst, wie wertvoll ein warmes Wohn-           ten kann man die Technik anhand eines Automotors
                 zimmer ist“, sagt Florian Zirk, Projektingenieur bei den    erklären: Dort wandelt der Motor das Benzin in Bewe-
                 Stadtwerken Rhede. „Man dreht die Heizung auf, macht        gungsenergie um, und mit der dabei entstehenden
                 sich schnell noch einen Tee – und der gemütliche Abend      Abwärme heizen Sie das Auto. Auch die Kraft-Wärme-
                 kann beginnen.“ Doch Heizung ist nicht gleich Heizung,      Kopplung im BHKW nutzt die Energie doppelt: Ein
                 weiß der Experte: „Für jedes Haus gibt es eine passgenaue   Brennstoff, bei uns im Bad ist es Erdgas, treibt den Ver-
                 Wärmeerzeugungsanlage. Je nachdem, welche Technik           brennungsmotor an. Dieser setzt einen Generator in
                 Sie nutzen, heizen Sie klimaschonender und günstiger.“      Gang, der die Motorenenergie in Strom umwandelt. Die
                 Die Mitarbeiter der Stadtwerke Rhede können bei der         dabei entstehende Abwärme leiten wir nicht wie in
                 Beratung ihrer Kunden auf langjährige Erfahrung zu-         einem herkömmlichen Kraftwerk über einen Kühlturm
                 rückgreifen. Den Wärmebedarf im Rheder Hallen- und          ab, sondern nutzen sie als Wärme für das Schwimmbad.“

4
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
WÄ R M E

                                                                             EINFACHER GEHT’S NICHT

                                                                             Sie denken über eine neue Heizungsanlage nach? Dann
                                                                             ist Rhegio daHeim Wärme genau das Richtige für Sie!
                                                                             Wir planen, finanzieren, installieren und betreiben Ihre
                                                                             Anlage – und das ganz ohne Investitionskosten für Sie.
                                                                             Auch der Service und die Wartung sind inklusive.
                                                                             Mehr Informationen erhalten Sie unter:
                                                                             ➜ www.rhegionatur.de/rhegio-natur-dienstleistung/
                                                                             rhegio-daheim-waerme/

                                                                             Florian Zirk ist selbst Schwimmer. Er engagiert sich
                                                                             beim DLRG als Trainer und hilft ehrenamtlich auf Ver-
                                                                             anstaltungen, zum Beispiel dem Triathlon und City-Lauf
                                                                             in Bocholt. „Mir persönlich ist beim Sport-Schwimmen
                                                                             kaltes Wasser lieber, aber gerade Kinder, die noch
                                                                             schwimmen lernen, mögen es gerne etwas wärmer.“
                Links: Florian Zirk zeigt den
                hydraulischen Plan der
                Übergabestation für                                          WÄRME FÜR DIE KITA KUNTERBUNT
                Fernwärme.                                                   Das wissen auch die Betreiber der Kita Kunterbunt und
                Oben: Die Stadtwerke                                         machten sich daher auf die Suche nach einem neuen Wär-
                versorgen den Neubau der
                Kita Kunterbunt künftig                                      mekonzept für ihren Neubau. Da die Kindertagesstätte
                über ihr Wärmenetz mit.                                      direkt gegenüber dem Stadtwerke-Gebäude liegt, war die
                                                                             Lösung schnell gefunden: „Wir werden die Kita künftig
                                                                             über das Wärmenetz der Stadtwerke mitversorgen“, erklärt
                                                                             Florian Zirk. Denn neben dem Bad verfügt auch das Stadt-
                                                                             werke-Gebäude über ein BHKW sowie zusätzliche Gas-
                                                                             Wärme-Pumpen. „Rund 20 Prozent des Gases, das wir in
                                                                             Rhede nutzen, stammt aus einer Biogasanlage. Das macht
                                                                             die BHKW noch klimaschonender“, sagt Florian Zirk. Die
                                                                             Gas-Wärme-Pumpen bestehen aus sieben Aggregaten, von
                                                                             denen drei heizen, drei kühlen und ein Aggregat sowohl
                                                                             heizt als auch kühlt. Das erhöht die Flexibilität.
                                                                                   Für die Kita bringt die Versorgung durch das Wär-
                                                                             menetz der Stadtwerke viele Vorteile: Sie benötigen nur
                                                                             einen Pufferspeicher, haben keine Wartungskosten und
                                                                             profitieren von einem Rund-um-die-Uhr-Service der
                                                                             Stadtwerke, sollte mal etwas nicht funktionieren. Zudem
                                                                             heizen sie mit klimaschonender Energie, sparen CO2 –
Die Gas-Wärme-Pumpen auf dem Stadtwerke-Gelände bestehen aus sieben          und das alles bei minimalem Aufwand. „Um die Rohre
Aggregaten, die kühlen und heizen.                                           zu verlegen, müssen wir noch nicht einmal die Straße
                                                                             sperren. Wir verwenden ein horizontales Spülbohrver-
                                                                             fahren, bei dem wir auf beiden Seiten der Straße eine
                                                                             Grube ausheben und von dort unter der Straße durch-
                                                                             bohren“, erklärt Florian Zirk. „Außerdem verlegen wir
                                                                             statt zwei Rohren nur ein Duplexrohr: Es vereint Vor- und
                                                                             Rücklauf, sodass wir weniger Platz und weniger Isolier-
                                                                             stoffe benötigen.“ Die Stadtwerke nutzen die Zusam-
                                                                             menarbeit mit der Kita zudem, um den Kindern das
                                                                             Thema Energie näherzubringen. Sie planen einen ge-
                                                                             meinsamen Rundgang über die Baustelle, um sich die
                                                                             Anlagentechnik mit den Kindern anzuschauen. Auch
                                                                             Malbücher rund um das Thema Energie liegen schon
                                                                             bereit. „Letztlich ist es eine perfekte Übung“, lacht der
                                                                             Projektingenieur. „Wenn man Vierjährigen eine Wär-
Die Stadtwerke decken den Wärmebedarf des Rheder Hallen- und Freibads über   meanlage erklären kann, dann ist man für jedes Kun-
die Abwärme ihres Blockheizkraftwerks direkt vor Ort.                        dengespräch gewappnet.“

                                                                                                                                                   5
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
HINTERGRUND

           H
            O
             C
               H
                  SP
                    A
                      N
                        N
                          U
                           N
                             G
                                11
                                  0
                                    0
                                     0
                                       0
                                         V

                                                     M
                                                       IT
                                                          TE
                                                             LS
                                                               PA
                                                                  N
                                                                    N
                                                                      U
                                                                        N
                                                                          G
                                                                             20
                                                                                 0
                                                                                 0
                                                                                   0
                                                                                     V

                                                                                                 N
                                                                                                   IE
ALLES
                                                                                                     D
                                                                                                       ER
                                                                                                          SP
                                                                                                             A
                                                                                                               N
                                                                                                                N
                                                                                                                  U
                                                                                                                    N
                                                                                                                      G
                                                                                                                         40
                                                                                                                            0
IM FLUSS
                                                                                                                              V
Ohne Strom wären wir aufgeschmissen: kein Licht, keine gekühlten
Lebensmittel, kein Handyempfang. Zum Glück hat Deutschland eines
der weltweit zuverlässigsten STROMNETZE. Aber wie kommt der
Strom vom Kraftwerk in die Steckdose?

            K
                       ühlschrank, Waschmaschine, Staubsauger, Geschirr-         Kilovolt – der sogenannten Höchstspannung. Die Verteilnetze
                       spüler, Zentralheizung, E-Gitarre: Für all diese Geräte   übernehmen die Funktion der Landes- oder Kreisstraßen: Sie
                       brauchen wir Strom. Nur: Wie gelangt der Strom in         verteilen die Energie mit einer (Hoch-)Spannung von 60 bis 110
                       unsere Haushalte? Strom wird heute an ganz unter-         Kilovolt an Industrieunternehmen oder zu größeren Umspann-
             schiedlichen Quellen erzeugt: in Kohle-, Gas- und Kernkraftwer-     werken. Mittelspannungsnetze leiten den Strom in der Regel
             ken, Windparks, Biomasse-, Wasserkraft- oder Photovoltaikan-        mit 10 Kilovolt zu Krankenhäusern und örtlichen Trafostationen.
             lagen. Die jeweilige Anlage erzeugt eine Spannung, die den Strom
             durchs Netz fließen lässt. Dabei bewegen sich Elektronen, win-      LETZTE REISE-ETAPPE:
             zige elektrisch geladene Teilchen, durch die Leitungen. Ihre        DAS NIEDERSPANNUNGSNETZ
             Reise führt sie auf unterschiedlichen Wegen durch ein bundes-       Die letzte Etappe zu Haushalten und kleineren Betrieben über-
             weit mehr als 1,7 Millionen Kilometer langes Stromnetz aus          nehmen die Niederspannungsnetze: Sie sind mit einer Länge
             Freileitungen und Erdkabeln, dessen Aufbau unserem Straßen-         von rund 1,1 Millionen Kilometern am kleinteiligsten und stärks-
             netz ähnelt.                                                        ten verzweigt. Um den Strom in Haushalten und Betrieben auf-
                  Die erste Etappe, das Übertragungsnetz, ist vergleichbar mit   zunehmen, wird die Spannung in den Trafostationen der Stadt-
             einer Autobahn: Es nimmt elektrische Energie von den großen         werke Rhede erneut gedrosselt – auf 400 Volt. Beim Aufteilen
             Kraftwerken sowie Offshore-Windanlagen auf und transportiert        der drei Phasen im Hausanschlusskasten entstehen dann die 230
             sie über weite Strecken mit einer Spannung von 220 bis 380          Volt, die eine haushaltsübliche Steckdose liefert.

6
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
HINTERGRUND

                                                                                                                                          aus dem Smart-Illu-Baukasten https://smart-illu.trurnit.de/
                                                                                                                                          Illustration: Max Weber | trurnit Publishers – mit Material
                                                                                                                 1

                                                                                                 2

                                                                                3

Mit dem schrittweisen Absenken der Spannung im Netz redu-
zieren die Netzbetreiber die Energieverluste beim Transport.                                         4
Hohe Spannung bedeutet kleine Stromstärken und die wieder-
um lassen die Leitungen nicht heiß werden.
     Wie wichtig der weit transportierte Strom im Alltag ist,
merken wir meist erst, wenn er fehlt – etwa bei einem Kurz-                                                              5
schluss. Ein Stromausfall kommt dagegen selten vor: Das deut-
sche Stromnetz ist weltweit eines der zuverlässigsten. Im Durch-
schnitt mussten deutsche Kunden 2019 nur rund 12 Minuten           WAS PASSIERT IN EINER TRAFOSTATION?
auf Strom verzichten. Techniker und Ingenieure der Netzbetrei-
ber halten Anlagen und Leitungen rund um die Uhr instand,          Auf dem Weg in die Wohnung wird die Spannung des Stroms gedrosselt: In
bauen sie aus und erneuern sie. Kommt es dennoch mal zu einer      der Trafostation der Stadtwerke Rhede sind die Mittelspannungsleitungen
Störung – etwa durch einen Blitzeinschlag oder ein extremes        (1) über Schalter mit einer Sammelschiene verbunden. Von dieser wird
                                                                   der Strom abgezweigt und fließt durch eine Hochspannungssicherung. Ein
Wetterereignis – beheben sie das Problem schnellstmöglich,         Schaltschrank (2) bündelt Schalter, Schiene und Sicherung. Der Trans-
sodass der Strom wieder ohne Unterbrechungen fließt. Damit         formator (3) reduziert die Spannung auf 400 Volt. Anschließend passiert
das Stromnetz im Fluss bleibt und unser energiereicher Alltag      der Strom eine Messeinheit sowie weitere Sicherungen (4). Dann wird er
reibungslos funktioniert.                                          durch die Niederspannungsleitungen in die einzelnen Häuser geleitet (5).

                                                                                                                                          7
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
E N E R G I E W E LT
                                                                   s
                                                           Kuriose iches
                                                              ta l
                                                                u n
                                                       und Ers s der
                                                            au

                                                          Wer E LTie
                                                            d Energ

     WARUM HABEN WINDRÄDER eigentlich
     drei Flügel? Drei Flügel sind der beste Kom-
     promiss aus Windausbeute, Stabilität und
     Kosten. Ein einzelnes Rotorblatt würde unrund

                                                                           Foto: Getty Images – Miguel Navarro
     laufen und den Turm schnell kippen lassen.
     Zwei oder vier Flügel würden zu ungleich be-
     lastet werden – hier kommt der Turm ins Spiel,
     an dem der Rotor mit den Rotorblättern mon-
     tiert ist: Unten weht der Wind recht schwach,
     sodass das Rotorblatt besonders wenig Wind
     erfährt, vor allem direkt vor dem Turm. Der
     ihm gegenüberliegende Flügel würde zeit-
     gleich über dem Turm drehen, in über 100
     Meter Höhe. Dort ist die Windgeschwindigkeit
     viel stärker. So käme es zu einer Unwucht, die
     Kräfte auf den Flügeln wären also zu ungleich.
     Bei drei Flügeln drückt der Wind nie besonders
     stark oder schwach: Die Windkraft verteilt sich
     gleichmäßig auf das Windrad und es läuft
     ruhig – auf dem Land wie auf hoher See.

8
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
GUTE IDEE

      ICH BIN DIE                   S
      HALTE-
                                          tellen Sie sich vor, Sie wollen mit    Kleinbusse sammeln die Fahrgäste zu
                                          dem nächsten Bus in die Stadt.         Hause ein und bringen sie zur nächsten
                                          Aber die Haltestelle liegt weit        Haltestelle, an der sie besseren An-
                                    entfernt oder die nächste Linie fährt erst   schluss an das öffentliche Verkehrsnetz
                                    in einer Stunde. Wie schön wäre es da,       haben“, erklärt der Diplomkaufmann.

      STELLE!
                                    einen Bus direkt nach Hause bestellen        Der Rufbus ist wirtschaftlicher und
                                    zu können! Das Rufbus-Projekt „Eco-          ökologischer als ein eigenes Auto. Denn
                                    Bus“ des Max-Planck-Instituts bringt         er sammelt bis zu acht Fahrgäste ein.
                                    seine Fahrgäste, wohin sie wollen – und      Ein eigens für das System entwickelter
                                    holt sie genauso flexibel ab. Ohne Vor-      intelligenter Algorithmus sorgt dafür,
                                    buchungszeit oder feste Fahrpläne. Und       dass die Umwege nicht zu lang werden.
        Forscher des Max-Planck-­   das weitaus günstiger als ein Taxi.
 Instituts haben einen RUFBUS       Gebucht wird per Knopfdruck: In der          ALLTAGSTAUGLICH
                                    EcoBus-App gibt der Nutzer ein, wo der       Der „EcoBus“ hat zwei Testläufe in länd-
entwickelt, der weder Haltestelle   Bus ihn abholen und absetzen soll. „Die      lichen Regionen erfolgreich beendet:
  noch feste Fahrzeiten braucht.    App benachrichtigt ihn, wann sein Bus        „Die Fahrgäste fanden es schade, als die
  Das erleichtert – besonders auf   ankommt. Der Fahrgast wartet dann            Pilotphasen vorbei waren und boten
                                    einfach vor der Haustür“, erklärt            sogar an, mehr zu zahlen, damit der Bus
    dem Land – den Umstieg auf      Michael Patscheke, Mobilitätsmanager         weiterhin fährt“, erinnert sich Michael
   den öffentlichen Nahverkehr.     des „EcoBus“ beim Max-Planck-Institut.       Patscheke.
                                                                                      Im Leipziger Norden wird das Pro-
                                    PKW, ADE!                                    jekt seit Oktober 2019 dagegen dauer-
                                    „EcoBus“ will den Zweitwagen in länd-        haft umgesetzt: Unter dem Namen
                                    lichen Regionen ersetzen und den öf-         „Flexa“ bringen Kleinbusse mithilfe des
                                    fentlichen Nahverkehr stärken: „Die          Algorithmus’ des Max-Planck-Instituts
                                                                                 Fahrgäste aus den ländlichen Stadttei-
                                                                                 len am Rande Leipzigs zur nächsten
                                                                                 S-Bahn- oder Straßenbahnstation – „just
                                                                                 in time“ vor ihrer Abfahrt. Beim Einsatz
                                                                                 von barrierefreien Fahrzeugen könnten
                                                                                 sie dabei sogar auf Wunsch einen Roll-
                                                                                 stuhlplatz buchen. Etwa ein Viertel der
                                                                                 Menschen in den drei Stadtteilen, die
                                                                                 das Angebot nutzen können, hat die
                                                                                 App schon heruntergeladen.

Mitfahren?
Infos zum ak-
tuellen Stand
 des Projekts                                                                                      Der „EcoBus“ fährt keine
  gibt’s hier:                                                                                     Haltestellen an – er holt
                                                                                                   seine Fahrgäste von
   ➜ www.                                                                                          überall ab. Spontan, ohne
 ecobus.jetzt                                                                                      Vorbuchung.
                                                                                                                                   Foto: H. Keppel/MPIDS

                                                                                                                               9
Tag nacht - Stadtwerke Rhede
MARKT & POLITIK

     GRÜNES                                                   Deutschland will Weltmarktführer bei
                                                              WASSERSTOFF werden, dem Schlüssel-

      GOLD
                                                              rohstoff der Energiewende. Bislang wird er
                                                              aber vorwiegend aus fossilen Rohstoffen
                                                              hergestellt. Das ginge auch anders.

     S
             chon 1874 erkannte der französische Schriftsteller Jules      nur die Herstellung von grünem Wasserstoff gefördert werden.
             Verne: „Das Wasser ist die Kohle der Zukunft.“ Eine           Ein wichtiger Entschluss: Denn entscheidend für die Klimabilanz
             visionäre Prognose: Heute, fast 150 Jahre später, gilt Was-   von Wasserstoff ist die Art seiner Erzeugung.
             serstoff als zentraler Baustein auf dem Weg in eine kli-
     maneutrale Zukunft und könnte die Energiewende entscheidend           FACETTENREICH
     voranbringen. Rund um den Globus tüfteln Forscher an Mög-               Bei der Produktion von Wasserstoff gibt es vier Varianten: grünen,
     lichkeiten zur Erzeugung, Speicherung und Verwendung des                blauen, türkisen und grauen Wasserstoff (siehe Kasten). Kom-
     „grünen Goldes“.                                                        plett klimaneutral und nachhaltig ist nur grüner Wasserstoff. Er
                                                                             wird CO2-frei mit Ökostrom erzeugt. Aus fossilen Brennstoffen
     INNOVATIV VORAUS                                                        produzierter grauer Wasserstoff ist zwar kostengünstig, schädigt
     Auch hierzulande tut sich viel: Im Hamburger Hafen soll die bis aber aufgrund des hohen CO2-Ausstoßes das Klima.
     dato größte Elektrolyse-Anlage entstehen. Der Paketdienst DHL                Was also spricht dagegen, ausschließlich grünen Wasserstoff
     entwickelt gemeinsam mit dem Start-up Streetscooter einen Lie- herzustellen? Die Technik zumindest ist nicht das Problem. Mit-
     ferwagen mit Brennstoffzellenantrieb. Zwischen Niedersachsen hilfe eines sogenannten Elektrolysers können Fachleute Wasser
     und Bremen pendelt der erste Wasserstoffzug. Im Sommer 2020 unter (Öko)Strom setzen, sodass sich Wasserstoff- und Sauer-
     stellte die Bundesregierung neun Milliarden Euro Fördermittel stoffatome voneinander lösen. Bei diesem Prozess entstehen
     für die Produktion und Infrastruktur des Rohstoffs bereit: „Wir keine CO2-Emissionen. Der benötigte Ökostrom kann zum Bei-
     wollen bei Wasserstofftechnologien die                                                        spiel aus Windkraft erzeugt werden. Doch
     Nummer 1 in der Welt werden“, sagt Wirt-                                                      die Herstellung ist energieaufwendig: Von

                                                          300 Mio.
     schaftsminister Peter Altmaier. Schon heu-                                                    100 Kilowattstunden erneuerbarem Strom
     te ist Deutschland bei Innovationen rund                                                      bleiben nach der Elektrolyse nur zwei Drit-
     um Wasserstoff europaweit führend und                                                         tel in Form von Wasserstoff übrig. Bei der
     liegt mit 17 238 Brennstoffzellen-Patenten                Euro stellt das Bundes-             jeweiligen Anwendung geht weitere Ener-
     weltweit auf dem dritten Platz hinter den              ministerium für Bildung und            gie verloren.
                                                            Forschung bis 2023 aus dem
     USA und Japan.                                       Klimafonds bereit, um Ansätze                 Zudem konkurriert die Menge des für
                                                            zu Produktion, Transport und           den grünen Wasserstoff benötigten Öko-
     ENERGIETRÄGER DER ZUKUNFT?                            Nutzung von grünem Wasser-              stroms mit einem anderen Ziel der Regie-
     Das Potenzial ist enorm: Mit dem gefragten                   stoff zu fördern.                rung: Bis 2030 sollen 65 Prozent des bun-
     Element werden zum Beispiel Stahl und che-                                                    desweit erzeugten Stroms aus erneuerbaren
     mische Produkte hergestellt, ohne dass die                                                    Energien gewonnen werden. Für beide
     Atmosphäre hierbei nennenswert mit Treibhausgasen belastet Klimaschutz-Projekte reichen die Solar- und Windkapazitäten
     wird. Laut der Deutschen Energieagentur ließen sich in der Stahl- in Deutschland nicht aus. Die Lösung: Importe. Wasserstoff soll
     herstellung mit Wasserstoff rund 95 Prozent der CO2-Emissionen in wind- oder sonnenreichen Ländern erzeugt und nach Deutsch-
     gegenüber der konventionellen Hochofenmethode einsparen. land geliefert werden. Anfang 2020 legte Berlin den Grundstein
     Doch Wasserstoff kann noch viel mehr: Über Brennstoffzellen für eine erste „Wasserstoff-Partnerschaft“ mit Westafrika. Auch
     treibt er Generatoren, Heizungen und Verkehrsmittel an. Lang- die Niederlande und Australien wollen als Wasserstoffexporteu-
     fristig könnte Wasserstoff Diesel ersetzen und die Verbrennung re den Weltmarkt erobern.
     von Erdgas, Kohle und Öl überflüssig machen – in der Industrie,              Trotz aller Bemühungen wird der Aufbau der erforderlichen
     im Transport und Verkehr ebenso wie in der Strom- und Wär- Kapazitäten an regenerativen Energien und Elektrolyse-Ressour-
     meversorgung von Wohngebäuden.                                          cen noch Jahrzehnte dauern. Fakt ist auch: Damit sich CO2-frei
           Klingt zu schön, um wahr zu sein? Einerseits ja, andererseits erzeugter Wasserstoff gegen alternative Energieträger durchset-
     nein. Im Juni hat die Bundesregierung die seit Langem geplante zen kann, müssen die Kosten für Ökostrom erheblich sinken
     nationale Wasserstoffstrategie beschlossen. Nach monatelangen und erneuerbare Energien konsequent und zügig ausgebaut
     Auseinandersetzungen, welche Ziele realistisch sind, einigten werden. Fazit: Der Weg ins grüne Wasserstoffzeitalter ist noch
     sich die Ministerien auf einen Kompromiss: In Deutschland soll weit, aber er könnte sich lohnen.

10
DIE FARBENLEHRE
                                                        DES WASSERSTOFFS

                                                        Wasserstoff ist nur so sauber wie seine Her-
  E-Autos                                               stellung. Gemessen am produktionsbedingten
  mit H2                                                CO2-Ausstoß unterscheiden Experten vier
                                                        Varianten:
 Wie Wasser-
                                                        Grauer Wasserstoff
  stoff Elek-
                                                        Wird auf Basis fossiler Brennstoffe wie Erdgas
troautos um-
                                                        oder Rohöl erzeugt. Dabei entsteht CO2, das
weltfreundlich
                                                        ungenutzt in die Atmosphäre gelangt und den
antreibt, lesen
                                                        Treibhauseffekt verstärkt. Preiswert und weit
  Sie unter:
                                                        verbreitet, aber umweltschädlich.
   ➜ www.
 energie-tipp.                                          Blauer Wasserstoff
    de/h2                                               Ist grauer Wasserstoff mit einem Unterschied:
                                                        Das CO2 gelangt nicht in die Atmosphäre,
                                                        sondern wird abgeschieden und unterirdisch
                                                        gespeichert. Bilanziell klimaneutral, aber auf-
                                                        grund der begrenzten Speicherkapazitäten und
                                                        des technischen Aufwandes weder besonders
                                                        nachhaltig noch dauerhaft umsetzbar.
                                                        Türkiser Wasserstoff
                                                        Entsteht, wenn ein Hochtemperaturreaktor
                                                        Methan thermisch spaltet (Methanpyrolyse).
                                                        Nebenprodukt ist kein gasförmiges CO2,
                                                        sondern fester Kohlenstoff. Damit türkiser
                                                        Wasserstoff klimaneutral ist, muss der Reaktor
                                                        mit erneuerbarer Energie erhitzt und der
                                                        Kohlenstoff dauerhaft gebunden werden. Auch
                                                        entweicht immer ein kleiner Teil Methan in die
                                                        Atmosphäre.
                                                        Grüner Wasserstoff
                                                        Am klimafreundlichsten. Komplett CO2-frei
                                                        und aus erneuerbaren Energien erzeugt. Nur
                                                        grüner Wasserstoff erfüllt langfristig die Anfor-
                                                        derungen des Pariser Klimaschutzabkommens.

                  „Wir wollen bei
                    Wasserstofftechnologien die
                    Nr. 1 in der Welt werden.“
                   Wirtschaftsminister Peter Altmaier
                                                                                                                 Foto: NOW GmbH

                                                                                                            11
KINDER
                                                             Sputnik 1 war der erste
                                                             künstliche Erdsatellit. Mit ihm
                                                             begann am 4. Oktober 1957
                                                             das Zeitalter der Raumfahrt.
                                                             2019 kreisten etwa 2 200
                                                             Satelliten um die Erde.

     Wenn nachts die Sterne am Himmel funkeln, dann
     kriegt man richtig Lust, ASTRONAUT zu werden.
     Wir haben mal für euch nachgeschaut, was oben im
     Weltall so alles los ist.

                                                                           ARS
   WER DR
ERSTEN RUNEHTE DIE
           DEN IM ALL?
  Wusstet ihr eige
                   nt
  Astronauten ke lich, dass die ersten
                  ine Menschen w
    sondern Tiere?                   aren
                     Laika machte de ,
   Start. Die Hun
                  de
 saß 1957 im Sat dame aus Moskau
                                       n    E NU S
                  ellit
  war Astronautin en Sputnik 2 und
 Wissenschaftler geworden, weil die
                  gl
Straßenhund ei aubten, dass sie als
                ne ganze Menge
gewöhnt war. A                    Stress
                uc
Weltraumorgani h die amerikanische
                 sati
  tierische Pilote on NASA testete
                  n.
 von ihnen: Er dü Ham war einer
                  ste 19
      Schimpanse du 61 als erster
                       rchs Weltall.

                                                                 RDE
                                                     ERKUR

12
KINDER
                                                          Pluto wurde erst vor
                                              7
                                                         90 Jahren entdeckt.
                                                           2006 erklärten ihn
                 2
                                                         Raumfahrt-Experten
                            3
                                 4                         zu einem Zwergpla-
   1
                WELCH                         6
                                                           neten. Seitdem gilt           GIBT ES
               STERNB ES                                                                AUSSER-
                                                              er nicht mehr als
                                                            neunter Planet des
              IST DAS ILD                                                              IRDISCHE?
                                     5
                                                              Sonnensystems.
                     ?                                                               Sehr wahrscheinlich,
                                                                                    meinen viele Wissen-
       Nimm dir einen                                                                schaftler. Es wäre ja
       Stift und verbinde                                                            auch komisch, wenn
       die Zahlen der                                                                sich nur auf unserer
       Reihe nach.                                                                  Erde Leben entwickelt
                                                                                      hätte, oder? Bei so
                                                                                      vielen Sternen und
                                                                                      anderen Himmels-
                                                                                       körpern, allein nur
         R A NUS                                       EPTUN                          in der Milchstraße!
                                                                                    Was meint ihr, wie die
                                                                                      Aliens ausschauen?
                                                                                    Vielleicht sind sie grün
                                                                                    und lustig, so wie hier
                                                                                       auf diesen Seiten?
                                                                                        Riesig groß oder
                                                                                    winzig klein? Wenn ihr
                                        ER
                                WELCHSTABE
                                                                                        mögt, dann malt
                                                                                      einfach welche und
                                B U CH R T ZU                                          hängt sie euch ins
                                GEHÖ L ANETEN?                                       Zimmer an die Wand.
                                 DE N P

                                                                             G
                                                           T MIR JEDEN SONNTA
                                         MEIN VATER ERKL ÄR ACHTHIMMEL
                                                 UNSEREN N

                       UPITER                                        PUSTE-RAKETE

                                             DIY                                  IHR BRAUCHT: buntes
                                                                                  Ton- und Transparentpapier,
                                                                                  Kleber, Aluminiumfolie, eine
                                                                                  Schere und einen Papier-
                                                                                  strohhalm. Einfach die Vor-
                                                   1             4                lage von ➜ mehr.fyi/vorlage
                                                                                  herunterladen, auf euer
                                                                                  Bastelpapier übertragen,
                                                                                                                   Fotos: Evi Ludwig, Illustrationen: Camilo Toro

                                                                                  ausschneiden und zusam-
                                                                                  menkleben. Vergesst nicht
                                                                                  die Flammen aus Transpa-
                                                                                  rentpapier an den Düsen!
                                                   2             5                Dann eine Tasche für den
Hollywood-Star Tom Cruise                                                         Strohhalm falten und hinten

                                     ATURN
und die NASA wollen den                                                           aufkleben, mit der Öffnung
ersten Spielfilm im All                                                           nach unten. Zum Schluss
drehen und zwar auf der                                                           kommt das Bullauge aus
                                                                                  Alu- oder Plastikfolie. Jetzt
Raumstation ISS, 400                                                              Halm in die Tasche schieben
Kilometer über uns!                                3
                                                                                  und ganz fest pusten!

                                                                                                              13
E N E R G I E S PA R E N

      EFFIZIENZ
      in der Küche
      Rund elf Prozent der jährlichen
      Stromkosten entfallen aufs
      KOCHEN UND BACKEN. Wer
      in der Küche ein paar Tipps
      beherzigt, spart viel Energie.                                                                               SPRUDELND HEISS ...
                                                                                                                  ... aufkochen, geht am besten mit dem
                                                                                                                  Wasserkocher. Das erhitzte Wasser eig-
                                                                                                                  net sich zum Tee aufgießen oder Garen
                                                                                                                  von Nudeln, Kartoffeln und Gemüse.
                                                                                                                  Kleingeräte wie Wasserkocher oder
                                                                                                                  Toaster verbrauchen weitaus weniger
                                                                                                                  Energie als Kochfeld und Backofen und
                                                                                                                  sind gleichzeitig schneller.

                                                              30                                          ICH BIN EINE PIZZA ...

                                                                                                  ... und brauche keinen vorgeheizten Backofen.

                                                                                                                                                           Illustration: flaticon.com/monkik
                                                               PROZENT                              So wie die meisten Speisen – mit Ausnahme
NICHTS ALS HEISS(E) LUFT ...                                                                    besonders empfindlicher Gerichte wie Blätterteig
                                                        weniger Strom verbraucht                  und Filet. Wer aufs Vorheizen verzichtet, spart
... im Backofen verwenden. Gegenüber                       ein Backofen, wenn er
                                                         statt A die Energieeffizi-               beim Backen 20 Prozent Energie. Gegen Ende
Ober- und Unterhitze spart das Umluft-                                                           der Garzeit lohnt es sich außerdem, die Tempe-
Programm etwa 20 Prozent Energie. Der                   enzklasse A+ aufweist. Für
                                                         Kochfelder gibt es keinen                ratur abzuschalten: Danach garen die Gerichte
Grund: Die Wärme verteilt sich gleich-                                                             noch etwa 15 Minuten bei Restwärme weiter.
                                                        EU-Standard. Induktions-
mäßiger – daher reichen 20 bis 30 Grad                    und Glaskeramikfelder                     Wer mehrere Backvorgänge hintereinander
weniger für das gleiche Ergebnis. Clevere               sind aber immer effizienter             kombiniert, vermeidet doppeltes Aufheizen. Also:
Bäcker öffnen die Ofentür zudem nicht                    als Gusseisenplatten: Sie               Zuerst den Kuchen für den Nachmittag backen,
öfter als nötig. Denn dabei entweicht jedes              erwärmen nur das Koch-                  dann das Kartoffelgratin fürs Mittagessen in den
Mal Wärme.                                              feld, nicht die Fläche drum                               Ofen schieben.
                                                                   herum.

                                                                                                                                    Genussvoll
                                                                                                                                    schlemmen
                                              JEDER TOPF ...               AB INS DAMPFBAD ...
                                                                                                                                     Mediterrane
      ... braucht einen Deckel. Am besten einen passenden. Denn           ... mit Brokkoli, Möhrchen und Co. Denn wer              Gerichte – auch
     Kochen mit geeigneter Abdeckung geht dreimal schneller als           weniger Wasser erhitzt, spart Energie. Ein bis           an kalten Tagen:
         ohne. Verwenden Sie außerdem immer einen Topf, der zur           zwei Zentimeter Wasser im Topf reichen aus,              ➜ www.energie-
     Herdplatte passt: Wenn Topf und Platte 1:1 abschließen, geht         um Kartoffeln und Gemüse im Wasserdampf                   tipp.de/lecker
           keine unnötige Wärme verloren. Ab und an lohnt sich die        zu garen. Kleinere Mahlzeiten hingegen
        Investition in Kochgeschirr. Denn neue Töpfe und Pfannen          stellen Sie am besten in die Mikrowelle: Die
           speichern Wärme besser – und haben in der Regel ebene          wärmt Gutes vom Vortag schneller auf als
                       Böden. Dadurch geht kaum Wärme verloren.           der Herd – und verbraucht weniger Strom.

14
LEBEN & GENIESSEN

                                                                          TOLLE POWERKNOLLE
                                                                        Nicht nur gesund, sondern auch regional! ROTE BETE liefert eine Vielzahl
                                                                       an wertvollen Nährstoffen, wie Vitamin A, Folsäure und Eisen. Zwei Rezepte
                                                                            machen die leicht erdig schmeckende Rübe zum Hauptdarsteller.

                                                                                                                              ROTE-BETE-CARPACCIO MIT BL ATTSAL AT

                                                                                                                              Zutaten (für 4 Personen)      1	Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer
                                                                                                                              2 EL Sonnenblumenkerne,          Pfanne rösten und abkühlen lassen.
                                                                                                                              4 bis 6 kleine Rote Beten,    2	Rote Bete (roh) in sehr dünne Scheiben
                                                                                                                              1 kleines Stück frischer         schneiden und überlappend kreisförmig
                                                                                                                              Meerrettich,
                                                                                                                                                               auf vier Tellern anrichten.
                                                                                                                              80 g Blattsalat, gemischt,
                                                                                                                              2 EL Schnittlauch, in         3	Aus den angegebenen Zutaten eine Mari-
                                                                                                                              Röllchen geschnitten             nade bereiten. Zwei Drittel der Marinade
                                                                                                                                                               mit einem Pinsel auf den Rote Bete-Schei-
                                                                                                                              Für die Marinade: 3 EL           ben verteilen. Teller kühl stellen.
Fotos: Evi Ludwig, Sarah Treyz, Marko Godec

                                                                                                                              Weißweinessig, 1 EL grober
                                                                                                                                                            4	Meerrettich fein hobeln. Kurz vor dem
                                                                                                                              Senf, 6 EL Sonnen­blumenöl,
                                                                                                                              Salz, Pfeffer                    Servieren Meerrettich und Sonnenblumen-
                                                                                                                                                               kerne über den Rote Bete-Scheiben vertei-
                                                                                                                              Zeitaufwand:
                                                                                                                                                               len. In der Mitte der Teller den Blattsalat
                                                                                                                              25 Minuten (ohne Kühlzeit)
                                                                                                                              Nährwerte pro Portion:           jeweils kuppelförmig anrichten. Mit
                                                                                                                              225 kcal, 942 kJ                 Schnittlauchröllchen bestreuen und der
                                                                                                               te oder
                                                                                                       Rote Be e? Laut                                         restlichen Marinade beträufeln.
                                                                                                              et
                                                                                                      Rote Be stimmt                                        5	Als Beilage eignet sich Baguette.
                                                                                                       Du d en
                                                                                                                      S.
                                                                                                       BEIDE

                                              ZANDER-SALTIMBOCCA AUF ROTER BETE

                                              Zutaten (für 6 Personen)
                                                                                   1	Rote Bete und Kartoffeln in kleine Würfel,                                                            Einkaufs-
                                              400 g Rote Bete, 600 g
                                                                                      Knoblauchzehe in sehr kleine Würfel schnei-                                                             zettel
                                              Kartoffeln, 1 Knoblauchzehe,
                                              50 g Ingwerwurzel,                      den. Die Hälfte des Ingwers hacken, die an-
                                              250 ml Wasser, Salz,                    dere Hälfte in dünne Scheiben schneiden.                                                                Bildcode
                                              6 Zanderfilets je 120 g,             2	Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Rote                                                              scannen und
                                              1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer                                                                                                              Zutatenliste
                                                                                      Bete, Kartoffeln, Knoblauch und den gehack-
                                              aus der Mühle, 4 Stängel                                                                                                                      der Rezepte
                                                                                      ten Ingwer zufügen und 10 bis 15 Minuten                                                              aufs Smart-
                                              Petersilie, 6 große Salbeiblätter,
                                              6 Scheiben Parmaschinken,               fortkochen.                                                                                           phone laden
                                              40 g Butterschmalz, 50 g Butter,     3	Zanderfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln
                                              Salz, Pfeffer, frische Kresse           und mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie
                                              Zeitaufwand:                            hacken, Salbei und Petersilie auf den Fisch-
                                              50 Minuten                              filets verteilen und mit dem Parmaschinken
                                              Nährwerte pro Portion:                  um­wickeln.
                                              340 kcal, 1 424 kJ                   4	Butterschmalz erhitzen, Zander und die Ing-
                                                                                      werscheiben circa vier Minuten braten.
                                                                                   5	Rote-Bete-Kartoffeln abgießen, Butter unter-
                                                                                      mischen und mit Salz und Pfeffer pikant
                                                                                      würzen und abschmecken.
                                                                                   6	Gemüse auf großen Tellern mittig anrichten,
                                                                                      Zanderfilet aufsetzen und mit etwas Kresse
                                                                                      bestreuen.

                                                                                                                                                                                                        15
SUDOKU

                     8   1     2                                                                                                    4         5                    2
                 7   1 3   5   8 9                                                      RÄTSELN UND                                       3 6 8 4 1 9 5 2 7
                                                                                                                                    2 6 97 2 1 33 67 5 4 85 9
                   5   7     3                                                           GEWINNEN                                         5 9 7 78 4 1 92 3 6
                                                                                                                                          9 5 4 7 2 8 3 6 1

                     7     1     6                                                          Die Ziffern 1 bis 9 dürfen pro            8 542 81 63 95 37 62 97 571 48
                   8   5 7 6   1                                                         Zeile, Spalte und Block nur einmal   6     5   861 377 95 962 89 43 281 473 52    Lösungszahl:
                                                                                       ­vorkommen. Zahlen der fünf farbigen
                 4     9     7                                                            Kästchen eintragen und addieren.    7          8 4 2 61 51 7 6 9 3

                     5     4   7                                                                                                    7   1
                                                                                             Einsendeschluss ist der
                 6 7   2   3 1   5                                                                                            5       9 3          4 8 7
                                                                                           14. Dezember 2020
                   4     5   6                                                                                                8               9              1

                       8 2                                    3 1 5                    6 7       2 4 5 8                                2        1
                                                                                                                                                7 3 9
                                                                                                                                             6   7 9 3 1 5
                                                                                                                                                     4   8   2                            6                7                3   1   9
                 5     7                                        4                        2   6 4       3                            7        5   8 1 6 4
                                                                                                                                                     2   49
                                                                                                                                                         7   3                            1                2                8   6   4
                     9 6                                                               9   4   7 3                                  6        1
                                                                                                                                             97 57 271 82 82
                                                                                                                                                 3
                                                                                                                                                 4
                                                                                                                                                     9
                                                                                                                                                     6
                                                                                                                                                         6
                                                                                                                                                         3
                                                                                                                                                             4
                                                                                                                                                             5
                                                                                                                                                                                          9
                                                                                                                                                                                          5
                                                                                                                                                                                                           5
                                                                                                                                                                                                           1
                                                                                                                                                                                                                            4
                                                                                                                                                                                                                            6
                                                                                                                                                                                                                                8
                                                                                                                                                                                                                                9
                                                                                                                                                                                                                                    7
                                                                                                                                                                                                                                    2
                 9   6                               8 2                                 1         7 3                                  6 5  8
                                                                                                                                             3
                                                                                                                                              9 62 45 961 37
                                                                                                                                                 2
                                                                                                                                                 5
                                                                                                                                                     7
                                                                                                                                                     1
                                                                                                                                                         4
                                                                                                                                                         9
                                                                                                                                                             1
                                                                                                                                                             8
                                                                                                                                                                                          4
                                                                                                                                                                                          3
                                                                                                                                                                                                           8
                                                                                                                                                                                                           9
                                                                                                                                                                                                                            2
                                                                                                                                                                                                                            7
                                                                                                                                                                                                                                3
                                                                                                                                                                                                                                5
                                                                                                                                                                                                                                    6
                                                                                                                                                                                                                                    1
                   2     1                           9                                 4       6       9                                8   44
                                                                                                                                             2
                                                                                                                                                5 83 89 57 46
                                                                                                                                                 1
                                                                                                                                                 6
                                                                                                                                                     5
                                                                                                                                                     3
                                                                                                                                                         2
                                                                                                                                                         1
                                                                                                                                                             9
                                                                                                                                                             7
                                                                                                                                                                                          7
                                                                                                                                                                                          2
                                                                                                                                                                                                           3
                                                                                                                                                                                                           4
                                                                                                                                                                                                                            1
                                                                                                                                                                                                                            5
                                                                                                                                                                                                                                4
                                                                                                                                                                                                                                7
                                                                                                                                                                                                                                    8
                                                                                                                                                                                                                                    3
                 3 5                               4   7                                 9 7         8                        3           7  78 44 2 3 1
                                                                                                                                                 9   8   5   6                            8                6                9   2   5

                                                 3 8                                         4 8   2   5                        2         8         7
                   6                             8     4                               2       3 6   9                        6                     5
                 7 9 8                         6 4                                     8 6 9 2       4 7                      8 3       7   5   9

 DER WEG ZUM GEWINN

Schreiben Sie die Lösungszahl unseres Sudokus
auf eine frankierte Postkarte und senden Sie
                                                                                                 MULTITALENT
diese an:
• Stadtwerke Rhede
                                                                                                   Lösen Sie unser SUDOKU und
• Preisrätsel 4/2020                                                                       gewinnen Sie mit etwas Glück einen hochwertigen
• Krommerter Weg 13
• 46414 Rhede                                                                                           Gemüsetopf von WMF.
Oder Sie schreiben uns eine E-Mail mit der
Lösungszahl und Ihrer Adresse an
quiz@stadtwerke-rhede.de
Lösungswort des Kreuzworträtsels in
Heft 3/2020: GEMUETLICHKEIT

Das Rätsel in Heft 3/2020 löste Werner Bösing
richtig. Er freut sich über den Einkochauto-
maten. Herzlichen Glückwunsch!

Mit Ihrer Teilnahme akzeptieren Sie die folgenden Teilnahmebedingungen: Teil-
nahmeberechtigt sind alle, die mindestens 18 Jahre alt sind und ihren Wohnsitz
in der Bundesrepublik Deutschland haben. Jede Person darf nur einmal am
Gewinnspiel teilnehmen. Die Teilnahme über automatisierte Massenteilnahme-             EIN AUSGIEBIGER                                                        nerbrühen. Mit ei-
verfahren Dritter ist unzulässig. Der Gewinn wird unter allen richtigen Lösungs-
wörtern verlost. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn wird nicht in            Spaziergang an der fri-                                              nem Volumen von
bar ausbezahlt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Sofern sich der
Gewinner auch auf eine Gewinnerbenachrichtigung nicht innerhalb von zwei Mo-           schen Luft, danach ein def-                                      8,8 Litern bietet er Klößen
naten meldet, verfällt der Gewinn und es wird ein Ersatzgewinner ausgelost. Der
Versand der Gewinne erfolgt nur innerhalb Deutschlands. Informationen gemäß            tiger Eintopf – klingt gut, oder?                          und Knödeln ausreichend
Art. 13 DSGVO: Verantwortliche Stelle: Stadtwerke Rhede GmbH, Krommerter
                                                                                                                                                                                              Foto: WMF Geislingen/Steige

Weg 13, 46414 Rhede, Telefon: 02872 937-0, E-Mail: mail@stadtwerke-rhede.              Mit dem Gemüsetopf von WMF kein Pro-          Platz, sodass sie beim Kochen nicht zusam-
de. Datenschutzbeauftragter: Matthias Temmler, Stadtwerke Rhede GmbH,
Krommerter Weg 13, 46414 Rhede, Telefon: 02872 937-276, E-Mail: dsb@                   blem. Unter seinem Glasdeckel lässt sich      menkleben. Er kann auf allen gängigen
stadtwerke-rhede.de; Zweck der Datenverarbeitung: Die von Ihnen angegebenen
personenbezogenen Daten werden zur Durchführung des Gewinnspiels verwen-               Gemüse schonend dünsten. Der extra hohe       Herdarten verwendet werden, und durch
det. Rechtsgrundlage ist hierfür Art. 6 Abs. 1 lit. a). Die Teilnahme am Gewinnspiel
erfolgt freiwillig, ohne Koppelung an sonstige Leistungen. Weitergehende Informa-      Rand macht den Topf zum praktischen           die optimale Wärmeverteilung brennt
tionen zum Datenschutz können Sie unserer Datenschutzerklärung entnehmen,
die unter http://www.stadtwerke-rhede.de/datenschutz im Internet abrufbar ist          Allrounder für viele verschiedene Gerich-     nichts an. Die Bodenkonstruktion sorgt
oder die Sie bei uns postalisch anfordern können.
                                                                                       te, so auch für kräftige Fleisch- und Hüh-    für eine lange Wärmespeicherung.
Sie können auch lesen