Travel Guide Shanghai - Hafenstadt im Höhenrausch
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Travel Guide
Shanghai
Hafenstadt im Höhenrausch
02 Kurzüberblick 07 Top 10 Sehenswürdigkeiten 15 Hotels
02 Volksrepublik China 10 Shopping in Shanghai 16 Best of …
04 Etikette 10 Restaurants
05 Gesundheit 12 Nachtleben
06 Telefon & Internet 13 Veranstaltungen
© thinkstock/iStock
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Travel Guide
Shanghai
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Kurzüberblick
Shanghai: Hafenstadt im Höhenrausch
Was ist Shanghai nun – futuristische Metropole oder ein Ort, der tief in seiner
kolonialen Geschichte verwurzelt ist? Die Antwort: beides. In keiner anderen Stadt
der Volksrepublik ist wohl die rasante Veränderung Chinas so deutlich sichtbar –
Shanghai ist der permanente Wandel.
Mit etwa 23 Millionen Einwohnern (Großraum) ist die Hafenstadt im
Mündungsgebiet des Jangtsekiang eine der größten Städte der Welt. In den
vergangenen Jahren ist hier nicht zuletzt dank der umsatzstarken Seehäfen eine
Wirtschaftsmetropole von starker Strahl- und Anziehungskraft entstanden: Am
Westufer des Huangpu stehen im Finanzviertel Pudong die Wolkenkratzer der
Superlative.
Charmant wirkt dagegen der Bund, die Uferpromenade am östlichen Huangpu-
Ufer, bis ins frühe 20. Jahrhundert Teil der Französischen Konzession (French
Concession) und der Internationalen Niederlassung (International Settlement).
Hier stehen die prachtvollen Bauten aus dem frühen 20. Jahrhundert inzwischen
unter Denkmalschutz und dienen den Flaneuren als Kulisse, die Skyline von
Pudong stets im Blick. Shanghai ist riesig, doch die meisten Besucher sind in der
Gegend zwischen Bund und Französischer Konzession unterwegs: Sie
besichtigen die Tempel und Museen, kaufen auf Märkten und in Malls oder
schlemmen in Restaurants und Garküchen. Wer etwas mehr Zeit mitbringt,
unternimmt Ausflüge nach Zhaojialou, eines der malerischen Wasserdörfer im
Delta des Jangteskiang, oder ins Naturschutzgebiet rund um die Sheshan-Berge
mit seinem anlässlich der Expo 2010 neu angelegten Botanischen Garten.
Volksrepublik China
Allgemeine Informationen
Überblick
Zu den Olympischen Spielen 2008 in Peking präsentierte sich China als
aufstrebendes Land, in dem alte Traditionen neben modernen Wundern der
Technik und Architektur existieren. China ist unermesslich reich an
Kulturschätzen: Das Land hat allein 47 Stätten des Unesco-Welterbes, darunter
als Weltkulturerbe die Chinesische Mauer, die Verbotene Stadt und die Terrakotta-
Armee von Xi’an. Hinzu kommen – als Weltnaturerbe – die Reservate der Großen
Pandas in Sichuan und der Drei-Flüsse-Park der oberen Flussläufe des
Jangtsekiang (Jinsha), des Mekong (Lancang) und des Salween (Nujiang) in
Yunnan.
Hauptstadt und Sitz der Zentralregierung ist Peking. China gliedert sich in 22
Provinzen, fünf Autonome Regionen, vier regierungsunmittelbare Städte (Peking,
Tianjin, Shanghai, Chongqing) und zwei Sonderverwaltungs-Regionen
(Hongkong, Macau).
Geographie
China ist flächenmäßig das viertgrößte Land der Welt nach der Russischen
Föderation, Kanada und den USA. Mit etwa 1,38 Milliarden Einwohnern ist es das
bevölkerungsreichste Land der Erde: Etwa 20 Prozent der Weltbevölkerung sind
Chinesen.
China grenzt im Norden an Kasachstan, die Mongolei und die Russische
Föderation, im Osten an Nordkorea, das Gelbe Meer und das Ostchinesische Meer
(mit Macau an der Südostküste), im Süden an Vietnam, Laos, Myanmar, Indien,
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Shanghai
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Bhutan und Nepal, im Westen an Pakistan, Indien, Afghanistan, Kirgisistan und
Tadschikistan.
Die landschaftliche Vielfalt reicht vom Hochland im Westen mit über 8000 Meter
hohen Bergen bis zu den Tiefebenen im Osten. Etwa ein Drittel des Landes ist
Gebirge. Die bekanntesten Gebirgsketten sind der Himalaya, der Pamir und das
tibetische Hochland. Im Himalaya befinden sich zehn der vierzehn Berge der Erde
mit mehr als 8000 Meter hohen Gipfeln, darunter der Mount Everest, mit 8848
Metern der höchste Berg der Erde.
Die wichtigsten Flüsse des Landes sind der Jangtsekiang, der Gelbe Fluss, der Xi
Jiang und der Mekong.
Am Fuß der Tianshan-Berge liegt die Turfan-Senke, mit 154 Metern unter dem
Meeresspiegel Chinas tiefster Punkt.
Allgemeinwissen
Fakten
Bevölkerung: 1,38 Milliarden (2018)
Hauptstadt: Peking (Beijing).
Sprache
Amtssprache ist das Standard-Hochchinesisch (Mandarin). Außerdem werden
verschiedene Minderheitensprachen wie Mongolisch, Tibetisch, Uigurisch,
Turksprachen und Koreanisch gesprochen. Englisch wird als Fremdsprache
teilweise in Geschäftskreisen, von Beschäftigten in Läden und Hotels sowie von
Reiseleitern gesprochen.
Währung
1 Renminbi Yuan = 10 Jiao = 100 Fen.
Währungskürzel: RMB¥, CNY (ISO-Code). Banknoten gibt es im Wert von 100, 50,
20, 10, 5, 2 und 1 ¥ sowie 5, 2 und 1 Jiao sowie 5, 2 und 1 Fen. Münzen sind in
Nennbeträgen von 1 ¥ sowie in 5, 2 und 1 Jiao sowie 5 und 1 Fen im Umlauf. Fen-
Scheine und -Münzen sind inzwischen sehr selten geworden.
Elektrizität
Landesweit 220 V, 50 Hz. Je nach Region sind aber Adapter für zweifache bzw.
dreifache Flachstecker erforderlich, deshalb werden Mehrfachadapter empfohlen.
Feiertage
Nachfolgend sind die Feiertage für den Zeitraum Januar 2018 bis Dezember 2019
aufgelistet.
In einzelnen Regionen Chinas werden zusätzliche Feiertage begangen.
Anmerkung
Es ist üblich, Feiertage, die auf ein Wochenende fallen, durch arbeitsfreie Tage in
der Woche davor oder danach auszugleichen.
2018
Yuandan (Neujahr): 1. Januar 2018
Chunjie (Frühlingsfest, Chinesisches Neujahrsfest): 15. bis 21. Februar 2018
Qingming-Fest (Tag der Grabsäuberung/Totengedenktag): 5. April 2018
Wuy (Tag der Arbeit): 1. Mai 2018
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Shanghai
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Duanwu (Drachenboot-Festival): 18. Juni 2018
Guoqing (Nationalfeiertag): 1. bis 7. Oktober 2018
2019
Yuandan (Neujahr): 1. Januar 2019
Chunjie (Frühlingsfest, Chinesisches Neujahrsfest): 4. bis 10. Februar 2019
Qingming-Fest (Tag der Grabsäuberung/Totengedenktag): 5. April 2019
Wuy (Tag der Arbeit): 1. Mai 2019
Duanwu (Drachenboot-Festival): 7. Juni 2019
Guoqing (Nationalfeiertag): 1. bis 7. Oktober 2019
Alle Angaben ohne Gewähr.
Etikette
Verhaltensregeln für China
Verhaltensregeln
Für Urlauber empfehlen sich angemessen höfliche Umgangsformen – auch wenn
Chinesen meist großzügig sind, falls kulturelle Unterschiede zu
Missverständnissen führen. Im geschäftlichen Umfeld sollte man sich genau
erkundigen, was als Auftritt (Kleidung, Klasse des PKW, des Hotels und des
Restaurants für Geschäftsessen) angemessen ist, denn nicht zuletzt nach diesen
Faktoren werden Bedeutung und Glaubwürdigkeit des Geschäftspartners beurteilt.
In der Regel sind Chinesen freundlich, aber reserviert. Es gilt: Höflichkeit vor
Vertraulichkeit. Man sollte sich mit kritischen Bemerkungen über die politische
Führung Chinas zurückhalten und jeden Kommentar zu Taiwan vermeiden.
Der volle Name des Landes ist „Volksrepublik China”, er sollte auch im
Schriftverkehr benutzt werden. Zur Begrüßung gibt man sich die Hand.
Ausländische Gäste werden manchmal mit Applaus begrüßt; darauf applaudiert
man zurück.
In China wird der Familienname zuerst genannt. Bei einer Einladung sollte man
immer ein wenig vor der vereinbarten Zeit eintreffen und ein kleines Geschenk wie
Obst, Pralinen oder ein Andenken aus der eigenen Heimat mitbringen; auch
Briefmarken sind ein beliebtes Geschenk. Bei privaten Einladungen freuen sich
die Kinder über kleine Geldgaben. Es ist üblich, Gegeneinladungen
auszusprechen.
Während einer Mahlzeit prostet man sich bei jedem neuen Gang zu. Eine festliche
Mahlzeit besteht aus bis zu zwölf Gängen. Es wird nicht als Beleidigung
aufgefasst, wenn man nur wenig isst, doch sollte der höfliche Gast jeden Gang
probieren. Man isst nicht alles auf und trinkt sein Glas nicht ganz leer, denn sonst
wird sofort nachgelegt und -geschenkt. Ist man zu einem chinesischen Fest
eingeladen, sollte man sich vorher nach dem traditionell vorgeschriebenen
Gastgeschenk erkundigen.
Wer ohne chinesischsprachige Begleitung unterwegs ist, sollte stets die Adresse
seines Hotels und anderer Fahrziele in chinesischer Schrift parat haben oder sie
auf einem Stadtplan deutlich kennzeichnen, denn nicht immer trifft man jemanden,
der Englisch spricht.
Zurückhaltende Alltagskleidung ist angemessen, freizügige Kleidung sollte
vermieden werden. Bei einigen gesellschaftlichen Anlässen und in manchen
Restaurants wird förmliche Kleidung erwartet.
Rauchen ist in der Regel gestattet, Nichtraucherzonen sind gekennzeichnet.
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Shanghai
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Trinkgeld ist in China für die meisten Dienstleistungen nicht üblich. In den
Touristenzentren nehmen Taxifahrer und Servicepersonal aber gerne 10 Prozent,
das Zimmermädchen 2-3 ¥, und dem Reiseleiter gibt man ca. 1 US-$ pro Person.
Wenn Sie in einer Gruppe unterwegs sind, sollte ein Mitglied der Gruppe das Geld
einsammeln und dem Reiseleiter in einem Umschlag überreichen.
Fotografieren
Auf Flughäfen und in Tempeln ist das Fotografieren verboten. Militärische und
industrielle Einrichtungen sowie Regierungsgebäude fotografiert man ebenfalls
besser nicht, außer man verfügt über eine offizielle Genehmigung.
Fremde Menschen im privaten Umfeld wie beim Sport oder auch bei der Arbeit im
Freien sollte man nicht ohne deren ausdrückliches Einverständnis fotografieren.
Gesundheit
Gesundheit
Notrufnummer: 110
Essen & Trinken
Wegen der Gefahr von Infektionen ist auf eine sorgfältige Trinkwasser- und
Nahrungsmittelhygiene zu achten. Wasser sollte generell vor der Benutzung zum
Trinken, Zähneputzen und zur Eiswürfelbereitung entweder abgekocht oder
anderweitig sterilisiert werden oder abgepackt gekauft werden. Beim Kauf von
abgepacktem Wasser sollte darauf geachtet werden, dass die Originalverpackung
nicht angebrochen ist.
Unpasteurisierte Milch sollte abgekocht werden; Trocken- und Dosenmilch nur mit
keimfreiem Wasser anrühren. Milchprodukte aus ungekochter Milch sollten nicht
konsumiert werden. Fleisch- und Fischgerichte nur gut durchgekocht und heiß
serviert essen. Der Genuss von rohen Salaten und Mayonnaise sollte vermieden
werden. Gemüse sollte gekocht und Obst geschält werden.
Andere Risiken
Bilharziose-Erreger kommen landesweit in manchen Teichen und Flüssen vor.
Das Schwimmen oder Waten in Binnengewässern sollte daher vermieden werden.
Gut gepflegte Schwimmbecken mit gechlortem Wasser sind ungefährlich.
Landesweit besteht das Übertragungsrisiko von Borreliose durch Zecken, v. a. in
Gräsern, Sträuchern und im Unterholz. Schutz bieten hautbedeckende Kleidung
und insektenabweisende Mittel.
Auch in China treten verschiedene, durch Insekten (insbesondere Mücken)
übertragene Krankheiten auf, u. a. Dengue-Fieber, Filariose, Leishmaniose und
Malaria. Schutz bieten auch hier hautbedeckende Kleidung und
insektenabweisende Mittel.
Fleckfieber tritt im Buschland im Süden des Landes auf. Das Fieber wird durch
Kleiderläuse ausgelöst. Um sich zu schützen, sollte man regelmäßige Körper- und
Kleiderhygiene betreiben. Nur in seltenen Fällen sollte eine Impfung erwogen
werden.
Hepatitis A und B kommen vor. Als Reiseimpfungen werden Hepatitis A, bei
Langzeitaufenthalten oder besonderer Exposition auch Hepatitis B, Tollwut sowie
Japanische Enzephalitis und Typhus empfohlen.
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Shanghai
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Infektionsrisiken durch HIV/Aids sind ungeschützte Sexualkontakte, unsaubere
Spritzen oder Kanülen und Bluttransfusionen. Entsprechende
Vorsichtsmaßnahmen sollten selbstverständlich sein.
Immer wieder treten Masern-Infektionen auf. Ungeimpfte Personen, die in ein
Masern-Epidemiegebiet reisen oder aus beruflichen Gründen ein höheres
Ansteckungsrisiko haben (z. B. im Kindergarten, Schule oder Krankenhaus),
sollten sich impfen lassen.
Pest-Fälle wurden aus Qinghai und Xizang gemeldet. Das Infektionsrisiko ist
jedoch gering. Der Schutz vor Ratten und Flöhen durch sichere Schlafplätze und
häufigeres Wäschewechseln sowie das Fernhalten von bereits Erkrankten
reduzieren die Ansteckungsgefahr. Bei beruflicher Tätigkeit in Pestgebieten
empfiehlt sich die prophylaktische Einnahme von Antibiotika.
Tollwut kommt landesweit vor, vor allem sind die südlichen Provinzen betroffen.
Asien gilt als der Kontinent mit den meisten Tollwuterkrankungen. Überträger sind
u. a. Hunde (Hauptüberträger), Katzen, Waldtiere und Fledermäuse. Für
Rucksackreisende, Kinder, berufliche Risikogruppen und bei längeren
Aufenthalten wird eine Impfung dringend empfohlen. Bei Bisswunden so schnell
wie möglich ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen.
Ein Impfschutz gegen Rotaviren wird für Kleinkinder und Säuglinge empfohlen.
Bei Reisen in Lagen über 2500 Meter kann es durch zu schnellen Aufstieg in die
Höhe zur Höhenkrankheit kommen. Klingen Symptome wie schlechter Schlaf,
Kopfschmerz, Schwindel, Erbrechen und zunehmende Atemnot durch eine Pause
nicht ab, sollte auf eine Höhe von unter 2000 Meter abgestiegen werden.
Durch die teilweise hohe Luftverschmutzung in den Ballungszentren des Landes
können sich chronische Atemwegserkrankungen weiter verschlimmern. Über die
aktuellen Luftwerte kann man sich beim chinesischen Umweltministerium
(aqicn.org) informieren.
Lufthansa Vertragsarzt
Dr. Wang, Zhiwei
WZW Medical Clinic
1 Fuxing Zhong Lu
Suite 509
Shanghai
200021
PRC
Tel. +86-21-6391-9295
Bitte beachten Sie, dass Lufthansa keine Kosten und Verantwortung für die
Behandlung übernimmt.
Telefon & Internet
Telefon & Internet
Telefon/Mobiltelefon
Vorwahl: +86
Notruf
Polizei: 110
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Shanghai
07
Feuerwehr: 119
Touristentelefon (Ansprechpartner in Notfällen, es wird Englisch
gesprochen): +86-10/65 13 08 28
Telefon
In den großen Hotels ist internationale Direktdurchwahl möglich, aber die
Gespräche sind teuer. In den Großstädten gibt es öffentliche Kartentelefone und
Telefonkioske, von denen aus man günstig auch ins Ausland telefoniert.
Empfehlenswert ist der Kauf einer IC-Karte für öffentliche Telefone oder einer IP-
Karte (Prepaid) für alle anderen Telefone, denn sie machen Gespräche erheblich
billiger. Man bekommt die Karten am Flughafen und an vielen Kiosken.
Mobiltelefon
GSM 900 mit Empfangs-/Sendebereich in Peking (Beijing), Guangzhou (Kanton)
und Shanghai sowie in den meisten anderen Stadtgebieten im Südosten und
Osten einschließlich Chengdu und Chongqing. Wer sein Mobiltelefon in China oft
benutzen möchte, sollte vor Ort eine SIM-Karte eines einheimischen Netzanbieters
kaufen oder sich vor Reiseantritt per Post schicken lassen.
Internet
In den größeren Städten gibt es Internet-Cafés, und auch immer mehr Hotels und
Restaurants bieten Zugang zum Internet via Wi-Fi. Ein Tipp: In der Nähe der
Budget-Hotels, Hostels und Universitäten findet sich fast immer auch ein
öffentlicher Wi-Fi-Hotspot. In öffentlichen Wi-Fi-Netzen sollte man vorsichtshalber
keine Passwörter, Kreditkartendaten oder Banking-TANs unverschlüsselt
eingeben. Das Verwenden einer VPN-App oder einer Sicherheits-Software zur
Überprüfung eines Hotspots ist zu empfehlen.
Top 10 Sehenswürdigkeiten
Top 10 Sehenswürdigkeiten in Shanghai
Der Bund (Weitan)
Der angloindische Begriff „Bund“ bezeichnet ein befestigtes Flussufer, in
Shanghai ist Bund der Name der Uferpromenade auf der Westseite des Huangpu-
Flusses. Die prachtvollen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert zeugen von der
Bedeutung Shanghais als Handelsstadt der Kolonialmächte. Der in den 1990er-
Jahren sanierte Boulevard ist die bevorzugte Flaniermeile der Einheimischen und
Touristen. Auf dem gegenüberliegenden Ufer in Pudong erheben sich
eindrucksvoll die neuen Wolkenkratzer.
Zhongshan East 1st Road, Huangpu
Shanghai
China
French Concession
Auf dem etwa zehn Quadratkilometer großen Gebiet im westlichen Huangpu
lebten zwischen 1849 und 1943 Franzosen und andere Ausländer, vor allem
Russen. Durch den Handel mit Tee, Porzellan und Seide reich geworden, bauten
sie prächtige Villen, Parks und baumgesäumte Boulevards. Noch sind Gebäude
aus der Konzessionszeit erhalten, auch wenn der für Shanghai typische Bauboom
und die quirlige Geschäftigkeit deutliche Spuren hinterlassen haben. Tagsüber
laden eine Reihe Museen, etwa das Shanghai Arts and Crafts Museum, zu einem
Besuch, abends gilt die French Concession als Top-Ausgehviertel der Stadt.
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Shanghai
08
Huangpu www.shgmb.com/
Shanghai
China
Yu-Yuan-Garten
Im südlichen Huangpu befindet sich die kleine Altstadt, der Teil Shanghais, der
schon vor dem Opiumkrieg (1839-1842) existierte. Obwohl auch hier das moderne
Shanghai immer mehr Raum fordert, ist noch chinesisches Ambiente zu spüren,
vor allem in den prächtigen Yu-Yuan-Garten mit Teichen, dem Huxin Ting-
Teehaus und dem Stadtgott-Tempel. Ein Besuch der Anlage gilt als kultureller
Höhepunkt einer Shanghai-Reise, man sollte mehrere Stunden dafür einplanen.
218 Anren Street, Huangpu Öffnungszeiten:
Shanghai unterschiedlich
China
Tel.: +86-21/63 26 08 30 www.yugarden.com.cn
Shanghai World Financial Center
Auf der Nordwestspitze von Pudong befinden sich die Hochhäuser der Superlative
in unmittelbarer Nachbarschaft: Der Jinmao Tower (421 Meter), der Shanghai
Tower, mit 632 Metern das dritthöchste Gebäude der Welt, und das Shanghai
World Financial Center (492 Meter). Von mehreren Aussichtsplattformen eröffnen
sich atemberaubende Rundblicke, doch der Clou ist der Skywalk im 100. Stock:
Auf 474 Meter Höhe spaziert man bei voller Rundumsicht auf der oberen Seite des
charakteristischen Dach-Trapezes, im Volksmund auch „Flaschenöffner“ genannt.
100 Century Avenue, Pudong Öffnungszeiten:
Shanghai Täglich 08:00-23:00
China
Tel.: +86-21/38 67 20 08 www.swfc-shanghai.com
Shanghai Museum
Seit 1996 residiert dieses Museum für chinesische Kunst und Kulturgeschichte in
dem ungewöhnlichen kesselförmigen Bau an der Südseite des Volksplatzes. Hier
werden in zehn Themengalerien beeindruckende Ausstellungen gezeigt, darunter
frühchristliche Bronzen, Keramiken und Jadeobjekte. Das Haus gilt als das beste
seiner Art in ganz China und ist entsprechend beliebt. Ein Tipp: Am besten kommt
man gleich morgens früh, denn die Zahl der täglich zugelassenen Besucher ist
begrenzt.
201 Renmin Avenue, Huangpu Öffnungszeiten:
Shanghai Täglich 09:00-17:00
China
Tel.: +86-21/637 23 50 01 32 www.shanghaimuseum.net/en/
Jing’An Tempel
Mitten im modernen Einkaufs- und Geschäftsviertel Jing’An liegt der berühmte
„Tempel der Ruhe und des Friedens“. Ursprünglich stand der Tempel an einer
anderer Stelle, wegen häufiger Überschwemmungen dort wurde er im 13.
Jahrhundert an seinen neuen Standort verlegt. Heute befinden sich in den drei
Hallen beeindruckende Statuen, Holzschnitzereien zieren die erst kürzlich
aufwändig sanierten Bauten.
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Shanghai
09
1686 Nanjing West Road, Jing'an Öffnungszeiten:
Shanghai Täglich 07:30-17:00
China
Tel.: +86-21/62 56 63 66 www.shjas.org
Chenghuang Miao (Stadtgotttempel)
Wenn das alte Shanghai noch ein Zentrum hat, dann wohl bei diesem Tempel,
gelegen am südlichen Ende des Yu-Yuan-Gartens. Hier wird den Göttern
gehuldigt, die Shanghai beschützen und den Einwohnern Wohlstand und
Gesundheit gewähren. Auf dem Vorplatz und rund um den Tempel herrscht reges
Basartreiben.
249 Fangbang Middle Road, Huangpu Öffnungszeiten:
Shanghai Täglich 08:30-16:30
China
www.shchm.org
Duolun Lu (Kulturmeile Duolun Lu)
Im ehemaligen Künstler- und Literatenviertel Hongkou wurde diese Straße zur
malerischen Fußgängerzone umgebaut. Sie ist gesäumt von Denkmälern und
Gedenkstätten für gesellschaftskritische Schriftsteller und Filmschaffende, von
Museen und kleinen Antiquitäten- und Kuriositätenläden. Zu den Höhepunkten
gehört das Duolun Museum of Modern Art.
Duolun Road, Hongkou
Shanghai
China
Rockbund Art Museum
Als Rock Bund Center bezeichnet man den Bereich des Bund rund um die
Yuanmingyuan Road, der von der Rockefeller-Gruppe aufwändig saniert wurde.
Hier haben sich einige wichtige Galerien angesiedelt, darunter das Rockbund Art
Museum im ehemaligen Associate Mission Buildung von 1923. Hier finden
regelmäßig spektakuläre Ausstellungen, Installationen und Performances statt.
20 Huqiu Road, Huangpu Öffnungszeiten:
Shanghai Di-So 10:00-18:00
China
Tel.: +86-21/33 10 99 85 www.rockbundartmuseum.org
Jade Buddha Tempel
Dieser Tempel wurde zu Ehren zweier Buddhastatuen errichtet, die ein
chinesischer Mönch gegen Ende des 19. Jahrhunderts aus Birma, dem heutigen
Myanmar, mitgebracht hatte. In den drei Hallen des Tempels werden die
buddhistischen Traditionen lebendig gehalten. Vor allem zu Neumond und zum
Vollmond werden die religiösen Feier- und Opferrituale vollzogen.
170 Anyuan Road, Jing'an Öffnungszeiten:
Shanghai Täglich 08:00-16:30
China
Tel.: +86-21/62 66 36 68 www.yufotemple.com
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Shanghai
10
Shopping in Shanghai
Einkaufen in Shanghai
Wichtigste Einkaufsstraßen
Neben dem Schlemmen ist das Einkaufen die Lieblingsbeschäftigung in Shanghai
– überall findet man ein vielfältiges Warenangebot in sämtlichen Preisklassen. Die
Luxusmarken haben ihre Shops am Bund, in der Nanjing Lu und in Xintiandi. In
der Taikang Lu (Tianzifang), der Künstler- und Vergnügungsmeile des
Französischen Viertels (French Concession), fühlt man sich in vergangene Zeiten
versetzt, so eng sind die Gassen zwischen den Altbauten. In der Nähe findet man
den Antikmarkt an der Dongtai Lu, der stets einen Besuch wert ist, und sei es nur
zum Schauen.
Märkte
Shanghai ist voll von bunten Märkten, auf denen man von Bekleidung und Stoffen,
Schmuck und Perlen bis Kunsthandwerk und Elektronik wirklich alles kaufen
kann. Auf dem Basar des Yu-Yuan-Gartens werden Souvenirs und
Kunsthandwerk angeboten. Wer sich für Schmuck und Perlen interessiert, besucht
die Asia Jewelry Plaza gleich nebenan, hier vor allem das Pearl’s Circles im
oberen Stockwerk, oder die International Pearl City, einen mehrstöckigen
Schmuckbasar in Hongqiao. Malerisch geht es auf dem trendigen Jiashan Market
(Shaanxi Nan Road) zu, wo zwischen Design-Restaurants und Dach-
Gemüsegärten die Händler ihre Waren und Imbisse anbieten.
Einkaufszentren
Einkaufszentrum oder Markt? Das lässt sich in Shanghai nicht immer sauber
trennen, denn es ist eng in der Stadt, so dass auch die Märkte oft in mehrstöckigen
Hallen untergebracht sind. Eine der größten Malls in westlichem Stil ist die 13-
stöckige Super Brand Mall in Pudong (68 Lujiazui Road), wo Geschäfte und
Entertainment unter einem Dach zu finden sind. Besonders luxuriös präsentieren
sich das IAPM in Xuhui (999 Huaihai Middle Road) und, ganz in der Nähe, die erst
2013 eröffnete K11 Art Mall (im K11-Hochhaus, 300 Huaihai Middle Road,
k11.com), wo Kultur, Unterhaltung und Einkaufen mit Anspruch geboten werden
soll. Sehenswert ist das eigenwillige Konzept allemal, auch die Gastronomie lohnt
einen Abstecher.
Restaurants
Restaurants in Shanghai
In Shanghai findet man vorzügliche Restaurants, die von internationaler
Spitzenküche bis zu Spezialtäten aus allen Regionen Chinas alles servieren, was
das Herz begehrt. Feine kantonesische Küche mit den bekannten Dim-Sum-
Teigtaschen sollte man unbedingt probieren, ebenso den Hotpot, eine Art Fondue,
der gern in den zahlreich vorhandenen Garküchen und an den Straßenständen
angeboten wird.Zu den populärsten Adressen der Food-Entdecker gehören der
Jiashan-Markt und die Yunnan Lu in der Nähe des Volksplatzes, Liebhaber der
feinen Küche schauen sich am Bund und im Französischen Viertel (French
Concession) um.
Mehr Tipps in Shanghai.
Ultraviolet
Küchenchef Paul Pairet eröffnete 2012 dieses Spitzenlokal am Bund. Die
Hightech-Location verfügt über Platz für lediglich zehn Gäste, doch diese werden
mit einem Service der Extraklasse verwöhnt: Ein Fest für alle Sinne, inklusive
Video-, Licht- und Duftspektakel.
LH.com/travelguide Shanghai 10/18Travel Guide
Shanghai
11
Bund 18, 6/F, 18 Zhongshan Dong Yi Preisniveau: Luxus
Lu
Huangpu
Shanghai
China
Mercato
Spitzenkoch Jean-Georges Vongerichten betreibt weltweit mehr als 30
Restaurants, drei davon in Shanghai am Bund: das Jean-Georges in 4F, das Chi-
Q in 2F und dieses italienisch inspirierte in 6F. Eine Spezialität des Hauses sind
die „Light-as-Air-Pizzas“.
6F, Three on the Bund, Preisniveau: Luxus
Nr. 3, Zhong Shan Dong Yi Road
Shanghai
China
Southern Barbarian
Im Südwesten Chinas, wo das Land an Myanmar und Laos grenzt, liegt die
Provinz Yunnan. In diesem Restaurant werden Spezialitäten aus der ethnisch
besonders vielfältigen Region serviert. Vieles ist scharf gewürzt, alles exotisch und
lecker – Europäer staunen vor allem über die mit tropischen Blüten zubereiteten
Gerichte.
Ju'Roshine Life Arts Space, Preisniveau: Mittlere Preisklasse
2/F, 169 Jinxian Lu56 / Maoming South
Road
Shanghai
China
Vespertine
In den Cool Docks am südlichen Ende des Bund eröffnete 2014 dieses Restaurant
mit französisch-amerikanischer Karte. Das freundliche Interieur und die
abwechslungsreiche Karte sind für einen ruhigen Abend ebenso geeignet wie für
ein Geschäftsessen im etwas gelockerten Rahmen.
505 Zhongshan Nan Road (Ecke Preisniveau: Mittlere Preisklasse
Maojiayuan Road), Huangpu
Shanghai
China
Shanghai Grandmother
Ein paar Schritte abseits des Bund liegt dieses unprätentiöse China-Restaurant
mit einfacher Karte und ansprechendem Ambiente. Zwar spricht das
Servicepersonal nicht zwingend Englisch, aber die Speisekarte ist zweisprachig,
die Preise sind günstig.
70 Fuzhou Road Preisniveau: Untere Preisklasse
Shanghai
China
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Shanghai
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Nachtleben
Nightlife in Shanghai
Wenn es dunkel wird in Shanghai, beginnt die Stadt ein zweites Leben: Im
Französischen Viertel, vor allem in der Hengshan Lu, gibt es eine reiche Auswahl
an europäischen und chinesischen Clubs und Restaurants. Hier herrscht auch
noch zu später Stunde massenhafter Andrang. Auch Xintiandi rund um die
Taikang Lu (Tianzifang) gilt als Hotspot des Nachtlebens, im Sommer sind die
Terrassen der Lokale besonders beliebt.Glamourös geht es am Bund zu, wo
schicke Lounges ihr Publikum finden und schönste Aussichten auf die glitzernde
Skyline von Pudong bieten. Es funktioniert auch in die andere Richtung: Die
Panoramabars der Hochhäuser in Pudong sind eine gute Adresse, sieht man doch
nirgends besser als von dort das scheinbar endlose Lichtermeer Shanghais
funkeln.
Senator Saloon
Im Senator Saloon ist es dämmrig und gemütlich, das elegante Interieur erinnert
an eine amerikanische Flüsterkneipe aus der Prohibitionszeit. Wer in Shanghai
guten Whisky trinken möchte, ist mit einem Besuch in dieser etwas versteckt
liegenden Bar im Französischen Viertel gut beraten.
98 Wuyuan Lu, Xuhui
Shanghai
China
MAO Livehouse
Das Programm in diesem Club im Französischen Viertel gehört zum Besten, was
Shanghai zu bieten hat. Hier legen die international bekannten DJs und
chinesische Stars auf, außerdem finden hier Electronica-Events und Konzert statt.
308 Chongqing South Road, Huangpu
Shanghai
China
Richbaby
Das Richbaby, einst bekannt als Babyface, befindet sich in der belebten
Einkaufsstraße Huaihai nahe der Infinity Plaza. Es gehört zu einer bekannten
chinesischen Club-Kette, die in vielen größeren Städten vertreten ist. Gespielt
werden Hip-Hop und House, oft sind bekannte DJs zu Gast.
101 Shanghai Square 138 Huaihai
Zhong Lu
Shanghai
China
Cool Docks
Am südlichen Ende des Bund ist in den vergangenen Jahren ein neues
Vergnügungsviertel entstanden. In den Restaurants, Bars und Galerien,
untergebracht in einem Gebäudekomplex aus den 1930er-Jahren, ist am Abend
immer viel los. Man trifft sich am Springbrunnen oder am Sunshine Beach, einem
kleinen Sandstrand mit Gastronomie und toller Aussicht.
653 Waima Rd, Huangpu Qu
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Shanghai
13
Shanghai
China
Captain Bar
Das Captain Hostel am Bund ist eine etablierte Adresse unter Rucksackreisenden.
Bei Hausgästen und Besuchern ist die Dachterrassen-Bar im sechsten Stock
beliebt, die Captain Bar. Hier bietet sich das First-Class-Panorama von Bund und
Pudong zu vergleichsweise günstigen Preisen.
Captain Hostel
37 Fuzhou Lu
Huangpu
Shanghai
China
Veranstaltungen
Alle Events in Shanghai
Shanghai International Literary Festival
(Literaturfestival)
Einmal im Jahr kommen Schriftstellern aus der ganzen Welt ins Nissin Shipping
Building am Bund, im dort in der „Glamour Bar“ des wunderschönen Restaurants
„M On The Bund“ aus ihren Werken zu lesen und zu diskutieren. Gelesen werden
fiktionale, nicht-fiktionale und journalistische Texte sowie Lyrik.
15. - 28. März 2018
www.m-restaurantgroup.com/community/m-literar...
Ort: Restaurant M On The Bund, Nr. 5 Bund
Shanghai Fashion Week
Zwei Mal im Jahr reisen die Designer der international führenden Label an, um die
Trends der Saison zu präsentieren. Die Messe ist einer der wichtigen
Branchentreffpunkte für den chinesischen Markt.
28. März - 3. April 2018
www.shanghaifashionweek.com
Ort: Shanghai International Fashion Centre
Shanghai Grand Prix Formel 1
Die neu ausgebaute Strecke in Shanghai zählt zu einer der schönsten und
anspruchsvollsten Rennstrecken der Formel 1. Die Rennfahrer haben 56 Runden
mit jeweils 5,4 km zu absolvieren um sich wichtige Punkte in der Weltmeisterschaft
zu sichern.
6. - 8. April 2018
www.formula1.com/
Ort: Shanghai Intern. Circuit, Inner Ring West Road
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Shanghai
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Internationaler Tag der Arbeit
Rund um den Tag der Arbeit haben die Chinesen einige freie Tage – Grund
genug, ausgiebig zu feiern und zu reisen. In der Stadt wimmelt es dann nur so von
Menschen. Wer zu dieser Zeit nach Shanghai kommen möchte, sollte unbedingt
rechtzeitig Hotel und eventuell auch Restaurants reservieren.
1. Mai 2018
Ort: Shanghai
Shanghai International Film Festival
Dieses Filmfestival findet seit 1993 statt, es zählt neben den Festivals in Cannes,
Berlin und Venedig zu den größten Branchenevents. In den Hauptkategorien
(„Internationaler Wettbewerb“ und „Internationales Panorama“) laufen knapp 200
Filme, es werden um die 300.000 Zuschauer erwartet. Der beste Film wird mit dem
„Goldenen Pokal“ ausgezeichnet.
16. - 25. Juni 2018
www.siff.com
Ort: Shanghai
Snooker Shanghai Masters
Die Elite des Snookersports trifft sich zu einem der wichtigsten
Snookerwettbewerbe um hoffentlich das Preisgeld zu gewinnen, aber allem voran
in der Weltrangliste aufzusteigen.
September 2018
www.worldsnooker.com/
Ort: Grand Stage, Shanghai Stadium
Mittherbstfestival / Mondfest
Am 15. Tag des achten Monats im chinesischen Kalender wird das Mittherbst-
oder Mondfest gefeiert. Die meisten Chinesen feiern es im Familienkreis, doch die
traditionellen Mondkuchen (yuebing) kann man in ganz Shanghai kaufen.
24. September 2018
Ort: Shanghai
Nationalfeiertag
Der Nationalfeiertag wird zum Gedenken an die Gründung der Volksrepublik
China 1949 gefeiert. Rund um dieses Datum sind mehrere Tage arbeitsfrei, so
dass viele Chinesen verreisen: Entweder zu den Familien aufs Land oder zum
Feiern in die große Stadt. Höhepunkt der Festlichkeiten ist allerorts das
Feuerwerk, so auch in Shanghai.
1. Oktober 2018
Ort: Shanghai
Shanghai Biennale
Stets gegen Ende eines geraden Kalenderjahres findet diese Biennale als
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Shanghai
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Präsentations- und Handelsplattform für zeitgenössische Kunst statt. Die
thematisch gebundene Ausstellung findet in der 2012 eröffneten Power Station of
Art in Huangpu statt, zusätzlich werden Veranstaltungen in der ganzen Stadt
organisiert.
10. November 2018 –
10. März 2019
www.shanghaibiennale.org/en/
Ort: Shanghai Art Museum
Shanghai International Marathon
Ob die ganze Distanz, den Halbmarathon, die zehn Kilometer oder der Mini-
Marathon: Die Laufstrecken starten am Bund und führen an mehreren
Sehenswürdigkeiten vorbei; das Ziel liegt entweder am Exhibition Center oder am
Shanghai Stadium.
11. November 2018
www.shmarathon.com
Ort: Stadtzentrum
Hotels
Hotels in Shanghai
Fast alle internationalen Hotelketten unterhalten mindestens eine Niederlassung
in Shanghai, zudem haben sich zahlreiche charmante Boutiquehotels etabliert.
Noch immer gilt, dass das Angebot im Luxussegment groß ist und in den
günstigeren Klassen deutlich geringer wird.Etwas besser ist die Lage, seit
anlässlich der Expo 2010 einige Low-Budget-Ketten und Gästehäuser mit
einfacherer Ausstattung zusätzliche Betten anbieten. Touristen wohnen günstig in
Huangpu oder Jing’an, Geschäftreisende sind, wegen der kürzeren Wege, oft mit
einem Hotel in Pudong besser bedient.
The Shanghai Langham Xintiandi
Dieses Luxushotel im Ausgehviertel Xintiandi empfiehlt sich durch seine Lage als
Ausgangspunkt für Stadt-Entdecker. Die 357 Zimmer sind zeitlos schön mit
traditionellen chinesischen und modernen Anklängen eingerichtet. Es stehen
mehrere Restaurants und Wellnesseinrichtungen zur Verfügung.
99 Madang Road, Huangpu Kategorie: Luxusklasse
Shanghai
China
Waldorf Astoria Shanghai
In diesem Traditionshaus am Bund erleben Gäste den Glamour vergangener
Zeiten, liebevoll wiederhergestellt. Das Haus ist technisch auf dem aktuellen
Stand und bietet exzellenten Service. Ob man sich im neoklassizistischen Teil
oder im modernen Neubau-Turm einmietet, ist reine Geschmacksache – beides ist
erstklassig.
2 Zhongshan Dong Yi Road, Huangpu Kategorie: Luxusklasse
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Shanghai
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Shanghai
China
Astor House
Bei seiner Eröffnung 1846 war dieses Haus am nördlichen Ende des Bund das
erste Nobelhotel Shanghais. Heute sind die Lobby und die 130 zum Teil sehr
großen Zimmer stilecht renoviert und bieten modernen Komfort.
15 Huangpu Road, Hongkou Kategorie: Mittlere Preisklasse
Shanghai
China
Seine Taste
In diesem 41-Zimmer-Hotel sind Freunde des ungewöhnlichen Wohndekors
richtig. Jedes Zimmer ist ein Kunstwerk für sich, teils traditionell chinesisch, teils
exzentrisch-modern eingerichtet. Die zentrale Lage in Jing’an ist ein echter
Pluspunkt.
Xangai 608, 4 F, Xikang Road, Jing'an Kategorie: Mittlere Preisklasse
Shanghai
China
Jian Gong Jin Jiang Hotel
Die Jin-Jiang-Kette betreibt mehr als 20 Fünf-Sterne-Hotels in China, vier allein in
Shanghai. Dieses Haus in Xuhui hat 227 großzügige Zimmer und bietet seinen
Gästen ein Business- und ein Fitnesscenter.
691 Jianguo West Road Kategorie: Untere Preisklasse
Shanghai
China
Best of …
… Bund und French Concession
Katja Hentschel
Wolkenkratzer und Woks, Luxus und Lifestyle – nirgends ist China so modern,
international und schick wie in Shanghai. Die Riesenmetropole mit fast 23
Millionen Einwohnern bleibt dennoch wohltuend übersichtlich. Ausgehen,
Shopping, Dining – fast alles passiert zwischen dem Bund und der French
Concession. Der Bund mit seinen renovierten kolonialen Prachtbauten entlang des
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Shanghai
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Huangpu-Flusses war einst eine Kolonie-Enklave, Konzession genannt, die den
Chinesen nach den Opiumkriegen Mitte des 19. Jahrhunderts von den Briten
abgetrotzt wurde.Kurz darauf kamen die Franzosen und siedelten sich etwas
weiter landeinwärts an, in der French Concession, die ein fast dörflich-gemütliches
Flair versprüht. Unter den grünen Platanenbäumen lebt das alte mit dem neuen
China in einer faszinierenden Symbiose.
Chai Living
Leben wie im Fünf-Sterne-Hotel, aber viel origineller: nämlich Tür an Tür mit 2000
chinesischen Nachbarn, die im Hausflur ihre Wäsche trocknen und sich am frühen
Abend zum Tanz oder Tai-Chi im Hof treffen. Die Serviced Apartments mit allem
erdenklichen Komfort befinden sich in einem Vorzeige-Mietshaus im Art-déco-Stil
der 1930er Jahre. Jedes Apartment hat große Panoramafenster mit Superblick auf
die Skyline, fünf Fußminuten vom Bund. DZ/F ab 130 Euro.
370 N Suzhou Rd chailiving.com
Shanghai 200040
Tel. +86-21/56 08 60 51
@Gallery Suites
Das einstige Domizil einer russischen Prinzessin mitten in der French Concession
ist heute ein Boutique-Hotel und bietet erstaunlich große Zimmer, originelle, offene
Bäder und einen gelungenen Design-Mix aus Art déco und Sixties. Von hier aus
kann man die wichtigen Shopping- und Ausgehstraßen zu Fuß erreichen und
schläft dennoch herrlich ruhig in einem begrünten Hinterhof. DZ/F ab 70 Euro.
525 HengShan Rd www.artgalleryhotels.com
Shanghai 200030
Tel. +86-21/61 93 29 88
Jiashan Market
Wie gut sich urbaner westlicher Lifestyle samt Design-Restaurants und Dach-
Gemüsegärten mit typisch chinesischem Marktleben verträgt, sieht man unter der
Woche in dieser stillen grünen Stadtoase in der French Concession. Es gibt
Coffeeshops, Bistros, kleine Läden und gute Restaurants. Am Samstag ist hier ein
eher westlicher Öko-Markt zu Hause.
37 Shaanxi Nan Road
Lane 550
200030 Shanghai
Kathleen's Waitan
Angesagtes Restaurant und Bar mit großer Terrasse direkt am Fluss, mit Blick auf
die Skyline. Die Birne-Rosmarin-Mojitos an der Bar sind ganz große Klasse, die
eurasische Fusion-Küche in dem ehemaligen Opium-Lagerhaus auch.
200 Huangpu Rd www.kwaitan.com
Shanghai 200080
Tel. +86-21/66 60 09 89
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Shanghai
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Vue Bar
Die schönste Panoramaterrasse der Stadt liegt auf dem Park Hyatt on the Bund.
Nirgends kann man die berühmte Skyline auf der anderen Flussseite besser
fotografieren als aus dieser Bar im 33. Stock. Entspannung findet man im Whirlpool
oder auf den Daybeds – von hier aus kann man dem Lichtspiel der Wolkenkratzer
zur Blauen Stunde zusehen. Der Eintritt von rund 12 Euro (inkl. Getränk) für Nicht-
Hotelgäste ist völlig angemessen.
199 Huangpu Rd www.shanghaithebund.hyatt.com
Shanghai 200080
Tel. +86-21/63 93 12 34
Streetfood
Die Gegend rund um die U-Bahnstation Tiantong Road gehört sicher nicht zu den
Topzielen der Stadt, lohnt sich aber für gastronomische Abenteurer: Die Wuchang
Road und die Jiangxi Road bilden die längste noch verbliebene authentische
Garküchenmeile der Stadt. Höchste Zeit, dort auf Garküchen-Safari zu gehen und
diese vom Aussterben bedrohte Gastronomie-Kultur mit Stäbchen und Löffeln zu
verteidigen. Der Malatang-Hotpot an der 178 Jiangxi Road ist besonders
empfehlenswert.
Metrostation Tiantong Road
Subconscious Day Spa
Dieses Spa, vom Architectural Digest für sein Öko-Design ausgezeichnet, ist eines
der besten in der French Concession: Entspannung unter den Händen geübter
Masseure. Die Vier-Hände-Massage von Kopf bis Fuß kostet ca. 45 Euro/60
Minuten.
183 Fumin Road www.subconsciousdayspa.com
200030 Shanghai
Tel. +86-21/64 15 06 36
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