Unser Angebot für das Gymnasium in Niedersachsen - Entdecken Sie unsere Produktvielfalt für digitalen Unterricht und digitales Lernen!
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Unser Angebot für das Gymnasium
in Niedersachsen
unsere
Entdecken Sie
für
Produktvielfalt
rricht und
digitalen Unte
en!
digitales Lern
Vorwort
2
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir wissen, dass die Abbildung auf dem Umschlag nicht der aktuellen Schulwirklichkeit
entspricht. Sicherlich freuen wir uns alle darauf, wenn gemeinsames Lernen in einem
verantwortbaren Rahmen bald wieder ohne Einschränkungen möglich wird. Diese optimis
tische Aussicht wollen wir mit der Abbildung ausdrücken.
Auf den folgenden Seiten präsentieren wir Ihnen unser aktuelles Programm für den Unter-
richt in Niedersachsen von der 5. Jahrgangsstufe bis zum Abitur.
Unsere Lehrwerke gibt es allesamt als gedruckte und digitale Ausgabe, darauf perfekt ab-
gestimmt diverse Begleitmaterialien, die Ihnen das Unterrichten und Ihren Schülerinnen und
Schülern das Lernen leichter machen.
Bitte beachten Sie vor allem den reichhaltigen digitalen Materialfundus und die durch-
dachten, an Ihren Bedürfnissen orientierten Funktionen unseres digitalen Lehrermaterials
click & teach und des digitalen Schulbuchs click & study. Damit können Sie Ihren Unterricht
komfortabel individuell gestalten und den Anforderungen des Lehrplans optimal gerecht
werden.
Sind Sie neugierig geworden? Dann freuen wir uns, wenn Sie mehr über unsere Lehrwerke
und unser digitales Angebot für Niedersachsen erfahren möchten. Kontaktieren Sie uns
einfach! Wir besuchen Sie gern – natürlich nach Absprache und „Corona-konform“ – und
stehen Ihnen mit Auskunft, Rat und Tat zur Verfügung.
Die Gebietsa
ufteilung un
Schulberatu seres
Wir freuen uns über Ihr Interesse und verbleiben gesprächsbereit ngsteams
finden Sie au
herzlichst Ihr Schulberatungsteam f Seite 75.
Dr. Matthias Lentz Jörn Thielke
Mobil: 0171 6012386 Mobil: 0160 1728354
E-Mail: lentz@ccbuchner.de E-Mail: thielke@ccbuchner.de
Inhaltsverzeichnis
3
Schloss Richmond, Braunschweig
Inhalt
2 Vorwort
4 Chemie
12 Geschichte
18 Politik-Wirtschaft
24 Werte und Normen
30 Latein
48 Griechisch
50 Spanisch
54 Italienisch
58 Chinesisch
62 Deutsch
67 Berufsorientierung
68 Digitale Schulbücher click & study
70 Digitales Lehrermaterial click & teach
Chemie
4
Ihre digitale
Unterstützung
Blick in Chemie 1
zu click & teach
Informationen
udy finden Sie
und click & st
n 68-73!
auf den Seite
Chemie –
Niedersachsen Sek I
Chemie für Gymnasien
Bearbeitet von Christian Barz, Nadja Belova, Johann de Vries,
Frank Hilker, Stephanie Roggenbuck, Christina Thiesing und
Christian Zowada unter Beratung von Michael Tausch
Chemie
5
Das macht Chemie besonders:
Innovative Didaktik
D
ie Reihe bietet die Möglichkeit, einen experiment- und kompetenzorientierten Unterricht zu
gestalten. Versuche und Materialien führen kleinschrittig zu neuen Inhalten und Kompetenzen.
M
it vielen abwechslungsreichen und differenzierten Aufgaben werden die im Kerncurriculum ge-
forderten Kompetenzen erworben und trainiert. Aufgaben zur Sprachförderung sind gekennzeichnet.
D
er Orientierungsrahmen „Medienbildung in der Schule“ ist in das Schulbuch integriert. Medien-
kompetenzen werden auf Methodenseiten erlernt, ausgebaut und mit passenden Aufgaben geübt.
Digitale Materialien sind über QR- und Jetzt QR-Code scannen und
Mediencodes abrufbar, z. B. Versuchs- Versuchsvideo ansehen!
videos, Animationen und gestufte Hilfen. Alternativ geben Sie auf www.ccbuchner.de
den Mediencode 05071-02 ein.
Klare Struktur
D
ie Reihe ist nach einem klar strukturierten Doppelseitenprinzip aufgebaut.
J
edes Kapitel startet mit Diagnoseseiten zum Vorwissen und schließt mit an den Kompetenz
erwartungen orientierten Aufgaben. Zur Selbstüberprüfung befinden sich die Lösungen zu
diesen Aufgaben im Buchanhang.
Fachmethoden und Medienkompetenzen werden mithilfe von Schritt-für-Schritt-Anleitungen und
anhand konkreter Beispiele erklärt.
Ü
bersichtliche Zusammenfassungen am Kapitelende unterstützen bei der Wiederholung.
Digitale Unterstützung
as digitale Lehrermaterial click & teach beinhaltet die vollständigen Inhalte des Schulbuchs und
D
darauf abgestimmtes Zusatzmaterial, u. a. Gefährdungsbeurteilungen aus D-GISS** als Begleiter zu
allen Versuchen. Beispielhafte digitale Begleitmaterialien finden Sie auf den Seiten 10 und 11.
Titel ISBN 978-3-661- Preis Aktionspreis Lieferbarkeit
Chemie 1 (Jahrgangsstufen 5 bis 8) 05071-3 € 23,50 kostenfrei*
click & teach 1 Box (Digitales Lehrermaterial) 05073-7 ca. € 33,50 Ladenpreis 2. Quartal 2022
Chemie 2 (Jahrgangsstufen 9 und 10) In Vorbereitung
click & teach 2 Box (Digitales Lehrermaterial) In Vorbereitung
Stand: Februar 2022. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
* Dieses Angebot gilt nur bei Einzelbestellungen (keine Klassensätze) und nur, wenn Sie Chemie am Gymnasium in Niedersachsen unterrichten.
Erscheint auch als digitale Ausgabe click & study.
Weitere Lizenzformen des digitalen Lehrermaterials click & teach finden Sie auf www.ccbuchner.de.
**Alle Gefährdungsbeurteilungen zum Lehrwerk Chemie wurden vom Universum Verlag mit der Software
D-GISS – Gefahrstoffmanagement in der Schule erstellt. Weitere Informationen unter: universum.de/d-giss
Chemie
6
Ihre digitale
Unterstützung
fo rm a ti on e n zu click & teach
In
udy finden Sie
und click & st
n 68-73!
auf den Seite
Chemie –
Niedersachsen Sek II
Bearbeitet von Christian Barz, Nadja Belova, Frank Hilker,
Christina Thiesing und Christian Zowada
Chemie
7
Chemie Niedersachsen – Sek II
Völlig neu entwickelt
Chemie
Niedersachsen – Sek II ist passgenau auf das überarbeitete Kerncurriculum zugeschnitten,
das zum Schuljahr 2022/2023 in Kraft tritt.
D
ie 2020 von der Kultusministerkonferenz neu verabschiedeten, bundesweit geltenden Bildungs-
standards für die allgemeine Hochschulreife werden berücksichtigt.
Bewährtes innovatives Konzept
Das neue Lehrwerk behält sein bewährtes Konzept für einen kompetenzorientierten Unterricht aus
der Sekundarstufe I bei und setzt dieses mit folgenden Seitentypen in der Oberstufe fort:
D
iagnoseseiten zum jeweils notwendigen Vorwissen am Beginn jedes Kapitels mit Lösungen im
Anhang
„ Vom Experiment zur Erkenntnis“: vorangestellte Versuche und Materialien, die mit Problemein-
stiegen und ausführlichen Auswertungsaufgaben zu den neuen Inhalten und Kompetenzen hinführen
K
ompetenzcheck zur Selbstüberprüfung der abiturrelevanten Inhalte und Kompetenzen
L
eseseiten zur selbstständigen Erarbeitung und Nachbereitung der im Abitur geforderten Fach
inhalte und Kompetenzen, ergänzt um nach Schwierigkeit gestufte Aufgaben
S
onderseiten zu zentralen Fachmethoden und zur Förderung der Medienkompetenzen
ü
bersichtliche Zusammenfassungen der Inhalte am Kapitelende
Z
um Üben und Weiterdenken mit zahlreichen differenzierten Aufgaben – ideal auch zur Vor
bereitung auf Klausuren
Vielfältige Unterstützung
Über QR- und Mediencodes im Schulbuch können digitale Zusatzangebote direkt abgerufen werden.
as digitale Lehrermaterial click & teach beinhaltet die vollständigen Inhalte des Schulbuchs und
D
darauf abgestimmtes Zusatzmaterial, u. a. Gefährdungsbeurteilungen aus D-GISS** als Begleiter zu
allen Versuchen. Beispielhafte digitale Begleitmaterialien finden Sie auf den Seiten 10 und 11.
Titel ISBN 978-3-661- Preis Aktionspreis Lieferbarkeit
Chemie Einführungsphase 06021-7 ca. € 21,– € 10,–* 3. Quartal 2022
click & teach Box (Digitales Lehrermaterial) 06023-1 ca. € 28,50 Ladenpreis 4. Quartal 2022
Chemie Quailfikationsphase In Vorbereitung
click & teach Box (Digitales Lehrermaterial) In Vorbereitung
Stand: Februar 2022. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
* Dieses Angebot gilt nur bei Einzelbestellungen (keine Klassensätze) und nur, wenn Sie Chemie am Gymnasium in Niedersachsen unterrichten.
Erscheint auch als digitale Ausgabe click & study.
Weitere Lizenzformen des digitalen Lehrermaterials click & teach finden Sie auf www.ccbuchner.de.
**Alle Gefährdungsbeurteilungen zum Lehrwerk Chemie wurden vom Universum Verlag mit der Software
D-GISS – Gefahrstoffmanagement in der Schule erstellt. Weitere Informationen unter: universum.de/d-giss
Chemie
8
VORBEREITUNG 2
Aktivierung Startklar? Versuche protokollieren
C1 Die Gliederung eines Protokolls ist durch-
Stoffe nach bestimmten Kriterien ordnen
D1 Ordne die folgenden Begriffe sinnvoll in die
des Vorwissens
Selbsteinschätzung einander geraten. Bringe die Teilüberschrif- Übersicht ein: Papiertüten, Essigreiniger,
Schätze dich selbst ein: Wie gut sind deine Kenntnisse in den Bereichen A bis D? ten des Protokolls in die richtige Reihenfolge: Mehl, Aluminiumfolie, Haushaltschemika-
Kreuze auf dem Arbeitsblatt unter QR-/Mediencode 05071-04 an. 05071-04 Auswertung, Aufgabe/Fragestellung, Beob- lien, Salz, Zucker, Geschirrspülmittel,
achtungen, Hypothese, Versuchsdurchfüh- Lebensmittel, Gewürzessig, Waschpulver,
Ich kann …. prima ganz gut es fällt rung, Laborgeräte und Chemikalien. Kunststoffbeutel, Verpackungsmaterial.
mir schwer
C2 Die Ausschnitte A, B und C stammen aus Stoffe im Alltag
geeignete Geräte für einen Versuch auswählen und benennen.
für das jeweilige Kapitel
A
einem Protokoll. Ordne ihnen jeweils eine
passende Teilüberschrift aus Aufgabe C1 zu:
B die Bedienungsschritte eines Brenners angeben.
A:
durch gezielte Wieder-
Aussehen Geruch
C Versuche protokollieren. des Stoffes des Stoffes
vor dem Erhitzen weiß, kristallin geruchlos
während des Erhitzens hellbraun, flüssig süßlich
D Stoffe nach bestimmten Kriterien ordnen.
nach dem Erhitzen hellbraun, fest nach Karamell
holungsaufgaben B: Untersuche, ob nach dem Erhitzen von
Zucker derselbe Stoff vorliegt wie vor dem
Erhitzen.
mit Lösungen zur
Überprüfung
C: In ein Reagenzglas füllt man ca. 1 cm hoch
Liegst du richtig? Bearbeite die folgenden Aufgaben zu jedem Bereich. Zucker und erhitzt es mit dem Gasbren-
ner, bis der Inhalt des Reagenzglases
hellbraun ist. Dann lässt man Inhalt und
Selbstüberprüfung
Geeignete Geräte für einen Versuch auswählen Die Bedienungsschritte eines Brenners angeben
und benennen Reagenzglas abkühlen.
B1 Gib die richtige Reihenfolge der Schritte
A1 Gib die Geräte an, die zum Erhitzen von beim Bedienen eines Gasbrenners an:
Metallen in Drahtform benötigt werden. a) Öffnen des Gashahnes
Benenne die benötigten Geräte. b) Schließen der Luftzufuhr
c) Anzünden des Streichholzes Auswertung
Hast du dich richtig eingeschätzt? Vergleiche deine Antworten mit den Lösungen auf Seite 198.
B2 Überprüfe die nachfolgenden Behauptungen Gib dir jeweils die entsprechende Punktzahl und kreise sie auf dem Arbeitsblatt ein.
und korrigiere sie.
A B C Bei der Benutzung des Brenners Ich kann …. prima ganz gut mit Hilfe lies nach
auf Seite
a) müssen brennbare Gegenstände mit ei-
nem Baumwolltuch abgedeckt werden. geeignete Geräte für einen Versuch auswählen und 8–6 5–4 3–2
A 14 - 15
benennen.
b) dürfen Brillenträger auf eine Schutzbrille
verzichten.
D E F B die Bedienungsschritte eines Brenners angeben. 7–6 5–4 3–2 16 - 17
c) sollen lange Haare vorher befeuchtet
werden.
A2 Nenne die Geräte und Messinstrumente, d) ist die Spitze des inneren Flammenkegels C Versuche protokollieren. 9–7 6–5 4–3 22 – 23
die benötigt werden, um Leitungswasser auf am kühlsten.
60 °C zu erhitzen. D Stoffe nach bestimmten Kriterien ordnen. 13 – 10 9–7 6–4
26 27
AUSWERTUNG 2
Ziel erreicht? Das Teilchenmodell zur Erklärung von Beobachtungen
nutzen
Vorgang wird in der Chemie als „Einengen“
der Lösung bezeichnet.
a) Erstelle eine Skizze für die Lösung auf
E1 Erkläre folgende Phänomene mithilfe des Teilchenebene vor sowie nach dem Ein-
Überprüfung Teilchenmodells: engen.
Hast du das Ziel dieses Kapitels erreicht? Löse die Aufgaben auf dem Arbeitsblatt unter a) Zucker löst sich schneller in heißem als in b) Beschreibe den Vorgang auf Teilchen-
Überprüfung des
QR-/Mediencode 05071-14. Bewerte dich mithilfe der Tabelle rechts unten. Die Lösungen zu kaltem Wasser. ebene.
den Aufgaben stehen auf Seite 199. 05071-14
b) Kandiszucker löst sich langsamer als Wür- c) Der süße Geschmack der Lösung verän-
felzucker in gleich warmem Wasser. dert sich bei diesem Vorgang. Beschreibe
enthält. Erläutere die Möglichkeit, die beiden und begründe die Veränderung.
Kompetenzerwerbs
Stoffe anhand ihrer Eigenschaften identifizieren E2 Das Bild zeigt einen Farbstoff, der sich mit
Reinstoffe mit der abgebildeten Destillati- der Zeit gleichmäßig im Wasser verteilt. Er-
A1 Ordne den Stoffen Kochsalz, Ethanol (Trin- onsapparatur zu trennen.
kalkohol) und Eisen jeweils mindestens zwei kläre diese Beobachtung auf Teilchenebene. Stoffe anhand messbarer Stoffeigenschaften
der folgenden Eigenschaften zu: fest (bei Thermometer Gib den Fachbegriff für diesen Vorgang an. unterscheiden
25 °C), Siedetemperatur: 78 °C, farblos,
kristallin, weiß, flüssig (bei 25 °C), löslich in F1 Goldschmuck besteht häufig nicht aus
Wasserabfluss
Wasser, nicht löslich in Wasser, brennbar. reinem Gold (ρ = 19,23 g/cm3), sondern aus
durch an den Kompetenz
Kühler einer Legierung mit z. B. Kupfer
A2 Zwei wässrige Lösungen werden jeweils (ρ = 8,92 g/cm3). Der Schmuck ist meist mit
mit einigen Tropfen Rotkohlsaft versetzt.
Kolben einer eingeprägten dreistelligen Zahl verse-
Eine der Lösungen zeigt nach Zugabe des hen, die den Goldgehalt angibt. Ein Aufdruck
erwartungen orientierte
Siedesteine
Rotkohlsaftes eine rötliche, die andere eine Wasserzufluss von „750“ bedeutet beispielsweise, dass in
violette Färbung. Erkläre diese Beobachtung. 1 000 g der Legierung nur 750 g Gold enthal-
ten sind. Plane ein Experiment, mit dem man
A3 Gib die Aggregatzustände von Wasser bei Vorlage zwei Schmuckstücke mit unterschiedlichen
Aufgaben zur Selbstüber-
E3 Eine Zuckerlösung wird gekocht, bis von
folgenden Temperaturen an: einem Volumen von 500 mL nur noch Massen und ohne Aufdruck zuordnen kann,
a) 95 °C Aggregatzustände von Stoffen im Teilchenmodell 100 mL übrig geblieben sind. Dieser die aus 333er Gold bzw. 750er Gold beste-
b) -4 °C darstellen hen.
c) 103 °C
d) 20 °C D1 Bei einer brennenden Kerze kommt der Stoff
Wachs in allen drei Aggregatzuständen vor.
a) Beschreibe für jeden Aggregatzustand Auswertung
prüfung
Reinstoffe und Stoffgemische unterscheiden und
Fachbegriffe zuordnen den entsprechenden Ort an der Kerze. Vergleiche deine Antworten mit den Lösungen auf Seite 199 und kreuze auf dem Arbeitsblatt an.
b) Zeichne die Wachs-Teilchen für die ver-
B1 Gib jeweils an, ob es sich bei klarem bzw. bei schiedenen Aggregatzustände im Teil- Ich kann .… ja nein lies nach
trübem Apfelsaft um ein homogenes oder chenmodell. ein Wachs-Teilchen auf Seite
ein heterogenes Stoffgemisch handelt. A Stoffe anhand ihrer Eigenschaften identifizieren. 30-32
D2 Ordne den Aussagen passende Aggregatzu-
B2 Nenne jeweils die passenden Fachbegriffe, stände zu. B Reinstoffe und Stoffgemische unterscheiden und Fachbegriffe zuordnen. 36-37
die die Stoffgemische klarer bzw. trüber Ap- a) Die Teilchen sind frei beweglich.
felsaft noch genauer beschreiben. b) Die Teilchen befinden sich dicht nebenei- C Trennverfahren erklären. 38-39
nander, aber nicht an festen Positionen.
Trennverfahren erklären c) Zwischen den Teilchen ist viel freier D Aggregatzustände von Stoffen im Teilchenmodell darstellen. 49
Raum.
C1 Wein ist ein Stoffgemisch, das vor allem d) Die Teilchen schwingen an festgelegten E das Teilchenmodell zur Erklärung von Beobachtungen anwenden. 46, 48
Wasser (Siedetemperatur 100 °C) und Etha- Plätzen geringfügig hin und her.
nol (Trinkalkohol, Siedetemperatur 78 °C) F Stoffe anhand messbarer Stoffeigenschaften unterscheiden. 52-53
62 63
BASISWISSEN 2
Festigung des Basiswissen Kapitel 2 W Trennverfahren
Wesentlichen
Stoffgemische können aufgrund der unterschied-
W Stoffe und ihre Eigenschaften lichen Stoffeigenschaften der Reinstoffe mithilfe Thermometer
geeigneter Verfahren getrennt werden. Welches
Jeder Gegenstand (Körper) besteht chemisch ge- Ein Stoff kann die Aggregatzustände fest, flüssig Trennverfahren geeignet ist, hängt von den Eigen-
sehen aus einem Stoff oder aus mehreren Stoffen. und gasförmig annehmen. Der Übergang vom schaften der Reinstoffe ab. Wasserabfluss
Einen bestimmten Gegenstand kann man oft aus festen in den flüssigen Zustand erfolgt bei der
Kühler
unterschiedlichen Stoffen herstellen. Schmelztemperatur, der Übergang vom flüssigen
in den gasförmigen Zustand bei der Siedetempera-
Zusammenfassung der
Charakteristische Stoffeigenschaften kennzeich-
nen einen Stoff und können zu seiner Identifizie- tur. Schmelz- und Siedetemperatur sind charakte- Kolben
rung genutzt werden. Mit Sinnesorganen wahr- ristische Stoffeigenschaften.
Siedesteine
gasförmiger
nehmbare Stoffeigenschaften sind z. B. die Farbe, A B C D Wasserzufluss
wesentlichen im Kapitel
Zustand
der Geruch, die Kristallform und die Beschaffen-
heit der Oberfläche.
Stoffe können in einem bestimmten Lösemittel
ko
Vorlage
n
re
nd
löslich oder unlöslich sein. Wasserlösliche Stoffe
erlernten Inhalte – ideal
mie
n
en
iere
Sedimentation Dekantieren Destillation
sie
bli
können mit Wasser saure, basische oder neutrale
sie
lim
ren
su
de
Lösungen bilden. Rotkohlsaft ändert seine Farbe je
ub
n
res
nachdem, ob eine Lösung sauer (rötlich), neutral
zur Vorbereitung auf
(violett) oder alkalisch (blaugrün) ist und dient
schmelzen
somit als ein Indikator für den Säuregrad einer fester flüssiger
Zustand Zustand
Lösung. erstarren
Klassenarbeiten
Auch anhand der Stoffeigenschaft Brennbar-
keit können Stoffe unterschieden werden. Stoffe
können brennbar (z. B. Trinkalkohol) oder nicht
brennbar (z. B. Wasser) sein. Filtration Eindampfen Chromatografie
sauer neutral alkalisch
Kennt man das Volumen V und die Masse m einer
Stoffportion, so kann man daraus die Dichte ρ des
Stoffes nach folgender Formel berechnen: W Das Teilchenmodell zur Erklärung von Stoffeigenschaften auf Teilchenebene
Masse (Stoff) m(Stoff)
Dichte (Stoff) = Volumen (Stoff); ρ (Stoff) = V(Stoff)
Die Eigenschaften eines Stoffes auf Stoffebene (Diffusion) der Stoffe in Lösungen oder in einem
versucht man mithilfe des Teilchenmodells auf Gasgemisch. In einer Lösung verteilen sich Teil-
W Reinstoffe und Stoffgemische Teilchenebene zu erklären. Man nimmt dazu an, chen des gelösten Stoffes zwischen den Teilchen
dass die Teilchen eines Stoffes sehr klein sind und des Lösemittels.
Ein Reinstoff besteht nur aus einem Stoff. Stoffgemische sind Mischungen zwischen den einzelnen Teilchen leerer Raum ist.
mindestens zwei verschiedener Reinstoffe. Kann man die einzelnen Die Teilchen verschiedener Stoffe unterscheiden
Stoffe
Bestandteile mit dem Mikroskop oder dem Auge noch erkennen, sich in ihrer Größe und Masse.
nennt man ein Stoffgemisch heterogen (z. B. Gemenge, Alle Teilchen sind in ständiger und ungerichteter
Suspension, Rauch). Sind die einzelnen Bestandteile Bewegung. Die Geschwindigkeit der Bewegung
Stoffgemische Reinstoffe
nicht mehr unterscheidbar, nennt man nimmt mit steigender Temperatur zu.
das Stoffgemisch homogen (z. B. Lösung,
Legierung, Gasgemisch). Die Eigenbewegung der Teilchen erklärt die
heterogene Stoffgemische homogene Stoffgemische selbstständige und gleichmäßige Durchmischung
60 61
Chemie
9
VERSUCHE UND MATERIAL Stoffe und ihre Eigenschaften 2 .1
V Eigenschaften von Lösungen FM Ein Experiment planen
Vom Experiment
zur Erkenntnis
Lösungen verschiedener Stoffe sehen
oft genau gleich aus. Gibt es eine 1. Überlege dir das Ziel des Experiments.
Möglichkeit, die Lösungen zu unterscheiden? Es soll geprüft werden, ob Himbeersaft genauso
DURCHFÜHRUNG
wie Rotkohlsaft bei Zugabe zu unterschiedlichen
Lösungen die Farbe ändert.
V4 Gib eine Spatelspitze Salz, Zucker, Citro-
nensäure und Natron in je ein Reagenzglas 2. Überlege, welche Voraussetzungen und
und fülle jeweils 3 cm hoch mit Wasser auf. welches Vorwissen gegeben sind.
Verschließe die Reagenzgläser mit einem
Stopfen und schüttle. Fülle ein weiteres
Reagenzglas nur mit Wasser. Gib nun in
Das Experiment zur Unterscheidung verschie
dener Lösungen durch die Farbänderung von
Rotkohlsaft ist dir bereits bekannt.
durch ausgewählte
Versuche und Materialien,
jedes Reagenzglas 5 Tropfen Rotkohlsaft. 3. Plane dein experimentelles Vorgehen zur Farb-
änderung von Himbeersaft bei der Zugabe zu
2.1
AUSWERTUNG
unterschiedlichen Lösungen.
Stoffe und ihre Eigenschaften a) Vergleiche die Farbe des Rotkohlsafts in
Lege den Ablauf der einzelnen Arbeitsschritte fest.
die durch Problemeinstiege
Wasser mit den Farben der anderen Lösun-
gen. Durchdenke den Versuchsaufbau und die Durch
Kurz vor der Grillparty: Tim will einen Kuchen vorbereiten, aber die Zutaten liegen führung anhand einer Versuchsskizze. Erstelle eine
offen ohne Originalverpackung herum. Lea ist sich bei der Zubereitung ihres Kartoffel- b) Entwickle ein Experiment, mit dem du Liste mit den benötigten Materialien und Stoffen.
prüfen kannst, ob Himbeersaft genauso wie
und ausführliche
salats nicht sicher, ob sie tatsächlich Salz ins Kochwasser getan hat. Wie können sich Rotkohlsaft bei Zugabe zu den unterschied- 4. Führe eine Gefahrstoffprüfung durch und
die beiden behelfen? Und aus welchem Material sollten Grillzangen sein? lichen Lösungen die Farbe ändert. Gehe beachte die Sicherheitsregeln (vgl. FM S. 12).
dabei wie in der FM beschrieben vor. 5. Regele die Entsorgung der verwendeten Stoffe
Auswertungsaufgaben zu
(vgl. S. 209, S.213 ff.).
V Weiße Stoffe – gleiche Stoffe?
Auf den ersten Blick sehen Puderzucker, Kochsalz Wenn ein kleiner Bodensatz bestehen bleibt,
und Mehl ähnlich aus. Welche Stoffeigenschaften beende die Zugabe und wiege erneut. V Brennbarkeit von Stoffen
kann man nutzen, um die drei Stoffe zu unterschei-
den? AUSWERTUNG
a) Protokolliere deine Beobachtungen zu V1 und
Beim Experimentieren mit dem Gasbrenner muss
man sich genau überlegen, welche Geräte man ver-
V6 Wiederhole den Versuch mit einem Eisennagel,
einem Stück Papier, einer Münze und einem neuen Inhalten hinführen
DURCHFÜHRUNG
V2 in einer Tabelle. Berücksichtige dabei die
wendet. Möchte man etwas in die Flamme halten, Stück Kohle.
V1 Gib eine kleine Portion Puderzucker, Kochsalz drei untersuchten Stoffe und folgende Stoff- nutzt man eine Tiegelzange. Eine Reagenzglasklam- V7 Gib Sand, Salz und Puderzucker einzeln in
bzw. Mehl auf je ein Uhrglas. Vergleiche Farbe, eigenschaften: Farbe, Kristallform, Geruch, mer eignet sich nicht. Warum ist das so? einem Verbrennungslöffel und wiederhole
Geruch und Aussehen der Stoffe. Nutze eine Löslichkeit in Wasser. DURCHFÜHRUNG
V5 damit (B1).
Lupe. b) Ermittle mithilfe der Messwerte aus V3 die Feuerfeste Unterlage! AUSWERTUNG
V2 Gib eine Spatelspitze Puderzucker, Kochsalz Löslichkeit von Salz in Wasser, indem du
bzw. Mehl in je ein Reagenzglas. Fülle dann in berechnest, wie viel Gramm Salz sich bei V5 Halte ein Stück Holz mit einer a) Protokolliere deine Beobachtungen zur
alle Reagenzgläser 3 cm hoch Wasser, ver- Raumtemperatur in einem Liter Wasser löst. Tiegelzange in die Brennerflamme, Brennbarkeit in einer Tabelle.
schließe mit einem Stopfen und schüttle die Hinweis: Ein Liter (1 L) Wasser entspricht bis es anfängt zu brennen. Nimm das b) Nenne zwei Stoffe, aus denen eine
Reagenzgläser. 1000 Millilitern (1000 mL). Holz dann aus der Flamme und feuerfeste Unterlage hergestellt werden
lösche es mit Wasser. kann. Begründe deine Wahl.
V3 Fülle ein Reagenzglas mit 10 mL Wasser und c) Begründe, welche der untersuchten Stoff-
wiege es. Gib portionsweise geringe Mengen eigenschaften hilfreich sind, um die drei Stoffe
B1 Versuchsaufbau zu V7
Kochsalz hinzu und schüttle immer wieder. zu unterscheiden.
28 29
ERARBEITUNG Stoffe und ihre Eigenschaften 2 .1
Stoffe identifizieren Allerdings kann man auch gut lösliche Stoffe nicht unbegrenzt in Was-
ser lösen. So lösen sich bei Raumtemperatur maximal 360 g Kochsalz
it eines
in einem Liter Wasser. Dann liegt eine gesättigte Lösung vor. Gibt man Ist die maximale Löslichke
Aus „Stoff“ näht man nicht nur Gardinen oder Hosen. Das Wort Stoff t
noch mehr Salz hinzu, setzt es sich als Bodensatz unten im Gefäß ab Feststoffes in einer Flüssigkei
wird in der Chemie anders gebraucht als in der Alltagssprache. Je- erreicht, bildet sich bei
weiterer
der Gegenstand besteht chemisch gesehen aus einem Stoff oder aus und lässt sich auch durch Rühren oder Schütteln nicht im Wasser lösen. Zugabe ein Bodensatz.
Die Wasserlöslichkeit von Zucker liegt deutlich über der von Kochsalz:
Erarbeiten und
maximalen
mehreren Stoffen. Ein Silberring ist ein Ring aus dem Stoff Silber. Ein Beim Überschreiten der
ten,
Joghurtbecher besteht dagegen aus mehreren Stoffen: Aluminium, ei- Bei Raumtemperatur lösen sich 2 039 g Zucker in einem Liter Wasser. Löslichkeit zweier Flüssigkei
bzw.
bilden sich zwei Schichten
nem Kunststoff und verschiedenen Farbstoffen. Aber auch Luft besteht Phasen.
hauptsächlich aus den beiden Stoffen Stickstoff und Sauerstoff. Stoffe Die Löslichkeit in Wasser gibt die Masse eines Stoffes an, die sich Ein Gas, dessen maximale
Löslich-
Nacharbeiten
überschritten
kann man anfassen (z. B. Silber) oder in ein Gefäß füllen wie Sauerstoff. bei Raumtemperatur in einem Liter Wasser löst. keit in einer Flüssigkeit
Gasblasen
ist, entweicht in Form von
Einen bestimmten Gegenstand kann man oft aus unterschiedlichen aus der Lösung.
Stoffen herstellen. Das Fachwort für Gegenstand ist Körper. Eine Kette Erwärmt man eine wässrige Kochsalz- oder Zuckerlösung mit Boden-
kann zum Beispiel aus Silber, Gold oder Eisen gefertigt sein (B1). Umge- satz, so löst sich der Bodensatz. Die Löslichkeit vieler Feststoffe steigt
kehrt kann man aus einem bestimmten Stoff verschiedene Körper her- mit zunehmender Temperatur.
B1 Ketten aus Gold, Silber und Eisen
stellen. Aus dem Stoff Kupfer bestehen z. B. Dachverkleidungen, Regen-
rinnen, Drähte, Töpfe und Dekoartikel. Stoffe, die man zum Experimen- Eigenschaften wässriger Lösungen
der im Kerncurriculum
tieren in einem Chemielabor verwendet, nennt man Chemikalien (B2). Neben den Stoffen Puderzucker und Salz lösen sich auch Natron und
Citronensäure in dem Lösemittel Wasser. Den Lösungen sieht man
Die Stoffeigenschaften nicht mehr an, welcher Stoff im Wasser gelöst wurde. Gibt man jedoch
einige Tropfen Rotkohlsaft zu den Lösungen von Salz, Citronensäure,
geforderten Fachinhalte
Viele Stoffe lassen sich anhand ihres Aussehens unterscheiden. Es
gibt aber auch Stoffe, die man auf den ersten Blick leicht verwechseln Puderzucker und Natron, zeigen sich unterschiedliche Farben (B3, V4).
kann, z. B. Mehl, Puderzucker und Salz. Die drei weißen Pulver lassen Die Citronensäurelösung wird rötlich. Zucker- und Salzlösung werden
sich dennoch unterscheiden, da jeder Stoff für ihn typische und immer violett und haben die gleiche Farbe wie reines Wasser mit Rotkohlsaft.
und Kompetenzen,
gleichbleibende Eigenschaften hat. Diese charakteristischen Eigen- Die Natronlösung zeigt eine blaugrüne Verfärbung an. Der Rotkohlsaft sauer neutral alkalisch
schaften eines Stoffes nennt man Stoffeigenschaften. ändert seine Farbe je nachdem, ob eine Lösung sauer (Citronensäure-
B3 Farben von Rotkohlindikator in
lösung), neutral (Kochsalz- und Zuckerlösung) oder alkalisch (Nat- sauren, neutralen und alkali-
ronlösung) ist. Einen solchen Stoff, der durch Farbänderung den Säure- schen Lösungen
Die charakteristischen Stoffeigenschaften kennzeichnen einen
ergänzt um nach
grad einer Lösung anzeigt, nennt man Indikator (lat. indicare: anzeigen).
Stoff und können zu seiner Identifizierung genutzt werden.
Löst man Stoffe in Wasser, bilden sie saure, neutrale oder alkali-
Farbe, Geruch und Kristallform
sche Lösungen.
Schwierigkeit gestufte
Einige Stoffeigenschaften kann man direkt mit den Sinnesorganen
wahrnehmen (V1). Hierzu zählen die Farbe und der Geruch des Stoffes,
die Beschaffenheit der Oberfläche und die Kristallform.
B2 Stoffe im Schrank der
Aufgaben
Chemikaliensammlung Diese Eigenschaften können allerdings trügen: Puderzucker sieht anders AUFGABEN
aus als Haushaltszucker, beides ist aber der gleiche Stoff (chemischer
Name: Saccharose). Umgekehrt gibt es unterschiedliche Stoffe, wie Mehl A1 Der Begriff Stoff wird in der Alltagssprache ganz unterschiedlich
und Puderzucker, die sehr ähnlich aussehen und riechen. Zu deren Un- gebraucht. Nenne verschiedene Verwendungen für den Begriff
terscheidung müssen weitere Eigenschaften untersucht werden. Stoff und beschreibe die Unterschiede.
Ge- A2 Beschreibe und erkläre anhand von B4 die Beobachtung bei der
Im Chemieunterricht sind Löslichkeit in Wasser
schmacksproben verboten.
Daher Zugabe von Öl zu Wasser und vergleiche sie mit der Beobach-
müssen andere Stoffeigen
schaften Eine wichtige Stoffeigenschaft ist die Löslichkeit. Gibt man Puderzu- tung bei der Zugabe von Essig zu Wasser.
der Identifi-
als der Geschmack bei cker in das Lösemittel Wasser, entsteht eine Lösung. Eine Lösung ist
werden.
zierung von Stoffen genutzt eine klare Flüssigkeit. Puderzucker löst sich gut in Wasser. Mehl ist A3 Begründe, dass sich eine verschmutzte Bratpfanne nicht mit B4 Essig mit Wasser (links) und Öl
mit Wasser (rechts)
schlecht wasserlöslich - das Stoffgemisch bleibt trüb (V2). reinem Wasser reinigen lässt.
30 31
AUFGABEN 2
Zum Üben und Weiterdenken M2 Teilchen sieben
Vielfältiges
Übungsmaterial ...
A1 In einem Steckbrief fasst man die wesentli- A3 Im Süden Deutschlands wird Rotkohl auch Methylenblau ist ein Farbstoff, der schon in geringer
chen Eigenschaften eines Stoffes zusammen, als Blaukraut bezeichnet. Das Geheimnis der Menge in Wasser eine Blaufärbung erzeugt. In der
die den Stoff kennzeichnen. Erstelle nach roten und der blauen Farbe des Gemüses Mikroskopie wird Methylenblau häufig zum Anfär-
dem Vorbild des Steckbriefes von Gips einen liegt in der Zubereitung, die sich ein wenig ben von Bakterien, Pilzen und Blutparasiten einge- Farbstofflösung
Steckbrief von unterscheidet. Erkläre, wie man beim Kochen setzt, meist als 0,5 &-ige Lösung in Wasser. Früher Einmach- im Rollrandglas
folie
a) Haushaltszucker, die rote und die blaue Farbe erzeugen kann. wurde Methylenblau in blauer Tinte verwendet.
b) Kochsalz. Becherglas mit
Tropft man Iod-Kaliumiodidlösung in eine wässri- wässriger Lösung
STECKBRIEF A4 Plane verschiedene Experimente, mit denen ge Stärkelösung, erfolgt ebenfalls eine Blaufärbung.
du Wasser und Ethanol (Trinkalkohol) un- Vereinfachend nennt man das Gemisch Iod-Stär- B4 Versuchsanordnung zum „Teilchen sieben“
Gips kelösung und erklärt die Blaufärbung dadurch, dass
terscheiden kannst. Begründe deine Planung
chemischer Name: sich Iod-Teilchen in die langen Stärke-Teilchen ein-
Calciumsulfat mit den Stoffeigenschaften von Wasser und
Ethanol. lagern (B3). Diese Farbreaktion wird oft zum Nach-
Farbe: farblos-glänzend bei weis von Stärke verwendet.
großen Kristallen; weiß bei
zermahlenem Calciumsulfat
... auch
A5 Erläutere die Trennverfahren, die bei der Zu-
Aggregatzustand bei 20 °C: bereitung von Tee aus getrockneten Teeblät-
fest tern genutzt werden.
Schmelztemperatur: 1450 °C
materialbasiert
Löslichkeit in Wasser: A6 Salz, lösliches Kaffeepulver, Sand und Öl B5 Modelldarstellung von Einmachfolie auf Teilchen-
unlöslich werden in je ein Becherglas mit Wasser ebene
gegeben.
A2 In drei Bechergläsern A, B und C ist jeweils a) Benenne die entstehenden Gemische
und ordne sie den folgenden Abbildungen A1 Formuliere eine Vermutung zur Erklärung der
eine weiße, fein gemahlene Substanz ent- im Text beschriebenen Beobachtung.
halten. Bei den Feststoffen handelt es sich zu.
um Zucker, Citronensäure und Kochsalz. A2 Leite anhand der Modelldarstellung in B3
A B C D
Welches Becherglas enthält welchen Stoff? und B5 begründet ab, bei welcher der beiden
Um die jeweiligen Stoffe zu identifizieren, Farbstofflösungen blaue Schlieren im Be-
wurden Versuche durchgeführt und folgende B3 Vereinfachte Modell-Darstellung eines Methylenblau- cherglas zu beobachten sind.
Beobachtungen festgehalten: Teilchens (oben) und eines Stärke-Moleküls (unten)
Alle Stoffe lösen sich sehr gut in Wasser. A3 Wenn man anstelle von Einmachfolie Frisch-
Beim Erhitzen schmilzt der Stoff C bei A B C D Die beiden blauen Farbstofflösungen werden in fol- haltefolie verwendet, entstehen bei keiner
153 °C. B zersetzt sich bei 186 °C und bildet gendem Versuch näher untersucht: der blauen Lösungen Schlieren im Wasser.
eine braun werdende, nach Karamell duf- Schließe auf die Beschaffenheit der Frisch-
Man füllt je ein Rollrandglas zur Hälfte mit einer Me- haltefolie im Vergleich zur Einmachfolie.
tende Schmelze. A schmilzt erst bei 801 °C. thylenblaulösung und einer Iod-Stärkelösung und
Die Zugabe von Rotkohlsaft färbt wässrige verschließt die Gläser mit einer Einmachfolie, die mit A4 Erkläre den Titel des Versuchs „Teilchen
Lösungen von A und B violett und von C b) Plane einen Versuch, um Gemisch C zu
trennen. Gib die Stoffeigenschaften an, einem Gummiring fixiert wird. Beide Rollrandgläser sieben“ und stelle einen Bezug zum Teil-
rot. werden mit der so verschlossenen Öffnung nach chenmodell her.
Ordne den Bechergläsern den jeweiligen die du dabei ausnutzt.
unten in ein Becherglas mit Wasser getaucht. Nach
Stoff zu. Begründe deine Zuordnung anhand einiger Zeit beobachtet man blaue Schlieren unter
der oben beschriebenen Stoffeigenschaften. A7 Eine parfümierte Person verlässt den Aufzug. einem der beiden Rollrandgläser (B4).
Erkläre mithilfe des Teilchenmodells, dass es
in dem Aufzug weiter nach dem Parfüm der
Person riecht, obwohl sie ausgestiegen ist.
56 59
Beispiele für digitale Zusatzmaterialien: Chemie
10
n
Animationen von Versuche
dell
im Teilchenmo
von Stoffen
2.2 Darstellung
Erarbeitung
ite 47
Schulbuchse
gun g den Luft-Teil-
Tei lch enb ewe e stoßen mit
A esetzt. Dies Luft-
uchsstoffe freig egungen der
, werden Ger n und der Bew -
e geöffnet wird r Bewegunge entfernt im Zim
A1 Wenn die Dos eile n sich aufgrund ihre Ger uch noch weiter
en und vert s der
chen zusamm N sch e Bew egung), so das
Raum (BROW
Teilchen im .
ommen wird
mer wahrgen
lich
Lösungen mög
A2 a) Individuelle
sser-Teil-
an einem Wa
m Zucker- und Teilchen,
arisch an eine elöste Zucker-
n wird exempl r-Teilchen, ung sen
ng der Teilche chen: Wasse e Aspekte müs
Die Bewegu ege n sich alle Teil llsbe weg ungen. Dies
. Es bew in Zufa
chen gezeigt bewegen sich hervorgehen
.
Teilchen. Sie n und Schüler
gelöste Zucker- Sch üler inne estellt und
hnungen der hsecke darg
aus den Zeic h gelbe Sec e-
diszuckers durc Bewegung bew
chen des Kan BROW Nschen Die
Mod ell sind die Teil e Dre ieck e. Wegen der r nur an ihrem Platz.
b) In dem h blau t abe
che n des Wassers durc ers zun äch st ungeordne as stär ker, weil sie
die Teil
Teilchen des
Kandiszuck dnet, aber etw ammen.
gen sich die nfalls ungeor er wieder zus
egen sich ebe en dabei imm uckers
Wassers bew Teilchen stoß des Kandisz
Teilchen des der liegen. Die die Teilchen et eine Dif-
dicht aneinan verteilen sich
nicht ganz so die Zus ammenstöße fe verm isch en sich. Es find
egung und Stof
Durch die Bew den Wa sse r-Teilchen. Die
zwischen
immer weiter ekü-
erten Iod-Mol
fusion statt. le mit eingelag die
(Stärke-Molekü dann färbt sich
Stärke -Lösung m verschließt,
ese 1: We nn man Iod- eine m Spülschwam auc h die Teil chen der
oth n füllt und mit s
A3 a) Hyp randgläsche groß sind, das
len) in das Roll Schwamm so
nfal ls, weil die Poren im end et, dann
nen. Wasser verw
Flüssigkeit ebe dringen kön und warmes ung ver-
ösung hindurch nblaulösung hylenblaulös
Iod-Stärke-L warme Methyle man kalte Met
2: Wenn man er, als wenn neller bewege
n.
Hypothese Lösung schnell sich dann sch
die umliegende nblaulösung
verfärbt sich der Met hyle
die Teilchen
wendet, weil
Arbeitsblätter
ial
las, Stativmater
ms, Becherg
b) Experiment
1: s Spülschwam
chen, Teil eine kt den
Rollrandgläs ung und stec
Materialien: Stär ke Lös
chen befes-
chen mit Iod- Rollrandgläs
Rollrandgläs Wasser. Das Wasser
g: Man füllt das las füll man wamm in das
Durchführun In das Becherg mit dem Sch
wam m in die Öffnung. so, das s die Öffnung Datum: .............................
Sch aterials Name: .......................................
mith ilfe des Stativm ....................................
tigt man Klasse: ..............
eintaucht. Thema: Die Aggregatzus
im Becherglas tände
.
die Verfärbung
: Man deutet
Auswertung ner Verlag, Bam
berg 2021
© C.C.Buch Wie du an der Kerze sehen
kannst, kann man die
verschiedenen Aggregatzustä
34
nde ineinander überführen.
Außerdem hast du schon gelernt
, dass alle Stoffe aus
Teilchen aufgebaut sind.
ngen
Aufgabenlösu
Mit diesem Wissen können
wir die verschiedenen
Aggregatzustände mit einer
Modellvorstellung
beschreiben.
Aufgaben
Getty Images Plus - Digital
Vision Martin
1. Ergänze die Kästchen
in der unteren Abbildung mit Poole
den entsprechenden Fachbe
griffen.
2. Nenne die Ebene, auf
der die Aggregatzustände jeweils
dargestellt sind:
Fotos: __________________
_______ Zeichnungen: ______
_____________________
Bildnachweis: Margit Schmidt,
Ingolstadt ; Holtermann Grafik-Design
© C.C.Buchner Verlag, Bamberg
Interaktive
Lernanwe
ndungen
Enthalten in click & teach Verfügbar in click & study via Link oder MediencodeBeispiele für digitale Zusatzmaterialien: Chemie
11
Gefährdungsbeurteilung Schule:
C.C.Buchner Verlag
27.04.2021
40213
Schule:
Gefährdung
Gemüsebrühe - viele g
sbeurteilun Stoffe in der Suppe C.C.Buchner Verlag
27.04.2021
Seite 2
40213 durchgeführt?
Gefahren Substitutionsprüfung
durch Haut- oder Augenkontakt nicht vorhanden vorhanden
viele Stoffe in der Suppe
Nein Ja
Gemüsebrühebeim- Einatmen nicht vorhanden vorhanden Schülerve rsuch
Ergebnis der Substitutionsprüfung
für den
AusgangssituationBrand- Versuch
oder Explosionsgefahr nicht vorhanden vorhanden Keine Substitution
Jahrgangs stufe: 5-9
erforderlich. Risikoarmer Schulversuch.
KMR-Stoff (Kat 1A/1B) nicht vorhanden vorhanden t: Ja Nein
Die Lernausgangslage wurde berücksichtig
Sonstige Gefahren nicht vorhanden vorhanden
seine Bestandteile.
Stoffe inzu Suppe
derden eines Zahnstochers das Pulver in
Gemüsebrühe - vieleHinweise es mit einer Lupe. Trenne mithilfe
Gefahren bzw. den sonstigen Gefahren: diese
Tätigkeitsbeschränkungen
Gib etwas Gemüsebrü hepulver auf ein Filterpapier und betrachte Glasstab ca. eine Minute. Filtriere nach einer weiteren Minute
3.1 und rühre mit einem
Versuchs
3.2 Spatellöffelung
Gib einendurchführ Brühepulver in 40 mL kaltes Wasser Schüler- und Lehrerexperimente sind mit diesem Stoff ohne Einschränkungen
derdampfe sie ein.
Mischung in einen Erlenmeyerkolben. erlaubt, inund
Mischung vorsichtig mit dem Gasbrenner Grundschule nur bei geringer Gefährdung
eine Porzellanschale. Erhitze die
3.3 Gib einen Teil des Filtrats in
Restmüll - fest oder flüssig / gelöst
Entsorgung +
Schutzmaßnahmen zur Verringerung der Gefährdung Tätigkeiten
und Produkte mit Hinweisen zu GISS-Datensatz
Einstufung der verwendeten Edukte ertes Wasser -
- entmineralisi
Wasser - Aqua dest. --
--
GISS-Datensatz
Natriumchlorid, w = unbekannt
Kochsalz-Lösung --
-
GISS-Datensatz
Natriumch lorid --
--
Weitere Schutzmaßnahmen:
Erklärung und Datum
Die Gefährdungen wurden geprüft und beurteilt.
Die Wirksamkeit der Schutzmaßnahmen ist gegeben.
zuletzt beurteilt von:
Datum der letzten Beurteilung:
Datum: _____________________ Unterschrift: ________________________________________________________________________
Alle H-Sätze im Überblick:
Gefahrsto ff
Stoffe ohne Einstufung als
Gemüsebrühe
Fortsetzung Seite 2
Dienstag, 27. April 2021 (c) D-GISS 05061-S-055-V3 Seite 2 von 2
Seite 1 von 2
05061-S-055-V3
(c) D-GISS
Dienstag, 27. April 2021
Gefährdungsbeurteilungen
Videos zu Versuche
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Unterstützung
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Informationen
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Das waren Zeiten –
Niedersachsen
Unterrichtswerk für Geschichte an Gymnasien,
Sekundarstufe I
Herausgegeben von Harald Focke
Bearbeitet von Daniel Bernsen, Hartmut Böschen, Michael Brabänder,
Nicola Brauch, Nadja Braun, Jana Bretschneider, Dieter Brückner, Arnold Bühler,
Andreas Flerlage, Harald Focke, Klaus Gast, Klaus Dieter Hein-Mooren,
Ingo Kitzel, Andrea Köhler, Gerlind Kramer, Hans-Joachim Müller,
André Osterloh, Markus Sanke, Miriam Sénécheau und Benjamin StelloGeschichte
13
Das macht Das waren Zeiten besonders:
Eine altersgemäße, anschauliche Sprache weckt historisches Interesse.
ie stundenorientierten Lektionen (Doppelseitenprinzip) setzen die Kompetenzschulung schlüssig
D
um und zeigen unterschiedliche Deutungen von Geschichte.
ie Einstiege mit Bildern aus der aktuellen Geschichtskultur sprechen die Schülerinnen und
D
Schüler direkt an. Sie motivieren zu ersten Fragen und bieten so einen schülerzentrierten Einstieg in
die Großkapitel.
riginelle und kontroverse Materialien bieten multiperspektivische Quellen. Eine altersgemäße
O
Stufung ermöglicht Individualisierung und Binnendifferenzierung.
it konkreten Hilfen versehene kompetenzorientierte Arbeitsvorschläge berücksichtigen alle
M
Anforderungsbereiche. Sie erschließen das Material und dessen zeitlich-räumliche Zuordnung,
regen zu begründeten Urteilen an und fördern die narrative Kompetenz.
ie Doppelseite „Jetzt forschen wir selbst!“ erlaubt selbstgesteuertes Lernen. Die Doppelseite trägt
D
besonders zur Differenzierung heterogener Lerngruppen bei.
in integriertes Methodentraining führt nachhaltig in fachspezifische Arbeitstechniken mit
E
konkreten Hilfestellungen ein.
ie kompetenzorientierten Zusammenfassungen auf den Doppelseiten „Das weiß ich, das kann
D
ich!“ greifen die Leitfragen des Großkapitels auf und schließen es ab. Zusätzliche Materialien und
Aufgaben ermöglichen die Überprüfung und Vertiefung der Sach-, Methoden- und Urteilskompetenz.
Digitale Unterstützung
Mit Mediencodes können digitale Zusatzangebote wie Kompetenztests, animierte Geschichts
karten, Hörtexte und Differenzierungsmaterial abgerufen werden.
Stoffverteilungspläne stehen auf www.ccbuchner.de zum kostenlosen Download bereit
(Eingabe im Suchfeld: 31051).
Titel ISBN 978-3-661- Preis Aktionspreis
Band 1 31051-0 € 23,80 € 10,–*
Lehrermaterial (CD-ROM) 31055-8 € 24,– Ladenpreis
Band 2 31052-7 € 23,80 € 10,–*
Lehrermaterial (CD-ROM) 31056-5 € 24,– Ladenpreis
Band 3 31053-4 € 26,80 € 15,–*
click & teach 3 Box (Digitales Lehrermaterial) 31057-2 € 30,50 Ladenpreis
Band 4 31054-1 € 29,80 € 15,–*
click & teach 4 Box (Digitales Lehrermaterial) 31058-9 € 32,50 Ladenpreis
Stand: Februar 2022. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
* Dieses Angebot gilt nur bei Einzelbestellungen (keine Klassensätze) und nur, wenn Sie Geschichte am Gymnasium in Niedersachsen unterrichten.
Erscheint auch als digitale Ausgabe click & study.
Weitere Lizenzformen des digitalen Lehrermaterials click & teach finden Sie auf www.ccbuchner.de.Geschichte
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EInführungsphase zu click & teach
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Buchners Kolleg Geschichte –
Neue Ausgabe Niedersachsen
Unterrichtswerk für die Oberstufe
Bearbeitet von Thomas Ahbe, Friedrich Anders, Boris Barth,
Markus Brogl, Johanna Dörrenbächer, Klaus Dieter Hein-Mooren,
Kerstin Kech, Stephan Kohser, Heike Krause-Leipoldt,
Maximilian Lanzinner, Ulrich Mücke, Oliver Näpel, Thomas Ott,
Markus Reinbold, Reiner Schell, Rolf Schulte, Jürgen Weber,
Stefanie Witt, Janina Witzel und Hartmann WundererGeschichte
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Die Bände enthalten:
fachwissenschaftlich zuverlässige Darstellungen in verständlicher Sprache
aussagekräftige und differenzierte Materialien aller relevanten Gattungen
Karten und Zeitleisten zur Orientierung in Raum und Zeit
roblematisierende Arbeitsaufträge, die die verschiedenen Kompetenzen schulen sowie kreative
p
Ergebnis- und Präsentationsformen anregen
zahlreiche Hilfestellungen zu den Arbeitsvorschlägen
umfassende Anregungen und Hilfen zum richtigen Umgang mit den Operatoren
pezielle Methodenseiten, die zentrale historische Arbeitstechniken für die eigenständige
s
Erarbeitung und Wiederholung an einem konkreten Beispiel erläutern
Kernmodule/Theorie-Bausteine, die historische Theorien und Erklärungsmodelle behandeln
onderseiten mit interessanten Kontroversen („Geschichte kontrovers“), die vor allem die Urteils-
S
kompetenz fördern
spezielle Wiederholungs- und Übungsseiten zur Kompetenzüberprüfung
peziell für die Qualifikationsphase: Übungsklausuren mit Lösungsskizzen, das interaktive Quiz
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„WissensCheck“ und Lerntipps für das Abitur
Digitale Unterstützung
Mithilfe von Mediencodes können digitale Zusatzangebote direkt abgerufen werden.
Aufgabenlösungen, Kopiervorlagen, Videodateien und weitere digitale Zusatzmaterialien in großer
Vielfalt werden in unserem digitalen Lehrermaterial click & teach direkt auf der digitalen Buchdop-
pelseite eingebunden. Beispielhafte digitale Begleitmaterialien finden Sie auf den Seiten 28 und 29.
Titel ISBN 978-3-661- Preis Aktionspreis Lieferbarkeit
Einführungsphase 32033-5 € 29,– € 15,–*
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Stand: Februar 2022. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
* Dieses Angebot gilt nur bei Einzelbestellungen (keine Klassensätze) und nur, wenn Sie Geschichte am Gymnasium in Niedersachsen unterrichten.
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Amerikanische
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Themen Geschichte
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Die Themenbände enthalten:
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prägnante Begriffserklärungen und kurze biografische Informationen
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Stand: Februar 2022. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
* Dieses Angebot gilt nur bei Einzelbestellungen (keine Klassensätze) und nur, wenn Sie Geschichte am Gymnasium in Niedersachsen unterrichten.
Erscheint auch als digitale Ausgabe click & study.
Weitere Lizenzformen des digitalen Lehrermaterials click & teach finden Sie auf www.ccbuchner.de.Politik-Wirtschaft
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Politik & Co. –
Niedersachsen - neu
Politik-Wirtschaft für das Gymnasium
Herausgegeben von Pia Frede und Stephan Spieker
Bearbeitet von Knut Egbers, Tobias Franz, Pia Frede,
Johannes Heuser, Melanie Jakobi, Martin Kogge,
Mareike Segger, Stephan Spieker und Maren ThomschkePolitik-Wirtschaft
19
Das macht Politik & Co. besonders:
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s werden durchgehend altersgerechte Materialien und authentische Fallbeispiele mit regional-
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spezifischen Bezügen verwendet, die die Schülerinnen und Schüler motivieren.
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vom Kerncurriculum Politik-Wirtschaft geforderten inhalts- und prozessbezogenen Kompetenzen
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Problem- und Kompetenzorientierung
Aufgabenstellungen sind kontextualisiert und gehen stets von Problemsituationen aus.
abei wird besonders Wert auf die Handlungskompetenz und einen kumulativen Aufbau von
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Die Rubrik Hilfen zur Bearbeitung der Aufgaben unterstützt einen binnendifferenzierten Unterricht.
ithilfe ausgewiesener DIGITAL AKTIV-Seiten wird in Zeiten der Digitalisierung speziell die Medien-
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kompetenz der Schülerinnen und Schüler geschult.
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ithilfe von Mediencodes können digitale Zusatzangebote wie Erklärfilme, Zusatzmaterialien usw.
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digitalen Lehrermaterial click & teach direkt auf der digitalen Buchdoppelseite eingebunden.
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Band 2 für die Jahrgangsstufe 9/10 71071-6 € 35,60 kostenfrei*
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Stand: Februar 2022. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
* Dieses Angebot gilt nur bei Einzelbestellungen (keine Klassensätze) und nur, wenn Sie Politik-Wirtschaft am Gymnasium in Niedersachsen unterrichten.
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