VORTRÄGE KOCHVORFÜHRUNGEN 2019/2020 - BERATUNGSSTELLE PASSAU - VERBRAUCHERSERVICE ...

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             Vorträge
    Kochvorführungen
            2019/2020

         Beratungsstelle
                Passau

Inhaltsverzeichnis        VerbraucherService Bayern

                        Seite   Der VerbraucherService Bayern im
                                KDFB e.V. steht für eine anbieter-
                                unabhängige Verbraucheraufklä-
Vorträge                3-7     rung und nachhaltige Verbraucher-
                                bildung.
Verbraucher und Recht
                                Unsere Beratung zeigt Handlungs-
Finanzen                        alternativen für eine sach- und be-
Versicherung                    darfsgerechte Entscheidung auf.
Umwelt                          Wir setzen uns für einen verantwor-
Energie                         tungsvollen Konsum und den nach-
Ernährung                       haltigen Umgang mit unseren Res-
                                sourcen ein.
                                Unsere Angebote stehen allen
Kochvorführungen           8
                                Bürgerinnen und Bürgern offen.

Referenten                 9
                                Der VerbraucherService bietet
Gebühren                   9
                                 15 Beratungsstellen in Bayern mit
Ausstellungen              10     Beratungen zu Fragen im Ver-
                                  braucherrecht, zu Finanzen und
                                  Versicherungen, Ernährung, Um-
Beratungsangebote          11     welt und Energieeinsparung

Anmeldung/Kontakt          12    Bildungs- und Vortragsveranstal-
                                  tungen vor Ort

                                 Interessenvertretung in Gesell-
                                  schaft und Politik

                                 Berufliche Aus- und Weiterbildung
                                  in der Hauswirtschaft

                                getragen durch die Mitglieder des
                                Katholischen Deutschen Frauenbundes

                                gefördert durch die Bayerischen Staats-
                                ministerien für Umwelt und Verbraucher-
                                schutz sowie für Ernährung, Landwirt-
                                schaft und Forsten

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Verbraucher und Recht                  Verbraucher und Recht

Neu: Sicher im Internet                     Neu: Verbraucher 1 x 1
unterwegs                                   Im täglichen Umgang mit Unternehmen
In der digitalen Welt sind unsere Daten     läuft nicht immer alles reibungslos. Der
die neue Währung. Spart man sich mit        Telefonanbieterwechsel funktioniert
der Preisgabe seiner persönlichen Da-       nicht, der Verkäufer will keine Gewähr
ten bares Geld? Versicherungsrabatte        für ein defektes Gerät übernehmen.
für eine gesunde Lebensführung eben-        Was kann ich tun, wenn das gekaufte
so wie für achtsames Autofahren stehen      Produkt nicht funktioniert? Welche
im Raum. Sind dies sinnvolle Anreize        Rechte und Pflichten entstehen beim
oder bedeuten sie den Ausverkauf un-        Abschluss eines Kaufvertrags – kann
serer Privatsphäre?                         man einen Vertrag widerrufen? Was ist
                                            beim Online-Shopping zu beachten?

                                            Vorsicht vor Abzocke!
                                            Ob Werbeanrufe, Gewinnspiele, Abzo-
                                            cke bei Kaffeefahrten oder unberechtig-
                                            te Mahnschreiben, unseriöse Firmen
                                            versuchen mit immer neuen Tricks an
                                            das Geld von Verbrauchern zu kom-
                                            men. Gerade Senioren sind dafür eine
                                            gefährdete Zielgruppe. Wie Sie sich
                                            souverän gegen diese Machenschaften
                                            wehren können, erfahren Sie bei die-
                                            sem Vortrag.
Foto: © www.nina-schneider.com
                                            Verführung im Supermarkt
Neu: Silver Surfer – Sicher online          Haben Sie sich schon einmal gefragt,
im Alter                                    warum Sie mehr kaufen als Sie brau-
Ein spezielles Angebot für die              chen? Einkaufen ist eine hochemotiona-
Generation 60 Plus                          le Sache. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den
Worauf muss ich beim Einkauf im Inter-      Einkaufsfallen und Tricks der Verkaufs-
net achten? Wie buche ich Reisen im         psychologie widerstehen können.
Netz? Welche Gefahren lauern in der
digitalen Welt und wie kann ich mich
schützen?

Vorsorgevollmacht, Betreuungs-
und Patientenverfügung
Vorsorge zu treffen ist wichtig. Ganz
besonders gilt dies bei Unfall, Krankheit
und im Alter. Wer für den Ernstfall vor-
gesorgt hat stellt sicher, dass die eige-
nen Wünsche auch dann berücksichtigt
werden, wenn man diese nicht mehr           Foto: © Eisenhans - Fotolia.com
selbst zu Ausdruck bringen kann.
                                            Gehirnjogging
                                            Geistige Fitness durch gezieltes Ge-
                                            dächtnistraining.
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Finanzen - Versicherungen                               Energie

Geldanlage im Niedrigzinsumfeld             Diese Vorträge sind aufgrund der
Im aktuellen europäischen Zinsumfeld        staatlichen Förderung durch das
wird es für Anleger immer schwieriger       Bundesministerium für Wirtschaft
eine Rendite auf das Sparkapital zu         und Energie für Sie kostenlos!
erzielen. Wie kann ich mein Geld noch
sicher und gewinnbringend anlegen?          Fördermittel – so unterstützt
Welche Risiken kann und will ich einge-     der Staat
hen? Wie ist das eigentlich mit ETF?        Wie fördert die Kreditanstalt für Wieder-
                                            aufbau (KfW) bauliche Maßnahmen?
                                            Tipps und Hinweise, wie Eigentümer die
                                            Förderbedingungen erfüllen können.

                                            Richtig dämmen, heizen und
                                            lüften
                                            Wie sieht eine optimale Dämmung aus?
Foto: © Kzenon-Fotolia.com
                                            Wie kann ich Heizkosten sparen und
Richtig und gut versichert?                 mich trotzdem wohlfühlen? Wie funktio-
                                            niert richtiges Lüften?
Es gibt gegen fast alle Gefahren eine
entsprechende Versicherung. Man kann
sich aber nicht gegen alles versichern!     Energiesparen rund ums Haus
Welche Policen sind unabdingbar, wel-       Wie kann ich im Alltag durch einfache
che sinnvoll und worauf können Sie          Maßnahmen selber Energie einsparen?
verzichten? Wie und wo bekommen Sie         Was kann ich durch Änderung meines
den besten Schutz für Ihre Absiche-         Verhaltens bewirken? Welche Maß-
rungswünsche?                               nahmen sind kostenlos oder mit gerin-
                                            gen Investitionen durchzuführen?
Neu: Das Pflegerisiko nach der
Gesetzesreform
Die Situation um Pflegebedürftige ist
immer wieder in aller Munde. Mit der
jüngsten Reform der Pflegeversicherung
hat sich der Begriff der Pflegebedürftig-
keit grundsätzlich gewandelt. Was be-
deuten die neuen Pflegegrade? Welche
Kosten kommen im Pflegefall auf mich
zu? Ist eine zusätzliche Vorsorge sinn-
voll?
                                            Foto: © alexander raths - Fotolia.com
Neu: Online-Banking, Paypal
und Co
Das Internet ist aus unserem Kaufver-
halten nicht mehr wegzudenken. Doch
wie zahle ich dort am besten und am
sichersten? Vor- und Nachteile der
verschiedenen Zahlungsmöglichkeiten
wie Kreditkarte, Überweisung, Rech-
nung, Paypal und Co.
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Umwelt                                    Umwelt
                 Umwelt                                    Umwelt

Neu: BodenHaftung – was haben              Plastik- Segen oder Fluch?
Lebensmittel mit Bodenschutz               Kunststoffe sind aus dem Alltag nicht
zu tun?                                    mehr wegzudenken. Allein durch Ver-
Fruchtbare Böden stehen nicht unbe-        packungen verbraucht jede(r) von uns
grenzt zur Verfügung, sie bilden die       rund 30 kg im Jahr. Doch der massen-
Grundlage für gesunde Lebensmittel.        hafte Einsatz hat unerwünschte Folgen.
Weltweit sind Böden gefährdet durch        Woraus besteht Plastik, welche Gefah-
Schadstoffeinträge, Erosion und Klima-     ren bringen Kunststoffe für unsere Ge-
wandel. Worauf können wir beim Ein-        sundheit und Umwelt? Was können wir
kauf von Lebensmitteln achten? Der         dagegen tun?
Vortrag informiert, wie wir durch unser
Verhalten zum Bodenschutz beitragen        Gut geschützt, sinnvoll verpackt
können.                                    Wege aus der Verpackungsflut
                                           Verpackungen gehören zum täglichen
                                           Einkauf. Doch veränderte Konsumge-
                                           wohnheiten führen zu immer mehr Ver-
                                           packungsabfällen. Trotz Recycling ge-
                                           hen wertvolle Ressourcen verloren.
                                           Zudem können Inhaltsstoffe auf Le-
                                           bensmittel übergehen. Weniger ist
                                           mehr. Sie erhalten Informationen über
                                           verschiedene Materialen und Tipps zum
                                           Umgang mit Verpackungen.

   Foto: © Maksim Pasko – Fotolia.com      Schimmelbefall in Wohnräumen
                                           Fast jeder zweite Haushalt muss sich
Wasser ein kostbares Gut                   mit dem Problem eines Schimmelbefalls
Nicht nur zu Hause, sondern auch bei       befassen. Wie kann man einen Befall
der Produktion von Konsumgütern wird       vermeiden? Was kann man bei Schim-
Wasser verbraucht. Welche Menge            melschäden tun? Tipps zum gesunden
„nicht sichtbaren Wassers“ steckt in       Raumklima.
Produkten? Wie kann ich dazu beitra-
gen, dass die gute Qualität unseres
Trinkwassers erhalten bleibt?

Geplanter Verschleiß – Können
sich Verbraucher schützen?
Kaputt veraltet, unmodern – ob Haus-
haltsgeräte, Unterhaltungselektronik
oder Kleidung, die Lebensdauer von
Produkten immer kürzer wird. Oft wird
vermutet, dass es sich um geplanten
Verschleiß handelt. Ein vorzeitiges Aus    Foto: © Zlatan Durakovic – Fotolia.com
von Produkten belastet Umwelt und
Haushaltskasse. Beim Vortrag erhalten
Sie Tipps, wie Sie sich vor Murks schüt-
zen und „unnötiges Wegwerfen“ ver-
meiden können.
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Umwelt - Hauswirtschaft                           Ernährung

Wäschepflege aktuell – Waschen             Neu: Regional die beste Wahl
Sie noch zeitgemäß?                        Regional erzeugte Produkte werden
Ob eine veränderte Waschtechnik, die       immer häufiger gekauft. Dabei ist es
Produktvielfalt von Waschmitteln oder      schwierig zwischen soliden Angaben
eine unklare Pflegekennzeichnung von       und geschickt verpackten Irreführungen
Textilien – beim Thema „Waschen“ hat       zu unterscheiden. Welche Lebensmittel
sich in den letzten Jahren vieles verän-   werden in Bayern angebaut? Welchen
dert. Bringen Sie Ihr Wissen auf den       Siegeln kann man vertrauen und was ist
neuesten Stand.                            wirklich regional? Was haben unsere
                                           heimischen Lebensmittel zu bieten und
                                           können sie mit exotischen Superfoods
                                           mithalten?

Foto: © iStockphoto.com/kzenon                 Foto: © Evlakhov Valeriy/shutterstock

Neu: Mit „Zeitmanagement“                  Sport und Ernährung
clever und effektiv haushalten             Die Fitnesswelle boomt und auch die
Wo ist heute meine Zeit geblieben?         Ernährungstipps, die Leistungsfähigkeit
Trotz vieler arbeits- und zeitsparender    und einen Traumkörper versprechen.
Geräte ist die Zeit im Alltag oft zu       Erklärt wird die Rolle von Kohlenhydra-
knapp. Spüren Sie die Zeiträuber im        ten und Eiweiß in Bezug auf Muskelauf-
Haushalt auf! Sinnvolle Planung, Ar-       bau, Bodyforming und Abnehmen. Wir
beitstechniken und optimierte Arbeits-     diskutieren und entzaubern die Ver-
platzgestaltung helfen, den eigenen        kaufstricks von Industrie und Fitness-
Haushalt besser zu organisieren.           studiobetreibern sowie die Ernärungs-
                                           mythen im Sport.

                                           Vegetarisch und vegan – was
                                           steckt dahinter?
                                           Immer mehr Menschen folgen dem
                                           Trend, sich vegetarisch oder vegan zu
                                           ernähren. Wie sind diese Ernährungs-
                                           formen zu beurteilen? Was ist zu beach-
                                           ten, um gesundheitlichen Risiken vor-
                                           zubeugen.

                                           Fit und vital durch Ernährung
Foto: © CasarsaGuru – i.Stockphoto.com
                                           Mit bewusster Ernährungs- und Lebens-
                                           weise kann man vielen Beschwerden
                                           vorbeugen.

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Ernährung                              Ernährung

Lebensmittelunverträglichkeiten:            Ernährung in der 2. Lebenshälfte
Wenn Essen Bauchweh macht –                 Die Menschen werden zunehmend
Laktose, Fructose, Gluten                   älter. Nicht nur die Jahre, sondern auch
Viele Menschen werden von Magen-            die Erhaltung der Lebensqualität bis ins
Darm-Beschwerden geplagt, doch bleibt       hohe Alter zählen. Es wird auf die
der Grund dafür manchmal im Verbor-         Grundlagen der Ernährung eingegan-
genen. Die Ursache kann eine Unver-         gen, aber auch die speziellen Verände-
träglichkeit von Fruchtzucker (Fructose)    rungen im Alter wie verringerter Ener-
oder Milchzucker (Lactose) oder Kleber-     giebedarf, verminderte Aufnahme von
eiweiß (Gluten) sein. Der Vortrag vermit-   Nährstoffen und die Notwendigkeit aus-
telt Basiswissen und wie Sie bei Einhal-    reichender Flüssigkeitszufuhr werden
tung bestimmter Ernährungsregeln            thematisiert.
wieder beschwerdefrei im Alltag leben
können.                                     Lebensmittelkennzeichnung –
                                            Da weiß ich, was drin ist?!
                                            In den letzten Jahren gab es viele Ver-
                                            änderungen bei der Lebensmittelkenn-
                                            zeichnung. Für manche Verbraucher ist
                                            es schwer die Angaben zu verstehen.
                                            Der Vortrag informiert darüber, was wie
                                            auf der Lebensmittelverpackung dekla-
                                            riert werden muss. Was steckt hinter
                                            den E-Nummern?

                                            Unsere Lebensmittel - viel zu
Foto: © Claude Calcagno – Fotolia.com       schade für den Müll
                                            In unserer Gesellschaft wirft jeder Deut-
Nahrungsergänzungsmittel -                  sche statistisch 82 kg Lebensmittel im
sinnvoll oder unsinnig?                     Jahr weg. Fakten die nachdenklich
Vitamine, Mineralstoffe oder Fischöl-       machen. Was jeder Einzelne dagegen
kapseln – Nahrungsergänzungsmittel          tun kann, um die Überproduktion, Aus-
sind heute überall erhältlich. Doch brau-   lese und das Wegwerfen zu stoppen,
chen wir sie wirklich?                      erfahren Sie bei diesem Vortrag.

Schlau gewählt – den Kindern                Fit im Job: Richtig essen im
schmeckt`s                                  Berufsalltag
Was gesund ist, zählt bei Kindern oft       Wer im Beruf etwas leisten soll, muss
nicht zu den Lieblingsspeisen. Es stellt    fit sein. Dazu gehört auch eine gesunde
sich immer wieder die Frage: „Was soll      und der Situation angepasste Ernäh-
mein Kind essen und trinken?“ Kinder-       rungsweise.
nahrungsmittel sind selten eine empfeh-
lenswerte Alternative. Mit einfachen
Tricks lassen sich Kinder vor einseitiger
Ernährung schützen. Obst und Gemüse
können schmackhaft und lecker zube-
reitet werden.

                                                  Foto: © PhotoSG – Fotolia.com
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Kochvorführungen
           Ernährung                          Kochvorführungen
                                                 Ernährung

 Pfiffige Brotaufstriche und Dips        Roll up – alles was sich rollen
                                           lässt
 Rezeptideen mit einheimischen
  Produkten

                                                Foto: © M.studio – Fotolia.com

                                          Vegetarisches liegt im Trend

      Foto: © Lang                        Kreative Ideen mit Kräutern
                                           und Gewürzen
 Getreiderezepte quer durch
  Bayern                                  In 20 Minuten auf den Tisch

 Superfood aus Bayern - gesund           One Pot – Alles aus einem Topf
  und lecker
                                          Schmankerl für „Draußen“
 Salate für Genießer
                                          Omas Küchengeheimnisse
                                           wiederentdeckt

 Foto: © yashuhiro amano – Fotolia.com

 Pasta basta – Nudeln                   Foto: © Birgit Hofer
  schmecken immer
                                         Die Veranstaltungen können nach
 Mediterran und trotzdem                Absprache mit der Referentin in ei-
  regional                               nem Pfarrheim mit einer kleinen
                                         Küche oder einer funktionsfähigen
                                         Schulküche durchgeführt werden.

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Referenten
              Referenten                             Gebühren
                                                    Gebühren

Vorträge:                                Vorträge – Praktische Kochvor-
                                         führungen - Kochkurse
Andrea Estermeier
Volljuristin, Verbraucherberaterin       für KDFB-Zweigvereine
Johann Faltermeier
                                         Eigenleistung des ZV            40,00 €
Architekt, Energieberater ByAK, BAFA
                                         plus Gebühr pro Teilnehmerin     2,00 €
Eva Kirchberger                          Mindestgebühr                   70,00 €
Dipl. oec. troph., Ernährungsberaterin   zzgl. Materialkosten!

Peter Pospischil                         Die Fahrtkosten übernimmt der
Dipl.-Phys., Energieberater BAFA         VerbraucherService Bayern.

Maria Sangl                              für Gruppen, Vereine
Hauswirtschaftsleiterin,                 Unternehmen
Verbraucherberaterin
                                         Vortragsgebühr                 120,00 €
Jakob Schöfberger                        zzgl. Fahrtkosten pro km         0,35 €
Dipl. Sozialpädagoge                     zzgl. Materialkosten!
Markus Steiner
                                         für Schulen und Kindergärten
Finanzreferent

Marianne Wolff                           Vortragsgebühr                  80,00 €
                                         zzgl. Fahrtkosten pro km         0,35 €
Umweltreferentin
                                         zzgl. Materialkosten!

Kochvorführungen:                        Bitte beachten Sie, dass eine Ab-
                                         rechnung über die Katholische Er-
Manuela Beer                             wachsenenbildung Bayern (KEB)
Region: Unterer Bayer. Wald              nicht möglich ist!

Christine Kieslinger
Region: Hengersberg

Manuela Lang
Region: Passau

Susanne Paletschek
Region: Rottal

Andrea Schmid
Region: Waldkirchen/Grafenau

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Ausstellungen                  Ausstellungen

Folgende Ausstellungen können           Umwelt
beim VSB ausgeliehen werden:
                                    Boden schätzen – Boden
                                     schützen
     Ernährung
                                    Kunststoffe – Segen oder
 Regionale Lebensmittel – Nah,      Fluch?
  natürlich selbstgemacht
                                    Wasser – ein kostbares Gut
 Ernährung und Sport
                                    Energiekosten senken
 Kohlenhydrate - Energieliefe-
  ranten oder Dickmacher?           Nachhaltig gut gekleidet

 Lebensmittel-Kennzeichnung

 Fit im Job – Richtig essen im
  Berufsalltag

 Lebensmittel zu schade für den
  Müll
                                    Foto: © VSB
 Gesunde Ernährung in der
  2. Lebenshälfte

 Lebensmittelunverträglich-
                                        Verbraucher und
  keiten – wenn Essen Bauchweh          Finanzen
  macht
                                    Verbraucher in der digitalen
                                     Welt

                                    Verbraucher & Recht

                                    Finanzen – rund ums Geld

                                   Die Ausstellungen können Sie sich
                                   unter
                                   www.verbraucherservice-
                                   bayern.de/ausstellungen.
  Foto: © VSB                      ansehen.
                                   Leihgebühr:              keine
                                   Kaution:                 50 €
                                   zzgl. Versandkosten
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Unser Beratungsangebot
                            unabhängig – kompetent - nah
      Allgemeine Verbraucherberatung
 Produktberatung, Testergebnisse, Haushalt

      Rechtsberatung
   Reklamationen im Kauf-, Werkvertrags- und Reiserecht
   Fragen des Telekommunikationsrechts
   Hilfestellung bei mietrechtlichen Problemen und Nebenkostenabrechnungen
   Aufklärung zu Inkassoforderungen, Gewinnmitteilungen oder unerlaubten
    Telefonanrufen

   Rechtsberatung im Landratsamt Altötting - jeden 2. Mittwoch im Monat
Terminvereinbarung über die Beratungsstelle Passau

      Umweltberatung
 Wechsel des Stromanbieters, Probleme bei Schimmel in Wohnräumen
 Nachhaltig waschen
 Energieeffiziente Haushaltsgeräte

      Finanzberatung und Baufinanzierungsberatung
 Risikocheck, Geldanlage, Privatkredite, Altersvorsorge
 Optimale Finanzierung, Prüfung der Darlehensverträge
 Ermittlung der finanziellen Belastbarkeit und der Kredithöhe

       Versicherungsberatung
 Bedarfsanalyse, Versicherungscheck, Altersvorsorge

      Ernährungsberatung
 Lebensmittelkennzeichnung und Zusatzstoffe
 Hilfe bei Übergewicht oder Lebensmittelunverträglichkeiten

Mitglieder des Katholischen Deutschen Frauenbunds erhalten auf alle
Beratungsleistungen (ausgenommen Energieberatung) eine Gebührenermäßigung
in Höhe von 30 Prozent, mindestens jedoch 5 Euro.

      Energieberatung
koordiniert vom Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv)
An den Beratungsstützpunkten
Beratungsthemen sind alle Fragen des privaten Energieverbrauchs, zum Beispiel
 Baulicher Wärmeschutz, Heizungs- und Regelungstechnik
 Erneuerbare Energie, Förderprogramme
 Verschiedene Energie-Checks für Zuhause

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Beratungsstelle Passau
Ludwigsplatz 4/I
94032 Passau

Tel:          0851 36248
Fax:          0851 33490
Email: passau@verbraucherservice-bayern.de
www.verbraucherservice-bayern.de
www.facebook.com/VerbraucherServiceBayern

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag           9.00 bis 12.00 Uhr
Montag und Dienstag         14.00 bis 16.00 Uhr
Donnerstag                  14.00 bis 17.00 Uhr

                                              Foto: © Jeanette Dietl - Fotolia.com

Einmal im Monat stellen wir wichtige Informationen über aktuelle Verbrau-
cherthemen, unsere Aktionen und unseren Verband für Sie zusammen.
www.verbraucherservice-bayern.de/newsletter-anmeldung/

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